Decorazione per insalata. Interessanti insalate di compleanno: bellissime decorazioni e decorazioni

Anche l'insalata più semplice, ma splendidamente e insolitamente decorata, ti farà guadagnare la reputazione di maestro chef. E tra i vari modi di decorare un'insalata, ce ne sono di così semplici e senza complicazioni che ti chiedi e capisci quanto sia semplice tutto geniale.

Data aggiunta: 2013-11-15 04:57:45

Quindi, cuciniamo regolarmente insalate. Ed è importante ricordare che un'insalata decorata in modo originale attirerà gli occhi dei tuoi ospiti e dei tuoi familiari come una calamita. Questo articolo contiene modi molto semplici per decorare le insalate. Questi metodi non richiedono molto tempo, ma l'effetto è sorprendente. Le tue insalate saranno divorate dagli occhi. In questo elenco abbiamo raccolto solo le idee più semplici per decorare un'insalata, che anche un bambino affronterà sicuramente e, allo stesso tempo, sono idee molto interessanti. Quindi, affila il tuo coltello e cominciamo.

1. COME DECORARE L'INSALATA - I RAGNI DALLE OLIVE

Pianta un tale ragno sulla tua insalata: sorprenderà tutti. Come potete vedere dalla foto, è molto facile da preparare. Ti bastano poche olive. Taglia un'oliva a metà e una delle metà diventerà il corpo di un ragno. Taglia la seconda metà longitudinalmente a strisce: qui hai le gambe. Il ragno ha otto zampe. Tali ragni devono essere piantati su insalate con una superficie uniforme, ad esempio li ho piantati su un'insalata di pollo e noci (300 gr. Filetto di pollo bollito, 200 gr. Noci sbucciate, maionese, sale e pepe nero. Salta il pollo e noci attraverso un tritacarne, condire con maionese, sale e pepe). Vedi quanto sono visibili questi ragni sulla superficie dell'insalata? E dalle olive puoi fare non solo ragni. Queste bacche nere rotonde assomigliano così tanto agli occhi neri...

2. COME DECORARE UN'INSALATA - CESTINO DI UOVA SADE

Lessare le uova sode. Prendi un coltello affilato (non ondulato) e un uovo sbucciato in mano. Fai dei tagli obliqui attorno al perimetro (direi "lungo l'equatore") delle uova come nella foto e dividi l'uovo in 2 metà. Una metà (come un cesto) può essere riempita con piselli o mais dolce o erbe aromatiche, e l'altra metà può essere riempita con tuorlo tritato e mescolata con aneto tritato finemente.

3. COME DECORARE L'INSALATA - I GIGLIO DEI PIATTI DI FORMAGGI LAVORATI

Avrai bisogno di diverse fette di formaggio fuso (quello che metti nei cheeseburger, ogni formaggio è avvolto separatamente nel cellophane) e carote bollite. Ancora un po' di aneto e prezzemolo per la decorazione. Quindi, le carote bollite devono essere tagliate a strisce lunghe: questi saranno i pistilli del nostro fiore. E fai i gigli stessi dai quadrati di formaggio cagliato. Inserisci i pistilli di carota all'interno e gli steli verdi di aneto o prezzemolo saranno gambi spessi dei nostri gigli. Intorno a questi steli e devi avvolgere i nostri "sacchetti" di formaggio.

4. COME DECORARE UN'INSALATA - SCHERMO DI FORMA DA CARTA

L'idea è semplice: devi ritagliare uno stencil dalla carta in una forma interessante. Ad esempio, una stella, o una campana, o qualche figura geometrica, un cerchio, per esempio. Metti questo stampino sull'insalata e riempilo con un colore uniforme sopra, ad esempio tuorli schiacciati o verdure tritate finemente, ma questo dovrebbe essere un colore che contrasti con lo sfondo dell'insalata in modo che sia chiaramente visibile. Quindi rimuovi la carta e il nostro disegno rimarrà sull'insalata. Solo se non sei un artista, e generalmente non hai molta esperienza in queste materie, è meglio lavorare con una figura davvero semplice e senza complicazioni, ad esempio una stella. Tutti lo riconosceranno di sicuro, e può essere decorato ai bordi, ad esempio, con semi di melograno, per rendere i confini della stella più luminosi, chiaramente definiti. Ho una torta nella foto (ho decorato la torta con una stella così), e non un'insalata, ma l'idea stessa dalla foto è chiara :)

5. COME DECORARE UN'INSALATA - ROSE DA POMODORI

La rosa di pomodoro è un classico. Una tale rosa può essere piantata su quasi tutte le insalate: il pomodoro è abbastanza neutro e si sposa bene con molte insalate. È particolarmente importante decorare le insalate di verdure estive e primaverili con una tale rosa di pomodori. Con tali insalate, non puoi creare una superficie perfettamente piana su cui disegnare quello che vuoi: sono una massa informe e irregolare. Pianta una rosetta di pomodoro nel mezzo di una tale insalata e l'insalata è decorata. È chiaro che la prima volta non otterrai una rosa da un pomodoro, ma prima o poi la tua rosa diventerà come una vera, l'importante è esercitarsi. Ci sono due modi per fare una rosa di pomodoro, entrambi richiedono un coltello molto affilato. Il primo modo è semplicemente staccare tutta la pelle dal pomodoro con una spirale e formare una rosa da questa pelle. La rosa dalla pelle sta andando dritta da sola, l'importante è non strapparla, il nastro della pelle dovrebbe essere solido. E il secondo modo: tagliamo il pomodoro a fette molto sottili, senza tagliarlo fino alla fine, e spostiamo leggermente, ruotiamo queste fette. Il secondo metodo è un po 'più complicato, ma coinvolge l'intero pomodoro. In ogni caso, d'ora in poi, se aggiungi un pomodoro fresco alla tua insalata, e di solito lo peli, ora sai cosa fare con questa buccia... puoi fare una rosetta e decorare l'insalata!

6. COME DECORARE UN'INSALATA - FIGURE DI VERDURE LESSI TAGLIATE CON STAMPI PER BISCOTTI

Questi stampi sono disponibili in qualsiasi negozio di ferramenta. Ecco uno stampo, come nella foto, costa solo dieci rubli. E qualsiasi materiale da cui puoi tagliare può essere preso, puoi tagliarlo dalla salsiccia o dal prosciutto bolliti, dalle barbabietole bollite, dalle carote bollite, dalle patate bollite (a meno che non sia una patata con un basso contenuto di amido, cioè non non si sfalda e non bolle morbido durante la cottura e mantiene bene la sua forma). Se non c'è uno stampo simile a portata di mano, usa bicchieri, bicchieri .. ad esempio, puoi fare degli anelli tagliando prima un cerchio grande con un bicchiere da un piatto di barbabietole bollite, e poi uno piccolo all'interno. Presta attenzione alla foto qui sotto: per disporre singole porzioni di insalata, è conveniente avere uno stampo che non abbia il fondo. Con un tale stampo, l'insalata può essere modellata perfettamente rotonda, già su un piatto.

7. COME DECORARE UN'INSALATA - UNA RETE DI MAIONESE E PETALI DI PATATINE

Una rete di maionese può essere molto semplice e veloce per decorare un'insalata. È necessario fare un foro molto sottile nella busta della maionese con le forbici in modo che la busta della maionese assomigli a una sac à poche, dalla quale si può prelevare qualsiasi cosa con la maionese (anche scrivere un testo) spremendo la maionese. Ma non affrettarti con il testo, potrebbe non funzionare, ma la maglia della maionese funzionerà sempre. Inoltre, puoi mettere caviale rosso o verdure o altre verdure-frutta-verdura colorate nelle celle a rete, in uno schema a scacchiera, e risulterà molto bello. E le patatine attorno al perimetro dell'insalata sembrano petali. E qualcosa come patatine, andate a ruba in primo luogo :)

8. COME DECORARE L'INSALATA - PALME DALLE OLIVE

Infilare le olive su uno spiedino o uno stuzzicadenti. Decorare la parte superiore dei palmi con erbe aromatiche (aneto o cipolle verdi) e inserire questi palmi nell'insalata. Originale e abbastanza semplice.

9. COME DECORARE UN'INSALATA - DISPONI MODELLI KOLEIDOSCOPE DA PISELLI, BACCHE O MAIS

In effetti, mezza lattina di mais in scatola, o anelli di ananas, o qualche pisello verde è sufficiente per creare un motivo piuttosto originale e accattivante: un motivo su un'insalata. Puoi semplicemente tagliare il ravanello molto sottilmente e creare uno schema interessante da questi cerchi. Le bacche di melograno sono anche un ottimo materiale per stendere un'immagine. Il melograno si abbina particolarmente bene con l'insalata di pollo. Ad esempio, un semplice filetto di pollo bollito mescolato con maionese e adagiato su un piatto piano può essere guarnito con semi di melograno, e sarà un'insalata molto gustosa che piacerà a tutti.

10. COME DECORARE UN'INSALATA - STRISCE DI PEPE O CETRIOLO MULTICOLORE, COMPOSTE IN UN'IMMAGINE

Non è particolarmente necessario descrivere questo metodo, quindi tutto è chiaro. Anche se i fiori, anche il volto di una persona, anche solo forme geometriche: tutto questo è facilmente assemblato da semplici peperoni colorati luminosi, tagliati a strisce.


Questo secondo schema è, ovviamente, molto più semplice, ma è tutto nelle tue mani. Puoi prendere peperoni giallo brillante, verde brillante e rosso brillante. Questo trio colorato ravviverà qualsiasi insalata con la sola luminosità dei suoi colori.

Decorare le insalate è un motivo per scrivere un articolo a parte, perché le belle insalate sono parte integrante della festa festiva, quando ogni hostess propone qualcosa di originale per rendere speciale la vacanza.

Le belle insalate sono particolarmente rilevanti quando ci sono bambini piccoli in casa: è interessante per i bambini osservare come la madre prepara le decorazioni per l'insalata e poi divorano tutto insieme.

Leggi anche: Decorare insalate per le vacanze: ricette con foto Esempi di decorazione di insalate per Capodanno, compleanno, anniversario, matrimonio. Come decorare le insalate per ogni celebrazione. Belle insalate con descrizioni e foto

Inoltre, le bellissime insalate sono rilevanti per i matinée dei bambini e i compleanni. La bella decorazione delle insalate non è affatto così difficile come potrebbe sembrare, ed è sufficiente mostrare un po 'di immaginazione e le tue bellissime insalate sorprenderanno tutti gli ospiti.

Soprattutto per i lettori dell'Home Restaurant, ho fatto una selezione fotografica di come decorare magnificamente le insalate, che spero possa tornare utile.

La maggior parte delle insalate in questo articolo sono a strati e, per mantenere la loro forma, è meglio farle in una teglia divisa, aspettando che le insalate si induriscano in frigorifero, quindi rimuovere l'anello e solo dopo procedere a decorare le insalate .

Insalata festiva "Farfalla"

Come cucinare l'insalata di farfalle con foto passo passo che puoi vedere

Insalata di Capodanno "Cavallo"

Ingredienti:

  • Coscia di pollo: 1 pz. (o petto di pollo: 1 pz.)
  • Cetrioli freschi: 2 pz. (o peperone dolce: 2 pz.)
  • Funghi: 200-300 g
  • Cipolla: 1 pz
  • Olio vegetale: per friggere
  • Uova di gallina: 4 pz.
  • Maionese: a piacere
  • Sale: qb

Cucinando:

Cuocere le uova sode. Raffreddare.

Lessare la coscia di pollo (o il petto) fino a renderla tenera in acqua salata (circa 30 minuti dopo l'ebollizione). Raffreddare.

Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a cubetti.

Lavare i funghi e tagliarli a cubetti.

Scaldate una padella, aggiungete un filo d'olio. Metti i funghi e la cipolla nella padella. Cuocere a fuoco medio, mescolando, per circa 10 minuti.

Separare la carne di pollo dalle ossa e tagliarla a pezzi.

Lavare i cetrioli (o i peperoni) e tagliarli a cubetti.

Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare le proteine ​​\u200b\u200bsu una grattugia fine.

Grattugiare il tuorlo su una grattugia fine.

Funghi freschi.

In una ciotola, unisci la carne preparata e i cetrioli.

Salare a piacere, condire con maionese.

Mescolare bene fino a che liscio.

Unire i tuorli con la maionese, mescolare bene. (Portare alla consistenza di una spessa panna acida.)

Metti l'insalata su un piatto piatto (nero o bordeaux sembreranno più spettacolari), formando una testa di cavallo con un coltello. Puoi preparare uno schema in anticipo.

Lubrificare la sagoma del cavallo con la miscela di tuorlo. Disporre la criniera dai funghi.

L'ultimo strato sono le proteine. Infine forma la testa e le orecchie.

Crea occhi e narici (ad esempio, dalle olive), decora l'insalata di Capodanno come desideri. Lasciate riposare l'insalata in frigorifero per almeno 1-2 ore. Il grasso t "Cavallo" di Capodanno è pronto.

Insalata di bastoncini di granchio "Topo"

Ingredienti:

  • 150 gr di formaggio a pasta dura (può essere lavorato)
  • Bastoncini di granchio da 240 gr
  • 2 spicchi d'aglio
  • 250 gr di maionese
  • 1 carota
  • prezzemolo
  • grani di pepe

Cucinando:

1. Grattugiare il formaggio, i bastoncini di granchio e l'aglio su una grattugia fine.

2. Taglia le carote in cerchi.

3. Unire il formaggio e l'aglio con la maionese, mescolare bene.

4. Metti la massa finita in frigorifero per 1 ora.

5. Formare stampi ovali dalla massa di formaggio.

6. Quindi arrotolali in bastoncini di granchio grattugiati su tutti i lati.

7. Fai le orecchie dalle carote, le code dai bastoncini di granchio, gli occhi dal pepe nero.

ramo di sakura«

ingredientiPer l'insalata:

300 grammi di pollo o maiale affumicato, tagliato a listarelle;

2 barbabietole da tavola piccole, tritate su una grattugia;

Banca di funghi prataioli in salamoia;

Tuorli d'uovo 4-5 uova;

Formaggio grattugiato 200 grammi;

Scoiattoli grattugiati.

Puoi aggiungere cipolle fritte o in salamoia dopo le barbabietole.

Preparazione dell'insalata:

Distribuire tutti gli strati con la maionese.

I fiori di Sakura sono fatti di proteine, colorati con succo di barbabietola, rami di olive nere e verdi grattugiate su una grattugia fine, foglie di porro.

Gli stami provengono dal tuorlo.

Il design dipende dai tuoi gusti.

vaso di fiori«

L'insalata è fatta in una forma a discesa per la cottura. Se non ce n'è, puoi usare un semplice nastro di cartone, fissandolo a forma di anello e avvolgendolo con un foglio. Disponiamo in questo anello a strati, spalmando ciascuno con la maionese:

1. pollo alla griglia o affumicato, tagliato a pezzi;

2. prugne, tagliate a listarelle;

3. funghi champignon fritti con cipolle;

4. cetrioli, tagliati a listarelle (lasciarli riposare prima di stenderli e scolare il liquido in eccesso),

5. Carote coreane.

Per la decorazione: si usa il ravanello, che viene messo a bagno nel succo di barbabietola.

Se vuoi fiori lilla - nel succo di cavolo rosso.

Liberare l'insalata dal contorno, mettere i cracker non zuccherati intorno alla "pentola", decorare con foglie verdi, che saranno a portata di mano. Nella foto, l'insalata è decorata con acetosa.

Disporre i fiori, decorare la parte centrale con il tuorlo e distribuire le proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate su una grattugia fine.

Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Insalata "Viole del pensiero"

Insalata "cracker di Capodanno"

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Insalata "Serpente" per il nuovo anno 2013

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Insalata "Granchio"

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Insalata "Pesce rosso"

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Insalata "Perla"

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Insalata "Betulla bianca"

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Insalata "Reale"

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Insalata "Cornucopia" №1

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Insalata "Viola"

ingredienti insalata: cosce affumicate, prugne, funghi prataioli fritti con cipolle, cetrioli freschi, carote coreane, maionese.

cucinando : Disporre tutti gli ingredienti per l'insalata a strati, spalmando di maionese in un'insalatiera o in una forma staccabile. Tagliare i ravanelli a fettine e immergerli nel succo di cavolo rosso in modo che i petali di violetta diventino lilla. Metti le foglie di spinaci sull'insalata e poi fai dei fiori dai cerchi di ravanello. Prepara le viole con i tuorli d'uovo. Disporre i lati della lattuga con i cracker.

Insalata "Cappotto di volpe"

Opzioni di preparazione e decorazione dell'insalata, puoi vedere

Insalata "Linea ragno"

ingredienti insalata: spratti, burro, cipolle, formaggio a pasta dura, uova sode, maionese. Cetriolo fresco, olive nere, ketchup, erbe aromatiche per la decorazione.

cucinando : Schiacciate gli spratti con una forchetta e metteteli su un piatto, poi mettete la cipolla tritata finemente con la maionese. Lo strato successivo è formaggio grattugiato con maionese, poi tre poco cremosi e alla fine dell'uovo.

Per decorare, mescola 1 cucchiaio di maionese con il ketchup e disegna una ragnatela. Fai un ragno da un'oliva nera. Decorare i lati dell'insalata con cetrioli ed erbe aromatiche.

Antipasto di melanzane "Coda di pavone"

È possibile visualizzare spuntini da cucina con foto passo passo

Insalata "Fuochi d'artificio"

ingredienti insalata: prosciutto, uova sode, peperone giallo, rosso e verde, pomodoro, maionese, cipolla

cucinando : Tagliare tutti gli ingredienti dell'insalata a fettine sottili. Su un piatto adagiare il primo strato di prosciutto, con le striscioline di cipolla. Successivamente, peperoni di tre colori, alternandoli con albumi. Completare con pomodori e maionese, che nascondiamo sotto tuorli d'uovo grattugiati. La maionese può essere servita separatamente in una salsiera.

Insalata "Cappello da donna"

ingredienti insalata: è basato

ingredienti per la decorazione : cacio suluguni, pomodoro, olive nere

Insalata "Aprile Olivier"

ingredienti insalata: uova sode, carote bollite, patate bollite, sottaceti, cetrioli freschi, salsiccia bollita, cipolle verdi, salsiccia affumicata, prezzemolo, aneto, maionese.

ingredienti per la decorazione : ravanello, cetrioli freschi, lattuga, prezzemolo riccio, salame per rosetta, olive, albume d'uovo.

cucinando : Tagliare a cubetti gli ingredienti dell'insalata e condirli con la maionese. Disporre le foglie di lattuga su un piatto per guarnire l'insalata. Adagiare la lattuga sopra le foglie. Cetriolo tagliato a metà e tagliato a fette. Tagliare il ravanello a metà. Disporre alternativamente il ravanello e il cetriolo sui lati. Metti il ​​​​prezzemolo riccio sopra intorno ai bordi. Prima di preparare l'insalata, taglia un pezzo di uova sode e taglialo a metà. Metti le metà intorno. Mettete al centro la rosa di salame. Si scopre che è molto facile da fare. Tagliare in 7 pezzi sottili di salame, avvolgere il primo pezzo in un tubo, e mettere il resto uno sopra l'altro e fissare con stuzzicadenti.

Tagliate le olive a fettine sottili e con esse decorate l'insalata nella zona delle uova.

Insalata "Rosa Verde"

ingredienti insalata: filetto di pollo bollito, formaggio fuso, cetrioli freschi, uova sode, olive snocciolate, cipolla rossa di Crimea, maionese.

cucinando : Tagliare a cubetti gli ingredienti dell'insalata e condirli con la maionese. Decorare l'insalata con piatti o fette di cetriolo fresco a forma di rosa.

Insalata "messicana"

ingredienti insalata: filetto di pollo bollito, ravanello, cetrioli freschi, uova sode, cipolle verdi, patate bollite, peperoncino, lattuga, cetrioli sottaceto, succo di limone e olio vegetale

cucinando : Tagliare a cubetti gli ingredienti dell'insalata e condirli con succo di limone e olio vegetale. Disporre le foglie di lattuga su un piatto e ricoprire con la lattuga. Usando gli stuzzicadenti, raccogli un cactus dai cetrioli sottaceto.

Insalata "crochi bianchi"

ingredienti insalata: uova sode, cavolo di Pechino, mais in scatola, funghi prataioli in salamoia, cipolle verdi, cetrioli freschi, maionese.

preparazione: Cavolo di Pechino, funghi prataioli in salamoia, cipolle verdi, cetrioli freschi tagliati a cubetti, aggiungere mais e condire con maionese. Mettere l'insalata su un piatto e cospargere con le uova tritate finemente.

Per la decorazione prendiamo 7-8 piccoli bulbi di piantina (venduti dalle nonne nel bazar), un mazzetto di cipolle verdi e 1/4 di carote. Puliamo piccoli bulbi. Ora prendi un coltello affilato e taglia gli spicchi lungo la parte superiore della cipolla. Togliamo le "interne" della cipolla e, usando uno stuzzicadenti e le cipolle verdi, inseriamo i gambi nelle "coppe di cipolla" e mettiamo un pezzetto di carota in ogni cipolla.

Torta di fegato "Camomilla"

preparazione: Cucinare la torta di fegato secondo la ricetta. Decoriamo con aneto tritato, spalmiamo la camomilla dall'albume e dal tuorlo.

Insalata "Campionato"


ingredienti dell'insalata : piselli (giovani o surgelati), in scatola. mais, patate e carote bollite, salmone, uova, cipolle verdi, aneto, maionese, uova di quaglia.

cucinando : tagliare tutti gli ingredienti a cubetti e stendere gli strati su un piatto quadrato con maionese nella seguente sequenza: patate, cipolle verdi, uova, salmone, mais, carote, patate. Decorare l'insalata con piselli e aneto. Segna il campo con la maionese e fai un pallone da calcio con un uovo di quaglia.

Insalata "Bucaneve"


ingredienti dell'insalata : manzo bollito, cipolla marinata con succo di limone e zucchero, uova, maionese, formaggio a pasta dura

cucinando : l'insalata è disposta a strati nel seguente ordine: cipolle sott'aceto, carne bollita, uova sode. Spalmate ogni strato non troppo denso di maionese, compreso quello superiore. Prendilo alla leggera. Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato, ricavare i gambi di bucaneve dalle piume di cipolla verde e tagliare i petali dalle fette di ravanello daikon affettate sottilmente.


ingredienti dell'insalata : cracker rotondi non zuccherati, salmone in scatola, saury o tonno, uova sode, aglio, cipolle verdi, maionese

cucinando : disponete i cracker su un piatto in un cerchio a forma di fiore. Successivamente, uno strato di uova con maionese, quindi uno strato di cracker, quindi cibo in scatola con maionese e cipolle verdi, e ungere l'ultimo strato superiore di cracker con maionese e cospargere con uova finemente grattugiate. Decorare l'insalata con fette di pomodoro, metà di oliva e rametti di erbe aromatiche.

Insalata "Verdure con aglio"


ingredienti dell'insalata : pomodori, cetrioli, aglio, olio vegetale, erbe aromatiche

cucinando : tagliare a fette le verdure, e disporle in file su un piatto tondo. Cospargere con aglio schiacciato, erbe aromatiche e versare sopra l'olio vegetale.

Insalata "Primavera di granchio"


ingredienti dell'insalata : bastoncini di granchio o polpa di granchio, cetrioli freschi, uova, formaggio a pasta dura grattugiato, cavolo di Pechino, olive. Salsa: mescolare maionese e panna acida in parti uguali, condire con un po' di senape.

cucinando : tagliate a dadini i bastoncini di granchio, i cetrioli, le uova e le olive, tagliate a pezzetti il ​​cavolo cinese. Aggiungere il formaggio e condire con la salsa, mettere in uno stampo e conservare in frigorifero per 30 minuti. Tira fuori l'insalata, trasferiscila in un piatto e guarnisci con cipolle verdi e fiori di bastoncino di granchio.

Insalata di mimosa con topolini


ingredienti dell'insalata : uova sode, carote lesse, patate lesse, cipolle, pesce in scatola (sardine sott'olio), maionese, verdure

ingredienti per la decorazione : pezzetti di formaggio (per le orecchie e la coda dei topi), grani di pepe nero (usare come occhi per i topi)

Insalata "Acquario"



ingredienti dell'insalata : cocktail di mare, cipolla, fagioli rossi in scatola, champignon in salamoia, sottaceti, formaggio a pasta dura grattugiato, maionese

ingredienti per la decorazione : alghe, peperone rosso (per fare il pesce e la stella), maionese, qualche cozza per fare i granchi

Insalata "Girasole"


ingredienti dell'insalata : filetto di pollo bollito, cipolla, champignon fritti, uova sode, maionese

ingredienti per la decorazione : patatine Pringls e olive

Insalata "Porta"


ingredienti dell'insalata : avocado, gamberetti, cetrioli freschi, uova sode, cipolle, maionese

ingredienti per la decorazione : piume di cipolla verde, cannucce salate, un pezzo di pane nero per fare il fondo

Insalata "Mais"


ingredienti dell'insalata : petto di pollo bollito, cetrioli sottaceto, cipolle, funghi fritti, uova sode, prezzemolo e aneto, maionese, mais in scatola

ingredienti per la decorazione : foglie di porro e mais in scatola

Insalata "Riccio"


ingredienti dell'insalata : petto di pollo bollito, sottaceti, carote bollite, cipolle verdi, aneto, prezzemolo, mais in scatola, uova, maionese

ingredienti per la decorazione : Disponete l'insalata su un piatto a forma di riccio.

Strofina le uova su una grattugia fine, mescola con la maionese e ricopri il riccio. Per gli aghi, usa le patatine e per gli occhi e il naso, spremi i cerchi dalla pelle di un cetriolo sottaceto.

Insalata "Paradiso dei granchi"


ingredienti dell'insalata : bastoncini di granchio, funghi in salamoia, formaggio fuso, mais in scatola, aglio, maionese, verdure

ingredienti per la decorazione : caviale rosso, olive, prezzemolo riccio

Insalata "Fetta di anguria"



ingredienti dell'insalata : filetto di pollo affumicato, champignon fritti, carote bollite, uova sode, formaggio grattugiato, aglio, maionese

ingredienti per la decorazione : peperone rosso (polpa di anguria), olive (noccioli), cetriolo fresco (buccia)

Insalata "Regalo"


ingredienti dell'insalata : vitello bollito, carote bollite, barbabietole bollite, prugne al vapore, noci, uova sode, formaggio a pasta dura grattugiato, maionese, prezzemolo

ingredienti per la decorazione : tagliare dei nastri dalle carote bollite e guarnire con il prezzemolo.

Insalata "Nido di gallo cedrone"


ingredienti dell'insalata : filetto di pollo bollito, prosciutto, funghi prataioli marinati, uova, maionese

ingredienti per la decorazione : julienne di patate fritte in olio vegetale, lattuga, per uova di uccelli: formaggio fuso, tuorli d'uovo, aneto, maionese, aglio.

Insalata "Stella Marina"


ingredienti dell'insalata : polpa di granchio o bastoncini di granchio, mais in scatola, uova sode, salmone leggermente salato, formaggio a pasta dura grattugiato, aglio, aneto, maionese

ingredienti per la decorazione : gamberi, caviale rosso, lattuga è disposto a strati.

Insalata "Lepri in giardino"


ingredienti dell'insalata : filetto di pesce affumicato, come burro, patate lesse, uova sode, carote lesse, sottaceti, erbe aromatiche

ingredienti per la decorazione : al centro fate un "letto" di carote, ai lati mettete i coniglietti d'uovo

Insalata "Fetta d'arancia"


ingredienti dell'insalata : uova sode, carote bollite, cipolle, filetto di pollo, funghi prataioli marinati, formaggio a pasta dura grattugiato, maionese

ingredienti per la decorazione : disporre l'insalata a strati, formare delle fette d'arancia, guarnire con carote grattugiate e albume d'uovo.

Insalata "Cornucopia" n. 2


ingredienti dell'insalata : filetto di pollo bollito, patate bollite, sottaceti, mais in scatola, uova, maionese

ingredienti per la decorazione : lattuga, verdure, salmone leggermente salato, erbe aromatiche e formaggio

Insalata "Ananas"


ingredienti dell'insalata : pollo affumicato, patate lesse, uova sode, formaggio a pasta dura grattugiato, sottaceti, cipolle, maionese

ingredienti per la decorazione : metà noce, piume di cipolla verde

Insalata "Tigre"


ingredienti dell'insalata : maiale affumicato o fritto, cipolle, carote bollite, uova, formaggio grattugiato, prugne, cetrioli freschi, paprika, aglio, maionese

ingredienti per la decorazione : l'insalata è disposta a strati, guarnire con carote grattugiate, olive, olive e albume d'uovo

Insalata "Uva"


ingredienti dell'insalata : pesce in scatola (fegato di merluzzo, per esempio), cipolle verdi, patate lesse, uova, formaggio a pasta dura grattugiato, maionese

ingredienti per la decorazione : uva blu senza semi

Insalata "Capriccio maschile"




ingredienti dell'insalata : filetto di pollo affumicato, manzo bollito, uova, cipolla di Crimea, formaggio a pasta dura grattugiato, maionese

ingredienti per la decorazione : Formaggio sandwich per i fiori di calla, cipolle verdi per i gambi e peperoni gialli per fare il pestello

Le definizioni di "gustoso" e "attraente" in relazione ai piatti non sono sempre sinonimi, ma è auspicabile che vadano di pari passo. Il piacere estetico di contemplare un'insalata può influire anche sulla sua percezione gustativa. Dopo una soluzione positiva alla domanda "come cucinare", la padrona di casa inizia a preoccuparsi di un nuovo problema: come scegliere un'idea di decorazione degna.

Come decorare un'insalata

Avendo iniziato a risolvere questo problema, è necessario aggiungere un altro elemento all'elenco delle condizioni: l'occasione per la quale viene preparata l'insalata. Un matrimonio, la nascita di un bambino, un anniversario, un capodanno richiedono l'adesione a un certo tema. Se vuoi solo diversificare la tua tavola di tutti i giorni, la decorazione può essere una nuova tecnologia per disporre gli ingredienti e persino scegliere un condimento più attraente. Un buon esempio sono le insalate del ristorante, che spesso sono prive di decorazioni evidenti, ma hanno un bell'aspetto nelle foto patinate e nella vita reale.

  • Il modo più veloce è trovare la "capacità" originale: mezza zucca, zucchine, pepe.
  • Scegli una ricetta che abbia un'insolita combinazione di colori o forme: non devi decorare un'insalata del genere.
  • I tagli di carne e formaggio come substrato per l'insalata principale sono un'opzione semplice e salutare per decorare un piatto porzionato.

Decorazione di insalate per il nuovo anno

Un'idea universale per decorare un piatto del genere sarà dargli la forma di un albero di Natale. L'opzione è adatta anche per il tradizionale Olivier: in presenza di una silhouette caratteristica, il colore verde non è necessario, ma le ghirlande di olive e mais saranno una bella aggiunta. I professionisti si offrono anche di provare a respingere il patron del prossimo anno. Idee semplici per decorare le insalate di Capodanno:

  • Un serpente a forma di qualsiasi ricetta che includa la maionese. Le squame sono disposte in sottili semicerchi di cetriolo o piselli, gli occhi sono olive o chicchi di mais.
  • Il drago è creato per analogia con un serpente, ma ha bisogno di baffi da rametti di aneto e piccole ali coriacee possono essere fatte con foglie di cavolo di Pechino.
  • Il muso di una tigre è un cerchio con orecchie, ricoperto di carote grattugiate, con occhi fatti di albume e olive, e una lingua fatta di salsiccia bollita. La base dell'insalata può essere fatta da un patè con uova e cetrioli.

Come organizzare un'insalata di compleanno

Per una vacanza del genere, il piatto centrale è principalmente integrato da congratulazioni verbali. Se decidi che sarà un'insalata, può rivelarsi ancora più impressionante di una torta. Tuttavia, come decorare un'insalata di compleanno se è solo uno dei più piatti sulla tavola festiva? I professionisti danno tali consigli:

  • Cerca di allontanarti dalla stagione del compleanno. Nella decorazione si può solo osservare l'intervallo di tempo caratteristico della stagione (giallo-rosso per l'autunno, bianco-blu per l'inverno, ecc.), oppure tracciare parallelismi completi: foglie, fiocchi di neve, fiori "scarabocchiati".
  • Un'insalata festiva per una donna, presentata soprattutto in occasione di un anniversario, può essere provata sotto forma di un grande bouquet. Quale fiore scegliere per la decorazione dipende dai gusti della festeggiata e dalle tue capacità: le gerbere sono facili da stendere, anche i tulipani si formano velocemente. Con i gigli devi armeggiare.

Decorazioni per insalata per bambini

Se il piatto è rivolto a un bambino, puoi basarti sulle sue preferenze e interessi individuali: secondo i professionisti, questa è un'opzione vantaggiosa per tutti. Decorare insalate per una vacanza per bambini può essere fatto in diversi modi:

  • Dare una forma insolita. Questa mossa viene utilizzata anche nella preparazione di una torta per un bambino. Gli ingredienti del piatto sono impilati in modo da ottenere una “scultura” nel piatto: un orsetto, un coniglio, un'auto, una palla, ecc. La complessità di questo metodo di decorazione è che è adatto solo per insalate, dove è presente un componente di fissaggio: panna acida, maionese. Quelli. di consistenza densa e densa, altrimenti la figura cadrà rapidamente a pezzi.
  • Creare un'immagine sull'insalata. Non c'è bisogno di "scrivere" capolavori: anche un semplice sole e fiori piccoli ma luminosi attireranno già l'attenzione dei bambini. Una decorazione altrettanto interessante sono i personaggi dei tuoi cartoni animati preferiti.
  • Decoro volumetrico. Dovrai cercare istruzioni dettagliate su come preparare diverse figure per la decorazione e la pratica. Se hai insalate porzionate, puoi distribuirle tra le "barche" di cetrioli, zucchine, peperoni, aggiungere uno stuzzicadenti con la plastica del formaggio: ottieni vere navi pronte per un lungo viaggio.

Come decorare un'insalata

I professionisti culinari sono sicuri che sia possibile decorare l'insalata con qualsiasi prodotto, dal cetriolo alla salsiccia affumicata cruda. Puoi creare una decorazione originale, anche se la ricetta di cucina include solo cipolle, barbabietole crude e olio vegetale. Una quota di immaginazione, un pizzico di abilità, un po 'di tempo libero e il piatto avrà un aspetto originale. I coloranti che si possono ottenere da prodotti semplici meritano un'attenzione particolare:

  • Per il rosso: mirtilli rossi, mirtilli rossi, semi di melograno. Dalle verdure - pomodori.
  • Per lampone - barbabietole.
  • Per l'arancia - olivello spinoso, arance, succo spremuto dalle carote.
  • Per giallo - zafferano, tuorlo d'uovo, mais.
  • Per il blu: spremere il succo dal cavolo rosso.
  • Per il verde - spinaci.
  • Per olive nere.

Decorazione per insalate di verdure

Per questa opzione di design, è necessario assicurarsi che i prodotti mantengano la loro forma per lungo tempo, quindi viene utilizzato principalmente per ciò che non è stato trattato termicamente. Per decorare il piatto, le figure vengono ritagliate dalle verdure, che vengono disposte su un piatto in un ordine arbitrario o premeditato. Oppure sono possibili opzioni di decorazione classica più semplici:

  • "ragnatele" o iscrizioni con maionese / panna acida;
  • ramoscelli, mazzi di verde;
  • metà/quarti di olive;
  • formaggio grattugiato, carne bollita o salsiccia, priva di inclusioni di grasso;
  • patatine / briciole di uova.

Che bello organizzare insalate con le noci

Questo metodo di decorazione è apprezzato per la sua velocità e semplicità. Anche una semplice spolverata di noci tritate su un'insalata finita la rende già più attraente, e se ti viene in mente l'idea di usare la forma dei chicchi, puoi fare un quadro completo. Un'insalata invernale guarnita con noci è un classico del genere della tavola delle feste, e i semi di sesamo su un piatto di verdure dietetiche sono il modo perfetto per l'opzione "gustosa ma facile". Le noci devono essere prima tostate.

Decorazioni a base di uova per insalate

Per un'idea così decorativa, devi prima capire come cucinare le uova in modo che il tuorlo non si sfaldi durante il lavoro. I professionisti praticano questa cucina:

  1. Mettere le uova in acqua fredda fino a coprirle completamente.
  2. Aspetta l'ebollizione.
  3. Conta 9 minuti.
  4. Estrarre, raffreddare rapidamente.

La decorazione è prevalentemente la realizzazione di mazzi o fiori singoli in superficie. Per fare ciò, l'uovo viene tagliato longitudinalmente e le metà ovali risultanti vengono impilate nella giusta direzione e nella forma desiderata. Ci sono molte altre opzioni:

  • I petali possono essere ricavati anche da "fette": anche l'uovo viene tagliato verticalmente, ma in più lastre spesse 0,4-0,7 mm.
  • Per decorazioni semplici, si preleva un tuorlo da un uovo sodo, che può essere trasformato in briciole: è ottimo semplicemente per cospargere una superficie. Viene utilizzato anche per formare delle palline di mimosa gialla nell'omonima insalata.
  • Se rimuovi il tuorlo, la metà lunga rimanente della proteina bollita può essere trasformata in una barca. Inserendo verticalmente un bastoncino con un cerchio piegato di cetriolo, o formaggio di plastica o persino pesce rosso, puoi ottenere una piccola barca.

Design originale di insalate

Oltre ai modi precedentemente elencati per realizzare un piatto interessante, ci sono molte altre opzioni insolite. Con idee così originali, decorare insalate e snack diventerà particolarmente piacevole:

  • Gelatina. Può essere utilizzato per farcire gli ingredienti, in modo che dopo l'insalata surgelata, tagliare e servire in porzioni. Un modo alternativo per decorare è creare figure fitte e decorare con esse il piatto.
  • Ghiaccio. Preparare una ciotola di acqua ghiacciata in cui vengono inseriti pezzi di verdure e servire l'insalata.

decorazione intagliata

Un design così originale di insalate e antipasti può essere trovato nei ristoranti, soprattutto quando si tratta di preparare un piatto festivo, che ha elevati requisiti estetici. La decorazione dell'intaglio comporta il taglio arricciato di frutta o verdura, ma può essere utilizzata con formaggio, salsiccia. L'intaglio fatto in casa per decorare i piatti non è solo bellezza alla fine, ma anche un piacevole passatempo con un bambino.

Armatevi di un coltello affilato (meglio prenderne diversi, di dimensioni diverse) e provate queste semplici idee per decorare le vostre insalate fatte in casa:

  • Tagliare la salsiccia bollita a cerchi sottili, piegarli a metà, impilarli uno sopra l'altro con un "gradino" di 0,5 cm, formare un bouquet.
  • Usa un pelapatate per tagliare il cetriolo in strati lunghi e flessibili e formare un bocciolo in fiore.
  • Da un cetriolo intero fresco, con la punta di un coltello affilato, si può tagliare una grossa goccia ricurva, fare delle venature in superficie e ottenere una grande foglia verde.

Foto di insalate splendidamente decorate

Per strutturare le informazioni presentate sopra, vale la pena esaminare le composizioni già pronte, dopo averle analizzate in componenti. Questo ti aiuterà a decorare tu stesso il piatto. Semplici opzioni passo-passo per un bellissimo design dell'insalata con foto:

  • Ghirlanda natalizia. La base può essere qualsiasi (aringa sotto una pelliccia, insalata di granchio, ecc.), È disposta ad anello. Decorazione - rametti di aneto. In cima puoi mettere le stelle tagliate da formaggio, carote e peperoni dolci.
  • Mimosa. Veloce, semplice, delizioso. Si sottomette anche a una hostess inesperta. Impilati a strati in una ciotola di vetro (!): pezzi di pesce salato, proteine ​​​​bollite grattugiate, carote grattugiate, cipolle tritate, purè di patate bollite. Decorazione - tuorli sbriciolati. maionese tra gli strati.
  • Bracciale granato. I professionisti consigliano di mettere un bicchiere al centro del piatto: è così che ottieni un anello. Gli ingredienti vengono nuovamente impilati a strati: pezzi di pollo bollito, carote grattugiate, purè di patate, noci tritate, barbabietole bollite grattugiate, ancora noci, cipolle fritte, ancora noci. In cima alla maionese "scivolo", che è ben ricoperta di barbabietole grattugiate. Decorazione - semi di melograno.
  • Cubo di Rubik. Un'idea interessante è tagliare ogni ingrediente denso in piccoli quadrati che sommati formano un cubo. Per preparare un'insalata, prendi formaggio, barbabietole, carote, cetrioli.

Video: come preparare una rosa di cetriolo - condimento per l'insalata



Lavare accuratamente le uova crude, tagliare le cime, versare il contenuto e utilizzare per vari piatti.
Sciacquare il guscio d'uovo vuoto, far bollire per 2-3 minuti in acqua bollente e asciugare.
Quindi lubrificare l'interno con olio vegetale (non dovrebbe esserci olio in eccesso).
Versare la gelatina di raffreddamento preparata, quindi versare e mettere in frigorifero per 15 minuti in modo che lo strato sulla superficie interna del guscio sia sufficientemente congelato. Ciò impedirà la comparsa di prodotti posati sulla superficie stessa. Per rendere lo strato esterno ancora più spesso, puoi ripetere il risciacquo con la soluzione gelatinosa.
Quindi mettere con cura vari prodotti nelle uova, versare sopra la gelatina e mettere in frigorifero a rassodare.
Quando si indurisce, sbucciare il guscio e servire.
Se il guscio si attacca alla gelatina, sciacquare brevemente - 2-3 secondi - con acqua calda prima della pulizia.
Nota. Per semplificare e velocizzare la cottura, non è possibile pre-sciacquare il guscio con una soluzione di gelatina, ma adagiare immediatamente il cibo e versare la gelatina.

Invitando gli ospiti a casa, ogni casalinga cerca di mostrare le proprie abilità culinarie e di non perdere la faccia. Tuttavia, non basta cucinare un piatto delizioso, è importante che l'aspetto attiri l'attenzione e sia appetitoso.

Le decorazioni per l'insalata per la tavola festiva possono essere molto diverse, devi solo accendere la tua immaginazione, aggiungere un po 'di abilità a questo e il risultato non tarderà ad arrivare. Per fare questo, non è affatto necessario avere una tecnica di intaglio o avere un'educazione culinaria. Sulla piattaforma Internet puoi trovare tanti semplici esempi con foto e informazioni su come decorare le insalate su una tavola festiva.

Reincarnazione di una classica aringa sotto una pelliccia

La famosa insalata apparentemente già annoiata può essere presentata in un modo completamente nuovo, che non lascerà indifferente nemmeno l'ospite più esigente. Molti si sono ripetutamente chiesti come decorare magnificamente un'insalata di aringhe sotto una pelliccia a casa. Ci sono molte opzioni per decorare un'insalata sotto una pelliccia:

E questa insalata, decorata con caviale rosso e pesce, è un vero acquario di vita marina. Sembra molto impressionante e la tecnica di esecuzione è semplice e minimalista. È molto comodo quando si hanno ritagli di pesce o resti di caviale e verdure. Disegnare squame e occhi con la maionese è molto più facile e veloce che tagliarli dalle verdure con un coltello.


Un'altra versione semplificata del pesce, perfettamente diluita con una brillante rosa di carota su una foglia di lattuga. Anche le olive sembrano armoniose, che ricordano le perle delle profondità dei fondali marini.


Una maschera di carnevale che riempie di mistero il capodanno e un mare di misteri decorerà la tua festa. Per un design competente, disegna uno schizzo su cartone o usa un modulo speciale.


Il Babbo Natale preferito e tanto atteso da tutti sarà l'eroe dell'occasione, un'esibizione così insolita sorprenderà i tuoi ospiti e darà loro una carica di emozioni positive. Per completare questa immagine su un'insalata, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • Tuorlo d'uovo grattugiato.
  • Caviale rosso.
  • Barbabietole bollite.
  • Olive.
  • Maionese.
  • Aneto.

Un buon consiglio: il caviale rosso può essere sostituito con carote grattugiate, esternamente questo non influirà in alcun modo sul piatto, ma salverà perfettamente il budget.


  1. Se non vuoi attenersi a un tema particolare, puoi lavorare con il tuo arsenale di ingredienti.

Semi di melograno, mais, fiori di verdure, olive, qualsiasi verdura, uova possono servire come elementi decorativi.


Tra le casalinghe è popolare decorare l'insalata sotto una pelliccia con il limone. I bellissimi cigni sono realizzati rapidamente e facilmente e, se ti prendi il tempo e la pratica, puoi creare opzioni più difficili per le decorazioni al limone.




Sperimenta con le forme immaginando questa insalata come un animale o un mazzo di fiori.





Opzioni di decorazione dell'insalata di granchio

I piatti a base di bastoncini di granchio sono amati da molti per la loro accessibilità, facilità di esecuzione e gusto insolitamente sorprendente. Se ancora non sai come decorare l'insalata di granchio, le seguenti foto mostrano esempi di cosa puoi fare da solo senza la necessità di affinare abilità speciali.

Gli stessi bastoncini di granchio possono anche servire come decorazione per l'insalata, ad esempio, puoi ricavarne un granchio o semplicemente adagiarli magnificamente sulla superficie.



Nel decorare l'insalata di granchio, qualsiasi ingrediente ti aiuterà, dal pesce rosso ai pomodorini. La cosa più importante è decidere come decorare l'insalata di bastoncini di granchio, evidenziare la foto utile dalla foto che ti piace, quindi procedere con l'implementazione.

Interessanti opzioni di design per insalate per bambini

Decorare le insalate per bambini gioca un ruolo importante nell'organizzazione di eventi come il compleanno di un bambino, una festa a tema o un ricevimento tra amici. Per sapere come decorare correttamente le insalate per un bambino, devi capire che non solo il gusto è importante per i giovani intenditori, ma anche l'aspetto attraente del piatto che hai preparato. Pertanto, per compiacere tuo figlio, devi lavorare sodo.

Le decorazioni più popolari per insalate per bambini, come il loro design a immagine di famosi personaggi dei cartoni animati o simpatici animali che ricordano i preferiti di tuo figlio.


Gli esempi di queste foto possono essere facilmente riprodotti da soli, poiché utilizzano un elenco minimo di prodotti, è possibile realizzare bellissime decorazioni per insalate soprattutto per il compleanno di un bambino.


Il ripieno sotto un arredamento così interessante può essere variato, sia carne che pesce, verdura e frutta.


Prova a ritagliare con cura tutti i dettagli necessari con un coltello affilato e pre-affilato. Se dubiti della tua precisione, puoi usare speciali forbici da cucina.


Importante: se il bambino è molto piccolo, cerca di evitare pezzi grossi, inoltre si sconsiglia di condire l'insalata con la maionese.

Decorazioni vegetali

Le decorazioni di verdure per insalata sono molto richieste, ma non tutti possono padroneggiarlo e ripetere l'esempio dei maestri dell'intaglio fai-da-te. In effetti, per capire come realizzare decorazioni insolite e belle con le verdure, è necessario studiare molte informazioni, guardare video con corsi di perfezionamento e ottenere una buona mano.

Tuttavia, ci sono alcune semplici tecniche che un dilettante può padroneggiare, non è necessario tagliare elementi complessi dalle verdure, puoi ricorrere ad alcuni accorgimenti che permetteranno al tuo piatto di sembrare cinque plus con il minimo sforzo.

Qualsiasi insalata di carne e pesce può essere decorata con cetrioli, pomodori o erbe aromatiche.

Dai pomodori puoi fare coccinelle o funghi agarici, che diventeranno un'originale decorazione per l'insalata. Le gambe sono facilmente ricavate dalle olive e rametti di prezzemolo, aneto o cipolle verdi completeranno magnificamente il quadro generale e aggiungeranno freschezza.

Da un cetriolo puoi rendere delizioso, come una vera rosa. Prendi sottaceti e cetrioli freschi per aggiungere una varietà di colori alla tua composizione floreale.



Usando uno spiedino o uno stuzzicadenti (a seconda della dimensione desiderata), puoi realizzare autonomamente una decorazione di cetriolo a forma di albero di Natale (come nella foto) per la tua insalata.


Le strisce di cetriolo possono diventare erba nella tua composizione, sono spesso usate come decorazione per l'insalata di betulla.

Se tagli il cetriolo a strati sottili, possono fungere da elegante cornice per il piatto, che sembrerà degno sulla tavola festiva.


Per distinguerti con originalità e stupire gli ospiti, puoi realizzare delle barchette di cetriolo così carine mettendo assolutamente qualsiasi insalata in porzioni (eccetto quelle sfogliate e alla frutta).


Dai pomodori, puoi fare molte opzioni per decorare le insalate, se colleghi la fantasia a questo business. I pomodori ripieni di lattuga sembreranno un vero mazzo di tulipani se fai steli di cipolle verdi.


I fiori, accuratamente scolpiti dai pomodori, trasformano il piatto in una vera opera d'arte.


Le coccinelle di pomodoro sono una delle decorazioni principali per l'insalata di girasole preferita da tutti, che è un fiore con lo stesso nome. È sorprendentemente facile da preparare e decorare, e sul tavolo sembra semplicemente incomparabile. Se hai pensato a lungo in quale altro modo puoi decorare il tuo "girasole", le seguenti foto ti daranno nuove idee.


E un drago così interessante e carino decorerà la tavola festiva al compleanno di un bambino oa una festa a tema.


Le decorazioni di carote sono molto popolari tra coloro che vogliono decorare magnificamente un'insalata in modo semplice e veloce e, soprattutto, senza costi aggiuntivi. Le carote sono un ortaggio che sta sempre in frigorifero e ha un costo contenuto, e l'arredamento che se ne ricava trasformerà qualsiasi insalata, anche la più noiosa.

Un'opzione ideale per chi non sa affettare sottilmente, attorcigliare i fiori e non vuole passare molto tempo a decorare i piatti è un'insalata a forma di carote. Per realizzare una tale decorazione di carote per un'insalata, avrai bisogno di carote grattugiate (bollite) e qualche rametto di prezzemolo.


Questa opzione, già più complicata, ti permetterà di immergerti in una fiaba e mettere un pesce rosso sul tavolo. Chissà, forse esaudirà un desiderio.

Molto spesso le carote servono solo come attributo aggiuntivo per decorare le insalate, diluendo così i colori sbiaditi. Nella progettazione di composizioni complesse, le carote vengono utilizzate per realizzare elementi come capelli, occhi, bocca, oggetti interni e molti altri. Le rose di carota sono belle quanto quelle fatte con pomodori e cetrioli.


Buono a sapersi: se decidi di decorare un'insalata con le rose delle verdure, allora sarebbero preferibili le carote (o le barbabietole), dato che la verdura è bollita, è molto più facile arrotolare le fette di carota che da un pomodoro o un cetriolo .

Puoi organizzare un'insalata sotto forma di una confezione regalo (come nella foto) e presentarla a una persona cara per un compleanno.


Oliviero tradizionale

In Russia, nessuna vacanza può fare a meno di questo piatto. Può essere cucinato con salsiccia o carne bollita, i cetrioli freschi possono essere sostituiti con quelli salati. Tutti amano un'insalata, nessuno escluso, ma solo pochi sanno come decorare magnificamente Olivier.

Le decorazioni per Olivier possono essere molto diverse, la ricetta dell'insalata ti permette di dare libero sfogo alla tua immaginazione quando la decori. Nelle foto presentate puoi vedere esempi di come è consuetudine decorare questa insalata per feste festive, come compleanno, capodanno, 8 marzo.

Realizzare una tale figura otto è molto semplice, devi mettere due bicchieri e distribuire l'insalata secondo la loro forma.

Un tale serpente lascerà i tuoi ospiti in un piacevole shock, perché sembra molto naturale e spettacolare.


Tali decorazioni a tema saranno un eccellente attributo di qualsiasi vacanza, compresi i bambini.



Se consideri questo decoro artistico e goffo, non cambiare la versione classica, quindi puoi sperimentare il modo in cui viene servita l'insalata.

Hai provato a sostituire alcuni degli ingredienti e provare a sovrapporre piuttosto che a mescolare? Questa opzione per cucinare e servire non lascerà nessuno indifferente e per rendere l'insalata pulita e uniforme, usa una forma staccabile per la sua preparazione.


Mimosa preferita

L'insalata di mimosa è il piatto preferito di chi preferisce il pesce alla carne. Qualcuno lo prepara a base di pesce in scatola, altri fanno bollire il pesce rosso - ci sono molte varianti. Le seguenti foto mostrano come decorare magnificamente un'insalata di mimosa.

Modesta eleganza e semplicità nell'esecuzione, l'insalata può essere decorata con tuorlo grattugiato e si possono aggiungere rametti di qualsiasi verdura.



Le decorazioni per l'insalata a base di uova saranno il momento clou del piatto. Le uova possono decorare assolutamente qualsiasi insalata, inclusa la mimosa.


Per la tavola delle vacanze di Natale, puoi realizzare un tale pupazzo di neve.


Graziosi cigni d'uovo si adatteranno in modo sorprendente a qualsiasi composizione.


Se non sai come decorare la famosa insalata Caesar, usa le uova di quaglia, come nella foto.


"Betulla"

Una popolare insalata di champignon che sembra semplicemente magica. Puoi decorare l'insalata di betulla nello stesso modo della foto usando:

  • Cipolle verdi (se tritate finemente, agiranno come foglie di un albero e nel complesso agiranno come erba).
  • Uova e olive (con il loro aiuto puoi fare un tronco di betulla, puoi anche tagliare uccelli volanti dalle olive).
  • Mais (per i fiori).
  • Carote o tuorlo d'uovo (per la decorazione del sole).



decorazione di macedonia di frutta

Le macedonie sono molto amate sia dagli adulti che dai bambini, questa è una prelibatezza molto gustosa e salutare. Yogurt magri, budini di cagliata leggera, panna montata sono usati come condimenti.

Eppure, la domanda rimane, come decorare magnificamente una macedonia? Prima di tutto, molto dipende dal modo in cui viene servito il piatto: puoi usare dei bei piatti, oppure puoi riempire il fondo di arancia con l'insalata allo yogurt, che sembra già molto elegante.



Un'ottima decorazione per la macedonia (vedi foto) può essere fatta con uva e pere usando un normale stuzzicadenti.


Sembra anche un'insalata interessante, semplicemente decorata con uva e altri frutti, versata con un delizioso condimento.


Insalate pasquali

Puoi decorare magnificamente l'insalata di Pasqua disponendola nella forma:


Per decorare magnificamente l'insalata di Pasqua, puoi usare ingredienti improvvisati, vale a dire:

  • Maionese.
  • Verdure (carote e barbabietole bollite, patate fritte, cetrioli e pomodori).
  • Uova di quaglia e normali, prese separatamente con proteine ​​\u200b\u200be tuorlo.
  • Qualsiasi vegetazione.
  • Codino di formaggio.
  • Olive e olive.
  • Piselli e mais.
  • Pomodorini.

Come servire efficacemente un'insalata a strati

Le insalate di pasta sfoglia hanno un gusto delicato, perché ogni strato viene spalmato separatamente, il che consente di impregnare meglio i suoi componenti. Alle feste festive, puoi spesso vedere insalate a strati con decorazioni interessanti. Così, ad esempio, la famosa insalata di tartarughe è decorata con noci e maionese. Puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione e inventare il tuo design usando questa idea.


Non meno deliziosa insalata con ananas e pollo ha opzioni di servizio completamente diverse. Come decorarlo? Prova a farlo sotto forma di ananas, sembrerà molto insolito e attraente.


Se vuoi qualcosa di più tradizionale, ma non per questo meno bello, puoi preparare piccole porzioni di insalata e decorarle con ananas in scatola.


Questo metodo di registrazione richiederà più tempo, ma ne vale la pena. La cosa più importante è dare la forma desiderata all'insalata.

Se decidi di trasformare la tua insalata in una decorazione da tavola, non dovresti provare a completare immediatamente composizioni complesse che includono l'intaglio di fiori e animali. Inizia in piccolo, è meglio fare qualcosa di semplice, ma sembrerà pulito, piuttosto che eseguire un elemento complesso di scarsa qualità.

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