Zefiro dolce neve. Degustazione del nuovo soufflé "Sweet Snow"

Scommettiamo che pensavi che i marshmallow potessero essere aggiunti solo al cacao e tostati sul fuoco? Ci affrettiamo a farti piacere, questo è solo l'1% di utilizzo soufflé tenero! Il nostro test drive pre-capodanno ha rivelato questo dolce in tutta la sua diversità.

Ogni sibmum ha ricevuto tre confezioni di "Sweet Snow" - nuovi articoli dall'azienda "Vitek", nota per i suoi bastoncini di mais. E si parte... Appena i sibmum non hanno sperimentato: lo hanno aggiunto al caffè e fiocchi d'avena al mattino, immerso nel cioccolato, annegato nei biscotti, aggiunto ai pasticcini, disegnato pupazzi di neve commestibili e mangiato semplicemente a velocità. Erano così portati via che quando i "campioni di prova" si sono esauriti, anche quelli a cui non piacciono i dolci sono corsi per il supplemento. Il test drive si è rivelato molto adatto alle famiglie, festoso e delizioso.

Siamo felici di condividere le nostre esperienze e ricette interessanti, all'improvviso non hai ancora deciso un dolce per la tavola di Capodanno?

Neve che puoi mangiare

I moderni marshmallow ad aria sono apparsi originariamente negli Stati Uniti. È doppiamente piacevole che ora anche i nostri produttori li abbiano padroneggiati: in termini di qualità, gusto e design, "Sweet Snow" non è in alcun modo inferiore al soufflé importato e il prezzo piace.

L'azienda si è posta l'obiettivo non solo di coccolare le persone con cibo delizioso, ma anche di educazione culinaria. Sulla confezione trovi alcune semplici ricette per l'uso creativo del soufflé, e sul sito ce ne sono tantissime >>>> Ricorda, i marshmallow non sono solo prelibatezza gustosa per il tè o per un picnic, ma anche tante varianti insolite sul tema dei noiosi dessert! Ad esempio, puoi preparare una fonduta di cioccolato con una spolverata colorata immergendo i marshmallow nel cioccolato fuso.

Puoi anche fare mastice da soufflé per decorare torte o semplicemente per fare figurine dolci. Non dimenticare cocktail, insalate dolci e gelati. Aggiungiamo una delizia senza peso e subito - una nuova lettura del tuo piatto preferito!

La novità di "Sweet Snow" è disponibile in due formati Marshmallows mini e BIG

• "Mini"- una piccola delizia ideale per le bevande (caffè, cacao, cioccolata calda).
• "Grande"- un formato più grande: puoi aggiungerlo ai pasticcini o ... divorare con discrezione un intero pacchetto!

Dove potrei comprare

Puoi acquistare i nuovi Marshmallow BIG e mini nei grandi negozi della città: supermercati Holiday Classic, Gorozhanka, Pyaterochka e Auchan.

Dicono i fratelli

DA ricette dettagliate esperimenti culinari, i nostri fratelli possono incontrarsi L'argomento è ricco di meravigliose storie culinarie, peccato che solo una piccola parte di esse possa essere inserita nell'articolo. Divertiti a guardare e divertirti con tutti!

Miraggio

Proprio l'altro giorno, la mia famiglia ha conosciuto "Sweet Snow" dell'azienda "Vitek". Ci siamo incontrati per tre giorni di seguito senza interruzione. Tutti contenti: la nonna, il padre e la madre, e la figlia-studente. Ad essere sincero, non mi piace troppo dolce. E l'aria marshmallow "Sweet Snow" - questo è esattamente ciò che mi è piaciuto molto. Moderatamente dolce, tenera, con un gusto cremoso. E, soprattutto, la partecipazione a un test drive ha dato l'opportunità di provare diverse ricette con marshmallow contemporaneamente! Ho realizzato la mia idea per la preparazione della crema di marshmallow. Il ripieno per i panini è stato subito composto. Mi sono ricordato che da qualche parte c'è una ricetta per i muffin di marshmallow. Volevo davvero fare il cacao o il caffè con i mini marshmallow. È tutto in una volta!

Il primo esperimento è stato il ripieno dei panini: prugna + cioccolato + marshmallow. Durante la cottura, il cioccolato e i marshmallow si sono sciolti e hanno circondato la prugna acida con una crema dolce gusto ricco. Nostra nonna si è innamorata di questi panini. Ho ordinato un altro lotto.

Il secondo esperimento è stato il cacao con mini marshmallow. Volevo non solo cacao, ma cacao con gusto interessante. Quindi ho optato per una ricetta al cacao con buccia d'arancia e cardamomo. La bevanda calda e speziata era coronata da un soffice cappello di caramelle gommosa e molle. Si sono sciolti, aggiungendo una bevanda gusto delicato gelato. Ho dato il pacchetto con i restanti mini-marshmallow a mia figlia: berrà caffè con marshmallow nell'ostello. Le è piaciuto molto! E mi sono fatto il caffè e ci ho buttato dentro tre grandi marshmallow. Mmm... La bevanda mi ha ricordato i miei anni da studente, quando ci preparavamo bicchierini da caffè con gelato.

Il terzo esperimento è stato la tanto attesa crema di marshmallow e marshmallow. Con questa crema ho preparato per gli ospiti delizioso dessert con fragole e banane - sciocchezza. Non ho aggiunto un grammo di zucchero alla crema, sono rimasta abbastanza soddisfatta della dolcezza che mi davano i marshmallow sciolti nella panna. Mi sono innamorata di questa crema! Ci cucinerò sicuramente. torta al cioccolato alla tavola di Capodanno.

L'ultimo esperimento sono stati i muffin al cioccolato con marshmallow. Lì ho tagliato a pezzi grandi marshmallow, anche se mi sembra che sarebbe meglio metterne di piccoli. I marshmallow si sono sciolti nell'impasto, aggiungendo succosità. E i pezzi che erano sopra sono stati caramellati, il che ha dato un sapore in più.

Grazie mille all'azienda Vitek per i deliziosi dolci e per l'opportunità di sperimentare in cucina!

Anna Vlasova

Conosco i marshmallow da molto tempo: li amo moltissimo, li compro spesso, ma non ho provato i marshmallow Sweet Snow prima del test drive. Questi marshmallow sono dolci, di bella consistenza - il mio "bambino interiore" è molto contento.

In precedenza, non ho nemmeno provato a inventare qualcosa con i marshmallow, l'ho solo mangiato con il tè. Grazie ad un test drive, ho scoperto delle ottime ricette con questa dolcezza. Abbiamo cucinato insieme a un bambino di due anni, quindi abbiamo scelto di più ricette semplici: cacao con marshmallow e biscotti con soufflé (ho sempre voluto provarlo, guardando questi dolci nei film americani).

Si è rivelato follemente delizioso, specialmente i biscotti con ripieno, se aggiungi la pasta di cioccolato al biscotto superiore! E mia figlia ha iniziato a chiedere di fare il suo cacao con "eeey" (marshmallow) ogni giorno!

I marshmallow erano soddisfatti di tutti i membri della nostra famiglia, incluso papà, a cui non piacciono molto i dolci. Grazie per un test drive così dolce alla vigilia del nuovo anno!

skykin

Prime impressioni: non c'è abbastanza grande imballaggio. Mentre ho lasciato i bambini per 5 minuti, il contenuto di una confezione è scomparso quasi completamente dall'armadio, apparentemente "topolini astuti" si sono avvicinati all'odore. Voglio anche una busta con cerniera, altrimenti i dolci si asciugano rapidamente.

Prima di tutto, ho visitato un sito in cui ero imbarazzato dalle recensioni positive: considero tali siti acquistati e mi rifiuto di acquistare. Apparentemente, la mia recensione sarà del tipo: onestamente non ho niente di negativo da dire!

"Sweet Snow" è dolce leggero! Marshmallow è sempre utile per la dolce creatività o semplicemente per il caffè, il tè, il cacao mattutini! Con tre bambini, ovviamente, mi interessano le ricette facili e semplici. Siamo riusciti a fare un cupcake in tazza, marshmallow al cioccolato, una torta semplice e una deliziosa, magnifica, incredibile... mousse! Probabilmente si può usare come ciliegina per una torta, o anche come crema, se si prende un po' meno di panna.

Olga Zik

Dopo aver provato i mini marshmallow, mi sono chiesto: quanto costa? Alla fine del test drive non mi importa più: comprerò comunque! All'inizio ho aggiunto i marshmallow al caffè e al cacao, sono così freschi che li ho mangiati dalla superficie della bevanda e li ho versati di nuovo. Per tutti i 10 giorni del test drive, ho mangiato ogni giorno e trattato i miei colleghi di lavoro con mini marshmallow da un pacco, e sono finiti solo il decimo giorno, in modo molto economico. Una tazza di marshmallow è molto accattivante in ufficio, tutti erano ansiosi di provarla, nessuno ha detto che non gli piaceva. E anche gli aderenti a uno stile di vita sano hanno cercato di leggere la composizione sulla confezione, ma anche qui non c'è nulla di cui lamentarsi. Ho provato anche a buttarli in una tazza di tè con il latte, per me era delizioso e la leggera schiuma nella tazza diversifica le giornate lavorative. Mi ha fatto piacere che non si attacchino affatto ai denti e abbiano una consistenza tenera e delicata dopo un paio di minuti a caldo. Tali marshmallow sostituiranno le mie caramelle per il tè.

È diventato doppiamente interessante per i bambini mangiare farina d'avena e semolino con i mini marshmallow: belli e più gustosi. Hanno anche chiesto un'aggiunta di marshmallow e con loro il porridge.

Con un marshmallow grande abbiamo preparato una torta al limone >>>>

A proposito, il sito merita un'ammirazione speciale: colorato e conveniente.

La crema di marshmallow scaldata in una casseruola è molto simile al gelato fuso, qui sarebbe appropriata l'espressione "ingoiare la lingua", il gusto è meraviglioso. La combinazione di torta al limone e crema dolciastra si è rivelata sorprendentemente gustosa: secondo le nostre impressioni familiari, questa è la mia torta di maggior successo. Fortunato per chi viene a trovarci per le vacanze!

(Clicca sulla foto per ingrandirla)

Cosa ci è piaciuto:

gentile gusto cremoso,

dolcezza moderata

formati per tutti i gusti - "mini" e "BIG",

Bel sito con tante ricette.

fare packaging-maxi per famiglie numerose,

controlla la disponibilità di yummy in tutti questi negozi!

(Clicca sulla foto per ingrandirla)

Nei confini del progetto« Test di guida» madri e bambini vengono a visitare tutti i tipi di istituzioni nella nostra città e si formano la propria opinione. Segui i post nel forume partecipa ai nostri test!

Foto fornita dai partecipanti al test drive

Fa freddo fuori? - inizio dolce Vita! Polmoni dolci delicati più appropriato nella stagione fredda. E uno dei più versatili e amati è tradizionalmente il soufflé. Con il tè caldo, con il cacao, con la torta e il gelato - modi di utilizzare il soufflé cucina casalinga non conta. Questo "highlight" arricchirà il gusto e aspetto esteriore piatti familiari e bevande. Grazie alla composizione naturale, il soufflé può essere offerto ai bambini e l'assenza di grasso soddisferà gli amanti della dieta che hanno bisogno anche di dolci per mantenere il loro tono e Buon umore. Il soufflé è un vero toccasana nel caso in cui gli ospiti arrivino all'improvviso. Leggera e soffice, si scioglie in una bevanda calda, lasciando una schiuma rigogliosa, e decora Macedonia trasformandolo in lussuoso piatto da ristorante. E i bambini saranno felici di ordinare i pezzi dolci proprio così.

Probabilmente, in ogni famiglia conoscono e amano i prodotti dell'azienda Vitek. esso bastoncini di mais con il gusto dell'infanzia e il soufflé "Sweet Snow". Prova il nuovo prodotto: "Marshmallows BIG" e "Marshmallows mini". Più interessante e una varietà di ricette! Il marshmallow è simile al marshmallow. I dolci bianchi, montati allo stato di un pan di spagna, vengono utilizzati per preparare un dessert al rogo: quando vengono riscaldati, i marshmallow aumentano di dimensioni e si ricoprono crosta appetitosa, e il ripieno rimane tenero, come una nuvola di vaniglia. I marshmallow di grossa pezzatura sono comodi da pungere sui bastoncini e preparare un dolcetto per le “candy bar”, immergendoli nel cioccolato fuso e decorando con confettini colorati. Ecco un'idea di intrattenimento già pronta per una vacanza da bambini: offrila ai tuoi ospiti!

I compiti difficili non hanno spaventato i partecipanti e si sono messi al lavoro con entusiasmo. Sembrerebbe che ci siano così tanti dolci nel mondo, e i golosi a qualsiasi età preferiscono il soufflé: arioso, come se consistesse di aria profumata. E le descrizioni dei nostri degustatori aiutano a risolvere questo mistero. Sarai sorpreso, ma la scienza ha dimostrato che una persona ricorda inconsciamente la dolcezza cremosa della nutrizione infantile per tutta la vita. La struttura del soufflé e dei dolci con esso evoca a volte magici ricordi di un periodo speciale della vita, delle cure della mamma e dei calorosi abbracci. I bambini adorano il soufflé: leggero, dolce, mangiato senza fatica, si mangia tanto e non si rimprovera. La prelibatezza soddisfa tutti i requisiti per un dessert con composizione naturale, che la padrona di casa deve avere a portata di mano. Utilizzare per additivi, decorazioni e persino coccole ufficiali per adulti, immergendo imbarazzati "soufflé" nel cioccolato, confettini, fiocchi di cocco come dei bambini!

Alla fine del test, molti partecipanti e osservatori hanno ammesso di essere rimasti scioccati dal numero di modi per consumare Marshmallow. Non c'è fine alle ricette: guarda tu stesso leggendo. Marshmallows di Vitek non teme soluzioni estreme ed è appropriato in qualsiasi combinazione. Gli assaggiatori lo hanno utilizzato nelle seguenti condizioni:

A forma pura dal pacchetto. Molto saporito! Il soufflé è tenero, moderatamente dolce, non si sbriciola, puoi rinfrescarti in viaggio o in macchina. Suggerimento del produttore: una chiusura lampo aiuterebbe a mantenere le caramelle rimanenti in modo sicuro.

Nel caffè o nel cacao per una schiuma cremosa. Eccellente! Il "cappello" alla vaniglia conferisce estetica alla bevanda, esalta l'aroma, eleva l'umore.

Preparazione dolci. Come abbiamo visto di seguito, la fantasia non è limitata. Cuocere, bruciare, decorare, arrotolare confettini, trasformare in un sottile velo di mastice, sperimentare negli abbinamenti. Sorprendi gli ospiti, intrattieni i bambini a una festa per bambini, organizza serata romantica o una festa di Halloween. "Marshmallow" è una celebrazione della creatività, la divulgazione del potenziale creativo.

inventare proprie ricette. I partecipanti non erano soddisfatti delle ricette stampate sulla confezione. Hanno instancabilmente apportato modifiche, migliorato la composizione e, di conseguenza, puoi rilasciare in sicurezza una raccolta di ricette con Marshmallow.

Impressioni generali e deliziosa schiuma!

… La confezione è buona, trasparente, il prodotto è ben visibile. Ero confuso dal nome Marshmallows, la parola è sconosciuta, straniera. Tuttavia, di seguito viene indicato che si tratta di un soufflé: tutte le domande sono state rimosse. Gli ingredienti e le altre informazioni sono piccole, non si vedono senza bicchieri. Alla mamma è piaciuto molto il fatto che la confezione contenga immediatamente le ricette per i dolci a base di marshmallow. Ha detto che è conveniente, non devi andare online, ma puoi cucinare immediatamente qualcosa. Sì, è una ragazza avanzata con noi, con Internet su "tu". Degustazione: primo grande. Oh così morbido! E non troppo dolce, il che è fantastico. Rispetto ai marshmallow o marshmallow, Sweet Snow non è affatto stucchevole! Si mangia facilmente, salta in bocca da solo :) La mamma ha suggerito che il soufflé non è ipercalorico, poiché non contiene affatto grasso. Tuttavia, secondo la confezione, il contenuto calorico di 100 g del prodotto è di 307 Kcal, che è molto. Sebbene, per confronto, il cioccolato abbia 600 kcal per 100 grammi.

I piccoli soufflé al caffè hanno un sapore simile ai grandi omologhi, ma sono meglio usati specificamente per caffè o dessert, mangiati direttamente con il tè, a mia madre piaceva di più Marshmallow Big! Riassumendo: un grande vantaggio del prodotto è l'assenza di grasso (e sappiamo tutti in che qualità si mettono solitamente i grassi confetteria), e il suo sapore delicato, non molto dolce.

... L'odore della confezione è fantastico, cremoso di vaniglia! Le associazioni sono subito molto piacevoli, calde, dolci, voglio anche seppellire il viso in questa morbidezza e prelibatezza. Moderatamente dolce, dapprima si sente la ruvidità della superficie della caramella, poi, quando la mastichi, l'interno elastico e fragrante ti balza sui denti, e in bocca si ottiene una deliziosa spuma tenera. Puoi davvero mangiare con discrezione mezzo pacchetto. Sì, e mi unirò al desiderio di realizzare una chiusura lampo: i soufflé sono caduti fuori da questo pacchetto aperto ((((((mentre lo stavo trasportando, in una borsa. Cioè, ho aperto il pacchetto e non mi sono più girato Ma finora questo è l'unico aspetto negativo.

Fonduta

... Affoghiamo cioccolato e panna a bagnomaria, mescoliamo, goccioliamo un po' di essenza di vaniglia per esaltare l'aroma - e immergiamo rapidamente i marshmallow nella massa risultante. Mettiamo in congelatore per il super-congelamento (l'importante è non sporcarsi e non far cadere i marshmallow). 20 minuti di noiosa attesa intorno al congelatore con tamburelli e balli (mentre si metteva il bollitore e si preparava il caffè) - ed eccolo qui! Apposta, non hanno immerso tutti i marshmallow nel cioccolato, hanno ottenuto dei cilindri bicolori (per enfatizzare la consistenza e il colore). In modo che tu possa vedere il culo bianco.) Tutti i tipi di granelli, noci e altri piccoli materiali di consumo non sono miei. Non mi piacciono, sai, la variegatura e le calorie in eccesso. Spiedini freddi sì caffè caldo con una magnifica schiuma cremosa di piccoli marshmallow disciolti - la cosa stessa in una grigia giornata autunnale.) Ancora una volta mancano un caminetto scoppiettante, un golden retriever e una pistola sul muro. Ma queste sono tutte sciocchezze - la cosa principale - si è rivelato molto bene. Puoi prepararlo come dessert in un giorno normale (per compiacere tuo marito con un arrivo culinario inaspettato, siediti con gli amici per un caffè con liquore e che vacanza farà!) A proposito, la composizione dei marshmallow è molto risparmio - zucchero, gelatina, bianco d'uovo, glucosio, aroma vanillina. Da vecchia persona sana e allergica, posso permettermelo.

... Non abbiamo un produttore di fonduta speciale, penso che se lo desideri, puoi adattare qualsiasi cosa per questo. Seguendo la ricetta allegata, ho preparato una ganache: 100 g di cioccolato fondente e 50 g di panna al 10%. Ecco una digressione lirica. Per il classico ganache al cioccolato la crema viene presa per il 33-35%, beh, al limite del 25% di grasso. E in un rapporto 1:1. Quello che ci offrono gli sviluppatori della ricetta si chiama "doppia ganache", è piuttosto densa. Anche per la panna con il 10% di grassi, ti consiglio di assumere esattamente 100 grammi di panna per 100 grammi di cioccolato. Cucina: anche io lo faccio a modo mio. Porto la panna in una ciotola a bollore in una micra, la tiro fuori e ci getto dentro il cioccolato tritato finemente. Mescolo dopo un minuto. Quindi il rischio di surriscaldare il cioccolato è minimo. La quantità di cioccolato nella ricetta è esplosiva :) 300 gr di ganache sono molto buoni. Da una barretta da 100 grammi, ne avevo abbastanza per la fonduta e me ne andavo ancora per una torta. A proposito, la torta sta aspettando la decorazione con il mastice :) Lo farò dopo lo spegnimento delle luci. I marshmallow venivano infilati su spiedini, immersi nella ganache calda, quindi spruzzati. Alcuni sono stati messi a raffreddare, altri sono stati mangiati immediatamente. MOLTO SAPORITO! Simile a latte di uccello! E con noci o cocco, mmm.

Più tardi ho provato i soufflé freddi, mi sono sorpreso a pensare che volevo che il cioccolato si sbriciolasse. Ma la ganache è ciò a cui serve la ganache, è morbida anche dopo il raffreddamento. Pertanto, puoi sperimentare facendo sciogliere delicatamente solo il cioccolato (oppure puoi prenderlo con le noci, ecc.), Immergere lì il soufflé e farlo raffreddare in frigorifero. Riepilogo: un dessert molto veloce e gustoso, con cioccolato fondente non stucchevole, molto gentile.

Adatto come sostituto dei cake pops vacanza per bambini, Per esempio. Servono solo spiedini più lunghi.

Cucinare al fuoco

... Abbiamo deciso di iniziare le prove con la tostatura a fuoco. Ricordo che nei film americani gli adolescenti arrostivano marshmallow su un falò. Me lo sono ricordato solo ora. emerse dal profondo della memoria. Abbiamo acceso le candele a casa. I bambini sono felicissimi: in cucina è il crepuscolo, le ombre dei nostri spiedini corrono lungo le pareti, il romanticismo. I bambini mettono i marshmallow sugli spiedini. Hanno fritto lentamente. C'è un odore dolce in cucina. I bambini arrossirono di zelo. Puoi prendere nota di questa idea per una festa per bambini. Gli occhi bruciano. Le mie note: non puoi friggere a lungo, se brucia, ci sarà un sapore amaro. È necessario ruotare costantemente e non avvicinarsi al fuoco. Se iniziano ad apparire delle bolle, puoi fermarti. I marshmallow aumenteranno di volume di 1,5 volte. Togli dal fuoco e sentiti libero di provare. La crosta è secca, ma dentro è morbida, dolce, adoro caramello bruciato, in marshmallow proprio un tale gusto.

... I grandi marshmallow sono davvero soffici, leggeri come una nuvola, delicatamente profumati di vaniglia. Mentre guardiamo, riusciamo a metterci in bocca un paio di pezzi per un test organolettico. Preelestno! Si scioglie in bocca, lasciando un sapore di dolce beatitudine nel cielo. Iniziamo con un semplice marshmallow in fiamme. Ognuno di noi almeno una volta nella vita ha assistito a una stupida commedia americana, in cui un gruppo di scout o adolescenti, ritrovandosi nel bosco accanto al fuoco, friggerà sicuramente dei marshmallow. Per una cultura veramente slava, questa è, ovviamente, una sciocchezza: nella nostra infanzia a piedi nudi sul rogo, siamo in caso migliore friggevano le salsicce (anche su un bastoncino e, molto spesso, una normale crosta di pane, e va notato che questo prodotto aveva un sapore divino! Inoltre, a quel tempo vendevamo anche marshmallow (non marshmallow eleganti borghesi, ma marshmallow sovietici nel forma di densi bignè cremosi) - in modo che non mi venisse nemmeno in mente di friggerlo al rogo pionEram. appartamento nuovo gas, e tu? Quindi non c'è bisogno di trascinarsi nella foresta, bagnarsi sotto la pioggia e fumare la giacca. Accendiamo il gas, mettiamo il marshmallow sullo spiedo - sbriciolare, sbriciolare, sbriciolare - voilà! Il marshmallow è pronto! È meglio mangiare bollente, altrimenti si deforma e diventa imprendibile. Sto ai fornelli come un fuochista e ho solo il tempo di lanciare marshmallow nella fornace della gola di mia figlia. Bene andiamo! Se crei un'atmosfera forestale autentica o la porti a fare un picnic, sarà ancora più bella. Tuttavia, un piatto del genere va meglio nell'oscurità, tronchi scoppiettanti in un fuoco e storie spaventose.

mastice

... La mattina per i bambini inizia con il porridge e per gli adulti con il caffè. Come rallegrare tutti usando il mastice di neve dolce? Mastice, per me questa parola era associata alla costruzione, non ho mai mangiato nemmeno una torta con la decorazione di mastice. E quando ho letto le condizioni della degustazione, sono rimasto scioccato, ma i miei occhi hanno paura, ma le mie mani lo fanno. La ricetta sulla confezione non mi bastava e sono andata a fare una passeggiata su Internet, ed è così che ho preparato il mastice commestibile: marshmallow 100 g (150 g in una confezione, puoi prendere l'intera confezione), Burro 1° cucchiaio (non puoi aggiungere se ti stai preparando per la creatività dei bambini), acqua 1 cucchiaio. cucchiaio, zucchero a velo 1 tazza, formine per biscotti. Se necessario mastice colorato, colorante alimentare. Come ho cucinato: soufflé, 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio e 1 cucchiaio. Ho scaldato un cucchiaio d'acqua a bagnomaria (puoi usare il microonde). Lascia raffreddare. aggiunto zucchero a velo mescolando continuamente. Non appena si è addensato, lo ha adagiato sul tavolo, precedentemente spolverato di zucchero a velo, e ha impastato ancora, spolverando con le mani lo zucchero a velo. Ho steso uno strato di 0,5 cm e ritagliato delle figure usando gli stampini per biscotti. Metti le figurine barattolo di plastica, mettetela in frigo. Mi servivano stamattina. Dalla massa rimanente scolpiremo con i bambini. E soprattutto: dove ho usato le figure di mastice? A mia figlia è piaciuto il porridge (ho cucinato il porridge senza zucchero). E a mio marito sono piaciute le figurine fatte di mastice invece che di zucchero.

... In linea di principio, ho già provato a fare il mastice di marshmallow molto tempo fa. Ricordo che ho perso molto tempo e avevo molta paura di rovinare e rovinare tutti i prodotti)) ma si è scoperto! E qui in Temko esempi così stimolanti! In generale, ho affrontato la questione con decisione. La ricetta data con i sacchi di neve è generalmente la mia, ma ci sono delle differenze, quindi scriverò come ho cucinato. Per prima cosa, ho preparato un po', per l'esperimento. L'output era di 50 grammi di mastice. 1. Marshmallow - 30 grammi (a dire il vero - l'ho fatto ad occhio), 2. scolare. olio - 1 cucchiaino, succo di limone - poco meno di un cucchiaino (non puoi spremere, ma latte, quindi il gusto sarà vanigliato, come marshmallow, e con il succo - un po' acido, mi piace di più: non stucchevole). Tutto questo in una ciotola e nel microonde. Conservare fino a quando i soufflé non aumentano di volume. Sfornare e mescolare immediatamente. Amalgamare bene il tutto. Quindi aggiungere la miscela preparata di zucchero a velo + amido. Io faccio circa 50/50, ma aggiungo, se necessario, solo polvere. assicurati di setacciare. Bene, mescoliamo. Quando diventa difficile interferire in una ciotola, lo scarichiamo su una tavola cosparsa di polvere e impastiamo come un impasto. Questo, in effetti, è tutto) Abbastanza semplice. Il mastice si è rivelato bene, elastico, liscio, facile da arrotolare. Perfetto. Assaggiate a spese succo di limone leggermente acido - mi piace molto! E i bambini hanno fatto degli stampini con il tè, dei cuori grandi mentre asciugavano sulla pergamena: mi piace quando le figure si asciugano.

... Il silenzio tanto atteso regnava in casa e le mani arrivavano al mastice. A proposito, c'era una torta in frigo per la festa di domani del compleanno di mio padre, che non sapevo affatto come decorare. Ho già scritto sopra che 1 cucchiaio di polvere nella ricetta è una quantità completamente errata. Hai bisogno di circa un bicchiere di polvere. Da 100 grammi di marshmallow si ottiene un bel po' di mastice, abbastanza da coprire torta media. Ho ritagliato solo le lettere, ci è voluto un bel po'. Il mastice può essere conservato per un periodo piuttosto lungo, senza frigorifero, avvolto ermeticamente in un film, preferibilmente in più strati. Non ho fatto il mastice da molto tempo :) Non ci sono state difficoltà, tutto è stato impastato perfettamente. Il mastice non si attacca, puoi stenderlo sottilmente. Sono stato contento della sua conformità, spesso acquistata mastice finito in questo senso si comporta peggio. Si è rivelato un tale volo di fantasia, inoltre ho aggiunto soufflé grandi e piccoli al cioccolato. Colora le lettere colorante alimentare. Un paio di anni fa, quando facevo spesso il mastice da solo, dovevo impastarlo da Sweet Snow. Lo svantaggio principale di quei soufflé era che sono molto piccoli, si asciugano rapidamente in una confezione aperta. L'aspetto di Marshmallows BIG è un'ottima notizia per coloro che vogliono compiacere la famiglia e gli amici belle torte. Si può fare a casa, velocemente e senza sforzi speciali fai la quantità di mastice di cui hai bisogno.

Biscotti Soufflé

... Siamo andati per la nostra strada e non abbiamo spinto il soufflé sul fegato nel microonde (come indicato nella ricetta), ma abbiamo preso un marshmallow (grande e grassoccio), lo abbiamo messo nel microonde per 15 secondi. Lì si gonfiava ancora di più, diventava proprio come una nuvola, mentre dentro diventava viscoso e leggermente cremoso. Abbiamo messo questo "panino" su una metà del biscotto, leggermente premuto il secondo e all'uscita abbiamo ottenuto un ottimo biscotto da sandwich. Questi possono essere acquistati già pronti, ma lì lo strato di soufflé è solitamente duro e non così tenero. Tanto per cambiare, probabilmente puoi far cadere una goccia di colorante alimentare, e quindi i biscotti diventeranno ancora più eleganti. È meglio prendere biscotti non zuccherati come Maria, abbiamo preso un cracker con semi di lino, moderatamente dolce, quindi nel complesso è andato benissimo. Il tutto è stato innaffiato, come al solito, con caffè con mini-marshmallow.) Danno un'ottima schiuma bella (ma per gli amanti del caffè dolce è meglio aggiungere lo zucchero separatamente).

... La prima cosa che volevo fare con i marshmallow erano i biscotti sandwich, ma perché molti l'hanno già testato, ho trovato su Internet una ricetta leggermente diversa, ma della stessa serie. Con m&ms. Quindi, in forno preriscaldato a 180, inviamo i biscotti (io ho 2 tipi di "Maria" e "Delicate Cracker") con Big marshmallow per 7 minuti. Tiriamo fuori e decoriamo il confetto. Tutto ciò di cui puoi goderti. Non mi aspettavo che fosse COSÌ delizioso! Abbiamo provato caldo. Il soufflé più tenero, abbinato ai biscotti, è "Mmm! Mmmm!". Molto dolce. Ho unto uno dei biscotti "Maria". pasta di cioccolato Alla fine, mi è piaciuta di più. Il cracker si scioglie con il soufflé, lasciando solo una croccantezza. I marshmallow giocano un ruolo importante in questa ricetta. Il soufflé raffreddato diventa viscoso e duro, vi consiglio di mangiare caldo. E bevi tè non zuccherato, bevanda alla frutta. Una tale delizia può essere preparata immediatamente davanti agli ospiti, mentre il tè viene infuso.

Poche idee? Cattura di più!

... C'erano i pancake a casa quella mattina e, senza pensarci due volte, abbiamo messo i marshmallow nei pancake e li abbiamo anche messi nel microonde. Le frittelle sono state mangiate, tutti hanno convenuto che erano deliziose.

…Hai provato la macedonia di frutta con marshmallow? Ho provato oggi! I piccoli marshmallow hanno aggiunto la scorza, poiché vengono masticati più a lungo di tutti gli ingredienti, c'è un piacevole retrogusto dolce in ogni cucchiaio. La combinazione di frutta, yogurt e soufflé è deliziosa! Ho aggiunto tutti i frutti che volevo, questi sono nettarina, banana, kiwi, pera, mela, susina e uva. Condimento allo yogurt ai mirtilli. Provalo, divertiti.

…Ho fatto il Dessert-in-a-glass con neve dolce. È molto facile da preparare: qualsiasi biscotto, qualsiasi ripieno (frutti di bosco, frutta, noci, uvetta e altre cose deliziose), qualsiasi crema (crema, panna acida, formaggio...), marmellate e gelatine! Sul fondo di un grande bicchiere o ciotola ampia metto un biscotto, poi frutta, bacche, noci e dolce neve, il tutto mescolato con la panna, liscio, versate la gelatina. Il gusto è straordinario!

... Lo ha fatto ancora panino dolce, dolcissimo, ne mangiò una metà. Anche in questo caso, il ruolo principale dei mini marshmallow, la tenerezza del soufflé, la cioccolatosità della pasta e la croccantezza del pane caldo rendono questo panino insolito e regalerà sicuramente emozioni positive! Ho una pagnotta normale, ungo un pezzo con pasta di cioccolato, metto sopra i mini marshmallow in uno strato, copro con un secondo pezzo di pane e metto su una padella asciutta riscaldata a temperatura media (si offrono anche di ungerla con burro, e intingere il pane in un uovo - fate come volete) e friggere 2 minuti per lato. Provalo subito caldo!

... Bene, l'anima ha chiesto la continuazione del banchetto)) Ma in realtà era ancora rimasto del cioccolato - ho deciso di fare i kebab! Tagliamo la banana, la infiliamo in uno spiedino, alternandola ai marshmallow. Versare sopra la cioccolata calda, cospargere di noci. E al freddo. Sento che domani due piccoli criceti golosi e uno grande e serio faranno un'ottima colazione!

Nonostante la guida dei pescatori che ci consigliano il modo migliore per catturare il pesce, è ancora più utile utilizzare la nostra esperienza. Dei famosi ugelli, i pescatori domestici hanno attraversato e testato quasi tutto. Ognuno ha la propria opinione su ogni esca, ma c'è un'altra esca che a malapena hai offerto crucian.

Un ugello interessante, ma, ovviamente, non per tutti. Ricorda come volevi usare un'esca viscosa che tenesse perfettamente l'amo in modo che avesse un retrogusto dolce e un colore attraente per i carassi. Quasi per caso ho comprato un pacchetto di soufflé in modo che ci fosse qualcosa da masticare sulla pesca. E poi è arrivato all'ugello. L'ho provato e, sorprendentemente, le carassi hanno iniziato a essere catturate e, inoltre, abbastanza attivamente. È strano che nessuno ne abbia mai scritto su Internet. Quindi, saremo i primi!

Puoi acquistare questo soufflé in qualsiasi negozio di alimentari.

Dolce neve sul crucian

Il soufflé è un po' più viscoso, non è possibile staccare il beccuccio dolce dal gancio, quindi è impossibile prendere piede anche nella corrente. Non funziona senza alimenti complementari, e quindi gli alimenti complementari devono contenere particelle di neve dolce in modo che il carassio abbia il tempo di assaggiare una prelibatezza sconosciuta.

Ciò che è stato ancora più piacevolmente sorpreso dal fatto che anche le carpe possano essere catturate sul soufflé. La pratica mostra che su una canna da pesca un tale ugello è abbastanza adatto, ma su un alimentatore, onestamente, fino a quando non provi "le tue mani non l'hanno raggiunto". Ma, se si pensa in modo logico, data la consistenza viscosa del soufflé, allora è del tutto possibile.

Certo, non volevo svelare un segreto, ma tutti condividono i loro segreti sui temi della pesca. È qui che abbiamo contribuito.

I contro non sono contro

Tuttavia, questo ugello ha anche i suoi svantaggi. Se si può mettere l'orzo bollito, prelevandolo dalla busta, allora il soufflé va tagliato a cubetti, con l'aspettativa del pesce previsto. Carpa più grande: devi tagliare le dimensioni di un chicco di mais e quando il pesce è più piccolo, l'ugello dovrebbe essere più piccolo. Ma questo è un aspetto negativo, non un aspetto negativo.