Come pubblicizzare una struttura. Pubblicità sul social network “Vkontakte” per attirare visitatori nello stabilimento

Quindi ecco qua ottimo ristorante- Con cucina gourmet, clienti fedeli e soddisfatti e ottimi dipendenti, ma tu hai fame di più. Vedi il potenziale della tua struttura ben oltre gli obiettivi inizialmente previsti. Commercializzare la tua struttura è il primo passo verso il raggiungimento di questo obiettivo. Grazie alla tecnologia e alla dimensione sociale sempre importante, gli sforzi di marketing non sono necessariamente costosi o richiedono quantità enorme tempo.

Ne abbiamo sviluppati 15 modi semplici per promuovere un bar o un ristorante in 30 minuti o meno.

Ripubblica (retweet) e rispondi ai post delle persone sul tuo ristorante su Twitter/vk.com/instargam

Utilizzando strumenti di gestione dei social media come www.babkee.ru è facile tenere traccia delle conversazioni online sul tuo bar o ristorante. Partecipare alla conversazione sul tuo bar o ristorante sui social media è una tattica di marketing rapida ed efficace. Per riferimento: l'abbreviazione RT significa repost (retweet, retweet).

Rispondere alle recensioni negative online

Non dovresti mai ignorare le recensioni positive, ma non dovresti nemmeno ignorare le recensioni negative sulle piattaforme di social media. Interagisci con i clienti che si lamentano di qualcosa, rispondendo ai loro reclami con suggerimenti su come risolvere i problemi.

Monitora la tua reputazione

Non è un segreto che il consumatore moderno nell'80% dei casi basi la sua scelta sulle recensioni di persone che hanno visitato un bar o un ristorante. Dove cercare le “impressioni degli altri”? Su Internet! Pensa in anticipo alla reputazione del tuo bar, lavora in modo professionale e https://100review.ru/otzyvy.html si prenderà cura delle recensioni positive. Questo servizio è una soluzione di reputazione ideale se lavori in Russia e nei paesi della CSI.

Pubblica online la foto di un piatto o di una bevanda speciale

Coinvolgi i tuoi fan visivi pubblicando foto di menu o bevande speciali su Facebook, Twitter o Instagram. Una foto non solo può favorire un’accesa discussione, ma anche stuzzicare l’appetito!

Distribuisci biglietti da visita o campioni gratuiti in luoghi popolari

Secondo il Young Entrepreneurs Council, le persone continuano a godere delle interazioni faccia a faccia. Dedicando mezz'ora alla partecipazione ad un evento pubblico, potrai promuovere in modo rapido, economico ed efficace il tuo bar o ristorante.

Lancio delle offerte sulla rete Foursquare

Le offerte Foursquare sono molto facili da usare. Approfittane istruzioni passo passo per lanciare online la propria offerta, velocemente e con con il minimo sforzo. Informa i tuoi clienti della promozione condividendo i link su Facebook e Twitter.

Offri uno spuntino a spese della casa ai primi 25 clienti che mettono "Mi piace" al tuo post su Facebook

Crea uno stato su Facebook offrendo snack gratuiti o un buono regalo ai primi 25 clienti che fanno clic su "Mi piace" o commentano il tuo stato. In questo modo attirerai i tuoi clienti e i loro amici vedranno la tua offerta nei loro feed di notizie sui social media. Questa strategia creerà un effetto a catena nell’attirare i clienti.

Offri una voce di menu "segreta" disponibile solo per coloro che ti menzionano su Twitter e Facebook

Fai emergere la spia interiore dei tuoi clienti, come fa Safe House, e offri una voce di menu speciale disponibile solo per coloro che conoscono il codice segreto. Quando i clienti menzionano queste parole speciali (codice) su Facebook o Twitter, offrigliele piatti speciali e bevande non disponibili al pubblico. Ciò contribuirà anche a incoraggiare i tuoi clienti a essere più attivi nel seguire i tuoi aggiornamenti sui social media.

Fai un sondaggio su Facebook

Creare un sondaggio su Facebook richiederà solo pochi secondi. Fai domande ai tuoi clienti e agisci in base alle loro opinioni. Domande come “Quali piatti stagionali ti piacerebbe vedere nel menu?” rappresenta un'opportunità per il feedback e ti aiuterà a mantenere coinvolti i tuoi fan di Facebook. Cosa potrebbe esserci di meglio che apportare modifiche in base al feedback e ai desideri dei clienti?

Condividi recensioni positive sui media sui social network

Sembra un processo naturale, ma molti bar e ristoranti non ricevono stampa positiva. Se sei menzionato nelle notizie, condividi questa notizia con i tuoi fan.

Enfatizzare il prestigio dei dipendenti

Prenditi qualche minuto per premiare il tuo dipendente del mese e condividi una breve storia sui risultati ottenuti da quel dipendente con tutti nella tua struttura. Diffondere notizie positive sui tuoi dipendenti non solo migliorerà il morale del resto della squadra, ma anche il livello della tua azienda.

Crea un post sul blog

Entra in contatto con i blogger locali e invitali a una serata speciale nel tuo ristorante. Offri loro un antipasto o un dessert gratuiti e chiedi se gli dispiacerebbe menzionare il tuo locale nel prossimo post sul blog. Costruire buoni rapporti con i blogger locali ti aiuterà sicuramente a lungo termine. Magari tra un anno organizzerai un evento che coincide con il tema del blogger e poi lui/lei scriverà di te sul suo blog. È pubblicità gratuita!

Installa Google Alert

Google Alert è un modo semplice e gratuito per ricevere aggiornamenti regolari e avvisi su cose che ti interessano. Per essere un leader efficace, devi essere a conoscenza di tutte le notizie e gli eventi che interessano te e la tua attività.

Assicurati che le informazioni online del tuo ristorante siano corrette

Circa il 97% dei clienti cerca attività commerciali locali online. Assicurati che la tua attività sia registrata su Yahoo e Google: questi sono i due motori di ricerca più popolari. Google offre un servizio chiamato Local Business Center, mentre Yahoo offre un servizio simile chiamato Yahoo! Locale.

Non limitarti a vendere: copri eventi attuali, condividi video e foto

Devi essere più di un semplice business affamato di soldi. Trova modi per interagire più attivamente con i tuoi clienti. Le persone amano le foto e i video di eventi che evocano emozioni. Rendi la tua struttura più “umana” e riduci il divario tra te e i tuoi clienti.

Organizza un concorso "Conquista il tempo!"

"Conquistare il tempo!" è un tema popolare e ampiamente utilizzato in molti bar e ristoranti. Organizzare un concorso di questo tipo è un ottimo modo per aumentare le vendite e creare un'atmosfera positiva nel tuo locale. Prezzo di un drink a 50 centesimi a partire dalle 20:00 e aumento di 25 centesimi ogni ora fino a mezzanotte. I clienti competitivi apprezzeranno questa offerta.

La generazione attuale sta annegando negli approcci tradizionali alla promozione e alla pubblicità. Ogni giorno siamo bombardati da innumerevoli messaggi su diverse piattaforme informative. Come puoi affrontare questa situazione e utilizzare misure non convenzionali, creative ed economicamente vantaggiose per promuovere la tua attività? Ci auguriamo che questo articolo ti abbia aiutato a pensare a nuove idee.

E cosa strategie di marketing utilizzi nelle tue attività?

Buona salute Igor.

"Hanno immediatamente constatato che erano stati commessi errori grossolani", e si sono risposto "perché tutto era mescolato insieme", solo che questa confusione si trova sul piano della "scelta". C'è questo, c'è quello, ci sono i pro, ci sono i contro (va bene se lo ammetti). Manca la cosa principale: “prodotto”, “segmentazione”, “metodi di interazione con i segmenti”. Questo a livello tattico. Mancano: “obiettivo strategico”, “missione”, “politiche speciali”. Questo è a livello strategico. Cos’è un business senza “tattica” e senza “strategia”?
La risposta è ovvia. Pantano. O come dice il mio amico, “merda in una betoniera”.

“le premesse lo permettono” - che ricorda un po’ l’aforisma comune: “hanno costruito una stalla – ma dov’è il latte”. Allo stesso modo, vi manca il concetto di “infrastruttura” e di “capacità produttiva”. Ad esempio, nel settore alberghiero e della ristorazione, le moderne infrastrutture umanistiche sono molto importanti (la capacità dei dipendenti come capacità produttiva, i difetti dell'ambiente intra-collettivo, l'autosufficienza dell'ambiente gestionale, ecc.). E poi ci sono i numerosi componenti dell’infrastruttura di marketing e commerciale.

"interessante diversi strati popolazione”, questo è un grave errore. La mentalità del cameriere "qualunque cosa tu voglia" è sbagliata qui. IN in questo caso sarà uno spauracchio per i clienti. Il pensiero del manager è completamente diverso. Anche tu lo hai nella tua squadra?

"Sembra che fossero responsabili dello sviluppo, sono rimasti sbalorditi e non stanno facendo nulla di intelligibile", - probabilmente sono diventati cattivi per la fame, sai, affinché il cervello funzioni fisiologicamente in generale, devi mangiare melograni freschi , anacardi, naturali cioccolato di qualità. E quando il cervello consuma doshirak e patatine, smette di funzionare fisiologicamente. Completamente. E c’è una componente psicologica ancora più grande. E c'è anche una knowledge base dei componenti.

"competizione molto alta" - una persona ragionevole, prima di immergersi in un grande specchio d'acqua sconosciuto, entrerà e misurerà la profondità, altrimenti potresti infilare la testa nel fondo e romperti il ​​collo nelle insidie. La stessa cosa sta succedendo a te. Ogni anno (!), un'azienda seria deve creare almeno un vantaggio competitivo e trasmetterlo al proprio target. E dalla mia esperienza, quando si avvia un'impresa, è necessario partire con almeno 3 vantaggi competitivi. Al momento non hai alcun beneficio.

"Cerco idee reali per la promozione": queste vengono create all'interno di un'azienda esistente. Dall’esterno si può solo “spiare” e “origliare”. Questo è un grosso errore. Il business basato sul voyeurismo è difficilmente possibile.

"fai clic sul pane di dicembre" e "il tempo stringe": se inizi ora, puoi ridurre il "profitto perso". Le perdite non possono essere completamente evitate. Qualsiasi praticante te lo dirà. Se hai bisogno di un mago con la bacchetta magica, fai pubblicità nella metropolitana. Basti ricordare i noti aforismi: “chi cerca maghi trova cantastorie” e “chi paga meno si lamenta di più”.

Se vuoi aprire un bar a Mosca, allora sei una persona coraggiosa e determinata. Perché? Perché la concorrenza sul campo ristorazione la capitale è colossale. Trova una stanza, affittala miglior cuoco e creare un menu incredibile è solo una parte del viaggio.

Una vera battaglia tra gladiatori è la promozione di un caffè. Non sai come promuovere un bar? In questo articolo abbiamo raccolto le ultime modi efficaci. Resta con noi, leggi e prendi appunti.

Promozione del bar: la regola principale è il passaparola

Oltre il 50% dei visitatori viene a conoscenza di un nuovo bar da amici e colleghi. Circa il 18-20% legge dell'istituzione su Internet. Cioè, il modo più efficace per promuovere un'impresa è il passaparola. Ti stai chiedendo come convincere la gente a parlare di te e a consigliarti agli amici? Le idee per promuovere un bar in questo caso sono praticamente inesauribili.

Quali funzionalità interessanti del bar vengono utilizzate più spesso? Innanzitutto tutto quello che riguarda il menù:

• Composizione insolita dei piatti. Insolito dovrebbe essere “delizioso”.
• Originale aspetto. Se il gusto del piatto viene apprezzato solo dall'ospite che lo ha ordinato, l'aspetto sorprenderà tutti. Foto di una zucca a forma di carrozza con dentro qualcosa di cotto costolette di maiale con le incisioni ossee diventerà rapidamente virale sui social network.
• Porzioni abbondanti. Ciò sorprende ancora piacevolmente gli ospiti. Porta in uno stato di nervosismo i tuoi primi visitatori con il volume delle porzioni. Lo ricorderanno per molto tempo e lo diranno ai loro amici.
• Prezzi. Il dumping funziona sempre.

Anche il servizio e il design della camera possono essere un punto di partenza della conversazione:

• Uniforme insolita per il personale
• Stoviglie di design
• Maniglie per porte di design

Dai uno sguardo da una nuova prospettiva a tutto ciò che è stato a lungo familiare e familiare al visitatore. La promozione di un bar da zero in questo caso sarà rapida. Ma sappi quando fermarti! Quando crei un'offerta insolita, concentrati sui gusti del tuo pubblico. Tutto quanto sopra è progettato per sorprendere gli ospiti. È bello essere sorpresi.

La promozione di un bar o di un ristorante dovrebbe iniziare anche prima dell'apertura della struttura stessa. Avvia una campagna pubblicitaria un paio di settimane prima dell'X-day. Annuncia l'apertura del primo bar di questo tipo. Intriga e lascia indizi misteriosi. Il pubblico dovrebbe essere in soggezione per l'attesa.

La principale fonte di informazioni sugli esercizi di ristorazione è Internet. Spesso a Mosca aprono nuovi stabilimenti. Come garantire una promozione efficace di un bar su Internet?

Semplici regole su come promuovere un bar online:

• Creare un sito web. Le regole di un buon sito web sono un'interfaccia semplice, foto deliziose, menu, prezzi e informazioni aggiornate su promozioni ed eventi in corso. Affida la creazione e la promozione del tuo sito web a professionisti.
• Promozione del bar sui social network e Instagram. Gli imprenditori ritengono che questo metodo di promozione sia efficace. Sui social network, organizza semplici concorsi: uno sconto per la ripubblicazione, un caffè per tutti gli abbonati, ecc.
• Recensioni. Se c'è un blogger famoso che si adatta al tuo pubblico target, organizza una recensione.
• Sistemi informativi cittadini. Un altro è la promozione di bar e ristoranti attraverso sistemi di riferimento metodo efficace. Spesso i visitatori cercano semplicemente una struttura nelle vicinanze. Assicurati di pubblicare informazioni su 2Gis, Yandex e Google Maps, Local Hero e altre risorse importanti.
• Siti e forum tematici. Ora i forum stanno perdendo la loro rilevanza. Ed ecco le risorse dedicate alle recensioni attività di ristorazione, stanno guadagnando slancio. Il più famoso e visitato è Foursquare. Collabora attivamente.

I principali metodi per promuovere un bar su Internet sono sconti e regali per gli abbonati e inviti gratuiti agli eventi. Internet è governato dalle fotografie. Realizza reportage fotografici dettagliati di tutti gli eventi sui social network e sul sito web. I visitatori cercheranno se stessi e pubblicheranno foto. Pubblica anche foto attraenti del cibo del tuo bar.

Consigli per il caffè: cosa attira gli ospiti

L'atmosfera del bar e degli interni sono sicuramente importanti. Ma affinché tutti li conoscano, è necessario attirare gli ospiti a casa tua. Maggior parte modo efficace— sconti, promozioni e regali. Che promozione puoi inventare per un bar? Ci sono molte opzioni. Scopri cosa offrono i tuoi concorrenti. Fatti una proposta insolita. Cioè qualcosa di cui gli ospiti non si sono ancora stancati.

La cosa principale è il vantaggio per i visitatori. Innanzitutto si concentrano sul prezzo. Ad esempio, due drink al prezzo di uno, sconti su grandi ordini, menù speciale giornate, pranzi di lavoro. Aggiorna costantemente le promozioni di sconto in modo che i tuoi ospiti non si annoino. Un altro motivo è che desideri che i visitatori provino quante più voci di menu possibili. Le promozioni cambieranno e gli ospiti potranno ordinare il loro cibo preferito indipendentemente dallo sconto.

Altre idee per promuovere un bar sono i regali dello chef e le tessere club. Il punto è mostrare quanto è importante per te l'ospite, evidenziarlo tra tutti.

Sui social media puoi condurre un sondaggio per scoprire quali promozioni i visitatori desiderano vedere. In questo modo saprai quale offerta avrà sicuramente successo e i tuoi ospiti si sentiranno onnipotenti.

Se non sai come promuovere rapidamente un bar, riduci i prezzi e chiedi agli abbonati ai social media cosa vorrebbero vedere nel tuo locale.

In quale altro modo puoi promuovere un bar: cooperazione

C'è sicurezza nei numeri. Per assicurarti che quante più persone possibile conoscano il tuo bar, collabora con un'altra attività. Un semplice esempio. Se hai aperto un bar pensato per gli appassionati di cinema, concorda con i cineclub di organizzare proiezioni di film sul tuo territorio. Offri sconti o caffè gratuito a tutti i membri del club.

Più partner hai, più facile sarà promuovere il tuo bar. La logica è semplice: gli ospiti sono venuti perché avevano promesso uno sconto. Nel caffè incontrarono gli stessi appassionati di cinema e videro porzioni enormi cibo insolito e maniglie delle porte a forma di proiettore cinematografico. Eravamo felicissimi e abbiamo pubblicato le foto su Instagram. Queste foto sono state viste da amici e amici di amici.

La collaborazione con club tematici è molto redditizia se non sai come promuovere piccolo caffè. Le persone con interessi comuni si riuniranno in una piccola area. Il tuo compito è mantenere un'atmosfera amichevole. L'atmosfera di un club accogliente è adatta se non sai come promuovere un bar in un luogo impraticabile. Crea un'offerta unica, sorprendi gli ospiti e prometti regali Allora sarai trovato anche sul binario 9¾.

Come promuovere un caffè: un corso per un giovane combattente

Abbiamo elencato metodi universali promozione. Ricorda che tutti i tuoi sforzi dovrebbero in definitiva essere mirati ad avviare il passaparola. Il resto sono sfumature.

• Stai pensando a come promuoverlo caffè in una piccola città? E' molto semplice. Analizza i tuoi concorrenti, crea un ritratto del tuo ospite e fai una dichiarazione forte prima dell'inaugurazione. Poiché ci sono meno concorrenti nelle piccole città, le persone ti scopriranno molto rapidamente. E poi procedere secondo l'algoritmo sopra descritto.
• Tutte le regole di cui sopra si applicano anche alle modalità di promozione caffè fast food . In questo caso, la cosa principale è la corretta ubicazione dell'attività. Individua la tua attività in una strada trafficata o in un luogo trafficato centro commerciale. Prima dell'apertura esponete un'offerta nelle vetrine: sconti il ​​giorno dell'apertura e un menù senza precedenti. Dovrebbero esserci anche collegamenti al sito web e ai gruppi sui social network.
• Se cinque anni fa gli imprenditori si scervellassero su come promuovere caffè senza alcol, ora questa potrebbe diventare una caratteristica davvero unica. La cosa principale è presentare correttamente questo vantaggio. Potrebbe essere un bar per tutta la famiglia o per chi segue uno stile di vita sano. Prepara un menu e promozioni in base al tuo pubblico. Ricorda che il tuo compito è vendere un formato unico.

Vuoi sviluppare un'attività esistente, piuttosto che creare un interno da zero e creare un menu? C'è una soluzione. Presta attenzione al business café già pronto. Questa è un'attività che già funziona ed è familiare ai visitatori. Lavorerai con un pubblico reale, il che semplificherà la promozione del bar.

Crea qualcosa di nuovo, sorprendi i tuoi ospiti e sviluppa continuamente. Auguriamo il successo al tuo caffè!

Secondo tutte le regole del marketing, la promozione dovrebbe iniziare diversi mesi prima dell'apertura della struttura. In questo caso garantiremo l’interesse e persino l’entusiasmo del potenziale pubblico, che si tradurrà in un’elevata partecipazione già il primo giorno di attività dello stabilimento. Ma se all'improvviso hai pensato alla promozione un po' più tardi, non importa, perché l'hai trovata nel modo giusto, il che significa che ti stai muovendo verso il successo.

Prima di iniziare a promuovere la tua idea, valuta con sobrietà la tua esperienza: sei uno squalo nel settore della ristorazione? Se la risposta è positiva, sentiti libero di organizzare gli eventi previsti. In caso contrario, ha senso rivolgersi a professionisti della promozione in questo campo affinché il risultato sia eccellente.

Hai aperto un ristorante, ma ci sono pochi visitatori? Come rendere una struttura visitata e redditizia? Il tuo ristorante ha bisogno di una pubblicità adeguata.

Consideriamo modi efficaci per promuovere un business: quali funzionano e per quali non vale la pena spendere soldi. Scopri come promuovere il tuo ristorante e aumentare i profitti.

Come attirare gli ospiti in un ristorante: valutare l'efficacia della pubblicità

I modi più diffusi per promuovere un ristorante sono banner, volantini e pubblicità radiofonica. Come valutare la loro efficacia? Calcola quanto hai speso in pubblicità e quanto reddito ha generato.

Volantini

Il ristorante ha organizzato una promozione: ordinando il caffè riceverai in regalo un dolce (ad esempio macaron). Il bonus viene rilasciato previa presentazione del volantino. Quali costi sono stati coinvolti?

• Stampa di 2.000 volantini (stampa digitale a colori su un lato) - 4.500 ₽
• Stipendio per il distributore di volantini - 2.000 ₽
• Acquisto all'ingrosso di mini dessert - 10'000 ₽
• Totale: 16’500 ₽

Supponiamo che l'annuncio abbia funzionato. Rendendosi conto che avrebbero potuto risparmiare sul dessert, gli ospiti hanno ordinato piatti aggiuntivi dal menu. Al ristorante sono arrivati ​​50 nuovi visitatori, che hanno portato alla struttura 40.000 rubli. Quelli. Il proprietario dello stabilimento non solo è riuscito a recuperare i costi della quota, ma ha anche guadagnato denaro.

Questo è solo un modo per attirare le persone al ristorante. Controlla se funzionerà nel tuo caso.

Pubblicità radiofonica

Uno spot radiofonico richiederà molti soldi ed è abbastanza difficile prevedere il risultato. Diciamo che hai intenzione di farlo annuncio celebrativo Vigilia di Capodanno in un ristorante. Quanto costerà questo servizio a Mosca?

• Creazione di testo e registrazione di video - da 6'000 ₽
• Trasmissioni in prima serata (normalmente al mattino e alla sera) di pubblicità della durata di 20-40 secondi - da RUB 35.000 al mese

Prima di creare un video, analizza i tuoi concorrenti. Seleziona una stazione radio adatta, pensa al testo del video. La pubblicità radiofonica è efficace per le grandi catene di ristoranti.

Banner

I banner sono ampiamente utilizzati ristoranti della catena. Per le piccole imprese è improbabile che i costi ne valgano la pena. Pertanto, la pubblicità esterna per un ristorante a Mosca costa da 500.000 rubli al mese. Tuttavia, nessuno ti garantisce una folla di visitatori interessati.

Come attirare i clienti in un ristorante: determinare il pubblico di destinazione

Devi capire chiaramente per chi stai lavorando. Ad esempio, se ci sono diversi uffici vicino al bar, concentrati sui dipendenti dei centri commerciali:

• Aggiungi un pranzo di lavoro al menu.È meglio avere diverse opzioni tra cui scegliere.
• Promozioni durante il giorno. Ad esempio va bene anche uno sconto del 10% su tutto il menù dalle 12.00 alle 14.00.

Posiziona un cartello accanto all'ingresso o inserisci informazioni nella vetrina del ristorante.

Come attirare visitatori in un ristorante nei fine settimana? Invita gli ospiti a degustazioni e fai complimenti sotto forma di snack leggeri. Funziona sempre.

Molti imprenditori organizzano un'inaugurazione colorata e ci spendono molti soldi. Funziona. Ma se ti limiti solo a una brillante affermazione su te stesso, l'interesse degli ospiti per la struttura svanirà gradualmente.

Promozione ristorante: da dove cominciare

• Scrivi un elenco di idee che ti sembrano interessanti (almeno 10). Controlla quanto sono efficaci. Se le idee sono già state utilizzate, qual è stato il risultato?
• Fai i calcoli. Se la pubblicità creativa dei ristoranti nella prima fase della promozione “mangia” il budget per i prossimi sei mesi, è meglio abbandonarla.
• Utilizza diversi canali di promozione e scegli i migliori. Qualsiasi strumento pubblicitario deve essere testato. Ad esempio, la pubblicità su Instagram funzionerà se il tuo pubblico principale sono i giovani che la utilizzano attivamente. Per i clienti facoltosi che non dedicano tempo a tali applicazioni, non funzionerà.
• Fornisci un fondo di riserva nel tuo budget.È necessario espandersi con successo campagna pubblicitaria. E anche per gli esperimenti: soluzioni interessanti possono funzionare, oppure non portare il risultato desiderato.

Come attirare nuovi ospiti in un ristorante

Sopra abbiamo esaminato diversi modi per promuovere ristoranti e caffè dopo l'apertura. Ma cosa succede se gli ospiti visitano il tuo ristorante, ma alcuni tavoli sono sempre vuoti? Vuoi aumentare il traffico? Utilizza uno strumento di marketing collaudato: il passaparola.

Modi per promuovere un ristorante: “sii diverso o muori”

La frase del famoso marketer Jack Trout è già diventata uno slogan. Ed è difficile non essere d’accordo con lei. La concorrenza tra i ristoranti di Mosca è enorme. Come pubblicizzare un ristorante in modo che si ricordino di te e lo dicano ai loro amici?

Concentrati sui dettagli. Ricorda che la migliore pubblicità per un ristorante la fanno i visitatori stessi. Che si tratti di una raccomandazione ad un amico o di una foto su Instagram.

Crea una tabella semplice. Nella prima colonna indicare il percorso dell'ospite: ingresso, reception, guardaroba, tavolo, wc, ecc. Nella seconda, aggiungi i punti di contatto: maniglie delle porte, targhe, menu, tavola, dettagli interni. Dovrebbero evocare emozioni positive. Numeri a forma di cucchiai d'acciaio, uno specchio vintage nel bagno sono dettagli interni insoliti che vorresti guardare. Qualsiasi dettaglio interessante può diventare un punto di contatto.

Come organizzare la pubblicità per una festa aziendale di Capodanno in un ristorante

Servizio banchetti e organizzazione eventi alla vigilia del Capodanno - ottimo modo aumentare i profitti. Prima di invitare gli ospiti, valuta le offerte dei tuoi concorrenti. Confronta il costo e la gamma dei servizi. Offri uno sconto o un bonus che gli altri non hanno. Ad esempio, condizioni preferenziali per la prenotazione anticipata di una sala.

Per rendere efficace la pubblicità per una festa aziendale di Capodanno in un ristorante, realizzala in più fasi. Se hai una base di clienti fedele, assicurati di inviare loro una newsletter. Indica il costo dei servizi e descrivi nel dettaglio cosa comprende la tua proposta.

Se il locale è stato aperto da poco, utilizzate i social network. Inserisci annunci pubblicitari sulla pagina e aggiornala regolarmente. Collabora con siti che recensiscono ristoranti e caffè e compilano valutazioni.