Che bello decorare un vaso di frutta sul tavolo. Taglio figurato di frutta e verdura con una foto per principianti

Una tavola ben apparecchiata ti rallegra immediatamente. E i frutti giocano un ruolo importante in esso. Ma in generale servirli non è molto conveniente e per niente economico.

Pertanto, le fette di frutta occupano sempre un posto degno sulla tavola festiva. Puoi vedere il design con una foto di un bellissimo layout di frutta in questo articolo sul nostro sito web.

Le basi della creazione di tagli sul tavolo della frutta

Per cominciare, chiariamo quali frutti sono solitamente inclusi nell'elenco per la compilazione di questo piatto da dessert. Esso:

• mele
• arance
• pere
• mandarini
• banane
• uva
• un ananas
• Limone
• frutti di bosco

È fantastico se hai un dispositivo speciale, che sa come tagliare la frutta in modo bello, tagliare rapidamente e con precisione tutto in fette perfettamente uniformi. Ma se non c'è un'affettatrice in casa, dovrai armarti di un coltello normale, ma molto affilato.

Ma anche il taglio più semplice della frutta con un semplice coltello può avere un bell'aspetto se le fette finite vengono poi disposte in modo efficace.

Questo è l'argomento principale del nostro articolo di oggi, in cui puoi vedere le foto delle opzioni per decorare un piatto di frutta con una descrizione.

Modi per tagliare la frutta per un tavolo festivo

Le arance vengono tagliate a cerchi o semicerchi, puoi tagliare il cerchio a metà e metterlo su un piatto alla maniera delle fette di limone per il pesce. In alternativa, segmenti. O forse vuoi fare una rosa arancione al centro del piatto di frutta?

Kiwi, senza sbucciare, tagliato a fettine sottili. I fiori di kiwi tagliati a zigzag con la punta di un coltello possono diventare delle semplici decorazioni, la buccia non va sbucciata, si può piegare come petali.

Facciamo lo stesso con le bucce di mandarino e ora hanno un aspetto completamente diverso.

Un'altra semplice tecnica, come tagliare magnificamente i frutti, viene utilizzata nella creazione graduale di un cigno da una mela. Se lo desideri, puoi installarlo sulla parabola se hai più tempo.

E guarda come sono fatte le simpatiche e semplici statuette di delfini con pezzi di banana.

L'ananas viene tagliato a cubetti, che si adattano in fila e si muovono dal centro in direzioni diverse.

Puoi disporre pezzi e fette già pronti in cerchio, semicerchio, segmenti, separandoli con altri frutti o lasciandoli così come sono.

Non dimenticare il gioco dei contrasti, non dovresti mettere una mela verde accanto a un kiwi, così come i mandarini con le arance. Bacche luminose di fragole, ciliegie, lamponi e more completeranno vantaggiosamente la combinazione di colori.

Il design delle fette di frutta per un tavolo da buffet può essere realizzato sotto forma di "kebab" mettendo pezzi su spiedini sotto forma di un assortimento di diversi tipi. Questo è molto comodo rispetto a prendere semplicemente le fette da un piatto comune con le mani o raccoglierle tu stesso con gli spiedini.

E su una tavola di nozze o di San Valentino, una bella fetta di frutta, se lo si desidera, si adatta a forma di cuore.

Per i bambini, puoi, ai bambini piacerà l'idea.

Qualsiasi frutto quando si mette in tavola può essere cosparso di zucchero a velo attraverso un colino. Sembra molto romantico.

E un piccolo bonus. Molto spesso, un piatto di frutta viene abbinato a un piatto di formaggi, per il quale tutti i francesi impazziscono. Quale formaggio è adatto per affettare la frutta? Questi sono edam, gouda, mozzarella, camembert, brie, maasdam, emmental, parmesan, groviera, pecorino, dor blue. Non ci sono regole ferree, ma comunque...

I formaggi a pasta molle e blu si abbinano al meglio con l'uva, l'arancia ama i formaggi a pasta molle con una crosta ammuffita, le mele croccanti - brie delicato, una pera può essere una compagnia sia di formaggio a pasta molle che di formaggio a pasta dura stagionato, kiwi, ciliegie e ananas vogliono vedere i formaggi a pasta dura accanto a loro varietà.

L'arte di tagliare la frutta è alla portata di tutti e se la tua immaginazione a volte ti delude, puoi utilizzare soluzioni già pronte da Internet. Buon Appetito!

I frutti sulla tavola festiva servono sia come dessert leggero che come decorazione, dando il giusto tono alla celebrazione. Come disporre magnificamente la frutta è un punto importante nella decorazione della tavola. C'è tutta una serie di regole e trucchi professionali per creare composizioni commestibili di frutta per le vacanze.

Come scegliere la frutta per un cesto di frutta o un decoro

Tutti i frutti devono essere selezionati, senza la minima macchia scura sulla buccia.

Se le fette di frutta vengono preparate su un piatto, assicurarsi che le fette non si scuriscano o si avvolgano. Per fare ciò, è necessario limitare il contatto del taglio con l'ossigeno atmosferico. Gli sciroppi di gelatina possono essere usati per trattare le sezioni. I tagli si proteggono meglio dall'olio, ma è molto difficile trovare in casa un olio che non ne rovini il gusto.

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Le bacche sono una scelta difficile ed è difficile mantenerle fresche a lungo. Se metti le bacche su una fruttiera tra i frutti grandi, schiacceranno e macchieranno tutto intorno con il succo. Il posto migliore e più sicuro per le bacche è sulla torta, sul piatto più in alto o nel cesto di frutta.

Non sai come scegliere la frutta, dubiti della scelta o dell'assortimento, non c'è tempo per pensare: prendi mandarini o arance. Il colore arancione brillante sosterrà la vacanza, l'odore della scorza risveglia l'appetito. Se non ci sono abbastanza piatti, le arance possono essere disposte in uno scivolo direttamente sul tavolo, decorate con stelle filanti e decorazioni festive. La buccia spessa degli agrumi li rende adatti ai portacandele.

Come scegliere la pezzatura dei frutti

Più grande è il tavolo, più grande può essere il frutto. Per un'enorme tavola nuziale, puoi utilizzare composizioni monumentali e pompose di caschi di banane con ananas. È poco costoso, ma crea una grande impressione, soprattutto nelle iscrizioni e nei picnic fuori sede, quando è necessario contrassegnare il luogo della celebrazione con grandi punti di riferimento. In questo caso il frutto non può essere sbucciato, tagliare le cime dagli ananas, ritagliare la polpa e ripiegare nella buccia, rimettendo a posto le cime.

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Su tavoli medi, puoi preparare composizioni di frutta media: mandarini, kiwi, fragole. I frutti sono disposti su una ciotola di frutta a più livelli per dimensioni e colore. Puoi mettere i frutti e le bacche più piccoli sopra. Il livello inferiore è pieno di frutti più grandi. Spargendo sulla fruttiera, la frutta dovrebbe essere liberata dalla buccia.

Le fette sono la scelta ideale in quanto compensano le differenze di pezzatura dei frutti. Contro: il taglio è difficile da mantenere fresco a lungo ed è impossibile prepararlo in anticipo. Se è prevista una lunga celebrazione, ha senso versare fette di gelatina di frutta. Sullo strato di biscotti si ottiene una torta elegante e ipocalorica. I frutti dovranno essere saltati allo sciroppo, altrimenti il ​​\u200b\u200bsucco risalterà.

Un tavolino per 4 persone può essere decorato con bacche. Cestini di frutta con lamponi e mirtilli saranno la decorazione perfetta per una piccola tavola.

Come cucinare fette di frutta

Guarda un video su un bel taglio di frutta:

L'affettatura della frutta per le vacanze dei bambini è uno dei componenti principali del menu e può sempre decorare la tavola e portare entusiasmo ai bambini e ai loro genitori. Sembra appetitoso, esteticamente gradevole e, soprattutto, porta benefici per la salute.

Contenuto:

Affettare la frutta per una vacanza per bambini: quali frutti usare.

Tali doni della natura hanno molte vitamine e fibre utili, che sono molto necessarie per il corpo di un bambino in crescita. La frutta per i bambini ha un effetto benefico, è gustosa e, se ben presentata, fa colpo. Se vengono tagliati a pezzi, poi mettendoli su un piatto, puoi raffigurare disegni di frutta. Tartine e insalate splendidamente decorate con questi prodotti, i bambini mangiano con grande piacere.

Puoi utilizzare frutti e bacche di stagione che crescono nella tua zona climatica nativa, così come quelli esotici, la cui scelta è molto ampia nei negozi.

Le fette di frutta saranno un'ottima decorazione sia per le vacanze dei bambini che nei giorni feriali.

Quando si serve, è opportuno considerare:

è consigliabile che i bambini non si spalmino le mani con succo e polpa, perché i loro vestiti e tutto ciò che li circonda possono sporcarsi. L'opzione migliore sarebbe decorare la tavola assortita, che prevede la presenza di spiedini o bastoncini speciali. Per questo vengono utilizzati anche cestini e coppette per waffle, che vengono ricoperti sia di frutta intera che di cubetti.

non fare troppe decorazioni deliziose. I bambini adoreranno guardare le bellissime decorazioni e inizieranno comunque a divorare dolcetti, anche se non sono splendidamente decorati.

Affettare la frutta per una vacanza per bambini - foto

Le feste dei bambini sono feste speciali. Gli adulti cercano di organizzare questi giorni nel modo più luminoso e allegro possibile. Quando pianifichi e pensi a tutto nei minimi dettagli, dovresti prestare particolare attenzione alla decorazione della tavola festiva, presentando i piatti in un'interpretazione favolosa.

Alcuni bambini sono molto riluttanti a mangiare frutta, quindi è necessario che inventino e presentino prelibatezze in modo tale che tutti vogliano provare.

I tagli sono presentati principalmente su piatti, sui quali sono disposti succosi frutti commestibili sotto forma di varie figure di animali, uccelli, fiori, ecc.

In alternativa, i tagli di frutta per una festa per bambini possono sembrare una palma, particolarmente apprezzata dai bambini. Oltre all'aspetto sorprendente, questo è un dessert molto gustoso. Consiste in un gambo di ananas, al quale vengono attaccati con degli spiedini vari frutti di stagione (mandarini, kiwi, uva di diversi colori, fragole, pezzetti di mele e pere). I frutti devono essere freschi e maturi.

La frutta per una festa per bambini può essere presentata sotto forma di un assortimento molto semplice composto da arancia e mandarino sbucciati, pezzi di pera, mela, fette di kiwi, uva e fragole. Disporre ordinatamente a strati e scegliere una combinazione di colori.

Oppure taglia una mela, una pera e un'arancia della stessa dimensione in grandi cerchi e scambia le loro parti tra loro.

Per compiacere i propri figli, molte madri padroneggiano un'arte del design così difficile come l'intaglio. Elaborando i frutti utilizzando strumenti diversi, si ottengono modelli sorprendenti e persino dipinti.

Affettare la frutta per il compleanno dei bambini

Idee per servire in modo originale la frutta ai bambini.

Esistono molti modi diversi per posizionare le fette. Vale la pena prestare attenzione a quanto segue:

• un set di frutti e bacche su bastoncini sembra bello e originale, se vengono posizionati con cura su un piatto a forma di arcobaleno. Per piacere estetico è necessario verificare che i colori di ogni set corrispondano;
• la frutta per una vacanza per bambini può essere presentata sotto forma di uno scivolo pittoresco. Per la base di una tale struttura, devi prendere una barra di schiuma dura e creare una collina da essa. Quindi inserisci gli spiedini al suo interno, senza perdere la visibilità della diapositiva;

• i bambini adorano tutto ciò che è insolito e la possibilità di presentare dolcetti di gelatina può essere di grande interesse per loro. Ci vuole tempo per prepararli, ma ne vale la pena. È necessario coprire i pezzi di frutta situati negli stampini con gelatina multicolore. Quindi attendi che si indurisca e ritaglia varie figure dalla massa gelatinosa. Inciampa su bastoncini speciali e metti su un piatto. I cibi freschi possono essere sostituiti con quelli in scatola;

• il design di snack alla frutta per una festa per bambini costringe gli organizzatori a usare la loro immaginazione ea ricordare gli eroi dei cartoni animati e delle fiabe dell'infanzia. Devi provare a disporre in modo indipendente il tuo personaggio preferito da pezzi di frutta e bacche. In pratica è molto facile, basta mettere davanti a sé un'immagine e riprodurla;

E inoltre:

• i frutti per i bambini possono essere disposti a somiglianza di facce buffe con un sorriso affascinante;
• potrebbero esserci variazioni artistiche nella disposizione di doni di frutta commestibili sotto forma di paesaggi con elementi della natura. Una creazione così spettacolare contribuirà al rapido svuotamento dei piatti da parte dei bambini;

• con un po' di pratica si possono disporre composizioni floreali di bacche e pezzi di frutta. In questo caso, devi usare bastoncini lunghi e affilati. I vasi per tali creazioni possono essere una buccia densa e dura di frutti. Questo piatto si mangia insieme al suo contenuto;

• il rivestimento bianco su parti di prugne, albicocche, uva sembra molto bello, che può essere fatto con zucchero o scaglie di cocco;
• con l'aiuto di un coltello affilato e l'uso di frutti oblunghi si può raffigurare l'aspetto delle squame;
• le tartine sono molto comuni sotto forma di piccoli panini con bastoncini da barbecue;
• simpatici ricci usciranno da una pera. Sul lato più piccolo, devi sbucciare la pelle: sarà una museruola, e infilare gli stuzzicadenti nella parte più grande e infilare l'uva su di essi;

• per raffigurare un cubo di Rubik, devi tagliare gli stessi quadrati pari da frutti diversi (anguria, ananas, kiwi) e collegarli usando lunghi spiedini.

La presenza di una vasta selezione di frutta in vendita consente di realizzare qualsiasi idea per una festa per bambini. Con un po' di immaginazione e sforzo, questo è molto facile da fare. Cos'altro cucinare dolci per bambini.

Un taglio di frutta originale per una festa per bambini farà un'impressione indimenticabile sui tuoi figli, quindi vale la pena dedicarci più tempo possibile e, naturalmente, farlo con buoni pensieri e amore.

Nella vita di tutti i giorni, ci sono offensivamente poche vacanze e motivi di gioia. Cosa rimane per coloro che semplicemente non possono vivere senza compagnie e feste divertenti e rumorose? Esatto: crea una stravaganza con le tue mani. Bene, la vacanza stessa è composta da molti componenti e ogni dettaglio è di grande importanza. La tavola - tradizionale oa buffet non importa - è quasi l'oggetto centrale di ogni evento.

L'affettatura della frutta è parte integrante della festa. Certo, non puoi preoccuparti, tritare arbitrariamente anguria, fragole, mele, pere, banane, arance e servire agli ospiti un pasticcio poco appetitoso che è scaduto con il succo. E puoi mostrare un pizzico di immaginazione, risvegliare la tua creatività e fare in modo che il design del piatto di frutta, inventato da te, diventi il ​​discorso della città e provochi l'invidia delle hostess-concorrenti.

Affettare la frutta - come in un ristorante

Le fette di frutta sono un elemento obbligatorio nel menu di quasi tutte le strutture di ristorazione. Un sontuoso ananas circondato da fette di altri frutti tropicali, accompagnato da formaggi stagionati e saporiti, miele, frutta secca e spezie, è un'ottima alternativa alle ricche torte alla crema o ai pesanti brownies. Inoltre, i tagli di frutta sono l'ideale per una grande azienda: ognuno troverà un pezzo del suo frutto succoso preferito su un piatto, potrà prendere un aperitivo o un cocktail. L'affettatura della frutta fai-da-te non è peggio che in un ristorante: questo è abbastanza reale. Quindi, come tagliare magnificamente i frutti in modo che gli ospiti siano felici e ricordino la creatività per molto tempo?

Segreto 1. Crea dall'ordinario

Prendi una mela o una banana banale come materiale per un artista. Splendidamente tagliata una mela è metà della battaglia. Sogna, crea petali di rosa bianca da un frutto normale (e in modo che il taglio non si scurisca, cospargilo di succo di limone). Usa le fette come un pittore usa i tratti larghi! Quanto è bello tagliare una banana? La risposta è semplice, in modo che tutti siano sorpresi.

Segreto 2. Aggiungi una svolta

L'affettatura della frutta fai-da-te è una tavolozza di gusti diversi e, oltre agli ingredienti tradizionali, deve esserci qualcosa di non banale. Anche la classica combinazione di mela, banana e arancia brillerà in modo del tutto inaspettato se aggiungi mirtilli rossi secchi assortiti, cospargi di cannella e ... decori con figurine di gelatina! Quindi non solo puoi decorare magnificamente i frutti, ma anche sorprendere davvero gli ospiti.

Segreto 3. Scopri lo chef che è in te

Taglio figurato di frutta, verdura, formaggi e salumi: l'intaglio è una vera e propria arte insegnata dai professionisti. Ma non è necessario imparare a tagliare magnificamente i frutti a casa per tre anni. Hai solo bisogno di armarti di una varietà di strumenti. Questi sono: un coltello sottile affilato, un coltello affilato al massimo con una lama larga (per creare cubetti perfetti), un'affettatrice (per fare decorazioni aeree), un piccolo coltello affilato per le tecniche di intaglio. Esercitati prima di diventare creativo. Gli agrumi sono particolarmente sensibili alla lavorazione. Hanno bisogno di uno strumento molto affilato in modo che non fuoriesca troppo succo. Come opzione, sbucciare un mandarino o un'arancia e dividerlo a fette senza affettare. Il tratto arancione per il tuo futuro capolavoro è pronto!

Come tagliare un ananas per mantenere la massima succosità e non perdere quasi la metà del frutto? Tagliate via le foglie con un coltellino affilato e arrotondato (servono per decorare la composizione), quindi tagliate la buccia dall'alto verso il basso con lo stesso attrezzo. Otterrai un barile da cui puoi tagliare diversi pezzi. Quanto è bello tagliare una banana? Dai la preferenza a cerchi smussati o pietre per affilare. Non dovresti lasciare la pelle: si scurisce rapidamente, motivo per cui il taglio assume un aspetto poco appetitoso. I piccoli frutti e le bacche non dovrebbero essere tagliati affatto: l'uva o le fragole sminuzzate perdono il loro aspetto e la loro succosità. È meglio disporli su un piatto nel loro insieme tra altri frutti.

Segreto 4. Crea composizioni originali

Tutti ammirano gli assortimenti originali, lussuosi e colorati che vengono serviti ai ricevimenti e alle presentazioni. Credimi, puoi creare qualcosa di fantastico a casa. Pensando a come servire la frutta magnificamente, molte persone pensano che ciò richiederà attrezzature professionali. Questo è un errore! Hai il 100% di tutto ciò di cui hai bisogno. Per servire magnificamente la frutta in tavola, avrai bisogno di: un piatto grande, cartone, pellicola, spiedini lunghi e corti. Realizziamo il design: copriamo i coperchi di grandi scatole di cartone (questo può far parte della confezione di vestiti o scarpe) con un foglio. Questa sarà la base del futuro capolavoro.

Al centro del piatto posizionate una piccola scatola di cartone, anch'essa ricoperta di pellicola. Infilzeremo degli spiedini con frutta assortita (puoi fare un mix con olive, formaggio a pasta dura). Riempiremo il "pavimento" inferiore con frutti pretagliati (come scomporli esattamente - leggi sotto). Per questo piatto, servi piccoli piatti, forchette da dessert e puoi anche offrire agli ospiti condimenti: caramello, sciroppi, marmellata, miele, zucchero di canna. Sarà delizioso e bellissimo!

Segreto 5. Geometria semplice

Ogni hostess era perplessa su quanto fosse bello disporre i tagli almeno una volta nella vita. Qui è meglio lasciarsi guidare dal principio "il meglio è nemico del bene". Forme geometriche semplici: spirali, cerchi, rombi, rettangoli e quadrati - sembreranno organiche ed eleganti in abbondanza fruttata. I frutti e le bacche stessi sono capolavori della natura e non hanno bisogno di molti abbellimenti. Per le occasioni speciali puoi rivolgerti al design a tema: un kiwi per la tavola di Capodanno, cuori di fragola per San Valentino, numeri per i compleanni e così via.

La migliore opzione di design sono le strisce diagonali in base alle sfumature di colore. Iniziamo con un succoso kiwi verde: questa sarà la prima diagonale. Poi morbide fette di mela verde, poi mele gialle, banana, ananas, poi pesche o albicocche, e dopo di loro - un gruppo di agrumi. I restanti angoli vuoti del piatto possono essere riempiti con grappoli d'uva.

Vacanze felici e creative!

Dopo le portate principali del pranzo solenne arriva il turno dei dolci, della pasticceria dolce. In una società decente, l'arte di banchettare esteticamente è molto utile. Ci sono alcune sfumature qui, ma l'etichetta della tavola della frutta non è molto complicata. La padrona di casa avrà bisogno di consigli su come decorarlo in modo originale, e gli invitati troveranno delle regole che li aiuteranno ad apparire eleganti senza disturbare la bellezza della festa.

Regole per servire un tavolo di frutta

Il servizio e la presentazione elegante della frutta è una vera creatività. Il galateo li rende parte della tavola dei dessert. Il cameriere o la padrona di casa li porta davanti ai piatti dolci. È consentito servire una tavola comune con frutti interi in vasi, in piatti fondi.

Varietà di dolci alla frutta

• Bacche intere, frutti;
• Frutta secca, frutta candita;
• In sciroppo o composta;
• Con panna;
• Sbucciato o tagliato a fette;
• Intaglio della frutta (si tratta di figure abilmente scolpite per la tavola festiva come decorazione per i piatti).

Secondo il galateo, ogni tipo di dessert alla frutta richiede un rapporto speciale e.

Come servire la frutta in tavola secondo il galateo

Una bella porzione di frutta fresca secondo il galateo non è solo estetica. creato per la comodità degli ospiti. I frutti luminosi sembrano sempre appetitosi, qui c'è un enorme spazio per l'immaginazione. Un grappolo d'uva, mele rossicce, prugne mature senza lavorazione sembrano già una decorazione. L'intaglio della frutta renderà il design dei dessert una vera opera d'arte.

Regole generali per servire la frutta:

• Assicurati di lavare tutti i frutti. Prima di servire, lascia che le bacche prendano la loro forma originale e si asciughino.
• I tovaglioli secondo l'etichetta dovrebbero essere di carta. Sul lino sono troppo visibili tracce di succo brillante.
• Il tavolo da dessert è servito con un piatto da frutta individuale, un coltello, una forchetta.
• La frutta lavorata termicamente, soprattutto tagliata grossa o intera al forno, le composte con frutta devono essere servite con un cucchiaio delle dimensioni di un dessert.
• Le banane, se non fanno parte della decorazione della tavola, tagliate la parte superiore.
• Formaggio, cracker o biscotti secchi serviranno perfettamente come aggiunte al tavolo.
• Fissate le tartine con le fettine di frutta con gli spiedini e adagiatele su un piatto comune. Sarà conveniente per gli ospiti prenderli con le mani.
• L'affettatura è magnificamente servita come piatto su un tavolo comune. Mele o intagli serviranno come decorazioni per un piatto di frutta.

Come mangiare la frutta Galateo

Il galateo della frutta richiede una manipolazione individuale di ogni tipo di dessert alla frutta. Composte, insalate, frutti di bosco con panna si mangiano con un dessert o un cucchiaino. Di solito vengono serviti a ciascun ospite in ciotole o tazze. Un vaso con frutta intera o frutta a fette viene consegnato ai vicini da soli.

Banana

Pochi hanno pensato a come mangiare una banana secondo l'etichetta. Per prima cosa, trasferiscilo da un piatto comune a un piatto da dessert individuale. Sbucciare correttamente una banana, come richiesto dal galateo, è abbastanza semplice. Se il frutto è intero, taglia la punta con un coltello da frutta, fai un'incisione per tutta la lunghezza. Staccare la pelle con cura. La carne viene tagliata a pezzetti, mangiata con una forchetta. Se non vengono serviti utensili, una banana sbucciata può essere mangiata con un cucchiaio da dessert o spezzata un po '.

Agrumi

Come mangiare arancia, mandarino, limone per etichetta? I frutti tritati vengono trasferiti con un dispositivo comune nel loro piatto e mangiati con una forchetta e un coltello. I mandarini nella buccia vengono sbucciati, divisi a fette, mangiati con le mani. La parte superiore dell'arancia viene rimossa con un coltello, vengono eseguiti diversi tagli lungo, la buccia viene rimossa. Puoi immediatamente tagliare la frutta a fette. Mangiare con forchetta e coltello.

Carne da metà Uva rimosso con un cucchiaio di frutta affilato. La frutta acida può essere cosparsa di zucchero.

All'affettato Limone viene attaccata una forchettina a due rebbi, con la quale la fetta si incastra sul bordo del piatto o nel tè.

Mele e pere

Il frutto intero viene trasferito a mano su un piatto, volendo si toglie la buccia con un coltello, poi si divide a fette, si taglia il torsolo con i semi. Dopo aver mangiato correttamente una mela o una pera secondo l'etichetta con forchetta e coltello.

Frutti esotici

• Avocado, kiwi e mango secondo il galateo è corretto dividerlo a metà con un coltello e mangiarlo con un cucchiaio come dolce.
• Ananas e melograno non vanno serviti interi. Un ananas priva del torsolo, tagliata a rondelle o a fette. Il frutto viene poi mangiato con le posate. Melograno le metà vengono portate agli ospiti. Devi mangiarlo con un cucchiaio.
• Come cachi Il galateo è corretto? Mettere la frutta su un piatto con il torsolo rivolto verso il basso, tagliarla a metà, quindi mangiarla con un cucchiaino. È consentito condire la polpa densa con un coltello.
• Il galateo lo consente kumquat mangiare con le mani o usare le posate su richiesta dell'ospite.

Albicocche, susine, pesche

Il frutto viene accuratamente tagliato longitudinalmente, diviso a mano a metà, l'osso viene rimosso. Quindi il frutto viene messo su un piatto, mangiato con forchetta e coltello. La buccia può essere lasciata sul bordo del piatto.

Frutti di bosco

Il ribes è tenuto dai ramoscelli e la porzione necessaria di bacche è separata con i denti. Ciliegie intere, ciliegie dolci, fragole servite con talee. Si mangia con una mano. Le ossa grandi sono impilate sul bordo del piatto.

Piccoli frutti di bosco (mirtilli rossi, lamponi, mirtilli) sul tavolo possono essere visti nelle ciotole come parte del dessert. Per il cibo usa un cucchiaio.

anguria e melone

Una fetta di anguria è piuttosto grande e viene servita su un piatto da portata. Un pezzetto viene separato con un coltello e i semi vengono puliti con una forchetta. La polpa tenera di un melone è più comoda da separare con un cucchiaio da dessert, ma se è densa puoi usare posate affilate.

Uva

Un piccolo grappolo viene separato da un grappolo d'uva su un tavolo comune con apposite forbici. Quando le bacche sono su un piatto, possono essere strappate dalle talee e mangiate con le mani. Sputare le ossa è inaccettabile.

Il galateo della frutta diventa intuitivo con l'esperienza. Un approccio speciale a ogni piatto non dovrebbe intimidire. Esteticamente godersi bacche o frutti è molto semplice.

video

Come mangiare anguria, pompelmo, nettarina, uva, fragole e altri frutti di bosco - puoi vedere in questo video.