Nuove ricette per farcire le tartellette. Le migliori insalate per crostate snack

Tartellette ripieneè semplice e versatile. Snack in tortine può rubare chiunque tavola festiva e la cena in famiglia avrà un tocco solenne. Tartellette sono piccoli cestini fatti di sabbia o pasta sfoglia, che sono riempiti con una varietà di ripieni.

Come preparare le tartellette ripiene?

Per prima cosa devi preparare un cestino per tortine; puoi cuocerlo tu stesso o acquistarne di già pronti in negozio.

La fase successiva è la preparazione ripieno per tartellette, qui il campo si apre alla vostra fantasia.

Farcitura per tartellette.

COME ripieni per tortine puoi prendere quello che vuoi: carne o pesce, frutta, bacche, verdure, funghi, rosso o caviale nero, gamberetti e altri frutti di mare, puoi persino cucinarli insalate in tortine. Tartellette con insalata Sembrano molto belli e impressionanti e sono molto comodi da tenere in mano, insalata in tortine spesso servito ai buffet. Tartellette per la tavola festiva cucinato con altro ripieno delizioso, potrebbe essere caviale o pesce rosso. Le opzioni di riempimento possono essere diverse, puoi prepararti tortine natalizie Con:

pollo;
fegato di merluzzo;
bastoncini di granchio;
insalata;
caviale;
gamberetto;
salmone;
formaggio;
funghi.

In questa collezione abbiamo raccolto il massimo ricette popolari tortine con ripieno. Pertanto, se vuoi cucinare in modo semplice e originale spuntini in tortine, la loro ricetta con foto passo passo puoi sempre trovarlo sul nostro sito web.

Tartellette di gamberetti

Una delle opzioni più popolari ripieni per tortine sono gamberetti in salsa rosa.

0,5 chilogrammi di gamberetti
2 cucchiai. - ketchup
2 cucchiai. - maionese
foglie di lattuga
grani di pepe rosa
tortine

Tartellette di gamberi- uno spuntino incredibilmente gustoso e conveniente per la tavola delle feste. Piccoli cestini delicati di gamberetti avranno un ruolo e piatto delizioso e decorazioni per la tavola.

Tartellette con gamberi e formaggio

Ingredienti per le tortine di gamberi e formaggio:

10 pezzi - tortine di pasta frolla già pronte
100 g - gamberetti di media grandezza
70-100 g - mozzarella
2-3 cucchiai. - maionese
sale, 1 chiodo di garofano chasnok;
cipolle verdi fresche
olio di girasole

Tartellette con gamberetti e formaggio diventerà ottima aggiunta ogni banchetto e ogni tavola festiva o da buffet. Se i tuoi ospiti adorano i frutti di mare, offri loro delle tortine di gamberetti e formaggio. Questi spuntini in tortine Sia gli adulti che i bambini si divertiranno sicuramente.

Tartellette con formaggio e noci

Ingredienti per le tartellette:

Pasta sfoglia -240 gr.
Formaggio Brie 200 gr.
Mezza tazza di peperone rosso tritato finemente
Mezza tazza di noci tritate

Tartellette con formaggio e noci- Questo piatto eccellente, adatto per buffet o altri tipi di festeggiamenti in casa e all'aperto. Le tortine vengono preparate molto velocemente, il che è particolarmente importante alla vigilia delle vacanze.

Tartellette con funghi e formaggio

Ingredienti per farcire le tartellette:

Olio d'oliva
Scalogno - 1 pz.
Funghi freschi – 150 gr.
Sale e pepe, rosmarino.
2 cucchiai di vino secco
Ricotta - 50-70 gr.
formaggio di capra - 50-70 gr.
15 tortine
Parmigiano - 50 gr

Tartellette con funghi e formaggio- molto semplice e ricetta facile eccellente piatto festivo. Se usi tortine già pronte, puoi risparmiare tempo.

Tartellette di pollo

Ingredienti per le tartellette di pollo e funghi:

Petto di pollo - 500 G.
Funghi champignon freschi - 400 G.
Formaggio a pasta dura - 300 gr.
Cipolle - 2 pezzi
Crema - 1 bicchiere
Tartellette già pronte - 12-15 pezzi.
Sale, pepe - A piacere
Olio vegetale

Vuoi diversificare la tua tavola delle feste con piatti deliziosi, raffinati e... bellissima merenda? Poi ricetta tortine di pollo sicuramente da prendere in considerazione.

Tartellette con fegato di merluzzo

Ingredienti per le tartellette:

12 — tortine
1 barattolo - fegato di merluzzo
2 pezzi- cetrioli sottaceto(taglia media)
1 pezzo - cipolla
2 pezzi - uova di gallina bollite
2 cucchiai - maionese

Tartellette con fegato di merluzzo- Questo è uno spuntino che può essere posizionato su una tavola festiva o consumato con piacere nei giorni feriali.

Tartellette con caviale rosso

Ingredienti per le tartellette ripiene di caviale rosso:

preparati per tortine da pasta frolla;
panetto di burro
barattolo di caviale rosso in scatola
caviale rosso in scatola
erbe fresche

Tartellette con caviale rosso Sono spesso preparati per varie festività e buffet. Come tortine con caviale sarà un ottimo sostituto del solito panini classici dal caviale rosso.

Tartellette con bastoncini di granchio

Ingredienti per le tartellette ripiene:

Bastoncini di granchio- 200 Gy
Uovo di gallina - 3 pezzi
Tortino - 8-10 pezzi
Mais in scatola - 100-150 G
Maionese
Verde

Questo ottimo spuntino su qualsiasi tavolo. Tartellette con bastoncini di granchio- è semplice e spuntino originale, che può essere utilizzato come aperitivo. Puoi acquistare dei cestini per tortine o crearne uno tuo.

Tartellette con polpa di granchio

Ingredienti per le tartellette ripiene:

lattina di polpa di granchio in scatola - 1 pezzo,
formaggio a pasta molle - 150 g
tagliato a dadini pomodori secchi- 1/4 di tazza
pasta sfoglia— 2 fogli
foglie di rucola

Raramente una vacanza è completa senza una bella e spuntino delizioso. Uno dei tipi di prelibatezze snack è tortine che può essere riempito carne di granchio. Tu e i tuoi ospiti adorerete sicuramente il gusto di queste tortine.

Tartellette al salmone

Ingredienti per le tartellette:

120 grammi di filetto di salmone
250 grammi di pasta sfoglia
100 grammi di crema di formaggio
foglie di spinaci
1 scalogno
2 spicchi d'aglio
1 uovo di gallina
Olio d'oliva
Sale, pepe
1 - mazzo di verde

Tartellette al salmone decorerà sicuramente la tua tavola; può essere preparato sia per un tavolo da buffet che per qualsiasi vacanza. Le tortine di salmone sono un piatto più festoso e impressionante di panini normali con lo stesso salmone.

Tartellette con salmone e formaggio

Ingredienti per le tartellette ripiene:

200 grammi di salmone salato
300-350 grammi formaggio fuso
15 — tortine
Prezzemolo

Tartellette al salmone – miglior trattamento per graditi ospiti e una prelibatezza sulla tavola festiva della famiglia.

Oggi, le tortine festive ripiene sono parte integrante di ogni festa. E sono molto contento del fatto che le tortine ripiene come antipasto si possano trovare non solo nei ristoranti, ma anche durante una sincera vacanza in famiglia o un amichevole buffet in ufficio.

È difficile sorprendere gli ospiti sofisticati con il tradizionale, anche il più originale e spuntini gourmet, ma una questione completamente diversa è la presentazione originale di antipasti e insalate in tortine. Tartellette festive sembrano molto eleganti e appetitose e le insalate in tortine sono comode da servire in buffet ed eventi all'aperto. Oggi su Internet puoi trovare tante ricette per farcire le tortine per la tavola delle feste: dalle più ripieni tradizionali, a insolito e sofisticato. Ma continuo a preferire spuntini semplici in tortine da prodotti disponibili, che puoi sempre acquistare in un supermercato vicino a casa tua.

Cari amici, porto alla vostra attenzione selezione interessante ricette per farcire le tortine, che spero ti saranno utili. È molto interessante sapere che tipo di tortine prepari per la tavola delle feste? Aspetto con ansia i vostri commenti e feedback!

Cosa puoi mettere nelle tortine? L'opzione più semplice è riempire le tortine con bastoncini di granchio. Ma, nella mia versione, le tortine con bastoncini di granchio somigliano poco a quelle classiche insalata di granchio. La combinazione di olive e ananas rende questa insalata di tortine semplicemente meravigliosa: gusto piccante le olive verdi completano perfettamente la delicatezza dei bastoncini di granchio e ananas in scatola Dai all'antipasto quel tocco festoso tanto necessario. Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Tartellette con caviale rosso

Siete alla ricerca di deliziose farciture per tartellette? Forse posso aiutarti. Ti suggerisco di provare a cucinare molto cestini deliziosi con caviale, come antipasto sulla tavola festiva. L'antipasto con caviale rosso in tortine sembra molto impressionante e appetitoso, e gli ingredienti aggiuntivi sotto forma di burro, uova di quaglia E cetriolo fresco Completano perfettamente il ripieno delle tortine al caviale. Puoi vedere come preparare le tortine al caviale (ricetta con foto passo passo).

Le tortine con ananas e pollo sono un'ottima opzione per un antipasto per un tavolo da buffet. Sono facili da preparare e chiunque può farli. Il ripieno delle tartellette di ananas e pollo si conserva bene in frigorifero per diversi giorni, quindi potete prepararlo in anticipo e poi riporlo nei cestini di pasta frolla prima dell'arrivo degli ospiti. Ricetta con foto.

Tartellette con fegato di merluzzo e cetriolo

Una delle opzioni di ripieno per le tortine è il fegato di merluzzo. Questo antipasto viene preparato rapidamente e in modo molto semplice, letteralmente in pochi minuti. È meglio farlo poco prima di servire, in modo che le tartellette non si ammorbidiscano o perdano la forma. Vedi la ricetta con foto.

Antipasto in tortine con gamberetti e pasta di cagliata

Molto spesso, quando arrivano gli ospiti, ne preparo qualcuno spuntini interessanti nelle tortine. Il fatto è che le tortine festive ripiene sembrano molto vantaggiose e sono molto popolari. Quindi, se hai bisogno di uno spuntino spettacolare, allora è proprio il caso. Per confermare le mie parole, vorrei presentarvi una ricetta per tortine di gamberetti e pasta di cagliata. Puoi guardare come preparare le tortine con gamberi e pasta di cagliata.

Piatti con tortine decorerà anche la tavola festiva più modesta, e se stai cercando qualcosa di interessante e snack economici per le vacanze fate attenzione all'insalata in tortine con fegato di merluzzo. I cestini carini e carini con fegato di merluzzo vengono preparati rapidamente e facilmente e vengono mangiati dagli ospiti ancora più velocemente.

Il ripieno delle tartellette di fegato di merluzzo viene preparato con l'aggiunta di carote e cetrioli sottaceto. Il fegato di merluzzo in tortine si sposa bene con cetrioli sottaceto, carote delicate e uovo sodo. Guarda la ricetta per preparare le tortine.

Ripieno per tartellette con caviale e burro verde

Se vuoi diversificare questo spuntino classico come le tortine con caviale e burro, quindi attenzione al burro verde. Cesti con caviale e olio verde ti farà sicuramente piacere gusto interessante e bello aspetto. Puoi vedere come preparare le tortine con caviale rosso e burro verde (ricetta con foto passo dopo passo).

Tartellette con pesce rosso e formaggio

Deliziosi snack in tortine, non è affatto difficile e non richiede molto tempo, come potrebbe sembrare a prima vista, e le tortine festive con pesce rosso e formaggio ne sono una chiara conferma. Un antipasto in cestini con pesce rosso risulta molto gustoso e luminoso. Quindi, se cercate qualcosa con cui riempire le tartellette, posso tranquillamente consigliarvi il ripieno per tartellette con pesce rosso e formaggio. Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Tartellette con feta e pomodorini

Riempimento per tortine già pronte Non deve essere complicato o laborioso. Ad esempio, come questi cestini ripieni di feta e pomodoro. Si scopre ripieno delizioso per tortine e insalata greca su un piatto. Ho scritto come preparare le tortine ripiene di feta e pomodoro.

Insalata in tartellette “Meat Rhapsody”

Se state cercando qualcosa per riempire le tartellette per la vostra tavola delle feste, vi consiglio vivamente di preparare le tartellette con l'insalata “Meat Rhapsody”. L'insalata nei cestini risulta essere leggera, piccante, rigogliosa e allo stesso tempo soddisfacente, non noterai le mele: anche i tuoi uomini saranno felici. Un altro vantaggio è che l'insalata non “cola” e i cestini per l'insalata rimangono friabili. Provalo! Ricetta con foto passo dopo passo.

Insalata in tartellette “Famiglia”

Stai cercando insalata leggera nelle tortine? Ti consiglio di provare a preparare le tortine natalizie con l'insalata “Family”. Farcitura per tartellette con Carote coreane, cetriolo fresco e i funghi marinati si preparano velocemente e facilmente e il risultato ti piacerà sicuramente. Come insalata di funghi in tortine perfette per i pasti in famiglia vacanza a casa e per un buffet in ufficio. ...

Tartellette con aringhe e cipolle verdi

Uno spuntino del genere nei cestini viene prima assorbito facilmente, questo è già stato testato. Il ripieno delle tartellette alle aringhe è molto semplice da preparare, e l'aringa è accompagnata da: formaggio, uovo e mela. Uno dei vantaggi di questa ricetta è che gli ingredienti sono pochissimi, pochissimi.

Un altro vantaggio è che gli ingredienti sono abbastanza convenienti per il consumatore medio. Pertanto, se hai bisogno di preparare tortine natalizie e hai bisogno di un delizioso ripieno per tortine, ti consiglio vivamente le tortine alle aringhe! Ricetta con foto passo dopo passo .

Insalata in tartellette “Cesto di funghi”

Oggi è difficile sorprendere qualcuno con un'insalata con pollo e funghi, ma se servite questa insalata con pollo in tortine in modo originale, l'effetto sarà completamente diverso. La ricetta per le tortine con pollo e funghi è semplice, gustosa e senza pretese, ma i cestini piccoli e curati con pollo piaceranno sicuramente a tutti i vostri ospiti. Potete vedere come preparare l'insalata “Cesto di Funghi” in tartellette seguendo il link.

Julienne in tortine

Non sorprenderai nessuno con la tradizionale julienne sulla tavola delle feste, ma le tortine con ripieno alla julienne sono tutta un'altra cosa! Le tortine ai funghi cotte al forno con pollo e funghi non sono banali, originali e incredibilmente gustose. Inoltre, è possibile servire tale julienne in tortine tavolo del buffet. Potete vedere la ricetta con le foto passo passo.

Tartellette festive con formaggio e pesce rosso

Il ripieno di pesce per tartellette è uno degli abbinamenti migliori, e se nella ricetta utilizzate il pesce rosso e i cestini di pasta frolla la riuscita della ricetta è assicurata. Molto gustose le tortine ripiene di formaggio fuso, cetrioli, uova e pesce rosso. Ottima opzione per un buffet in ufficio o una festa a casa! Potete visionare la ricetta delle tartellette ripiene di pesce rosso e formaggio al link.

Tartellette con caviale rosso e crema di formaggio

Un antipasto molto gustoso ed elegante con caviale rosso in tartellette! I cestini con caviale e crema di formaggio sono più gustosi dei panini. Tartellette con caviale rosso e formaggio – modo migliore ospiti a sorpresa presentazione originale e una prelibatezza come il caviale rosso. Vediamo passo dopo passo la ricetta con le foto.

Con cosa riempire le tartellette?

Le ricette per riempire le tortine possono essere molto diverse, ma se stai preparando spuntini in tortine per un gran numero di persone, è meglio basarsi sulle loro preferenze di gusto o scegliere ripieni universali per tortine. Insalata in tortine, julienne, patè, mousse, panna, prodotti individuali come caviale rosso o funghi in salamoia, e questo non è tutto ciò con cui puoi riempire le tortine. Le tortine possono servire non solo insalate, antipasti freddi e caldi, ma anche dessert. Dopotutto, non c'è niente di più semplice che riempire le tortine con la tua crema preferita e decorare con i frutti di bosco!

Una tortina ripiena è un piccolo cestino di pasta frolla che si riempie tutti i tipi di ripieni. Vengono venduti stampi speciali per cuocerli a casa. Oppure, ovviamente, puoi acquistare cestini già pronti in negozio e tutto ciò che devi fare a casa è riempirli con il contenuto.

Durante le vacanze, apparecchiare la tavola in modo bello e confortevole è una questione molto importante, e la padrona di casa sarà aiutata in questo da snack e dessert in piccoli piatti commestibili porzionati che possono essere decorati, donando alla tavola festiva raffinatezza ed eleganza, bellezza e inusualità.

Ricette:

È considerato il luogo di nascita delle tortine Vecchio Mondo Europa. Presumibilmente nell'antica Roma venivano usati piccoli cestini per servire il dessert. Nome moderno Di origine francese, significa piccola torta. Prima che i francesi inventassero questo nome, le tortine erano chiamate patè e venivano riempite con tutti i tipi di prelibatezze: selvaggina, pesce pregiato, prelibatezze di carne.

Molte ricette di patè portano i nomi di persone nobili e di terre in cui è stata inventata la ricetta, ad esempio “pate a la Mazarin” o pate Lorraine.

Esistono molte ricette di pasta per cuocere le tortine: qui puoi trovare pasta sfoglia e pasta azzima, pasta frolla e pasta di patate, pasta di mais. Anche se oggigiorno le tortine vengono vendute in tutti i grandi negozi, cosa succederebbe se qualcuno volesse preparare i propri cestini per gli snack?

Tritare in una ciotola quattrocento grammi di farina ammorbidita burro, prelevare circa 200 grammi di burro, trasformando il contenuto in briciole burrose.

In un bicchiere d'acqua sciogliete mezzo cucchiaino di sale per le tortine non zuccherate oppure poco sale e tre cucchiai di zucchero se il ripieno è dolce.

Versare l'acqua in una ciotola e lavorare bene l'impasto con le mani fino a renderlo elastico ed elastico, se necessario aggiungere un po 'di farina o acqua.

Conserviamo l'impasto in frigorifero in un sacchetto di plastica per 4 ore e potete formare dei cestini e cuocerli in forno.

Le pareti dei cestini devono essere sottili e di uguale spessore in modo che il piatto sembri appetitoso.

Se non avete degli stampini, ma ne avete voglia, potete ritagliare dei cerchi dalla sugosa stesa con un bicchiere grande e metterli su pirottini più piccoli capovolti, posti su una teglia in modo che i bordi pendano e cuocere in questa forma.

Oppure puoi ritagliare dei quadrati, poi le tortine avranno un aspetto molto bello forma originale con angoli di diversa altezza.

Non ci sono limiti alla fantasia di chi vuole accontentare e sorprendere i propri cari!

Più spesso le tortine vengono riempite su un tavolo festivo: ripieni popolari

Nella cucina europea, il contenuto dei cestini è spesso dolce, quindi l'impasto viene addolcito.

Le casalinghe russe servono principalmente antipasti freddi, insalate - carne, pesce, verdure e formaggio e tutti i tipi di patè in cestini.

In alcune ricette, il contenuto viene cotto insieme al cestino, per lo più, ovviamente, ripieni a base di formaggio.

Esistono diverse sottigliezze e regole quando si preparano le tortine:

Se il contenuto delle tortine non richiede ulteriore manipolazione - cottura o raffreddamento per addensarsi, riempile subito prima di servire, poiché il cestino potrebbe bagnarsi.
Il ripieno più semplice per le tortine sono le insalate. Lo tirò fuori dalla ciotola con un cucchiaio, lo stese, vi cosparse sopra alcune erbe aromatiche e lo portò in tavola.
Qualsiasi insalata può essere messa nelle tortine e ne trarrà solo beneficio.
Il sale nelle tortine deve essere usato con attenzione, poiché molti prodotti utilizzati nel ripieno sono prodotti già pronti e contengono già la quantità di sale richiesta.
Il tortino deve avere un bell'aspetto, per questo vengono utilizzate tecniche come decorare con erbe aromatiche - per carne, pesce, verdure e formaggio, cioccolato, noci, frutta e prodotti dolciari per i più dolci.
Puoi aggiungere erbe tritate finemente all'impasto della tortina: questo aggiungerà piccantezza al piatto e sorprenderà i tuoi ospiti.

Classiche tortine con caviale rosso e burro per la tavola delle feste

Ho due opzioni per creare tali tortine, la prima è più bella e gradevole alla vista - gran numero caviale, e il secondo...bello anche lui, ma più gustoso!

Per creare la prima opzione abbiamo bisogno di:

una ventina di cestini da forno già pronti,
barattolo di caviale rosso,
confezione standard di burro,
per la seconda opzione, altri cento grammi di pesce rosso leggermente salato, ognuno può decidere quale scegliere: io preferisco il salmone.

Ricetta di cucina:

Un'opzione senza fronzoli.

Mettiamo il burro in tavola per un paio d'ore in modo che diventi morbido, perché stiamo preparando la decorazione per la tavola festiva e tutto dovrebbe essere bello e appetitoso.

Ungete la superficie interna del cestello con uno strato di olio, è meglio farlo con un cucchiaino, io prendo un cucchiaio rotondo, con il beccuccio allungato è più difficile mettere l'olio in modo uniforme.

Mettiamo sopra uno strato di caviale, è importante non esagerare: dovrebbe esserci abbastanza caviale. Anche se è considerato chic mangiare il caviale rosso a cucchiai, in realtà non è molto gustoso! Decorare ramoscello verde, pronto.

L'opzione due è più laboriosa, ma anche più deliziosa.

Un pezzo di pesce rosso viene tritato in polvere in un robot da cucina con un coltello e sbattuto insieme con burro ammorbidito.

Le tortine vengono riempite a metà con il composto, puoi usare una sac à poche o una siringa, posizionare la massa montata in bellissimi cerchi o monogrammi, oppure puoi semplicemente usare con attenzione un cucchiaio. Il caviale viene posto sopra e cosparso di erbe tritate finemente.

Meraviglioso spuntino abbondante, che lascerà un'impressione indelebile sugli ospiti alla tavola festiva!.. È perfetto per una cena in famiglia in una cerchia ristretta.

Prodotti:

una ventina di cestini cotti al forno;
petto di pollo bollito, salare leggermente l'acqua durante l'ebollizione;
mezzo chilo funghi freschi, ottimi funghi prataioli o funghi chiodini giovani;
un bicchiere di densa panna acida fatta in casa;
un paio di uova;
duecento grammi di formaggio a pasta dura.

Iniziamo a cucinare:

Soffriggere leggermente i funghi in una padella, condendoli con sale e pepe, spegnere il fuoco e aggiungere sopra un cucchiaio di panna acida, mescolare. Aggiungere bollito tritato finemente petto di pollo.
Mescolare la restante panna acida con le uova e aggiungere un po' di sale.
Riempire i cestini con il composto preparato di pollo e funghi, aggiungere le uova e la panna acida e cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere in forno per una ventina di minuti.

Aggiungiamo qui il prosciutto e il piatto si chiamerà - Buono da leccarsi le dita!

venti cestini al forno;
trecento grammi di prosciutto di qualità;
trecento grammi di qualsiasi funghi in salamoia ;
cento grammi di formaggio;
quattro cucchiai di maionese di alta qualità;
Cipolle sottaceto coreane, cento grammi.

Preparazione:

Tagliamo i funghi a metà, se sono troppo grandi, in quarti, e li disponiamo sul fondo dei cestini.
Tagliare il formaggio e il prosciutto a cubetti, mescolarli con la maionese e riempire i cestini.
Metti sopra le cipolle meravigliosamente marinate.

La ricetta non potrebbe essere più semplice e deliziosa, soprattutto in inverno, quando hai proprio voglia di verdure fresche!

due pomodori maturi grandi ma densi;
cento grammi di formaggio;
un paio di spicchi d'aglio;
un mazzetto di aneto e cipolle;
tre cucchiai di maionese.

Preparazione:

Tagliare i pomodori a cubetti.
Tagliare il formaggio a cubetti, mescolarlo con l'aglio schiacciato e la maionese e riempire per metà le tortine con questo composto.
Mettete sopra i pomodorini e aggiungete un po' di sale.
Decorare con aneto e cipollotti giovani e servire.

Un piatto delizioso, tenero e piccante, veloce da preparare. Ospiti e famiglia rimarranno soddisfatti.

vaso fegato in scatola merluzzo;
formaggio a pasta dura 100 grammi;
tre uova sode;
paio piccoli cetrioli sottaceto ;
bulbo medio;
mezzo bicchiere di maionese;
15 cestini al forno;
verdure per la decorazione: cipolla giovane tritata finemente e rametti di prezzemolo.

Preparazione:

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e le uova su una grattugia grossa. Aggiungere il fegato di merluzzo schiacciato con una forchetta, aggiungere la maionese, ma non tutta, lasciare circa un cucchiaio, mescolare.
Tagliare le cipolle e i cetrioli a cubetti, mescolare con una piccola quantità di maionese e disporli sul fondo dei cestini.
Metti sopra il composto di fegato.
Cospargere con cipolle verdi e aggiungere un rametto di prezzemolo.

Il piatto è meravigliosamente gustoso, con un ricco sapore di pesce! Per renderlo più festoso e vario, aggiungiamo mais in scatola.

15 cestini al forno;
lattina di tonno in scatola;
lattina di mais in scatola;
tre uova sode;
due formaggi fusi;
tre cucchiai di maionese;
un po' di verde.

Preparazione:

Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia fine, macinare gli albumi su una grattugia grossa, schiacciare il tonno con una forchetta, aggiungere il mais e mescolare con la maionese.
Riempire le tortine con il composto, cospargere sopra il tuorlo grattugiato finemente e decorare con le erbe aromatiche.

Tartellette con salmone (salmone) e crema di formaggio e cetriolo (avocado)

Una versione classica delle tortine di pesce, adatta a qualsiasi tavola delle feste.

15 pezzi di tartellette di pasta frolla;
Assicurati di prendere un avocado maturo;
100-150 grammi di crema di formaggio a pasta molle;
un cucchiaio di panna acida e un cucchiaio di maionese, sarà più tenero e saporito;
150-200 grammi di pesce rosso leggermente salato, preferibilmente salmone;
verdure per la decorazione.

Preparazione:

Togliere il nocciolo dall'avocado e versare la polpa direttamente nel robot da cucina. Aggiungere la maggior parte del pesce tagliato a pezzi (lasciamo quelli più piccoli per decorare le tortine), la panna acida e la maionese, il formaggio e tritarlo in polvere.

Riempi le tortine con la massa risultante usando sacchetto di pasticceria. Nessuna busta: nessun problema, taglia un piccolo angolo della busta di plastica e usala come sac à poche!

Decorare i cestini riempiti con pezzi del pesce rimasto ed erbe aromatiche tritate finemente.

Buon appetito!

La ricetta è semplice, ma gustosa e soddisfacente!

prosciutto 200 grammi;
mezzo bicchiere di maionese;
un paio di pomodori piccoli, maturi ma robusti;
un paio di cetrioli freschi;
un contenitore di piccole carote coreane;
una ventina di tortine.

Preparazione:

Tagliare il prosciutto a listarelle sottili, pomodori e cetrioli a cubetti, unirli con carote coreane e maionese.
Disporre nei cestini e servire subito. Decorare con l'oliva sopra.

Buon appetito!

I bambini, ovviamente, adorano i dolci, quindi miglior riempimento per le tortine per bambini ci sarà creme varie, panna montata dolce, pezzi di frutta, marmellata, noci e gocce di cioccolato, frutti di bosco.

Propongo una ricetta semplice con crema fredda fatta in casa, e ognuno può decorarla secondo la propria fantasia.

Prodotti:

20 tortine;
lattina di latte condensato;
un bicchiere di panna, preferibilmente fatta in casa, appena separata;
due cucchiai di gelatina;
noci e gocce di cioccolato, pezzetti di fragole o kiwi per la decorazione.

Processo di cottura:

Ammollare la gelatina in mezzo bicchiere di acqua fredda per un paio d'ore. Combinalo con latte condensato e panna fredda.
Interveniamo posto fantastico un'ora e riempire le tartellette. Decorare e mettere in frigorifero. Tra un'ora puoi andare a tavola!

Buon appetito!

Tartellette semplici e gustose con ripieno per la tavola festiva - Video ricette

Le tortine sono adatte per servire qualsiasi piatto: insalata, patè, antipasto di verdure.

Per chi digiuna o non mangia alimenti di origine animale, dolci, gelati e creme, macedonie di frutta. I francesi, ad esempio, ci servono anche la zuppa Julienne, quindi perché siamo peggio dei francesi?

Le tortine ripiene sono un piatto in cui ogni casalinga può mostrare la sua fantasia e abilità, soprattutto in occasione di qualche vacanza!

Osate, create e sorprendete gli ospiti alla vostra tavola, care hostess!

Un giorno, cedendo alle tendenze della moda, ho deciso di servire sulla tavola delle vacanze in famiglia delle tortine invece di enormi “bacini” di insalate con maionese. Dire che la mia buona iniziativa è fallita miseramente è un eufemismo. Tutti, ovviamente, mi hanno elogiato, ma dalla mancanza di maggiore attenzione gastronomica alle tortine, ho capito che qualcosa non andava. Quando la montagna di piatti fu lavata e gli ospiti, in vena di valigia, andarono nel corridoio a mettersi le scarpe, mia madre mi disse cosa "non andava" nei miei spuntini. Riempimento! Si scopre che non c'era bisogno di imitare i francesi e mettere nelle tortine qualcosa di squisito, ma insolito per il nostro stomaco. Meglio di quelli cari vecchi insalate di maionese, ma in una presentazione così originale. Da allora si sono accumulate molte ricette. Ne condivido solo una parte, continua...

Tartellette con pesce rosso

Molto opzione vacanza. Se hai tempo, assicurati di creare piccole "rose" dal pesce rosso. Ottimo per stuzzicare l'appetito!

Ingredienti per 5-6 tortine standard:

Preparazione del ripieno festivo per tortine (ricetta con foto):

Qualsiasi pesce rosso sarà adatto per riempire queste tortine per le vacanze. Questo vale sia per il tipo che per il metodo di preparazione. CON pesce affumicato sarà più piccante, e leggermente salato sarà più tenero. Rimuovere le ossa e la pelle (se presenti). Tagliare a cubetti. Metti le fette in una ciotola profonda in cui sarà conveniente mescolare.
Se la buccia del cetriolo è ruvida, è meglio tagliarla. Eliminate anche le estremità e tritate il cetriolo, proprio come il pesce.
Fate bollire le uova e fatele raffreddare completamente. Sbucciare e tagliare. Affinché il tuorlo risulti come desiderato, cuocere dal momento dell'ebollizione per almeno 7, ma non più di 10 minuti. Rimuovere le uova finite dall'acqua bollente e metterle sul ghiaccio o in un luogo molto caldo acqua fredda. Quando si saranno raffreddati, eliminate i gusci. Tagliare a cubetti e aggiungere agli altri ingredienti del ripieno per festose tortine croccanti.
Aggiungere ricotta. Non è necessario acquistare ricotta o altro costoso Prodotto italiano. Ho usato il formaggio Almette funghi di bosco, si è rivelato molto gustoso. Ma è comunque meglio usare il formaggio senza additivi se non sei sicuro che i prodotti stiano bene insieme. Invece del formaggio, puoi usare maionese, panna acida o yogurt naturale denso.
Mescolare accuratamente. Assaggiate e aggiustate di sale e pepe se necessario.
Disporre il ripieno di pesce rosso nelle tortine e servire subito sulla tavola festiva, prima che la delicata pasta croccante diventi molliccia. Puoi dipingerlo con “rose” di pesce rosso e una foglia di verde. Vi consiglio anche di dare un'occhiata alle mie ricette delle tortine ripiene di bastoncini di granchio. Ce ne sono anche diversi idee deliziose per le tue vacanze e la vita di tutti i giorni.

Tartellette di gamberetti per la tavola festiva

Amanti del pesce, prendete nota di questa semplice ricetta. Il gusto dello spuntino è semplicemente fantastico ed è abbastanza semplice da preparare.

Per preparare 6 tortine per le feste avrai bisogno di:

Come preparare il ripieno di gamberetti per le tartellette:

Usa qualsiasi formaggio, la condizione principale è che ti piaccia. Tagliatelo a cubetti, più piccoli sono, meglio è.
Se non ti piace la buccia del pomodoro, rimuovila. Per fare questo, mettere i pomodori in acqua bollente per 2-3 minuti. Dopo la scottatura la pelle si stacca molto facilmente. Tritare la polpa di pomodoro allo stesso modo del formaggio.
Ora i gamberetti. Se avete dei piccoli frutti di mare da cocktail, gettateli interi nel ripieno della tortina. Se sono grandi, staccare il guscio ed eliminare le teste. Praticare un'incisione superficiale sulla "parte posteriore" e rimuovere l'esofago. E poi tagliare a cubetti la tenera carne di gamberetti.
Mescola tutti i prodotti. Spremi un po 'd'aglio con una pressa, aggiungi la maionese o la panna acida.
Mescolare e riporre nei cestini. Ora le tortine sono pronte per essere servite sulla tavola festiva. Anche se in un giorno feriale è del tutto possibile coccolare la tua famiglia con uno spuntino delizioso.

Ricetta per tartellette con pollo e funghi fritti

L'abbinamento quasi vincente tra funghi e pollo può essere utilizzato anche per preparare cestini croccanti. Nutriente, semplice, gustoso. Cos'altro è necessario per una festa di successo?

Cosa ti serve (per 6 porzioni):

Metodo di cottura:

Se il pollo non è pronto, lasciatelo cuocere. Il brodo potrà poi essere utilizzato per altre pietanze. Fate bollire anche le uova. Sbucciare i funghi e tagliarli a piacere: a fette, a cubetti, a listarelle.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Metti i funghi prataioli in una padella asciutta. A fuoco medio, fate evaporare il liquido, quindi versatelo olio vegetale. Aggiungere la cipolla e friggerla finché diventa tenera, mescolando di tanto in tanto. Condire con sale e pepe. Quindi i funghi dovrebbero raffreddarsi completamente.
Raffreddare il pollo bollito, separarlo dall'osso e rimuovere la pelle. Tagliare o smontare in fibre.
Lavare il cetriolo. Se lo si desidera, sbucciarlo e tritarlo. Puoi usare i cubi, puoi usare le cannucce, puoi usare i cerchi quarti, come nella mia foto.
Sbucciare e tritare le uova raffreddate finite.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere uno o due cucchiai di maionese e mescolare. Condire a piacere con sale e condimenti.
Prima di servire, adagiare l'insalata risultante tra le tortine. Non è necessario farlo in anticipo perché i cestelli smetteranno di diventare croccanti.

Opzione con pesce in scatola

Economico, ma molto opzione gustosa. Il cibo in scatola può essere qualsiasi cosa. Puoi anche usare gli spratti. Sarà delizioso!

Quali prodotti sono stati utilizzati nella ricetta fotografica:

Come preparare questo ripieno festoso per tortine:

Mettete a bollire le patate e le uova. Prodotti finiti Freddo. Tritare la cipolla come per una zuppa, oppure in quarti di anelli.
Preparare la marinata mescolando acqua, aceto ( succo di limone) e zucchero. Metti la cipolla in salamoia. Saranno sufficienti 10-15 minuti.
In questo momento, non smettere di preparare i prodotti rimanenti. Tagliare il cetriolo a listarelle.
Sbucciare le patate lesse e tagliarle a cubetti.
Togliere il guscio alle uova e tritarle finemente.
Metti tutto, compreso il mais in scatola e il pesce (senza liquido) in una ciotola profonda. Strizzate la maionese, aggiungete un po' di sale e mescolate.

Tartellette ripiene di pollo e funghi in scatola

Il pollo contrasta in modo molto appetitoso con i gustosi funghi in salamoia. E i gusci croccanti rendono questo snack quasi perfetto. Provalo!

Quali ingredienti sono necessari per preparare 6 deliziose tortine:

Ricetta con foto:

Cipolle tritare e friggere fino a doratura in olio vegetale.
Lessare il pollo, raffreddarlo e smontarlo in fibre. Questo renderà le tortine più tenere, ma potete semplicemente tagliarle.
Scolare la marinata dai funghi. Tagliarli ciascuno in più pezzi. A proposito, i deliziosi funghi prataioli in salamoia possono essere facilmente preparati a casa, ti suggerisco. I funghi saranno pronti in 10 minuti.
Grattugiare il formaggio a pasta dura grattugia grossa.
Metti tutto preparato in una ciotola profonda e condisci con la maionese.
Mescolare e condire con sale a piacere.
Dopo aver riempito le tortine riempimento festivo Consiglio di servirli subito in modo che non abbiano il tempo di inzupparsi prima di gustarli.

Tartellette con aringhe

E questa ricetta è soprattutto per gli amanti delle aringhe. Ebbene, cosa sarebbe una vacanza russa senza di lei?

Di cosa è fatto l'antipasto (resa: 6 tortine):

Preparazione passo dopo passo:

Lessare le uova e le patate. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli o semianelli.
Per dare alla cipolla un sapore gradevole, marinatela. La marinata è facile da preparare. Basta mescolare lo zucchero con aceto e acqua e mescolare. Piega le cipolle e attendi 10-15 minuti. Quindi scolare il liquido e spremere la cipolla che ha un buon sapore.
Tagliare a cubetti le uova raffreddate e sbucciate.
Tritare il filetto di aringa nello stesso cubo. Assicurati di controllare se il pesce contiene ossa mancanti. A proposito, suggerisco anche agli amanti del pesce salato di guardare una ricetta molto interessante per "Aringhe sotto la pelliccia" sotto forma di rotolo. L'insalata sembra molto originale con lo stesso gusto preferito.
Anche con le patate non ci saranno sorprese: tritatele utilizzando la stessa forma di taglio.
Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Aggiungere sale a piacere e mescolare accuratamente.
Queste sono le festose tortine croccanti che erano sulla mia tavola. Sono sicura che il tuo risulterà ancora più buono e bello.

Buon appetito!

Ciao a tutti! Non so voi, amici, ma nella nostra famiglia il periodo autunno-inverno è accompagnato da una quantità enorme vacanze, iniziando con i compleanni e finendo, ovviamente, con Capodanno e Natale. Senza contare molte altre piccole riunioni di famiglia. Pertanto, questo è un momento molto intenso per cucinare. Dopotutto, non vuoi apparecchiare la tavola ogni volta con gli stessi piatti, vuoi varietà e nuovi gusti. Pertanto, penso in anticipo al menu di ogni celebrazione in modo che questo giorno sia indimenticabile per tutti.

E oltre a tutti i tipi di insalate e piatti caldi, gli snack occupano un posto importante. Nella mia esperienza, vengono sempre mangiati per primi, quindi dovrebbero essercene molti sul tavolo delle feste - questo è panini diversi e poi panini, tartine e, ovviamente, tortine. Loro pasta tenera si sposa bene con molti ripieni. E cosa posso dire, questi cestini di sabbia ci aiutano a risparmiare tempo in cucina.

Tutti adorano le tortine. Ma ognuno ha le proprie farciture, ecco perché in questo articolo condividerò con voi una vastissima selezione dove ognuno troverà qualcosa che gli piace.

Tartellette ripiene di pesce rosso

Pazzo combinazione deliziosa il pesce rosso con ricotta o formaggio fuso non lascerà nessuno indifferente! Anche chi non ama pesce leggermente salato, apprezzerà uno spuntino del genere.

La ricetta utilizza formaggio fuso, ma potete tranquillamente sostituirlo con la ricotta, il gusto diventerà ancora più armonico e delicato.

Il pesce in sé è un prodotto autosufficiente, quindi queste tortine contengono pochissimi ingredienti, solo ciò che è necessario per sviluppare ulteriormente il gusto.

Avremo bisogno di:

salmone - 100 g;
formaggio fuso o ricotta - 180 g;
tortine - 8 pezzi .;
aneto - 1 cucchiaino.

Preparazione:

1. 50 g di salmone (o qualsiasi altro pesce rosso), tagliato molto piccoli pezzi. Lasciamo da parte i restanti 50 g, su di essi torneremo più avanti.

2. Mescolare bene il pesce tritato con il formaggio e un cucchiaino di aneto tritato finemente.

Se non hai molto pesce salato, quindi potete aggiungere sale e pepe al ripieno secondo i vostri gusti.

3. Trasferisci il ripieno in una sac à poche. Ovviamente puoi riempire le tortine con un cucchiaio, ma non sarà così impressionante.

Bene, se non hai una sac à poche, puoi usare un normale sacchetto di plastica, un bordo del quale dovrebbe essere tagliato.

4. Riempiamo i nostri cestini della spesa con l'imbottitura. Guarda come viene bello!

5. Tagliare i restanti 50 g di salmone a listarelle sottili. Arrotoliamo ogni striscia a forma di rosa e la inseriamo nelle tortine, rendendole così ancora più belle.

6. Decorare con un rametto di aneto e tutto è pronto per servire sulla tavola festiva!

Deliziose tortine con fegato di merluzzo

Un antipasto fantastico che non richiederà più di cinque minuti per essere preparato. Non è questo un miracolo? Per questo breve tempo ottieni pasto completo, che sicuramente non rimarrà sulla tua tavola festiva.

Fegato di merluzzo - molto ripieno delicato, che si sposa bene con le uova sode. Ma la senape fa il suo lavoro e l'antipasto diventa molto piccante, moderatamente piccante con un retrogusto brillante.

Avremo bisogno di:

fegato di merluzzo - 250 g;
uova - 4 pezzi .;
maionese - 2 cucchiai;
semi di senape - 0,5 cucchiai;
senape piccante - 0,5 cucchiai;
cipolle verdi;
tortine.

Preparazione:

1. Fai bollire le uova di gallina. Allora bello acqua fredda, quindi saranno più facili da pulire. Sbucciare i gusci e tagliarli a cubetti.

2. Cipolle verdi sciacquateli sotto l'acqua corrente e tritateli finemente con un coltello.

3. Tagliamo anche il fegato di merluzzo piccolo cubo.

Quando scegli il fegato di merluzzo, agita il barattolo; se senti che è incompleto e contiene molto olio, dovresti rifiutare tale acquisto. Scegli prodotti in scatola ben riempiti.

4. Metti le uova, le cipolle e il fegato in un contenitore.

5. Ricarica senape piccante e semi di senape, oltre a 2 cucchiai di maionese. Mescola bene il nostro ripieno.

6. Riempire con il ripieno preparato tortine di pasta frolla, che vengono venduti in ogni negozio. Questa quantità è sufficiente per 36 cestini di medie dimensioni (come nella foto).

Se ci riesci più abbondante del cestino, quindi stendilo su una pagnotta o un cracker!

7. Decoriamo ogni tortina con una foglia di prezzemolo e la posizioniamo magnificamente sul piatto in cui serviremo il nostro antipasto.

Ricetta deliziosa e semplice per cestini con funghi e formaggio

Le tortine ai funghi sono un antipasto abbastanza popolare che piace a molte persone. Il ripieno è molto tenero grazie alle uova e al formaggio. E il gusto e l'aroma sono sottili, fungini: è semplicemente impossibile resistere a mangiare un piatto del genere!

Da quantità specificata ingredienti fanno 15 cestini.

Avremo bisogno di:

tortine - 15 pezzi .;
funghi prataioli freschi - 300 g;
cipolle - 1 pz.;
uova di gallina - 2 pezzi .;
formaggio fuso - 2 pezzi (90 g ciascuno);
aglio - 2 spicchi;
aneto, maionese;
sale, pepe qb;
olio vegetale per friggere i funghi.

Preparazione:

1. Tritare finemente le cipolle e i funghi. Mandiamo le cipolle a soffriggere nell'olio in una padella calda. Quando sarà leggermente dorato, aggiungete i funghi nella padella. Friggere fino al termine. Prima di togliere la padella dal fuoco, aggiungete sale e pepe nero alle verdure e mescolate.

2. Per eliminare il grasso in eccesso, adagiare i funghi fritti su un tovagliolo di carta.

3. Mentre le verdure si raffreddano, occupiamoci del resto degli ingredienti. Bollire forte uova di gallina. Raffreddarli con acqua fredda, sbucciarli e grattugiarli su una grattugia fine.

4. Facciamo lo stesso con il formaggio fuso. Qui spremiamo un paio di spicchi d'aglio attraverso lo spremiaglio.

L'aglio viene aggiunto a piacere.

5. Metti i funghi raffreddati in una ciotola con formaggio e uova, aggiungi l'aneto fresco tritato e la maionese. Mescolare il tutto, aggiungendo sale e pepe a piacere.

6. Riempi le tortine ripieno già pronto, se lo si desidera, decorare con aneto. Ecco come puoi preparare facilmente e semplicemente uno spuntino così meraviglioso.

Piccole tartellette di pasta sfoglia, cotte al forno, con caviale rosso

Non solo puoi acquistare tortine nel negozio, ma puoi anche prepararle tu stesso, mettendoci la tua cura e il tuo amore. E non pensare che non puoi farlo e che ci vorrà molto tempo. Questo è sbagliato! Questi cestini sono realizzati con pasta sfoglia già pronta, che potete impastare da soli o utilizzare quella acquistata in negozio.

Qui hai spazio per la creatività, perché puoi realizzare qualsiasi forma di tortine tu voglia. La cosa principale è il gusto e sarà fantastico!

Avremo bisogno di:

pasta sfoglia già pronta;
ricotta;
caviale rosso.

Preparazione:

1. Per prima cosa iniziamo a preparare le tortine. Per fare questo, stendete la pasta sfoglia e ritagliate dei tondi utilizzando un normale bicchiere o un'altra forma. Ne mettiamo da parte metà e dall'altra metà ritagliamo quelli più piccoli e dall'impasto ricaviamo dei “bagel”.

Si prega di notare che più sottile sarà l'impasto, maggiore sarà la quantità di ripieno che si adatterà al tortino.

2. Copri una teglia con pergamena e posizionaci sopra le nostre tazze intere, quindi posiziona con cura i "bagel" sopra.

Non dimenticare di lasciare una distanza tra i nostri futuri cestini, poiché l'impasto inizierà a lievitare e ad aumentare di dimensioni durante la cottura.

3. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per 7-10 minuti.

4. Ora non resta che riempire i cestini. Per prima cosa spalmare una piccola quantità di ricotta.

5. Metti sopra il caviale rosso. Regina La tavola di Capodanno in “piatti” in miniatura stupirà i tuoi ospiti con il suo gusto e il suo aspetto delizioso!

Un ripieno semplice ed economico per tortine con bastoncini di granchio

La cosa più semplice con cui puoi riempire i cestini di sabbia è un'insalata. Nel mio caso si tratta di un'insalata con bastoncini di granchio e mais. Le tortine per un tale ripieno dovrebbero essere piuttosto grandi, poiché nella composizione è presente il cavolo.

Avremo bisogno di:

cavolo;
bastoncini di granchio;
mais in scatola;
maionese e sale.

Preparazione:

1. Cavolo bianco tritarle finemente con un coltello o con un affettaverdure. Salatelo e pressatelo leggermente con le mani per renderlo più morbido.

2. Pulisci e trita i bastoncini di granchio. Aggiungeteli nell'insalatiera con il cavolo.

3. Versa qui il mais, scolandone il liquido. Condiamo il tutto con la maionese e riempiamo le nostre tortine con la massa risultante. Ecco un modo semplice per servire un'insalata in modo più originale e interessante!

Con cosa puoi riempire le tartellette? Ananas!

Il ripieno per cestini a base di ananas e uova sta diventando sempre più popolare. E nonostante questo frutto sia solitamente abbinato al pollo, risulta molto gustoso anche con le uova. Le tortine con questo ripieno risultano molto tenere e allo stesso tempo hanno un colore brillante, gusto succoso. Provatelo, sono sicura che questo snack vi piacerà.

Avremo bisogno di:

tortine - 8-10 pezzi .;
uova di gallina - 2 pezzi .;
ananas (fresco o in scatola) - 3 fette;
formaggio varietà di grano duro- 50 g;
maionese - 2 cucchiai;
aglio (facoltativo) - 1-2 spicchi;
nero pepe macinato e sale.

Preparazione:

1. Lessare le uova, lasciarle raffreddare, versarvi sopra acqua fredda. Pulite e grattugiate su una grattugia grossa.

2. Tagliare l'ananas a cubetti. Grattugiamo anche il formaggio, ma su una grattugia fine.

3. In una ciotola, mescolare uova, formaggio e ananas, aggiungendo un paio di cucchiai di maionese e aglio tritato. Per più sapore, puoi aggiungere pepe nero e sale a piacere. Mescolare tutto accuratamente in modo che tutti i prodotti nella massa siano distribuiti uniformemente.

4. Coprire il fondo di ciascuna tortina. foglia di lattuga, quindi riempirli con il ripieno risultante. Decorare a piacere con formaggio grattugiato.

Julienne festosa con pollo in tortine in fretta

Ti piace Julienne? Sai come servirlo in modo insolito e bello sulla tavola delle feste? Sì, è molto semplice: riempi con esso i piatti di sabbia. Presentazione efficace E ottimo gusto il filetto di pollo in crema renderà questo antipasto il centro di ogni tavola festiva.

Avremo bisogno di:

tortine - 12 pezzi .;
petto di pollo - 1 pz.;
cipolle - 1 pz.;
olio d'oliva;
panna 20% - 100 ml;
parmigiano - 150 g;

Preparazione:

1. Filetto di pollo Lessare in acqua salata finché saranno teneri. Ci vorranno circa 25-30 minuti. Quindi tagliarlo a pezzetti con un coltello.

2. Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e friggerle olio d'oliva fino a doratura.

3. Quindi aggiungere il petto di pollo tritato alla cipolla. Versare in tutto 100 ml di panna al 20% di grassi. Salare, pepare e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

4. Distribuire il ripieno sulle tortine e spolverarle con parmigiano grattugiato. Risulta molto piatto delicato al profumo di panna su piatti di pasta friabile... mmm... buonissimi!

Tartellette di gamberetti per la tavola festiva

Ti suggerisco di provare a preparare un antipasto con avocado e gamberi. Piacerà particolarmente a tutti coloro che osservano la propria dieta, perché è molto piatto sano, che sicuramente non danneggerà la tua figura.

Avremo bisogno di:

Preparazione:

1. Fai un taglio nell'avocado fino al nocciolo, arrotolalo tra le fette e rimuovi il nocciolo. Raccogliere la polpa utilizzando un cucchiaio. Schiacciatelo con una forchetta e irroratelo con il succo di limone.

Viene aggiunto il succo di limone per evitare che l'avocado si scurisca.

2. Mescola la ricotta con l'avocado. E riempi le tortine con la massa risultante. E metti un gambero sopra. Delizioso, semplice e molto soddisfacente!

Insalata con calamari in cestini di sabbia per antipasto

Per gli amanti del pesce consiglio di dare un'occhiata più da vicino al ripieno di uova e calamari per tartellette. Questo è delizioso insalata delicata con note fresche di cetriolo potrebbe diventare uno dei tuoi preferiti. Perfetto qui come calamari in scatola e fresco.

Avremo bisogno di:

tortine - 10 pezzi .;
calamari marinati (o freschi) - 150 g;
cetriolo fresco - 1 pz.;
uova sode - 3 pezzi .;
maionese - 2 cucchiai.

Preparazione:

1. Prendi i nostri calamari. Se usi la salamoia, toglila semplicemente dal barattolo e tagliala a pezzi. Se hai calamari freschi, poi cuocetelo e poi tritatelo.

2. Sbucciare le uova precedentemente sode e grattugiarle su una grattugia grossa. Grattugiamo anche il cetriolo.

3. Mescolare tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, condire con maionese e sale secondo i propri gusti.

4. Riempire le tortine con l'insalata, decorarle con aneto e servire.

Video su cosa mettere nelle tortine. 5 ripieni semplici e deliziosi

E infine, vi consiglio di guardare un meraviglioso video con le 5 migliori farciture per tortine. Semplice, opzioni di bilancio questo non danneggerà il tuo portafoglio. Ma la tavola sarà piena di snack vari in modi diversi!

È ora di concludere, grazie per la visita. Spero che ora tu abbia una scelta ripieni vari per tortine. In generale, fantastica e sperimenta, perché in questi piatti commestibili puoi mettere assolutamente qualsiasi insalata. Sarà originale, ma in un modo nuovo, invece di servire semplicemente l'insalata su un piatto.

Ti auguro vacanze luminose, compagnie rumorose e amici allegri! Arrivederci!