I migliori nomi per i ristoranti. Cafe Pushkin, Yunost, Moloko: cosa significano i nomi dei ristoranti di Mosca?

Quando dici "irlandese", a cosa pensi?

Se dici "Lola", chi vedi?

Quale stabilimento ha un caffè migliore: "Bull Frog" o "Cow Cafe"?

Dove è meglio cucinare - in "Quick and Easy" o in "Crazy"?

Quando si apre un bar o un ristorante, la scelta di un nome unico e memorabile è una parte importante del processo di pianificazione aziendale.

Il nome che dai al tuo bar o ristorante può avere un impatto sul suo successo. Ogni parola ha un significato e le parole creano storie supportate da stereotipi visivi.

Diamo un'occhiata alle caratteristiche della denominazione di un istituto di ristorazione.

Semplicenome di un fast food

Che bello nominare un caffè o un ristorante: tappe

  1. Studio del mercato e dell'ambiente competitivo. Ciò è necessario per capire come si posizionano i concorrenti e di cosa ha bisogno il proprietario per distinguersi sul mercato.
  2. Analisi del target di riferimento per determinare cosa si aspettano i clienti da te e cosa influenza la loro scelta.
  3. Sviluppo della strategia di posizionamento- questo è un modo per presentare correttamente le caratteristiche dell'istituzione.
  4. Generazione del nome. Utilizzando i tre passaggi precedenti, è possibile restringere la ricerca del nome ottimale. Dopo aver studiato tutte le sfumature, gli esperti selezioneranno i nomi più belli per un bar o un ristorante.
  5. Miglioreopzioni testato nei focus group. Con il loro aiuto, scelgono il nome ottimale per l'istituzione.

L'agenzia di branding KOLORO condurrà analisi di mercato e del pubblico di destinazione. Inoltre, gli specialisti dell'azienda studieranno l'ambiente competitivo al fine di identificare i possibili rischi e minimizzarli.

Come chiamare un caffè

  1. Il nome riflette l'atmosfera. Non dovresti chiamare il caffè "Egg" se, a parte la frittata, le uova non vengono utilizzate da nessuna parte.
  2. Quando si utilizza il proprio nome, vale la pena considerare come ciò influirà sulla SEO. Ad esempio, nominare un caffè "Lamonosov" farebbe sì che il sito web del ristorante non venga visualizzato nella prima pagina dei risultati di ricerca di Google (dopo averlo corretto in Lomonosov).
  3. Il nome dello stabilimento dovrebbe essere facile da ricordare. Ad esempio, "Swallow", "Sreda", "Bank" (ristoranti a Mosca).

Nome popolare del caffèche è facile da ricordare

  1. È importante considerare la cucina che viene offerta ai visitatori. Non dovresti chiamare il ristorante "U Ashot" se il menu è solo sushi.
  2. Vale la pena controllare come suona il nome nella conversazione. La risposta "Sono a Ikra" alla domanda "Dove sei?" suona meglio di "I'm in the Groove".
  3. Il nome deve essere univoco. L'uso del nome di qualcun altro causerà spiacevoli conseguenze.

All'agenzia di branding KOLORO per un bar o un ristorante, ti suggeriranno il migliore e creeranno il tuo locale.

Ortografia originale del nome del ristorante

Qual è il nome migliore per un caffè: opzioni

  1. Generatore di titoli. Su Internet puoi trovare dozzine di siti di generatori di nomi per stabilimenti di qualsiasi calibro. Tutto quello che devi fare è inserire un nome, il tipo di prodotti che intendi vendere, l'ubicazione e il robot raccoglierà il nome di un bar o di un ristorante. Molti generatori di nomi di ristoranti combinano semplicemente suoni simili o parole casuali. Questo è il modo più semplice, ma non di maggior successo, di nominare una mensa.
  2. Pensando al nome del caffè, immagina prima come apparirà, ad esempio, su una tazza o sui vestiti di un cameriere. Se il nome potenziale non si adatta o sembra strano, dovresti sceglierne un altro. Ad esempio, The Laughing Goat è un nome divertente per un coffee shop negli Stati Uniti, che è stato scelto in questo modo.

barEgli ridere di capra("La capra che ride")

  1. Esperimenti con la parola: aggiungi lettere o rimuovi, scambia o collega due parole. Ad esempio, il famoso chef Wolfgang Puck ha chiamato il suo primo ristorante Spago. C'è anche un ristorante "RGO" ("Russian Geographical Society") - per chi ama viaggiare.
  2. Quando dai un nome a un ristorante, puoi usare una data significativa della tua vita o un posto preferito. È il caso del ristorante Attika di Melbourne (Australia), riconosciuto come miglior ristorante del paese nel 2017.
  3. Fai brainstorming con persone creative per ottenere un elenco di titoli originali. Così è apparso il nome del caffè Cofax. Questa è un'abbreviazione della frase "coffee in Fairfax" (area di Los Angeles, USA). Il nome è nato durante una discussione sui Dodgers (la squadra di baseball di Los Angeles). I creatori della caffetteria si sono resi conto che se combiniamo la frase "caffè al Fairfax", otteniamo Cofax, che coincideva con il tema.

Scopri come funzionano i dock di denominazione dall'agenzia di branding KOLORO. Per fare questo, basta guardare il file . Sappiamo come nominare un caffè in modo che realizzi un profitto.

nome del caffè creativo

Come trovare un nome per un bar o un ristorante: modi popolari

Quando scegli il nome di un ristorante, considera l'impressione che lascerà sui clienti. Sarà indimenticabile? Possono pronunciare il nome o scriverlo?

  1. La caffetteria può prendere il nome dalla sua posizione. Questo è stato fatto con The French Laundry (ing. "French Laundry" Napa Valley, California, USA). Questo è uno dei ristoranti più famosi del paese. L'edificio del ristorante ospitava una lavanderia francese durante il XIX secolo. L'edificio era un tempo un bordello, ma i proprietari del ristorante si sono astenuti dall'usare tali nomi.
  2. Il nome originale di un fast food è il nome del piatto principale. Pertanto, i clienti sapranno che, ad esempio, a Pelmennaya apprezzeranno il gusto dei piatti di pasta ripiena (vareniki, gnocchi, khinkali) e non l'anatra alla pechinese.

Nome del ristorante di famiglia

  1. Un caffè o un ristorante nasce da un'idea del proprietario, quindi nel nome può essere utilizzato il nome del proprietario o delle persone a lui care. Il più antico esercizio di ristorazione è stato aperto nel 1725 a Madrid. Allora si chiamava Botin, e i coniugi Botin lo possedevano. In attesa di una decisione sull'ammissione alla Royal Academy of Arts, l'artista Francisco Goya ha lavorato come lavapiatti nella taverna. Nel XIX secolo, il nipote degli ultimi proprietari divenne proprietario del ristorante, quindi il nome fu cambiato in Sobrino de Botin. Con questo nome, è elencato nel Guinness dei primati. Il ristorante è diventato uno dei luoghi più visitati di Madrid.
  2. Usare i numeri nel titolo è un'altra opzione per distinguerti sul mercato. Ad esempio, il ristorante di cucina caucasica "altezza 5642". Questa cifra è l'altezza del punto più alto d'Europa, Elbrus.
  3. Il nome dipende dal formato dell'istituzione. Per il nome dell'anti-caffè, sono adatte parole legate al tempo, ad esempio "Dial", Local Time. Nel nome di un caffè per bambini, dovresti usare i nomi di personaggi fiabeschi, dolci, immagini del mondo delle fantasie per bambini: Orange Cow, Totya Motya.
  4. Contatta gli specialisti dell'agenzia di branding KOLORO. Abbiamo creato un'identità aziendale e un nome univoco per il ristorante.

Il nome di un caffè ben scelto è una delle componenti più importanti del successo. Non tutti gli imprenditori prestano attenzione a questo dettaglio, e spesso un tale passaggio provoca molti momenti spiacevoli: dalle difficoltà nel formare un'immagine positiva dell'istituzione alla diminuzione delle presenze e del numero di clienti abituali. Per nominare correttamente un caffè, è necessario prepararsi con cura, leggere le raccomandazioni dei professionisti nel campo della denominazione (il processo di creazione di un nome univoco) e tenere conto di molte sfumature pratiche.

Come si chiama il caffè?

Nella maggior parte dei casi, gli imprenditori prestano poca attenzione alla scelta del nome del caffè. Realizzare un profitto è l'obiettivo principale e pochi proprietari si rendono conto di quanto sia importante il nome dello stabilimento in questo processo. Di solito la sonorità e le preferenze personali diventano i criteri principali. Spesso usano nomi personali, ad esempio parenti, nonché parole nella trascrizione straniera. Ma capita spesso che il nome sia scelto in modo errato, non corrisponde al concetto di caffè, è in consonanza con il nome di un'altra impresa, è difficile da pronunciare e ricordare, motivo per cui respinge più che attrarre.

Lo scopo principale del nome non è solo quello di identificare l'istituzione. Dovrebbe evocare associazioni positive, emozioni piacevoli, distinguersi tra i concorrenti, focalizzare i clienti su vantaggi, novità, riflettere l'unicità del concetto di impresa (menu in stile russo, cucina asiatica, fast food). È il nome che per primo attira l'attenzione del consumatore, forma la sua impressione del servizio, crea la giusta atmosfera intorno alla struttura commerciale, provoca l'emergere delle giuste associazioni e, di conseguenza, influenza la decisione di acquistare un prodotto o servizio. È anche importante tenere conto dell'elevato livello di concorrenza nel settore dell'ospitalità, che comprende un segmento di imprese di ristorazione, compresi i caffè, che richiede agli imprenditori di utilizzare diversi strumenti di marketing. Ciò offrirà l'opportunità di aumentare il volume dei servizi forniti, aumentare il numero di clienti abituali e influenzare adeguatamente il pubblico di destinazione.

Consiglio: dopo aver studiato le principali raccomandazioni dei professionisti nel campo della denominazione in merito alla scelta di un nome per un bar, vale la pena analizzare i nomi delle imprese dello stesso formato nella propria regione, vedendo in pratica gli errori e una scelta vincente dei concorrenti. Le fonti di informazione saranno i social network, i portali aziendali, i forum cittadini.

Criteri per la scelta di un nome originale per un caffè. Dovrebbe:

  1. Sii euforico e unico.
  2. Facile da parlare e da ricordare.
  3. Armonizza con il concetto di istituzione, il suo stile, il focus del menu, il formato di lavoro.
  4. Tieni conto delle preferenze e delle aspettative del consumatore del servizio, spingilo a visitare questa particolare istituzione.
  5. Dai un'idea precisa del campo di attività, delle specificità dello stabilimento, identifica chiaramente il marchio e non creare false aspettative.

Nome del caffè - esempi

Puoi scegliere tu stesso i bei nomi per il caffè, utilizzando le informazioni dal Web, dai social network e dai forum tematici. Se necessario, puoi sempre rivolgerti ai professionisti per chiedere aiuto. Si consiglia di scegliere un nome in base a diversi criteri dall'elenco:

  • Unicità. Come opzione, viene utilizzato il neologismo (questo consentirà all'istituzione di distinguersi dalla concorrenza e ottenere un maggiore riconoscimento a un costo inferiore grazie a un approccio non standard). Ad esempio, "Chaykoffsky", dove vengono riprodotti il ​​​​nome di un famoso compositore e parole sull'argomento della fornitura di servizi; "SeaZone" - il nome è stato creato unendo 2 parole: mare - mare e zona - zona, cintura (in un caffè del genere, l'accento è posto sulla cucina mediterranea); "Pate" - la designazione del cibo è usata come nome che allude alla posizione speciale di questo piatto nel menu, all'atmosfera rilassata dell'istituzione;
  • brevità e significato. Ciò renderà facile ricordare, percepire il nome, pronunciarlo senza difficoltà: "Semaphore", "Hmeli-Suneli", "Juice";
  • Enfasi sulle specificità dei servizi forniti: Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
  • Un'indicazione dello stile o del tenore di vita, categoria di prezzo (se corrisponde al concetto di istituzione e alle esigenze del pubblico di destinazione, altrimenti tale nome confonderà solo il consumatore). Ad esempio, El Gusto, Kyoto (cucina giapponese), Pan Smetan (cucina ceca), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
  • L'uso di cognomi, nomi (ma questo approccio deve essere usato deliberatamente, non è auspicabile scegliere nomi personali) - "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques".

Consiglio: quando si sceglie un nome per un caffè, è importante prevedere la possibilità di conflitti legali. È necessario chiarire preventivamente se in questa classe di servizi sono registrati marchi con lo stesso nome, tali da appartenere alla categoria non soggetta a registrazione come marchio verbale. Puoi chiarirlo utilizzando la risorsa informativa federale del Registro delle persone giuridiche dello Stato unificato.

20 peggiori nomi di caffè

La maggior parte degli errori commessi nel processo di scelta di un nome per un caffè sono tipici. Se lo si desidera, un imprenditore dovrebbe dedicare poco tempo allo studio di alcuni aspetti della denominazione per evitare gli errori più grossolani. Molto spesso, gli imprenditori gastronomici commettono i seguenti errori: scelgono parole difficili da pronunciare che non corrispondono al sistema audio, al ritmo della lingua, che le rende difficili da ricordare; nomi che non corrispondono al formato dei servizi, fuorviando il cliente, assolutamente non correlati all'oggetto dei servizi forniti. Spesso i proprietari optano per nomi banali che sono già stati utilizzati da diverse aziende in quasi tutte le città (e spesso hanno un profilo lavorativo diverso: vendita di gioielli, odontoiatria, servizi cosmetici, ad esempio, come nel caso del nome " Perla").

Esempi di nomi di caffè senza successo:

  • I nomi non sono correlati all'oggetto dei servizi forniti, sono nomi geografici: "Dom", "Topaz", "Troika", "Neman", "Academy", "Sahara".
  • Inducono in errore il consumatore: "Nigora" (creato dal nome uzbeko, ma sarà incomprensibile per la maggior parte dei clienti), "Receptor", "Abazhur".
  • Causa spiacevoli associazioni, emozioni, possono essere interpretate in due modi: "Piece", "Panaehali", "Pieces", "Hachiko", "Seven blatte", "Paradise Hell", "Clockwork Eggs", "Buchen House", " Sektacafè".
  • Sono banali, confusi nella mente con altri nomi, non aiutano a identificare un caffè in particolare, non ne sottolineano l'unicità: "Gioventù", "Primavera".

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Sul mercato moderno viene presentato un numero enorme di beni e servizi e ora la scelta di un cliente dipende non solo dalle caratteristiche del prodotto, dalla politica dei prezzi, ma anche dall'immagine che si è sviluppata nella mente del consumatore, come così come l'atmosfera nell'istituzione. Per un'attività di vero successo, è necessario formare un'immagine positiva, un'identità aziendale per un bar, per concentrarsi su ciò che lo distingue dai concorrenti. E scegliere un bel nome è uno dei passi più importanti lungo il percorso.

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Quando si crea la propria attività, la scelta di un nome originale per un'azienda viene spesso inserita quasi all'ultimo elemento nell'elenco delle attività. Certo, il nome più bello del caffè non potrà compensare i difetti nell'organizzazione del lavoro, lo sviluppo di metodi per attirare i clienti. Ma se lo scegli correttamente, potrai evitare molti problemi e migliorare l'efficacia della campagna pubblicitaria, promuovendo i tuoi servizi.

Criteri di selezione del nome del caffè

Una delle opzioni più semplici e redditizie è aprire il tuo bar. Per certi aspetti, un tale stabilimento di ristorazione e ricreazione è simile a un ristorante, ma ha un assortimento limitato, può funzionare in diversi formati, ad esempio self-service, pasticceria, caffetterie, ecc. Inoltre, richiede meno investimenti per aperti, vengono proposti requisiti inferiori per il servizio. Quando si sceglie un nome per un caffè (non importa dove si trova - in una città grande o piccola, villaggio), è necessario considerare i criteri di base:

  1. Non causare associazioni ambigue, emozioni spiacevoli.
  2. Facile da ricordare e pronunciare, sii sonoro.
  3. Armonizza con l'interior design, la forma del servizio clienti, il livello di servizio.
  4. È auspicabile che il nome rifletta il concetto di istituzione.

Questi parametri sono rilevanti anche nella scelta. Per scegliere rapidamente un bel nome per il tuo caffè, puoi utilizzare i seguenti approcci:

  • utilizzare una parola straniera con semantica adeguata a seconda del formato dell'istituzione o una parola russa, una sillaba della quale dovrebbe essere fatta nella trascrizione latina;
  • visualizzare il nome del concetto, il formato dello stabilimento, gli interni, le caratteristiche del servizio, l'assortimento;
  • la creazione di neologismi - parole o frasi, puoi combinare le basi russe e straniere;
  • scegliere un nome breve e facile da pronunciare senza un pesante carico semantico;
  • giocare con parole che significano concetti opposti;
  • gioco di parole.

Quando si sceglie un nome originale per un caffè, è meglio evitare di usare nomi di persona (Lydia, Anna) e parole che hanno una forte emotività (Felicità, Sogno, Niente preoccupazioni). Dovresti fare molta attenzione quando scegli nomi legati a personaggi storici (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), film o opere d'arte (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), aree geografiche, nomi di città (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Si consiglia di farlo solo in caso di combinazione al 100% con il concetto di istituzione, in modo che il nome originale non sembri troppo pretenzioso e non si armonizzi con l'atmosfera del caffè. È anche importante scegliere un nome che abbia un significato armonioso (ad esempio, Chalet Beryozka - a nostro avviso, la combinazione semantica della parola per una casa rurale alpina e il già noioso nome Beryozka non è una soluzione molto buona. Altri esempi : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). E, naturalmente, non dovresti scegliere nomi banali e noiosi: Troika, Betulla, Crespino, Marzapane, Yunost.

Consiglio: scegliendo un bel nome per un caffè (compreso il fast food), è necessario assicurarsi che non sia occupato da concorrenti, non brevettato. È possibile visualizzare l'elenco delle istituzioni esistenti su portali specializzati.

Esempi di nomi di caffè

Il nome del caffè dovrebbe diventare un marchio per i suoi proprietari, visitatori, facile da ricordare ed evocare emozioni e associazioni positive. Di solito tale compito è affidato a professionisti nel campo della denominazione, ma se lo desideri, puoi scegliere tu stesso il nome originale. Diamo le seguenti opzioni per bei nomi per i caffè (molte posizioni sono adatte anche per fast food):


Consiglio: se non puoi aprire un fast food tutto tuo, non disperare, ci sono molte altre idee interessanti e facilmente realizzabili. Ad esempio, la creazione di un'attività per la preparazione e la vendita di tisane, la produzione di sapone fatto a mano, la coltivazione di funghi (arriva a $ 500-1000 per 1 kg).

Quando si sceglie un bel nome per un caffè, è importante sentire la linea sottile che non si deve oltrepassare, altrimenti il ​​nome non sarà in armonia con l'istituzione, sarà percepito positivamente dai visitatori (Sette scarafaggi bistrot, Hannibal, Los caffè di Las Vegas, tavola calda You Uhu Eat?, uova a orologeria). Non dovresti optare per opzioni a doppio valore o quelle che possono causare una comprensione ambigua: Paradise Hell cafe, Herase Japanese pub, Children of barbecue. Quando crei un neologismo per il nome, devi anche non esagerare (Night Dozhor, BuhenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, KhZ cafe - sta per "buona istituzione", ma provoca associazioni ambigue).

Per rendere redditizio un ristorante, tutto deve essere preso in considerazione: dagli interni al design del menu. Il nome gioca un ruolo importante nel processo di creazione di un'impresa. Dovrebbe attirare l'attenzione degli ospiti, suscitare il desiderio di visitare l'istituzione.

Come creare un nome accattivante? Come trovare il nome di un ristorante in accordo con la cucina e il concetto? Leggi subito le regole di denominazione!

Come trovare il nome di un ristorante: requisiti di base

Per sviluppare un nome, puoi contattare gli esperti di marketing. L'aiuto professionale sarà costoso, ma otterrai opzioni già pronte che si adattano alle tue esigenze di base.

Per sviluppare autonomamente il concetto di istituzione, inventare il nome del ristorante e il menu, utilizzare questi suggerimenti:

  • Uso parole semplici facili da ricordare, scrivere e pronunciare.
  • Analizza cosa serie associativa, che richiama il titolo. Associazioni spiacevoli causeranno il rifiuto di potenziali visitatori. La completa assenza di associazioni non porterà profitto.
  • Cerca di trasmettere attraverso il titolo il principale idea, concetto di ristorante. Puoi fare affidamento sullo stile degli interni, sulla nazionalità della cucina, sull'ubicazione dello stabilimento.
  • Ricorda di armonia. Un nome dal suono piacevole è facile da ricordare ed evoca emozioni positive.
  • Sii originale. Controlla i nomi scelti per l'unicità.

Che bello nominare un ristorante e da dove trarre ispirazione

Come puoi nominare un ristorante in base al menu o alla cucina? Non ci pensi? Cerca esempi dei migliori ristoratori del mondo. Questo ti aiuterà ad espandere i tuoi orizzonti e a trovare un'idea interessante.

Come nominare un ristorante di cucina europea: cosa cercare

La cucina europea è un concetto piuttosto ampio. Di norma, il menu comprende colazioni continentali, pizze e pasta italiane, strudel tedesco e dessert francesi. Pertanto, scommettere sulle caratteristiche della cucina non funzionerà. Devi determinare in che modo la tua istituzione differisce dai concorrenti.

La maggior parte dei ristoratori moderni preferisce chiamare il ristorante in inglese. Ciò contribuirà ad espandere il tuo pubblico di destinazione. Per esempio, Grande famiglia, "Ristorante di cibo vero".

Come chiamare un ristorante italiano: esempi dalla patria della pizza

Per inventare il nome di un ristorante in stile italiano, prima decidi il formato del locale. Esistono diversi tipi di ristoranti italiani: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

Se non sai come nominare un ristorante italiano, prova a combinare la designazione del tipo di istituzione con il nome della città, cognome italiano, carattere letterario. Ad esempio, si può chiamare un ristorante di classe premium stilizzato come una casa di campagna Taverna Rivoli(Rivoli è una piccola città italiana in provincia di Torino).

Uno dei luoghi famosi in Italia Osteria Francescana. Osteria è un ristorante di vino con spuntini leggeri, francescana è tradotto come "francescano". Esempio simile - "Enoteca Pinchiori".

Come nominare un ristorante francese dall'eleganza parigina

In Francia non affrontano il problema del nome. Abbastanza spesso da combinare la parola "ristorante" con il nome del proprietario. Sarebbe impossibile nominare un ristorante francese a Mosca secondo questo principio. Un'altra opzione è usare il nome del ristoratore alla maniera francese. Per esempio, "Ristorante d'Helene".

Quando scegli il nome di un'istituzione, considera il suo posizionamento. Opzione per una struttura familiare con menu per bambini "Il piccolo principe". luogo con una vasta gamma di bevande "Acquario"(tradotto come "acquario"), Se stai posizionando un ristorante con una vasta gamma di vini, un nome adatto è "Château du vin".

Come nominare un ristorante di cucina russa e attirare l'attenzione

Per nominare in modo attraente un ristorante con cucina nazionale russa, è necessario sottolineare la sua appartenenza alla cultura russa. Cerca di rafforzare le associazioni positive, perché la maggior parte dei visitatori dei ristoranti nazionali di Mosca sono turisti.

Titoli appropriati - "Sole russo", "Dr. Zivago". Spesso i nomi di grandi scrittori e poeti russi sono usati nei nomi dei ristoranti - Pushkin, Cechov.

Per distinguerti dalla concorrenza e interessare i visitatori, usa parole russe che non hanno analoghi in Occidente. Per esempio, "Vatrushka", "Capanna".

Come nominare un ristorante russo e interessare i turisti? Scrivi il nome in traslitterazione - "Zabava", "Ded Mazay".

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Attira i visitatori riflettendo l'assortimento del menu nel titolo. Non sai come chiamare un ristorante di carne? La risposta sta in superficie "Meat&Vine", "Hunter's Prey", "Molta carne".

Sperimenta con i nomi. Cerca di trasmettere le caratteristiche della cucina, l'atmosfera, lo stile, le emozioni che vuoi vedere negli ospiti. Annota tutte le opzioni, crea catene associative, taglia tutto ciò che è banale e troppo complicato.

Quando si crea la propria attività, la scelta di un nome originale per un'azienda viene spesso inserita quasi all'ultimo elemento nell'elenco delle attività. Certo, il nome più bello del caffè non potrà compensare i difetti nell'organizzazione del lavoro, lo sviluppo di metodi per attirare i clienti. Ma se lo scegli correttamente, potrai evitare molti problemi e migliorare l'efficacia della campagna pubblicitaria, promuovendo i tuoi servizi.

Criteri di selezione del nome del caffè

Una delle opzioni più semplici e redditizie è aprire il tuo bar. Per certi aspetti, un tale stabilimento di ristorazione e ricreazione è simile a un ristorante, ma ha un assortimento limitato, può funzionare in diversi formati, ad esempio self-service, pasticceria, caffetterie, ecc. Inoltre, richiede meno investimenti per aperti, vengono proposti requisiti inferiori per il servizio. Quando si sceglie un nome per un caffè (non importa dove si trova - in una città grande o piccola, villaggio), è necessario considerare i criteri di base:

  1. Non causare associazioni ambigue, emozioni spiacevoli.
  2. Facile da ricordare e pronunciare, sii sonoro.
  3. Armonizza con l'interior design, la forma del servizio clienti, il livello di servizio.
  4. È auspicabile che il nome rifletta il concetto di istituzione.

Questi parametri sono rilevanti quando si sceglie. Per scegliere rapidamente un bel nome per il tuo caffè, puoi utilizzare i seguenti approcci:

  • utilizzare una parola straniera con semantica adeguata a seconda del formato dell'istituzione o una parola russa, una sillaba della quale dovrebbe essere fatta nella trascrizione latina;
  • visualizzare il nome del concetto, il formato dello stabilimento, gli interni, le caratteristiche del servizio, l'assortimento;
  • la creazione di neologismi - parole o frasi, puoi combinare le basi russe e straniere;
  • scegliere un nome breve e facile da pronunciare senza un pesante carico semantico;
  • giocare con parole che significano concetti opposti;
  • gioco di parole.

Quando si sceglie un nome originale per un caffè, è meglio evitare di usare nomi di persona (Lydia, Anna) e parole che hanno una forte emotività (Felicità, Sogno, Niente preoccupazioni). Dovresti fare molta attenzione quando scegli nomi legati a personaggi storici (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), film o opere d'arte (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), aree geografiche, nomi di città (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Si consiglia di farlo solo in caso di combinazione al 100% con il concetto di istituzione, in modo che il nome originale non sembri troppo pretenzioso e non si armonizzi con l'atmosfera del caffè. È anche importante scegliere un nome che abbia un significato armonioso (ad esempio, Chalet Berezka - a nostro avviso, la combinazione semantica della parola che denota una casa rurale alpina e il già noioso nome Berezka non è una soluzione molto buona. Altri esempi :, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). E, naturalmente, non dovresti scegliere nomi banali e noiosi: Troika, Betulla, Crespino, Marzapane, Yunost.

Consiglio: scegliendo un bel nome per un caffè (compreso il fast food), è necessario assicurarsi che non sia occupato da concorrenti, non brevettato. È possibile visualizzare l'elenco delle istituzioni esistenti su portali specializzati.

Esempi di nomi di caffè

Il nome del caffè dovrebbe diventare un marchio per i suoi proprietari, visitatori, facile da ricordare ed evocare emozioni e associazioni positive. Di solito tale compito è affidato a professionisti nel campo della denominazione, ma se lo desideri, puoi scegliere tu stesso il nome originale. Diamo le seguenti opzioni per bei nomi per i caffè (molte posizioni sono adatte anche per fast food):

Consiglio: se non puoi aprire un fast food tutto tuo, non disperare, ci sono molte altre idee interessanti e facilmente realizzabili. Ad esempio, la creazione di un'attività per la preparazione e la vendita di tisane, la produzione di sapone fatto a mano, la coltivazione di funghi (arriva a $ 500-1000 per 1 kg).

Quando si sceglie un bel nome per un caffè, è importante sentire la linea sottile che non si deve oltrepassare, altrimenti il ​​nome non sarà in armonia con l'istituzione, sarà percepito positivamente dai visitatori (Sette scarafaggi bistrot, Hannibal, Los caffè di Las Vegas, tavola calda You Uhu Eat?, uova a orologeria). Non dovresti optare per opzioni a doppio valore o quelle che possono causare una comprensione ambigua: Paradise Hell cafe, Herase Japanese pub, Children of barbecue. Quando crei un neologismo per il nome, devi anche non esagerare (Night Dozhor, BuhenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, KhZ cafe - sta per "buona istituzione", ma provoca associazioni ambigue).

“Dovremmo assolutamente comprare un bar. Si chiamerà "Puzzle". Verranno tutti, guarda - perché "Puzzle"? E qui sta l'intero puzzle!

Serie TV "Come ho incontrato tua madre"

Gli eroi della popolare serie hanno deciso di acquistare un bar e l'idea del nome è nata da sola. Tali casi sono estremamente rari. Nominare con successo un'istituzione non è un compito facile. La concorrenza tra i bar di Mosca è alta. Il nome dovrebbe allo stesso tempo essere diverso dal resto, trasmettere l'idea principale e attirare gli ospiti.

Vuoi sapere come si chiama il bar? Quali errori nei nomi dovrebbero essere evitati? Leggi a riguardo nell'articolo. Elencheremo i principi di base della denominazione, considereremo i migliori nomi di bar e le opzioni meno riuscite.

Come inventare un nome per un bar: i principi di base della denominazione

Cosa bisogna fare affinché gli ospiti vengano al tuo bar? Attira la loro attenzione, interessa la loro originalità. Il nome è la prima cosa che i visitatori imparano su un bar. Pertanto, la sua selezione deve essere affrontata consapevolmente.

Attenersi alle regole di denominazione di base:

  • Brevità. Il titolo non deve contenere più di 2 parole.
  • Unicità. Ci sono più di 1000 bar a Mosca. Se il tuo nome è uguale ad altri, rischi di perdere clienti, potrebbero semplicemente confondere gli stabilimenti.
  • eufonia. Un nome complesso verrà rapidamente cancellato dalla memoria.
  • Associatività. Quando menzionano il nome, i tuoi visitatori dovrebbero immaginare un luogo con un ambiente piacevole. Le associazioni negative spaventano gli ospiti.

Il nome è il volto del marchio dell'istituzione

La prima cosa da fare è riflettere su tutte le sfumature del marchio del tuo bar. Birreria in stile tedesco, inglese, ceco, bar per giovani con musica dal vivo, taverna, bar dello sport. Lo stile dell'istituzione determina l'interno, il menu, la natura del servizio e il nome. A volte accade il contrario: il nome diventa una fonte di ispirazione quando si sviluppa il concetto di istituzione.

Pensa a come sarà decorata la tua istituzione, elabora ogni dettaglio del suo marchio. Più originale si forma l'immagine, l'atmosfera speciale del bar, più interesse susciterà tra gli ospiti. A Mosca il pubblico è sofisticato, quindi devi inventare qualcosa di veramente originale.

Ad esempio, un bar in stile britannico può essere chiamato "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", Tedesco - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller".

Se stai cercando un nome per un bar in stile loft, usa le parole sfera industriale. Esempi sono "Floors", "Manufactory", "CheerDuck".

Gioca con i titoli esistenti

Molto frequentati sono gli stabilimenti che prendono il nome da personaggi letterari o tratti da lungometraggi. Ad esempio: "Coyote Ugly" (film "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (il romanzo di Sergei Minaev "Duhless"), "Leaky Cauldron" (dal ciclo dei romanzi di Harry Potter), "Sherlock" (dal ciclo di romanzi su Sherlock Holmes), "Il cavallino rampante" ("Il Signore degli Anelli").

Prova a prendere come base il nome di un personaggio letterario o il nome e trasformalo per adattarlo alle specificità della tua istituzione. Un buon esempio è il nome della birreria "Harry Porter". Gli ospiti hanno un'associazione con il famoso eroe di libri e film. Allo stesso tempo, "porter" è un tipo di birra scura.

Brutti nomi di bar

La birra è la bevanda più richiesta nei bar. Ma non devi soffermarti su questa parola. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion" - tutti questi nomi evocano una forte associazione con una birreria economica dove si riuniscono personalità marginali. Il nome crea una reputazione.

Ci sono nomi che vengono valutati in modo ambiguo dai visitatori. Ad esempio: "Tesoro, ti richiamo", "Dove sono?", "Ti amo, vita!". Tali nomi per bar sono originali e divertenti a prima vista, ma spesso causano sconcerto e rifiuto.

Nome come un modo per aumentare i profitti

Cosa valuta il visitatore? Livello di servizio, politica dei prezzi, qualità del cibo e delle bevande, interni. Non c'è un nome in questo elenco, ma è il nome che incoraggia le persone a visitare il bar.

I bar e le caffetterie di San Pietroburgo si sono sempre distinti per il loro carattere suggestivo. Invece delle classiche "Mosca" e "Natalie" - frasi pungenti che evocano doppi sentimenti. Sullo sfondo della super originalità, molti nomi sono così noiosi che non li noterei nemmeno se non fosse per i miei amici ridenti di altre città.

Si traduce come "Sono grato per oggi". Il significato è fantastico, ma la pronuncia è solo stagno. È come convincere uno straniero a dire "benvenuto". Mentre provi a pronunciarlo, vuoi solo lasciare questi tentativi e dire: non importa, andiamo su Zoom. Dicono che i nomi complessi sono abbreviati in parole semplici. Tra i miei amici, questo è "un bar all'angolo tra un pisello e una fontana", o "quello dove il davanzale della finestra è sul marciapiede". Non posso dire niente di negativo sul bar in sé: buon cibo, caffè delizioso.

Mia madre mi ha detto che se avessi leccato il piatto pulito, prima o poi sarei stato accettato nella società dei piatti puliti. Non ho imbrogliato. Il bar ha interni eleganti e un delizioso cacao.

Gioco di parole: o un ristorante di famiglia o iper-amichevole. All'interno, l'interno è accogliente, il cibo è economico, puoi tranquillamente sederti con un laptop o fare il pieno di amici.

C'era così tanto rumore attorno al nome che era impossibile passare. Ha offeso qualcuno, qualcuno se ne frega, qualcuno lo considera un ottimo stratagemma di marketing. La considero una provocazione, ma non ho nulla contro l'istituzione.


"Larisa Vannu voglio"

Quando ho visto il nome, un georgiano ha parlato nella mia testa. Direttamente dal film "Mimino". Ma la cucina è ovvia: se la voce nella tua testa parla con accento georgiano, allora c'è il samsa e il barbecue.

Lebedev non è su di loro. L'audace regola della leadership era che & non doveva essere collocato tra i nomi russi. Il logo è un maiale volante su una forchetta, che si trasforma in una salsiccia. Quasi una sirena. Il ristorante è specializzato in una vasta selezione di birre e salsicce fatte in casa. C'è una logica associativa qui.

"Che gente"

Le espressioni semplici sono spesso scelte come nomi. "Ciao", "Come stai", "Che gente!". La struttura è buona. È vero, mi aspettavo che ogni volta che entra qualcuno, tutti esclamassero all'unisono il nome del bar. Sarebbe stupido, ma divertente.

Se ti trovi di fronte al compito di trovare un nome per un caffè, allora una piccola digressione nella storia di questa istituzione non ti farà del male.

Il nome deriva dalla parola francese cafe, inizialmente venivano offerti solo caffè, cioccolata calda, tè, torte e altri dolciumi. Venivano preparati al momento e si utilizzavano al massimo i prodotti locali a basso costo per mantenere bassi i prezzi e in modo che i proprietari dello stabilimento avessero sempre un profitto.

Il primo caffè apparve alla fine del XVII secolo a Venezia, poi a Marsiglia e Parigi. Erano anche centri locali della vita culturale, dove si discuteva di notizie politiche e rappresentazioni teatrali, i poeti recitavano poesie e gli scrittori leggevano ad alta voce i loro romanzi.

Erano, infatti, gli stessi salotti alla moda degli aristocratici, ma qui poteva venire chiunque, non aveva bisogno di un invito.

L'atmosfera era libera, c'erano dispute, a volte c'erano anche duelli, ma ognuno poteva esprimere la propria opinione. A causa di questa stessa libertà di comunicazione, la loro selvaggia popolarità iniziò in Europa, specialmente a Parigi.

Lì, all'angolo di Boulevard Saint-Germain, il Café de Flore aprì nel 1887 ed esiste ancora oggi. Il nome di questo caffè è stato dato dalla dea Flora, protettrice dei fiori, della giovinezza e della fioritura di tutte le cose. La sua statua si trovava di fronte allo stabilimento. Oggi qui viene assegnato il prestigioso premio letterario per giovani autori. È anche popolare tra i turisti e gli amanti della vera zuppa di cipolle francese.

Esiste un'ampia varietà di questi stabilimenti: un bar-caffetteria, uno snack bar, un grill caffè, una gelateria, una caffetteria, un Internet cafè.

Molti imprenditori utilizzano un franchising di caffè di un profilo corrispondente nelle loro attività, il che riduce notevolmente il rischio imprenditoriale. Ma in questo caso il nome dell'istituto è regolato dalle clausole del contratto di franchising.

Il contingente di visitatori nei caffè di vario tipo differisce per composizione ed età, così come gli interni dei locali: moderni e retrò, realizzati in stile americano, italiano, giapponese, messicano.

Anche la cucina è diversa. Pertanto, quando si decide come chiamare un bar, si può partire dalla categoria dei clienti, dallo stile e dall'ubicazione del locale, oppure dalle specialità.

In Europa amano molto chiamare i caffè in base alla loro posizione: "Al grattacielo", "Sul ponte", "Alla fontana", in modo che sia più facile ricordarli.

Se il tuo dessert d'autore si chiama "Romance", "Tango" o "Bolero", allora può diventare il nome dell'impresa.

A Quando la maggior parte dei clienti sono studenti, sarebbe del tutto appropriato scegliere i seguenti nomi: "Resume", "Portfolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo" , "androide".

Se apre un caffè d'arte, allora qualcosa di artistico gli andrà bene: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Il bel nome del caffè è sempre piaciuto a persone d'arte, esteti e mecenati.

Indipendentemente dallo stile, il nome del caffè è scelto in modo tale che sia comprensibile e assolutamente chiaro a tutti, senza discrepanze. Ciò servirà alla sua popolarità, creerà un'immagine eccellente, ridurrà i costi pubblicitari e attirerà più clienti. Ad esempio, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

A volte puoi usare lo slang alla moda per il nome, cioè parole ben note semplificate, poiché il gergo è molto popolare tra i giovani e in un paio di decenni scorre dolcemente nel discorso colloquiale. Ciò è giustificato quando si apre un caffè per giovani o adolescenti.

Ecco alcuni esempi di gergo: IMHO (IMHO - la mia modesta opinione), freebie (gratuito), avatar (immagine), utente (utente), lettore disco (disco), umatovo (eccellente).

Il nome del caffè non dovrebbe in alcun caso causare disagio ai clienti.

Ad esempio, un caffè-bar progettato per i lavoratori di una fabbrica di automobili che vengono dopo un turno per sedersi con birra e pasticcini non può essere chiamato in alcun modo "Blue Ball", "Fashion Outfit" o "Siren". Perderai semplicemente questi clienti, uomini veri.

Tuttavia, ci sono proprietari che non pensano a lungo a come nominare il caffè. Usano, basandosi solo sulla loro opinione, le parole che preferiscono: agate, arabesque, blanche, hammock, glass, dominoes, continent, panorama, container-bars, ultraviolet.

Questo approccio ha anche il diritto di esistere, poiché gli imprenditori rischiano solo i propri soldi e hanno il diritto di prendere qualsiasi decisione.

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