Contenuto calorico di cibi crudi e preparati. Contenuto calorico dei pasti preparati

Il valore energetico degli alimenti viene quantificato utilizzando un'unità di misura chiamata caloria. È stato stabilito che i componenti proteici e carboidratici del cibo contengono 4,1 chilocalorie (kcal) per 1 grammo, il grasso è più energivoro e contiene 9 chilocalorie per 1 grammo.

Pertanto, il contenuto calorico totale del prodotto è calcolato dalla formula:

Calorie = 4,1 x proteine ​​+ 4,1 x carboidrati + 9 x grassi

Prodotti a base di carne

I prodotti a base di carne praticamente non contengono una componente di carboidrati, sono ricchi di proteine ​​\u200b\u200be grassi.

Il grasso animale, se consumato in eccesso, può provocare un aumento dei livelli di colesterolo e lo sviluppo dell'aterosclerosi. Tuttavia, i prodotti a base di carne non dovrebbero essere abbandonati: carne e uova contengono un set completo di aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per formare la massa muscolare.

Per una dieta sana, scegli carni magre e albumi d'uovo. Tabella delle calorie dei prodotti a base di carne:

Latticini

Il latte è una fonte di proteine, alcune vitamine liposolubili e minerali.

I latticini forniscono al corpo probiotici benefici che migliorano la funzione intestinale.

La ricotta fornisce al corpo la caseina proteica lenta e il formaggio detiene il record per il contenuto di calcio tra tutti gli alimenti. Contenuto calorico dei latticini per 100 g:

Pesce e frutti di mare

Il pesce è ricco di proteine ​​e grassi, tuttavia, a differenza dei grassi della carne, gli oli di pesce fanno bene ai vasi sanguigni e al cuore grazie al loro contenuto significativo di acidi grassi omega-3.

I frutti di mare non contengono quasi grassi: è un prodotto proteico di alta qualità. Contenuto calorico di pesce e frutti di mare nella tabella:

La verdura

Quasi tutte le verdure sono povere di calorie, ad eccezione delle verdure amidacee come patate e mais.

Le verdure contengono fibre insolubili, che non vengono assorbite nel tratto digestivo, ma le fanno funzionare correttamente. Dai la preferenza alle verdure fresche o lavorale al minimo. Calorie vegetali:

Frutta e bacche

La frutta fresca, come la verdura, è ricca di fibre. Inoltre, frutta e bacche sono ricche di utili vitamine e antiossidanti che supportano il corretto funzionamento di tutti i sistemi del corpo e prevengono lo sviluppo di molte malattie.

Bevande

Acqua, caffè e tè senza latte e senza zucchero hanno zero calorie.

Tutte le altre bevande sono piuttosto energivore e dovrebbero essere prese in considerazione nel calcolo del contenuto calorico giornaliero. Prestare attenzione al contenuto calorico delle bevande alcoliche. L'alcol in essi contenuto è stimato ad un'intensità energetica di 7 chilocalorie per 1 grammo. Questo è inferiore a quello dei grassi, ma quasi il doppio di quello delle proteine ​​e dei carboidrati.

Noci e semi

Frutta a guscio e semi sono ricchi di proteine ​​vegetali, grassi e fibre.

Questo è un prodotto ipercalorico, ma non dovresti abbandonarlo completamente, poiché le noci contengono molti nutrienti.

I semi possono essere cosparsi su un'insalata e una manciata di noci può essere portata con te e utilizzata come spuntino salutare. Quante calorie sono disponibili in noci e semi:

Cereali e legumi

I cereali forniscono ciò di cui il corpo ha bisogno per una dieta equilibrata.

Il consumo di carboidrati ad azione lenta previene un picco di glucosio nel sangue e ti mantiene pieno per ore. Oltre ai carboidrati, i legumi contengono una grande quantità di proteine ​​vegetali. Contenuto calorico di cereali e legumi per cento grammi:

Prodotti di farina e dolci

Questi prodotti non hanno praticamente alcun valore nutrizionale, ma sono molto energivori.

Quando si perde peso, si consiglia di ridurre al minimo o di abbandonare completamente la quantità di prodotti farinacei e dolci. Tali prodotti non contengono sostanze nutritive, hanno un valore significativo dell'indice glicemico, forniscono al corpo carboidrati veloci e calorie "vuote", che hanno maggiori probabilità di essere immagazzinate come grasso. Dolci calorici:

Salse

Salse e vari condimenti vengono solitamente aggiunti alle insalate o utilizzati con la carne. Poiché molti di loro sono piuttosto ricchi di calorie, questo fatto dovrebbe essere preso in considerazione nel calcolo delle calorie giornaliere. Tabella delle calorie della salsa:

I migliori prodotti per la perdita di peso

L'obiettivo principale della perdita di peso è saturare il corpo con sostanze nutritive senza aggiungere calorie inutili.

Presta attenzione ai prodotti a basso contenuto di grassi, conta anche il metodo di preparazione del piatto. È preferibile cuocere a vapore, bollire o cuocere in forno.

I migliori prodotti per la perdita di peso nella tabella:

I migliori alimenti per guadagnare massa

Per aumentare la massa muscolare, dovresti aumentare l'assunzione giornaliera. Questo, tuttavia, non significa che devi mangiare tutti i cibi ipercalorici di seguito.

Per una dieta sana, concentrati su proteine ​​complete e carboidrati complessi.

Il contenuto calorico, o valore energetico, è la quantità di energia che viene rilasciata quando i nutrienti vengono ossidati durante il metabolismo.

Calorie dell'alcool etilico 96% di alcolè 710 kcal/100 g. Certo, la vodka è alcool diluito con acqua e quindi il contenuto calorico della vodka varia da 220 a 260 kcal / 100 g., a proposito, i produttori di onnoy devono indicarlo sui loro prodotti!

Perché molte persone sono sorprese: "Non mangio quasi niente, mangio solo vodka, ma sto ingrassando a passi da gigante!"? - E tutto perché poche persone sanno che la vodka è un prodotto ipercalorico e dà molta energia al corpo, e che mezzo litro di vodka contiene l'apporto calorico giornaliero di una persona magra, e un contenitore da 0,75 contiene il quotidiano apporto calorico di una persona media! Per confronto: 100 grammi di vodka sono 100 g. frittelle al burro, 100 g. polpette di manzo o 100 g. stufato.

C'è un'opinione secondo cui le calorie dell'alcol sono "vuote", perché non contengono sostanze nutritive, il che significa che non possono essere immagazzinate nei grassi e quindi non ingrassano dalle calorie dell'alcol. È un'illusione! Questo significa solo che le calorie dell'alcol non possono essere immagazzinate direttamente nel grasso. Le calorie alcoliche, le cosiddette "vuote", sono pura energia che il corpo deve spendere. Devi aver notato che sotto l'influenza dell'alcol le persone diventano più attive. 🙂?

Il corpo, ricevendo una dose di tali calorie vuote, si riorganizza immediatamente in modo tale da liberarsene in primo luogo, quelli. prima, il corpo brucia le calorie dell'alcol, e poi tutto il resto, se ce n'è bisogno. L'alcol, questo prodotto, che è dannoso in grandi quantità, il corpo non può trasferirsi in una riserva, quindi si sforza in ogni modo di rimuoverlo il prima possibile, e passa al carburante alcolico, cessando di bruciare riserve di grassi, proteine ​​e carboidrati , e le riserve naturali di grasso preparate per la combustione vengono semplicemente depositate per dopo.

Pertanto, nonostante il fatto che le calorie dell'alcol siano chiamate "vuote", perché. non contengono sostanze nutritive, danno comunque molta energia al corpo e il corpo ha bisogno di spendere questa energia. E se non solo bevi alcolici, ma mangi almeno qualcosa lo stesso giorno :), allora il corpo riceve molta più energia che dal cibo senza alcol. E poiché è più difficile per lui spendere più energia, le calorie dell'alcol, come già accennato, vengono bruciate prima di tutto, e le calorie che provengono dal cibo semplicemente non vengono consumate, ma avendo una base nutrizionale, vengono depositate in la forma di grasso nei depositi di grasso.

Inoltre, l'alcol provoca insensibilità cellulare all'insulina. (l'insulina è un ormone che forma il tessuto adiposo). Viene prodotta più insulina e quindi si forma più grasso. Va anche ricordato che l'alcol è una tossina che colpisce il fegato e porta allo sviluppo della steatosi epatica alcolica, steatosi epatica.

Pertanto, non credere ai "fatti scientificamente provati" quando dicono che le calorie nell'alcol sono "vuote" e queste calorie della vodka non ingrassano. Ingrassare, come!

Per le persone che hanno familiarità con le diete e le tecniche di perdita di peso, il conteggio delle calorie diventa uno strumento utile per perdere peso. Il numero di calorie consumate fornisce al corpo un apporto di energia, ma se rimane non speso, viene depositato sotto forma di cellule adipose. Una dieta equilibrata consente di regolare il rapporto tra apporto e dispendio calorico e controllare il proprio peso.

Il calcolo del contenuto calorico di pasti e prodotti è solitamente richiesto per mantenere la forma fisica, nel processo di perdita di peso o aumento di peso. Il calcolo delle calorie nei prodotti, affidato al computer, evita errori e fa risparmiare tempo.

Come utilizzare il calcolatore di calorie per determinare il contenuto calorico di un pasto o per scoprire quante calorie consumi al giorno?

Utilizzando il calcolatore di calorie

Tavolo contenuto calorico degli alimenti e dei piatti pronti scompostiin due parti: "contenuto calorico dei piatti" e "contenuto calorico dei prodotti", ciascuna delle quali contiene categorie di piatti e prodotti. Quando fai clic su una determinata categoria, viene visualizzato un elenco dei piatti o dei prodotti corrispondenti. Per ogni piatto vengono fornite informazioni sul contenuto calorico e sul contenuto di proteine, grassi, carboidrati.

Selezioniamo il piatto o il prodotto che ti interessa - questo può essere fatto in due modi:

• inserisci il nome del piatto o del prodotto nella ricerca e seleziona quello appropriato dall'elenco a comparsa;
• selezionare un prodotto o un piatto dall'elenco della categoria corrispondente dalla tabella

Esempio: sei interessato a quante calorie ci sono in 200 g di zuppa di piselli.

• nella parte della tabella “contenuto calorico dei piatti” cliccare sulla categoria “primi piatti” - si aprirà un elenco di primi piatti;
• cerchiamo e selezioniamo “zuppa di piselli” nell'elenco proposto;
• indicare il peso della porzione nel riquadro a sinistra;
• dopo aver specificato il peso, questo piatto verrà aggiunto all'elenco dei prodotti selezionati.

Quindi, in alto sopra la tabella delle categorie, la tua finaletabella delle calorie degli alimenti e dei piatti prontiindicando il numero di calorie separatamente per ogni piatto e il contenuto calorico totale finale. Nell'elenco finale è possibile modificare il peso del prodotto ed eliminare i piatti non necessari.

Tale calcolatore di calorie per piatti pronti e prodotti onlineutile per analizzare l'apporto calorico se l'obiettivo è la perdita di peso. Durante il giorno, puoi aggiungere tutti i tuoi pasti all'elenco e scoprirloquante calorie al giornotu consumi. Un servizio utile per perdere peso è anche un calcolatore del consumo di calorie per varie attività, lo troverai

Come calcolare il contenuto calorico dei piatti pronti?

• sommando le kcal di ogni ingrediente del piatto, che si trovano nella tabella delle calorie;
• inserendo tutti i dati nel calcolatore di calorie.

Il numero di calorie nei prodotti è indicato nella tabella per 100 g Nel calcolo, questo numero deve essere moltiplicato per la massa effettiva dell'ingrediente specificato, quindi non puoi fare a meno di una bilancia da cucina. Poiché di solito prepariamo un piatto per più porzioni, l'importo ricevuto deve essere diviso per il loro numero.

Per sapere quante calorie consumi durante l'intera giornata, dovrai sommare il contenuto calorico di tutti i pasti consumati. Se usi per calcolare analizzatore di calorie alimentari , tutte le operazioni aritmetiche vengono eseguite automaticamente. Devi solo selezionare un piatto o un prodotto e indicare la porzione consumata.

Il tasso di apporto calorico

Ogni persona ha i propri standard. Dipende dal sesso, dall'età e dall'attività. Le donne generalmente hanno bisogno di meno calorie per funzionare normalmente rispetto agli uomini. Le persone con attività ridotta sono meno di quelle che praticano sport. Con l'età, il numero richiesto di kcal diminuisce.

Pertanto, se sei un uomo che conduce uno stile di vita attivo e ha meno di 30 anni, la tua barra sarà la più alta: 3.000 kcal al giorno. Se sei una giovane donna attiva, la tua norma è già inferiore: 2.400 kcal. Se sei un uomo anziano che non si appoggia allo sport, ma è moderatamente attivo, allora per te l'apporto calorico ottimale è di 2.200 kcal.

Inoltre, quando si calcola la norma, è possibile basarsi sul peso ideale per il quale si sta cercando. È possibile calcolare l'apporto giornaliero di kcal utilizzando la seguente formula media: peso desiderato * 14 / 0,453. Il numero di calorie ricevute è la tua indennità giornaliera, che non deve essere superata, ma non è nemmeno consigliabile sottovalutare.

Oltre alla norma delle calorie, c'è una quantità ottimale di macronutrienti consumati. Le proteine ​​\u200b\u200bcostituiscono il 10-15% delle kcal totali, i grassi - 25-30% e quelli saturi rappresentano solo il 7%, il resto è dato ai carboidrati.

Di quanto hai bisogno per ridurre l'apporto calorico per perdere peso?

Se il tuo obiettivo è dimagrire, è indispensabile ridurre l'apporto calorico. È calcolato secondo la formula di cui sopra. Ma nessun peso desiderato è considerato sicuro. Gli esperti sconsigliano di ridurre le calorie giornaliere di oltre il 20%.

Puoi verificarlo dividendo il valore risultante per il contenuto calorico totale consumato al momento. Se il numero calcolato è maggiore o uguale a 0,8, la riduzione delle kcal non danneggerà il corpo. In nessun caso dovresti raggiungere il limite pericoloso di 1.800 kcal per gli uomini e 1.200 kcal per le donne. Per rispettare rigorosamente questo livello consentito, utilizzare contacalorie per piatti pronti.

Modi per ridurre il contenuto calorico dei pasti

È possibile ridurre di 100 grammi il contenuto calorico di piatti e prodotti pronti non solo selezionando ingredienti a basso contenuto calorico, ma anche utilizzando metodi di cottura speciali. Gli alimenti trattati termicamente perdono già fino al 15% delle calorie. Una pentola a cottura lenta e una doppia caldaia aiutano a ridurre il più possibile il contenuto calorico dei piatti.

Anche il pretrattamento dei prodotti è importante. Rimuovendo la pelle dal pollo, alla fine otterrai un piatto meno ipercalorico. E abbandonando gli alimenti trasformati e optando per crearne uno tuo da zero, puoi ridurre la quantità di grassi saturi che usi. Un altro punto importante è la presentazione del piatto. Più piccolo è il piatto, più piccola sarà la porzione che mangerai.

COS'E' UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE E PERCHE' BISOGNA CONOSCERE LE CALORIE DEGLI ALIMENTI

Nell'articolo precedente vi abbiamo parlato di come fare esercizi a casa per perdere peso nell'addome, migliorare la forma delle gambe e l'elasticità dei glutei. Oltre all'attività fisica per eliminare l'eccesso di peso, è necessario comporre correttamente una dieta con un contenuto calorico ottimale nei piatti. Per iniziare a mangiare bene e perdere peso, avrai bisogno di una bilancia da cucina. Non puoi cavartela senza di loro. Se non disponi ancora di una bilancia, ti consigliamo di acquistarla in modo da non tenere traccia "a occhio" del numero di calorie del cibo consumato (sia fresco che piatti preparati da esso). Dai la preferenza a quelli elettronici in modo da poter scoprire con maggiore precisione il peso dei piatti pronti e dei prodotti freschi. Prima di acquistare bilance in un negozio, è necessario verificarne la presenza di errori. Due o tre grammi sono più o meno accettabili.

Devi assolutamente familiarizzare con la tabella del contenuto calorico dei piatti pronti e dei prodotti per 100 grammi per poter calcolare il numero di calorie che consumi durante la giornata.

Puoi integrare i dati con il contenuto calorico di altri alimenti nella tua dieta se non sono elencati nella tabella delle calorie. Di seguito sono riportati elenchi di piatti pronti con contenuto calorico per 100 gr. : contorni, insalate, primi e secondi piatti, cereali e cereali bolliti, pesce cotto, piatti di pollame, carne e carne macinata, sushi e involtini.

TABELLE CALORIE PRODOTTI E PIATTI PRONTI PER 100 GRAMMI:

CLIC .

Avrai anche bisogno di un diario alimentare. Può essere sostituito con un comodo programma di conteggio delle calorie. Nel diario devi registrare tutto ciò che hai mangiato durante il giorno, indicando la quantità e l'ora del pasto.

Considera il numero di calorie in diverse categorie di alimenti per creare un menu per la tua dieta:

Basso contenuto calorico (40-100 kcal) Nei latticini: latte, ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, ricotta a basso contenuto di grassi. Nel pesce: passere, merluzzi, lucioperca, carpe, lucci, merluzzi. In bacche e frutti.

Contenuto calorico moderato (100-300 kcal) in ricotta grassa; nel manzo magro e nell'agnello, nel coniglio, nel pollo e nelle uova.

Contenuto calorico alto e molto alto (300-900 kcal e oltre, e queste sono cifre approssimative) in burro e olio vegetale, carne di maiale grassa, in qualsiasi frutta a guscio, in halva e cioccolato, in torte con creme grasse e dolci simili; in panna e panna.

Non dimenticare che durante la cottura dei prodotti vengono bolliti e fritti. Allo stesso tempo, il peso dei prodotti diminuisce e il contenuto calorico aumenta. Come prodotti bolliti e fritti:

- carne (manzo, agnello, maiale) - del 40%;

Carne di pollame - del 30%;

Carne di coniglio - del 25%;

Pesce - del 20%;

Fegato (manzo, maiale, agnello) - del 30%;

Cuore (manzo, maiale, agnello) - del 45%.

COME AUMENTA IL CONTENUTO CALORICO DEGLI ALIMENTI DOPO LA CUCINA DEI PIATTI DA LORO

Circa il venti percento dell'olio in cui friggi il piatto verrà assorbito dal cibo. Il resto dell'olio in diverse parti brucia, evapora o rimane invariato.

Ad esempio, prendi un pezzetto di pollo: duecento grammi. Per la sua preparazione occorrono trenta grammi di olio di semi di girasole. Il venti percento di trenta grammi di burro è di sei grammi. Sulla base di questo, aggiungiamo le calorie di sei grammi di burro alle calorie della carne di pollo.

1) 200 grammi di filetto di pollo: 116 kcal x 2 = 232 kcal;

2) 6 grammi di olio vegetale: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;

3) 232 + 54 = 286 kcal

Calcoliamo quante calorie ci sono nel borscht.

Carne di manzo con l'osso: 400 grammi (110 kcal x 4 = 440 kcal);

Cavolo bianco: 400 grammi (27 kcal x 4 = 108 kcal);

Patate: 400 grammi (80 kcal x 4 = 240 kcal);

Cipolle: 300 grammi (41 kcal x 3 = 123 kcal);

Carote: 150 grammi (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);

pepe bulgaro: 150 grammi (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);

Pomodori: 150 grammi (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);

Passata di pomodoro: 50 grammi (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);

Olio vegetale: 60 grammi (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).

Se sommiamo tutte le calorie nei prodotti per fare il borscht, otteniamo 1630 kcal.

Quindi cucineremo il borscht e peseremo quanto borscht abbiamo ottenuto (senza il peso della padella). Questo è di circa 3650 grammi.

3650 grammi di borscht = 1630 kcal

100 grammi di borscht \u003d x kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

se assumiamo che la tua porzione di borscht sia di 250 grammi, puoi calcolare: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal

CALORIE UOVO SODDISFATTO

Le uova sode non perdono le loro proprietà benefiche. Più a lungo cuoci un uovo, più tempo ci vorrà per digerirlo nello stomaco.

Come bollire correttamente le uova.

Versa dell'acqua bollente in una piccola casseruola. Prendi un cucchiaio e abbassa rapidamente ma delicatamente tutte le uova nell'acqua. Fate in modo che l'acqua superi le uova di un centimetro. Quindi devi accendere il timer e far bollire le uova per un minuto esatto. Togliere la casseruola dal fuoco e coprire con un coperchio. Imposta di nuovo il timer e fai bollire le uova per sette minuti. La proteina risulterà completamente cotta e il tuorlo sarà più denso.

uovo sodo

Kcal - 160

Grassi - 11.6

Proteine ​​- 12.9

Carboidrati - 0,8

CALORIE DELL'UOVO FRITTO (COME CALORIE IN UN UOVO O IN UNA FRITTA)

Scaldiamo l'olio in una padella, sbattiamo le uova lì, senza danneggiare i tuorli. Friggere le uova sul fornello per uno o due minuti. Quindi mettere la padella in un forno caldo per tre o quattro minuti. Attenzione, non appena le proteine ​​saranno diventate bianche in superficie, potete servire le uova strapazzate direttamente in padella, oppure su un piatto riscaldato.

Il contenuto calorico di un uovo fritto è piuttosto alto: 358 kcal.

In termini di valore nutritivo, le uova strapazzate sono superiori alle uova sode. Ma è importante considerare che cinquanta kcal della cifra sopra indicata sono contenute nella proteina.

Il più alto contenuto calorico è nei funghi porcini secchi - 210 kcal e nei funghi salati - 201 kcal. Quindi, in ordine decrescente, si possono chiamare i funghi in salamoia, quindi fritti. I funghi bolliti appena cotti hanno la percentuale più bassa di calorie: perdono il loro valore durante la lavorazione.

Se prendi un fungo come il champignon, può essere utilizzato in varie diete. Contiene circa il novanta per cento di acqua, carboidrati, proteine, minerali, acidi organici, molte vitamine e minerali: fosforo, ferro, zinco e potassio. Tutte queste sostanze sono molto utili per il nostro sistema immunitario, sono ben assorbite e contribuiscono alla perdita di peso. Il contenuto di fosforo nei funghi non è inferiore a quello del pesce. E il loro contenuto calorico non supera le 27,4 kcal. I funghi possono essere utilizzati nelle diete prive di sale, poiché hanno un contenuto di sodio molto basso.

Champignon:

Kcal - 27

Grassi - 1.0

Proteine ​​- 4.3

Carboidrati - 1.0

VINAIGRETE - UN PIATTO SANO E NUTRITIVO

La vinaigrette è considerata una delle insalate più salutari. Consiste principalmente di verdure rosse: barbabietole e carote.

Le carote sono un ortaggio a radice sano che contiene carotene e ha un effetto benefico sulla vista e sul sangue. Con l'uso frequente di vinaigrette, il corpo inizia a rinnovare il sangue. È saturo di utili oligoelementi, che potrebbero non essere sufficienti nel nostro corpo.

Uno degli ingredienti obbligatori della vinaigrette sono i cetrioli sottaceto o sottaceto. Sono anche molto utili da mangiare tutti i giorni. La ricetta della vinaigrette è estremamente semplice. Per la vinaigrette avrai bisogno di patate, barbabietole, carote. Devono essere prima bolliti. Dopo il raffreddamento, tagliare le verdure a cubetti, aggiungere cetrioli sottaceto o sottaceto, cavolo acido o fresco e condire l'insalata con olio vegetale profumato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla vinaigrette fagioli lessati o piselli.

La vinaigrette:

Kcal - 122,

Proteine ​​- 1.4

Carboidrati - 6.6

IL PEPE È UN OTTIMO PRODOTTO DIETETICO

Il pepe è ricco di vitamine, che hanno proprietà antistaminiche, che facilitano notevolmente la respirazione. Il pepe ha un alto contenuto di carotene e vitamine B1 e B2. La composizione del pepe comprende zuccheri, sostanze azotate e olio essenziale. Il pepe ha un impressionante contenuto di minerali: fosforo, calcio, sodio, potassio, cloro, zolfo e silicio.

Kcal - 27,

Grassi - 0,0

Proteine ​​- 1.3

Carboidrati - 5.7

MAIONESE FATTA IN CASA - PROPRIETÀ UTILI E CALORIE

Un'ottima alternativa alla maionese acquistata in negozio è la maionese fatta in casa: conterrà meno calorie, ingredienti meno dannosi e il gusto sarà eccellente. Non contiene conservanti, il che significa che è più sano. Il suo costo è molto più basso. Inoltre, puoi aggiungere varie spezie secondo i tuoi gusti.

Fare la maionese a casa è abbastanza semplice e, soprattutto, non ci vuole molto tempo.

Per prepararlo avrai bisogno di olio vegetale, acqua, latte in polvere, uova in polvere, zucchero, sale, senape secca e aceto. Il suo contenuto di grassi sarà del sessantasette percento.

Maionese fatta in casa:

Kcal - 624,

Proteine ​​- 3.1

Carboidrati - 2.6

MELONE - PRODOTTO UTILE E NUTRIZIONALE PER ALIMENTI DIETETICI

Il melone è un prodotto salutare ricco di vitamine e minerali. Il contenuto di ferro nel melone è quasi venti volte superiore a quello del latte. La polpa di melone contiene potassio, cloro, sodio e calcio. Il melone è molto utile per l'anemia, l'esaurimento, per alcune malattie del sistema cardiovascolare e per l'aterosclerosi. È in grado di potenziare l'effetto dell'antibiotico, rendendolo meno tossico.

Il melone contiene un'enorme quantità di vari enzimi. È perfettamente assorbito dal nostro intestino e lo aiuta a funzionare normalmente. Il melone favorisce la perdita di peso. Con disturbi dell'apparato digerente, questa è una medicina indispensabile.

Melone:

Kcal - 33

Grassi - 0,3

Proteine ​​- 0,6

Carboidrati - 7.4

Se hai appena iniziato a compilare il tuo menu dietetico e vuoi sapere quante calorie ci sono in determinati piatti (cibo), fai domande nei commenti qui sotto. Lì puoi anche condividere suggerimenti, la tua esperienza nel perdere peso, quale dieta ti ha aiutato a perdere quei chili in più.

1. Nastia :
   
2. Denis S. :
   

   Grazie mille per le tabelle delle calorie degli alimenti, supporterò anche Nastya: sarebbe fantastico aggiungere la possibilità di scaricarle in formato Word o PDF.

3. Giulia :
   

   Che tavola utile. Non sapevo che i fiocchi di mais fossero così ricchi di calorie, ma li mangio tutti i giorni e mi chiedo perché quei chili in più non vadano via. Ora sto ripensando la mia dieta. Toglierò del cibo.

4. Paolino :
   

   Deve essere come tutto in dettaglio. È strano che non abbia mai visto niente di simile prima. Ma è molto comodo, soprattutto per quelle persone che controllano la propria salute e il proprio peso. Probabilmente lo aggiungerò anche ai segnalibri.

5. Alin :
   

   Che tavola fantastica e dettagliata! Voglio stamparlo e appenderlo in cucina, perché a volte voglio mangiare qualcosa di proibito, ma almeno saprò quante calorie ci sono e ci penserò due volte se ci sono.

6. Dina :
   

   Dimmi, al mattino mangio farina d'avena con latte, noci e frutta secca, mentre voglio dimagrire ... mi attengo a una dieta. Posso sostituire la mia colazione con qualcos'altro, a quanto ho capito, in base alla tabella, è abbastanza ipercalorica?

7. Giulia :
   

   E come faccio a sapere che la tua tabella delle calorie è corretta? Ad esempio, ho dati leggermente diversi sul numero di calorie nei prodotti e ho preso la mia tabella dal sito, dove dicevano anche che avevano la tabella più corretta e che molte persone hanno perso peso usandola. Quindi a chi credere? O dovrei provare, prima quello, e poi il tuo, o viceversa?

8. Valerio :
   

   Per qualche ragione, ho sempre pensato che la maionese fosse molto più ipercalorica. Un tavolo competente, ora è diventato più facile controllare la dieta. Ho subito trovato i miei errori, ne terrò conto per il futuro. E non rinuncerò alle mie banane preferite, potete permettervene una al giorno!

9. Olja :
   

   Ho seguito il contenuto calorico solo per i primi 3 giorni di dieta, poi ho smesso, perché era già chiaro quante calorie c'erano nella mia colazione, pranzo o cena. Inoltre, ci sono molte applicazioni che calcolano tutte da sole.

10. Sonya :
    

    Guardo spesso tali tabelle, naturalmente, il numero di calorie è approssimativo, non esatto, ma almeno so che ho mangiato poco e il mio pranzo o cena non ha influito sulla mia figura.

11. Dasha :
    

    A volte è semplicemente interessante quante calorie sono contenute in un particolare prodotto. Durante il periodo della dieta, in genere quella tabella va stampata e appesa al frigorifero, mettendo in evidenza i cibi più ipercalorici.

12. Sasha :
    

    Conoscere il contenuto calorico degli alimenti è necessario, soprattutto se stai cercando di monitorare la tua figura. Devi almeno capire approssimativamente quale parte dell'indennità giornaliera hai mangiato.

13. Rita :
    

    Ancora una volta mi metto a dieta e questa volta sarà tutto serio, ho scaricato e stampato le tabelle delle calorie, le ho appese al frigorifero e conto le calorie, ancora una volta sono convinto che le diete non funzionano, solo contando le calorie, con il loro deficit, i grassi cominciano a sciogliersi.

14. Vigilia :
    

    Per comodità, consiglio a tutti di scaricare l'applicazione per il conteggio delle calorie. Ce ne sono un numero enorme. Non c'è bisogno di tenere tutto nella tua testa, porta con te un foglietto illustrativo. Porti la spesa, come il pranzo, e il gioco è fatto.

15. Kristina :
    

    Grazie per tabelle così dettagliate e di alta qualità, ora sarà molto facile per me calcolare la dieta giusta per iniziare efficacemente a ridurre il mio peso in eccesso!

16. Maria :
    

    E sono rimasto sorpreso dal fatto che non ci siano carboidrati nella carne, anche nel pesce. E che caviale grasso!!! Non dovresti lasciarti trasportare di sicuro, è anche salato: può trattenere l'acqua. Con una tabella così utile, imparo molto sui prodotti.

17. Anna :
    

    Non sapevo prima che il conteggio delle calorie fosse così importante per la perdita di peso. Ho pensato che dovresti metterti a dieta e provare a morire di fame. E l'effetto maggiore è solo con una corretta alimentazione: questo piatto ora mi aiuterà.

18. Angelica :
    

    In base alla mia esperienza, dirò che la perdita di peso dovrebbe iniziare con lo studio delle tabelle del contenuto calorico degli alimenti e, ancora meglio, stamparle e metterle in frigorifero. A volte ci sembra che ci siano poche calorie nel prodotto, mangiamo senza misura, di conseguenza tutto questo si deposita nel grasso, da quando ho iniziato a contare le calorie, il peso è sceso e tutto questo senza diete, mangio solo con moderazione rispettando l'apporto calorico consigliato.