Pasti ipocalorici per tutti i giorni. Prodotti ipocalorici per la perdita di peso: un elenco e ricette per diete

Probabilmente tutti coloro che hanno problemi con sovrappeso, più di una volta ho pensato a come perdere peso, ma allo stesso tempo non esaurire il tuo corpo con continui scioperi della fame. La risposta è semplice, devi solo sostituire cibo ipercalorico quello con meno calorie. Gli alimenti a basso contenuto calorico sono considerati quelli che non hanno più di 100 calorie per 100 grammi.

IN Vita di ogni giorno Considero il sedano ipocalorico, in cui ci sono 12 kilocalorie, così come i marshmallow con marshmallow, in cui il contenuto calorico è 303. Anche se, come puoi vedere, c'è semplicemente un'enorme differenza nel numero di calorie tra loro.

Devi sapere che il valore energetico dovrebbe essere indicato esattamente per 100 grammi. E i produttori che indicano il contenuto calorico in porzioni sulla confezione molto spesso ingannano semplicemente gli acquirenti. A volte si scopre che in una torta al cioccolato il contenuto calorico è 3 volte superiore a quello indicato sulla confezione.

Cibi ipocalorici soddisfacenti

I più soddisfacenti sono quelli che contengono una proteina pura completa. Per i pasti, puoi scegliere tra cibi sostanziosi ma ipocalorici.

Elenco dei prodotti con un contenuto calorico di 60 - 120 per 100 grammi:

• Tacchino o petto di pollo;
• Pesce bianco magro;
• Ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 2%;
• Frutti di mare;
• Uova;
• tofu;
• Kefir 1% di grassi;
• Yogurt senza riempitivi, additivi;

Stabilizzano perfettamente il livello di zucchero nel sangue e accelerano anche il metabolismo. Ecco perché dopo averli mangiati, ti sentirai sazio per un bel po' di tempo.

I più ipocalorici sono quelli in cui ci sono meno di 40 chilocalorie per 100 grammi. Questo elenco include:

• cetrioli;
• Sedano;
• champignon;
• pomodori freschi;
• Insalata a foglia verde;
• Ravanello;
• Cavolo;

Deliziosi cibi a basso contenuto calorico

Oltre a soddisfare semplicemente la nostra fame, molto spesso desideriamo anche che il cibo sia gustoso. Deliziosi cibi ipocalorici includono quelli in cui ci sono 40-100 chilocalorie per 100 grammi.

La loro lista includeva:

• Pere, mele;
• Mango, banane, uva, cachi;
• pepe bulgaro;
• Carota;
• Vino secco bianco e rosso;
• Meloni e angurie;
• Mirtilli rossi, lamponi, mirtilli;
• Papaya, ananas, guava;

Come sconfiggere la fame

Per sconfiggere la fame durante la dieta, possono aiutarti gli alimenti ipocalorici che soddisfano la fame. Questi includono:

• Sedano. Non solo migliora il metabolismo, ma è anche giustamente considerato uno dei migliori sostituti degli alimenti ipercalorici. Lui contiene grande quantità fibra, il che significa che è in grado di soddisfare la fame senza inutili problemi per la figura.
• Zucchine al forno. Poco calorico e molto gustoso. Sono molto povere di calorie e ricche di potassio. Per coloro che hanno problemi con il sovrappeso, sono solo una vera salvezza.
• Cavolo. In umido o fresco. Migliora la digestione, aiuta a far fronte al peso in eccesso e soddisfa perfettamente il desiderio di fare uno spuntino.
• Formaggio. Ma solo se consumato in piccole quantità.
• Pollo. Mantiene una sensazione di sazietà per lungo tempo.

Deliziose ricette di insalate a basso contenuto calorico

Da verdure a basso contenuto calorico puoi cucinare una varietà di deliziose insalate.

insalata di pollo

• Carne di pollo bollita;
• cavolo fresco;
• Panna acida a basso contenuto di grassi;
• carote bollite;
• Radice di sedano;
• Olio vegetale;
• rafano grattugiato;
• aneto;
• Aceto;
• zucchero, sale;

Metodo di cottura.
Tritare il cavolo, grattugiare la radice di sedano. Tagliare la carne di pollo a listarelle. Mescolare il tutto, aggiungere aceto, olio, rafano, zucchero, sale. Aggiungere la panna acida e guarnire con aneto e delizioso e cibo salutare pronto all'uso!

Insalata di cetrioli e ravanelli

Per prepararlo vi serviranno i seguenti ingredienti:

• Cetrioli 600 grammi;
• Ravanello 200 grammi;
• Insalata di foglie;
• Panna acida a basso contenuto di grassi;
• aneto e prezzemolo;
• Succo di limone;
• sale, zucchero;
• Pepe nero macinato;

Metodo di cottura:
Disposizione foglie di lattuga. Tagliate a fettine i ravanelli e i cetrioli e metteteli in uno scivolo. Mescolare la panna acida con lo zucchero succo di limone, salare e pepare e versare sul piatto.

Insalata con broccoli e formaggio

Per prepararlo vi serviranno i seguenti ingredienti:

• Formaggio;
• Broccoli;
• Prezzemolo;
• Crema;
• Sale;
• Pepe macinato;

Metodo di cottura:
Immergere i broccoli in acqua bollente, dopo 5 minuti togliere e raffreddare. Mescolare il purè di formaggio con una forchetta con la panna. Pepe, sale. Mescolare tutti gli ingredienti e guarnire con il prezzemolo.

Alimenti che bruciano i grassi

Gli alimenti che bruciano i grassi aiutano anche a perdere peso. Questi includono:

• Cannella. Migliora il metabolismo, aiuta ad assorbire rapidamente il saccarosio;
• Tè verde. Riduce i livelli di colesterolo, abbassa bene la digeribilità dei grassi;
• Pompelmo. Riduce i livelli di insulina, distrugge completamente il desiderio di fare uno spuntino;
• Broccoli. Contiene vitamine e migliora anche la digestione;
• Un ananas. Abbatte i grassi, migliora la digestione;
• Mirtillo. Rimuove le tossine, contiene un'enorme quantità di pectine;
• Aglio. Brucia le riserve di grasso in eccesso;
• Cipolla. Ricco di vitamine e brucia le riserve di grasso in eccesso;
• Lamponi. Contiene enzimi della frutta;
• Mora. Uccide il desiderio di mangiare, contiene molta acqua;
• Soia. Regola la digeribilità dei sali, così come da una grande quantità di grassi.
• Zenzero. Bene espande i vasi sanguigni;
• Pepe. Aiuta a sbarazzarsi delle calorie in eccesso;
• Mela. Rimuove il liquido in eccesso dal corpo;
• Latticini. Contiene proteine ​​che riducono il peso;
• Arancia. Contiene vitamina C;
• Limone. Brucia rapidamente le riserve di grasso;
• Banana. Accelera il metabolismo;
• Pomodoro. Accelera il metabolismo;
• Cavolo. Accelera il metabolismo;
• Carota. Contiene molto carotene e vitamine, inoltre mangiare carote ti fa dimenticare il cibo per un po';
• Rafano. Contiene enzimi - bruciagrassi;
• Noce di cocco. Aiuta il sistema digestivo;
• Kiwi. Grazie alla polpa brucia i grassi superflui;
• Mostarda. Stimola la secrezione del succo gastrico;
• Mandorla. Dopo, ti sentirai pieno per molto tempo;
• Spinaci. Regola il metabolismo;
• Vino rosso. Rallenta la formazione di nuovi depositi di grasso;
• Gamberetti. Bruciare calorie;
• Uovo. Mantiene una sensazione di sazietà;
• Tonno. Riduce i livelli di leptina nel sangue;
• Riso. Previene i picchi di zucchero.
• Pomodoro. Regola la pressione.
• Piselli. Dona sazietà al corpo;
• La pera lega le molecole al colesterolo;
• Cicoria. Stimola i processi digestivi del corpo

La cosa più importante è eliminare i cibi ipercalorici dalla dieta. Gli alimenti più ipercalorici sono quelli che contengono grassi. Maggior parte prodotto ipercalorico, Questo olio di semi di girasole, il suo contenuto calorico è di 900.

Inoltre, il contenuto calorico dell'olio dipende dal fatto che sia raffinato o meno.

Elenco dei cibi ipercalorici

• Burro e margarina;
• Dolci, torte;
• biscotto;
• Cioccolato;
• Noccioline;
• Carni grasse e insaccati;
• Insaccati e cibi in scatola;
• Patatine fritte, pizza;
• Maiale grasso;
• Olive, avocado

Cibo che contiene un gran numero di grasso, quasi sempre porta all'obesità, all'aterosclerosi. Sono il risultato di ictus, infarti e altre malattie complesse, che, di conseguenza, non solo sono difficili da curare, ma a volte diventano addirittura impossibili.

Elenco degli alimenti a base di carboidrati complessi

I carboidrati complessi sono quelli che possono essere consumati abbastanza spesso.

Questi includono:

• Porridge da qualsiasi cereale. Solo la manna è esclusa;
• Frutta e verdura con basso contenuto Sahara;
• Ciliegia, prugna;
• prezzemolo, spinaci;
• Funghi;
• pepe bulgaro;

I prodotti per la perdita di peso devono contenere carboidrati, in piccole quantità.

Ciao miei cari lettori!

Oh Dio! - esclamano tutti quando vedono i numeri sbagliati sulla bilancia 😉 I centimetri in più in vita non adornano nessuno. Ma non c'è bisogno di farsi prendere dal panico e diventare depressi. E devi aggiustare la tua dieta. D'ora in poi, il tuo tavolo dovrebbe avere pasti a basso contenuto calorico. Sono difficili da preparare? Affatto. Ora ti dirò tutto.

La caloria è la quantità di energia che si ottiene mangiando un particolare prodotto. Ognuno ha il proprio tasso di consumo. Se viene superato, l'energia in eccesso si trasformerà in chili in più. E non ne abbiamo affatto bisogno!

Se vuoi perdere peso, il numero di calorie nei pasti dovrà essere ridotto. Ma non solo durante il periodo della dieta, è importante tenere il conto. Se hai iniziato a condurre uno stile di vita più attivo, fai sport, quindi devi monitorare la tua dieta. Dopotutto, il corpo ha bisogno di forza, non puoi costringerlo a morire di fame. Altrimenti, a parte la stanchezza e il cattivo umore, non vedrai nulla.

Quando si perde peso, non dimenticare che anche la composizione dei prodotti è importante. I componenti principali sono proteine, grassi e carboidrati. Mangia cibi meno grassi. 1 grammo di grasso corrisponde a 9 kcal. E 1 grammo di carboidrati o proteine ​​- 4 kcal. Senti la differenza?

alimenti a basso contenuto calorico

Cosa mangiare per perdere peso o almeno non guadagnare chili in più? La prima cosa che mi viene in mente sono le verdure. Cetrioli, cavoli e simili alimenti ipocalorici. Ho scritto di tali prodotti in un articolo su. Assicurati di leggere!

Ma non sarai pieno di verdure da solo. Aggiungi frutta al tuo menu. Diventeranno cose dolci come il melone o l'anguria ottimi dessert e non danneggerà la figura.

Ma per vita normale Hai bisogno di carboidrati e proteine. Senza carboidrati, una persona perde forza. Le proteine ​​sono necessarie per mantenere massa muscolare. Da dove puoi prenderli?

La migliore fonte di carboidrati complessi saranno i cereali. Particolarmente . È altamente nutriente e ha un effetto benefico sulla digestione. Questa è la mia colazione preferita al mattino. E se aggiungi noci, datteri, uvetta o bacche fresche, allora non mi strapperai per le orecchie 🙂 Vale anche la pena includerlo pane di segale e pagnotte. Particolarmente buono se contengono.

Quasi una sostituzione perfetta i funghi possono diventare carne. Questo prodotto ipocalorico è ricco di proteine. Ma non dovresti sostituire completamente le proteine ​​​​animali con proteine ​​​​vegetali. È meglio includere nella dieta pesce a basso contenuto calorico e prodotti a base di carne a basso contenuto di grassi. Di seguito è riportato un elenco di quelli.

Prodotti a base di carne a basso contenuto calorico:

• reni;
• cuore;
• vitello (magro);
• pollo;
• coniglio;
• carne di manzo magra;
• tacchino.

• platessa;
• carpa;
• carassio;
• odore;
• pesce persico;
• bottatrice;
• lucioperca;
• luccio;
• pollock.

Frutti di mare a basso contenuto calorico:

• calamari;
• Granchi;
• gamberetti.

Non dimenticare i latticini. Il kefir e lo yogurt senza grassi sono buoni per la digestione e ricchi di proteine. E se vuoi davvero qualcosa di dolce, puoi permetterti marmellata e marshmallow. Un paio di morsi non ti faranno male alla vita e i nutrizionisti consigliano persino di mangiare queste prelibatezze al posto dello zucchero.

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Secondo me, questa è solo una scoperta. Il nome stesso è interessante. In questo libro, molti miti sulla perdita di peso vengono dissipati come fumo.

Qual è il modo migliore per cucinare?

Non dimentichiamo che la cucina gioca un ruolo importante. Spesso puoi facilmente perdere quei due chilogrammi in più smettendo di mangiare cibi fritti. Qual è il modo migliore per cucinare?

La maggior parte della frutta e della verdura sono perfette crude. Per cambiare, puoi preparare insalate condendole con olio d'oliva o succo di limone. Puoi anche aggiungere yogurt a basso contenuto di grassi o yogurt. Ho sostituito la maionese con il 2,5% di yogurt grasso molto tempo fa: risulta molto gustoso.

Quelle verdure che non sono commestibili nella loro forma grezza sono meglio cotte al vapore. Quindi mantengono il loro appetito aspetto così come fibre e vitamine. Puoi cuocere a vapore sia pesce che carne. Aggiungi loro erbe e spezie fresche. Ottengo un petto di pollo molto tenero salsa di senape con erbe al cartoccio. Cuocere a vapore per 30 minuti e il gioco è fatto. Vedi la ricetta qui sotto.

La cucina non è delle migliori modo utile cucinando. Ad esempio, nelle carote bollite, la vitamina C è quasi completamente assente e viene bollita nel brodo.

Se hai davvero bisogno di bollire le verdure, gettale in acqua già bollente. Quindi ridurrai il tempo di cottura e risparmierai almeno qualcosa di utile.

Puoi anche stufare verdure e carne. lento trattamento termico SU fuoco basso non danneggerà i prodotti. Ma non consiglio di stufare il pesce. Non tollera le lunghe cotture. Per i miei gusti, dovrebbe essere cotto al cartoccio nel forno o cotto a vapore in una pentola a cottura lenta. Quindi salva tutto caratteristiche benefiche e non perderà gusto.

Ricette a basso contenuto calorico

Chips di frutta e verdura

Questi trucioli naturali ottimo per gli spuntini. Mele, torsolo e tagliate a fettine sottili 1-2 mm. cospargere cannella in polvere e mettete su una teglia foderata di pergamena. Accendi il forno al livello di 120 - 140 gradi. Cuocere per circa 35-45 minuti o vedere di persona quando è pronto.

Tali patatine possono essere preparate da pere, pesche, prugne. E se vuoi varietà, cucina le patatine con le verdure: zucchine, carote o pomodori. Salvare Di più vitamine utili, consiglio di cuocere tali patatine in un disidratatore.

Acceso per un certo tempo, scelto temperatura desiderata. Al mattino avrai uno spuntino fresco e salutare.

Involtini di zucchine

Questa è la ricetta di Gordon Ramsay. Resa 49 kcal per 100 grammi. Tagliare a metà 4 zucchine piccole e utilizzare un pelapatate per tagliare in 24 strisce lunghe. Ora marinare le zucchine in olio e aceto balsamico.

Abbastanza per 3-4 cucchiai di entrambi. Prendete un piatto capiente, cospargete il fondo con un filo d'olio d'oliva e aceto balsamico. E a strati incrociati - disponi i piatti trasversalmente e gocciola un po 'di olio e aceto. Mandiamo il piatto in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, macinare 250 g in un frullatore ricotta fresca(5%), 1 mazzetto di basilico, 50 g pinoli e metà del succo di un limone. Dovreste ottenere una pasta omogenea. Metti 1 cucchiaino. composto di ricotta su un'estremità di una striscia di zucchine e arrotolare a forma di rotolo. Procedere allo stesso modo per il resto degli involtini. Adagiatele verticalmente su un piatto e cospargetele di pepe nero. Condire con un filo d'olio e aceto balsamico.

insalata di vitamine

Questa è l'insalata più semplice che può essere preparata in 5 minuti. Resa 85 kcal per 100 grammi. Prendi cavolo bianco, mela e carota. Lo faccio molto spesso. Tritare finemente il cavolo cappuccio, metterlo in una ciotola, cospargere di sale e ricordare con le mani. Quindi darà il succo e diventerà più morbido. Su una grattugia, rapidamente tre mele e carote. Aggiungere al cavolo, aggiungere olio spremuto a freddo e sale a piacere.

Mescolare bene. Ecco fatto, l'insalata di 5 minuti è pronta. Godere! 🙂

Petto di pollo al cartoccio

Risciacquare il seno, asciugare il resto dell'acqua con un tovagliolo di carta. Fai 3 tagli trasversali su ciascun lato. Prendete 3 cucchiai di senape e spalmate sul petto, soprattutto nei tagli. Puoi aggiungere sale e pepe se vuoi, ma io no. Risulta così delizioso. Avvolgere la carne nella carta stagnola e metterla nella vaporiera.

Puoi anche cucinare in una pentola a cottura lenta su un vassoio speciale. Imposta il tempo su 30-35 minuti. Nel frattempo, cucina cavolfiore in acqua salata. Quando la carne è cotta, tagliarla in porzioni e disporla nei piatti insieme al cavolfiore tritato.

Una cena o un pranzo completo è pronto. Buon appetito.

Muesli fatto in casa

Non è necessario aggiungere zucchero extra a questo piatto. Scommetto che ti piacerà! Avrai bisogno di 150 ml di kefir o yogurt naturale senza zucchero, 2 cucchiai fiocchi d'avena, un po' di uvetta e noci. Qui puoi aggiungere frutta fresca: mele, pere, banane o bacche. Niente che ti piace. Versare la farina d'avena con uvetta e noci in un bicchiere. E guarnisci con kefir.

Mescolare con un cucchiaio e lasciare fermentare per 10-15 minuti fino a quando la farina d'avena si gonfia. Potete prepararlo in anticipo mettendolo in frigo. Portalo al lavoro la mattina come spuntino. A proposito, come spuntino è ancora molto buono da portare con te. cocktail dimagranti. Possono essere diluiti con latte o anche kefir.

Insalata con calamari

Questa insalata ha molto proteine ​​benefiche. Abbastanza 3 pezzi. calamari, 1 uovo sodo, 1 grande cetriolo, cavolo di Pechino, verdure. Pulire i calamari dall'interno, sciacquare. Non appena l'acqua nella padella bolle, salatela con 1 cucchiaino di sale. Immergi con cura i calamari nell'acqua bollente. Rileva 3 minuti e tiralo fuori. Mentre si stanno raffreddando, taglia cavolo cinese, salare e ricordarlo un po 'con le mani in un'insalatiera.

Aggiungi a lei uovo tritato, cetriolo, verdure. Tagliare a rondelle i calamari raffreddati. Condire l'insalata con olio spremuto a freddo o yogurt.

Casseruola luminosa

Prendi 2-3 zucchine medie (o zucchine), 3 pomodori, 3 patate. Prendi una pirofila resistente al calore o ungi la superficie con il burro. Tagliare le verdure a cerchi e distribuirle, alternandole. Dovrebbe assomigliare a questo cerchio.

Distribuire l'aglio schiacciato tra i cerchi di verdure. Bastano 3-4 fette. Condire con olio d'oliva. Metti un po 'in camicia in una padella sopra cipolla ed erbe fresche tritate. Condire a piacere con sale e pepe macinato.

Coprire il piatto con un coperchio o un foglio. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 45 minuti. Rimuovere la pellicola negli ultimi 20 minuti. Togliere dal forno e lasciare riposare prima di servire. Sì, se hai un pezzo formaggio stagionato quindi cospargilo sulle verdure quando spegni il forno. Lasciare riposare il piatto per altri 5 minuti per sciogliere il formaggio.

Puoi aggiungere qualsiasi verdure fresche, qualunque cosa tu abbia a portata di mano. In questa ricetta vanno bene anche melanzane e peperoni.

frullato verde

Prendi qualche rametto di aneto, 1 cetriolo e Mela verde, 2 cucchiai di succo di limone, 5-10 pistacchi sbucciati, 150 ml di acqua. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaino di zenzero grattugiato e un po' di miele. Getta tutti gli ingredienti nel frullatore, premi il pulsante. Aggiungiamo acqua. Il frullato ipocalorico è pronto!

Forse è tutto per oggi. Probabilmente continuerò a integrare questo articolo con ricette 🙂

Ora medici e nutrizionisti riconoscono che la base di uno stile di vita e di un'alimentazione sani è il conteggio delle calorie. In questo articolo puoi trovare pasti quotidiani a basso contenuto calorico e facili da trovare che delizieranno te e i tuoi cari. Naturalmente, le ricette per perdere peso possono essere soggette a piccole modifiche, è possibile scegliere i condimenti, ma anche il loro valore energetico cambierà. Se salare i cibi - decidi con il tuo medico.

Le insalate sono alla base di molte diete. Sono fortemente associati a uno stile di vita sano e al conteggio delle calorie.

riso caldo

Tre porzioni, contenuto calorico di ciascuna - 190 kcal. Per preparare questa insalata vi serviranno:

• 200 g di riso;
• 100 g di pomodori;
• 90 g di olive;
• 50 g di carote;
• 50 g di pepe bulgaro;
• 50 g di piselli in scatola;
• 20 g di peperoncini piccanti;
• Arte. un cucchiaio di olio d'oliva;
• Verdi e condimenti.

Laviamo il riso due volte, cuociamo in acqua leggermente salata. Tagliare i pomodori e il peperone come al solito. Da peperoncino togliamo in anticipo tutti gli interni, tritiamo insieme alle carote.

Scolare l'acqua dal riso, raffreddare. Mescolare gli ingredienti (volendo si possono tagliare le olive). Aggiungere i condimenti, il sale, condire con olio d'oliva.

Con i gamberetti

In ciascuna delle tre porzioni di questo deliziosa insalata solo 55 kcal. Se non vuoi sbucciare i gamberi, comprali in una forma sbucciata. Per preparare un'insalata ipocalorica, avrai bisogno di:

• 200 g di gamberi;
• 150 g di pomodori;
• 100 peperoni;
• 50 g di cetriolo;
• 50 g di cipolla;
• 70 ml di buon vino bianco;
• Succo di un limone;
• Arte. un cucchiaio di olio d'oliva;
• Erbe aromatiche, sale e pepe nero appena macinato.

Cuocere i gamberi - non più di tre minuti, in modo da non diventare "gomma". Quando si sdraiano e si raffreddano, puliamo i frutti di mare dall'interno e dalla copertura chitinosa. Successivamente, friggere la carne di gamberi in olio d'oliva. Inoltre, non è necessario friggere a lungo: lascia rosolare un po 'i gamberi. Versare il succo di limone e mettere a riposare per mezz'ora.

Mentre i gamberi si stanno raffreddando, trita le verdure a piacere. Mescolare, insaporire con il vino, il succo di limone rimasto e l'olio d'oliva.

Primo pasto

Le zuppe sono essenziali per una buona digestione. Inoltre, danno una sensazione di pienezza dovuta al volume del liquido, anche se la ricetta è povera di calorie. Pertanto, a dieta, non bisogna aver paura di esagerare con i primi piatti. Effetto diuretico sarà utile anche per eliminare l'eccesso di umidità dalle cellule adipose.

Dividere pasto pronto per quattro porzioni, il contenuto calorico di ciascuna sarà di 130 kcal. Per cucinare avrai bisogno di:

• 100 g di patate;
• 100 g di pomodori;
• 75 carote;
• Arte. un cucchiaio di olio d'oliva;
• 100 g di pane bianco;
• Arte. un cucchiaio di panna acida;
• A piacere, pepe nero macinato fresco, prezzemolo e sale.

Tagliamo le verdure, cuociamo a fuoco basso, chiudendo il coperchio. Lo portiamo alla prontezza. Con una schiumarola togliamo le verdure dal brodo finito.

Mescolare la base vegetale, l'olio d'oliva in un frullatore. Pepiamo, sale. Per facilitare la miscelazione, aggiungi mezzo bicchiere di brodo. Trasforma in un frullatore in una purea liscia.

Tagliamo il pane. Friggere in padella senza aggiungere grassi. Zuppa pronta da un frullatore insaporiamo con panna acida e prezzemolo, prima di servire versiamo un po' di crostini.

Zuppa di verdure con riso

Il contenuto calorico totale di ciascuna delle otto porzioni di questo piatto è molto basso: 25 kcal. Per cucinare abbiamo bisogno di:

• 2500 ml di brodo vegetale;
• 200 g di patate;
• 100 g di cavolo;
• 100 g di pomodori;
• 100 g di pepe bulgaro;
• 100 g di cipolla;
• 75 g di carote;
• Tre cucchiai pasta di pomodoro;
• 40 g di cereali di riso;
• un cucchiaio di olio di girasole;
• Un cucchiaio di panna acida per porzione (grassi - 15%);
• Condimenti, sale, pepe appena macinato.

Tagliare a pezzetti i pomodori, le patate e le cipolle. Macina le carote su una grattugia. In questo momento, porta a ebollizione il nostro brodo. Quindi - fai bollire il riso e le patate tritate.

Preparazione del condimento per la zuppa. Scaldiamo il girasole in una padella. Friggere le carote, i pomodori e le cipolle tritate.

Poco prima della prontezza, aggiungi peperone e cavolo alla zuppa. I peperoni devono essere puliti dai semi e tagliati a pezzetti. Servire la zuppa con erbe, spezie e panna acida.

Per il secondo

Molte persone nelle diete sono confuse dal fatto che non puoi mangiare normalmente. carne fritta. Certo, sulle bistecche grasse con salsa di panna acida dovrà dimenticare. Ma questo non significa che non troverai deliziose ricette con carne e pesce per il secondo. L'importante è scegliere il giusto tipo di carne, non dovrebbe essere grassa.

Preparato il piatto, dividiamo ciascuna metà delle zucchine in tre parti, ottenendo così sei pezzi porzionati. Il contenuto calorico di ciascuno sarà di 70 kcal. Per questa ricetta avrai bisogno di:

• Mezzo chilo di zucchine;
• 250 g di carne magra di manzo;
• 200 g di pomodori;
• 100 g di pepe bulgaro;
• 75 g di cipolle;
• 75 g di carote;
• un cucchiaio di olio d'oliva;
• 2-3 spicchi d'aglio;
• Un paio di ciliegie, dalle quali è necessario togliere in anticipo i semi;
• Condimenti, pepe appena macinato, aneto e sale.

In un tritacarne girare la carne di manzo, le carote, l'aglio e metà dei pomodori. Aggiungere ciliegie e condimenti, sale, pepe, mescolare bene.

Tagliamo le zucchine a metà. Puliamo dai semi non necessari, raschiamo la superficie interna. Salare leggermente, strofinare con una testa d'aglio schiacciata. Riempiamo le forme di cottura risultanti con carne macinata.

Ungere leggermente una teglia con olio. Mettiamo le nostre zucchine. Cuociamo in forno a una temperatura di duecento gradi, il tempo di cottura è di venti minuti.

Mentre le zucchine cuociono, i restanti pomodori, peperone e tritare finemente la cipolla. Friggere in una padella con olio extravergine di oliva fino a leggera doratura. Condire con pepe macinato fresco, sale.

SU zucchine già pronte metti il ​​\u200b\u200brisultato condimento di verdure. Torniamo al forno per dieci minuti. Prima di servire, aggiungere aneto e prezzemolo.

griglia dietetica

Il classico barbecue non è adatto durante il periodo dietetico. Ma puoi regalarti una grigliata grazie a questa ricetta. valore dell'energia ciascuna delle quattro porzioni - 140 kcal. Avrai bisogno:

• 300 g di maiale magro;
• 100 g di pomodori;
• 50 g di zucchine;
• 50 g di melanzane;
• un cucchiaio di olio d'oliva;
• Un mazzetto di erbe fresche;
• un cucchiaino di succo di limone;
• un paio di spicchi d'aglio;
• una foglia di alloro;
• Poco sale e zenzero finemente grattugiato.

Tritare l'aglio, mescolare con la foglia di alloro tritata, lo zenzero, versare l'olio. Portiamo la nostra marinata in uno stato omogeneo, mettiamo il maiale. Lasciamo riposare per 2-3 ore, più a lungo, più gustoso. Se hai aggiunto lo zenzero o hai esagerato con l'aglio, non conservare più di un'ora e mezza. Questi condimenti dopo un lungo decapaggio possono lasciare un sapore sgradevole.

Cuociamo in forno a una temperatura di duecento gradi, circa un quarto d'ora. All'inizio della cottura coprire il pesce con uno strato di carta stagnola. Cinque minuti prima della fine della cottura, adagiare i gamberi sul pesce (precedentemente pulito), un paio spicchi di limone, polpa di pomodoro e asparagi.

Il contenuto calorico di una porzione, se suddivisa in quattro parti, è di 102 kcal. La trota potrebbe non essere sempre conveniente. È facile sostituirlo con il salmone rosa in questo piatto: il valore energetico diminuirà anche leggermente. Avrai bisogno:

• 400 g di trota o altro pesce di circa lo stesso contenuto calorico;
• 150 g di gamberi;
• 110 g di asparagi;
• 100 g di pomodori;
• Succo di un limone;
• un cucchiaio di olio d'oliva;
• Condimenti per pesce, aglio, pepe appena macinato e sale.

Tagliare il filetto di pesce piccoli pezzi. Preparazione marinata leggera- mescolare olio d'oliva, succo di limone, condimenti e pepe appena macinato. Ricopriamo con questo composto i pezzi di trota porzionati, lasciamo marinare per un'ora e mezza.

Frittata per colazione

È a basso contenuto calorico e deliziosa frittata, che può essere consumato prima di andare al lavoro. Il valore energetico di ciascuna delle cinque porzioni di tale colazione è di sole 47 kcal. Oltre a due uova, abbiamo bisogno di:

• 300 g di peperone (meglio - colori diversi);
• 30 ml di latte;
• 10 gr di burro;
• Un po' di basilico e prezzemolo, sale.

Tagliamo il peperone a pezzetti, avendo precedentemente ripulito i semi. Friggiamo burro fino a doratura. Aggiungi il prezzemolo.

Mescolare le uova (senza togliere i tuorli) e il latte. Salare in questa fase e mescolare bene. Togliere il peperone dalla padella.

Versa il nostro composto di uova nella padella dove sono stati fritti i peperoni. Gusto olio vegetale bagnare la frittata. Quando la frittata diventa un po' più densa, stendi il peperone da una metà delle uova, senza toccare i bordi. Chiudiamo il ripieno con l'altro lato della frittata, e ne teniamo ancora un po' in padella da entrambi i lati. Prima di servire stendete qualche foglia di basilico.

Dividiamo il piatto dolce in sette porzioni. Il valore energetico di ciascuno sarà di 160 kcal. Avremo bisogno:

• Mezzo chilo di ricotta a basso contenuto di grassi;
• 200 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
• Un paio di uova di gallina;
• Un pacchetto di burro;
• 200 g di mele;
• Cucchiaio colmo di zucchero;
• 40 ml di acqua;
• 80 g di zucchero a velo;
• un po' di vaniglia;
• Qualsiasi frutto.

Non è necessario rinunciare alla cena per mantenersi in forma, si può cucinare sano e gustoso cena ipocalorica.

Se segui le regole e i principi di base della cucina, la cena non danneggerà affatto la figura e il corpo riceverà energia vitale.

Regole base per una cena ipocalorica

Seguendo le norme, il contenuto calorico della cena dovrebbe essere pari al 20% della dieta quotidiana, quando i pasti sono frazionati, e con tre pasti al giorno, il 25% delle calorie consumate al giorno. Se durante il giorno la dieta era di 1600 calorie, la cena dovrebbe essere di circa 400 calorie.

Prova a cenare tre ore prima di andare a dormire. Non è necessario rispettare la regola di non mangiare dopo le 18:00. Se vai a letto alle 23.00, puoi cenare alle 20.00.

Nel cucinare la cena, puoi usare verdure bollite e crude.

Il cavolo è particolarmente utile, è un vero tesoro di microelementi e sostanze utili per il corpo. Lei normalizza il lavoro tratto gastrointestinale. L'alga è ottima anche per cene ipocaloriche, se non si abusa di patate e legumi. Puoi anche usare la frutta. Mele adatte, ananas, kiwi, avocado. Questi alimenti tendono a bruciare i grassi.

Per pasti ipocalorici per cena, a basso contenuto di grassi pesce di mare, carne dietetica, pollo, coniglio.

Come condimento puoi usare senape, pepe, aglio. Sarà bene preparare un dolce a base di cagliata con l'aggiunta di frutti di bosco.

Ma ricorda: tutto questo va consumato in piccole quantità in modo che dopo cena non ci sia sensazione di pesantezza, l'eccesso di cibo non gioverà.

Evita prodotti sotto forma di pasta, salse ipercaloriche.

Una regola importante: l'uso minimo di sale per evitare gonfiori mattutini, così come niente muffin e dolciumi per cena.

Cosa cucinare la sera?

Una cena ipocalorica molto gustosa ed economica risulterà da petto di pollo e verdure e un dessert di mele.

Per questo abbiamo bisogno di:

• petto di pollo;
• albume;
• 100 gr di broccoli;
• 2 piccoli tuberi di patate;
• un cucchiaino di olio d'oliva;
• 2 cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi;

Per dessert avrai bisogno di: 1 mela, 1 cucchiaino di uvetta, noci e 2 cucchiaini di miele.

Prima di tutto bisogna sbattere le proteine, quindi immergervi il petto, mandare la carne al forno, riscaldata a 180 gradi, per 25 minuti. Un contorno può essere preparato con patate al vapore e broccoli. Le patate devono essere versate con olio d'oliva e panna acida a basso contenuto di grassi, infornate. Cospargere le patate con le cipolle verdi al momento di servire.

Per dessert, prendi 1 mela, taglia il torsolo, versa l'uvetta, le noci nella rientranza risultante, versa il miele e cuoci in forno per 40 minuti.

Spezzatino di pollo tenero: cottura passo dopo passo

La giusta cena ipocalorica dovrebbe essere sana e gustosa. È il garante Buona notte e una splendida mattinata di buon umore.

Ingredienti:

• carne di pollo 400 g;
• verdure "primaverili" congelate - 400 grammi;
• condimento "erbe italiane";
• olio d'oliva - un cucchiaio;
• succo di limone;
• sale: un pizzico;

Accendi la padella e versaci dentro 100 ml di acqua.

Prendiamo la carne di pollo e la maciniamo, la mandiamo in una padella riscaldata con acqua. Cuocere a fuoco lento finché non è pronto.

Mentre le verdure cuociono, versale in una padella pulita. olio d'oliva e friggi un po 'di "erbe italiane".

Dopo aver aggiunto la carne di pollo e le verdure finite, mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento fino a cottura completa.

La cena è pronta!

Zucchine con salsa allo yogurt e funghi: cottura passo dopo passo

Per gli amanti dei funghi, una cena dietetica ipocalorica è perfetta. Ricette con zucchine e prodotti a base di latte fermentato sono leggere e molto benefiche per lo stomaco.

Avrai bisogno:

• una piccola zucchina;
• yogurt magro 100 g;
• funghi prataioli 250 g;
• verde;
• spezie.

Prendete le zucchine e tagliatele a cerchi non molto spessi. Li trasferiamo in una padella con acqua e cuociamo a fuoco lento fino a renderli morbidi.

I funghi vanno cotti nel microonde o nel forno, è possibile in una pentola a cottura lenta, fino a cottura.

Successivamente, aggiungere ai funghi finiti l'aneto tritato, il pepe, il sale qb e lo yogurt, mescolare bene il tutto. Condire le zucchine con la salsa allo yogurt e funghi già pronta.

Ho bisogno di cenare mentre sono a dieta?

Molte ragazze dimagranti rifiutano categoricamente la cena dopo le 18:00. Alcune persone pensano che i pasti serali facciano male alla perdita di peso. Gastroenterologi e nutrizionisti hanno un'opinione diversa. Se si escludono le cene, il corpo è costretto a morire di fame fino a 14 ore al giorno. Questo è molto stressante per lui, che può portare a problemi di salute. Tutto ciò minaccia di disturbi metabolici. La conclusione si suggerisce come segue: è necessario cenare, l'importante è farlo bene.

Tieni presente che devi mangiare ciò che è nel piatto destinato a una porzione, non di più. Cerca di non mangiare mentre guardi un film interessante o leggi un libro. Puoi mangiare molto cibo e non accorgertene.

Non hai bisogno di mangiare ciò che viene digerito a lungo dal tuo corpo. Non si addice a qualcuno pesce grasso, qualcuno ha legumi mal digeriti.

Una regola per tutti: uova sode, ricotta a basso contenuto di grassi, agrumi, mele, verdure non amidacee sono ben digerite. Migliora il processo di digestione dei prodotti mediante la loro stufatura o bollitura preliminare.

Durante l'estate, prova a usare meno pasti, preparata stufando nell'olio, e nel periodo invernale, freddo, ci si può concedere piatti caldi di verdure.

Come cucinare una cena a basso contenuto calorico per dimagrire

È preparato secondo questo principio: uno pezzo porzionato carne dietetica o il pesce magro non dovrebbe essere più grande della dimensione del palmo della tua mano, escluse le dita. Il numero di verdure è uguale alla dimensione di due "camme". Gli amanti della cagliata possono prendere una "cam" di questo prodotto. Se c'è voglia di mangiare frutta, allora non più di due "cam" e sempre senza zucchero.

Per esercitare l'olio vegetale basta un cucchiaio, per chi fa a meno dell'allenamento basta 1 cucchiaino.

Cucinare la cena per dimagrire

Quindi cosa cucinare a basso contenuto calorico e gustoso? Una cena sana, gustosa, ipocalorica e allo stesso tempo soddisfacente risulterà con il seguente menù:

• pesce con formaggio in una pentola a cottura lenta;
• insalata di cavolo con cetrioli;
• tè senza zucchero.

Iniziamo cucinando il pesce con il formaggio in una pentola a cottura lenta.

Pesce con formaggio in una pentola a cottura lenta

Avrai bisogno:

• carpa argentata o carpa - 1 pz .;
• formaggio a pasta dura - 50 g;
• sale, pepe - a piacere;
• aneto, prezzemolo - 2 rami ciascuno.

Il pesce deve essere ben pulito dalla buccia se è congelato. Lavare, eliminare le ossa e tagliarle a pezzi sottili, salare a piacere e pepare. Grattugiare il formaggio.

Versare l'acqua nella ciotola del multicooker, non più di un litro. Prepara il contenitore per la doppia caldaia, mettici dentro il pesce. Cospargere di formaggio grattugiato. Chiudere bene il coperchio. Installa il programma "Steamer". Tra 30 minuti pesce cotto Mettere con cura su un piatto e cospargere di erbe.

Cucinare l'insalata di cavolo con i cetrioli

Avrai bisogno:

• cavolo giovane - 500 g;
• cetrioli freschi - 2 pezzi;
• verde;
• olio vegetale - 2 cucchiai.

Tritare finemente il cavolo e le verdure, i cetrioli - a semianelli. Salare e aggiungere un po 'di succo di limone e olio vegetale, mescolare bene il tutto. Fai attenzione che il cetriolo non sia amaro, per non rovinare l'insalata. Il succo di limone eliminerà l'amarezza.

Ricette di insalata per cena

Insalata di pollo con mandarini ed erbe aromatiche

Questa insalata è facile e veloce da preparare.

Avrai bisogno:

• 400 g di filetto di pollo;
• 2 mandarini;
• un mazzo di lattuga;
• 1 cucchiaino di senape, salsa, olio vegetale;
• un po' di cavolo cinese.

Il filetto di pollo va bollito o cotto a bagnomaria senza aggiungere olio. Quando è pronto, mettere sui piatti a raffreddare.

Tritare il cavolo cinese e versarlo in un'insalatiera. Tagliare a cubetti pronti filetto di pollo e anche inviare all'insalatiera. Successivamente, taglia il mandarino a fette. Spezzettare finemente la lattuga con le mani. Versare il tutto in un'insalatiera. Aggiungere la senape, la salsa, l'olio e mescolare accuratamente. Cos'altro puoi cucinare per cena a basso contenuto calorico?

insalata di mare

Per una porzione avrai bisogno di:

• 0,5 lattine di alghe;
• 100 g di gamberi;
• 200 g di pomodorini;
• 1 cucchiaino di salsa di soia, olio di sesamo;

Devi tagliarlo il più piccolo possibile. cavolo marino. Sbucciare e tritare i gamberi. Tagliare i pomodori a metà. Mettere tutto in un'insalatiera, aggiungere la salsa, l'olio e mescolare bene.

Ricette per cene di ricotta per dimagrire

Per gli amanti della ricotta, una cena così ipocalorica per dimagrire è perfetta. Le ricette sono facili e molto gustose.

Cena leggera a base di ricotta

Avrai bisogno:

• 150 g di ricotta;
• 1 cucchiaio di kefir;
• 1 mela cotta.

Devi prendere un contenitore, metterci dentro tutti i prodotti, sbattere con un frullatore in una purea, aggiungere la cannella a piacere. Mettere in un'insalatiera. Si prega di notare che non viene aggiunto zucchero o miele. Invece di una mela, puoi prendere una pera o una pesca.

Casseruola di ricotta

Avrai bisogno:

• 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaio di farina;
• 50 g di frutti di bosco;
• Yogurt 1% per salsa.

Metti la ricotta, l'uovo in un contenitore e mescola bene, aggiungi un cucchiaio di farina, i frutti di bosco, mescola. Versare in una teglia e cuocere in forno fino a quando Marrone dorato. Puoi cucinare in una pentola a cottura lenta. Casseruola pronta stendere su un piatto.

Stiamo preparando la salsa. Usando un frullatore, sbattere lo yogurt insieme ai frutti di bosco. Successivamente, versare la casseruola finita con il prodotto risultante.

Il sonno sano è la chiave per la salute e la perdita di peso

Per dimagrire non basta mettersi a dieta e seguire le regole dell'alimentazione, il sonno sano ha anche un effetto positivo sul metabolismo.

Con la mancanza di sonno nel corpo, la produzione dello stucco ormonale diminuisce e aumenta il livello dell'ormone grelina, responsabile dell'appetito. Cioè, con la mancanza di sonno, appare una sensazione di fame, la sensazione di saturazione è inibita. Di conseguenza, c'è bisogno di fare uno spuntino o un buon pasto.

Conclusione: è importante non mangiare molti grassi durante la notte, il corpo dovrebbe riposare durante la notte e non digerire cibi pesanti. Vai a letto in orario e la mattinata sarà gioiosa, piena di energia e buon umore.

Il processo di perdita di peso include un intero complesso: questo è dieta bilanciata, stile di vita attivo. Per preparare pasti ipocalorici per la perdita di peso da prodotti semplici, i loro componenti devono essere presi in considerazione. Per fare questo, devi sapere che un grammo di grasso è 9 kcal e un grammo di carboidrati è 4 kcal.

Guidati da questo, durante la cottura si possono utilizzare quei prodotti che contengono una bassa percentuale di grassi e carboidrati. Olio, varietà grasse carne, salsicce, salsicce, cioccolato, dolciumi - sono esclusi dal menu. Questo elenco continua. Quanto grasso contiene il prodotto, puoi scoprirlo dai libri di riferimento.

Caratteristiche della cottura per ridurre le calorie

Frutta e verdura contengono molti liquidi e hanno poche calorie. La presenza di fibre aiuta a ridurre le calorie, perché, entrando nello stomaco, rallentano l'assorbimento di grassi e carboidrati da parte dell'organismo. Tieni presente che le verdure cotte contengono più calorie delle verdure crude.

Particolarmente Influenza negativa rendere i grassi nascosti. Ad esempio, dentro salsicce bollite, v confetteria a volte costituiscono fino al 50% del peso del prodotto. Prima della lavorazione, assicurati di rimuovere il grasso da qualsiasi carne. Si ritiene che se si mangiano cibi a basso contenuto di grassi, ciò porterà alla perdita di peso e il numero totale di calorie non diminuisce. I fan della perdita di peso estrema, che cercano di trovare il corpo desiderato in 2 settimane, possono scoprire la dieta, le recensioni facendo clic sul collegamento.

Molte persone pensano che patate, cereali e pasta contribuiscono all'accumulo di grasso. Questo è sbagliato. Se sono cotti correttamente, ciò non influirà sull'aumento del grasso corporeo. Ecco alcuni consigli utili:

• Ridurre al minimo l'uso di qualsiasi olio;

• Non far bollire pasta e cereali, quindi i carboidrati saranno meno assorbiti;

• Si consiglia di utilizzare il riso rosolare e cuocere per 15 minuti, quindi rimarrà un po 'duro;

• Friggere le patate senza olio in una padella di teflon; purè di patate e patate bollite non dovrebbero essere nel menu.

Quando si scelgono piatti ipocalorici per la perdita di peso da prodotti semplici, è necessario tenere conto del contenuto di tutti i componenti costitutivi. Ad esempio, peperoni e cavolfiori hanno lo stesso contenuto di acqua, ma i peperoni hanno più fibre e grassi, quindi i peperoni hanno meno calorie dei cavoli.

La stessa relazione può essere rintracciata confrontando prodotti con la stessa quantità di grassi, ma con una diversa proporzione di fibre. Ad esempio, funghi prataioli e funghi porcini hanno quasi la stessa quantità di grassi, ma i funghi prataioli hanno la metà della fibra alimentare, di conseguenza il contenuto calorico di quest'ultimo è più alto.

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Quali alimenti hanno meno calorie?

Le verdure ipocaloriche sono quelle che hanno solo 30 kcal per 100 g. Patate, carote, fagioli, barbabietole, pisello verde, così come il colore cavoletti di Bruxelles e il cavolo rapa hanno un contenuto calorico più elevato - fino a 99 kcal per 100 g di prodotto.

Gli alimenti a basso contenuto calorico includono:

• Latte, kefir, ricotta a basso contenuto di grassi, koumiss, yogurt con un contenuto di grassi dell'uno e mezzo percento o del 3,2%;

• Frutta, pesce - nasello, merluzzo, passera, lucioperca.

Alcune sfumature che cambiano il gusto di caffè e tè

Mangiare pasti dimagranti ipocalorici da cibi semplici, cosa dovresti bere per non ingrassare? Oltre alla necessità di bere fino a 2 litri di liquidi al giorno, puoi bere bevande che hanno una piccola quantità di calorie. Bevi tè o caffè senza zucchero. Un cucchiaino di caffè contiene 2 kcal, tè - 1 kcal. E lo zucchero in un cucchiaio contiene da 16 a 40 (!) kcal. La quantità è diversa, perché dipende dalla pienezza del cucchiaio e dalle fonti: su Wikipedia - 4 g in un cucchiaino e secondo GOST - 10 g Pertanto, per la purezza dell'esperimento, puoi determinare autonomamente il numero di grammi in un cucchiaio.

Se bevi tè e caffè senza zucchero, puoi ridurre immediatamente il numero di calorie consumate al giorno. Il latte aggiunto al caffè o al tè aggiunge anche calorie alla bevanda. Un cucchiaino di latte medio contiene 11 kcal, latte condensato - 40 kcal. Un cucchiaio di cacao contiene 33 kcal, se aggiungi zucchero ne ottieni molto. Bere tè dolce, il caffè o il cacao è solo un'abitudine, quindi è difficile rinunciarvi per i primi giorni. Quando ti abituerai a bere queste bevande senza additivi, ti sentirai vero gusto e aroma.

ipercalorico possedere succhi, in particolare uva. 100 g di composta di frutta secca contengono 170 kcal. Zero kcal ha acqua minerale. Dalle bevande alcoliche:

• i più ipercalorici sono i liquori (300-350 kcal per 100 g);

• una bottiglia di birra contiene 250 kcal;

• il minor numero di calorie in 100 g di vino secco - 65 - 86 kcal.

Pertanto, per ottenere risultati efficaci, è necessario non solo mangiare piatti dimagranti ipocalorici da cibi semplici, ma anche bere bevande appropriate.

Come determinare il numero di calorie

Per calcolare il numero di calorie necessarie per la perdita di peso, vengono presi in considerazione i seguenti fattori:

1. Età, sesso;
2. Altezza peso;
3. stile di vita o livello di attività;
4. Disponibilità di formazione
5. Qual è la dieta attuale.

Esistono diversi modi per calcolare le calorie necessarie per ridurre il peso corporeo. Il più semplice è il seguente:

• 26-30 kcal per 1 kg per chi conduce uno stile di vita sedentario, con poca attività fisica;

• 31-37 kcal per persone con attività fisica media;

• fino a 40 kcal per chi combina uno stile di vita attivo con un'elevata attività fisica.

Per coloro che vogliono perdere peso, è possibile effettuare un aggiustamento al ribasso del 10-15%.

Esistono altri sistemi di calcolo più complessi. Non puoi scendere sotto le 1200 kcal al giorno, poiché ciò influirà negativamente sul metabolismo. Non c'è bisogno di rimanere bloccati nel contare il numero di chilocalorie. Ogni organismo è individuale, è necessario determinare i tipi di prodotti e la quantità per regolare il peso, tenendo conto di tutte le caratteristiche e preferenze.

Se stai preparando pasti ipocalorici per la perdita di peso da prodotti semplici, devi considerare l'effetto del trattamento termico. Ad esempio, quando le verdure vengono cotte, la fibra viene distrutta e, di conseguenza, il contenuto calorico di questo prodotto aumenta.

Deliziose colazioni per sollevare il morale e aiutare a perdere peso

Se sei a dieta o se hai solo bisogno di perdere peso, allora non è necessario mangiare cibo insapore. Gli esperti raccomandano di diversificare il menu e sviluppare diversi tipi di piatti.

La colazione è d'obbligo. Un pasto sano al mattino riempie tutto il corpo di energia per l'intera giornata.È meglio saltare la cena che saltare la colazione. Ovviamente dal menu dovrebbero essere esclusi i panini con qualsiasi salsiccia, burro e crostate. Puoi mangiare un panino pane integrale con il pesce.

Per una colazione veloce e ipocalorica è adatto il muesli condito con kefir o latte magro. I piatti per la colazione a basso contenuto calorico per la perdita di peso possono essere preparati con prodotti semplici. Bollire il porridge in acqua, senza olio. Per fare questo, puoi usare grano saraceno ed Ercole, miglio, orzo. Aiutano a ripristinare la digestione e purificare lo stomaco.

Il porridge deve essere ben cotto. Come farlo:

• Cuocere con acqua o latte con il 2,5% di grassi;

• Dopo l'ebollizione, sudare per 10-15 minuti;

• Puoi aggiungere frutta, bacche o miele.

Adatto per la colazione cagliata syrniki ma devono essere cotti in forno.

Una frittata di uova con verdure e una fetta di pane integrale è un'ottima colazione!

Ricette pranzo a basso contenuto calorico per la perdita di peso

Anche se decidi di perdere peso, devi pranzare. A pranzo, con un pasto, il corpo riceve il 40% delle calorie richieste. Il pranzo dovrebbe iniziare con un'insalata. Può essere fatto con verdure ricche di fibra alimentare. Questo creerà una sensazione di sazietà e la quantità di altri alimenti può essere ridotta. Acqua e fibra insalata di verdure aiutano a ridurre l'assorbimento di altri alimenti.

Il condimento per l'insalata è migliore salsa di soia o aceto. Ecco una di queste ricette di insalata:

• Cavolo bianco tagliato a listarelle.

• Carote, mele e barbabietole vengono strofinate su una grattugia grossa.

• Mescolare le verdure, aggiungere le verdure e condire con kefir magro.

Ricetta per un'insalata sostanziosa a basso contenuto calorico:

1. Lessate il cavolfiore in acqua salata, quindi dividetelo in cimette.
2. Cospargere con succo di limone.
3. Aggiungi tritato uova sode, cipolla verde e aggiungere una piccola quantità di panna acida a basso contenuto di grassi.

Come insalata a basso contenuto calorico sarà soddisfacente.

A pranzo si possono preparare primi piatti ipocalorici per dimagrire con prodotti semplici. La zuppa cotta correttamente perde fino al 4% di calorie. Zuppa calda o il brodo aiuta a migliorare la digestione. Non saltare le zuppe.

Ecco la ricetta della zuppa di tacchino:

• mezzo chilo di tacchino;

• Tre patate;

• Una lampadina;

• una carota;

• Un bicchiere di riso;

• Un pomodoro.

Versa tre litri d'acqua in una casseruola e mettici dentro il tacchino. Bollire il brodo per 45 minuti, aggiungere carote e cipolle. Sciacquare il riso e metterlo nel brodo. Dopo 20 minuti, aggiungi il pomodoro a pezzetti alla zuppa. Cuocere per altri 10 minuti e la zuppa è pronta.

Il secondo piatto può essere preparato con carne dietetica contorno di verdure, è adatta una casseruola di ricotta cotta al forno. Puoi aggiungere fette di mela e cannella alla ricotta, questo diversificherà il secondo piatto.

Ecco un'altra ricetta secondo interessante pasti a basso contenuto calorico ripieni di verdure Patata:

• Patate - 4 pezzi;
• Carote - 2 pezzi;
• Sedano: un mucchio;
• Pomodoro - 1 pezzo.

Sbucciare le patate, tagliarle per il lungo, raschiare la parte centrale. Lessare il resto delle verdure e riempirle con le metà di patate. Cuocere in brodo vegetale finché sono teneri. Aggiungere il succo di pomodoro spremuto. Cospargi le verdure tritate sul piatto finito.

Per rimuovere centimetri in più dalla vita, non è necessario esaurirsi con le diete. Con l'aiuto di cibi ipocalorici, puoi mangiare normalmente.

Per perdere peso, devi preparare correttamente un pasto completo con cibi semplici e ipocalorici.

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Pasti semplici e ipocalorici per cena

Molte persone pensano che la cena non sia necessaria se si vuole perdere peso. Puoi cenare, osservando una serie di condizioni:

• Cenare tre ore prima di coricarsi;

• Rifiuta carne grassa, farina e dolciumi;

• Le porzioni dovrebbero essere piccole: carne e pesce - fino a 150 g, alimenti a base di carboidrati - fino a 40 g, verdure - fino a 250 g.

delizioso Stufato di pesce con verdure - un esempio di cena ipocalorica:

• 500 g di filetto di pesce;
• 200 g di cipolla;
• 300 g di carote;
• 4 foglie di alloro;
• un po' di concentrato di pomodoro;
• 2 cucchiai di olio vegetale.

Tagliare a rondelle le carote, le cipolle e farle rosolare nell'olio, con l'aggiunta di concentrato di pomodoro. Quindi adagiatevi sopra il pesce, versate mezzo litro d'acqua, aggiungete le spezie e fate sobbollire per 40 minuti.

Puoi cucinare il pollo bollito per cena. Ci vorranno circa 20 minuti Puoi aggiungere delle verdure o dei piselli come contorno al pollo.

Concediti una deliziosa mela cotta la sera. Ricetta: lavare le mele, ritagliare il torsolo, aggiungere zucchero, miele, cannella. Lo stendiamo in un contenitore e inforniamo a una temperatura di 180 gradi fino a quando non esce il succo. Una tale mela può essere una cena completa.

Puoi cucinare piatti ipocalorici molto gustosi per dimagrire. Si ottengono anche prodotti semplici capolavori culinari. Per esempio, melanzane al forno:

• tagliare le melanzane a cerchi di un centimetro e metterle in una forma unta con olio vegetale;

• mettere i pomodori a pezzetti sulle melanzane, irrorare con olio, cospargere con erbe e spezie tritate, spremere due spicchi d'aglio;

• mettere la forma in forno per 50 minuti;

• prima di ottenere il piatto finito, puoi cospargere di formaggio grattugiato e tenere in forno per altri due minuti.

Un'altra ricetta cena salutare- cotolette di pollo:

1. Prepara carne macinata petto di pollo, ricotta senza grassi e cipolla.
2. Rompi un uovo, sale e pepe.
3. Le cotolette formate cuociono nel forno. Molto gustoso e con poche calorie.

Puoi perdere peso senza dieta, usa solo cibi ipocalorici per il cibo, assicurati di fare colazione, bere liquidi circa 2 litri al giorno e cenare entro e non oltre 3 ore prima di coricarti. Seguendo tutti questi consigli, sarà facile ottenere il risultato desiderato.