L'acqua di cocco è una bevanda sana e deliziosa. benefici per la salute dell'acqua di cocco

Per secoli, gli abitanti dei continenti tropicali hanno usato il potente potere di influenza latte di cocco, ma, in effetti, il succo di questo frutto sul corpo. In Tailandia è chiamato il "succo della vita". Viene estratto da noci di cocco immature ed è giustamente considerato molto più salutare dell'acqua minerale. La quantità di acqua contenuta nella noce può variare a seconda delle dimensioni e può arrivare fino a 1 litro.

Il liquido di cocco ha trovato la sua nicchia nella nutrizione sportiva - lo è cocktail naturale, benefico. Rifornimento di cellule con acqua - punto importante nel processo di allenamento e una tazza di bevanda al cocco può fornire al corpo il 10% fabbisogno giornaliero corpo in elettroliti di potassio. Carichi eccessivi provocano un aumento della sudorazione e con il sudore il corpo perde K e Na. L'acqua di cocco può restituire al corpo 30 mg di sodio.

Certo, l'uso di un tale cocktail non è strettamente specializzato e tutti possono usarlo, anche chi non ha nulla a che fare con lo sport. Una tale bevanda può rinfrescare e rinvigorire.

Qual è la differenza tra acqua di cocco e latte con lo stesso nome

Il latte di cocco è un prodotto ottenuto dalla lavorazione della polpa del frutto. Ha un sapore diverso dall'acqua composizione utile e proprietà. Il latte di cocco contiene zucchero e grassi, è più nutriente (552 kcal) e vince in termini di composizione del complesso vitaminico-minerale, ma l'acqua è più probabile prodotto dietetico(solo 46 kcal). I grassi e lo zucchero sono completamente assenti.

Composizione

La composizione dell'acqua di cocco è ricca e varia. Include:

• Scoiattoli.
• Sodio.
• Fibra alimentare.
• Minerali (potassio, Ca, rame, Zn, ferro, selenio, magnesio, fosforo).
• Vitamine del gruppo B (B1, B2, B9).
• Vitamina A.
• Vitamina C.
• Tocoferolo.
• Niacina.

Quali sono i benefici per la salute dell'acqua di cocco?

Questo bevanda dietetica, contenente una piccola quantità di calorie e ricca di antiossidanti, aminoacidi, enzimi, minerali e vitamine. Questa composizione rafforza il sistema immunitario. Gli ormoni di origine naturale sono in grado di far fronte a trombosi e tumori e rallentano anche il processo di invecchiamento del corpo.

Per ripristinare l'equilibrio idrico
Una bevanda al cocco è un ottimo modo per dissetarsi in una giornata calda. Ciò è facilitato dalla composizione elettrolitica, che rende l'acqua unica. Ripristina le forze dopo la disidratazione causata da diarrea, vomito, temperatura elevata, eccessivo sforzo fisico, accompagnato da aumento della sudorazione.

L'acqua di cocco può essere paragonata a bevande sportive di alta qualità, secondo uno studio del 2012 e presentato nel Journal of the International Society for Sports Nutrition. Il contenuto di carboidrati nella composizione aumenta il livello di energia del corpo.

Per abbassare la pressione sanguigna
Uno strumento efficace che può normalizzare ipertensione senza usare preparazioni mediche. Una vera salvezza per i pazienti ipertesi. L'alto contenuto di vitamina C e magnesio nell'acqua di cocco, così come il potassio, può neutralizzare gli effetti dell'eccesso di sale nel corpo. Nel 2005, la rivista medica West India Medical Journal ha confermato gli effetti curativi di una tazza di succo di cocco bevuta una volta al giorno.

Benefici per il muscolo cardiaco
Tale bevanda è in grado di correggere lo stato funzionale del miocardio. L'assunzione regolare di liquido di cocco abbassa il colesterolo "cattivo" e aumenta il colesterolo "buono". Di conseguenza, è stato osservato influenza positiva sull'attività cardiovascolare e ridurre il rischio di malattie del sistema. "Rivista medicinali nutrizione” nel 2012 conferma questa affermazione con la sua pubblicazione.

Il succo di cocco è un antiossidante naturale ed è prezioso per ridurre l'infiammazione e stimolare la circolazione sanguigna. È in grado di prevenire la formazione di coaguli di sangue e riduce il rischio di infarto o ictus.

Con una sindrome da sbornia
Le bevande alcoliche disidratano il corpo. Ciò porta a spiacevoli conseguenze e malfunzionamenti nel corpo. L'acqua di cocco può reintegrare l'equilibrio perduto, attenuare i sintomi della sbornia, evitare lo stress ossidativo, assorbire le tossine. La bevanda è in grado di ripristinare l'acidità nello stomaco.

Per mettere in ordine il corpo dopo un consumo eccessivo di alcol, prendi il seguente cocktail: acqua di cocco (400 g), mango (1-2 fette), succo di limone (2-3 cucchiai), foglie di menta (2 pezzi), ghiaccio ( mezzo bicchiere). Tutti gli ingredienti vengono mescolati e consumati a piccoli sorsi.

Per sbarazzarsi di chili in più
A causa dell'esiguo numero di calorie, l'acqua di cocco viene utilizzata nella dietetica e inoltre non ha un effetto negativo sulla mucosa dell'apparato digerente. La bevanda è leggera, rinfrescante e contiene enzimi biologicamente attivi. Accelerano la digestione del cibo e la disgregazione dei lipidi. Ottimo contenuto il potassio aiuta a espellere acqua in eccesso dal corpo e rimuove anche delicatamente le tossine. Tutto ciò contribuisce alla perdita di peso.

Avendo scelto una dieta accettabile per te stesso, è consentito includere fino a 4 bicchieri di tale acqua nella dieta settimanale, poiché in essa sono ancora presenti calorie, che possono cibo dietetico inefficace.

Per curare il mal di testa
Per l'emicrania e il mal di testa che sono il risultato della disidratazione, l'acqua di cocco può correggere la situazione e può anche compensare la mancanza di magnesio, che può anche essere la causa della cattiva salute. Ha un effetto preventivo e, con l'uso periodico, la bevanda è in grado di ridurre il numero di convulsioni.

Per normalizzare il livello di Ph
Un'alimentazione scorretta, fast food, stress e influenze ambientali contribuiscono all '"acidificazione" del corpo. Ciò comporta una diminuzione della capacità energetica e uno scarso assorbimento. componenti utili, minerali e vitamine. Un ambiente acido è dannoso per il fegato e il suo lavoro, favorisce lo sviluppo dell'artrite reumatoide. È anche irto livello aumentato glicemia, distruzione ossea, ipertensione e un sistema immunitario indebolito.

La bevanda al cocco ha un effetto alcalino, sopprime l'ambiente acido e normalizza il livello di Ph. Con bruciore di stomaco e gastroenterite, questa proprietà è una vera salvezza.

Con il diabete
L'acqua estratta da una noce è ricca di aminoacidi, contiene anche fibra alimentare in grado di normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. proprietà di valoreè la capacità di rendere le cellule più ricettive all'insulina.

Per diabetici un fattore importanteè la possibilità di bere acqua per controllare il peso. Questo è un modo semplice per sbarazzarsi di chili in più e migliorare la circolazione sanguigna. Si è notata l'efficacia dell'azione sui sintomi: intorpidimento delle gambe, formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti vascolari.

Nel 2012, scienziati americani hanno dimostrato scientificamente l'effetto di una bevanda al cocco sull'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue e sul grado di stress ossidativo.

Con edema
A causa dei componenti diuretici naturali nella composizione, l'acqua di noce è in grado di prevenire il gonfiore e ha un effetto antibatterico sulle infezioni del tratto urinario, inoltre rimuove gli accumuli di tossine verso l'esterno. Il potassio è contenuto in esso in quantità tali da poter dissolvere e rimuovere i calcoli dai reni all'esterno del corpo. Per migliorare le proprietà urinarie, un pizzico viene aggiunto all'acqua di cocco. sale marino. Per prevenirlo viene utilizzato 2 volte al giorno.

Per normalizzare il lavoro dello stomaco
L'acqua contiene acido laurico, che ha un effetto dannoso sulle infezioni intestinali e stimola l'attività dello stomaco.

In violazione della funzione detox
La bevanda al cocco rimuove i metalli pesanti dal corpo, che entrano con cibo e acqua. Il mercurio influisce negativamente sul colore del derma. La disfunzione della disintossicazione porta all'ottusità del viso.

Con effetti cosmetici sulla pelle
La composizione dell'acqua include citochinine, hanno effetti antietà, riducono la probabilità di alterazioni degenerative nelle persone in età avanzata. L'industria cosmetica ha preso questo come base, lo utilizza per creare creme, maschere, lozioni e altri prodotti per la cura, la nutrizione e l'idratazione del derma. Utilizzo cosmetici con latte di cocco nella composizione rende la pelle morbida e dona elasticità. Mantiene la giovinezza più a lungo. Applicando questo liquido si possono evitare acne, macchie senili, cellulite e rughe, eczemi e smagliature. Aiuta a curare l'acne.

Maschera antietà: acqua di cocco (piccolo volume), polvere di legno di sandalo (2 cucchiaini), mescolati per formare una pasta densa. Stendere uniformemente sulla superficie della pelle del viso. In attesa di asciugatura. Lavare via.

L'uso dell'acqua di cocco ha le sue controindicazioni. Non dovrebbe essere usato da persone con:

• Manifestazioni allergiche alla noce di cocco.
• Patologie dell'apparato digerente (gonfiore, diarrea).
• Disfunzione renale.
• Con un eccesso di potassio nel corpo.

Dovrebbe essere escluso dalla dieta poco prima dell'intervento chirurgico. A uso regolare questo viene fatto 14 giorni prima del ricovero, altrimenti potrebbero esserci problemi di pressione durante l'operazione.

Nelle nostre regioni è praticamente impossibile ottenere una noce di cocco acerba, vengono consegnate in Russia mature e non adatte all'uso dell'acqua. Un'alternativa è la bevanda al cocco in lattina. Inoltre non è comune nella vendita gratuita, ma su Internet, se lo desideri, puoi trovarlo. Tale acqua sarà diversa da quella che viene estratta direttamente dalla frutta ed è probabile che sia satura di conservanti.

Importante! Dopo aver aperto il dado, il liquido si deteriora rapidamente. Per evitare l'acidificazione, si consiglia di conservarlo in frigorifero.

Video: i benefici del cocco e del latte di cocco

L'acqua di cocco non è altro che l'endosperma del frutto acerbo della palma da cocco. È l'ingrediente principale della bellezza e della giovinezza degli abitanti delle regioni tropicali ed è considerato uno dei migliori ingredienti vegetali riconosciuti in tutto il mondo. Per molti secoli è stato utilizzato in cucina, cosmetologia e persino in medicina. Qual è la ragione di tale popolarità e quali sono realmente i benefici e i danni dell'acqua di cocco?

Composizione chimica e contenuto calorico dell'acqua di cocco

Una noce di cocco contiene da 200 ml a 1 litro di acqua. La bevanda ha poche calorie(20 kcal per 100 grammi) e soddisfa il fabbisogno giornaliero di nutrienti dell'organismo di non più dell'8%. In considerazione di ciò, l'acqua di cocco non può fungere da fonte di energia e sostituire pasti completi. Tuttavia, contiene molte vitamine ed elettroliti che consentono all'acqua di diventare ottima aggiunta alla dieta abituale e portare salute vantaggio inestimabile.

Composizione chimica e il valore energetico per 100 grammi di acqua di cocco:

Importante! L'acqua di cocco è priva di amido, colesterolo, zucchero e grassi malsani. Questo lo rende un utile prodotto dietetico.

Benefici dell'acqua di cocco

Il succo di cocco deve le sue proprietà benefiche a un ricco insieme di elettroliti naturali. Queste sostanze svolgono un ruolo importante nella composizione del sangue umano, essendo responsabili del tasso metabolico, della frequenza cardiaca, dell'aumento dell'immunità, della pulizia del sangue e del tratto gastrointestinale, nonché del lavoro di molti sistemi e processi fisiologici.

Disseta la sete

L'acqua di cocco non solo disseta, ma aiuta anche con l'avvelenamento. È composto per il 95% da acqua e ha alto contenuto magnesio, molto utile per la disidratazione (perdita di liquidi totali durante la diarrea, il vomito, lo sforzo fisico).

Stabilizza la pressione

A causa dell'elevato contenuto di potassio, la bevanda è in grado di normalizzare il lavoro delle contrazioni cardiache. Questa proprietà porta benefici inestimabili ai pazienti ipertesi, in quanto consente di stabilizzare la pressione sanguigna e ridurre al minimo i possibili rischi di conseguenze negative.

Previene i calcoli renali

A causa delle proprietà diuretiche succo naturaleÈ in grado di purificare il corpo dalle tossine dannose e agire come profilattico nella lotta contro la comparsa di calcoli renali.

Riduce i livelli di zucchero nel sangue

La bevanda è una buona fonte di magnesio, che migliora la sensibilità all'insulina e ha la capacità di abbassare i livelli di zucchero.

Aiuta con i postumi di una sbornia

I postumi di una sbornia sono causati da un malfunzionamento del fegato. Una grande quantità di tossine dannose impedisce al corpo di funzionare, quindi la persona avverte un'intensa sete e disagio. L'acqua di cocco normalizza Bilancio idrico nel corpo e la vitamina C aiuta ad alleviare i sintomi residui di cattiva salute.

Riduce il rischio di malattie cardiache

Tra le proprietà miracolose della noce, un posto d'onore è occupato dalla sua capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi rimuovendo le sostanze nocive. Questo aiuta a ridurre al minimo il rischio di sviluppare difetti cardiaci e malattie.

Normalizza il livello di pH nel corpo

L'acqua del frutto di palma aiuta a normalizzare i livelli di acidità. Questa proprietà è utile sia per la prevenzione della formazione di microbi patogeni all'interno del corpo, sia per il trattamento di pazienti affetti da bruciore di stomaco, gastrite e diabete.

Cura il mal di testa

Il mal di testa è spesso il risultato di disidratazione o alta pressione. Poiché questa bevanda è un ottimo aiuto sia per la disidratazione che per l'ipertensione, berla per l'emicrania porterà solo benefici.

Aiuta a gestire lo stress

Il mantenimento dei livelli di elettroliti aiuta a ridurre la fatica e lo stress. La combinazione di potassio e magnesio è un buon modo per alleviare la tensione muscolare e il piacevole sapore neutro dell'acqua di cocco consente al corpo di produrre attivamente serotonina (l'ormone del buon umore).

Rafforza il sistema immunitario

L'acqua di noce contiene immunomodulatori e ricca complesso vitaminico. Una tale composizione, sebbene leggermente, è ancora in grado di aumentare l'immunità.

Ringiovanisce il corpo

L'acqua di noce è ricca di citochinine responsabili della crescita, dello sviluppo e della rigenerazione delle cellule del corpo. L'aiuto in questi processi rende la bevanda una fonte di giovinezza e il mezzo più importante per mantenere la bellezza interiore.

Benefici dell'acqua di cocco per gli atleti

Una dichiarazione interessante è stata fatta in una riunione dell'American Chemical Society. La professoressa Bhattacharya ha condotto una serie di studi durante i quali ha registrato l'effetto positivo del succo di cocco sul corpo degli atleti. Il punto è che le proprietà bevanda naturale consentono di reintegrare l'apporto necessario di utili oligoelementi e antiossidanti. Pertanto, bevendo un bicchiere di succo prima e dopo l'allenamento, puoi saturare il corpo esattamente con quei nutrienti che sono stati persi durante un'attività fisica intensa.

Importante! 1 litro di acqua di noci contiene 1500 mg di potassio. Questo è circa 5 volte più della stessa quantità della famosa bevanda sportiva Gatorade o Powerade.

Acqua di cocco per dimagrire

Il cocco è un popolare prodotto dietetico, tuttavia è il suo succo che è considerato il mezzo più adatto per perdere peso. A causa della mancanza di grassi, anche il suo consumo abbondante non causerà alcun danno. Ma l'alto contenuto di fibre e altri elettroliti aiuterà a contenere il gonfiore, rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo e normalizzare i processi metabolici. I nutrizionisti consigliano di assumere l'acqua di cocco a stomaco vuoto. È questo metodo di utilizzo che consente di massimizzare la divulgazione caratteristiche benefiche bevanda esotica.

L'uso dell'acqua di cocco in cosmetologia

Il cocco è considerato un prodotto prezioso nella composizione di molti cosmetici. Ha saldamente stabilito la sua reputazione come componente idratante e nutriente naturale. In cosmetologia, l'olio di cocco è molto popolare, poiché è perfettamente assorbito e ha una consistenza comoda per l'applicazione. Tuttavia, l'acqua del nocciolo di noce non è meno utile e viene spesso utilizzata per mantenere la bellezza:

• L'acqua di cocco è un rimedio indispensabile per i capelli fragili. Nei paesi esotici, i ricci vengono sciacquati con un liquido per dare loro forza e lucentezza. Benefici per i capelli dovuti alla presenza di acido laurico, che ha un effetto benefico sulla struttura del capello e del cuoio capelluto;
• Buono per la pelle. Certo sostanze preziose l'acqua di cocco ha un effetto positivo sulla pelle del viso. Con il lavaggio regolare, le citochinine e i fitormoni aiutano le cellule della pelle a rinnovarsi attivamente, il che rende la pelle elastica e prolunga la giovinezza.

Interessante! C'è un mito secondo cui il liquido di una giovane noce di cocco ha una composizione identica al plasma sanguigno venoso e può persino sostituirlo. Il paragone è dovuto al fatto che il succo di cocco è sterile e infatti ha una composizione elettrolitica simile al sangue. La somministrazione endovenosa di acqua di cocco è ancora oggetto di ricerca fino ad oggi. L'unica conclusione inequivocabile è stata che viene assorbito e assorbito molto meglio dei derivati ​​​​di altre piante esotiche o erbe medicinali.

Come bere l'acqua di cocco

L'acqua di cocco è molto popolare nei paesi tropicali. In Malesia e Tailandia è chiamato il "succo della vita" ed è venduto letteralmente ovunque: per strada, nei mercati, nei supermercati. La massima qualità e succo sanoè in verde acerbo noci di cocco. Tuttavia, l'industria non si ferma e puoi trovare un super drink in qualsiasi negozio. mangiare sano Intorno al mondo. Indipendentemente dal produttore, le bevande acquistate in negozio sono meno salutari. Hanno più zucchero, conservanti e altri additivi che possono causare danni. Inoltre, il gusto del vero succo di cocco e della bevanda acquistata in negozio presenta alcune differenze. Nonostante ciò, anche l'acqua di cocco in scatola è valutata molto più alta dell'acqua minerale riconosciuta. Puoi usarlo a stomaco vuoto, durante una dieta e persino un allenamento sportivo.

Come usare l'acqua di cocco per scopi medicinali

Dai vermi

Certo, una bevanda esotica non sarà in grado di curare un raffreddore in un giorno. L'acqua di cocco è usata come parte di terapia complessa e preso caldo. Bere la bevanda a stomaco vuoto aiuterà a massimizzare le sue proprietà antivirali, antibatteriche e antinfiammatorie.

Quando disidratato

Con una lieve disidratazione (perdita fino al 3% del liquido totale), il succo di cocco viene bevuto in modo frazionato, in piccole porzioni. Ciò contribuirà a reintegrare gradualmente la perdita di liquidi e nutrienti.

Importante! Quando sei disidratato, non bere bevande fortificate in un sol boccone. Un forte aumento degli elettroliti può influire negativamente sul corpo, danneggiando le condizioni generali e il benessere.

Acqua di cocco in cottura

Il cocco è un assistente indispensabile per gli aderenti nutrizione appropriata e stile di vita sano. Il suo succo viene utilizzato come base per rinfreschi estivi, yogurt e dessert. Il succo di noci si sposa bene con il gusto frutti tropicali- ananas, banana, mango o avocado. Ci sono molte ricette di frullati a base di acqua di cocco e frutti di bosco, e il famoso cocktail tropicale "Pina Colada" è fatto con polpa di cocco, succo, rum e ananas.

Ricette per bere acqua di cocco

I frullati all'acqua di cocco sono fantastici colazione nutriente o uno spuntino durante il giorno. Per prepararlo avrai bisogno di:

• acqua di cocco - 200 ml;
• banana - 1 pz.;
• mango - 1 pz.;
• pesca - 1 pz.

Come si prepara: lavate accuratamente la frutta e tagliatela a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e macinare fino a che liscio.

La seconda bevanda popolare a base di acqua di cocco è il tè freddo tropicale.

Per prepararlo avrai bisogno di:

• acqua di cocco - 200 ml;
• radice di zenzero - 10 g;
• lime - ¼ pezzi;
• Timo fresco.

Metodo di cottura:

1. Mettete timo, zenzero e lime in un bicchiere da long drink e schiacciate con un pestello.
2. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e versare sopra il succo di cocco.

Danno dell'acqua di cocco e controindicazioni per l'uso

Come ogni altro ingrediente naturale, il succo di cocco può portare non solo benefici al corpo, ma anche danni. Nonostante al momento non siano state identificate controindicazioni significative, vale comunque la pena seguire alcune raccomandazioni. Le persone dovrebbero smettere di bere succo:

• Con intolleranza individuale;
• un eccesso di potassio.

Si consiglia inoltre di escludere il succo immediatamente prima di qualsiasi intervento chirurgico. In casi specifici, il suo effetto sulla frequenza cardiaca può essere dannoso.

In che modo l'acqua di cocco è diversa dal latte di cocco

Il latte e l'acqua non possono essere confusi. La differenza visibile tra l'acqua di cocco e il latte di cocco è il colore e la consistenza caratteristici. Il latte viene prodotto artificialmente mescolando polpa di noci, liquido dell'endosperma maturato e acqua. È molto calorica e ricca di acidi grassi, mentre l'acqua è una bevanda di origine naturale più leggera e limpida.

Conservare l'acqua di cocco

Affinché l'acqua di cocco porti benefici al corpo e non danni, è importante rispettare gli standard di conservazione. Quando si tratta di cocco verde, è meglio bere subito la bevanda. Altrimenti, puoi conservarlo per non più di un giorno. I prodotti in scatola acquistati in negozio non si rovinano più a lungo. Può conservare proprietà utili fino a 12 mesi (a temperature da 0 o C a 30 o C) e in confezioni aperte - non più di 1 settimana.

Benefici dell'acqua di cocco per la salute della pelle e dei capelli: utilizzo dell'acqua di cocco

Le noci di cocco sono molto popolari in India. Nel sud dell'India Olio di cocco esso miglior olio per capelli sani e forti. L'acqua di cocco ha un sottile sapore dolce dal sapore di nocciola. L'acqua di cocco è una bevanda energetica facile che può essere un ottimo sostituto dell'acqua, ma in realtà è più dei semplici benefici dell'acqua di cocco. È usato in molti vari piatti che sono fatti con cocco in tutto il mondo.

Benefici dell'acqua di cocco per la salute, la pelle e i capelli

Benefici dell'acqua di cocco nella perdita di peso

Ha benefici naturali per la perdita di peso in quanto ha molte meno calorie, quindi se assunto per via orale aiuta nella perdita di peso. Inoltre riduce l'appetito e quindi mangi di meno quando ti senti pieno. Non è solo bassa manutenzione calorie, ma anche ricca di sali minerali, vitamine e acqua.

Idratazione del corpo

L'acqua di cocco ha una quantità abbastanza elevata di acqua, insieme ai nutrienti, questa acqua di cocco è ottimo modo per aumentare l'idratazione del corpo. Può essere assunto durante il giorno al posto dell'acqua. L'acqua di cocco aiuta anche a migliorare il funzionamento generale del corpo.

L'acqua di cocco apporta benefici al corpo mantenendo i livelli di energia senza farti sentire letargico.

Pressione arteriosa

L'acqua di cocco contiene sodio e potassio, che aiutano a mantenere l'equilibrio elettrolitico nel corpo, contribuendo così a mantenere la normale pressione sanguigna.

Rinvigorisce

Allevia la fatica

L'acqua di cocco è arricchita con elettroliti, aiutano istantaneamente a sopravvivere alla fatica del corpo. Uso quotidiano l'acqua di cocco è benefica e ti aiuta a sentirti fresco e vivo.

Immunità

L'acqua ha composti e sostanze nutritive che sono molto abbondanti nell'aumentare l'immunità del corpo.

Gravidanza

Benefici dell'acqua di cocco durante la gravidanza. L'acqua di cocco mantiene un buon equilibrio elettrolitico, contribuendo così ad abbassare la pressione alta. È ricco di minerali e aiuta anche in vari processi vitali. Energizza il corpo durante la gravidanza e aiuta anche a prevenire le infezioni del tratto urinario. L'acqua di cocco aiuta anche a prevenire la nausea mattutina, iperacidità e stitichezza.

Diabete

Il consumo regolare di acqua di cocco aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Il mattino è miglior tempo bere acqua di cocco.

Salute cardiovascolare

Le persone con pressione alta hanno bassi livelli di potassio e alti livelli di sodio, motivo per cui mangiano troppo sale. L'acqua di cocco ha benefici nel ridurre lo sballo pressione sanguigna dal momento che ha contenuto ricco potassio, che aiuta a mantenere la pressione sanguigna. L'acqua di cocco giova anche al cuore rimuovendo il colesterolo, che forma la placca all'interno delle arterie, che può portare all'arteriosclerosi.

Digestione

I benefici dell'acqua di cocco sono anche nella digestione del tratto gastrointestinale. L'acqua di cocco ha lievi proprietà lassative; inoltre, ha anche fibra alimentare, che aiuta a superare la stitichezza e regolare lavoro corretto intestini.

Acidità

L'acqua è anche molto utile nel ridurre l'acidità e protegge anche il rivestimento dello stomaco in caso di ulcere gastriche.

Benefici dell'acqua di cocco per la pelle

L'acqua ha proprietà schiarenti per la pelle ed è un eccellente sbiancante delicato per la pelle. Per questo motivo può essere utilizzato per rendere la pelle del viso più luminosa ed equa e per rimuovere l'acne a casa. Inoltre, l'acqua di cocco viene utilizzata anche per tonificare la pelle grassa a tendenza acneica.

Segni e imperfezioni dell'acne

il cocco è ottimo strumento per curare i segni dell'acne e le macchie scure dovute all'acne. L'acne è un problema comune affrontato da adolescenti e adulti. Ci vuole molto tempo prima che i segni post-acne scompaiano. Ma con i benefici dell'acqua di cocco, queste tracce possono essere rimosse a casa.

Come usare l'acqua di cocco per sbarazzarsi dell'acne?

Prendi 2 cucchiaini di acqua di cocco e aggiungi mezzo cucchiaino succo di limone. Mescolare entrambi gli ingredienti e applicare su segni e brufoli. Lasciare agire per 20 minuti e lavare con acqua. Questo dovrebbe essere fatto tre volte a settimana per ottenere i migliori risultati.

Per schiarire la pelle

L'acqua di cocco è utile per illuminare la pelle del viso. Inoltre, l'acqua di cocco ravviva le carnagioni fini e spente in 2-3 usi. È perfetto per aggiungere un bagliore istantaneo al viso.

Cocco per una pelle luminosa

Per ottenere una pelle radiosa usando l'acqua di cocco, puoi creare una maschera per la luminosità istantanea. Prendi 3 cucchiaini di acqua di cocco e aggiungi mezzo cucchiaino di glicerina. Mescolali e usali sul viso. Lavare dopo 20 minuti e notare una luminosità istantanea sulla pelle.

Rende la pelle più luminosa

L'acqua di cocco illumina anche la pelle con besan e curcuma. Mescolare 2 cucchiaini di farina e aggiungere 1/4 di cucchiaino di curcuma in polvere. Mescolali con acqua di cocco e fai una pasta. Applicare e lasciare asciugare. Risciacquare dopo. Utilizzare 3 volte al giorno per ottenere una pelle chiara.

Utilizzare come scrub per il viso

Mescolare 3 cucchiaini di latte di cocco con un cucchiaino Farina di riso e usalo per strofinare delicatamente il viso. Questo illuminerà la pelle ed esfolierà allo stesso tempo per rivelare una pelle nuova e più giovane.

Anti età

L'acqua viene utilizzata anche nella cura della pelle antietà e l'uso regolare di acqua di cocco aiuta a migliorare l'elasticità della pelle, che riduce al minimo la comparsa di linee sottili, rendendo così la pelle più giovane.

Maschera viso con acqua di cocco

Prepara una maschera viso antietà con acqua di cocco. Avrai bisogno di 2 chicchi d'uva e acqua di cocco. Tagliare l'uva a metà e spremere il succo. Prendi circa un cucchiaino succo d'uva e un cucchiaino di acqua di cocco. Mescolali e applica di notte. Questo è il miglior prodotto per la cura della pelle antietà che puoi trovare senza conservanti.

Crema idratante con acqua di cocco

L'acqua di cocco è un ottimo idratante per pelle grassa dal momento che non ha troppo grasso. È una consistenza leggera e acquosa, ideale per idratare la pelle grassa. Basta applicare dell'acqua di cocco fresca sulla pelle e lasciarla penetrare nella pelle.

Tonico all'acqua di cocco

Il tonico tonifica davvero, rivitalizza e ripristina la pelle. Se la pelle è screpolata o secca, il toner fornirà sufficiente idratazione, in modo che la pelle diventi elastica e morbida. Quest'acqua tonifica bene la pelle.

Come fare questo tonico

Prendi 10 cucchiaini di acqua di cocco e 10 cucchiaini di acqua di rose. Aggiungi 2 cucchiaini di glicerina e mescola tutto accuratamente. Metti tutto in una bottiglia e conserva in frigorifero. Usalo due volte al giorno per idratare la pelle spenta e secca. Basta prendere 5-7 gocce e massaggiare sulla pelle. Può essere utilizzato fino a 5-7 giorni. Quindi dovrai preparare una nuova partita di acqua di cocco per questo tonico.

Controlla l'acne

L'acqua di cocco può anche essere utilizzata come impacco per il viso per controllare l'acne e sbarazzarsi dei brufoli rapidamente ea casa.

Come usare per l'acne:

Prendi un cucchiaino di terra di Fuller noto anche come multani mitti e usa l'acqua di cocco per fare una pasta. Applicalo sulla pelle e lascialo asciugare completamente. Risciacquare dopo. Ammorbidisce la pelle e previene l'acne.

Per rimuovere le scottature

L'acqua ha benefici nel rimuovere l'abbronzatura della pelle. L'uso regolare di acqua di cocco aiuta a sbarazzarsi delle scottature e la pelle ritrova il suo colore originale.

Benefici dell'acqua di cocco per i capelli

Non solo l'acqua ha benefici per la salute e la pelle, ma anche l'acqua di cocco ne ha alcuni buoni benefici per capelli. Eccone alcuni che vale la pena provare.

Stiratura naturale dei capelli

Anche l'acqua di cocco mostra bei risultati nella stiratura dei capelli.

Ha anche benefici nella gestione dei capelli secchi e ribelli. Con l'uso regolare, i capelli saranno sani.

Danni ai capelli

Quest'acqua può aiutare a prevenire e invertire i danni ai capelli dovuti a calore, secchezza e condizioni meteorologiche avverse. Prendi dell'acqua di cocco e mescolala con lo yogurt. Utilizzare per massaggiare il cuoio capelluto e i capelli. Lavare dopo un'ora.

Controllo della forfora

La forfora può essere scomoda e rende anche il cuoio capelluto secco e pruriginoso.

Olio di Argan e acqua di cocco per prevenire la forfora.

Prendi mezzo cucchiaino di olio di neem e mescolalo con 10 cucchiaini di acqua di cocco. Mescola e massaggia il cuoio capelluto. Lavati i capelli dopo un'ora.

Per secoli, le persone nei tropici hanno beneficiato degli incredibili benefici per la salute dell'acqua di cocco, che viene spesso ottenuta da noci giovani (ancora verdi). Ogni noce contiene da 200 a 1000 ml (da 1 a 4 tazze) di questo prezioso fluido.

Oggi, l'importanza dell'acqua di cocco come bevanda sportiva naturale sta guadagnando slancio grazie ai suoi presunti benefici per la salute. Ad esempio, placare la sete durante l'esercizio. Inoltre, solo 1 tazza fornisce fino al 10% del fabbisogno giornaliero di elettroliti di potassio di una persona.

In occasione esercizio sudiamo molto e allo stesso tempo perdiamo non solo potassio, ma anche sodio. E qui sta il principale svantaggio dell'acqua di cocco: 1 tazza contiene solo 30 mg di sodio, mentre nelle bevande sportive "classiche" - fino a 110 mg.

Infatti, questo utile liquido tropicale può essere utilizzato non solo dagli atleti, ma anche dalla gente comune. Ad esempio, ottimi cocktail rinfrescanti sono fatti con l'acqua di cocco. Ma invece di elencare i vantaggi culinari della bevanda, oggi parleremo delle sue proprietà benefiche.

Non confondere l'acqua di cocco con, perché quest'ultima si ottiene dalla lavorazione della polpa della noce. Queste sono bevande diverse. appetibilità, e da un insieme di proprietà utili (vedi la tabella compilata secondo il portale DrAxe.com).

Cosa è utile?

Questa bevanda a basso contenuto calorico è ricca di antiossidanti, aminoacidi, enzimi, vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali: ferro, calcio, potassio, magnesio, manganese e zinco.

Un insieme equilibrato di sostanze nutritive migliora l'immunità e le citochinine degli ormoni vegetali hanno proprietà antitumorali e antitrombotiche, combattono il processo di invecchiamento.

Per la reidratazione

L'acqua di cocco disseta perfettamente nella calura estiva tropicale grazie alla sua composizione elettrolitica unica. Sarà utile anche per la disidratazione, cioè la perdita di corpo un largo numero fluidi da diarrea, vomito o sudorazione eccessiva.

Uno studio del 2012 pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition ha rilevato che l'acqua di cocco ha proprietà simili alle migliori bevande sportive. Ed essere buona fonte carboidrati, aiuta anche ad aumentare i livelli di energia.

Riduce la pressione sanguigna

I pazienti con ipertensione sono alla costante ricerca di soluzioni sicure ed efficaci. L'acqua di cocco può aiutare a causa del suo alto contenuto di vitamina C, potassio e magnesio. Come sapete, il potassio normalizza la pressione sanguigna neutralizzando Conseguenze negative dall'eccesso di sodio nel corpo.

In uno studio del 2005 pubblicato sul West Indies Journal of Medicine, gli scienziati hanno scoperto che l'acqua di cocco combatte i principali sintomi dell'ipertensione. Per fare questo, è sufficiente bere una tazza due volte al giorno.

Sfortunatamente, un prodotto in bottiglia contiene spesso una dose aggiuntiva di sodio, che è dannoso per le persone con pressione alta. pressione sanguigna.

Buono per il cuore

L'acqua di cocco è inoltre caratterizzata da un'altra importante proprietà benefica: cardioprotettiva. Con il suo consumo regolare, il livello delle lipoproteine ​​a bassa densità (lipoproteine) a bassa densità (colesterolo "cattivo") diminuisce e aumenta il livello delle lipoproteine ​​ad alta densità (colesterolo "buono"). Il risultato logico: una diminuzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Lo conferma uno studio scientifico pubblicato sul Journal of Therapeutic Foods nel 2012.

L'acqua di cocco ha anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, migliora la circolazione sanguigna e previene la formazione di coaguli di sangue sulle pareti delle arterie. In questo caso, il beneficio della bevanda si riduce alla riduzione del rischio di infarto o ictus.

Allevia i postumi di una sbornia

L'alcol asciuga il corpo, privandoci dell'umidità vitale. Ciò provoca la mattina dopo la festa, un intero "bouquet" di disagio.

L'acqua di cocco reintegra gli elettroliti nel corpo e aumenta l'idratazione, riducendo così l'intensità dei postumi di una sbornia. Gli antiossidanti naturali resistono allo stress ossidativo causato dall'avvelenamento da alcol. La bevanda normalizza anche l'acidità dello stomaco.

Aiuta con i postumi di una sbornia prossima ricetta: mescolare 2 tazze di acqua di cocco non zuccherata, qualche fetta di mango, 2-3 cucchiai. l. succo di limone, 2 foglie di menta e ½ tazza di ghiaccio. Devi bere a piccoli sorsi.

Per la perdita di peso

La ricetta del dottore beneficio dietetico acqua di cocco, perché è povera di calorie e non irrita il rivestimento del tubo digerente. Ma ancora più importante, questa bevanda leggera e rinfrescante contiene enzimi biologicamente attivi (fosfatasi, catalasi, deidrogenasi, diastasi, perossidasi, RNA polimerasi, ecc.) che aiutano a digerire il cibo e ad accelerare la scomposizione dei grassi nel corpo.

L'acqua di cocco è anche ricca di potassio, che combatte la ritenzione idrica. "Espellendo" i liquidi in eccesso dal corpo, la bevanda ci salva dai chili in più e allo stesso tempo dalle tossine che possono causare gravi danni alla salute.

Oltre al programma dietetico prescelto, puoi bere 3-4 bicchieri di questo liquido a settimana, ma non di più. L'acqua di cocco contiene calorie, che possono annullare i tuoi sforzi per perdere peso.

Cura il mal di testa

Forti mal di testa, emicranie, sono spesso causati dalla disidratazione. In questi casi sarà utile anche l'acqua di cocco.

Questa è un'ottima fonte di magnesio. Come sapete, le persone che soffrono di emicrania hanno spesso una carenza di questo oligoelemento. Con l'assunzione regolare della bevanda, la frequenza degli attacchi di dolore diminuisce.

Normalizza il livello di pH

Lo stress, le tossine o una dieta squilibrata con un alto contenuto di alimenti acidificanti (questo è un "peccato" di cibi pronti e fast food) contribuiscono all '"acidificazione" del corpo. Il risultato sono bassi livelli di energia e scarso assorbimento di vitamine e minerali. Il danno di un ambiente acido si riduce a una violazione della funzionalità epatica, lo sviluppo artrite reumatoide, osteoporosi, diabete, ipertensione, sistema immunitario indebolito.

L'acqua di cocco ha un effetto alcalinizzante, aiutando a ripristinare un pH sano nel corpo. Questa proprietà rende la bevanda utile per le persone che soffrono di disturbi digestivi come bruciore di stomaco e gastroenterite.

Regola i livelli di zucchero nel sangue

L'acqua di cocco contiene aminoacidi e fibre alimentari che normalizzano i livelli di zucchero nel sangue e aumentano la sensibilità delle cellule all'insulina.

Ma i benefici della bevanda per i diabetici non si limitano a questo. Aiuta a controllare il peso, migliora la circolazione sanguigna, combatte i sintomi comuni: intorpidimento delle gambe e formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti vascolari.

Nel 2012, scienziati americani hanno scoperto che l'acqua di cocco, se usata in modo coerente, abbassa i livelli di glucosio nel sangue e di stress ossidativo.

diuretico naturale

A causa delle proprietà diuretiche naturali, la bevanda purifica il corpo dalle tossine ed è un'affidabile profilassi contro le infezioni del tratto urinario. E l'alto contenuto di potassio aiuta a dissolvere alcuni tipi di calcoli renali, eliminandoli dal corpo.

Un pizzico di sale marino in un bicchiere di acqua di cocco esalta effetto diuretico liquidi. In prevenzione e scopi medicinaliè preso una o due volte al giorno.

L'effetto antibatterico della bevanda è più o meno lo stesso e aiuta a combattere le infezioni della vescica.

Proprietà cosmetiche

Le citochinine nell'acqua di cocco hanno proprietà antietà, quindi riducono il rischio di sviluppare malattie degenerative negli anziani. Questa qualità viene utilizzata con successo nell'industria cosmetica per nutrire e idratare la pelle, mantenere la sua struttura morbida e liscia e mantenere la giovinezza.

Mescolare una piccola quantità di acqua di cocco con 2 cucchiaini. polvere di legno di sandalo da fare pasta densa, applicalo sulla pelle e risciacqua dopo la completa asciugatura.

L'effetto ringiovanente è garantito.

Con l'aiuto dell'acqua di noci tropicali, puoi ridurre la comparsa di acne, cellulite, eczema, smagliature, rughe, macchie senili.

Controindicazioni

L'uso regolare di qualsiasi prodotto ha le sue controindicazioni. Quindi, la bevanda al cocco può danneggiare i seguenti gruppi di persone:

• allergico alle noci di cocco;
• con un debole apparato digerente(sintomi: gonfiore, indigestione);
• con disfunzione renale (la ricezione è possibile solo dopo aver consultato il medico);
• con un alto livello di potassio nel corpo (tipico per alcune malattie).

È controindicato bere acqua di cocco alla vigilia di un'operazione programmata. Se hai bevuto regolarmente la bevanda, fermati almeno 2 settimane prima del ricovero. Altrimenti, potrebbero esserci problemi con la pressione sanguigna durante e dopo l'intervento chirurgico.

Il divieto non si applica ai bambini, alle donne in gravidanza e in allattamento. la scienza non è nota effetti collaterali che danneggerebbe la salute di uno dei gruppi elencati.

Come puoi vedere, i benefici di questa bevanda tropicale sono fantastici. Non è un caso che Madonna, Demi Moore, Matthew McConaughey e Lara Bingle lo amino così tanto. E senza dubbio - uomo sano senza danni al corpo può bere diversi bicchieri al giorno. Un'altra domanda è dove trovare così tante giovani noci di cocco fresche per noi russi?

L'acqua di cocco è un liquido della categoria delle cosiddette super bevande. È assolutamente naturale, ben assorbito dal corpo e ha un enorme arsenale di proprietà utili. Certo, bere il succo direttamente da una noce di cocco attraverso una cannuccia è un'estetica separata, ma una bevanda acquistata in un negozio in una lattina non è meno utile e piacevole. In paesi come la Malesia e la Thailandia, l'acqua di cocco è chiamata "succo di vita", ed è apprezzata molto più dell'acqua minerale riconosciuta per la sua utilità! Tuttavia, questo "succo vitale" ha le sue controindicazioni.

Da questo articolo imparerai:

Cos'è l'acqua di cocco

L'acqua o il succo di cocco è una sostanza vegetale liquida che si forma all'interno del frutto del cocco mentre matura. All'interno del dado è costituito da una solida massa oleosa Colore bianco coprendo le pareti, e dolce succo limpido. Inizialmente, il liquido occupa l'intero spazio del frutto, ma gradualmente si indurisce, collegandosi con l'olio proveniente dalla copra (guscio). Pertanto, più la noce è matura, più polpa contiene.

L'acqua di cocco è l'endosperma, il liquido speciale che si trova all'interno delle giovani noci di cocco. L'endosperma del frutto è molto utile, poiché è ricco di proteine, vitamine e minerali e altri componenti preziosi, inclusi enzimi vivi - enzimi.

L'acqua di cocco è completamente liquida e ha un aspetto leggermente torbido.

Se il frutto non presenta crepe, il succo di cocco è assolutamente sterile, quindi teoricamente può essere utilizzato per lavare le ferite. Occasionalmente, questo è praticato da thailandesi, malesi, indonesiani e altri popoli. Sud-est asiatico. In generale, gli abitanti di questi paesi considerano l'acqua di cocco qualcosa di speciale, per loro è un modo ordinario per dissetarsi. I locali particolarmente ospitali trattano anche i turisti gratuitamente con un drink.

Puoi bere l'acqua di cocco direttamente dalla noce praticando un foro in uno dei suoi fori. È anche bello sorseggiare il succo in modo imponente attraverso un tubo da cocktail.

Il noto marchio Cocoyoyo in Russia avverte che non dovresti aspettarti un ricco sapore di cocco dall'acqua, che è inerente ai trucioli. Il succo di noci verdi ha un gusto rinfrescante e leggermente dolce. È difficile abituarsi la prima volta, come, ad esempio, il succo di sedano o. Una bevanda fredda è più gustosa e ha un tono migliore, quindi si consiglia di berla in questo modo.

Industria

Dopo aver aperto il feto, è necessario consumare il liquido in breve tempo. Si deteriora rapidamente sotto l'azione della luce solare e dal contatto con l'aria. A causa dell'ossidazione di molti componenti, il succo acquista un sapore aspro e può essere dannoso per la salute. Pertanto, si può vedere che nei resort una noce di cocco tagliata per bere è chiusa dall'alto con un coperchio dalla parte tagliata.

Per le vendite all'esportazione, l'acqua di cocco viene confezionata in contenitori realizzati con materiali opachi: barattoli di metallo, scatole di carta e pacchetti. Nelle imprese coinvolte nell'imbottigliamento dei prodotti, le linee sono installate senza accesso all'ossigeno e alla luce solare. Ciò consente di trasferire il succo dalle noci nella confezione, per così dire, nella sua forma originale.

Il leader del mercato occidentale dell'acqua di cocco è l'azienda Vita Coco, che sta guadagnando l'attenzione del consumatore non solo buona qualità e grande produttività, ma anche collaborazione con tante star. Tra loro ci sono Rihanna e Madonna. La compagnia brasiliana Amazonia sta promuovendo con la modella Adriana Lima, Zico con la star del basket Kevin Garnett e il paralimpico Joshua George, e SoBe Lifewater con le attrici Yvonne Strahovski e Ashley Greene. I marchi di succo di cocco comuni in Russia sono CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco e Ufeelgood.

Nel 2016, la produzione annuale di questo prodotto ha superato i 2 miliardi di dollari e data la crescente popolarità dell'acqua di cocco, gli esperti prevedono un aumento significativo di questo indicatore. Per i consumatori ordinari, questo è un vantaggio, poiché questa tendenza rende il prodotto più conveniente.

Acqua di cocco vs latte di cocco: qual è la differenza?

L'idea che l'acqua di cocco e l'acqua di cocco siano lo stesso prodotto è sbagliata. L'acqua, come già accennato, è succo, un liquido naturale che si accumula all'interno della drupa. E il latte è prodotto artificialmente, anche se lo è completamente composizione naturale. Il latte di cocco, le cui proprietà benefiche sono anche estese, è ottenuto dalla polpa frantumata, sbucciata dalle noci tritate.

A causa dell'alto contenuto di grassi latte di cocco più diverso ipercalorico- fino a 200-250 kcal per 100 grammi. E il succo dei frutti di cocco, al contrario, non contiene praticamente né grassi né proteine. Solo una piccola parte di zucchero-carboidrati aumenta il suo contenuto calorico a 17-20 kcal per 100 ml.

Nei paesi in cui il cocco cresce liberamente, anche la portata di questi liquidi varia. L'acqua viene bevuta per placare la sete, ripristinare il corpo dopo l'esercizio. E se bevono latte, è fortemente diluito con acqua. Fondamentalmente si cucinano zuppe, si preparano frullati, dessert, pasticcini, cereali.

Benefici e danni dell'acqua di cocco

Composizione chimica e contenuto calorico

Le noci di cocco destinate al consumo di succo vengono raccolte all'età di circa sei mesi. Il liquido sterile contiene molti antiossidanti, acidi organici, enzimi, fitormoni, minerali e vitamine.

Per scopi di marketing, l'acqua di cocco viene spesso definita un magazzino di vitamine, riferendosi alla presenza di B1-B9, C, E, PP e H. La varietà è impressionante, ma il loro contenuto nella bevanda è così basso che non è in grado di coprire completamente i consumi. Non dovresti contare sull'acqua di cocco come rimedio per il beriberi. Questo non è il suo uso principale.

I minerali hanno un valore molto maggiore. Il succo delle giovani noci di cocco è ricco di potassio. Questo elemento svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio salino dell'acqua nel corpo. Dopo allenamenti estenuanti o camminate sotto il sole cocente, il corpo perde molti liquidi. Il potassio viene lavato via e l'equilibrio dei sali viene disturbato. Bere succo di cocco aiuta a evitare tali conseguenze. Inoltre, accelera il recupero muscolare, riduce il dolore dopo l'esercizio.

Valore nutrizionale dell'acqua di cocco per 100 grammi:

• contenuto calorico - 17-22 kcal;
• carboidrati - 2-5 g;
• proteine ​​-<1 г;
• grassi<0,5 г.

È un fatto comune che durante la seconda guerra mondiale, i medici giapponesi e britannici usassero l'acqua di cocco come soluzione salina per via endovenosa per grandi perdite di sangue. Sulla base di ciò, si credeva che questo liquido fosse vicino nella composizione alla linfa del sangue. Ma non lo è.

L'acqua di cocco era adatta a questo compito grazie alla sua sterilità e disponibilità. In condizioni di combattimento non c'era alternativa migliore, quindi dovevo usare quello che avevo. In effetti, il succo di cocco non può sostituire completamente la soluzione salina. Inoltre, l'alto contenuto di potassio influisce negativamente sul lavoro del cuore, provocando aritmia o addirittura arresto.

• Nel corso degli esperimenti in corso su questo argomento, si è scoperto che l'acqua di cocco sopprime perfettamente l'appetito. Allo stesso tempo, contiene molte meno calorie rispetto, ad esempio, agli stessi succhi di frutta. Questa è una qualità molto, molto preziosa per tutti coloro che vogliono perdere peso!
• Riempiendo lo stomaco, l'acqua di cocco, se bevuta 40 minuti prima dei pasti, riempie automaticamente lo stomaco e previene l'eccesso di cibo durante il pasto principale. La quantità consumata sarà molto inferiore e questo riduce immediatamente il contenuto calorico della dieta quotidiana.
• Inoltre, l'acqua di cocco ha un indice glicemico piuttosto basso. Ciò significa che non vorrai mangiare per molto tempo dopo averlo mangiato. Bere abbastanza acqua di cocco può "cancellare" l'appetito fino al pasto successivo.
• L'uso dietetico del liquido di noce di palma è dovuto al suo basso contenuto calorico. Inoltre, il prodotto ha un effetto molto delicato sulle mucose, senza causare irritazione allo stomaco e all'intestino, anche in grandi volumi.
• L'effetto principale di questo prodotto durante la dieta è la rapida scomposizione dei grassi e la digestione del cibo a causa di enzimi biologicamente attivi, come fosfatasi e catalasi, diastasi, ecc.
• I nutrienti nel fluido accelerano il metabolismo e saturano tutte le cellule con l'ossigeno, il che aiuta a facilitare il processo di perdita di peso.
• Livelli elevati di potassio aiutano a liberare il corpo dall'umidità in eccesso, che rilascia anche tossine pericolose. La microflora intestinale viene regolata e la sua purificazione dalle tossine viene accelerata.

Come aggiunta a qualsiasi dieta, i nutrizionisti consigliano di bere 3-4 bicchieri di acqua di cocco a settimana.

Prova a usare l'acqua di cocco delle noci giovani. Più vecchio è il dado, meno utile e gustosa è la sua acqua.

Se stai lottando con l'eccesso di peso, mantieni la moderazione nel bere questa bevanda, non lasciarti trasportare, conta il contenuto calorico della tua dieta, tenendo conto dell'acqua di cocco che bevi al giorno!

Acqua di cocco: benefici in cosmetologia

Un'ampia tavolozza di vitamine e minerali nei frutti di palma ha contribuito al fatto che l'acqua di cocco è stata utilizzata in cosmetologia. La sua azione per la pelle si riduce ai seguenti effetti:

1. Gli antiossidanti rallentano l'invecchiamento della pelle ed eliminano i radicali liberi dal corpo.
2. Gli ormoni di origine vegetale - citochinine - riducono la probabilità di formazione di tumori e accelerano il rinnovamento cellulare, rendono elastica la pelle.
3. Le vitamine migliorano le funzioni protettive della pelle del viso e del corpo e regolano i livelli ormonali, riducendo il numero di eruzioni cutanee.
4. Gli elementi benefici nella composizione del liquido hanno un effetto antinfiammatorio, quindi l'acqua riduce il numero di acne, schiarendo rapidamente la pelle.
5. L'acido laurico aiuta a schiarire le macchie senili ed eliminare le piccole rughe mimiche.
6. Lo sfregamento regolare della pelle serve come prevenzione del calore pungente e accelera anche la guarigione di ascessi e ulcere formate a causa di varicella, morbillo, vaiolo, ecc.
7. Quando applicato sulle zone del décolleté e del collo, la pelle è levigata e idratata, il suo colore è uniforme.
8. L'applicazione di impacchi di acqua di noce riduce il rossore e la desquamazione in caso di eczema.
9. La pelle sbiadita riceve un meraviglioso effetto di tonificazione e sollevamento.
10. L'acqua di cocco affronta difetti del corpo come smagliature e cellulite. Per fare questo, la pelle viene lubrificata con questo agente e coperta con pellicola trasparente per 60 minuti.
11. La presenza di sostanze biologicamente attive del gruppo B garantisce i benefici del prodotto per capelli e unghie. Risciacquare la testa con quest'acqua dona lucentezza e forza ai ricci, migliorando la struttura del follicolo.

La maggior parte delle persone si limita a lavarsi con acqua di cocco e strofinare diverse parti del corpo, sostituendo il tonico idratante per pelli miste con il prodotto. Tuttavia, questo liquido può essere aggiunto a vari prodotti cosmetici, come le creme. Puoi anche versare una piccola quantità di acqua nelle maschere detergenti per i tipi di pelle grassa e mescolare il liquido con la polvere di legno di sandalo per creare una maschera ringiovanente fatta in casa. Si applica sul viso fino a completa asciugatura.

Acqua di cocco: benefici e rischi per gli atleti

Un ruolo insolito nella salute umana ha il liquido di cocco come bevanda energetica naturale. L'acqua dei giovani frutti di palma, per l'abbondanza di carboidrati, dona molta forza, migliora il tono e dona vigore, allevia la fatica e la letargia. Inoltre rende il corpo più resistente, il che è molto importante per gli atleti in competizione e in allenamento.

I benefici dei fluidi sono significativi anche nell'ambito della reidratazione. Un maggiore livello di elettroliti aiuta a placare la sete in modo rapido ed efficiente, anche in condizioni di caldo tropicale. Pertanto, l'acqua di cocco è parte integrante della nutrizione sportiva. Puoi usarlo dopo uno sforzo intenso sul corpo o durante il giorno per evitare la disidratazione. Gli esperti affermano che un bicchiere di acqua di cocco contiene il 10% del fabbisogno giornaliero di potassio. Pertanto, viene aggiunto anche a semplici cocktail rinvigorenti rinfrescanti. Allo stesso tempo, il liquido contiene un minimo di zucchero.

Acqua di cocco in cottura

Molto spesso, la sansa delle noci di palma viene utilizzata nella sua forma pura. I sostenitori progressisti di un'alimentazione sana lo aggiungono ai cocktail e gli amanti di una bevanda dolce e cremosa alla nocciola lo aggiungono al caffè. Molti piatti asiatici si basano sull'uso del cocco liquido come parte della creazione di curry e zuppe. Puoi aggiungere quest'acqua ai dolci per dare l'aroma e il gusto del cocco e anche ai piatti caldi, come i frutti di mare.

• Un frullato di acqua di cocco tonificante e ringiovanente che fortifica il corpo con antiossidanti e idratazione. Devi mescolare i pezzi di una mela verde, 120 ml di liquido, un cucchiaio da dessert di radice di zenzero grattugiata. Si aggiungono anche tre manciate di spinaci e mezzo limone sbucciato. Tutta questa miscela viene montata in un frullatore. Se lo desideri, puoi aggiungere il miele, non più di 3 cucchiai.
• Un altro cocktail energetico ripristina le forze per l'intera giornata dopo qualsiasi tipo di attività fisica. Sbucciare un piccolo ananas tagliando il torsolo che non serve per la ricetta. Libera metà del melone dai semi e dalla buccia. Sbucciate un paio di mele verdi, privatele della parte centrale con i semi. Tritare tutti i frutti e mandarli a battere in un frullatore. Quindi versare un litro di acqua di cocco e ripetere la procedura di miscelazione fino alla consistenza desiderata.

Le principali controindicazioni del liquido di cocco

1. L'acqua di frutti di palma non è raccomandata per le persone allergiche a qualsiasi frutta a guscio, e ancor di più alle noci di cocco.
2. Con un sistema digestivo debole nella fase di esacerbazione delle malattie, questo prodotto non dovrebbe essere abusato. In particolare, stiamo parlando di gonfiore e indigestione.
3. I disturbi dei reni ti permettono di bere acqua solo dopo aver negoziato con il medico.
4. Un alto livello di potassio nel corpo porta al divieto del liquido di cocco, perché contiene già così tanto di questo elemento.
5. Due settimane prima dell'intervento, non puoi bere acqua dal cocco, altrimenti la pressione sanguigna può cambiare drasticamente durante l'operazione.

Per le donne in gravidanza e in allattamento, i bambini e gli anziani, l'acqua di cocco è completamente sicura.

Conservazione e durata di conservazione dell'acqua di cocco

Il liquido dei frutti della palma viene conservato in un contenitore sigillato separato. Puoi usare un contenitore di plastica o un barattolo di vetro, ma l'importante è assicurarsi che il coperchio sia intatto. Puoi conservare l'acqua a temperatura ambiente o in frigorifero, ma è meglio non conservare questo prodotto per più di una settimana. L'unica eccezione è un liquido congelato sotto forma di ghiaccio, che non perde le sue proprietà per 2-3 mesi. A volte l'acqua di cocco produrrà una crema durante la conservazione che può essere utilizzata entro una settimana.