Dolci al cioccolato per San Valentino. Torta al cioccolato con arance

Mi è stato detto come fare la pizza per San Valentino al circolo femminile alla vigilia delle vacanze. In linea di principio, devi solo fare l'impasto a forma di cuore, e poi - il tuo volo di fantasia. Ecco il mio esempio.

Ricetta veloce fare dolci molto belli di cioccolato amaro e bianco con caffè.

Torta alle fragole il 14 febbraio - dolce, i colori della passione, tenero e buonissimo! Per favore la persona amata, rendi la sua vita dolce fiaba. E San Valentino l'occasione migliore coccolare lui o lei.

Ricetta per fare finanzieri - piccolo francese cupcake al biscotto. Tratta la tua anima gemella a San Valentino!

dolce al limone- una delizia meravigliosa che prepareremo in circa un'ora. Il dolce è composto da crema al limone cosparso di briciole da pasta frolla e ricoperto da un lussureggiante strato proteico.

Ricetta per fare i biscotti a forma di cuore per il 14 febbraio con Noci, rosmarino e vaniglia.

Oggi ti dirò come fare una torta per il 14 febbraio - San Valentino internazionale. La torta risulta deliziosa, ma la sua caratteristica principale è che puoi ritagliarne dei cuori molto belli. Provalo!

Ricetta biscotti delle feste a forma di cuore con vaniglia e mirtilli secchi.

Ricetta di aragosta al limone - cucinare una festa Cena italiana entro il 14 febbraio (San Valentino) da astice al burro e fettine di limone.

Ricetta veloce di pesce bianco scorza di limone, succo di limone, mandorle e prezzemolo. Il piatto è adatto per cena di gala per due persone felici.

Adoro le tortine di formaggio di capra e pomodorini. Questo è un fantastico antipasto per i tuoi ospiti e i tuoi cari, che è molto facile da preparare. condividere ricetta semplice!

Ricetta torta allo yogurt alla fragola. Torta con molto tenera e gusto gradevole fragole e yogurt. Adatto per una cena romantica.

Delizioso Tartufi al cioccolato con il rum puoi non solo acquistare in negozio, ma anche cucinare a casa. Rimarrai sorpreso dalla facilità di preparazione di questi squisiti cioccolatini francesi.

Gli amaretti sono deliziosi pasticcini francesi composti da due biscotti uniti al cioccolato. L'impasto per biscotti è fatto da Farina di mandorle E albumi. Un pasto molto gustoso!

Per favore la tua anima gemella in questa fantastica vacanza: prepara una torta molto bella, gustosa e spettacolare biscotto con scaglie di cioccolato per San Valentino. Il cuore dei più golosi sarà conquistato una volta per tutte :)

Ricetta per meringhe con estratto di lampone e cioccolatini all'interno. Meringhe dolci che si sciolgono in bocca ottimo dolce per San Valentino.

Torta "Grande muro di cioccolato"

La torta "Great Chocolate Wall" è molto originale e torta insolita, che ora è semplicemente molto popolare in America. Sicuramente non hai provato niente del genere!

Ricetta fonduta di cioccolato - fare una fonduta delicata con cioccolato, panna e cognac. Fonduta di cioccolato - piatto romantico per due persone felici.

Torta "Raffaello"

Leggero e una deliziosa torta con panna e fiocchi di cocco ricorda il gusto famose caramelle. La torta "Raffaello" è perfetta per una tavola festiva e per una cena romantica.

Ricetta "Raffaello" a casa

Ricetta Raffaello a casa. Sorprendentemente semplice e molto delizioso dolce, che completerà organicamente un pasto romantico (ad esempio, a San Valentino).

Ricetta torta al cioccolato - Come preparare una torta al cioccolato con glassa per San Valentino. Delizioso dolce delle feste.

Ricetta torta al cioccolato, mousse di crema al cioccolato, lamponi e marmellata di ribes. Buono per una cena romantica.

Una volta ho lavorato come cameriere in un costoso ristorante di San Pietroburgo, dove per qualche motivo tutti gli ospiti hanno ordinato insalata tiepida con Chiken. Da allora, ho avuto la sensazione che questo sia il massimo insalata popolare nel mondo:)

Offro una ricetta deliziosa torta Con Ripieno al limone. È preparato abbastanza facilmente. Gli ingredienti per fare la torta sono semplici e il gusto è delizioso, il contenuto calorico non è molto alto.

Pizza "Preferita"

La pizza "Lubimaya" è molto spettacolare, carina e gustosa pizza, che ben si adatta per una cena romantica (ad esempio, in onore del 14 febbraio - San Valentino). Entrambi belli e molto gustosi.

Insalata "Caesar" con gamberi

Ricetta insalata Caesar di gamberi. Ottima insalata per una tavola festiva o una cena romantica.

Torta "Ragazza del latte"

Già dal nome puoi intuire che la torta "Milk Girl" è molto leggera, ariosa torta al latte. A proposito, altrimenti si chiama anche torta per gli innamorati. Condivido la ricetta della torta.

Il rotolo di ciliegie è una cosa molto gustosa da cui di solito cucino ciliegia ubriaca. Il rotolo è preparato in modo abbastanza semplice, veloce e senza sforzi speciali. Ti dico come cucinare un panino con le ciliegie.

Biscotti con ciliegie questa ricetta trasforma la vita di tutti i giorni in una bellissima fiaba. I biscotti di pasta frolla molto belli e carini possono decorare qualsiasi tavola festiva e dona gioia.

Petto di pollo in crema con formaggio - un piatto facile da preparare, ma quasi delizioso. Ottimo per una cena romantica con una bottiglia di vino.

Ricetta della cioccolata bianca calda con latte, panna, fragole fresche e cuori di panna montata.

Ricetta meringhe festive a forma di cuori con vaniglia e gelato.

Ricetta dei biscotti a forma di cuore marmellata di frutta per San Valentino.

Ricetta dei brownies al doppio cioccolato per San Valentino.

Adoro i tartufi! E quando ho deciso per la prima volta di farli da solo, me ne sono davvero pentito, con felicità ho guadagnato due chilogrammi la sera :)) Non faccio più errori del genere, ma continuo a cucinarli!

Pizza su pasta sottile secondo questa ricetta risulta molto gustoso, come nelle pizzerie. Da tempo cercavo una ricetta che rendesse la pizza indistinguibile da quella del ristorante - e finalmente l'ho trovata!

Ricetta per preparare tartufi festivi per il 14 febbraio con cioccolato, panna, champagne e zucchero.

Torta di prugne di Strasburgo - deliziosa e facile Torta di formaggio, che si prepara con prugne fresche. L'impasto della torta è fatto con farina, margarina, zucchero e un uovo. Tutto è semplice e geniale!

Ricetta crostata di manzo - cucina piatto festivo entro il 14 febbraio (per San Valentino) dalle tartellette con manzo, funghi e timo.

Non sai come sorprendere i tuoi ospiti? Ricetta pere al vino - grande idea. Modo alternativo servire un frutto familiare: non sono necessari prodotti speciali, ma il risultato soddisferà anche un buongustaio.

tartufi - prelibatezza gastronomica ma si scopre che puoi farli a casa con le tue mani. Dedicato a tutti i golosi!

Dolce al cioccolato "Per due"

Le torte al cioccolato preparate in casa per due sono un piacere meraviglioso per gli innamorati. Semplice e delizioso!

I macarons al cioccolato sono sempre una vacanza in casa nostra. Compra oggi dolce francese non difficile, ma cucinati da solo amaretti al cioccolato a casa - questo è già un processo sacro!

Ricetta biscotti a forma di cuore al cioccolato.

Pollo in gelatina "Cuore"

La ricetta per un bellissimo aspic di pollo, che può decorare qualsiasi tavola festiva.

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Tutti associano San Valentino a fiori rossi, un cuore di San Valentino di carta e un dolce regalo. Molto spesso, come dolce regalo, gli uomini ci regalano dolci in una scatola a forma di cuore e dolci a forma di cuore stessi.

E cosa date loro, care signore? Souvenir? Tazze? Vestiti? Forse dovresti coccolare i tuoi uomini con qualcosa di speciale e dolce? Propongo di cucinare davvero dolci romantici per San Valentino, dolci per lui e per te. Come fare il dolce per San Valentino continuare a leggere.

Cucina romantica - preparazione di dolci per San Valentino

Gli uomini, come tutti sanno per certo, hanno un debole per i dolci. Se ci rallegriamo per una tavoletta di cioccolato e la godiamo con grande piacere, allora gli uomini e un chilogrammo di torta al cioccolato non saranno sufficienti per placare la loro sete di dolci.

Già pensando a cosa cucinare dolce serata romantica con un uomo amato? E giustamente, e ti aiuteremo con le ricette. Dobbiamo cominciare?

Ricetta del dolce "Preferito"

Ingredienti:

Metodo di cottura:

  1. Rompi i biscotti con le mani e mettili in una ciotola profonda. Cospargere con il latte e mescolare.
  2. Schiacciare la cagliata con una forchetta, aggiungere zucchero vanigliato e mescolare.
  3. Sbucciare kiwi e banane e tagliarli a cerchi sottili.
  4. Metti uno strato di cerchi di kiwi in vasetti di gelato, poi uno strato di biscotti e ricotta, cerchi di banana, cagliata e biscotti.
  5. Forare la massa con uno stuzzicadenti e versare lo yogurt, forare di nuovo.
  6. Spezzettare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria. Versare il cioccolato sulla superficie del dolce e cospargere con le noci tritate. Tenete il dolce in frigorifero per 15 minuti e potete servire.

Ricetta Dolce semplice "Gioia all'arancia"

Ingredienti:

  • arance
  • gelato alla vaniglia o gelato
  • cioccolato

Metodo di cottura:

  1. Tagliare l'arancia a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere tutta la polpa, lasciando la buccia a forma di vaso. Sbucciare la polpa d'arancia dai film e tagliarla a cubetti.
  2. Grattugiare il cioccolato.
  3. Metti una pallina di gelato in una ciotola di arancia, mettici sopra la polpa di un'arancia, un'altra pallina o due di gelato, le arance e cospargi di cioccolato grattugiato.

ricetta banane al cioccolato

Ingredienti:

  • banane
  • cioccolato fondente
  • panna montata

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare le banane, metterle su un piatto.
  2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria fino a renderlo liquido.
  3. Cospargi le banane con il cioccolato liquido. Puoi disegnare o scrivere sulle banane quello che vuoi.
  4. Guarnire le banane ricoperte di cioccolato con panna montata.

Ricetta Dolce Al Cioccolato

Ingredienti:

  • 0,5 litri di latte
  • 5 ° l. Sahara
  • 1 uovo
  • 5 ° l. farina
  • 5 ° l. polvere di cacao
  • 150gr. burro
  • 1 p. vanillina
  • 1-2 cucchiaini cognac (facoltativo)
  • 100gr. cioccolato fondente

Metodo di cottura:

  1. Mescolare lo zucchero, la farina, il cacao e la vanillina. Versare il latte freddo e sbattere l'uovo.
  2. Versare la massa in una casseruola con un fondo spesso e accendere il fuoco più debole. Mescolando costantemente con una frusta, fai bollire la massa fino a quando non si addensa. La massa dovrebbe essere marrone e molto spessa, ma non bruciare.
  3. Togliere dal fuoco e raffreddare, sbattendo di tanto in tanto per evitare che si formi la pelle.
  4. Quando la crema si è un po 'raffreddata, aggiungi i pezzi di cioccolato e versa il brandy. Mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto e completamente sciolto nella panna.
  5. Raffreddare la crema a 35-36 gradi. Aggiungere il burro ammorbidito e sbattere.
  6. Versare il composto nelle ciotole e mettere in frigo per 2-3 ore. Al momento di servire, cospargere la superficie con il cacao in polvere.
  • Il dolce al cioccolato può essere servito in pasta frolla o sfoglia. Raffreddare la crema in frigorifero per 2-3 ore, quindi spalmarla con un cucchiaio o con una siringa da pasticcere nelle tortine. Guarnire con kiwi, pera, semi di melograno o frutti di bosco.
  • Il dolce al cioccolato o la crema saranno una crema meravigliosa per la tua torta. Acquista le torte in un negozio o cuocile tu stesso, ungi con la panna e cospargi di cacao in polvere o scaglie di cocco.
  • crema al cioccolato unito alle ciliegie, si trasforma in una prelibatezza incredibilmente gustosa.

Un dolce fatto in casa richiede molto tempo e il suo costo risulta maggiore rispetto a quello acquistato in negozio. Ma nessun dessert acquistato in negozio può essere paragonato a uno fatto in casa.

E non si tratta dei prodotti, del prezzo o della confezione. I dolci preparati in casa sono preparati con amore! Non dimenticartene!

Amarsi!

Adarti e stare bene!

Sempre la tua Alena Tereshina.

I dessert devono essere preparati cena romantica. Dopotutto, dolci e amore sono in realtà sinonimi. Dolci golosità sono sufficienti per rendere la tua celebrazione dell'amore ai massimi livelli. Mostra alla tua anima gemella con l'aiuto dei dolci quanto dolci piaceri sei pronto a darle.

I dessert sono una grande arma per conquistare il cuore di qualcuno. Speriamo che la persona amata non sia uno di quel minuscolo 4% della popolazione mondiale che odia i dolci, quindi devi semplicemente preparare un dolce regalo il 14 febbraio.

È abbastanza difficile decidere sulla scelta di un piatto dolce che cucinerai a San Valentino. Esistono decine di migliaia di ricette di dolci al mondo e da più di trecento anni i dolci sono un regalo indispensabile nel Giorno dell'Amore. Differivano nel gusto, ma una cosa univa tutti i dolci: erano fatti a forma di cuore.

Nei tempi moderni, è consuetudine presentarsi a vicenda con torte e pan di zenzero. La predizione della fortuna sui dolci è popolare in Europa. Durante la cottura, vengono inseriti piccoli messaggi. Pertanto, puoi persino scoprire quando sei destinato a sposarti.

Naturalmente, prima delle vacanze, gli scaffali dei negozi si romperanno sotto il peso di tutti i tipi di dolci. Ma oltre alla bellezza e al gusto, non hanno la componente più importante e importante per San Valentino: l'anima. Pertanto, se hai già iniziato a preparare una sorpresa per una persona a te vicina, preparala già con le tue mani ed esclusivamente con emozioni positive.

Ricette

Perché fermarsi per il dolce a San Valentino? Perché questi dolci contengono un gran numero di afrodisiaci. Pensa: caffè, fragole, cognac. Tutti questi ingredienti possono far impazzire chiunque. I dessert sono ottimi

torta di fragole

Ingredienti:

  • lievito in polvere - un pizzico
  • Farina - 250 g.
  • Sale: un pizzico
  • Zucchero - 1-2 cucchiai.
  • Burro - 60 g.
  • Latte - 125 ml.
  • Crema - 500 g.
  • Vaniglia
  • Fragole - 500 g.
  • Menta per la decorazione

Preparazione torta di fragole:

  1. Accendi subito il forno. Impostare la temperatura a 230 gradi.
  2. Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero e il sale.
  3. Versare il latte in un filo sottile temperatura ambiente. Impasta la pasta. Dovrebbe essere morbido.
  4. Stendere la pasta e ritagliare i cuori. Cuocere per otto minuti.
  5. Mescolare la panna con lo zucchero e la vaniglia e sbattere fino a ottenere una schiuma stabile.
  6. Tagliare le fragole a fette.
  7. Tagliamo ogni cuore a metà, lo mettiamo da un lato, poi uno strato di crema, copriamo con la seconda metà del cuore, mettiamo sopra la crema una fragola intera e sopra lo strato superiore mettiamo una fragola intera.
  8. Decorare con la menta e servire su un bel piatto da dessert.

Tiramisù al liquore

Ingredienti:

  • Zucchero a velo - 100 g.
  • Uovo - 4 pezzi
  • Biscotti (biscotto) - 0,5 kg.
  • Mascarpone - 250 gr.
  • Liquore al cioccolato - 250g.
  • Nero e cioccolato bianco Per la decorazione
  • Fragole o ananas per la decorazione
  1. Riscaldiamo il forno a una temperatura di 180. Separare le proteine ​​\u200b\u200be i tuorli nelle uova.
  2. Versare 5 cucchiai nei tuorli. acqua bollente e frullare velocemente, aggiungendo 150 g di zucchero.
  3. Le proteine ​​\u200b\u200bcome al solito battono separatamente e si combinano con i tuorli.
  4. Aggiungere alle uova la farina, il lievito e il cacao in polvere.
  5. Impastiamo la pasta. Per la torta, prendi la forma a forma di cuore. Versare l'impasto e cuocere per 30 minuti.
  6. Dopo che la torta si è raffreddata, tagliarla in 2 parti.
  7. Lubrificare la prima torta con la panna e coprire con la seconda metà.
  8. Spalmiamo sopra anche la seconda torta con la panna, poi stendiamo sopra le banane tagliate a fettine e un altro strato di crema.
  9. Spolverare con il cacao e lasciare in ammollo per 5 ore.

Tali dolci dessert piaceranno a tutte le persone. Non lo so, ? Leggi il prossimo articolo.

A San Valentino, vuoi davvero compiacere la persona amata non solo con un regalo, ma anche con deliziose prelibatezze. Cosa è meglio cucinare per San Valentino? Perché non organizzare una dolce festa?

Dopotutto, in questo giorno stiamo aspettando gli abbracci più dolci e i baci voluttuosi, i momenti dolci e i complimenti dolcissimi. Lascia che le prelibatezze in questa dolce giornata siano miele e zucchero, caramello e caramelle. Ti offriamo i 5 piatti dolci più popolari per San Valentino.

La torta più deliziosa e insolita per la foto di San Valentino fai da te

Questa torta insolita, ovviamente, richiederà tempo anche da padrona di casa esperta ma il risultato vale. Contiene una scorza di mistero, poiché sotto il solito velo bianco di crema si nascondono torte colorate tutte le sfumature del rosa. Se vuoi sorprendere la persona amata torta originale, che può diventare anche un regalo per San Valentino, mettiamoci al lavoro.

Per preparare le torte avrete bisogno di:

  • uova - 12 pezzi;
  • farina - 12 cucchiai;
  • zucchero bianco - 12 cucchiai;
  • sciroppo di fragole o liquore - 4 cucchiai;
  • burro - 1 cucchiaio;
  • colorante alimentare rosso.

Per preparare la crema avrete bisogno di:

  • Panna acida grassa - 1 litro;
  • Zucchero a velo - 1 tazza;
  • Zucchero vanigliato - 1 bustina;
  • Succo di limone - 1 cucchiaino

In totale cuoceremo 4 torte biscottate per torta di compleanno per San Valentino.

Prepariamo l'impasto per ogni torta separatamente e immediatamente prima della cottura.

Prendete 3 uova e separate i tuorli dagli albumi.

Versare 2 cucchiai di zucchero nei tuorli e strofinare fino ad ottenere una massa omogenea bianca. Sbattere gli albumi con 1 cucchiaio di zucchero fino a renderli spumosi.

Affinché le proteine ​​\u200b\u200bbattano meglio, è necessario escludere qualsiasi contatto con grasso e acqua. Pertanto, i piatti e la frusta devono essere assolutamente puliti e asciutti.

Ora aggiungi alcune delle proteine ​​\u200b\u200bai tuorli, circa un quarto della schiuma finita. Mescolare delicatamente, sollevando il composto dal basso verso l'alto.

Allo stesso tempo, aggiungi 3 cucchiai di farina e colorante alimentare. Quando tutti gli ingredienti sono mescolati, puoi aggiungere la restante schiuma proteica.

Copriamo la teglia e ungiamo con olio. Versare impasto pronto nella forma preparata e inviarlo immediatamente a un forno ben riscaldato. Cuoceremo le torte per circa 20 minuti. La temperatura di cottura è di 180 gradi.

Non aprire il forno durante la cottura, altrimenti il ​​biscotto si depositerà.

Tiriamo fuori dal forno la torta finita e la lasciamo riposare nella forma per circa 10 minuti, estraendo la torta dallo stampo, lasciamola raffreddare completamente.

Nel frattempo, continuiamo a cucinare altre 3 torte utilizzando la stessa tecnologia. Solo in ogni biscotto successivo aggiungiamo un paio di gocce di colorante in più, che contribuiranno a rendere l'effetto di una transizione graduale dei colori.

Scegli l'intensità dei colori a tuo piacimento.

Quando sfornate tutte le torte, procedete alla preparazione della crema.

Cucineremo dalla panna acida fredda. Aggiungi lo zucchero vanigliato e inizia a battere ad alta velocità con un mixer.

Dopo 3-5 minuti, è necessario aggiungere un po 'alla crema succo di limone.

Iniziamo ad assemblare la torta. Per fare questo, metti di più ricco di colore torta Ha bisogno di essere messo a bagno liquore alla fragola o sciroppo. Applichiamo una crema silenziosa e disponiamo la prossima torta. Quindi aggiungiamo tutte le torte, inzuppandole di sciroppo e ungendole con panna acida.

Quando tutte le crostate sono impilate fino a quella più chiara, ungere la parte superiore e i lati della torta con la crema bianca. Con una spatola spalmare delicatamente la crema. dolce sorpresa pronto.

Puoi lasciarlo così. Lascia che l'enigma bianco come la neve ecciti il ​​​​pensiero, quale segreto si nasconde sotto il cappello color crema. Ma se lo desideri, questo miracolo può essere decorato con cuori, fiocchi o fiori tradizionali.

Torta facile di San Valentino: Cheesecake con fragole e cioccolato

Per coloro che non sono molto amichevoli con i pasticcini, proponiamo una ricetta per una torta per San Valentino senza cottura. Come trattamento originale con un gusto pronunciato di fragole e cioccolato sulla spalla, non solo per le ragazze, ma anche per i ragazzi. Quindi indossiamo i grembiuli e ai fornelli, cioè in cucina.

  • biscotti di pasta frolla - 175 gr.;
  • burro - 50 gr.;
  • cioccolato bianco - 200 gr.;
  • panna acida - 200 gr .;
  • crema di formaggio- 300gr.;
  • fragole - 225 gr.

Togliamo in anticipo il burro dal freddo in modo che si ammorbidisca. Sbriciolare i biscotti e mescolare con Burro morbido. Distribuiamo la massa risultante in uno stampo del diametro di 20 cm, schiacciamo bene il composto e lo mandiamo al freddo.

Iniziamo a preparare il ripieno. Per fare questo, mescola la crema di formaggio con la panna acida e sbatti un po 'per ottenere una massa piuttosto rigogliosa.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Puoi sciogliere la dolcezza forno a microonde. Per fare questo, basta metterlo lì per un paio di minuti.

Tagliare le fragole fresche. Se prendi una bacca congelata, non permettere lo scongelamento, ma semplicemente tritala con un frullatore con un ugello con i coltelli.

IN panna acida aggiungere cioccolato liquido e fragole.

Mescolare tutti gli ingredienti e distribuire la massa sui biscotti.

Refrigerare la torta immediatamente. Lì trascorrerà 4 ore.

La nostra torta senza cottura è pronta.

Puoi decorare la cheesecake gelatina di fragole e cuori di cioccolato.

Caramelle di San Valentino: tartufi al cioccolato e menta

Caramelle al cioccolato con note di menta ottima aggiunta a caldo tè profumato. Prepara questi dolci con le tue mani per San Valentino. Staranno benissimo cena romantica e sulla tavola dei dolci di famiglia. Secondo la nostra ricetta, puoi preparare 20 dolci. Aumentare la quantità di ingredienti se lo si desidera.


Per cucinare avrai bisogno di:

  • crema grassa - 100 gr .;
  • cioccolato al latte - 200 gr.;
  • essenza di menta - 1/4 cucchiaino;
  • cacao in polvere, può essere sostituito con zucchero a velo

Versate la panna in un pentolino e portate a bollore. Dopo l'ebollizione, spegnere il fuoco. Spezzettare il cioccolato e versarlo nella panna calda. Mescolare accuratamente. Man mano che il cioccolato si dissolve, il composto si addenserà e diventerà plastico.

È in questo momento che devi gocciolare l'estratto di menta in una massa liscia.

Lasciate raffreddare la crema al cioccolato. Dopo un paio di assi, iniziamo a formare i dolci. Per fare questo, prendi il composto dalla padella con un cucchiaino. Questo renderà i biscotti rotondi. Puoi fare cuori con il cioccolato.

Cospargere i dolci già pronti con la polvere di cacao. Puoi arrotolare la dolcezza nello zucchero a velo. Per circa un'ora è necessario mantenere i dolci al freddo. E puoi servire rinfreschi sul tavolo.

Puoi conservarli in frigorifero per un massimo di 3 giorni. E se invii a congelatore, quindi un mese intero. Quindi puoi preparare in anticipo un dolce secondo questa ricetta per San Valentino.

Panpepato per San Valentino "Red Velvet"

Uno speciale stato d'animo accogliente contribuirà a creare pasticceria fatta in casa. Luminoso pan di zenzero profumato diventerà meravigliosa decorazione tavolo e piacerà sicuramente a tutti gli amanti.

Per fare il pan di zenzero avrai bisogno di:

  • farina - 2,25 tazze;
  • polvere di cacao fondente - 3 cucchiai. l.;
  • amido di mais - 2 cucchiai. l.;
  • lievito in polvere - 1,5 cucchiaini;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • zucchero - 1 bicchiere;
  • uovo di gallina - 1 pz .;
  • albume d'uovo - 1 pz .;
  • estratto di vaniglia - 1 cucchiaino;
  • aceto o succo di limone - 1 cucchiaino;
  • rosso liquido colorante alimentare- 1 cucchiaino

Per preparare la glassa e la decorazione vi serviranno:

  • crema di formaggio - 120 gr .;
  • burro - 0,75 tazze;
  • estratto di vaniglia - 3/4 cucchiaino;
  • zucchero a velo - 3 cucchiaini;
  • zucchero colorato.

In un contenitore, mescolare tutti gli ingredienti secchi, cioè versare l'amido e il lievito con il sale nella farina.

Sbattere il burro con lo zucchero fino a formare una crema soffice e chiara. Aggiungi immediatamente l'uovo, le proteine ​​\u200b\u200balla massa, continuando a battere. Inviamo anche succo di limone, tintura e vaniglia.

Dopo iniziamo ad aggiungere la miscela secca, riducendo la velocità sul mixer. Mandiamo l'impasto finito al freddo. Lì, l'impasto finito dovrebbe trascorrere 2 ore.

Dall'impasto riposato formiamo delle palline, che piantiamo su una teglia unta di burro.

Mettiamo i biscotti di pan di zenzero a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro.

Inviamo la padella a forno caldo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.

Trasferisci i biscotti finiti su una gratella e lasciali raffreddare.

Per preparare la glassa, sbattere insieme il burro e la crema di formaggio.

Aggiungere al composto zucchero a velo e un po' di estratto di vaniglia.

Copriamo il pan di zenzero raffreddato con la glassa. Sopra la glassa, puoi cospargere i biscotti di pan di zenzero con zucchero colorato.

Abbiamo ottenuto biscotti di pan di zenzero profumati e luminosi che possono decorare qualsiasi tavola delle vacanze.

Biscotti di San Valentino: ricetta di San Valentino al cioccolato

Trasforma San Valentino in una dichiarazione d'amore. Cuocere San Valentino al cioccolato. Lascia che questi cuori luminosi dicano le parole più importanti per te. Questo cottura allo zucchero tenero e dolce. Può essere data qualsiasi forma. Ma è a San Valentino che i cuori saranno appropriati. Coprili con smalto opaco e applica disegni tematici.

Per fare i biscotti avrai bisogno di:

  • farina - 355 gr.;
  • cacao amaro in polvere - 75 gr.;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • lievito in polvere -4 gr.;
  • burro - 227 grammi;
  • zucchero - 350 grammi;
  • uova - 2 pezzi;
  • estratto di vaniglia - 2 cucchiaini;

Per preparare la glassa avrete bisogno di:

  • albumi d'uovo - 2 pezzi;
  • succo di limone - 2 cucchiaini;
  • zucchero a velo - 330 gr.;
  • coloranti alimentari.

Versare gli ingredienti secchi per l'impasto in un recipiente, mescolando farina, lievito, sale e cacao in polvere.

In un'altra ciotola sbattete il burro con lo zucchero. Per prima cosa, il burro deve essere sciolto a temperatura ambiente. IN massa finita sbattere le uova e continuare a sbattere.

Ora puoi versare l'estratto di vaniglia e tutta la miscela secca. Continuiamo a mescolare tutto questo fino a formare un impasto elastico.

Dividi l'intero impasto in due pezzi identici e avvolgilo in un film. L'impasto dovrebbe rimanere al freddo per circa un'ora.

Già impasto freddo lo togliamo dal freddo e lo stendiamo velocemente in modo che lo spessore dello strato sia di circa 1 cm ritagliamo i cuori con uno stampo e li trasferiamo su una foglia ricoperta di carta. Ora devi rimettere gli spazi vuoti al freddo, per circa 15 minuti.

Se la glassa non viene utilizzata in futuro, i biscotti possono essere cosparsi di zucchero.

Cuoceremo i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12 minuti. Dal volume di prodotti proposto si otterranno 36 biscotti.

Trasferisci i biscotti finiti su una gratella per farli raffreddare completamente. Decoreremo i cuori di cioccolato con la glassa quando i San Valentino saranno completamente freddi.

Preparare glassa reale, montare gli albumi con il succo di limone. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo alle proteine ​​​​per ottenere una massa elastica. Dividi la glassa, se necessario, in più parti per renderla colorata con l'aiuto di coloranti.

Usa subito la glassa poiché si solidifica rapidamente se esposta all'aria.

Lo smalto bianco o rosso può essere utilizzato come base e disegni o lettere possono essere applicati in un colore contrastante. Lascia asciugare i deliziosi San Valentino già pronti.

Tali biscotti possono essere serviti in tavola e usati come delizioso regalo per San Valentino.

Video: dipingere il pan di zenzero per San Valentino

Guarda nel video MK, come puoi decorare i biscotti di pan di zenzero in modo originale per San Valentino?

Mar, 11/02/2014 - 14:38

Molto presto, le coppie innamorate di tutto il mondo celebreranno San Valentino, organizzando sorprese romantiche l'una per l'altra e facendo regali. San Valentino è un'altra occasione per compiacere la propria "anima gemella" con una cena romantica. Ti offriamo ricette perfette per questa vacanza!

Gelatina di fragole a doppio strato

Ingredienti:

450 g di fragole
250 ml di panna con il 10% di grassi
120 grammi di zucchero
mezzo baccello di vaniglia
1° l. succo di limone
3,5 cucchiaini gelatina

Cucinando:

Versare 1,5 cucchiaini. gelatina 3 cucchiai. l. crema e lasciare per 10 minuti. Tagliare il baccello di vaniglia a metà nel senso della lunghezza e raschiare i semini. Mettere la panna rimanente, 50 g di zucchero e i semi di vaniglia in una casseruola e scaldare ma non portare a ebollizione.
Versare la panna calda nella gelatina e mescolare. La gelatina dovrebbe sciogliersi completamente. Filtrare il composto attraverso un setaccio. Mettere stampo in silicone su un vassoio. Riempi lo stampo a metà con il composto di burro. Raffreddare e conservare in frigorifero per 2 ore.La gelatina dovrebbe essere quasi completamente solidificata.
Mettere da parte 200 g di fragole. Tagliare il resto a cubetti.
Mettete le fragole in una casseruola, aggiungete 250 ml di acqua, il succo di limone e lo zucchero rimasto. Portare a ebollizione, togliere dal fuoco e lasciare per 10 minuti. sotto il coperchio.
Nel frattempo, immergere la gelatina rimanente in 3 cucchiai. l. acqua e lasciare per 10 minuti. per gonfiore. Aggiungere la gelatina nella casseruola con le fragole e mescolare fino a completa dissoluzione. Filtrare con un colino e raffreddare completamente. Versare il composto freddo nello stampo per gelatina di burro e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
Togliere lo stampo con la gelatina dal frigorifero per 10 minuti. prima della sottomissione. Capovolgere con cura su un piatto. Tagliare a fette le restanti fragole e guarnire con la gelatina.

Mini Cheesecake per San Valentino


Ingredienti:

Per la base:

biscotti di pasta frolla 150 g
burro 60 g
Per la crema:
formaggio cremoso 500 g
crema 33% 200 ml
cioccolato bianco 80 g
vaniglia a piacere
zucchero a piacere
gelatina 8 g

Per la gelatina:

frutti di bosco 250 g
gelatina 6 g
zucchero 50 g

Cucinando:

Rompere i biscotti a pezzi e macinare in un frullatore fino a renderli friabili. Sciogliere il burro e mescolare bene con briciola di sabbia. Distribuiamo la massa negli stampini, livelliamo e schiacciamo con le dita.
Lo inviamo al congelatore per 30 minuti. Per preparare la crema di formaggio cremoso, immergere la gelatina in acqua bollita fredda per 20-30 minuti. Versare 100 ml di panna in una casseruola, scaldare, aggiungere il cioccolato bianco e mescolare fino a che liscio.
Aggiungere la gelatina, scaldare fino a completa dissoluzione (ma non far bollire) e togliere dal fuoco. Aggiungere la crema di formaggio, la vaniglia e sbattere con una frusta.
Montare a neve ferma i restanti 100 ml di panna e incorporarli delicatamente alla crema di formaggio cremoso. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'più di zucchero. Ricevuto crema al burro Distribuiamo negli stampini, lasciando spazio alla gelatina di frutti di bosco.
Mandiamo gli stampi in frigorifero per diverse ore per rassodare o nel congelatore per 20 minuti, quando la crema inizia a rassodarsi, cuocere gelatina di bacche. Per fare questo, immergere la gelatina in acqua bollita fredda per 20-30 minuti. Versare i frutti di bosco con lo zucchero e scaldare a fuoco basso per 7-10 minuti. Quindi macinarli in un frullatore, mescolare con la gelatina e mescolare fino a quando non si dissolve. Raffreddare purea di bacche a temperatura ambiente e riempirli con la crema al burro negli stampini.
Decoriamo con bacche intere, lasciate per la decorazione e inviamo in frigorifero per 2-3 ore. Per ottenere mini cheesecake dagli stampi in silicone, devi far scorrere un coltello affilato lungo il bordo e sollevarlo leggermente.

Tiramisù al liquore


Ingredienti:

Zucchero a velo - 100 g.
Uovo - 4 pezzi
Biscotti (biscotto) - 0,5 kg.
Mascarpone - 250 gr.
Liquore al cioccolato - 250g.
Cioccolato bianco e nero per la decorazione
Fragole o ananas per la decorazione

Cucinando:

Separare albumi e tuorli. Sbattere il tuorlo d'uovo e lo zucchero a bassa velocità. Inizia lentamente ad aggiungere il formaggio. La crema deve risultare soffice. A parte, sbattere i bianchi con il sale e mescolare con crema di formaggio. Biscotti finiti (prendere metà del peso totale) ammollo liquore al cioccolato. Versate il liquore in un piatto e immergetevi i biscotti. Mettere i biscotti ammollati sul fondo della ciotola. Metti la crema sopra. Ripeti gli strati 2-3 volte. Dopodiché, mettete il tiramisù in frigorifero per un paio d'ore. Decorare prima di servire frutta fresca e cioccolato grattugiato.

Cioccolatini con ciliegie


Ingredienti:

Ciliegia fresca - 200g.
Torta di biscotti- 1 PC.
Tuorlo - 1 pz.
Cioccolato fondente - 200 g.
Burro - 100 g.
Zucchero a velo - 100 g.
Cognac - 50 g.

Cucinando:

Macina la torta finita in briciole. Questo può essere fatto con pergamena e mattarello, oppure puoi semplicemente romperlo con le mani. Versare il cognac nella mollica in modo che assorba tutto l'impasto. Lasciare in ammollo per un'ora. Sbattere il burro con il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Mescolare con le briciole di cognac. Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere. Versane un po' nella pastella. Lavate le ciliegie e privatele del nocciolo. Avvolgi delicatamente ogni ciliegia briciola di biscotto. Usando un cucchiaio, immergi le caramelle nel cioccolato. Puoi cospargerli con mandorle tritate. Le caramelle dovrebbero congelare al freddo per 30 minuti.

Torta di meringa "Cuore"


Ingredienti:

Uova - 4 pz.
Zucchero - 1 tazza
Zucchero a velo - ¼ tazza
Cremor tartaro - ¼ cucchiaino
Panna montata - 1,5 tazze
Crema di formaggio, ammorbidita - 115 g
Cioccolato bianco - 85 g
Lamponi in scatola - 600 g
fragole fresche- 2 bicchieri
Rametti di menta fresca facoltativi

Cucinando:

Preriscaldare il forno a 140 gradi. Prendete una teglia del diametro di circa 25 cm e metteteci dentro la carta da forno. Per preparare la meringa, frullare albumi e cremor tartaro fino a renderlo spumoso con uno sbattitore elettrico. Aggiungi 1 cucchiaio zucchero granulare e battere per circa altri 6 minuti fino a quando non diventa lucido. Disponete la meringa in una pirofila e formate un guscio di cuore, l'interno deve essere vuoto. Cuocere la meringa per 45-50 minuti o fino a quando il cuore è asciutto al tatto. Spegni il fuoco, lascialo stare forno chiuso entro 1 ora. Refrigerare completamente per 10 minuti. Nel frattempo, sbattere la panna con uno sbattitore elettrico ad alta velocità. In un'altra ciotola, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero a velo a velocità media. Sciogliere il cioccolato bianco e unire con la crema di formaggio, sbattere fino a che liscio. Incorporare la panna montata. Separare con cura il cuore da pergamena, posizionarlo su un piatto. Distribuire uniformemente il composto nel guscio di meringa. Coprite il cuore con una calotta e mettete in frigo per almeno 2 ore. Mescolare lamponi e fragole in scatola. Decorare il cuore finito con 1,5 tazze del composto. Attacca un rametto di menta. Trasferire il restante composto di frutti di bosco in una ciotola e servire a parte.

Dolce al cioccolato con crema pasticcera a forma di cuore


Ingredienti:

Burro - 100 g + 15 g
Cioccolato fondente- 100 grammi
Cacao in polvere - 2 cucchiai. l.
Uova - 2 pz.
Tuorli d'uovo - 2 pz. + 2 pz.
Farina di frumento- 100 grammi
Latte - 250 ml
Zucchero - 40 g
estratto di vaniglia- 1 cucchiaio. l.

Cucinando:

Iniziamo preparando la crema pasticcera. Sbattere bene 2 tuorli d'uovo e lo zucchero con un mixer. Unire il latte e l'estratto di vaniglia in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e versare sopra il composto di tuorlo e zucchero, sbattere fino a che liscio. Rimettete la pentola sul fuoco e fate bollire per fuoco basso per 3-4 minuti fino a quando non si addensa, mescolando continuamente in modo che la crema non si attacchi al fondo. Togliere dal fuoco e versare in una brocca, chiudere il coperchio e conservare in frigorifero.
Cottura del dolce al cioccolato. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Spennellare il burro fuso (15 g) su uno stampo in silicone a forma di cuore. Cospargere l'interno dello stampo con un po' di cacao in polvere. Mettete in un pentolino il cioccolato e il burro tritato e fate sciogliere il tutto per bagno turco. Una volta che il composto si sarà sciolto, toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare per 10 minuti.
Nel frattempo, sbattere bene le uova e 2 tuorli in una ciotola separata. Setacciare la farina nello stesso punto e sbattere con una frusta fino a quando massa omogenea. Versare il cioccolato fuso e il burro, mescolare bene.
IN forma finita per dessert, farcire con la pasta.
Cuocere il dessert per 12-15 minuti o fino a quando non diventa marrone chiaro in cima. Ma dovrebbe essere un po' acquoso al centro, lo stuzzicadenti dovrebbe uscire un po' sporco dal centro.
Sfornare il dolce al cioccolato e lasciarlo raffreddare per 2-3 minuti, quindi trasferirlo su un piatto da portata.
Frusta crema pasticciera, quindi versare sopra il dolce al cioccolato. Servire subito dopo. Buon appetito!

Toast alla francese con lamponi, cioccolato e crema di formaggio

Ingredienti:

Pane 6 fette
Marmellata di lamponi 3 cucchiaini
Crema di formaggio 3 cucchiai. l.
Gocce di cioccolato 1-2 cucchiaini
Uova 2 pz.
Latte 1/3 tazza
Estratto di mandorla 1/4 cucchiaino
Estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino
cannella in polvere 1/4 cucchiaino
Sale 1 pizzico
Burro 1/2 cucchiaio. l.
Zucchero a velo qb (per la decorazione)
sciroppo qb (per la decorazione)
frutti di bosco freschi a piacere (per guarnire)

Cucinando:

1. Prendete uno stampo a forma di cuore di 8-10 mm di diametro e ritagliate i cuori dalle fette di pane.
2. Distribuire 1 cucchiaio di crema di formaggio su 3 di 6 fette. Cospargere con gocce di cioccolato.
3. Distribuire 1 cucchiaino di marmellata di lamponi sulle altre 3 fette di pane. Accecare le fette con marmellata di lamponi e crema di formaggio insieme, premere leggermente.
4. Sbatti le uova. Mescolarli con latte, estratto di mandorle e vaniglia, sale e cannella. Inferiore toast francese v composto di uova in modo che le fette di pane siano ben inzuppate.
5. Prendi una padella e sciogli il burro. Friggi il toast francese fino a doratura e giralo dall'altra parte.
6. Preriscaldare il forno a 190 gradi. Installa la griglia in alto. Cuocere in forno fino alla cottura desiderata.
7. Mettere il toast alla francese su un piatto, cospargere di zucchero a velo sopra per la decorazione. Puoi anche usare lo sciroppo per la decorazione. bacche fresche. Buon appetito!

Torte "Latte d'uccello"


Ingredienti:

Biscotto:
2 uova
0,5 m. farina
0,5 m. Sahara
0,5 cucchiaini bibita

Soufflè:
3 scoiattoli
2/3 m. Sahara
1 cucchiaio gelatina (con uno scivolo)
un paio di gocce di limone
50 grammi di cioccolato
2 cucchiai marmellata (qualsiasi, io ho il mirtillo)

Smalto:
50 grammi di cioccolato
2 cucchiai di panna (10%)
0,5 cucchiaini olio vegetale

Cucinando:

1. Separare gli scoiattoli dai tuorli e sbatterli in una ciotola asciutta con un pizzico di sale in una schiuma forte. Quindi aggiungere lo zucchero in piccole porzioni e continuare a sbattere fino a quando non si scioglie. Sbattere leggermente i tuorli con un mixer, aggiungere alle proteine ​​​​e mescolare delicatamente con una spatola. Quindi setacciare gradualmente la farina con la soda e continuare a mescolare con una spatola.
2. Stendiamo l'impasto in stampi unti di burro e lo inviamo al forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. Lascia raffreddare i biscotti finiti.
3. Gelatina versare 50 ml di acqua bollita fredda e lasciare gonfiare. Per preparare il soufflé, sbattere gli albumi con gocce di succo di limone in una schiuma forte, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero. Riscaldare la gelatina a fuoco basso e, mescolando, portare a completa dissoluzione (non portare a ebollizione). Raffreddare la gelatina a temperatura ambiente e aggiungerla alle proteine ​​​​montate, continuando a sbattere. Dividiamo il composto in tre parti uguali, ad una aggiungiamo la marmellata, all'altra il cioccolato sciolto a bagnomaria.
4. Non tocchiamo il terzo. Ora riempiamo il soufflé con i nostri stampini preparati. Inviamo i moduli in frigorifero fino a completa solidificazione o nel congelatore per 20 minuti. A questo punto, puoi preparare la glassa. Per fare questo, mescolare il cioccolato a bagnomaria, olio vegetale e crema. Portare la miscela in uno stato omogeneo e raffreddare a temperatura ambiente.
5. Quando il soufflé si indurisce, togli le torte e versa la glassa su ogni torta. Ho decorato anche le torte con "merletto al cioccolato". Sono molto facili da realizzare, per questo è necessario mettere il cioccolato in un sacchetto sottile e mettere il sacchetto in un bicchiere di acqua bollente per 2 minuti. Quindi tagliamo un angolo della borsa e realizziamo motivi su carta pergamena (possono essere disegnati in anticipo con una matita). Quando i modelli sono pronti, mettili al freddo per indurirli. Togliere dalla carta forno il "pizzo al cioccolato" congelato e decorare le torte.

biscotto con scaglie di cioccolato


Ingredienti:

1 tazza di farina ¼ di tazza di cacao in polvere ¼ di tazza zucchero di canna½ cucchiaino lievito in polvere un pizzico di sale 100 grammi di cioccolato fondente 50 grammi di burro 1 uovo

Cucinando:

Mescolare la farina con il cacao, il lievito e il bicarbonato. A bagnomaria sciogliere il cioccolato con il burro e lo zucchero. Mescolare fino a quando il composto diventa omogeneo. Raffreddare e aggiungere l'uovo, mescolare con un mixer. Aggiungere gradualmente il composto di cacao e farina. Formate una palla dall'impasto e dividetela in 2 parti. Stendere l'impasto ad uno spessore di 0,5 cm e mettere in freezer per 20 minuti. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ritagliate dall'impasto i cuori. Cuocere per circa 10 minuti.

Panna cotta al cioccolato di Flavor


Ingredienti:

½ tazza crema pesante¼ di tazza di latte 60 g di cioccolato fondente, sbriciolato 3 cucchiaini di zucchero a velo ¾ di cucchiaino di gelatina 1 cucchiaio di acqua appena bollita Cuori di cioccolato, fragole, per servire

Cucinando:

Oliare leggermente 2 stampi a cuore in silicone, ½ tazza ciascuno. Metti gli stampini su una teglia. In un pentolino unire la panna, il latte, il cioccolato e lo zucchero a velo. Mescolare a fuoco basso fino a che liscio. Non bollire. In una ciotola piccola e profonda, con una forchetta, sbattere velocemente la gelatina con acqua bollente finché non si scioglie. Raffreddare leggermente. Mescolare con il latticello. Versare il composto preparato negli stampini. Refrigerare coperto per 3 ore o durante la notte. Prima di servire, trasferire con cura la panna cotta finita dagli stampini nei piatti da portata, decorare con cuori di cioccolato e fragole. Per preparare i cuori di cioccolato, adagiare una teglia carta da forno. Spremere i cuori su una teglia con cioccolato fuso (non scaldare oltre i 55°C) e una tasca da pasticcere con l'angolo tagliato per la spremitura. Refrigerare i cuori fino a quando non sono completamente congelati.

Crostatine "Umore di lamponi"


Ingredienti:

Marmellata di lamponi - 300 g

Acqua - 2 cucchiai. l.

Tuorlo - 1 pz.

Burro - 75 g

Arancione - 1/2

Zucchero - 75 g

Lievito in polvere - 1/2 cucchiaino

Farina - 150 g

Cucinando:

Setacciare la farina e mescolare con il lievito.

Aggiungere lo zucchero a velo, la scorza d'arancia, il succo d'arancia, l'olio, il tuorlo d'uovo e l'acqua. Impasta la pasta.

Stendere l'impasto finito in uno strato e ritagliare dei cerchi.

Trasferire i cerchi di pasta negli stampini per tartellette e formare i lati.

Cuocere le crostate a 180°C per 15 minuti.

Lubrificare le tortine finite marmellata di lamponi e mettici sopra una crema congelata a forma di cuori.

Cospargere i lati delle tortine con il cocco.

Crema di lamponi (4 g gelatina, 200 g purea di lamponi, 60 g zucchero, 3 tuorli, 1 uovo, 75 g burro, 100 g cocco)

Portare a ebollizione sul fuoco la purea di lamponi con lo zucchero e togliere dal fuoco. Mettere a bagno la gelatina in poca acqua finché non si gonfia. aggiungere a purea di lamponi uova, tuorli e gelatina. Mescola tutto. Filtrare la miscela risultante e sbattere in un mixer con il burro fino a quando la crema si è raffreddata. Versate la crema in uno stampo in silicone con i cuori e lasciate indurire.

"Giardino di rose"

Ingredienti: (6 porzioni)

250 gr biscotti biscotto

2 tuorli

100 g di burro morbido

0,5 cucchiaini vanillina e

2 cucchiai. l. forte caffè nero

Cucinando:

Macinare 250 g di biscotti in un robot da cucina, unire con 2 tuorli, 100 g di burro morbido, 0,5 cucchiaini. vanillina e 2 cucchiai. l. forte caffè nero. Amalgamate bene gli ingredienti, mettete in uno stampo, tenete in frigorifero per 3 ore e prima di servire decorate con 50 g di gherigli di noce e piccoli boccioli di rosa.

Alcuni idee originali decorare i piatti per San Valentino:











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