Ricette dai prodotti disponibili. Ricette interessanti: dai prodotti semplici cuciniamo velocemente e gustosi

O cena? Ricette interessanti(da prodotti semplici puoi cucinare molti piatti deliziosi e salutari), che abbiamo raccolto in questo articolo, ti aiuteranno a fare la tua scelta.

Insalata "Vitamina"

Cosa cucinare in modo semplice e veloce come antipasto o contorno per il piatto principale? Proponiamo di soffermarci sull'utile che puoi leggere di seguito:

  • Distruggi mezza forchetta di cavolo con coltello speciale oppure tagliate a listarelle sottili. Successivamente, metti il ​​\u200b\u200bprodotto in un'insalatiera profonda e ricorda con le mani in modo che il succo risalti.
  • uno Carote grandi e metà del ravanello verde, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
  • Allo stesso modo, macinare e metà grande Mela, sbucciato e core.
  • Unire gli ingredienti, mescolarli, aggiungere sale, poco zucchero, paprika, un quarto di cucchiaio di aceto e olio d'oliva.

Lascia fermentare l'insalata e poi portala subito in tavola.

Borsch

Ogni casalinga conosce le ricette del borscht e cerca di apportarvi le proprie modifiche. E ti offriamo la nostra opzione:

  • Tagliare la carne di maiale senza grasso e ossa in piccoli pezzi e friggerli in una piccola quantità di olio vegetale nei piatti che cucinerai.
  • Versare la carne fritta con acqua e mettere a fuoco medio.
  • Sbucciare le cipolle e le carote, quindi tagliare le verdure a listarelle. Rimuovere il gambo, i semi e le partizioni dai peperoni rossi e gialli, quindi tagliare anch'essi sottilmente. Friggere il cibo in una padella e alla fine aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
  • Sbucciare e tagliare le patate, tritare sottilmente un quarto del cavolo.
  • Quando l'acqua bolle, ridurre il fuoco, mettere in una casseruola verdure fresche, e dopo dieci minuti e frittura.
  • Aggiungere sale, pepe e foglia d'alloro. Metti l'aglio tritato e l'aneto alla fine.

Servire il piatto finito con panna acida o maionese.

veloce e gustoso

  • Pulisci carne di manzo e maiale da vene, pellicole e grasso. Scorri la carne due volte attraverso un tritacarne e mettila in una ciotola profonda.
  • Mettere a bagno nel latte alcuni pezzi di pane raffermo.
  • Sbucciare una cipolla grande dalla buccia, quindi tritarla finemente con un coltello.
  • Unire i prodotti preparati, salare, pepare e mescolare.
  • Formare delle cotolette dalla massa risultante, arrotolarle ciascuna nella farina e friggerle in una padella riscaldata in olio vegetale.

Servire pasto pronto in tavola con un contorno di pasta, riso, patate, grano saraceno o verdure. Continua a leggere per ricette ancora più interessanti. Da prodotti semplici, come vedete, si ottengono ottimi piatti!

Carne alla Stroganoff

Cosa cucinare velocemente e facilmente se hai un pezzo di carne e poco funghi freschi? Ti consigliamo di preparare una carne deliziosa secondo la ricetta classica:

  • Preparare la carne di maiale o di manzo per la lavorazione, quindi tagliarla a bastoncini lunghi.
  • Sbucciare la cipolla dalla buccia e tagliarla a semianelli.
  • Fresco Funghi di bosco oppure lavare i funghi prataioli, smistarli, staccarli dalle pellicole e tagliarli a listarelle.
  • Riscaldare una padella, versarvi l'olio vegetale e stendere la carne. Cospargilo di sale e Pepe macinato gusto. Quando la carne è ricoperta da una crosta croccante, va girata.
  • Quindi mettete i funghi e quando il liquido in eccesso sarà evaporato aggiungete la cipolla preparata.
  • Diluire la panna acida con acqua e versarla nella padella. Riduci il fuoco, chiudi il coperchio e fai sobbollire tutto insieme per qualche altro minuto.

Come contorno per questo piatto, puoi cucinare friabile grano saraceno o patate fritte.

Pesce con verdure. Cena veloce in fretta

Anche se non sei un grande fan dei frutti di mare, adorerai il seguente piatto:

  • Scongelate lo sgombro, privatelo della pelle, eliminate la testa, le pinne, la coda e le interiora. Tagliarlo a pezzetti.
  • Sbucciare la cipolla dalla buccia e tagliarla a semianelli.
  • Tagliate il peperone a striscioline, dopo aver tolto i semi e le tramezze.
  • Tagliare i pomodori a cubetti grandi.
  • Riscalda la padella, versaci dell'olio vegetale e friggi il pesce fino a doratura.
  • Aggiungere le verdure, salare e pepare il piatto. Mescolare il cibo e cuocere a fuoco lento coperchio chiuso a fuoco basso per dieci minuti.

Servire il pesce in tavola con riso bollito, versando la salsa dalla padella.

Ali di pollo

Quali altre ricette interessanti ci sono? Dai prodotti semplici puoi cucinare velocemente ottimo pranzo o cena per tutta la famiglia. Come fare facilmente le ali di pollo, leggi qui:

  • Lavare le ali, asciugarle e metterle in una padella profonda. Salarli, aggiungere pepe macinato e tritato cipolla. Mescolare le ali con le spezie e lasciarle marinare per un'ora o due.
  • Accendi il forno, stendi la pergamena su una teglia e adagia le ali. Non è necessario aggiungere olio.
  • Quando le ali sono dorate su un lato, dovrebbero essere girate.

Tira fuori le ali, mettile su un piatto e condisci con la tua salsa preferita. Uno spuntino meraviglioso per la birra è pronto. Se aggiungi loro un contorno, ottieni ottima cena dai cibi semplici.

Mannik su kefir

Cosa cucinare velocemente e semplicemente per dessert, se gli ospiti sono venuti da te inaspettatamente? Ti proponiamo una ricetta deliziosa manna, che può essere preparato da ciò che è a portata di mano:

  • Due uova di gallina strofinare con mezzo bicchiere di zucchero.
  • Aggiungi loro un bicchiere di kefir e un quarto di cucchiaino di soda schiacciato con aceto.
  • Setacciare un bicchiere di semolino nell'impasto, mettere un po 'di sale e vaniglia. Lasciare il composto per dieci minuti in modo che il semolino possa gonfiarsi.
  • Mescolare bene tutti i prodotti e versare il composto ottenuto in una teglia, unta d'olio.

Cuocere la torta in un forno preriscaldato fino a quando Marrone dorato e servilo con il tè, tagliato a fette pezzi porzionati e decorare con zucchero a velo.

Ci auguriamo che le nostre interessanti ricette vi piacciano. Da prodotti semplici, come capisci, è del tutto possibile cucinare deliziosi e cena abbondante per tutta la famiglia.

In questa pagina troverai le ricette più semplici per i piatti che vengono preparati, per così dire, su frettolosamente, molto veloce, quasi in fuga. Si adatteranno casalinghe indaffarate, studenti che hanno bisogno di uno spuntino veloce prima delle lezioni o degli scapoli, a colazione, pranzo o cena. Come, ad esempio, questo è incredibilmente gustoso ed è preparato in modo molto semplice e veloce!

Le ricette sono semplici, facili da seguire, anche un principiante può gestirle, le casalinghe alle prime armi troveranno anche le ricette più semplici che una volta ho iniziato con giovanissima e giovanissima, quando non sapevo nemmeno cucinare patate e uova strapazzate. Stiamo per iniziare?

Chi non sa che la barbabietola è molto benefica per il corpo? Ma non molte persone sanno come cucinare deliziose insalate con esso. Quindi, combiniamo, come si suol dire, piacevole con utile e nutriamo la famiglia in modo sano, cibo delizioso. Ricette, utili e semplici,

Luminoso, gustoso, semplice, veloce: è così che puoi caratterizzare questo delizioso. È facile da preparare, mangiato velocemente, piacerà ai bambini e al marito e lo mangi tu stesso con piacere. Ti consigliamo di provare questo torta meravigliosa, puoi raccogliere qualsiasi bacca.

Non solo insalate semplici e gustose, ma anche molto salutari con aglio selvatico ti piaceranno sicuramente! Un mucchio di vitamine, freschezza e leggerezza: di cos'altro ha bisogno un corpo stanco dopo l'inverno? Consiglio di fermarti e vedere come cucinarli: tutto è semplice!

Se vuoi fare uno spuntino veloce con un bicchiere di tè o latte, o dare a tuo figlio un pasto per la scuola, puoi cucinare da pasta lievitata così arioso panini di zucchero. È molto semplice e veloce, la ricetta è facile e tutti possono farla.

Questa zuppa, densa e sostanziosa, gli italiani la cucinano ovunque e in ogni provincia ne ha la sua, anche ogni cuoco italiano la cucinerà a modo suo. Ma ci sono segreti immutabili di un vero minestrone: scoprilo ora.

Lascia che questa torta sembri poco attraente, ma che deliziosa! E dato che è preparato molto velocemente e semplicemente, e risulta semplicemente meraviglioso, ti consiglio vivamente di cucinarlo a colazione per la tua famiglia o per cena. I prodotti più semplici, 19 minuti - e la tua torta è cotta, altri 20 minuti - e la stai già mangiando!

La stessa pentola a cottura lenta è un grande aiuto e aiuta a risparmiare molto tempo in cucina e nel tuo lavoro. Pertanto, cucinare al suo interno è piacevole e facile, puoi cucinare velocemente, senza preoccuparti, un pasto meraviglioso al mattino. colazione abbondante o per sfamare velocemente la famiglia all'ora di pranzo. La carne con le patate è altrettanto facile da preparare - un minimo sforzo, un pezzo di carne, carote, patate, peperoni - e hai un ottimo piatto gustoso che piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Questi piccoli cupcake, chiamati muffin (derivati ​​da un piatto americano), sono deliziosi! Si preparano in modo molto semplice, gustoso, tenero, per il tè o per un bicchiere di latte a colazione - una bella cosa. I tuoi bambini adoreranno questo pasticcini semplici e puoi portarlo con te al lavoro o a scuola.

La colazione più semplice che si possa immaginare. Letteralmente 10 minuti di tempo per cucinare crostini, preparare il tè - e basta, puoi fare un'abbondante colazione prima di una giornata lavorativa. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni pezzi di pane, un pezzo di formaggio e salsicce e un paio di uova. E se non ci sono salsiccia e formaggio, fai comunque una colazione veloce.

Queste frittelle di mele con latte e panna acida, con l'aggiunta di cannella sono deliziose e tenere, sono facili da preparare e si mangiano all'istante! bel piatto a colazione, per menù per bambini o per uno spuntino con una tazza di tè o un bicchiere di latte. Ricetta da guardare

Molti di noi amano delizioso crostini piccanti alla birra, e i bambini generalmente portano questo letame comprato al supermercato pieno di additivi nocivi costantemente. Evitare effetti dannosi tutti i tipi di additivi, puoi cucinare facilmente cracker con qualsiasi condimento a casa. I bambini possono mangiarli. agli uomini piaceranno con la birra, possono essere usati per zuppa di piselli. vedi la ricetta

Tu ami pasta come piacciono agli italiani? È improbabile, tuttavia, che tu possa facilmente cucinare un delizioso pasto a casa secondo le nostre ricette. tagliatelle fatte in casa o reale pasta italiana con i gamberi. pomodori, zucchine e formaggio. Non credi?

Offriamo di considerare 4 tipi di panini: con spratto, patate grattugiate, fegato e patè di fagioli. Semplice, soddisfacente, gustoso e non costoso, ottima opzione colazione o cena. Inoltre, aggiungendo un'insalata, puoi fare uno spuntino con successo a pranzo.

Le ricette di frullati sono abbastanza facili da preparare, gustose e salutari. Devi solo scegliere i prodotti giusti, un paio di minuti - e bevanda deliziosa pronto! I bambini lo berranno con piacere ed è improbabile che gli adulti rifiutino una tale prelibatezza.

Una ricetta per la pizza semplice, deliziosa, veloce da preparare, con prodotti economici. Cucina per la tua famiglia, ti saranno grati, specialmente i bambini adorano questi piatti, accontentali. La ricetta dell'impasto non è complicata, si prepara velocemente, molto gustosa, si consiglia.

La preparazione di tale borscht è semplice e non richiede molto tempo. L'importante è che il pollo non risulti essere un pensionato, altrimenti aspetterai a lungo prima che il borscht sia pronto. In linea di principio, se non sai quanti anni hai il pollo, fallo bollire in anticipo in modo da averlo già brodo pronto e carne quasi pronta, allora avrai tempo per nutrire i tuoi familiari con la cena in tempo.

Preparazione molto gustosa e abbastanza semplice del filetto di pollo, risulta tenero, succoso e gustoso. Adatto a qualsiasi contorno, che sia purè di patate, grano saraceno o farinata di riso. Sia i bambini che gli adulti lo adoreranno.

La più semplice delle insalate, con cavolo fresco, verdure tritate, si adatta a qualsiasi piatto. sano, succoso e gustoso, decorerà qualsiasi contorno. carne o pesce.

Questa zuppa sostituirà immediatamente sia il primo che il secondo piatto. È molto facile da preparare, abbondante e delizioso. ottima opzione per pranzo. Allo stesso tempo, non è affatto costoso e preparato rapidamente -

Questo piatto è preparato velocemente, molto soddisfacente e gustoso, puoi nutrire la tua famiglia con esso a colazione e pranzo, e come cena è anche un alimento molto adatto. I prodotti sono i più semplici, la cottura non richiede molto tempo e il risultato piacerà sicuramente.


Il piatto è abbastanza semplice, preparato velocemente, richiede poco tempo, abbondante e gustoso. Come spuntino e persino pranzo, è del tutto possibile applicare e nutrire la tua famiglia.

Una meravigliosa colazione veloce quando devi correre al lavoro e hai bisogno di mangiare un boccone. È preparato velocemente, nutriente e salutare, consiglio di provare un'opzione per la colazione così semplice, ti piacerà sicuramente ei bambini lo mangeranno con piacere. Gusto delicato il formaggio in combinazione con pomodoro fresco e zucchine che si sciolgono in bocca non ti lasceranno indifferente!

Chi non ama fragrante, fresco, tenero e deliziosa pizza? Non si troveranno molte di queste persone! E quando è ancora cotto velocemente, semplicemente e facilmente, ma risulta molto gustoso, questo ci sta bene, giusto? rifornire impasto pronto, e puoi sempre preparare una pizza così deliziosa e accontentare i tuoi cari piatto meraviglioso. Dobbiamo cominciare?

Questa è una ricetta di filetto di pollo molto semplice, risulta deliziosa, succosa e fragrante, come Erbe italiane(acquistato in borse nel negozio, già pronto). Puoi cucinare un filetto come piatto indipendente, aggiungilo insalata veloce da pomodoro o passata, pasta, porridge a scelta e un'ottima cena è pronta - facile e veloce! Pronto?

Tale l'insalata più semplice può essere preparata in 5 minuti e nutrire abbondantemente la famiglia. ei bambini lo mangeranno con piacere a colazione, e il marito non rifiuterà. Veloce, semplice e soddisfacente: quando non c'è tempo e niente di essenziale a portata di mano, ti aiuterà sicuramente! Ricetta insalata semplice e abbondante

Le melanzane sono gustose e salutari, i loro piatti sono eccellenti. Consiglio di cucinare meravigliose melanzane fritte con aglio: veloci, semplici, non costose e gustose. Non molto tempo, ricetta semplice ma di gusto eccellente. .

Le ricette veloci per tutti i giorni dovrebbero essere nell'arsenale di ogni cuoco. Sono molto utili! Tali ricette per principianti sono particolarmente buone: semplici, senza pretese e il risultato è quasi istantaneo.

Ali di pollo cotto nello sciroppo di limone

Ingredienti:
500 g di ali di pollo,
200 grammi di zucchero
500 ml di acqua
3 limoni.

Cucinando:
Preparare uno sciroppo con acqua e zucchero, aggiungere i limoni tagliati a metà e cuocere per 20 minuti. Grattugiare le ali di pollo con il pepe, metterle in una pirofila e versarvi sopra lo sciroppo preparato insieme ai limoni. Cuocere le ali in forno preriscaldato a 180ºC per 35 minuti.

Tortino di pesce veloce

Ingredienti:
1 pila kefir,
1 uovo
1 pila farina,
½ cucchiaino bibita,
1 lattina di costardella sott'olio,
2 uova sode
verde,
formaggio.

Cucinando:
Apri un barattolo di cibo in scatola, mettine il contenuto in una ciotola profonda e schiaccialo con una forchetta, aggiungi le uova tritate, le verdure al pesce ( cipolla verde e aneto) e mescolare bene. Mescolare kefir, farina, uova, soda fino a che liscio. Versare impasto pronto in uno stampo profondo, unto con olio. Mettere il ripieno sopra la pasta, lasciando 1 cm dal bordo. Mettere la torta in forno preriscaldato a 180ºC e cuocere per 25-30 minuti fino a cottura ultimata.

Frittata con fagiolini

Ingredienti:
300 g di fagiolini (congelati)
1 cipolla
1 pomodoro grande,
1 cucchiaio prezzemolo tritato,
2 uova,
50 ml di kefir,
olio vegetale,
sale - a piacere.

Cucinando:
Lavate i fagioli, tagliate le code, tagliateli a pezzetti, immergeteli in acqua bollente per 5-7 minuti e scolateli in uno scolapasta. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Aggiungi i fagioli alla cipolla, grattugiata grattugia grossa pomodoro e prezzemolo. Salare, mescolare, mettere in una pirofila e versare un composto di uova sbattute con kefir. Cuocere la frittata in forno preriscaldato a 180ºС fino a doratura.

"Nidi" con ripieno di carne

Ingredienti:
"nidi" di vermicelli già pronti,
500 g di carne macinata di manzo,
1 cipolla
1 carota
2 spicchi d'aglio
formaggio a pasta dura, condimento, concentrato di pomodoro - a piacere.

Cucinando:
Farcire bene i nidi di vermicelli con carne macinata. Grattugiare cipolle e carote e friggere in una padella con olio vegetale. Alla fine aggiungi pasta di pomodoro, salare, pepare e cuocere a fuoco lento. Mettere le verdure fritte in una padella a fondo largo, adagiarvi sopra i "nidi" ripieni, cospargerli sopra con aglio tritato e condimenti e versare acqua bollente sul livello superiore dei "nidi". Portare a ebollizione, salare e cuocere a fuoco lento senza coperchio per 5 minuti, quindi sotto il coperchio per 5 minuti fuoco basso. Quindi spegnere il fuoco e lasciare fermentare il piatto per 10 minuti sotto il coperchio. Al momento di servire cospargere i "nidi" con formaggio grattugiato.

Frittelle di cagliata e formaggio

Ingredienti:
90 g di ricotta,
2 uova,
1 pila kefir o yogurt
2 cucchiai Sahara,
4 cucchiai farina,
50-70 g di formaggio a pasta dura,
sale.

Cucinando:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir e mescolare. Schiacciare la ricotta con una forchetta direttamente nella ciotola con l'impasto. Mescolare tutto accuratamente, salare un po '. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e aggiungerlo all'impasto. Versare la farina. L'impasto dovrebbe risultare come i pancake. Riscalda una padella con olio vegetale e friggi le frittelle su entrambi i lati fino a cottura.

Pizza chiusa con prosciutto e cetrioli

Ingredienti:
350 g di farina
1 pila kefir,
100 gr di burro,
½ cucchiaino bibita,
½ cucchiaino succo di limone
1 pizzico di sale e zucchero,
prezzemolo.
Da riempire:
1 cucchiaio ketchup,
1 cucchiaio Maionese,
2 lampadine
3 cetrioli sottaceto,
200 grammi di prosciutto
200 g di salsicce
100 g di formaggio.

Cucinando:
Mescolare il kefir con la soda, versare succo di limone. Sbattere le uova con sale e zucchero, aggiungere al kefir e mescolare. Quindi versare il fuso burro. Mescolando costantemente la massa di kefir, versa gradualmente la farina. impastare morbido pasta elastica. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Per il ripieno tagliare a cubetti la salsiccia, il prosciutto, la cipolla e il cetriolo. Stendere la pasta in due cerchi uguali, adagiarli su una teglia. Lubrificare una metà dei cerchi con ketchup, l'altra con maionese. Mettere il ripieno sulle metà spalmate di ketchup, cospargere di formaggio grattugiato, coprire con la seconda metà e sfrigolare delicatamente i bordi. Cuocere la pizza in forno a 200ºC per 15-20 minuti. Guarnire il piatto finito con erbe e cetrioli a piacere.

al forno cavolfiore con panna

Ingredienti:
1 testa di cavolfiore,
200 g di panna al 10%,
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino farina,
1 cucchiaio burro,
50 g di formaggio grattugiato
verde.

Cucinando:
Smontare il cavolo in infiorescenze e tuffarle in acqua bollente salata per 3-5 minuti, quindi piegarle in uno scolapasta e lasciarle scolare. Scaldare il burro in una padella profonda e friggere il cavolo a fuoco medio fino a doratura. Per preparare il ripieno cremoso, mescolare la panna, il chiodo di garofano tritato e la farina in un contenitore profondo, mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Versare questo composto sul cavolo e scaldare finché la salsa non si addensa. Mettere la verza nel ripieno in una pirofila, cospargere di formaggio grattugiato e mandare in forno a dorare. Servire cosparso di erbe.

Polpette di pollo alle prugne

Ingredienti:
400 g di pollo tritato,
100 g di prugne,
1 uovo
condimento luppolo-suneli,
sale.

Cucinando:
IN pollo tritato aggiungere il luppolo suneli, il sale, l'uovo e mescolare accuratamente. Formare delle piccole torte di carne macinata, mettere 1 prugna al vapore su ciascuna e avvolgerle in una polpetta. Mettere le polpette preparate in una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180ºС fino a doratura. Buone polpette con un'insalata di verdure fresche.

Zuppa "Fulmine"

Ingredienti:
100 grammi di patate
100 grammi di cavolo
1 cipolla
1 carota
2 dadi da brodo
40 g di formaggio a pasta dura,
100 g di cracker,
1 spicchio d'aglio
verdure - a piacere.

Cucinando:
Sbriciolare in acqua bollente dadi da brodo, quindi aggiungere il cavolo tritato, le patate a cubetti, carota grattugiata e semianelli di cipolla. Dopo 10-15 minuti, togliere la zuppa dal fuoco, versarla nelle ciotole, cospargerla di formaggio grattugiato, erbe tritate e servire con crostini di pane all'aglio grattugiato.

Solyanka con funghi e pesce

Ingredienti:
1 litro d'acqua
400 g di filetto di pesce,
1 cipolla
200 g di funghi prataioli,
1 cetriolo sottaceto
1 mela acida
1 cucchiaio farina,
3 cucchiai pasta di pomodoro,
fette di limone, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
tagliato a filetto di pesce fette, immergerlo in acqua fredda con spezie e far bollire. Lavate i funghi, tagliateli a fettine, il cetriolo e la mela a cubetti. Stufare gli anelli di cipolla in olio vegetale insieme a funghi, cetriolo, mela e concentrato di pomodoro. Dopo 10 minuti aggiungete la farina, amalgamate bene il tutto e mettete il brodo con il pesce. Lessare la zuppa per 10 minuti, salarla e togliere dal fuoco. Lasciare fermentare per 30 minuti e versare miscuglio già pronto sui piatti, aggiungere fette di limone.

Muffin di carne con riso

Ingredienti:
500 gr carne macinata,
1 pila riso bollito,
3 uova,
200 grammi di formaggio
7 olive
pancetta, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Rompi 1 uovo nel trito, condisci con sale e pepe. IN riso bollito sbattere anche 1 uovo e aggiungere la pancetta tritata. Aggiungere alla carne macinata il formaggio tagliato a dadini e le olive tritate. Mettere parte della carne macinata negli stampini per cupcake, unti di burro, adagiarvi sopra ripieno di riso, e sopra il resto del ripieno. Rompete l'uovo, ungete la superficie dei muffin e mettete in forno preriscaldato a 180ºС per 30-40 minuti. Al momento di servire, versare sopra già pronto cupcakes di carne ketchup.

Manzo "Cipolla Lak"

Ingredienti:
150 g di ananas in scatola
1 Peperone,
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
400 g di filetto di manzo,
3 cucchiai salsa di soia,
1 cucchiaio Sahara,
3 cucchiai olio vegetale,
pepe nero macinato - a piacere.

Cucinando:
Tagliare a fette la polpa dell'ananas. Lavate il peperone dolce, privatelo dei semi e delle partizioni. Pepe e cipolla tagliati a pezzi della stessa dimensione dell'ananas. Passare l'aglio attraverso una pressa. Sciacquare la carne, asciugarla e tagliarla a cubetti di media grandezza. Versare in una ciotola salsa di soia, aggiungere lo zucchero, mescolare fino a quando non è completamente sciolto. Aggiungere metà dell'olio vegetale, condire bene con pepe nero macinato. Versate il composto sulla carne e lasciate riposare per 30 minuti. Mettere ananas, verdure e carne marinata in una padella con olio vegetale caldo, mescolare e scaldare bene. Servi subito il piatto finito, ben caldo.

Gulasch di pollo

Ingredienti:
500 filetti di pollo,
1 cipolla
1 peperone dolce
1 carota
2 cucchiai pasta di pomodoro,
2 cucchiaini ketchup,
pepe, condimento per barbecue, sale - a piacere.

Cucinando:
Risciacquare il filetto di pollo acqua fredda e tagliato a pezzetti. Tagliare la cipolla a semianelli sottili, metterla in una padella preriscaldata con olio vegetale e farla soffriggere a fuoco basso. Grattugiare le carote per Carote coreane e aggiungerlo alla padella circa tre minuti dopo aver soffritto la cipolla. Tagliare il peperone dolce a listarelle sottili. Aggiungere i pezzi di filetto di pollo alle carote e alle cipolle, mescolare bene e dopo 5 minuti mettere lì il pepe tritato. In una piccola ciotola, unire il concentrato di pomodoro, il ketchup, il sale, il pepe e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. massa omogenea. Quando i pezzi di filetto di pollo iniziano a diventare dorati, versa questo composto nella padella, mescola, aggiungi 2 pile. acqua fredda, salare, pepare, aggiungere i condimenti e mettere a fuoco vivo. Non appena il gulasch bolle, abbassate la fiamma e lasciate sobbollire il gulasch, coperto, per 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto il piatto, se necessario, aggiungere un po 'di sale.

Cotolette veloci a Kiev

Ingredienti:
4 filetti petto di pollo senza pelle
50 gr crema di formaggio con le erbe
75 g di pangrattato fresco
1 uovo
25 g di burro,
½ mazzetto di prezzemolo
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Preriscalda il forno a 200ºС. Su ogni filetto di pollo, fai dei tagli a forma di tasca sul lato. Farciteli con la crema di formaggio. Disposizione filetto di pollo su una teglia oliata. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo. In una ciotola del frullatore, unire il pangrattato, il prezzemolo, l'uovo, il burro ammorbidito, un po' di sale e pepe. Dividi la massa cotta in 4 parti e metti 1 parte su ogni filetto. Cuocere il filetto in forno preriscaldato per 20-25 minuti.

pasticci pigri

Ingredienti:
2 lavash armeno
500 g di carne macinata,
2 cipolle grandi
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tagliare con cura ogni pane pita a quadrati di 15 cm di lato, grattugiare la cipolla su una grattugia grossa, unirla alla carne macinata, salare, pepare e mescolare bene. Per ogni quadrato, stendi 1 cucchiaio. carne macinata e lisciarla su tutta la superficie. Piegare i quadrati in buste e friggerli su entrambi i lati in una padella con olio vegetale fino a cottura.

Cotolette di pollo "Baby"

Ingredienti:
1 kg di filetto di pollo,
3 formaggi fusi
1 uovo
3 cucchiai maionese o panna acida
2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di cipolle verdi
1 mazzetto di aneto o prezzemolo
spezie.

Cucinando:
Passare attraverso il tritacarne il filetto, il formaggio, le erbe e l'aglio con cipolle verdi, mescolare accuratamente. Aggiungere l'uovo, la maionese o la panna acida, sale e pepe a piacere. Dalla carne macinata cotta, formare delle piccole cotolette, arrotolarle briciole di pane e friggere su entrambi i lati fino a cottura ultimata. Se lo desideri, sostituisci le cipolle verdi con quelle normali e puoi anche aggiungere il basilico alla massa totale.

Braciole in pasta sfoglia

Ingredienti:
filetto di maiale,
finito sfoglia,
semi di sesamo, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tagliare la carne a pezzetti, sbattere il più sottile possibile, salare e pepare. Stendere la pasta sfoglia finita in uno strato rettangolare e tagliarla a quadrati circa il doppio delle dimensioni dei pezzi di maiale. Metti un pezzo al centro di ogni quadrato. taglio e avvolgerlo in una busta. Foderare una teglia con carta stagnola o pergamena e spennellare leggermente con olio. Adagiare le buste con la cucitura rivolta verso il basso su una teglia. Cospargere ogni busta con semi di sesamo e mettere in forno preriscaldato a 180-200ºС per 40 minuti.

Pesce in greco

Ingredienti:
qualsiasi pesce,
cipolla,
pomodori,
uova sode,
formaggio,
olio di semi di girasole,
Maionese,
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il pesce in porzioni e friggerlo in padella su entrambi i lati. Mettere con cura i pezzi di pesce nel piatto, salare e pepare a piacere. Tagliare la cipolla a rondelle e soffriggerla un po 'in una padella con olio vegetale. Tagliare le uova a fette. Metti un cerchio di uovo sodo su un pezzo di pesce, sopra - un cerchio di pomodoro, poi - cipolla, maionese e formaggio grattugiato. Mettere il piatto di pesce nel forno. Quando il formaggio è sciolto, il pesce greco è pronto.

Ci auguriamo che questi semplici e ricette veloci per ogni giorno troveranno un posto degno nel tuo arsenale culinario e diversificheranno la tua quotidianità menù casalingo e ti aiuta anche a risparmiare tempo.

Se hai le tue interessanti ricette veloci, condividile qui sotto nei commenti. Grazie!

Buon appetito e nuove scoperte culinarie!

Larissa Shuftaykina

La crisi ci ha già toccato in pieno e sempre più persone cercano su Internet ricette economiche per tutti i giorni da prodotti semplici. Quando non ci sono soldi e sempre più soldi guadagnati vengono spesi per il cibo, allora, naturalmente, vuoi preparare il budget pasti economici, per risparmiare bilancio familiare. Spesso puoi sentire l'espressione: tutti i soldi vanno "nel cesso". E sì, i prodotti sono costosi, ma vuoi comunque vestirti, indossare le scarpe, fare una pausa almeno in qualche modo dal lavoro quotidiano, insegnare ai bambini, ecc.

Pertanto, sul nostro sito Web troverai molte semplici ricette da cui puoi creare un menu per tutti i giorni e per le vacanze. Imparerai come risparmiare sulla spesa, eppure cucinare in modo gustoso e facile senza spendere molti soldi per il cibo. Questo è importante adesso. E in effetti, puoi acquistare frattaglie poco costose e cucinare delizioso patè dal fegato, cuocere dentro salsa di panna acida stomaci, basta cuocere le patate con le spezie in una manica o al cartoccio e nutrire la famiglia in modo gustoso e soddisfacente.


Troverai ricette di secondi piatti economici per tutti i giorni sulle pagine del sito, vedi ricette passo passo con foto. E il team del nostro sito cercherà di aiutarti a preparare piatti economici, semplici ed economici per il secondo o il primo pasto. Zuppe e contorni, snack e panini, piatti a base di cereali e ricotta aiuteranno il tuo budget e potrai ridurre i costi del cibo senza danneggiare la tua famiglia.


Quando i soldi non ci sono (e ormai la maggioranza della popolazione non li ha), ti verranno in aiuto ricette di piatti economici semplici e gustosi, e potrai mettere da parte almeno un po' di soldi per varie altre necessità, la stesso appartamento comune, vacanza e così via. Poco costoso pasti economici tipo, zuppe in scatola e vari cereali in grado di dare buon aiuto nel risparmio di denaro.


Le nostre ricette economiche per zuppe e insalate, secondi piatti, pasticcini e snack ti aiuteranno a nutrire la tua famiglia in modo non costoso ed economico, ma allo stesso tempo gustoso e soddisfacente. Ti mostreremo anche come cucinare a buon mercato piatti festivi come festeggiare economicamente un compleanno o Capodanno. Imparerai come risparmiare sui generi alimentari e sopravvivere in una crisi.

Guarda, delizioso e fragrante, e risparmia su un prodotto acquistato in negozio, inoltre, dannoso.

Ragù di zucchine e melanzane e patate

Piatto stagionale di verdure per tutti i giorni. Ingredienti: zucchine, melanzane, peperoni dolci, patate. Il tempo di cottura è solo mezz'ora.

Cotolette da pesce in scatola con riso

Mega budget torte di pesce da salsiccia in scatola con riso. Questa ricetta era popolare in Tempi sovietici tra gli studenti, perfetto per chi sta imparando a cucinare.

gnocchi pigri

I pigri gnocchi sono una ricetta di successo delle ultime stagioni culinarie. E non solo perché è facile, ma perché a molte persone piacevano questi involtini di gnocchi più del solito. Offriamo due opzioni di cottura: in fretta e festosa, con ripieno di verdure.

Frittata nel microonde

Il microonde è l'ideale per cucinare frittate ad alta velocità. 3 minuti contro 40 in forno. La differenza è impressionante! Il secondo "bonus": non c'è bisogno di aggiungere farina alla massa della frittata. La frittata non cadrà e manterrà lo splendore.

Vareniki con patate crude

Gli gnocchi con le patate più veloci e facili da preparare - non sarà necessario bollirli o schiacciarli - le patate sono farcite va crudo. E gli gnocchi sono sorprendentemente gustosi.

Migliore ricetta pancakes lievitati su kefir

Il migliore Colazione della domenica- tranquillo e calmo quando c'è tempo per trattare la sua famiglia con qualcosa di delizioso, qualcosa per cui non c'è mai abbastanza tempo durante la metà della settimana. Il risveglio più "delizioso" quando gli aromi irrompono dalla cucina caffè forte e frittelle fatte in casa tenere e soffici.

Frittelle di ricotta

Questa è una ricetta per coloro che non hanno la fortuna di ereditare ricetta d'autore le più deliziose cheesecake fatte in casa. Seguendo il consiglio di Alina, lo vedrai cibo semplice fatto con amore può essere più interessante di altre delizie culinarie.

Farina d'avena con latte

Istruzioni dettagliate per la preparazione della birra fiocchi d'avena. Se ti metti al lavoro per la prima volta, assicurati di ottenere un ottimo porridge! Ecco alcuni trucchi per assicurarsi che ai bambini non manchi mai la farina d'avena!

Sugo di manzo

Piatto di carne economico per tutti i giorni. Ricetta per principianti. Spesso il sugo di manzo viene prima. piatto di carne, che è padroneggiato da una hostess alle prime armi nella sua cucina. Ricorda che il nostro compito è ottenere la massima morbidezza della carne.

Costolette di petto di pollo

Pollo e altri piatti di pollame / Hai provato centinaia di piatti di filetto di pollo e stai cercando qualcosa di nuovo? Oppure era la prima volta che rimanevi solo con un filetto e non sai come prenderlo? Prova a fare le braciole di pollo. Molto gustoso e molto, molto facile. / Deliziose ricette per tutti i giorni / Anche uno scolaro può cucinare queste costolette. L'ho tagliato a pezzi, l'ho sbattuto con un martello, l'ho immerso in un uovo, l'ho arrotolato nella farina. Non ci vuole molto per friggere il filetto di pollo, quindi questo piatto è perfetto per una cena veloce.

Crostini con uova e latte

Un piatto molto semplice e gustoso che puoi mangiare almeno tutti i giorni. Ci vorranno dai cinque ai sette minuti. Conosco molti il ​​cui amore per la cucina è iniziato con questi semplici crostini.

Chips di lavash

Lavash sottile- una fonte inesauribile per la casa creatività culinaria. Presentazione di un modo semplice per trasformare un rotolo di pane pita in una montagna di patatine croccanti.

Patate fritte con cipolle

Una master class per cuochi alle prime armi che sognano di imparare a friggere le patate in modo che la loro crosta sia croccante e la struttura sia tenera e non rigida. Una ricetta semplice e qualche segreto su come realizzare il tuo patate fritte ha sempre avuto successo.

Cheesecake al semolino

ricetta dietetica cheesecake con semolino e ricotta, da cuocere al forno o friggere in padella. Una delle più ricette popolari menù per bambini.

Purè di patate

Ricetta per principianti. Come preparare un purè di patate davvero gustoso la prima volta. Delicato, arioso. Leggi attentamente e ricorda!

Braciole di maiale

La ricetta più semplice per le braciole di maiale. Richiede uno sforzo minimo da parte tua. Una semplice panatura creerà una deliziosa crosta croccante, sotto la quale si nasconde una carne succosa e morbida.

Gnocchi di ricotta pigri

Semplice e istruzioni chiare come preparare un ottimo cibo la prima volta gnocchi pigri. Non si spargeranno durante la cottura, risulteranno teneri e morbidi. Come bonus: un modo semplice per rendere gli gnocchi non solo gustosi, ma anche belli.

soffice frittata nel forno

Master class per casalinghe principianti - il massimo piatto popolare per tutti i giorni - sua maestà la frittata. Rigoglioso, con una crosta lucida brillante.

Cheesecake al forno

Un piatto per tutti i giorni per i più casalinghe pigre- queste cheesecake non hanno bisogno di essere modellate, non hanno bisogno di essere monitorate. Disporre negli stampini, gettare nel forno, impostare il timer e rilassare dal cuore finché non si sente il segnale che la colazione è pronta.

Classico budino di riso

Il classico del genere è il budino di riso, puoi usare questa ricetta almeno tutti i giorni, è così semplice, comprensibile e accessibile. Il gusto è neutro, quindi puoi cambiarlo con vari additivi, ne parleremo separatamente e molto.

Patate novelle al forno

Per cuocere le patate novelle basta buttarle su una teglia e mandarle al forno. Ma se vuoi qualcosa di delizioso, dai un'occhiata a questa semplice ricetta per la marinata di aglio e limone che trasformerà le tue patate in una meraviglia culinaria.

Patate rustiche al forno

Uno dei piatti più semplici ed efficaci per tutti i giorni. Le patate vengono tagliate a fette, impastate con burro e spezie, adagiate su una teglia e dopo mezz'ora otteniamo una montagna di fette di patate dorate e luminose meravigliosamente profumate con una crosta croccante e un tenero nocciolo.

Riso con verdure

semplice e deliziosa ricetta per cuochi principianti. Il riso viene bollito e poi mescolato con una varietà di verdure saltate. Ho messo un composto di zucchine, carote, cipolle, mais e piselli. Puoi aggiungere tutte le verdure che preferisci.

Dranik con ripieno di pesce

Per chi frigge frittelle non meno di frittelle o cotolette, un'interessante ricetta con ripieno di pesce. I Draniki sono molto succosi, con una crosta croccante. Viene descritto l'intero processo di preparazione della giusta "pasta" di patate.

Frittata in un sacchetto

Un modo intelligente per preparare un piatto familiare per tutti i giorni. La frittata risulta rigogliosa e super dietetica. Non cade.

Insalata con frittelle all'uovo

Ricetta per insalata insolita, ma completamente semplice. Invece del solito uova sode All'insalata vengono aggiunte frittelle a fette sottili a base di uova e amido con l'aggiunta di maionese o olio vegetale.

Come cucinare il succo di mirtillo

Ricetta classica estremamente utile bevanda invernale da bacche congelate.

Grano saraceno con funghi, cipolle e carote

Ottimo piatto tutti i giorni, semplice e delizioso. E molto, molto gustoso. Puoi cucinarlo dal grano saraceno di ieri. Prendiamo assolutamente tutti i funghi.

Come cucinare deliziose cheesecake da qualsiasi ricotta

Quale pensi sia il segreto deliziose cheesecake? Nella ricotta? Certamente. E se la ricotta non è molto gustosa? Come risolvere la situazione?

Frittelle da fegato di pollo

piatto originale e una ricetta molto semplice. IN pasta semplice per le frittelle al latte si aggiungeva il fegato di pollo tritato.

Shanezhki fritto con carne

Se sei stanco dei pancake e annoiato dai pancake, friggi deliziosi e rubicondi shanezhki per colazione. Pigro! Sono fatti in modo molto semplice.

Deliziosi tortini di merluzzo

Tra i semplici e pasti deliziosi per tutti i giorni, le torte di pesce occupano un posto d'onore. Maggior parte ricetta facile- dal cod. Proviamo?

Frittelle con mele su kefir

Le mele possono essere la tua "arma" segreta in cucina che aiuta a trasformare pasti regolari in incredibilmente delizioso. Ricordiamo tutti la famosa "mela grattugiata", a cui ha aggiunto Olenka Ryzhova insalata festiva. Ma se aggiungi la stessa mela all'impasto per i pancake, ottieni un tale eccesso di cibo ... Assicurati di provarlo!

Casseruola di cagliata, come in asilo

ricetta nostalgica casseruola di ricotta- rimarrai sorpreso di quanto sia simile il gusto a quello che ricordi dall'asilo.

Gli gnocchi più deliziosi con le patate

Ricetta passo dopo passo per i principianti - l'impasto non richiede un lungo impasto e risulterà "soffice" aggiungendo un pizzico di soda. Come deliziosi gnocchi Probabilmente non l'hai ancora provato!

Zuppa di latte con i vermicelli

Per alcune mamme di bambini piccoli, questa ricetta della zuppa viene utilizzata tutti i giorni, perché, stranamente, il piatto è molto popolare tra signore e signori dalle tre alle sei.

Come fare una frittata come all'asilo

La ricetta più semplice per tutti i giorni. La frittata viene fuori uno a uno, proprio come quella che non vedevi l'ora di fare colazione in giardino. La ricetta è utile per chi al mattino brucia sempre tutto, perché si cuoce in forno.

Ricetta facile per polpette con riso salsa di pomodoro

Aria leggera polpette di riso in una densa salsa di pomodoro profumata con cipolle fritte e peperone dolce. C'è molta salsa, assorbe perfettamente il contorno. La ricetta andrà bene per i principianti, perché la base è il solito ketchup acquistato.

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