Calorie di arachidi per 100 grammi. Arachidi: calorie e proprietà utili

L'arachide, altrimenti chiamata arachide o pistacchio cinese, è una pianta della famiglia delle leguminose. Viene coltivato per ottenere i semi. Se mangi qualche pezzo di noccioline, soddisfa la tua fame per un po'.

Questo dado prende il nome dalla parola greca nella traduzione che significa "ragno", probabilmente perché il motivo sul frutto sembra una ragnatela.

Questo dado è stato portato in Russia nel XVIII secolo. Le arachidi sono nutrienti e salutari e sono anche un prezioso seme oleoso. Quante calorie ci sono nelle arachidi, chiedi?

Quante calorie ci sono nelle arachidi

Per rispondere alla tua domanda, va detto che le arachidi possono essere un piatto indipendente o combinato con altri ingredienti. Questo dado è molto popolare in attività dolciaria dove viene aggiunto alla pasticceria, alla pasta, alle decorazioni.

Adoriamo anche le arachidi nelle insalate, sotto forma di burro di arachidi per insalate. Possono essere fritti salati o dolci. E in ogni nuovo piatto avrà il suo contenuto calorico.

Sì, dentro noccioline tostate il contenuto calorico è di 551 kcal per cento grammi, ma anche fritto può variare a seconda che la noce sia stata fritta o meno nell'olio. Molte persone adorano le arachidi tostate, e anche se è noto che alcune materiale utile, ma nonostante ciò, rimangono molte vitamine e antiossidanti.

Se è fritto salato o dolce, il contenuto calorico sarà diverso, lo zucchero e il sale possono cambiare qualità gustative noci, i benefici rimarranno gli stessi di prima del trattamento termico.

Anche le arachidi non tostate sono buone, ma è necessario osservare la quantità di queste noci consumate, poiché troppo aiuterà non solo ad accumularsi massa muscolare, ma anche aggiungere grasso sottocutaneo.

calorie arachidi crudeè di 552 kcal per 100 gr. Bene, se aiuta a costruire la massa muscolare, allora contiene proteine.

A causa del fatto che le arachidi contengono fino al 60% di grassi, ne ricavano un olio eccellente. I medici ritengono che sia molto utile. E il noce non di altissima qualità va alla produzione di plastica, lana artificiale e molto altro.

Arachidi durante la dieta

Nonostante sia così ipercalorico, i nutrizionisti lo includono nel menu dei loro reparti, poiché i prodotti non dovrebbero essere solo ipocalorici, ma anche salutari. Queste noci contengono fibre, molte vitamine, minerali.

Se 30gr. mangia noccioline due ore prima di cena, quindi la sensazione di fame potrebbe non arrivare, ma la quantità di cibo che mangi dopo diminuirà, cioè non allungherai lo stomaco e non proverai il dolore dell'eccesso di cibo.

Mangiare una nocciolina ti darà energia, causerà un aumento attività mentale e diventerai più attento. Di una piccola porzione di noci consumate al mattino, non rimarrà nulla entro la sera, saranno completamente lavorate.

Le arachidi contengono molte vitamine, proteine vegetali. Grassi vegetali le arachidi vengono rapidamente digerite, convertite in energia, i carboidrati vengono convertiti in glucosio. Anche nelle noci c'è la fibra, necessaria per la digestione, rimuove l'acqua in eccesso, il sale, il colesterolo, nonché le tossine e le scorie dal corpo. Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nella costruzione delle cellule.

Chi non dovrebbe mangiare le noccioline?

Devi seguire alcune regole:

Non mangiare per le donne in gravidanza e in allattamento;
Non dare ai bambini sotto i 5 anni di età;
Se sei allergico alle arachidi.

Può esibirsi forte allergene o disturbare il tratto gastrointestinale, con conseguente costipazione o vomito. Le reazioni allergiche sono espresse da macchie rosse sul corpo, prurito, dolore addominale, vomito, gonfiore della gola e shock anafilattico.

L'arachide aiuta una persona a superare lo stress e la depressione, oltre ad aumentare l'immunità.

È meglio acquistare una noce non sbucciata, il suo colore dovrebbe essere lo stesso, uniforme, senza granelli. Se è nel guscio, agitalo. I buoni chicchi suoneranno e avranno peso. Mantenere meglio delle noccioline a secco luogo fresco(possibilmente in frigorifero).

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Le arachidi sono un prodotto che piace sia agli adulti che ai bambini. Molti credono erroneamente che questa sia una delle varietà di noci. Le arachidi appartengono infatti al genere dei legumi. Naturalmente, il feto è significativamente diverso dai suoi parenti. Le arachidi maturano in un bozzolo sotterraneo. Ci sono anche altri nomi per la pianta. Viene spesso chiamato ghianda macinata o mandorla macinata.

Dove sono state scoperte per la prima volta le arachidi?

un ingrediente in molti piatti. Ad oggi, ci sono più di 60 varietà di arachidi. È diventata una preziosa coltura agricola ed è coltivata in America, Italia, Francia, Asia meridionale e Africa.

Per la prima volta in Perù sono state scoperte noci amate da tutti (in antiche sepolture). Nei paesi della CSI, il prodotto è apparso solo alla fine del XVIII secolo. Da allora si è diffuso e ha iniziato ad essere utilizzato in pasticceria e Industria alimentare. Particolarmente popolare arachidi salate, così come le arachidi nella glassa. Il contenuto calorico del prodotto è così alto che ti consente di soddisfare la tua fame per diverse ore.

Arachidi fresche. Contenuto calorico e composizione

Nonostante il prodotto appartenga al genere dei legumi, la sua composizione è molto simile a quella delle noci. Il prodotto contiene quasi il 50% di olio e oltre il 20% di proteine.

Gli anacardi hanno la stessa composizione. Allo stesso tempo, nella maggior parte legumi il contenuto di grassi non supera il 3%. La composizione chimica delle arachidi lo determina caratteristiche benefiche.

Il prodotto contiene molte vitamine e minerali. Queste sono vitamine C, B1, B2, B3, fosforo, potassio, calcio, sodio e magnesio. E il contenuto calorico delle arachidi crude è di 551 kcal. Il valore energetico del prodotto è davvero elevato. Non a caso viene inserita in molte diete per sportivi, oltre che per persone che soffrono di eccessiva magrezza.

Come conservare correttamente le arachidi

Il prodotto non è deperibile. Ma devi comunque seguire la tecnologia di archiviazione del prodotto. La durata di conservazione standard di una noce che ha subito una lavorazione speciale è di un anno. Vengono preparati appositi contenitori, nei quali vengono successivamente poste le arachidi precedentemente sbucciate. Il contenuto calorico del prodotto non cambia durante la conservazione.

Va ricordato che il noce non tollera l'umidità. Le arachidi devono essere conservate in un luogo asciutto e sempre ben ventilato. L'opzione ideale ci sarà un contenitore asciutto che si chiude ermeticamente.

Proprietà utili delle arachidi

Il prodotto consente non solo di soddisfare la fame il più rapidamente possibile, ma anche utile come

prevenzione di molte malattie gravi. Sarà particolarmente necessario per le persone che hanno problemi con il sistema cardiovascolare. Inoltre, il prodotto previene la formazione di cellule tumorali e rallenta il processo di invecchiamento. Intonaci di noce influenza positiva sulla vista e sull'udito, migliora la circolazione sanguigna. Si consiglia di utilizzare il prodotto per i pazienti che soffrono di vene varicose.

Le arachidi hanno un effetto meraviglioso su la salute dell'uomo- migliora la funzione del sistema riproduttivo. Ragazzi e ragazze che hanno a cuore la propria figura dovrebbero includere anche le noccioline nella loro dieta quotidiana. Il contenuto calorico del prodotto è piuttosto elevato. Ciò ti consente di soddisfare rapidamente la tua fame e di non mangiare troppo.

Le arachidi sono ricche di proteine. Non è un caso che il prodotto in gran numero utilizzato da uomini che vi trascorrono un terzo della loro vita palestra. La noce ti consente di fare un ottimo spuntino e costruire massa muscolare il più rapidamente possibile.

Chi dovrebbe avere paura delle noccioline

Come nel caso dei benefici, anche il danno di un prodotto è determinato dalle sue proprietà. Causa

impostare peso in eccesso molte donne e uomini possono avere noccioline. Il contenuto calorico del prodotto è superiore a 500 kcal per 100 grammi. Questo non dovrebbe essere dimenticato dalle persone inclini all'obesità.

Un altro pericolo del prodotto può essere una reazione allergica abbastanza forte. Ciò è particolarmente vero per le noci sgusciate. Pertanto, il prodotto viene consumato al meglio in forma elaborata. Quindi, le arachidi tostate, il cui contenuto calorico è leggermente superiore a quello crudo, avranno buon gusto e non pericoloso per chi soffre di allergie.

Un fatto interessante è che le arachidi possono causare allergie anche a chi non ha questa tendenza. Pertanto, non è consigliabile abusare del prodotto. Inoltre, non dovresti dare noci ai bambini di età inferiore a un anno.

Perché le arachidi tostate sono migliori?

Il contenuto calorico della noce aumenta leggermente durante la lavorazione. Durante la tostatura aumenta la quantità di antiossidanti nel prodotto. Inoltre, sotto l'influenza alta temperatura si forma un guscio che protegge la vitamina E, che è contenuta in una noce in piccola quantità.

I nutrizionisti raccomandano di tostare le noci in piccole quantità. olio vegetale senza spezie. Si sconsiglia ai bambini di mangiare arachidi salate. Il suo contenuto calorico è molto alto e il sale non giova al bambino. Ma un bambino può mangiare una piccola noce essiccata in padella.

Le arachidi secche aiutano anche a migliorare il sonno. Dovrebbe essere incluso nel menu per le persone che soffrono di insonnia. Ma l'abuso è ancora indesiderabile. Altrimenti, un problema sarà sostituito da un altro.

Prodotto speciale per chi soffre di allergie

Le arachidi sono un prodotto utile che ti consente di risolvere molti problemi con

Salute. Ma per quanto riguarda le persone che sono inclini a reazioni allergiche? Gli scienziati hanno lavorato su questo problema e hanno sviluppato una speciale varietà di arachidi che chi soffre di allergie può consumare in sicurezza. A prodotto tradizionale contiene tre componenti che contribuiscono alla comparsa di eruzioni cutanee e altri problemi. Gli allevatori hanno incrociato diversi tipi di frutta che hanno la minor quantità di componenti allergici.

Una nuova varietà di arachidi è stata allevata relativamente di recente. Nonostante ciò, gli scienziati suggeriscono che presto apparirà ampiamente utilizzato. Chi soffre di allergie può facilmente includere burro di arachidi o noccioline nella loro dieta quotidiana. glassa al cocco. Il contenuto calorico di questi prodotti è davvero alto.

Come scegliere le arachidi di qualità

Il prodotto è apparso in largo uso solo a metà del secolo scorso. Oggi in ogni negozio di alimentari viene offerto un vasto assortimento di arachidi. Ma

è impossibile sapere con certezza se i frutti sono stati conservati correttamente e quali proprietà hanno. Pertanto, tutti dovrebbero sapere come scegliere correttamente le arachidi.

È meglio dare la preferenza ai grandi supermercati che dispongono di tutti i certificati di conformità necessari. Acquistano tutti i prodotti nei magazzini all'ingrosso, dove vengono osservate tutte le tecnologie di stoccaggio.

I mercati spesso vendono noccioline già infette da muffe o funghi. L'uso di un tale prodotto può essere pericoloso per la vita. Si sconsiglia inoltre l'acquisto di frutti speziati e decorati che vengono offerti a peso. Possono essere noccioline nella glassa al cocco, il cui contenuto calorico è piuttosto elevato, o una noce nel cioccolato. Con l'aiuto di coloranti e smalti vari, produttori senza scrupoli cercano di nascondere i frutti viziati. Chi desidera acquistare arachidi glassate dovrebbe privilegiare i prodotti confezionati.

Le arachidi crude devono essere completamente asciutte, avere una consistenza liscia, un colore uniforme e un aroma gradevole. Se hai bisogno di acquistare noce cruda, è meglio dare la preferenza al frutto nel guscio.

La maggior parte degli amanti delle arachidi potrebbe non pensare alle proprietà che contiene questo dono della natura. Inoltre, oltre alla loro popolarità, star e modelle stanno alimentando un interesse ancora maggiore per le diete che includono questo prodotto. In questo articolo considereremo il contenuto calorico delle arachidi fresche e tostate e se è possibile mangiare noccioline perdendo peso.

contenuto calorico delle arachidi

L'arachide stessa prodotto nutrizionale, quindi contiene molte calorie. Ma per un gusto preferito più pronunciato, l'umanità ha imparato a combinarlo vari additivi, che può rovinare notevolmente la figura a causa del loro alto contenuto calorico. Diamo un'occhiata più da vicino a questa domanda:

Le arachidi salate tostate in 100 grammi contengono 626 kcal.

Le arachidi promuovono la produzione di testosterone

Il prodotto fritto contiene un valore nutrizionale di 626 kcal.
Le arachidi crude contengono meno calorie rispetto ad altri tipi: sono 550 kcal.
Le arachidi nello zucchero fanno risparmiare 569 kcal.
Arachidi salate 634 kcal.

Questo per quanto riguarda altre proprietà, come la percentuale di proteine, grassi e carboidrati in tale alimento.

Il contenuto proteico delle arachidi è di 26 grammi.
Zirov 45 gr.
Carboidrati contiene 8 gr.

Una porzione sicura per la figura sarebbe una piccola manciata di noci del peso di 10-15 grammi al giorno. Le arachidi possono essere usate per fare dolci dietetici o mangiare durante uno spuntino. Dopo aver esaminato la composizione, valutando le calorie delle arachidi, considereremo i vantaggi di questo miracolo della natura.

Come le arachidi influenzano la perdita di peso

Quando si perde peso, le arachidi sono un prodotto indispensabile, un rappresentante di questa famiglia soddisfa rapidamente la fame e dà una sensazione di sazietà. Ciò è reso possibile dal suo alto contenuto proteico. Pertanto, i nutrizionisti lo usano nei loro programmi di perdita di peso. Pertanto, le modelle e le pop star hanno una richiesta speciale per questo tipo di dieta, nonostante il suo valore nutrizionale piuttosto elevato.

Arachidi (arachidi)

La cosa principale da ricordare è che ogni programma di perdita di peso dovrebbe essere povero di calorie, ma allo stesso tempo contenere i nutrienti necessari richiesti dal corpo per l'intera giornata.

Il frutto è una composizione dorata di proteine e vitamine. Delle 13 specie di cui una persona ha bisogno, questa specie ne contiene 6. Come descritto sopra, le proteine \u200b\u200bnel 26% possono facilmente sostituire la carne. Inoltre, è di origine vegetale, che viene assorbita molte volte più velocemente nel corpo umano. Pertanto, le celebrità usano le arachidi per perdere peso.

Arrostire o mangiare crudo: questo sarà deciso da un nutrizionista, ma se l'arachide ha alto contenuto calorico Perché è incluso nella dieta dei pazienti dimagranti? Tutto sarà spiegato grazie al seguito dei suoi meriti.

Proprietà positive delle arachidi

Il gusto dell'arachide non può essere confuso con nulla al mondo, inoltre, il frutto unisce:

Acido folico, che attiva il rinnovamento cellulare.
I grassi contengono una proprietà coleretica, che influisce favorevolmente corpo umano con gastrite e ulcera peptica.
Contiene proprietà preventive delle malattie cardiovascolari.
Aumenta la coagulazione del sangue.
Ha un effetto positivo sullo stato mentale di una persona.

Questo è solo un piccolo elenco della dignità di questo frutto. Ma vale la pena ricordare che non puoi consumare più di 30 grammi di arachidi al giorno. Questa quantità saturerà il corpo nutrienti indennità giornaliera.

Come conservare e selezionare le arachidi

È meglio acquistare una noce non sbucciata, il cui colore dovrebbe essere stagionato e uniforme. Ed evita anche un prodotto ammuffito, che può essere determinato girando la confezione.
Il frutto ha un alto contenuto calorico, quindi dovrebbe essere conservato in un ambiente asciutto in modo che il fungo della muffa non si sviluppi. Se questa regola non viene rispettata, sulle arachidi si forma un film che interrompe il fegato.
La soluzione migliore è mettere le arachidi in frigorifero. Questo eviterà la muffa e manterrà tutte le proprietà nutritive più a lungo.

Che danno possono fare le arachidi al corpo

Nonostante tutti i vantaggi di questo miracolo della natura, bisogna essere vigili ed essere consapevoli dei suoi effetti collaterali.

Porta ad allergie. È il contenuto proteico in eccesso nel corpo che può causare questo effetto e persino portare all'edema di Quincke.
A causa delle loro calorie, le arachidi possono portare a un significativo aumento di peso.

Le arachidi non lavorate in quantità illimitate possono causare indigestione e, se vengono bruciate, possono danneggiare il fegato.
Porta al diabete.
Gotta.
Artrosi.
Artrite.
Flebeurisma.

Riassumendo, possiamo dire che, in primo luogo, il contenuto calorico delle arachidi tostate è elevato, quindi è necessario monitorarne il dosaggio, quindi ci sarà un effetto positivo dall'uso. In secondo luogo, prima di includere questo dado nella tua dieta, dovresti essere testato reazioni allergiche. In terzo luogo, la dieta che include questo prodotto deve essere approvata da esperti. Altrimenti, il risultato non è affatto quello previsto, perché il contenuto calorico delle arachidi può portare ad un aumento di peso.

L'arachide è un membro della famiglia dei legumi, anche se spesso viene erroneamente chiamata noce. La Cina è considerata la culla di questa pianta. L'arachide (come viene chiamata popolarmente) ha una ricca riserva vitaminica. Inoltre, le arachidi vengono utilizzate per preparare alcuni medicinali. Da questo articolo puoi scoprire se vale la pena mangiare noccioline durante una dieta e anche qual è il contenuto calorico delle arachidi per 100 grammi di prodotto.

Valore energetico delle arachidi

Le arachidi possono essere crude, salate o essiccate. Si noti che quando lo stato dell'arachide cambia, cambia anche il suo contenuto calorico.

Valore energetico delle arachidi crude

Il valore energetico delle arachidi crude è piuttosto elevato, è di 551 chilocalorie per 100 grammi di prodotto. Questo è circa il 27% del valore giornaliero per gli uomini e il 32% per le donne. Questo dado non è raccomandato se hai intenzione di perdere peso. Non consumare più di 30 grammi di questo legume al giorno. Il mancato rispetto di questa regola può portare all'obesità o all'interruzione del lavoro. apparato digerente. Per confronto, un pezzo di manzo ha un valore energetico di 110 calorie. Questo è quasi cinque volte inferiore rispetto alle arachidi. Questo è uno dei motivi per cui i nutrizionisti sconsigliano il consumo di arachidi come integratore alimentare. morso veloce. Per ridurre il contenuto calorico di questo prodotto è necessario essiccare i frutti su una teglia asciutta, senza l'utilizzo di olio di semi di girasole.

Valore energetico delle arachidi da dessert

Le arachidi da dessert sono pazzesche glassa dolce, caramello o cioccolato. Il valore energetico di questo dolce è molto alto. Sono 570 chilocalorie per 100 grammi di prodotto. Tuttavia, se non hai controindicazioni all'uso delle arachidi, allora senza danni alla salute puoi permetterti di mangiare 10-15 cose. Si consiglia di mangiarli dopo i pasti con il tè.

Valore energetico delle arachidi salate e tostate

Le arachidi salate e tostate hanno lo stesso valore energetico, che è significativamente superiore a questa noce nella sua forma grezza. Il suo contenuto calorico è di 626 chilocalorie per 100 grammi di prodotto. Dall'uso delle noccioline acquistate, non dovresti aspettarti benefici. Per questo è consigliato autocucina arachidi salate e tostate. La migliore opzione di cottura è cuocerla nel forno. Allo stesso tempo, le noci vengono generosamente cosparse di sale.

Calorie di arachidi: più di 500 kcal per 100 grammi di prodotto

Proprietà dell'arachide

Le arachidi fresche possono avere un effetto benefico sul corpo umano. Le vitamine dei gruppi lo aiutano in questo: A, C, D ed E.

Benefici del consumo regolare di arachidi

Le arachidi possono causare un miglioramento dell'attenzione e della memoria. In uso quotidiano di questo prodotto (senza aumentare la dose di trenta noci), ti libererai di malattie come diarrea, dermatiti, congiuntiviti. Inoltre, questo legume in grado di avere un effetto cicatrizzante su ferite e pustole. Le arachidi possono anche essere utilizzate come mezzo per stimolare il lavoro dei sistemi digestivo e cardiovascolare. Si prega di notare che questo prodotto ha una ricca composizione proteica. Questo aiuterà gli atleti a costruire massa muscolare in breve tempo. Inoltre, questa pianta può migliorare la circolazione sanguigna e il flusso sanguigno cerebrale.

Controindicazioni all'uso di arachidi

Nonostante il fatto che le arachidi non contengano colesterolo, questo prodotto è molto allergenico. Questo accade a causa di alto contenuto grassi e proteine inclusi Composizione chimica. Le principali controindicazioni all'uso delle arachidi sono l'intolleranza individuale al prodotto, nonché le malattie: vene varicose, diabete, gotta, artrite e artrosi. Non è consigliabile mangiare questo spuntino in caso di problemi con sovrappeso. Mangiare le arachidi con cautela durante la gravidanza e l'allattamento.

Arachidi per la prevenzione e il trattamento di varie malattie

Nonostante l'alto contenuto calorico, le arachidi sono molto prodotto utile. Con un'assunzione giornaliera di 15-20 grammi di questi fagioli, la probabilità di malattie è notevolmente ridotta. del sistema cardiovascolare. Inoltre, questo snack può essere un'ottima prevenzione dell'oncologia. Scienziati francesi hanno concluso che questo prodotto è molto efficace come lassativo.

A medicina tradizionale Questo legume è stato usato per curare la tosse dei bambini. Per la preparazione di naturale medicinale avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Porridge di latte di riso - 150 grammi;
Arachidi crude - 10-15 pezzi.

Nonostante la semplicità della ricetta, questo è uno dei rimedi più efficaci e sicuri nella lotta contro la tosse dei bambini. Iniziamo a cucinare macinando le arachidi. Per questi scopi, puoi usare un frullatore o un mortaio. Cospargere con le noci tritate e mescolare accuratamente. deliziosa medicina pronto. Deve essere consumato due volte al giorno fino alla scomparsa dei sintomi.

L'arachide è uno degli snack più popolari. Tuttavia, il suo massimo il valore energetico non ti permette di mangiare una quantità illimitata di questo pianta leguminosa. Il contenuto calorico delle arachidi per 100 grammi di prodotto è di 551-626 chilocalorie. Ecco perché l'arachide è controindicata nelle persone in sovrappeso.

La cosiddetta "arachide" - arachidi - appartiene in realtà alla famiglia dei legumi. Allo stesso tempo, più di ogni vera noce, è ricca di proteine vegetali e di una sostanza speciale: la niacina, che ha la capacità di guarire il tessuto cerebrale.

Quante calorie ci sono nelle arachidi

Le arachidi sono un prezioso prodotto nutriente e semi oleosi, è utilizzato come materia prima in vari rami della medicina e dell'industria. Le arachidi contengono circa 550 kcal per 100 g di prodotto, mentre contengono 26,3 g di proteine, 46 g di grassi, 9,9 g di carboidrati e 7,7 g di fibre. Le arachidi hanno un effetto estremamente benefico sul rinnovamento e sulla crescita di cellule e tessuti.

Viene utilizzato come blando agente coleretico e, nonostante l'alto contenuto calorico delle arachidi, è apprezzato come prodotto che normalizza i livelli di colesterolo nel sangue. Ha anche un effetto benefico sulla libido e sulla potenza, aiuta a concentrarsi, migliora la memoria, è raccomandato per la stanchezza e l'insonnia.

Nonostante il contenuto calorico delle arachidi, è estremamente popolare in tutto il mondo. Il Brasile è considerato la sua patria e si colloca al secondo posto nel mondo tra le colture agricole. Anche ai tempi degli Incas, questo raccolto annuale veniva coltivato nel territorio del Perù moderno. Quasi la metà delle arachidi è composta da grassi vegetali(più dell'8% del prodotto è costituito da acidi grassi saturi) e il 30% da proteine.

Inoltre, le arachidi sono ricche di vitamina PP (B3) o acido nicotinico (14 mg per 100 g di prodotto), che è un fattore antipellagico e protegge dalle demenze (demenza, morbo di Alzheimer), dai disturbi intestinali e dalle infiammazioni della pelle . Le preziose proprietà del prodotto si manifestano quando è adeguatamente preparato, cioè arrostito senza olio e altri additivi alimentari.

Arachidi: calorie, composizione e preziose proprietà

Nonostante l'alto contenuto calorico delle arachidi, grassi sani nella sua composizione contribuiscono alla perdita di peso. Da soli proprietà di pregio burro di arachidi quasi indistinguibile dall'olio d'oliva. In questo caso, il contenuto calorico delle arachidi dovrebbe essere preso in considerazione e non superare il massimo dose giornaliera noci - non più di 50 g 100 g di arachidi contengono la seguente quantità di sostanze nutritive:

Acido nicotinico (vitamina PP) - 14 mg;
Tiamina (vitamina B1) - 0,74 mg;
Riboflavina (vitamina B2) - 0,11 mg;
Acido pantotenico (vitamina B5) - 1,767 mg;
Piridossina (vitamina B6) - 0,348 mg;
Acido folico (vitamina B9) - 240 mcg;
Acido ascorbico (vitamina C) - 5,3 mg;
Tocoferolo (vitamina E) - 10,1 mg;
Niacina - 18,9 mg;
Colina - 52,5 mg;
Calcio - 76 mg;
Magnesio - 182 mg;
Sodio - 23 mg;
Potassio - 658 mg;
Fosforo - 350 mg;
Ferro - 5 mg;
Zinco - 3,27 mg;
Rame - 1144 mcg;
Manganese - 1,934 mg;
Selenio - 7,2 mcg.

Le arachidi sono ricche di antiossidanti (polifenoli), che prevengono lo sviluppo di malattie cardiovascolari e oncologiche, proteggono dall'invecchiamento precoce. Nonostante il contenuto calorico delle arachidi, l'inclusione del prodotto in varie diete dimagranti si basa sulla sensazione di sazietà che dà. Le proteine vegetali nelle arachidi sono bilanciate in termini di costituenti e amminoacidi essenziali, quindi sono perfettamente assorbiti nel processo di digestione.

Tra l'altro, le arachidi sono caratterizzate da un effetto epatoprotettivo, contribuiscono alla normale emopoiesi e al rinnovamento delle cellule epiteliali, comprese quelle vascolari, migliorano la memoria, l'attenzione e l'udito.

Mangiare troppe noccioline può portare a conseguenze negative. Prima di tutto, questo porta ad un rapido aumento del peso corporeo. Si notano anche disturbi digestivi e reazioni allergiche (prurito, nausea e vomito, dolore addominale, edema di Quincke e persino shock anafilattico). Data la ricchezza di calorie delle arachidi, è indicato nella dieta per malattie gravi e spossatezza.