Paradiso delle vitamine: quali varietà di agrumi vale la pena provare? Qual è il nome dell'ibrido agrumato di limone e arancia?
La maggior parte di noi mangia frutti ibridi senza nemmeno rendersene conto. E sebbene molte persone credano che questo cibo non sia gustoso come le varietà normali, sono molto popolari tra le persone.C'è stato un tempo in cui un certo frutto era disponibile solo per una volta sui mercati. Ora nei negozi di alimentari non troverai solo frutti di stagione, ma anche alcune tipologie non stagionali. Alcuni di questi frutti potrebbero provenire da altrove, ma più spesso vedrai frutti coltivati localmente. Questi frutti sono ibridi. Questi frutti si sviluppano incrociando due o più varietà simili all'interno della stessa specie o genere. Di conseguenza, la pianta incrociata riceve le proprietà di entrambi i genitori.
L'ibridazione non è una novità, anzi avviene naturalmente per produrre nuovi frutti. L'ibridazione artificiale viene eseguita per aumentare i raccolti, migliorare le proprietà nutrizionali ed eliminare alcuni parassiti.
Lo svantaggio di questi frutti è che potrebbero non avere sapore e aroma originale. Un altro svantaggio è che una volta piantati i semi di queste piante, non sempre diventeranno le stesse piante della pianta madre ibrida.
Gli ibridi non sono frutti geneticamente modificati. I frutti geneticamente modificati incorporano un gene di un altro frutto o addirittura di un animale. Ad esempio, nei pomodori è stato introdotto un gene animale che blocca la sintesi dell'enzima responsabile della maturazione dei frutti.
Puoi saperne di più sugli ibridi di agrumi qui.
Il frutto Agli si ottiene incrociando pompelmo e mandarino. È un frutto grande, dolce e succoso con buccia rugosa di colore giallo-verdastro. Il frutto agli ha polpa dolce. Coltivato principalmente in Florida. Agli è leggermente più grande di un pompelmo. Il gusto è più simile a una miscela di limone e mandarino.
L'arancia è un ibrido di mandarino e pomelo e cominciò a essere coltivata già nel 2,5 mila anni aC.
Aprium è stato creato incrociando una prugna e un'albicocca. Gli Aprium sono disponibili negli Stati Uniti a giugno. Il frutto è secco e poco succoso, ma molto dolce con aroma di arancia. Il sapore della frutta matura è simile all'albicocca.
I Boysenberries vengono creati incrociando more, lamponi e mirtilli rossi. La bacca è più grande di una mora con semi grandi. La bacca ha un ricco colore bordeaux. E diventa nero quando è maturo.
Il frutto dell'uva è una combinazione di uva e mela. Uva + mela = rampino. Il frutto sa di uva e sembra una mela. L'uva solitamente appare più grande e la polpa è più dolce e croccante. Graple è un marchio che è stato appositamente lavorato per far sì che la polpa abbia il sapore dell'uva. L'uva è una varietà di mela Fuji.
Il pompelmo è un ibrido di due specie di agrumi, pomelo e arancia. Il frutto ha polpa rossa. Il pompelmo viene fornito con buccia gialla, arancione e varietà: bianca, rosa e rossa. Il colore non influisce sul gusto, ma il pompelmo rosa e rosso aggiungeranno vitamina A alla tua dieta.
Dekopon è un incrocio tra Kiyomi tangor e Ponkan. Kiyomi tangor è essa stessa una varietà incrociata tra l'arancia Trovita e la Mikan o la Satsuma. Il Decopan è senza semi e ha un frutto molto dolce. Il Dekopan è stato introdotto in Giappone nel 1972. Il nome generico di Dekopan è shiranuhi o shiranui. Il frutto del decopan è molto grande e ha sapore dolce.
Yoshta è risultato grazie a un incrocio tra ribes nero e uva spina. La dimensione del frutto è molto grande, ma il sapore è simile al ribes. Il frutto resiste al gelo e al ribes nero. La bacca è stata allevata in Germania ed è completamente resistente ai funghi e ai batteri che danneggiano il ribes. Le bacche mature sono di colore blu scuro.
Il blood lime è un incrocio tra un finger lime rosso e un mandarino Ellendale. La buccia, la polpa e il succo sono di colore rosso sangue. Hanno un sapore molto acido. I frutti sono larghi 20-30 mm.
limequat
Il limequat è un agrume incrociato tra un lime e un kumquat. Il limequat è un piccolo albero che ha una chioma densa e produce molti frutti da giovane. È utilizzato in molte ricette che richiedono lime e limoni. Il frutto del limequat è un piccolo frutto verde colore giallo. Non ha semi. Il frutto contiene poche calorie.
Varietà di limequat:
Eustis: lime incrociato con un kumquat rotondo. Lakeland: lime incrociato con un kumquat rotondo, con altri semi ibridi di genitori come Eustis. Tavares: lime incrociato con un kumquat ovale, dove il frutto è molto più grande e allungato.
Lemato è una versione ibrida di limone e pomodoro. Anche se al pomodoro è stato aggiunto il gene del basilico, che fa sì che il pomodoro abbia l'odore del limone. Ricercatori israeliani hanno sviluppato un pomodoro geneticamente modificato che sa di limone e profuma di rose. Circa 82 persone hanno provato il frutto sperimentale con il frutto non modificato. Descrissero il frutto come avente il profumo di rosa, geranio e limone verde.
Opinioni degli intervistati:
- 49 persone hanno preferito i pomodori geneticamente modificati
- 29 persone hanno preferito i veri pomodori
- 4 persone non erano propense verso nessun tipo di pomodoro.
I pomodori geneticamente modificati sono solo di colore rosso chiaro perché contengono la metà del licopene pomodori normali. Loro hanno lungo termine stoccaggio e richiedono meno pesticidi per crescere.
Limandarin, Rangpur
Rangpur è una varietà ibrida incrociata tra mandarino e limone. Rangpur è anche conosciuto come Lemandarin. Il frutto ha sapore aspro. Il nome Rangpur deriva dalla lingua bengalese. Poiché questo frutto viene coltivato a Rangpur in Bangladesh, la città è famosa per i suoi agrumi. Rangpur può anche essere usato come sostituto del lime. Il frutto può essere di piccole o medie dimensioni. Rangpur è usato come decorativo o pianta da interno negli Usa. Ma viene utilizzato principalmente come portainnesto in altri paesi.
Il loganberry è un ibrido tra la mora americana e il lampone rosso europeo. Le bacche sono grandi e allungate. Le bacche mature diventano rosso scuro e brillante. Si raccolgono tra luglio e settembre. Le bacche sono succose e hanno un sapore aspro e pungente. I frutti maturano sempre molto presto.
Marionberry incrociato tra Chehalem e Olallieberries. Questi anni sono le varietà più comuni di more. Anche le bacche sono lucenti, come altre varietà di more. Le bacche sono di media grandezza, dolci, succose e hanno un sapore aspro.
Il Nectacotum è una varietà ibrida di albicocca, prugna e nettarina. Sono di colore verde-rossastro con polpa rosa chiaro. Il frutto ha un sapore dolce. Sarà bello aggiungerlo alle insalate.
Il frutto è rotondo e leggermente a forma di pera, delle dimensioni di un pompelmo. La buccia è di colore giallo brillante e facile da sbucciare. La parte interna è divisa prevalentemente in 9-13 spicchi, non amara, la polpa è di colore giallo-arancio. Le pareti sono tenere con un delicato sapore di arancia e pompelmo e appena un tocco aspro.
Ortanic è un ibrido incrociato tra arancia e mandarino. Il frutto è stato scoperto in Giamaica. Ha un forte aroma di agrumi e un gusto deciso, vagamente dolce. Ortanic è di colore pallido e senza semi. Ha polpa succosa e cresce nella regione del Mediterraneo.
Olallieberry si è rivelato, grazie all'incrocio di loganberry e youngberry, e sembra una classica mora. Ha un aroma dolce. Utilizzato per creare marmellate e vino. Le bacche sono grandi, lucenti e succose. Questa bacca è stata allevata nel 1950. Le bacche sono molto specifiche e sono disponibili principalmente in California.
Pino
Pineberry è stata creata incrociando fragole cilene e fragole della Virginia. Il frutto è molto aromatico con sapore di ananas. Quando i frutti maturano, diventano bianchi con semi rossi. Il Pineberry viene coltivato pochissimo, soprattutto in Europa e Belize.
Plumcotte è stata creata dall'incrocio tra prugna e albicocca. I frutti sono gialli con una sfumatura rossa, la polpa è rossa o viola scuro, a seconda della varietà. Ha la buccia molto liscia, come una prugna. La plumcotte cresce bene dove cresce la prugna o l'albicocca.
Pluot è il frutto di un incrocio individuale tra una prugna e un'albicocca. Questo nuovo frutto, allevato da Floyd Zeiger nel 1990. Pluot è disponibile in una varietà di colori, dal rosa al rosso. Pluot è molto più dolce dei suoi genitori (prugna e albicocca). Il Pluot può essere molto succoso e dolce, motivo per cui i bambini lo adorano così tanto. Ci sono circa 25 varietà. Il frutto ha un sapore molto basso contenuto grassi e sodio.
Tesoro, Oroblanco
Sweetie è un ibrido tra pomelo e pompelmo bianco. Il frutto è dolce, di grandi dimensioni con pochi semi. Il tesoro ha un sapore simile all'odore dei suoi fiori. Gli alberi di Oroblanca non crescono in condizioni fredde. Ha la tendenza ad adattarsi al suo ambiente e a crescere molto rapidamente. Il frutto ha una buccia spessa. Importato principalmente da Israele.
Citrofortunella mitis
La Citrofortunella mitis è un ibrido di mandarino e kumquat. I frutti sono aspri e sono comunemente usati in cucina.
Tayberry è una delle tante bacche ibride incrociate con more e lamponi. È stato allevato in Scozia e prende il nome dal fiume scozzese Tay. Tayberry cresce spesso nei giardini domestici. Ha un forte aroma aspro.
Tangor è stato creato incrociando un mandarino e un'arancia.
Tangelo è stato creato incrociando pomelo mandarino o pompelmo. I frutti del tangelo e del mandarino sono simili. Il Tangelo inizia a maturare dal tardo autunno alla fine dell'inverno. La dimensione del frutto varia solitamente da un'arancia standard a quella di un pompelmo. La polpa del tangela è colorata e molto succosa. Puoi spremerne il succo.
Tomtato è un ibrido di patata e pomodoro. Sia i pomodori che le patate crescono sul pomodoro. I semi di pomodoro producono sia patate che pomodori; non conservano le caratteristiche materne.
Questo frutto, comune durante i mesi festivi, è un tipo di mandarino. Maturano prima degli altri agrumi e questo tipo di frutto può essere coltivato anche in casa nelle regioni calde. Il mandarino Fairchild è stato creato incrociando una clementina con un tangelo Orlando. I frutti sono gustosi e facili da sbucciare.
Lo Yuzu è stato creato incrociando un mandarino con un papeda (limone Ichan). Questo frutto è molto simile a un pompelmo con la buccia irregolare. Il diametro del frutto va da 5,5 cm a 7,5 cm Questo frutto viene coltivato principalmente in Cina, Corea e Giappone. I frutti sono molto aromatici e possono essere gialli o verdi a seconda della maturazione. Inoltrare
Tutti amiamo gli agrumi, ma ne conosciamo solo una piccola parte: mandarini, arance, pompelmi, limoni. In realtà ce ne sono molti di più. Alcuni sono stati ottenuti incrociando frutti diversi. Ad esempio, conosci il nome di un mandarino incrociato con un'arancia? No, non Mineola, perché Mineola è un ibrido tra un mandarino e un pompelmo.
Ma un ibrido di arancia e mandarino è la clementina. È uno dei Tangelo. Ha preso il nome da padre Klemen, che nel 1902 ha effettuato una selezione di successo: il mandarino non ha perso la sua forma abituale, ma è diventato notevolmente più dolce.
Tipi di clementine
Ora che conosci il nome dell'ibrido di mandarino e arancia, è tempo di scoprire che ha anche diverse varietà:
- spagnolo- a sua volta, questo accade con frutti piccoli e grandi, ognuno di essi ha diversi semi.
- Montreal- una varietà piuttosto rara, viene coltivata in Spagna e Algeria. I frutti delle clementine di Montreal contengono fino a 12 semi.
- Corso– ha la buccia di colore rosso-arancio, i frutti sono privi di semi.
Caratteristiche delle clementine
Molto spesso questi ibridi vengono venduti con foglie. Appaiono all'inizio di novembre e terminano a febbraio. I frutti hanno un aroma meraviglioso e un sapore dolce. Oltre ad essere una piacevole sorpresa, il frutto è un antidepressivo naturale.
Puoi distinguere una clementina da un mandarino dalla buccia più luminosa e dal gran numero di semi, inoltre ha una forma leggermente appiattita. La buccia della clementina è dura e sottile. Sono conservati molto bene. Basta riporli in un apposito cassetto del frigorifero, dove potranno restare per un mese intero.
Proprietà utili delle clementine
La composizione delle clementine è semplice grande quantità vitamine (soprattutto della linea B) e minerali. È costituito da acqua, fibre, grassi e proteine. Contiene anche rame, acido ascorbico, titanio, ecc. E sebbene il frutto sia molto dolce, ha poco zucchero, quindi non ha calorie.
Grazie al ricco contenuto sostanze preziose, ha molte cose utili e uniformi proprietà medicinali. Pertanto, se ne consiglia l'uso a persone con problemi gastrointestinali. Le clementine eliminano i problemi digestivi, per non parlare del miglioramento del benessere generale. Come tutti gli agrumi è utile come prevenzione e cura raffreddori, 
perché rafforza il sistema immunitario.
Il succo di clementina migliora i processi metabolici e si risveglia. Le vitamine contenute nel frutto migliorano la struttura dei capelli e le condizioni della pelle. Non permettono la comparsa prematura dei capelli grigi.
L'olio essenziale presente in questo agrume è un ottimo antidepressivo. Le clementine hanno un effetto positivo sistema nervoso, aiutare con . Inoltre, viene spesso utilizzato per combattere i problemi della pelle: cellulite, acne, verruche, seborrea, smagliature. Rende la pelle più morbida e tenera.
I mandarini e le arance sono diventati da tempo simboli Vacanze di Capodanno. Spesso vengono appesi avvolti in una scintillante pellicola sui soffici rami degli alberi di Natale e sempre inseriti nei regali. Nonostante sia abbastanza facile acquistare questi frutti nei negozi durante tutto l'anno, nessuno si stanca di loro. Sia i bambini che gli adulti amano mangiare i succosi frutti del sud. Recentemente, un ibrido di arancia e mandarino ha iniziato a guadagnare popolarità, il cui nome è stato dato dal nome dell'allevatore che ha ricevuto i primi frutti, Clément Rodier. Oltre al loro gusto meraviglioso, sono facili da pulire e non contengono un gran numero di semi, o in alcuni casi non ce ne sono affatto. La clementina ha una buccia sottile e lucida; nelle ascelle delle foglie si trovano spine. La forma del frutto è appiattita.
All'inizio del XX secolo, il sacerdote e allevatore Fratel Clément Rodier lavorò alla creazione di un ibrido dei famosi agrumi: l'arancia reale e il mandarino. Nel 1902 ottenne un risultato eccellente: il frutto coltivato si rivelò insolitamente dolce, gustoso e mantenne la forma caratteristica dei suoi predecessori.
Nel tempo sono comparsi diversi tipi di clementine:
La clementina è attualmente coltivata attivamente nell'Europa meridionale, così come in Marocco, Algeria, Cile, Sud Africa, California e Florida. Esiste una domanda costante per questi prodotti e il commercio viene effettuato con successo con varie regioni del mondo.
Gli agrumi hanno effetti benefici sulla velocità del metabolismo umano, rafforza il corpo e l'immunità. Questo frutto contiene vitamina B6, che influenza il metabolismo delle proteine e dei grassi nel corpo e ha un effetto diuretico. La piridossina (un altro nome per la vitamina B6) è particolarmente utile come supporto livelli ormonali donne, agisce come agente profilattico per una serie di malattie oncologiche. Non per niente questa vitamina è chiamata vitamina femminile: previene l'invecchiamento del corpo, dona ai capelli un aspetto sano e brillante e migliora la pelle.
L’olio essenziale di clementina è un ottimo rimedio naturale contro l’insonnia e la depressione. Il frutto della clementina contiene acido ascorbico e antiossidanti. È buono da usare per il raffreddore.
È meglio non mangiare troppo
Come tutti gli agrumi, la clementina, se mangiata troppo, può provocare arrossamenti, eruzioni cutanee e altri momenti spiacevoli. Le persone che soffrono di ulcere allo stomaco, colite, gastrite, colecistite e malattie renali dovrebbero prestare particolare attenzione quando lo consumano. Chi ha un'intolleranza individuale a questi frutti non dovrebbe mangiarlo, è stato stabilito reazione allergica per gli agrumi.
Un ibrido di arancia e mandarino, il cui nome è stato a lungo considerato uno dei frutti più deliziosi di tutti gli agrumi, per poco tempo ha guadagnato popolarità in tutto il mondo ed è diventata una prelibatezza preferita di molte persone.
I frutti ibridi non hanno nulla in comune con gli esemplari geneticamente modificati, questo è solo merito degli allevatori. Le clementine, i mandarini, i pluot, i picerini sono strepitosi da sentire e ottimi da gustare. Inoltre fanno bene anche alla salute. È difficile da credere, ma le piante ibride riprodotte dall’uomo esistevano già nel XVII secolo!
“Non aspettatevi favori dalla natura”
La storia della selezione risale al Neolitico, quando le persone dovevano scegliere i semi migliori per la successiva semina. È vero, a quei tempi nessuno sospettava nemmeno che questo semplice metodo potesse trasformare il mondo vegetale in utile a una persona direzione. I semi selezionati davano ogni volta raccolti più grandi e migliori, e fino al XVI secolo le persone si accontentavano di questo risultato, senza pensare a nient'altro.
Nel 1694, il biologo tedesco Camerarius propose pubblicamente l'idea dell'incrocio artificiale vari tipi piante, e dopo 23 anni il giardiniere inglese Fairchild realizzò il sogno dello scienziato ottenendo garofani ibridi.
Uno dei fondatori della selezione artificiale e dell'ibridazione delle piante fu lo scienziato russo I.V. Michurin. Non per niente è chiamato il padre dell'industria scientifica agricoltura dopo tutto, senza gli esperimenti di Michurin corsia centrale La Russia difficilmente potrebbe vantarsi di una tale abbondanza di alberi da frutto.
Incrociando piante locali con specie geograficamente distanti, lo scienziato ha sviluppato diverse centinaia di nuove varietà di frutta e bacche, che non solo si sono adattate perfettamente al clima locale, ma non erano in alcun modo inferiori in termini di qualità alle loro controparti straniere provenienti da paesi caldi.
“Non possiamo aspettarci favori dalla natura; Prenderli da lei è il nostro compito!” - il grande scienziato visse e lavorò sotto questo motto.
Rivoluzione degli agrumi
L'obiettivo principale dell'ibridazione non era creare frutti strani, ma combattere le malattie e migliorare la specie nel suo insieme. Tuttavia, a volte tali esperimenti finivano in modo molto curioso: i frutti ibridi spesso differivano dall'originale non solo nel gusto, ma anche nell'aspetto.
I primi programmi di selezione ibrida furono introdotti alla fine del XIX secolo in Italia, quando tutte le piantagioni di agrumi morirono a causa della peronospora. Nello stesso periodo, forti gelate in Florida hanno distrutto quasi l'intero raccolto di limoni e arance. Nella speranza di proteggersi da ulteriori disgrazie, gli allevatori ricorsero all'ibridazione. Fu da questi esperimenti che furono ottenuti i tipi “migliorati” di mandarini: clementine, tangor, mineola e altri.
Mandarini
Il mandarino, che ha una storia di oltre 3.000 anni, fu esportato dalla Cina nel XIX secolo, e da allora gli allevatori non hanno più rinunciato al povero frutto: è diventato la base per così tanti ibridi che è quasi impossibile menzionarli tutte le loro varietà.
mandarino- la tipologia più comune, ottenuta incrociando il mandarino e l'arancio (arancio amaro). Questo ibrido prende il nome dal porto marocchino di Tangeri, che non molto tempo fa era considerato il principale punto di esportazione dei mandarini. I mandarini si distinguono facilmente per la forma leggermente allungata e la buccia carnosa e di colore arancione brillante, facile da sbucciare ma dall'odore piuttosto pungente.
Clementina- il risultato dell'incrocio di diversi tipi di mandarini con arance. Frutti piccoli, aromatici e dalla buccia sottile apparvero già nel XX secolo e presero il nome del loro creatore, il missionario francese in Algeria, Clément Dosier.
Tangor, un ibrido di arancia e mandarino o mandarino, è un “quasi-arancio” appiattito, di colore rosso-arancio, con una buccia spessa e porosa.
Mineola e il tangelo sono stati ottenuti incrociando mandarino e pompelmo. È carino frutti grandi a forma di pera, dolce e succosa.
Un altro interessante “discendente” del mandarino è lo yuzu. Questo ibrido tra mandarino e Ichang papeda fu portato in Giappone dai monaci buddisti circa 2.500 anni fa e da allora è diventato parte della cultura nazionale insieme al sakura. I frutti dello yuzu hanno la forma di un mandarino, ma la loro buccia gialla ricorda più un limone. È vero, è molto più ruvido e ruvido, con escrescenze irregolari.
L'olio essenziale di Yuzu è ampiamente utilizzato in profumeria e dal suo succo viene prodotta una varietà di salse e bevande. Inoltre, puoi fare bagni caldi con i frutti di yuzu: i giapponesi affermano che questa procedura aiuterà a scacciare gli spiriti maligni e renderà anche la pelle liscia.
Arance
Esistono moltissime varietà di arance, ma poche di esse sono veramente ibride. A causa del suo colore insolito Arance sicilianeÈ erroneamente considerato un ibrido di pomelo e mandarino. In realtà è una variante dell'arancia comune. A proposito, è molto ricco di antiossidanti naturali.
L'ibrido arancione più popolare è, ovviamente, pompelmo. Questo frutto fu scoperto nel 1750 alle Barbados e, stranamente, gli allevatori non avevano nulla a che fare con esso: la natura ha fatto del suo meglio per loro, creando il pompelmo incrociando naturalmente un'arancia con un pomelo (anche se gli scienziati ne stanno ancora discutendo). A proposito, il nome "pompelmo" non è apparso per caso, perché i frutti crescono in grappoli, proprio come l'uva! (Tradotto dall'inglese pompelmo - pompelmo.)
Il pompelmo, come tutti gli agrumi, è un frutto estremamente salutare. Inoltre, stimola il metabolismo, il che lo rende praticamente indispensabile in ogni dieta.
Pesche, albicocche e prugne
Le nettarine preferite da tutti non sono un ibrido di pesca e prugna, come molti pensano, ma una varietà di pesca dalla buccia liscia ottenuta a seguito di una mutazione. Tuttavia, esistono ancora ibridi di pesco.
Picherin(pescherina) - il risultato dell'incrocio tra una pesca e una nettarina, apparso non molto tempo fa. Si tratta di un frutto abbastanza grande con buccia liscia, il suo sapore è qualcosa tra la nettarina e la pesca.
Nettarina di mango(contrariamente al suo nome) è stata ottenuta ibridando due varietà di nettarine a polpa chiara. Tuttavia, ha il sapore e la consistenza del mango!
Nectacotum“è composto” da parti uguali di nettarine, albicocche e susine. Sembra una grande nettarina, ma la sua buccia è più scura, come una prugna, e più morbida, come un'albicocca. Il gusto è abbastanza difficile da descrivere, ma vale sicuramente la pena provarlo!
Tuttavia, prugne e albicocche hanno funzionato bene anche senza la partecipazione delle pesche, e il risultato sono stati due frutti completamente nuovi.
Pluot- 75% prugna e 25% albicocca. Se inverti le percentuali ottieni l'albicocca. Il risultato principale di questi due ibridi è il sapore intenso e la dolcezza. Non c'è più traccia della buccia troppo acida che è caratteristica di tutte le prugne!
Questi ibridi non sono ancora diventati diffusi, ma i principali esperti alta cucina Profetizzano un grande futuro per i pluoti e le albicocche.
Mele
I pedigree delle mele sono così ibridi che è quasi impossibile tenere traccia di tutti gli incroci tra le specie. Tuttavia, ci sono semplicemente fantastiche combinazioni ibride difficili da credere.
Il giardiniere svizzero Markus Kobert lavora da oltre 20 anni su una nuova varietà ibrida di mela e pomodoro. Il risultato ha superato tutte le aspettative: i frutti lucenti di un ricco colore cremisi con macchie "acquerello" nel taglio affascinano a prima vista! Non c'è da stupirsi che fossero chiamati Amore Rosso. Inoltre i “frutti dell’amore” non sono solo belli, ma anche gustosi e anche ricchi di vitamine e antiossidanti. Inoltre, l'albero stesso fiorisce in modo sorprendente, quasi come il ciliegio giapponese. Già adesso chiunque può acquistare piantine di questo miracolo e tra altri 10 anni il frutto apparirà nei negozi.
Guarda quali incredibili ibridi esistono! Vorrei sapere dove vengono venduti, mi sembra di non averli visti nei negozi normali...
Pluot
Un ibrido di prugna e albicocca, caratterizzato in misura maggiore dalle caratteristiche della prugna
Pluot- marchio, che copre un gruppo di varietà di plumcat allevate nel 20° secolo dal genetista americano Floyd Zeiger. Questo marchio è registrato dalla società Quello di Zaiger
Tangor
Risultato dell'incrocio di mandarino e arancia dolce
Boysenberry
Ibrido di lampone, mora e loganberry
Yoshta
Ibrido ribes nero e uva spina
Rangpur
Ibrido di mandarino e limone
Dolcezza
Ibrido di pomelo e pompelmo bianco
Tayberry
Ibrido di mora e lampone
Aprio
Ibrido di albicocca e prugna. Il frutto è geneticamente 75% albicocca e 25% prugna.
Agli
Ibrido di pompelmo, arancia e mandarino
Nettacote
Ibrido di nettarina e albicocca con dominanza della prima
Maledetta calce
Ibrido di finger lime australiano e limone rosso cantonese (rangpur)
Arancia
Probabilmente il risultato di un incrocio tra un mandarino e un pomelo
Grappolo
Frutto simile alla mela con sapore di uva
limequat
Ibrido di lime e kumquat
Rangpur (limandarino)
Ibrido di limone e mandarino
Lemato
Pomodoro al profumo di limone. L'ibrido è stato sviluppato sperimentalmente da ricercatori israeliani che hanno cercato di dimostrare che a una verdura può essere dato un aroma di frutta
E questa è generalmente una specie di stronzata folle che probabilmente non vedrò mai in vita mia. Le informazioni sono brevi, giusto per avere un'idea della loro imponenza e quantità.
1. Il mandarino Dancy è solo un tipo di mandarino originario del Marocco, della Sicilia, della Cina e degli Stati Uniti. Di norma, i mandarini sono mandarini rosso-arancio brillanti, dolci, con una buccia sottile facilmente sbucciabile.
2. Orlando. Il risultato dell'impollinazione del pompelmo Duncan con il polline dello stesso mandarino Dancy.
3. Tangelo Nova è un ibrido di clementina e tangelo Orlando.
4. Thornton - un ibrido di mandarino e pompelmo.
5. Uglifruit: questa bellezza incredibile è avvenuta per caso. Nel 1917, un certo J. J. R. Sharp, proprietario della Trout Hall Ltd. (ora, a quanto ho capito, Cabel Hall Citrus Ltd.), Giamaica, ha trovato questa schifezza nodosa in un pascolo. Riconoscendolo come un probabile ibrido tra mandarino e pompelmo, ne prese una talea, la innestò su un'arancia amara e continuò a reinnestare la prole, scegliendo i frutti con meno semi. Nel 1934, per la prima volta, donò al paese così tanti frutti brutti che poté persino iniziare ad esportarli in Inghilterra e Canada.
6. Tangelo Wekiwa, canadese, dalla pelle chiara, risultato di ripetuti incroci di tangelo con pompelmo.
7. Tangor è il risultato dell'incrocio di mandarino e arancia dolce. O meglio, questo è ciò che comunemente si crede. In realtà, tutto è un po’ più complicato. Il tangor più famoso è Temple (Temple, Temple, Temple). La sua origine non è del tutto chiara.
8. Clementina. E questo è un ibrido di mandarino e arancia reale, creato dal missionario e allevatore francese padre Clément Rodier in Algeria nel 1902. In realtà, se compri un mandarino ed è in qualche modo troppo dolce per un mandarino, è del tutto possibile che si tratti effettivamente di una clementina.
9. Tangor naturale dell'Est - tankan. Questa cultura è coltivata da tempo immemorabile nel sud della Cina, nell'isola di Formosa (Taiwan) e nella prefettura giapponese di Kagoshima. L'albero su cui cresce il tankan è indistinguibile dal mandarino, ma i frutti fanno sospettare che questo agrume sia un ibrido con un'arancia.
10. Ortanique – probabilmente anche lui un tangor naturale. È stato trovato anche in Giamaica, ma già nel 1920. Poiché nelle vicinanze crescevano mandarini e aranci, decisero che era un ibrido tra loro. Il nome è stato raccolto dal mondo lungo un filo - o (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Mandarino reale(Citrus nobilis, kunenbo, mandarino kampucheano). Il suo aspetto è piuttosto memorabile, si trova raramente nei nostri negozi e viene venduto semplicemente come un mandarino.
12. Markot è anche un famoso tangor. E anche di origine sconosciuta. I tangor della Florida sono chiamati marcotte, le cui varietà/specie madri non sono note con certezza. Il primo albero fu trovato nel 1922 e costruito in buone mani.
13. Satsuma (inshiu, Citrus unshiu) marocchino. Tutti i satsuma secondo una versione sono un ibrido di cedro e lime; il secondo è un ibrido di arancia e lime.
14. Il cedro yemenita è una specie indipendente.
15. Cedro "Dita (mano) di Buddha" assomiglia a Cthulhu
16. Cedro della Corsica. Nota: tutte queste varietà non hanno quasi polpa, solo scorza.
17. Kaffir lime (kaffir lime, kaffir lime, Citrus hystrix, Kaffir lime, porcospino agrumi).
18. Etrog (efrog, cedro greco, tsedrat-citron, cedro ebraico).
19. Lime persiano (tahitiano).
20. Limetta (limetta, Citrus limetta, limetta italiana, limetta dolce).
21. Lime messicano (lime dell'India occidentale, lime acido). È il lime messicano che di solito viene dipinto su bottiglie e lattine di tutti i tipi di bevande al lime.
22. Lime indiano (noto anche come Palestina, lime dolce palestinese, lime colombiano) per molto tempo era considerato un ibrido tra calce e lime, ma i tentativi di incrociare queste piante non hanno prodotto nulla di simile.
23. Finger lime australiano. Si chiama anche caviale di agrumi.
24. Lo stesso. Ne esistono moltissime varietà, con polpa di diversi colori. Anche l'origine non è chiara. I frutti sembrano cetrioli multicolori. Gli chef australiani usano la polpa dei finger lime come contorno, la aggiungono a insalate e zuppe e con essa decorano piatti di pesce e carne.
25. Limandarins (limonias) - i risultati dell'incrocio di mandarini con lime o limoni. I limandarini sono stati allevati in Cina da tempo immemorabile. Si ritiene che il primo Limandarin sia stato il risultato dell'incrocio di un limone cantonese e di un mandarino cantonese. I limoni rossi cinesi che compaiono sui nostri scaffali sono limoni tipici.
26. Rangpur è un ibrido indiano di mandarino e lime.
27. Otaheite (rangpur dolce, Otaheite rangpur, arancia tahitiana). Anche questo è limandarino, anch'esso ritenuto originario dell'India. Scoperto nel 1813 a Tahiti, da dove gli europei lo portarono in giro per il mondo.
28. Limone grezzo o citronella. Originario dell'India settentrionale, è un ibrido di mandarino e cedro.
29. Pomelo. È anche Citrus maxima, Citrus grandis, pummela e sheddock - in onore del capitano Shaddock, che portò i semi di pomelo nelle Indie occidentali (Barbados) dall'arcipelago malese nel XVII secolo. Frutti enormi, rotondi o piriformi, con scorza piuttosto spessa, grande quantità polpa succosa, membrane ruvide e facilmente separabili. Uno degli agrumi originali, da cui deriva tutta la loro diversità. La buccia del pomelo è gialla, verde e la polpa è gialla, verde e rossa.
30. Pomelo al lime.
31. Ibrido – Pompelmo Duncan, varietà allevata in Florida, nel 1830.
32. Anche un ibrido: pompelmo Hudson.
33. Il nostro famosissimo pomelo ibrido è Oroblanco. Questo è il risultato dell'incrocio tra il pomelo dolce siamese e il pompelmo Marsh.
34. Sweetie è un ibrido di pompelmo proveniente da Israele.
35. Pompelmo della Nuova Zelanda. Si chiama pompelmo, ma si ritiene che sia un tangelo naturale o un ibrido di pomelo e pompelmo. Anche il luogo di origine non è chiaro: Cina o Australia. Notevolmente più dolce della maggior parte dei pompelmi.
36. La Chironha è un agrume i cui frutti hanno le dimensioni di un pompelmo e hanno un sapore più simile alle arance.
37. Calamondin (noto anche come lime dorato, arancia panamense, calamansi, lime muschio), il risultato dell'incrocio di un mandarino (sunkey) e un kumquat.
38. Yuzu (ichandrin, giovane) è il risultato dell'incrocio di sunki e ichang-papeda (ichang lime).
39. Kumquat. Sono così piccoli, delle dimensioni di una falange estrema pollice mani di un uomo adulto, giallo o frutti d'arancia, simili nella forma ai limoni ridotti. Di solito vengono venduti nei grandi negozi di alimentari, in vassoi di schiuma laminata. Sono apparsi in Russia relativamente di recente, solo pochi anni fa. All'inizio erano dannatamente costosi, ma oggi sono diventati più economici. Ora, se non li hai ancora provati, probabilmente li hai visti.
40. Limequat Eustis (ibrido di lime messicano e kumquat rotondo).
41. Mandarinquat indio.
42. Lemonquat (limone + kumquat) e orangequat (arancia o trifogliato + kumquat). Ma attenzione, il faustrime è un ibrido tra il limequat Eustis e il finger lime australiano.
43. Sevillano, Siviglia arancia amara. A Siviglia se ne producono 17mila tonnellate l'anno. Le arance amare non si consumano fresche, non vengono utilizzate per fare succhi, ma vengono utilizzate nell'ibridazione degli agrumi, usate per fare gli arance amare, per conferire aroma di arancia liquori, ma anche come condimento per il pesce e come materia prima per la produzione di oli aromatici.
44. Il citrangequat è un ibrido di citrange (che a sua volta è un ibrido di arancia e trifoliata, noto anche come poncirus) e kumquat.
45. L'arancia amara kikudaidai (agrume giapponese, canaliculata) è una pianta puramente ornamentale. In Giappone è cresciuto per essere ammirato.
46. Il bergamotto (limone bergamotto, arancia amara bergamasca) è un tipo di arancia amara con un odore molto brillante e riconoscibile, utilizzato in profumeria.
47. Arancio dolce Citrus sinensis - agrumi cinesi.
48. Un ibrido di arancia amara e pomelo: natsudaidai o natsumikan.
49. Citrus sinensis – dall'interno.
50. Arance rosse. Loro Nome russo- re. Gli americani le chiamano arance rosse. I sanguinelli più sanguinari...
51. ...e sanguinelli.
52. Frutto di Papeda Ichang. I Paped vengono utilizzati per l'ibridazione.
53. Poncirus è un genere indipendente della sottofamiglia della famiglia delle arancioni Rutaceae, che comprende un'unica specie: trifoliata o poncirus trifoliata.
54. Citremon – un ibrido di trifogliato e limone.
55. Kabusu (kabosu) è un ibrido cinese, ma particolarmente popolare in Giappone, di papeda e arancia.
56. Eremocitrus o lime da dessert australiano. Questo è anche un sottogenere separato di agrumi. Eremocitrus ha uno splendido albero irsuto e piccoli frutti verdi.
57. Murrayi è un genere separato della famiglia delle rue, non degli agrumi. Ma i loro frutti sono simili agli agrumi, e quindi tutti coloro che sono coinvolti nell'allevamento, nello studio e nell'ibridazione degli agrumi sono interessati anche ai Murray. Murraya è anche chiamato gelsomino arancione.
58. Severinia è vicina anche agli agrumi.
59. Afrocitruses o citropsis. Sono arance ciliegie africane. Si tratta di alberi con piccoli frutti commestibili che ricordano vagamente gli agrumi.
60. Feronia al limone, limonia acida o mela di legno indiana. Ruta selvatica indiana con frutti commestibili molto aspri (anche se dicono che esistano anche dolci) con una buccia quasi legnosa.
61. Ceylon Orangester. I frutti dell'Orangester sono molto amari, ma le foglie, se strofinate e rotte, hanno un forte aroma di limone.
Molte persone adorano i mandarini, ma sapevi che esistono molti ibridi di questi agrumi vari frutti? Gli allevatori hanno lavorato duro e hanno allevato molti agrumi insoliti, ognuno dei quali ha il suo gusto unico. Ad esempio, esiste un ibrido di mandarino e pomelo (o pompelmo) chiamato tangelo. Ci sono anche arance incrociate con il melograno (arancia rossa). È in questo articolo che ti diremo quali ibridi di mandarino esistono e in che modo differiscono l'uno dall'altro.
Questo è il nome dell'ibrido di mandarino e arancia reale, ottenuto più di cento anni fa in Algeria. L'hanno chiamato in onore del suo creatore: l'allevatore francese, il sacerdote Pierre Clement. A volte capita che le clementine vengano scambiate per mandarini, ma hanno un sapore molto più dolce delle loro “controparti” agrumate.
Infatti sono diversi anche nell'aspetto, nonostante siano molto simili nella forma. La buccia della clementina è molto più brillante, di un ricco colore arancione. Tollerano bene il freddo e sono estremamente ricchi di vitamine A e C. Il succo di clementina viene spesso utilizzato per preparare la marinata. Questo insolito agrume viene coltivato sulla costa mediterranea, da dove viene esportato nei paesi europei.
Calamondino
L'ormai popolare albero di mandarino, il cui frutto è un mandarino acido incrociato con un kumquat. I frutti stessi hanno un sapore molto aspro, ma a causa della loro crosta dolciastra e molto sottile possono essere mangiati. A proposito, puoi mangiare questi frutti solo se la calamondina è stata coltivata da solo: se acquisti un albero del genere in un negozio, tieni presente che è trattato con un gran numero di sostanze chimiche. Sono spesso usati in combinazione con altri prodotti per il loro gusto davvero insolito.
Le calamondine sono molto comode da coltivare, poiché è possibile anche sul davanzale della finestra del proprio appartamento. Anche se, ovviamente, nella maggior parte dei casi è solo un bellissimo albero ornamentale, poiché molte persone lo acquistano nei negozi di fiori e non lo coltivano da sole.
mandarino
Il mandarino è un mandarino con una buccia sottile e una ricca polpa arancione. Esternamente, non sono praticamente diversi dai normali mandarini, sebbene abbiano un "beccuccio" più caratteristico di un limone. Pertanto, se ti imbatti in un frutto senza semi, facilmente divisibile in piccole fette e incredibilmente dolce nel gusto, molto probabilmente hai acquistato il mandarino. Può essere consumato fresco o utilizzato vari spazi vuoti. Cresci questo insolito frutto dolce in Cina e Marocco è presente anche in Sicilia. Oltre al gusto eccellente, i mandarini contengono anche polpa succosa un gran numero di vitamine Inoltre, sono spesso realizzati oli essenziali e riconoscono addirittura il loro aroma come un ottimo sonnifero.
Tangor
Il Tangor è stato ottenuto incrociando un'arancia dolce e un mandarino altrettanto dolce. Esternamente è molto simile a un mandarino, anche se differisce dai frutti a cui siamo abituati per le sue dimensioni più grandi. In apparenza, i frutti del tangor sono piuttosto rotondi, leggermente appiattiti. All'interno, sotto la buccia spessa, puoi trovare una polpa insolitamente succosa e dolce, che contiene un numero enorme di semi. Alcune persone notano che puoi sentire note di mango nel gusto del tangor. Un enorme svantaggio di questo ibrido è la sua resistenza al gelo piuttosto bassa.
Sunki
Sunki è un mandarino molto aspro. È stato questo che è stato incrociato con il kumquat per ottenere successivamente la calamondina, un noto albero di mandarino facile da coltivare sul davanzale della finestra. La buccia del Sunki è molto densa e la polpa ha un sapore amaro con evidenti note aspre. Come puoi facilmente intuire dal nome, crescono questo frutto sul territorio della Cina. A causa del suo sapore amaro, il sunki non viene utilizzato in cucina, ma ha trovato impiego in cosmetologia: può essere utilizzato per ottenere olio nutriente.
I cosmetici contenenti olio di mandarino hanno guadagnato da tempo popolarità in tutto il mondo.
Citrandarina
La citrandarina sembra molto strana agli occhi dei nostri compatrioti, il che non sorprende, perché gli allevatori l'hanno ottenuta incrociando un limone con un mandarino. In apparenza, assomiglia più a un limone: i suoi frutti sono allungati, anche se il colore della buccia è arancione, come quello di un mandarino. Allo stesso tempo, il frutto stesso è piuttosto convesso al tatto. La citrandarina ha un sapore aspro, il che non sorprende, perché ha “ereditato” queste note acide dal limone.
Ichandarin
Un tale frutto con nome insolito può essere ottenuto incrociando un mandarino con l'esotico agrume ichang. L'Ichandarin è di dimensioni molto piccole (ma non grande quanto la calamondina). Qualità del gusto Il suo non è molto impressionante: è piuttosto acido. È per questo motivo che l'ichandarin non viene mangiato, ma viene coltivato appositamente per la lavorazione industriale.
