Ricette semplici per una cena romantica. Una bellissima cena romantica per una persona cara a lume di candela - idee originali e deliziose ricette facili per una cena romantica a casa

La cena a lume di candela è un classico di San Valentino. WomanJournal.ru offre TOP 10 ricette facili e deliziose per la festa più romantica.

San Valentino è festeggiato dagli innamorati di tutto il mondo. E quasi ogni coppia la considera la propria vacanza, molto personale e molto intima.

Cena per due, San Valentino, candele, confessioni e tenerezza: non è l'accompagnamento migliore per questa serata? Prepara spuntini leggeri, insalate e dessert per te e per la persona amata e la sua gratitudine e tenerezza non avranno confini. Meglio ancora, fallo insieme: la pratica dimostra che la creatività culinaria congiunta non solo unisce, ma accende anche la passione.

WomanJournal.ru propone una dozzina di ricette facili e deliziose: dopotutto, il cibo non è l'attività principale a San Valentino!

Spuma allo champagne

Ricetta mousse alla crema di champagne con amaretti.

300 ml di panna molto densa

4 cucchiai. cucchiai di zucchero

Spumante 200 ml

Piccoli biscotti alle mandorle per servire

Come fare la mousse allo champagne:

  1. Montare la panna con lo zucchero fino a ottenere picchi morbidi, versare lo champagne, sbattere ancora un po '.
  2. Raffreddare. Servire con biscotti alle mandorle.

Buon appetito!

Coppe di mele dolci

Ricetta delle mele piccanti al forno ripiene di datteri, uvetta e arance.

2 mele di media grandezza

80 g di datteri secchi

80 g di uvetta senza semi

2 cucchiai. cucchiai di zucchero muscovado

1 cucchiaino di una miscela di cannella, cardamomo, chiodi di garofano macinati

Scorza e succo di 1 arancia

Yogurt naturale o gelato da servire

Come preparare le coppette di mele dolci:

  1. Tagliare le mele a metà trasversalmente, togliere il torsolo e parte della polpa con un cucchiaio da dessert.
  2. Per il ripieno: mescolare i datteri tritati finemente, l'uvetta, le spezie, lo zucchero e la scorza d'arancia, mettere 2 cucchiaini di ripieno in ogni tazza di mela.
  3. Mettere le mele nei piatti, versare sopra il succo d'arancia e cuocere in microonde a 500 W per circa 5-7 minuti.
  4. Servire con yogurt o gelato.

Buon appetito!

Peperoni con mozzarella italiana

Ricetta per un antipasto di peperoni piccanti con mozzarella e acciughe.

2 peperoni rossi

5 pomodori secchi in olio vegetale

4 acciughe sott'olio

Mazzetto di basilico

250 grammi di mozzarella

manciata di olive

Aceto balsamico

Come fare i peperoni della mozzarella italiana:

  1. Tagliare i peperoni a metà, pulire i semi e le membrane. Lubrificare con olio di pomodori secchi, salare e infornare per circa 20 minuti a una temperatura di 200 C.
  2. Macina i pomodori e le olive con 2 cucchiai. cucchiai di olio, tritate il basilico, tagliate a metà 4 acciughe (dovrebbero ottenere 8 listarelle). Vivacizzare.
  3. Togliere i peperoni dal forno, scolare il succo, mettere dentro il ripieno, pressare con mezza mozzarella.
  4. Se il forno è dotato di grill, metterlo sotto il grill per 3 minuti. Se non c'è la griglia, cuocere alla massima temperatura per circa 2 minuti.
  5. Condire con una miscela di aceto e olio d'oliva prima di servire.

Buon appetito!

Buste di salmone

Ricetta delle sfogliatine con salmone e porri.

4 porri (la parte bianca tritata)

25 grammi di burro

100 g di panna acida grassa

6 quadrati di pasta sfoglia

2 filetti di salmone

Come cucinare gli involtini di salmone:

  1. In una casseruola, fai sobbollire gli anelli di porro con 3 cucchiai. cucchiai di acqua e poco burro per circa 10 minuti. Mettere, raffreddare, aggiungere panna acida, sale e pepe.
  2. Stendi i quadrati, mettine 2 uno sopra l'altro con un offset. Metti il ​​​​filetto di pesce al centro del quadrato, sopra il ripieno di verdure. Alza i bordi, fai una cucitura, gira la busta e ripeti di nuovo. Lubrificare la superficie con il burro.
  3. Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti.

Buon appetito!

Soufflè al cioccolato

Ricetta del soufflé al cioccolato con panna e cacao in polvere.

75 g di cioccolato fuso

1° un cucchiaio di panna

polvere di cacao

Un po' di burro e zucchero

Come fare il soufflè al cioccolato:

  1. Preriscaldare il forno a 180 C.
  2. Ungete 2 tazzine da caffè resistenti al calore con il burro e cospargetele di zucchero.
  3. Sbattere i tuorli e la panna nel cioccolato fuso.
  4. Montare gli albumi a neve ben ferma, unirli gradualmente al composto di cioccolato.
  5. Versate il composto di cioccolato nelle coppette e infornate per 10-12 minuti.
  6. Spolverare con il cacao prima di servire.

Buon appetito!

Carpaccio di salmone

Antipasto di salmone marinato con limone, scalogno e olio d'oliva.

400 g di filetto di salmone freschissimo

1 cipolla (meglio lo scalogno)

1 cucchiaino di zucchero a velo

1° cucchiaio di aneto

2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva di buona qualità

qualche cappero

Foglie di insalata e pane per servire

Come cucinare il carpaccio di salmone:

  1. Avvolgere il salmone lavato e asciugato con pellicola trasparente e mettere in freezer per 1 ora.
  2. Per la marinata: grattugiare la scorza di limone e spremerne il succo, mescolare con aneto tritato, scalogno tritato, zucchero a velo, olio d'oliva e un pizzico di sale marino.
  3. Liberare il pesce dalla pellicola e tagliarlo sottilmente in diagonale. Distribuire i pezzi di salmone su un piatto largo in uno strato e versarvi sopra la marinata, se necessario ripetere gli strati alternandoli alla marinata. Coprire la placca con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore.
  4. Servire con pane fresco e lattuga, cosparso di pepe nero.

Buon appetito!

Prosciutto con pere e rucola

Ricetta antipasto prosciutto, pera, formaggio e rucola.

6 fette di prosciutto crudo (o qualsiasi altro prosciutto affumicato piccante)

1 cucchiaino di succo di limone

una manciata di rucola

Qualche "truciolo" di parmigiano

Sale pepe

12 stuzzicadenti

Come cucinare il prosciutto con pere e rucola:

  1. Tagliare la pera a fettine sottili. Condire con succo di limone e condire.
  2. Ricoprite ogni fetta di prosciutto con qualche foglia di rucola, una fetta di pera e un pizzico di parmigiano.
  3. Arrotolare in rotoli, fissare con stuzzicadenti su entrambe le estremità. Tagliare a metà.

Buon appetito!

Insalata con cuscus e noci

Ricetta insalata con cuscus, cetriolo, peperone e noci.

100 g di cuscus

200 ml di brodo vegetale

1 filetto di petto di pollo

Succo della scorza di 1 limone

1 cucchiaino di zucchero a velo

Confezione da 100 g di mix di lattuga

Una piccola manciata di coriandolo tritato

1/4 di cipolla rossa

1/4 di peperoncino piccante

Come preparare l'insalata di pollo asiatica:

  1. Bollire il petto di pollo e smontarlo in grosse fibre.
  2. Per la salsa: mescolare succo e scorza di lime, zucchero a velo.
  3. Rimuovere i semi dal peperoncino e tritarlo. Tritare finemente il cetriolo e il coriandolo. Tritare finemente la cipolla.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con salsa agrodolce.

Buon appetito!

Banane al caramello

Ricetta per banane fritte in salsa al caramello con palline di gelato.

3 grandi banane mature

4 cucchiai. cucchiai di zucchero muscovado

2 cucchiai. cucchiai di burro

100 ml di panna liquida

1° cucchiaio di semi di sesamo tostati

Diverse palline di gelato da servire

Come cucinare le banane al caramello:

  1. Tagliare le banane in quarti, arrotolare in 2 cucchiai. cucchiai di zucchero e friggere nel burro caldo (1 cucchiaio). Avvolgere in un foglio.
  2. Per la salsa: mescolare il restante burro, la panna e lo zucchero, scaldare bene a fuoco basso. Lo zucchero dovrebbe iniziare a sciogliersi. Versare i semi di sesamo.
  3. Servire le banane ricoperte di caramello con una pallina di gelato.

Buon appetito!

Il primo incontro, il primo appuntamento, la prima serata romantica insieme... Conserviamo sacro questi eventi nella nostra memoria per tutta la vita. E anche dopo molti anni, provocano ancora soggezione e un sorriso felice. Ma ora, come si suol dire, sei sposato da molto tempo e con fermezza, e le cene romantiche sono confluite da tempo in tranquille cene familiari, non c'è quell'entusiasmo e quel bagliore felice nei tuoi occhi. Triste, non è vero? Ma dopotutto, i sentimenti sono vivi, quindi perché non rinfrescarli immergendosi per un po 'nel passato e, per così dire, guardando allo stesso tempo un futuro così promettente. E dopotutto, per questo non è affatto necessario "reinventare la ruota", ma semplicemente prendere e organizzare una cena romantica per due, che diventerà un'altra tenera dichiarazione d'amore.

Questa è un'attività responsabile, quindi è importante pensare a tutto in anticipo e la cosa più importante è pianificare il menu, acquistare i prodotti necessari e cercare di mettere tutto ciò che il tuo cuore sente nei piatti preparati per una serata romantica: amore , tenerezza, un po' di passione e, ovviamente, un po' di mistero e imprevedibilità. Nessuna fretta e un'incredibile pila di piatti, tutto è semplice, di buon gusto e allo stesso tempo non privo di un tocco di fascino e raffinatezza. Su una tavola apparecchiata per una cena romantica non deve esserci nulla di superfluo, nulla deve distogliere l'attenzione l'uno dall'altro, perché per questo tutto è stato concepito: due elettrodomestici, candele, champagne, fiori e piatti preparati da voi: uno o due stuzzichini, un insalata, caldo e dessert.

Il cibo non deve essere pesante, è pensato per non riempire lo stomaco, ma per stordire con un aspetto appetitoso, un gusto squisito, stuzzicare con un odore e dare piacere. A proposito, contrariamente alla credenza popolare sullo champagne obbligatorio in tavola, vale la pena notare che è del tutto possibile sostituirlo con il tuo vino preferito o un cocktail leggero e intrigante: tutto dipende dalle preferenze di gusto di chi questa meravigliosa sorpresa è in preparazione. Lascia che suoni una musica tranquilla e discreta (una canzone o una melodia preferita), che non interferisca con la conversazione, ma piuttosto la disponga. Non lesinare sulla creatività e la fantasia. L'aspetto dei tuoi piatti deve essere sicuramente bello, quindi presta particolare attenzione alla loro decorazione: più erbe fresche e fiori luminosi che affermano la vita, questo creerà l'atmosfera molto romantica che ti accompagnerà per tutta la cena.

Una cena romantica per due dovrebbe sorprendere e far sì che il tuo prescelto, con il quale hai trascorso molti anni, ti guardi in un modo nuovo. E coloro che avranno questa cena romantica per la prima volta non solo stupiranno con le loro abilità culinarie, ma mostreranno anche quanto sei interessante, versatile e hai quel "gusto" che ogni uomo cerca di discernere nel suo prescelto. Non esiste uno schema nella preparazione dei piatti per una cena romantica, perché questa è una piccola storia sull'amore di due cuori e, come sai, non esistono due storie identiche. Ma ... dopotutto, possiamo sempre suggerire alcune ricette che, speriamo, ti saranno molto utili.

Tartinki con formaggio e pomodori "Originale"

Ingredienti:
500 g di pasta sfoglia,
4 pomodori,
1 uovo
100 grammi di formaggio
2 rametti di basilico
2 rametti di timo,
olive, aneto, prezzemolo.

Cucinando:
Scongelare l'impasto, stenderlo in uno strato di 4-5 mm di spessore e tagliarlo a quadratini (circa 6-7 cm). Adagiare i quadrati di pasta su una teglia unta. Tagliate i pomodorini a fette e disponetene un cerchio sulla crostata. Disporre sopra i pomodori le olive affettate, le fettine di formaggio, il timo e le foglie di basilico. Mettere la teglia con le crostate nel forno preriscaldato a 180°C e cuocere per 15 minuti. Guarnire con aneto fresco o prezzemolo.

Palline di ricotta con avocado "Little secret"

Ingredienti:
300 g di ricotta,
1 avocado
30 gr di mandorle
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio panna acida
3 rametti di basilico
un mazzetto di aneto, sale, spezie.

Cucinando:
Macina la ricotta, l'avocado, l'aglio e la panna acida in un frullatore fino a che liscio. Macinare l'aneto, aggiungere alla massa di cagliata, salare, pepare, condire con le spezie a piacere e mescolare bene. Formare delle palline dalla massa risultante, adagiarle ciascuna su una foglia di basilico e decorare con le mandorle.

Involtini di formaggio con spratti "Wonderful Treat"

Ingredienti:
1 barattolo di spratto,
200 g di formaggio a pasta dura,
1 pomodoro
1 peperone dolce
lattuga, prezzemolo.

Cucinando:
Tagliare il formaggio a fettine sottili a forma di triangolo, tagliare a striscioline il peperone e affettare i pomodori. Togli gli spratti dal barattolo e asciugali con l'olio. Disporre 1 pesce, 1 striscia sottile di peperone, 1 fetta di pomodoro e un ciuffo di prezzemolo sul lato largo del triangolo di formaggio. Arrotolare il formaggio, fissarlo con uno spiedino e servire sulle foglie di lattuga.

Snack bignè ai funghi "Piacere"

Ingredienti:
250 g pasta sfoglia lievitata,
100 g di funghi in scatola,
100 g di formaggio cremoso,
1 cipolla
un po' di pepe nero macinato.

Cucinando:
Mescolare funghi, formaggio, cipolla e pepe in un frullatore fino a che liscio. Stendere la pasta e tagliarla a strati rettangolari. Distribuire uniformemente la massa di funghi sulla superficie degli strati di pasta e arrotolarli in rotoli. Tagliare ogni rotolo a pezzetti e posizionarlo su una teglia. Cuocere in forno per 10-15 minuti a 200°C.

Spuntino "Barchette di banane"

Ingredienti:
300 g di filetto di pollo,
4 banane
1 pomodoro
1 cetriolo
5 uova di quaglia,
50 g di olive snocciolate
1 gambo di sedano
2 cucchiaini succo di limone
1 cucchiaio Maionese,
1 cucchiaio olio vegetale,
erbe aromatiche, sale, spezie - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il filetto di pollo a cubetti e friggerlo in olio vegetale. Lessare le uova di quaglia e tagliarle in quarti. Tritate finemente il cetriolo, il pomodoro e il sedano, tagliate a metà le olive. Taglia la parte superiore della buccia di banana in una striscia sottile, senza tagliare fino in fondo. Avvolgi la parte tagliata e fissala alla banana con uno stuzzicadenti. Rimuovere la polpa di banana dalla buccia con un cucchiaino, tritarla e cospargerla di succo di limone. Mescolare pollo, uova, verdure e polpa di banana, condire la massa con le spezie e condire con la maionese, farcire le banana boat con il ripieno risultante e guarnire con erbe aromatiche, metà delle olive a proprio piacimento.

Insalata con carne affumicata e cannella "Delight"

Ingredienti:
100 g di carne affumicata,
2 cetrioli
1 carota
1 mazzo di ravanelli
100 g di mix per insalata
½ cucchiaino zucchero a velo
½ cucchiaino cannella.
1 cucchiaio olio vegetale,
sale, spezie.

Cucinando:
Tagliare la carne affumicata a listarelle sottili, i ravanelli, le carote, i cetrioli a cerchi. Mettere il composto di insalata sul fondo dell'insalatiera, aggiungere la carne e le verdure e mescolare. Unire la cannella con lo zucchero a velo, il burro, il sale, le spezie e condire l'insalata con questo composto.

Insalata di verdure con pollo "Easy flirt"

Ingredienti:
200 g di filetto di pollo,
100 olive snocciolate
100 g di formaggio.
2 pomodori
1 cipolla
1 carota
1 mazzetto di prezzemolo
4 cucchiai olio vegetale,
sale, spezie.

Cucinando:
Tagliare il filetto di pollo a cubetti e friggere finché sono teneri in 2 cucchiai. olio vegetale. Tagliare a metà le olive, tritare grossolanamente il prezzemolo. Tagliare la cipolla e il formaggio a cubetti, i pomodori a fettine, grattugiare le carote. Mescolare, salare, aggiungere le spezie a piacere. Condire l'insalata con l'olio vegetale rimanente e guarnire con erbe fresche.

Insalata con pancetta e datteri "Tentazione"

Ingredienti:
100 g di pancetta affumicata cruda,
100 g di datteri snocciolati,
100 g di formaggio di capra
50 g di noci tritate,
50 g di lattuga,
4 cucchiaini Miele,
1,5 cucchiai aceto di vino,
2 cucchiai olio d'oliva,
spezie.

Cucinando:
Friggere la pancetta in una padella asciutta fino a doratura e adagiarla su un piatto. Mescolare il burro con il miele, versarlo nella padella dove è stata fritta la pancetta e scaldare. Tagliare i datteri a rondelle sottili, tritare la cipolla. Soffriggere cipolle e datteri in olio con miele, aggiungere aceto e spezie alla salsa di miele risultante. Tritare grossolanamente la lattuga, il formaggio di capra - a pezzetti. Unire tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la salsa al miele.

Insalata con salmone affumicato "Bright mood"

Ingredienti:
200 g di pancetta di salmone affumicato,
5 pomodorini,
1 carota
3 gambi di sedano,
100 gr di porro,
2 cucchiai olio vegetale,
2 cucchiai succo di limone.
1 mazzetto di prezzemolo
sale, spezie.

Cucinando:
Sbucciare la pancia del salmone dalla pelle e tagliarla a cubetti, tagliare a metà i pomodori. Grattugiate le carote, tritate la cipolla, il prezzemolo e il sedano. Mescolare l'olio vegetale con il succo di limone, aggiungere sale, spezie. Mescolare tutti gli ingredienti e versare il condimento sull'insalata preparata.

Insalata di carne con condimento alla senape "Acutezza dei sentimenti"

Ingredienti:
300 g di manzo bollito,
5 pomodorini,
2 uova sode
2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di lattuga
1 cucchiaino mostarda,
1 cucchiaino aceto balsamico,
2 cucchiai olio d'oliva,
sale, spezie.

Cucinando:
Tagliate la carne a striscioline, le uova a cubetti, i pomodorini in quarti, tritate grossolanamente le foglie di lattuga o semplicemente strappatele con le mani. Per condire, unire olio, aceto, aglio tritato e senape. Salare, condire con le spezie e mescolare accuratamente. Versare sopra il condimento.

Costolette di maiale con salsa di lamponi "Non vita, ma lamponi!"

Ingredienti:
500 g di costine di maiale,
200 g di lamponi surgelati
50 gr di burro,
2 cucchiai Miele,
2 cucchiai salsa di soia,
1 cucchiaio farina,
1 cucchiaio Sahara,
1 cucchiaio amido,
1 cucchiaio semi di senape.

Cucinando:
Mescolare il miele con la senape e la salsa di soia. Marinare le costine e metterle in frigorifero per 2 ore. Quindi mettere le costine in una pirofila, versarvi sopra la marinata, coprire bene con un foglio e cuocere per 1 ora a una temperatura di 180 ° C. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 30 minuti. Sciogli il burro in una padella, aggiungi i lamponi e lo zucchero, versa 3 cucchiai. acqua ed estinguere. Quindi aggiungere la farina con l'amido, mescolare bene, versare un altro mezzo bicchiere d'acqua e cuocere fino a quando non si addensa. Servire le costine cotte con salsa di lamponi.

Pesce in marinata di mandarini "Incantatore"

Ingredienti:
4 filetti di pesce,
4 mandarini,
½ cucchiaino cannella,
burro, erbe fresche, lattuga, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Spremere il succo di due mandarini, aggiungere sale e pepe a piacere. Versare il filetto di pesce con la marinata risultante e lasciare agire per 10-15 minuti. Sciogliere il burro in una padella, friggere i filetti di pesce e disporli nei piatti. Dividete a fettine i restanti mandarini, fateli soffriggere leggermente nella stessa padella, disponeteli nei piatti con il filetto di pesce. Aggiungere le foglie di lattuga e le erbe fresche a piacere. Bollire il succo rimasto nella padella, salare a piacere e versare sul pesce con la salsa risultante.

Tasche di maiale con sorpresa allo zenzero

Ingredienti:
4 pezzi di lonza di maiale con l'osso,
2 peperoni dolci
1 cipolla
75 g di radice di zenzero fresco.
Per la marinata:
1 cipolla
100 ml di olio vegetale,
150 ml di vino bianco secco
1 cucchiaino adika.

Cucinando:
Tritare lo zenzero e la cipolla. Pepe tagliato a cubetti. Lavate la carne di maiale e asciugatela con della carta assorbente. Taglia il lato della carne in modo da ottenere una tasca. Metti il ​​ripieno di verdure all'interno e premi i bordi. Per la marinata, tagliare la cipolla a semianelli, mescolarla con olio vegetale, vino e adika. Versare la marinata sulla carne e lasciare per diverse ore. Quindi friggere le "tasche" di maiale per 4-5 minuti su ciascun lato, versando la marinata.

Pollo con Mele e Cannella "Happy Moments"

Ingredienti:
2 petti di pollo
2 mele
1 cucchiaino paprica,
1-2 cucchiai olio vegetale,
½ cucchiaino cannella.

Cucinando:
Tagliare il filetto di pollo a pezzetti e friggerlo a fuoco medio. Salare, condire con paprika. Quindi aggiungere le mele a fette e friggere ancora un po 'fino a quando il pollo non sarà dorato. Un paio di minuti prima della cottura, aggiungi la cannella al piatto, mescola e tieni sotto il coperchio. Servi il piatto finito sul tavolo con erbe fresche.

Dessert al caffè con liquore

Ingredienti:
25 g di caffè macinato
150 ml di liquore
400 ml di panna,
50 g di gelatina istantanea,
3 cucchiai Sahara.

Cucinando:
Preparare il caffè in due bicchieri d'acqua. Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e sciogliervi la gelatina. Versare in uno stampo e lasciare raffreddare al freddo. Tagliare la gelatina finita a cubetti e metterla nelle ciotole. Montare la panna e versare il liquore. Versate i cubetti di gelatina con il composto di panna e liquore e decorate il dolce a piacere.

Tiramisù alle pesche

Ingredienti:
alcune pesche sciroppate
12 pezzi di biscotti biscotti,
2 uova,
2 cucchiai zucchero a velo
150 g di mascarpone,
1 cucchiaino zucchero vanigliato
cioccolato bianco e fondente - per la decorazione.

Cucinando:
Separare i tuorli dalle proteine. Mescolare i tuorli con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato e sbattere fino a ottenere una schiuma bianca. Quindi aggiungere il mascarpone a questa miscela e frullare (la miscela dovrebbe essere liscia). Separatamente, sbattere i bianchi in una schiuma forte. Aggiungere gradualmente gli albumi e mescolare. Immergere i biscotti nello sciroppo di pesca e metterli nella teglia. Completare con le pesche a fette e la panna. Grattugiare il cioccolato bianco e fondente su una grattugia grossa e cospargere il dessert. Raffreddare in frigorifero.

È tutto. Possiamo solo desiderare che il tuo salvadanaio di momenti felici sia riempito con un altro, e lascia che sia la tua cena romantica per due.

Larissa Shuftaykina

Qualsiasi relazione tra innamorati, anche la più lunga e duratura, ha bisogno di un riscaldamento costante. Pertanto, è così importante organizzare periodicamente piacevoli sorprese per la tua anima gemella sotto forma di graziosi ninnoli, biglietti per un nuovo film, un mazzo di fiori o una cena romantica per due. Cosa cucinare per questa occasione speciale, lo diremo nell'articolo di oggi.

Affinché tutto vada secondo i piani, è necessario pensare in anticipo alle opzioni del menu. Non dovrebbe contenere piatti pesanti e solidi. Le prelibatezze leggere sono le più adatte per un'occasione del genere, la cui preparazione non richiede troppo tempo e fatica.

In genere, il menu delle cene romantiche comprende un'insalata, antipasti freddi e caldi, un piatto principale e, ovviamente, un dessert. Allo stesso tempo, è estremamente importante che i piatti scelti piacciano non solo a te personalmente, ma anche al tuo prescelto.

Per preparare una cena romantica, puoi utilizzare frutti di mare, carne magra o pesce, tutti i tipi di verdure, spezie, noci e cioccolato. Da questo elenco di prodotti, puoi creare molte prelibatezze interessanti che ti aiuteranno ad alleviare la fatica e a metterti sulla giusta lunghezza d'onda.

Alla fine della cena non è affatto necessario mangiare abbondanti torte o pasticcini alla crema. Invece, puoi servire gelato ai frutti di bosco fatto in casa, gelatina di latte o sorbetto alla frutta come dessert.

Patè di fegato d'oca e lenticchie

Questo è il piatto perfetto per una cena romantica. Il patè sarà un ottimo inizio per la cena e sorprenderà la persona amata. Per prepararlo avrai bisogno di:

  • 200 grammi di lenticchie lessate.
  • 150 millilitri di panna.
  • Scalogno.
  • 300 grammi di fegato d'oca.
  • 30 millilitri di cognac.
  • 125 grammi di buon burro.
  • Peperoncino macinato, sale ed erbe fresche (timo, aneto, rosmarino e prezzemolo).

Parte pratica

Avendo deciso cosa cucinare per una cena romantica per due, devi capire esattamente come farlo velocemente e senza errori. Il fegato lavato e tritato viene inviato in una padella unta e fritto insieme alle cipolle tritate. Pochi minuti dopo, ai prodotti dorati vengono aggiunti sale, spezie e cognac. Tutti mescolare bene e continuare la cottura. Dopo tre minuti, la padella viene tolta dal fuoco e vi vengono inviate le lenticchie. Tutto questo viene schiacciato con un frullatore allo stato di purea, unito alla panna e nuovamente montato. Il patè finito viene steso in un bel piatto e inviato al frigorifero. Prima di servire viene cosparso di olio d'oliva e decorato con crostini tostati.

Insalata di avocado

Questa semplice ricetta interesserà sicuramente chi non ha ancora deciso cosa cucinare per una cena romantica a due. Naturalmente, questa insalata non può essere definita leggera e ipocalorica. Ma ha una presentazione non standard, il che significa che sarà piacevole sorprendere la persona amata.

Lista della spesa:

  • 200 grammi di qualsiasi crema di formaggio.
  • 50 millilitri di panna a basso contenuto di grassi.
  • 100 grammi
  • 4 cucchiai grandi di noci sgusciate.
  • Avocado - 1 pz.
  • Succo di limone appena spremuto.
  • Sale, spezie, lattuga ed erbe fresche.

La crema di formaggio è combinata con panna e succo di limone. Alla massa risultante si aggiungono sale, spezie, gorgonzola tritato e noci tostate leggermente tritate. Il tutto viene ben amalgamato e adagiato in barchette ricavate da metà di avocado cosparse di succo di limone. Questa insalata viene servita su un bel piatto piano foderato di foglie verdi.

Cocktail di gamberi

Ti offriamo di prestare attenzione a una delle insalate più semplici per una cena romantica. Combina perfettamente frutti di mare e frutti dolci e succosi. Ed è preparato in modo così semplice che qualsiasi giovane casalinga affronterà questo compito senza problemi.

Ingredienti richiesti:

  • 200 grammi di gamberi sgusciati.
  • Gambo di sedano.
  • Mezzo mango.
  • 100 grammi di fragole.
  • Arancio intero.

Quindi sai già cosa cucinare per una cena romantica a due. Facciamo una sottomissione. Strati di sedano e mango tagliati a cubetti, fragole e gamberi sono disposti in bellissime ciotole. Tutto questo viene versato con una miscela di panna acida, succo di agrumi e salsa di peperoncino e messo in frigorifero. Questa insalata cocktail va servita fredda.

Carne francese con funghi

In forno puoi preparare in modo semplice e veloce un piatto caldo molto gustoso, ideale per una serata speciale. Poiché viene servito caldo, si consiglia di prepararlo poco prima di servirlo. Per trattare il tuo prescelto con carne in francese, avrai bisogno di:

  • Mezzo chilo di carne di maiale.
  • 300 grammi di funghi prataioli.
  • Lampadina grande.
  • 100 grammi di formaggio fuso e duro.
  • 3 cucchiai grandi di panna acida.
  • Un paio di spicchi d'aglio.
  • Sale, spezie aromatiche, erbe aromatiche e olio vegetale.

Istruzioni dettagliate:

Passo 1. Il maiale lavato e asciugato viene tagliato a fette spesse 10 mm e leggermente battuto con un martello.

Passo 2. La carne così preparata viene salata, condita con spezie e adagiata in una forma refrattaria unta d'olio. Sopra viene adagiato un ripieno a base di formaggio fuso, aglio schiacciato, funghi fritti con cipolle, panna acida e prezzemolo tritato.

Passaggio n. 3. La carne alla francese viene cotta con i funghi in un forno riscaldato a 180 gradi. Dopo mezz'ora, il piatto quasi pronto viene cosparso di formaggio grattugiato e cotto per altri 15 minuti circa.

Petto di pollo con salsa cremosa ai funghi

Il filetto di pollame è così facile da preparare che anche una giovane hostess inesperta non lo rovinerà. Non richiede lunghi trattamenti termici ed è ideale per le occasioni speciali. Per preparare questo piatto caldo semplice e delizioso per una cena romantica, devi prendere:

  • Mezzo chilo di pollo.
  • Un paio di lampadine.
  • 200 millilitri di panna a basso contenuto di grassi.
  • 6 funghi prataioli.
  • 50 grammi di buon formaggio a pasta dura.
  • Un paio di grandi cucchiai di salsa di soia.
  • Olio di oliva, sale ed erbe aromatiche.

Il petto di pollo lavato viene steso in un contenitore profondo e versato con una marinata a base di olio d'oliva, salsa di soia, sale e spezie, lasciata per mezz'ora. Trascorso questo tempo, la carne viene avvolta nella carta stagnola e infornata a 200 gradi per circa 25 minuti.

Mentre il filetto di pollo è in trattamento termico, puoi fare il resto dei componenti. In una padella ben oliata ben riscaldata si friggono i piatti di champignon e i semianelli di cipolla. La panna viene aggiunta ai prodotti rosolati, portata a ebollizione, cosparsa di formaggio grattugiato e tolta dal fuoco. La salsa preparata viene versata sul petto al forno e servita.

Tartara di tonno

La ricetta classica per questo piatto è estremamente semplice. Pertanto, qualsiasi principiante che conosce le basi dell'arte culinaria lo riprodurrà senza problemi. È vero, il pesce crudo è un piatto amatoriale, quindi controlla in anticipo come la tua anima gemella tratta tali delizie. Per preparare questa delizia avrete bisogno di:

  • Un chilo di filetto di tonno.
  • Un paio di peperoni.
  • Avocado.
  • ½ lime.
  • Un paio di grandi cucchiai di olio d'oliva.
  • Un mazzetto di cipolle verdi, coriandolo e menta.
  • Sale e pepe.

Il filetto lavato viene tagliato a cubetti e messo in una ciotola profonda. Vengono inviati anche cubetti di peperone e polpa di avocado sbucciata. Tutto questo viene versato con succo di lime appena spremuto ed erbe tritate. La tartare pronta viene salata, condita con spezie e servita in tavola.

moussaka

Attiriamo la vostra attenzione su un'altra ricetta interessante per una cena romantica. La casseruola di verdure con carne cotta sopra è ugualmente buona sia calda che raffreddata. Inoltre, sembra abbastanza presentabile e può diventare una degna decorazione della tua piccola festa. Per preparare la moussaka greca, avrai bisogno di:

  • Mezzo chilo di melanzane.
  • 100 grammi di buon formaggio a pasta dura.
  • Un cucchiaino di cannella in polvere.
  • 200 millilitri di olio d'oliva.
  • 300 grammi di carne.
  • 400 millilitri di latte.
  • Un paio di uova.
  • ½ cipolla.
  • Un paio di cucchiai colmi di farina.
  • Sale, noce moscata e spezie.

Descrizione del processo di cottura

Questo piatto gustoso e profumato aggiungerà sicuramente alla tua collezione di ricette per una cena romantica e non solo. È preparato secondo uno schema estremamente semplice, a seguito del quale puoi far fronte rapidamente a questo semplice compito. Le melanzane lavate e tagliate a rondelle vengono versate con acqua salata e lasciate per venti minuti.

Nel frattempo potete preparare la salsa. In una padella calda e asciutta, la farina viene fritta fino a ottenere una tonalità cremosa, versata con latte caldo, mescolata con noci e spezie e tolta dal fuoco.

Le melanzane vengono sciacquate con acqua pulita, asciugate e rosolate in una casseruola con olio. La carne alla griglia e la cipolla tritata vengono fritte in una padella separata. Un pezzo di melanzana tostata viene posta sul fondo di una forma resistente al calore oliata e ricoperta di carne macinata mista a uovo e formaggio a pezzetti. Distribuire sopra i restanti blu e versare la salsa su tutto. Cuocere la moussaka greca a 160 gradi per non più di 45 minuti.

sorbetto alla fragola

Questo dolce leggero è un'ottima alternativa al solito gelato. Ha un gusto moderatamente dolce e rinfrescante ed è ideale per concludere una cena romantica. Per preparare il sorbetto alla fragola, devi prendere:

  • Un paio di bicchieri di latte scremato.
  • 2 cucchiaini di succo di limone appena spremuto.
  • Un paio di tazze di fragole fresche.
  • ½ tazza di zucchero.

Parte pratica

Le bacche lavate vengono schiacciate con un robot da cucina allo stato di purea. La massa risultante viene macinata al setaccio per eliminare i piccoli semi, quindi versata in un contenitore adatto e mescolata con latte, zucchero e succo di agrumi. Tutto questo viene montato con una frusta e inviato per un paio d'ore in frigorifero. La miscela congelata viene posta in una gelatiera e finita secondo le istruzioni. Il sorbetto alla fragola completamente preparato viene trasferito in bellissime ciotole e servito in tavola.

dolce al pistacchio

Questa prelibatezza semplice e gustosa ha un piacevole sapore di cioccolato e noci. Viene preparato utilizzando una tecnologia molto semplice, ma il processo stesso richiede un certo tempo. Pertanto, è meglio preparare questo dolce per una cena romantica a casa qualche ora prima di servire.

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 100 grammi di pistacchi.
  • 100 millilitri di panna acida non troppo grassa.
  • 3 cucchiai abbondanti di latte pastorizzato.
  • 10 grammi di gelatina istantanea.
  • Un paio di grandi cucchiai di zucchero a velo.
  • 50 grammi di qualsiasi buon cioccolato.

La panna acida viene montata intensamente insieme allo zucchero a velo e quindi mescolata con pistacchi tritati. La massa risultante viene aggiunta sciolta in acqua bollita, gelatina gonfia e leggermente raffreddata. Il dolce quasi pronto viene disposto in bellissime ciotole e pulito per non meno di un paio d'ore nel congelatore. Successivamente, è decorato con cioccolato pre-fuso e noci intere.

Una cena romantica per due può essere organizzata sia in un'occasione speciale che senza motivo, se vuoi compiacere la tua anima gemella. Andare al ristorante è facile, ma è molto meglio inventare uno scenario serale a casa. Di recente è diventato popolare anche un appuntamento romantico sul tetto di una casa, preferibilmente un grattacielo.

La cena per gli innamorati non è solo cibo delizioso, ma anche un'atmosfera speciale, candele, chiacchiere da cuore a cuore, musica, magari balli, e nella maggior parte dei casi finisce in camera da letto.

Per una cena del genere, spuntini leggeri, piatti deliziosi, alcol debole, aperitivi, musica tranquilla con effetto rilassante, candele, tendaggi e altri elementi e idee che aggiungono intimità e creano un'atmosfera sofisticata sono l'ideale.

Alcol

Prima di procedere direttamente alla cena, è bene bere bevande alcoliche leggere: sono adatti liquori, aperitivi, cocktail, vino. Allo stesso tempo, dovrebbe essere suonata musica leggera e rilassante.


Ma se tu o la persona amata non bevete alcolici, anche la selezione di bevande analcoliche è ampia ed è facile trovare una bevanda deliziosa e meravigliosa per una cena per due da questa lista.

Spuntini

Come snack a casa, ostriche, gamberi, mandorle, fragole, avocado, elegantemente serviti su bei piatti, sono perfetti. Tutti questi prodotti sono afrodisiaci delicati naturali.

Come condimento per spuntini è meglio usare lo zenzero e il basilico, anch'essi prodotti naturali che emozionano in tutti i sensi. Anche il timo è adatto: è bene condire la carne con esso.


Perfette anche le piccole tartine eleganti multicolori sugli spiedini. La scelta delle ricette è enorme: con prosciutto, formaggio, carne, erbe aromatiche, insalata, frutta o altro.

più caldo

Poiché un appuntamento è di solito l'ultimo pasto della giornata, non fa male prendersi cura di quello principale. Un uomo ti sarà grato per un buon pezzo di carne nutriente. Mostra la tua immaginazione e cucina julienne, risotto o cuoci un pezzo di salmone al cartoccio: l'odore e il gusto sono incredibili.

La scelta del caldo è ottima, è facile trovare cibo adatto a entrambi. Una varietà di frutti di mare deliziosamente cucinati - calamari, cozze, gamberi - sono l'ideale per il menu. Sarà perfetto per arrostire la carne al forno. Cospargere di formaggio e servire con i funghi - molto gustoso.


Se usi un menu di carne, è meglio non includere il pesce. E non è necessario preparare sostanziosi contorni di patate o pasta per la carne. Le idee per guarnire in questo caso includono verdure, funghi ed erbe aromatiche, insalata.

Dolce

Alla fine, devi organizzare un dessert. In Francia, il formaggio è tradizionalmente servito come dessert, mentre i dolci, la frutta e il gelato sono popolari nel menu. Una musica più allegra si adatterà al dessert.


La regola principale per il dessert è che non dovrebbe essere grasso e ipercalorico. È meglio se un delizioso dessert ha una consistenza leggera e un gusto rinfrescante. Idee meravigliose per il dessert sono macedonie di frutta gourmet leggere, sorbetto, sorbetto ai frutti di bosco. Come opzione - prepara una tazza di cappuccino dolce o mocaccino con tortine.

Come rendere romantica la cena?

Attributi richiesti:

  • Candele
  • Organizza comfort e intimità nella stanza
  • Musica romantica
  • Menù corretto


Questi sono quattro semplici ingredienti per una perfetta cena romantica a due. Tutti e quattro gli attributi sono indubbiamente importanti, ma la cosa principale è ancora la giusta scelta del menu.

Scopriamo quali prodotti afrodisiaci soddisferanno sia l'amato che l'amato. Questo:

  • Delizioso e sano cioccolato fondente
  • Caviale rosso
  • Frutti di mare
  • Verde
  • Funghi. Ma fai attenzione a questo componente: usa solo funghi freschi e intatti a casa, poiché questo prodotto è più facile da avvelenare di qualsiasi altro. Se decidi di visitare un ristorante, gli esperti seguiranno la sicurezza lì


Sarebbe bello decorare la tavola. Per fare questo, usa bacche, rametti di verdure, verdure tritate e altri elementi decorativi. Se vai in un ristorante, lì, ovviamente, tutto sarà decorato in modo professionale.

Ma se non stai programmando un viaggio in un ristorante, ma cucinerai da solo, allora non preoccuparti troppo, inventando idee impensabili. È meglio lasciare più tempo per ripulire prima della riunione. Meglio quindi scegliere ricette semplici da preparare, ma gustose e appetitose. E non dimenticare che anche la musica buona e ben scelta è molto importante.

Se hai dei paté per cena, puoi disporli a forma di cuore su un piatto, soprattutto se la cena è per San Valentino. Anche preparare una semplice insalata leggera è un'ottima soluzione.


Si consiglia di non utilizzare ricette con aglio e spezie vigorose come il pepe, anche se questi condimenti sono anche ottimi afrodisiaci. Ma, con il loro profumo intenso e l'effetto attivo sul corpo, sono in grado di uccidere l'intero alone romantico della serata - e nessuna musica aiuterà.

È molto importante non usare troppi piatti durante una cena romantica. E la musica dovrebbe essere discreta e bella. Dopotutto, nessuno vuole addormentarsi subito dopo una cena abbondante e ipercalorica con un ampio menù.

Opzioni del menu

Se decidi di organizzare un appuntamento romantico per la persona amata con un'enfasi sui frutti di mare, allora andranno bene i seguenti menu e ricette di esempio:

  • Come antipasto preparate una leggera insalata di mare.
  • Prepara deliziose tartine con avocado e salmone. Idee così deliziose delizieranno sicuramente tuo marito.


  • Come cuocere a caldo un succoso pezzo di salmone al cartoccio, puoi farlo con una salsa cremosa. Anche il condimento al limone è perfetto.
  • Per dessert, una leggera macedonia di frutta succosa e fresca sarà un finale meraviglioso. E non dimenticare l'accompagnamento della musica leggera

Un esempio di menù "di carne" per cena

Prendi un'insalata a base greca per un antipasto: le ricette con verdure, pomodori e formaggio feta sono popolari. Meglio i pomodorini. E assicurati di mettere erbe fresche nell'insalata.

Per un pasto caldo, cuoci il maiale in salsa agrodolce cinese. Anche se non è un ristorante a casa, questa ricetta è abbastanza semplice e la carne piacerà comunque al marito.


Piatti come appetitosi cestini ripieni di fegato d'oca o insalata di prosciutto saranno un'ottima aggiunta e decoreranno la tua tavola. Le ricette per loro sono in grande abbondanza sui siti di cucina.

Per dessert, il gelato o i sorbetti di frutta e frutti di bosco sono perfetti, come quelli serviti nei ristoranti chic.

Variante uccello

Come antipasto, servi un'insalata a base di formaggio. Le idee per grandi piatti di formaggio sono popolari, con molti diversi tipi di formaggio. Contemporaneamente preparate degli appositi contenitori con miele, marmellata, marmellate dolci, marmellata liquida, dove intingerete i pezzi di formaggio. La combinazione di formaggio acido e ripieno dolce è deliziosa, ti ricorderà ancora un ristorante di lusso.


Per caldo, usa le ricette con petto di pollo al cartoccio. Le salse a base di frutti di bosco sono tradizionalmente utilizzate nei menu per esaltare i sapori della selvaggina e del pollame.

Piccole tortine ripiene di insalate delicate, mousse di carne, patè di pollame decoreranno la tua tavola e porteranno una piacevole varietà al menu.

Per dessert, in questo caso, la frutta e, ovviamente, la bella musica sono le più adatte.

Idee e ricette adatte

  • Variazioni comuni di insalate di gamberetti. Esistono diverse ricette, è facile integrare questa insalata con i tuoi ingredienti preferiti: risulta sempre molto gustosa. La cosa principale da ricordare è che non dovresti cuocere i gamberi troppo a lungo, altrimenti perdono il loro gusto e acquisiscono la consistenza di uno stivale di gomma - e dovrai trasferire la cena in un ristorante


  • Insalata di avocado. Un'insalata del genere è particolarmente utile per un marito. Come aggiunta agli avocado, sono adatte varie varietà di prosciutto, formaggio e alcuni frutti, come uva o ananas. Ma non è necessario utilizzare prodotti a base di carne affumicata. L'odore e il gusto delle carni affumicate possono facilmente "martellare" il gusto di qualsiasi prodotto. Qualsiasi ristorante tiene conto di questa circostanza quando compila il suo menu.
  • A caldo, puoi cucinare un piatto così gustoso e leggero come il filetto di pollo con contorno di ananas. Questo piatto utilizza ingredienti semplici. Ma dal momento che è preparato in modo insolito - su spiedini, il risultato è molto insolito e interessante.


  • Per dessert preparate delle banane ricoperte di cioccolato. Possono essere cosparsi di scaglie di cocco per esaltare le sensazioni gustative.

Cosa rende la tua casa diversa dal miglior ristorante dopo?

Tutti conoscono la storia di una vacanza come San Valentino. Ma la domanda su cosa regalare a una persona cara è perplessa da ogni amorevole rappresentante della bella metà dell'umanità. Certo, San Valentino, baci e bella lingerie vanno bene, ma come sai: la strada per il cuore di un uomo passa attraverso il suo stomaco. Pertanto, il miglior regalo per la persona amata sarà una cena romantica a casa a lume di candela. In questo articolo racconteremo e daremo ricette su come cucinare deliziosi piatti leggeri e belli. Vi sveleremo anche i segreti di come presentarli in modo creativo a casa. Dopotutto, per preparare una cena romantica per la persona amata, servono idee originali. Parliamo di come sorprendere il tuo uomo e regalargli una vacanza indimenticabile il 14 febbraio.

Bella cena romantica - regole di base


Per organizzare una vacanza degna, è importante tenere conto non solo di un delizioso menù, ma anche di tutti i dettagli e le piccole cose. L'atmosfera di amore, romanticismo, passione deve essere satura di aria. È molto importante qui, tali per sé, "punti salienti" che possono organizzare un uomo nel modo giusto. Sono loro che lo aiuteranno a rilassarsi e ad immergersi nella fiaba che hai creato "con la sua testa". Parliamo di piccole cose come questa. bella cena romantica più dettagli.

Piccole cose importanti per una bella cena romantica


Cena romantica per una persona cara - Idee per sorprendere?


Ogni uomo inconsciamente vuole essere sorpreso, specialmente in una vacanza come il 14 febbraio. Se provi a sorprenderlo oggi, domani ti sveglierai dall'odore del caffè aromatico portato a letto.

Sorprendi la persona che ami: alcune idee per una cena romantica

Cena romantica per una persona cara, idee, di cui ogni donna innamorata dovrebbe prendere nota:

  1. originale idea per una cena romantica con la persona amata ci sarà un'opzione: una tovaglia cosparsa di petali di rosa.
  2. Dalla porta al tavolo festivo, stendi una scia di candele, quando la persona amata suona il campanello, spegni le luci e fallo entrare. Le candele possono anche essere posizionate sul davanzale della finestra, mensole, comodini.
  3. Come opzione: incontra una persona cara in una vestaglia. Certo, una cena del genere non durerà a lungo, ma la sorpresa di un uomo che torna a casa dal lavoro sarà garantita.

Ricette per una cena romantica a casa


Romanticismo, romanticismo ma pro ricette per cene romantiche a casa bisogna anche pensarci. Dal momento che il borscht rosso, a lume di candela in abito da sera, non starà bene. Pertanto, rispondiamo alla domanda che preoccupa tutte le donne, cosa cucinare per una cena romantica? Saranno sufficienti tre portate: primo, antipasto, dolce.

La ricetta originale del piatto principale per una cena romantica a casa con foto passo passo

Alla selezione dei piatti principali e loro ricette per cene romantiche a casa dovrebbero essere affrontati con attenzione, perché oltre al gusto, il loro aspetto è molto importante. Offriamo un'idea originale per preparare il piatto principale per il 14 febbraio.

Ricetta "Orso per una persona cara".


Un tale orso è qualcosa tra una pizza e una torta. Il piatto è abbondante e bello. Farà sicuramente sorridere la persona amata.
Per cucinare avrai bisogno di:


  • pasta sfoglia - 1 confezione per 0,5 kg;
  • un uovo di gallina;
  • carne macinata - 300 gr., puoi prenderne qualsiasi (maiale, pollo);
  • fecola di patate - 0,5 cucchiaini;
  • uno spicchio d'aglio;
  • pomodori nel loro stesso succo - 150 ml, puoi usare 50 g di concentrato di pomodoro;
  • spezie a piacere;
  • per la decorazione: formaggio a pasta dura (100 gr.), Senape (1 cucchiaino), Un pomodoro fresco, olive.

Preparare "Bear for a Beloved" come segue:


Una ricetta originale per un antipasto per una cena romantica a casa con una foto passo-passo

Un antipasto, un altro piatto di cui nessuna vacanza può fare a meno, che sia una cena romantica per due o una festa per tutti i parenti. Ti suggeriamo di sorprendere la persona amata applicando la ricetta qui sotto per una cena romantica.

Tira "Il mio cuore".


Dovrai dedicare 30 minuti a uno spuntino, ma ne vale la pena per la gioia attesa agli occhi di una persona cara. Per cucinare, hai bisogno dei seguenti prodotti:


  • un foglio di pane pita;
  • filetto di pesce rosso leggermente salato - 200 g, si può usare pesce affumicato;
  • un mazzo di lattuga;
  • ricotta - 180–200 g.

Preparare il piatto come segue:


Una cena romantica a casa con un tale antipasto piacerà a qualsiasi uomo, indipendentemente dalle preferenze di gusto.

Una ricetta dolce originale per una cena romantica a casa con una foto passo passo

Come può andare una cena romantica per una persona cara senza dolci? Ovviamente no! Offriamo di cucinare in modo originale la bacca più romantica di tutti gli amanti: le fragole.

Ricetta fragole ricoperte di cioccolato.


Di per sé, le fragole suggeriscono uno stato d'animo intimo e romantico. E se lo abbellisci anche, allora una cena romantica andrà a gonfie vele. Per le fragole ricoperte di cioccolato avrete bisogno di:


  • tavoletta di cioccolato fondente;
  • barretta di cioccolato bianco;
  • olio vegetale raffinato - 2 cucchiaini;
  • fragole, circa un chilogrammo.

Preparare come segue:


Ora sai come preparare una cena romantica per il tuo uomo.

Cosa cucinare per una cena romantica in casa a lume di candela?


Ci sono alcune opzioni su cosa cucinare per una cena romantica. I piatti i cui ingredienti contengono afrodisiaci che hanno proprietà stimolanti sono perfetti. Sì, io stesso cena romantica in casa a lume di candela, dispone a una maggiore intensità delle passioni. Quindi, se hai intenzione di finire cena romantica a lume di candela a casa, vale a dire nella tua camera da letto, dai la preferenza a tali prodotti: funghi, olive, ostriche, gamberetti, cozze, caviale, uova, avocado, mango, verdure. Guarda il video su come cucinare i piatti con questi prodotti e come servirli magnificamente.

Deliziosa cena romantica per due

Cosa c'è di meglio di una serata trascorsa insieme? Prima pensa alle bevande forti. Per un evento come una cena romantica, perfetto:

  • Champagne;
  • liquore;
  • cocktail;
  • vino bianco o rosso;
  • Martini.


Da qualcosa di "più forte", è meglio rifiutare, perché fino al momento più interessante di una deliziosa cena romantica, puoi "non vivere". Ora per quanto riguarda gli snack, dovrebbero essere eccezionali, originali e, ovviamente, gustosi. Dal momento che stai pianificando di nutrire un uomo, non dovresti dimenticare la sazietà e il contenuto calorico del piatto.

Ricetta per un pasto abbondante per una deliziosa cena romantica

Come sai, gli uomini amano la carne, quindi è impossibile nutrire un "uomo" solo con il cioccolato. cucinando deliziosa cena romantica per due, prendi nota della seguente ricetta.

"Champignon ripieni".


Questo sostanzioso piatto da ristorante piacerà sia alle donne che agli uomini. Può essere servito sia freddo che caldo. Il gusto non si deteriorerà affatto. Per preparare uno spuntino è necessario:

  • funghi prataioli medi - 500-600 gr .;
  • una lampadina;
  • formaggio a pasta dura (idealmente Dorblu) - 100 gr .;
  • crema 20% di grassi - 100 g;
  • prosciutto - 50-60 grammi;
  • spezie a piacere.

I funghi ripieni si preparano come segue:


Per deliziosa cena romantica sarà sufficiente un piatto così sostanzioso servito con verdure fresche.

Cena romantica leggera

Se non vuoi passare molto tempo "in piedi" vicino alla stufa, allora c'è un'opzione rapida da fare cena romantica leggera. La fonduta verrà in soccorso. Con il suo aiuto, puoi cucinare sia la normale fonduta di formaggio che il dolce al cioccolato. Oltre al cibo delizioso, avrai l'opportunità di nutrirti a vicenda.

Video su come fare due tipi di fonduta per una cena romantica leggera

Faranno due bicchieri di vino e una pentola per fonduta cena romantica facile anche leggermente intimo. Guarda e impara.

San Valentino accade solo una volta all'anno, quindi pensa alle ricette e prepara con cura una cena romantica. L'idea di una cena insieme a casa a lume di candela farà sicuramente piacere alla persona amata. Cibo bello e leggero, la giusta atmosfera, intrighi e sorprese inaspettate lasceranno ricordi di bei momenti insieme per gli anni a venire. Amatevi l'un l'altro, viziate i vostri cari non solo con il cibo delizioso a casa, ma anche con il modo in cui viene presentato.

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