I migliori ristoranti di miami beach. I migliori ristoranti di Miami e le caratteristiche della cucina locale Aree e caratteristiche della cucina locale

Dieci anni fa, Miami poteva benissimo essere paragonata al villaggio: hotel abbandonati in stile Art Déco, pigro servizio latinoamericano, oceano pulito e amichevole (dieci anni fa era notevolmente più pulito). A parte la villa di Gianni Versace, non c'è nulla di scontato da vedere… Abbiamo dovuto scavare e cercare “perle” o chiedere alla gente del posto. Oggi tutto è cambiato, ma anche la ricerca delle "perle" è rilevante, con l'unica differenza che ora le cerchi tra tanti meritevoli candidati. Di seguito i ristoranti più interessanti di Miami Beach e Bal Harbour.

Pied a terre

Se ti manca il sud della Francia a Miami Beach con i suoi ristoranti a conduzione familiare dove il cibo può essere descritto solo come divino, dai un'occhiata a Pied à Terre (al Cadet Hotel, costruito in stile Art Déco nel 1946). Il ristorante è stato aperto nel 2011 ed è diventato subito uno dei preferiti dalla gente del posto: ci sono solo circa 40 posti a sedere nell'istituzione e un menu in continua evoluzione - oltre al francese! Un'altra comodità è prendersi cura di chi non è molto esperto di cucina francese, ma vorrebbe provare. Oltre al menù generale, ricco di fronzoli, ci sono opzioni già pronte per abbinare i piatti, selezionati “per stile”. L'opzione Miami Spice è per chi ama il "caldo", l'opzione Discovery introduce le basi della cucina francese, l'opzione Signature include piatti di cui lo chef è orgoglioso e il menu Degustazione è per coloro che sanno tutto sulla cucina francese e venire a coccolare le loro papille gustative.
Il menu cambia, ma oggi i nostri preferiti sono il classico foie gras con chutney di mango locale, anatra in salsa di arancia allo zenzero, filetto di merluzzo con caviale, salsa allo champagne, sedano e funghi. E per dessert - aria "Pavlova". Ogni menu e piatto è abbinato a vini che esaltano e rivelano consistenze, condimenti e salse. Dal 2013, il ristorante riceve ogni anno il Wine Spectator Award.

Baoli Miami

Come la filiale europea, Bâoli Miami è brillante, divertente ed energica. Questo è il posto migliore dove andare per carne e pesce. C'è un ottimo sushi, belle ragazze, molto sakè e champagne. Ci sono anche molte ciliegie su questa torta della moderna cucina asiatica. Ad esempio, un antipasto di manzo wagyu australiano cotto nel porto, o risotto al tartufo nero, funghi shiitake (tanti funghi e tartufi!), stufati al forno. Ma la cosa più notevole accade nella carta dei dolci: i dolci europei sono preparati in maniera asiatica. Quindi, il tiramisù sa di matcha e il cioccolato, dove intingi i churros, viene servito con salsa al tè verde. Vuoi continuare il banchetto in stile "notturno"? Restare per la notte! Tutta Miami viene qui per bere, ballare e scattare fantastici selfie. Dopo aver assaggiato il manzo di kobe con salsa chili agli agrumi, wasabi e salsa wafu giapponese, ovviamente.

Rosso, la Steakhouse

Questa brutale steakhouse è tra le prime dieci del paese. Quante steakhouse ci sono negli Stati Uniti? Nel 2017 i ristoranti registrati negli Stati Uniti erano 647.288, di cui circa un terzo sono steakhouse, perché gli americani senza bistecca non sono americani! E questo è 214.000 Anche se consideriamo non il 33%, ma "solo" il 15% come steakhouse, la cifra è comunque impressionante: 100mila.
Pertanto, se vuoi davvero la migliore steakhouse di Miami, questo è il posto che fa per te. E se non vuoi vendere la tua anima per un piatto di carne, forse non ne hai uno.
La scelta delle bistecche conquisterà qualsiasi intenditore: kobe giapponese, rib eye stagionato quaranta giorni, filet mignon, strip steak di New York e del Kansas. Differenza? Entrambe le culture hanno avuto origine nel XIX secolo, ma non dimentichiamo che il Kansas è la capitale del bestiame.
Storicamente mangiavano più carne qui, e quindi lo stile locale di cucinare una bistecca è un sacco di spezie e la salsa barbecue è un must. A New York si mangiava meno carne e quindi ogni pezzo veniva valutato di più. Pertanto, la bistecca di New York è un po 'più lunga, un po' più "grassa" e più "carnosa" - non è marinata.
Vuoi capire finalmente la carne? Prenota un tavolo! Inoltre, ci sono anche delle ottime ostriche per uno spuntino.

Jaya al Setai

Situato nel Setai Hotel, dove si pratica l'ospitalità asiatica, questo ristorante asiatico serve piatti del Vietnam, dell'India, della Corea, della Cina, della Tailandia e del Giappone. Dim sum, anatra alla pechinese, curry indiano, branzino tandoori. I pasti vengono serviti in piccole porzioni con l'aspettativa che i commensali ordinino generosamente, condividano tra loro e magari mangino anche con le mani, come è consuetudine in alcune regioni dell'Asia.

Nonostante la natura tradizionale dei principi generali del servizio, il design di altri piatti è una piccola opera d'arte asiatica, dove ogni linea è importante. Anche i panini di maiale dall'aspetto più allegro non riescono a servire esteticamente.
Devi andare qui quando vuoi l'ospitalità e il vero lusso di sapori, spezie e odori, quando sembra che tu voglia mangiare profumo - qui i sapori sono così sottili, fragranti e ricchi.
Ci sono molte opzioni vegetariane nell'istituto e, cosa naturale per la cucina asiatica, sono gustose come la "carne". Hai notato che nella cucina europea tutto è costruito attorno alla carne, e nella cucina asiatica - attorno a verdure e condimenti, e la carne è solo uno degli ingredienti, ad esempio, come ... Gli europei hanno le carote? Vota questa osservazione in Jaya.

Cucina non raffinata, ma molto gustosa e appagante, la scoprirete anche con grande piacere. Ristoranti a Miami Beach sono le più diverse. Scegli un'istituzione in base ai tuoi gusti e al tuo budget. Tuttavia, anche nello stabilimento più costoso puoi semplicemente bere caffè e torta.

Per tutti i gusti

IN Miami non ci sono molti ristoranti in cui è necessario prenotare un tavolo in anticipo. Sarebbe un peccato perdere la cena del vincitore che ha vinto il Jack Pot a causa delle regole della casa. Ma ci sono anche posti così. I proprietari di casinò ci camminano dentro. A proposito, ci sono molte star del mondo qui. Mondo dello spettacolo in tutto il mondo si è da tempo e fermamente affermata Miami , dove regna l'atmosfera di un carnevale continuo e delizioso e la bonaria buona volontà del resort.

Molti Ristoranti a Miami Beach corrispondono pienamente alle idee della cucina da spiaggia ideale. La maggior parte dei visitatori ha un appetito da lupo, alimentato dall'eccitazione del gioco, dal surf e dall'abbondanza di intrattenimento. Per tale ristoranti il motto principale non è raffinatezza, ma velocità, porzioni abbondanti, freschezza e gusto delizioso. Troverai anche una cucina sperimentale. E primitivo ristoranti vecchio stile è anche qui.

Miami Beach e cucina di lusso

Gli americani amano mangiare e appena in tempo Miami puoi mangiare senza alcuna restrizione senza paura di trasformarti in una polpetta. Guardati intorno! Quante persone grasse vedi? Non più che a Mosca o Novosibirsk. E com'è abbronzato e in forma! Pensi che questi ragazzi abbiano i muscoli a dieta? carota O broccoli ? Guarda le loro porzioni. Pensi che l'abbiano comprato per una settimana?

Fanno anche a gara per vedere chi riesce a ingoiare centinaia di fritti Ali di pollo . Com'è possibile? La risposta è semplice. Questa è Miami. Qui si può.

Se hai opinioni forti su cucinando - non disperate. Insalate di verdure fresche con salsa di noci o senape, olio d'oliva fresco o di fagioli soddisferanno il vostro palato esigente.

Ristorante-bar "Miami".

Il ristorante-bar "Miami" è un nuovo posto sulla mappa dei ristoranti di Mosca. Anche il gourmet più sofisticato e il frequentatore di feste saranno soddisfatti del livello del servizio, della cucina e dell'intrattenimento qui. L'interno del ristorante è progettato nello stile dei moderni bar alla moda di Miami. "Miami" detta un nuovo stile di vita: luminoso e moderno, in cui c'è posto per le tradizioni classiche, il lusso e la raffinatezza.

Il ristorante Miami è un rebranding del ristorante Gorki, molto conosciuto in tutta la capitale. Ha mantenuto completamente l'organizzazione dello spazio interno ed ha ereditato enormi soffitti in stucco dal suo predecessore. Ma allo stesso tempo, il nuovo progetto ha acquisito nuovi accenti luminosi: magnifiche lampade di design, nuove tonalità nella tappezzeria dei mobili. Nello spazio del ristorante Miami è attualmente allocata la sala principale, dove si tengono banchetti e festeggiamenti. La sala è dotata di un podio, recintato da un muro decorativo che imita il verde. C'è una camera e un'accogliente sala VIP, oltre a un balcone aperto.
Per molti, il ristorante Miami è diventato il luogo preferito per vacanze, trattative d'affari e incontri tranquilli e amichevoli. Qui sanno perfettamente come soddisfare le richieste più sofisticate degli ospiti e preservare il fascino fugace della vacanza. Riposa con il gusto del comfort domestico, l'armonia del gusto, le feste luminose: tutto questo è "Miami". Vero godimento della vita.

La cucina del ristorante "Miami" su Mayakovka

Miami in America appartiene a tutto il mondo, tante culture e nazionalità si intrecciano sul territorio di questa piccola penisola. In questo senso, anche la cucina del ristorante è un armonioso mix di cucina americana, russa e giapponese. Il menu del ristorante comprende anche piatti della cucina d'autore dello chef, che li prepara in stile fusion. Il menu di pesce del ristorante è particolarmente ricco di assortimento, qui viene preparato con delicatezza in modo che non perda il suo gusto pronunciato.

La cucina russa a Miami è rappresentata da piatti tradizionali come il manzo alla Stroganoff, gnocchi con diversi tipi di ripieno, insalata Olivier, che viene preparata qui in modo moderno - con avocado e peperone.

Le specialità del ristorante come crema di carne di pollo, Escaveche de Pollo, capesante al forno con parmigiano in salsa cremosa sono molto apprezzate dagli ospiti Zuppa di pesce - assortiti diversi tipi di pesce e frutti di mare.

Nessun bar a Miami è completo senza cocktail tradizionali. La carta dei cocktail del ristorante si distingue per un ricco assortimento, tra i quali ci sono cocktail tradizionali e d'autore. Magnifici nel gusto sono il Pisco Sour e il lampone Passion Martini.

Intrattenimento al ristorante Miami

Miami è un classico ristorante per festaioli. Le più brillanti qui sono le feste da ballo con i migliori set di DJ. In quanto tale, non c'è una pista da ballo nel ristorante, il pubblico balla dove deve. Il grado di umore è sollevato da cocktail e narghilè sapientemente preparati, che vengono serviti sui tavoli nell'area lounge. Il ristorante può essere considerato un buon posto per un pre-party. Spesso Miami ospita feste a tema con musica dal vivo in stile etno, po, rock e jazz.

In sale separate del ristorante, gli ospiti possono guardare trasmissioni di partite sportive, concerti o film su pannelli al plasma installati lì.

Caratteristiche del ristorante "Miami" su Tverskaya-Yamskaya

Piatti alla griglia;
- narghilè;
- Menù quaresimale;
- Carta dei sigari.

Ristorante "Miami" - luminosi colori latinoamericani negli interni e nel menu, un alto livello di servizio e intrattenimento.

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