Cuocere le uova strapazzate nel microonde. Come fare le uova strapazzate al microonde

Buon giorno, miei meravigliosi lettori. Se ti piace dormire la mattina, ma hai bisogno di preparare velocemente la colazione, le uova strapazzate ti aiuteranno. In un paio di minuti avrete sulla vostra tavola un piatto del grado di prontezza che più vi piace. Condividerò con voi un paio ricette dettagliate con foto e video come cucinare le uova strapazzate nel microonde. È un'alternativa facile e veloce alla frittura in padella. E meno piatti da lavare 🙂

Solitamente per le uova strapazzate è consuetudine utilizzare uova di gallina. Se lo desideri, puoi sperimentare cucinando dalla quaglia. In questo caso, impostare meno tempo.

Quando si cucinano le uova strapazzate forno a microonde, utilizzare solo utensili sicuri. Questi possono essere contenitori di ceramica, vetro o persino plastica.

Non dimenticare di aggiungere le verdure al piatto: darà il piatto gusto speciale e utilità. Opzione classicaè prezzemolo e aneto. Bene, gli amanti delle erbe possono usare Erbe provenzali e basilico. Tali spezie daranno un sapore unico al solito piatto.

Quando vuoi più varietà, aggiungi il latte - e hai già 🙂

Ma passiamo alle ricette.

Cucinare in una forma speciale

Anche un bambino può far fronte a questo compito da solo. Sì, e qualsiasi forma per le uova strapazzate può essere scelta, per una o più porzioni. Alcuni riescono persino a friggere questo piatto stampo in silicone per la cottura. Tali piatti sono buoni perché possono resistere a una grande differenza di temperatura: da -40 a +240 gradi. Non sono responsabile di tutti i moduli, quindi leggi il manuale di istruzioni. Il bello del silicone è che succede forme diverse: fiori, cuori e altre bellezze. Dopo aver cucinato in uno stampo del genere, il piatto sembra originale sul piatto.

Il vantaggio delle forme speciali per le uova strapazzate è che puoi cucinare senza olio, il che significa che è facile da pulire.

Vantaggi solidi: niente padelle, spugne e detersivi pesanti. E non devi sporcarti le mani. Assicurati solo di lavare l'uovo prima di romperlo. Tutti i bacilli nocivi e lo sporco si sono depositati in superficie, da dove possono facilmente migrare verso il cibo.

Ci sono diverse opzioni per cucinare le uova strapazzate negli stampi. Ve ne presento un paio. E tu provi a decidere quale opzione è la migliore per il tuo microonde.

Opzione 1 (nella forma con coperchio)

Questo uovo fritto è incredibilmente facile da preparare. Ci vorranno circa 1 minuto e 40 secondi per cucinare 🙂

Versare 1 cucchiaino nello stampo. acqua. Rompete qui l'uovo (se volete potete spalmare bene il tuorlo con un cucchiaio al centro). Salate leggermente il piatto sopra.
Coprite con un coperchio e mettete nel microonde. Inizialmente impostato per 1 minuto a piena potenza (~700-750). Dopodiché, lascia riposare per 10-15 secondi e riaccendilo per mezzo minuto.

Se non sei soddisfatto del risultato (ad esempio, il tuorlo sembra acquoso), non scoraggiarti. Tutto è risolvibile: inserisci il contenitore per altri 30 secondi nel micro. E per ottenere di più gusto ricco, aggiungi 0,5 cucchiaini. olio vegetale. Oppure ungete lo stampo con il burro. Verrà molto più gustoso. È già controllato 😉

Opzione 2 (in stampo in silicone)

Rompete un uovo in ogni stampo, aggiungete le spezie a piacere. Quindi posizionare il piatto al centro del piatto del microonde. Non è necessario coprire la parte superiore. Cuocere solo per un minuto.

A volte alcuni si lamentano che il tuorlo esploda. Per evitare che ciò accada, forarlo con un coltello o una forchetta. La prossima volta che cucini, cerca di non bucare il tuorlo. E confronta i risultati. E poi cancellati, amici, nei commenti all'articolo, come hai fatto.

Come fare le uova strapazzate in un contenitore o in una tazza

Il principio di cottura in queste forme è quasi identico, quindi ho deciso di combinare entrambe le opzioni. Il tempo di cottura varierà in base al vostro forno a microonde (la sua potenza) e alla consistenza desiderata del tuorlo.

Procedimento di cottura (tempo indicato per un microonde da 1000 watt):

Lubrificare il contenitore con il burro. Cospargete il fondo della pirofila con un paio di granelli di sale (questo permetterà alle uova di cuocere in modo uniforme).
Rompete l'uovo in una ciotola. Bucherellare con cura il tuorlo e le proteine con la punta di un coltello o di una forchetta. Potresti non perforare, ma c'è il rischio che esploda. Copriamo il contenitore pellicola trasparente o coprire.
Per cuocere un uovo alla coque, impostare il tempo a 30 secondi ad alta potenza (100%). Se la potenza è media (50%), aumentare il tempo di cottura a 50 secondi. Dopodiché, lascia riposare il piatto per mezzo minuto e solo dopo rimuovi il coperchio o la pellicola trasparente.
Per cuocere un uovo sodo ad alta potenza (100%) sono necessari 40 secondi. Quindi lascia riposare il piatto per 30 secondi e solo allora rimuovi il coperchio. Se trovi che le uova strapazzate non sono cotte, posiziona il contenitore per altri 10 secondi.

Naturalmente, ogni cucina ha le sue caratteristiche. E se il tuo forno a microonde ha una bassa potenza, basta aumentare il tempo di cottura. Aumenta il tempo con incrementi di 10 secondi. Non dimenticare che il tempo di cottura può aumentare se è composto da più uova.

Come cucinare in una ciotola

Alcuni si chiedono se sia possibile cuocere le uova strapazzate nel microonde senza stampi speciali e contenitori. Certo che puoi, un piatto normale andrà bene per questo.

Solo qui c'è un avvertimento: i piatti devono essere lubrificati con burro o cosparsi di olio vegetale. Quindi mandalo al microonde per mezzo minuto. E poi rompi un uovo su di esso. Il tempo di cottura è di 1-1,5 minuti. Ma ancora una volta, ogni caso è individuale. amore uovo fresco, cuocere più a lungo, alla coque - meno.

Prima di inviare un piatto di uova nel microonde, non dimenticare di bucare accuratamente il tuorlo con un coltello. Se non capisci niente, guarda il video descrizione dettagliata processo di cottura 😉

E in conclusione, voglio dire che le uova strapazzate nel microonde sembrano ancora più estetiche. I bordi non si bruciano come quando si frigge e l'olio va usato molto meno. E questo è molto meglio se segui la figura.

Sono sicuro che ognuno di voi, amici miei, ha il suo ricetta firmata(e non uno). Condividi con noi e non dimenticare di iscriverti per gli aggiornamenti. E ti auguro ispirazione culinaria e dico: ciao!

Ingredienti per la frittata:

uovo - 2 pezzi,
latte - 80-100 ml,
sale / pepe - a piacere,
Burro – piccolo pezzo per la lubrificazione degli stampi.

Come cucinare una semplice frittata al microonde

Lavate bene le uova e rompetele in una ciotola. Salarli a piacere, pepare, se lo si desidera, condire con le spezie.

Quindi sbattere le uova con una frusta o una forchetta fino a quando le uova non si saranno convertite massa omogenea e l'aspetto della schiuma.

Successivamente, versate il latte nelle uova e sbattete ancora il composto con una frusta fino ad ottenere un composto liscio. La quantità di latte può essere regolata secondo i vostri gusti. La mia frittata è uscita con un po' di liquido. La massa della frittata è pronta, resta solo da cuocerla nel microonde.

Puoi cucinare una frittata nel microonde in una tazza / piatto, una forma resistente al calore per microonde o dentro contenitore di plastica- tutto dipende dal volume dell'impasto della frittata e dai piatti disponibili. La cosa principale è che la miscela di uova e latte occupa non più della metà del volume. La frittata cresce bene una volta cotta e può “fuoriuscire” dalla ciotola. Ho cotto questa semplice frittata da 2 uova in un brodo da 380 ml. Lubrificare il fondo e i lati del piatto selezionato con il burro e versarvi il composto di frittata. Non lasciare riposare il composto troppo a lungo, poiché la frittata può diventare pesante e perdere la sua ariosità.

Dopodiché, carichiamo subito la frittata nel microonde, impostiamo la potenza massima e cuociamo per 3-4 minuti, a seconda della potenza del forno. La potenza del mio forno a microonde è di 750 W, il tempo dedicato alla cottura è di 3,5 minuti. Non è necessario coprire la frittata con un coperchio.

Dopo un paio di minuti, attraverso lo sportello trasparente del microonde, puoi osservare come la frittata diventa un soffice cappello. Nella frittata finita, questo cappello cadrà, ma rimarrà comunque molto tenero e arioso. Puoi servire una tale frittata direttamente nella stessa ciotola in cui l'hai cucinata.

Oppure trasferire su un piatto: la frittata è molto facile da rimuovere senza perdere la sua forma.

Frittata con ripieno al microonde

Ingredienti per la frittata:

2 uova
100 ml di latte
Sale, pepe a piacere
un po' di prugna. oli lubrificanti per stampi
formaggio a pasta dura / semidura - 80-100 g,
salsicce al latte - 2 pezzi,
pomodoro - 1 pz.,
verdure (aneto, cipolla) - 2-3 rami ciascuno.

Ora qualche parola su come cucinare una frittata con ripieno nel microonde. Per prima cosa, prepariamo il ripieno, ad es. macinare tutti i prodotti preparati. Tagliamo il pomodoro e le salsicce a cubetti, tritiamo finemente le verdure, tre formaggi su una grattugia con una sezione larga.

Dopo aver preparato la miscela di frittate come descritto in ricetta base frittata semplice nel microonde (vedi la ricetta sopra nella stessa pagina) e aggiungi il ripieno.

Uova fritte nel microonde - convenienti piatto dietetico che è pronto in pochi minuti. Le uova senza fornello e padella sono l'ideale per un veloce e colazione salutare per tutta la famiglia, compresi i bambini. Come cucinare le uova strapazzate nel microonde? Offriamo semplice così come ricette insolite adatto a qualsiasi vacanza.

Molto facile da cucinare

Le uova fritte sono un piatto sostanzioso e semplice, soprattutto quando si tratta di cuocere nel microonde. Si possono fare le uova strapazzate nel microonde? Non solo possibile, ma desiderabile. Le uova cotte nel forno a microonde sono molto rigogliose, tenere - senza l'aggiunta di grasso, olio e crosta fritta, che è particolarmente utile per la dieta dei bambini. Il contenuto calorico delle uova strapazzate al microonde è di sole 79 kcal, il che permette di utilizzare la pietanza anche in cibo dietetico. Gli esperti raccomandano di mangiare uova di gallina a colazione, che, se segui una dieta, dovrebbero essere sostanziose e ricche di vitamine. L'uovo contiene tutti e 12 i principali: vitamina A, vitamine del gruppo B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, nonché C, D, E, H, K.

segreti di cucina

Non usare utensili in metallo, oltre a piatti con doratura. Ciò è vietato dalle istruzioni per il microonde, altrimenti il microonde potrebbe guastarsi.
Bucherellare il tuorlo con uno stuzzicadenti prima della cottura.. Ciò danneggerà il suo guscio di pellicola, di conseguenza l'uovo non scoppierà quando riscaldato.
Per rendere le uova strapazzate soffice e tenere, coprire la padella con un coperchio durante la cottura. per microonde o normale piatto in ceramica. Ciò aumenterà l'effetto della cottura a vapore del piatto.
Per addensare il tuorlo, aumentare il tempo di cottura di 30 secondi.. Per cucinare le uova strapazzate tuorlo che cola, il tempo di cottura deve essere ridotto allo stesso tempo.

La classica ricetta della frittata

La ricetta classica delle uova strapazzate al microonde fa bene alla sua velocità e versatilità. Può essere utilizzato con un tempo limitato o una serie di ingredienti: sarà comunque molto appetitoso e soddisfacente!

Avrai bisogno:

uova - 2 pezzi;
olio di semi di girasole - ½ cucchiaino;
sale, cipolle verdi.

cucinando

Mescolare le uova in una ciotola di ceramica unta con olio vegetale.
Dopo la salatura, mettere nel microonde a 600 W per 3 minuti.
Guarnire le uova strapazzate con le cipolle verdi tritate. Il piatto è pronto.

Se vuoi cuocere le uova fritte nel microonde, riduci il tempo di cottura a 2-2,5 minuti, mantenendo la ricetta. Per rendere il piatto più arioso, i cuochi consigliano di sbattere due o tre cucchiai di latte o panna insieme alle uova.

Tutte le principali vitamine e minerali contenuti nelle uova sono nella proporzione più vantaggiosa per l'uomo. Quindi le uova strapazzate mangiate regolarmente rafforzeranno la memoria, i denti, le ossa, la vista, il cuore, rallenteranno l'invecchiamento del corpo e proteggeranno dall'oncologia.

ricette originali

Con formaggio e prosciutto

Come friggere le uova strapazzate nel microonde in modo che piaccia agli uomini? Certo, aggiungine qualcuna prodotti a base di carne. Ricetta nutriente le uova strapazzate con prosciutto vi permetteranno di cuocere in soli tre minuti colazione salutare o la cena, dopo averli nutriti per il pieno della famiglia.

Avrai bisogno:

uova - 2 pezzi;
prosciutto bollito (a dadini) - 2 cucchiai;
formaggio (grattugiato) - 1 cucchiaio;
peperone dolce (tritato) - 1 cucchiaio;
sale, spezie (pepe, curry).

cucinando

Rompete le uova in una ciotola, aggiustate di sale e pepe.
Prosciutto e Peperone tagliate a cubetti della dimensione massima di 1 cm.
Grattugiare il formaggio.
Lubrificare la piastra con verdura o burro. Mettici sopra pepe e prosciutto, cosparsi di formaggio. Agitare.
Versare la massa con le uova e mettere nel microonde a una potenza di 600-800 W per 2 minuti. Il segnale del microonde ti avviserà quando il piatto è pronto.

Con quasi nessuna perdita di gusto del piatto, il prosciutto può essere sostituito con salsiccia di qualità. I cuochi non vietano di aggiungere latte, panna acida, panna e pezzi di pane nero alla massa di uova per questa ricetta.

Quando si friggono le uova strapazzate con una "crosta croccante", il nostro corpo viene attaccato da agenti cancerogeni che causano danni al fegato e provocano lo sviluppo di tumori cancerosi. Arrostire le uova nel microonde equivale a cuocere a vapore, che evita conseguenze negative associati al consumo di fritti.

Con verdure in crema

Molto disponibile e deliziosa ricetta uova strapazzate al microonde, che possono essere tranquillamente utilizzate come pasto per i bambini dai 2 anni (escluso peperoncino), così come colazione completa nella dieta per dimagrire (se sostituisci la crema con l'acqua). Aggiungere pezzi di peperone dolce al piatto, zucchine lessate o le melanzane aumenteranno ancora di più valore nutrizionale e qualità gustative piatti.

Avrai bisogno:

uova - 2 pezzi;
piselli in scatola - 100 g;
pomodoro - 1 pezzo;
scalogno - 1 pezzo;
crema - 2 cucchiai;
burro - un cucchiaino;
pepe, sale - un pizzico ciascuno.

cucinando

Ungete di burro un piatto di ceramica o una teglia bordata.
Tagliate a cubetti il pomodoro e la cipolla e disponeteli in una ciotola. Aggiungere pisello verde e amalgamare bene le verdure versandoci sopra 1 cucchiaio di panna.
Sbattere le uova sulle verdure. Salare, aggiungere il pepe e versare un altro cucchiaio di panna.
Coprite il piatto con un piatto o un coperchio non metallico e mettete nel microonde a 400-600 watt. Dopo 3-4 minuti il piatto è pronto.

Il tocco finale è decorare le uova strapazzate con rametti di aneto o prezzemolo. Il piatto preparato secondo questa ricetta è così luminoso e festoso che può diventare una degna sorpresa per gli ospiti della famiglia.

Frittata tailandese in una tazza

La tradizione di preparare dolci e secondi in tazza ci è venuta dall'America democratica. Quindi in una tazza puoi cucinare non solo uova strapazzate normali, ma anche le sue varietà originali: uova strapazzate messicane con salsa di salsa, uova con frutti di mare e altri piatti adatti anche come delizia per gli ospiti. Ritenere ricetta originale uova strapazzate nel microonde in una tazza - un insolito mix di uova con anatra, succo d'arancia e zenzero, che può sorprenderti in soli 5 minuti.

Avrai bisogno:

uovo - 1 pz.;
carne d'anatra bollita, tritata - 2 cucchiai;
succo d'arancia - 1 cucchiaio;
miele liquido - 1 cucchiaio;
crema - 2 cucchiai;
farina - 20 g;
lievito in polvere - ¼ cucchiaino;
olio d'oliva - 1 cucchiaio;
zenzero macinato - un pizzico;
prezzemolo - 2 rametti;
sale pepe.

cucinando

Sbattere un uovo in una tazza di panna olio d'oliva e succo d'arancia. Versare il composto con la farina diluita nel lievito. Spolverizzate con il miele e mescolate.
Macinare la carne d'anatra, condire con pepe e sale. Cospargete di prezzemolo, zenzero e versate in una tazza.
Mescolare il composto e mettere nel microonde per 1,5 minuti. Puoi sorprendere!

Decorate bene le uova strapazzate thailandesi con le fettine di mela. Se è necessario inserire più porzioni in un contenitore, non è vietato cuocere le uova strapazzate in un contenitore senza modificare lo schema di cottura.

Le uova fritte nel microonde aiutano da tempo le casalinghe a tempo limitato se hai bisogno di cucinare qualcosa di sano. Pasto completo da prodotti semplici. Come fare le uova strapazzate nel microonde per sfamare la famiglia e compiacere gli amici? Avrai bisogno di un po' di immaginazione e solo 5 minuti - e gustoso e, soprattutto, pasto abbondante pronto!

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Già di fronte all'esplosività delle uova nel forno a microonde? Come cucinare le uova nel microonde senza perdite ed è consentito se le istruzioni non consentono di cuocere le uova nel microonde?

Puoi cucinare le uova nel microonde?

Il raggiungimento della civiltà sotto forma di forno a microonde semplifica la nostra vita: cucinare è molte volte più veloce, più facile e più conveniente che nel forno, nella pentola a cottura lenta e sul fornello. Ogni giorno scaldiamo il cibo con un forno a microonde, cuociamo, facciamo bollire e friggiamo.

È inutile partire dai documenti per arrivare alla stufa, perché le istruzioni contengono un severo divieto dovuto alla natura esplosiva del prodotto. Sorge una domanda del tutto logica: come cucinare le uova, evitare un'esplosione e preservare il cibo e proprietà gustative. Rispondiamo: è permesso cucinare e friggere, e nel guscio, e nel sacchetto e senza guscio.

La cosa principale negli affari è rispettare i requisiti di sicurezza. Seguendo le raccomandazioni dell'articolo, eviterai problemi e pulizia generale del forno. I piatti a base di uova preparati con questo metodo sono dietetici (a seconda ingredienti aggiuntivi): sono rigogliosi, non calorici e teneri, motivo per cui sia gli adulti che i bambini li adorano. La varietà di ricette è a decine.

Perché un uovo scoppia?

L'assicurazione dei nonni che l'esplosione sia dovuta alla tossicità del forno a microonde è infondata al 100%. Il prodotto viene riscaldato dall'interno e l'uovo viene chiuso da influenze esterne con un guscio denso. Si riscalda molto rapidamente, la pressione sotto il guscio raggiunge istantaneamente un possibile picco e scoppia. Perché un'esplosione è pericolosa?

il microonde può causare scosse elettriche;
il guasto del forno dovuto alla preparazione di prodotti vietati è il motivo più comune per la restituzione delle apparecchiature ai centri di assistenza e ai negozi;
sono probabili ustioni dovute al mancato rispetto delle precauzioni di sicurezza.

Presta attenzione al video in cui è stata girata per prima l'esplosione uova di quaglia, poi pollo, e dopo anche struzzo.

Speriamo che la curiosità si calmi e non tenti di ripetere l'esperimento dei ragazzi nel tuo forno di casa:

Cosa considerare prima di bollire le uova nel microonde?

Gli utensili devono essere usati solo speciali (marcatura "adatto per microonde").
Se il prodotto è in cottura, non interrompere il processo aprendo la porta del forno. Se l'uovo esplode, tuorlo e albume bollenti possono schizzare nel secondo in cui decidi di sbirciare.
Dopo aver tolto le uova dal frigorifero, non metterle subito a cuocere: è una pessima idea e sicuramente scoppieranno.
Non coprire il contenitore delle uova con un foglio. Rovinerà il tuo forno.
È meglio non scaldare le uova cotte nel guscio nel forno a microonde. Se il piatto è freddo, puliscilo e taglialo a metà, quindi puoi riscaldarlo.

Considera il nostro consiglio, quindi le uova bollenti si concluderanno con una cena piacevole e non strofinando le pareti del microonde e trattando le ustioni.

Come cuocere un uovo nel microonde nel guscio

Lessare un uovo nel guscio piatti a microonde assolutamente non difficile: è importante solo che ci sia un contenitore adatto che sia pensato per questo tipo di fornelli e non scoppi a causa del forte calore. Andranno bene sia un contenitore di plastica che una ciotola di vetro. La cosa principale è il segno "per microonde" (guarda i segni sul fondo del contenitore).

Un'altra condizione per una buona cottura è versare acqua in modo che copra completamente le uova. Aggiungi più del necessario, ma non lasciarti trasportare. Fai l'acqua 0,5-1 centimetro sopra il livello delle uova. Quindi bollirà più velocemente e il processo andrà più veloce.

Importante: su questo ci siamo già concentrati, ma vale la pena ripeterlo ancora. Non bollire a secco le uova con il guscio. Esploderanno nel 99% su 100%.

Ricetta per uova sode nel microonde

Ciò che ci serve:

uova lavate in acqua corrente detergente, sicuro per i prodotti;
sale;
acqua alla stessa temperatura delle uova, non si può giocare con il contrasto del caldo e del freddo.

Cosa fare per cucinare?

Metti il prodotto in un contenitore. È meglio impilarli uno accanto all'altro in modo che non si battano l'un l'altro al momento dell'ebollizione dell'acqua. Inoltre, non dovresti impilare le uova su più file, è meglio dedicare un po 'di tempo e separarsi giusta quantità uova in due fasi di cottura. Versare l'acqua 0,5-1 centimetro sopra il livello delle uova e aggiungere un cucchiaio di sale (per evitare che le proteine fuoriescano se le uova si rompono. Per far bollire le uova sode nel microonde, impostare la potenza su un valore medio o medio alto. Se l'acqua è fredda, impostare il tempo a 10- 13 minuti Se le uova lo fossero temperatura ambiente, e l'acqua è calda, 7-8 sono sufficienti. A cottura ultimata, scolare accuratamente l'acqua bollente e sostituirla acqua ghiacciata In questo modo sarà più facile sbucciare le uova e raffreddarle per la cena più velocemente.

Come cuocere un uovo al microonde senza guscio

Ricetta numero 1: uovo al forno

Rompi un uovo in un contenitore per microonde, condisci leggermente con sale se necessario. È meglio ungere il fondo del contenitore con una goccia d'olio in modo che il prodotto non si saldi saldamente ad esso. È meglio impostare la potenza su medio-alta e accendere il forno per 50-70 secondi. uovo al forno sarà pronto molto velocemente. Se lo desideri, puoi estrarlo un po' prima in modo che il tuorlo rimanga leggermente liquido. Qui non puoi sovraesporre il piatto nel forno incluso, devi estrarlo prima che il tuorlo venga digerito ed esploda.

Ricetta numero 2: uovo in un sacchetto

Questa è una specie di preparazione. piatto delizioso"uovo in camicia". Acqua nel microonde in un contenitore riscaldante. Nel frattempo preparate il "semilavorato" dalle uova. Per questa opzione di cottura delle uova senza guscio, avrai bisogno di normali sacchetti per prodotti alimentari, qualche goccia di olio vegetale, sale volendo e uova. Ogni busta (quantità 1 pezzo per 1 uovo) viene unta di olio, “farcita” con un uovo e legata con un nodo sciolto. Quindi gli spazi vuoti vengono immersi in acqua bollente per 2-3 minuti a una potenza media del microonde (le code dei sacchetti dovrebbero sporgere). Dopo aver tolto i sacchetti, raffreddare leggermente. Il nodo si taglia facilmente, ma puoi bruciarti accidentalmente con il vapore caldo. Stai attento!

Quanto tempo cuocere le uova nel microonde con acqua

Sappiamo già come far bollire le uova sode nel guscio nel microonde per 7-10 minuti, ma quanti piatti dalle uova nell'acqua vengono cucinati in altri casi:

bollito senza gusci in acqua (ricetta sotto) - 4 minuti;
bollito senza guscio in un sacchetto - in acqua bollente per 2-3 minuti, dentro acqua fredda- 5-8 minuti (a seconda della potenza del forno;
bollito alla coque (ricetta sotto) con conchiglie - 4-5 minuti.

Come cuocere velocemente un uovo nel microonde

Una selezione di fantastiche ricette per istantanee veloci, gustose e colazione nutriente. Ognuna di queste ricette è attivamente praticata nella nostra redazione.

Ricetta numero 1: Cuociuova - la nostra scoperta!

Per gli amanti delle colazioni regolari con le uova, un fornello per uova a microonde è una vera scoperta. Versare acqua calda (o fredda, ma contare il tempo dal momento dell'ebollizione) nella cavità fino al livello, deporre le uova e chiudere il contenitore. Quindi, impostalo alla massima potenza, imposta il timer su 10 minuti e mentre fai la doccia, questo meraviglioso elettrodomestico farà tutto per te!

Ricetta numero 2: senza il guscio nell'acqua.

Per questo piatto avrai bisogno acqua calda, uova e il nostro forno. Questo piatto è una vera scoperta. Versate l'uovo in acqua bollente, impostate il timer per 30-40 secondi e buon appetito piatto delicato. Non prestare attenzione a quante uova nel guscio vengono bollite con acqua. Questa opzione sarà pronta quasi istantaneamente.

Ricetta numero 3: uovo alla coque nel guscio

La tecnologia è semplice, come tutte le altre ricette per piatti con le uova: metti il prodotto in un contenitore, copri le uova con acqua con un margine di 0,5-1 cm e imposta il timer per 5 minuti. (7 se l'acqua è fredda). Pronto!

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Nell'arsenale arti culinarie decine di modi per cucinare le uova. Basta usarne uno e il piatto sostanzioso più salutare è pronto. La maggior parte di queste ricette sono abbastanza semplici da padroneggiare per un cuoco principiante. Questo caratteristica distintiva ricette a base di uova, vale anche per i modi per cuocere le uova strapazzate nel microonde.

Come fare le uova strapazzate al microonde

Elettrodomestici da cucina: una ciotola o una ciotola, e una forchetta (anche una tazza di ceramica o un apposito contenitore per un forno a microonde possono essere usati come piatti).

Puoi fare le uova strapazzate nel microonde ? Sì, certo che puoi! E questo vale per la maggior parte dei metodi più comuni di preparazione. Ad esempio le uova strapazzate, che i francesi chiamano frittata, anche se la ricetta è estremamente semplice e non prevede l'aggiunta di latticini.

Ci vorrà solo uova e Burro, cioè, come affermano in questi casi i presentatori televisivi di programmi culinari, prodotti che possono essere trovati in qualsiasi frigorifero.

ingredienti

Lo sapevate? Durante la cottura prestare attenzione al colore delle proteine. uova rotte. È ottimale che sia bianco opaco, e in nessun caso con una sfumatura di rosa o verde (quest'ultimo è un chiaro segno che il prodotto è danneggiato e non può essere utilizzato).

Per quanto riguarda i tuorli, è impossibile determinare il grado di freschezza dal loro colore. Varia dal giallo all'arancione a seconda della dieta del pollo, ma non intacca le caratteristiche nutrizionali.

La quantità di burro indicata nella ricetta è piccola, ma è comunque meglio dare sempre la preferenza prodotto di qualità, dove la percentuale di grasso indicata sulla confezione corrisponde esattamente al grasso del latte, e non ad esso sostituti vegetali. Il presente Burro darà speciali note piacevoli anche al gusto delle normali uova strapazzate e renderà più ricco il suo aroma.

Cottura passo dopo passo

Importante! Tutti sanno quanto siano diverse le caratteristiche di ogni singolo forno a microonde, quindi indicatelo assolutamente tempo esatto non è possibile cucinare. Necessita di una regolazione immediata da parte del cuoco.

Video ricetta

Dopo aver visto il video, non solo fisserai visivamente nella tua memoria la ricetta proposta per come friggere un uovo nel microonde , ma imparerai anche altri due, non meno attraenti per la loro semplicità e accessibilità, metodi della sua preparazione. Si tratta di cucinare uova fritte e uova in camicia.

Servizio ed eventuali aggiunte alla ricetta

Si possono cuocere le uova strapazzate nel microonde? Ricevuta una risposta affermativa e accertandosi di quanto sia semplice e appetitoso il risultato, non resta che preparare il piatto per il servizio.

La decorazione più semplice, ma allo stesso tempo adatta, sarà un rametto di verdure (prezzemolo, basilico, aneto, lattuga) o una piuma di cipolla verde. Per trovare un'aggiunta meravigliosa e soddisfacente al piatto, basta guardare nella scatola del pane e asciugarlo o friggerlo pane abbrustolito. C'è anche una ricetta.

Nella stagione delle verdure, dopo aver mescolato la massa di uova, puoi aggiungere il pomodoro tritato. Quindi si scopre o, se aggiungi la pancetta a dadini, . Se scegli il formaggio come additivo varietà morbide, otterremo . Tali aggiunte di budget arricchiranno il gusto e renderanno le uova strapazzate soddisfacenti in qualsiasi momento dell'anno.

Dopo che le ricette elementari sono state provate, ciascuna un buon cuoco ci sono proprie opzioni per aggiunte e miglioramenti. Sarebbe bello se tutti li condividessero nei commenti.