Ricetta del cocktail Gin tonic (Gin and tonic) (Cocktail Gin and Tonic). Cocktail "Gin tonic" - più facile e migliore, a quanto pare, non succede

Ci sono molti bevitori di Gin Tonic tra noi. E molti non sospettano nemmeno di essere fan di un drink con una storia curiosa.

Storia del Gin Tonic

Questo cocktail nasce nelle condizioni sfavorevoli dell'India coloniale, e deve la sua invenzione ai militari britannici.

In quei tempi lontani decisero il destino del popolo indiano, ma loro stessi spesso morivano di malaria. E l'unico rimedio per questa malattia allora era il chinino. Quindi è apparso un tonico, una bevanda che conteneva una quantità sufficiente di medicinale.

Certo, questo non è affatto il tonico che sappiamo assaggiare (inizialmente era indescrivibilmente amaro), ma non lo usiamo nemmeno per il trattamento. Il gin era a quei tempi una bevanda molto comune in Inghilterra. Quindi l'esercito britannico ha sposato due drink.

Forse oggi vuoi preparare a casa il mitico cocktail Gin and Tonic?

Ricetta cocktail gin tonic

Composto:

• gin (più freddo è, meglio è, ma non congelato) - 50 ml;
• tonico (il più freddo possibile, è meglio aprirne uno nuovo) - 100-150 ml;
• limone o (e) lime - una fettina;
• ghiaccio - pochi pezzi (per riempire 1/3 di bicchiere);
• un bicchiere (alto, dritto, meglio - fatto di vetro spesso) - devi raffreddarlo;
• cucchiaio da cocktail;
• tubo (facoltativo)

Cucinando:

1. Riempi il bicchiere per un terzo di ghiaccio e versa il gin.
2. Chatta fino a quando appare un ricco aroma di ginepro.
3. Aggiungi tonico.
4. Spremete il limone e/o il lime.
5. Mescolare delicatamente con un cucchiaio da cocktail.

Se lo si desidera, inserire una cannuccia nel bicchiere e decorare con un cerchio di limone, lime o cetriolo. Puoi strofinare il bordo del bicchiere con lime e cospargere di sale.

Video: barista che prepara un cocktail

Ricorda che gli ingredienti dovrebbero essere il più freddi e freschi possibile. La ricetta del Gin Tonic è considerata una delle più apprezzate e originali. Un cocktail dai toni gin e piacevolmente rinfresca, particolarmente prezioso nelle calde giornate estive.

Le ricette del gin tonic sono estremamente semplici. Ma ci sono un paio di caratteristiche che possono cambiare completamente il gusto di questa bevanda. Il cocktail stesso è una miscela di due bevande: gin tonic. Acquistare un cocktail già pronto è molto semplice, ma non dimenticare che il gin tonic fatto in casa e acquistato sono due cose completamente diverse che differiscono non solo per il gusto ma anche per la composizione.

In questo articolo esamineremo varie ricette di cucina, ma i componenti principali rimangono gli stessi:

• Tonico
• Ghiaccio a cubetti

Segui le nostre istruzioni passo dopo passo per una bevanda davvero di alta qualità. Se sei troppo pigro per leggere questo articolo, puoi semplicemente leggere le istruzioni video dettagliate.

Come fare il gin tonic con il lime

La ricetta del gin tonic è molto semplice. Non ci vorranno più di 3 minuti per prepararlo.

• Gin - 50 ml
• Tonico - 150 ml
• Calce -20 gr
• Ghiaccio a cubetti - 200 g

Riempi il bicchiere highball con cubetti di ghiaccio prima di preparare il Gin Tonic.

• Versare il gin tonic in cima.

• Guarnire con fettine di lime.

Come fare il Gin Tonic con il cetriolo

Il gin tonico alcolico con cetriolo è una meravigliosa bevanda rinfrescante, il cui gusto si sposa bene con spuntini leggeri.

• Gin50 ml
• Tonico150 ml
• Cetriolo 150 g
• Cubetti di ghiaccio 200 g

Riempi il tuo bicchiere highball con cubetti di ghiaccio prima di preparare il tuo Gin Tonic.

1. Versare il gin tonic in cima.
2. Mescolare delicatamente con un cucchiaio da cocktail.
3. Guarnire con mezzo cetriolo.
4. Il modo per fare il Gin Tonic è molto semplice e non richiede particolari conoscenze e sforzi.

Ecco perché, se decidi di concederti una bevanda gustosa e salutare, preparala tu stesso.

I benefici e i danni del "gin tonic" alcolico

I benefici e i danni del Gin Tonic fatto in casa e acquistato sono evidenti. A casa, usi solo prodotti puri comprovati senza additivi. Nella forma finita, ottieni una miscela di vari conservanti, dolcificanti e aromi che non hanno nulla a che fare con il succo di lime fresco, ma con il tonico.

Se bevi un drink preparato a casa, puoi sbarazzarti di raffreddori e mal di testa. Una bevanda acquistata non ha queste proprietà, in quanto è costituita principalmente da conservanti, la cui proprietà principale è quella di conservare a lungo il prodotto.

alcorecept.ru/koktejli/kak-sdelat-dzhin-tonik.html

La giusta scelta degli ingredienti

Gli ingredienti che ci interessano sono già nel nome del cocktail. Inoltre, la scelta del tonico non è meno importante della scelta del gin. Tuttavia, iniziamo con la base alcolica.

Esistono due varietà riconosciute di gin nel mondo. Jenever olandese e London dry gin. Puoi leggere di più sulle loro differenze, vantaggi e svantaggi nell'articolo "Drink Gin". Se non sei abituato a cogliere le sfumature del gusto dell'alcol, puoi utilizzare qualsiasi marca di tale alcol.

Tuttavia, per il perfetto cocktail gin tonic, la scelta della base alcolica è incredibilmente importante. La soluzione più semplice sarebbe acquistare il marchio Beefeater. Anche Bombay Sapphire, Plymouth gin e Hendrick's sono buone opzioni. Ma il marchio Gordon's non sarà la scelta migliore. Non si mescola bene con il chinino, che fa parte del tonico. Quando li mescoli, sentirai un chiaro sapore di alcol etilico.

• Puoi anche usare il jenever olandese.
• Questo non sarà più un classico del genere, ma allo stesso tempo otterrai un gin tonic originale e gustoso.
• La giusta scelta del tonico non è meno importante e, nelle condizioni della realtà russa, ancora più difficile.
• L'opzione ideale sarebbe utilizzare il marchio Schweppes prodotto nel Regno Unito.
• Come ultima risorsa, puoi usare qualsiasi Schweppes dall'Europa.
• Ma non consiglio di prendere la sua controparte russa. Ha troppi additivi sintetici innaturali.
• Lo stesso vale per altri marchi noti come Evervess e Canada Dry.

Se non hai un lime a portata di mano, puoi preparare un gin tonic al limone. Certo, questo cambierà in qualche modo il suo gusto, ma non diventerà critico.

ricetta forte

Ingredienti:

• Gin - 150 ml;
• tonico - 150 ml;
• lime - 2 fette.

Tale gin tonic viene preparato allo stesso modo della sua controparte classica, solo con più alcol e senza l'uso del ghiaccio.

Esiste però un piccolo accorgimento per rendere meno aspro il sapore del cocktail. Per fare questo, rilascia il gas dal tonico. Basta agitare bene la bottiglia e aprire il tappo. Ripeti questo processo 2-3 volte.

Ricorda che un tale cocktail conterrà più gradi. Se consumato in eccesso, può essere dannoso per la salute.

Ricetta veloce

Ingredienti:

• gin - 20 ml;
• tonico - 40 ml;
• qualche goccia di succo di limone o lime.

Questo breve cocktail o shot è adatto a chi è abituato a bere bevande alcoliche in un sorso. Vale la pena mescolarlo in un bicchiere da liquore.

Come bere

Il gin tonic è tradizionalmente bevuto quando fa caldo. Questo cocktail disseta perfettamente la sete e tonifica.

• Si beve a piccoli sorsi, assaporando e gustando il gusto.
• Se non hai gli highball, puoi usare bicchieri da whisky vecchio stile o tradizionali.
• Il gin tonic ha un gusto sorprendentemente equilibrato e autosufficiente e non richiede snack.
• Il gin è bevuto non solo con il tonico.

Riferimento storico

Il gin tonic è stato inventato nel XVIII secolo in India. Sfortunatamente, la storia non ha conservato il nome del suo inventore. È generalmente accettato che sia stato inventato dai soldati inglesi.

Inizialmente, questo cocktail era usato come rimedio contro la malaria e lo scorbuto. Il fatto è che la composizione del tonico include il chinino, che è un rimedio per queste malattie. Incredibile ma vero. Il gin iniziò ad essere aggiunto al tonico solo per migliorare il gusto. Questo è spiegato molto semplicemente. Nel XVIII secolo aveva un sapore incredibilmente amaro, quindi l'alcol rendeva la medicina meno sgradevole.

I lavoratori posano per una foto all'Hoboken de Bie

http://alko-planeta.ru/kokteili/dzhin-tonik.html

Ricetta G&T

Una ricetta di cocktail tradizionale con un secolo di storia e una reputazione impeccabile.

• Tipo cocktail, long drink
• Preparazione 1 min
• Cottura 1 min
• Solo 2 min
• Resa 1 cocktail

Ingredienti:

• Gin da 50 ml
• Tonico da 100 ml
• 1-2 spicchi di lime

Come cucinare:

Riempi un bicchiere alto ghiacciato per 2/3 di ghiaccio.

Versare 50 ml di gin e 100 ml di tonico.

Aggiungi del ghiaccio se c'è ancora spazio nel bicchiere.

Guarnire con 1-2 spicchi di lime, mescolare delicatamente.

Note di campo

Limone, fetta di cetriolo o rametto di rosmarino possono essere usati al posto del lime, a seconda del gin utilizzato.

Versare il ghiaccio in un bicchiere, versarci dentro un bicchiere di gin e condire bene il tutto con il tonico non è difficile, non più difficile che tritare un paio di fette di limone nello stesso punto più tardi. Il gin tonic è un cocktail molto semplice ed è per questo che la scelta degli ingredienti è molto importante. Tali cocktail, simili a Screwdriver e Old Fashion, non accettano una base alcolica economica e, inoltre, riempitivi mediocri.

La storia del G&T (Gin & Tonic) inizia con la East India Trading Company e l'India coloniale britannica, quando i soldati britannici decisero di mescolare il tonico (a quel tempo un farmaco per la prevenzione della malaria contenente una grande quantità di chinino) con il gin per migliorare la sapore dell'amaro "medicinale".

• A proposito, questa non era la prima volta che il chinino veniva usato per curare la malaria - si sa che fu menzionato per la prima volta nel 1631, quando un'epidemia di malaria colpì la periferia paludosa di Roma.
• Tuttavia, l'uso su larga scala del chinino non iniziò fino al 1840.
• Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con il nostro gin tonic, poiché il suo momento migliore è arrivato immediatamente con l'ascesa al potere della regina Vittoria e la folla di emigranti che si sono precipitati dalle colonie indiane alle loro terre d'origine.
• Oltre alla ricchezza dell'India, portarono con sé l'amore per le bevande dell'esercito.

Scelta degli ingredienti

Gin

È lui che stabilisce la direzione principale della bevanda, quindi devi scegliere con molta attenzione. Sfortunatamente, non ci sono tanti rappresentanti di jenever in vendita gratuita nello spazio post-sovietico come vorremmo. Ancora meno classici dry London gin.

• Forse l'opzione migliore per una vasta gamma di amanti del G&T è il gin secco Beefeater, l'unico rappresentante della prelibatezza al ginepro prodotta a Londra.
• Gordon's è altamente indesiderabile, poiché non si mescola bene con il chinino e dà una punta di alcol.
• In generale, per il nostro gin tonic ideale, puoi acquistare il meno comune Bombay Sapphire o il rarissimo gin Plymouth per la Russia.
• Ma qualsiasi genever che consideri il tuo preferito andrà bene, poiché gli esperimenti non possono essere evitati qui.
• Se sei fortunato, ti imbatterai nell'esclusivo gin di Hendrick, che contiene infuso di rose ed essenza di cetriolo. Una bevanda molto originale per un G&T originale.

Tonico

Di norma, non nasce l'amore per il gin tonic dove si tratta di tonico. È molto difficile trovare una vera bevanda alla china con un gusto adeguato. Indubbiamente sarà Schweppes, ma almeno prova a trovare Schweppes importato, idealmente inglese: viene venduto in contenitori di vetro da 0,2 litri. Lo Schweppes domestico ha un forte odore di sintetici, rovina la bevanda sul nascere, soprattutto se si considera che c'è più tonico in G&T che in gin.

Proporzioni

Qui per un dilettante.

• Il rapporto più comunemente menzionato è 1:2, 1 porzione di gin e 2 porzioni di tonico.
• Ovviamente, per gli amanti delle bevande più forti, è meglio usare un rapporto di 1:1 o 2:3, per le bevande meno forti - 1:3.
• Merita un'attenzione speciale
• piatti.
• Per proporzioni 1:1, 2:3, è meglio prendere bicchieri bassi (saranno appropriate le rocce classiche).
• Per i G&T tonici alti, un collins alto o un highball è il migliore.
• Prima di preparare un cocktail, è meglio raffreddare il bicchiere.

Ora sai come preparare un vero, perfetto gin tonic, un cocktail che ha conquistato milioni di cuori, un cocktail la cui perfezione sta nei dettagli.

therumdiary.ru/koktejli/dzhin-tonik.html

ingredienti

Questo cocktail, come già accennato, consiste in una bevanda alcolica di gin e chinino tonico medicinale.

Il gin è una bevanda forte che si ottiene distillando alcol con un infuso di bacche di ginepro. A volte il gin è anche chiamato "vodka di ginepro". Per fare un cocktail compra del buon gin, poiché uno di bassa qualità avrà un aroma meno pronunciato, che si rifletterà nel gusto del prodotto originale.

Anche il tonico gioca un ruolo importante: da esso dipendono l'aroma e il gusto del cocktail. Quando si sceglie un tonico, è necessario prestare attenzione alla sua composizione, in cui deve essere presente il chinino naturale. Ci sono tonici, che includono l'aroma, che conferisce alla bevanda un retrogusto sgradevole.

Prima di preparare un cocktail, il tonico deve essere riposto in frigorifero, poiché se è caldo rovinerà il gusto del gin tonic.

Tradizionalmente, un bicchiere con un cocktail è decorato con una fetta di lime o limone, vengono scelti agrumi con una scorza leggera e un profumo gradevole.

Come fare a casa?

Per preparare un classico gin tonic vi serviranno 100 ml di gin, 200 ml di tonic, limone o lime, ghiaccio.

Il ghiaccio viene prima posto in un bicchiere alto, si versa il gin, quindi si aggiunge la quantità indicata di tonico, se lo si desidera, la sua quantità può essere aumentata a 300 ml. Il bicchiere è decorato con una fetta di lime.

• Puoi anche preparare un "gin tonic" secondo una ricetta diversa.
• A differenza del precedente, in questo caso i bicchieri da cocktail sono pre-raffreddati.
• Usa bicchieri alti con un fondo spesso.
• Quindi mettere del ghiaccio sul fondo del bicchiere, versare 1 parte di gin ghiacciato, 1 parte di tonico, aggiungere un po' di succo di lime o limone.
• Bere un cocktail subito dopo la preparazione, mentre è freddo.

Per rendere la bevanda particolarmente armoniosa, puoi usare il trucco dei baristi. Prima spremono un po' di succo di lime o di limone in un bicchiere, e poi strofinano le pareti interne del bicchiere con la stessa fetta: in questo modo la bevanda diventa più aromatica.

Come bere?

Il cocktail viene bevuto da bicchieri alti e refrigerati. Si consiglia di prendere un bicchiere con pareti spesse in modo che la bevanda mantenga più a lungo la temperatura desiderata.

• Il gin tonic va servito molto freddo. Disseta perfettamente la sete.
• Non è consigliabile agitare la bevanda, perché se lo fai, le bolle toniche scompariranno.
• Il gin tonic si beve a piccoli sorsi attraverso una cannuccia.

Controindicazioni

Una bevanda può causare danni al corpo con intolleranza individuale ai suoi componenti, nonché con un uso eccessivo. Non è consigliabile utilizzarlo per bambini, donne in gravidanza e in allattamento, persone con malattie croniche.

Il gin tonic di fabbrica è un prodotto molto pericoloso per il corpo. Il suo uso regolare provoca l'alcolismo e la distruzione del fegato.

xcook.info/product/gin-tonik.html

Ricetta classica del gin tonic

Il gin tonic, un cocktail a due dita, non è solo popolare tra i giovani, ma è anche una bevanda a bassa gradazione alcolica ideale per piatti piccanti al peperoncino.

La storia dell'aspetto della bevanda è semplice

Nei tempi antichi, i marinai nei paesi caldi si ammalavano di malaria. L'hanno trattata con chinino (chinino). È un veleno terribilmente amaro. La bevanda "Tonic" - è stata inventata contemporaneamente in India ed era essenzialmente una miscela di chinino, acqua e vari additivi che rendono l'amarezza non così forte. Ma anche l'allora "tonico" non aveva un sapore zuccherino.

I ragazzi osavano mescolarlo con il gin, che a quei tempi veniva regolarmente montato sulle flotte di tutte le bandiere, per unire l'utile al dilettevole. Trattamento con nazhiralov. =)

Ci sono un milione e una manciata di variazioni e proporzioni.

A qualcuno piace un classico debole nel highball, con ghiaccio e limone sul bordo. (questo è un longdrink)
Operai e contadini ordinari mescolano tutto 50/50 in una caraffa, e poi almeno in un bicchiere sfaccettato.
Personalmente ho incontrato più volte le variazioni originali che usano Gin and Tonic come un forte "sparatutto". È bevuto, ovviamente, dagli occhiali.

Classico con ghiaccio

Questa è un'estate, piuttosto debole lungo.

• In un highball (o un bicchiere da birra alto e sottile) riempire a metà con ghiaccio tritato grossolanamente.
• A metà o 3/4 di ghiaccio - versare il gin ghiacciato.
• Spremere una fetta di limone.
• Riempi fino in cima con tonico freddo (Schweppes normale o Evervess).
• Servire con una cannuccia e un limone sul bordo.

A proposito, questo limone era sempre imbarazzante! C'è del falso in esso, primitivismo pseudo-affascinante, se vuoi ...
Quindi in qualche modo me la cavo senza una fetta. =)

Classic Gin and tonic - debole lungo "per ampio uso".))

La proporzione di gin tonic - da 1:3 a 1:2 - questa è la prima regola.
Tutti gli ingredienti dovrebbero essere il più freddi possibile: questa è la seconda e ultima parola d'addio.

Puoi mettere un paio di cubetti di ghiaccio o non puoi metterli.
Puoi far cadere il succo di limone ... o l'arancia. Ed è possibile senza di loro.

Servire in quello che vuoi con o senza.

Opzione bevanda forte

- bevanda calda e relativamente forte
Su Internet, era da qualche parte chiamato "In Siberian" o "Winter". Forza dubbia))

• La proporzione di Gin tonic è di 1:1.
• Il limone o il succo di limone è un must. Senza di esso, berlo a sorsi non è facile.
• Il ghiaccio non è il benvenuto.
• Eppure - c'è un piccolo trucco nella preparazione di bevande forti con tonico, che include questo.

Prima di versare il tonico, cerca di rimuovere il gas il più possibile. Basta scuoterlo aprendo più volte il tappo.
Quindi il cocktail risulterà più morbido e piacevole.

E, naturalmente, "mescola, ma non agitare".)

Sparatutto

Cocktail breve e forte. Un eccellente sostituto del club per sollevare l'umore della vodka.
Shooter (volley) è così chiamato per il fatto che si beve in un colpo solo, in un sorso. Da un bicchiere di vodka o liquore. Il volume del tiratore è solitamente di 60 ml.

La proporzione di Gin tonic è di 2:1.
Tonico - preferibilmente senza gas.
Ho incontrato opzioni con qualche goccia di succo di mirtillo o un po' di succo di lime.
Fai uno spuntino al limone.

Composizione e proporzioni

A proposito di proporzioni, va subito detto che non esiste una costante speciale per quanto riguarda le proporzioni, e il rapporto tra tonico e gin può essere chiamato libera creatività. Inoltre, un cocktail così semplice ha delle variazioni, ma ne parleremo più avanti. Un tipico gin tonic include:

• Gin corretto. Per autenticità, è meglio prendere un beefeater o uno londinese;
• Tonico. Oggi il chinino è usato in medicina molto meno spesso e la bevanda non è diventata così amara, inoltre i produttori la addolciscono. Più naturale è questa bevanda, migliore è il cocktail. Meglio prendere Schweppes: è sia più gustoso che più naturale;
• Ghiaccio. Dovrebbe bastare per riempire un terzo del bicchiere;
• Limes. Fette quanto basta per la decorazione.

Avrai anche bisogno di cannucce, bicchieri highball, cucchiai da cocktail e un jigger per la fedeltà.

La bevanda è molto rinfrescante e leggermente inebriante. Questo non si può dire di un cocktail del negozio, perché è lui che spesso è responsabile dell'alcolismo infantile e della pancreatite nei giovani.

Processo di cottura

Il cocktail gin tonic è semplice, quindi lo prepariamo noi stessi.

Per un cocktail classico prendiamo 200-300 ml. tonico e 100 ml. Gina Beefeater.

• Per prima cosa, il ghiaccio viene posto nell'highball, riempiendolo per un terzo;
• Ora versiamo il gin e poi il tonic;
• Servire con lime.

Un vero gin tonic viene preparato, come capisci, dagli stessi ingredienti. Per due parti del tonico, viene presa una parte del bifeat, ghiaccio e lime.

I bicchieri (alti e diritti) devono essere prima raffreddati, e il loro fondo deve essere molto spesso e le pareti appena spesse. Questo è necessario affinché il cocktail non abbia il tempo di riscaldarsi.

Prima ci mettono il ghiaccio, poi il tonico e il gin, poi il succo di limone. Ma lo shaker non è necessario, quindi qui ci sono solo bolle e schiuma inutili. Vengono inserite le cannucce e i cocktail vengono serviti immediatamente.

Variazioni su un tema

Il gin tonic è autosufficiente, ma il mondo non è solo in bianco e nero, il che significa che puoi cambiarlo un po'.

Una soluzione ancora più recente. Si dice che fosse popolare nell'Inghilterra militare negli anni '40 e anche tra i soldati britannici, ma rimase rinfrescante e positivo in tempo di pace...

1. Con i cubetti di ghiaccio (ne servono 200g), riempiamo l'highball quasi fino in cima;
2. Versare nel ghiaccio 50 ml. Gin;
3. Il tonico viene aggiunto alla parte superiore dell'highball;
4. Il tutto viene mescolato con un cucchiaio da cocktail;
5. Mettiamo mezzo cetriolo fresco! Serviamo.

Ma con il liquore al melone puoi cucinare il fratello minore del gin tonic: un cocktail melonik. Utilizza gli stessi ingredienti di un vero gin tonic, ma il gin viene sostituito con liquore al melone.

Il gin può anche essere miscelato con un parente del limone tonico - battitore. Ma in questo caso, invece di lime e limoni, devi decorare il cocktail con una fetta di pompelmo. Gin Beater Lemon può essere definito il fratellino del gin tonic.

alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejl-dzhin-tonik.html

Le ricette del gin tonic sono estremamente semplici. Ma ci sono un paio di caratteristiche che possono cambiare completamente il gusto di questa bevanda. Il cocktail stesso è una miscela di due bevande: gin tonic. Acquistare un cocktail già pronto è molto semplice, ma non dimenticare che il gin tonic fatto in casa e acquistato sono due cose completamente diverse che differiscono non solo per il gusto ma anche per la composizione.

In questo articolo esamineremo varie ricette di cucina, ma i componenti principali rimangono gli stessi:

• Tonico
• Ghiaccio a cubetti

Segui le nostre istruzioni passo dopo passo per una bevanda davvero di alta qualità. Se sei troppo pigro per leggere questo articolo, puoi semplicemente leggere le istruzioni video dettagliate.

Come fare il gin tonic con il lime

La ricetta del gin tonic è molto semplice. Non ci vorranno più di 3 minuti per prepararlo.

• Gin - 50 ml
• Tonico - 150 ml
• Calce -20 gr
• Ghiaccio a cubetti - 200 g

Riempi il bicchiere highball con cubetti di ghiaccio prima di preparare il Gin Tonic.

• Versare il gin tonic in cima.

• Guarnire con fettine di lime.

Come fare il Gin Tonic con il cetriolo

Il gin tonico alcolico con cetriolo è una meravigliosa bevanda rinfrescante, il cui gusto si sposa bene con spuntini leggeri.

• Gin50 ml
• Tonico150 ml
• Cetriolo 150 g
• Cubetti di ghiaccio 200 g

Riempi il tuo bicchiere highball con cubetti di ghiaccio prima di preparare il tuo Gin Tonic.

1. Versare il gin tonic in cima.
2. Mescolare delicatamente con un cucchiaio da cocktail.
3. Guarnire con mezzo cetriolo.
4. Il modo per fare il Gin Tonic è molto semplice e non richiede particolari conoscenze e sforzi.

Ecco perché, se decidi di concederti una bevanda gustosa e salutare, preparala tu stesso.

I benefici e i danni del "gin tonic" alcolico

I benefici e i danni del Gin Tonic fatto in casa e acquistato sono evidenti. A casa, usi solo prodotti puri comprovati senza additivi. Nella forma finita, ottieni una miscela di vari conservanti, dolcificanti e aromi che non hanno nulla a che fare con il succo di lime fresco, ma con il tonico.

Se bevi un drink preparato a casa, puoi sbarazzarti di raffreddori e mal di testa. Una bevanda acquistata non ha queste proprietà, in quanto è costituita principalmente da conservanti, la cui proprietà principale è quella di conservare a lungo il prodotto.

alcorecept.ru/koktejli/kak-sdelat-dzhin-tonik.html

La giusta scelta degli ingredienti

Gli ingredienti che ci interessano sono già nel nome del cocktail. Inoltre, la scelta del tonico non è meno importante della scelta del gin. Tuttavia, iniziamo con la base alcolica.

Esistono due varietà riconosciute di gin nel mondo. Jenever olandese e London dry gin. Puoi leggere di più sulle loro differenze, vantaggi e svantaggi nell'articolo "Drink Gin". Se non sei abituato a cogliere le sfumature del gusto dell'alcol, puoi utilizzare qualsiasi marca di tale alcol.

Tuttavia, per il perfetto cocktail gin tonic, la scelta della base alcolica è incredibilmente importante. La soluzione più semplice sarebbe acquistare il marchio Beefeater. Anche Bombay Sapphire, Plymouth gin e Hendrick's sono buone opzioni. Ma il marchio Gordon's non sarà la scelta migliore. Non si mescola bene con il chinino, che fa parte del tonico. Quando li mescoli, sentirai un chiaro sapore di alcol etilico.

• Puoi anche usare il jenever olandese.
• Questo non sarà più un classico del genere, ma allo stesso tempo otterrai un gin tonic originale e gustoso.
• La giusta scelta del tonico non è meno importante e, nelle condizioni della realtà russa, ancora più difficile.
• L'opzione ideale sarebbe utilizzare il marchio Schweppes prodotto nel Regno Unito.
• Come ultima risorsa, puoi usare qualsiasi Schweppes dall'Europa.
• Ma non consiglio di prendere la sua controparte russa. Ha troppi additivi sintetici innaturali.
• Lo stesso vale per altri marchi noti come Evervess e Canada Dry.

Se non hai un lime a portata di mano, puoi preparare un gin tonic al limone. Certo, questo cambierà in qualche modo il suo gusto, ma non diventerà critico.

ricetta forte

Ingredienti:

• Gin - 150 ml;
• tonico - 150 ml;
• lime - 2 fette.

Tale gin tonic viene preparato allo stesso modo della sua controparte classica, solo con più alcol e senza l'uso del ghiaccio.

Esiste però un piccolo accorgimento per rendere meno aspro il sapore del cocktail. Per fare questo, rilascia il gas dal tonico. Basta agitare bene la bottiglia e aprire il tappo. Ripeti questo processo 2-3 volte.

Ricorda che un tale cocktail conterrà più gradi. Se consumato in eccesso, può essere dannoso per la salute.

Ricetta veloce

Ingredienti:

• gin - 20 ml;
• tonico - 40 ml;
• qualche goccia di succo di limone o lime.

Questo breve cocktail o shot è adatto a chi è abituato a bere bevande alcoliche in un sorso. Vale la pena mescolarlo in un bicchiere da liquore.

Come bere

Il gin tonic è tradizionalmente bevuto quando fa caldo. Questo cocktail disseta perfettamente la sete e tonifica.

• Si beve a piccoli sorsi, assaporando e gustando il gusto.
• Se non hai gli highball, puoi usare bicchieri da whisky vecchio stile o tradizionali.
• Il gin tonic ha un gusto sorprendentemente equilibrato e autosufficiente e non richiede snack.
• Il gin è bevuto non solo con il tonico.

Riferimento storico

Il gin tonic è stato inventato nel XVIII secolo in India. Sfortunatamente, la storia non ha conservato il nome del suo inventore. È generalmente accettato che sia stato inventato dai soldati inglesi.

Inizialmente, questo cocktail era usato come rimedio contro la malaria e lo scorbuto. Il fatto è che la composizione del tonico include il chinino, che è un rimedio per queste malattie. Incredibile ma vero. Il gin iniziò ad essere aggiunto al tonico solo per migliorare il gusto. Questo è spiegato molto semplicemente. Nel XVIII secolo aveva un sapore incredibilmente amaro, quindi l'alcol rendeva la medicina meno sgradevole.

I lavoratori posano per una foto all'Hoboken de Bie

http://alko-planeta.ru/kokteili/dzhin-tonik.html

Ricetta G&T

Una ricetta di cocktail tradizionale con un secolo di storia e una reputazione impeccabile.

• Tipo cocktail, long drink
• Preparazione 1 min
• Cottura 1 min
• Solo 2 min
• Resa 1 cocktail

Ingredienti:

• Gin da 50 ml
• Tonico da 100 ml
• 1-2 spicchi di lime

Come cucinare:

Riempi un bicchiere alto ghiacciato per 2/3 di ghiaccio.

Versare 50 ml di gin e 100 ml di tonico.

Aggiungi del ghiaccio se c'è ancora spazio nel bicchiere.

Guarnire con 1-2 spicchi di lime, mescolare delicatamente.

Note di campo

Limone, fetta di cetriolo o rametto di rosmarino possono essere usati al posto del lime, a seconda del gin utilizzato.

Versare il ghiaccio in un bicchiere, versarci dentro un bicchiere di gin e condire bene il tutto con il tonico non è difficile, non più difficile che tritare un paio di fette di limone nello stesso punto più tardi. Il gin tonic è un cocktail molto semplice ed è per questo che la scelta degli ingredienti è molto importante. Tali cocktail, simili a Screwdriver e Old Fashion, non accettano una base alcolica economica e, inoltre, riempitivi mediocri.

La storia del G&T (Gin & Tonic) inizia con la East India Trading Company e l'India coloniale britannica, quando i soldati britannici decisero di mescolare il tonico (a quel tempo un farmaco per la prevenzione della malaria contenente una grande quantità di chinino) con il gin per migliorare la sapore dell'amaro "medicinale".

• A proposito, questa non era la prima volta che il chinino veniva usato per curare la malaria - si sa che fu menzionato per la prima volta nel 1631, quando un'epidemia di malaria colpì la periferia paludosa di Roma.
• Tuttavia, l'uso su larga scala del chinino non iniziò fino al 1840.
• Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con il nostro gin tonic, poiché il suo momento migliore è arrivato immediatamente con l'ascesa al potere della regina Vittoria e la folla di emigranti che si sono precipitati dalle colonie indiane alle loro terre d'origine.
• Oltre alla ricchezza dell'India, portarono con sé l'amore per le bevande dell'esercito.

Scelta degli ingredienti

Gin

È lui che stabilisce la direzione principale della bevanda, quindi devi scegliere con molta attenzione. Sfortunatamente, non ci sono tanti rappresentanti di jenever in vendita gratuita nello spazio post-sovietico come vorremmo. Ancora meno classici dry London gin.

• Forse l'opzione migliore per una vasta gamma di amanti del G&T è il gin secco Beefeater, l'unico rappresentante della prelibatezza al ginepro prodotta a Londra.
• Gordon's è altamente indesiderabile, poiché non si mescola bene con il chinino e dà una punta di alcol.
• In generale, per il nostro gin tonic ideale, puoi acquistare il meno comune Bombay Sapphire o il rarissimo gin Plymouth per la Russia.
• Ma qualsiasi genever che consideri il tuo preferito andrà bene, poiché gli esperimenti non possono essere evitati qui.
• Se sei fortunato, ti imbatterai nell'esclusivo gin di Hendrick, che contiene infuso di rose ed essenza di cetriolo. Una bevanda molto originale per un G&T originale.

Tonico

Di norma, non nasce l'amore per il gin tonic dove si tratta di tonico. È molto difficile trovare una vera bevanda alla china con un gusto adeguato. Indubbiamente sarà Schweppes, ma almeno prova a trovare Schweppes importato, idealmente inglese: viene venduto in contenitori di vetro da 0,2 litri. Lo Schweppes domestico ha un forte odore di sintetici, rovina la bevanda sul nascere, soprattutto se si considera che c'è più tonico in G&T che in gin.

Proporzioni

Qui per un dilettante.

• Il rapporto più comunemente menzionato è 1:2, 1 porzione di gin e 2 porzioni di tonico.
• Ovviamente, per gli amanti delle bevande più forti, è meglio usare un rapporto di 1:1 o 2:3, per le bevande meno forti - 1:3.
• Merita un'attenzione speciale
• piatti.
• Per proporzioni 1:1, 2:3, è meglio prendere bicchieri bassi (saranno appropriate le rocce classiche).
• Per i G&T tonici alti, un collins alto o un highball è il migliore.
• Prima di preparare un cocktail, è meglio raffreddare il bicchiere.

Ora sai come preparare un vero, perfetto gin tonic, un cocktail che ha conquistato milioni di cuori, un cocktail la cui perfezione sta nei dettagli.

therumdiary.ru/koktejli/dzhin-tonik.html

ingredienti

Questo cocktail, come già accennato, consiste in una bevanda alcolica di gin e chinino tonico medicinale.

Il gin è una bevanda forte che si ottiene distillando alcol con un infuso di bacche di ginepro. A volte il gin è anche chiamato "vodka di ginepro". Per fare un cocktail compra del buon gin, poiché uno di bassa qualità avrà un aroma meno pronunciato, che si rifletterà nel gusto del prodotto originale.

Anche il tonico gioca un ruolo importante: da esso dipendono l'aroma e il gusto del cocktail. Quando si sceglie un tonico, è necessario prestare attenzione alla sua composizione, in cui deve essere presente il chinino naturale. Ci sono tonici, che includono l'aroma, che conferisce alla bevanda un retrogusto sgradevole.

Prima di preparare un cocktail, il tonico deve essere riposto in frigorifero, poiché se è caldo rovinerà il gusto del gin tonic.

Tradizionalmente, un bicchiere con un cocktail è decorato con una fetta di lime o limone, vengono scelti agrumi con una scorza leggera e un profumo gradevole.

Come fare a casa?

Per preparare un classico gin tonic vi serviranno 100 ml di gin, 200 ml di tonic, limone o lime, ghiaccio.

Il ghiaccio viene prima posto in un bicchiere alto, si versa il gin, quindi si aggiunge la quantità indicata di tonico, se lo si desidera, la sua quantità può essere aumentata a 300 ml. Il bicchiere è decorato con una fetta di lime.

• Puoi anche preparare un "gin tonic" secondo una ricetta diversa.
• A differenza del precedente, in questo caso i bicchieri da cocktail sono pre-raffreddati.
• Usa bicchieri alti con un fondo spesso.
• Quindi mettere del ghiaccio sul fondo del bicchiere, versare 1 parte di gin ghiacciato, 1 parte di tonico, aggiungere un po' di succo di lime o limone.
• Bere un cocktail subito dopo la preparazione, mentre è freddo.

Per rendere la bevanda particolarmente armoniosa, puoi usare il trucco dei baristi. Prima spremono un po' di succo di lime o di limone in un bicchiere, e poi strofinano le pareti interne del bicchiere con la stessa fetta: in questo modo la bevanda diventa più aromatica.

Come bere?

Il cocktail viene bevuto da bicchieri alti e refrigerati. Si consiglia di prendere un bicchiere con pareti spesse in modo che la bevanda mantenga più a lungo la temperatura desiderata.

• Il gin tonic va servito molto freddo. Disseta perfettamente la sete.
• Non è consigliabile agitare la bevanda, perché se lo fai, le bolle toniche scompariranno.
• Il gin tonic si beve a piccoli sorsi attraverso una cannuccia.

Controindicazioni

Una bevanda può causare danni al corpo con intolleranza individuale ai suoi componenti, nonché con un uso eccessivo. Non è consigliabile utilizzarlo per bambini, donne in gravidanza e in allattamento, persone con malattie croniche.

Il gin tonic di fabbrica è un prodotto molto pericoloso per il corpo. Il suo uso regolare provoca l'alcolismo e la distruzione del fegato.

xcook.info/product/gin-tonik.html

Ricetta classica del gin tonic

Il gin tonic, un cocktail a due dita, non è solo popolare tra i giovani, ma è anche una bevanda a bassa gradazione alcolica ideale per piatti piccanti al peperoncino.

La storia dell'aspetto della bevanda è semplice

Nei tempi antichi, i marinai nei paesi caldi si ammalavano di malaria. L'hanno trattata con chinino (chinino). È un veleno terribilmente amaro. La bevanda "Tonic" - è stata inventata contemporaneamente in India ed era essenzialmente una miscela di chinino, acqua e vari additivi che rendono l'amarezza non così forte. Ma anche l'allora "tonico" non aveva un sapore zuccherino.

I ragazzi osavano mescolarlo con il gin, che a quei tempi veniva regolarmente montato sulle flotte di tutte le bandiere, per unire l'utile al dilettevole. Trattamento con nazhiralov. =)

Ci sono un milione e una manciata di variazioni e proporzioni.

A qualcuno piace un classico debole nel highball, con ghiaccio e limone sul bordo. (questo è un longdrink)
Operai e contadini ordinari mescolano tutto 50/50 in una caraffa, e poi almeno in un bicchiere sfaccettato.
Personalmente ho incontrato più volte le variazioni originali che usano Gin and Tonic come un forte "sparatutto". È bevuto, ovviamente, dagli occhiali.

Classico con ghiaccio

Questa è un'estate, piuttosto debole lungo.

• In un highball (o un bicchiere da birra alto e sottile) riempire a metà con ghiaccio tritato grossolanamente.
• A metà o 3/4 di ghiaccio - versare il gin ghiacciato.
• Spremere una fetta di limone.
• Riempi fino in cima con tonico freddo (Schweppes normale o Evervess).
• Servire con una cannuccia e un limone sul bordo.

A proposito, questo limone era sempre imbarazzante! C'è del falso in esso, primitivismo pseudo-affascinante, se vuoi ...
Quindi in qualche modo me la cavo senza una fetta. =)

Classic Gin and tonic - debole lungo "per ampio uso".))

La proporzione di gin tonic - da 1:3 a 1:2 - questa è la prima regola.
Tutti gli ingredienti dovrebbero essere il più freddi possibile: questa è la seconda e ultima parola d'addio.

Puoi mettere un paio di cubetti di ghiaccio o non puoi metterli.
Puoi far cadere il succo di limone ... o l'arancia. Ed è possibile senza di loro.

Servire in quello che vuoi con o senza.

Opzione bevanda forte

- bevanda calda e relativamente forte
Su Internet, era da qualche parte chiamato "In Siberian" o "Winter". Forza dubbia))

• La proporzione di Gin tonic è di 1:1.
• Il limone o il succo di limone è un must. Senza di esso, berlo a sorsi non è facile.
• Il ghiaccio non è il benvenuto.
• Eppure - c'è un piccolo trucco nella preparazione di bevande forti con tonico, che include questo.

Prima di versare il tonico, cerca di rimuovere il gas il più possibile. Basta scuoterlo aprendo più volte il tappo.
Quindi il cocktail risulterà più morbido e piacevole.

E, naturalmente, "mescola, ma non agitare".)

Sparatutto

Cocktail breve e forte. Un eccellente sostituto del club per sollevare l'umore della vodka.
Shooter (volley) è così chiamato per il fatto che si beve in un colpo solo, in un sorso. Da un bicchiere di vodka o liquore. Il volume del tiratore è solitamente di 60 ml.

La proporzione di Gin tonic è di 2:1.
Tonico - preferibilmente senza gas.
Ho incontrato opzioni con qualche goccia di succo di mirtillo o un po' di succo di lime.
Fai uno spuntino al limone.

Composizione e proporzioni

A proposito di proporzioni, va subito detto che non esiste una costante speciale per quanto riguarda le proporzioni, e il rapporto tra tonico e gin può essere chiamato libera creatività. Inoltre, un cocktail così semplice ha delle variazioni, ma ne parleremo più avanti. Un tipico gin tonic include:

• Gin corretto. Per autenticità, è meglio prendere un beefeater o uno londinese;
• Tonico. Oggi il chinino è usato in medicina molto meno spesso e la bevanda non è diventata così amara, inoltre i produttori la addolciscono. Più naturale è questa bevanda, migliore è il cocktail. Meglio prendere Schweppes: è sia più gustoso che più naturale;
• Ghiaccio. Dovrebbe bastare per riempire un terzo del bicchiere;
• Limes. Fette quanto basta per la decorazione.

Avrai anche bisogno di cannucce, bicchieri highball, cucchiai da cocktail e un jigger per la fedeltà.

La bevanda è molto rinfrescante e leggermente inebriante. Questo non si può dire di un cocktail del negozio, perché è lui che spesso è responsabile dell'alcolismo infantile e della pancreatite nei giovani.

Processo di cottura

Il cocktail gin tonic è semplice, quindi lo prepariamo noi stessi.

Per un cocktail classico prendiamo 200-300 ml. tonico e 100 ml. Gina Beefeater.

• Per prima cosa, il ghiaccio viene posto nell'highball, riempiendolo per un terzo;
• Ora versiamo il gin e poi il tonic;
• Servire con lime.

Un vero gin tonic viene preparato, come capisci, dagli stessi ingredienti. Per due parti del tonico, viene presa una parte del bifeat, ghiaccio e lime.

I bicchieri (alti e diritti) devono essere prima raffreddati, e il loro fondo deve essere molto spesso e le pareti appena spesse. Questo è necessario affinché il cocktail non abbia il tempo di riscaldarsi.

Prima ci mettono il ghiaccio, poi il tonico e il gin, poi il succo di limone. Ma lo shaker non è necessario, quindi qui ci sono solo bolle e schiuma inutili. Vengono inserite le cannucce e i cocktail vengono serviti immediatamente.

Variazioni su un tema

Il gin tonic è autosufficiente, ma il mondo non è solo in bianco e nero, il che significa che puoi cambiarlo un po'.

Una soluzione ancora più recente. Si dice che fosse popolare nell'Inghilterra militare negli anni '40 e anche tra i soldati britannici, ma rimase rinfrescante e positivo in tempo di pace...

1. Con i cubetti di ghiaccio (ne servono 200g), riempiamo l'highball quasi fino in cima;
2. Versare nel ghiaccio 50 ml. Gin;
3. Il tonico viene aggiunto alla parte superiore dell'highball;
4. Il tutto viene mescolato con un cucchiaio da cocktail;
5. Mettiamo mezzo cetriolo fresco! Serviamo.

Ma con il liquore al melone puoi cucinare il fratello minore del gin tonic: un cocktail melonik. Utilizza gli stessi ingredienti di un vero gin tonic, ma il gin viene sostituito con liquore al melone.

Il gin può anche essere miscelato con un parente del limone tonico - battitore. Ma in questo caso, invece di lime e limoni, devi decorare il cocktail con una fetta di pompelmo. Gin Beater Lemon può essere definito il fratellino del gin tonic.

alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejl-dzhin-tonik.html

Cocktail appena prima di bere. La gamma di piatti che accompagnano questo cocktail è piuttosto ampia. La cosa principale è ricordare l'equilibrio dei gusti.

Cucina asiatica e del Pacifico, frutti di mare

Il gin tonic eccita e rinfresca le papille gustative, quindi si abbina bene con la cucina tailandese e altre cucine asiatiche. L'abbondanza di spezie completerà il gusto secco e speziato del gin tonic.

Il gin tonic completa il gusto ricco dei frutti di mare. Ostriche, granchi, gamberetti, capesante cosparse di succo di limone... Piacere assicurato.

La prossima volta che cucini o ordini salmone affumicato, non dimenticare il gin tonic. Sono semplicemente fatti l'uno per l'altro.

Il gusto agrumato del gin a volte esalta il gusto del salmone.

Altre opzioni di snack

I cracker con fette sottili, panna acida e gamberetti sono un piatto popolare in molti cocktail party, sono ottimi con il gin tonic. Il successo di questa combinazione garantisce la freschezza e la freschezza dei componenti dell'aperitivo e del cocktail.

Per dessert, concediti un sorbetto ai frutti di bosco: fragole, mirtilli, mirtilli rossi. Risaltano bene l'amarezza del chinino nella tonica e il sapore di ginepro del gin.

Puoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto semplice che si sposa incredibilmente bene con il gin tonic. Avrai bisogno di polpette, salsa di mirtilli e ketchup. Questi ingredienti devono essere combinati e cotti in modalità "Spegnimento" per circa 5-6 ore. Fidati di me, l'attesa è valsa la pena. Questo piatto abbinato al gin tonic è semplicemente divino!

Gin and tonic si armonizza bene con formaggi a pasta dura dal gusto pronunciato. Per i buongustai, puoi consigliare il formaggio di pecora Manchego spagnolo o il formaggio Stilton inglese blu come antipasto da solo o in combinazione con i cracker. In generale, il formaggio di pecora, avendo un insolito gusto terroso, esalta bene il gusto del gin tonic. E anche il formaggio francese Chevre con un forte odore di pecora sarà una vera scoperta per te.

Se non hai fame, le noci sono un'ottima alternativa a un ricco buffet. Mandorle, noci e macadamia si uniscono al gin tonic. Il loro gusto ricco e grasso mette in risalto le note agrumate, floreali e leggermente legnose del cocktail. Ma ricorda la misura. Non importa quante noci mangi, ti fanno venire sete, il che significa che puoi facilmente bere troppo.

Avrai bisogno

• - 60 g di gin Hendrix;
• - 120 g di tonico;
• - cetriolo fresco;
• - 5-6 pezzi. cubetti di ghiaccio);

Istruzione

Lavate il cetriolo e tagliatelo a fettine molto sottili con un coltello molto affilato. Le fette di cetriolo devono essere cotte appena prima di fare un cocktail per preservare il loro sapore unico.
Il ghiaccio per un cocktail è meglio prendere i pezzi più grandi, piuttosto che usare le briciole. Il ghiaccio non dovrebbe raffreddare il cocktail troppo velocemente.

Metti fette di cetriolo e pezzi di ghiaccio in un bicchiere in una sequenza pittoresca. Quindi versare il gin. Versaci sopra il tonico e agita leggermente il bicchiere in modo che il contenuto si mescoli un po '.

Video collegati

Il nome degli antipasti freddi parla da solo. Si tratta di piatti freddi che vengono serviti prima del pasto principale per stuzzicare l'appetito e esaltare i sapori dei piatti successivi.

È difficile dire in quale paese siano apparsi per la prima volta gli antipasti freddi. I francesi passano in vantaggio. Dopotutto, un pasto francese inizia con gli antipasti e l'aperitivo, poi arriva la zuppa, poi il piatto principale e finisce con il dolce. Tuttavia, alcuni storici ritengono che gli snack freddi siano apparsi per la prima volta in Russia. Dopotutto, crauti, sottaceti, caviale rosso e gelatina sono piatti primordiali di cui nessun ospite che si rispetti potrebbe fare a meno prima durante un ricevimento.

Dal secolo scorso, è diventato di moda in Europa organizzare ricevimenti, il cui menu non includeva. Il ritmo della vita sta diventando sempre più veloce e non c'è tempo e voglia di sedersi a tavola per ore e assorbire un'incredibile quantità di cibo. Basta fare uno spuntino con un'insalata leggera o una tortina con caviale o patè, uno spuntino con una fetta di formaggio o pesce essiccato.

La Russia non è rimasta in disparte dalle tendenze della moda. Ai ricevimenti ufficiali, cercano di limitarsi ai ricevimenti. Tuttavia, quando amici e parenti si riuniscono in casa durante le vacanze, gli snack freddi svolgono il loro ruolo tradizionale. Questo è un preludio prima del corso principale. E qui è importante non cadere nella faccia sporca. Dopotutto, non importa quanto fosse incredibilmente gustoso il pesce persico ripieno, un piatto servito davanti a lui con un taglio con noncuranza

Il gin tonic può essere giustamente considerato un cocktail leggendario. Viene servito in quasi tutti i bar. È su questa bevanda che la maggior parte dei baristi impara a preparare i primi cocktail. Per forza non supera i 9 gradi, quindi è ottimo per feste e incontri con gli amici. Questo articolo ti introdurrà a questo famoso cocktail, ti racconterà i metodi e i segreti della sua preparazione.

Storia dell'apparenza

Il gin fu miscelato per la prima volta con acqua tonica dai soldati britannici che combatterono in India nel XVIII secolo. Anche allora, gli inglesi bevevano tonico, che, rispetto alla bevanda di oggi, conteneva parecchio chinino. Il sapore del tonico non era dei più piacevoli. Tuttavia, la bevanda veniva spesso consumata in quanto misura preventiva contro il pericoloso scorbuto e la malaria che erano comuni all'epoca. Una volta i soldati diluivano la fastidiosa droga con l'alcol per migliorarne il gusto. Tuttavia, la nuova bevanda non è diventata immediatamente così popolare come lo è ora. Ci sono voluti circa cento anni prima che la nuova ricetta iniziasse a essere presa sul serio. Da allora, la bevanda è migliorata, grazie alla quale il mondo ha questo cocktail più popolare.

Gin tonic oggi

Allo stato attuale, la produzione di prodotti alcolici è stata reintegrata con bevande già pronte. Vale la pena notare che questo prodotto e un cocktail tradizionale non sono la stessa cosa. Nella bevanda di fabbrica, gli ingredienti principali sono rappresentati dal bere alcolici, che ha l'aroma di limone e ginepro. Non c'è niente di utile in un barattolo di un tale gin tonic, mentre c'è un effetto negativo sul fegato.

I tonici moderni contengono molto meno chinino, ma ci sono dolcificanti. Il gin tonic ora è solo una bevanda gustosa, che si distingue per una piccola forza. Questo cocktail rinfresca e tonifica, quindi è consigliato per l'uso nella stagione calda.

In cosa consiste

Il cocktail gin tonic include gin e tonico al chinino. Il primo ingrediente è una bevanda con una forza di almeno 38 gradi. È composto da alcool distillato e infuso di bacche di ginepro. Questa composizione provoca un altro nome per il gin: "vodka di ginepro". Il tonico è una bevanda gassata analcolica amara.

Quando cucini da solo, è preferibile acquistare ingredienti di alta qualità. I prodotti di bassa qualità hanno un aroma debole. A sua volta, ciò influenzerà il gusto del cocktail finito.

segreti

Condivideremo i trucchi dei professionisti in modo che a casa tu possa preparare una bevanda gin tonic che non sia inferiore a quella che viene servita al bar.

Prima di preparare il cocktail, dovresti raffreddare i suoi componenti nel frigorifero o nel congelatore. Gli ingredienti caldi rovineranno il gusto di una bevanda alcolica.

Il cocktail risulterà più armonioso e profumato se prima spremi il succo di agrumi (lime o limone, a seconda di cosa hai acquistato) nel bicchiere, quindi pulisci l'interno del bicchiere con una fetta acida.

Di grande importanza è il tonico, poiché influisce sul sapore e sull'aroma della bevanda. La soluzione migliore sarebbe acquistare un prodotto che contenga chinino naturale, ma senza impurità di calce. Questo è importante perché ci sono molti tonici aromatizzati che possono causare un retrogusto sgradevole.

Quando si sceglie un gin, non è necessario acquistare la copia più costosa. La miscelazione con il tonico gassato nasconderà i sapori unici del prodotto. È meglio optare per un gin secco londinese.

È importante servire il cocktail in bicchieri ghiacciati.

ricette di cucina

Le proporzioni standard di gin tonic sono 1 parte di gin e 2 parti di tonic. Per ottenere una bevanda più forte, il rapporto sarà - 2 a 3 o 1 a 1; se vuoi più debole, la proporzione sarà da 1 a 3.

Ricetta tradizionale.

Per un cocktail classico, avrai bisogno di: 50 ml di gin, 150 ml di tonic, spicchio di lime o limone, ghiaccio, bicchiere highball e cannuccia da cocktail.

Versare il ghiaccio tritato in 1/3 di un bicchiere freddo, aggiungere il gin e scuotere leggermente il tutto. Allo stesso tempo, sentirai l'aroma del ginepro. Quindi versare il tonico, aggiungere il succo di una fetta di agrume. Il contenuto deve essere accuratamente mescolato con un cucchiaio da cocktail. Metti un tubo nel cocktail finito, se lo desideri, guarnisci con una fetta di lime.

Con il cetriolo.

Un'opzione così interessante è molto popolare in America e nei paesi europei. Preparare questi prodotti: 60 g di gin, 120 g di tonico, cetriolo fresco, cubetti di ghiaccio.

Usando un coltello affilato, taglia il cetriolo a fettine sottili, mandale in un bicchiere e copri con ghiaccio. Quindi versare il gin tonic. Mescolare il contenuto agitando delicatamente. Guarnire con una fetta di cetriolo o lime.

Bevanda alla menta.

Questa ricetta di gin tonic attirerà l'attenzione degli amanti della menta. Componenti richiesti: ½ lime, tonico - 100 ml, gin - 40 ml, qualche foglia di menta fresca.

Riempi un bicchiere con qualche cubetto di ghiaccio e aggiungi il gin. Raccogli finemente la menta con le mani, schiaccia e invia al gin. Quindi versare il tonico, agitare e guarnire con un rametto di menta.

Gin tonico al lampone.

Un cocktail preparato in questo modo ti delizierà con il suo colore ricco e il suo gusto indimenticabile. Cosa ti serve per cucinare: gin al lampone - 150 ml, tonico - 0,4 l, vino rosso porto - 40 ml, ghiaccio.

Per preparare la base al lampone, versate 1000 ml di gin in un recipiente e aggiungeteci dei lamponi freschi. La miscela deve essere infusa per diverse ore in un luogo caldo. Dopodiché, devi filtrare la base: un gin brillante è pronto. Riempire mezzo bicchiere di ghiaccio, riempire con tonico, gin e porto. Infine amalgamare bene il tutto con un cucchiaio da bar.

Cocktail di fuoco.

Questo gin tonic alcolico non lascerà indifferenti i tuoi ospiti grazie al suo colore brillante e al suo gusto straordinario. Acquista un gin rosso-arancio (Saffron Infused), tonico e un'arancia. Inoltre, non dimenticare il ghiaccio.

La preparazione è simile alla ricetta tradizionale. L'importante è seguire la sequenza: ghiaccio, gin, tonic e otterrai una deliziosa sorpresa. Guarnire il cocktail finito con una fetta d'arancia.

Come usare

La bevanda va servita in un bicchiere alto ghiacciato. È auspicabile che le sue pareti siano spesse, quindi il cocktail manterrà a lungo la temperatura richiesta. In base a ciò, è ovvio che la bevanda va bevuta molto fredda a piccoli sorsi con una cannuccia. A proposito, il cocktail affronta perfettamente la sete. È consuetudine decorare i bicchieri con fette di lime o limone.

Il cocktail alcolico gin tonic, popolare in tutto il mondo, è abbastanza semplice da preparare anche a casa. Una bevanda fatta in casa sarà più salutare e gustosa di una acquistata in negozio, poiché per la preparazione vengono utilizzati ingredienti collaudati senza aromi. Ma soprattutto, quando prepari un cocktail, ci metti l'anima. State tranquilli, i vostri ospiti apprezzeranno i vostri sforzi.