"Marmellata di conifere. Abete e pigne: straordinarie proprietà curative

Confettura di abete rosso - sana dolcezza Insieme a gusto insolito. È ricco di vitamine, oli essenziali e oligoelementi. Potrebbe volerci più di un giorno per cucinare, ma di conseguenza otterrai un profumo fragrante e dolce marmellata medicinale, che tornerà utile durante il periodo dei freddi stagionali.

Solo i coni giovani sono adatti per la marmellata di abete rosso

ingredienti

germogli di abete 1 kg Acqua 3 pile. zucchero 4 pile

  • Porzioni: 10
  • Tempo per la preparazione: 26 minuti

Marmellata di abete rosso, spara ricetta

I germogli per la marmellata di abeti rossi dovrebbero essere raccolti a maggio, quando non sono cresciuti più di 2 cm e non hanno iniziato a lanugine. Devi tagliare diversi abeti rossi, per non danneggiare l'albero, non puoi toccare i germogli dall'alto.

Come cucinare la marmellata di abete rosso:

  • Sciacquare i germogli di abete e versarci sopra dell'acqua bollente.
  • Far bollire a fuoco basso per 20 minuti. Parti per un giorno.
  • Far bollire ancora e aggiungere lo zucchero, cuocere fino a quando saranno teneri, rimuovendo la schiuma.
  • Versare caldo in barattoli sterilizzati e chiudere ermeticamente.

Puoi conservare tale marmellata in una cantina o in un'altra luogo fresco. Se chiudi i barattoli coperchi in nylon quindi conservare solo in frigorifero.

Puoi anche fare la marmellata con i germogli di pino. Per lui avrai bisogno di:

  • Gemme di pino - 0,5 kg.
  • Zucchero - 1 kg.
  • Acqua - 400 ml.

Versare i rognoni lavati acqua fredda e fate cuocere per mezz'ora a bollore basso. A parte, preparare lo sciroppo unendo acqua e zucchero e facendo bollire fino a quando non si sarà leggermente addensato. Trasferire i reni con una schiumarola dall'acqua bollente allo sciroppo caldo. Far bollire per mezz'ora. Marmellata pronta Mettere in barattoli e chiudere con coperchi ermetici.

Confettura di pigne

Per questa marmellata, devi raccogliere più coni verdi che non hanno iniziato a irrigidirsi. Di solito si raccolgono tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Avrai bisogno:

  • Coni di abete verde - 0,5 kg
  • Acqua - 1 l.
  • Zucchero - 0,5 kg.

Ordina i coni, eliminando detriti e aghi. Riempi d'acqua e lascia in pace per un giorno. Fare uno sciroppo di acqua e zucchero, immergervi le cime e cuocere, mescolando, fino a quando le cime non si aprono completamente. La marmellata pronta ha un colore marrone scuro. Non dimenticare di rimuovere la scala risultante.

Sigillare ermeticamente la marmellata finita conservazione a lungo termine. È meglio tenerlo in frigorifero.

Questa marmellata ha un profumo e un gusto ricchi, utili per il raffreddore.

Altro ricetta interessante marmellata di coni Avrai bisogno:

  • Zucchero - 750 g.
  • Giovani coni di abete rosso - 0,5 kg.
  • Acqua - 1,5 litri.
  • Succo di limone - 1 cucchiaino

Tagliate i coni lavati a metà per il lungo, riempiteli d'acqua e cuoceteli a fuoco basso per 4 ore, eliminando la schiuma. Eliminate i coni con una schiumarola, non servono più. Raffreddare il brodo, filtrare con una garza, aggiungere lo zucchero. Far bollire fino alla consistenza miele liquido. Poco prima della fine della cottura, versate il succo di limone.

Versare la marmellata finita in barattoli sterilizzati, chiudere i coperchi e girare fino a completo raffreddamento.

Questa marmellata è utile per le malattie respiratorie, l'asma e il raffreddore.


o proprietà medicinali le conifere sono note da molto tempo. Accanto a loro, anche l'aria diventa più pulita, respira facilmente e liberamente. Sfortunatamente, non è sempre possibile sistemare una pineta vicino alla casa per avere a portata di mano degli aiutanti così utili. Tuttavia, durante una passeggiata nella foresta, spesso vengono portati a casa diversi rami. Puoi metterli in un vaso e presto la stanza si riempirà di un fresco odore di conifere. E puoi cucinare una marmellata incredibilmente gustosa, profumata e curativa aghi di pino.

Solitamente, la preparazione della marmellata viene avviata in piena estate o autunno, quando maturano frutta, bacche e verdure. Ma la marmellata di aghi di conifere si cucina meglio in inverno, quindi in essi il numero più grande sostanze utili.

Vedi anche: - trattamento delizioso e salutare!

Come preparare correttamente gli aghi di pino?

Prima di procedere con la preparazione della marmellata, appena colta ramoscelli di pino deve essere bollito. Quindi tagliare gli aghi e sistemarli, eliminando quelli secchi. Avrai bisogno di 2 tazze di aghi in totale.


Ora dovresti macinare gli aghi. Per fare questo, versateli in un frullatore e aggiungete circa 700 g di acqua.

Cos'altro è necessario per la marmellata medicinale?

Oltre agli aghi di pino, per deliziosa medicina bisogno di preparare:


  • 1,5 litri di acqua;
  • 0,5 p. rosa canina;
  • 500 g di zucchero;
  • 1 limone.

Invece di aghi di pino, puoi usare aghi di abete.

Dopo che gli aghi sono stati schiacciati in uno stato pastoso, è necessario versare la massa in una casseruola e aggiungere altri 800 g di acqua. Pertanto, la quantità totale di liquido era di 1,5 litri. Versare i cinorrodi lavati (frutti di bosco interi) sugli aghi e lasciare in infusione per 12 ore. Durante questo periodo, anche i frutti daranno tutto il loro materiale utile anche senza trattamento termico.

Preparazione della marmellata passo dopo passo

L'infusione risultante acquisirà una tinta giallastra. Va filtrato attraverso tre strati di garza o attraverso un colino a maglia fine e versato in una casseruola dove verrà preparata la marmellata. L'ulteriore preparazione del dolce è la seguente:

  1. Versare lo zucchero in una casseruola con l'infuso.
  2. Far bollire a fuoco basso fino a quando l'infuso di pino rosa canina si addensa fino a ottenere una consistenza simile al miele fresco.
  3. A fine cottura, spremere il succo da uno nella padella. Neutralizza l'amarezza degli aghi.

Versare la marmellata finita nei barattoli e arrotolare. Puoi conservare sia in frigorifero che in un luogo buio e fresco (cantina, cantina). In inverno, un barattolo di una tale "medicina" aiuterà a proteggere i propri cari raffreddori e rafforzare il sistema immunitario.

Il gusto insolito della delicatezza delle conifere piace sia agli adulti che ai bambini. E i benefici che porta al corpo sono semplicemente inestimabili. La marmellata di pino aiuta a far fronte a forti gelate e giorni di pioggia. fatica cronica, protegge dal raffreddore, migliora l'immunità. Anche un cucchiaino di miele di conifere migliorerà il tuo umore e ti darà energia per l'intera giornata.

Effetto curativo e possibile danno

Le proprietà curative di aghi, coni, resina sono note fin dall'antichità. Basta ricordare quanto sia facile e libero respirare in una pineta. Il ricco aroma resinoso aiuta ad eliminare le malattie sistema respiratorio. E per il trattamento si usano tinture e decotti di coni dolori articolari. I bagni di conifere sono consigliati per il trattamento di patologie cutanee e lenitivi sistema nervoso. Cosa si nasconde nella marmellata di pigne? E quale beneficio porterà.

8 motivi per la marmellata

Una prelibatezza a base di giovani pigne soddisferà non solo ottimo gusto. I medici identificano le seguenti otto proprietà utili della marmellata di pigne.

  1. Effetto fitoncida. Il prodotto di conifere ti consente di combattere efficacemente batteri, virus. È dotato di un effetto antimicotico. Ecco perchè etnoscienza usa spesso aghi di pino per trattare infezioni virali e batteriche.
  2. Effetto antifreddo. La marmellata aiuta a prevenire lo sviluppo di un raffreddore. Ma se non è stato possibile proteggere completamente il corpo dall'attacco dei virus, il prodotto di conifere aiuterà a far fronte facilmente alla malattia, eliminare la tosse, il naso che cola, ridurre la febbre e alleviare i brividi.
  3. Proprietà immunostimolante. la marmellata contiene minerali utili, vitamine, grazie alle quali rafforza il corpo. delicatezza di conifere aumenta il tono, migliora lo stato mentale, migliora le prestazioni. Il prodotto elimina la fatica, allevia la sonnolenza e dona vitalità al corpo.
  4. Proprietà espettorante. Il rimedio di conifere è raccomandato per l'uso in patologie dell'apparato respiratorio. Medici e pazienti hanno notato i benefici della marmellata di pigne anche nel trattamento di malattie così gravi come bronchite, pleurite, polmonite, tubercolosi e asma bronchiale.
  5. Rafforzamento dei vasi sanguigni, cuore. Le vitamine del gruppo B aiutano a normalizzare il lavoro del cuore. La marmellata aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni. Grazie al tannino contenuto nei coni di conifere, il prodotto previene efficacemente lo sviluppo dell'ictus.
  6. Proprietà antidolorifiche. La marmellata ha un pronunciato effetto analgesico. Se le articolazioni sono molto inquietanti, si consiglia di applicare un impacco imbevuto di miele di conifere nell'area problematica. E per coloro che sono preoccupati per i loro denti o gengive, come mostrano le recensioni dei medici, è sufficiente tenere una prelibatezza in bocca e lo spiacevole disagio si ritirerà.
  7. Digestione migliorata. pigne normalizzare il lavoro del pancreas. prodotto dolce aiuta a far fronte alle lesioni ulcerative, stimola la peristalsi intestinale.
  8. Effetto antitumorale. Studiando l'effetto terapeutico di un prodotto di conifere, gli scienziati hanno scoperto proprietà antiossidanti in esso. Jam protegge una persona da effetti dannosi i radicali liberi. Questo aiuta a prevenire il rischio di sviluppare tumori maligni.

Si consiglia l'utile marmellata per l'uso con scarso appetito. Puoi aggiungere un cucchiaio di prodotto in verde o tè alle erbe. Questa bevanda è consigliata per i bambini che non vogliono mangiare completamente. Tuttavia, va ricordato che il prodotto appartiene alla categoria allergeni forti, quindi, può danneggiare il corpo del bambino. Quando si introduce la marmellata nel menu del bambino, è necessario controllare attentamente la reazione.

Quando il miele di conifere è proibito

Inizialmente, bisogna riconoscere che la marmellata di pigne è una materia prima medicinale. Pertanto, non ha solo proprietà curative, ma anche una serie di controindicazioni. Si consiglia di interrompere l'uso marmellata di conifere in tali situazioni:

  • allattamento al seno;
  • bambini di età inferiore ai tre anni;
  • anziani oltre i 65 anni;
  • pazienti con insufficienza renale;
  • chi soffre di allergie;
  • persone con epatite acuta.

È consentito l'uso di un prodotto di conifere grandi quantità. Per gli adulti, la norma è di due cucchiai al giorno. Per i bambini, questa dose è ridotta a due cucchiaini. L'abuso del prodotto è piuttosto pericoloso. Un sovradosaggio porterà alla comparsa di allergie, può provocare un disturbo delle feci, l'insorgenza di mal di testa.

Le proprietà medicinali della marmellata dipendono completamente dai materiali vegetali. Pertanto, è importante sapere quando raccogliere le cime e quali sono le più benefiche. Gli stregoni danno i seguenti sei consigli per la raccolta delle pigne.

  1. tempo di raccolta. Il periodo di maturazione dei coni dipende dal clima. A regioni meridionali i coni vengono raccolti a metà maggio. Nella zona più fredda le materie prime maturano entro la metà di giugno.
  2. Posto. Si consiglia di raccogliere "raccolto" in aree ecologiche. È improbabile che ne traggano beneficio le materie prime provenienti da zone industriali, aree inquinate dalle strade.
  3. Legna. Attenzione speciale deve essere dato al pino stesso. Se ci sono segni di danni da insetti sui rami, dovresti rifiutarti di raccogliere coni da un tale albero. Evita anche gli alberi che mostrano segni di decadimento.
  4. Materia prima. È necessario raccogliere solo giovani pigne che non hanno ancora avuto il tempo di svernare. Si "siedono" su giovani rami verde brillante e differiscono da quelli vecchi per succosità, resina e colore.
  5. Maturo. Per verificare la maturazione, è necessario perforare un cono verde brillante con l'unghia. I frutti maturi si ottengono facilmente. Ciò significa che l'orario per il ritiro è stato scelto correttamente.
  6. Caratteristiche esterne. Per la marmellata vengono scelte piantine che hanno le seguenti dimensioni: fino a 45 mm di lunghezza e di diametro - fino a 40 mm. I coni non dovrebbero avere un rivestimento biancastro. La preferenza è data alle piantine appiccicose, intatte e succose.

Regole per il trattamento della marmellata di pigne

L'abuso di marmellata è piuttosto pericoloso. Per non provocare sintomi da sovradosaggio, si consiglia di dividere la porzione giornaliera in più dosi pari. Puoi assumere il prodotto come parte del tè verde, aggiungerlo ai pasticcini o semplicemente mangiare una delizia. Il dosaggio della marmellata di conifere dipende dall'età e dalla malattia del paziente. Quindi, si consiglia di prendere la marmellata di pigne, cucinata secondo la ricetta classica, come segue.

Non esiste un divieto categorico di assumere marmellata durante la gravidanza. Ma le future mamme dovrebbero ricordare l'elevata allergenicità del prodotto. Pertanto, è necessario introdurre la delicatezza delle conifere nella dieta con molta attenzione e controllare completamente la reazione del corpo. In questo caso, la marmellata aiuterà una donna a rafforzare il suo sistema immunitario e prevenire lo sviluppo di un raffreddore.

Ricette con marmellata di pino: 5 opzioni

Prima di preparare la marmellata, è necessario mettere a bagno i coni in acqua fredda per circa una o due ore. Le giovani piantine sono piuttosto appiccicose, quindi vari detriti spesso si attaccano a loro. Qualsiasi padella, eccetto l'alluminio, è adatta per la cottura, poiché si ossida. Se la scelta è su un contenitore smaltato, preparati al fatto che dopo aver preparato la marmellata si scurirà.

Ricetta classica

Descrizione. Tale la marmellata farà per il trattamento di una qualsiasi delle patologie sopra descritte. È efficace nel trattamento delle malattie dell'apparato respiratorio, aiuta anche con la tubercolosi polmonare. La marmellata può essere utilizzata per rafforzare l'immunità e prevenire i raffreddori stagionali.

Composto:

  • pigne - 1 kg;
  • zucchero - 1,5 kg;
  • acqua - due bicchieri.

Processo di cottura

  1. I coni lavati vengono tagliati a pezzetti.
  2. In un contenitore separato con pareti spesse, lo sciroppo viene fatto bollire unendo lo zucchero con l'acqua. Il liquido viene fatto sobbollire a fuoco basso fino a quando non diventa denso.
  3. I coni tritati vengono posti in una casseruola per la marmellata e versati con sciroppo caldo.
  4. La miscela viene data alle fiamme. Non appena la marmellata inizia a bollire, viene tolta dal fuoco, chiusa ermeticamente con un coperchio e lasciata per quattro ore.
  5. La procedura di riscaldamento viene ripetuta tre volte.
  6. Durante l'ultimo riscaldamento, la marmellata viene fatta bollire a fuoco basso per un'ora dopo l'ebollizione.
  7. Dopodiché, viene versato vasetti sterili e chiudete con i coperchi.

Ricetta veloce

Descrizione. Se non hai voglia di giocherellare con la marmellata per molto tempo, puoi cucinare piatto profumato subito. Questa ricetta è talvolta consigliata per diabete per migliorare l'immunità e combattere l'ipertensione. Le persone che soffrono di glicemia alta dovrebbero capire che tale trattamento è possibile solo dopo l'approvazione di un medico. Non dimenticare che la marmellata contiene zucchero, quindi non è adatta a tutti i diabetici. Si consiglia ai diabetici di aggiungere 5 ml di marmellata già pronta al tè.

Composto:

  • coni - 1 kg;
  • zucchero - 1 kg;
  • acqua (solo se necessario) - un bicchiere.

Processo di cottura

  1. Le pigne vengono tagliate in più pezzi.
  2. Le materie prime di conifere sono ricoperte di zucchero. Aspettando il succo.
  3. Se i coni si sono rivelati poco succosi, è possibile aggiungere un po 'd'acqua.
  4. La pentola è posizionata bagnomaria e languire per un'ora e mezza.
  5. Raccogliere periodicamente la schiuma emergente.

Puoi mangiare i coni? Se, secondo la ricetta, le piantine rimangono nella marmellata, il loro uso è completamente accettabile. Inoltre, i coni giovani sono molto succosi e gustosi.

Marmellata che non ha bisogno di essere bollita

Descrizione. Una tale ricetta senza bollire ti consente di ottenere marmellata, che è molto utile per il sistema respiratorio. Il prodotto ha elevate proprietà antimicrobiche, può essere utilizzato nel trattamento di disturbi genito-urinari, prostatite, cistite. La marmellata è richiesta nel trattamento delle patologie infiammatorie del cavo orale.

Composto:

  • coni giovani - 1 kg;
  • zucchero - 2 kg.

Processo di cottura

  1. I coni vengono tagliati in tre o quattro pezzi.
  2. Le materie prime sono ben arrotolate nello zucchero.
  3. Quindi i coni vengono posti in barattoli.
  4. Spolverizzate sopra il resto dello zucchero. È necessario calcolare in modo che le proporzioni di materie prime di conifere e zucchero siano le seguenti: 1:2.
  5. Ogni barattolo è coperto di garza ed esposto al sole. Periodicamente, la materia prima viene scossa bene.
  6. Questa procedura continua fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto e appare lo sciroppo.
  7. Ora la marmellata può essere chiusa con un coperchio e conservata in frigorifero. È pronto per ricevere.

Dessert di pigne

Descrizione. La marmellata di pigne viene utilizzata per prevenire la formazione di coaguli di sangue. Il prodotto fornisce la pulizia dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, aumenta l'emoglobina nel sangue. La delicatezza delle conifere aiuta a combattere bronchiti, faringiti, laringiti, sinusiti. È utile per le articolazioni se la patologia è causata dalla deposizione di sali.

Composto:

  • pigne- 1 kg;
  • zucchero - 1 kg;
  • acqua - 2 l.

Processo di cottura

  1. I coni interi sono pieni d'acqua.
  2. La padella viene messa su un piccolo fuoco e le materie prime vengono bollite per due ore.
  3. Dopo aver rimosso il contenitore dal fuoco, viene chiuso con un coperchio e lasciato fermentare. Si ritiene che il brodo si infonderà quando si sarà completamente raffreddato.
  4. Il liquido viene filtrato attraverso un setaccio. I coni di abete vengono gettati via.
  5. Versare lo zucchero in una gelatina profumata e mescolare se possibile.
  6. La padella viene messa a fuoco e fatta bollire di nuovo per due ore.
  7. La marmellata viene versata in barattoli sterilizzati e arrotolata.

Delizia per i germogli di pino

Descrizione. È molto utile usare la marmellata di germogli e aghi di pino. Il prodotto normalizza lo sfondo emotivo, previene i raffreddori. Questa marmellata è consigliata per patologie cardiache.

Composto:

  • germogli di pino - 1 kg;
  • acqua - tre bicchieri;
  • zucchero - quattro bicchieri.

Processo di cottura

  1. Gli aghi di pino sono pieni d'acqua.
  2. La composizione viene fatta bollire a fuoco basso per circa 20 minuti.
  3. Il brodo viene chiuso con un coperchio e insistito per un giorno.
  4. Quindi la bevanda viene filtrata. I germogli ammorbiditi si strizzano bene.
  5. La bevanda filtrata viene nuovamente bollita. Quindi viene aggiunto lo zucchero. E continuate la cottura per altri 15 minuti. Durante questo tempo, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente.
  6. La marmellata viene versata in vasetti e conservata in frigorifero, chiudendo i vasetti con coperchi di nylon.

Sebbene ricetta classica la marmellata di pigne contiene una raccomandazione di tagliare a pezzi la materia prima, questo potrebbe non essere fatto. Puoi cucinare una prelibatezza da materie prime intere. In questo caso si ottiene una "medicina" aggiuntiva. La rottura del cono bollito rivela una resina rosa. È questa sostanza che ha il più alto potere curativo. Questa resina può essere somministrata ai bambini per la tosse. La sostanza rosa aiuta ad aumentare l'appetito, allevia la bronchite grave ed è utile anche per la polmonite.

"Gli asmatici non ricordano gli inalatori da sei mesi!": recensioni

La marmellata di pigne è stata fatta da mia nonna. Ma lo chiamava "miele di pino" o "miele di cono". Da bambino era costantemente a casa. La nonna ha detto che solo grazie a questo miele, lo scorbuto e le ulcere sono stati curati dopo il blocco. Poi l'ha cucinata la mia bisnonna.

Sipa, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Circa vent'anni fa, quando ero ancora in prima media, ho provato la marmellata di pigne fatta in casa. L'hanno portato da Cabardino-Balcaria, a quanto pare. È lì per la gente del posto vista normale appare l'inceppamento. Non mi piaceva il sapore. È resinoso e troppo zuccherino. Quindi lo zucchero era lì di sicuro, ho provato a masticare la protuberanza, beh, ha funzionato con difficoltà. Lo stesso disgustoso. Tuttavia, in genere non sono un fan della marmellata e dei dolci. E qui, come per decotti e infusi, analcolici di giovani pigne. Molto tonificante e migliora l'immunità.

Gveleshapi, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Senza discutere sulle vitamine, dirò:
Tra la città di Kharkov e la città di Donetsk c'è la città di Slavyanogorsk. Lì, nelle pinete, sono stati costruiti sanatori per minatori che hanno malattie polmonari ... Asma, silicosi, ecc. Quindi, non tutti i medicinali sono adatti a loro e prescrivono tale marmellata di coni: aiuta e aiuta davvero. Due asmatici sono andati per la prima volta (per 18 giorni): si sono dimenticati degli inalatori per sei mesi!

Sonic, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Abbiamo fatto la marmellata un paio di anni fa, gli avanzi sono ancora in frigorifero per una giornata piovosa. In inverno, con il raffreddore, va bene. I coni sono stati raccolti, come scritto, di colore verde. Prenditi cura delle pentole, sono difficili da pulire.

Zukeng_2, http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=51162.0

La marmellata di pigne è davvero molto cosa utile. Ho dato la tosse a mio figlio quando non aveva ancora un anno. Ha aiutato molto. Nel Caucaso, la marmellata è molto apprezzata.

Maruha, https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/varene_iz_sosnovyh_shishek/?page=2

Ciao caro lettore!

Le conifere hanno una grande scorta vitalità. E le persone li usano da molto tempo per migliorare la propria salute. Guarire non solo pino. In nessun modo inferiore a lei è un altro albero di conifere comune a noi -. Così come altri tipi di abete rosso: siberiano, ayan, orientale. A scopi medicinali vengono utilizzati aghi di abete rosso, giovani germogli di abete rosso, giovane, corteccia di abete rosso e la sua resina.

Aghi di abete: proprietà utili e applicazioni

Gli aghi di abete rosso sono ricchi di vitamina C, vitamine K, D, PP, Olio essenziale, trementina. Le sostanze volatili emesse dagli aghi sono fitoncidi che uccidono molti agenti patogeni delle malattie bronco-polmonari. Le passeggiate nella foresta di abeti non sono meno utili che in. È solo che la foresta di abeti rossi è in qualche modo opprimente con la sua cupa bellezza e cupezza.

Gli aghi di abete rosso contengono anche sali minerali, oligoelementi: ferro, rame, manganese, cromo, cobalto. Gli aghi di abete hanno effetti antiscorbutici, antimicrobici, analgesici, antinfiammatori, diuretici e coleretici.

Bevanda vitaminica dagli aghi di abete rosso

I nordici usano da tempo un infuso di aghi di abete contro lo scorbuto. E nella Leningrado assediata, non solo fu preparato un rimedio per questa terribile malattia aghi di pino, ma anche di abete.

Gli aghi, come fonte di vitamina C, sono tanto più preziosi perché in inverno il contenuto di acido ascorbico in esso contenuto è maggiore che in estate. Ma è in inverno che altre fonti di vitamine potrebbero semplicemente non essere disponibili.

Per la preparazione di antiscorbutici bevanda vitaminica prendi 1 cucchiaio di aghi di pino tritati in un bicchiere di acqua bollente. Per migliorare l'estrazione, aggiungere il succo di limone o acido citrico sulla punta di un cucchiaino. La miscela viene fatta bollire per 20 minuti in inverno e 40 minuti in estate. Quindi insistere per 3 ore in un luogo caldo, filtrare.

Bagni di conifere

Gli aghi di abete rosso sono uno strumento eccellente per preparare bagni di conifere. Tali bagni alleviano l'eccitazione nervosa, aiutano con grave affaticamento, malattie articolari.

Per il bagno preparate un decotto di aghi di abete rosso. Puoi anche usare coni giovani di abete rosso. , gli aghi di abete vengono utilizzati anche nella preparazione di bagni di conifere. È accettabile utilizzare una miscela di aghi di specie diverse.

Gli aghi di abete rosso vengono presi al ritmo di 1 kg per 5 litri di acqua bollente. Far bollire per 20 - 30 minuti, ottenendo un brodo marrone. Si filtra e si versa nel bagno.

Il livello dell'acqua è selezionato in modo tale che la regione del cuore non sia interessata - questo è indesiderabile. Temperatura dell'acqua - non più di 40 ° C. Il tempo trascorso nel bagno è di 10-15 minuti.

I giovani germogli di abete sono anche chiamati gambe di abete. Appaiono quando le gemme di abete si aprono verso metà maggio. Innanzitutto, sono "pennelli" di aghi verde chiaro. Crescono rapidamente e fino a metà giugno si differenziano ancora dagli altri germogli per il colore degli aghi e la sua morbidezza. È tra maggio e giugno che dovrebbero essere raccolti per l'uso a fini terapeutici e profilattici.

Ma ricorda, per favore: non puoi tagliare le cime dei giovani alberi di Natale quando raccogli i germogli di abete rosso! Smetteranno di crescere normalmente e non diventeranno mai alberi alti e snelli. I giovani germogli di abete si staccano solo in cima ai rami laterali - "zampe di abete".

Un decotto di giovani germogli di abete nel latte usato per varie eruzioni cutanee e idropisia. Preparare un decotto come segue.

30 g di giovani germogli vengono versati con 1 litro di latte, portati a ebollizione e fatti bollire a fuoco basso per 10 minuti. Successivamente, il brodo viene filtrato e bevuto durante il giorno in tre dosi: mattina, pomeriggio e sera.

Marmellata di giovani germogli di abete rosso

La marmellata di giovani germogli di abete è utile per raffreddori, bronchiti, tosse, influenza e persino tubercolosi come agente terapeutico e profilattico. Aiuta a rafforzare l'immunità.

Ci sono molti modi per fare la marmellata di abete rosso. Puoi fare la marmellata: una "pentola a pressione" da germogli molto giovani, lunga solo da uno e mezzo a due centimetri. Tale marmellata può essere cotta anche in condizioni di campo, sulla brace di un fuoco.

3 tazze di giovani germogli sono cosparse di zucchero nella quantità di 1,5 tazze. Versare il composto con 2 tazze d'acqua. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 20 minuti.

Un metodo più comune per fare la marmellata è quando un decotto viene preparato per la prima volta da giovani germogli di abete rosso e da questo decotto si ricava la marmellata (sciroppo).

Per un decotto, i germogli lavati e schiacciati vengono versati con acqua in modo che li copra completamente. Cuocere per due ore. Il brodo raffreddato viene filtrato.

1 kg di zucchero viene aggiunto a 1 litro di brodo e fatto bollire per un'altra ora e mezza o due. Dopo aver controllato la prontezza della marmellata (simile a qualsiasi altra marmellata), viene versata in barattoli sterilizzati e chiusa con i coperchi.

La marmellata di abete rosso è utile per raffreddori, bronchiti, tosse. Va ricordato, tuttavia, che questa non è una normale prelibatezza, ma una medicina. Non è desiderabile abusare della marmellata di giovani germogli di abete rosso.

La marmellata è anche composta da giovani coni di abete rosso. Ma ne parleremo in un altro.

Nell'uso di aghi di abete e giovani germogli, ci sono controindicazioni . Come nel caso dei preparati a base di pino, questo è principalmente malattie renali (glomerulonefrite) , epatite e gravidanza . Non dovresti prenderli gastrite con elevata acidità.

Ecologia del consumo. La marmellata di abete rosso ha un sacco di proprietà estremamente utili, ma, tuttavia, in primo luogo è apprezzata come un rimedio efficace per il trattamento e la prevenzione di vari raffreddori.

La marmellata di abete rosso ha un sacco di proprietà estremamente utili, ma, tuttavia, prima di tutto è apprezzata come un rimedio molto efficace per il trattamento e la prevenzione di vari raffreddori. deliziosa delizia aiuterà a combattere tosse, mal di gola, bronchite, influenza, tubercolosi e darà forza per superare i disturbi. Esiste una ricetta per la marmellata in diverse versioni (da coni, germogli o ramoscelli) che ti darà l'opportunità di preparare un'ottima medicina naturale per il raffreddore per adulti e bambini con le tue mani.

Giovani germogli in primavera (fino al 15 maggio) messi in un barattolo a strati con 1,5 kg di zucchero. Mescolare al mattino, legare il barattolo con un panno e tenerlo sul davanzale al sole per 10 giorni. Gli aghi si alzeranno, il succo rimarrà al di sotto. L'undicesimo giorno, scolare. Prendi 2 cucchiai al mattino.

2. Marmellata di coni di abete rosso

È meglio raccogliere coni di abete a maggio e nella prima metà di giugno: sono ancora giovani, verdi, appena aperti. Risciacquare le materie prime raccolte e immergere acqua fredda Per un giorno. Per la marmellata avrai bisogno di coni di abete rosso e zucchero granulare nelle stesse proporzioni.
- Saldare sciroppo di zucchero mescolando zucchero e acqua. Versare i coni di abete imbevuti con il composto caldo. Cuocere questa massa a fuoco molto basso fino a quando i coni non fioriscono e si ammorbidiscono. In occasione trattamento termico sulla superficie della marmellata si formerà della schiuma: non rimuoverla.
- Arrotolare la marmellata finita in barattoli sterilizzati. Conservare il prodotto in un luogo fresco.

3. Marmellata di germogli di abete rosso

Per una tale marmellata, avrai bisogno di 3 tazze di germogli, 500 ml di acqua e una tazza e mezza di zucchero. Amalgamare tutti gli ingredienti e metterli su una spianatoia fuoco debole, e ancora meglio - sui carboni del fuoco. Cuocere la massa, mescolando continuamente, per una ventina di minuti. La marmellata raffreddata è subito pronta per l'uso.

4. Marmellata di ramoscelli e aghi di abete rosso

Per fare una tale prelibatezza, prendi un chilogrammo di rami di abete, versa tre litri di acqua e fai bollire fino a ridurre il volume di tre volte. Filtrare la massa risultante, aggiungere al liquido un litro di miele e un cucchiaio di soluzione alcolica di propoli. Scaldate la marmellata e disponetela nei vasetti, che vanno conservati in un luogo fresco. Non dovresti mangiarlo in grandi quantità: una piccola porzione sarà abbastanza per il trattamento e la prevenzione di vari raffreddori.

La marmellata di abete rosso, oltre alle sue proprietà curative, ha un gusto delizioso e un aroma di conifere. esso medicina utile con piacere tutto l'anno adulti e bambini mangeranno, ricevendo una serie di vitamine e rafforzando il sistema immunitario.

Fitoterapia dell'abete rosso.

Ti piace andare al bagno? Quindi porta con te non solo una betulla, ma anche una scopa di conifere. La scopa di conifere ben "al vapore" non punge, ma nel processo di utilizzo nel bagno turco, quasi tutti i punti attivi del corpo umano sono fortemente stimolati. Inoltre, l'aria nel bagno turco, e anche nel bagno stesso, è piena dell'odore degli aghi di pino e ha un potente effetto terapeutico e profilattico.

Per ottenere un effetto fitoterapico domestico e curare le malattie polmonari in qualsiasi momento dell'anno, viene utilizzata una miscela di resina di abete rosso e cera gialla. Vengono sciolti a bagnomaria e accuratamente miscelati in un rapporto di 1:1. Quindi, nel processo di raffreddamento, dalla miscela risultante si formano delle palline, delle dimensioni di un grande pisello. Puoi conservarlo su qualsiasi ripiano del frigorifero. Per l'uso, la palla viene sciolta in una padella calda (quando si cammina su un carbone ardente da un fuoco), si forma un leggero fumo, viene respirato nel trattamento della bronchite, inoltre disinfetta la stanza in cui la palla era sciolto bene.

Post simili