Quanti cereali portare in un'escursione. Ricette da campeggio

Con l'avvento di una calda estate, centinaia e persino migliaia di attivisti turistici sono partiti per viaggiare. Lo fanno in auto, bici, kayak, motociclette e persino a piedi. Hanno bisogno di nuove esperienze, scoperte, salute, aria fresca. Succede che il loro percorso sia molto lungo, quindi, affinché porti gioia, e non disagio, devi assolutamente sapere cosa c'è in viaggio.

Pasti non organizzati durante un'escursione

• Ognuno prende e mangia ciò che vuole. Di conseguenza, devi cucinare la pasta con grano saraceno, riso, sardine e spezzatino.
• Prima del viaggio, viene discusso un set di cibo, che tutti dovrebbero portare con sé. Questo set è assolutamente identico per tutti. Questa opzione non è del tutto negativa, cucineranno solo in campagna vari generi tipi e varietà di pasta, riso di varia produzione. Una parte cuocerà velocemente, l'altra sarà ancora cotta. Ma non è così spaventoso.

Queste erano due varianti di una campagna non organizzata. Possono essere adatti solo per viaggi di breve durata, massimo 2-3 giorni. Si tratta, di norma, di viaggi amichevoli concepiti giovedì-venerdì e già realizzati sabato-domenica. Uno dei compagni ne chiama un altro, dice di prendere una bombetta e "qualcos'altro" e di essere pronto alla stazione a una certa ora. Tutti. Questo è un viaggio di fine settimana.

Nessuno è particolarmente preparato per una dieta normale. Quello che portavano con sé, lo mangiavano. Durante un riposo così breve, questo è normale, a meno che, ovviamente, tu non sia sicuro di non indugiare da nessuna parte. Ma su percorsi lunghi, hai sicuramente bisogno di un'adeguata ristorazione durante un'escursione.

Pasti organizzati durante il viaggio

In una campagna seria, dovrebbe esserci un responsabile delle forniture, una persona responsabile del cibo. Prima di iniziare il viaggio, è necessario decidere cosa mangerà il gruppo tutto il tempo. Se sei sicuro di avere l'opportunità di acquistare alcuni prodotti aggiuntivi durante il viaggio, prima che inizi, acquista quelli principali e il gioco è fatto. prodotti aggiuntivi acquista in movimento. Calcola l'importo totale di denaro che sarà necessario, dividilo tra tutti e riscuoti da ciascuno. Il custode si prende sempre cura di quantità richiesta prodotti.

Pasti durante il viaggio

L'alimentazione dei turisti dipenderà dal livello della loro formazione e dalle specificità del viaggio.

1. Quanto mangiare? Si ritiene che più cibo assumi, più difficile sarà camminare e più energia verrà spesa. E alcuni prendono così tanti prodotti che spendono più energia di quanta ne possano dare. Un punto di vista dice che non vale la pena trascinare un tale peso con te, e l'altro dice che se non ce n'è uno solo lungo la strada negozio aperto, allora devi. Eppure una persona, non importa quanta energia spenda, non sarà in grado di mangiare al di sopra della sua norma. Ad esempio, su un percorso difficile a lunga distanza, un turista spende circa 12mila chilocalorie in 24 ore. Riesci a immaginare tali numeri? E sarà molto difficile per lui rimediare anche con quattromila chilocalorie. È meglio scegliere i cibi non solo per contenuto calorico, ma per voglia di mangiarli, perché anche i cereali si mangiano diversamente.

   L'allenamento fisico è molto importante in questa materia. In una persona allenata, durante la transizione diurna, il polso è molto più basso di quello di una persona non preparata, rispettivamente, brucia meno calorie in questo momento.

   Se non stai facendo un'escursione per la prima volta e hai già cambiato la tua dieta abituale in precedenza, è improbabile che tu abbia problemi con questo, potresti aver bisogno di un po 'più di cibo se il carico aumenta.

2. Quando c'è? Durante il giorno dovrebbero svolgersi la colazione, gli spuntini e la cena. Questo è l'approccio ottimale. Il gruppo si alza presto la mattina, accende un fuoco, fa colazione e se ne va. La sera riaccende il fuoco nel luogo in cui ha pernottato e cena. E durante il giorno puoi cavartela con razioni secche, se fa freddo, poi con il tè. Devi mangiare cibo caldo due volte al giorno. Va bene quando fa caldo a pranzo, ma si perderà troppo tempo.
3. Cosa è? La nutrizione deve essere equilibrata. Devi assumere proteine, grassi e carboidrati nel rapporto corretto al giorno. Il rapporto dipenderà dalle condizioni dell'escursione. Dai un'occhiata alla tabella dei requisiti di grassi, proteine ​​e carboidrati per adulti online.

Il cibo durante il viaggio

Quindi, devi mangiare due volte durante il viaggio. Colazione e cena con qualcosa di caldo. Durante il giorno, fai due spuntini lungo la strada.

E per colazione e cena, mangia i contorni con lo stufato. Può essere grano saraceno, pasta, riso o granella d'orzo. Se l'escursione è lunga, cucina la zuppa per cena una o due volte.

Lavare sempre il piatto principale con tè o caffè con cracker, cracker o biscotti. Puoi prendere il latte condensato.

Le salsicce sono buone per uno spuntino, pesce in scatola, lardo, patè. Dal dolce: frutta candita, cioccolato, caramelle, miscele dolci.

Ecco un elenco di esempio di ciò che è in viaggio:

• Cereali (farina d'avena, grano saraceno, frumento, orzo, riso),
• Pasta,
• Spezzatino di maiale e manzo,
• pasta di fegato,
• Cracker in bianco e nero
• Cipolla,
• Salò,
• patate fresche,
• Pane bianco e nero
• Zucchero,
• Sale,
• Caramello,
• Albicocche secche,
• Cioccolato,
• bustine di te,
• Latte condensato,
• caffè confezionato,
• Cialde, biscotti, essiccatori, bagel.

È meglio non acquistare ricotta, panna acida, latte cagliato, pesce e carne da privati cucina casalinga. Molti microbi patogeni vivono in tali prodotti. Possono causare infezioni intestinali di cui sicuramente non hai bisogno durante un viaggio in campeggio. Latte, ovunque lo compri, assicurati di farlo bollire.

Non portare con te prodotti che si deteriorano rapidamente: fegato e salsicce bollite, confetteria, in cui c'è panna, ricotta, ecc. Se prendi torte con carne o pesce da casa, mangiale il primo giorno. Non rischiare la tua salute!

Soprattutto, non dimenticare l'acqua e considera sempre la lunghezza del percorso e la sua difficoltà.

Quando si prepara al primo viaggio, giustamente il turista chiede: “che tipo di cibo portare in escursione?”. Il cibo durante un'escursione è, per ovvi motivi, uno degli elementi principali e dovrebbe ricevere la dovuta attenzione. Il catering durante un'escursione consiste nel pianificare e preparare in anticipo un elenco di cibo in modo competente. Così, il turista cerca di ottimizzare il peso, cioè di prendere solo ciò di cui ha bisogno durante un'escursione, in modo da non dover rotolare le patate giù per la montagna, buttare via il cibo avariato e trascinare a casa il pavimento di uno zaino contenitore di vetro.

Se alla menzione della frase "cibo durante un'escursione", Bear Grylls appare davanti ai tuoi occhi, divorando vivo tutto ciò che si muove, allora rilassati 🙂. Il cibo turistico non è sostanzialmente diverso da quello che mangi a casa. Solo pianificando la tua dieta, vale la pena considerare le piccole caratteristiche. È semplice, scopriamolo.

I pasti durante un'escursione, come a casa, consisteranno in colazione, pranzo e cena, più piccoli spuntini (il corpo consuma molte calorie durante lo sforzo fisico e noi le reintegraremo nella quantità appropriata).

Prima colazione. I turisti di solito cucinano la mattina vari cereali con cibo in scatola o muesli. La cosa principale è che la colazione è nutriente e ipercalorica. Questo è il pasto più importante della giornata e c'è sempre una strada difficile da percorrere. Non c'è da stupirsi che dicano: "Fai colazione tu stesso, condividi il pranzo con un amico e dai la cena al nemico". È un po' diverso sul sentiero, ma comunque. Non dimenticare il tè o il caffè con i dolci (glucosio). Spesso, a colazione, finiscono il cibo della restante cena di ieri.

Cena. Di norma, la mancanza di tempo fa sì che la maggior parte dei turisti rifiuti un pasto completo. Voglio dire, ci vuole troppo tempo per preparare i pasti per il pranzo. Pertanto, vengono utilizzati panini, salsicce, formaggi, cibo in scatola e altri prodotti pronti per il consumo.

Cena. Una cena è molto spesso una festa, perché vuoi davvero rilassarti dopo una dura giornata e portarti via la tua anima. Sa cucinare varie zuppe, cuocere cereali o pasta, ecc.

Spuntini. Mangia frutta candita, noci, semi, frutta secca, gozinaki, cioccolato, ecc. L'obiettivo è dare energia al corpo.

Ricorda di bere molti liquidi durante le escursioni. Questo è molto importante per corretto funzionamento articolazioni e tutto il corpo.

Elenco dei cibi per il viaggio

Puoi mangiare quello che vuoi mentre sei in campeggio, proprio come a casa. Ma di solito i turisti preferiscono un menù semplice e nutriente. Farai comunque un elenco di cibi secondo i tuoi gusti, io stabilirò solo la direzione.

• cereali (grano saraceno, riso, farina d'avena)
• pasta
• cibo in scatola (stufato, pesce, patè)
• salsiccia (cruda affumicata)
• strutto (salato)
• patate (solo per zuppa)
• cipolla aglio
• sale, spezie
• Tè caffè
• dolci
• noci, semi, frutta secca, frutta candita, gozinaki, ecc.
• piatti pronti da casa come polpette, braciole, ecc. (solo il primo giorno del viaggio)

Mescolare in anticipo diverse noci, semi e frutta secca in sacchetti. Durante le brevi soste, puoi rifornire rapidamente il tuo corpo con l'energia necessaria.

Cosa è indesiderabile prendere? Queste sono in realtà le piccole funzionalità che ho menzionato sopra. Considerali quando compili la dieta dei turisti. Non fare un viaggio:

• prodotti deperibili(latticini, uova, salsiccia bollita, insalate pronte, carne cruda e pesce). Tutto questo può essere preso da mangiare il primo giorno.
• cibi pesanti. Ad esempio, patate per cucinare o friggere. Il suo peso è semplicemente ingiustificato, prendi le patate solo per la zuppa. È inoltre indesiderabile portare con sé prodotti in contenitori pesanti. barattoli di vetro e le bottiglie è meglio lasciarle a casa.
• alcool (n in gran numero). Non dimenticare, .

Come organizzare un pasto in viaggio

Ora parliamo della corretta pianificazione del cibo per un'escursione. Discuti di tutto con i membri del gruppo. La disposizione dei prodotti dipenderà da fattori quali la presenza di insediamenti e, di conseguenza, negozi lungo il percorso, i vegetariani nel gruppo, i gusti delle persone e, ovviamente, le dimensioni del gruppo.

Per prima cosa devi analizzare il viaggio imminente. Diciamo che la durata è di 4 giorni e 3 notti, in un gruppo di 4 persone. La cucina seria durante un'escursione di solito viene fatta solo per colazione e cena. Il primo giorno l'escursione inizia, ad esempio, a metà giornata (non ci sarà colazione), e l'ultimo giorno torniamo a casa per cena. Risulta: 1 giorno - 1 preparazione; 2 giorni - 2; 3 giorni - 2; Giorno 4 - 1. In totale, abbiamo ricevuto 6 preparazioni di pasti completi più pranzi e spuntini con prodotti pronti al consumo. Cuciniamo la zuppa su sei volte 2 volte, la pasta 1 volta e il porridge 3 volte.

Ora devi solo disimballare prodotti necessari. Tutti noi persone diverse, e usiamo quantità diverse di cibo, quindi devi determinare tu stesso la quantità di provviste per il viaggio. Non portare con te cereali in confezioni se non ne hai bisogno. Ad esempio, abbiamo cucinato mezza tazza standard da 300 grammi di grano saraceno o riso per due persone e abbiamo aggiunto lo stufato o qualcosa del genere. Misurare la quantità richiesta a casa. Calcola in modo simile cibo preparato per pranzi e merende. Prima del viaggio, distribuisci i prodotti tra i membri del gruppo.

E se stai pianificando, non dovresti avere difficoltà nella fase di preparazione, perché conosci approssimativamente il livello della tua voracità e ora conosci le basi della ristorazione turistica.

P.S. Licenziare lattine in fiamme è una cattiva idea. Non dimenticare che i turisti dovrebbero lasciare dietro di sé solo erba calpestata nel parcheggio.

Cibo in movimento. Cibo - scelta. Utensili da campeggio, cibo. Cosa mangiare, cosa mangiare in viaggio?

Che cibo portare in escursione? Quali utensili usare? Cosa mangiare in viaggio? (10+)

Pasti durante il viaggio

Prima di iniziare a fare le valigie per un'escursione, devi sapere che ci sono diversi modi di viaggiare. I turisti professionisti di solito dividono i viaggi in acqua, escursionismo, sci, montagna, ciclismo, vela, auto e così via. Inoltre, ciascuno di questi tipi ha le proprie categorie di complessità. A volte i principianti confondono un'escursione seria con un picnic (o solo una gita di un giorno). Ma va tenuto presente che un picnic è una passeggiata, il cui scopo principale è l'intrattenimento in una piccola azienda (o grande) con uno spuntino (o barbecue) all'aria aperta. Molto spesso, in tali "escursioni" non ci sono restrizioni sui prodotti che puoi portare con te. Ma una cosa completamente diversa è un viaggio serio nella natura, quando la maggior parte delle volte devi essere in movimento, secondo un programma prestabilito, con piccole soste. Ecco perché in questo caso vengono calcolate le scorte di cibo, il loro peso, il valore energetico e utilità.

Il compito principale della nutrizione durante un'escursione è ripristinare le riserve di energia nel corpo. Non è ancora possibile organizzare un ristorante gourmet in condizioni di campo. Quindi, nella scelta del cibo, pensa al suo valore nutritivo, al peso, alla capacità di conservazione e, cosa molto importante, anche alla capacità di essere facilmente digerito e assorbito. Durante un viaggio, il contatto con una microflora sconosciuta è inevitabile. Quindi è meglio portare con sé il bifidumbacterin (concentrato di bifidobatteri) e consumarlo prima dei pasti. Ciò garantirà una normale digestione stabile. Un po' sull'importanza dei bifidobatteri. Un'altra cosa molto importante nella stessa vena è la completa masticazione del cibo. L'acido nel nostro stomaco è abbastanza buono per disinfettare gli alimenti. Ma questo richiede che il succo gastrico abbia accesso ai microbi. Se i microbi si nascondono in un pezzo di cibo tritato male, l'indigestione non può essere evitata. Dicono che i panini rovinino lo stomaco. Non è vero. Stomaco e intestino si deteriorano masticato male panini.

Utensili da campeggio

Inizialmente, dovresti chiarire quali piatti devi portare con te ed escludere. Il consiglio più importante: "non portare con te vetro o ceramica!" barattoli, bicchieri, bottiglie di vetro e le tazze dovrebbero essere lasciate a casa. Dopotutto, questi oggetti sono piuttosto fragili, quindi possono rompersi facilmente. Inoltre, i piatti in vetro / ceramica di solito pesano molto di più e credimi che ogni grammo in un viaggio serio conterà. La prossima cosa da ricordare è che farai un'escursione per diversi giorni, quindi dovresti fare scorta di un bollitore per la compagnia (2 è il migliore - uno per il tè, l'altro per il cibo), dovresti sapere che il volume è calcolato in circa 300-400 grammi a persona, quindi è necessario prendere una bombetta del volume appropriato in modo che nessuno rimanga affamato. Dovresti anche prenderti cura della ciotola, della tazza, del cucchiaio e del coltello. È meglio non usare una forchetta. È meglio prendere piatti di materiale inossidabile e recentemente hanno guadagnato popolarità le tazze termiche, che trattengono a lungo il calore / freddo del liquido versato lì (ad esempio tè o acqua di sorgente). Ogni partecipante al viaggio dovrebbe avere un set personale di piatti (piatto, cucchiaio, tazza). Si consiglia di piegare o inserire i prodotti contenitori di plastica, o in pacchetti che possono poi essere bruciati nel fuoco.

Selezione del prodotto

Non portare mai con te cibi deperibili durante un'escursione, come cibi bolliti / fritti o insalate pronte. Ma i cereali sono una parte indispensabile della tua porzione. Puoi prendere pasta, grano saraceno o altri cereali. È meglio prendere carne in scatola o essiccata, ma per i primi 2-3 giorni è perfetta la carne salata, che può essere poi messa in una pentola. Molto sale impedisce che si rovini e quindi non dovrai gettarlo nella zuppa o nel porridge. morte bianca". Puoi anche prendere verdure che non si raggrinziscono (come i pomodori, per esempio), così come i fagioli, funghi secchi, noci, una piccola quantità di spezie, frutta secca, pane (per i primi giorni, e poi puoi preparare i cracker), sale. Tale cibo viene semplicemente mescolato, pesa un po 'e aiuta anche a ripristinare la forza che è stata spesa durante la transizione. Non fa male portare con te una tavoletta di cioccolato, o barrette di cioccolato, in primo luogo, contiene il glucosio necessario per il corpo e, in secondo luogo, miglioreranno il tuo umore quando ti siedi davanti al fuoco la sera. A proposito, caffè e tè dovrebbero essere imballati con cura in appositi contenitori ermetici e richiudibili.

Quindi quali conclusioni si possono trarre dalle informazioni di cui sopra? Dovresti portare con te i seguenti oggetti durante il viaggio:

• cibo in scatola: pesce, spezzatino;
• cibi secchi: funghi, erbe (puoi anche essiccarli), verdure, carne;
• carne salata per i primi giorni;
• cereali: riso, grano saraceno, miglio, farina d'avena, ecc.;
• formaggio e salsiccia affumicata(di solito dura più a lungo di, ad esempio, bollito);
• pasta;
• bevendo acqua;
• cioccolato e biscotti (leggeri) per il tè, puoi anche prendere latte condensato;
• sale, spezie, zucchero, caffè, tè.

Bevendo acqua

Dovresti anche prestare attenzione alla presenza di acqua, perché senza di essa una persona può vivere molto meno che senza cibo. Inoltre, nella campagna una persona suda, rispettivamente, perde molta umidità. Ecco perché dovresti portare con te una bottiglia d'acqua in tali eventi. Naturalmente, questo non include la cottura. Ma il percorso dovrebbe essere calcolato in modo tale che ogni pernottamento si trovi il più vicino possibile alle risorse idriche (sorgenti, pozzi, ecc.). Ricorda che non dovresti portare con te troppe provviste, perché dovrai portarle tutte da solo.

Di solito durante un'escursione, il cibo viene assunto 3 volte al giorno, come previsto: colazione, pranzo e cena. Quindi, al mattino è necessario mangiare i polmoni, ma allo stesso tempo alimenti nutrienti. In questo pasto, non dovresti sovraccaricare il tuo corpo, perché tra un'ora partirai per un viaggio e lo stomaco pieno sarà un grosso ostacolo. Può essere porridge (ad esempio farina d'avena, riso o miglio) con latte condensato o frutta secca. La carne è meglio evitare a colazione. Per uno spuntino (pranzo) è meglio preparare dei panini. Dopotutto, scoprire pentole, accendere un fuoco: tutto ciò richiede molto tempo e devi ancora andare nel luogo in cui pernotterai. Il pasto principale di solito si svolge a cena. Qui puoi già vagare: cucinare il porridge con carne / stufato, bere il tè con il cioccolato ...

Lasciando il parcheggio

Ricorda che quando esci dal parcheggio, dovresti ispezionarlo attentamente per la presenza di detriti residui. In nessun caso non lasciarlo dietro di te e al massimo raccoglilo dopo gli altri. Le cose che vengono bruciate possono essere bruciate in un incendio e il resto dovrà essere portato con te nel bidone della spazzatura più vicino, che probabilmente sarà solo nel villaggio. Il fuoco deve essere accuratamente spento in modo che nessuna brace possa accendere un fuoco.

Dieta corretta

Dovresti prestare immediatamente attenzione al fatto che ogni giorno una donna che pratica sport spende circa 2,5mila kcal. Ma per i viaggi a piedi, i partecipanti spendono circa 3.000 al giorno, e talvolta di più. Pertanto, conoscendo i costi energetici e il valore energetico dei prodotti, puoi fare un elenco / quantità di cibo necessario per il viaggio. Se un tale evento non è troppo difficile, questo elenco (per ogni giorno) sarà il seguente:

• carne (sotto forma di cibo in scatola o essiccato) - 150 grammi;
• cereali - circa 90-120 grammi;
• formaggio - 50 grammi;
• cioccolato - 90 grammi;
• pasta - 90 grammi.

I restanti prodotti sono già calcolati in modo personale, oppure il responsabile dell'approvvigionamento li distribuisce autonomamente. Agli spuntini puoi distribuire dolci e / o frutta secca. E non dimenticare mai che l'obiettivo principale di ogni escursione è godere della "comunicazione" con la natura!

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Cosa porto con me durante un viaggio nel fine settimana?

Regione di Ulyanovsk | Autore dell'argomento: Ulyanovsk

materiale preparato da A. Parnasov

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Descrive i principi dell'acquisto e dell'imballaggio dei prodotti. L'elenco dei prodotti include solo ciò che si trova nei nostri layout, quindi è probabile che alcuni prodotti non siano stati presi in considerazione. Questa master class non significa affatto che i partecipanti ai nostri viaggi dovranno fare l'acquisto e il confezionamento dei prodotti. Questo è nostro esperienza personale semplicemente lo condividiamo.

Acquistare
I prodotti vengono acquistati qualche tempo prima del viaggio. Prodotti conservazione a lungo termine puoi acquistare molto prima del viaggio e prodotti come formaggio, salsicce, pancetta, cipolle e aglio: più vicino all'inizio, meglio è.

cereali devi comprare intero (e non schiacciato o schiacciato).

Il grano saraceno viene acquistato dal kernel. Il riso è lungo e deve essere intero. Devi comprare lenticchie rosse: cucinano molto più velocemente.

Pasta vengono acquistati solo sotto forma di spirali - si attaccano molto meno. Ed è meglio se il loro produttore è più o meno conosciuto (sul lato positivo :-).

Vermicelli cinesi istantanei viene acquistato in linea di principio da qualsiasi azienda. Ma per esperienza, il migliore è piuttosto sottile e di colore crema chiaro (per niente bianco). E dovresti provare i vermicelli secchi - dovrebbe essere gustoso e commestibile in forma secca, ed è meglio prenderlo subito rotto in sacchi grandi (0,5 kg) - è notevolmente più economico, quindi lo rompi ancora :-).

Formaggio devi acquistare ben conservato - o varietà dure(come Edam - una palla) o sigillato in un pacchetto (come Osterman).

salsiccia compra affumicato crudo piuttosto che affumicato bollito: è radicalmente meglio conservato. Sujuk, pancetta affumicata e basturma si conservano molto bene, ma devono essere ben scelti e questo non è da tutti. E il grasso deve essere annusato e assaggiato: puoi facilmente entrare nel fango.

Spezie devi prendere l'indiano originale, acquistandoli in un negozio specializzato. È probabile che questo valga anche per gli altri. È meglio non portare spezie nei mercati: di solito lì viene venduto qualcosa di incomprensibile.

Purè di patate devi prenderne uno decente, ancora una volta, è meglio provare. E la carpa dovrebbe essere mescolata subito con latte in polvere in città. Latte per questo, puoi prendere il latte in polvere più comune.

Latte , che viene preso per la posa nel porridge e nel caffè e solo per mangiare dovrebbe essere granulare - è il più facilmente solubile. Per controllare, devi gettare un cucchiaino di latte in una tazza con acqua fredda- deve sciogliersi da solo senza mescolare, e non rimanere un grumo denso sul fondo o in superficie. Tali proprietà sono possedute dalle formule del latte per bambini e dal buon latte granulato borghese in polvere. Devi anche avere un sapore secco: dovrebbe essere commestibile in questa forma e avere gusto gradevole senza retrogusto sgradevole (amaro, bruciato, ecc.) Negli ultimi anni vengono venduti regolarmente tutti i tipi di varietà di latte e panna a base vegetale: è meglio non prenderli.

soia devi anche scegliere e provare. Di solito prendiamo un ripieno abbastanza piccolo - con esso c'è meno confusione con la cottura. E separatamente, i pezzi di media grandezza vengono presi più volte (come gulasch, manzo alla Stroganoff o "soia di Pechino") - quando c'è il tempo e l'opportunità di friggerli con le cipolle in padella.

Carne secca (liofilizzata). ha parecchie varietà e il rapporto qualità / prezzo delle opzioni è abbastanza decente. Se prendi lo stufato, dovrebbe essere senza proteine ​​\u200b\u200bvegetali (cioè senza soia).

Kozinaki è necessario prendere abbastanza morbido (come il girasole) - in modo che non ci siano problemi con i denti.

Burro fuso è necessario prendere abbastanza gustoso e, se possibile, dalla panna e non dal grasso vegetale.

Tè devi prenderne uno buono, è meglio riprovare prima di acquistare. Per motivi di confezionamento, è meglio prendere varietà granulari o varietà a foglia piccola.

Caffè il solubile si prende, ancora una volta, di buona marca, e meglio in un layout personale.

Come zuppe istantanee per pranzo, puoi prendere opzioni sublimate.

Frutta secca e noci è necessario acquistare un aspetto abbastanza decente e pulito. E ancora, è meglio provarli nel processo di acquisto: dovrebbero essere gustosi e freschi. Si consiglia di arrostire le noci (arachidi, nocciole).

Cioccolato è necessario prendere inequivocabilmente russi e alcune fabbriche ben note.

Pacchetto
I prodotti sono imballati in modo tale da poterci saltare sopra, sdraiarsi, sedersi, prenderli a calci, immergerli in una palude per una settimana, ecc. Questo non significa che tutto quanto sopra sarà fatto, l'importante è che non devi pensare alla qualità della confezione. E tutti i prodotti sono chiaramente contrassegnati con un pennarello indelebile. La confezione indica che tipo di prodotto, quantità in peso, volume o pezzi e quanto richiesto Informazioni aggiuntive- ad esempio, una sezione di un'escursione.

Tutti i prodotti sfusi Confezionato in bottiglie di plastica di diverse dimensioni. Le bottiglie devono essere asciutte e pulite. Puoi confezionare più porzioni in una bottiglia, quindi ciascuna porzione viene versata separatamente e contrassegnata all'esterno della bottiglia in base al livello di ciascuna porzione. Se ci sono molte porzioni nella bottiglia (più di 10, per esempio), puoi semplicemente versarle tutte insieme, segnare il livello più alto e scrivere il numero di porzioni. L'eccezione per i prodotti sfusi è tè sfuso in foglie, che poi ti stanchi di scegliere: lo imballiamo in barattoli di plastica con un collo più grande (o li compriamo semplicemente in barattoli del genere).

Pasta, dolci (halva, olio, fondente, ecc.), verdure secche, dolci, frutta secca e noci Confezionato non in bottiglie, ma in sacchetti di plastica stretti. Regolarmente, puoi semplicemente lasciarli nella loro confezione originale, avvolgendoli con del nastro adesivo sulla superficie per renderli più resistenti. Oppure imballali in sequenza in 2-3 normali sacchetti di plastica, avvolgendo nuovamente l'intera superficie con nastro adesivo per resistenza. Non lasciare aria all'interno dei sacchetti. Per rimuoverlo, dopo l'imballaggio, praticare un piccolo foro con uno spillo, spremere tutta l'aria e quindi sigillare il foro con del nastro adesivo. È meglio cucire o trovare borse di nylon dopo e mettere lì le borse strette risultanti.

Qualsiasi sostanza liquida e potenzialmente liquida (ad esempio, oli vegetali e ghee) sono anche confezionati in bottiglie di plastica. Tuttavia, burro fuso(soprattutto in inverno) è meglio metterlo in un barattolo con un collo più grande, in modo da non spremerlo, ma tirarlo fuori con un cucchiaio. Ma il barattolo deve essere abbastanza forte, perché un barattolo di olio schiacciato in uno zaino è solo un regalo.

Cipolla, aglio e salsiccia Confezionato in sacchetti di tessuto (di cotone o sintetici - non importa). È meglio appenderli ad asciugare in viaggio.

Salò avvolto con garza pulita (di solito si usa una benda sterile) e riposto nello stesso sacchetto di tela. Se il grasso è sigillato nella plastica, non viene fatto nulla. Anche il formaggio viene avvolto in una benda o (che è meglio) - le superfici aperte vengono pulite con alcool e imbrattate con paraffina fusa (a proposito, la stessa operazione può, se necessario, essere eseguita durante un'escursione). È anche conservato in un sacchetto di stoffa. Attenzione! Salsiccia, formaggio e pancetta - così come basturma e prodotti simili - si deteriorano, a partire dalla superficie tagliata in profondità, quindi questi prodotti non vengono tagliati a pezzi in porzioni, ma vengono confezionati in pezzi così come sono stati portati dal negozio! E, se possibile, senza danneggiare il packaging tecnologico.

zucchero a velo imballato di nuovo in confezioni di fabbrica. Sigillare ogni confezione in sequenza in 3 confezioni (rimuovendo l'aria da ciascuna lungo il percorso) e quindi incollare sulla superficie con del nastro adesivo. Successivamente, le confezioni possono anche essere riposte in sacchi di nylon. Durante un'escursione, un pacchetto di zucchero aperto viene versato in un contenitore di consumo ( barattolo di plastica con gola larga) - tutto in una volta o in porzioni giornaliere.

Bustine di zuppa veloce incollate insieme con del nastro adesivo nella quantità richiesta (una porzione alla volta) e poi incollate tutte insieme sulla superficie.

cracker, dadi da brodo e cioccolato vengono posti in sacchetti di plastica e in questa forma vengono infilati nei sacchi del latte. I sacchetti del latte vengono quindi sigillati con del nastro adesivo.