Rotolo di polpa di granchio. Involtini di granchio

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non indicato

Spuntino sotto forma di rotoli bastoncini di granchio- molto originale e gustoso. È preparato in modo elementare e tutti i tuoi ospiti saranno deliziati dal suo gusto. La combinazione di ingredienti in esso è vantaggiosa per tutti, come quasi tutti amano sapore di pesce bastoncini di granchio e gusto delicato formaggio fuso. L'aglio, presente anche in questo antipasto, aggiungerà spezie e piccantezza al piatto. Alimentazione insolita ingredienti semplici in questa combinazione non lascerà nessuno indifferente. Se decidi di cucinare e mettere in tavola questo antipasto, allora tu stesso non ti accorgerai di come verrà smontato all'istante dagli ospiti, e il piatto su cui è stato servito rimarrà vuoto molto velocemente! Cucinare involtini di bastoncini di granchio ripieni di formaggio fuso.

Ingredienti:

- bastoncini di granchio - 1 confezione,
- aglio - 1 spicchio,
- maionese - 100 g,
- formaggio fuso ok - 1 pz.,
- uovo di gallina - 2 pz.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Bollire due uova di gallina in acqua bollente per 7 minuti. Immediatamente dall'acqua bollente, mettili sotto il ruscello acqua fredda in modo che si raffreddino più velocemente e siano più facili da pulire. Dopo che le uova si sono raffreddate, è necessario sbucciarle dal guscio. Successivamente, strofiniamo le uova su una grattugia e strofiniamo sia i bianchi che i tuorli delle uova.

Strofiniamo anche su una grattugia formaggio fuso. Per facilitare lo sfregamento, è necessario pre-raffreddarlo, poiché sarà più morbido quando sarà caldo, il che complicherà il processo.

Unire le uova grattugiate e il formaggio fuso. Aggiungere a loro 100 g di maionese e uno spicchio d'aglio trasformato in pappa. Mescolare il composto fino a quando tutti gli ingredienti sono distribuiti uniformemente tra loro. Non è necessario salare il ripieno, poiché la maionese e il formaggio fuso hanno già il sale nella loro composizione, quindi non ha ancora senso aggiungerlo, puoi solo rovinare gli involtini di bastoncini di granchio.

Ricordiamolo in ultima volta Abbiamo decorato la nostra tavola delle feste.

Se hai acquistato bastoncini di granchio surgelati, prima di avvolgere il ripieno, devi scongelarli completamente, altrimenti non sarai in grado di aprire il bastoncino in uno strato. Puliamo i bastoncini di granchio dal film di imballaggio e li apriamo ciascuno.

Su tutta la superficie del bastoncino di granchio aperto, applichiamo il ripieno precedentemente preparato.

Dopo aver applicato il ripieno, è necessario riavvolgere il bastoncino in un rotolo.

Facciamo questa procedura con tutti i bastoncini di granchio senza eccezioni.

I bastoncini così farciti vengono posti in un luogo freddo per 1,5 ore a solidificare.
Prima di servire gli involtini di bastoncini di granchio sul tavolo, devono essere tagliati e piegati magnificamente su un piatto.

Buon Appetito!
Vecchia Lesia

Vi consigliamo vivamente di dare un'occhiata alla ricetta.

Ho imparato a cucinare gli involtini di bastoncini di granchio dal mio vicino - una volta ho provato questo piatto e mi è piaciuto così tanto che ora coccolo spesso me stessa e mio marito. Per cucinare involtini di bastoncini di granchio, uno dei più punti importantiè la scelta dei bastoncini di granchio. Se prendi quelli più economici, corri il rischio di rimanere senza rotoli, perché spesso si aprono praticamente (testato su esperienza personale).
È ideale acquistare involtini di granchio per involtini - sebbene siano più costosi, è con loro che questo antipasto risulta essere il più delizioso. Personalmente, prendo spesso bastoncini di granchio. marchio Mondo acquatico: si svolgono perfettamente e i rotoli che ne derivano sono molto gustosi, succosi e appetitosi. Bene, cominciamo?
Per prima cosa, prepara i bastoncini di granchio: per questo devi rimuovere la pellicola da essi.

Ora stiamo preparando il ripieno per gli involtini. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media. A proposito, puoi sostituirlo con il normale formaggio fuso.

Aggiungi grattugiato ad esso uovo, aneto tritato finemente, aglio passato allo spremiaglio, sale qb e maionese.

Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea: tutto è pronto.

Quindi, uno ad uno, aprire i bastoncini di granchio e ungere la superficie interna con il condimento preparato.

Arrotoliamo i bastoncini unti in rotoli. Il nostro piatto è pronto, puoi servirlo sul tavolo.

Antipasto freddo di bastoncini di granchio con ripieno

Rotolo di granchio ha ricevuto il nome "Marmo" per il suo aspetto brillante. I bastoncini di granchio lo sono prodotto perfetto per diverso tipo spuntini. Struttura delicata e un gusto straordinario che non si può confondere con niente, fanno dei bastoncini di granchio un prodotto preferito anche da chi non ne è entusiasta piatti di pesce. diventato un forte concorrente. Una volta all'estero, sono stato sorpreso di scoprire che poche persone hanno familiarità con i bastoncini di granchio, e ancora più raro puoi incontrare qualcuno che sa cosa si può cucinare da loro.

Un antipasto a base di bastoncini di granchio è immancabilmente il protagonista di ogni banchetto. Non c'è mai stato un momento in cui non mi sia stata chiesta una ricetta. Rotolo di bastoncini di granchio "Marmo" uno dei miei preferiti in quanto è facile da fare e non richiede ingredienti speciali. I bastoncini di granchio di solito sono sempre presenti nel mio congelatore, quindi questa ricetta è nella sezione "bastoncini magici".

Come ripieno, puoi usare le verdure, per esempio. È meglio tagliare il rotolo appena prima di servire, quindi sarà il più succoso e tenero possibile.

ingredienti

Per la base:
bastoncini di granchio - 200 g
uovo - 2 pz.
maionese - 3 cucchiai. l.
farina - 3 cucchiai. l.
prezzemolo - 1 mazzetto
sale / spezie - a piacere

Da riempire:
uovo sodo - 2 pz.
formaggio - 150 gr
aglio - 2 chiodi di garofano
maionese - 3 cucchiai. l.

cucinando

Lessare le uova sode per il ripieno. Nel frattempo, tritare finemente i bastoncini di granchio e le erbe aromatiche. Mescolare bastoncini di granchio, erbe aromatiche, farina, maionese, uova crude, sale e spezie:

Fodera una teglia carta da forno e su di esso distribuiamo un impasto di spessore uniforme (0,5-1 cm), formando un rettangolo o quadrato:

Mettiamo in forno preriscaldato a 350 A (180 C) per 15-20 minuti. La prontezza può essere determinata toccando facilmente la superficie. Se non è appiccicoso / bagnato, puoi ottenerlo. Mentre la base per il rotolo si raffredda, tritare finemente le uova sode o tre su una grattugia. Tre formaggi su una grattugia. Mescolare uova, formaggio, aglio e maionese. Quando la base per il rotolo si sarà raffreddata, distribuire uniformemente il ripieno su tutta la superficie:

Puoi mettere la carne di surimi (bastoncini di granchio) non solo nelle insalate. Questo tipo di frutti di mare è eccellente bellissimo antipasto- involtini ripieni. Una tale delizia sembrerebbe appropriata non solo nella cucina di famiglia, ma anche come spuntino centrale tavola festiva.

Come cucinare i bastoncini di granchio ripieni

Per prima cosa devi scegliere i bastoncini di granchio giusti e di alta qualità:

Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione alla composizione del prodotto. Se dice surimi, compralo. Se non esiste tale componente, sono stati prodotti con soia con amido e non sono desiderabili per il consumo.
È meglio acquistare bastoncini di granchio refrigerati piuttosto che congelati. Sono più convenienti da distribuire senza danneggiare lo strato esterno.

Come cucinare i bastoncini di granchio ripieni dipende da te. Potrebbe essere spuntino crudo Insieme a ripieno piccante o frutti di mare saltati in padella. Vale la pena prenderlo per friggere Petrolio raffinato inodore - così i tuoi pezzi non bruciano e non assorbono gli odori in eccesso. A volte il piatto viene cotto al forno, mentre i dolcetti ripieni vengono solitamente avvolti sfoglia e spalmato di tuorlo.

ripieno

Come farcire i bastoncini di granchio: questo dipenderà anche dal tuo gusto e dalla tua immaginazione. Carne macinata classica il formaggio grattugiato con aglio e maionese è considerato, ma puoi provare a sperimentare un po 'e mettere un po' di noci, uvetta o mela grattugiata all'interno del rotolo. Altre opzioni di riempimento per i bastoncini di granchio sono le seguenti:

uova, verdure, formaggio fuso, maionese;
verdure, ricotta, panna acida;
gamberi, uova, formaggio;
patè, riso;
fette sottili di salmone rosa, morbide crema di formaggio;
uovo di riso, cetriolo, salsa di panna acida;
fegato di merluzzo o pollock, noci, uova e panna acida.

Come scartare i bastoncini di granchio

La tecnologia per creare snack è molto semplice. L'ostacolo principale per i cuochi alle prime armi potrebbe essere come aprire i bastoncini di granchio senza danneggiare la superficie. Se acquisti pesce refrigerato, non dovrebbero esserci difficoltà con questo. Gli ingredienti surgelati creano un grosso problema e aiuteranno a risolverlo piccoli trucchi:

Innanzitutto, i frutti di mare devono essere scongelati. Per fare questo, tirarli fuori dal congelatore almeno un'ora prima della cottura. Quindi prendi un pezzo in mano e premi leggermente i lati in modo che gli strati si allontanino l'uno dall'altro. Dopodiché, trova l'ultima piega e tira delicatamente di lato, srotolando il rotolo.
Se anche dopo tutte queste manipolazioni non vogliono voltarsi, scalda dell'acqua sul fornello. Immergi i frutti di mare in acqua bollente per 30 secondi esatti, così diventeranno molto più morbidi e flessibili.
Se non riesci a trovare lo strato esterno, tieni il bastoncino sopra l'acqua bollente. Il bordo sarà scottato e sarà chiaramente visibile dove praticare un'incisione.

Ricette per bastoncini di granchio ripieni

Il vantaggio principale dello snack è la sua facilità di creazione. È improbabile che la preparazione di un capolavoro ti richieda più di mezz'ora. Inoltre, la varietà di opzioni di ripieno è così grande che molte casalinghe non si stancano di scoprirne di nuove. ricette originali bastoncini di granchio ripieni. Prova a farlo appetitoso spuntino per qualche vacanza e per favore il tuo fantasia culinaria accogliere gli ospiti.

Con formaggio e aglio

Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 169 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.

Bastoncini di granchio ripieni con formaggio e aglio versione classica spuntino. Per piccantezza, puoi scegliere la salsiccia formaggio affumicato, Filadelfia cremosa o formaggio normale varietà di grano duro. Questa ricetta utilizza il parmigiano gusto insolito il latte cotto è idealmente combinato con un forte retrogusto di aglio. Se lo desideri, puoi aggiungere alcuni anacardi allo spuntino.

Ingredienti:

bastoncini di granchio - 12 pezzi;
parmigiano - 70 grammi;
aglio - 2 chiodi di garofano;
maionese ed erbe aromatiche - a piacere.

Metodo di cottura:

Passare l'aglio attraverso una pressa.
In una ciotola, mescolare le verdure tritate finemente con la maionese.
Aggiungere il formaggio con l'aglio lì, se necessario, aggiungere qualche grammo di sale.
Stendere la massa risultante su uno strato aperto di polpa di granchio.
Avvolgere strettamente la polpa di granchio con la carne macinata.

Con formaggio

Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 172 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

Esistono diversi modi per diversificare i bastoncini di granchio con il formaggio: ad alcuni piacerà l'opzione con l'uvetta, altri preferiranno di più servizio tradizionale- con panna acida ed erbe aromatiche. In questa ricetta viene aggiunto il formaggio a pasta dura uovo sodo. Conferisce al ripieno una consistenza tenera e uniforme. Puoi usare qualsiasi formaggio, russo, cheddar, svizzero sono adatti. Gli amanti dell'esotico possono provare ad aggiungere qualche grammo caglio o prodotto a base di latte fermentato con muffa.

Ingredienti:

formaggio stagionato- 100 grammi;
bastoncini di granchio - 200 g;
uovo sodo - 1 pz.;
aglio - 1 spicchio;
panna acida o Maionese fatta in casa- 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

Su una grattugia con piccoli fori, grattugiare il formaggio con uovo sodo.
Mescolare la massa risultante con panna acida, spremere l'aglio lì, aggiungere un po 'di sale.
Mescolare il composto fino a che liscio.
Espandi gli spazi vuoti di pesce in uno strato.
Inizia ad applicare uno strato sottile formaggio tritato e arrotolare ciascuno in un rotolo.
Prima di servire l'antipasto, i bastoncini di granchio con ripieno vanno messi in frigorifero per 7-10 minuti.

Fritto con formaggio

Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 198 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

Potresti essere sorpreso, ma gli involtini di bastoncini di granchio non solo possono essere farciti, ma anche fritti in padella. Questo piatto è perfetto come antipasto per la birra o può servire come contorno di riso o verdure. È importante ricordare: ripieno involtini di pesce non si sono attaccati alla teglia e quindi non hanno perso la forma, devono essere infarinati o passati nella pastella.

Ingredienti:

bastoncini di granchio - 12 pezzi;
Formaggio russo non salato - 400 g;
maionese - a piacere;
Farina di riso- 100 grammi;
uova - 3 pezzi;
aglio - 4 chiodi di garofano;
salsa di soia- 20 ml.

Metodo di cottura:

Grattugiare il formaggio con piccoli fori, aggiungere l'aglio schiacciato lì.
Mescolare il composto con la maionese, assaggiare e portare a piacere, condendo la massa con sale e pepe.
Per la pastella, mescolare la salsa di soia con le uova sbattute e la farina.
Scartare i frutti di mare e riempire l'interno con il ripieno.
Passate gli involtini nella pastella e poi friggeteli nell'olio.
Metti i bastoncini di granchio fritti finiti con il formaggio su un tovagliolo di carta.

Con fegato di merluzzo

Porzioni: 7 persone.
Contenuto calorico del piatto: 165 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

bastoncini di granchio, ripieno di fegato il merluzzo non è solo gustoso, ma anche salutare. È noto che le frattaglie di questo pesce sono solo un deposito di preziose vitamine e nutrienti. Prima di tutto, questi sono grassi Omega-3, che hanno un effetto positivo su sistema cardiovascolare, vitamina A, necessaria per una buona vista, e vitamina D, la cui carenza è particolarmente acuta in inverno e in primavera.

Ingredienti:

bastoncini refrigerati - 1 confezione;
uova - 2 pezzi;
fegato di merluzzo - ½ lattina;
Noci- ½ m.;
verdure - 2 cucchiai. l.;
maionese - 60 g.

Metodo di cottura:

Versare le uova acqua fredda, salare, mettere a bollire.
Tritare finemente le noci. Per esaltarne il gusto, possono essere leggermente arrostiti in forno.
Sbucciare le uova dal guscio e sbriciolarle finemente, mescolare la massa risultante con le noci.
Scolare il liquido in eccesso dal fegato e schiacciarlo bene con una forchetta.
Aggiungi la massa alle uova, metti le verdure e la maionese lì. Mescolata.
Stendere uno strato sottile di ripieno sulle strisce di polpa di granchio srotolate.
Avvolgi delicatamente l'antipasto a forma di involtino.

Impanato

Tempo di cottura: 30 minuti.
Numero di porzioni: 8 persone.
Contenuto calorico del piatto: 225 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

I bastoncini di granchio ripieni in pastella sono sostanziosi, appetitosi e Fast food, che sarà ugualmente gustoso sia freddo che caldo. È consuetudine servire un simile trattamento con salse piccanti come Barbecue o Tabasco, ma ad alcuni piace condire il piatto con maionese fatta in casa o panna acida. Se non schiacci l'aglio nel ripieno, ai bambini piacerà molto questo trattamento.

Ingredienti:

bastoncini refrigerati - 300 g;
succo di limone - 1 cucchiaino;
formaggio fuso - 1 confezione;
maionese - 1,5 cucchiai. l.;
aglio - 2 chiodi di garofano;
aneto fresco - 2 rametti;
uovo - 1 pz.;
Farina di frumento- 100 grammi;
latte - 100 g;
semi di sesamo- 100 grammi.

Metodo di cottura:

Per la pastella, mescolare un cucchiaio di latte con un uovo, condimenti, farina.
Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia, aggiungere un po 'di aglio, verdure con maionese.
Aprire con cura i bastoncini, cospargere succo di limone e spennellare con la miscela di aglio.
Tagliare i bastoncini di granchio ripieni in due parti.
Immergete ogni pezzo nella pastella e poi cospargete sopra i semi di sesamo.
Friggere gli spazi vuoti in padella fino a ottenere una crosta appetitosa.

Con formaggio fuso

Tempo di cottura: 20 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 203 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

Una buona combinazione di polpa di granchio e pollo tenero non lascerà nessuno indifferente. Anche gli intenditori apprezzeranno questa delizia. alta culinaria. Il filetto di pollo bollito può essere diviso a mano in fibre e, se si preferisce una consistenza più uniforme del ripieno, è meglio passare il pollo al tritacarne. Prima di servire, potete decorare il piatto con rametti di prezzemolo o spalmare bastoncini di granchio ripieni di formaggio fuso su foglie di lattuga.

Ingredienti:

bastoncini - 12 pezzi;
pollo bollito - 150 g;
formaggio fuso - 2 confezioni;
uova - 2 pezzi;
aglio - 1 spicchio.

Metodo di cottura:

Sbucciare le uova raffreddate, tritarle finemente o grattugiare con il formaggio.
Dividere il filetto di pollo in fibre, mescolare con il composto di uova e formaggio.
Aggiungi aglio e maionese alla massa risultante.
Srotolate con cura il rotolo di frutti di mare, spennellate la superficie con un composto di filetto di pollo, formaggio e uova.
Avvolgi lo strato indietro, taglialo a metà.

Con i funghi

Tempo di cottura: 25 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 189 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

Come hai già capito, qualsiasi combinazione di prodotti può essere inserita in un rotolo di bastoncini di granchio. Tuttavia, soprattutto merenda sostanziosa risulterà se al formaggio tritato aggiungete funghi fritti, uova e tenera carne di gamberi. I rotoli pronti possono essere tagliati in piccoli cerchi e serviti su un piatto largo, come una tartina. Panna acida con successo e condimenti all'aglio.

Ingredienti:

bastoncini di granchio - 12 pezzi;
funghi prataioli - 150 g;
cipolla - 1 pz.;
formaggio a pasta dura - 150 g;
uova - 2 pezzi;
gamberi - 100 g.

Metodo di cottura:

Sbucciate le uova, dividetele in albumi e tuorli. Gli scoiattoli passano attraverso una grattugia fine.
Tritare finemente la cipolla, tagliare i funghi a fettine sottili. Friggere il composto in padella.
Grattugiare il formaggio su una grattugia con piccoli fori.
Pulire i gamberi lessati in acqua salata con l'aneto.
Macina i funghi raffreddati con le cipolle in un frullatore.
Aggiungere alla massa il formaggio, i gamberi tritati finemente, un po 'di maionese.
Mescolare bene il trito. È più conveniente impastare una tale quantità di ingredienti con un cucchiaio in una ciotola profonda.
Allargare i bastoncini, stendere il ripieno su tutta la superficie con un cucchiaio.
grattugiare i tuorli su una grattugia con piccoli chiodi di garofano.
Bastoncini di granchio pronti, ripieni di funghi ungere con la maionese sopra, decorare con i tuorli.

Nel forno

Tempo di cottura: 30 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 170 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: russa.
Difficoltà di preparazione: facile.

Per non pensare a come farcire a lungo i bastoncini di granchio e come servire efficacemente il piatto, prova prossima ricetta. La sua particolarità è che cucinerai un antipasto non in padella, ma al forno. Per il ripieno, prendi il più semplice e prodotti disponibili: ricotta a basso contenuto di grassi, panna acida e alcune erbe fresche. A aspetto le prelibatezze hanno causato appetito, prima di inviare la teglia al forno, ungere gli spazi vuoti con un uovo sbattuto.

Ingredienti:

pasta sfoglia pronta - 200 g;
ricotta - 100 g;
panna acida - 100 g;
verdi - 2 rami.
bastoncini - 300 g;
tuorlo - 1 pz.

Metodo di cottura:

Cospargere il tavolo di farina e stendere la pasta su di esso in uno strato spesso non più di 1 cm, tagliarlo a strisce.
Mescolare la ricotta con erbe tritate finemente e panna acida.
Distribuire uniformemente il ripieno sugli spazi vuoti.
Avvolgere con la pasta, spennellare la superficie di ogni rotolo con tuorlo d'uovo sbattuto.
Cuocere i bastoncini di granchio ripieni in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.

video

Il rotolo di lavash con bastoncini di granchio è semplice e opzione veloce spuntini frettolosamente. Il piatto non è solo molto gustoso, ma sembra anche piuttosto festoso, adatto come antipasto a una festa e come colazione leggera. Di seguito sono riportate le più interessanti e deliziose delle opzioni conosciute. Usane uno o crea la tua variazione: tocca alle hostess. Come ripieno, puoi trovare qualsiasi combinazione con bastoncini di granchio.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio - ricetta base

Un rotolo ripieno con bastoncini di granchio può essere il più semplice e non richiede prodotti aggiuntivi.

La versione base dello snack è composta dai seguenti prodotti:

pane pita - 1 foglio;
bastoncini di granchio - 300-400 gr;
aneto fresco - 150 gr;
maionese leggera - 3-4 tavoli. l.

rotolo di merenda Ci vogliono letteralmente 10-15 minuti per prepararsi. Lavash aperto, ungere con maionese. I bastoncini di granchio possono essere grattugiati grattugia grossa o tritare finemente, cospargere l'intero pane pita. Tritare finemente le verdure e cospargerle sopra i bastoncini di granchio. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di sale e pepe. Avvolgiamo il pane pita in un rotolo stretto, se risultasse lungo, lo tagliamo in 2-3 parti e lo mettiamo in un recipiente oblungo. Puoi avvolgerlo in un foglio invece di una nave o pellicola trasparente. Spedire a vano frigorifero immergere per un'ora o due. Servire il rotolo tagliato a rondelle spesse 1,5-2 cm.

Con cetrioli e uova

Il opzione facile e delicato nel gusto, si prepara in modo molto semplice.

Un rotolo delizioso e leggero risulterà se utilizzi la seguente combinazione di prodotti:

pane pita - 1 foglio;
bastoncini di granchio - 200 gr;
cetriolo fresco - 1;
uova sode - 3;
maionese - 2 tavoli. l.;
panna acida - 1 tavolo. l.;
sale.

Tritare finemente i bastoncini di granchio. Cetriolo tagliato a listarelle. Uova tagliate a cubetti.

In una ciotola, mescolare la panna acida con la maionese e salare leggermente. Lubrificare la foglia di pita con la salsa. Dividi visivamente il foglio in tre sezioni, ognuna delle quali è ricoperta da un prodotto: bacchette, cetriolo, uova. Partendo dal bordo dell'uovo, arrotolare il rotolo. Di conseguenza, l'antipasto trasversale sarà molto bello: ci saranno cerchi multicolori nei rotoli.