Mele al forno con miele e cannella nel microonde. Mele al forno con miele al forno: le migliori ricette

Le mele sono il frutto più sicuro, che raramente provoca una reazione allergica e non influisce sulla produzione di latte materno. E dopo la cottura e il trattamento termico, sono più facili da digerire e digerire, i batteri nocivi vengono eliminati, mentre le proprietà benefiche vengono preservate. Pertanto, le mele al forno diventeranno un piacere gustoso e sicuro nelle prime settimane dopo il parto.

Le mele al forno non saranno solo un delizioso dessert, ma porteranno anche molti benefici al corpo di mamma e bambino. Ripristinano la forza, si riempiono di vitamine e sostanze nutritive, influenzano positivamente il funzionamento della digestione e dell'intestino e rafforzano l'immunità. Questo dolce è facile da preparare in pochi minuti. Pertanto, ogni madre affronterà questo compito. Diamo un'occhiata a come cucinare le mele al forno nel microonde o nel forno per una madre che allatta.

Proprietà utili delle mele cotte

Tutti sanno che le mele sono una fonte di energia e forza, un magazzino di vitamine ed elementi utili. Mangiando un frutto al giorno, reintegrate il corpo con un apporto giornaliero di ferro. E tre frutti al forno compensano il fabbisogno giornaliero di vitamine E, B1 e B2, acido folico. Inoltre il frutto contiene potassio e manganese, acido ascorbico (vitamina C) e vitamina P. Le mele sono facilmente digeribili e non provocano disturbi.

Questo frutto svolge le seguenti utili funzioni:

Rafforza il sistema immunitario e aiuta nel trattamento del raffreddore;
Normalizza lo scambio di materiale;
Migliora il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni,
Ha un effetto benefico sul funzionamento della digestione e dell'intestino, elimina la stitichezza in una madre che allatta;
Stimola il lavoro del cervello;
Promuove la perdita di peso e normalizza il peso, satura il corpo;
Migliora la condizione di ossa e unghie, pelle e capelli, riduce la perdita di questi ultimi;
Rimuove il colesterolo e purifica il corpo;
Rallenta l'invecchiamento delle cellule della pelle, previene lo sviluppo di tumori cancerosi;
Stabilizza la pressione sanguigna;
Migliora l'umore, migliora il sonno, dona forza e vigore.

Dopo il trattamento termico, le mele diventano più morbide e saporite. Sono più facili da digerire e rapidamente assorbiti nel corpo della madre e del bambino. Questo è particolarmente importante per un bambino, perché il corpo del bambino si sta solo adattando alle nuove condizioni. Le mele fresche possono causare avvelenamento o peggiorare le feci. Potresti imbatterti in un prodotto scadente che non è stato coltivato o conservato correttamente. Il trattamento termico uccide i batteri cattivi e nocivi, sostanze pericolose.

La frutta al forno diventa sicura per mamma e bambino. Durante il trattamento termico perdono una piccola parte di sostanze utili. Inoltre, durante la cottura si forma una grande quantità di fibre e pectina, che accelera i processi metabolici e neutralizza qualsiasi infiammazione nel corpo. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di introdurre una dieta per l'allattamento al seno, primi piatti al forno e bolliti e solo successivamente piatti con frutta e verdura fresca.

L'uso di mele cotte con HB

Dopo la gravidanza e il parto, una donna perde molta forza. Inoltre, spesso deve affrontare problemi come sovrappeso, caduta dei capelli. Le condizioni della pelle e delle unghie spesso peggiorano. Il consumo regolare di mele fresche e al forno aiuterà a far fronte a questo. Con una corretta alimentazione e stile di vita, i capelli vengono ripristinati, il peso corporeo viene normalizzato, le unghie diventano forti e la pelle acquisisce un tono fresco e un colore naturale.

Per sicurezza, è meglio usare mele fatte in casa o frutta acquistata da un produttore rispettabile. È importante che non contengano additivi chimici. È necessario iniziare l'introduzione di questo prodotto con varietà verdi, poiché sono le meno allergiche e contengono più vitamine utili rispetto ad altri tipi.

Quando si utilizzano mele rosse, è meglio rimuovere la buccia prima di mangiare, poiché i componenti allergenici si trovano lì. Se mangi frutta fresca, è meglio rimuovere la buccia da qualsiasi frutto, indipendentemente dal colore e dalla varietà, poiché contiene un gran numero di batteri nocivi ed è difficile da digerire. Durante il trattamento termico si può lasciare la buccia delle varietà gialle e verdi. Contiene fibre sane che rimuovono il colesterolo dal sangue e dal fegato.

Per le malattie del cuore e dei vasi sanguigni, si consiglia di utilizzare varietà dolci. La frutta non può essere consumata con ulcere e gastrite. Le mele al forno per una madre che allatta sono consentite nei primi giorni di allattamento, fresche - un mese dopo la nascita delle briciole. Maggiori informazioni sull'introduzione delle mele nella dieta durante l'allattamento.

Come cucinare le mele al forno durante l'allattamento

Per il primo piatto da forno utilizzate solo le mele, a piacere potete aggiungere un po' di zucchero. Prova un cucchiaino e osserva la reazione del bambino. Se compaiono sintomi di allergia o effetti negativi, posticipare l'introduzione del prodotto e consultare un medico;
Se il bambino percepisce bene il piatto, aumenta gradualmente la porzione. La norma giornaliera in questo caso è di uno o due frutti, il settimanale - fino a cinque pezzi;
Prova a usare una varietà. Cuocere i primi piatti senza componenti aggiuntivi;
Per cucinare, prendi grandi frutti naturali;
È meglio cuocere le mele al forno per le madri che allattano al forno, poiché è più salutare di un prodotto cotto nel microonde;
Mantieni le spezie al minimo. Come condimento, puoi usare panna acida o olio vegetale, yogurt naturale;
Includere nuovi componenti nelle ricette solo dopo che sono stati introdotti separatamente nella dieta. Puoi aggiungere al piatto frutta secca, noci, alcune verdure e una pera;
Dopo tre mesi, puoi cucinare piatti con mele e carne al forno (tacchino, coniglio, pollo), con banana, miele;
Per evitare che i frutti scoppino durante la cottura, è possibile praticare diverse forature nelle pareti con degli stuzzicadenti.

Ricette Mele Al Forno

Ricetta classica in forno e microonde

Per il primo assaggio, prendi una o due mele e ritaglia il torsolo conservando il fondo. Se i frutti sono grandi, puoi tagliarli a metà. Aggiungi un po 'di zucchero ai buchi risultanti. Mettere su una teglia o in uno stampo e cuocere in forno per 15 minuti a 200 gradi. Quando si cucina nel microonde - 10 minuti. A proposito, puoi cucinare le pere al forno allo stesso modo. Dopo aver introdotto il piatto nella dieta, al posto dello zucchero, puoi aggiungere un cucchiaino di miele e cospargere la mela con noci grattugiate o cannella.

Mele al forno con frutta secca e noci

Noce tritata - 2 cucchiai;
Mele verdi - 4 frutti;
Datteri secchi - 2 pezzi;
Fichi secchi - 2 pezzi;
Uvetta scura - 50 gr.

Versare l'uvetta e i fichi con acqua tiepida per mezz'ora, quindi asciugare. Tritare i datteri, mescolare la frutta secca e le noci. Sciacquare bene le mele ed eliminare la polpa in modo che il fondo rimanga intatto. Metti il ripieno di noci e frutta secca ben stretto all'interno, avvolgi ogni frutto in un foglio, lasciando un piccolo foro in alto. Cuocere in forno a 180 gradi per 30-35 minuti. Se lo si desidera, il piatto finito può essere versato con miele liquido.

Mele al forno con riso

Mela verde - 4 frutti;
Riso - 100 gr;
Acqua - 200 ml;
Zucchero di canna - 3 cucchiai;
Un pizzico di sale.

Versare l'acqua sul riso e mettere sul fuoco, portare a bollore e cuocere fino a quando non assorbe completamente il liquido. Salare e cuocere fino alla consistenza del porridge. Se lo si desidera, si può aggiungere al riso uvetta imbevuta o albicocche secche tritate. Tagliare la parte superiore delle mele ed eliminare il torsolo. Riempire lo spazio interno con il riso e cuocere per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi. Puoi anche farcire le mele con grano saraceno bollito o farina d'avena.

Mele e banane al forno con ricotta

Mela verde - 4 frutti;
Banana - 4 frutti grandi;
Yogurt naturale - 200 grammi;
Ricotta morbida a basso contenuto di grassi - 150 grammi;
Succo di limone - ½ pz.;
Miele - 3 cucchiai;
Burro fuso.

Tagliare le mele a pezzi grossi, togliere i semi, lasciare la buccia. Sbucciate le banane e tagliatele prima a metà, poi per il lungo. Lubrificare ogni parte della frutta nel burro, stendere su una teglia e cuocere per 20-25 minuti. Mescolare accuratamente lo yogurt, la ricotta, il miele e il limone. Versare il composto sulla frutta cotta.

Mele al forno con carne macinata

Mele - 8 pezzi grandi;
Pollo macinato - 0,5 kg;
Brodo di pollo - 200 ml;
Prugne - 50 gr;
Noce tritata - 50 gr;
Uovo - 1 pezzo;
Lampadina - 1 pezzo;
Burro e olio vegetale - due cucchiai ciascuno.

Sciacquare e tagliare le prugne, mescolarle con le noci e farle appassire leggermente in padella. A parte, scaldare l'olio vegetale, tritare e soffriggere leggermente la cipolla, quindi aggiungere la carne macinata e cuocere per cinque minuti. Aggiungere le prugne e le noci alla carne macinata, sbattere l'uovo e mescolare bene. Preparare le mele eliminando la parte centrale, adagiare il ripieno, coprire con un coperchio tagliato. Sciogliere il burro, aggiungere il brodo di pollo e un po' di zucchero, cuocere per tre minuti. Versare la frutta ripiena con il composto ottenuto e cuocere a 180° per 20 minuti.

Mele al forno nel microonde- uno dei dolci più semplici, la cui preparazione richiede solo 15 minuti, o anche meno. Il dolce è buono sia caldo che freddo. Il gusto può essere variato con vari additivi (che versi - cospargi sulle mele) e il gusto dipende anche da quanto erano acide o dolci le mele.

Certo, le mele al forno possono anche essere cotte al forno, e anche questo è un dessert meraviglioso, ma nel microonde, in primo luogo, è più veloce e, in secondo luogo, a volte vuoi cuocere solo 2-3 mele e usare il forno in una situazione del genere, gentilmente intendo, è irrazionale.

Avrai bisogno di utensili adatti al microonde. È meglio non prendere un piattino: durante la cottura viene rilasciata una certa quantità di liquido, che da un piattino può fuoriuscire facilmente in tutte le direzioni. È conveniente usare piccole teglie in ceramica o vetreria resistente al calore e un contenitore di plastica basso andrà bene se può essere messo nel microonde.

Bisogno:

Mele - nella quantità desiderata, correlata alle dimensioni del piatto per microonde (di solito cuociamo 3-4 pezzi di media grandezza)
Miele o marmellata - al ritmo di 0,5-1,5 cucchiaini per 1 mela (abbiamo la marmellata, solo i mirtilli rossi strofinati con zucchero, i lamponi, le fragole sono anche buoni, puoi provare le tue opzioni), alla fine, puoi semplicemente cospargere il mele con zucchero.
Cannella (facoltativa) - circa 1/3 cucchiaino per 3 mele, puoi sperimentare con altre spezie dolci o "polveri" (ad esempio puoi aggiungere petali di mandorle, noci tritate, zucchero vanigliato)

Cucinando:

Ti suggeriamo di considerare tre opzioni di base che differiranno per gusto e "livello di morbidezza", oltre che per forma. In ogni caso, le mele devono essere prima lavate e asciugate.

Opzione 1. Taglia le mele a metà, rimuovi i gambi. Rimuoviamo il torsolo con i semi e facciamo un piccolo foro di depressione (questo è comodo da fare con un cucchiaino o un cucchiaino da gelato). Mettiamo le mele nei piatti in cui le cuoceremo, tagliate a pezzi.

Nei recessi al centro di ogni metà della mela, metti un po' di miele o marmellata. Se lo si desidera, cospargere con cannella o qualcos'altro (non l'abbiamo fatto ora).

Lo mettiamo nel microonde, si consiglia di ricoprire il modulo con le mele con apposito tappo per forni a microonde (commento per i manichini: si tratta di un tappo di plastica con un foro o più per far fuoriuscire il vapore, si vende in cucina dipartimenti). Si prega di notare che il tempo di cottura dipende da diversi fattori: la potenza del microonde, il peso delle mele e quanto erano dure o morbide le mele. Nel nostro caso: tre mele piccole, non molto dure e poco morbide, le abbiamo infornate per 8 minuti a 850 watt. Tiriamo fuori le mele cotte dal microonde, le lasciamo raffreddare leggermente - e puoi mangiare! Vi ricordiamo: questo dolce non è meno gustoso quando è freddo, quindi potete farlo raffreddare a temperatura ambiente. Il vantaggio di questo metodo di preparazione è che le mele manterranno la loro forma e lo svantaggio è che la buccia potrebbe essere troppo dura e rovinare leggermente il piacere del dessert. Quindi consideriamo un'altra opzione.

Opzione 2. Sbucciamo le mele, tagliandole in uno strato sottile, le tagliamo in quarti o anche in 8 fette, se le mele sono grandi, togliamo il torsolo, i gambi e i “glutei”, e le mettiamo in una pirofila in uno strato.

Versare leggermente sopra le mele con marmellata o miele liquido, se lo si desidera, cospargere con cannella o altre “polveri”.

Lo mettiamo nel microonde, copriamo con un coperchio e cuociamo per circa 10 minuti, otterrete il dessert più delicato, molto morbido, ma (e questo è un aspetto negativo) le fette di mela possono perdere la loro forma. Se cuoci qualche minuto in più, ti ritroverai con una salsa quasi di mele, che, tra l'altro, piace molto ai bambini. Bene, c'è un'altra opzione "intermedia".

Opzione 3. Le mele vengono anche sbucciate, senza torsolo e altre cose, tagliate in 8 fette e poste in uno stampo in uno strato.

Le mele al forno con miele possono essere non solo un dessert veloce o uno spuntino salutare, ma possono anche servire come piatto principale. Basta conoscere le regole di base per scegliere le mele, avere a disposizione un forno, microonde o slow cooker per cucinarne qualcosa di interessante.

Quali mele scegliere per la cottura

Quando scegli le mele, dai la preferenza ai frutti verdi agrodolci.

Un'opzione eccellente sarebbero le mele con polpa succosa e buccia densa, quindi una volta cotte, il frutto non si staccherà all'interno e manterrà bene la sua forma all'esterno.

La dimensione del frutto non ha importanza. Tuttavia, vale la pena ricordare che se hai intenzione di cuocere una grande quantità di mele contemporaneamente (ad esempio su una teglia), è meglio raccogliere frutti approssimativamente della stessa dimensione. In questo caso, they.elen è pronto allo stesso tempo.

Quando si tosta la frutta nel suo insieme, assicurarsi che i frutti siano privi di ammaccature, danni visibili e macchie. Un aspetto non presentabile può rovinare l'impressione generale del piatto.

Preparare le mele per la cottura

La scelta è fatta, ora è il momento di iniziare a preparare le mele per la cottura:

Assicurati di lavare la buccia del frutto con qualsiasi detersivo per rimuovere la cera applicata al frutto.
Asciugare con un tovagliolo di carta.
Taglia la parte superiore, ma non buttarla via. In alcune ricette, le mele vengono ricoperte con questi "coperchi" durante la cottura.
Eliminate il torsolo con i semi. Cerchiamo di dare alla rientranza risultante la forma di un cilindro, senza fare un foro passante.

Se il processo di preparazione descritto ti sembra troppo laborioso o prevedi di cuocere la frutta senza ripieno, taglia la mela lavata in due metà e rimuovi la scatola dei semi.

Ricette Mele Al Forno

Dividiamo le numerose ricette di frutta al forno in base al tipo di tecnica utilizzata, poiché il procedimento di cottura in forno a microonde è diverso dallo stesso procedimento in forno. Conoscendo queste caratteristiche, puoi facilmente adattare quasi tutte le ricette di mele cotte agli elettrodomestici da cucina che hai a portata di mano. Ma ci sono anche delle eccezioni. Ne parleremo separatamente.

Mele al forno nel microonde

Iniziamo con il modo più semplice e veloce per cucinare i frutti di mela al forno.

Caratteristiche di questo metodo di cottura:

la frutta lavata prima di cuocerla intera va bucata con una forchetta, un coltello o uno stuzzicadenti, altrimenti la buccia si spezzerà;
il tempo di cottura dipende dalla potenza del forno e dalle dimensioni delle mele. A 800 watt ci vorranno 5 minuti per cuocere frutti di media grandezza;
Durante la cottura, utilizzare utensili progettati per l'uso in un forno a microonde.

Mele al forno con miele nel microonde

Puoi aggiungere quasi tutti i ripieni di noci, frutta secca, bacche fresche o semplicemente cospargere di cannella al miele.

Avrai bisogno:

per 1 mela - 1 cucchiaio. l. miele, una manciata di noci o frutta secca.

Come cuocere una mela con ripieno di miele

Alla mela lavata, togliere la parte superiore e forare la buccia in più punti.
Facciamo una rientranza e la riempiamo di miele e qualsiasi ripieno.

Quando usate la frutta secca, mettetela a bagno in acqua bollente e tritatela. Schiacciamo le noci in anticipo. Per esaltare il sapore potete spolverizzare con cannella in polvere.

Coprire la frutta con la parte superiore tagliata e metterla in un piatto adatto al microonde. Dopo 5-7 minuti di cottura si ottiene una mela cotta profumata e sana.

Sformato di mele al forno

Nel microonde, puoi cuocere non solo mele intere con ripieno, ma anche ricavarne una specie di dessert sfoglia.

5 mele;
zucchero semolato - 50 g;
una manciata di uvetta;
cannella in polvere - un pizzico;
100 ml di acqua.

Mettere a bagno la frutta secca in acqua tiepida.
Tagliare a fette (spesse 1 cm) le mele sbucciate. Mettere 2/3 del volume della frutta sul fondo della teglia. Spolverizzate con zucchero e cannella in polvere.
Completare con l'uvetta e il resto della frutta.
Versare l'acqua e inviarla al forno a microonde per 5 minuti, coprendo il contenitore con la frutta con un coperchio.
Mescoliamo tutti gli ingredienti e lo rimettiamo in forno per 5-6 minuti.
Impastare leggermente le mele con una forchetta o schiacciarle, senza farle diventare una purea omogenea.

Mele al forno in una pentola a cottura lenta

Oltre alle tradizionali mele al forno con miele, puoi cucinare una sana delizia con la ricotta o il ripieno di banana in una pentola a cottura lenta.

Mele al forno con ricotta

Se la tua famiglia non è amica della ricotta pura, prova a preparare il prossimo dessert.

4 mele;
0,1 kg di ricotta di qualsiasi contenuto di grassi a piacere;
zucchero semolato - 50 g; panna acida - 1 cucchiaio;
frutta secca - a piacere.

Prepariamo le mele: lavate, tagliate la parte superiore, fate un incavo.
Preparare il ripieno: mescolare la ricotta, la panna acida, lo zucchero semolato, schiacciato con una forchetta. A piacere aggiungete la frutta secca tritata e un pizzico di vaniglia.
Lubrificare la ciotola del multicooker con un pezzo di burro, adagiare le mele.

Dopo 35 minuti nella modalità "Cottura", le nostre sane mele cotte con ripieno di cagliata sono pronte.

Mele con banana e noci

Un'interessante combinazione di banana morbida con noci tritate piacerà non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Anche una tavola dolce festiva può essere decorata con un piatto del genere, perché questa prelibatezza non è solo gustosa, ma sembra anche molto impressionante quando viene servita.

5 mele;
1 banana;
noci - 2 cucchiai. l.

Come cuocere una mela con ripieno di banana

Tre banane su una grattugia o impastare con una forchetta.
Arrostire le noci in una padella asciutta fino a quando non saranno leggermente dorate. Maciniamo. Mescolare con la massa di banana.
Riempiamo i recessi preparati nelle mele con il ripieno.
Mettiamo le mele ripiene in una ciotola unta con un pezzo di burro. Mettiamo il dispositivo in modalità "Cottura".

Dopo mezz'ora, controlliamo la prontezza del nostro piatto.

Mele cotte al forno

Tutte le ricette di cui sopra possono essere facilmente ripetute in forno. Tuttavia, ci sono opzioni speciali che solo il forno può gestire.

Mele al forno in pasta sfoglia

In questa forma, una mela non è più solo uno spuntino, ma una prelibatezza separata che merita di essere gustata con un tè aromatico in una calda compagnia.

Imballaggi di pasta sfoglia surgelata;
4-6 mele;
uovo;
2 cucchiaini zucchero granulare;
cannella in polvere - 1 cucchiaino

Come cuocere una mela nell'impasto

Stendete la pasta e tagliatela a quadratini grandi (ogni pezzo di pasta dovrebbe coprire tutta la mela).
Togliere la pelle alle mele, togliere il torsolo. Arrotolare la miscela di zucchero alla cannella e riempire con essa i buchi delle mele (se volete potete usare altri ripieni).
Avvolgiamo ogni mela con l'impasto, formando attorno ad essa una specie di sacchetto.
Mettiamo le mele su una teglia a una piccola distanza l'una dall'altra.
Sbattere l'uovo e spennellare l'impasto con esso.
Cuocere fino a doratura a 200 gr. (circa 25-30 min.).

Nella forma finita, puoi cospargere di polvere.

Mele al forno ripiene di riso

Una tale prelibatezza può essere preparata come un piatto indipendente e abbastanza soddisfacente. Se lo si desidera, l'uvetta nella ricetta può essere sostituita con altra frutta secca.

5 mele;
riso bollito - 4 cucchiai. l.;
panna acida - 2 cucchiai. l.;
uvetta - 3 cucchiaini;
zucchero semolato - 3 cucchiai. l.

Come cuocere una mela con ripieno di riso

Nel riso bollito, aggiungere il burro ammorbidito mescolato con lo zucchero.
Macinare la frutta secca e aggiungerla al ripieno di riso, mescolare.
Riempiamo i recessi nelle mele con il ripieno preparato.
Lubrificare la parte superiore del ripieno con panna acida.
Mettiamo la frutta su una teglia e la mandiamo al forno, preriscaldato a 200 gr.

Dopo 20-30 minuti, una sorpresa sostanziosa e insolita per tutta la famiglia è pronta.

Ciao cari lettori del mio blog! I dessert a base di frutta fresca sono dotati di una grande quantità di vitamine.

E le mele al forno sono un piatto salutare che può essere dato ai bambini piccoli, alle donne che allattano e con problemi all'apparato digerente.

Puoi cucinare un piatto del genere molto rapidamente se conosci alcuni trucchi. Scopriamo quindi come cuocere le mele nel microonde. Dopotutto, ci sono un gran numero di ricette con una varietà di ripieni.

Lo sapevi che le mele cotte sono salutari quasi quanto quelle fresche? Le vitamine si conservano nella frutta anche dopo il trattamento termico.

I frutti al forno contengono ferro, calcio e potassio. E, come sai, il potassio aiuta a rafforzare il muscolo cardiaco e ti consente anche di stabilizzare la pressione.

Inoltre, tale componente previene la congestione.
I benefici delle mele cotte sono innegabili. In questo caso, devi solo sapere come cucinarli correttamente. Questo prodotto contiene una quantità significativa di fibra, che attiva il sistema digestivo.

Inoltre, consente di ripristinare la composizione della linfa e del sangue.

Nella frutta cotta si conserva una sostanza come la pectina, che assorbe e rimuove i componenti nocivi dal corpo. Questa è un'opzione eccellente per .
Inoltre, queste mele hanno un basso contenuto calorico, quindi la ricetta della frutta al forno può essere utilizzata per dimagrire.

Regole di cottura

Prima di preparare un piatto delizioso, devi familiarizzare con alcune regole di cottura e scoprire in quanti minuti è cotta la frutta.
Se cucinerete i frutti interi e con la buccia, lavateli prima con un pennello.

Quindi rimuovere la parte superiore e rimuovere il torsolo con le ossa. Questo deve essere fatto anche se la frutta è senza ripieno.
Se utilizzerai i ripieni, ritaglia una forma cilindrica.

In questo modo sarà più facile farcire la frutta.
Per non disturbare, puoi tagliare il frutto in due parti, quindi rimuovere i torsoli. Nel video potete vedere come vengono preparate alcune ricette.

Non dimenticare di forare la buccia con uno stuzzicadenti, una forchetta o un coltello. Questo eviterà che la frutta si spezzi.

Il tempo di cottura dipende da diversi fattori:

La dimensione del frutto: più grande è il frutto, più tempo ci vorrà.
Da una varietà. Per la frutta acida, il tempo dovrebbe essere aumentato.
La composizione e la quantità del ripieno.
Indicatore di energia.

Per cuocere un frutto di media grandezza con lo zucchero, ci vorrà 5-10 minuti. La frutta con la salsa cuocerà rapidamente, mentre la frutta con il ripieno impiegherà più tempo.
A proposito, le varietà acide di mele possono essere preparate con miele e quelle più dolci con viburno, ribes o mirtilli rossi.

Deliziose opzioni di condimento

Per il ripieno potete utilizzare diversi prodotti. Puoi aggiungere zucchero, frutta fresca, burro, marmellata, ricotta o noci con miele.

Se ti stai chiedendo se puoi usare condimenti non dolci per la frutta al forno, allora dovresti provarlo. Ad esempio, è adatto il formaggio a pasta molle con erbe.

Le migliori ricette

Quindi prova le seguenti ricette.

Mele alla cannella

Con la cannella cuoce abbastanza velocemente. Per prepararla vi serviranno due mele fresche, una banana, una vaniglia e una stecca di cannella. Il ripieno è composto da purea di banana con cannella e vaniglia.

Il torsolo viene rimosso dalle mele e il ripieno viene introdotto all'interno. La frutta viene cotta per - 7-8 minuti.

Ricetta con miele

La dolcezza contiene una grande dose di vitamine che contribuiscono a. L'elenco degli ingredienti comprende mele, miele, noci e mirtilli rossi.
I gherigli devono essere fritti in padella, quindi macinarli in un tritacarne o con un mattarello. Aggiungi miele e mirtilli rossi a loro.

Tutti i componenti si mescolano bene. I centri fruttiferi vengono rimossi. E i recessi vuoti vengono riempiti con la miscela preparata.

Dessert con ricotta

Un tale piatto con la ricotta può essere un sostituto della cena. La ricotta è meglio prendere il purè. Per cucinare avrai bisogno tre mele, 150 grammi fiocchi di latte, uvetta, albicocche secche e zucchero di canna.
Innanzitutto, le albicocche secche e l'uvetta devono essere versate con acqua bollente. Dopo mezz'ora, l'acqua deve essere scolata e risciacquata nuovamente con acqua bollente.

La composizione dovrebbe durare diversi minuti. I frutti vengono asciugati con un tovagliolo di carta e tritati grossolanamente. La ricotta viene strofinata con zucchero e frutta secca.

Il torsolo viene rimosso dal frutto, che viene riempito con il ripieno. I tempi di cottura possono variare. Per ottenere una ricotta morbida per la cottura, 10 minuti.

E per mantenere la densità - circa 7 minuti.

Ecco alcuni dolci facili che puoi preparare. Se ne conoscete altri, scrivetene nei commenti. Iscriviti agli aggiornamenti del blog e condividi informazioni utili con gli amici.

Ci vediamo di nuovo, cari fan del mio blog!

Le mele sono uno dei frutti più convenienti, deliziosi e salutari che possono essere consumati come dessert o spuntino. Ogni mela è un magazzino di vitamine e minerali. Sotto la pelle sottile si nascondono potassio, calcio e fluoro, ferro facilmente digeribile, vitamine A, B e C, iodio, fosforo, acido folico, fibre, pectina e una serie di altre sostanze necessarie per il corpo.

Ma non tutti possono permettersi di gustare la frutta fresca. Alle donne che allattano, ai bambini piccoli e alle persone con problemi gastrointestinali non è consigliato mangiare mele crude. L'acido della frutta può causare irritazione della mucosa orale, dello stomaco e dell'intestino e la digestione delle fibre grossolane può causare flatulenza.

Il trattamento termico è un ottimo modo per prevenire spiacevoli conseguenze e preservare l'utilità del tuo frutto preferito.

La cucina delle mele è ampia e varia. Sono usati per fare marmellate, marmellate, puree e marshmallow, aggiungere a torte dolci, asciugare, ammollare, cuocere e marinare. Quando si sceglie l'uno o l'altro metodo di cottura, è necessario considerare come ciò influirà sulla conservazione delle proprietà utili.

L'articolo discuterà uno dei modi più parsimoniosi di cucinare a casa, che ti consentirà di salvare tutti i micro e macro elementi: cuocere le mele nel microonde.

calorie

Le mele cotte al microonde sono povere di calorie (47 kcal per 100 grammi), quindi possono essere consumate da chi segue la figura, sono addirittura uno dei componenti principali della tavola dietetica.

Le mele al forno con miele e cannella hanno un alto contenuto calorico - fino a 80 kcal.

Di seguito una tabella con il valore energetico delle mele cotte con diversi ingredienti.

Guarderò le più deliziose ricette di cottura al microonde e, in base a esse, potrai creare le tue opzioni.

Ricetta classica al microonde

La ricetta più semplice per la cottura al microonde è cuocere le mele senza riempirle.

Cucinando:

Tagliare a metà o a fettine più piccole la frutta lavata e asciutta, togliere il torsolo e metterla in una teglia.
Puoi cospargere di zucchero o cannella sopra.
Mettere in forno per 4-6 minuti.

Fate raffreddare un po' e potrete gustare il piatto finito.

Mele nel microonde per un bambino

Le mele al forno sono un dolce salutare per i bambini dai sei mesi, quando il bambino inizia a formare una nuova dieta.

Una ricetta universale adatta a un bambino è cuocere le mele senza riempitivo.

Cucinando:

Lavate la mela, privatela della parte superiore e tagliatela in due parti.
Rimuovere il nucleo con pietre e partizioni di film duro.
Metti un pezzetto di burro al centro di ciascuna metà.
Mettere nel microonde a 600-700 watt per 5-8 minuti.
Raffreddare, togliere la pelle e ammorbidire fino a ottenere una purea.

Se il bambino ha meno di un anno, non utilizzare il riempitivo. Per i bambini più grandi, puoi riempire le metà con zucchero, miele, noci, aggiungere un po' di cannella.

Mele con marmellata o cannella

Per preparare un dolce vi serviranno 3-4 mele di media grandezza, marmellata (1 cucchiaino per frutto) o cannella ⅓ cucchiaino per 3 frutti.

Cucinando:

Tagliare la frutta pulita e secca in due fette.
Eliminate il torsolo e fate una piccola tacca.
Disporre le metà in uno stampo, riempire ogni incavo con la marmellata.
Copri lo stampo con un coperchio per microonde e cuoci nel microonde per 5-8 minuti.

Potete togliere la pelle e tagliarla in 4 o 8 pezzi. Disporre le fettine di mela in un unico strato in una teglia e versarvi sopra la marmellata o spolverizzare con la cannella. Cuocere coperto per 10 minuti per un dolce tenero. Se lasci il piatto per 4 o 6 minuti, le mele manterranno la loro forma e saranno moderatamente morbide.

Videoricetta

Ricetta con zucchero o miele

Le mele al forno con miele o zucchero sono una delle ricette più popolari. È meglio scegliere frutti di varietà agrodolci con una buccia densa.

Avrai bisogno:

3-4 mele;
0,5-1 cucchiaino di miele (zucchero) per frutto.

Cucinando:

Lavate le mele e tagliate la parte superiore.
Praticare un buco a forma di imbuto, togliere le ossa.
Riempi le cavità con miele (zucchero) e copri con la parte superiore.
Mettere in forno per 5-7 minuti (potenza massima).

Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni della frutta e dalla potenza del microonde.

Non appena la pelle è dorata, un piatto succoso e aromatico è pronto. Fate raffreddare leggermente le mele e poi spolverizzate con cannella o zucchero a velo.

Videoricetta

Alcuni consigli per aiutarvi a preparare il dolce di mele al forno.

Le fette tagliate possono essere mescolate in anticipo con il ripieno e disposte a strati. Il risultato è una casseruola di frutta.
Il succo che risalterà durante la cottura può essere versato sul dessert finito.
Quando si tostano le mele intere, tagliare il torsolo in modo che lo spessore delle pareti e del fondo rimanga di almeno un centimetro.
Per cucinare è meglio usare piatti profondi in vetro o ceramica.
Per mantenere le mele in forma, foratele in più punti.
Il tempo di cottura nel microonde dura dai tre ai dieci minuti. Ciò è influenzato dal grado e dalle dimensioni, dal riempimento e dalla potenza del forno. Se volete una consistenza più morbida fate cuocere più a lungo, se più densa togliete le mele prima.
Con l'aggiunta di acqua e con il coperchio, le mele cuociono più velocemente.
Cospargere il dessert finito con cannella, zucchero a velo o cacao. Ciò conferirà al piatto un aspetto più estetico, un gusto e un aroma aggiuntivi.

Le sostanze utili sono conservate?

Puoi star certo che le mele cotte al microonde conservano quasi tutta la bontà della frutta fresca.

Il consumo regolare di prelibatezze di mele cotte è vantaggioso in quanto:

Normalizza il metabolismo, il lavoro del tratto gastrointestinale, del fegato e dei reni.
Rimuove le tossine e il colesterolo.
Ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare.
Favorisce la perdita di peso e la riduzione del grasso.
Leviga e rassoda la pelle.
Rafforza le proprietà protettive del corpo.
Arricchisce il corpo con le vitamine essenziali.

Trama video

Le mele cotte al microonde possono essere utilizzate come dessert e guarnire per piatti a base di pollame o carne. Il dessert non perderà il suo gusto sia caldo che freddo. Il gusto può essere modificato a seconda delle preferenze e ogni volta inventare qualcosa di nuovo. Il ripieno potrebbe essere diverso. Si tratta di zucchero, miele, frutta fresca o surgelata, frutta secca e noci, ricotta, marmellata, cioccolato, cannella, zenzero, vino, cognac e molto altro.