Di cosa è fatto il whisky etichetta rossa? Whisky Johnnie Walker: caratteristiche principali

Come bere whisky in Scozia

Gli scozzesi credono che il whisky possa essere bevuto sempre e ovunque. Questa bevanda è adatta per essere bevuta con qualsiasi tempo, sia freddo che caldo. Rispettano questa bevanda nazionale e naturalmente c'è un rituale di consumo per ogni tipo di whisky scozzese. Sebbene recentemente queste regole siano meno rigide. Gli scozzesi bevono ancora whisky single malt da bicchieri decenti e grandi con bordi e fondo spesso e porzioni abbondanti. Viene anche servito con una caraffa o un bicchiere di acqua pulita. Il whisky scozzese single malt viene diluito con una piccola quantità di acqua. In questo caso, l'acqua dovrebbe essere minerale ea temperatura ambiente. Credono che l'acqua esalti il ​​gusto di questo tipo di whisky. L'uso del whisky miscelato non è così rigoroso. Questo whisky può essere bevuto con ghiaccio, con cola, con soda, con acqua naturale, in combinazione con cocktail o semplicemente nella sua forma pura.

Come bere whisky in Irlanda

Il whisky si beve liscio in Irlanda. Dopotutto, il whisky è più morbido e non forte come lo scotch. Anche se a volte il whisky irlandese viene diluito con acqua, ghiaccio e mescolato nei cocktail. Ma gli irlandesi hanno delle regole. L'acqua e il ghiaccio che si aggiungono alla bevanda devono essere molto puliti e freschi per non rovinare il sapore del whisky. Il cocktail irlandese più conosciuto e utile quando fa freddo è l'Irish Coffee. Il whisky viene aggiunto al caffè e questo ne enfatizza solo il gusto e l'aroma. Inoltre, un cocktail del genere non ti farà mai ammalare o prendere un raffreddore.

Come si beve il whisky in altri paesi del mondo

Ad esempio, in America bevono whisky, diluendolo con ghiaccio o cola, o entrambi contemporaneamente. Ciò è dovuto al fatto che in America il whisky è fatto per metà dal mais e si chiama bourbon. Il gusto di tale whisky non è molto piacevole e per mascherarlo vengono aggiunti ghiaccio, cola, succhi. Ma in Canada, il whisky ha un sapore più delicato del whisky americano, è diluito con acqua naturale o soda.

Come bere il whisky Jack Daniels

Jack Daniels è un whisky con una combinazione unica di sapori. Gusto morbido e ricco con un pizzico di fumo. Tale whisky (bourbon) viene bevuto nella sua forma pura, in modo da non interrompere il gusto della bevanda, anche se a volte vengono aggiunti dei succhi. Jack Daniels è perfetto con succo di limone o mela con ghiaccio.

Come bere il whisky White Horse

White Horse è considerato il whisky più comune in tutti i paesi. Questo è un whisky scozzese miscelato con un gusto aspro e un aroma molto pronunciato. Si consiglia di bere whisky di questo tipo con l'aggiunta di una piccola quantità di acqua naturale o frizzante. Anche se a volte il ghiaccio viene aggiunto a White Horse. Molti intenditori di whisky consigliano ancora di berlo liscio per non smorzare il suo ricco aroma e non rovinare il gusto del buon whisky scozzese.

Come bere il whisky Jameson

Jameson è un whisky irlandese con molta storia. La tripla distillazione e il lungo invecchiamento in botti di sherry gli conferiscono ancora più gusto e aroma insuperabile. Un whisky così nobile non dovrebbe mai essere bevuto con qualcosa di aggiunto. Jameson dovrebbe essere bevuto solo liscio in buona compagnia e non mangiato. Goditi il ​​gusto di secoli di storia.

Come bere il whisky Red Label

Whisky Red Label è composto da 35 varietà di whisky invecchiati fino a 5 anni. Questo gli conferisce un sapore aspro. Questo whisky va bevuto diluito. Cola e ghiaccio sono l'ideale per lui, così come i succhi di frutta ghiacciati. Gli esperti consigliano di provare il whisky nella sua forma più pura, ma più costoso e di qualità superiore, ad esempio Johnnie Walker - Black Label.

Cosa mangiare whisky

Il whisky è una bevanda nobile. Pertanto, non dovrebbe essere mangiato o bevuto durante un pasto. Naturalmente, questo non vale per tutti i tipi di whisky, ma solo raffinati, costosi e di lunga durata.
In diversi paesi, il whisky si beve a modo suo, anche ogni persona lo fa a modo suo. Una cosa si può dire: "Solo tu puoi scegliere come e con cosa bere whisky". Buon bere!

A cosa serve il whisky?

Il whisky viene solitamente bevuto da un bicchiere cilindrico con un fondo spesso, è anche chiamato "dram". In tali bicchieri è più conveniente mescolare whisky con cola, acqua, succhi e ghiaccio. Nei pisolini consumano spesso whisky poco costoso. Per le varietà costose e più invecchiate, così come per la degustazione del whisky, vengono utilizzati bicchieri a stelo a forma di tulipano. Sono molto simili ai bicchieri da vino. In tali bicchieri, l'aroma si rivela più luminoso.

Il whisky scozzese è famoso in tutto il mondo. Si ritiene che questa sia una bevanda d'élite di uomini veri che vanno con sicurezza al loro obiettivo.

Uno dei marchi di whisky più popolari ai nostri tempi è Johnnie Walker. Questo è un nastro adesivo venduto in tutto il mondo e comprende diverse varietà.

Ogni tipo di whisky di questo produttore ha il suo gusto e il suo aroma. Anche le caratteristiche dell'uso di queste bevande alcoliche sono diverse. Lo scotch Johnnie Walker può essere utilizzato sia nella sua forma pura con ghiaccio, sia come parte di cocktail. Prima di bere nella sua forma pura, il whisky dovrebbe essere leggermente diluito con acqua: questo rivelerà meglio il gusto della bevanda.

Questo articolo ti aiuterà a conoscere il marchio e i prodotti dell'azienda, nonché a studiare le caratteristiche dell'uso del whisky scozzese.

Riferimento storico

John "Johnny" Walker è nato nel 1805 vicino alla città scozzese di Kilmarnock e dall'età di 15 anni gestiva un negozio di alimentari, tè e liquori. Il figlio di John, Alexander, ha imparato l'arte della miscelazione del tè mentre lavorava per un commerciante di tè a Glasgow.

Quando Alexander tornò a Kilmarnock per rilevare l'azienda di famiglia, applicò le sue conoscenze alla miscelazione del whisky. Nel 1867 apparve la prima miscela di Old Highland Whisky, che in seguito fu ribattezzata Blacknake Johnnie Walker.

Il creatore delle prime miscele, Alexander Walker. Ha chiamato il whisky Johnnie Walker in onore di suo padre, il proprietario del negozio, sui cui fondi è stata fondata l'azienda di famiglia.

Nel 1870, Alexander Walker usò per la prima volta bottiglie quadrate poiché si adattavano di più a una scatola e avevano meno probabilità di rompersi durante il trasporto. Alexander Walker ha anche introdotto la famosa etichetta inclinata di 24 gradi, che ha reso facile leggere il nome del marchio senza inclinare la testa.

L'azienda ha ricevuto un nuovo impulso per lo sviluppo quando è passata nelle mani dei figli di Alessandro, Giorgio e Alessandro II. Nel 1909, i Walker ribattezzarono la loro gamma di whisky e nacquero Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label. Oggi il controllo dell'azienda appartiene al gigante dell'alcool Diageo.

Premi di whisky Johnnie Walker

Johnnie Walker Red Label è una delle varietà più titolate, premiata con numerose medaglie in prestigiose competizioni nel mondo dell'alcol:

• 2013 - Medaglia d'oro e vittoria nella nomination Blended Scotch al San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 e 2014 - Medaglia d'argento eccezionale all'International Wine & Spirit Competition;
• 2014 - Medaglia d'oro allo Scotch Whisky Masters;
• 2015 - Medaglia d'oro all'International Whisky Competition.

• 2013 - Medaglia d'oro eccezionale all'International Wine & Spirit Competition;

• 2013 - Medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 - Medaglia d'argento all'International Wine & Spirit Competition;
• 2015 - Medaglia d'oro allo Scotch Whisky Masters.

• 2007 - Medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 - Doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 - Medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition.

Il famoso logo raffigurante un uomo che cammina con un bastone e gioca con il cognome Walker (tradotto dall'inglese come un camminatore) è apparso quasi per caso. I fratelli Walker stavano pranzando con il collega artista Tom Brown e, mentre aspettava il suo ordine, ha disegnato una figura divertente sul retro del menu. Nel 2015 il logo è stato ridisegnato: l'immagine di un gentiluomo che cammina è diventata più dettagliata, ma l'idea originale è stata preservata.

Uno degli intenditori di Johnnie Walker Black Label era il primo ministro inglese Sir Winston Churchill. Ma non tutti sanno che il politico ha persino catturato la sua bevanda preferita su una tela d'arte e l'ha chiamata "Collo di bottiglia". Il dipinto ha adornato per molti anni la sala del caminetto nella tenuta di famiglia e solo di recente è andato all'asta all'asta di Bonhams per un prezzo abbastanza dignitoso per un dilettante: 420mila dollari.

1. Molti veri gentiluomini hanno accolto con entusiasmo la collaborazione tra Johnnie Walker e il marchio di scarpe inglese Oliver Sweeney.
2. Da questa collaborazione nascono delle stravaganti brogue da uomo: a prima vista, un esempio di stile Oxford, ma nel tallone di ogni stivale è presente uno scomparto speciale per una Johnnie Walker Red Label da 50 grammi.
3. La piccola bottiglia poggia su una fodera in pelle scamosciata rossa ed è chiaramente visibile attraverso un inserto trasparente sulla suola.
4. Il retro delle scarpe è decorato con il riconoscibile "J. W.", e questo, unito alla massima qualità delle scarpe, riconcilia gli acquirenti con un prezzo al paio di £ 279.

L'attore indiano Badruddin Kazi ha recitato in film per tutta la vita sotto lo pseudonimo di Johnny Walker. Il regista ha inventato lo pseudonimo, impressionato dal modo in cui un attore che non beve ha interpretato brillantemente una persona piuttosto ubriaca.

• Il volto della campagna pubblicitaria di Johnnie Walker Blue Label è l'attore premio Oscar Jude Law, che ha recitato in due cortometraggi intitolati "Gentleman's Bet".

• Christina Hendricks, la star dai capelli rossi di Mad Men, è ambasciatrice del marchio per Red Label e Black Label dal 2011.

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Tipi di whisky Johnnie Walker

Il whisky "Johnny Walker" si distingue per il colore dell'etichetta. Ognuno di loro è una miscela diversa, invecchiata per un certo periodo di tempo. Allo stesso tempo, l'età del whisky più costoso è più lunga.

Questo può portare a confusione. Non è raro che un cliente rimanga sorpreso dal gusto della bevanda, perché ha ordinato per errore una delle miscele Johnny Walker più costose. È necessario ricordare la seguente sequenza di colori delle etichette dalle varietà meno costose a quelle più costose:

• rosso;
• nero;
• doppio nero;
• d'oro;
• platino;
• blu.

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etichetta rossa

All'inizio del 20 ° secolo, il mondo è stato presentato all'esclusivo bourbon Johnny Walker Red Label, che ha conquistato il cuore degli assaggiatori. Il suo aroma complesso non lascia indifferenti, come accadeva nelle passate estati. Ad esempio, nel 1920, il whisky ebbe una forte popolarità e divenne realtà contemporaneamente in molti paesi del mondo.

1. Per ottenere whisky di alta qualità, viene miscelato, purificato mediante filtrazione a freddo e poi posto in una botte di rovere per diversi anni.
2. A seconda dell'età, la bevanda acquista un certo aroma, che è inerente solo a questo tipo di whisky.
3. Ha un gusto dolce delicato con aroma di fumo di vaniglia.
4. Il colore della bevanda è rosso con una sfumatura dorata, la sua temperatura dovrebbe variare da 18 a 21 gradi.
5. Si armonizza perfettamente con altre bevande frutta, succo di ciliegia, tonico e cola.

Il whisky Johnnie Walker Red Label è servito con i dessert. Alcuni amanti del whisky preferiscono non rovinare il gusto nobile e invece di uno spuntino preferiscono un sigaro di marche costose. Si ritiene che sia lei che aiuta a rivelare le note sottili di un bouquet complesso.

Bevanda alcolica prodotta in Scozia, ha 40 gr. fortezza, versata in diversi contenitori da 0,7 litri a 4,5 litri. Le bottiglie da 0,7 L, 2 L e 4,5 L sono fornite in un'elegante confezione, comoda come regalo.

Come bere un drink

Idealmente, "Johnny Walker Red Label" ha un colore ambrato con ricche sfumature di zenzero. Quando i raggi di luce colpiscono il bicchiere, i riflessi rossastri “camminano” sulla bevanda.

Al naso si avverte una leggera freschezza di ozono con una mescolanza di scorza di vari agrumi. Il retrogusto dell'odore è di citronella.

Il gusto della bevanda è setoso, avvolge leggermente il palato superiore e la lingua. Grazie alle botti di rovere in cui viene invecchiato, ha un gusto aspro e un brillante sapore di rovere.

Il gusto brillante e l'aroma profondo consentono di utilizzare "Red Label" come base per i cocktail.

• Questo whisky è idealmente "amico" di succo di mela, Coca-Cola, succo di ciliegia, acqua tonica e snack affumicati.
• Nei cocktail in rapporto uno a uno, sarà un'ottima aggiunta alla carne o al pesce fritto.
• I sommelier raccomandano ai fan del whisky con etichetta rossa pura di avere un sigaro per il retrogusto. La combinazione perfetta.

Il whisky non può essere bevuto tutto d'un fiato. Solo a piccoli sorsi e osservando la speciale legge scozzese del bere whisky. Dice: per vivere appieno il gusto e l'aroma del whisky, assicurati di seguire la "regola delle quattro S":

1. Vista (ammira): prima del primo sorso, bevi un drink in un bicchiere, cattura un raggio di luce.
2. Odore (inspira) - "assaggia" l'odore del whisky.
3. Swish (assaporare): prendi il primo sorso di prova.
4. Splash (diluito): aggiungi ghiaccio, succo o acqua per aprire la bevanda.

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Etichetta nera 12 anni

Per la produzione di questo marchio vengono utilizzate speciali botti di rovere, che vengono cotte prima dell'uso. Questo viene fatto in modo che il whisky abbia un gusto forte e ricco. Prima di essere messo in un contenitore per 12 anni, il bourbon viene filtrato a freddo e dopo l'invecchiamento viene miscelato alla perfezione.

• L'aroma è abbastanza complesso, ricco e profondo.
• Ha note di frutta, carni affumicate e orzo.
• Non c'è da stupirsi che dicano che la bevanda è destinata agli uomini. Il tono è arancione brillante, che ricorda il sole afoso.
• Berlo come bevanda indipendente è difficile.
• Si consiglia di miscelarlo con Cola o altra bevanda gassata.
• Il modo migliore per bere il whisky che abbiamo detto qui.
• Ma i veri intenditori preferiscono lo scotch puro con cubetti di ghiaccio. È così che puoi sentire tutta la profondità della famosa bevanda.

Bourbon è invecchiato 12 anni in un contenitore di legno, prodotto nel Regno di Scozia, ABV 43, imbottigliato in bottiglie da 0,375 l, 0,5 l e 0,7 l.

Sul gusto della bevanda

La linea di whisky Johnny Walker include un prodotto che piace a molte persone: questo è Black Label. Per coloro che non hanno familiarità con la bevanda sonora, sembra strano un tale clamore intorno a lui. Ma vale la pena stappare la bottiglia e tutto diventa chiaro.

1. Al naso coglie l'aroma sottile degli agrumi, note di freschezza paragonabili alla brezza marina, l'odore attraente del tabacco di qualità e i deboli echi di fumo provenienti dal fuoco.
2. Tutti questi aromi, mescolati insieme, inebriano, provocando un acuto desiderio di provare il whisky il prima possibile.
3. Il gusto della bevanda è semplicemente sorprendente: combina armoniosamente amarezza bruciante, tenerezza avvolgente e dolcezza appropriata.
4. Whisky Black Label affascina con il suo retrogusto vinoso, ricco di note di uva passa e prugne.
5. Passano un paio di secondi e il gusto si rivela completamente, compaiono nuovi accenti: aromi di vaniglia e sherry.

Non tutti sanno che Black Label è la bevanda più apprezzata della linea di qualità premium, proprietaria di premi internazionali. La miscela di questo whisky è composta da più di 40 varietà, la maggior parte delle quali sono malto.

Si può parlare all'infinito del gusto della bevanda, è complesso e ricco, ha una vasta gamma di sfumature e un retrogusto viscoso che rimane a lungo nella memoria.

Black Label, come altri tipi di whisky invecchiato, dovrebbe essere consumato come bevanda a sé stante. In rari casi è consentita l'aggiunta di una piccola quantità di ghiaccio. Ma è meglio astenersi da esso.

Il migliore per mangiare il whisky Black Label

Di recente, ci sono sempre più uomini e donne che sanno molto sull'alcol di alta qualità e costoso. Vogliono non solo berlo durante le vacanze, ma anche godersi il processo nei giorni feriali. Il whisky è uno dei prodotti alcolici preferiti.

A causa del fatto che la bevanda è apparsa di pubblico dominio non molto tempo fa, molti non sanno quale sia il modo migliore per servirla in tavola. Se credi alle vecchie tradizioni, il "chiaro di luna d'oltremare" può essere integrato con qualsiasi cibo che si trova nel frigorifero. Nel tempo gli intenditori hanno individuato quei prodotti che meglio si abbinano a una bevanda:

1. Piccoli panini con salsiccia, burro e varie carni affumicate. Puoi riempire le tortine con questi ingredienti, sembrano più belle sul tavolo.
2. Un complemento ideale per il whisky sarà il pesce, le olive. Nei ristoranti costosi, sono questi snack che vengono spesso serviti con "chiaro di luna d'oltremare".
3. Limone e lime. Molte persone hanno uno stereotipo secondo cui i frutti aspri sono adatti solo per cognac o vodka, non è così. Snacking whisky con limone o lime, puoi rimuovere le note di asprezza dall'alcol, rendendolo più morbido, più piacevole.
4. Dei frutti, l'ananas è ancora molto armonioso, e il frutto non deve essere preso fresco, va bene anche in scatola.
5. La carne è adatta a quasi tutti gli alcolici e il "chiaro di luna d'oltremare" in questo caso non fa eccezione. Come antipasto, una braciola è perfetta, puoi servire alla julienne, e in effetti qualsiasi piatto che includa pesce, funghi o carne.
6. Non dimenticare il formaggio. Le varietà morbide sono adatte alla bevanda in discussione: Fetaki, Dor Blue, ecc. Puoi preparare un piatto di formaggi posizionandoci sopra diverse varietà di prodotto. In questo caso ogni invitato potrà scegliere il formaggio che più ama.

I più pignoli in fatto di snack sono gli scozzesi, gli olandesi e gli americani. Ma gli uomini russi trattano il cibo con l'alcol con molta calma, possono persino mangiare il piatto, che, secondo molti, non si adatta affatto alla bevanda scelta.

Alcune donne possono integrare una bevanda alcolica con cioccolato o focacce con crema delicata. Questi sono snack molto originali che non saranno per tutti i gusti.

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La ricchezza del gusto del whisky

• Il whisky Speyside, che fa parte della miscela, dona una morbidezza unica al gusto e un'elegante setosità.
• I whisky delle Highlands infondono ad ogni sorso un contenuto maltato e sottile di agrumi.
• Le distillerie dell'isola della Scozia hanno arricchito Black Label con una foschia di torba che ricorda il gusto di un sigaro fatto a mano e una sensazione di una leggera brezza marina, da cui si respira freschezza e frescura.
• Una notevole sfumatura di vino, ricca di toni di frutta secca, spezie, prugne bruciate, è stata aggiunta dal whisky invecchiato in botti di sherry.
• I whisky a base di cereali conferiscono a questa miscela di lusso un dessert cremoso e la dolcezza del liquore al caffè.

È impossibile scomporre in componenti tutti gli accenti costitutivi del whisky Black Label. E nessuno lo farà, poiché la qualità principale di questa bevanda è tutta la complessa armonia del suo suono.

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doppio nero

I professionisti lavorano alla creazione di nastri adesivi da più di due anni. Volevano creare una bevanda che fosse più intensa di tutti i suoi predecessori. Attraverso tentativi ed errori, è stato creato l'esclusivo Double Black bourbon.

• Per la sua fabbricazione sono stati presi 40 tipi di whisky prodotti nel regno.
• Alcuni di loro erano invecchiati in contenitori di rovere bruciato, mentre altri avevano un sapore affumicato naturale.
• Mescolandoli in proporzioni diverse, gli assaggiatori hanno ottenuto una grande creazione.

A Singapore nel 2012 ha avuto luogo la presentazione ufficiale di questa bevanda. Oggi, ogni anno vengono vendute in tutto il mondo circa 120 milioni di bottiglie di scotch.

Che sapore ha la bevanda

1. Il suo aroma presenta un bouquet complesso di uva dolce, mandorle tostate, leggere note di succo d'arancia e un tocco di pera selvatica. Il suo colore è dorato scuro.
2. Tale whisky è una bevanda indipendente e viene servito con ghiaccio o acqua.
3. Quando si aggiunge acqua, Walker Double Black Whisky libera ulteriori possibilità di sapore, che ricordano vaniglia, panna, mele e torba.

Johnnie Walker Double Black Whisky ha un gusto ricco e complesso con note luminose torbate e affumicate, oltre a sentori di uvetta dolce e mandorle tostate. Toni di mele, pere e buccia d'arancia aggiungono freschezza al gusto, mentre note di panna, vaniglia e spezie aggiungono morbidezza e dolcezza al bouquet.

La bevanda ha un lungo finale caldo che combina toni speziati di rovere e persistenti note affumicate.

Il whisky ha un aroma unico con toni di quercia bruciata, fumo, minerali, mandorle tostate, malto, leggeri sentori di agrumi, vaniglia, erba tagliata e medicinali.

• Per godere appieno del gusto e dell'aroma sorprendenti del whisky Double Black, si consiglia di utilizzarlo nella sua forma pura o con l'aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio.
• Si consiglia inoltre di versare un po' d'acqua nel bicchiere per rivelare nuove sfaccettature di aroma e gusto.

Ha un invecchiamento di 12 anni, prodotto nel Regno Unito, la sua gradazione è di 40 giri, viene imbottigliato a 0,7 litri.

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Etichetta Verde 15 anni

Il bourbon viene prodotto utilizzando una tecnologia speciale, per ottenere un gusto delizioso, utilizzo botti in cui il vino è stato precedentemente conservato. Lo scotch è nel contenitore per 15 anni, quindi con l'aiuto della miscelazione di preparazioni single malt, la bevanda viene portata a un gusto squisito. La ricetta della bevanda è stata creata per la prima volta nel 1997 e fino ad oggi sta guadagnando popolarità tra gli intenditori di whisky.

1. Ha un bouquet luminoso e sfaccettato che combina frutta, iris, legno e un leggero spirito di vino sherry ottenuto da uve bianche.
2. La tavolozza è dorata chiara, che ricorda una pietra solare.
3. Servito come bevanda indipendente e con frutta e vari dessert.

L'esposizione è di 15 anni, prodotta nel Regno Unito, contiene 43 giri, imbottigliato in vetro da 0,7 litri, c'è una scatola di souvenir.

Aroma

Il whisky ha un aroma fresco con leggeri toni fruttati, completato da profonde note di vaniglia e sfumature legnose di botti di sherry.

Abbinamenti gastronomici

Colore

Whisky Johnnie Walker Green Label 15 anni colore dorato con riflessi ambrati.

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Riserva Etichetta Oro

Il nome dello scotch non è casuale, il fatto è che una delle bevande alcoliche è prodotta sulla base del flusso naturale di Klinemilton, nel XVIII secolo vi veniva lavato l'oro, vi si trovano ancora particelle metalliche. Per creare una bevanda originale, includeva 15 varietà di bourbon, invecchiate in vari contenitori di rovere per 18 anni.

• Il gusto e l'aroma si rivelano meglio se la bevanda viene messa in freezer per un giorno, e poi portata ad una temperatura di 20-22 gradi.
• Il whisky ha una tonalità ambrata e un gusto divino. Il suo gusto ha note di miele, uva passa, vaniglia, mandorle, spezie orientali e malto.
• Servito come bevanda indipendente o aggiunto al caffè. È consentito anche un sigaro di produttori d'élite.

L'età della bevanda è di 18 anni di invecchiamento, è prodotta in Scozia, la forza è di 40 gradi, viene versata in un bicchiere a 0,7 litri. viene fornito con una confezione regalo dorata.

Etichetta di platino 18 anni

Johnnie Walker Platinum Label è un whisky scozzese di 17 anni. Il gusto della bevanda è molto ricco e complesso, è fornito dall'aroma pieno e insolito della miscela Johnnie Walker.

Il nuovo whisky è composto da whisky single malt e grain, ognuno dei quali è stato invecchiato per almeno 18 anni.

Johnnie Walker Platinum Label è una miscela complessa, sottile e affumicata con una profonda miscela di sapori perfettamente bilanciati tra loro, grazie alla varietà di distillerie in cui sono stati realizzati i blend whisky, nonché alle botti di legno di altissima qualità.

1. Il maestro Jim Beveridge ha scelto 20-25 fabbriche da cui è possibile acquistare barili.
2. Anche il numero di barili è molto limitato. La Johnnie Walker Platinum Label, in linea di principio, deve quasi tutto a Beveridge, che ha raggiunto un buon stile e un'esposizione a tempo per ottenere un drink decente.
3. Si consiglia di bere Johnnie Walker Platinum Label liscio o con un po' di acqua distillata.
4. Quest'ultimo apre l'aroma del whisky invecchiato 18 anni in un modo piuttosto insolito. Quando si aggiunge acqua si avverte l'aroma di mandarino, mandorla e altri odori gradevoli.

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etichetta blu

Il whisky Johnnie Walker Blue Label è una bevanda davvero magica, composta da 16 dei whisky single malt più rari. A causa del fatto che la bevanda viene prodotta in quantità limitate, tutte le bottiglie hanno un numero univoco. Così come il gusto della bevanda, è rimasto lo stesso dell'inizio del XIX secolo. La sua antica ricetta è conservata fino ad oggi.

• Sapori di cioccolato, miele, toffee con sottili note di legno di sandalo e fumo.
• Il whisky ha un colore ambrato scuro, che indica la sua solidità e il costo elevato.
• Usalo nella sua forma pura senza snack con un sigaro.

L'età della bevanda varia dai 25 ai 60 anni, è prodotta in Scozia, ha 43 punti di forza, è imbottigliata in esclusive bottiglie blu da 0,7 litri. Il whisky viene fornito in una confezione regalo blu con un'iscrizione in oro incisa.

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È possibile determinare l'esposizione approssimativa del whisky

Specialisti e intenditori di whisky Blue Label stimano l'esposizione approssimativa di questa miscela a venticinque anni. Questo valore viene calcolato confrontando le età di tutte le varietà utilizzate nella sua produzione.

• Quindi, nella fabbricazione di questa bevanda vengono utilizzati solo sedici liquori, tra i quali ci sono bevande giovani, varietà molto vecchie, la cui età supera il valore di cinquant'anni.
• Alcune delle varietà utilizzate hanno cessato di essere prodotte molti anni fa, quindi non è facile calcolare correttamente il valore medio di invecchiamento.
• Tuttavia, un quarto di secolo è la risposta più comune e ragionevole alla domanda sull'età di questo whisky.

Cosa c'è di speciale nel whisky

Il modo specifico di determinare l'invecchiamento della bevanda è tutt'altro che l'unica caratteristica degna di nota di questo whisky.

Quindi, il suo costo elevato è dovuto a qualità gustative specifiche, che sono individuali per ogni botte prodotta. I produttori notano che la mancanza di indicazione dell'età della bevanda è dovuta alla necessità di garantire il corretto atteggiamento degli intenditori nei confronti di questo whisky. Gli acquirenti non valutano questa bevanda in termini di età, concentrandosi esclusivamente sui sapori unici.

Questo tipo di scotch ha una sua storia che risale al 1867 e contiene prodotti di distillerie scomparse, il che riempie anche questa bevanda di contenuti speciali, originalità e la rende indispensabile per gli amanti.

Nella valutazione delle sensazioni gustative si nota la predominanza di aromi fruttati, floreali, marini, conferiti da alcune delle varietà utilizzate.

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Dove vengono coltivate le materie prime?

Nel Regno Unito di Scozia ci sono 6 aree per la coltivazione di materie prime per bevande inebrianti:

• altopiani;
• Speyside;
• pianura;
• isole;
• l'isola di Islay;
• Campbeltown.

In ogni regione, a causa delle condizioni climatiche, si ottiene whisky con un gusto diverso. Alcune varietà sono conservate per la miscelazione. Di solito si tratta di whisky unici che hanno guadagnato fama tra gli assaggiatori professionisti.

E a volte capita che un certo tipo di grano, a causa delle condizioni climatiche, dia un piccolo raccolto. In questo caso, questa bevanda decolla immediatamente dal prezzo, a causa del suo rilascio limitato.

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Come individuare il finto whisky Johnnie Walker

Poiché il whisky del marchio Johnny Walker ha una vasta gamma ed è adattato dalla categoria di prezzo per qualsiasi acquirente, questa bevanda è spesso contraffatta. Naturalmente, il whisky Johnnie Walker Blue Label più costoso non cade mai nelle mani di intrusi, poiché le sue bottiglie sono numerate. Ma altre varietà di truffatori vengono costantemente testate per forza e affidabilità.

Per distinguere un falso (Jack Daniels, Hennessy, Lezginka, Chivas Regal), è necessario conoscere tutte le sottigliezze e i segni della bottiglia originale.

Forma del cappuccio

La prima cosa a cui devi prestare attenzione è la forma del tappo, che non dovrebbe assomigliare a un tappo di bottiglie economiche, che ricorda un tappo di vodka.

Non dovrebbe essere di plastica o legno. È realizzato in metallo, destinato ai whisky d'élite, e la sua forma ricorda un barile.

Leggere attentamente l'iscrizione sulla copertina, non deve contenere errori o lettere illeggibili. Se non conosci l'inglese, prima di acquistare, specifica il nome e scrivilo su un pezzo di carta. Quindi sarà più facile confrontare l'originale con un falso.

Quando si apre il tappo prestare attenzione al bordo, nel vero whisky si trova alla base, e una volta svitato rimarrà un anello sottile sul contenitore. Per i falsi, il tappo viene svitato in alto, lasciando uno spesso bordo dell'anello sul contenitore.

Carattere del coperchio

Un'altra differenza nell'iscrizione sul tappo è il carattere ampio, sui falsi cercano di rendere il nome del whisky più piccolo e compatto. E anche sul coperchio stesso dovrebbe esserci anche un'iscrizione del marchio, che va in cerchio, e al centro dovrebbe esserci un numero che indica l'invecchiamento della bevanda in anni.

Il logo aziendale della persona che cammina deve essere presente nella parte superiore del vetro. Non va dipinto, viene soffiato sul vetro durante la fabbricazione del contenitore.

Etichetta

L'etichetta di un vero whisky ha una superficie voluminosa, mentre quella falsa ha una superficie liscia.

Il collo del contenitore dovrebbe essere allungato, sui falsi si tratta di un normale contenitore economico.

Sul retro dell'etichetta, attraverso la bevanda, dovrebbe essere visibile un uomo che cammina.

Fondo della bottiglia

Anche il fondo della bottiglia originale ha i suoi segreti. Ad esempio, il volume è indicato in millilitri e in litri solo sui contenitori russi. E anche le lettere inglesi del marchio JW sono indicate sul fondo, in loro assenza: un falso.

Incisione di data di imbottigliamento, codice L e numero di lotto

Nella parte inferiore è sempre presente un'incisione laser della data di imbottigliamento, del codice L e del numero di lotto. Il codice L è sempre in basso, ma non necessariamente sul davanti. Se i numeri sono dipinti, allora un falso.

• Deve essere presente un bollo fiscale (come distinguere un falso) che attesti la merce importata. Su di esso, il volume deve corrispondere al volume sul fondo del contenitore.
• Alcune bottiglie sono vendute solo in confezione regalo.
• Molte varietà di whisky non hanno un contenitore da 0,5 litri, più spesso vengono imbottigliate in 0,7 litri.

Come bere il whisky scozzese

Nella variante del bere whisky in scotch, il primo paragrafo recita: "guarda!". Cioè, versando il whisky in un bicchiere (preferibilmente del tipo "a tulipano"), dovresti guardarlo più da vicino, osservarne il colore, la trasparenza, il grado di viscosità.

Ma il colore del whisky e la sua età non sono correlati, quindi ammira senza trarre conclusioni, lasciandoti solo godere della contemplazione.

Odore

Il punto successivo nel bere whisky sarà: "l'odore"!

1. Ruotando la bevanda nel bicchiere, le permetterai di aprirsi, per donare il suo nobile aroma alla tua corte.
2. Puoi sentire una vasta gamma in esso dai toni eterei di caramelle e fichi ai toni dolci della vaniglia o del cioccolato.
3. Puoi goderti toni botanici di fiori ed erbe essiccate o toni di cereali come il malto.
4. O forse sarai avvolto dall'aroma di trucioli di legno freschi o da un sottile odore di noci e sarai felice di immergerti nel debole aroma di fumo. E nessuna di queste sensazioni si rivelerà falsa: tutti questi toni corrispondono al whisky.

assaporare

Ma arriva il momento principale e la terza fase del bere sarà il punto: "gusto!".

Dietro si trova il tocco tanto atteso della bevanda. Ma devi farlo con attenzione, toccando solo leggermente il bicchiere con le labbra. Quando il whisky è in bocca, devi tenerlo lì per qualche secondo prima di berne un sorso. In questo modo il suo gusto si rivelerà al meglio.

rondine

Ora ti è chiaro quanto dura e se ti piace.

• Gli scozzesi dicono che prima di gustare il whisky, è meglio aggiungere acqua.
• L'acqua di sorgente, che è stata spruzzata in un bicchiere, secondo loro, rivela la bevanda.

Ma tutto dipende dalle tue preferenze e dal tipo di alcol che bevi. Ad esempio, famoso per la sua morbidezza, il whisky irlandese non necessita di diluizione. Ma se ti capita di bere whisky "botte", la sua forza non diluita non ti permetterà di goderti appieno la bevanda: la lingua perderà la sensibilità dei recettori del gusto.

Inoltre, gli scozzesi non consigliano di diluire il whisky con bevande che hanno il loro gusto, come la cola, o di aggiungere del ghiaccio. Questi sono i modi preferiti dai baristi per vendere whisky di bassa qualità.

Tutte queste regole si applicano anche quando ti sei posto la domanda: "come bere scotch - whisky?". La risposta degli scozzesi è ovunque e sempre, con qualsiasi tempo e in qualsiasi stato d'animo. Dopo un sorso di buon scotch, sarà senza dubbio sopra di te.

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Con cosa non va il whisky

Certo, uno spuntino per una bevanda particolare è una questione personale per tutti. Whisky Black Label è considerato un prodotto universale, ma anche non è consigliabile integrarlo con piatti piccanti, come:

1. Verdure piccanti in scatola. Uccidono solo il sapore della bevanda e basta.
2. Alimenti ricchi di sale, pepe e altre spezie.
3. Tagli di carne freschi.

Bevande come la vodka e il cognac sono spesso annaffiate con acqua o succo, questo non è raccomandato con il whisky. La bevanda perderà la sua individualità, il gusto. I veri intenditori di Black Label non ci verseranno mai cola, succo di limone, non metteranno ghiaccio, poiché credono che tutto ciò "ucciderà" il whisky. Anche se, ovviamente, non c'è disputa sui gusti.

Chi ama i cocktail a base di whisky dovrebbe scegliere una marca di bevanda più semplice, poiché Black Label in tandem con altri liquidi non migliorerà, ma, al contrario, perderà il suo fascino. Sì, e il prezzo del cocktail risulterà troppo costoso, perché l'invecchiamento del whisky in questione è di 12 anni, il che significa che il suo prezzo non può essere basso.

Le persone che bevono buon whisky da più di un anno conoscono tutti i segreti per berlo, sanno come godersi l'alcol, ottenendo non solo piacere gastronomico, ma anche estetico. Chi si sta appena abituando a una bevanda costosa può sperimentare un po 'con gli snack, scegliendo quello più adatto alle proprie preferenze di gusto.

Ricette per famosi cocktail di whisky

Sperimentare con costose marche di alcol è considerato una cattiva forma. Il gusto unico dato dal produttore non può essere contaminato da altre sostanze. Ma le miscele economiche possono essere diluite e persino necessarie.

I candidati per un compagno di vetro possono essere:

• Acqua potabile ordinaria. I Celti servono il whisky in tavola insieme ad acqua tiepida senza gas. Questo viene fatto per ridurre il turnover della bevanda forte. Il gusto rimane inalterato;
• Succhi di frutta appena spremuti. Sono richiesti tra le giovani generazioni: alle feste, discoteche, club, ecc. La temperatura del succo dovrebbe essere inferiore a quella dell'alcol. Il più popolare è l'ananas, seguito da mela, uva e arancia;
• Gli abitanti del Nuovo Mondo sono abituati ad aggiungere soda a un bicchiere. In Europa la ricetta non trova sostenitori, poiché il gusto originario della bevanda scompare e il processo di intossicazione accelera;
• Se riempi un bicchiere di whisky al 30% con il vermouth, ottieni uno dei cocktail più popolari: Manhattan.

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• Whisky Etichetta Rossa 80 ml;
• Liquore Baileys 50 ml;
• Tonico 50 ml;
• Ghiaccio tritato 20 grammi.

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker, versare in un bicchiere highball, aggiungere il ghiaccio e decorare il bordo del bicchiere con una bacca di vino.

Le Alpi al sole

1. Whisky Etichetta Rossa 80 ml;
2. Martini Rosso 50ml;
3. Gelato alla vaniglia 70 grammi.

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker, versare in un bicchiere highball, servire con un tubo da cocktail. Il bordo del bicchiere può essere decorato con cioccolato bianco grattugiato.

Il freddo dell'Irlanda e l'erica

• Etichetta Rossa 50 ml;
• Whisky Etichetta Blu 70 ml;
• Acqua minerale frizzante 50 ml;
• Succo di lime verde 30 ml.

Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio e versare in un bicchiere da cocktail, attaccare uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere.

• 50 ml di liquore Baileys;
• 20 ml di sciroppo di caramello;
• 50 ml di panna liquida magra;
• 20 ml di whisky Red Label;
• panna montata da una lattina per la decorazione.

cucinando

1. Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker per circa 15-20 secondi, versare in un bicchiere da martini e guarnire con panna montata.
2. Un cocktail così dolce e debole piacerà sicuramente alle donne.

Aquilone

E per il mix Kite, prendi:

• 20 ml di whisky Red Label;
• 20 ml di qualsiasi gin;
• 10 ml di succo di limone;
• ciliegie da un barattolo per la decorazione.

Tutti gli ingredienti vengono solitamente mescolati in uno shaker e poi versati in un bicchiere da cocktail, che dovrebbe essere guarnito con una ciliegia alla fine.

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caffé irlandese

Il cocktail è conosciuto in tutto il mondo. È stato preparato dal 1952.

1. Whisky - 50 ml.
2. Acqua - 100 ml.
3. Sciroppo di zucchero - 10 ml.
4. Caffè naturale - 30 gr.
5. Crema 33% - 50 ml.

Il caffè viene preparato sull'acqua. Whisky, lo sciroppo viene aggiunto ad esso. La miscela viene mescolata delicatamente e la panna montata viene spalmata sopra la composizione.

Secondo la leggenda, la ricetta di questa bevanda è stata inventata dalla stessa madre di Churchill. Ma la produzione del cocktail è iniziata a Manhattan.

• Whisky - 20 ml.
• Succo d'arancia - 20 ml.
• Succo di albicocca - 20 ml.
• Ciliegio per la decorazione.

Succo e whisky vengono mescolati in uno shaker. Quindi il cocktail viene versato in un bicchiere e decorato. La bevanda ha un sapore fruttato ed è molto facile da bere.

Whisky cola

La bevanda mista più famosa al mondo. È noto anche a coloro che non bevono affatto alcolici.

1. La sua composizione è semplice da disonorare: cola e whisky sono mescolati 1:1.
2. Vengono inoltre aggiunti e serviti due cubetti di ghiaccio.

Whisky acido (Whiskey Sour)

Probabilmente il cocktail più popolare negli Stati Uniti. Inoltre, la bevanda è un'ottima opzione per un digestivo.

A causa dell'aggiunta di limone, ha un sapore piuttosto aspro:

• Borbone - 40 ml.
• Succo di limone - 20 ml.
• Sciroppo di zucchero - 20 ml.

1. Tutti i componenti vengono miscelati in uno shaker con ghiaccio.
2. Quindi la composizione viene versata in un bicchiere da cocktail.
3. Inoltre, non è vietato aggiungere qualche goccia di vino rosso a questa composizione, già nella miscela finita in un bicchiere.
4. Al momento di servire, il cocktail è decorato con scorza di agrumi.

Il nome di questa bevanda parla da solo. È più adatto ai maschi, poiché quasi tutti i suoi componenti sono alcool:

• Whisky - 20 ml.
• Rum bianco - 20 ml.
• Liquore alla ciliegia - 20 ml.
• Drambuie (liquore di whisky con anice, zafferano, noce moscata e miele) - 20 ml.

Gli ingredienti vengono mescolati in uno shaker e la composizione viene riempita con un bicchiere di ghiaccio.

Un cocktail piuttosto leggero ed elegante. Per la sua preparazione è necessario:

1. Whisky - 50 ml.
2. Succo di mela - 150 ml.
3. Mela verde - 30 gr.
4. Bastoncini di cannella - 5 gr.

Il bicchiere viene riempito di ghiaccio e vi vengono aggiunti whisky e succo. Il composto viene mescolato e guarnito con cannella e fettine di mela.

Ingredienti della bevanda:

• Whisky scozzese - 25 ml.
• Liquore alla ciliegia - 25 ml.
• Vermouth Rosso - 25 ml.
• Succo d'arancia - 25 ml.

Tutti i componenti vengono mescolati in uno shaker con ghiaccio e versati in un bicchiere alto.

La bevanda lascia un piacevole retrogusto grazie alla sua insolita combinazione:

1. Whisky - 40 ml.
2. Liquore alla menta - 10 ml.
3. Acqua minerale non gassata - 30 ml.

Gli ingredienti vengono aggiunti a un bicchiere pieno di ghiaccio e mescolati accuratamente. Se necessario, la quantità di acqua minerale viene aumentata.

Questo cocktail piacerà alle rappresentanti femminili per il suo gusto dolce:

• Whisky - 50 ml.
• Cioccolato fondente - 10 gr.
• Sciroppo di zucchero - 10 ml.
• Gelato al gusto di vaniglia - 150 gr.
• 33% crema - 15 ml.

cucinando

1. Gelato, whisky, panna e sciroppo vengono montati in un frullatore.
2. La composizione viene versata in un bicchiere di vino con ghiaccio.
3. Decorato con un bastoncino di cioccolato.

whisky russo

Bevanda alcolica moderatamente forte con un buon gusto:

• Whisky - 20 ml.
• Martini Bianco - 20 ml.
• Vodka - 5 ml.

Tutti i componenti sono mescolati in uno shaker. Prima di riempire il bicchiere si decora con un bordo di zucchero.

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I segreti del bere whisky

Se è sbagliato bere un'etichetta nera di età pari o superiore a 12 anni, anche sembrerà una terribile brodaglia con un gusto e un odore scadenti.

1. Scegli il momento giusto. Bere whisky al mattino è cattiva educazione e stupidità. Il fatto è che questo alcol è forte, molto difficile per lo stomaco, quindi l'opzione migliore è bere alcolici la sera.
2. Azienda. Per bere una bevanda costosa, hai bisogno di un ambiente appropriato, di una buona compagnia. Il whisky non si beve di corsa per ubriacarsi più velocemente, questa bevanda si gusta, si assapora.
3. Temperatura corretta della bevanda. La temperatura ottimale per il whisky è di 18-20 gradi. Se la bottiglia è rimasta nell'armadietto per molto tempo, si consiglia di raffreddarla.
4. Buone stoviglie. Certo, puoi bere alcolici da qualsiasi bicchiere, ma gli intenditori dicono che l'opzione più corretta è bere whisky da un bicchiere con un fondo spesso.
5. Spuntino adatto. La bevanda alcolica in questione ha un odore semplicemente eccellente, quindi, quando viene utilizzata, non dovrebbero essere in tavola piatti dall'aroma acuto che interrompono le note di whisky.
6. Stile di consumo. "Overseas moonshine" non si beve tutto d'un fiato, il whisky non tollera la fretta. Devi berlo a piccoli sorsi, tenendolo in bocca per un paio di secondi. Tali azioni ti permetteranno di ottenere il massimo piacere dal prodotto. I veri intenditori possono bere un bicchiere per circa un'ora. Lungo, ma delizioso!

Avendo deciso di bere whisky, devi creare l'atmosfera ottimale per questo, altrimenti non sarai in grado di capire il gusto dell'alcol. Puoi scegliere un antipasto in base alle tue preferenze: il cioccolato fondente è l'ideale per qualcuno e il caviale rosso per qualcuno. È una questione di gusti.

Non tutti lo sanno, ma si ritiene che ogni ospite versi da solo il whisky nel bicchiere, una tale tradizione. Anche se in Russia poche persone la sostengono, credendo che prendersi cura degli ospiti versando loro alcolici sia prerogativa del padrone di casa.

Ubriacarsi di whisky solo in una sera d'inverno accanto al caminetto? Si scopre che questa meravigliosa bevanda al malto tornerà utile più di una volta in estate. Come? Continuare a leggere.

Va bene. La rivista online maschile MPORT sa anche come preparare cocktail di whisky esclusivi e agghiaccianti. E sa come sorprendere piacevolmente la tua ragazza.

1 cocktail di whisky di mele

Negli States si chiama Applejack. Questo perché Jack Daniels è usato per un tale cocktail. Riempi un bicchiere di ghiaccio, poi 50 grammi di whisky, 150 grammi di succo. Il dosaggio può essere qualsiasi, la cosa principale è la proporzione. Questo è 3:1. Per un tocco in più, aggiungi fette di lime o spicchi di limone in cima. Insaporite con un po' di cannella. Un classico accessibile.

2 whisky con latte

Un'idea così folle è venuta in mente ai ragazzi di New Orleans. Sembra complicato, ma in realtà è abbastanza semplice. In cento grammi di acqua tiepida, mescolare 100 grammi di zucchero. Quindi hai bisogno di uno shaker. O qualcosa da scuotere. Scolare 10 grammi di sciroppo di zucchero, 50 grammi di latte, 40 grammi di whisky sul fondo della ciotola. Mescolare bene e versare in un bicchiere. Il cocktail può essere cosparso di cioccolato o noce moscata. Fidati di me, sarà felicissima.

Fonte: www.prowhisky.com

3 whisky con cola

Ringrazia i Beatles. Sono stati loro che, bevendo costantemente durante il loro tour, hanno portato questo cocktail dall'America. Segreto: la cola economica può rovinare il gusto del normale whisky. Pertanto, non premere sul palo. Inoltre, la cola dovrebbe essere fredda e appena aperta, preferibilmente da una bottiglia di vetro. Sarà più piacevole se anche il bicchiere sarà freddo.

Prendi tu stesso un bicchiere più grande, in modo che ci stia di più. Quindi, scopri gli obiettivi che vuoi raggiungere. Se hai bisogno di pompare velocemente, il rapporto 1:1 è perfetto. Riempi un bicchiere di ghiaccio, versa l'alcool, poi la cola. Se vuoi allungare il piacere, aggiungi 300 grammi di cola a 100 grammi di whisky. Per nobiltà, decorare il cocktail con una fetta di lime o menta. Gli amici apprezzeranno.

4 Whisky e soda

Non preoccuparti, fare la soda è facile come far nevicare in Kamchatka. Aggiungi un cucchiaino di bicarbonato di sodio alla soda normale. Spremere anche un paio di gocce di limone in questo pop, o un po' di acido citrico. Il prossimo è un bicchiere. Dovrebbe essere basso e largo; i baristi lo chiamano interruttore a levetta. Metti del ghiaccio grattugiato sul fondo (uno strato di un paio di centimetri). Quindi versare 50 grammi di whisky e 30 grammi di soda. Ravviva il tuo cocktail con la menta. Beh, bevi un po'.

Whisky e soda sono versatili. Se rimuovi il ghiaccio dalla ricetta, un cocktail del genere ti rinfrescerà e ti riscalderà bene in inverno.

Johnnie Walker è spesso chiamato il re tra i whisky, intendendo con questo non solo la massima qualità della bevanda, ma anche il riconoscimento. Se conduci un mini-sondaggio tra passanti casuali per strada, tre su tre nomineranno Johnny Walker tra le marche di whisky più popolari. Ogni anno in tutto il mondo vengono vendute oltre 200 milioni di bottiglie di Johnnie Walker.

Riferimento storico. John "Johnny" Walker è nato nel 1805 vicino alla città scozzese di Kilmarnock e dall'età di 15 anni gestiva un negozio di alimentari, tè e liquori. Il figlio di John, Alexander, ha imparato l'arte della miscelazione del tè mentre lavorava per un commerciante di tè a Glasgow. Quando Alexander tornò a Kilmarnock per rilevare l'azienda di famiglia, applicò le sue conoscenze alla miscelazione del whisky. Nel 1867 apparve la prima miscela di Old Highland Whisky, che in seguito fu ribattezzata Blacknake Johnnie Walker.

Nel 1870, Alexander Walker usò per la prima volta bottiglie quadrate poiché si adattavano di più a una scatola e avevano meno probabilità di rompersi durante il trasporto. Alexander Walker ha anche introdotto la famosa etichetta inclinata di 24 gradi, che ha reso facile leggere il nome del marchio senza inclinare la testa.

L'azienda ha ricevuto un nuovo impulso per lo sviluppo quando è passata nelle mani dei figli di Alessandro, Giorgio e Alessandro II. Nel 1909, i Walker ribattezzarono la loro gamma di whisky e nacquero Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label. Oggi il controllo dell'azienda appartiene al gigante dell'alcool Diageo.

Premi

Johnnie Walker Red Label è una delle varietà più titolate, premiata con numerose medaglie in prestigiose competizioni nel mondo dell'alcol:

• 2013 - Medaglia d'oro e vittoria nella nomination Blended Scotch al San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 e 2014 - Medaglia d'argento eccezionale all'International Wine & Spirit Competition;
• 2014 - Medaglia d'oro allo Scotch Whisky Masters;
• 2015 - Medaglia d'oro all'International Whisky Competition.

Etichetta nera di Johnnie Walker:

• 2013 - Medaglia d'oro eccezionale all'International Wine & Spirit Competition;

Johnnie Walker doppio nero:

• 2013 - Medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 - Medaglia d'argento all'International Wine & Spirit Competition;
• 2015 - Medaglia d'oro allo Scotch Whisky Masters.

Etichetta blu di Johnnie Walker:

• 2007 - Medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 - Doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 - Medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition.

1. Il famoso logo raffigurante un uomo che cammina con un bastone e gioca con il cognome Walker (tradotto dall'inglese come un camminatore) è apparso quasi per caso. I fratelli Walker stavano pranzando con il collega artista Tom Brown e, mentre aspettava il suo ordine, ha disegnato una figura divertente sul retro del menu. Nel 2015 il logo è stato ridisegnato: l'immagine di un gentiluomo che cammina è diventata più dettagliata, ma l'idea originale è stata preservata.
2. Uno degli intenditori di Johnnie Walker Black Label era il primo ministro inglese Sir Winston Churchill. Ma non tutti sanno che il politico ha persino catturato la sua bevanda preferita su una tela d'arte e l'ha chiamata "Collo di bottiglia". Il dipinto ha adornato per molti anni la sala del caminetto nella tenuta di famiglia e solo di recente è andato all'asta all'asta di Bonhams per un prezzo abbastanza dignitoso per un dilettante: 420mila dollari.
3. Molti veri gentiluomini hanno accolto con entusiasmo la collaborazione tra Johnnie Walker e il marchio di scarpe inglese Oliver Sweeney. Da questa collaborazione nascono delle stravaganti brogue da uomo: a prima vista, un esempio di stile Oxford, ma nel tallone di ogni stivale è presente uno scomparto speciale per una Johnnie Walker Red Label da 50 grammi. La piccola bottiglia poggia su una fodera in pelle scamosciata rossa ed è chiaramente visibile attraverso un inserto trasparente sulla suola. Il retro delle scarpe è decorato con il riconoscibile "J. W.", e questo, unito alla massima qualità delle scarpe, riconcilia gli acquirenti con un prezzo al paio - £ 279.
4. L'attore indiano Badruddin Kazi ha recitato in film per tutta la vita sotto lo pseudonimo di Johnny Walker. Il regista ha inventato lo pseudonimo, impressionato dal modo in cui un attore che non beve ha interpretato brillantemente una persona piuttosto ubriaca.
5. Il volto della campagna pubblicitaria di Johnnie Walker Blue Label è l'attore premio Oscar Jude Law, che ha recitato in due cortometraggi intitolati "Gentleman's Bet".
6. Christina Hendricks, la star dai capelli rossi di Mad Men, è ambasciatrice del marchio per Red Label e Black Label dal 2011.

Tipi di whisky Johnnie Walker

Johnnie Walker etichetta rossa 40%

È stata questa varietà a creare fama mondiale e benessere finanziario del marchio. Puoi aggiungere la parola "più" a qualsiasi epiteto descrittivo senza esitazione: riconoscibile, venduto, popolare, amato. La miscela è stata creata dall'azienda nel 1909 da 35 distillati diversi e da allora è rimasta un costante bestseller.

La miscela combina armoniosamente whisky leggeri della costa orientale della Scozia e whisky scuri "torbati" dell'ovest. Il carattere della bevanda è determinato dal suo aroma espressivo e speziato. Gusto ricco e corposo, completato da note di spezie, pasticceria fresca, kumquat. Altrettanto buono in forma pura e in combinazione con tonico, cola o succo di frutta.

Johnnie Walker Green Label 15 anni, 43%

Con la ricetta Johnnie Walker Green Label, il master blender Jim Beveridge mirava a creare una miscela con un sapore che non si trova in nessun single malt. La vasta esperienza di Jim ha contribuito a stabilire l'equilibrio tra malti Speyside, Highland e Lowland e whisky isolani più intensi, ciascuno invecchiato per un minimo di 15 anni in botti di rovere americano ed europeo. L'esclusiva fragranza Johnnie Walker Green Label è una sofisticata combinazione di quattro ingredienti chiave di Linkwood, Talisker, Caol Ila e Cragganmore.

Le caratteristiche individuali di questi whisky di malto maturi sono perfettamente bilanciate per riunire aromi di erba croccante, frutta fresca, fumo di legno, pepe, vaniglia e legno di sandalo. Gusto con note di cereali, chicchi di caffè, cioccolato, noci. Il retrogusto è speziato, con dolcezza del miele e una sfumatura di quercia. Esperto riconosciuto nel campo dei distillati, Jim Murray ha premiato questo whisky con un punteggio di 95 punti.

Johnnie Walker etichetta nera 40%

Black Label è una delle miscele di Scotch Whisky Deluxe più famose al mondo, riconosciuta come punto di riferimento e premiata con numerosi premi. La miscela è composta da 40 single malt, il più giovane dei quali è stato invecchiato per almeno 12 anni. L'aroma contiene spezie, melassa, note di arancia e pepe bianco. Il gusto è equilibrato, con motivi di cereali, miele alle erbe, caramello cremoso, con una caratteristica affumicatura.

Johnnie Walker doppio nero 40%

Double Black è una nuova miscela nello stile dell'amatissima Black Label, ma con un gusto affumicato più ricco. Blender Jim Beveridge ha utilizzato per lui circa 40 varietà di whisky, invecchiati in botti a doppia cottura. Il bouquet è influenzato dai malti della costa occidentale e delle isole della Scozia, l'odore del fumo di torba è bilanciato da sentori di mele, pere e agrumi. Il gusto è morbido, oleoso, con un ricco nucleo di malto, sentori di cereali e toffee toffee.

Johnny Walker etichetta d'oro 40%

Un gioiello della famiglia Johnnie Walker, creato dal master blender Jim Beveridge, che ha selezionato personalmente rari distillati di malto e cereali invecchiati 18 anni. Il nome della miscela non è casuale: il single molt Clynelish, che fa parte della composizione, è prodotto sulla base dell'acqua di una fonte in cui 200 anni fa i cercatori lavavano l'oro. Tracce della presenza del prezioso metallo nell'acqua si trovano ancora oggi.

Gold Label è cremoso e morbido, si apre con aromi di nettare dolce e mandorla, per poi passare a frutta fresca e vellutate sfumature di miele prima di lasciare il posto a note di fumo e tannini. Ha ricevuto quattro prestigiosi Le Monde Selection Grand Gold e altrettante doppie medaglie d'oro al concorso di San Francisco.

Johnny Walker etichetta di platino 40%

Un whisky premium ispirato alla lunga tradizione di John Walker & Sons di creare "miscele private" per una cerchia di amici intimi e colleghi di lavoro, creato dal Master Blender Jim Beveridge. Il nome Platinum Label sottolinea che questa bevanda è per occasioni speciali e regali esclusivi. I distillati sono selezionati da varietà rare conservate in un numero limitato di botti.

L'aroma contiene note di agrumi e mandorle. Il gusto si rivela gradualmente: inizia con la dolcezza della vaniglia e dei mandarini, si trasforma in toni di caramello e ciliegie al maraschino, e verso il finale acquista una sfumatura aspra di sandalo, cannella e fumo appena percettibile. Premiato con una medaglia d'oro allo Scotch Whisky Masters nel 2015.

Johnnie Walker etichetta blu 40%

Johnnie Walker Blue Label è il capolavoro insuperabile del marchio, un whisky straordinario per occasioni eccezionali. Questa è una squisita miscela di 16 whisky scozzesi esclusivi, alcuni dei quali hanno 60 anni. Solo un barile su diecimila ha la qualità, il carattere e l'aroma per essere degno di essere utilizzato in una miscela Blue Label. Il volume di rilascio è limitato, ogni bottiglia è contrassegnata da un numero individuale.

L'etichetta blu di Johnnie Walker ricorda Old Highland Walker, una meravigliosa miscela creata nel 1867 dal figlio di Johnnie Walker, Alexander. Blue Label ha un gusto sorprendentemente morbido, con sentori di erbe di miele, marzapane e fumo, il retrogusto aggiunge miele e frutta secca a questo mix. Blue Label ha vinto numerosi premi, tra cui sei Le Monde Grand Gold e tre doppi ori al San Francisco World Spirits Competition.

Non esiste una risposta inequivocabile alla domanda "con cosa è meglio bere whisky", perché tutti bevono questa bevanda per i propri desideri e preferenze di gusto. Vale la pena notare che il costoso alcol di lunga data viene bevuto senza bere e senza snack. In altri casi, puoi usarlo con qualsiasi cosa: aggiungi soda, cola, ghiaccio, succo di mela e altre bevande.

Come bere whisky

L'etichetta nel bere il whisky scozzese è diversa dal whisky canadese. Gli scozzesi sono divisi in quattro fasi:

1. "Aspetto". Il primo punto significa che vale la pena dare un'occhiata più da vicino alla bevanda dopo che è nel bicchiere, valutandone il colore, il grado di viscosità e la trasparenza. Il colore e l'invecchiamento del whisky sono indipendenti l'uno dall'altro, quindi goditi la contemplazione del liquido.
2. "Odore." Quindi, ruota il whisky, permettendo all'aroma di dispiegarsi. Sentirai i toni eterei di caramelle, fichi, freschezza legnosa, toni di fiori, malto, odore di noci e un debole aroma affumicato: tutti questi odori sono caratteristici di una bevanda di qualità.
3. "Bevi un sorso." Quando arrivi al punto principale, tocca delicatamente con le labbra il contenuto del bicchiere. Quando è in bocca, trattieni la bevanda per un po', non deglutire immediatamente. Grazie all'attesa, il gusto si rivelerà al massimo.
4. "Rondine." Questa fase non è il processo di bere alcolici in sé, è un sorso per sentire il retrogusto. Dopodiché, ti sarà chiaro quanto durerà e se continuerai a goderti il ​​​​gusto dello scotch.

Per chi ama rilassarsi con un bicchiere di alcol d'élite ad alto grado, è importante sapere e ricordare che l'uso frequente è dannoso per l'organismo. Inoltre lo scotch ha un alto contenuto calorico, quindi non lasciarti trasportare: questo vale per chi controlla la propria salute e la propria figura. Si consiglia di bere whisky ogni giorno a piccole dosi solo per le persone che hanno avuto un ictus.

con cola

Con cosa bevono whisky gli americani? La risposta è inequivocabile: con Coca-Cola. La combinazione di queste due bevande è un'improvvisazione americana, supportata dai buongustai di tutto il mondo. La ricetta per bere il whisky con la cola è semplice: prendi del nastro adesivo e aggiungi dell'acqua dolce in rapporto 1:1 o 1:2. Senza dubbio, dopo la miscelazione, si perde il gusto squisito e l'aroma magnifico di una bevanda nobile, ma a causa della grande quantità di glucosio nel bicchiere, l'alcol si diffonde più velocemente in tutto il corpo.

con soda

Secondo le regole del consumo di alcolici, è necessario bere scotch di alta qualità con l'aggiunta di acqua naturale o leggermente gassata. In questo caso il whisky deve essere almeno tre volte di più in quantità. Negli stabilimenti, il whisky e l'acqua vengono serviti in bicchieri diversi, in modo che ogni ospite abbia l'opportunità di mescolare lui stesso i componenti: questo ti permetterà di preparare un cocktail del gusto e della forza desiderati. In Scozia e in Inghilterra bevono la bevanda così.

Con ghiaccio

La tradizione di aggiungere il ghiaccio all'alcol ci è venuta dagli Stati Uniti. Quindi gli americani hanno cercato di neutralizzare leggermente il gusto oleoso del whisky alla spina e l'azione ha prodotto un risultato positivo. Spesso il ghiaccio viene gettato in bicchieri speciali con bourbon e miscela. Chi preferisce bere lo scotch single malt dice che con il ghiaccio il gusto dell'alcol diventa meno espressivo, si perde l'aroma gradevole.

Con succo di mela

Mescolare lo scotch è meglio con il succo di mela appena spremuto. Quindi è più benefico per il corpo e l'aroma della bevanda non si deteriorerà. L'alcol forte diluito con il succo è il modo più sicuro per preparare deliziosi cocktail. Mescolare 50 gr. Whisky Black Label con 200 ml di succo di mela fresco, si possono aggiungere al bicchiere alcuni cubetti di ghiaccio. Questi due componenti si combinano perfettamente, conferendo al consumatore un aroma e un gusto eccellenti.

Cosa mangiare whisky

Una bevanda alcolica è apparsa molti anni fa, quindi il popolo russo ha già sviluppato alcune usanze e combinazioni di gusto della bevanda con alcuni prodotti. Ad ogni celebrazione, tutti cercano di mettere in tavola tanti snack diversi per l'alcol. Quale antipasto per il whisky, quale tipo è più adatto? Per esempio:

• Foie gras, lingua di manzo, cacciagione. Si abbina bene con sapori speziati, affumicati e fruttati (William Grant's The Family Reserve, Williams, White Horse Fine Old, Teacher's Highland Cream, Passport Scotch).
• Salmone affumicato. Il miglior prodotto da abbinare a soft whisky (Jameson, Famous Grouse Blend).
• Frutti di mare. Qualsiasi vita marina elaborata è adatta per aromi a base di erbe (Jameson, Ballantines Finest, Glenmorangie).
• Manzo, agnello. Cos'è una vacanza a tutti gli effetti senza carne e scotch con un aroma di torba affumicata? La gustosa carne cotta viene servita con tali varietà: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse.

Per gli amanti delle bevande più forti, ti suggeriamo di familiarizzare con le regole e le sue altre varietà.

Video: con cosa e come bevono whisky