Insalata con tonno e cetrioli freschi. Insalata di tonno in scatola con uova e cetriolo fresco

Per le vacanze vuoi sempre cucinare qualcosa di gustoso, ma l'insalata dovrebbe essere familiare e allo stesso tempo nuova.

Propongo di cucinare un'insalata familiare con tonno in scatola e cetriolo fresco in un modo leggermente diverso. Sul tavolo festivo, diventerà non solo una decorazione elegante, ma anche una piacevole aggiunta al gusto familiare. E questo piatto è molto veloce da cucinare, non ci sono ingredienti stravaganti.

Ho prodotti al prezzo di 2 porzioni. E tu sei fuori dal numero dei tuoi ospiti, ma cucini di più, l'insalata con tonno in scatola e cetriolo diverge rapidamente.

Informazioni sul gusto Insalate festive / Insalate di pesce

Ingredienti per 2 porzioni:

Tonno, in scatola nel suo stesso succo - 3 cucchiai. l.;
patate bollite con la buccia - 2 pezzi;
cetriolo fresco - 80 g;
uovo sodo - 1 pz.;
un pizzico di sale;
maionese a piacere;
verdure a piacere.

Come fare un'insalata con tonno in scatola, uova e cetriolo fresco

Per preparare un'insalata con tonno, cetriolo e uovo, dividiamo l'intero processo in più parti. Per prima cosa dobbiamo far bollire patate e uova. Per evitare che le patate si rompano durante la cottura, cosa che accade spesso, aggiungi l'aceto (3 cucchiai L) all'acqua.

Andiamo a pescare. Il tonno in scatola viene venduto sott'olio o nel suo stesso succo. Per questa insalata, prendi il tonno nel succo. In un barattolo, il tonno può essere un pezzo intero o tritato. Di solito, la carne in scatola già tritata viene utilizzata per le insalate. Aprite il barattolo del pesce e fate scolare il liquido, non vi servirà per l'insalata. Per ora è tutto, lasciamo perdere il pesce.

Passiamo ora alle patate. Sbucciare le patate lesse e tagliarle a cubetti.

Tagliare il cetriolo fresco a cubetti. Tagliamo la buccia del cetriolo solo se è dura. Se prepari un'insalata non nella stagione delle verdure fresche (in inverno), puoi prendere un cetriolo sottaceto o acido, ma il gusto dell'insalata cambierà, diventerà aspro.

Prendi una ciotola capiente, mettici dentro le patate, i cetrioli e, tritato finemente, l'uovo sodo.

Aggiungi tre grandi cucchiai di tonno in scatola nella ciotola con il resto degli ingredienti.

Versare la maionese nel condimento per l'insalata, quindi mescolare con un cucchiaio. Salare l'insalata, aggiungere le verdure tritate. Tutto può essere inviato per la presentazione.

Propongo di stendere l'insalata preparata in porzioni su un piatto. Per fare questo, ritaglia un anello da una bottiglietta di plastica (500 ml), è meglio ungerlo all'interno con la maionese, ma non è necessario.

Metti l'anello su un piatto, riempilo con cura con l'insalata, sigilla sopra con un cucchiaio. Pertanto, puoi ottenere 3-5 piccole porzioni di insalata di tonno su un piatto. Per evitare che l'insalata si asciughi prima di servire, rimuoverla dalla ciotola prima di servire.

rete teaser

Insalata a strati con tonno in scatola, cetrioli e mais

Questa insalata è molto gustosa, e cucinarla è semplice e veloce, il gusto è leggero, fresco. L'insalata con tonno in scatola, mais e cetriolo avrà successo anche se non l'hai mai cucinata.

Non richiede prodotti costosi o tagli insoliti, ma risulta sempre delizioso.

Ingredienti:

"Tonno in pezzi di succo" in scatola - 200 g (1 lattina):
Cetriolo - 2 pz. (medio);
Mais - 4-5 cucchiai. l. (dolce, in scatola);
Cipolla - 1 pz. (viola, bianco, giallo);
Aceto - 15 g;
Zucchero - 5 g;
Sale - a piacere;
Maionese - 50-60 g.

Metodo di cottura:

Per prima cosa devi preparare i prodotti. Lessare le patate e le uova, raffreddarle, sbucciarle. Marinare la cipolla.
Mariniamo la cipolla in questo modo: mescoliamo l'aceto, un po' di sale e lo zucchero su un piattino, ora mettiamo la cipolla tagliata in quarti, e poi a semianelli. Aggiungiamo acqua in modo che la cipolla sia completamente coperta e lasciamo per 3-4 ore. Se non c'è tempo, puoi scottare la cipolla con acqua bollente, quindi versare la marinata. Abbiamo solo bisogno di 15 minuti per prepararlo.
Ora puliremo tutti i componenti, iniziamo a tagliare.
Tagliare il cetriolo a listarelle, se la buccia è densa è meglio tagliarla. In inverno, puoi anche mettere il cetriolo sottaceto, ma otteniamo un sapore diverso, con l'acidità. Per ora, lasciamo il cetriolo separatamente.
Tagliamo anche le patate a listarelle, in modo che il coltello non si attacchi, le bagneremo in acqua fredda. Lo metteremo anche in una ciotola separata.
Proviamo a tagliare le uova a semianelli. Li metteremo anche separatamente per il momento.
Ora iniziamo a modellare l'insalata. Prendiamo un bel piatto, adagiamo sul fondo le nostre striscioline di patate. Coprire la parte superiore con una sottile maglia di maionese.
Lo strato successivo è cipolle sott'aceto e anche una maglia di maionese.
Metti le uova e la maionese sopra.
Su uno strato di uova bisogna stendere con cura i pezzi di tonno, senza succo né olio, meglio se i pezzi sono piccoli. Non copriamo il pesce con la maionese.
Metti sopra un cetriolo (senza maionese).
E metti sopra il mais. Tutto - l'abbiamo fatto.
Per rendere l'insalata ancora più bella (e nascondere i nostri difetti di assemblaggio), mettici sopra un piatto di lattuga o prezzemolo. Sarà molto bello.

Spesso le insalate semplici sono particolarmente gustose. Insalata con tonno e cetriolo sottaceto- esattamente così. Facile da preparare, ha un ottimo sapore. Un'insalata del genere tornerà utile sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Puoi preparare una porzione di insalata porzionata, decorarla magnificamente e nessuno noterà che gli ingredienti sono abbastanza semplici.

ingredienti

Per preparare un'insalata con tonno e cetrioli sottaceto avrai bisogno di:

1-2 cetrioli sottaceto;
2 uova sode;

0,5 lampadine;

185 g di tonno in scatola (è meglio prendere il tonno in scatola nel suo stesso succo);

4-5 arte. l. mais in scatola;

0,5 mazzetto di prezzemolo;

sale, pepe - a piacere

1-2 cucchiai. l. Maionese.

Fasi di cottura

Sbucciare le cipolle e le uova. Cetrioli sott'aceto e uova tagliate a listarelle, messe in una ciotola profonda. Lasciare un pezzo di cetriolo per decorare l'insalata, 1 cipolla piccola o mezza cipolla di media grandezza, tagliata a strisce sottili o quarti di anelli e mettere in un'insalata di cetrioli e uova.

Schiacciare il tonno in scatola con una forchetta. Aggiungere il tonno in scatola, il mais in scatola (senza liquido) e il prezzemolo tritato a un'insalata di cetrioli sottaceto, uova e cipolle. Salare, pepare, mescolare.

Condisci l'insalata con la maionese e mescola di nuovo.

Disporre l'insalata con tonno e cetriolo sottaceto in ciotole porzionate o in un'insalatiera, guarnire con fette di cetriolo, erbe aromatiche e servire.

Buon appetito!

Uno degli antipasti di pesce più apprezzati è l'insalata con tonno, cetriolo e uovo. Il motivo principale risiede nella carne dell'ingrediente principale, ideale per le insalate: è grassa e non ha ossa piccole. Di seguito consideriamo le ricette più interessanti per piatti deliziosamente deliziosi.

È molto difficile trovare una buona carcassa di tonno, quindi il cibo in scatola viene solitamente utilizzato per preparare un piatto appetitoso.

Per creare una creazione culinaria avrai bisogno di:

2 cetrioli freschi;
2 uova;
un mazzo di piume di cipolla;
maionese e panna acida in rapporto 1: 1 (quanto serve);
sale.

Come creare uno spuntino:

I cetrioli vengono lavati e tagliati a cubetti.
Le verdure lavate e asciugate vengono tritate finemente.
Le uova vengono bollite e, dopo il raffreddamento, vengono sbucciate e tagliate a pezzetti.
Il pesce viene adagiato all'indietro in uno scolapasta in modo che il liquido sia ben vetrificato, quindi impastato con una forchetta.
In un apposito contenitore si mescolano tutti i componenti preparati della merenda, dopodiché l'insalata viene salata e condita con una miscela di panna acida e maionese.

Facoltativamente, puoi utilizzare condimenti aggiuntivi che aggiungeranno più sapore all'antipasto.

Con l'avocado

Con la comparsa di vari frutti esotici sugli scaffali dei negozi, la popolarità degli snack con il loro utilizzo è notevolmente aumentata. Ad esempio, l'avocado è incredibilmente benefico per il corpo, poiché lo satura di vitamine e ferro.

Componenti del trattamento futuro:

tonno - 1 lattina;
uova - 2 pezzi;
cetriolo - 1 pz.;
mela verde - 2 pezzi;
scalogno - 2 pezzi;
avocado - 1 pz.;
peperone dolce - 1 pz .;
limone - ⅓ pezzi;
olio d'oliva e sale qb.

Fasi di preparazione di base:

Le uova pre-bollite vengono pulite e strofinate su una grattugia grossa.
Dall'avocado viene selezionata la polpa, che viene tagliata a pezzi.
Le cannucce sono preparate da scalogni e peperoni senza anima.
Una mela con un cetriolo viene tagliata allo stesso modo.
Il tonno viene impastato con una forchetta.
Tonno, avocado, uovo, cetriolo, mela, peperone e cipolla vengono mescolati in un contenitore adatto, dopodiché l'antipasto viene salato, cosparso di succo di limone e versato con olio.

Al posto dell'olio d'oliva, puoi usare semi di girasole raffinati.

Cucinare con il mais

Questa è un'altra variante di un delizioso spuntino di pesce, dove sono presenti il tonno, l'uovo, il cetriolo e il mais in scatola preferiti da tutti.

I prodotti sono presi nelle seguenti proporzioni:

una scatoletta di tonno in scatola nel suo stesso succo;
4 sottaceti;
una lattina di mais in scatola;
testa di cipolla;
4 uova;
un mucchio di verdure;
100 g di maionese;
sale.

Sequenza di azioni:

Si prepara una pappa di cipolle, che viene mescolata con il tonno schiacciato con una forchetta. Il pesce dovrebbe prima essere gettato in uno scolapasta.
Le uova vengono bollite e tagliate a cubetti.
Le cannucce sono preparate dai cetrioli.
Gli ingredienti tritati vengono mescolati in una ciotola e integrati con mais.
L'antipasto è misto, salato e condito con maionese.

Come decorazione, le verdure tritate sono già utilizzate in un'insalatiera.

Insalata: tonno, uova, cetriolo e pomodoro

Se vuoi qualcosa di fresco ed estivo, puoi preparare un antipasto dal seguente set di generi alimentari:

cetriolo;
pomodoro;
½ scatoletta di tonno;
uova;
60 g di ricotta granulare;
2 rametti di rucola;
15 ml di panna;
sale e pepe.

La sequenza delle manipolazioni è la seguente:

Si sta preparando un piatto piano.
Pomodoro e cetriolo accuratamente lavati vengono tagliati a fette.
Fette di pomodoro sono disposte attorno al piatto scelto e fette di cetriolo sopra.
Successivamente, viene distribuito il pesce tritato.
In una ciotola, i latticini vengono mescolati con sale e spezie, quindi viene versato uno spuntino quasi pronto con il condimento risultante.
Quarti d'uovo e rametti di rucola sono disposti come decorazione.

Puoi anche aggiungere decorazioni con rametti di prezzemolo o aneto.

Con piselli

Non ci sono mai troppi snack sulla tavola festiva, perché semplicemente "volano via".
Se un evento solenne sta arrivando con un successivo banchetto, allora dovresti assolutamente preparare un'insalata di tonno.

Oltre a una lattina di pesce in scatola, dovresti anche acquistare:

2 patate;
cetriolo;
3 uova;
un barattolo di piselli;
½ testa di cipolla;
erbe aromatiche (aneto e prezzemolo);
50 g di maionese;
sale.

Il corso del lavoro consiste nell'eseguire le seguenti azioni:

Si sta preparando una ciotola dove verranno mescolati i componenti.
Il tonno viene gettato in uno scolapasta, dopodiché viene impastato in un contenitore preparato.
Il cetriolo viene liberato dalla pelle, tagliato e inviato dopo il pesce.
I tuberi di patata e le uova prelavati vengono bolliti, raffreddati, sbucciati e tagliati a cubetti, anch'essi gettati in una ciotola.
La cipolla viene schiacciata e scottata con acqua bollente per eliminare l'amarezza. I pezzi finiti vengono messi con il resto degli ingredienti.
Gli ultimi ad andare nell'insalatiera sono i piselli, che vengono precedentemente gettati in uno scolapasta.
L'antipasto è salato, condito con maionese e guarnito con erbe aromatiche.

Coloro che non hanno paura delle calorie extra possono aggiungere più maionese.

Ricetta del cavolo cinese

Il cavolo di Pechino è molto salutare e si sposa bene con il tonno. Pertanto, questi due prodotti vengono spesso utilizzati insieme per preparare una varietà di snack.

Per assicurarti che i gusti di cavolo e tonno siano compatibili, dovresti preparare:

2 cetrioli;
testa di cavolo di Pechino;
2 uova;
una scatoletta di tonno;
foglie di lattuga;
olio d'oliva per condire;
un po' di succo di limone;
sale.

Lo schema di cottura è il seguente:

Si sta preparando il contenitore più adatto.
Il cavolo e la lattuga vengono lavati bene, quindi tritati finemente e posti in una ciotola.
Le uova vengono bollite in acqua salata (in modo che i gusci cadano più facilmente), quindi vengono sbucciate, tagliate a cubetti e inviate al taglio delle verdure.
Il pesce viene impastato con una forchetta e gettato in un'insalatiera.
In una ciotola si prepara il condimento mescolando succo di limone, olio d'oliva, condimenti e sale.
L'insalata viene condita con liquido aromatico e mescolata.

Per dare vita a questa ricetta e gustare un antipasto facile da preparare, tutto ciò di cui hai bisogno è:

una scatoletta di tonno in scatola nel suo stesso succo;
3 uova;
4 cetriolini sottaceto;
50 g di maionese;
verde per la decorazione.

Fasi di esecuzione dello spuntino:

Le uova vengono bollite fino a completa cottura, raffreddate e sbucciate, dopodiché vengono tagliate a cubetti.
Il liquido viene versato da una scatoletta di tonno, quindi il pesce viene spinto con una forchetta.
I cetriolini, come le uova, vengono tagliati a cubetti.
Gli ingredienti preparati vengono mescolati e conditi con maionese.
Alla fine, l'insalata è decorata con rametti di verdure.

Il sale non dovrebbe essere usato quando si preparano snack secondo questa ricetta, poiché sia i cetriolini che il pesce sono già salati.
Quando si compila un menu di snack, non bisogna dimenticare un'insalata di pesce così appetitosa e salutare. Facile da preparare e relativamente economico, è estremamente gustoso e volerà via dalla tavola in un istante.

Sono un piatto popolare. Questo pesce contiene molti aminoacidi, proteine, oligoelementi e vitamine. Gli esperti raccomandano di usarlo durante la depressione.

Un piatto del genere decorerà sia la tavola festiva che quella quotidiana. Se segui una dieta sana e guardi la tua figura, puoi ridurre il contenuto calorico dell'insalata. Per fare questo, condiscilo non con maionese, ma con salsa di soia.

Il gusto del tonno si sposa bene con uova e cetrioli. E se aggiungi altri ingredienti, puoi ottenere l'aroma e il gusto originali. Nell'articolo di oggi considereremo diverse opzioni per preparare un piatto sostanzioso e salutare.

Insalate presentate con tonno in scatola, cetrioli e uova:

Insalata classica con tonno, cetriolo e uovo

Quindi, iniziamo una rassegna di ricette comuni, semplici e deliziose. In questa ricetta antipasto useremo verdure fresche e tonno in scatola. L'intero processo non richiede più di dieci minuti.

nel proprio succo
2 uova
2 cetrioli di media grandezza
cipolla verde
Pepe e sale a piacere
Panna acida e maionese in un rapporto di 50:50

cucinando

Lavare accuratamente i cetrioli sotto l'acqua corrente. Se la pelle è spessa e amara, si consiglia di sbucciare le verdure. Quindi tagliare a cubetti medi

Lavare le cipolle verdi, asciugarle con salviette di carta e tritarle finemente

Mettere a bollire le uova. Quando l'acqua bolle, cuocere per una decina di minuti. Quindi riempire con acqua fredda. Quando le uova si sono raffreddate, devono essere sbucciate e tagliate a pezzetti.

Scolare tutto il liquido dalla scatoletta di tonno e schiacciare il pesce con una forchetta.

Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera o in una ciotola profonda. Aggiungere pepe e sale, condire con una miscela di panna acida e maionese. Mescolare accuratamente i prodotti

L'insalata deliziosa e fresca è pronta, puoi servirla al tavolo. Buon appetito!

Ricetta insalata con tonno, cetrioli, uova e pomodori

La seguente ricetta è ottima per la cena. Useremo i pomodorini, ma se non riesci a procurarteli, usa i pomodori normali.

185 g di tonno in scatola
6 pomodorini
1 uovo
1 cetriolo
sale alimentare
Un pizzico di zucchero
Sesamo
15 ml di succo di limone
30 ml di olio d'oliva
5 g di senape

Preparazione passo dopo passo:

All'inizio mettete a bollire l'uovo, se lo desiderate potete sostituirlo con un paio di uova di quaglia. Lavare 3-4 foglie di lattuga con acqua fredda, asciugarle con tovaglioli di carta e metterle in un'insalatiera profonda.

Il prossimo passo è iniziare a preparare il condimento. Per fare questo, mescola zucchero, sale, senape, olio d'oliva, succo di limone, semi di sesamo e mescola tutto accuratamente. Smettila di insistere

Lavare i cetrioli, tagliare le code e, se necessario, sbucciare. Tagliare la verdura a semianelli

Lavate la ciliegia, tagliate il picciolo e dividetela in 2-4 parti

In una ciotola profonda, trita le uova, le verdure e strappa anche le foglie con le mani.

Apri la scatoletta di tonno, scola il liquido. Schiacciate il pesce con una forchetta e aggiungetelo alla ciotola con gli altri ingredienti.

Ora resta da condire l'insalata, salare se necessario, mescolare bene e servire

Per una vacanza o una cena romantica, si consiglia un antipasto da servire in piatti porzionati. Un bicchiere di vino bianco sarebbe un'ottima aggiunta.

Insalata a strati con tonno, cetriolo e uovo

Se hai poco tempo per preparare una tavola festiva, usa la seguente ricetta per l'insalata di pasta sfoglia. Ci vuole un po' di tempo per preparare uno spuntino luminoso, gustoso e solare.

250 g di tonno in scatola nel suo stesso succo o olio
100 grammi di formaggio
4 uova sode
3 cetrioli sottaceto
150 g di maionese

Preparazione passo dopo passo:

Dopo aver fatto bollire e raffreddare le uova, è necessario separare i tuorli dalle proteine. Preparare una ciotola profonda e adagiare il primo strato sul fondo degli scoiattoli, precedentemente tritati su una grattugia. Completare con un po' di maionese.

Grattugiare il formaggio a pasta dura con il secondo strato

Nel passaggio successivo, apri una lattina di cibo in scatola e trita il pesce. Adagiarlo delicatamente sopra il formaggio e spennellare con la maionese

Grattugiare i cetrioli sottaceto su una grattugia media, quindi strizzarli per eliminare il liquido in eccesso, adagiarvi sopra il tonno e aggiungere un po' di maionese

Metti i tuorli schiacciati nello strato finale.

Coprire l'antipasto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1-2 ore. Prima di servire, decorare l'insalata con erbe fresche, olive, noci o altri prodotti.

Insalata dietetica con tonno, cetrioli e uova

Per mantenere un peso ottimale non è necessario mangiare solo broccoli e petto di pollo. Puoi fare uno spuntino ipocalorico ma gustoso con il tonno.

1 scatoletta di tonno in scatola
2 uova sode
1 cetriolo di medie dimensioni
Lattuga o qualsiasi cavolo
1 barattolo di olive
Yogurt classico o panna acida a basso contenuto di grassi
Aglio, pepe, sale e aneto a piacere

Metodo di cottura:

Metti a bollire le uova, lava le verdure e prepara tutti i prodotti in modo che siano a portata di mano

Apri la lattina e scarica il liquido. Per preparare questa insalata, si consiglia di acquistare il pesce nel suo stesso succo. Se usi il tonno sott'olio, il piatto non sarà più considerato dietetico. Schiacciare il pesce con una forchetta e inviarlo in un'insalatiera

Strappare le foglie di lattuga con le mani. Puoi anche tagliare il cavolo bianco o cinese. Aggiungi la verdura tritata al pesce

Tagliare le olive a piccoli anelli e inviarle a un piatto con altri prodotti

Nel passaggio successivo, sbucciate le uova e tritatele su una grattugia grossa. Se preferisci preparare l'insalata da pezzi più grandi, puoi tagliarli a cubetti.

Lavare il cetriolo, tagliarlo a cubetti e inviarlo nell'insalatiera. Per dare un sapore piccante all'antipasto, puoi usare i cetrioli sottaceto, in questo caso non è necessario aggiungere sale

Per preparare il condimento, mescolare aglio grattugiato, aneto, pepe, sale, yogurt o panna acida in una ciotola separata, il cui contenuto di grassi non deve superare il 10%.

Condire l'antipasto e mescolare bene tutti gli ingredienti. L'insalata ipocalorica è pronta. Buon appetito!

Insalata con tonno, cetrioli, uova e formaggio

Considera un'altra ricetta per l'insalata di sfoglia con tonno e verdure. Questo piatto sembra una torta, quindi può essere aggiunto alla tavola festiva.

150 g di formaggio a pasta dura
3 uova
1 cetriolo
maionese a piacere

Cucinando:

Apri una lattina di cibo in scatola e metti i pezzi di pesce su un piatto piano

Dividete a metà i pezzi di tonno, eliminate la spina dorsale con le lische e schiacciate il filetto con una forchetta. Questo sarà il primo strato di lattuga.

Uova refrigerate tagliate a pezzetti

Cospargere uno strato di pesce con uova tritate

Lavare il cetriolo fresco sotto l'acqua corrente, tagliare le punte. È meglio tagliare la verdura a strisce e poi a strisce. Sopra le uova fare una rete di maionese, cospargere con i cetrioli tritati e disegnare nuovamente una rete di maionese a basso contenuto di grassi

Grattugiare sopra il formaggio. L'insalata può essere servita. Ma prima dell'uso, si consiglia di inviarlo in frigorifero per almeno mezz'ora.

Insalata con tonno, cetrioli, uova e mais

Se usi la seguente ricetta, otterrai uno spuntino abbondante, succoso, tenero e molto salutare. Il piatto è ottimo per la cena

1 scatoletta di tonno in scatola
1 lattina di mais in scatola
2 uova
3 cetrioli
3 cucchiai di yogurt non zuccherato o maionese
verdure fresche

Cucinando:

Apri un barattolo di pesce, scola il liquido, ma lascia un po 'di succo per rendere più tenera l'insalata. Schiacciare il tonno con il liquido direttamente in un'insalatiera con una forchetta

Lubrificare il primo strato di lattuga con una piccola quantità di maionese. Se stai usando lo yogurt, aggiungi un po 'di sale a piacere.

Nel passaggio successivo, scola il liquido dalla lattina di mais e stendilo nello strato successivo.

Lubrificare il mais con un sottile strato di maionese, ma ricoprire accuratamente l'intera superficie

Ora lava i cetrioli freschi e assicurati di assaggiarli, se sono amari, assicurati di tagliare la pelle. Tagliare le verdure a pezzetti

Non dimenticare di aggiungere yogurt o maionese a basso contenuto di grassi

Bollire prima le uova. Per renderli sodi, dovrebbero essere bolliti per circa dieci minuti dopo che l'acqua bolle. Quindi versare acqua fredda e, quando le uova si sono raffreddate, tagliarle a cubetti e aggiungerle all'insalata sopra i cetrioli

Lo strato superiore dello spuntino sarà costituito da verdure tritate. Puoi mettere un paio di fette di limone sopra come decorazione.

Insalata con tonno, cetrioli, uova e riso

Per preparare un'insalata secondo questa ricetta è necessario far bollire il riso, ma se avete poco tempo potete acquistare i cereali al vapore

2 buste di riso parboiled
1 scatoletta di tonno sott'olio
1 lattina di piselli in scatola
7 sottaceti
4 uova sode
1 testa di cipolla
condimento vegetale
2 cucchiai. l. Maionese

Preparazione passo dopo passo:

Per prima cosa, fai bollire la semola di riso e sbuccia anche le uova di gallina bollite

Apri le lattine di cibo in scatola e scola tutto il liquido

Nella fase successiva della cottura sbucciate la cipolla e tritatela a pezzetti, tritate anche i cetrioli e le uova. Schiaccia il pesce con una forchetta, è meglio farlo mescolando tutti i prodotti in un'insalatiera

Invia i prodotti preparati in una ciotola profonda, aggiungi condimento vegetale, spezie, maionese e mescola tutto accuratamente. La maionese può essere sostituita con panna acida, che va mescolata con tuorlo bollito e senape

L'insalata abbondante è pronta. Buon appetito!

Insalata con tonno, cetriolo e uovo senza maionese

Se ti piace l'antipasto di tonno ma non puoi permetterti di includerlo nel tuo menu a causa del suo alto contenuto calorico, puoi utilizzare la seguente ricetta.

100 g di tonno in scatola
2 uova
1 cetriolo
1 pomodoro
Miscela di erbe
Succo di limone
2 cucchiai. l. olio d'oliva
1 cucchiaino senape di Digione
sale alimentare

Cucinando:

Per non essere distratti durante la cottura, tieni in tavola tutti i prodotti necessari

Lavare il cetriolo fresco e tagliarlo a pezzi di media grandezza

Anche il pomodoro fresco deve essere lavato, quindi tagliare il gambo e tagliarlo a cubetti medi

Lavare le foglie di lattuga, immergerle in acqua fredda per dieci minuti, quindi asciugarle con carta assorbente

Sbucciare le uova sode e tagliarle accuratamente a pezzi

Useremo la salsa come condimento. Per prepararlo, devi mescolare succo di limone, senape, olio d'oliva e sale. Puoi aggiungere altre spezie se vuoi.

Per servire gli antipasti in una ciotola separata, disponi le foglie di lattuga, poi i pomodori in cerchio e i cetrioli all'interno dell'anello. Quindi versare sopra la salsa preparata

Cospargi le uova tritate sopra, aggiungi il tonno e le erbe. Uno spuntino delizioso e soddisfacente è pronto, puoi servirlo in tavola. Buon appetito!

Insalata festiva con tonno in scatola e carote

Finiamo l'articolo con la preparazione di un'insalata a strati deliziosa, leggera e bella.

1 scatoletta di tonno in scatola
2 cetrioli
150 grammi di formaggio
1 carota
2 uova
maionese a piacere

Cucinando:

Prima di iniziare la preparazione della merenda, lessare le carote e le uova. Nel frattempo grattugiare il formaggio a pasta dura

Grattugiare gli albumi sul fondo del contenitore e ungerli bene con la maionese.

Schiaccia il pesce in scatola con una forchetta e aggiungi sopra le proteine

Nella fase successiva, stendi il cetriolo tritato. Se necessario, aggiungere un po' di sale e spennellare con la maionese

Lo strato successivo mette sopra pezzi di carote bollite e formaggio grattugiato. Non dimenticare di ungere con un po 'di maionese

Metti sopra i tuorli d'uovo grattugiati. L'insalata può essere guarnita con olive o erbe aromatiche.

Esistono molte ricette per insalata con tonno e altri prodotti. Pertanto, ogni hostess sarà in grado di scegliere l'opzione giusta per se stessa. Inoltre, non aver paura di sperimentare altri ingredienti.

Un'insalata fresca e incredibilmente salutare con tonno e cetrioli decorerà qualsiasi tavola. Cucinalo con cetrioli freschi o sottaceto.

Se sei un mangiatore sano, allora questa insalata è per te. Facile, delizioso, veloce e salutare: pura salute!

Tonno, in scatola nel suo stesso succo - 1 lattina
Pomodorini - 5-6 pz.
Uovo di gallina - 2 pz.
Cipolla bianca - 1 pz.
Cetriolo grande - 1 pz.
Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai
Lattuga a foglia - 100 g
Prezzemolo - un paio di rametti
Sale - a piacere
Pepe nero macinato - a piacere

Per preparare un'insalata di verdure con tonno, prepara tutti i prodotti necessari. Lavare le verdure, asciugare, scolare l'acqua dal tonno. Bollire le uova per 8 minuti, raffreddare immediatamente in acqua fredda.

Mettere le foglie di lattuga pulite in una comoda ciotola, condire con olio d'oliva, sale e pepe, mescolare.

Disporre le foglie di lattuga su un piatto da portata.

Mettete al centro i pezzi di tonno in scatola nel suo stesso sugo.

Tagliare a fette i pomodorini e adagiarli sull'insalata.

Quindi, tagliare il cetriolo, aggiungere all'insalata.

Tagliare con cura l'uovo in quarti, metterlo su un'insalata, condire con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe. Guarnire con foglie di prezzemolo.

Cospargere la parte superiore dell'insalata con fettine di cipolla bianca dolce.

Servi una deliziosa, leggera e salutare insalata di verdure con tonno subito dopo la preparazione.

Ricetta 2, passo dopo passo: insalata di tonno con uova e cetrioli

Non aver paura di mangiare cibi così deliziosi, anche se hai organizzato una giornata di digiuno o ti prendi cura di una corretta alimentazione. Questo gustoso pesce contiene un'enorme quantità di nutrienti e proteine \u200b\u200butili. Anche dopo il trattamento termico, le vitamine e gli aminoacidi non perdono le loro proprietà. A proposito, i medici raccomandano di mangiare carne di tonno alle persone inclini alla depressione.

Il pesce di mare migliora l'umore, distruggendo lo stress e la tensione. La combinazione di pesce con cetrioli e uova conferisce al piatto un gusto e un aroma unici. Provalo e guarda tu stesso! L'insalata con tonno, cetrioli e uova piacerà sicuramente.

tonno in scatola - 1 lattina,
uovo - 2 pezzi,
cetriolo - 2 pezzi,
piselli verdi - 5 cucchiai. cucchiai
cipolle verdi - un mazzetto,
maionese - a piacere.

Facciamo bollire le uova sode in acqua salata, quindi versiamo acqua fredda per alcuni minuti, lo facciamo in modo che durante la pulizia il guscio si allontani bene dal componente interno. Le mie cipolle e cetrioli, immergere con salviette di carta. Cetrioli tagliati a cubetti. Trasferire in un'insalatiera.

Scolare il liquido dal tonno in scatola, trasferirlo in un'insalatiera, schiacciarlo con una forchetta, dividendo il pesce a pezzi.

Aggiungere i piselli e le cipolle tritate finemente ai cetrioli con il pesce.

Tagliamo le uova sode a cubetti, le mettiamo in una ciotola con il resto degli ingredienti.

Condire con la maionese, mescolare, se necessario, aggiustare di sale.

L'insalata con tonno, cetriolo e uovo è pronta. Completare con cipolle verdi o altre erbe.

Ricetta 3: insalata con cetrioli e tonno in scatola

Un'ottima ricetta per una dieta equilibrata: la perfetta combinazione di pesce e verdure fresche. La versione classica dell'insalata di tonno in scatola con l'uovo è più ipercalorica e soddisfacente, quindi piacerà a tutti gli uomini senza eccezioni.

Tonno in scatola - 550 grammi;
5 uova del villaggio (o uova di qualità superiore);
1 peperone giallo;
1 peperone rosso;
3 pomodori medi;
2 piccoli spicchi d'aglio;
Senape alla fine di un coltello;
Verdi per la decorazione (coriandolo, prezzemolo, sedano mela);
Maionese a piacere.

Le uova sono sode e impastate con una forchetta, oppure puoi semplicemente sbriciolarle in qualsiasi ordine: l'importante è tagliare l'uovo il più piccolo possibile.

Quindi è necessario smontare i peperoni in cubetti luminosi.

Quindi gli spicchi d'aglio schiacciati vengono mescolati con maionese e senape.

Anche il tonno viene schiacciato con una forchetta e mescolato con il resto degli ingredienti.

Le verdure finemente cosparse vengono cosparse sopra: puoi iniziare a mangiare!

Ricetta 4: Insalata con tonno e sottaceti (con foto)

Riso 200 grammi (pronto)
Uova 3 pezzi
Cetrioli sottaceto o sottaceto pochi pezzi
Peperone sott'aceto 1 pezzo
Tonno nel proprio succo 2 lattine
Maionese o yogurt greco 3 cucchiai
Pepe a piacere
Sale a piacere

Bollire il riso o prendere quello cotto ieri sera ma non mangiato per qualche motivo. So che questo accade a volte con il contorno.

Cetrioli tagliati a cubetti e drenare il liquido rilasciato.

Tagliare i peperoni sott'aceto a listarelle e, proprio come con i cetrioli, è necessario scolarli dalla salamoia.

Bollire le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Quindi tagliarli a cubetti.

Schiacciare il tonno con una forchetta senza scolare il liquido.

In una grande ciotola, unisci cetrioli, peperoni, riso, tonno e uova. Salare e pepare l'insalata a piacere.

Aggiungi il condimento, che può essere maionese o yogurt greco. Puoi anche mescolare lo yogurt greco con la maionese o la maionese con la panna acida, è tutto a piacere. Mescola bene l'insalata risultante, controlla se c'è abbastanza sale e pepe.

L'insalata può essere conservata in frigorifero per un po' per renderla più fredda, oppure puoi servirla subito. L'insalata risulta essere abbondante, quindi servitela a parte, o sulla tavola festiva, decorando con erbe fresche. Buon appetito!

Ricetta 5: insalata con tonno in scatola e cetrioli freschi

L'ingrediente principale dell'insalata è, ovviamente, il tonno. È molto buono se acquisti pesce in olio naturale, questo è possibile se la produzione si trova direttamente nel luogo di cattura del pesce. Quindi il pesce viene conservato fresco senza l'aggiunta di olio e altri additivi. Se l'impianto si trova a migliaia di chilometri dalla pesca, allora è chiaro che il processo tecnologico è progettato per il pesce congelato e quindi la composizione del prodotto finito sta cambiando.

uova di gallina - 3 pezzi,
piselli nel loro stesso succo - 1 lattina,
tonno (sott'olio) - 1 lattina,
tuberi di patata - 1 pz.,
cetriolo fresco - 1 pz.,
rapa - 0,5 pezzi,
sale,
spezie,
salsa maionese.

Apri una scatoletta di tonno e scola il liquido e impasta un po 'il pesce.

Laviamo il cetriolo fresco in acqua, lo asciugiamo con un canovaccio e lo tagliamo a cubetti.

Lessare le patate con la buccia fino a renderle morbide. Quindi lo raffreddiamo, lo puliamo e lo tagliamo a cubetti medi.

Cuocere le uova di gallina per 8-10 minuti in modo che siano fresche. Quindi togliamo il guscio e li tritiamo con un coltello.

Mettiamo tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera, aggiungiamo il pesce ei piselli scolati dal liquido.

Cipolla: tritare finemente la rapa con un coltello, quindi versare acqua bollente per 10 minuti per rimuovere l'amarezza non necessaria. Dopo aver fatto decantare l'acqua e aggiungere la cipolla nella ciotola.

Condire a piacere con spezie e salsa maionese.

L'insalata con tonno e cetriolo in scatola, uova sode e mais dolce è pronta. Buon appetito!

Ricetta 6, semplice: insalata di tonno con cetrioli (foto passo passo)

Vi suggerisco oggi di preparare una deliziosa e semplice insalata di tonno in scatola con uovo e cetriolo fresco. Poiché il tonno è in scatola nel suo stesso succo o sott'olio, il pesce risulta piuttosto oleoso, quindi puoi condire l'insalata con un cucchiaio di olio vegetale o per niente.

Ci sono poche calorie in un piatto del genere, quindi l'insalata di tonno in scatola, la cui ricetta vedrai di seguito, potrebbe essere considerata dietetica. Poiché la cottura richiede pochissimo tempo, è meglio prepararla prima di servirla, altrimenti, a causa degli ingredienti succosi, potrebbe semplicemente "scolare" e non essere così gustosa.

1 cetriolo fresco
2 uova di gallina,
150 g di tonno in scatola,
3-4 rametti di erbe fresche,
sale a piacere
spezie,
semi di sesamo.

Lavare e asciugare il cetriolo fresco, tagliare le estremità. Prova il cetriolo per l'amaro in modo da non rovinare l'intera insalata. È meglio tagliare la pelle dura. Tagliare la verdura a cubetti.

Bollire le uova di gallina sode, raffreddarle in acqua ghiacciata e sbucciarle. Poi tagliate anche loro a cubetti.

Apri una scatoletta di tonno in scatola. Il liquido in eccesso (olio) può essere scaricato. Il pesce può essere in scatola intero, 2-3 pezzi medi o tritato per insalate. In ogni caso il pesce va tritato con una forchetta allo stato desiderato.

In un'insalatiera unire le uova tritate, il cetriolo e trasferire il pesce in scatola. Mescolare, assaggiare il sale, le spezie, aggiungere ciò che manca.

Risciacquare le erbe fresche e asciugarle. Tagliare finemente. Puoi prendere aneto, prezzemolo, cipolle verdi, basilico, se lo desideri.

Deliziosa insalata con tonno in scatola, cetriolo e uovo è pronta.

Trasferiscilo in porzioni in piccole insalatiere o servilo in un piatto comune. Guarnire con erbe tritate e semi di sesamo prima di servire.

Ricetta 7: deliziosa insalata di tonno con cetrioli e mais

Una tale insalata di tonno e mais, come la maggior parte delle insalate di verdure fresche, dovrebbe essere preparata prima del servizio previsto e servita immediatamente. Se si siede, le verdure rilasceranno il succo e ci sarà troppo liquido nell'insalata e troppo poco piacere dal piatto.

200 grammi della tua lattuga preferita, strappata con le mani o tritata (io ho la lattuga piccola)
2 cetrioli macinati medi, sbucciati, tagliati a semicerchi
15 pomodorini, ciascuno tagliato a metà
100 grammi di pancetta, tagliata a listarelle sottili
2 cucchiai semi di sesamo
2 scatolette (185 grammi) di tonno nel proprio succo
1 avocado, sbucciato, tritato grossolanamente
100 grammi di mais in scatola, sgocciolato
1 scalogno, tagliato a fettine (puoi sostituire ½ cipolla)

Per il rifornimento:

120 grammi di maionese
100 ml di liquido da cetrioli o sottaceti in scatola
1 cucchiaio salsa di soia
1 cucchiaio ketchup

Rosolare la pancetta in una padella asciutta o su una teglia in forno.

Rosolare i semi di sesamo in una padella asciutta e togliere dal fuoco.

In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti per il condimento.

Aggiungere la cipolla, mescolare e lasciare marinare per 5 minuti.

Disporre le verdure a foglia verde, i cetrioli e i pomodorini nelle insalatiere.

Cospargi metà del condimento sull'insalata, aggiungi le cipolle sottaceto e distribuisci uniformemente l'avocado e il mais.

Adagiate sopra la pancetta, spezzandola con le mani e il tonno, distribuendo uniformemente il pesce sulla superficie dell'insalata.

Condire l'insalata con il condimento rimanente e cospargere con semi di sesamo tostati.

Ricetta 8: deliziosa insalata con uova, cetrioli e tonno

1 scatoletta di tonno in scatola
2 pz. uova di gallina,
2 cetrioli freschi
2 cipolle da insalata,
1 mazzo di verdure
2-3 cucchiai. l. olio d'oliva.

Tritare i cetrioli freschi a rondelle. Assaggia la buccia in modo che non sia amara. È meglio tagliare la pelle amara.

Lessare le uova di gallina fino a cottura, quindi sbucciarle e tagliarle a fette.

Cipolla da insalata tagliata a rondelle. Puoi usare lattuga bianca o cipolle viola.

Metti le verdure fresche e lavate sul fondo del piatto. Ho usato sia aneto che prezzemolo. Vanno bene anche le foglie di lattuga. Distribuire casualmente anelli di cetriolo, cipolle e fette di uovo sui verdi.

Infine togliete i pezzi di tonno dal barattolo e spalmateli sull'insalata. Non usiamo marinate di pesce. Distribuire bene i pezzi di tonno sull'insalata. Avevo già dei pezzi di tonno nel barattolo, quindi non l'ho impastato. Se acquisti tonno in scatola con pezzi interi, è meglio tagliare leggermente il pesce a pezzi in modo che appaiano più belli in un'insalata e siano più comodi da mangiare.