Sperimenta con limone e soda. Esperienze educative per bambini

NEO-Cucina "Esperimenti con il Limone"

Obbiettivo: attraverso attività di ricerca e ricerca, mantenere e sviluppare nel bambino un interesse per la ricerca, acquisendo esperienza in proprie attività di ricerca di successo e la formazione di una prontezza motivazionale per la scolarizzazione.

Compiti educativi:

Contribuire alla formazione della capacità dei bambini di analizzare i risultati dell'osservazione e trarre conclusioni;

Per promuovere lo sviluppo dell'interesse nel mondo che ci circonda, il pensiero logico nel processo di conduzione di esperimenti elementari.

Compiti di sviluppo:

Promuovere lo sviluppo delle sensazioni sensoriali, della parola, dell'attenzione.

Sviluppa l'interesse cognitivo dei bambini nel processo di sperimentazione con i frutti

Espandere le idee dei bambini sull'importanza dei frutti nella vita umana.

Compiti educativi:

Promuovere l'educazione di relazioni amichevoli tra loro, tenendo conto delle caratteristiche individuali dei bambini.

Coltivare l'indipendenza nelle attività di ricerca cognitiva.

Materiali: 3 tavoli, 3 scatole per esame tattile, 4 bicchieri con succo di limone, un piatto (ciotola, bicchiere) con succo di limone e 11 cucchiai monouso, un vassoio con modelli di frutta, una bacinella con acqua, un decanter trasparente, 15 limoni. ,1 limone sbucciato, tovaglioli, distintivi di 3 colori, 12 guanti di gomma, grembiuli, lenti di ingrandimento, tazze in base al numero di bambini (10), piattini 10 pz., 4 bicchieri con terra, 4 semi di limone, 4 annaffiatoi, tè borse. Vassoio pronto con tè, affettato separatamente su stuzzicadenti. Stuzzicadenti, 2 mele. Pennarelli 10 pz. Dischetti di cotone. Multimedia, presentazione, diagrammi di flusso.

1. Momento organizzativo. La musica suona. I bambini entrano nella sala, salutano gli ospiti

Buon giorno! (Rivolgersi l'uno all'altro

Sorridi presto! Allunga le braccia ai lati.

E tutto il giorno oggi Batti le mani

Sarà più divertente.

Strofiniamo i palmi delle mani Movimenti del testo

Più forte, più forte!

Ora battiamo le mani

Più audace, più audace!

Ci strofiniamo le orecchie

E salva la tua salute Alza le braccia di lato)

Sorridiamo di nuovo

Siate sani tutti!

Ragazzi, secondo voi cosa ci aiuta a rimanere in salute? (risposte dei bambini: stile di vita sano, sport e alimentazione corretta)

Oggi vi invito tutti a una cucina insolita. Chi avrebbe mai pensato che le famose verdure o frutta, o altre sostanze che si possono trovare in una normale cucina, abbiano proprietà meravigliose! Queste proprietà sono studiate dalla chimica, una scienza molto interessante. Ti invito a NEOKitchen! Dove impareremo molte cose interessanti e allo stesso tempo mangeremo un boccone. Sei d'accordo?

Oggi condurremo diversi esperimenti ed esperimenti con uno dei frutti. Che tipo di frutto è, lo indovinerai da solo quando lo esaminerai al tatto, al gusto e all'olfatto. Quando fai le tue ricerche, ti chiedo di non parlare ad alta voce se puoi già indovinare di cosa sto parlando. Dimmi quando hai superato tutte e tre le fasi del sondaggio.

Dividi in tre squadre in base al colore degli stemmi. Stare vicino ai tavoli.

Qui determineremo dall'odore. Cosa facciamo? (Ad annusare)

Qui determineremo al tatto (spettacoli).

Qui per assaggiare. Cucchiai in un bicchiere di succo (l'insegnante dà istruzioni su come usare un cucchiaio e lo mette su un piatto separato).

Iniziamo a lavorare, dopo il completamento, cambiamo posto.

(I bambini camminano in cerchio, suona una musica calma).

Ora prendi una carta con l'immagine del frutto che pensi di aver esaminato. E Vova e Lana prenderanno un modello di questo frutto e lo mostreranno a tutti.

Che cos'è questo?

Come hai indovinato? (Profumo acido, ovale, limone)

L'odore è gradevole o no?

È quasi come un'arancia

Pelle spessa, succosa

C'è solo un inconveniente

Molto, molto acido.

Quanto spesso consumi il limone?

Tutte le parti di un limone sono medicinali?

Le proprietà del limone sono meravigliose?

Cercheremo di capire tutte queste problematiche nella nostra neo-cucina.

Voglio ricordarti alcune regole che devono essere osservate in NEOKitchen.

Tutto ciò che facciamo deve essere sicuro per gli altri.

Sii attento e attento

Aiutatevi a vicenda se necessario . Instradamento.

1 esperienza. Prendete un limone con la buccia e sbucciato. Quale limone è più pesante? Prendete un limone non sbucciato e mettetelo in acqua. Il limone non affonda. E purificato - annegato. Come mai?

2 esperienza.(Sedersi ai tavoli)

Usiamo una lente d'ingrandimento per esaminare la buccia di un limone.

Cosa vedi? (risposte)

Conclusione: La buccia di un limone è molto lassa, porosa e contiene molta aria nei pori, quindi il limone non affonda.

3 esperienza. Il limone ha il succo? Controlliamo.

Prendete mezzo limone dal piatto. Adagiatela con il lato tagliato verso il basso su un tovagliolo di carta. Ora raccogli il limone.

Cosa hai notato? (il tovagliolo è bagnato)

Perché si è bagnata? (i frutti hanno il succo)

Qual è il succo se proviene da un limone? (citrico)

Come spremere il succo di un limone?

Ginnastica con le dita. (in piedi)?

Immagina di avere un limone in una mano, da cui devi spremere il succo. Stringi lentamente la mano destra il più strettamente possibile a pugno. Senti quanto è tesa la tua mano destra. Quindi lancia il "limone" nella mano sinistra, stringi e rilassa la mano:

Prenderò un limone in mano.

mi sembra ovale

Con forza lo stringo -

Spremevo il succo di limone.

Va bene, il succo è pronto.

Getto un limone, rilasso la mano.

Indossare i guanti e spremere il succo su un piatto

Considera il succo. Di che colore è? (non trasparente, giallastro)

Ha odore?

4a esperienza.Mele e limoni sono amici

Tagliate la mela a metà. Mettiamo un limone su una metà, lasciamo l'altra aperta. Vedremo il risultato dell'esperimento tra qualche minuto, ma per ora vi consiglio di guardare lo schermo. (preparare una mela con il limone in anticipo)

presentazione del limone

Torniamo alla mela. Cosa vedi? La metà libera si è scurita e si è illuminata sotto il limone. Come mai?

Molti frutti e verdure con polpa chiara sul taglio cambiano colore sotto l'influenza dell'ossigeno, ma gli agrumi no, perché c'è molto acido ascorbico nel loro tessuto. Quindi, il succo di limone può essere usato per prevenire l'imbrunimento dei frutti.

5a esperienza. Smacchiatore al limone. (Rimuovere le scatole sui tavoli e mettere pennarelli e 3 ciotole di succo e batuffoli di cotone in base al numero di bambini)

Visto che l'azione del limone illumina la mela, ho avuto l'idea di usare il limone come smacchiatore. Disegna una linea sul tessuto con un pennarello e prova a scolorirlo con l'aiuto del succo di limone.

Convalida scientifica del risultato:

L'acido citrico, quando interagisce con le sostanze che compongono l'inchiostro del pennarello, forma complessi incolori molto forti che sono altamente solubili in acqua, quindi il limone può essere usato come smacchiatore.

Così. Cosa abbiamo imparato oggi sulle proprietà del limone?

I risultati dei bambini...

Il limone è molto utile ampia gamma di applicazioni) contiene molte vitamine, aiuta con il raffreddore, migliora l'immunità. Ma dovremmo sapere che il succo di limone nella sua forma pura può distruggere lo smalto dei denti, quindi se hai mangiato un limone, non dimenticare di sciacquarti la bocca con acqua.

Bevi succo di limone puro? No. Può essere aggiunto al cibo. Molti piatti culinari sono molto gustosi se ci aggiungi del succo di limone. Ti suggerisco di aggiungere il succo di limone al tè e di berlo, e anche di regalare ai nostri ospiti questa bevanda salutare. Siate sani tutti!

Ordine individuale(Lavora in sottogruppi. Indossa i grembiuli)

1. Prepara il tè al limone .

2. Piantare semi di limone.

3. Irrigazione da annaffiatoi.

Cosa hai imparato sui limoni?

Educatore (visualizzazione multimediale)

È un nemico giurato del comune raffreddore, (ripetono dopo il maestro.)
Ti tratteranno.
Mettiamo le fette nel tè,
Beviamo con piacere
Aggiungere il miele con i lamponi
Perché nel mezzo
Contiene acido ascorbico.
È pieno di acido
Dr. Aibolit - limone.

Parla a casa dei benefici per la salute del limone. Un promemoria sul nostro lavoro in NEOKitchen ti aiuterà in questo.

Arrivederci! A presto in NEOKuhne

Si scopre che il limone, a cui ci siamo abituati fin dall'infanzia, è un deposito di sostanze chimiche, tra le quali siamo interessati al limonene e all'acido citrico. Con il loro aiuto, condurremo esperimenti con il limone.

Come gonfiare un palloncino con un limone

Per gonfiare un palloncino con un limone, abbiamo bisogno di quanto segue:

• aceto - 3 cucchiai,
• soda - 1 cucchiaino,
• succo di limone,
• imbuto,
• Bottiglia di vetro,
• tazza di vetro,
• nastro isolante,
• Palloncino.

Sciogliere la soda in un bicchiere d'acqua e versare in una bottiglia. Mescolare il succo di limone e l'aceto e aggiungerli alla bottiglia. Quindi tiriamo rapidamente un palloncino sul collo e lo avvolgiamo con del nastro isolante per fissarlo.

La reazione di succo di limone, aceto e bicarbonato di sodio avviene con la formazione di anidride carbonica sufficiente per gonfiare il palloncino.

A proposito, non solo puoi gonfiare, ma anche far scoppiare un palloncino con un limone.

Come usare un limone per lanciare un razzo

I principali ingredienti attivi in ​​questo esperimento chimico sono l'acido citrico e la soda. Avremo bisogno anche di:

• Bottiglia di vetro,
• tappo di vino,
• carta colorata e igienica.

Costruiamo prima un razzo. Per fare questo, incolliamo degli "stabilizzatori" di carta colorata sul tappo per vino ai lati. Sciogliere 3 cucchiai di acido citrico in un bicchiere d'acqua e versare in una bottiglia. Avvolgi con cura 1 cucchiaino di soda nella carta igienica in modo che non si sbricioli. Con attenzione, ma allo stesso tempo, getta rapidamente questo fagotto nella bottiglia, tappandolo immediatamente e non troppo. Dopo un po', il razzo salterà fuori dalla bottiglia!

Il principio dell'esperienza è lo stesso del precedente. Il razzo è azionato dall'anidride carbonica rilasciata a seguito della reazione di acido citrico e soda.

Vulcano Limone

Per creare un vulcano di limone, abbiamo bisogno di:

• Limone,
• bibita,
• pallet in plastica o piatto largo.

Tagliate il limone a metà. Spremere il succo da una metà, questa parte non sarà più necessaria. Nella seconda metà, tagliare la parte superiore e ritagliare il torsolo come uno sfogo di un vulcano. Cucchiaio ammorbidire delicatamente la "bocca" del vulcano. Ora aggiungi la soda. Il limone inizierà a gorgogliare come un vulcano! Per mantenere viva la reazione, aggiungi il succo pre-spremuto e la soda al centro. Se pensi che il vulcano sia un po' debole, prepara una soluzione di sapone liquido in acqua e aggiungila allo stesso. Un bellissimo effetto può essere ottenuto aggiungendo al vulcano soluzioni acquose di vari coloranti alimentari. Questo esperimento offre davvero il più ampio volo di fantasia!

Inchiostro invisibile al limone

Prima di fare esperimenti simili con il limone, ora realizzeremo un vero inchiostro invisibile! Per fare questo, prendi mezzo limone, un batuffolo di cotone e una tazza d'acqua. Mescolare il succo di limone e l'acqua in un rapporto 1:1 in una tazza. Immergi un batuffolo di cotone nella soluzione risultante e scrivi un messaggio segreto su carta. Dopo che il liquido si asciuga, le tracce dell'iscrizione non saranno affatto visibili. Ora, per leggere il testo invisibile, basterà scaldare un po' la carta, ad esempio tenendola sopra una lampada a incandescenza. Le parole scritte appariranno chiaramente sulla carta!

Batteria al limone

Il limone è in grado di produrre una corrente chimica! Ora condurremo un altro esperimento molto istruttivo. Per questo abbiamo bisogno di:

• Limone,
• chiodo d'acciaio o graffetta
• una moneta di rame o un pezzo di filo di rame,
• due cablaggi,
• Diodo ad emissione luminosa.

Dopo aver preventivamente pulito i contatti, inserirli nel limone ad una distanza di almeno tre centimetri l'uno dall'altro. Il contatto in rame sarà un vantaggio, il contatto in acciaio sarà un meno. Più lunghi sono i contatti, maggiore sarà la tensione generata. Ora colleghiamo i contatti del cablaggio nel limone con le gambe del LED. È importante osservare la polarità qui, perché. Il LED conduce corrente solo in una direzione. Di solito le gambe sono fatte di diverse lunghezze: meno corto, più lungo. Quelli. colleghiamo il filo del contatto in acciaio con un gambo corto, da quello di rame con uno lungo. Se improvvisamente il LED non si accende, scambiare il cablaggio.

Limone - smacchiatore

La proprietà del limone di scolorire varie sostanze può essere studiata dai seguenti esempi molto semplici. Lascia cadere lo iodio su un batuffolo di cotone. Quindi spremere alcune gocce di succo di limone sulla macchia di iodio. La macchia è sparita! Questa proprietà ci è familiare dalla vita di tutti i giorni. Aggiungendo una fetta di limone al tè nero fortemente preparato, possiamo osservare che il tè si è schiarito. Più il limone è acido, meglio esibisce le sue proprietà sbiancanti.

A proposito, abbiamo una buona esperienza con iodio e amido, che dimostra chiaramente lo scolorimento delle sostanze con l'acido.

Come abbiamo visto, il limone è forse il frutto più scientifico, e gli esperimenti con il limone sono molto vari. Sperimenta con noi e assicurati di ripeterlo a casa!

Accendi una lampadina con... un limone!

Complessità:

Pericolo:

Fai questo esperimento a casa

Sicurezza

Prima di iniziare l'esperimento, indossare guanti e occhiali protettivi.

Fai l'esperimento su un vassoio.

Norme generali di sicurezza

• Evita di far entrare sostanze chimiche negli occhi o nella bocca.
• Non consentire a persone sprovviste di occhiali protettivi, nonché bambini piccoli e animali, di accedere al sito dell'esperimento.
• Tenere il kit sperimentale fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 12 anni.
• Lavare o pulire tutte le apparecchiature e gli accessori dopo l'uso.
• Assicurarsi che tutti i contenitori dei reagenti siano ben chiusi e conservati correttamente dopo l'uso.
• Assicurati che tutti i contenitori usa e getta siano smaltiti correttamente.
• Utilizzare solo l'attrezzatura e i reagenti forniti nel kit o consigliati nelle attuali istruzioni.
• Se hai utilizzato un contenitore per alimenti o utensili per esperimenti, scartali immediatamente. Non sono più adatti alla conservazione degli alimenti.

Informazioni di primo soccorso

• Se i reagenti vengono a contatto con gli occhi, sciacquare abbondantemente con acqua, tenendo gli occhi aperti se necessario. Consultare immediatamente un medico.
• In caso di ingestione, sciacquare la bocca con acqua, bere dell'acqua pulita. Non indurre il vomito. Consultare immediatamente un medico.
• In caso di inalazione di reagenti, portare la vittima all'aria aperta.
• In caso di contatto con la pelle o ustioni, sciacquare l'area interessata con abbondante acqua per 10 minuti o più.
• In caso di dubbio, consultare immediatamente un medico. Porta con te un reagente chimico e un contenitore.
• In caso di infortunio consultare sempre un medico.

• L'uso improprio di prodotti chimici può causare lesioni e danni alla salute. Eseguire solo gli esperimenti specificati nelle istruzioni.
• Questa serie di esperimenti è destinata solo a bambini di età pari o superiore a 12 anni.
• Le capacità dei bambini differiscono significativamente anche all'interno di una fascia di età. Pertanto, i genitori che conducono esperimenti con i loro figli dovrebbero decidere a propria discrezione quali esperimenti sono adatti ai loro figli e saranno sicuri per loro.
• I genitori dovrebbero discutere le regole di sicurezza con il loro bambino oi bambini prima di sperimentare. Particolare attenzione deve essere prestata alla manipolazione sicura di acidi, alcali e liquidi infiammabili.
• Prima di iniziare gli esperimenti, ripulisci il luogo degli esperimenti dagli oggetti che potrebbero interferire con te. Dovrebbe essere evitato lo stoccaggio di alimenti vicino al sito del test. Il sito del test deve essere ben ventilato e vicino a un rubinetto o altra fonte d'acqua. Per gli esperimenti, hai bisogno di un tavolo stabile.
• Le sostanze negli imballaggi monouso devono essere utilizzate completamente o eliminate dopo un esperimento, ad es. dopo aver aperto la confezione.

Domande frequenti

Il LED è spento. Cosa fare?

Per prima cosa, assicurati che i piatti nel limone non si tocchino.

In secondo luogo, controlla la qualità della connessione dei coccodrilli con piastre metalliche.

In terzo luogo, assicurati che il LED sia collegato correttamente: il coccodrillo nero è attaccato alla "gamba" corta, quello rosso a quella lunga. In questo caso i coccodrilli non devono toccare l'altra “zampa”, altrimenti il ​​circuito si chiuderà!

Il succo vicino al piatto di magnesio sfrigola. Questo va bene?

Va tutto bene. Il magnesio è un metallo attivo e reagisce con l'acido citrico per formare citrato di magnesio e rilasciare idrogeno.

Altri esperimenti

Istruzioni passo passo

1. Prendi 2 piastre di magnesio dal barattolo etichettato "Mg".
2. Preparare 2 clip a coccodrillo: 1 nero e 1 bianco. Collega le piastre di magnesio ai coccodrilli bianchi e neri.
3. Prendi 2 lastre di rame dal barattolo etichettato "Cu".
4. Collega la piastra di rame all'estremità libera dell'alligatore bianco. Collega la piastra di rame al coccodrillo rosso.
5. Tagliate il limone a metà. Inserire delle piastre di rame e magnesio in una metà del limone a una piccola distanza l'una dall'altra (circa 1 cm). Ripetere con le altre due fette, utilizzando l'altra metà del limone. Assicurati che i piatti non si tocchino.
6. Prendi il LED. Collega l'estremità libera del coccodrillo rosso alla gamba lunga del LED. Collega l'estremità libera del coccodrillo nero alla gamba corta del LED. Il LED si accende!

Disposizione

Smaltire i rifiuti solidi dell'esperimento con i rifiuti domestici. Scolare le soluzioni nel lavandino e poi risciacquare abbondantemente con acqua.

Cosa è successo

Perché il diodo inizia a brillare?

Nelle condizioni dell'esperimento, si verifica una reazione chimica: gli elettroni del magnesio Mg vengono trasferiti al rame Cu. Questo movimento di elettroni è una corrente elettrica. Passando attraverso il LED, lo fa illuminare. Pertanto, l'installazione assemblata in questo esperimento funge da batteria, una fonte chimica di corrente.

Per saperne di più

I partecipanti a questo esperimento - rame Cu e magnesio Mg - sono molto simili. Entrambi sono metalli. Ciò significa che sono abbastanza malleabili, lucenti, conducono l'elettricità e riscaldano bene. Tutte queste proprietà sono conseguenze della struttura interna dei metalli. Può essere pensato come ioni positivi disposti in un certo ordine, che sono tenuti insieme con l'aiuto di elettroni comuni all'intero pezzo di metallo. È a causa di questa comunanza che gli elettroni possono "camminare" attraverso l'intero volume del metallo.

Nonostante i motivi comuni nella struttura, rame e magnesio differiscono l'uno dall'altro. Il "pacchetto" totale di elettroni è trattenuto in un pezzo di rame più fortemente che nel caso del magnesio. Pertanto, puramente teoricamente, possiamo immaginare un processo in cui gli elettroni dal magnesio "scappano" al rame. Tuttavia, ciò comporterà un aumento delle cariche: positive nel magnesio e negative nel rame. Questo non può continuare a lungo: a causa della repulsione reciproca, non sarà redditizio per gli elettroni caricati negativamente spostarsi ulteriormente nel rame. La carica viene così raccolta sulla superficie di contatto di due diversi metalli.

Curiosamente, il grado di trasferimento di elettroni da un metallo all'altro dipende dalla temperatura. Questa connessione viene utilizzata nei dispositivi elettronici che misurano la temperatura. Il dispositivo più semplice che utilizza questo effetto è termocoppia. Ora l'uso delle termocoppie è onnipresente e sono alla base dei termometri elettronici.

Torniamo alla nostra esperienza. Affinché gli elettroni scorrano costantemente dal magnesio al rame e il processo stesso diventi irreversibile, è necessario rimuovere la carica positiva dal magnesio e la carica negativa dal rame. È qui che entra in gioco il limone. È importante che tipo di ambiente crea per le lastre di rame e magnesio bloccate al suo interno. Tutti sanno che il limone ha un sapore aspro dovuto principalmente all'acido citrico in esso contenuto. Naturalmente, c'è anche dell'acqua. Una soluzione di acido citrico è in grado di condurre elettricità: quando si dissocia, compaiono ioni di idrogeno caricati positivamente H + e un residuo di acido citrico caricato negativamente. Un tale ambiente è ideale per rimuovere la carica positiva dal magnesio e la carica negativa dal rame. Il primo processo è abbastanza semplice: gli ioni di magnesio caricati positivamente Mg 2+ passano dalla superficie della piastra di magnesio in una soluzione (succo di limone):

Mg 0 - 2e - → Mg 2+ soluzione

Il secondo processo avviene su una lastra di rame. Poiché su di esso si accumula una carica negativa, questa attrae gli ioni idrogeno H +. Sono in grado di prelevare elettroni da una lastra di rame, trasformandosi prima in atomi di H e poi quasi immediatamente in molecole di H 2, che volano via:

2H + + 2e - → H 2

Perché non riesci a cavartela con una sola coppia rame-magnesio?

L'analogo più vicino al sistema "piastra di rame - limone - piastra di magnesio" è una normale batteria a dito. Funziona secondo lo stesso principio: le reazioni chimiche che si verificano al suo interno portano all'emergere di una corrente di elettroni, cioè l'elettricità. Probabilmente hai notato che in alcuni dispositivi le batterie a dito sono disposte in fila (cioè il polo negativo di uno è a contatto con il polo positivo dell'altro). Più spesso lo fanno non direttamente, ma attraverso fili o piccole lastre di metallo. Ma l'essenza rimane la stessa: questo è necessario per aumentare la forza che agisce sugli elettroni, il che significa aumentare la forza della corrente.

Allo stesso modo, una lastra di rame in un pezzo di limone è collegata a una lastra di magnesio in un altro. Se colleghi un diodo con una sola coppia rame-magnesio, non si illuminerà, ma l'utilizzo di due coppie porta al risultato desiderato.

Per saperne di più

Per descrivere la forza che fa muovere le cariche, cioè porta alla comparsa dell'elettricità, usa il concetto voltaggio. Ad esempio, qualsiasi batteria indica il valore di tensione che può creare in un dispositivo o conduttore ad essa collegato.

La tensione che crea una coppia magnesio-rame non è sufficiente per questo esperimento, ma due coppie sono già sufficienti.

Perché usiamo rame e magnesio? È possibile prendere qualche altra coppia di metalli?

Tutti i metalli hanno diverse capacità di trattenere gli elettroni. Ciò consente loro di essere disposti nel cosiddetto serie elettrochimica. I metalli che si trovano a sinistra di questa riga trattengono peggio gli elettroni e quelli a destra sono migliori. Nella nostra esperienza, la corrente elettrica nasce proprio dalla differenza tra rame e magnesio nella loro capacità di trattenere gli elettroni. Nella serie elettrochimica, il rame è molto a destra del magnesio.

Possiamo benissimo prendere gli altri due metalli, è solo necessario che ci sia una differenza sufficiente tra il loro desiderio di tenere con sé gli elettroni. Ad esempio, in questo esperimento, è possibile utilizzare argento Ag al posto del rame e zinco Zn al posto del magnesio.

Tuttavia, abbiamo scelto magnesio e rame. Come mai?

In primo luogo, sono molto convenienti, a differenza dello stesso argento. In secondo luogo, il magnesio è un metallo che combina contemporaneamente sufficiente attività e stabilità. Come i metalli alcalini - sodio Na, potassio K e litio Li - si ossida facilmente, cioè cede elettroni. D'altra parte, la superficie del magnesio è ricoperta da un sottile film del suo ossido MgO, che non viene distrutto se riscaldato fino a 600 o C. Protegge il metallo da un'ulteriore ossidazione nell'aria, il che lo rende molto comodo da usare in la pratica.

Quale altra frutta e verdura si può usare al posto del limone?

Molti frutti e verdure saranno adatti a questa esperienza. È sufficiente che abbiano una polpa succosa. Ad esempio, invece del limone, puoi prendere una mela, una banana, un pomodoro o una patata. Anche un'uva grande andrà bene!

In tutte queste verdure, frutta e bacche c'è abbastanza acqua, così come sostanze che si dissociano (si decompongono in particelle cariche - ioni) nell'acqua. Pertanto, in essi può fluire anche corrente elettrica!

Che cos'è un diodo e come è organizzato?

I diodi sono piccoli dispositivi in ​​grado di far passare una corrente elettrica attraverso se stessi e di svolgere un lavoro utile. In questo caso, stiamo parlando di un LED: quando viene passata una corrente elettrica, si illumina.

Tutti i diodi moderni si basano su un semiconduttore, un materiale speciale la cui conduttività elettrica non è molto elevata, ma può crescere, ad esempio, se riscaldata. Cos'è la conduttività elettrica? Questa è la capacità di un materiale di condurre una corrente elettrica attraverso se stesso.

A differenza di un semplice pezzo di semiconduttore, ogni diodo contiene due dei suoi "gradi". Il nome stesso "diodo" (dal greco "δίς") significa che contiene due elementi - di solito sono chiamati anodo e catodo.

L'anodo di un diodo è costituito da un semiconduttore contenente i cosiddetti "buchi" - aree che possono essere riempite di elettroni (in realtà scaffali vuoti soprattutto per gli elettroni). Questi "ripiani" possono muoversi abbastanza liberamente in tutto l'anodo. Anche il catodo del diodo è costituito da un semiconduttore, ma diverso. Contiene elettroni, che possono anche muoversi in modo relativamente libero attraverso di esso.

Si scopre che una tale composizione del diodo consente agli elettroni di muoversi facilmente attraverso il diodo in una direzione, ma praticamente non consente loro di muoversi nella direzione opposta. Quando gli elettroni si spostano dal catodo all'anodo, al confine tra loro c'è un incontro di elettroni "liberi" nel catodo e posti liberi di elettroni (scaffali) nell'anodo. Gli elettroni occupano volentieri questi posti vacanti e la corrente va avanti.

Immagina che gli elettroni si muovano nella direzione opposta: devono scendere dagli scaffali accoglienti nel materiale dove questi scaffali non si trovano! Ovviamente, questo non è vantaggioso per loro e la corrente non andrà in questa direzione.

Quindi qualsiasi diodo può fungere da una sorta di valvola per il passaggio dell'elettricità in un modo ma non nell'altro. È questa proprietà dei diodi che ha permesso di utilizzarli come base per la tecnologia informatica: qualsiasi computer, smartphone, laptop o tablet contiene un processore basato su milioni di diodi microscopici.

I LED, ovviamente, hanno un'altra applicazione: nell'illuminazione e nell'indicazione. Il fatto stesso dell'aspetto della luce è associato a una selezione speciale di materiali semiconduttori che compongono il diodo. In alcuni casi, la stessa transizione di elettroni dal catodo al posto vacante dell'anodo è accompagnata dal rilascio di luce. Nei casi di semiconduttori diversi, si verifica il bagliore di colori diversi. Importanti vantaggi dei diodi rispetto ad altre sorgenti luminose elettriche sono la loro sicurezza e l'elevata efficienza: il grado di conversione dell'energia della corrente elettrica in luce.

Siamo tutti abituati al limone come prodotto con cui puoi bere una tazza di tè o fare un buon dessert, ma oggi voglio considerarlo con te come un magazzino di prodotti chimici!

Inchiostro invisibile al limone

Per questo divertente e misterioso esperimento, prendi: un limone, un cotton fioc, una ciotola d'acqua. Spremere il succo di un limone, mescolare in una ciotola pulita 1: 1 succo e acqua. Immergi un batuffolo di cotone nell'acqua e scrivi il testo segreto su un pezzo di carta. Lascia asciugare le scritte, ora il nostro foglio è vuoto e non c'è niente su di esso. Ora la cosa più interessante: devi tenere il nostro lenzuolo sopra una candela preaccesa, a una discreta distanza dalla fiamma, ed ecco, la nostra iscrizione segreta inizia ad apparire! Ora sai esattamente come trasmettere un messaggio segreto in modo che nessuno lo sappia!

Ti piace gonfiare i palloncini? LEMON ti aiuterà in questo!

Come abbiamo visto oggi, un limone non solo può essere mangiato, ma puoi anche fare molti esperimenti interessanti con esso!

Esperimenti riusciti!