Pulizia delle pentole smaltate da macchie e cibo bruciato. Cosa fare se una padella smaltata si brucia e come pulirla

Sembrerebbe che potrebbe essere più facile. Aprì la finestra, fece una bozza e tutto il fumo scomparve immediatamente. Ma se stiamo parlando di masterizzazione, allora questo metodo non è sufficiente. Si deposita molto rapidamente su qualsiasi superficie: mobili, tessuti, carta da parati, pavimenti. E anche pochi giorni dopo l'“incidente”, oggetti ed elementi d'arredo conservano un odore pungente.

Come sbarazzarsi dell'odore di bruciato in casa: i primi passi

Indipendentemente dal motivo della comparsa di bruciature in casa, che si tratti di cibo bruciato o di un ferro dimenticato sulla biancheria, è importante prendere le giuste misure. Dopotutto, l'odore pungente assorbito nei tessuti e nei mobili lo farà a lungo avvelena non solo l'aria, ma mina anche la salute della famiglia. Quindi, se la stanza è piena di fumo acre e odori come cavi elettrici, plastica, sapore di carne bruciata o altro cibo, allora il prossimo algoritmo passo dopo passo ti aiuterà a capire come rimuovere l'odore di bruciato nell'appartamento e salvare gli oggetti interni.

Ventiliamo

Se il tuo olfatto ti dice che qualcosa sta bruciando nell'appartamento e ha un cattivo odore, allora trova inizialmente il motivo. Forse il cibo è bruciato. Ulteriori azioni dipendono dall'entità dell'incidente. Naturalmente, se si tratta di un incendio, chiamare immediatamente i vigili del fuoco. E se una padella bruciata emana un odore pungente, accendi il cofano alla massima potenza. In caso di accumulo di spiacevoli nuvole di fumo nella stanza, una cappa non è sufficiente per rimuovere l'odore. È necessario ventilare a fondo l'appartamento dall'odore di bruciato e fumo, quindi procedere come segue.

Prepara una bozza. Apri le finestre e spalanca le porte. Dovrebbe esserci una corrente d'aria nella stanza. È la circolazione dell'aria che garantirà la rimozione di bruciature e fumo dalla stanza. Se l'appartamento è costruito in modo tale che sia impossibile creare una bozza al suo interno, puoi ricorrere all'uso di un ventilatore.
Eliminare la fonte dei fumi. Gli oggetti bruciati continuano a saturare l'aria bruciando. Pertanto, devono essere raccolti e piegati in un sacchetto di plastica. Oggetti che non sono soggetti a rianimazione, è meglio buttare immediatamente nella spazzatura per strada.
Migliora la tua circolazione. Per erodere rapidamente l'odore di bruciato dall'appartamento, è necessario aumentare la circolazione delle masse d'aria. Un ventilatore, un condizionatore d'aria, una cappa aspirante aiuteranno in questo.

Se si dispone di un purificatore d'aria o di un condizionatore d'aria e la portata dell'incidente è ridotta, è necessario chiudere completamente tutte le finestre e le porte e accendere il dispositivo a piena potenza.

Idratare

Per eliminare in modo rapido ed efficace l'odore di bruciato in una zona residenziale, puoi andare a piccolo trucco. L'umidità assorbe efficacemente l'odore fetido. Pertanto, negli ambienti più colpiti dall'"incidente", è necessario aumentare l'umidità. Questo può essere ottenuto in diversi modi.

Apri l'acqua. Il metodo più semplice per mantenere alta l'umidità è aprire il rubinetto della cucina in modo che l'acqua scorra gradualmente nel lavandino. A proposito, è necessario includere acqua calda. In caso di forte fumo, si consiglia di svitare il rubinetto non solo in cucina, ma anche in bagno. Occasionalmente si accumula condensa sulle superfici. Assicurati di pulirlo.
Appendi gli asciugamani bagnati. Con un leggero fumo, è sufficiente appendere gli asciugamani bagnati in cucina. Il panno umido si assorbe molto rapidamente. cattivo odore. Se il fumo "occupava" l'intero appartamento, appendi grandi asciugamani o lenzuola bagnati in tutte le stanze. In caso di forte fumo, è meglio inumidire con una soluzione di aceto (vengono presi due cucchiai di aceto per cinque litri di acqua).
Prepara delle ciotole d'acqua. Questo è un altro metodo di semplice umidificazione della stanza. È necessario raccogliere l'acqua in bacini e sistemare in locali interessati da bruciature.
Metti una pentola di erbe sul fuoco. Le spezie o le erbe bollenti assorbiranno efficacemente e, se possibile, neutralizzeranno anche l'odore di bruciato. È necessario mettere un contenitore d'acqua su un piccolo fuoco. Nella padella vengono aggiunte le seguenti erbe: cumino, chiodi di garofano, menta. Sono questi componenti profumati che forniranno la neutralizzazione iniziale della combustione. E in caso di fumo leggero, l'odore sgradevole sarà completamente eliminato.

Rimuoviamo la puzza

Se il cibo è bruciato e le misure adottate non sono state sufficienti e nella stanza si sente chiaramente l'odore di bruciato, è necessario ricorrere a più metodi efficaci combattere. Inizialmente, va notato che i deodoranti per ambienti convenzionali in questo caso risultano inefficaci. Sostituiscono temporaneamente l'odore sgradevole. Ma un tale travestimento passa rapidamente e attraverso l'aroma del deodorante per ambienti appare lo stesso bruciore, che non è andato da nessuna parte. Esistono strumenti speciali progettati per eliminare la masterizzazione. Ma è improbabile che siano disponibili nell'economia. Pertanto, è più consigliabile utilizzare mezzi improvvisati che aiuteranno ad eliminare l'odore pungente.

Aceto

Peculiarità. L'aceto è uno di quei prodotti che non mascherano l'odore, ma lo spezzano e lo neutralizzano. Mentre è in corso la procedura di purificazione dell'aria, è meglio fare una passeggiata all'aperto per non inalare fumi nocivi. Soluzione acetica quasi completamente "mangia" tutto il fetore.

Algoritmo di azione

Versare tre litri d'acqua in una pentola capiente.
Al liquido freddo viene aggiunto un litro di aceto.
Il contenitore viene dato alle fiamme. Quando l'acqua bolle, il fuoco si accende.
Tale "infuso" dovrebbe bollire per circa due ore.

Caffè naturale

Peculiarità. Per eliminare l'odore, puoi usare i chicchi di caffè non raffinato. Questo prodotto è considerato un deodorante naturale e molto efficace. Ma ce n'è uno regola importante. Assorbe solo l'odore prodotto naturale. Caffè istantaneo non porterà il risultato desiderato.

Algoritmo di azione

addormentarsi cereali integrali o caffè macinato nei piattini e disposti intorno all'appartamento.
Se i grani sono interi, l'odore scompare per 10-12 ore.
Se il caffè è macinato, ci vogliono dalle due alle tre ore per neutralizzare l'“aroma”.

agrumi

Peculiarità. Se la fattoria riforniva di arancia o scorza di limone, quindi puoi utilizzare questo stock. Vanno bene sia le bucce secche che gli agrumi freschi. Una crosta secca viene posta su un piattino e data alle fiamme. Nel caso di frutti interi, lo fanno in modo diverso.

Algoritmo di azione

Limone o arancia tagliati a fettine sottili e metteteli in una pentola d'acqua bollente.
Il brodo di agrumi dovrebbe bollire per 10-15 minuti a fuoco basso.

Chiodi di garofano o cannella

Peculiarità. Per neutralizzare l'odore di bruciato nell'appartamento, puoi preparare un "rinfrescante" con le tue mani, che non maschererà, ma assorbirà un "aroma" sgradevole.

Algoritmo di azione

In una pentola d'acqua (circa un litro e mezzo) mettete 20 chiodi di garofano. Se lo si desidera, possono essere sostituiti con cannella.
Le spezie vengono lasciate bollire e far bollire per circa mezz'ora.

Sale

Peculiarità. I cristalli bianchi come la neve possono servire non solo come spezia per i piatti. Sono in grado di salvare la casa da spiacevoli bruciature. Il sale è considerato un adsorbente naturale che assorbe facilmente gli odori. Può assorbire completamente lo sgradevole aroma amaro del latte in fuga e pulire il forno dagli effetti del cibo bruciato. Per eliminare un odore sgradevole, è sufficiente mettere un po' di sale su un piatto e lasciarlo per una notte. ma c'è un altro modo.

Algoritmo di azione

Preparare una soluzione salina altamente concentrata: circa 10 cucchiai di sale per litro d'acqua.
Lasciare un contenitore con una soluzione per una notte nella stanza in cui si è verificata l'emergenza.
Al mattino, il liquido dovrebbe diventare torbido e sporco.

Erbe aromatiche

Peculiarità. Per eliminare l'odore di bruciato, puoi usare le tue erbe preferite a casa. Devi andare a tagliare piante profumate. Assenzio, menta, salvia andranno bene. Se l'incidente si è verificato in inverno, l'erba può essere sostituita con aghi.

Algoritmo di azione

Disporre le erbe aromatiche o gli aghi di pino su fogli di carta.
Diffondili in tutta la casa.
Le piante dovrebbero asciugarsi gradualmente, emanando un odore fragrante.

Come pulire la casa dopo un incendio

Se l'incidente è stato di portata piuttosto significativa, eliminare l'odore di bruciato dalla stanza solo con l'aiuto delle misure di cui sopra non funzionerà. Per eliminare il cattivo odore, è necessaria una pulizia approfondita. Dopotutto, un odore sgradevole si deposita su tutti gli oggetti interni.

Con un alto contenuto di fumo della stanza, dopo un incendio, è necessario evacuare i bambini, gli anziani, i malati e gli animali domestici dall'appartamento per il momento della pulizia.

Prodotti chimici domestici

Per eseguire una pulizia generale di alta qualità, si consiglia di ricorrere all'aiuto di uno speciale prodotti chimici domestici. Queste sostanze, nella maggior parte dei casi, sono molto aggressive, pertanto richiedono il rigoroso rispetto delle norme di sicurezza. I più popolari sono due tipi di rimedi per l'odore di bruciore.

sostanze liquide. Si tratta di detersivi che elimineranno gli "aromi" persistenti emanati dal soffitto e dalle pareti. Prima dell'uso, assicurarsi di leggere le istruzioni per il prodotto. Alcune sostanze possono scolorire le superfici, altre possono bruciare le mani. Uno dei mezzi che elimina efficacemente le conseguenze di un incendio è il MAZBIT + flush.
Aerosol. Tali deodoranti per ambienti, come gli adsorbenti sopra descritti, non mascherano l'odore, ma agiscono sui fumi a livello molecolare. Ma questi componenti possono essere abbastanza dannosi per l'uomo. Pertanto, l'uso di tali sostanze è consentito solo se lascerai l'appartamento per alcuni giorni.

Regole generali di pulizia

La pulizia a umido dell'appartamento dovrebbe iniziare il prima possibile. E, se l'appartamento non è molto fumoso, è necessario combinarlo con il terzo passaggio. Ricorda, più ritarderai la pulizia generale, più i fumi "mangiano" in tutti i rivestimenti e le superfici. Quindi cosa bisogna fare.

"Evacuazione" delle cose. Dopo un forte incendio o in caso di fumo impressionante, tutte le cose devono essere portate fuori dall'appartamento. Questo vale per cuscini, copriletti, tappeti, tende. In questo modo proteggi i prodotti dall'assorbimento aggiuntivo. cattivo odore. Inoltre, all'aria aperta, le cose vengono ventilate più velocemente e in modo più efficiente.
Eliminazione degli elementi bruciati. Valutare attentamente la portata dei disastri. È necessario dire addio spietatamente a tutti gli elementi bruciati. I mobili possono essere restaurati se il telaio non è danneggiato. Altrimenti, è meglio liberarsene. Con una spatola, puoi rimuovere tutta la fuliggine dalle pareti. Non lasciare il pavimento bruciato. Dopotutto, trasuda costantemente un aroma sgradevole.
Pulizia a umido. Sciacquare accuratamente tutte le superfici (mobili, pareti). Pulisci il pavimento più volte. Per migliorare la pulizia, si consiglia di utilizzare rimedi popolari. Aggiungi un po' di aceto all'acqua per pulire la superficie. Tale soluzione eliminerà qualitativamente l'odore sgradevole. Non perdere di vista le cornici, le lampade, i lampadari. Devono anche essere lavati accuratamente.
Lavoro di riparazione. Dopo aver accuratamente rimosso tutti gli elementi bruciati e aver lavato la stanza, è possibile procedere al ripristino della stanza. Si consiglia di riverniciare il soffitto, incollare nuovamente la carta da parati e rifare la pavimentazione. Tali misure elimineranno quasi completamente le tracce del precedente incendio.

Mezzi per piastrelle, mobili, tende

Non tutti gli incendi finiscono in un incendio su vasta scala, dopo di che è necessario riparare completamente. A volte è solo un po' di fumo. Ma è anche sufficiente che le tende, il tappeto o il microonde siano saturi di un odore pungente. E ogni volta questa fragranza ti ricorda il tuo "incidente". Per pulire varie superfici dell'appartamento dalla combustione dopo un incendio, utilizzare questi suggerimenti.

Pulizia delle piastrelle. Per eliminare l'odore da tali superfici, è necessario utilizzare la candeggina. Ma questa sostanza può danneggiare alcuni tipi di piastrelle. Pertanto, inizialmente prova su un'area poco appariscente. Invece della candeggina, puoi usare il normale bicarbonato di sodio.
Pulizia delle finestre. Si consiglia di lavarli con appositi detergenti per vetri. Tali sostanze possono essere utilizzate anche per i telai di plastica. Si consiglia di rimuovere le persiane dalle finestre e risciacquare in bagno sotto la doccia utilizzando lo stesso detergente per vetri.
Lavare le tende. Tende, tende, tende devono essere rimosse e lavate accuratamente. A volte non è possibile eliminare l'odore la prima volta. Come mostrano le recensioni, potrebbero essere necessari lavaggi ripetuti affinché la cenere sbiadisca. A proposito, è necessario asciugare le tende solo all'aria aperta, con un buon vento che le soffia.
Tappeti e mobili imbottiti. Tali rivestimenti conservano a lungo l'odore sgradevole di bruciore. Per ravvivare pavimenti e rivestimenti mobili imbottiti si consiglia di applicare uno strato sottile sulla superficie bicarbonato di sodio. Questo strumento, come una spugna, assorbe tutti gli odori sgradevoli e non danneggia il prodotto. La soda viene lasciata durante la notte. Al mattino, devi solo aspirare i rivestimenti. Se tali misure non bastassero, allora il problema è molto più serio. In questo caso, è necessario contattare un'impresa di pulizie o una tintoria.
Forno o microonde.È il modo più semplice per riportarli alla normalità. Per eliminare la bruciatura nel microonde, è necessario mettere un bicchiere di bicarbonato di sodio (uno o due cucchiai) all'interno dell'unità. La porta è ben chiusa e lasciata (allo stato spento) per un giorno. Quindi il vetro viene rimosso e la superficie viene pulita con una spugna umida. Se il forno è danneggiato, rianimarlo poco tempo l'ammoniaca aiuterà. Il forno viene riscaldato a 90°C. Quindi il gas viene spento. Dentro metti un contenitore con ammoniaca. Due o tre ore sono sufficienti, ma se il tempo lo consente, lascialo durante la notte. Al mattino, pulisci con un panno umido e potrai riutilizzare il forno.

Per rimuovere l'odore di bruciato in casa, puoi usare le solite candele o bastoncini aromatici. Tali misure sono abbastanza quando si tratta di una piccola combustione di cibo. E un piacevole bonus all'eliminazione del bruciore sarà la saturazione dell'aria con i tuoi aromi preferiti.

A testa hostess esperta c'è una ricetta su come pulire la padella dalla marmellata bruciata o dal porridge. Alcune ricette aiutano a far fronte rapidamente alla combustione, mentre altre richiedono tempo e fatica. È importante non solo pulire i piatti, ma anche non danneggiare lo smalto. Cosa si può consigliare?

Semplice ma allo stesso tempo metodo efficace come lavare una padella dalla marmellata bruciata o, ad esempio, dal riso: questo sta bollendo. Ma questo metodo è adatto per utensili in metallo.

I piatti vengono riempiti d'acqua e versati 2 cucchiai. l. bicarbonato di sodio. Quindi i piatti dovrebbero riposare e bagnarsi per circa un'ora. Successivamente, la padella viene messa a fuoco e fatta bollire per 15 minuti. Dopo il raffreddamento, puoi lavare gli utensili con un panno quasi senza sforzo.

Il modo è lo stesso di pulito una normale casseruola dal porridge bruciato o una padella smaltata dalla marmellata, un altro. Non usiamo il bicarbonato di sodio qui. Ma aiuterà a far fronte al bruciore sale semplice, le qualità pulenti di cui nessuno dubita. Per 1 l acqua calda prendi 7 cucchiai. l. sale. Quindi mettere la pentola con il sale sul fuoco per mezz'ora. Dopo l'ebollizione, lo sporco si staccherà facilmente. Questa pulizia con il sale è la più delicata per lo smalto.

Siero al latte

Se la marmellata è bruciata, puoi rimuovere i fumi con il siero di latte. Quindi puoi anche pulire la padella smaltata. Il siero viene raccolto in un recipiente in modo che tutta la fuliggine ne sia coperta. Quindi gli utensili vengono lasciati in ammollo per un giorno. Dopo un tale ammollo, puoi facilmente lavare la padella smaltata dalla marmellata bruciata.

acido di limone

Dal porridge bruciato o dalla marmellata bruciata, puoi lavare gli utensili con acido citrico. Per prima cosa, prepara una soluzione al ritmo di 1 cucchiaino. acido per litro d'acqua. Quindi la soluzione viene versata nel contenitore interessato e posta sul fornello. Quando l'acqua si scalda, è necessario aggiungere qualche cucchiaio in più. sale da tavola. Devi far bollire per circa mezz'ora: tutto lo sporco andrà via bene.

buccia di mela

Le bucce di mela contengono acidi che funzionano esattamente allo stesso modo dell'acido di limone. Per prima cosa strofina la pelle bruciata con una buccia, quindi lascia agire per 15 minuti. Prendete l'acqua in una casseruola, buttatevi la buccia e fate bollire per 20 minuti. Tutti i fumi devono sparire.

Carbone attivo

Se la casseruola è molto sporca, avrai bisogno di un paio di pacchi di carbone. Le compresse vengono schiacciate e cosparse di cenere, lasciate per 30 minuti. Dopo di che, raccolgono acqua fredda e lasciate da parte per un'altra mezz'ora. Successivamente, lavare lo sporco e sciacquare la casseruola.

Ricetta speciale

Se gli utensili vengono bruciati troppo, allora uno aiuterà ricetta speciale. È necessario assumere 50 g di soda, 50 g di acido limone e 100 ml di "Whiteness". I componenti vengono diluiti in 300 ml di acqua e versati negli utensili bruciati. Ora devi far bollire la soluzione per 30 minuti e mettere da parte finché non si raffredda. Questa ricetta aiuterà a pulire bene anche lo smalto bruciato.

Congelatore

Lo zucchero bruciato può essere facilmente rimosso anche senza l'uso di prodotti chimici o mezzi improvvisati. Basta mettere i piatti nel congelatore e lasciar riposare per almeno un'ora. Successivamente, lavare gli utensili in acqua fredda. Dopo il congelatore, tutto lo sporco andrà via facilmente. Non prendere acqua calda dopo il gelo, poiché lo smalto potrebbe rompersi.

Sapone da bucato

Questo metodo è ottimo se lo strato bruciato non è troppo denso. Versare acqua molto calda in un contenitore bruciato e aggiungere sapone liquido, trucioli domestici. sapone o detersivo per piatti. Fare soluzione di sapone, mescolando il sapone, e poi fate bollire per 20 minuti. Quando la casseruola si è raffreddata, può essere facilmente pulita con una spugna.

Aceto

L'aceto ordinario è in grado di pulire bene la fuliggine. Le aree interessate vengono abbondantemente annaffiate con aceto e lasciate per un paio d'ore. Durante questo periodo, l'aceto abbatterà tutto lo sporco e sarà possibile lavare tutto quasi senza sforzo. Ma tieni presente che questo metodo è completamente inadatto per l'alluminio.

Se non riesci a trovare l'aceto, puoi sostituirlo con il succo di limone. Viene tagliato e strofinato sulle aree interessate e dopo 3 ore il contenitore viene lavato. Se non è possibile lavare immediatamente lo sporco, è possibile ripetere la procedura.

Caffè

Non affrettarti a buttare via il caffè macinato usato, ti tornerà utile per la pulizia. Lubrificare bene le zone interessate con denso e lasciare da parte per circa 20 minuti, quindi strofinare il contenitore con il prodotto.
Ci sono molti modi per pulire i piatti dopo la marmellata o il porridge senza problemi. Scegli lo strumento che hai a portata di mano e inizia a lavare gli utensili bruciati.

Il cibo avariato non è raro. Vale la pena distrarsi e viene fornita una crosta nera con un sapore di cibo bruciato. Tuttavia, non arrabbiarti subito. Ci sono situazioni in cui puoi sbarazzarti di un problema simile senza troppi danni al cibo. Devi solo agire rapidamente e secondo i consigli degli esperti.

Come salvare un piatto avariato

Sottosalazione, sovrasalazione, cottura insufficiente: questo è tutt'altro che lista completa come rovinare un piatto Tuttavia, il leader è la combustione del cibo. Puoi aggiustare il piatto anche in una situazione del genere. La cosa principale è scegliere Il modo giusto. E dipende direttamente da cosa esattamente risparmierai.

Come sbarazzarsi del gusto bruciato in diversi alimenti

Per salvare i piatti bruciati, c'è anche un'intera lista prodotti necessari che può essere utilizzato in una determinata situazione.

Include:

aceto da tavola
bucce di agrumi
cioccolato (preferibilmente fondente)
pane fresco - crosta
zucchero
zucchero a velo con cannella
glassa al cioccolato
latte
crema
panna acida
Burro
condimenti

Molto spesso, il latte brucia nelle casalinghe. Inoltre, un tale fastidio può verificarsi anche con una donna abbastanza esperta. Allo stesso tempo, ci sono diversi modi per eliminare questo problema. Quindi, ad esempio, puoi filtrare il latte più volte attraverso una garza, ogni volta prendendone una nuova o sciacquandola accuratamente dopo ogni trasfusione sotto l'acqua corrente. Un altro modo prevede azioni abbastanza rapide. Se il latte brucia, versalo subito in un altro contenitore - padella migliore. Mettilo in una bacinella piena di acqua fredda. Salate un po' il latte stesso e mescolate bene. Per rendere l'effetto più evidente, puoi coprire il contenitore con un tovagliolo imbevuto di una debole soluzione di aceto.

Se il latte che hai dato alle fiamme era grasso, prova semplicemente a diluirlo prima con acqua. Guarda quanto diminuirà il gusto di rancido da questa procedura.

Dopo il latte in classifica c'è il porridge. Nel caso in cui questo piatto per la colazione si attacchi al fondo della padella, metterlo in acqua fredda e iniziare a trasferire il porridge (la parte non rovinata) in un'altra padella. Quindi aggiungine un po' latte caldo, salare e rimettere a bollore, solo per fuoco lento. Puoi eliminare il sapore bruciato del riso cotto semplicemente aggiungendo una crosta di pane ai cereali. Coprite la pentola con un coperchio e lasciate riposare per 30 minuti.

Esattamente allo stesso modo, puoi salvare la pasta bruciata: trasferiscili in un altro contenitore, riempili d'acqua e portali a cottura

Spesso, durante la frittura, un prodotto come la carne ne risente. Non appena sentite che si è leggermente bruciato, trasferitelo subito in un altro piatto pulito e continuate la cottura, ma a fuoco più basso. Nel caso in cui solo la crosta abbia sofferto, può essere tagliata con cura con un coltello. La padella su cui metterete questo pezzo di carne deve essere pulita, altrimenti tutto riprenderà a bruciare. E il sapore di bruciato nell'olio già usato dura un ordine di grandezza in più.

Naturalmente, se la carne è troppo bruciata, è meglio buttarla via. Salvare e mangiare un prodotto del genere è impossibile e irto di problemi di salute

Puoi anche provare a salvare la carne bruciata con l'aiuto della salsa. Per fare questo, tagliare la crosta bruciata, mettere la carne in una padella pulita, aggiungere acqua o, se disponibile, brodo. Versalo qui condimenti profumati a tuo piacimento. Fate bollire il tutto a fuoco vivo per circa 3 minuti. Aggiungi un pezzo alla fine Burro. Mescolare bene il brodo in modo che la sua consistenza diventi il più omogenea possibile. Servitelo con la carne come salsa.

Torte e biscotti bruciati non sono una condanna a morte. Raschiare con cura la crosta bruciata con un coltello e decorare il prodotto su questo lato con panna e altri granelli. Potete aggiungere lo zucchero a velo mescolato con la cannella. In alternativa, la glassa al cioccolato aiuta a sbarazzarsi dell'odore di bruciato.

20 consigli su come rimuovere il gusto di bruciato da cibi diversi. Cucinare qualsiasi piatto è un processo molto responsabile. Ci vuole un po' di distrazione o tieni gli ingredienti sul fornello più a lungo del necessario e il risultato non sarà così gustoso come dovrebbe essere. Durante la cottura cibi frittiè probabile che il contenuto della padella bruci e un retrogusto di bruciato rovini l'impressione del cibo.

Esistono diversi suggerimenti e trucchi comprovati per sbarazzarsi del gusto bruciato. Approfittando rimedi popolari, puoi provare a eliminare il gusto e l'odore di bruciato di quasi tutti i prodotti.

Trasferire il cibo in un piatto pulito, facendo attenzione che la parte bruciata rimanga nel contenitore in cui il cibo è stato cotto.
Mettere i piatti in un contenitore di acqua fredda e attendere circa 20 minuti.
Mescolare il piatto.

Latte

In caso di bruciatura di un piatto contenente latte è necessario:

Versare immediatamente il piatto in un'altra ciotola.
Se il latte era grasso, puoi provare a diluirlo un po' con l'acqua.
Coprire il contenitore del latte con carta umida cosparsa di aceto per assorbire l'odore.
Aggiungere un po' di sale al latte e immergere i piatti con esso in un grande contenitore di acqua fredda.
Filtrate il latte bruciato con un canovaccio bianco pulito, ripetendo l'operazione fino a quando il retrogusto sgradevole scompare. Sciacquare ogni volta un pezzo di stoffa in acqua.

Altri prodotti

Metodi di rimozione gusto bruciato e l'odore differiscono a seconda del tipo di prodotto bruciato. Per esempio:

Il riso deve essere trasferito in un'altra padella, mettere dentro una crosta di pane fresca e lasciarla per mezz'ora.
Bruciato crema pasticcieraè necessario versare in un altro contenitore e aggiungere un po' di scorza d'arancia o di limone. Puoi anche mettere il cioccolato amaro, sciolto a bagnomaria.
La crosta carbonizzata della torta deve essere accuratamente raschiata con un coltello. Successivamente, la cottura può essere cosparsa zucchero a velo mescolato con un po' di cannella, oppure ricoprite con glassa al cioccolato.
Il porridge bruciato deve essere spostato su un piatto pulito e immerso in una pentola di acqua fredda. Quindi aggiungere un po' di caldo latte bollito e sale. Accendere di nuovo un piccolo fuoco e portare a prontezza.
Se la carne è bruciata, mettete i pezzi su un piatto e tagliate la crosta con un coltello. Versare nella padella acqua o brodo, aggiungere il succo rimasto dal prodotto bruciato, aggiungere i condimenti aromatici per la carne e cuocere per fuoco forte circa 3 minuti. Mettere un pezzo di burro, mescolare fino a che liscio, salare. Questa salsa va servita con la carne.
Le verdure bruciate possono essere salvate aggiungendo panna, panna acida o un po' di zucchero.
Se si è bruciato durante la cottura crosta di formaggio, va rimosso con cura con un cucchiaio o un coltello e grattugiato sulla superficie del piatto pezzo nuovo formaggio.

Cercando di eliminare il gusto di bruciato, devi considerare che:

Devi agire rapidamente, fino a quando il gusto e l'odore sgradevoli non si sono diffusi completamente in tutto il piatto. Allora sarà molto più difficile eliminarli.
È importante non esagerare. Puoi rovinare di nuovo accidentalmente il piatto rendendolo troppo denso o poco salato.
È consigliabile assicurarsi in anticipo che i piatti necessari per una situazione del genere siano a portata di mano, altrimenti sarà quasi impossibile correggere la situazione.

Forse ti è successo questo: stavi cucinando o cuocendo qualcosa, ti sei distratto, hai dimenticato di spegnere il forno o hai impostato la temperatura sbagliata. Sfortunatamente, il tuo piatto è stato bruciato e l'odore di bruciato si è diffuso per tutta la casa, entrando in ogni fessura e ricordandoti il piatto fallito. Fortunatamente, questo odore può essere facilmente rimosso con alcuni articoli per la casa. Dopo aver letto questo articolo, imparerai come rimuovere l'odore del cibo bruciato. Inoltre, imparerai come preparare soluzioni che sono strumento efficace lotta contro l'odore sgradevole del bruciore. Inoltre, puoi preparare un deodorante per ambienti che riempirà la tua casa di un gradevole aroma.

Passi

Pulizia delle stanze

Rimuovere il cibo bruciato. Non appena il cibo bruciato si raffredda, scartalo immediatamente. Raccogli tutto il cibo bruciato, mettilo in un sacchetto di plastica e portalo nella spazzatura fuori casa. Non gettare il cibo bruciato nel cestino della cucina. Gettalo in un bidone della spazzatura fuori casa. In caso contrario, non sarai in grado di eliminare l'odore sgradevole.

Finestre aperte. Apri le finestre e fai entrare aria fresca nella stanza. Questo è il più semplice e modo veloce sbarazzarsi del cattivo odore. Apri tutte le finestre e le porte, soprattutto quelle vicine alla cucina, per ventilare bene la stanza.

Accendi la ventola. Per far circolare l'aria in casa più velocemente, accendi tutti i ventilatori che hai in casa vicino a porte e finestre aperte. Accendili alla massima potenza per creare movimento d'aria. Se hai una cappa in cucina, accendila anche tu.

Lava tutte le superfici. Lavare accuratamente tutte le superfici in quelle stanze dove c'è un odore sgradevole. Usando candeggina o disinfettante, lavare tutte le superfici, compreso il pavimento. Se l'odore è molto forte, lavare le pareti.

Lava o butta via le cose che hanno un cattivo odore. Presta attenzione ai capi in tessuto che si trovano nella stanza in cui il cibo è bruciato. Può essere tovaglie, tende e coperte. Usa la candeggina se puoi usare questo prodotto per lavare gli articoli sopra. Se l'odore ha permeato le scatole di cartone in cucina, riponi il contenuto delle scatole in sacchetti di plastica e usa le scatole per altri scopi.