Le bacche più insolite del mondo. I frutti esotici più insoliti del mondo

Riconosciamo sempre pomodori e patate, non importa quanto siano insolite le varietà. Ma ci sono frutta e verdura nel mondo che confonderanno anche gli specialisti. È impossibile dire se sia un frutto o un ortaggio e se possa essere mangiato.

DURIANO

Ha un odore così disgustoso che i turisti con esso non sono ammessi non solo nell'hotel, ma anche nei luoghi pubblici. I frutti stessi sono ricoperti da un guscio verde spinoso, all'interno del quale è nascosta una succosa polpa gialla. Coloro che hanno vinto il disgusto e hanno provato questo frutto hanno notato che non avevano mai assaggiato nulla di più gustoso in vita.

KIWANO


Questo frutta esotica dalla Nuova Zelanda a aspetto esteriore ricorda un ibrido di cetriolo e melone. Il colore è come quello di un melone, e le spine sono come quelle di un cetriolo, e anche sul taglio, la carne ricorda un cetriolo.

A tutti piacerà il gusto del kiwano. La sua polpa verde ricorda la gelatina con semi bianchi.

Il Kiwano è anche chiamato melone cornuto e persino cetriolo africano.

La pianta stessa è una vite che serve sia come prodotto alimentare che come coltura ornamentale. I suoi steli sono piuttosto forti e raggiungono una lunghezza di 3-6 M. Una pianta può intrecciare enormi aree. Per coltivare i kiwano, vengono tese speciali reti e, nel tempo, il fogliame le riempie completamente, creando un solido tappeto verde.

FRUTTO DEL DRAGO


A volte il frutto del drago si trova sugli scaffali dei negozi. È interessante perché è il frutto di un cactus. È rosso brillante. Sembra una mela allungata, ricoperta solo di grandi squame. La sua polpa è bianca o viola, in cui sono presenti molti piccoli semi neri distribuiti uniformemente su tutto il frutto.

Il frutto del drago è originario dell'America. Lì è molto popolare tra gli indiani, poiché non ha bisogno di essere cucinato. 5-6 raccolti di frutti di drago vengono raccolti all'anno.

MANO DEL BUDDHA


Questo frutto è anche chiamato polpo. Il frutto ricorda un limone mutato con una buccia molto spessa. E spesso nel frutto non c'è altro che la buccia. Non può essere spremuto dal succo e non contiene semi. La domanda è: perché è necessario? Ma proprio come un talismano. Per questi scopi, ad esempio, viene coltivato in Cina.

PASSIONE


Il frutto della passione è una questione completamente diversa. Hanno straordinari succo delizioso, e la polpa viene utilizzata come additivo per vari confetteria. È interessante notare che il frutto della passione si traduce come " frutta deliziosa».

Chi l'ha provato dice che è impossibile dimenticare il gusto e l'aroma. I frutti possono differire per dimensioni, gusto e forma, poiché ne esistono diverse centinaia di varietà. Ci sono forme con frutti delle dimensioni di un pisello e ci sono le dimensioni di un piccolo melone.

La buccia del frutto è dura e non commestibile, ma la polpa dolce con semi è apprezzata in tutto il mondo.

PANDANO


Pandanus è anche spesso indicato come palmo della vite. I suoi frutti sono universali. Possono essere mangiati o trasformati in vernice. Spesso viene coltivato sui davanzali delle nostre finestre e talvolta porta anche frutti. Nessuno condizioni speciali non richiesto per questa cultura. Le sue piante sono molto modeste e in grado di crescere anche in condizioni spartane.

RAMBUTAN


Questo frutto enigmatico viene spesso definito il frutto peloso a causa della sua pelle esterna dura e delle spine pelose. Ma sotto la buccia si nasconde una polpa molto tenera con gusto unico.

A casa dentro fresco il rambutan viene mangiato raramente. Viene utilizzato principalmente per fare marmellate e gelatine.

E i semi vengono persino fritti e solo dopo vengono mangiati.

Dopo aver acquistato il rambutan, ricorda che non si conserva bene. Non deve essere conservato in frigorifero per più di una settimana.

CETRIOLO ARRAMPICANTE


Questa pianta ricorda vagamente un cetriolo. Ma ancora di più sembra salsicce bluastre che scoppiano. I frutti del cetriolo rampicante hanno il sapore dei lamponi.

Questa pianta viene dal Giappone, ma viene coltivata anche in Cina e Corea. Questa vite cresce molto rapidamente e in natura cresce facilmente fino a 10 m in una stagione I fiori sono raccolti in grandi infiorescenze a grappolo. Il profumo del cioccolato si irradia dai fiori. Pertanto, questa pianta era anche chiamata liana del cioccolato.

ATEMOIA


È un ibrido di cherimoya e mela zuccherata. Esternamente, il frutto ricorda un cono verde e il gusto è qualcosa tra un mango e un ananas. La consistenza della polpa è simile alla panna acida e si scioglie appena in bocca.

FRUTTA DEL SERPENTE


Soprannominato così per la buccia del frutto, che ricorda sorprendentemente la pelle di serpente. Sotto la buccia il frutto ricorda uno spicchio d'aglio, ma, a differenza di quest'ultimo, ha una polpa dolce e aromatica con gusto esotico. Ma arrivare alla polpa non è così facile: la buccia è molto forte e spinosa.

PITANGA


Questo frutto ricorda una normale ciliegia, solo i suoi frutti sono molto nervati. Considerato selvaggio. Ma ora in molti paesi stanno cercando di coltivarlo. Questo perché i frutti di questa curiosità maturano molto più velocemente delle ciliegie o delle ciliegie dolci: possono essere mangiati già tre settimane dopo la fioritura.

FRAGOLA CINESE


In apparenza, queste palline brufolose difficilmente possono essere chiamate fragole. Soprattutto, assomigliano ai dolci canditi. E il gusto è abbastanza specifico. Pertanto, gli alberi di questa pianta sono usati non tanto per il bene dei frutti, ma per decorare parchi e giardini.

FRUTTA STELLATA (CARAMBOLA)


Carambola, o stella tropicale, ha preso il nome dal fatto che è frutta gialla nel contesto assomigliano a stelle a cinque punte. Ci sono due varietà: l'acido è usato nelle insalate e il dolce è usato come dessert.

Ha il sapore di un incrocio tra limone, uva e mango. Gli alberi di questa pianta raggiungono i 3-10 m di altezza e fioriscono per tutta l'estate tropicale. Fiori di gara Colore rosa, e i frutti stessi, per così dire, brillano dall'interno di una luce gialla. Uno spettacolo molto bello.

RISO VIETATO


Una pianta piuttosto insolita. È un tipo di riso nero coltivato in Cina. È di colore nero e dopo la cottura diventa viola scuro. In precedenza, era utilizzato solo dai membri della famiglia imperiale. Questo riso ha un sapore di nocciola ed è molto salutare, poiché contiene molti oligoelementi.

RAVANELLO ALL'ANGURIA


Ricorda un normale ravanello rovesciato: bianco all'esterno, rosso all'interno. Il sapore è leggermente amaro, anche se leggermente più tenero del solito ravanello. I frutti stessi hanno le dimensioni di una palla da baseball. Ma soprattutto il colore dei frutti attira l'attenzione: tagliati, assomigliano a piccoli cocomeri.

MAIS BLU (HOPI)

Questo mais è notevole non solo per il suo colore: è più dolce del solito e ha un sapore di nocciola. Nonostante ciò, non è quasi comune ed è estremamente raramente coltivato. Apparentemente a causa del colore poco attraente.

ROMANESCU (CAVOLO DI CORALLO)


Questa varietà di cavolfiore è stata allevata in Italia, dove ha guadagnato popolarità selvaggia grazie al suo aspetto insolito. Le sue teste ricordano i coralli, raccolti da migliaia di piramidi verdi.

Inoltre, la nuova varietà di cavolo si è rivelata molto tenera e gustosa. Romanescu piace anche a chi non ama il cavolo. L'unico peccato è che i suoi semi sono difficili da trovare nel nostro paese.

CANISTEL (FRUTTA ALL'UOVO)


Non si sa perché il canistel sia stato soprannominato il frutto dell'uovo. I suoi frutti possono essere di varie dimensioni e forme: rotondi, ovali e persino cuori. Il colore è generalmente giallo paglierino. Ha un sapore patata dolce, quindi, viene aggiunto a zuppe e insalate, ma più spesso viene consumato con il gelato.

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Il nostro pianeta è ricco di una varietà di frutti esotici, di cui non sappiamo nemmeno l'esistenza. I frutti d'oltremare insoliti stupiscono con le loro forme e gusti bizzarri.

1. Litchi. Il frutto rotondo e rosso del litchi ha un sapore molto simile a quello dell'uva. Un frutto popolare nel sud-est asiatico. I frutti del litchi vengono usati freschi per il cibo, da essi vengono preparati vari piatti dolci (gelatina, gelato) e viene prodotto il vino tradizionale cinese.

I litchi in scatola con zucchero senza buccia e nocciolo vengono esportati in molti paesi, compreso il nostro. Il litchi è originario della Cina. La gente del posto li mangiava già nel II secolo a.C. e.. Puoi provare questo frutto esotico nelle Filippine, Vietnam, Borneo e Thailandia.

2. Kiwano o cetriolo africano. I frutti del Kiwano sono gialli, arancioni o rossi. La carne verde di questo melone cornuto africano ha un sapore simile cetriolo dolce con un leggero retrogusto acidulo.

3. sciaboleè un frutto di cactus che può essere acquistato in qualsiasi mercato israeliano. Esternamente, questo misterioso frutto è spinoso, ma molto dolce dentro. Gli israeliani dicono spesso delle sciabole che l'inaccessibilità dell'apparenza non è un ostacolo se c'è un mezzo "dolce".

4. Noina conosciuta come la mela da zucchero. Viene coltivato nelle Antille, Indonesia, Australia e Cina meridionale. Questo frutto è molto simile a tutti i frutti a noi familiari. I frutti di Noina assomigliano a una piccola mela verde.

All'interno del frutto - polpa cremosa e succosa e fino a 60 semi neri. Quando il frutto è maturo, può essere consumato con un cucchiaio, precedentemente tagliato in due parti.

5. Romanescu. E questo è un parente stretto dei broccoli. È estremamente benefico in quanto è ricco di antiossidanti.

6. Mano del Buddha. Questo frutto è uno degli agrumi più popolari in Asia. Il suo contenuto sotto la buccia spessa e ruvida ricorda molto un limone.

7. Mangostano, o mangkut è molto simile a piccola mela, ma di colore viola scuro Crescita in Cambogia, Malesia, Liberia o nei paesi dell'Asia meridionale. Dentro il mangostano - polpa edibile, molto saporita, forse con acidità, talvolta anche con piccole lische morbide.

8. droga. I frutti della droga sembrano uno strano frutto alieno delle dimensioni di palla da calcio dalla pelle dura e spinosa. L'odore di droga è a dir poco sgradevole, ma il gusto è sorprendente ed elegante.

Il primo esploratore europeo a provare la droga lo definì il "re dei frutti". "Vale la pena intraprendere un viaggio pericoloso solo per assaggiare questo frutto", ha aggiunto il viaggiatore sorpreso.

9. Mostro. Questa pianta insolita decora spesso le nostre case. In natura forma frutti deliziosi che sanno di... ananas.

11. Zampa-zampa. Zampa di banana Pinichnoamericana. Questo strano frutto cresce nel sud-est dell'America. Esternamente, sembra una banana normale, ma è un po' più denso e profumato.

12 Tamarindo. La polpa del frutto è usata come spezia nelle cucine asiatiche e latinoamericane. Il frutto è anche un ingrediente importante popolare nel Regno Unito salsa Worcestershire e salsa di frutta La polpa dei frutti verdi ha un sapore molto aspro e viene utilizzata in cucina piatti speziati. Frutti maturi più dolce e può essere utilizzato per preparare dolci, bevande, snack.

La patria del tamarindo è l'Africa orientale, comprese le foreste secche di latifoglie del Madagascar. Cresce spontaneamente in Sudan, ma attualmente la pianta è distribuita nella maggior parte dei paesi tropicali dell'Asia, dove è arrivata per coltivazione diverse migliaia di anni prima della nostra era. Nel XVI secolo fu introdotto in Messico e Sud America.

13. Pita (frutto del drago)). Per preparare la pitaya al consumo, di solito viene tagliata verticalmente in due metà. Successivamente, puoi tagliare queste metà a fette (simile a come viene tagliato un melone) o scavare la polpa con un cucchiaio. Sebbene i semi di pitaya siano ricchi di preziosi lipidi, di solito sono indigeribili se non masticati. La pelle non è commestibile e può contenere pesticidi.

Le piante, i cui frutti sono chiamati pitaya, sono cactus rampicanti epifiti simili a viti, comuni nell'America centrale e meridionale. Popolare negli Stati Uniti, Israele, Australia settentrionale. Attualmente, queste piante sono coltivate anche in diversi paesi. Sud-est asiatico- come Sri Lanka, Tailandia, Vietnam, Malesia, Filippine, Cina, Taiwan, Giappone.

14. Jackfruit (frutta del pane). Questi sono i frutti più commestibili che crescono sugli alberi: lunghi 20-90 cm e fino a 20 cm di diametro, pesano fino a 34 kg. Il jackfruit è ampiamente usato in cucina. I frutti acerbi vengono cucinati come le verdure: vengono bolliti, fritti e stufati. Frutti maturi consumati freschi, da essi si ricavano insalate e dessert.I frutti di jackfruit sono molto nutrienti e contengono circa il 40% di carboidrati (amido) - più che nel pane.Anche i semi sono nutrienti: contengono il 38% di carboidrati, il 6,6% di proteine ​​e lo 0,4% Grasso; sono più comunemente arrostiti e mangiati come le castagne. Il legno di jackfruit non viene danneggiato da termiti e funghi e viene utilizzato per edifici e mobili, strumenti musicali. Il jackfruit è il frutto nazionale del Bangladesh.

Il jackfruit è originario dell'India e del Bangladesh. I suoi sbarchi sono in Africa orientale (Kenya, Uganda), Sud-est asiatico (Malesia, Filippine). Nelle isole dell'Oceania e nei tropici del Nuovo Mondo, ad eccezione del Brasile settentrionale e del Suriname, il jackfruit è piuttosto raro. Nell'India meridionale, è paragonabile in prevalenza al mango e alla banana.

15. sapodilla (Chiku, Achra). I frutti maturi della sapodilla sono commestibili freschi. Sono fritti con succo di lime e zenzero, messo negli sformati, fatto fermentare nel vino. L'albero del sapodil viene anche coltivato per ottenere il succo lattiginoso - lattice. Da esso si ottiene il cosiddetto chikl - la base per gomma da masticare. I frutti acerbi sono ricchi di tannino e vengono usati come rimedio per fermare la diarrea.

Sapodilla è originaria del Messico meridionale. Attualmente coltivato in tutta l'America Centrale, India, Indonesia, Malesia, Sri Lanka, Filippine.

La prima cosa che viene in mente quando sentiamo " frutta tropicale”, è un ananas, kiwi o banana. Ma questi sono i rappresentanti più semplici dei tropici, ce ne sono di molto più originali e la nostra storia parla di loro.

Kiwano- adatto a coloro che vorrebbero provare qualcosa di molto insolito nella loro vita. Esternamente, il frutto ricorda una miscela di cetriolo e melone, lungo circa 15 cm, un tale miracolo cresce in Nuova Zelanda. La superficie del kiwano è ricoperta di punte poco appetitose e all'interno si accumula una sostanza appiccicosa verde. Ha un gusto banana-cetriolo, adatto per salare e zuccherare.

O il frutto del drago: se provi a descrivere a parole l'aspetto di questo frutto, risulterà qualcosa del genere: una figura di fiamma, realizzata in senso moderno. Nel feto polpa bianca nello speck nero, ha un sapore che ricorda l'anguria, a proposito, hanno tagliato la pitahaya nelle stesse fette. Il peso del frutto a volte raggiunge un chilogrammo, ma lo standard è di 0,5 kg. Il frutto del drago cresce in Messico, America Centrale, Cina, Israele, Sud-est asiatico.

- le opinioni tra le persone su questo frutto sono radicalmente divise. Per alcuni è il re del mondo dei frutti, mentre per altri sarebbe meglio che non esistesse affatto. Vale la pena ricordare che il durian non dovrebbe essere visto nei luoghi pubblici, perché il suo odore è un inferno di una miscela di liquami, spazzatura marcia e cipolle fresche. Il valore del durian non è in esso odore disgustoso, ma dal gusto delicato e cremoso di nocciola, che si assapora solo chiudendo il naso. Il frutto pesa meno di 4 kg, raggiunge i 20 cm di diametro ed è il più pregiato del sud-est asiatico.

- un frutto insolito è popolare in Cina e in India. Sembra un limone allungato con qualcosa di simile a dei tentacoli, il cui valore principale è una buccia spessa. È usato per fare profumi agli agrumi. Il frutto non viene consumato come cibo, poiché non contiene praticamente polpa. Per piatti di pesce o insalate, a volte si usano tentacoli allungati. Anche la Mano del Buddha è un talismano popolare.

- o il frutto della passione cresce in Sud America. La pianta ha molte varietà che differiscono l'una dall'altra per aspetto e dimensioni. Ci sono esemplari delle dimensioni di un melone e ci sono anche dei piselli. Il succo e la polpa del frutto della passione sono molto gustosi. Viene utilizzato nella preparazione di insalate, pasticceria e piatti da dessert, gelatina e gelato. Secondo una delle leggende che vivono nella patria del frutto, il frutto della passione è un meraviglioso afrodisiaco.

pandano- e tra la gente la "palma a vite", cresce sulle isole malesi. I frutti di Pandanus sono ampiamente utilizzati, dalla cucina alla pittura. I semi della pianta vengono diffusi dai pesci che mangiano i frutti caduti e si diffondono su lunghe distanze.

- simile a un uovo, solo un'opzione vegetariana. L'albero il cui frutto è il rambutan si trova nel sud-ovest asiatico. I frutti sono di piccole dimensioni, solo circa 6 cm di diametro, ma sono raccolti in grappoli, sui quali sono attaccate fino a 30 bacche. Nel processo di maturazione, i frutti cambiano colore dal verde al rosso. La polpa è bianca, gelatinosa e la buccia è spessa ma si sbuccia bene. Il rambutan ha l'agrodolce gusto gradevole, è in scatola e zuccherato. È ricco di vitamine, ecco perché il rambutan è prezioso. L'unico aspetto negativo sono i semi crudi velenosi.

"Cetriolo rampicante" (quintuplo di Akebia)- può essere trovato in Cina, Giappone, Corea. I frutti hanno una forma così insolita che sembra che loro stessi mangeranno qualcuno: baccelli simili a salsicce con polpa all'interno. La polpa non ha un aspetto molto appetitoso, ma è molto profumata e sa di lampone. La pianta è ricca sostanze benefiche, in particolare il suo stelo, che contiene molti sali di potassio, che dona un ottimo effetto coleretico. La lunghezza del frutto è di circa 8 cm.

Atemoia- un ibrido di mela da zucchero e ciliegia. Oggi si può trovare in Sud America, India, Francia, Australia, Spagna. Il frutto sembra piuttosto "aggressivo", ma è considerato una delle più deliziose prelibatezze tropicali. Il gusto della polpa unisce ananas e mango, ha una consistenza delicata e fondente, come una crema. È usato in cocktail, gelati, insalate. Il frutto ha proprietà medicinali- abbassa la temperatura e aiuta con la dissenteria, il tè fa bene al gonfiore, ma i semi sono velenosi.

frutto del serpente- cresce sugli alberi della famiglia delle palme nel sud-est asiatico. Il frutto è ricoperto da una buccia simile a scaglie di serpente, che serviva da nome al frutto. Nella forma: una cipolla, con un diametro di circa 4 cm e con un peso fino a 100 g. La polpa ha un colore beige, profumata, ma il gusto è specifico, per così dire: da amatore. Assomiglia allo stesso tempo a una banana, un ananas e una noce. Quando si sbuccia il frutto bisogna fare attenzione a non farsi male sulla bilancia.

Ho deciso di preparare per voi una selezione con i frutti più esotici che si trovano solo sul nostro pianeta. Durante la ricerca di materiale, sono rimasto molto sorpreso, poiché per la prima volta ho sentito parlare della metà di questi brillanti e frutti sani. Ne hai sentito parlare di molti?

La frutta è sicuramente presente nella nostra dieta, tutti ne conoscono l'utilità (e se non lo sanno lo scopriranno dopo aver letto il nostro articolo sui benefici della frutta :). Di solito la gamma di frutta che mangiamo è limitata a ciò che possiamo acquistare sul mercato. Ma sono andato oltre e ho deciso di raccogliere per voi informazioni sui frutti più insoliti del nostro Pianeta. Ti consiglio di aggiungere sicuramente un paio di copie al tuo carrello, se, ovviamente, riesci a farle

Cominciamo con il frutto che ha ottenuto il suo soprannome grazie a forma insolita. Questa è la carambola, popolarmente chiamata la carambola. Questo miracolo cresce principalmente nelle parti sudorientali dell'Asia, sebbene possa essere coltivato in qualsiasi paese della zona tropicale. Questi frutti dolci non sono solo insoliti e salutari, ma anche molto ricchi di vitamina C e antiossidanti e poveri di acido, zucchero e sodio.

Il frutto del drago, noto anche come Pitaya, proviene dalla famiglia dei cactus. I frutti sono comuni in vari paesi asiatici e sono chiamati con nomi diversi a seconda del paese di crescita, come pera fragola o perla. La polpa commestibile con semi neri è molto simile al kiwi. Pitaya ne ha un po' sapore aspro, questi frutti sono estremamente utili per le persone che praticano sport

Un altro frutto originario dell'Asia è il Durian. Molte persone lo sottovalutano a causa del suo odore, che, dobbiamo ammetterlo, è davvero sgradevole. Tuttavia, in Asia è chiamato il re dei frutti (proprio come il melograno è considerato il re dei frutti nel nostro paese). La sua polpa è in realtà molto gustosa e versatile, poiché viene utilizzata in molti piatti del sud-est asiatico. Esistono circa 30 tipi di durian, di cui solo un terzo è commestibile. Quindi fai attenzione quando scegli questo frutto insolito.

Il prossimo nella nostra lista è yangmei, o fragole cinesi. Cresce principalmente in Cina ed è chiamato il corbezzolo cinese. I suoi frutti sono dolci e succosi, hanno un gusto specifico. L'albero yangmei è coltivato a scopo ornamentale nei giardini e nei parchi cinesi.

Ed ecco un altro frutto originale: il Noni. Questo frutto insolito ha diversi nomi comici come gnocchi e frutta al formaggio, ma il suo vero nome è Noni. Naturalmente, questo è originario del continente asiatico. Il frutto viene utilizzato principalmente per la produzione di succhi, con cui è molto utile punto medico visione. Aiuta a trattare crampi, disturbi intestinali e delle vie urinarie

Cresciuto principalmente nell'area intorno alla Malesia, il Rambutan è ricoperto da una buccia rossa e appuntita ed è molto popolare nei giardini della gente del posto. È uno dei frutti più famosi del sud-est asiatico. La polpa bianca o rosa trasparente del frutto sembra piuttosto appetitosa e ha un sapore dolce. Semi di esso frutto insolito croccanti e inadatti al consumo

Originario dell'India sudoccidentale, del Bangladesh, delle Filippine e dello Sri Lanka, il jackfruit è comune anche in Australia ed è anche chiamato albero del pane indiano. Molti considerano il jackfruit l'albero che porta i frutti più grandi. All'interno del frutto, i semi sono circondati da una polpa succosa e carnosa che sa di ananas. Anche se questa polpa viene utilizzata anche nella produzione di patatine dolci e in altri piatti

Di nuovo il prossimo nella lista frutta cinese- Litchi, che cresce anche in India e Taiwan. Gli alberi di litchi sono sempreverdi e i loro frutti sono ricoperti da una dura buccia rossa. La polpa del frutto è bianca, ricorda leggermente l'uva nel gusto. Questi cibi dolci e salutari stanno lentamente raggiungendo gli scaffali dei supermercati di tutto il mondo.

Un elenco di frutti insoliti sarebbe incompleto senza una ghianda miracolosa chiamata mangostano. Questi frutti dalla forma strana crescono sugli alberi sempreverdi delle Isole Malacca. Esternamente il frutto è di colore porpora, con polpa color crema. Il loro gusto è unico ed è come una miscela di pesca e agrumi. Secondo gli scienziati, il mangostano aiuta nel trattamento di una malattia così grave come il cancro.

Anche i kumquat, le mini-arance cinesi, hanno fatto la nostra lista. Questi sono relativamente piccoli frutta commestibile sembrano arance, poiché crescono su alberi lontanamente imparentati con la famiglia degli agrumi. Ai cinesi piace molto aggiungere il kumquat al tè, e se metti il ​​frutto in acqua bollente e poi lo bevi, ti aiuterà a sbarazzarti del raffreddore.

La nostra lista si conclude con un frutto chiamato melone cornuto, o cetriolo africano. Di origine africana, la nostra frutta viene coltivata in tutto il mondo, in Nuova Zelanda, Australia, Cile e California, USA. La polpa di questo frutto è di colore verde scuro, molto gradevole nel gusto, spesso usata come decorazione per alimenti, oltre che come additivo al gelato.

La maggior parte degli abitanti della Russia e dell'Europa non vedrà più banane, ananas e noci di cocco. Tuttavia, non tutti hanno familiarità con l'aspetto, l'odore e il gusto dei frutti che non vengono esportati da luoghi di crescita su larga scala. Portiamo alla tua attenzione la TOP-13 dei frutti più strani e insoliti che si trovano in natura.

Nella classifica dei frutti più insoliti al mondo, il primo posto, forse, è occupato dal frutto esotico DURIAN. Questo frutto ha qualità troppo insolite. L'odore del durian è così disgustoso che non è consentito nella maggior parte dei luoghi pubblici. È vietato portarlo negli hotel, non può essere imbarcato a bordo di un aereo o trasportato su un autobus.

Alcuni di loro hanno anche un segno speciale sotto forma di un durian barrato con una linea rossa, il che significa che l'ingresso con frutta è severamente vietato. Il durian viene esportato più spesso in essiccato o in scatola. Tuttavia, se superi il disgusto o semplicemente chiudi il naso e assaggi la polpa succosa, capirai immediatamente da dove viene il concetto del re dei frutti. Se vuoi vivere un'esperienza indimenticabile, prova assolutamente il durian.

Il RAMBUTAN è uno degli alberi più popolari nel sud-est asiatico, sotto la cui buccia dura e spinosa si nasconde una polpa sorprendentemente tenera, che viene spesso utilizzata per fare marmellate e gelatine. I semi vengono tostati e mangiati.

I frutti del rambutan - piccoli, delle dimensioni di una nocciola - crescono in grappoli fino a 30 pezzi e sono "palline" arrotondate con una buccia elastica gialla o rossa, ricoperte da peli carnosi lunghi 4-5 cm I rambutan hanno un ottimo sapore non solo crudo, ma e sotto forma di ripieno per torte, marmellate. Viene utilizzato come additivo per salse, gelati e sotto forma di composte.

ACEBIA: il frutto esotico di Yamagata. Per forma e dimensioni, questi frutti dolci ricordano la papaia o il mango e il colore viola-lilla li fa sembrare prugne. Viene coltivato nei giardini della parte settentrionale dell'isola di Honshu. I frutti miracolosi non crescono sugli alberi, ma sulle viti. Quasi come l'uva o il kiwi.

A maggio fiorisce la liana e da fine agosto a fine ottobre si delizia con frutti maturi e gustosi. Quando l'akebia raggiunge la sua massima maturità, la sua pelle si apre, rivelando una polpa dolce e appiccicosa con semi. Nonostante questa pianta sia chiamata "cetriolo rampicante", i suoi frutti sono più simili a salsicce e hanno il sapore di lamponi. Se ti trovi nel nord di Honshu, assicurati di provare l'akebia!

SALAK - frutto del serpente. Salak è una palma tropicale bassa a crescita rapida con molti steli con foglie piumate, piccioli e asce ricoperte di spine. Grappoli di frutti rosso-marroni crescono direttamente sopra il suolo alla base del tronco. Frutti di aringa squamosi, spinosi e simili a pelle di serpente che sembrano piccoli bulbi. La polpa è giallo-beige, dolce, aromatica e ha un sapore specifico. Si crede che la maggior parte deliziose varietà crescono a Giava, vicino a Giacarta e Bali.

Il gusto del frutto varia a seconda della varietà. Alcuni lo descrivono come agrodolce con un sapore di nocciola, alcuni dicono che il sapore sia qualcosa come ciliegia, uva spina e fragola, altri come una miscela di banana e ananas, e c'è chi lo descrive come un batuffolo di cotone ripieno di valeriana o corvalolo. . In generale, se possibile, dovete assolutamente provare questo frutto per apprezzarne il gusto.

JABOTICABA o JABOTICABA, un albero d'uva sempreverde a crescita lenta del Brasile meridionale. In primavera e in estate Jaboticaba si ricopre di tanti piccoli fiori bianchi con lunghi stami che crescono direttamente sul tronco e sui rami principali. All'inizio, i frutti giovani sono verdi, nel processo di maturazione diventano di colore rosso scuro e poi quasi nero. I frutti maturi sono simili all'uva, con un nocciolo piuttosto grande circondato da un traslucido polpa profumata dal sapore dolce insolito.

Il frutto di Jaboticaba è un ingrediente popolare per la preparazione di marmellate e succhi. Inoltre, producono vino e liquori forti. Ed è praticamente impossibile conservare questi frutti in un altro modo, perché. già tre giorni dopo averli rimossi dall'albero, inizia il processo di fermentazione.

Il prossimo frutto simile a una gemma si chiama HALA . Challah è tradotto come un peccato, un errore. Questo miracolo al gusto di ananas cresce ai tropici dell'Oceania, Africa, Australia, Madagascar, Mauritius, India .... Ha messo radici perfettamente in California e Florida, poiché la pianta stessa è molto interessante: può crescere ovunque, in qualsiasi condizione molto diversa e dubbia!

Hala o Pandana sono i camaleonti della flora: hanno una straordinaria capacità di adattarsi, adattarsi e sopravvivere condizioni diverse! E da queste condizioni, possono essere sia arbusti bassi che alberi alti fino a 30 m di altezza. E, soprattutto, sono portatori di una maggiore resistenza a malattie e parassiti.

Nonostante tutta la sua vastità, questi frutti sono leggeri. I frutti si consumano sia crudi che bolliti sotto forma di purè di patate. latte di cocco. Il nocciolo viene essiccato o affumicato. I frutti di challah essiccati sono usati per preparare la farina e cuocere il pane. Poiché i frutti sono molto profumati, come le foglie, vengono utilizzati per i dolci. E dalle foglie cucinano ancora zuppe o fanno vele per canoe. Le stuoie sono tessute dalle radici e grandi rami e tronchi servono come materiali da costruzione.

CARAMBOLA. La carambola è un albero o arbusto sempreverde a crescita lenta. Frutti maturi di carambole giallo ambra o giallo dorato- carnoso, croccante e succoso. In forma, sembrano un dirigibile a coste. Sulla sezione trasversale c'è una stella a cinque punte, da cui uno dei nomi su lingua inglese- carambola o carambola.

Il gusto di alcune varietà ricorda il gusto di prugne, mele e uva allo stesso tempo, altre - uva spina con l'odore di prugne. Il sapore è più forte quando la carambola viene leggermente bollita nello sciroppo.

PITAHAYA (frutto del drago). Il pitahaya è un frutto straordinario. La prima menzione si trova tra gli Aztechi e si riferisce al XIII secolo. Mangiando la polpa, gli indiani arrostirono i semi, li macinarono e li usarono per stufati. Attualmente viene coltivato nel sud del Messico, in alcuni paesi dell'America centrale e meridionale, in Vietnam e in Israele.

Per il suo aspetto eccezionale, il frutto è chiamato “frutto del drago” o “fico d'India”. Il gusto del pitahaya è in qualche modo inferiore al suo aspetto: non fragrante e non insaturo.

SAPOTA. Ci sono altri nomi: mela nera”, “cachi nero” e “cachi cioccolato”. Per la prima volta hanno appreso di questi frutti nel territorio del Messico meridionale e del Guatemala. frutto maturo ha una pelle verde con una sfumatura marrone. caratteristica principale sapote, che è associato al nome, è una polpa lucida, gelatinosa di colore marrone scuro. Il frutto della sapota è piuttosto dolce, ma non eccessivamente aromatico.

Molti dicono che il suo sapore è in qualche modo simile a budino di cioccolato. La sapota può essere consumata fresca, così come soccombente a vari cucinando. Molto spesso, viene aggiunta la polpa pasticcini vari e dolci.

JACKFRUIT o indiano albero del pane. I frutti di jackfruit sono i frutti commestibili più grandi che crescono sugli alberi: pesano fino a 34 kg. I frutti giovani sono verdi, a maturità diventano giallo-verdi o giallo-bruno. All'interno, il frutto è diviso in grandi lobi contenenti polpa gialla, profumata, dolce, costituita da succose fibre morbide.

Il frutto tagliato ha un sapore gradevole odore specifico ricorda leggermente una banana e ananas. I frutti maturi si mangiano freschi, fanno marmellate, gelatine. I frutti acerbi sono usati come verdure: vengono bolliti, fritti e stufati. Si ritiene che l'albero del jackfruit porti fortuna, poiché il suo nome tailandese significa "supporto, aiuto".

In apparenza, il mangostano sembra un melograno, è ricoperto da una spessa crosta viola. Sotto la buccia c'è una polpa bianca, composta da 8 spicchi, esternamente molto simile alla testa d'aglio. Ci sono semi all'interno della polpa. Questo esotico dà i primi frutti solo a 10-20 anni. Basta guardare la foto di questo frutto insolito e vorrai sicuramente provarlo.

Per quanto riguarda il gusto, il mangostano è simile ad una mela, pesca, nettarina, uva in genere, questo è un frutto con un sapore simile a tutti gli altri frutti! Non c'è da stupirsi che fosse chiamata la regina dei frutti.

Momordica, o melone amaro cinese, è parente di cetrioli e zucchine, pianta erbacea della famiglia delle zucche. I frutti di momordica sembrano una zucca oblunga o un cetriolo con grandi "verruche". Il frutto acerbo del melone amaro è di colore verde. Quando è maturo, assume un colore arancione brillante e si spacca, rivelando escrescenze rosso vivo che racchiudono i semi.

Che sapore ha la mamma? Proprio quelle verruche danno alla sua polpa un sapore amaro. Ma le crescite mature rosso vivo, al contrario, aggiungono dolcezza. Il sapore della mamordica per molte persone è vicino a una zucca matura, ma c'è chi sente le "note" del cetriolo e persino dei piselli in questo gusto.

CHERIMOIA. "Semi freddi" - ecco come viene tradotta la misteriosa parola "cherimoya" dall'antica lingua quechu. In realtà, questo albero da frutta La famiglia Annon e gli Aztechi sapevano dei rappresentanti di questa famiglia.

La consistenza di questo frutto è simile alla crema e ha Colore bianco. Cheremoya è talvolta chiamato anche l'albero del gelato, questo strano nome è stato ricevuto dall'albero per il gusto e l'aspetto dei frutti, e infatti, se sono congelati, assomiglieranno al gelato nel gusto e nella consistenza, il gusto è davvero molto delicato e dolce e un po' come le mele.

Scrivi nei commenti quale di questi frutti hai già provato e quali vorresti provare.

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