Dieta della zuppa di sedano. Zuppa di sedano classica per dimagrire: la ricetta giusta

Il sedano è un comune raccolto vegetale. Esistono diversi tipi di piante: foglia, picciolo e radice. Il sedano contiene vitamine del gruppo B, acido ascorbico, aminoacidi, proteine ​​e minerali. Questa pianta lo è prodotto perfetto per la perdita di peso. Usandolo, non solo puoi perdere peso, ma anche migliorare il funzionamento del corpo. Utile e proprietà curative Questa pianta ha moltissimi:

• Ha un effetto benefico su sistema immunitario
• Accelera il metabolismo
• Migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale
• Purifica il corpo
• Aiuta a sbarazzarsi dell'ipertensione
• Rafforza sistema nervoso e aiuta a liberarsi dalla depressione
• Promuove la perdita di peso
• Ha un effetto cardiotonico
• Aiuta a normalizzare le feci
• Migliora la funzione della prostata ed è un potente afrodisiaco
• Produce un effetto ringiovanente
• Ha un effetto antisettico
• Ha un effetto diuretico

Da questo ortaggio si possono preparare tanti piatti gustosi e salutari, che saranno anche poveri di calorie. Puoi mangiare questi piatti ogni giorno e usarli anche per diete a breve termine, in cui sarà l'ingrediente principale zuppa di sedano. Per perdere peso lui... opzione ideale, anche se, ovviamente, ci sono sia benefici che danni nel suo utilizzo.

Come funziona la zuppa di sedano?

Con la zuppa di sedano si possono perdere quattro chilogrammi in una settimana. I principi del suo “lavoro” sono:

1. Basso contenuto calorico. Cento grammi di zuppa apportano circa 35 kcal. Ingredienti aggiuntivi anche le zuppe sono povere di calorie. Ma allo stesso tempo questo piatto ti dà una sensazione di pienezza.
2. Temperatura del piatto. Utilizzando cibo caldo, una persona si sazia più velocemente che mangiando freddo
3. La zuppa ha proprietà diuretiche. Rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, con conseguente perdita di peso più rapida
4. Migliora il funzionamento dello stomaco, dell'intestino e del pancreas. Grazie a ciò, il cibo viene digerito meglio e vengono assorbite più sostanze nutritive.
5. Normalizzazione delle feci, grazie alla quale il corpo si pulisce più velocemente
6. Il sedano aiuta a liberarsi dalla voglia di dolci.

Ricette per la zuppa di aringhe e metodi per prepararla

Per evitare che il sedano rapa perda il suo sapore durante la cottura, non tritatelo troppo finemente. Mettetelo solo in acqua bollente e copritelo con un coperchio durante la cottura. Offriamo tre ricette per la zuppa di sedano per dimagrire tra cui scegliere:

1. Zuppa di sedano

Per prepararti avrai bisogno di:

• Quattro patate di media grandezza
• Una cipolla
• Due grandi gambi di sedano
• Un mazzetto di prezzemolo e aneto

Passaggi per preparare la zuppa di sedano:

Le patate e le cipolle devono essere bollite. Macinare le verdure in un frullatore e aggiungerle al brodo con le verdure e continuare a sbattere fino a che liscio. Quando la zuppa sarà diventata liscia, mettetela sul fuoco basso e fatela bollire per cinque minuti.

2. Zuppa di Bonn

• Radice di sedano e un paio di gambi
• Cavolo fresco - mezza testa piccola
• Due peperoni
• Un paio di carote
• Due cipolle grandi
• Tre spicchi d'aglio
• Oliva o olio di girasole
• Un bicchiere di concentrato di pomodoro o due bicchieri di succo di pomodoro
• Salsa di soia
• Aneto e prezzemolo
• Cucchiaino di zucchero
• Cucchiaino di farina

Questa quantità di ingredienti sarà sufficiente per preparare tre litri di zuppa. Mentre le verdure cuociono, bisogna preparare un soffritto di cipolle, carote e pasta. Le verdure e l'aglio dovrebbero essere aggiunti alla zuppa alla fine della cottura.

3. Zuppa di pollo e sedano

Per preparare la zuppa avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Uno petto di pollo, ripulito da pelle e grasso
• Zucchine
• Gambo di sedano
• Una piccola carota
• piccola cipolla
• Alcuni grani di pepe nero
• Succo di limone
• Mazzo di prezzemolo, aneto e coriandolo
• Cucchiaio di burro

Dopo aver fatto bollire il brodo, è necessario aggiungere pepe, mezza carota e cipolla alla carne. SU burro friggerli. Aggiungere le zucchine tritate, le erbe aromatiche e succo di limone e salare e far bollire.

Due programmi dietetici per la zuppa di sedano: menù per 7 e 14 giorni

Abbastanza dieta efficace, permettendoti di perdere fino a quattro chilogrammi in una settimana. Le zuppe vengono consumate in quantità illimitate. Allo stesso tempo, fritto e prodotti farinacei, dolci e alcol. Decidi in anticipo come cucinerai la zuppa di sedano per dimagrire. Pertanto, ti consigliamo di iniziare con una dieta più breve.

Dieta per 7 giorni

1° giorno. Puoi aggiungere frutta e composte, nonché tè o succo di frutta al piatto principale. L'eccezione è l'uva e le banane

2° giorno. Oltre al tè e alla frutta, puoi mangiare due patate al forno o un'insalata di barbabietole

3°. Tè nero o allo zenzero e frutta

4° giorno. Insalata con verdure crude con olio d'oliva. Succo di frutta o tè e per cena assicurati di bere un bicchiere di kefir

5° giorno. Durante il giorno devi mangiare cinquecento grammi di vitello bollito o petto di pollo. Come contorno potete preparare un'insalata con pomodori e cetrioli. Bevande a cui dovresti dare la preferenza tè allo zenzero e acqua senza gas

6° giorno. Lo stesso set di prodotti del quinto giorno

7° giorno. Potete preparare un contorno per la carne con riso e succo fresco.

Dieta per due settimane

Per chi vuole perdere dai sette agli otto chilogrammi, restando allegro, attivo e non affamato, esiste una dieta da seguire per due settimane. Puoi mangiare la zuppa di sedano in qualsiasi momento, la quantità non è limitata.

1° giorno. Oltre alla zuppa, puoi mangiare insalate di verdure che non necessitano di cottura

2° giorno. Frutti illimitati. Escludere le banane

3° giorno. Puoi mangiarne due durante la giornata uova sode sodo

4° giorno. Durante il giorno puoi mangiare patate cotte al cartoccio, senza sale, non più di tre pezzi

5° giorno. Puoi mangiare cinquecento grammi di petto di pollo bollito al giorno

6° giorno. È necessario aggiungere alla dieta latticini come kefir o latte, non più di mezzo litro e due banane

7° giorno. Pesce di mare bollito, non più di cinquecento grammi

8° giorno. Verdure, insalate condite con olio d'oliva

9° giorno. Puoi mangiare riso integrale cotto in acqua non più di trecento grammi

10° giorno. Frutta e verdura cruda. Non mangiare banane

11° giorno. Cinquecento grammi di manzo bollito

12° giorno. Manzo o tacchino con un po' di insalata di verdure

13° giorno. Oltre alla carne, puoi aggiungere alla tua dieta un bicchiere di kefir, latte o latte cotto fermentato

Giorno 14 Pesce bollito con insalata di verdure, due uova sode per cena

Durante la dieta è necessario consumare almeno due litri di puro Acqua naturale. Puoi anche bere il tè nero senza zucchero. È meglio evitare i succhi.

Deliziose insalate con sedano

Insalata Waldorf. Oltre ai gambi di sedano, avrai bisogno di mele verdi, uva varietà scure e petto di pollo bollito, duecento grammi ciascuno. Cento grammi di pelati noci. Tritare il sedano e la carne in piccoli pezzi, aggiungere l'uva, le noci e le mele tagliate a fettine sottili. Per condire, utilizzare la maionese mescolata con la panna.

Insalata di cavolo cappuccio con sedano. Avrai bisogno di cavolo, gambi di sedano e peperone rosso. Per il condimento vengono utilizzati olio di semi di girasole, succo di limone e un po 'di zucchero. Tagliare tutti gli ingredienti a listarelle, mescolare e aggiungere il condimento.

Dieta del sedano e caratteristiche della dieta delle zuppe

Il principio principale di tale dieta è l'assenza di carboidrati, che il corpo inizia a estrarre dalle riserve di grasso. Di conseguenza, anche in assenza esercizio fisico, il peso in eccesso inizierà a scomparire. Una persona spende più calorie per digerire i piatti di sedano di quelle contenute nella verdura stessa. Allo stesso tempo, il metabolismo viene notevolmente accelerato e il corpo viene purificato.

Cosa pensano le celebrità della zuppa di sedano?

Stelle, anch'io commetto errori nell'alimentazione e loro devono mettersi a dieta di tanto in tanto. Gli amanti della zuppa di sedano includono Kim Kardashian e Denise Richards. Anche Katy Perry preferisce i piatti a base di sedano. E la famosa giornalista Ekaterina Osadchaya non può immaginare la sua vita senza una dieta a base di zuppa di sedano.

Cosa pensano i medici di questo metodo di riduzione del volume?

Tra i medici ci sono le recensioni più contraddittorie sulla zuppa di sedano per dimagrire. Di norma, il punto più negativo per molti è il suo gusto specifico. Tuttavia, i risultati del suo utilizzo sono sicuramente estremamente positivi.

Oksana Makarenko (nutrizionista)
Un'ottima dieta per chi non sopporta la fame. Ti permette di sentirti sazio durante il giorno e allo stesso tempo di perdere peso. Lo consiglio.

Vladimir Pavlovsky (terapista)
Lo consiglio ai miei pazienti con ipertensione e sovrappeso. Questa zuppa non solo aiuta a perdere peso, ma normalizza anche la pressione sanguigna.

Alexandra Reus (ginecologa)
Spesso la causa dell'infertilità nelle donne è l'eccesso di peso. La zuppa di sedano non solo ti aiuterà a perdere peso, ma migliorerà anche il funzionamento di tutto il tuo corpo.

Dmitry Linnikov (chirurgo)
Sfortunatamente questa zuppa non fa per me. Nonostante gran numero proprietà benefiche, ha un gusto molto specifico.

Antonina Polishchuk (psicoterapeuta)
Zuppa di sedano ottimo rimedio per la perdita di peso, come ha fatto impatto positivo sul sistema nervoso del paziente.

Chi non dovrebbe mangiare la zuppa di sedano?

In caso di gastrite e ulcera gastrica e duodenale, la zuppa di sedano va introdotta nella dieta con cautela, poiché contenuto aumentato la fibra può causare disagio. Inoltre, la zuppa dovrebbe essere consumata con cautela da chi è incline alle allergie o da chi soffre di ipersensibilità.

Per qualche ragione si crede che tutto prodotti sani insapore. Tuttavia, questo non è affatto vero. E da qualsiasi prodotto puoi preparare utili e piatto delizioso. Ci sono molti prodotti che vengono ingiustamente etichettati come insipidi. Il sedano è probabilmente in cima a queste liste. Ma in realtà il sedano è un ortaggio unico.

Può essere usato per fare molto piatti salutari, da cui è impossibile staccarsi. E c'è più di una ricetta simile, ce ne sono moltissime. E possiamo parlare per ore dei benefici di questo ortaggio. Recentemente, la zuppa di sedano per dimagrire è diventata sempre più popolare.

Prima di tutto, vale la pena notare i benefici del sedano nella lotta contro il sedano sovrappeso. Questo ortaggio ha calorie negative. Cioè, provoca la scomposizione del grasso. Esistono molte diete basate su di esso. Ad esempio, la zuppa di sedano è ampiamente utilizzata per dimagrire. Sulla base di esso sono stati creati interi programmi nutrizionali.

Inoltre, il sedano ha un effetto positivo sulle condizioni generali del corpo ed è utile in caso di alcune malattie.

Per esempio:

1. Questo prodotto pulisce perfettamente il corpo e rimuove le tossine.
2. Se sei malato diabete mellito, allora il sedano ti aiuterà ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
3. Quando c'è una minaccia di cancro, questo ortaggio viene utilizzato per la prevenzione.
4. Aiuta ad abbassare pressione sanguigna.
5. Ha un effetto benefico su organi interni(fegato, reni, cuore).
6. Ha un effetto benefico sulla potenza.

Inoltre, i piatti preparati con questo ortaggio sono ricchi di vitamine.

Controindicazioni

Nonostante il fatto che i benefici del sedano siano riconosciuti come medicina ufficiale e gente, ci sono alcuni svantaggi in tale alimentazione. Soprattutto se decidi di perdere peso. E per questo abbiamo scelto la zuppa di sedano per dimagrire.

Ecco alcuni punti spiacevoli da considerare:

1. Ipoglicemia.
   Mancanza di glucosio nel sangue. Può svilupparsi entro un paio di giorni dall'inizio della dieta.
2. Cibo monotono.
   Lascia che ci sia più di una ricetta. L'ingrediente principale sarà il sedano.
3. Disagio nel tratto gastrointestinale.
   Se sei tormentato da sensazioni spiacevoli, ma non vuoi abbandonare la tua dieta, scegli una ricetta per una zuppa cremosa. Questa opzione è meglio assorbita dal corpo.

Benefici della dieta

Oltre al fatto che il sedano aiuta perfettamente nella lotta contro l'eccesso di peso e nella sua composizione contiene molte sostanze utili, le diete basate su di esso presentano una serie di altri vantaggi.

Eccone alcuni:

1. L'assunzione costante di alimenti liquidi ha un effetto benefico sul metabolismo. Scegli la ricetta della zuppa più adatta a te e goditi il ​​delizioso piatto.
2. Il basso contenuto calorico dei piatti consente di consumarli senza restrizioni. Puoi cucinare non solo cibi liquidi, ma anche scegliere una ricetta per l'insalata, e nemmeno una, ma diverse.
3. Non solo puoi perdere peso, ma anche migliorare le condizioni generali del tuo corpo.

Dieta della zuppa di sedano: dieta, ricette, regole

La dieta con questo metodo per perdere peso può essere molto varia. Aggiungi la carne magra al tuo menu prodotti a base di latte fermentato basso contenuto di grassi, frutta e verdura. Aggiungi varietà con diversi tisane. Tutti questi prodotti, se abbinati correttamente, vi permetteranno di mangiare sano e gustoso. Eppure puoi resistere quantità richiesta giorni e non interrompere la dieta.

Esistono due opzioni di menu per la perdita di peso, a base di sedano. Non sono molto diversi l'uno dall'altro. La dieta in entrambi i casi è assolutamente identica. L'unica differenza è il tempo:

La prima opzione dura sette giorni. È adatto assolutamente a tutti e ti permette di perdere peso fino a 6 chilogrammi.

La seconda opzione dura quattordici giorni. Viene utilizzato nei casi in cui dieta dei sette giorni non ha dato il risultato desiderato o inizialmente la barra di perdita di peso era superiore a 6 - 7 chilogrammi.

Menù per una settimana

1. Primo giorno: zuppa e frutta (tranne le banane). Bevande: acqua, tè non zuccherato, succo di mirtillo rosso.
2. Secondo giorno: zuppa fresca o verdure in scatola. A pranzo due patate al forno di media grandezza. Bevande: le stesse.
3. Terzo giorno: zuppa, verdure fresche e frutti. Bevande: come il primo giorno.
4. Quarto giorno: si ripete il menù del terzo giorno. Aggiungere alle bevande 250 ml di latte magro.
5. Quinto giorno: zuppa, 400 grammi di carne di manzo a pranzo e cena. Dalle verdure pomodori freschi. Le bevande sono le stesse.
6. Sesto giorno: zuppa, 400 grammi di manzo e verdure illimitate. Le bevande sono come il primo giorno.
7. Settimo giorno: zuppa, riso (non trasformato). Alle bevande vengono aggiunti succhi appena spremuti.

Questo elenco di prodotti ti accompagnerà per una o due settimane.

Opzioni per preparare zuppe di sedano.

Opzione 1

Questa ricetta è la più semplice e allo stesso tempo efficace. Tutti gli ingredienti devono essere messi in acqua già bollente e cotti per 10 minuti. Quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere le verdure finché saranno tenere.

Per questo piatto avrai bisogno di:

• 300 grammi dell'ingrediente principale;
• 500 grammi cavolo bianco;
• 2 pezzi peperone;
• 5 pezzi pomodori.

Opzione 2

Questa ricetta è adatta a chi non riesce a immaginare la zuppa senza friggere. Le verdure vengono tagliate a cubetti, le carote vengono grattugiate e versate acqua fredda. Dopo che l'acqua bolle, cuocere per 15 minuti. In questo momento, una cipolla viene fritta nell'olio d'oliva. Aggiungere concentrato di pomodoro. Fate cuocere per due minuti e poi aggiungete il tutto nella padella. È lì che l'hanno messo aglio intero, verdi, foglia di alloro. Cuocere fino al termine.

Avrai bisogno di:

• 300 gr. verdura principale;
• 2 pezzi peperone;
• 2 pezzi carote;
• 300 gr. cavolo bianco;
• 5 cipolle;
• 4 spicchi d'aglio;
• verdure a piacere;
• foglia di alloro.

Opzione 3

Questa ricetta è per preparare una zuppa cremosa. Tutte le verdure vengono tritate e versate con il succo. È necessario che le verdure siano completamente nascoste; per questo è possibile aggiungere acqua. SU fuoco alto Portare il tutto a ebollizione e cuocere per 10 minuti. Poi abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere per altri 15 minuti, a fine cottura. piatto pronto sbattere con un frullatore per formare una purea.

Ingredienti:

• 300 grammi del prodotto principale;
• 400 grammi di cavolo cappuccio;
• 600 grammi di carote;
• 6 cipolle;
• 400 grammi di fagiolini;
• 600 grammi di pomodori;
• Verdi a piacere.

Tieni presente che nessuna delle ricette contiene sale. Questi piatti non possono essere salati, altrimenti perderanno la maggior parte delle loro proprietà benefiche. Consentito l'uso salsa di soia. Viene aggiunto direttamente a tutti coloro che lo desiderano in porzioni.

Qualunque ricetta tu scelga, puoi star certo che questo metodo di alimentazione ti porterà benefici eccezionali. Oltre all'effetto di perdita di peso, sarai in grado di ripristinare il funzionamento del tuo corpo e sentirti molto meglio.

DI proprietà benefiche del sedano si può parlare a lungo. Secondo gli esperti, la pianta ha un effetto curativo generale sul corpo e aiuta anche a combattere chili in più e rimuove il gonfiore. Qual è il segreto? Innanzitutto, il sedano in sé non è ricco di calorie. E in secondo luogo, il corpo umano spende molta più energia per la sua elaborazione di quanta ne riceve, il che significa che brucia attivamente i grassi odiati.

La zuppa di sedano è una delle più comuni innanzitutto la dieta piatti. Il suo contenuto calorico è di sole 11-13 calorie per 100 ml. Se credi alle recensioni, in 3-4 giorni mangerai magro e zuppa leggera Dal sedano puoi perdere 2-3 kg e in una settimana fino a 9 kg!

Dieta per dimagrire con zuppa di sedano

È stata sviluppata un'intera dieta a base di zuppa di sedano. Coloro che vogliono perdere peso devono mangiare zuppa miracolosa in quantità illimitate ogni giorno per una settimana. Oltre al piatto principale, il menu dovrebbe includere altri prodotti: verdure bollite o crude, bevande, carne di manzo o vitello, latte scremato, alcuni frutti, verdure, ecc. Esclusi dalla dieta: pane, burro o eventuali grassi, nonché alcol, bevande gassate e dolci.

Zuppa di sedano “corretta”.

Come preparare la zuppa di sedano per dimagrire? La ricetta corretta prevede solo sedano, cavoli, cipolle, pomodori e peperoni. Tutti i componenti vengono tritati e cotti fino a cottura. Nella versione originale non viene aggiunto sale e come condimenti è consentito utilizzare solo pepe nero e curry. Ma, come dimostra la pratica, per una persona “impreparata” e anche senza un amore speciale per il gusto unico del sedano, è impossibile mangiare la zuppa senza sale, quindi è consentito aggiungerla in quantità limitate.

Ingredienti

• cavolo bianco 500 g
• sedano picciolo 250 g
• cipolle 6 pz.
• peperone 1 pz.
• pomodori 2 pz.
• acqua 2 lt
• sale e spezie a piacere

Come preparare la zuppa di sedano per dimagrire

1. 
   Trito il cavolo cappuccio con un coltello. Avrai bisogno di circa mezza testa di cavolo media, del peso di 400-500 g.
2. 
   Ho tagliato il sedano (gambi) a pezzetti. Avrai bisogno di 3-4 piccioli. In generale, il taglio di questa zuppa non dovrebbe essere troppo grossolano, in modo che le verdure cuociano più velocemente e conservino il massimo delle vitamine.
3. 
   Ho tagliato la cipolla a semianelli. IN ricetta originaleè necessaria una grande quantità di cipolle: 5-6 pezzi di media grandezza. Ecco perché la zuppa di sedano viene spesso chiamata zuppa di cipolle.
4. 
   Sbuccio il peperone dalla scatola dei semi e lo taglio a cubetti. In inverno, quando il mercato non offre la verdura migliore qualità e a prezzi astronomici potete usare i peperoni surgelati.
5. 
   Ho anche tagliato i pomodorini a pezzetti. Volendo i pomodori possono essere pelati scottandoli con acqua bollente, oppure lasciati così come sono.
6. 
   Metto le fette in una casseruola (volume 3 litri) e la riempio con acqua fredda. Mettere a fuoco alto e portare a ebollizione. Aggiungi sale e spezie a piacere.
7. 
   Cuocere per 15 minuti a ebollizione bassa. Potete cuocere più a lungo, ma è comunque consigliabile che le verdure rimangano un po' croccanti e crude.

La zuppa ha un aroma speciale, come quello del sedano, al quale occorre un po' di tempo per abituarsi. Potete servire subito dopo la preparazione. Se non ti piacciono i pezzi verdure bollite, potete frullarlo con un frullatore: otterrete una purea di sedano (poi fate cuocere ancora un po', finché il cavolo non sarà morbido).

La zuppa di sedano per dimagrire può essere servita subito dopo la preparazione. Promette risultati rapidi ed è assolutamente sicuro per la salute. Perdere peso per la vostra salute!

La zuppa di sedano per dimagrire è un piatto leggero e gustoso che aiuta a modellare la figura. Ti invitiamo a scoprire le ricette per preparare la zuppa e un piano dietetico.

Brevemente sui benefici del sedano

Il sedano è una preziosa coltura vegetale. Contiene aminoacidi, calcio, boro, ferro, manganese, magnesio, fosforo, selenio, potassio, zolfo, zinco, cloro. Il sedano contiene acidi grassi, inositolo, folati, fibre e una ricca gamma di vitamine (A, gruppo B, C, E, K).

Il sedano stimola la combustione dei tessuti grassi e allo stesso tempo apporta solo un minimo di calorie (si mangiano sia la radice che la parte fuori terra).

Il sedano riduce il livello degli ormoni dello stress, normalizza la pressione sanguigna, pulisce le arterie dalle placche di colesterolo, rimuove i liquidi in eccesso, normalizza i processi metabolici e stimola la motilità intestinale.

Il consumo regolare di sedano rafforza il sistema immunitario e previene il cancro.

Punti salienti della dieta

Nel menu è inclusa la zuppa di sedano per dimagrire dieta ipocalorica, progettato per 2 settimane. La dieta è programmata di giorno in giorno. Si consiglia di mangiare la zuppa a colazione, pranzo e cena. Devi bere acqua - 2-2,5 litri al giorno.

Lunedì: frutta in agrodolce
Martedì: verdure non amidacee (crude, bollite)
Mercoledì: verdure non amidacee (crude, bollite), oltre a un paio di patate con la buccia per cena
Giovedì: 1 litro di latte magro o kefir e banane (3 pezzi)
Venerdì: 200 gr carne magra V bollito, 1 kg di pomodori
Sabato: fino a 400 g carne bollita o filetto di pollo, nonché verdure non amidacee
Domenica: porridge da riso integrale(senza olio e sale), verdure fresche non amidacee

Il menù della seconda settimana è lo stesso del menù della prima settimana. Durante tutta la dieta, devi mangiare frazionalmente - 5-6 volte al giorno.

Ricette Zuppa Di Sedano

Ricetta n. 1

Ingredienti:
Succo di pomodoro – 1,5 l
Cavolo bianco – 1 forchetta
Carote, cipolle, pomodori – 6 pz.
Spezie
Peperone – 1 pz.
Asparagi o fagioli verdi— 400 g
Radice di sedano - 200 g
Verde

Mettere le verdure sbucciate, lavate e tritate in una casseruola, aggiungere succo di pomodoro e acqua (il liquido deve coprire le verdure). Cuocere la zuppa prima a fuoco alto (10 minuti), quindi per altri 10 minuti a fuoco basso. Condire il piatto con erbe e condimenti tritati.

Ricetta n. 2

Ingredienti:
Patate – 1 pz.
Pomodori – 2 pezzi
Cavolo bianco – 500 g
Sedano verde – 1 mazzo
Cipolle – 6 pezzi
Acqua – 3 litri
Peperone – 1 pz.
Spezie

Versare le verdure sbucciate, lavate e tritate con acqua e cuocere a fuoco basso per 15 minuti (dal momento dell'ebollizione). Condire il piatto con erbe e spezie.

Ricetta n.3

Ingredienti:
Carote – 1 pz.
Cipolla – 2 pezzi
Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Sedano rapa – 200 g
Brodo magro– 300 ml
Latte scremato– 300 ml
Acqua – 300ml
Farina – 1 cucchiaino.

Sbucciare e tagliare le verdure. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti olio vegetale cipolla. Aggiungere alternativamente le carote grattugiate e le patate grattugiate (far bollire ogni verdura per 10 minuti), infine aggiungere il sedano grattugiato, aggiungere la farina, mescolare e scaldare sul fuoco per qualche minuto. Preparare una purea utilizzando un frullatore, diluire con una miscela di latte, acqua e brodo. Portare a ebollizione la zuppa e condire con le spezie.

Ricetta n. 4

Pesce magro – 500 g
Radice di sedano – 1 pz.
Succo di limone
Carote – 2 pz.
Cipolla – 1 pz.
Pepe nero macinato
Farina – 2 cucchiaini.
Verde

Lessare il pesce in acqua (2,5 l), scolarlo, togliere le lische. Mettete le verdure preparate brodo di pesce, cuocere fino a cottura, aggiungere il succo di limone, mettere filetto di pesce, condire con erbe aromatiche e pepe.

Ricetta n.5

Peperone verde - 2 pz.
Succo di pomodoro fatto in casa – 500 ml
Pomodori freschi— 4 pezzi.
Cipolla - 2 pezzi
Cetrioli freschi— 3 pezzi.
Peperoncino piccante - 1 pz.
Aglio - 2 spicchi
Sedano - 1 gambo

Sbollentare i pomodori lavati in acqua bollente, versarvi sopra acqua ghiacciata, rimuovere la pelle. Eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti.

Lavate il sedano, fatelo asciugare e tritatelo. Sbucciare la cipolla, tagliarla e scottarla con acqua bollente. Sbucciare e tritare l'aglio. Lavare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Dolce e peperoncino lavare, eliminare i semi, tagliare a cubetti.

Passare leggermente tutte le verdure nel frullatore fino ad ottenere dei pezzetti piccoli (non omogenei). Versare il succo di pomodoro, frullare la zuppa con un frullatore, versare in un pentolino, coprire con un coperchio e riporre in frigorifero per 2-3 ore.

Controindicazioni

Per perdere peso, la zuppa di sedano non dovrebbe essere consumata se si hanno problemi come:
Gastrite con aumento dell'acidità
Tromboflebite
Vene varicose

Pro e contro della dieta della zuppa di sedano

Non a caso il sedano è considerato un magazzino di sostanze nutritive. Contiene vitamine B, E, PP, fosforo, ferro, potassio, magnesio, zinco, calcio, fibre, oli essenziali, olio, ossalico e acido acetico. Questo ortaggio è efficace per la perdita di peso perché:

• ha poche calorie;
• ha un effetto diuretico;
• favorisce una buona digestione;
• dà rapidamente una sensazione di pienezza;
• aumenta la vitalità.

Inoltre, il sedano è economico e puoi preparare una varietà di piatti utilizzando la radice, il gambo e le foglie. piatti dietetici.

La dieta della zuppa di sedano aiuta i pazienti a preparare il corpo all'intervento chirurgico e a riprendersi durante il periodo di riabilitazione.

Secondo i nutrizionisti, questa dieta non può essere seguita per più di 14 giorni, poiché la carenza di grassi e proteine ​​nella dieta può portare a complicazioni. I medici non consigliano alle persone con ulcere allo stomaco, malattie gastrointestinali, urolitiasi, epilessia, donne incinte e che allattano di perdere peso con la zuppa di sedano.

Ricetta zuppa di sedano per dimagrire

La zuppa di sedano per dimagrire ti aiuterà a perdere fino a 14 kg in 14 giorni. Per prepararlo, devi sapere la ricetta giusta.

La prima ricetta della zuppa di sedano

Ingredienti:

• 3 pomodori;
• 5 cipolle;
• 1 peperone;
• spezie ed erbe aromatiche.

Lavare le verdure e tritarle finemente. Versare in una casseruola, aggiungere due litri di acqua e lasciare cuocere a fuoco lento la zuppa per 10 minuti. Ridurre la temperatura e cuocere fino al termine. Aggiungere le spezie, le erbe aromatiche e togliere dal fuoco.

2a ricetta per la zuppa di sedano

Ingredienti:

• 200 g di sedano rapa e foglie;
• mezzo chilo di cavolo bianco;
• mezzo chilo di carote;
• 350 g di fagiolini;
• 5 pomodori;
• 4 cipolle;
• 2 peperoni;
• succo di pomodoro – 1,5 l;
• spezie ed erbe aromatiche.

Lavare le verdure, tagliarle a listarelle, versarle in una casseruola, versare il succo di pomodoro, aggiungendo 500 ml di acqua. Lessare la zuppa per 10 minuti, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché diventa tenera. Aggiungere le spezie, le erbe aromatiche, togliere dal fuoco e coprire la zuppa con un coperchio.

Ricetta zuppa di crema di sedano

La zuppa di purea di sedano è molto tenera, leggera e facile da preparare.

Ingredienti:

• 200 g gambi e radici di sedano;
• due carote;
• 400 g broccoli;
• un paio di cipolle;
• due cucchiaini di olio d'oliva;
• spezie ed erbe aromatiche.

Sbucciare le verdure, tagliarle, aggiungere un litro d'acqua e far bollire finché saranno tenere. Aggiungi le spezie olio d'oliva e frullare la zuppa fino ad ottenere una consistenza di purea utilizzando un frullatore. Decorare il piatto finito con le erbe.

Da conservare nelle verdure sostanze utili, è meglio che rimangano crudi.

Menù dietetico con zuppa di sedano per 14 giorni

La zuppa di sedano per dimagrire va consumata per 14 giorni in qualsiasi quantità, seguendo un determinato menu. Prova a preparare il piatto per 1-2 giorni in modo che sia fresco. Per varietà, puoi alternare una ricetta di zuppa con un'altra.

Menù per 14 giorni

Lunedì: qualsiasi quantità di zuppa di sedano, 1 kg di frutta (escluse le banane).

Martedì: zuppa di sedano, 1 kg di verdure crude.

Mercoledì: zuppa a base di sedano, 1 kg di verdure, la sera - novelle patate bollite(2-3 pezzi).

Giovedì: zuppa di sedano, 1 litro di kefir magro, 3 banane.

Venerdì: zuppa di sedano, 220 g bollito filetto di pollo, 1 kg di pomodori.

Sabato: zuppa di sedano, 320 g al forno pesce di mare, 1 kg di verdure crude.

Domenica: vellutata a base di sedano, 240 g di riso integrale bollito, 1 kg di verdure crude.

Per i prossimi 7 giorni di dieta, mangia lo stesso menu.

Non dimenticare di bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno ed escludere dalla tua dieta anche sale, zucchero, cibi fritti e grassi.