Quale cibo portare con te in viaggio. Una corretta alimentazione durante un lungo viaggio

Ma non dalla sua città natale di Perm, ma da Novosibirsk. Si è deciso di arrivarci in treno. E dato che abbiamo fatto un elenco di cose e pensato a cosa prendere in treno dal cibo e di cosa abbiamo generalmente bisogno per strada, abbiamo deciso che questo cheat sheet sarà utile ai nostri lettori, specialmente a quelli che stanno andando viaggiare in treno per la prima volta.

Ci sono tre opzioni di pasto per il viaggio:

1. Carrozza ristorante.
2. Acquisto di generi alimentari alle fermate.
3. Il tuo cibo.

Il vagone ristorante è, ovviamente, il massimo Il modo migliore saziare, ma non è adatto a tutti. Dopotutto, questa non è la soluzione più economica, ad esempio il borsch costa circa 200 rubli e l'arrosto di cervo - 600 rubli.

Non fare scorta, contando sul fatto di poter comprare qualcosa da mangiare alle fermate degli autobus, non è la migliore idea.

In primo luogo, il tuo tempo di alimentazione non dipenderà da quando avrai fame, ma da quanto è vicina la prossima città. In secondo luogo, il rapporto qualità-prezzo: quello che ti verrà offerto è cibo di dubbia qualità, e farsi avvelenare per strada è comunque un piacere, e tutto questo per un sacco di soldi. In terzo luogo, ce ne sono molti così rischiosi, si allineano in una lunga fila e quelli più lenti potrebbero non essere ancora in tempo per la partenza ...

Pertanto, l'opzione migliore è portare il proprio cibo. Scopriamo cosa è meglio portare con sé dai prodotti e cosa non dovrebbe essere preso.

Cosa mangeremo?

Prendiamo quei prodotti che non si rovesciano o si deteriorano durante il viaggio. I seguenti cibi cotti sono buoni per questo: al forno, fritti o pollo bollito o vitello (la carne magra dura più a lungo), patate al cartoccio (al forno dura più a lungo che bollite), riso, pasta, carne, puoi far bollire le uova.

Non conservare il cibo accanto ai vestiti. È meglio se li metti separatamente dalle cose, in una borsa appositamente designata.

Molti non si preoccupano e si vapore "cagna" fino in fondo. L'attività del titolare. Se guidi una volta all'anno, puoi mangiare un veloce purè di patate, ma se guidi più spesso o il viaggio è lungo, non devi prenderti gioco dello stomaco. È meglio cuocere a vapore il porridge in un contenitore (grano saraceno, farina d'avena, qualsiasi altro tu voglia, è conveniente prenderlo in confezioni porzionate e non necessariamente istantanee). Basta versare i cereali con acqua bollente in un contenitore o thermos, chiudere il coperchio e dopo un paio d'ore si può già mangiare.

Prima di versare acqua bollente, assicurarsi che il contenitore sia progettato per questo. Vedere i segni sul fondo. Se il contenitore è in polipropilene (PP), non si scioglierà.

Gli amanti del sale possono versarlo in un vasetto, ad esempio, da sotto le vitamine.

Per gli spuntini, prendi il pane (meglio non affettato, per non stropicciare) o il pane pita (puoi semplicemente strapparlo con le mani) e la salsiccia affumicata (tagliata sottovuoto) o il formaggio in confezioni individuali - farai dei panini da loro. Bagel, focacce senza ripieno e torte al forno con cavolo o marmellata.

Non mettere cibi cotti in sacchetti, "soffoceranno" al loro interno e si deterioreranno più velocemente, è meglio avvolgerli in carta stagnola o carta da imballaggio.

L'opzione più conveniente per il trasporto e la conservazione è quella di mettere gli alimenti cotti e refrigerati in appositi contenitori e metterli in una borsa termica o in una borsa termica, dove gli alimenti verranno conservati come in un frigorifero. Sono molto economici, puoi anche entro 500 rubli. trova una borsa molto buona e comoda. È inoltre possibile estendere la freschezza dei prodotti inserendo gli accumulatori di freddo in una tale borsa o borsa, dopo averli congelati nel congelatore.

Per mancanza di divertimento, per strada vuoi costantemente masticare. Pertanto, prendiamo più snack: patatine, cracker, pane, crostini, noci, frutta candita, frutta secca, bastoncini di mais, cereali per la colazione, biscotti (senza cioccolato), essiccatori, cialde. Ovviamente sono venduti in macchina, ma 2 volte più costosi del prezzo di mercato. Si possono assumere anche frutta e verdura per la prima volta, come banane, mele e cetrioli. Puoi anche prendere caramelle.

L'acqua in bottiglia fredda può essere acquistata dal conduttore e, se il viaggio è breve, portala con te. Anche il tè "arriva" con il botto, beh, o il caffè. Pertanto, prendiamo le nostre bevande preferite in sacchetti (o compriamo dal conduttore quello che abbiamo) e lo zucchero a cubetti. L'acqua bollente nelle auto è gratuita.

Tutto questo dovrebbe essere sufficiente per 2-3 giorni.

Coloro che fanno un lungo viaggio, diciamo, per 6 giorni, ma continuano a resistere e ignorano le offerte del vagone ristorante, oltre a tutto quanto sopra, cibo in scatola (polpette, tonno, peperoni ripieni, pilaf, involtini di cavolo), ma non dimenticare di prendere barattoli con coperchio ad apertura automatica.

Buono anche da prendere cibo per bambini(verdura, frutta, paté di carne) in barattoli sigillati.

Ecco una serie di prodotti adatti sia agli adulti che ai bambini. I bambini possono ancora prendere piccoli succhi con una cannuccia.

• pomodori - con un'alta probabilità verranno schiacciati durante il trasporto;
• salsiccia bollita - si deteriorerà rapidamente;
• cioccolato e dolci o biscotti glassati - si scioglieranno al calore e macchieranno tutto;
• latticini: si deteriorano troppo velocemente, solo se consumati immediatamente;
• soda dolce: i gas ti tormenteranno e vorrai bere ancora di più.

La domanda che preoccupa i bevitori è: è possibile portare alcolici in treno? Ricordo che gli stessi macchinisti vendevano birra ai passeggeri. Ma quei giorni sono passati e ora stanno cercando di combattere l'ubriachezza, quindi è vietato bere nei luoghi pubblici e l'autovettura è un luogo pubblico. C'è una multa per bere. Puoi comprare e bere solo nel vagone ristorante e solo bevande a bassa gradazione alcolica.

Certo, tutto dipende dalle guide e dalle guardie, ad esempio, ne abbiamo trovate di buone. Loro, notando che i nostri vicini stavano bevendo, li hanno avvertiti che stavano abbandonando coloro che avevano iniziato a comportarsi in modo inappropriato.

Cosa prendere dalle cose?

La temperatura dell'aria è sempre confortevole nei treni di marca, perché lì funzionano i condizionatori d'aria, ma è successo che dovevamo andare su uno normale, faceva un po 'caldo e molto soffocante, non riesco a immaginare che tipo di stabilimento balneare sia andando lì in estate.

Prendiamo vestiti di cotone in modo che sia comodo cavalcare e dormire: una maglietta o una maglietta, pantaloncini e infradito ai piedi.

Dai piatti, abbiamo bisogno di una tazza e un cucchiaio se hai raccolto del cibo contenitori di plastica allora non hai bisogno di un piatto. Se non hai ancora contenitori così convenienti, prendi i piatti di plastica, che poi li butti via. Se c'è qualcosa da tagliare, allora un coltello pieghevole.

Le tazze, ovviamente, non si adattano alla ceramica o al vetro, possono rompersi e sono molto pesanti. Si vendono tazze di plastica leggera, ma è meglio acquistare tazze termiche (come le nostre), non un solo viaggio può farne a meno. In casi estremi, puoi prendere un bicchiere con un portabicchieri e un cucchiaino dai conduttori, è gratis.

Articoli necessari per l'igiene personale: pettine e elastico per capelli, cosmetici e mezzi per applicare e rimuovere il trucco, uno spazzolino da denti e stuzzicadenti o filo interdentale, pasta, uno specchietto, un rasoio, deodorante, pinzette, forbicine per unghie o una lima per unghie, salviettine umidificate, cuscinetti e tamponi, sapone in un portasapone o liquido, carta igienica (di solito disponibile, ma tende a finire nel momento cruciale).

È conveniente mettere tutto questo in una borsa opaca o in una trousse, prenderlo e fare i propri affari, non è necessario infilare tutto in tasca.

Tappi per le orecchie nelle orecchie (se non sei fortunato e i bambini piccoli vengono accanto a te) e una maschera per dormire non sarà superflua.

Assicurati di mettere in valigia un kit di pronto soccorso in viaggio, andrà benissimo se non ti serve nulla, ma ecco comunque un elenco delle principali medicine che prendo sempre:

• antidolorifico (Pentalgin),
• per il bruciore di stomaco (Gaviscon / Rennie / Omez),
• per lesioni (bendaggio, cerotti, perossido di idrogeno, sintomicina),
• con dolore al cuore (Validol),
• in caso di avvelenamento (Polysorb / carbone attivo),
• antipiretico (aspirina, nimesulide),
• antiallergico (Cetrin),
• malattie della gola (Lyzobakt),
• se ti senti male e hai le vertigini (Dramina),
• dal comune raffreddore (Nazivin), ecc.

Qui ti conosci meglio, cosa può ammalarsi, quali malattie croniche hai già acquisito? Cosa metti nel tuo kit di pronto soccorso? Sono gradite aggiunte nei commenti.

Cose importanti che non possono essere perse in alcun modo: denaro, carte, telefono e passaporto, in modo che non vengano rubate, inserite Borsa a marsupio e portalo con te ovunque, anche in bagno. Questa borsa è un oggetto indispensabile per un viaggiatore. Ad esempio, abbiamo questo portafoglio sul petto, in cui mettiamo i soldi e li pesiamo al collo sotto una maglietta, e ci dormiamo dentro.

Qual è il piano?

Se non viaggi da solo, o se ti imbatti in persone simpatiche e loquaci come vicini, puoi chattare fino in fondo e non notare come sei arrivato nella città desiderata. Questa è un'opzione eccellente, ma devi essere preparato nel caso in cui non ci sia nessuno con cui scoppiettare.

Prendiamo l'intrattenimento in base alle nostre preferenze: scanword con una penna, carte, giochi da tavolo (ad esempio, tali magnetici scacchi super compatti), libri. È meglio scaricare libri sul tuo telefono o tablet, quindi è molto più compatto che portarne diversi di carta. Puoi anche scaricare diversi film su di esso.

Puoi ascoltare la musica con le cuffie per non disturbare gli altri. Le vetture sono dotate di un paio di prese per ricaricare le apparecchiature. Di solito c'è una presa vicino al gabinetto, c'è sempre qualcuno seduto per terra che aspetta che il suo gadget si carichi.

Se non ti piace questo "comfort", allora lo consiglio vivamente, che caricherà la tua attrezzatura. Lo usiamo sempre in viaggio, non riesco a immaginare la vita senza di esso.

Non dimenticare i caricabatterie per tutta la tua attrezzatura!

Continueremo questo argomento in un articolo su.

Se viaggi con un bambino, allora prendi il suo giocattolo preferito, prendine anche di nuovi, saranno una novità per lui e potranno impiegare più tempo, un album per disegnare, libri da colorare, matite colorate. Se non sei un ardente oppositore del tablet nelle mani dei bambini, allora qui verrà in tuo aiuto, caricandovi cartoni animati, libri illustrati e giochi educativi.

Se il bambino è ancora molto piccolo, non dimenticare pappe, pannolini, pannolini, ciuccio.

Scrivi sempre un elenco di cose prima del viaggio e controlla prima di partire per vedere se tutto è stato preso.

Questo, infatti, è tutto ciò che può esserti utile in treno. Scrivi nei commenti come stai andando.

Buon viaggio!

È successo così che negli ultimi 10 anni ho viaggiato costantemente. E al lavoro, in splendido isolamento, e con una famiglia di quattro persone. In generale, ammetto onestamente che il mio desiderio di "vedere quattro stagioni diverse in 100 paesi", realizzato alla vigilia del magico anno 2000, si sta avverando a passi da gigante. Lamentarsi è un peccato. È vero, ce n'è uno significativo ma: il problema di nutrire te stesso e la tua famiglia durante il viaggio.

Chi viaggia spesso mi capirà. Non solo è su strada, ma la scelta è molto limitata. Più voli, più insolito è il cibo, maggiori sono i problemi di salute e più difficile è acclimatarsi.

Ma devi andare! Quindi per ammorbidire Conseguenze negative tali viaggi, ti offro la mia esperienza personale sulla nutrizione lungo la strada.

1. Fai scorta il più possibile di acqua da casa

Può sembrare strano, ma anche solo quando si viaggia in una città vicina, l'acqua cambia. A meno che, ovviamente, non venga imbottigliato dal negozio. L'acqua cambia seriamente la nostra intera digestione. E questo si riflette in noi sotto forma di gonfiore, stitichezza o, al contrario, diarrea. Più l'acqua è familiare, meglio è.

Ecco perché ho comprato me stesso e tutti i membri della mia famiglia belli bottiglie di plastica per . Prima del viaggio, li riempiamo sempre al massimo.

Bottiglie per adulti - un litro, bambini - 0,5 litri ciascuna.

2. Porta la frutta in viaggio

È solo un ottimo cibo da viaggio. Non macchia, si adatta a qualsiasi borsetta, anche la più piccola, satura, migliora l'umore e i livelli di energia. E tutti i frutti sono così deliziosi! I frutti sono amati da adulti e bambini.

Preferisco portare con me banane, mele, arance o mandarini, pere. Non si macchiano, sono solidi e non si schiacciano con altri bagagli. Inoltre, dopo il loro utilizzo, rimane un minimo di rifiuti, il che significa che non è necessario fermare urgentemente l'auto per trovare un bidone della spazzatura. Inoltre, non ti sporcano le mani.

3. Se vai lontano, porta del cibo con te

Questo ti farà risparmiare non solo salute, ma anche denaro. I prezzi negli aeroporti e nelle stazioni ferroviarie sono impressionanti. Allo stesso tempo, l'assortimento non è affatto piacevole. Spesso la scelta è tra lo shawarma della carne di ieri, un pezzo di torta, un'insalata ben consumata o una pizza grondante di grasso. Sono anche presenti in abbondanza.

Sono stato fortunato a leggere la composizione di panini così "sani". La sorpresa non conosceva limiti! Anche in uovo sodo(!) conteneva due numeri E (conservante e antiossidante). In genere tengo il silenzio sul resto degli ingredienti ... Da allora, avvolgo con cura i panini a casa nella carta stagnola. Anche se questo non è un alimento così super dietetico, di certo non contiene conservanti e altri prodotti chimici.

Spesso taglio anche a listarelle verdure diverse, che non sono molto sporchi, li metto in un sacchetto di plastica per congelare le verdure e li porto con me.

Cetrioli, carote, peperoni sono adatti a questi scopi.

Le razioni di verdure possono essere integrate con noci e frutta secca. Li ho messi in piccoli contenitori di plastica con coperchio: l'ho mangiato, l'ho chiuso.

4. Se hai bisogno di acquistare cibo (e senza di esso, da nessuna parte se il percorso è lungo), scegli prodotti familiari

Non lasciarti tentare dalle prelibatezze d'oltremare già in viaggio. Scegli di più piatti familiari. Avrai ancora tempo per provare la cucina esotica locale durante il tuo soggiorno in campagna. Dopotutto, non si sa come reagirà il corpo a ingredienti e condimenti sconosciuti.

Non dimenticherò mai come, essendo dentro, ho deciso di provare il piatto speziato locale. Non un "piccante" turistico, ma locale. Il mio corpo impreparato ha reagito con un dolore selvaggio all'addome e vomito, che non si è fermato, secondo i miei standard, per secoli ... "Bonus" - una gita in barca persa.

È un bene che tutto questo mi sia successo quando ero già entrato in albergo e ho avuto l'opportunità di riprendermi. Immagina se questo accadesse lungo la strada. Oh, è meglio non immaginare...

5. Scegli cibi a basso contenuto di zucchero

Come mai? Perché se mangi qualcosa di molto dolce, il tuo corpo reagirà con una stanchezza irresistibile. Dopotutto, il livello di glucosio nel sangue aumenterà bruscamente e poi diminuirà altrettanto bruscamente. Il corpo ha già lo stress dovuto a un volo oa un viaggio, e anche tu lo tormenti. Sì, capisco che vuoi coccolarti. Dopotutto, non è facile per te, sei sulla buona strada. E la ricompensa sotto forma di un'aggiunta a una tazza di cappuccino richiede solo il tavolo. Ma meglio controllarsi. Allora ringrazia te stesso.

Sì, quasi dimenticavo: questo vale anche per i prodotti con edulcoranti sotto l'intelligente nome commerciale "". Questi alimenti influenzano lo zucchero nel sangue nello stesso modo deplorevole dello zucchero normale.

6. Scegli i prodotti con la minor quantità di sostanze chimiche

Non essere pigro, studia l'etichetta di ciò che stai acquistando (se è confezionato). Non annullare tutto il tuo mangiare sano a causa di un viaggio di lavoro. Se le provviste fornite sono finite, è meglio ordinare il cibo in un bar o in un ristorante.

7. Fai scorta di compresse di magnesio

esso ottimo strumento dalla stitichezza! E sono ospiti così frequenti in viaggio a causa dei cambi d'acqua. Il corpo va davvero in uno stato di torpore. Anche se stai mangiando sano, la digestione può essere rallentata da un cambio d'acqua, poiché deve abituarsi alla nuova microflora.

Inoltre, i preparati di magnesio aiutano a dormire meglio la notte. Rilassano i muscoli. Se viaggi spesso, sai quanto sia brutto a volte dormire in hotel sui letti degli altri. Pertanto, il magnesio verrà in tuo soccorso qui.

Dosaggio: 300 mg di magnesio al giorno prima di coricarsi.

8. Assicurati di portare i probiotici in viaggio

I probiotici sono preparati con bifidobatteri. Ti aiuteranno apparato digerente per navigare rapidamente in un nuovo ambiente e supportare anche la tua immunità durante un viaggio. Un ulteriore vantaggio è la prevenzione della stitichezza.

9. Non abusare di caffè e alcol

Queste bevande comprometteranno in modo significativo la qualità del sonno e danneggeranno la digestione. Ciò è particolarmente vero per l'alcol. Sì, suona strano. Dopotutto, bevendo un bicchiere di vino prima di andare a letto, ti addormenti più velocemente. Ma la qualità di tale sonno è molto peggiore che senza vino.

Inoltre, mina seriamente la nostra immunità. E oh, come ne abbiamo bisogno sulla strada per combattere tutti i batteri e i virus sconosciuti in condizioni sconosciute.

Per quanto riguarda il caffè, regola d'oro- niente caffeina dopo le 14:00 (meglio anche dopo le 12:00). Inoltre, questa regola si applica a tutta la vita, e non solo ai viaggi.

10. Acquista cibo solo da luoghi fidati.

Se visiti spesso gli stessi posti, probabilmente hai molti amici e caffè preferiti dove puoi consumare un pasto buono e di alta qualità. Se la vita ti butta dentro angoli diversi mondo, non hai questa opzione.

Pertanto, suggerisco di acquistare cibo in catene di famosi marchi mondiali o in ristoranti costosi (ce ne sono in alcuni aeroporti).

Queste reti NON includono McDonalds, Re degli hamburger e simili. Non hai bisogno di un mucchio di calorie vuote e mal di stomaco esattamente 30 minuti dopo aver mangiato, vero? Per quanto riguarda ristoranti costosi, poi spesso cucinano cibo vero con prodotti veri. E questo è ciò di cui abbiamo bisogno.

Sì, è più costoso. Ma avrai abbastanza cibo di questo tipo per un tempo più lungo in termini di saturazione e inoltre non dovrai spendere soldi per gli antidiarroici.

11. Se non ci sono posti verificati, allora è meglio non mangiare nulla

Sì, suona strano. Ma credimi, una persona può vivere 30 giorni senza cibo. Durerai sicuramente un giorno o due. L'importante è bere il più possibile acqua pulita e tisane.

Non aver paura, non morirai di fame. E anche la fame non si farà sentire con forza. Testato su me stesso! Stranamente, ma non c'è molta voglia di mangiare un giorno senza cibo. Capire come pure mangiamo molto nella vita di tutti i giorni. E si scopre che abbiamo bisogno di così poco ...

Diete nuove come 5: 2, 4: 3 e così via, basate sui principi, stanno conquistando il mondo a passi da gigante. Perché il digiuno con moderazione non solo scarica il nostro corpo dall'infinita digestione del cibo e ci libera dal grasso corporeo in eccesso, ma consente anche al corpo di passare a compiti più importanti: il rinnovamento cellulare e la lotta contro l'invecchiamento e le malattie.

Così veloce per la salute. Arriva a destinazione - recupera se vuoi.

Ecco alcuni semplici consigli. Spero che ti aiutino a spostare facilmente la strada ovunque tu vada.

Buona salute a te!

Il caldo e sereno maggio è creato per viaggiare con tutta la famiglia. Se il percorso è lungo, devi assicurarti che la famiglia non abbia fame. È particolarmente importante portare il cibo del bambino in viaggio. Parliamo insieme del menu del campeggio.

Il pranzo nel palmo della tua mano

Cosa cucinare per un bambino in viaggio? Il panino al prosciutto e formaggio è così abbondante e delizioso. Lubrificare il pane tostato con panna acida, mettere un pezzo di prosciutto. Coprire con foglie di lattuga, 2 tazze di pomodoro e un secondo toast. Lo ungiamo anche con panna acida e lo copriamo anche con foglie di lattuga. Successivamente, metti una fetta di prosciutto e formaggio, copri con il terzo toast. Un panino così solido sostituirà il bambino con un pasto completo.

verdure di cristallo

Leggero spuntino di verdure sulla strada per i bambini una vittoria. Prendiamo 200 g di qualsiasi verdure fresche: zucchine, carote, patate novelle, melanzana. Li puliamo dalla buccia e li tagliamo a fette uguali. Cuciniamo in una casseruola glassa densa da 800 ml di acqua, 2 cucchiai. l. zucchero e 100 gr Burro. Distribuiamo le verdure e cuociamo a fuoco lento finché tutto il liquido non sarà evaporato. Un tale antipasto da sgranocchiare per strada non è solo gustoso, ma anche salutare.

Tortine nel verde

Puoi cucinare di più dalle verdure pasti abbondanti sulla strada per i bambini. Per esempio, muffin alle zucchine. Grattugiamo le zucchine, spremiamo il liquido e saliamo. Mescolare 3 uova e 250 g di farina con un pizzico di lievito. Aggiungere 100 g di cubetti di salsiccia bollita, 70 g formaggio grattugiato, 7-8 cipolle verdi. Versiamo questa massa in stampi in silicone e cuocere per 25 minuti a 180 ° C nel forno. A proposito, questo antipasto è ancora più gustoso quando è freddo.

Regina dei campi

Cosa può mangiare un bambino per strada? Frittelle di mais andrà sicuramente all'inferno. Prendiamo 300 g mais in scatola e 50 ml di liquido da un barattolo. Aggiungere 200 g di farina, un uovo, ½ mazzetto di prezzemolo, sale qb e impastare la pasta. Se al bambino non dispiace, metti del formaggio grattugiato. Successivamente, resta da friggere le frittelle in una padella calda con olio e metterle in un contenitore. A proposito, sono ugualmente buoni con panna acida e marmellata e anche con pezzi di formaggio o prosciutto.

Mazzo abbondante

Che tipo di cibo mettere in viaggio il bambino se ama la carne? Le "rose" appetitose lo delizieranno dal cuore. Impastiamo la pasta da 600 g di farina, 100 ml di acqua, uova e sale, stendiamo uno strato sottile. Lo tagliamo a listarelle. Ricopriamo le strisce con ketchup o panna acida. Su ogni striscia stendere fette di prosciutto o salsiccia a fette sottili, piegare. Mettiamo le “rose” in uno stampo e inforniamo per 20 minuti a 180°C. Anche agli adulti non dispiacerà assaggiare un piatto del genere.

Geometria della cagliata

Cosa comprare un bambino sulla strada dal cibo? Yogurt e cagliata sono indispensabili qui. Tuttavia, veloce buste di ricotta puoi cuocere con le tue mani. Mescoliamo 500 g di ricotta, un uovo, 50 g di uvetta, 2 cucchiai. l. miele e scorza di limone. Stendere 500 g di pasta sfoglia già pronta e tagliarla a quadrati. Mettiamo su ogni 1 cucchiaio. l. ripieni, scolpire triangoli, ungere con tuorlo e mettere in forno a 200 ° C per 20 minuti. Questi soffici sbuffi non faranno annoiare i bambini lungo la strada.

Ciao dalle Hawaii

Il miglior cibo per la strada con un bambino. Mescoliamo 800 g di hercules, 100 g fiocchi di cocco, 150 g di anacardi, 120 g ciascuno di ananas candito, mango e arancia. Versare la miscela riscaldata di 80 ml olio d'oliva e 80 g di miele. Stendere la massa densa in uno strato uniforme su una teglia con pergamena e infornare per 30 minuti a 180 ° C. Rompi il muesli in porzioni e tratta i bambini in movimento.

felicità nel cioccolato

Biscotto al cioccolato - buona ricetta sulla strada per i bambini. Sciogliere 300 g di cioccolato e, mescolando spesso, aggiungere 200 g di burro, 300 g di zucchero e 4 cucchiai. l. latte. Quando la massa si è leggermente raffreddata, sbattere 4 uova, 200 g di farina, ½ cucchiaino. cannella. Distribuiamo l'impasto in una forma unta d'olio. Cuocere un biscotto per 30 minuti a 180°C e tagliarlo a pezzetti - delizioso spuntino pronto.

croccante di banane

Come fare uno spuntino per un bambino in viaggio se è cattivo e richiede fast food? Suggeriscigli. Tagliare un paio di banane a cerchi spessi 2 mm, cospargere olio di lino e mettere su una teglia con carta da forno. Mettiamo in forno preriscaldato a 160 ° C per 15 minuti, poi giriamo le patatine e cuociamo per altri 15 minuti. Spolverizzateli con la cannella, lasciateli raffreddare e metteteli dentro busta di carta. Con così delizia fruttata i bambini si dimenticheranno rapidamente del fast food.

Vivacità degli agrumi

Non dimenticare di portare con te una limonata fredda, perché lungo la strada i bambini vogliono bere più spesso del solito. Uniamo in una ciotola del frullatore un limone medio, affettato con una buccia, 300 g di fragole e 1 cucchiaio. l. miele. Li maciniamo in pappa e versiamo 1⅓ litri di acqua pulita o acqua minerale. Filtriamo bene il composto, lo versiamo in un thermos e ci gettiamo dentro 7-8 cubetti di surgelati succo di frutta. Questa limonata placherà perfettamente la tua sete e darà energia.

Cuciniamo velocemente e gustosi con l'impasto "Mangia a Casa"

Veloce e torte semplici- una bacchetta magica per tutte le occasioni, così come ottima opzione pasti in viaggio. Scegli il ripieno secondo i tuoi gusti: bacche, frutta, verdura o, ad esempio, cucina gustosa torta con carne, pollo o pesce. Ci auguriamo che le ricette proposte ti aiutino a trascorrere deliziosamente il tempo durante un viaggio. E cosa prepari per i bambini in viaggio? Condividere idee con altri lettori stuzzichini interessanti di cui vanno pazzi i tuoi piccoli buongustai.

La vacanza tanto attesa è alle porte: hai già iniziato a fare le valigie e sogni già resort alla moda e paesi esotici. L'itinerario futuro è stato elaborato, i biglietti sono stati acquistati e stai aspettando con impazienza l'inizio del viaggio.

Sembra che tu abbia previsto assolutamente tutto. Ma hai pensato al cibo in viaggio? Molti viaggiatori non prestano la dovuta attenzione a questo problema e portano con sé cioccolato, patatine, noodles Fast food e altri prodotti simili.

Ma, come sai, il fast food è estremamente dannoso, non solo per la figura, ma anche per lo stomaco, che può causare una vacanza viziata. Soprattutto se hai intenzione di mangiare qualcosa nei caffè lungo la strada dove condizioni sanitarie spesso non sono seguiti.

Per risolvere questo problema, dovresti cucinare il tuo cibo in viaggio! Ti diremo come comporre correttamente un menu per un viaggio futuro e aiutarti a evitare molti problemi.

Cibo in viaggio: come scegliere il cibo giusto per il viaggio

Se la strada richiede più di un giorno, il menu stradale dovrebbe essere affrontato in modo particolarmente responsabile. Dovrai portare con te cibo per diversi pasti. Assicurati di coordinare il menu futuro con i tuoi compagni di viaggio, il che ti aiuterà a evitare controversie che possono rovinare il tuo umore.

Se sarai in viaggio per non più di un giorno e il tuo percorso passerà vicino alla civiltà, il problema con la razione stradale non è troppo grande. In un modo o nell'altro, quando si sceglie il cibo per strada, è necessario osservare determinati requisiti che consentiranno di evitare problemi inutili.

Il cibo che porti in viaggio dovrebbe:

• conservato a lungo senza perdere la sua forma (non sciogliersi, non sbriciolarsi);
• essere completamente pronti all'uso (lavati, asciugati, sbucciati e tritati);
• soddisfare le esigenze del turista in vitamine e calorie;
• essere gustoso, sano e utile;
• avere un piccolo peso.

Cibo da viaggio: verdura, frutta, erbe aromatiche

Verdure, frutta e verdure dovrebbero essere una componente obbligatoria del tuo menu di viaggio. Cibo vegetale necessario per il corretto funzionamento dell'intestino. Fornisce al corpo i microelementi e le vitamine di cui ha bisogno. Inoltre, è una fonte di energia, oltre che Buon umore senza danneggiare la figura e lo stomaco.

Le patate sono abbastanza soddisfacenti e contengono molti carboidrati. Duecento grammi di patate bollite "in uniforme" soddisfano il fabbisogno corporeo (quotidiano) di acido ascorbico. I tuberi di patata contengono una grande quantità di potassio, quindi mangiare patate ha un effetto positivo sui processi metabolici, rimuove sale e acqua dal corpo.

Tieni presente che le patate si deteriorano rapidamente nella calura estiva. Pertanto, non dovresti tenerlo per molto tempo.

I gambi di sedano hanno un lieve effetto lenitivo e ringiovanente. Aiutano a calmarsi sulla strada, riducono lo sforzo eccessivo e l'affaticamento accumulato prima delle vacanze.

L'uso delle carote contribuisce all'affinamento della vista, che è estremamente importante per le persone che viaggiano in auto. Un paio di carote al giorno rafforzeranno il tuo sistema immunitario, il che sarà estremamente utile per acclimatarti durante un viaggio.

I pomodori, a basso contenuto calorico, contengono un set quasi completo di vitamine, oltre a molte minerali. Soprattutto, il cromo presente nei pomodori ti aiuterà sulla strada, il che attenua la sensazione di fame. I pomodori prepareranno la tua pelle per un'abbronzatura ancora più costosa: contenuti in frutti maturi il licopene proteggerà la pelle dall'invecchiamento e dalle radiazioni ultraviolette, prevenendo la formazione di rughe e scottature.

I cetrioli sono il cibo da viaggio perfetto. Sgranocchiandole appetitose, otterrai una sana porzione di potassio, iodio e vitamine. Le sostanze bioattive che compongono questi ortaggi rallenteranno la formazione di uno strato di grasso, molto importante durante i lunghi viaggi, e lo zolfo renderà i capelli lucenti e rafforzerà le unghie.

Pere, mele e agrumi prelavati ed essiccati saranno un'ottima fonte di minerali e vitamine in viaggio. Le mele di varietà acide ti salveranno dalla cinetosi.

Le banane sono un'ottima fonte di calcio, oltre a calorie che possono soddisfare rapidamente la fame e liberarsi dal bruciore di stomaco. L'amminoacido triptofano, che ne fa parte, aiuta a migliorare l'umore, oltre a sentire un'ondata di forza e vigore dopo una notte insonne. Acquistate leggermente acerbe, le banane si mantengono perfettamente al caldo.

Cibo da viaggio: uova e

Le uova sode sono un ottimo pasto in viaggio. In un piccolo volume si concentrano sostanze importanti: proteine, grassi, un complesso di minerali e vitamine.

Le sostanze presenti nelle uova migliorano il funzionamento del cervello, stimolano i processi mentali, illuminano le impressioni del viaggio, acuiscono i sensi e aumentano la produzione di ormoni sessuali.

Astenersi dal mangiare uova sulla strada dovrebbero essere persone con malattie della cistifellea e allergie. Ma ricorda che con il caldo le uova possono rovinarsi in quattro o cinque ore.

Il formaggio è l'unico latticino che può essere tranquillamente portato in viaggio. Il formaggio è giustamente considerato il prodotto più importante centenari: duecento grammi di questo prodotto contengono circa il sessanta percento della norma proteica e il valore nutrizionale di questa fetta è pari al valore nutritivo di due litri di latte.

Formaggio perfettamente conservato su strada. Il suo unico svantaggio è la capacità di perdere la sua forma con il calore. Per evitare questo problema, dovresti preparare in anticipo i panini al formaggio.

Cibo da viaggio: e

Durante un viaggio puoi portare con te frutta secca o noci, avendo preparato in anticipo questi prodotti per il consumo. Le noci vanno sbucciate, poi calcinate su una teglia o fritte in padella. La frutta secca deve essere scottata con acqua bollente ed essiccata.

Tieni presente che le noci sono estremamente allergeniche. Puoi mangiare discretamente una grande porzione di noci mentre parli con i compagni di viaggio, e poi svegliarti la mattina con un'eruzione cutanea sulla pelle.

Cibo da viaggio: pesce o carne

Se sei un grande fan della carne o del pesce, puoi portarli con te durante il tuo viaggio. Se non hai problemi con lo stomaco e l'intestino, puoi prendere crudo salsiccia affumicata, che dovrebbe essere avvolto in carta o in un panno asciutto e pulito. In questo stato la salsiccia può essere conservata a lungo anche calda.

Puoi anche portare con te pesce in scatola caratterizzato da un'elevata concentrazione di fosforo e calcio. Gli acidi grassi polinsaturi presenti nella loro composizione lo faranno effetti benefici per il funzionamento del sistema cardiovascolare e per il metabolismo dei grassi. È molto comodo usare cibo in scatola durante il viaggio: quando apri un barattolo, otterrai un prodotto completamente pronto da mangiare.

Ma ci sono alcune sfumature. Non dovresti prendere gli spratti sott'olio durante un viaggio, così come altri cibi in scatola grassi e affumicati che possono causare indigestione, soprattutto se consumati asciutti ea stomaco vuoto. Considera anche cosa succede in calore rapida ossidazione le pareti di una lattina aperta, che porta al deterioramento del prodotto.

Inoltre, assicurati che la banca che prevedi di portare in viaggio non presenti ruggine, ammaccature o altre deformazioni.

Se hai tempo libero prima di partire, puoi cucinare tu stesso i piatti di carne. Durante un viaggio puoi portare una piccola quantità di pollo o carne cotta con conservanti naturali: spezie e sale. Ma dovresti mangiare prelibatezze fatte in casa nelle prime ore di viaggio, perché conservazione a lungo termine sono controindicati.

Cibo da viaggio: cottura al forno e

Qui la tua scelta è ottima: pane bianco, nero, pane con vari additivi, pasticcini ricchi, cracker, biscotti: tutto ciò che non contiene panna montata e altri condimenti deperibili è a tua disposizione.

Cupcakes, biscotti e pasticcini a base di pasta frolla, raffermo più lentamente dei normali muffin, che dovrebbero essere considerati quando si parte per un lungo viaggio. Scegli biscotti che si sbriciolano di meno. Resiste perfettamente al trasporto e allo stoccaggio a lungo termine di essiccazione e cracker.

Cibo da viaggio: bevande

Nella calura estiva, è più importante non portare nemmeno cibo, ma bere con te per strada. È necessaria una quantità sufficiente di liquido per non surriscaldarsi sulla strada e non perdere forza a causa della disidratazione. Di solito non è un problema acquistare acqua in bottiglia per strada, ma per la prima volta dovresti portare con te una piccola quantità di tale acqua.

Si consiglia di portare in viaggio acqua senza gas: è più facile dissetarsi con essa, e si può anche diluire il tè portato dal conduttore.

Portate con voi anche un limone affettato e cosparso di zucchero. Può essere aggiunto al tè o all'acqua. Oltre a un piacevole aroma e vitamine, la limonata fatta in casa è rinfrescante, tonificante e allevia i sintomi della cinetosi.

I viaggiatori che soffrono di mal di mare, possono portare in viaggio una bevanda allo zenzero, per la cui preparazione si versa una radice di zenzero grattugiata (grande) lunga 3-4 centimetri con un paio di litri di acqua bollente, dopodiché si mescola con il succo di mezzo limone e miele o zucchero a piacere. Successivamente, la bevanda viene infusa fino a quando non si raffredda, quindi filtrata e versata in piatti convenienti per il trasporto. La menta può essere aggiunta se lo si desidera. Come bevanda allo zenzero estremamente gustoso, disseta perfettamente, rafforza il sistema immunitario e aiuta a far fronte ai sintomi della cinetosi.

Compilazione di un menu per un viaggio

Quando pianifichi di viaggiare in auto, Attenzione speciale dedicare alla compilazione di un menu di viaggio:

Non dovresti abusare di spuntini frequenti e abbondanti che causano sonnolenza. Pianifica i pasti non più di una volta ogni cinque o sei ore di viaggio.

Dai la priorità al cibo ricco di carboidrati: il glucosio assicura il normale funzionamento del cervello e un'elevata velocità di reazione. L'uso di zuccheri semplici fornisce energia rapida alle cellule nervose, aiuta ad alleviare lo stress della guida e aumenta l'efficienza.

Le bevande devono essere collocate in un luogo accessibile al conducente. La più comoda è una tazza termica per auto, dotata di coperchio antigoccia, che si fissa facilmente in un portabicchieri per auto e mantiene bene la temperatura del liquido versato al suo interno: e acqua minerale fredda e tè caldo;

Caffè, cola, bevande energetiche, tè forte meglio non usare durante la guida. La caffeina presente nella loro composizione ha un effetto ingannevole: crea l'effetto di allegria, mentre attenua la sensazione di sonnolenza e stanchezza.

Un guidatore che ha assunto una dose elevata di caffeina spesso sopravvaluta le proprie forze, il che aumenta il rischio di incidenti. Inoltre, la caffeina ha un effetto diuretico.

Quando scegli un bar lungo la strada, dai la preferenza agli stabilimenti attorno ai quali sono parcheggiati i camion. I camionisti cercano di visitare stabilimenti fidati dove il rischio di avvelenamento con cibo di bassa qualità è minimo.

Oggi i viaggi e i viaggi turistici sono diventati molto più comodi grazie all'emergere di zaini ergonomici, navigatori GPS e altri dispositivi innovativi. Se vuoi mantenere la tua dieta abituale durante il viaggio, puoi usare una borsa termica o un frigorifero per auto. Se preferisci il romanticismo del viaggio vero, vai a piedi, facendo scorta di provviste per il campeggio. In quest'ultimo caso, i suggerimenti di cui sopra ti saranno particolarmente utili.

2014 -5-15 21:45

Mancano pochi giorni all'estate e alle tanto attese vacanze. In inverno, trascorriamo molto spesso le nostre vacanze nelle località dell'Egitto o della Turchia. Pensare a cosa mangiare un boccone in aereo non verrà mai in mente a nessuno. Ma con l'avvento di un'estate calda e reale, folle di russi si precipitano nelle regioni meridionali della Russia, dell'Ucraina e di altri paesi del vicino estero. Arrivare a loro è più economico e più facile, ovviamente, in treno.

Molti si sono già occupati delle vacanze estive e hanno prenotato camere d'albergo, acquistato buoni per sanatori e acquistato biglietti del treno. Resta solo da aggiornare il guardaroba, fare la valigia e fare la spesa per il viaggio. I nostri treni non sono affatto contenti della presenza di un vagone ristorante e non tutti possono permettersi di mangiarci dentro.

Quindi sorge la domanda, cosa portare con te dal cibo al treno? Quali cibi non vanno a male con il caldo senza frigorifero? Cosa mangiare durante un lungo viaggio? E di sicuro domanda vera e propria per migliaia di madri e padri: come nutrire un bambino per strada? Continua a leggere per questo e altro.

Cibo in viaggio: prepararsi e preparare il cibo per il treno

Quest'anno, in linea di principio, come in passato, avrò una vacanza estiva. E voglio davvero trascorrerlo lontano dalla rumorosa città soffocante, dalle zanzare nella foresta e dai letti in campagna. Ebbene, non considero il riposo nelle nostre foreste o nei letti con le patate: una vacanza, e basta!

La vacanza è una natura diversa, aria, case, persone e ancora meglio, un paese. Quindi cerco di scappare ogni anno, in un altro stato-regno. IN questo caso in Ucraina, o meglio in Crimea. Sopravvivi alle guerre dei biglietti al botteghino della stazione ferroviaria e ottieni i biglietti amati, una vera vittoria su te stesso e da solo.

Quest'anno ho applicato un approccio diverso all'acquisto di un biglietto: moderno. Ho appena acquistato un biglietto tramite la rete globale: Internet.

Stiamo viaggiando con nostro figlio e mi fa già male la testa, su come intrattenerlo sul treno, come interessarlo e, soprattutto, dargli da mangiare.

Cosa portare con te dal cibo al treno?

Certo che puoi portarlo con te uova sode, patate, salsicce, salsiccia affumicata o pollo. Ma, sfortunatamente, questo set di prodotti non ci soddisfa. uova sode Non mangio (dieta) e mio figlio tratta le uova come se fossero scarafaggi fritti. E costringere a mangiare un uovo è paragonabile, tranne forse con la punizione.

Le patate e le salsicce bollite hanno un odore e un sapore aspro dopo tre ore. E abbiamo più di un giorno per andare. Potrebbe essere sicuro mangiarli, ma per niente appetitosi. Le carni affumicate del negozio non dovrebbero essere considerate attendibili.