Ali con salsa di soia al miele e senape. Come cucinare le ali di pollo in salsa di senape al miele


Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non indicato


Uomini e donne hanno il loro approccio a questo piatto. Gli uomini lo pensano Ali di pollo- il complemento perfetto per buona birra e per loro non è necessaria alcuna raffinatezza sotto forma di contorni o insalate. La bella metà ha un aspetto più pratico: le donne preferiscono mangiare un'ala di pollo fritta o un contorno leggero. Comunque sia, a tutti piacciono le ali di pollo, anche se non c'è abbastanza carne e troppe calorie, e ci vuole quasi lo stesso tempo di cottura di un pollo intero.
Le ali di pollo possono essere cotte intere, come vengono vendute, o una parte - la più sottile, dove non c'è quasi carne, tagliata. Se lasci 2 segmenti nell'ala, sembreranno più estetici, e se li fai interi, sulla punta delle ali otterrai la più deliziosa crosta fritta, che è un vero piacere sgranocchiare!

Ingredienti:

- ali di pollo - 8 pezzi;
- senape granulare - 1 cucchiaio. l;
- finito senape piccante(in un tubo) - 1 cucchiaino;
- salsa di soia - 1,5 cucchiai. l;
- miele liquido - 1,5 cucchiaini;
- pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini;
- peperoncino macinato o paprika - a piacere;
- oliva o qualsiasi olio vegetale - 3 cucchiai. l;
- aglio - 5-6 chiodi di garofano;
- sale - se necessario.

Come cucinare con una foto passo dopo passo




Le ali di pollo devono essere lavate e asciugate. Mentre si asciugano, prepara la marinata. Può essere piccante o meno - secondo i tuoi gusti. Mescolare la senape in grani con la normale senape da tavola e salsa di soia.





Aggiungi il miele liquido. Mescolare fino a quando il miele si combina con il resto dei componenti della marinata.





Condire la marinata con le spezie. Qui fai affidamento sui tuoi gusti - se ti piace dopo carne di gallina tutto bruciato in bocca, quindi non risparmiare il peperoncino. Se piatti piccanti non ti piace, allora il peperoncino può essere sostituito con paprika o aggiunto puramente simbolicamente.







Versare nella marinata al miele di senape olio d'oliva(o qualsiasi verdura inodore).





Ora con un cucchiaio o una frusta devi sbattere tutto finché la marinata non si addensa leggermente. Sale a piacere. Attenzione al sale, se la salsa di soia è molto salata, non aggiungete sale.





Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine (macinare in un mortaio, passare attraverso una pressa - poiché è più conveniente).







Ricoprire le ali di pollo con la marinata di senape e miele preparata. Versare sopra il resto della marinata e coprire i piatti con un coperchio. Mettilo in frigo per 3-4 ore (più a lungo marina, più la carne sarà saporita). Nel frattempo, le ali stanno marinando, puoi cucinarne un po' delizioso dolce, Per esempio, .





Metti le ali marinate in un unico strato. Lo mettiamo in un forno freddo, lo accendiamo in modalità riscaldamento, impostiamo la temperatura a 180 gradi. Cuocere le ali per 30 minuti.





Tiriamo fuori le ali di pollo quasi pronte in una marinata al miele di senape, versiamo sopra la restante marinata, mettiamo in forno per altri 15 minuti.





Serviamo le ali già pronte non appena le togliamo dal forno, sono le più deliziose quando sono calde. Se ci insalata di verdure ik a loro - eccellente, lo sarà contorno leggero. Bene, per gli uomini, prendi una bottiglia di birra appannata dal frigorifero e puoi considerare che la cena in famiglia è stata un successo!





Vi invitiamo anche a prepararvi

Ali di pollo al miele salsa di senape- uno dei miei preferiti piatti di carne nella nostra famiglia. Quando decido che avremo qualcosa dal pollo per cena, alla domanda "Che piatto cucinerai?" Ottengo l'unica risposta "Ali!" E, francamente, sono felice di provare: un minimo di costi di manodopera e ottima cena pronto! A proposito, gli amanti degli adulti moderatamente bevanda forte nota: questo piatto è un ottimo spuntino per la birra!
Oh, e, naturalmente, come sempre, un paio di segreti su come cucinare deliziose ali di pollo. Se fai tutto come scritto in questa ricetta, ti vengono garantite ali fragranti con una crosta croccante!

Informazioni sul gusto Secondi piatti di pollame

ingredienti

  • Ali di pollo - 5 pz. (500-600 grammi)
  • Salsa di soia - 70 ml (4 cucchiai)
  • Miele naturale (preferibilmente liquido) - circa 20 gr (1 cucchiaio)
  • Senape - 7 g (1 cucchiaino)
  • Aglio - 2-3 spicchi medi
  • Limone - 1/2 parte


Come cucinare le ali di pollo in salsa di senape al miele

Quindi iniziamo. Per prima cosa facciamo una marinata per le ali, in cui "nuoteranno" da 2 ore a un giorno. Puoi tenerli per meno di 2 ore, ma il gusto non sarà lo stesso. In generale, più a lungo marinano, più gustoso risulterà il piatto. L'opzione migliore nel caso di preparare le ali per la cena è marinarle al mattino, prima di andare al lavoro.
Versare il miele in una piccola ciotola, aggiungere la senape e l'aglio spremuto.


Se ti piace molto piccante, puoi tranquillamente spremere 4 chiodi di garofano e aggiungere altra senape. Per gli amanti del piccante moderato, la quantità indicata nella ricetta è più che sufficiente.
Tutti i componenti si mescolano bene.


Quindi aggiungere la salsa di soia. Fondamentalmente, di solito do 5-6 cucchiai. Ma qui devi anche concentrarti sui tuoi gusti. E non solo su di lui, ma anche sulla salsa stessa. Se è molto salato, mettilo nella marinata un po 'meno (3 cucchiai) e aggiungi un paio di cucchiai acqua bollita.


E come tocco finale, spremi il succo di un quarto di limone nella marinata risultante. Ti consiglio di non affrettarti neanche qui: strizza un po ', mescola la marinata e prova quello che è successo. Ci piace il gusto con una leggera acidità, e poiché i limoni non sono molto aspri, ma ce ne sono tali che anche un bicchiere d'acqua non aiuta in seguito, mi attengo sempre a questa regola!


Marinata pronta versare le ali, precedentemente ben strette in una ciotolina.


Li metto subito in una padella, nella quale poi li cuocio: è conveniente e quindi non è necessario lavare ciotole extra. Innaffia le ali in modo che la marinata arrivi su ogni cerotto.

Quindi puoi anche girare ogni ala un paio di volte per assicurarti che sia completamente ricoperta di miscela di senape e miele.

Copriteli sopra con un piatto di dimensioni adeguate, sul quale mettete un barattolo d'acqua in modo che le ali siano sotto oppressione e siano ben marinate.
Per buon decapaggio le ali di pollo dureranno un paio d'ore, ma puoi anche lasciarle marinare durante la notte. Se il processo di decapaggio ti richiede un paio d'ore, puoi lasciarle sul tavolo e, se più a lungo, è meglio mettere le ali in frigorifero.
È ora di cuocere il nostro ali di senape al miele. Riscaldiamo il forno a 200 ° C, adagiamo le ali su una teglia unta, scolando la marinata in eccesso e mandiamo le ali a cuocere in forno. Dopo 20 minuti, controlla le condizioni del pollo. Se ha già iniziato a coprirsi crosta dorata, aumentare il calore del forno quasi al massimo e lasciare che le ali si ricoprano di una crosta dorata e che i liquidi evaporino.


Ali di pollo cotte salsa di senape al miele servire caldo al tavolo. Puoi con un contorno o puoi semplicemente piacerti piatto indipendente. Credimi, il tuo pollo in qualsiasi porzione sarà buono!

Le ali di pollo possono essere cotte diverse marinate. Uno dei più interessanti è con miele e senape. Provare marinata originale con ricco gusto brillante e colore. Questa marinata è adatta per quelle ali che cucinerete al forno, e per quelle il cui destino è quello di essere fritte alla griglia o al barbecue.

Voglio solo avvertirti che devi stare attento nella scelta della componente dolce della marinata. L'importante è non scegliere il miele sbagliato. No, non quello che fanno le api sbagliate :). Il miele con un odore acuto e pronunciato non è adatto a questa marinata. Le luminose note floreali non si armonizzano realmente con l'aroma specifico della paprika. La scelta migliore per la ricetta sarà il miele di maggio.

Se non ti piace l'odore della paprika, puoi rifiutarlo e mettere in salamoia le ali senza di essa.

Bene, il preludio è finito :), iniziamo a cucinare le ali di pollo con miele e senape.

Prodotti per la ricetta Ali di pollo al miele e senape
Ali di pollo 1 kg
miele liquido 2 cucchiai
Olio vegetale (di oliva) 2 cucchiai
Paprika macinata (facoltativa) 1-2 cucchiai
Pepe nero macinato gusto
Sale a piacere (circa 1 cucchiaino)

Ali di pollo in salsa di senape al miele

Preparate la marinata: in una ciotola mescolate la senape (russa, piuttosto piccante), il miele, l'olio d'oliva e la paprika. Solo due cucchiai.

Togliamo tutto il superfluo dalle ali di pollo in modo che non rimangano pelucchi o piume e le asciugiamo con un tovagliolo di carta.

Salare le ali e pepare.

Mettiamo le ali in una ciotola e versiamo la marinata, mescoliamo e lasciamo per 15 minuti. Dopodiché, puoi già friggere.

Adagiare le ali sulla griglia. Riscaldiamo il forno a 230-240 gradi. Posizionare la griglia con le ali su una teglia e posizionarla sulla griglia centrale del forno.

Cuocere le ali per 15-20 minuti fino a quando le ali sono dorate.

Le ali di pollo incredibilmente deliziose possono essere cucinate a casa in un fragrante salsa al miele! Veloce, molto gustoso e facile.

Le ali di pollo cotte in salsa di miele nel forno sono così gustose e saporite che vorrai rifare questo piatto ancora e ancora. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce. Queste ali possono essere servite per cena con riso o purè di patate, ed è possibile e alla birra. Assicurati di provare!

  • miele - 1 cucchiaio. l.;
  • sale - 0,5 cucchiaini o da gustare;
  • concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
  • pepe rosso macinato - 0,5 cucchiaini;
  • pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini;
  • ali di pollo - 0,5 kg;
  • olio vegetale - 2 cucchiaini (per la lubrificazione della forma).

Ricetta 2: ali in salsa di soia al miele con aglio

Il risultato è un piatto dal gusto speziato. Le ali possono essere preparate per pranzo semplice(cena), e per tavolo festivo, fritto Marrone dorato e l'odore appetitoso non lascerà nessuno indifferente al piatto. Come guarnizione per pollo piccante puoi fare riso con verdure, patate lesse o purè, verdure al vapore, verdure fresche o insalata. Si consiglia di servire questo piatto caldo, appena preparato.

  • ali di pollo - 1 kg;
  • salsa di soia - 130 ml (¾ st.);
  • miele - 3 cucchiaini;
  • aglio (chiodi di garofano) - 2 pz.

Le ali acquisite devono essere lavate sott'acqua e asciugate asciugamano pulito, per eccesso di vetro liquido. Su un tagliere, taglia le ali in 3 parti, devi farlo lungo l'articolazione. Rimuoviamo il bordo più sottile, non funzionerà per friggere, puoi metterli da parte nel brodo di pollo.

Procediamo alla preparazione della marinata per le ali di miele e salsa di soia. Nel contenitore in cui verrà marinato il pollo, è necessario versare la quantità necessaria di salsa di soia, mettere le ali tritate e aggiungere il miele. Mescola tutto accuratamente.

Sbucciare gli spicchi d'aglio, sciacquare e passare attraverso una pressa. Mettere in una ciotola con il pollo e mescolare. Coprire il contenitore e lasciare per 4 ore in frigorifero. Se possibile, puoi lasciare marinare durante la notte. Più a lungo marinano le ali, più gustose saranno.

Trascorso il tempo, la teglia deve essere unta con una piccola quantità di olio vegetale. Mescoliamo le ali in salamoia e le disponiamo con cura, non è necessario versare la marinata nello stampo. Per dare di più gusto piccante puoi ungere i pezzi con la marinata rimanente.

Impostiamo la forma con il contenuto nel forno, impostiamo la temperatura - 180 gradi per 30 minuti. Se il tuo forno ha una funzione grill, puoi accenderlo. Prendi un piatto alla griglia a casa.

Ali al forno salsa di soia al miele metterlo pulito piatto piano. Puoi servire con qualsiasi salsa: panna acida, pomodoro. Decorare con erbe fresche.

Ricetta 3: ali di pollo piccanti in salsa di miele

  • Ali di pollo da 1 kg
  • 2 cucchiai miele
  • 2 cucchiai pasta di pomodoro
  • 1,5 cucchiaini sale
  • 1 cucchiaino paprica
  • 1 cucchiaino Nero Pepe macinato

Ho iniziato lavando accuratamente le ali e lasciandole asciugare un po' da sole. E poi asciugato con salviette di carta.

Quando furono preparati, passai al sugo. collegato pasta di pomodoro con miele. Non è necessario prendere liquido, ho candito, ma ancora plastica. Se lo desideri, puoi inondarlo a bagnomaria. La cosa principale qui è mescolare bene nel passaggio successivo.

Mescolare bene in modo che tutti i componenti siano dispersi.

Ungere la salsa su tutte le ali su entrambi i lati. All'inizio ho salvato, quindi la salsa è rimasta. Li ha portati sulle ali per la seconda volta.

In questa forma ho lasciato le ali per 1,5 ore (il minimo deve essere conservato per 1 ora). Poi ho compilato il modulo pergamena e distese le ali.

È meglio usare un doppio strato di carta nel caso in cui il primo si rompa. Altrimenti, dovrai lavare il modulo dal miele, che in questo caso Caramellizzato.

Ho mandato le ali al forno con una temperatura di 180-200 "C per 40 minuti.

Se servito con un contorno, il purè di patate sarebbe l'opzione migliore per i miei gusti.

Ricetta 4: ali in salsa di miele al forno (passo dopo passo)

Le ali di pollo al miele e salsa di soia al forno, cotte secondo la ricetta proposta con una foto, sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Se ci sono ospiti in casa, il piatto può anche essere festivo, e se così appetitoso delizioso spuntino servire l'insalata di verdure e guarnire riso bollito, sarà già magnifico pranzo abbondante per tutta la famiglia.

A proposito, la marinata ha abbastanza composizione insolita, perché per la sua preparazione è necessario mescolare la salsa di soia con miele e aglio tritato. Il risultato è proprio il perfetto mix di sapori (dolce, salato e piccante), che dona pasto pronto raffinatezza e sottigliezza speciali.

  • ala (pollo, fresca) - 1 kg,
  • salsa (soia) - 200 ml,
  • miele (liquido) - 2-3 cucchiai,
  • aglio - 2 chiodi di garofano,
  • spezie per pollo - 0,5 cucchiaini

Per prima cosa devi preparare la carne. esso processo semplice, è necessario solo, se necessario, rimuovere i resti di piume, quindi tagliare le ali lungo le articolazioni in tre parti. L'articolazione più piccola non può essere utilizzata per la cottura, poiché non contiene praticamente carne.

Ora mescola il miele con la salsa di soia (se il miele si è cristallizzato, puoi aggiungere un po 'd'acqua per diluirlo). Macina l'aglio sbucciato con uno spremiaglio o semplicemente tritalo con un coltello e aggiungilo anche alla marinata. Aggiungiamo anche le spezie.

Quindi adagiare le ali su una teglia o una teglia unta.

Cuocere fino a cottura ultimata in forno a fuoco medio.

Ricetta 5, passo dopo passo: ali in salsa di senape al miele

Un paio di segreti su come cucinare deliziose ali di pollo. Se fai tutto come scritto in questa ricetta, ti vengono garantite ali fragranti con una crosta croccante!

  • Ali di pollo - 5 pz. (500-600 grammi)
  • Salsa di soia - 70 ml (4 cucchiai)
  • Miele naturale (preferibilmente liquido) - circa 20 gr (1 cucchiaio)
  • Senape - 7 g (1 cucchiaino)
  • Aglio - 2-3 spicchi medi
  • Limone - ¼ parte

Per prima cosa facciamo una marinata per le ali, in cui "nuoteranno" da 2 ore a un giorno. Puoi tenerli per meno di 2 ore, ma il gusto non sarà lo stesso. In generale, più a lungo marinano, più gustoso risulterà il piatto. L'opzione migliore nel caso di preparare le ali per la cena è marinarle al mattino, prima di andare al lavoro.

Versare il miele in una piccola ciotola, aggiungere la senape e l'aglio spremuto.

Se ti piace molto piccante, puoi tranquillamente spremere 4 chiodi di garofano e aggiungere altra senape. Per gli amanti del piccante moderato, la quantità indicata nella ricetta è più che sufficiente.

Tutti i componenti si mescolano bene.

Quindi aggiungere la salsa di soia. Fondamentalmente, di solito do 5-6 cucchiai. Ma qui devi anche concentrarti sui tuoi gusti. E non solo su di lui, ma anche sulla salsa stessa. Se è molto salato, mettilo nella marinata un po 'meno (3 cucchiai) e aggiungi un paio di cucchiai di acqua bollita.

E come tocco finale, spremi il succo di un quarto di limone nella marinata risultante. Ti consiglio di non affrettarti neanche qui: strizza un po ', mescola la marinata e prova quello che è successo. Ci piace il gusto con una leggera acidità, e poiché i limoni non sono molto aspri, ma ce ne sono tali che anche un bicchiere d'acqua non aiuta in seguito, mi attengo sempre a questa regola!

Versare le ali con la marinata finita, precedentemente ben confezionata in una piccola ciotola.

Li metto subito in una padella, nella quale poi li cuocio: è conveniente e quindi non è necessario lavare ciotole extra. Innaffia le ali in modo che la marinata arrivi su ogni cerotto.

Quindi puoi anche girare ogni ala un paio di volte per assicurarti che sia completamente ricoperta di miscela di senape e miele.

Copriteli sopra con un piatto di dimensioni adeguate, sul quale mettete un barattolo d'acqua in modo che le ali siano sotto oppressione e siano ben marinate.

Per una buona marinatura delle ali di pollo bastano un paio d'ore, ma si possono anche lasciare marinare le ali per tutta la notte. Se il processo di decapaggio ti richiede un paio d'ore, puoi lasciarle sul tavolo e, se più a lungo, è meglio mettere le ali in frigorifero.

È ora di cuocere le nostre ali di senape al miele. Riscaldiamo il forno a 200 ° C, adagiamo le ali su una teglia unta, scolando la marinata in eccesso e mandiamo le ali a cuocere in forno. Dopo 20 minuti, controlla le condizioni del pollo. Se ha già cominciato a ricoprirsi di una crosticina dorata, alzate il fuoco del forno quasi al massimo e lasciate che le ali si ricoprano di una crosta dorata e i liquidi evaporino.

Le ali di pollo cotte in salsa di senape al miele vengono servite calde in tavola. Può essere servito come contorno o semplicemente come piatto indipendente. Credimi, il tuo pollo in qualsiasi porzione sarà buono!

Ricetta 6, semplice: ali in salsa di senape al miele

Le ali di pollo in salsa di senape al miele possono servire ottimo piatto per la tavola della famiglia. Di norma, tale carne viene cotta nel forno. Tuttavia, alcuni cuochi preferiscono cucinarlo in una pentola a cottura lenta.

  • miele non zuccherato - circa 100 g;
  • ali di pollo fresche o congelate - almeno 850 g;
  • senape granulare - 100 g;
  • succo di limone fresco - 50 ml;
  • spicchi d'aglio - 2-3 pezzi;
  • verdure fresche - 40 g;
  • le spezie sono diverse - applicare a piacere (compreso il sale da tavola).

Come dovresti marinare le ali nella salsa di senape al miele? Le ricette per tali piatti richiedono elaborazione attenta carne di pollame. Si lascia scongelare completamente (se era congelato), quindi si lava bene, tagliando tutti gli elementi non necessari. Se ci sono peli sulla pelle delle ali, vengono scottati su un bruciatore acceso.

Dopo che le ali di pollo sono state lavorate, vengono disposte in una manica culinaria, quindi vengono aggiunti succo di limone (appena spremuto), senape granulare, miele non zuccherato, spicchi d'aglio grattugiati e verdure tritate. Stesso prodotto a base di carne aromatizzato con spezie, compreso il sale da tavola.

Dopo che tutti i componenti sono nella manica culinaria, è strettamente legata e agitata vigorosamente in modo che le ali siano uniformemente coperte. marinata profumata. In questa forma, la carne viene inviata al frigorifero per tutta la notte o per diverse ore (facoltativo).

Per fare questo, prendi un piatto resistente al calore profondo e ungilo con olio. Quindi l'intero contenuto della manica culinaria è disposto nella forma. In questa forma, la carne di pollame viene inviata a un forno preriscaldato. Le ali di pollo vengono cotte per un'ora a una temperatura di 200 gradi. Durante questo periodo, il prodotto a base di carne diventerà completamente morbido e ricoperto da una deliziosa crosta lucida.

Ricetta 7: ali in salsa di miele in una pentola a cottura lenta (con foto)

L'intero segreto è nella salsa di senape e miele che inzuppa le ali. Di conseguenza acquisiscono un gradevole sapore agrodolce con un leggero aroma speziato e, una volta cotti, diventano bruno-dorati e sembrano caramellati sopra.

  • Ali di pollo - 0,5 kg (5-6 pezzi);
  • Miele - 1 cucchiaio. a seno nudo;
  • senape francese - 1 cucchiaio;
  • Passata di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio;
  • Miscela di spezie per pollo - a piacere;
  • Un po' di pepe nero macinato e sale;
  • Olio vegetale (per friggere) - 1-2 cucchiai.

Le ali di pollo in salsa di miele sono preparate sia da ali tagliate che da quelle non tagliate (io avevo quest'ultima). Lavatele bene, asciugatele e tagliatele in due parti lungo la giuntura (non potete tagliarle, ma mettetele sottaceto intere). In linea di principio, le ali sono pronte.

Ora prepariamo la marinata al miele di senape. Per fare questo, prendi il miele, se è addensato, sciogliilo un po 'nel microonde oa bagnomaria.

Nella base del miele mettiamo il concentrato di pomodoro o il ketchup, le spezie, il sale e il pepe. Mescoliamo tutto bene.

Versare la marinata sulle ali e mescolare bene con le mani con movimenti massaggianti.

Stringiamo i piatti dall'alto pellicola trasparente e mettete in frigorifero per un'ora in modo che la marinata assorba bene l'uccello.

Successivamente, accendi il multicooker in modalità "Cottura", versa un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola e metti le ali nell'olio riscaldato per friggere su entrambi i lati in uno strato (se stai preparando una doppia porzione, dovrai creare 2 segnalibri). Mi ci sono voluti 10-15 minuti per arrostire.

Quando tutte le ali di pollo in salsa di miele saranno fritte, rimettetele nella pentola a cottura lenta, versateci sopra la restante marinata, cambiate la modalità in “Spezzatino/Spezzatino” e cuocete per altri 30 minuti, se la salsa non è sufficiente, può aggiungere un po 'd'acqua.

Tali ali di pollo in salsa di miele possono essere servite con qualsiasi contorno e saranno anche molto buone come spuntino alla birra.

Le ali di pollo possono essere cotte sotto diverse marinate. Uno dei più interessanti è con miele e senape. Assapora la marinata originale con un gusto e un colore ricchi e luminosi. Questa marinata è adatta per quelle ali che cucinerete al forno, e per quelle il cui destino è quello di essere fritte alla griglia o al barbecue.

Voglio solo avvertirti che devi stare attento nella scelta della componente dolce della marinata. L'importante è non scegliere il miele sbagliato. No, non quello che fanno le api sbagliate :). Il miele con un odore acuto e pronunciato non è adatto a questa marinata. Le luminose note floreali non si armonizzano realmente con l'aroma specifico della paprika. La scelta migliore per la ricetta sarebbe il miele di maggio.

Se non ti piace l'odore della paprika, puoi rifiutarlo e mettere in salamoia le ali senza di essa.

Bene, il preludio è finito :), iniziamo a cucinare le ali di pollo con miele e senape.

Prodotti per la ricetta Ali di pollo al miele e senape
Ali di pollo 1 kg
miele liquido 2 cucchiai
Olio vegetale (di oliva) 2 cucchiai
Paprika macinata (facoltativa) 1-2 cucchiai
Pepe nero macinato gusto
Sale a piacere (circa 1 cucchiaino)

Ali di pollo in salsa di senape al miele

Preparate la marinata: in una ciotola mescolate la senape (russa, piuttosto piccante), il miele, l'olio d'oliva e la paprika. Solo due cucchiai.

Togliamo tutto il superfluo dalle ali di pollo in modo che non rimangano pelucchi o piume e le asciugiamo con un tovagliolo di carta.

Salare le ali e pepare.

Mettiamo le ali in una ciotola e versiamo la marinata, mescoliamo e lasciamo per 15 minuti. Dopodiché, puoi già friggere.

Adagiare le ali sulla griglia. Riscaldiamo il forno a 230-240 gradi. Posizionare la griglia con le ali su una teglia e posizionarla sulla griglia centrale del forno.

Cuocere le ali per 15-20 minuti fino a quando le ali sono dorate.

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