Prepara dei buoni pancake. Utensili da cucina per impastare la pasta per pancake

Maggior parte deliziose frittelle si ottengono se si inizia a cuocerli buon umore. Perché non rendere felici i tuoi cari pasticcini meravigliosi, e non dovresti cucinare i pancake solo per colazione, perché possono anche essere serviti sul tavolo festivo.

I pancake sono diventati un vero toccasana per ogni casalinga. Grazie a questo piatto puoi sfamare tutta la famiglia affamata, anche i bambini capricciosi che insistono sul fatto di non avere fame.

In effetti, cuocere i pancake è anche conveniente perché non vale affatto la pena spendere soldi per il cibo. Molti dei componenti per i pancake possono essere a casa, mentre il resto è piuttosto economico.

Le ricette economiche sono molto popolari ai nostri tempi e questo non sorprende affatto.

Delizioso impasto per frittelle può essere preparato anche sull'acqua. Se hai kefir, lievito o latte a casa, puoi sperimentare la ricetta. I pancake possono essere fatti anche senza uova, ad esempio ricetta magra piace a molte persone.

Un'ampia varietà di opzioni per cuocere i pancake gioca anche un ruolo nel fatto che le ricette per il piatto vengono rifornite sempre di più ogni giorno.

Ci sono ricette per la cottura frittelle sottili, traforati o traforati, rigogliosi, pancake americani e molti altri.

Ci sono molte opzioni e quindi, se vuoi imparare a cucinare deliziose frittelle a casa, il mio articolo ti sarà molto utile. Per cominciare, propongo di soffermarmi sulla parte teorica e solo successivamente passare alla pratica.

Preparare gli ingredienti per un piatto

Anche i pancake più buoni, infatti, non necessitano di una preparazione particolare dei prodotti, se non che vi consiglio di procurarveli tutti in anticipo in modo che abbiano la temperatura ambiente.

Questa regola può essere attribuita a latticini, polli. uova, acqua. Alcune ricette di pasta richiedono l'uso acqua calda o latte. In questo caso, devi fare tutto esattamente come indica la ricetta.

Se hai intenzione di fare la pasta lievitata nel latte, il prodotto deve essere riscaldato a 37-40 gr., Non di più. Altrimenti funghi lievitati saranno distrutti e le frittelle andranno a male.

Dopo aver deciso la ricetta, devi preparare tutti gli ingredienti. La regola principale è che devono essere freschi. Se si decide di preparare l'impasto sull'acqua, è necessario riscaldare il liquido a circa 50 gr., In questo caso l'impasto sarà omogeneo, non ci saranno grumi.

Utensili da cucina per impastare la pasta per pancake

Quando scegli in quale padella cuocere i pasticcini, dovresti fermarti a una buona vecchia padella di ghisa con un fondo piatto. Mettilo a fuoco per crescere. l'olio gradualmente imbevuto nella base.

Ungi di più la padella. l'olio non ne vale la pena, altrimenti le frittelle saranno troppo unte. Se cuoci i pancake in una moderna padella per pancake, non dovresti farlo affatto.

Certo, dovresti prendere una ciotola dove impasterai, un frullatore o un mixer per battere la massa. Inoltre, potresti aver bisogno di una frusta.

Dopo aver affrontato i piatti, vale la pena passare alla cucina. Di seguito vi presenterò le ricette dei più i migliori pancake con foto allegate per comodità.

Frittelle al latte

Impastare la pasta nel latte permette di cuocere una porzione di deliziose frittelle fatte in casa, possono essere sia spesse che sottili. Questi pancake cuociono molto velocemente.

Nel caso in cui aveste dell'impasto avanzato, potete metterlo nel congelatore per utilizzarlo successivamente per la cottura al forno. Friggere le frittelle in una padella di ghisa, ungendo la superficie del rast. olio.

La ricetta prevede l'utilizzo del lievito in polvere, acquistabile presso il supermercato più vicino. Un tale componente è davvero importante da usare per impastare, perché grazie ad esso i pancake sono ariosi.

Per quanto riguarda il lievito, può essere tranquillamente sostituito con 0,5 cucchiaini. soda, che può essere estinta con un paio di gocce di succo di limone o aceto.

Componenti: 2 cucchiai. farina; 3 pz. polli. uova; 3 art. latte; 3 cucchiai rast. oli; 0,5 cucchiaini sale; 1 cucchiaio zucchero (prendi la sabbia da zucchero); ¾ cucchiaino lievito in polvere.

Una ricetta con una foto ti aiuterà a far fronte rapidamente all'attività. Inoltre, non preoccuparti, perché anche i principianti affrontano abilmente la cottura dei pancake.

Algoritmo di cottura:

Mescolo zucchero, lievito, farina, pollo. uova, mezza m. latte e sale insieme. Mescolo la massa. Per questi scopi, devi prendere un frullatore o un mixer.
L'impasto sarà denso e omogeneo, non dovrebbero esserci grumi. Diluisco la composizione con il latte, aggiungendola all'impasto, ma a filo molto sottile. La miscela dovrebbe essere simile al kefir o alla panna acida. Solo allora puoi aggiungere rast. olio e impastare.
Sto cuocendo una porzione di deliziose frittelle, come puoi vedere, non è affatto difficile cucinarle e i tuoi cari ti daranno le parole di lode più piacevoli.

Frittelle di kefir

Non per niente l'impasto di kefir è molto popolare tra gli appassionati di pasticceria. Ciò è dovuto al fatto che il kefir ha un'acidità speciale e la successiva. Il burro aggiunge un sapore speciale ai prodotti da forno.

I pancake che possono essere realizzati secondo questa ricetta sono traforati e perforati. Una tale sorpresa vola sempre rapidamente fuori dal tavolo e i bambini ne sono generalmente felici.

Servire in tavola può essere con latte condensato, marmellata, caviale o funghi. Per chi ama i dolci, puoi mettere 2-3 cucchiai nell'impasto. zucchero, così i pancake saranno ancora più gustosi.

Ruggine. non vale la pena versare l'olio nella padella, puoi prendere mezza cipolla e metterla su una forchetta. Dopo il tuffo in rast. imburrate e ungete il fondo della teglia.

Ingredienti: 500 ml di kefir; ¼ cucchiaino soda e sale; 2 pz. polli. uova; 2 cucchiai rast. oli; 0,5 m. acqua bollente e farina.

Algoritmo di cottura:

Sale, kefir, pollo. Mescolo le uova in una ciotola. Lo metto sul fornello e riscaldo la massa a circa 37 gr. Quelli. sarà intorno alla temperatura ambiente.
Aggiungo la farina in modo che la massa sia densa, come i pancake.
Soda e mezza st. Mescolo l'acqua bollente insieme. Verso il composto nell'impasto. mescolo. sto importando olio. Mischio di nuovo.
Comincio a fare i pancake. Ungo il pancake finito. burro, cospargere di zucchero e condire con panna acida.

L'impasto per pancake magro più delizioso

Di norma, le casalinghe usano una ricetta per fare i pancake con kefir, siero di latte, latte, ma puoi anche farli con acqua naturale. Questi pancake risulteranno molto gustosi, sottili e croccanti.

Avere questo metodo cucinare un segreto che devi assolutamente conoscere per impastare impasto perfetto per i pancake. Consiste nel fatto che i bianchi ei tuorli devono essere montati separatamente, solo successivamente mescolati nel lotto.

I pancake risulteranno forti, saranno ideali per farcire con carne macinata, ricotta, ecc., E devi ammettere che sembrano appetitosi, vedi questo nella foto.

Componenti: 400 gr. farina; 500 ml di acqua; 3 pz. polli. uova; 2 cucchiai. rast. oli e zuccheri. sabbia; sale.

Algoritmo di cottura:

Mescolare tutti gli ingredienti tranne l'acqua insieme. Il composto dovrà risultare denso ed omogeneo. Ora puoi versare il liquido, mescolando la massa in modo che non ci siano grumi.
Lubrifica la crescita. imburrate una padella e iniziate a cuocere i pancake.

Deliziose frittelle sottili realizzate con un impasto perfetto

Delizioso, tenero frittelle sottili può essere cotto se si seguono le istruzioni esatte per le proporzioni degli ingredienti. Se metti più farina del necessario nel lotto, i pancake risulteranno spessi, si strapperanno o si sbricioleranno in una padella.

Segreto frittelle perfette anche nel fatto che devi mettere molti polli nel lotto. uova, quindi dare all'impasto il tempo di infondere. In questo caso, il glutine nella farina si gonfierà. Quando ti sembra che il test sia troppo, vale la pena ridurre il numero di componenti di 2 o anche 3 volte.

Ingredienti: 1 litro di latte; 5 pezzi. polli. uova; 4 cucchiai. farina; 1 cucchiaio rast. oli e simili burro fuso; 1 cucchiaino sale; 3 cucchiai zucchero sabbia.

L'algoritmo di cottura è molto semplice:

Mescolo tutti gli ingredienti e li batto con un mixer.
sto importando burro e mescolare con un cucchiaio.
Riscaldo la padella, ungo la griglia. olio. Cucino deliziose frittelle.

Se impasti l'impasto a mano, versa 1 cucchiaio. latte e per ultimo aggiungere rast. olio. Pertanto, ci saranno meno grumi nell'impasto. Tutti i lotti di iniezione liquida devono essere miscelati con molta attenzione in modo che la massa sia omogenea.

Frittelle acide

I pancake dolci piacciono a tutti i più golosi, ma c'è anche chi preferisce i pasticcini acidi. IN questo caso, la ricetta piacerà proprio a queste persone e i più golosi apprezzeranno il lussureggiante frittelle rubiconde meritatamente.

L'impasto sarà impastato con latte acido. Servire i pancake in tavola può essere con panna acida, miele fuso o altro. olio. Sentiti libero di farcire le frittelle acide con i ripieni.

Ad esempio, questo potrebbe essere ripieno di carne E cipolla fritta, ricotta alle erbe. In generale, c'è davvero un posto dove vagare, quindi sentiti libero di iniziare a cucinare.

Poiché la soda e il latte acido sono inclusi nel lotto di pasta, non dovresti spegnerlo. C'è abbastanza acido nel latte per fare il lavoro.

Ingredienti: 500 ml latte acido; 2 cucchiai amido e zucchero. sabbia; 0,5 cucchiaini sale e soda; 8 cucchiai psh. farina; 3 pz. polli. uova.

Algoritmo di cottura:

Sale, zucchero, latte, soda e pollo. le uova sono mescolate insieme.
In un'altra ciotola mescolo la fecola e la farina.
Mescolo 2 lotti e mescolo in modo che non ci siano grumi. sto importando olio. mescolo.
Sto friggendo i pancake.

Pasta lievitata per deliziose frittelle

Le migliori opzioni russe per preparare i pancake sono chiamate lievito. Risultano molto gustosi, soprattutto se li riempi di caviale o versi panna acida.

I pancake, infatti, possono essere serviti con qualsiasi ripieno, saranno di pizzo, ariosi e teneri. E, soprattutto, molto bello e si scioglie in bocca.

Componenti: 300 gr. farina; 0,5 l di latte; 7gr. lievito secco; 70ml sol. oli; 2-3 cucchiai Sahara; 1 cucchiaino sale.
Ti svelo un segreto: puoi cucinare i pancake usando una miscela di 300 ml di latte e 200 ml di acqua.

Algoritmo di cottura:

Kur. Macino le uova, il sale e lo zucchero insieme, quindi sbatto con un mixer. Nella composizione introduco lievito, rast. imburrare e scaldare il latte, ma versarne solo metà della porzione indicata. mescolo.
Aggiungo la farina, mescolo di nuovo bene e verso il latte. Lascio il lotto caldo per 1 ora.
Quando l'impasto è raddoppiato di peso, è necessario mescolarlo e lasciarlo di nuovo da solo. La seconda volta non è necessario mescolare l'impasto. Resta solo da friggere i pancake.

È interessante che durante l'attivazione del lievito e la lievitazione della massa dell'impasto compaiano dei buchi sulle frittelle. Quando l'impasto sarà fritto in padella, queste bolle inizieranno a scoppiare, e quindi avrai dei buchi nelle frittelle. Sembrano molto appetitosi, ammirano personalmente nella foto.

Pasta di mais per frittelle

Questa ricetta piacerà a tutti coloro che vanno pazzi per il mais. Si scopre che questi pancake sono molto gustosi, di un giallo brillante e il loro aroma si estende ben oltre la cucina.

L'impasto può essere integrato con mele, banane, scorza di agrumi. Si prega di notare che c'è solo 1 pz nella ricetta. polli. uovo, e quindi le frittelle saranno il più sottili possibile, ma allo stesso tempo elastiche.

Componenti: 1 pezzo polli. uovo; 1° farina (prendi mais); 1° latte; 0,5 cucchiaini lievito in polvere; 1° acqua; sale; zucchero; vaniglia; rast. olio.

Algoritmo di cottura:

Acqua calda e latte un po '. Se hai tempo, puoi semplicemente lasciarli sul tavolo in modo che rimangano con te per un po'. temperatura ambiente. Non vale la pena portare a ebollizione il cibo.
Kukur. farina versare liquido. Lascio riposare la messa per 5 minuti.
Ho messo i polli in una ciotola. uovo, aggiungere il latte, il sale e lo zucchero. Inserisco attentamente psh. farina (basta 1 cucchiaio), mescolare.
Mescolo il tutto e faccio un impasto.
Lascio l'impasto per 2 ore in un luogo caldo, la ciotola può essere isolata per miglior effetto. Iniziando a friggere le frittelle, non dimenticare che l'impasto non è ancora stato versato nel rast. olio.

Deliziose frittelle ripiene di carne

Concludendo l'articolo, voglio proporvi una ricetta per fare le frittelle ripiene di carne. Per cuocere i pancake, prendi qualsiasi ricetta presentata sopra. Il ripieno deve essere fatto a parte.

Ci sono altri ripieni, guarda il sito, ho già presentato le loro ricette in precedenza. Questa ricettaè molto popolare tra gli host.

Componenti: carne macinata; 2 pz. polli. uova; 1 PC. cipolla; erbe e sale.

Algoritmo di cottura:

Mescolo carne macinata con cipolla, sale e aneto.
Aggiungo 2 cucchiai al composto. acqua naturale, sale e frusta i polli. uova, ma in una ciotola separata.
Cuocere a fuoco lento la miscela fino al termine.
Prendo le frittelle, le taglio a metà, metto il ripieno, lo schiaccio, piego l'impasto in buste e lo immergo in un uovo sbattuto. Friggo le frittelle in una padella calda per un paio di minuti in modo che i lati diventino dorati.

Cuocere i pancake a casa non è affatto difficile, conoscendo alcuni suggerimenti:

Se il lotto di pasta risulta essere grande e il tempo di cottura è limitato, prendo 2 padelle contemporaneamente.
Per evitare grumi nell'impasto, aggiungo del liquido alla farina, quindi il loro numero diminuirà notevolmente.
Se i pancake sono duri, devi lubrificare la superficie del prossimo. olio. Metti i pancake finiti in una ciotola e copri con un coperchio per rendere l'impasto più morbido e mantenerlo fresco più a lungo.
Ungo la padella. olio con mezza cipolla o una patata.
Se vuoi cuocere frittelle traforate, ma l'impasto risulta solido, vale la pena aggiungere semplice acqua minerale all'impasto.
Cucino spesso i pancake e poi li congelo in un sacchetto. Un prodotto così semilavorato sarà molto utile quando non ci sarà tempo per cucinare e devi sorprendere i tuoi cari a colazione o gli ospiti sono apparsi all'improvviso.

La mia videoricetta

La ricetta perfetta per deliziose frittelle fatte in casa con il latte. Per prepararli non è necessario avere particolari abilità culinarie, con questa ricetta e un minimo di prodotti, anche un principiante otterrà deliziose magre e frittelle profumate. Sono perfetti per la colazione con il tè o per farcire con i tuoi condimenti preferiti.

Intestazioni:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Uscita: 20 frittelle

Ingredienti per frittelle di latte

Latte - 450 ml
Uova di gallina - 3 pz.
Farina di frumento - 1,5 tazze
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Zucchero - 1,5 cucchiai.
Sale - ½ cucchiaino

Una ricetta passo dopo passo per deliziose frittelle con latte

Mettere 3 uova in una ciotola e sbattere con una frusta.

Aggiungere parte del latte (1 cucchiaio), zucchero e sale. Mescolare con una frusta. Se hai intenzione di preparare pancake dal gusto più neutro, puoi aggiungere meno zucchero.

Iniziamo ad aggiungere la farina. Setaccialo in parti: mezzo bicchiere. Dopo ogni aggiunta di farina, impastare l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea senza grumi.

Versare il latte rimanente, mescolare con una frusta.

Ultimo passo nella preparazione dell'impasto sarà l'aggiunta di olio vegetale. È grazie a questo trucco che i pancake non si attaccano alla padella. Mescolare l'impasto e metterlo da parte: si infonderà mentre la padella viene riscaldata.

Alla fine, l'impasto dovrebbe assomigliare panna acida liquida. Se risultasse troppo denso - aggiungi un po 'di latte, se troppo sottile - setaccia una piccola quantità di farina.

Scaldiamo bene la padella e la ungiamo con una piccola quantità di olio di semi di girasole. Spesso, per le hostess, il primo pancake esce "grumoso" proprio a causa di una padella poco riscaldata. Raccogliamo l'impasto in un mestolo (secondo le dimensioni della teglia) e con un movimento veloce lo distribuiamo su tutta la superficie della teglia. Friggere il pancake a fuoco medio fino a quando i bordi iniziano a dorare. Capovolgi la frittella e friggi dall'altra parte. Puoi avvolgere il tuo ripieno preferito o ungerlo con il burro.

Le nostre deliziose frittelle al latte sono pronte!

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Viene presentata l'attenzione delle hostess i pancake più deliziosi- Le 10 migliori ricette.

Deliziose frittelle magre

Ingredienti:

1 tazza di farina;
2 bicchieri d'acqua;
50 g di pane. oli;
1° un cucchiaio di zucchero;
1/3 cucchiaino di soda;
sale a piacere.

Sciogliere il sale, lo zucchero nell'acqua, aggiungere la farina setacciata e mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere la soda e versare l'olio nell'impasto. Mescolare bene. Lubrificare la padella una volta prima di infornare con olio vegetale e cuocere i pancake. Spalmare ogni pancake con il miele o servire con la marmellata.

Frittelle di porridge di miglio

Deliziose frittelle di porridge di miglio.

Ingredienti:

semole di miglio 1 bicchiere;
farina di frumento 2,5 tazze;
latte 1 bicchiere;
uova -3 pezzi;
lievito di birra fresco 20 gr.;
sale 1 cucchiaino;
zucchero - 3 cucchiai. l.;
burro per ungere i pancake finiti.

Per prima cosa, il porridge di miglio viene bollito in acqua, che poi deve essere impastato fino a ottenere una consistenza omogenea o sbatteto con un frullatore. Parallelamente, contemporaneamente, mettiamo un impasto da mezzo bicchiere di latte tiepido, lievito, un pizzico di zucchero e un cucchiaio di farina. L'impasto deve lievitare per almeno mezz'ora. Mescoliamo la farina, le uova nel porridge e introduciamo l'impasto. Salare, addolcire e continuare ad impastare con una cotta per almeno un quarto d'ora. Introduciamo l'impasto, la seconda parte di latte tiepido e le uova. Aggiungere sale e zucchero a piacere. Lasciate lievitare l'impasto dei pancake per un'ora. Osserviamo la coerenza del test. L'impasto dovrebbe essere più denso rispetto a quando si cuoce frittelle regolari. Cuociamo i pancake a fuoco moderato. Ungete prima la teglia lardo su una forchetta. L'impasto versato nella padella dovrebbe diffondersi da solo.

Frittelle con salsa di mele

Deliziose frittelle con salsa di mele.

Ingredienti:

farina - 2 cucchiai;
latte - 1,2 litri;
uovo - 4 pezzi;
sale - 0,5 cucchiaini;
zucchero - 1,5 cucchiai;
olio di semi di girasole - 4 cucchiai. l.;
soda - 1 cucchiaino;
vanillina;
mele - 2 -3 pz.

Per pasta per frittelle Sbattere le uova, il sale, lo zucchero, la soda e la vaniglia con una forchetta. Farina di frumento setacciare e in piccole porzioni aggiungere all'impasto, mescolando costantemente. Aggiungere l'olio di semi di girasole all'impasto. Ora aggiungi il resto del latte, mescola e lascia per 20 minuti. Macina le mele una alla volta durante il processo di frittura, altrimenti si scuriranno rapidamente. Puoi grattugiare tutti i frutti in una volta, ma poi cospargerli succo di limone. Ungere leggermente una padella calda con olio, adagiarvi sopra un sottile strato di "cottura". E poi riempi subito le mele con l'impasto. Friggere i pancake con la salsa di mele a fuoco medio fino a doratura. Quindi gira con cura il pancake dall'altra parte, rosolalo anche tu.

Ricetta frittelle veloci.

Ingredienti:

latte - 500 ml;
uova - 2 pezzi;
un bicchiere di farina;
olio di semi di girasole - 3 cucchiai. l.;
zucchero - 1 cucchiaio. l.
sale - 1 pizzico

Sbattere le uova con una frusta. Aggiungi sale e zucchero. Ora aggiungi metà della porzione richiesta di latte e farina alle uova. Mescola tutto accuratamente con una frusta. Versare il resto del latte. E mescolare di nuovo. Versare il resto del latte. E mescolare di nuovo. Non dovrebbero esserci grumi. Quindi aggiungere l'olio di semi di girasole. Con una frusta di nuovo, mescola tutto accuratamente. Versare un po' del composto nella padella calda con un mestolo. Friggere i pancake per due minuti su entrambi i lati.

Frittelle ripiene di formaggio

Deliziose frittelle ripiene di formaggio.

Ingredienti per quattro porzioni:

1 bicchiere di farina;
2 bicchieri di latte;
2 uova;
2 cucchiai. l. Sahara;
un pizzico di sale;
Olio per friggere;
200 grammi di formaggio.

Preparare l'impasto per i pancake: sbattere il latte con lo zucchero e l'uovo. Aggiungere un po 'di sale e aggiungere gradualmente la farina, impastando una pasta omogenea. Riscaldare la padella e cuocere i pancake. Grattugiare il formaggio grattugia grossa. Metti un po 'di formaggio su ogni frittella, arrotola la frittella in un tubo e mettila su una teglia. Cuocere in forno per circa cinque minuti per sciogliere il formaggio.

Ricetta per deliziose frittelle con pollo e funghi.

Ingredienti:

latte - 0,5 litri;
uova di gallina - 2 pezzi;
farina premio- circa 1 cucchiaio;
zucchero - 0,5 cucchiai;
sale - 1/3 cucchiaino;
olio di semi di girasole - 2 cucchiai. l.;
un pezzo di grasso fresco (non salato).

petto di pollo - 300 g;
funghi - 150 g;
cipolla - 1 pz.;
olio vegetale - 2 cucchiai;
sale, pepe - a piacere.

Mettiamo la carne di pollo in una casseruola, la riempiamo d'acqua fino a completa immersione e la mandiamo al fuoco. Cuocere i funghi separatamente. Raffreddare il componente di carne e funghi cotti e macinarlo. Lavare, sbucciare e tagliare la cipolla, quindi cuocere a fuoco lento finché non si ammorbidisce nell'olio. Uniamo tutti i prodotti insieme, aggiungiamo un po 'di pepe e lasciamo raffreddare il ripieno. Cottura dell'impasto per frittelle: dopo aver sbattuto le uova con sale e zucchero, aggiungere un po 'di farina, quindi diluire la densa "pappa" con latte (acqua) leggermente riscaldato. Tocco finale- olio: mescolare e iniziare subito a friggere. I pancake pronti sono pieni di ripieno.

Pancakes

Frittelle classiche sull'impasto.

Ingredienti:

1 uovo;
1 tazza (250 ml) di acqua;
1,5 tazze (375 ml) di latte
1,5 cucchiai di zucchero;
mezzo cucchiaino di sale;
12 g di lievito fresco;
2 tazze (320 g) di farina;
3 cucchiai di olio di girasole;
50 g di burro per ungere i pancake.

Preparare il vapore. Versare un bicchiere in una ciotola acqua calda, sciogliere mezzo cucchiaio di zucchero, quindi mettere lievito fresco. Versare un bicchiere di farina setacciata e impastare pastella-impasto. Copri la ciotola con un canovaccio di lino e mettila in un luogo caldo. Quando l'impasto sarà circa raddoppiato di volume, aggiungete l'uovo, un cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaino di sale e un bicchiere di farina setacciata. Amalgamare bene l'impasto e diluire con il latte tiepido. Aggiungere 3 cucchiai di olio di semi di girasole, mescolare e mettere in un luogo caldo, coperto con un canovaccio. Quando l'impasto andrà bene, puoi cuocere i pancake. Prima di cuocere il primo pancake, ungere leggermente la padella olio di semi di girasole, e cuocere il resto dei pancake senza ungere la padella.

Frittelle con formaggio

Deliziose frittelle con formaggio.

Ingredienti:

2 cucchiai. farina;
500 ml di acqua tiepida;
2-3 uova;
1 cucchiaino lievito secco;
2 cucchiai. l. Sahara;
½ cucchiaino sale;
¼ m. olio vegetale;
300 g di formaggio;
cumino - facoltativo.

Mescolare il lievito in acqua tiepida. Mescolare le uova con sale e zucchero. Aggiungere un po' di farina. Aggiungere la farina all'impasto in piccole porzioni, impastando bene ogni volta in modo che non si formino grumi. Impasto pronto lasciare per 30 minuti. Quindi aggiungi ad esso olio vegetale e mescolare di nuovo accuratamente. Preparate il formaggio: grattugiatelo e aggiungeteci una manciata di cumino. Ora inizia a cuocere i pancake.

Ricetta per deliziose frittelle con lievito.

Ingredienti:

farina - 1,5 tazze;
latte - 1,5 tazze;
acqua - 1 bicchiere;
uovo - 3 pezzi;
lievito secco ("veloce") - mezzo cucchiaio;
olio vegetale, raffinato - mezza tazza;
zucchero - mezzo bicchiere;
sale - un grosso pizzico.

Rompere le uova, aggiungere il sale, lo zucchero, sbattere bene il tutto. Inserisci altri ingredienti. Mescolare bene, aggiungere acqua e mescolare ancora fino a che liscio. L'impasto deve essere tenuto in caldo per un'ora. Dopo aver raddoppiato il volume, mescolate e lasciate lievitare ancora. Ungere una padella riscaldata con olio. Prelevare dall'alto la massa spumosa con un mestolo, versarla uniformemente al centro della padella e farla stendere, inclinando velocemente le pietanze in cerchio. Dopo aver asciugato la parte superiore, friggi l'altro lato del pancake.

La ricetta per i pancake più deliziosi con il latte.

Ingredienti:

3 uova di gallina;
1/2 cucchiaino di sale;
un cucchiaio abbondante di zucchero;
2,5 tazze di latte;
due bicchieri di farina;
4 cucchiai di olio vegetale.

Prendi una ciotola profonda e mescola le uova, il sale e lo zucchero. Approfitta per raggiungere normalmente massa omogenea frusta. Ora un bicchiere di latte viene versato nella miscela e tutto viene accuratamente miscelato in modo che i componenti sfusi si dissolvano. Versare gradualmente il latte rimanente nel contenitore. Aggiungere la farina alla miscela risultante. Versalo in piccole porzioni, mescolando bene la composizione. Il risultato dovrebbe essere una massa omogenea. L'olio vegetale viene aggiunto nella fase finale. L'olio è necessario nella composizione in modo che i pancake non si attacchino alla padella. Dopo aver preparato l'impasto per pancake, puoi iniziare a cuocere.

Sta arrivando Maslenitsa, dannazione, sta arrivando il miele.

Nonostante i pancake siano uno dei piatti più facili da preparare, alcune casalinghe hanno alcune difficoltà, quindi nel nostro articolo vedremo 5 modi per cucinare deliziosi pancake. Raggiungere la perfezione nella preparazione dei pancake non è difficile se segui semplice consiglio, osserva tutte le proporzioni nelle ricette e affina regolarmente le tue abilità.

L'impasto tradizionale per frittelle è composto da uova, farina e latte con piccole aggiunte e variazioni: ad esempio, il latte può essere sostituito con kefir o acqua. I pancake possono essere preparati con o senza lievito: nel primo caso ti aspettano quelli spessi. pancakes lievitati con un caratteristico retrogusto, e nel secondo - frittelle sottili. Puoi usare Vari tipi farina e, a seconda del tipo di farina in uscita, si otterranno pancake dal gusto completamente diverso.

L'impasto accuratamente miscelato della giusta consistenza è la chiave per frittelle di successo. Se l'impasto per i pancake è uscito liquido, dovresti aggiungere la farina, altrimenti i pancake cotti si strapperanno. Se hai un altro problema - l'impasto è troppo denso - devi diluirlo con del liquido, poiché l'impasto viscoso non si spargerà bene sulla superficie della teglia. Una piccola quantità di zucchero conferisce ai pancake un colore dorato e bordi croccanti. La padella deve essere unta con olio una volta, dopodiché la procedura può essere ripetuta dopo aver cotto da quattro a cinque frittelle successive. Molte casalinghe usano per comodità mezza patata infilata su una forchetta. È meglio friggere i pancake a fuoco medio: questo accelera il tempo di cottura, evitando di bruciare.

Quando tutto è pronto, con un mestolo versate la pastella nella padella, inclinandola velocemente in modo che la pastella formi un cerchio uniforme. Calcola empiricamente quanto impasto è necessario per fare un pancake. Quando l'impasto colpisce la padella, dovrebbe iniziare a sibilare: questo indica che la padella si è riscaldata fino a temperatura desiderata. Se la padella non è abbastanza calda, i tuoi pancake non avranno bordi croccanti. Quando i lati del pancake iniziano a sembrare asciutti e leggermente dorati, il pancake dovrebbe essere capovolto: è meglio farlo usando una spatola sottile. Quindi devi aspettare all'incirca lo stesso tempo o un po 'meno, quindi girare il pancake su un piatto grande. Per mantenere calde le frittelle, mettile in un forno leggermente preriscaldato o coprile con un canovaccio.

I ripieni tipici utilizzati per preparare e servire i pancake sono estremamente diversi: possono essere marmellata, marmellata, miele, ricotta, latte condensato, caviale, mele cotte con cannella, carne macinata con cipolle, patate mescolate con cipolle e panna acida, pesce rosso con ricotta e aneto, ecc. Sono adatte anche tali opzioni non banali, come, ad esempio, frutta fresca, panna montata o patè - i pancake sono ideali per un'ampia varietà di combinazioni di sapori. Il più banale, ma non meno opzione deliziosa- servire un piatto con panna acida e marmellata a scelta.

La parte che richiede più tempo per preparare i pancake è, ovviamente, il processo di cottura. Ma ci vuole così poco tempo e porta così tanto piacere e gioia quando li mangi che dovresti assolutamente includere i pancake nella tua dieta quotidiana e non cucinarli esclusivamente durante le vacanze. Quindi, se sei pronto per iniziare, ti suggeriamo di iniziare a familiarizzare con le ricette.

Frittelle con latte

Ingredienti:
1 tazza di farina
2 uova grandi
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere d'acqua
1 cucchiaino di zucchero
1/4 di cucchiaino di sale

Cucinando:
Mescolare la farina, lo zucchero e il sale in una piccola ciotola. Unisci latte, acqua, olio vegetale e uova con un mixer o un frullatore. Aggiungere la miscela di farina alla miscela di latte e sbattere fino a che liscio. Metti l'impasto in frigorifero per 1 ora: questo consentirà alle bolle d'aria di depositarsi, riducendo le probabilità che i pancake scoppino quando inizi a friggerli. L'impasto può essere conservato in frigorifero per un massimo di due giorni.
Scaldare una padella unta d'olio e versarvi circa 40-50 ml di impasto per una frittella. Cuocere per circa 1 minuto, quindi sollevare con attenzione il bordo del pancake per controllare come è fatto. Il pancake può essere girato quando è libero dalla padella e la parte inferiore è leggermente dorata. Friggi il pancake per altri 30 secondi circa.

Frittelle traforate

Ingredienti:
3 tazze di farina
3 1/4 tazze di latte
4 uova,
1/4 di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di soda, schiacciato con aceto,
2 cucchiai di olio vegetale,
2/3 di tazza di acqua bollente
burro.

Cucinando:
Sbattete insieme il latte e le uova, aggiungete il sale e lo zucchero e mescolate bene. Versare la farina, aggiungere la soda schiacciata con aceto e olio vegetale, quindi versare acqua bollente, mescolando energicamente, e lasciare l'impasto per 20 minuti. Usando un mestolo, versare l'impasto in una padella preriscaldata, unta d'olio. Solleva con attenzione il bordo del pancake per assicurarti che un lato sia cotto: dovrebbe essere dorato e presentare delle macchie marroni sulla superficie. Friggi il pancake capovolto per circa 1 minuto in più.

Pancakes su kefir

Ingredienti:
2 tazze di kefir,
2/3 di tazza di farina
1 cucchiaio di zucchero
un pizzico di sale,
1/2 cucchiaino di soda
2 cucchiai di olio vegetale.

Cucinando:
Mescolare le uova con zucchero, sale e soda. Aggiungere l'olio vegetale e mescolare bene. Setacciare la farina e mescolare bene per evitare grumi. Versare il kefir e lasciare l'impasto per 30 minuti.
Ungere la padella con olio, versare importo richiesto pastella al centro della padella, facendola roteare per distribuire la pastella su tutta la superficie e cuocere i pancake.

Frittelle di lievito con latte

Ingredienti:
4 tazze di farina
3 tazze di latte caldo
20 g di lievito secco
2 cucchiaini di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di tazza di burro fuso,
2 uova.

Cucinando:
In una piccola ciotola, sciogliere il lievito in 1 tazza di latte caldo. In una ciotola capiente mescolate farina, zucchero e sale. Aggiungere gradualmente la miscela di lievito e il burro fuso. Sbattere le uova e il latte rimanente, aggiungere alla pastella e mescolare. Lasciare l'impasto per mezz'ora in un luogo caldo in modo che il suo volume raddoppi.
Versare la pastella nella padella calda. Quando iniziano a formarsi delle bolle sulla superficie del pancake, capovolgere il pancake e friggere fino a cottura ultimata.

Frittelle di lievito sull'impasto

Ingredienti:
500 g di farina
2,5-3 tazze di latte o acqua
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso,
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di sale.

Cucinando:
Sciogliere il lievito in una piccola quantità di acqua tiepida, quindi mescolarlo con 1 tazza di latte caldo. Impastare con 150 g di farina e lasciare in un luogo caldo per 2 ore in modo che l'impasto aumenti di volume con la formazione di bolle.
Dopo aver aggiunto all'impasto il restante latte tiepido, impastare con il burro fuso, l'uovo, lo zucchero e il sale. Quindi incorporare la farina rimanente. Fate lievitare l'impasto in un luogo tiepido. Dopodiché, l'impasto deve essere mescolato in modo che si depositi, e di nuovo attendere che si alzi in un luogo caldo, quindi iniziare a cuocere i pancake.

Bene, ora conosci 5 modi per cucinare deliziose frittelle, quindi ti consigliamo di non procrastinare e di andare velocemente in cucina per accontentare i tuoi cari deliziose frittelle- questi soli rubicondi, capaci di rallegrare anche nelle giornate più uggiose.

La capacità di cuocere i pancake è una delle abilità di base di un vero cuoco. Sembrerebbe che non ci sia nulla di complicato in questo: ho reso l'impasto più sottile e mi sono cotto frittelle sottili. Tuttavia, per qualche motivo, i pancake spesso risultano non molto sottili, vengono rimossi male dalla padella o strappati quando si cerca di avvolgere qualcosa in essi. Per i pancake "giusti", hai bisogno della ricetta "giusta". La pastella per pancake dovrebbe essere molto più sottile, diciamo, della pastella per pancake, ma non è l'unica differenza. Ci sono anche altri segreti. I pancake sull'acqua sono più sottili e allo stesso tempo più resistenti, ma sul latte sono molto più gustosi. Unire latte e acqua, e ottenere il consenso necessario. Ma il kefir non è assolutamente adatto per preparare frittelle sottili, poiché nel nostro caso dona uno splendore non necessario. Per lo stesso motivo, i pancake sottili non funzioneranno pasta lievitata. È meglio non sbattere le uova, ma scuoterle con una forchetta. Ecco alcuni altri suggerimenti per aiutarti a preparare i pancake senza delusioni.

. Tutti gli ingredienti dell'impasto devono essere a temperatura ambiente.

Aggiungere la farina al liquido, mescolando delicatamente e accuratamente. Impastare a mano, cercando di non usare impastatrice e frullatore se possibile: il gusto da questo cambia un po'.

Setacciare la farina prima di aggiungerla all'impasto, preferibilmente 2-3 volte. Questo lo saturerà di aria e darà ai tuoi pancake una tenerezza speciale.

Aggiungi un po 'di olio vegetale alla pastella dei pancake, così anche i pancake più sottili non si attaccheranno alla padella.

. Per cuocere i pancake, devi avere una padella separata in cui non verrà cucinato nient'altro, ai pancake non piace questo. La padella dovrebbe essere idealmente in ghisa.

Una nuova padella dovrebbe essere accesa sul fuoco con sale grosso. Il sale "attira" in sé tutte le sostanze non necessarie dalla superficie della padella. Dopo la calcinazione, scrollarsi di dosso il sale, pulire la padella con un panno pulito e ungere con un sottile strato di olio vegetale. Dopo aver cotto i pancake, non puoi lavare la padella, altrimenti dovrai ripetere l'intera procedura con la calcinazione.

Se devi ancora ungere la padella con olio vegetale, fallo immergendovi mezza patata o cipolla cruda. O pungere un pezzo su una forchetta grasso crudo. Non è necessario versare l'olio con una mano generosa, altrimenti le frittelle risulteranno troppo unte.

Piega i pancake finiti in una pila, spalmando ciascuno con burro fuso.

Il ripieno per i pancake viene preparato separatamente. Può essere ricotta mescolata con panna acida e zucchero. Puoi aggiungere uvetta, prugne tritate finemente, albicocche secche o formaggio (in questo caso il ripieno non sarà zuccherato). Il ripieno di fegato è preparato con pollo, anatra o fegato di manzo, che viene prima prefritto fino a cottura, quindi schiacciato in un tritacarne o frullatore. Al fegato si aggiungono cipolle, carote e / o uova sode tritate. Puoi preparare un ripieno di grano saraceno con carne e cipolle. Puoi anche aggiungere ad esso uovo sodo. In generale, quasi tutti i ripieni possono essere avvolti nei pancake.

Puoi avvolgere il ripieno nei pancake diversi modi. Il modo più semplice è piegare in un triangolo. Metti il ripieno al centro del pancake, piegalo a metà, poi ancora a metà. Friggere tali frittelle non funzionerà, poiché si aprono facilmente. Le frittelle dolci o le frittelle con caviale possono essere arrotolate. Per fare questo, stendi il ripieno in uno strato sottile e uniforme su tutta la superficie del pancake e arrotolalo. Con questo involucro, i pancake di solito non vengono fritti. I pancake possono essere arrotolati in un tubo aperto: metti il \u200b\u200bripieno sul pancake in una striscia uniforme, allontanandoti leggermente dal bordo e arrotolalo in un tubo. I tubuli possono essere fritti in padella, cotti su una teglia o riscaldati nel microonde. E se ingrassi i bordi del pancake con le proteine e li avvolgi all'interno, ottieni una costruzione abbastanza affidabile che può anche essere fritta. Il metodo di piegatura della "busta" è il più affidabile. Per fare questo, metti il ripieno al centro della frittella, piega i bordi opposti in modo che "si incontrino" sopra il ripieno e fai lo stesso con l'altro paio di bordi. Per forza, puoi lubrificare i bordi dei pancake con proteine. Gli involtini primavera possono essere fatti sotto forma di un sacchetto: basta unire i bordi del pancake e legarli con un rametto di verdure.

Una curiosa variante degli involtini primavera sono le frittelle con prikoy (o prikoy, come dice qualcuno). Il ripieno in questo caso non è avvolto, ma cotto insieme al pancake. Metti il ripieno al centro della teglia, versaci sopra l'impasto e cuoci la frittella come al solito. Anche le mele tritate finemente o altri frutti o bacche sono adatte per la cottura al forno uova tritate, cipolla fritta o carne macinata. È vero, i pancake con il piccante non sono più così sottili.

Impasto per frittelle sottili n. 1

Ingredienti:
700-800 ml di latte,
4 uova,
8-9 cucchiai farina (con uno scivolo),
2 cucchiai olio vegetale,
1 cucchiaino sale,
1 cucchiaio Sahara.

Cucinando:
Riscaldare il latte. Mescolare 200 ml di latte, uova, zucchero e sale. Aggiungere gradualmente la farina setacciata e mescolare fino a quando i grumi scompaiono del tutto. Versare l'olio vegetale, mescolare e versare gradualmente il latte fino ad ottenere un impasto della consistenza desiderata. L'impasto per i pancake sottili dovrebbe essere come una crema a basso contenuto di grassi. Durante la cottura, non è possibile ungere la padella con olio. Fai il fuoco leggermente sopra il medio, quindi ci vorrà circa 1 minuto su ciascun lato. Mescolare di tanto in tanto durante la cottura per mantenere l'impasto uniforme.

Impasto per frittelle sottili №2

Ingredienti:
1 litro di latte
2 pila farina,
4 uova,
3 cucchiai olio vegetale,
2 cucchiai Sahara,
½ cucchiaino sale.

Cucinando:
Mescolare 200-300 ml latte caldo con uova, zucchero e sale. Aggiungere la farina e mescolare accuratamente fino a che liscio. Aggiungere il burro, mescolare e versare il latte rimanente, mescolando continuamente. Cuocere i pancake come al solito.

Impasto per frittelle sottili №3

Ingredienti:
1 pila farina,
3 uova,
3 cucchiai burro,
2 pila latte,
1,5 cucchiai Sahara,
sale.

Cucinando:
Questi pancake sono fatti con un mixer e hanno le uova sbattute, ma escono comunque sottili ed elastici. Strofina i tuorli con il burro fino a renderli bianchi o sbatti con un mixer. Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora. Setacciare la farina e versare il composto di uova e burro e 1 tazza di latte. Lasciare riposare per un'ora affinché la farina si gonfi. Quindi versare il secondo bicchiere di latte. A parte, sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una massa bianca omogenea e incorporarli con cura all'impasto. Cuocere come al solito. I pancake pronti dovrebbero essere spessi come un tovagliolo.

Ingredienti:
1 pila farina,
Pila 1-2. birra,
2 uova,
1 cucchiaio Sahara,
sale.

Cucinando:
Mescolare la farina, 1 pila. birra, sale, zucchero e uova. Lasciare gonfiare la farina per un'ora o due. Mescolare e aggiungere abbastanza birra per fare una pastella. I pancake secondo questa ricetta sono traforati, sottili e fragranti.

Ingredienti:
500 ml di kefir,
3 uova,
4 cucchiai cima di farina
1 cucchiaio burro fuso,
1 cucchiaio superiore di zucchero
½ cucchiaino sale,
½ cucchiaino bibita.

Cucinando:
Questa è un'altra ricetta per frittelle sottili, preparata contro tutte le raccomandazioni. Nonostante la ricetta contenga kefir, i pancake sono delicati e sottili. Sbattere le uova con un mixer, aggiungere sale, zucchero, soda e sbattere ancora. Aggiungere il burro fuso, la farina, un po 'di kefir e sbattere fino a renderlo soffice. Quindi versare il kefir rimanente. Cuocere immediatamente i pancake, questo impasto non tollera la conservazione. Ungere le frittelle finite con burro fuso. Possono essere farciti proprio come i normali pancake sottili.

Ingredienti:
1 pila farina,
500 ml di latte
3 uova,
50 gr di burro,
sale, zucchero - a piacere (a seconda del ripieno).

Cucinando:
Separare i tuorli dagli albumi. Strofina i tuorli con Burro morbido, aggiungere lo zucchero e il sale. Versare 1 tazza di latte e mescolare accuratamente. Versare la farina setacciata nel composto di latte e uova e mescolare molto bene. Puoi usare un mixer o una frusta. Quindi versare il latte rimanente, mescolare e lasciare per 2 ore. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale, incorporateli delicatamente all'impasto, mescolate e lasciate riposare per 15 minuti. L'impasto dovrebbe venire come una crema in modo da ottenere frittelle molto sottili. I pancake non si attaccano alla padella, ma girarli è piuttosto difficile e richiede una notevole abilità. Piega i pancake finiti in una pila, spalmando ogni pancake con burro fuso. Dall'alto, copri una pila di frittelle con un piatto largo o un coperchio speciale di una frittella. Questo è necessario affinché i bordi dei pancake non si secchino. Il ripieno per i nalistnik può essere qualsiasi cosa. Taglia i pancake finiti in 4 parti per formare dei triangoli. Mettere il ripieno sul lato largo del triangolo e arrotolare il rotolo, piegando i bordi. I panini già pronti possono essere scuriti in forno: mettere una frittella non tagliata in una padella, adagiarvi sopra dei rotoli, cospargere di pezzi di burro o versare la panna acida, coprire con un'altra frittella intera sopra. Cuocere a vapore in forno preriscaldato a 180-200°C per 30-40 minuti. I nalistniki ripieni possono essere semplicemente fritti nel burro, oppure puoi immergerli in un uovo sbattuto e rotolare nel pangrattato e friggere fino a renderli croccanti. I nalistniki sono serviti al meglio con panna acida.

Ingredienti:
300 ml di latte
100 g di farina
1 uovo
1-2 cucchiai burro,
1 cucchiaio spinaci tritati cotti
sale, pepe - a piacere.
Riempimento:
450 g di broccoli,
175 g di formaggio erborinato.
Salsa:
¾ pila. panna acida
1 spicchio d'aglio
1-2 cucchiai tritato cipolla verde ed erbe
Pepe nero macinato.

Cucinando:
Sbattere l'uovo, il burro, gli spinaci, il sale e il pepe con un frullatore. Aggiungere il latte e la farina. Friggere frittelle sottili. Avvolgere i broccoli al vapore e un pezzo di formaggio in ogni frittella, adagiarli su una teglia, coprire con un foglio e infornare a 180 ° C per 20 minuti. Invia frittelle verdi co salsa di panna acida: spremere uno spicchio d'aglio con una pressa, tritare le verdure più piccole e unire il tutto alla panna acida. Aggiungere pepe nero appena macinato, mescolare.

Ingredienti:
200 ml di latte
150 g di farina
100 ml di crema
2 uova,
1,5-2 cucchiai burro.
Riempimento:
300 g di formaggio feta
300 g di yogurt naturale,
4 baccelli di peperoncini sott'aceto,
1 cucchiaio aneto tritato,
1 cucchiaino succo di limone
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Preparare l'impasto e lasciarlo "riposare" per circa 15 minuti Cuocere frittelle sottili. Preparare il ripieno: unire gli ingredienti per la salsa, tritare con cura le verdure e tagliare a rondelle sottili il peperone sott'aceto. Distribuire il ripieno frittelle già pronte e arrotolare i tubi. Servire con salsa di panna acida.

Ingredienti:
300 g di farina
3 pile. latte,
150 gr di burro,
3 uova,
1 cucchiaio Sahara,
½ cucchiaino sale.
Da riempire:
500 g di mascarpone.
Salsa di frutti di bosco:
400 g di frutti di bosco
100 grammi di zucchero
30 grammi di burro.

Cucinando:
Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, aggiungere 1/3 di pila. latte e burro ammorbidito, mescolare bene e aggiungere gradualmente la farina. Quindi aggiungere il latte rimanente, mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti. Cuocere i pancake. cucinare salsa di frutti di bosco. Per fare questo, sciogli lo zucchero nel burro fuso e aggiungi le bacche. Mescolare e friggere per 3 minuti. Metti 1 cucchiaio al centro di ogni pancake. formaggio, formare dei triangoli e versarvi sopra la salsa.

Frittelle francesi

Ingredienti:
1 pila farina,
300 ml di latte
4 uova,
sale.
Riempimento:
300-400 g Camembert
50 gr di burro,
3-4 cucchiai formaggio a pasta dura grattugiato
3-4 cucchiai salsa di pomodoro.

Cucinando:
Mescolare gli ingredienti per l'impasto e cuocere i pancake. Per il ripieno strofinare il formaggio con il burro, ungere le frittelle e arrotolarle in tubi. Adagiare le frittelle su una teglia unta, cospargere di formaggio grattugiato e versare sopra salsa di pomodoro. Mettere in forno caldo per 15 minuti.

Buon appetito!

Larissa Shuftaykina