Ricetta del rotolo di lavash con bastoncini di granchio. Rotolo di lavash reale con caviale

Per sorprendere gli ospiti che arrivano all'improvviso o per fare una piacevole sorpresa a casa, ogni casalinga raccoglie nel suo salvadanaio ricette veloci e molto pasti deliziosi. Ad esempio, è possibile per minuti cuocere il rotolo di lavash con bastoncini di granchio- trattamento gustoso, soddisfacente e bello.

Oggi è difficile immaginare la nostra cucina senza lavash. Si mangia al posto del pane e con esso si preparano molti piatti. ottimi piatti usandone più di uno ricetta interessante. È venuto da noi dai paesi del Caucaso, dove viene chiamato "buon cibo".

Il rotolo di lavash con bastoncini di granchio viene preparato in modo semplice e veloce

L'atteggiamento nei confronti del lavash in Armenia può sembrarci sorprendente. Lì, questo prodotto viene portato in chiesa a Pasqua al posto dei dolci pasquali e lo percepiscono con riverenza. C'è anche un'interessante leggenda sull'aspetto di un magro pane bianco.

Per il fatto che il lavash è apparso nella nostra cucina, dobbiamo ringraziare il re Aram. Molti anni fa fu fatto prigioniero dagli Assiri, che decisero di privarlo del cibo per dieci giorni per poi organizzare con lui una gara di tiro con l'arco. Tuttavia, il re trovò una via d'uscita: ordinò ai servi di portare la sua conchiglia più bella.

Hanno intuito che c'era un significato diverso dietro la richiesta di Aram. Pertanto, hanno cotto il pane più pregiato con farina bianca e lo hanno nascosto nell'armatura. Di conseguenza, per tutti i dieci giorni il re non ebbe fame, perché ogni volta chiedeva una nuova conchiglia, rifiutando quella che portava. Quando arrivò il momento della competizione, sconfisse con sicurezza il nemico e, tornato nel suo paese, ordinò a tutti di cuocere un sottile lavash invece del pane.

Esperimenti culinari con pane pita

Cosa si può preparare esattamente dal pane bianco sottile? Lavash diventerà il componente principale di molti piatti con ripieno. Ad esempio, viene utilizzato nella preparazione colazione veloce o snack. Devi solo avvolgere una frittata, aggiungere verdure e qualsiasi salsa o inventare la tua ricetta.

Se hai tempo e voglia di sperimentare, puoi cucinare dolci o torta merenda. Gli amanti del rotolo usano ingredienti diversi per preparare questo piatto. Lavash è conveniente per preparare involtini ripieni, bradipi e persino patatine.

Per il ripieno abbiamo bisogno di bastoncini di granchio, formaggio, uova e verdure

È bello che piaccia un piatto con pane pita proprietà nutrizionali pur essendo dietetico allo stesso tempo. Dopotutto, la tecnologia di cottura è tale da conservare il massimo di vitamine e minerali con un minimo di calorie. Si ritiene che con l'aiuto del pane pita si possa rafforzare il sistema immunitario e migliorare la digestione. Tuttavia, questo è rilevante solo per pane fresco a base di farina, acqua e sale senza l'aggiunta di lievito.

Accendi la fantasia e cucina

Proviamo a cucinare un rotolo di pita con bastoncini di granchio. Questo antipasto bello e gustoso viene preparato molto velocemente e semplicemente e la ricetta può essere modificata a tua discrezione. Letteralmente dopo 15-20 minuti di manipolazioni culinarie, puoi trattare parenti che hanno improvvisamente fame o amici che hanno guardato nella luce.

È bello che un piatto del genere sembri molto appetitoso e bello, quindi puoi persino indossarlo tavola festiva. A proposito, i rotoli vengono spesso portati con sé sulla strada o sulla natura. Imparando a cucinarli secondo la nostra ricetta, puoi accendere la tua immaginazione e preparare un piatto secondo i tuoi gusti.

Snack per cari ospiti in 5 minuti

Se hai ospiti a portata di mano che hanno bisogno di qualcosa da trattare, allora è il momento di invitarli a passare, andando in cucina per offrire cinque minuti dopo delizioso lavash con bastoncini di granchio. Per fare questo, devi guardare nel frigorifero per ottenere alcuni ingredienti che potrebbero essere trovati al suo interno. Se non ci sono prodotti, sentiti libero di usare un analogo.

Semplice, bello e molto gustoso

Suggeriamo di aggiungere alla ricetta:

• confezionamento di bastoncini di granchio;
• 200 g di salsiccia;
• un paio di spicchi d'aglio;
• 100 g di burro;
• Maionese.

Cucinare un rotolo di pita con bastoncini di granchio è elementare semplice. Strofiniamo velocemente il formaggio e tagliamo i bastoncini di granchio a cubetti. Uniamo questi ingredienti e spremiamo l'aglio attraverso una pressa. Dopo averlo aggiunto alla massa, impastalo. Resta da grattugiare il burro congelato e aggiungere il composto, aggiungendo alla fine la maionese.

Stendiamo il pane pita e vi stendiamo sopra il ripieno, stendendolo con uno strato sottile, cospargendolo di erbe fresche tritate finemente. Quindi devi arrotolare il rotolo e poi tagliarlo in porzioni con un coltello affilato. Adagiatele su un piatto da portata. Trattiamo gli ospiti e ci rallegriamo del loro appetito: il piatto riceverà sicuramente recensioni entusiastiche.

Involtini teneri con formaggio e uova

Ora ti offriremo una ricetta leggermente diversa. Deve cuocere ancora un po'. Va bene se c'è tempo per fare in anticipo un rotolo di pita, a cui si aggiungono i bastoncini di granchio: allora va messo in pellicola trasparente in frigorifero per almeno un'ora in ammollo. Per il piatto, devi preparare i seguenti componenti:

• 300 g bastoncini di granchio;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 4 uova di gallina;
• un mucchio di verdure;
• aglio;
• Maionese;
• Pepe nero macinato.

Prima di tutto, dobbiamo far bollire le uova sode. Mentre cuociono, puoi grattugiare i bastoncini di granchio. Le uova pronte vengono sbucciate, strofinate e formaggio stagionato in diversi contenitori.

I verdi devono essere lavati, asciugati e tritati finemente. Passare l'aglio attraverso una pressa. Uniamo verdure, aglio e maionese in un contenitore separato per fare una salsa, in cui si possono aggiungere sale e spezie a piacere.

Questo antipasto è delizioso e molto facile da preparare. Provalo!

Ora stendiamo il pane pita e iniziamo a stendere i prodotti su di esso. Per prima cosa spalmatela con una parte della salsa, sulla quale versiamo metà del formaggio. Ora stendi uniformemente i bastoncini di granchio e coprili con uno strato sottile di maionese.

Devi mettere un secondo foglio sopra pane azzimo, su cui applicheremo un'altra parte della salsa. Buttaci sopra gli avanzi. formaggio grattugiato e poi distribuire le uova.

Arrotoliamo il pane pita in un rotolo stretto e lo avvolgiamo pellicola trasparente. Lascialo riposare in frigorifero fino all'arrivo degli ospiti, che probabilmente ti chiederanno una ricetta delizia.

Antipasto abbondante con riso e carote

Ora te ne offriremo un altro modo interessante cucinare cibi ripieni. La nostra ricetta prevede l'uso del riso, quindi la pita ripiena di bastoncini di granchio risulterà molto nutriente. Quali ingredienti servono per preparare:

• un pacchetto di bastoncini di granchio;
• cipolla;
• mezzo barattolo mais in scatola;
• 200 g di riso;
• 1 carota;
• 100 g di burro;
• 2 pomodori;
• 4 cucchiai. l. Maionese;
• 200 ml di passata di pomodoro;
• sale, pepe a piacere.

Per prima cosa, fai bollire le uova e il riso, mescolandoli con burro. A parte, soffriggere la cipolla tritata finemente, quindi aggiungere le carote grattugiate per portarla a un colore dorato. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti.

Uniamo tutti gli ingredienti preparati aggiungendovi il mais. Riempiamo il composto con maionese, saliamo e pepiamo a piacere. Distribuire uniformemente la massa sullo strato espanso di pane pita. Dopodiché, arrotola. Mandiamo lo spuntino al frigorifero. Al momento di servire, decorarlo con fette di pomodoro e versare sopra con una miscela di maionese e salsa di pomodoro.

La popolarità di questo piatto in tutto il mondo cresce ogni giorno. Oltre ad avere un gusto fresco e delicato, un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio è anche facile e veloce da preparare. Il trattamento diventa particolarmente rilevante con l'inizio della primavera, durante i picnic. Ma anche a casa, un delizioso rotolo di pane pita e bastoncini di granchio sostituisce per molti panini annoiati. Cucinare snack non richiede una ricerca speciale di prodotti e costi finanziari e di tempo speciali. Come cucinare un rotolo di bastoncini di granchio nel pane pita? La ricetta per creare un dolcetto (molte delle sue varianti) è disponibile nell'articolo.

Come viene preparato lo spuntino popolare?

Come assicurano le casalinghe esperte, basta mostrare un po 'di immaginazione e il tuo trattamento per gli ospiti o per i mangiatori di casa brillerà di colori nuovi e insoliti. Per fare un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, non sono richieste abilità e abilità speciali. Tutto quello che devi fare è tagliare ingredienti necessari, metterli sul pane pita, provare a girare delicatamente il rotolo e quindi decorare se lo si desidera. Assicurati di dare il tempo di immergere il pane pita ripieno nel frigorifero. Per fare ciò, si consiglia di pre-avvolgerlo in un foglio o pellicola trasparente: in questo modo il processo sarà molto più veloce ed efficiente.

Rotolo di pane pita e bastoncini di granchio: tipi

Ci sono molte opzioni per preparare questo popolare spuntino, in cui il gusto Pane armeno così completato con successo dal gusto del ripieno scelto. Quando prepari panini caldi o freddi con pane pita e bastoncini di granchio, puoi improvvisare in modo assolutamente illimitato, creandone di nuovi. capolavori culinari. Gli ingredienti utilizzati sono vari. Per preparare un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, avrai bisogno di qualsiasi tipo di formaggio, erbe aromatiche, verdure, uova e aglio.

Ricetta formaggio fuso

Peculiarità questa ricetta cosa è ingrediente principale(bastoncini di granchio) non vengono tagliati, ma srotolati, come un rotolo. Composto da:

• bastoncini di granchio - 400 grammi;
• 100-160 g di formaggio morbido o cremoso;
• 300 grammi di pane pita (2-3 pezzi);
• 25 g di aneto o altre erbe a piacere.

cucinando

• Per preparare un rotolo, usa 1 foglio di pane pita. Se le sue dimensioni sono troppo grandi, per comodità della padrona di casa, si consiglia di dividerlo in 2 parti.
• Successivamente, l'aneto o qualche altra verdura dovrebbe essere lavata e tritata finemente.
• Scartare i bastoncini di granchio scongelati (dovrebbero assomigliare a un fogli di granchio).
• Quindi devi preparare il pane pita per il ripieno. Si spalma con formaggio a pasta molle (fuso). Cospargere con le erbe sopra e mettere i bastoncini di granchio spiegati. È importante che l'area fogliare ne sia completamente ricoperta, altrimenti l'ingrediente principale potrebbe non essere in alcuni pezzi del rotolo.
• Successivamente, i rotoli vengono attorcigliati e posti per 1-2 ore in frigorifero per l'impregnazione. Trascorso questo tempo si estrae il rotolo e si taglia a fette larghe 2-3 cm.

Lavash con cetrioli, uova e bastoncini di granchio

Anche questo rotolo di bastoncini di granchio e pane pita (ricetta con cetrioli e uova) ha alcune caratteristiche: il ripieno del pane pita non è mescolato, ma ogni tipo di prodotto è disposto separatamente. Dalla data quantità di ingredienti ne otterrai 2 grandi rotoli o 4 più piccoli. Sono usati:

• 2 pz. pane pita;
• 200 g bastoncini di granchio;
• 3 cetrioli;
• 4 uova (bollite);
• lattuga - 1 mazzo;
• 4 cucchiai. l. maionese senza grassi o salsa di panna acida a basso contenuto di grassi.

Come cucinare?

Per prima cosa prepara il ripieno. Le uova (pollo) sono bollite sode in tecnologia. 10-12 minuti, raffreddare sotto l'acqua corrente, sbucciare e grattugiare (fine). I cetrioli vengono lavati e sbucciati, quindi tagliati a fettine sottili. Lavare accuratamente le foglie di lattuga e tagliarle a pezzi medi. Successivamente, prendono un foglio di pane pita, adagiano le foglie di lattuga su uno dei suoi bordi, quindi cospargono le uova grattugiate. La terza "striscia" del ripieno saranno bastoncini di granchio espansi (cioè non rotoli, ma strati). L'ultimo strato è disposto da fette sottili di cetrioli. Versare 1/2 del volume totale di maionese sopra il pane pita e arrotolarlo. Il secondo foglio è preparato in questo modo. Si servono al tavolo, tagliati a fette larghe 2-3 cm Le hostess nelle loro recensioni consigliano, come opzione, di tagliare ogni rotolo a metà in modo da ricavare quattro piccoli rotoli da due grandi rotoli di snack.

Antipasto in lavash con uovo, bastoncini di granchio e formaggio a pasta dura

Rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, con formaggio a pasta dura e uovo, secondo le recensioni, risulta essere molto delicato nel gusto. L'antipasto è universale ed è adatto sia per un picnic primaverile che per un regalo per gli ospiti che arrivano all'improvviso. Composto:

• foglia di lavash;
• aglio - 3 denti;
• formaggio a pasta dura - 250 g;
• 200 g bastoncini di granchio;
• maionese -100 g;
• verdure - 1 mazzo.

Cucinare passo dopo passo

Le uova vengono bollite sode (per 10-12 minuti), raffreddate, sbucciate e strofinate su una grattugia fine. Le verdure tritate vengono aggiunte alle uova (l'aneto è buono). In questo rotolo anche il ripieno va steso a strati: da tre fogli di pane pita si ottiene uno, a più livelli.

Il primo foglio è imbrattato di maionese e su di esso sono disposti a strisce dei bastoncini di granchio. Quindi viene ricoperto con un secondo foglio, che, come il precedente, viene spalmato di maionese e cosparso di aglio e formaggio sopra.

Alla fine si copre il tutto con una terza sfoglia, anch'essa leggermente imbevuta di maionese, e poi si adagiano sopra le uova grattugiate mescolate alle erbe. Il tutto viene arrotolato e inviato in frigorifero per un'ora in modo che il prodotto sia inzuppato. Secondo le recensioni, l'antipasto sarà più succoso se il rotolo con bastoncini di granchio nel pane pita (la ricetta è presentata in questo materiale) viene avvolto con pellicola trasparente prima dell'ammollo.

Delizioso rotolo con formaggio semiduro e funghi

• 6 fogli di lavash;
• bastoncini di granchio -300 g;
• 300 g di formaggio semiduro;
• 0,5 kg di champignon freschi;
• cipolla - 100 grammi;
• sale e maionese - a piacere;
• 1 spicchio - aglio.

Ricetta

Tritare la cipolla, tagliare i funghi a pezzetti. Tutto è fritto nell'olio finché è tenero. Il formaggio viene strofinato su una grattugia, i bastoncini di granchio vengono tritati finemente. La maionese viene aggiunta a questo ripieno e mescolata. IN ripieno di formaggio schiacciare l'aglio. Dai prodotti presentati nella ricetta si dovrebbero ottenere 2 rotoli grandi, per preparare ciascuno di essi si utilizzano 3 focacce.

Il lavash viene impilato uno sopra l'altro a strati, o "livelli", nel seguente ordine: prima il formaggio, poi i bastoncini di granchio e infine i funghi. Lo spuntino pita a tre livelli risultante viene arrotolato in rotoli, avvolto in pellicola trasparente e lasciato in ammollo per diverse ore in frigorifero. Le hostess consigliano, per rendere più appetitosa la portata, di tagliare a pezzi gli involtini.

Antipasto festivo con cetrioli sottaceto

Secondo le recensioni, la descrizione della preparazione di questo rotolo di pita è adatta a chi cerca una ricetta per uno spuntino festivo. Casalinghe esperte si consiglia di usarlo per preparare una grande festa. Utilizzo:

• 1 foglio di lavash;
• bastoncini di granchio - 2 confezioni;
• 200 grammi di formaggio a pasta dura;
• salsa di 2 cetrioli sottaceto; aneto -1 mazzo; aglio -1 spicchio; 400 g di maionese.

Come si prepara la merenda?

Per preparare un tale rotolo, devi grattugiare 2 confezioni di bastoncini di granchio. Le hostess consigliano che è più facile strofinare, non scongelare i bastoncini fino alla fine. Il formaggio a pasta dura (soprattutto "russo") viene strofinato su una grattugia (fine) e si procede alla preparazione della salsa. Per fare questo, strofina due cetrioli sottaceto, trita l'aneto e spremi 1 spicchio d'aglio. La salsa è condita con maionese e mescolata. La foglia di pita deve essere completamente inzuppata nella salsa. Sopra di esso vengono adagiati formaggio e bastoncini di granchio grattugiati. Successivamente, l'antipasto viene attorcigliato in un rotolo, avvolto con pellicola trasparente e inviato per l'impregnazione in frigorifero. Dopo 1 ora sarà pronto un delizioso spuntino festivo.

Trattamento lavash con mais e bastoncini di granchio

Secondo i revisori, questo la ricetta andrà bene per chi ama la Crab Salad, ma vorrebbe provarla in qualche nuova interpretazione. Le amanti consigliano di usarlo come ripieno per il pane pita. Secondo le recensioni, questo antipasto ha un gusto primaverile insolitamente fresco. Prodotti richiesti:

• 1 foglio di lavash;
• 1 formaggio (lavorato);
• 1 uovo;
• bastoncini di granchio -100 g;
• 100 grammi di mais in scatola;
• maionese, erbe aromatiche, spezie vengono aggiunte a piacere.

Sequenza di cottura

Per il ripieno, far bollire, raffreddare e strofinare un uovo su una grattugia fine. Ad esso si aggiunge il formaggio grattugiato e si mescola il tutto con la maionese. Quindi, tritare finemente le verdure e i bastoncini di granchio. Una pappa di formaggio, uova e maionese viene spalmata su un foglio di pane pita. Verdure, bastoncini di granchio e mais vengono versati sopra. Successivamente, un rotolo viene arrotolato dallo strato risultante, lasciato in ammollo, quindi tagliato e servito in tavola. Buon appetito!

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Passaggio 2: stendiamo gli strati del ripieno e formiamo un rotolo di pita.

Passaggio 3: servire il rotolo di pita con bastoncini di granchio.

Puoi cambiare il ripieno di questo piatto, a seconda delle tue preferenze di gusto personali. Per i bambini, puoi anche preparare rotolo dolce, utilizzando varie marmellate o conserve di frutta e bacche.

Un rotolo del genere è molto facile da preparare e non ti richiederà molto sforzo, quindi quando gli ospiti sono già in viaggio, assicurati di utilizzare questa ricetta, soprattutto perché un tale antipasto è perfetto per forti spuntini alcolici.

Puoi riempire un rotolo del genere non solo con la maionese, puoi usare qualsiasi salsa preferita per questo. E per renderlo più tenero, ricopri gli strati panna acida fatta in casa premiscelato con o senza aglio.

L'antipasto di lavash con bastoncini di granchio (o involtino di pane pita con bastoncini di granchio) è un piatto davvero gustoso, facile e veloce da preparare. È particolarmente rilevante non solo in primavera, durante i picnic, ma anche a casa, sostituendo i panini annoiati per la famiglia e gli ospiti. Basta mostrare un po' di immaginazione e il tuo antipasto brillerà di nuovi colori.

Per cucinare un rotolo di pita con bastoncini di granchio non sono richieste abilità e abilità speciali. Tutto quello che devi fare è tagliare tutto. gli ingredienti giusti piccolo o grande (a tua discrezione), metti il ​​​​pane pita, attorciglia delicatamente per fare un rotolo e poi decora se necessario.

Assicurati di dare il tempo di immergere il pane pita con il ripieno in frigorifero. Per fare questo, è meglio pre-avvolgerlo in pellicola trasparente e pellicola. Il processo sarà più veloce e l'effetto sarà più evidente.

Ci sono molte opzioni per preparare questo spuntino, dove il gusto del pane azzimo armeno completa perfettamente il gusto del ripieno che preferisci. Ciò consente un'improvvisazione illimitata, creando nuove delizie culinarie.

Gli ingredienti possono essere utilizzati in vari modi. Per preparare uno spuntino pita con bastoncini di granchio, potresti aver bisogno di verdure, qualsiasi tipo di formaggio ed erbe aromatiche, nonché aglio o uova. Non c'è da stupirsi che i piatti lavash siano molto apprezzati in tutto il mondo, perché è caratterizzato dalla disponibilità dei prodotti.

Come cucinare un antipasto pita con bastoncini di granchio - 15 varietà

La particolarità di questa ricetta è che l'ingrediente principale non va tagliato, ma va srotolato come un rotolo.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 400 g
• morbido fuso o crema di formaggio- 100-150gr
• Lavash sottile - 300 g (2-3 pezzi)
• Aneto o altre erbe a piacere - 25 g

Cucinando:

Per preparare 1 rotolo, abbiamo bisogno di un foglio di pane pita. Se è troppo grande, può essere diviso in due parti per comodità.

Prendiamo l'aneto (o qualsiasi altra verdura che ti piace), lo laviamo e lo tritiamo finemente.

Apriamo i bastoncini di granchio già scongelati per ottenere una specie di foglia di granchio.

Quando si prepara il pane pita per il ripieno, è necessario spalmarlo con formaggio morbido fuso.

Cospargi abbastanza verdure sopra e metti i bastoncini di granchio spiegati.

È molto importante che l'intera area della tua pita sia ricoperta di bastoncini di granchio, altrimenti alcuni pezzi potrebbero rimanere senza l'ingrediente principale.

Tutto finito con il ripieno. Ora devi torcere in rotoli e metterli in frigorifero per 1-2 ore in modo che lo spuntino sia inzuppato. Trascorso questo tempo, il pane pita va tolto e tagliato a fette larghe 2-3 cm.

Questo tipo di snack è diverso in quanto non disponiamo il ripieno nel pane pita mescolato con tutti gli ingredienti, ma ogni tipo di prodotto separatamente. Dalla quantità di ingredienti presentata si ottengono 2 rotoli grandi o 4 piccoli.

Ingredienti:

• Lavash - 2 pz.
• Bastoncini di granchio - 200 g.
• Cetrioli freschi - 3 pz.
• Uova sode - 4 pz.
• Foglie di lattuga - 1 mazzo
• Maionese, a basso contenuto di grassi o salsa di panna acida(a basso contenuto di grassi) - circa 4 cucchiai.

Cucinando:

Il primo passo è preparare gli ingredienti per il ripieno. Le uova di gallina devono essere bollite sode (10-12 minuti), raffreddate sotto l'acqua corrente, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine.

I cetrioli devono essere lavati e sbucciati, quindi tagliati a fettine sottili.

foglie di lattuga lavare accuratamente e strappare in pezzi medi.

Prendi un foglio di pane pita. Metti le foglie di lattuga a un'estremità, poi le uova grattugiate. La terza "striscia" del ripieno sarà costituita da bastoncini di granchio in forma espansa (ovvero, dovresti ottenere strati, non rotoli). E l'ultimo sarà fette sottili di cetrioli.

Coprire con metà della maionese e arrotolare il pane pita.

Preparare allo stesso modo il secondo foglio.

Puoi servirlo in tavola sia tagliandolo a pezzi larghi 2-3 cm, sia tagliando ogni rotolo a metà. Quindi ottieni 4 piccoli rotoli di snack.

Risulta molto gusto delicato, rendendo l'antipasto versatile e adatto sia ai picnic primaverili che agli ospiti inattesi.

Ingredienti:

• Lavash - 3 fogli
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• Formaggio a pasta dura - 250 g
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Maionese - 100 g
• Verdi - 1 mazzo

Cucinando:

Grattugiare il formaggio a pasta dura (il russo è buono) su una grattugia fine e aggiungere l'aglio tritato sbucciato. Mescolare bene.

Bastoncini di granchio tagliati a strisce sottili.

Lessare le uova sode (10-12 minuti), raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Aggiungi le verdure tritate alle uova (l'aneto è ottimo).

La particolarità di questo rotolo è che il ripieno è disposto a strati e avendo tre fogli, ne otteniamo uno, ma con più "livelli".

Lubrificare il primo foglio con la maionese e stendere i bastoncini di granchio a strisce. Quindi è necessario coprire con un secondo foglio di pane pita, anch'esso spalmato di maionese e cosparso di formaggio e aglio. E, infine, tutto è coperto con il terzo, anch'esso leggermente imbevuto di maionese, sul quale sono disposte le uova grattugiate alle erbe.

Dopodiché, devi arrotolare tutto in un rotolo e puoi inviarlo in frigorifero per un'ora per l'impregnazione.

Affinché l'antipasto sia più succoso, puoi inviare il rotolo al frigorifero dopo averlo avvolto con pellicola trasparente. Lavash si impregnerà meglio e più velocemente.

Un piatto davvero "regale" ti sorprenderà con il suo appetibilità non solo per te, ma anche per i tuoi ospiti.

Ingredienti:

• Fogli Lavash - 6 pezzi;
• Bastoncini di granchio - 300 g;
• Formaggio semiduro - 300 g;
• Funghi freschi - 0,5 kg;
• Cipolla - 100 g;
• Sale, maionese, aglio qb - 1 spicchio.

Cucinando:

Tritare la cipolla, tagliare i funghi a pezzetti e friggere il tutto nell'olio finché sono teneri.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare finemente i bastoncini di granchio.

Aggiungere la maionese al ripieno di bastoncini di granchio e mescolare. Spremete l'aglio nel formaggio.

Dai prodotti presentati otterrai 2 rotoli grandi, ognuno avrà bisogno di 3 pane pita. Devi mettere il pane pita uno sopra l'altro per ottenere strati o "livelli", in questo ordine: formaggio, bastoncini di granchio, funghi.

Arrotolare gli snack di pita a tre livelli risultanti in rotoli, avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per diverse ore. Per far sembrare buona la portata, taglia gli involtini a pezzi.

Se stavi cercando esattamente spuntino festivo dal pane pita, quindi considera che sei solo fortunato. Questa ricetta è adatta per ospiti e grandi feste.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 2 confezioni
• Formaggio a pasta dura - 200 g
• Salsa:
• Cetrioli sottaceto - 2 pz
• Aneto - 1 mazzo
• spicchio d'aglio
• Maionese - 400 g

Cucinando:

Per preparare un rotolo del genere, dobbiamo grattugiare due confezioni di bastoncini di granchio.

Per facilitare lo sfregamento dei bastoncini di granchio, non è necessario scongelarli completamente. Se sono solidi, non dovrai soffrire.

Grattugiare il formaggio a pasta dura (il russo è perfetto) su una grattugia fine e iniziare a preparare la salsa.

Per lui, dovrai grattugiare due cetrioli sottaceto, tritare l'aneto e spremere 1 spicchio d'aglio. Condire la salsa con la maionese e mescolare bene.

Bagnare completamente la foglia di pita con la salsa. Metti sopra i bastoncini di granchio grattugiati e il formaggio.

Arrotolare l'antipasto in un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in ammollo in frigorifero.

Stai andando nella natura e non sai cosa pensare di questo oltre alle solite insalate e panini? Allora questa ricetta è proprio per te.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 g
• Cetriolo - 2 pz.
• Pomodoro - 1 pz.
• Maionese - 4 cucchiai.

Cucinando:

Bastoncini di granchio tagliati a strisce o strisce sottili. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a fettine sottili. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Mescolare tutti gli ingredienti. Ungi un foglio di pane pita con la maionese, tenendo conto dei bordi! Quindi stendere il ripieno e attorcigliarlo in un rotolo. Invia in ammollo in frigorifero, dopo aver avvolto in pellicola trasparente.

I piatti con diversi tipi di formaggio (pizza, pasta, ravioli) sono molto popolari in questi giorni. Tuttavia, un antipasto di pita con due tipi di formaggio sta iniziando a conquistare sempre più cuori. Provalo e guarda tu stesso!

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 250 g
• Formaggio a pasta dura - 200 g
• Formaggio fuso - 250 g
• Uova - 4 pz.
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• Aneto - 1 mazzo

Cucinando:

Bastoncini di granchio precongelati e tre formaggi a pasta dura su una grattugia fine.

Le uova di gallina devono essere bollite, sbucciate e anche grattugiate su una grattugia fine.

Tritare finemente l'aneto e l'aglio.

Preparare il pane pita per il ripieno spalmandolo generosamente con formaggio fuso. Quindi distribuire il ripieno a strati nella seguente sequenza: bastoncini di granchio, formaggio a pasta dura, uova, aneto e aglio. È molto importante distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.

Arrotolare il pane pita in un rotolo e avvolgerlo in un foglio o pellicola trasparente. Quindi inviare il frigorifero per un'ora e servire quando è inzuppato.

Un altro nome per questo spuntino è shawarma, che da tempo conquista il cuore di molte persone. Questo piatto è ottimo per uno spuntino. Ma quanto è gustoso e veloce cucinare lo shawarma a casa? Vedi ricetta.

Ingredienti:

• Lavash sottile - 1 pz.
• Cetriolo fresco - ½ pz.
• Bastoncini di granchio - 4 pz.
• Salsiccia bollita - 100 g
• Formaggio fuso - 90 g
• Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
• Ketchup di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai
• Sale - a piacere

Cucinando:

Per il ripieno, devi macinare tutti gli ingredienti. salsiccia bollita e tagliare il cetriolo a listarelle sottili. Strofiniamo il formaggio fuso e trasformiamo i bastoncini di granchio in anelli sottili.

Per la preparazione è necessario stendere sulla superficie una sfoglia di pane pita. Immergi un'estremità con la maionese, non raggiungendo l'orlo.

Metti la salsiccia tritata sulla maionese, seguita da uno strato di cetriolo. Il terzo "livello" sono i bastoncini di granchio e il quarto è il formaggio grattugiato.

Versare il ketchup sopra e piegare il pane pita a forma di busta. Se lo desideri, puoi friggere l'antipasto su entrambi i lati in padella.

I crostini sono popolari in molti paesi del mondo, il che li rende universali e non limita la scelta dei ripieni.

Ingredienti:

• Lavash armeno - 2 pz.
• Aneto - 2 cucchiai. l.
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Crema di formaggio - 200 g
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• Uovo - 2 pz.
• Farina - 1 cucchiaino
• Olio vegetale per friggere

Cucinando:

Tritare finemente l'aneto, grattugiare i bastoncini di granchio su una grattugia fine e spremere 3 spicchi d'aglio. Mescolare bene tutti e tre gli ingredienti con la crema di formaggio.

Tagliare il pane pita in 4 pezzi uguali. Distribuire il ripieno su tre di essi e adagiarli a strati uno sopra l'altro, coprire con il quarto sopra. Quindi tagliare a pezzi uguali.

Sbattere un uovo in una ciotola, quindi aggiungere la farina e aggiungere un altro uovo. Immergi i pezzi di antipasto e friggi olio vegetale su entrambi i lati.

Quindi posizionarlo su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso.

Se ti piace il piccante nel piatto e ami la succosità del ripieno negli antipasti, allora dovresti provare la combinazione di bastoncini di granchio e funghi prataioli nella marinata. Questo rotolo è perfetto per le riunioni di famiglia.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 100 g
• Maionese - 1-2 cucchiai.
• Funghi prataioli in salamoia - 100 g
• Foglie di lattuga - 2-4 pezzi.

Cucinando:

Per questo antipasto, devi tagliare a cubetti i bastoncini di granchio e gli champignon in salamoia. Immergi il pane pita con la maionese e mettici sopra gli ingredienti già tritati.

Le foglie di lattuga devono essere lavate, lasciate asciugare e adagiate sopra il ripieno principale.

Quindi è necessario avvolgerlo in un rotolo, avvolgerlo con pellicola trasparente o pellicola e lasciarlo in frigorifero per 1-2 ore per rendere il gusto ancora più intenso.

Prima di servire tagliare a fette larghe almeno 2 cm in modo che non perdano la loro forma, adagiare su un piatto e guarnire con erbe aromatiche a piacere.

Cucinare uno spuntino non è solo molto veloce, ma anche semplice. Questa ricetta può essere padroneggiata da chiunque e questo fantastico antipasto primaverile può essere in tavola in pochissimo tempo.

Ingredienti:

• Lavash sottile - 2 pz.
• Bastoncini di granchio - 250 g
• Crema di formaggio fuso - 100 g
• Cetrioli freschi - 2 pz.

Cucinando:

Quando prepari tutti i prodotti, puoi usare un pelapatate per tagliare il cetriolo a fettine sottili.

Lubrificare il pane pita con formaggio fuso, adagiarvi sopra il cetriolo tritato.

I bastoncini di granchio devono essere smontati a pezzi con le mani e messi sopra le fette di cetriolo.

Arrotolate e mettete nella pellicola trasparente. Lasciare in frigorifero per l'impregnazione per 15 minuti, quindi rimuovere e tagliare a pezzi.

Il peperone dolce è molto ricco di vitamine, il che rende la ricetta di questo antipasto non solo gustosa, ma anche salutare.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Formaggio fuso - 100 g
• Peperone dolce bulgaro - 50 g
• Maionese - 2 cucchiai.
• Aglio - 10 g

Cucinando:

Grattugiare i bastoncini di granchio non completamente scongelati su una grattugia grossa.

Strofiniamo anche il formaggio fuso su una grattugia grossa e lo aggiungiamo alla polpa di granchio grattugiata.

Per rendere il formaggio più facile da grattugiare, puoi metterlo nel congelatore per qualche minuto.

Dopo aver sbucciato gli spicchi d'aglio, è necessario tritarli in qualsiasi modo conveniente e aggiungerli agli ingredienti precedentemente grattugiati.

Occorre prestare molta attenzione peperone, che va lavato, ripulito dai semi e tritato il più finemente possibile.

Aggiungi la maionese al ripieno e mescola tutto.

Distribuire uniformemente la massa cotta su un foglio di pane pita, ma lasciare cinque centimetri "puliti" da un bordo. Spalmiamo la maionese su questa striscia per facilitare la successiva sistemazione del rotolo.

Mettere in frigorifero per diverse ore.

Se ami l'insalata di granchio, ma vorresti provarla in una nuova interpretazione, prova a farne un ripieno di pita. Ottieni primavera e gusto fresco.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Formaggio fuso - 1 pz.
• Uovo - 1 pz.
• Bastoncini di granchio - 100 g
• Mais in scatola - 100 g
• Verdi, spezie, maionese - a piacere

Cucinando:

Per il ripieno è necessario far bollire, raffreddare e grattugiare l'uovo su una grattugia fine. Ad esso è necessario versare il formaggio e mescolare con la maionese.

È anche necessario tritare finemente i bastoncini di granchio e le verdure.

Distribuire la pappa di uova, formaggio e maionese sul pane pita. Versare sopra bastoncini di granchio, verdure e mais.

Facciamo un rotolo dallo strato, lo lasciamo in ammollo, poi tagliamo e serviamo!

Se ti piace Cucina coreana e ami il piccante nei piatti, allora prova questa ricetta di antipasti. Il gusto sarà ricco, il che aggiungerà succosità al pane pita fresco.

Ingredienti:

• Lavash - 4 fogli
• Carote in coreano - 300 g
• Aneto - 1 mazzo
• Uova - 6 pz.
• Maionese - 300 g
• Bastoncini di granchio - 300 g
• Formaggio fuso- 3 pz.
• Aglio - 2 chiodi di garofano

Cucinando:

Sul tavolo devi stendere il pane pita imbevuto di maionese. Distribuire uniformemente le carote coreane sopra e arrotolare in un rotolo stretto.

Dopo le uova sode, devono essere tritate finemente. Ricoprire il secondo foglio di pane pita con la maionese e coprire con le uova già preparate. Il primo rotolo con le carote va posizionato sul bordo del secondo foglio con lo strato di uova e attorcigliato nuovamente in un rotolo.

Anche i bastoncini di granchio dovrebbero essere tritati finemente. Lubrificare il terzo pane pita con la maionese e spalmarvi sopra i bastoncini di granchio tritati. Metti di nuovo il rotolo precedente sul bordo di questo foglio e avvolgilo.

Per il quarto "livello" del rotolo bisogna grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare le verdure. Il foglio di lavash deve essere imbevuto di maionese, cosparso di formaggio ed erbe aromatiche e ripetere gli stessi passaggi.

Avvolgere il rotolo in pellicola trasparente o pellicola e metterlo in frigorifero a bagno per due ore. Servire tagliato in porzioni.

Un'insolita combinazione di elementi aromatici è perfetta per chi ama e cerca di sorprendere. Questa opzione per preparare snack è particolarmente indicata per una tavola festiva.

Ingredienti:

• Cetrioli freschi - 2 pezzi;
• carota coreana- 100 grammi
• Uova - 3 pz.
• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Pancetta affumicata - 100 g.

Cucinando:

La prima cosa da fare è far bollire le uova (10-11 minuti), raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle. È meglio che la grattugia vada bene. I cetrioli devono essere lavati, lasciati asciugare (o asciugati con un tovagliolo) e grattugiati finemente. Per evitare che i cetrioli lascino “galleggiare” il nostro antipasto, bisogna metterli in uno scolapasta e far fuoriuscire il liquido in eccesso.

Rimuovere lo strato rosso dai bastoncini di granchio.

Immergi il pane pita con la maionese. Metti i bastoncini di granchio interi sul bordo del foglio. Quindi stendere a turno tutti gli ingredienti a listarelle. La particolarità della ricetta è che tutti i prodotti nel pane pita si alternano, terminando con la parte rossa dei bastoncini di granchio.

Non appena il ripieno ha completamente ricoperto la sfoglia, è il momento di arrotolare strettamente il rotolo. Questo deve essere fatto con molta attenzione in modo che le strisce da noi disposte non si mescolino, altrimenti l'idea non sarà rilevante. Come fase finale della preparazione, avvolgiamo il rotolo in una pellicola e lo mettiamo a bagno in frigorifero per diverse ore. Servire il rotolo dovrebbe essere tagliato a fette di media larghezza.

Se stai aspettando gli ospiti e non c'è assolutamente tempo per cucinare, allora possono venire in soccorso una varietà di snack, di cui ce ne sono molti. Oggi ti offriremo una ricetta per il pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso. Puoi inventare il tuo nome se diventa un normale nel tuo arsenale culinario.

Fase preparatoria

Per preparare un antipasto servono pochissimi prodotti, ma il risultato sarà di grande effetto, statene certi. Per ottenere il pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• pane pita (se necessario, può essere dato la forma desiderata, in questo caso più adatto arrotondato);
• polpa di granchio o bastoncini - 200-250 g;
• formaggio a pasta molle o fuso - 200-250 g;
• un mucchio di verdure;
• foglie di lattuga.

Come cucinare il pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso?

È necessario grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia. Se stai usando fuso o fiocchi di latte, quindi è sufficiente schiacciarlo. La carne scongelata deve essere tagliata piccoli cubetti. Aggiungi loro il formaggio preparato. Macina le verdure che hai preparato per lo spuntino. Qui strappiamo le foglie di lattuga. La miscela di erbe risultante viene aggiunta a un contenitore con bastoncini e formaggio.

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, devi prendere la maionese e aggiungerla ai piatti con il cibo. La sua quantità dipende dal tipo di formaggio. L'importante è ottenere la succosità del ripieno. Ora decoriamo il piatto: apriamo il pane pita, aggiungiamo le foglie di lattuga e il ripieno. Arrotolare con cura in un rotolo. Avvolgiamo i bordi rimanenti del pane pita verso l'interno e ruotiamo fino alla fine. Ora tagliamo il rotolo risultante e lo mettiamo su un piatto. Questa è una ricetta abbastanza semplice e basilare per il pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso.

spuntino reale

Questa ricetta può essere classificata come festiva, perché è la principale ingrediente realeè il caviale di pesce rosso. La classica ricetta del pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso può essere variata non solo con il caviale, ma anche con gli altri ingredienti preferiti.

Bene, nel frattempo, alla merenda reale ci pensiamo noi. Per la sua preparazione, avrai bisogno di prodotti come:

• caviale di pesce rosso - 90-120 g;
• polpa di granchio o bastoncini di granchio;
• cetriolo;
• Pita;
• prezzemolo - 5 rami;
• uova - 2 pezzi;

Una ricetta passo dopo passo per uno spuntino reale

Per formare un rotolo di pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso, oltre che con pesce rosso, è necessario eseguire i seguenti passaggi:

• formaggio grattugiato grado morbido o il purè lavorato (200 grammi) deve essere mescolato con la maionese. Va notato qui che il formaggio grattugiato dovrebbe essere diviso in 2 parti. Uno di loro andrà alla connessione con la maionese, l'altro - al ripieno.
• Foderiamo il pane pita e lo ungiamo con formaggio e maionese.
• La polpa di granchio (200 grammi) deve essere grattugiata e aggiungere la seconda parte del formaggio grattugiato.

• Il prossimo passo è macinare uova di gallina su una grattugia o un coltello.
• Il cetriolo fresco dovrebbe essere tagliato finemente a cubetti.
• Uniamo i bastoncini di granchio con formaggio, uova, cetriolo, mescoliamo tutto in una ciotola con un po 'di maionese. La cosa principale qui è non esagerare con la maionese, poiché è duplicata su un foglio con pane pita.
• Distribuiamo uniformemente il ripieno sul pane pita preparato. Successivamente, aggiungi il caviale rosso.
• Quando tutto è pronto, lo arrotoliamo in un rotolo di pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso, piegando entrambe le estremità verso l'interno in modo che il prodotto sia chiuso.
• Lasciare per un po 'in frigorifero in modo che il ripieno sia ben inzuppato. Quindi estraiamo e tagliamo a pezzetti l'antipasto reale.

Antipasto piccante di lavash

Per gli amanti del piccante, puoi aggiungere pepe e aglio al pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso. Quando si prepara questo antipasto, l'aglio grattugiato, insieme al pepe (se lo si desidera), viene aggiunto alla maionese. Pertanto, la salsa di riempimento diventerà piccante. Puoi usare ricetta classica o con l'aggiunta dei tuoi prodotti preferiti (caviale, funghi fritti, pesce rosso, ecc.).

Spuntino pita saltato in padella

Un antipasto freddo può trasformarsi in uno caldo se fritto. Portiamo alla vostra attenzione la ricetta lavash fritto con bastoncini di granchio e formaggio fuso in un uovo.

Avremo bisogno:

Quindi, iniziamo a cucinare. Questo piatto piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini.

Istruzioni passo passo per preparare uno spuntino caldo

Prima di iniziare la preparazione del piatto, è necessario lavare le verdure acqua fredda. Procediamo con i seguenti passaggi:

• Tritare finemente le verdure e la polpa di granchio (200 grammi).
• Ammorbidire il formaggio fuso (200 grammi) con le mani. spicchi d'aglio 3 pezzi vengono passati attraverso una pressa per aglio. Entrambi i prodotti devono essere miscelati e messi nel microonde per ammorbidirsi meglio e trasformarsi in una salsa viscosa. 10 secondi saranno sufficienti.
• Lubrificare un pane pita con la salsa risultante, cospargere con erbe tritate e polpa di granchio.
• Quindi, copri sopra il secondo pane pita e taglialo in quadrati identici.
• In una ciotola a parte, sbattere 2-3 uova e unire la farina. L'impasto risulterà molto liquido. Ma per noi è sufficiente 1 cucchiaino di farina.
• Immergi ogni quadrato pastella e manda a friggere su entrambi i lati in una padella.

caldo e merenda sostanziosa sulla tua tavola!

Cucinare un pasto caldo nel forno

C'è un altro modo con bastoncini di granchio e formaggio fuso. La frittura in padella è sostituita dalla cottura in forno. Per aggiungere succosità al piatto, suggeriamo di aggiungere i pomodori al ripieno della merenda.

Prodotti richiesti:

• Pita;
• polpa o bastoncini di granchio;
• formaggio fuso (o ricotta);
• pomodori;
• aglio.

Prima di iniziare la cottura, preriscaldare il forno a 200 gradi. Successivamente, si procede alla creazione del ripieno: tritare finemente la polpa di granchio o bastoncini (200 grammi), tritare 3 pomodori il più finemente possibile, grattugiare il formaggio fuso (200 grammi) e passare 3 spicchi d'aglio attraverso uno spremiaglio. Per semplificare il tuo compito nello sfregamento formaggio fuso, sarà meglio se lo inserisci prima congelatore minuti per 30.

Procediamo alla preparazione del pane pita: ungetelo con la maionese e applicate uniformemente il ripieno. Piegare con cura, avvolgere le estremità e inviare a una teglia nel forno. Per fare uno spuntino con rotoli sottili, puoi applicare meno ripieno e torcere diversi prodotti. In 10 minuti la nostra merenda sarà pronta. Raffreddare, tagliare i rotoli, metterli dentro bel piatto e servire. Buon appetito a tutti!

Finalmente

Sulla base di quanto precede, diventa ovvio che le ricette che abbiamo fornito per uno spuntino semplice ma molto gustoso possono essere diversificate aggiungendovi i vostri cibi preferiti. Cucina con piacere!