Le insalate sono varie e deliziose. Le insalate sono semplici e gustose

Prima delle vacanze, affrontiamo sempre la domanda, che tipo di insalate cucinare questa volta? Voglio che siano gustosi, belli, non molto costosi e non cucinino da molto tempo. Abbiamo selezionato per te le 12 insalate delle feste più belle, da oggi in poi non dovrai più pensare alle insalate una settimana prima di una vacanza. Avrai già delle super-ricette nel tuo arsenale che potrai utilizzare in qualsiasi momento.

1. Insalata "maiale reale"

Questa insalata è molto gusto raffinato, piacerà a tutti i buongustai. La combinazione di prugne con noci e carne è perfetta!

Ingredienti:

• Filetto di maiale - 300 grammi;
• patate - 3 pezzi;
• cipolla - 1 pezzo;
• noci - 50 grammi;
• prugne - 70 grammi;
• uova - 3 pezzi;
• formaggio - 200 grammi;
• maionese - 1 confezione

Insalata Di Maiale Reale. Ricetta passo dopo passo

1. Macinare: carne, cipolla, patate e prugne ammollate in anticipo in acqua bollente.
2. Grattugiare le carote e le uova.
3. Sott'aceto la cipolla con 1/3 cucchiaio di zucchero e aceto.
4. Ora disponi tutti gli ingredienti a strati.
5. 1 strato: patate, spalmare con maionese.
6. 2 strati: cipolla, carne, spalmare con maionese.
7. 3 strati: prugne, cospargere di noci, spalmare di maionese.
8. 4 strati: uova grattugiate, spalmate di maionese.
9. 5° strato: formaggio.

Decora come la fantasia lo permette!

cordiale e insalata nutriente ik è pronto per essere servito! Il gusto di questa insalata rimarrà a lungo nella tua memoria, cucinata gustosa e originale.

2. Insalata " regina del mare»

Porto alla tua attenzione l'insalata Sea Queen per veri amanti del pesce. La composizione contiene calamari, che si abbinano perfettamente al caviale di pesce rosso.

Ingredienti:

• calamari - 1 chilogrammo;
• formaggio - 300 grammi;
• caviale di salmone - 100 grammi;
• uova - 4 pezzi;
• patate - 3 pezzi;
• maionese - 300 grammi;

Insalata "Regina del mare". Ricetta passo dopo passo

1. Bollire i calamari.
2. Tagliare a listarelle.
3. Strofina le uova. Anche il formaggio russo e le patate si strofinano grattugia grossa ma non mescolare.
4. Disporre a strati.
5. 1 strato - calamari, maionese in cima.
6. 2 strati - caviale.
7. 3 strati: patate, maionese in cima.
8. 4 strati - Formaggio russo, maionese in cima.
9. 5 strati - caviale.
10. 6 strati - calamari, maionese in cima.
11. Strato 7 - uova.
12. 8 strati - caviale.
13. Lasciare in frigorifero per un paio d'ore a macerare.

Buon appetito!

L'insalata Sea Queen, anche se risulta un po' più costosa della mimosa o dell'olivier, non le rimarrà indifferente. L'insalata volerà via dal tavolo per prima cosa!

3. Insalata "Riccia"

Insalata "Kucheryashka" - ariosa e senza complicazioni. Sostituirà i soliti piatti grassi e ti delizierà con un gusto straordinario!

Ingredienti:

• carote - 1 pezzo;
• mele - 2 pezzi;
• filetto di pollo- 300 grammi;
• uova - 4 pezzi;
• mais - 360 grammi;
• maionese - 250 grammi;

Insalata "Ricci". Ricetta passo dopo passo

1. Lessare i filetti e le uova.
2. Sbucciare le carote e le mele. Grattugiare.
3. Tritare la carne. Grattugiare anche le uova.
4. Disporre a strati su un piatto.
5. 1 strato - rete di maionese.
6. 2 strati: ungere le carote con la maionese.
7. 3 strati: uova e maionese.
8. 4 strati: mela e maionese.
9. 5 strati: carne di pollo e maionese.
10. 6 strati - mais.
11. Salate le carote e la carne mentre raccogliete l'insalata.
12. Lasciare per diverse ore in frigorifero.

Buon appetito!

Insalata "Kucheryashka" - una vera esplosione di gusto. Prova a preparare un'insalata così magica che stupirà tutti con un gusto favoloso.

4. Insalata "felicità coreana"

L'insalata ha preso il nome dal fatto che la carota coreana era inclusa nella composizione, ma non solo gusto piccante, ma anche meraviglioso con funghi e carne di pollo affumicata!

Ingredienti:

• affumicato coscia di pollo- 3 pezzi;
• uova - 4 pezzi;
• funghi champignon - 400 grammi;
• cipolle - 2 pezzi;
• sottaceti - 3 pezzi;
• Carote coreane - 300 grammi;
• maionese - 50 grammi;

Insalata "felicità coreana". Ricetta passo dopo passo

1. Per prima cosa, fai bollire le uova, poi raffreddale e tritale.
2. Funghi fritti in padella con cipolle.
3. Cosce di pollo affumicate e cetrioli sbriciolati.
4. Stendere su un piatto.
5. 1 strato - affumicato cosce di pollo, spalmato di maionese.
6. 2 strati - funghi con cipolle.
7. 3 strati - cetrioli.
8. 4 strati - uova tritate.
9. Strato 5 - Carota coreana.
10. Decorare con fiori vegetali.

Dopo aver provato questa ammaliante insalata una volta, la cucinerai ancora e ancora! Un'incomparabile combinazione di sapori soddisferà tutti e la mano raggiungerà il supplemento, quindi cucina in anticipo in modo che tutti ne abbiano abbastanza!

5. Insalata "Barbabietole sotto una pelliccia"

È ora di sostituire l'aringa sotto una pelliccia. Barbabietole sotto una pelliccia molto insalata interessante la combinazione di barbabietole e pollo è sorprendente. La preparazione è fulminea ed elementare, la presentazione originale e non stereotipata. È decisamente degno della tua attenzione.

Ingredienti:

• barbabietole bollite - 4 pezzi;
• carote bollite - 3 pezzi;
• prugne - 150 grammi;
• formaggio russo a pasta dura - 200 grammi;
• aglio - 4 denti;
• noci - 85 grammi;
• verde;
• maionese - 250 grammi;

Insalata "Barbabietole sotto una pelliccia". Ricetta passo dopo passo

1. Grattugiare le barbabietole e mescolare con la maionese. Aggiungere l'aglio schiacciato al composto.
2. Grattugiate le carote e mescolatele con il formaggio, anch'esso precedentemente grattugiato.
3. Macinare il filetto, mescolare con maionese e noci.
4. Tritare anche le prugne.
5. Disporre a strati su un piatto.
6. 1 strato - metà della massa di barbabietola.
7. 2 strati - carne di pollo con noci.
8. 3 strati - formaggio con carote.
9. 4 strati: prugne e maionese.
10. 5 strati: le restanti barbabietole

Decorare a piacere.

Insalata di barbabietole sotto una pelliccia - ottima insalata. Rinfrescerà la tua tavola festiva! Presentazione originale non lascerà indifferente.

6. Insalata "Paradiso all'ananas"

Delizia paradisiaca sarà proprio a casa tua se prepari questa insalata. Risulta non costoso, ma da preparare all'istante. L'insalata "Pineapple Paradise" incanterà la bellezza di tutti gli ospiti.

Ingredienti:

• filetto di pollo - mezzo chilogrammo;
• cipolle - 4 pezzi;
• uova - 6 pezzi;
• funghi prataioli marinati - 1 barattolo;
• patate - 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 250 grammi;
• ananas tritato - 1 lattina;
• maionese - 1 confezione;

Insalata "Paradiso di ananas". Ricetta passo dopo passo

1. Bollire il filetto di pollo, tritarlo.
2. Tagliare la cipolla, marinare con 1/3 cucchiaio di zucchero e aceto.
3. Grattugiare il formaggio con le uova.
4. Funghi tagliati a fette.
5. Disporre a strati.
6. 1 strato - cipolla, maionese sopra.
7. 2o strato: ungere la carne di pollo con la maionese.
8. 3 strati: patate e maionese sopra.
9. 4 strati - funghi prataioli.
10. 5 strati: uova, maionese in cima.
11. 6 strati: formaggio, maionese in cima.
12. 7 strati - ananas.
13. Decorare con il verde.

La dolcezza dell'ananas aggiunge a questa insalata un gusto gradevole sotto tutti gli aspetti, delicato, tale da non poter essere descritto a parole. Devo provarlo urgentemente!

7. Insalata "Luci divertenti"

La lattuga darà i colori più brillanti e porterà un vero umore solenne a casa tua.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 1/2 chilogrammo;
• carota coreana - 120 grammi;
• uova - 5 pezzi;
• Formaggio russo - 200 grammi;
• maionese - 1 confezione (200 grammi);
• mais in scatola - 100 grammi;

Insalata "Luci divertenti". Ricetta passo dopo passo

1. Tagliare il filetto a quadretti.
2. Fai bollire prima cinque uova. Dividili in albumi e tuorli. Crollare.
3. Grattugiare il formaggio russo.
4. Spalmare ogni strato con la maionese.
5. 1 strato - filetto.
6. 2 strati - mezza carota.
7. 3 strati - tuorli tritati.
8. 4 strati - formaggio.
9. 5 strati: il resto della carota.
10. 6 strati - proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate.
11. Guarnire con mais in scatola

Prepara il piatto "Funny Lights" e senti tutto il fascino di un'insalata veloce, succosa ed estremamente appetitosa!

8. Insalata in un piatto di formaggio

Quando l'anima chiede bellezza, allora per l'occasione c'è un'insalata che puoi preparare in porzioni in piatti di formaggio e servire a ogni ospite. L'insalata sarà un punto culminante sul tavolo cerimoniale.

Ingredienti:

• Formaggio russo - 150 grammi;
• carne di pollo (filetto) - 350 grammi;
• patate - 4 pezzi;
• kiwi - 1 pezzo;
• mela - 1 pezzo;
• piselli in scatola- 360 grammi;
• uova - 3 pezzi;
• carota - 1 pezzo;

Porzione di insalata in un piatto di formaggio. Ricetta passo dopo passo

1. Per iniziare, prepariamo piatto di formaggio.
2. Grattugiare il formaggio e inviarlo alla padella riscaldata.
3. Dopo che il formaggio si è sciolto, togliere dalla padella e trasferire in un barattolo. Inviamo alla solidificazione al freddo.
4. Carne, sbriciolare a listarelle, carote, uova, patate, kiwi e mele - a cubetti.
5. Aggiungere i piselli in scatola e la maionese.
6. Versare in un piatto di formaggio.
7. Insalata pronta!

Prova questa insalata in un piatto di formaggio, i tuoi ospiti saranno felici. E non dovrai nemmeno lavare i piatti, perché il piatto di formaggi è molto gustoso e puoi anche mangiarlo. Cucina come dentro i migliori ristoranti, insieme a "Mi piace cucinare"

Insalata leggera . L'insalata leggera è un'insalata nutriente a base di cibi facilmente digeribili, condita con olio vegetale, yogurt, salsa o condimento a basso contenuto di grassi.

Il cibo ha un impatto diretto sul nostro benessere. Se vuoi provare leggerezza, energia, allegria, mangia cibi sani e leggeri che saturano il corpo sostanze utili, ma non estenuante, lasciando solo un desiderio: sdraiarsi sul divano. Vuoi mangiare e sentirti comodo e facile? Dimentica quelli difficili insalate multicomponente condito con maionese grassa. In effetti, la maionese rovina solo l'insalata, i suoi benefici e influenza positiva sulla salute. Dovrà accontentarsi di distributori di benzina più sani - succo di limone, olio d'oliva, qualità salsa di soia, yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi, ecc.

Scegli solo cibi sani per la tua insalata. Rinuncia alle salsicce e alle carni affumicate, che oggi vengono spesso messe nelle insalate. Solo pesce fresco, verdure, gara formaggi magri, frutta. Non esagerare con formaggio e uova. Ricorda che il cibo avanzato dal frigorifero non è cibo sano. Tutti i prodotti devono essere freschi. Per lo stesso motivo, non devi cucinare molto: è sempre meglio preparare e mangiare insalata fresca che pensare che l'altro ieri contribuirà anche a migliorare la salute. In una tale insalata non ci sono vitamine, nessuna freschezza.

Anche il modo in cui il cibo viene lavorato è importante. Se stai preparando un'insalata di pesce, non è necessario friggerla: è meglio stufarla o bollirla. Lo stesso vale per il pollo se decidi di preparare un'insalata di filetto. Vengono prese verdure per insalate leggere fresco. Basta lavarli e tagliarli. Pertanto, le insalate leggere sono insalate veloci. Cibo salutare può risparmiare tempo! È un peccato che gli amanti del fast food non lo sappiano!

Separatamente, dovremmo parlare del sale, che è un provocatore di malattie cardiache, inibisce la rimozione di liquidi dal corpo e aumenta l'appetito. Aggiungi sale in quantità minima: solo un'insalata del genere è leggera e dietetica.

Esalta il gusto insalata leggera, che può sembrare un po' insipido, può essere fatto con le spezie giuste. buone opzioni sono coriandolo, cannella, zenzero e, naturalmente, nero Pepe macinato. Le spezie, dopotutto, non solo arricchiscono il gusto, ma bruciano anche i grassi. La sensazione di leggerezza si intensificherà ogni giorno! Molti accusano le spezie di stimolare l'appetito. Se hai fame, mangia solo un paio di cucchiai in più di insalata, perché è molto povera di calorie. Rispetto a qualsiasi insalata condita con maionese, insalata dietetica- una piuma!

Cos'è una deliziosa insalata? Questa è una combinazione riuscita di più ingredienti diversi. Insalate: ricette semplici e gustose con foto vengono estratte come parte del nostro progetto culinario in una sezione separata. E questo non è stato fatto invano, perché spesso è difficile per le casalinghe trovare esattamente la versione di un piatto del genere che vogliono e riescono a cucinare al momento.

Puoi parlare molto di insalate e ce ne sono centinaia. diverse varianti. Questo perché, prima di tutto, le insalate sono le più diffuse

piatto. Possono anche essere fatti da insieme minimo prodotti, anche nelle situazioni più difficili. Pertanto, ovviamente, ricette con foto di insalate diverso tipo e il contenuto in ogni situazione sarà rilevante.

Sembrerebbe che non ci sia nulla di difficile nel preparare una deliziosa insalata, no. Ho mescolato gli ingredienti, condito il tutto con la maionese, e il gioco è fatto ottimo piatto. Gli esperti di cucina, infatti, sanno che non solo la maionese può essere utilizzata come condimento, ma gli ingredienti possono differire nel gusto anche a seconda di come vengono tagliati.

Vi presentiamo insalate, ricette con foto semplici e gustose, economiche, popolari che possono essere implementate in modo sicuro e rapido a casa con successo. I piatti differiscono non solo per composizione, ma anche a seconda della salsa utilizzata in un particolare piatto. Ad esempio, solo l'olio d'oliva può fungere da salsa. Ma se ci aggiungi del succo di limone, aceto balsamico poi il gusto cambierà. Inoltre, non stiamo parlando solo del gusto della salsa stessa, ma del gusto dell'insalata nel suo insieme.

Le insalate sono sempre considerate separatamente, le ricette con le foto tavola festiva. Vuoi sempre sorprendere te stesso e gli ospiti con nuovi piatti in vacanza. Certo, ci sono insalate d'autore che vengono sempre messe in tavola per le feste. Ma questo non deve impedirci di scoprire nuovi orizzonti culinari per noi stessi e per i nostri ospiti. Se parliamo di tendenze della moda, ora sta diventando sempre più popolare servire anche come parte di una festa casalinga. insalate porzionate. Non sono solo gustosi, ma sembrano davvero impressionanti.

Se ti piace cucinare insalate: ricette semplici e gustose con foto da una sezione separata del nostro sito saranno sicuramente utili. Qui le casalinghe parlano esattamente di come combinare i prodotti nel modo più efficace possibile, cosa puoi fare salse originali in modo che ogni insalata sia diversa dalla precedente. Non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista.

07.03.2019

Insalata "Perla"

L'insalata "Perla" è un'insalata di pesce molto gustosa, che cucino spesso sulla tavola festiva. La ricetta è abbastanza semplice.

Ingredienti:

- 200 grammi di salmone o salmone;
- 2 uova;
- 50 grammi di formaggio;
- 20 grammi di aneto;
- mezzo cucchiaino curcuma;
- 1 arancia;
- 120 grammi di maionese;
- sale;
- Pepe nero;
- 30 grammi di caviale di salmone rosso;
- 30 grammi di olive;
- 1 uovo di quaglia;
- un rametto di aneto.

06.03.2019

Insalata di Capodanno "Royal"

È molto gustoso e popolare. spuntino di pesce. che cucino spesso per la tavola festiva. Il piatto è molto gustoso e veloce da preparare.

Ingredienti:

- 240 grammi di bastoncini di granchio;
- 200 grammi di patate;
- 3 uova;
- 130 grammi di formaggio Feta;
- 150 grammi di gamberi;
- 55 grammi di caviale rosso;
- sale;
- Pepe nero;
- 150 grammi di maionese di olive;
- 100 grammi di pasta di caviale di capelin.

20.02.2019

Insalata festiva "Caleidoscopio"

L'insalata "Kaleidoscope" non è solo gustosa, ma ha anche un aspetto presentabile. Un'insalata del genere viene preparata facilmente e rapidamente, ha un sapore molto originale e tutti lo noteranno.

Ingredienti:

- 200 grammi di carne di pollo;
- 150 grammi di carote in coreano;
- 50 grammi di patatine;
- 1 cetriolo fresco;
- 1 barbabietola;
- 150 grammi di cavolo bianco;
- 100-130 grammi di maionese;
- sale;
- Pepe nero.

15.01.2019

Insalata "Capriccio di signora" con gamberi e calamari

Se vuoi sorprendere e accontentare le tue amiche che verranno a trovarti, ti consigliamo di preparare una meravigliosa insalata ai frutti di mare " Capriccio da donna". È molto efficace e gustoso, quindi piacerà sicuramente a tutti.
Ingredienti:
Per 1 porzione:
- insalata di foglie- 2-3 fogli;
- pesce rosso leggermente salato - 50 gr;
- cetriolo - 0,5 pezzi;
- mais in scatola - 1 cucchiaio;
- calamari in scatola - 50 gr;
- gamberetti - 6-8 pezzi;
- olive - 2-3 pezzi;
- funghi prataioli in salamoia - 3-4 pezzi;
- aceto balsamico - 1 cucchiaino

03.01.2019

Insalata "Maschera di Capodanno"

Anche un'insalata così familiare come Fur Coat può essere decorata nello stile di Capodanno, sotto forma di una maschera. Si scopre trattamento interessante che tutti vorranno provare.

Ingredienti:
- 1 aringa leggermente salata;
- 2 patate;
- 2 carote;
- 2 barbabietole;
- 250 gr di maionese;
- 2 uova;
- caviale rosso, olive, mirtilli e aneto per la decorazione.

03.01.2019

Insalata di mare scioccante per le vacanze di Capodanno e Natale

Qualsiasi insalata, anche con frutti di mare, può essere preparata sotto forma di maiale, un simbolo del 2019. Forse in questo modo puoi decorare le insalate non solo su Capodanno, ma tutti i giorni successivi: sarà comunque interessante.
Ingredienti:
- 300 gr bastoncini di granchio;
- 300 gr di salmone rosa leggermente salato;
- 250-300 gr di gamberi bolliti-surgelati;
- 3-4 pomodori;
- 0,5 lattine di mais in scatola;
- 100 gr di maionese;
- 2 cerchi di salsiccia bollita;
- 1-2 olive.

24.12.2018

Ti assicuro che se prepari questa insalata per Capodanno o per qualsiasi altra festività, sarà la prima a essere spazzata via dalla tavola. Ti suggerisco di acquistare per 3 o più porzioni. Il gusto dell'insalata è divino ed è molto facile prepararlo.

Ingredienti:

- 200 grammi di salmone rosa leggermente salato;
- 4 uova;
- 200 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 pomodori;
- 100 grammi di maionese.

24.12.2018

Insalata "Guanto Babbo Natale"

L'insalata "Santa Claus Mitten" è diventata un piatto indispensabile della mia festa Tavola di Capodanno. La sua ricetta è molto semplice. Ti consiglio di provarlo anche tu.

Ingredienti:

- 100 grammi di riso bollito;
- 400 grammi di salmone leggermente salato;
- 1 avocado;
- succo di 1 limone;
- 200 grammi di calamari;
- 500 grammi di gamberi;
- 5 cucchiai Maionese;
- 2 uova.

24.12.2018

Insalata "Cinghiale" per il nuovo anno 2019

Il nuovo anno 2019 arriverà molto presto, motivo per cui voglio offrirti di mettere deliziose e bella insalata a forma di maiale.

Ingredienti:

- 250 grammi di prosciutto;
- 2 uova;
- 1 cetriolo sottaceto;
- 250 grammi di cavolo di Pechino;
- 120 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 cucchiai Maionese;
- sale;
- Pepe nero;
- salsiccia bollita;
- verde.

16.09.2018

Insalata tiepida con frutti di mare

In soli 15 minuti, ti suggerisco di cucinare un delizioso insalata tiepida con frutti di mare. La ricetta è semplice. Propongo di servire il piatto sul tavolo festivo.

Ingredienti:

200 grammi di cocktail di mare,
- 1 pomodoro,
- mazzetto di aneto
- un pizzico di sale,
- un pizzico di pepe nero macinato,
- un pizzico di noce moscata
- un pizzico di maggiorana
- un pizzico di zenzero tritato
- 20 grammi di burro,
- 3 cucchiai olio d'oliva.

23.07.2018

Deliziosa e bella insalata "Pigna"

Durante le vacanze invernali, il più delle volte a Capodanno, cucino un'insalata " Pigna". La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 200 grammi di filetto di pollo,
- 4 uova,
- 2 formaggini,
- 1 patata,
- 100 grammi di mais in scatola,
- 1 cipolla,
- 250 grammi di mandorle tostate,
- 100 grammi di maionese.

23.07.2018

Insalata "Braccialetto di melograno" con mandorle

ricette di insalate Bracciale granato"Molto. Oggi ti consiglio di cucinarlo con mandorle e manzo. L'insalata è molto gustosa.

Ingredienti:

- 2 patate,
- 100 grammi di maionese,
- 2 carote,
- 200 grammi di manzo,
- 1 cipolla,
- 4 uova,
- 2 barbabietole,
- 20 grammi di mandorle,
- 1 melograno.

23.07.2018

Insalata "Mimosa" con mela senza patate

Ci sono molte ricette di insalata Mimosa. Oggi vi dirò come cucinare un'insalata Mimosa molto gustosa e semplice senza patate con formaggio e una mela.

Ingredienti:

- 1-2 lattine di sardine in scatola,
- 1 mela,
- 3 carote,
- 1 cipolla,
- 3-4 patate,
- 5 uova,
- 100 grammi di formaggio,
- Maionese.

23.07.2018

Insalata "Betulla" con prugne secche

Per la tavola festiva, ti consiglio di cucinare questa deliziosa insalata con le prugne. pollo e funghi.

Ingredienti:

- 300-350 grammi di petto di pollo,
- 300-350 grammi di funghi prataioli,
- 2 cetrioli,
- 2 uova,
- 50 grammi di prugne,
- 1 cipolla,
- 200-220ml. Maionese,
- 50-60 ml. olio vegetale,
- sale,
- Pepe nero,
- prezzemolo e aneto.

20.07.2018

Insalata "Fiaba" con pollo, funghi prataioli e noci

Se non hai ancora familiarità con la ricetta dell'insalata delle fiabe, aggiustiamola urgentemente! Contiene filetto di pollo e funghi, quindi è molto soddisfacente, così come le noci: aggiungono scorza all'insalata.

Ingredienti:
- filetto di pollo - 70 gr;
- champignon fritti- 70 g;
- uovo sodo - 1 pz;
- formaggio a pasta dura - 50 gr;
- cipolla - 1/3 piccola;
- noci sbucciate;
- Maionese.

Insalate leggere e gustose apportano varietà alla nostra dieta. Non richiedono ingredienti costosi e molto tempo. Abbastanza prodotti stagionali e il fatto che in frigorifero, aggiungendo un po 'di fantasia e condendo con il tuo amore, servirai ai tuoi cari un vero capolavoro.

Come cucinare insalate leggere e gustose - 15 varietà

Molto insalata leggera, il suo nome parla da sé. Il cetriolo e il pollo a basso contenuto calorico satureranno il corpo, ma la figura rimarrà in ordine.

Ingredienti:

• Filetto di pollo 300 gr.
• Cetrioli 150 gr.
• In scatola pisello verde 150gr.
• Panna acida 150 gr.
• Aneto
• Sale.

Cucinando:

Bollire il filetto dal momento dell'ebollizione per 20 minuti. Tagliare il cetriolo a cubetti medi e tritare finemente l'aneto. Quando la carne si è raffreddata, la tagliamo anche a pezzi e mescoliamo con cetrioli e piselli. Salare a piacere e condire con panna acida.

I piselli possono anche essere presi appena congelati, solo che prima dovranno essere bolliti e poi cosparsi di acqua ghiacciata.

Ingredienti:

• Patate lesse 300 gr.
• Uova sode 3 pz.
• formaggio fuso 200gr.
• Cetrioli freschi 3-5 pezzi.
• Maionese 3-4 cucchiai
• Sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Cucinando:

Sbucciare le patate e le uova, tagliarle a cubetti. Aggiungi loro i cetrioli tritati, mescola tutto. Tagliamo a cubetti anche il formaggio fuso e lo aggiungiamo all'insalata.

Per facilitare il taglio del formaggio, mettilo nel congelatore per un po '. Saranno sufficienti 5-10 minuti.

Mescolare bene il tutto, aggiungere le spezie e condire con la maionese.

Questa insalata è perfetta come antipasto per la birra, ed è consigliata per bambini a partire dai cinque anni e in quantità limitate.

Ingredienti:

• Pollo 300gr.
• Maionese 250gr.
• formaggio stagionato 200gr.
• Cracker 200gr.
• Mais in scatola 380 gr.
• Pomodori 3 pz.

Cucinando:

Lessare il pollo in acqua salata e, dopo averlo raffreddato, tagliarlo a pezzi. Rimuovere la buccia dalla banana e tagliare la polpa a cubetti. Condire con olio vegetale e asciugare in forno fino a doratura. Anche il formaggio e i pomodori vengono tagliati a cubetti. Mescola tutto, aggiungi mais in scatola e condire con la maionese.

L'insalata è più deliziosa quando i cracker sono croccanti, quindi è necessario aggiungerli all'insalata appena prima di servire.

Molto veloce e facile da preparare. E grazie stazione di servizio originale perfetto per una tavola festiva e coccola i tuoi cari per tutti i giorni.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino 300 gr.
• Balyk affumicato 200 gr.
• Foglie di lattuga 50 gr.
• Aglio 2 spicchi.
• Uva senza semi 100 gr.
• Per il rifornimento:
• Olio d'oliva 4-5 cucchiaini
• Senape Dizhenskaya 2 cucchiaini
• Sale 0,5 cucchiaini

Cucinando:

Tagliamo le foglie di cavolo e lattuga, aggiungiamo l'aglio tritato e il balyk a dadini. Quindi tagliare l'uva a metà e inviarla al resto degli ingredienti. Per la salsa, sbattere bene tutti gli ingredienti con una forchetta e condire l'insalata. Tutto è pronto! Veloce e incredibilmente delizioso!

I frutti di mare sono molto salutari e con l'aggiunta verdure fresche questa insalata non complicata diventa un magazzino di vitamine e minerali. Dai una dose di salute alla tua famiglia.

Ingredienti:

• Frutti di mare: 400 gr.
• pepe bulgaro 1 pz.
• Pomodori 2 pz.
• Cipolla 0,5 pz.
• Burro 30gr.
• Succo di limone, sale, pepe qb.

Cucinando:

Prima di tutto prepariamo i frutti di mare: scioglieteli in padella burro, e quando si scalda bene, inviamo il nostro Cocktail di frutti di mare. Tenere sul fuoco fino a quando tutto il liquido sarà evaporato.

Non dovrebbe essere esagerato frutti di mare a fuoco lungo, diventeranno gommosi.

Nel frattempo tagliate a cubetti la cipolla e, per eliminare l'amaro in eccesso, versateci sopra dell'acqua bollente. Puliamo il peperone, lo tagliamo a listarelle. Estraiamo la polpa dal pomodoro (per non dare umidità inutile), la tagliamo allo stesso modo di un peperone. Mescoliamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo le spezie e condiamo con il succo di limone.

Molto sana insalata, tutti i prodotti sono accuratamente selezionati e creano un gusto saporito che piacerà a quasi tutti.

Ingredienti:

• Barbabietole bollite 2 pz.
• Carote crude 1 pz.
• Aglio 1 spicchio
• Noci 3-4 pezzi.
• Salsa di soia
• Olio d'oliva
• Aceto di mele.

Cucinando:

Puliamo le barbabietole bollite e tre su una grattugia grossa, la strofiniamo anche carote crude. Spremi l'aglio attraverso una pressa. Tritiamo le noci con un coltello e le spostiamo anche nel resto degli ingredienti dell'insalata. Pepe, versare la salsa di soia con olio e aceto di mele. Mescoliamo tutto bene. Tutto è pronto! Veloce e utile!

Per i buongustai questo insalata italiana questa è solo una scoperta. È molto facile da preparare, sembra semplicemente lussuoso e ha un sapore semplicemente divino.

Ingredienti:

• Gamberi 150gr.
• Formaggio a pasta dura 100 gr.
• Uova 2 pz.
• Pomodori 2 pz.
• Aglio 1-2 spicchi.
• Maionese 100 gr.
• ketchup 100gr.
• Succo di lime.

Cucinando:

Per prima cosa mettete la maionese e la salsa ketchup gamberi bolliti e lascia che persista. Nel frattempo, uova sode pulite e tagliate a fette. Rimuoviamo la polpa dai pomodori e tagliamo anche a fette. Adagiare le uova sopra lo strato di pomodoro. formaggio grattugiato. Adagiare sopra i gamberi. Ogni strato può essere cosparso di succo di lime e versare sopra la salsa. Ma puoi semplicemente mescolare tutti i componenti dell'insalata e poi condire con lime e salsa, tutto secondo il tuo desiderio. SU buon gusto Questo tenera insalata non farà male.

Grande Insalata estiva diversifica il tuo menu e dà una buona carica di energia per l'intera giornata.

Ingredienti:

• Pomodori 3-4 pz.
• Cipolla rossa 0,5 pz.
• Olive 250gr.
• Formaggio varietà di grano duro 200gr.
• Prezzemolo fresco e basilico.
• Succo di limone
• Olio d'oliva.

Cucinando:

Tagliate i pomodori a fette, tagliate a dadini il formaggio e tagliate a metà le olive. Cipolla tagliata a semianelli sottili. Mescola tutto, aggiungi i verdi. Condire con succo di limone e olio. Tutto è pronto!

Questa insalata è nota a tutti, ma non si annoierà mai. È disponibile anche in inverno, ma il suo gusto ci porta sempre sulla calda costa estiva della Grecia.

Ingredienti:

• Olive 1 barattolo
• Cetrioli 3 pz.
• Pomodori 3 pz.
• Peperone dolce rosso 1 pz.
• Cipolla 1 pz.
• foglie di lattuga
• Formaggio Sirtaki
• Per il rifornimento:
• Aglio 1 spicchio
• Olio d'oliva 100 ml.
• Succo di limone
• Spezie a piacere (basilico, timo, rosmarino).

Cucinando:

Cetrioli, pomodori e peperoni vengono tagliati a cubetti grandi e inviati in una ciotola profonda. Tagliamo la cipolla a semianelli, saliamo, impastiamo con le mani in modo che dia il succo e la mandiamo alle verdure. Prepariamo il condimento: maciniamo le spezie, aggiungiamo loro l'aglio spremuto per piccantezza. E modifichiamolo un po'. Spremete il succo di mezzo limone, aggiungete l'olio e amalgamate bene il tutto. La stazione di servizio è pronta. Aggiungete le olive alle verdure e ora è il momento di amalgamare il tutto. Successivamente, tagliare il formaggio a cubetti grandi e aggiungerlo all'insalata poco prima di servire.

Invece del formaggio Sirtaki, puoi prendere il brynza o il formaggio feta.

Serviamo l'insalata prima di servire: mettete in un piatto le foglie di lattuga, poi le verdure tritate e miste, e infine i pezzetti di formaggio. Poiché il formaggio è salato, il sale può essere omesso. Condire l'insalata e servire.

Un'insalata del genere diventerà tradizionale sulla tua tavola grazie a lei gusto delicato. E splendidamente decorato, è perfetto per una tavola festiva.

Ingredienti:

• Calamaretti 300gr.
• Cetrioli 2 pz.
• Uova di gallina sode 3 pz.
• Panna acida
• Sale.

Cucinando:

Scongelare e pulire i calamari. Tagliare a listarelle e far bollire per tre minuti in acqua salata.

Puoi prima bollire e poi tagliare, quindi c'è la possibilità di non digerire questo prodotto capriccioso.

Bollire le uova e tagliarle a listarelle. Il più sottile possibile, taglia il cetriolo a listarelle e mescola tutti gli ingredienti dell'insalata. Aggiungi panna acida, sale. Mescoliamo tutto bene e puoi servirlo al tavolo.

Come nome insolito insalata perché la maggior parte degli ingredienti è rossa e nei suoi componenti sono presenti bastoncini di granchio.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio 200 gr.
• Pomodori 2 pz.
• Peperone rosso bulgaro 2 pz.
• Aglio 2 spicchi
• Formaggio 150 gr.
• Maionese fatta in casa gusto.

Cucinando:

Tagliare i bastoncini di granchio a strisce sottili. Allo stesso modo tagliamo i pomodori, avendo precedentemente tolto loro l'interno. Rimuoviamo l'anima dal peperone e lo tagliamo a listarelle allo stesso modo. Tre formaggi su una grattugia grossa. Macinare l'aglio e inviarlo anche al resto dei prodotti, condire con la maionese e servire.

A causa mia sapore dolceè adorato dal gentil sesso.

Ingredienti:

• Ananas in scatola 120 gr.
• Petto di pollo bollito 200 gr.
• Formaggio a pasta dura 150 gr.
• Uova bollite 2 pz.
• Aglio 1 spicchio
• maionese a piacere
• Sale.

Cucinando:

L'intero processo di cottura richiede solo pochi minuti, per questo maciniamo tutti i componenti dell'insalata, saliamo e condiamo con la maionese. Mescolare tutti i prodotti in una ciotola e servire.

Questa ricetta fa risparmiare molto tempo e anche un bambino può cucinarla.

Ingredienti:

• Tonno in scatola 1 lattina
• Pomodori 2 pz.
• Uova bollite 2 pz.
• Mais in scatola 0,5 lattine
• Panna acida e maionese 1 cucchiaio. cucchiaio
• Verde.

Cucinando:

Scolare il liquido in eccesso dal cibo in scatola e smontare il pesce a pezzi. Tagliare uova e pomodori, aggiungere il mais. Mescolare il tutto e condire con panna acida con maionese. Decoriamo con il verde.

Il più facile da preparare, ma a modo suo appetibilità non inferiore alle costose insalate.

Ingredienti:

• Cavolo giovane 1 testa
• Carote 1 pz.
• Cipolla 1 pz.
• Verde
• Sale pepe
• Aceto e olio vegetale.

Cucinando:

Con un coltello affilato tritate finemente il cavolo cappuccio a listarelle, potete usare un tritacarne. Tre carote su una grattugia grossa e inviate al cavolo. Tagliamo la cipolla, saliamo, aggiungiamo un po 'di aceto e passiamo anche al resto delle verdure. Tritare il prezzemolo e il sale insieme al resto degli ingredienti dell'insalata. Ora devi mescolare tutto bene in modo che il cavolo avvii il succo. Riempiamo tutto di olio.

Questo piatto non è solo delizioso ma anche abbondante.

Ingredienti:

• Fagioli in scatola 380 gr.
• Filetto di carne(quello che vuoi) 300 gr.
• Funghi 300 gr.
• Cipolla 100 gr.
• Carote 150gr.
• Uova di gallina 2 pz.
• Sale, maionese, olio vegetale per friggere.

Cucinando:

In acqua salata con spezie, far bollire la carne finché è tenera. Cipolle, carote e funghi vengono tritati finemente e fritti singolarmente in padella. Tagliamo a cubetti la carne raffreddata, aggiungiamo mais, verdure fritte e uova tritate. Salare, mescolare e decorare a piacere.

La storia dell'origine delle insalate

Insalate- si tratta di piatti freddi o caldi, che, di norma, vengono serviti prima del piatto principale o come contorno. Puoi cucinarli praticamente da qualsiasi prodotto: verdure, carne, funghi, pesce, frutti di mare, frutta, noci, bacche. La cosa principale è combinare correttamente i componenti. Tuttavia, ulteriori dettagli sulle regole per la preparazione delle insalate saranno discussi più avanti nell'articolo.

La storia dell'origine delle insalate risale all'epoca precristiana, questo piatto era conosciuto più di duemila anni fa e l'Impero Romano è considerato la sua patria. I romani creavano insalate principalmente con verdure ed erbe aromatiche. Tali piatti sono sempre riccamente salati e anche conditi con aceto e miele. Le insalate e, di conseguenza, le ricette per la loro preparazione furono ulteriormente sviluppate nel Rinascimento. Ora venivano cucinati con l'aggiunta di ortaggi a radice, formaggi, spezie e spezie, nonché con l'aggiunta di tutti i tipi di condimenti e salse. Alimenti come uova, carne e pesce comparvero nelle insalate solo nell'Ottocento. Ma maionese, come condimento classico per insalata, cominciò ad essere utilizzato solo all'inizio del Novecento.

Ad oggi, la varietà di ricette di insalate è semplicemente sorprendente, anche la stessa insalata ha centinaia di varianti. Per quanto riguarda gli ingredienti, quasi tutti i prodotti a noi noti vengono utilizzati in varie combinazioni. Allo stesso tempo, le insalate hanno cessato di essere un aperitivo leggero o un contorno, sono diventate un piatto abbondante completamente indipendente.

Tipi: semplici per tutti i giorni e festivi

I tipi di insalate attualmente esistenti sono semplicemente innumerevoli. Esistono centinaia di funzioni di classificazione in base alle quali possono essere combinate. Tuttavia, dentro questo caso Vorremmo concentrarci su due tipi principali: insalate semplici per tutti i giorni, così come per le insalate delle vacanze.

Le insalate semplici per tutti i giorni, che siamo abituati a preparare in casa per colazione, pranzo e cena, sono solitamente piatti abbastanza semplici e veloci da preparare. Spesso si tratta di piatti composti da 3-5 componenti. Di norma, i prodotti devono solo essere tritati, miscelati e conditi. E qui trattamento termico per insalate frettolosamenteè usato molto raramente. Il processo di preparazione di un piatto del genere di solito non richiede più di mezz'ora. Pertanto, le insalate per tutti i giorni, che vengono preparate a casa, sono il più semplici possibile. Sì, e nel design sono senza pretese. Nonostante ciò, questi piatti sono eccellenti. un piatto indipendente per colazione o cena, nonché una buona aggiunta al piatto principale per il pranzo. Risulta gustoso, soddisfacente ed estremamente salutare!

Insalate natalizieè una categoria speciale. Qui puoi trovare le combinazioni di prodotti più inaspettate, nonché opzioni di design semplicemente inimmaginabili. Le insalate festive delle insalate per tutti i giorni si differenziano per una serie di ingredienti. Un piatto per una celebrazione può contenere più di una dozzina di prodotti nella sua composizione. Allo stesso tempo, la procedura per la preparazione dei prodotti può essere piuttosto lunga. Quindi, se hai intenzione di cucinare questa o quell'insalata festiva, preparati al fatto che dovrai dedicare molto tempo a questo e, di conseguenza, devi iniziare a cucinare in anticipo per essere in tempo per l'arrivo degli ospiti. Le insalate festive, come le normali insalate fatte in casa, possono essere verdure, frutta, carne, pesce, contenenti frutti di mare. La loro principale differenza, come accennato in precedenza, è un insieme più ricco di ingredienti e altro ancora processo difficile preparazione e decorazione.

Quindi, qualunque cosa tu decida di fare un'insalata (semplice per tutti i giorni, vacanza speciale, classica, originale o qualsiasi altra), puoi sempre trovare ricetta adatta in questa sezione del sito. Descrizioni di testo dettagliate e in aggiunta foto passo passo ti aiuterà a far fronte rapidamente e senza problemi al processo di cottura.

La tecnologia per preparare insalate è abbastanza semplice. Hai solo bisogno di macinare ingredienti necessari e, mescolandoli in un contenitore, riempire. Possiamo dire che questo tipo di piatto è per i "pigri". La preparazione delle insalate, di regola, non ne richiede sforzi speciali, né un largo numero tempo.

Per quanto riguarda le regole per preparare un'insalata, c'è una raccomandazione principale. La quantità di prodotti proteici in un piatto non deve superare il 25% del suo volume totale. In questo caso l'insalata risulterà equilibrata e salutare. Per quanto riguarda la combinazione di determinati prodotti, questa è una questione di gusti. A volte anche ingredienti che sembrano essere radicalmente opposti nel gusto, in combinazione, creano un piatto semplicemente sorprendente nel gusto.

Quando crei un'insalata, assicurati di prestare attenzione al fatto che la sua composizione non ripete la composizione del piatto principale. Inoltre, fai attenzione alla scelta della stazione di servizio. Selezionato male, può rovinare irrevocabilmente il piatto. Pertanto, se hai dei dubbi sul condimento per l'insalata, provalo su una piccola porzione. Se il gusto ti soddisfa, puoi condire il resto dell'insalata.

E, naturalmente, la regola immutabile per quanto riguarda le insalate - a quelle grasse piatto di carne dovrebbe essere archiviato verdura leggera insalata, è meglio servire pesce in umido e un po ' verdure piccanti, e qui insalata sostanziosa condito con maionese va messo in tavola come piatto a sé stante.

Riassumendo…

Preparare un'insalata in casa non è affatto difficile, è più difficile scegliere tra la varietà di ricette che esistono. Tuttavia, se risolvi il problema della scelta, non dovrebbero sorgere altri problemi. Tutte le ricette fornite in questa sezione hanno non solo la descrizione testuale più dettagliata, ma anche foto dettagliate.