Come cucinare i funghi e quali ingredienti sono necessari. Funghi al miele con panna acida. Insalata "Bordo di bosco" con funghi

Nella cucina russa, i funghi sono considerati uno dei più popolari. A base di questi funghi, si preparano varietà di piatti e fai scorta lungo inverno. I funghi freschi contengono molte proteine, enzimi benefici e oli essenziali.

Questi corpi fruttiferi possono essere consumati in qualsiasi forma: fritti, bolliti, salati e in salamoia. Da loro si preparano zuppe, julienne, ripieni per pizze e torte. I funghi cotti sono usati come contorni, antipasti o secondi piatti. Inoltre, possono essere fritti letteralmente con tutte le verdure.

Come cucinare i funghi freschi per friggere

I funghi raccolti nella foresta devono essere eseguiti rapidamente e correttamente lavorazione primaria, poiché la loro conservazione non deve superare le 10-12 ore Inoltre, ogni casalinga deve sapere come cucinare funghi freschi funghi per proteggere te stesso e la tua famiglia dall'avvelenamento.

Dopo che la maggior parte delle gambe è stata tagliata dai funghi e tutti i detriti della foresta sono stati rimossi dai cappelli, vengono lavati in gran numero acqua. Versare in una padella smaltata e far bollire per 20 minuti in acqua salata con l'aggiunta di acido citrico per non scurire. Buttatela in uno scolapasta, fatela scolare dal liquido in eccesso e iniziate a friggere. Sapendo come cucinare i funghi freschi per la frittura, puoi tranquillamente procedere a questo processo.

Come cucinare i funghi freschi: come friggere i funghi con cipolle e peperoni

Proponiamo un piatto semplice e gustoso - funghi fritti con le verdure. Usando ricetta passo passo, saprai esattamente come cucinare i funghi freschi. Di conseguenza otterrai ottimo piatto che richiederà un po' più di tempo rispetto alla lettura di questa ricetta.

Come notato, puoi friggere e cucinare funghi freschi con varie verdure.

Sceglieremo il più semplice: cipolle e peperoni.

Funghi al miele - 800 g;
Cipolla - 300 g;
Pepe bulgaro - 300 g;
Olio vegetale - 150 ml;
Sale;
Pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
Aneto e prezzemolo - 1 mazzo.

Dopo l'ebollizione, i funghi vengono disposti su una padella riscaldata con olio. Friggere fino a quando il liquido non sarà evaporato, quindi fino a doratura.
Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli e friggetela in olio in un'altra padella finché non diventa morbida.
Buttare la cipolla affettata peperone e friggere tutto insieme per 7-10 minuti a fuoco basso.
Unite le verdure ai funghi, salate, pepate, mescolate e fate soffriggere il tutto per 10 minuti.
Al momento di servire, cospargere con aneto e prezzemolo tritati. Questo piatto lo farà ottimo contorno per patate o carne.

Tali funghi possono anche essere chiusi per l'inverno, ma prima vengono disposti in barattoli e sterilizzati per 30 minuti. Lo arrotolano, lo avvolgono in una coperta e lo lasciano raffreddare, quindi lo portano in una stanza fresca.

Come cucinare i funghi con panna acida e aglio

Come cucinare i funghi freschi stufandoli con panna acida e aglio? Ti offriamo di conoscere in dettaglio l'insieme degli ingredienti e la preparazione passo dopo passo.

Funghi bolliti - 700 g;
Panna acida - 200 ml;
Spicchi d'aglio - 7 pezzi;
Sale - a piacere;
Olio vegetale - 50 ml;
Erbe di Provenza - ½ cucchiaino;
Rosmarino: un pizzico.

I funghi prebolliti devono essere asciugati con un tovagliolo di carta in modo che non ci sia molto liquido in eccesso.

Scaldare l'olio in una padella e solo dopo mettere i funghi.

Friggere per 20 minuti a fuoco basso fino a doratura.

Mondate gli spicchi d'aglio, tagliateli a cubetti e versateli nei funghi.

Salare a piacere, aggiungere il rosmarino e Erbe provenzali, mescolare, cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.

Versare la panna acida e far sobbollire senza coperchio a fuoco basso per 15 minuti, mescolando spesso con una spatola di legno.

Servire a tavola, stendendolo in piatti porzionati. Decorate a piacere con foglie di basilico o prezzemolo.

Come cucinare i funghi freschi autunnali per l'inverno

Ideale per il decapaggio panorami autunnali ancora. Come cucinare i funghi freschi autunnali con il metodo del decapaggio? In questa opzione, utilizzeremo il metodo a caldo, che aumenterà notevolmente la durata di conservazione del pezzo.

Funghi al miele - 2 kg;
Acqua - 700 ml;
Sale - 1,5 cucchiai. l.;
Zucchero - 2 cucchiai. l.;
Aceto (9%) - 4 cucchiai. l.;
Olio vegetale - 100 ml;
Garofano - 4 gemme;
Pimento e piselli neri - 3 pezzi;
Foglia di alloro - 2 pz.

Come cucinare funghi freschi autunnali per l'inverno spuntino gourmet su una tavola festiva e quotidiana?

I funghi di miele vengono puliti, le punte delle gambe vengono tagliate e lavate in acqua corrente.
A pentola smaltata far bollire l'acqua e introdurre i funghi.
Cuocere a fuoco medio per 20-25 minuti e scolare in uno scolapasta.
Lo lasciano scolare e durante questo tempo fanno bollire una nuova porzione d'acqua (dalla ricetta).
Vengono introdotti sale, zucchero e tutte le spezie, tranne l'aceto, bollite per 5 minuti.
I funghi vengono versati nella marinata, lasciati bollire per 15 minuti e viene versato l'aceto.
Fate bollire a fuoco basso per altri 10 minuti e disponete nei barattoli.
chiudere coperchi di plastica e fate raffreddare completamente.
Mettere in frigorifero o portare fuori nel seminterrato.

I funghi in salamoia possono essere utilizzati anche per preparare insalate, salse e condimenti per prodotti di pasta.

Oggi parleremo di cucinare i funghi. La loro raccolta di massa inizia ad agosto e possono essere raccolti fino alle gelate autunnali. Esso - fungo universale, che è adatto per cucinare, friggere, decapare, salare ed essiccare. Ma va notato che prima di iniziare a preparare le ricette proposte dai funghi, i funghi devono essere smistati e messi a bagno in acqua salata per un'ora o due o leggermente bolliti.

I piatti a base di funghi, le cui ricette imparerai qui, aiuteranno a diversificare la tua dieta. Sono gustosi e non richiedono grandi abilità culinarie. Da loro puoi cucinare zuppa e zuppe di cavolo, oltre a appetitosi secondi piatti. Ti vengono offerte ricette per funghi fritti e in umido, che delizieranno i tuoi cari e amici con il loro gusto e aroma.

Funghi al miele con panna acida

Ingredienti:

500 g di funghi freschi
1 cucchiaio di olio vegetale
due cucchiai di panna acida
due piccole cipolle
sale, aneto e prezzemolo - a piacere

Cucinando:

Sbucciare i funghi, sciacquarli bene e farli bollire per 5 minuti in acqua salata. Quindi scolare l'acqua. Funghi tagliati a listarelle e soffriggere con le cipolle tritate finemente. Quando sono quasi pronte, aggiungere la panna acida e mescolare. Continuare a friggere per altri 15 minuti. Guarnire con prezzemolo o aneto prima di servire.

Funghi fritti

Ingredienti:

800 g di funghi
due baccelli di peperoncino
due zucchine piccole
1 cespo di cipolla
6 cucchiai di olio d'oliva
due cucchiai di burro
150 ml di brodo
due cucchiai di aceto balsamico
1 pizzico di zucchero
sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Funghi sbucciati e lavati tagliati a dadini in piccoli pezzi. Tagliate a metà i baccelli del peperoncino e privateli del torsolo con i semi, lavateli e tagliateli a listarelle e le zucchine a cerchi. Tritare finemente la cipolla. Scaldare metà dell'olio in una padella. Dividere i funghi preparati in due parti, una delle quali viene fritta in olio bollente per 5 minuti. Allo stesso modo fate soffriggere la seconda metà dei funghi, poi uniteli insieme e togliete dal fuoco.

Prendi una pentola, scioglici dentro Burro in cui mettere fuori cipolla alla trasparenza. Aggiungere il brodo e il rosso capsico, fate sobbollire per 5 minuti. Aggiungere le zucchine e cuocere per altri 3 minuti. Aggiungere i funghi fritti, l'aceto, lo zucchero, il pepe e il sale. Mescolare. Scaldare un po' sul fuoco. Il piatto è pronto. Se volete servirlo con un contorno che richiede del sugo, fate bollire 150 g di panna e uniteli ai funghi, quindi aggiungeteli al resto degli ingredienti.

Funghi al miele. ricette in pentola

Ingredienti:

500 g di funghi freschi
3 cucchiai di olio
3 cucchiai di brodo di manzo
aneto o prezzemolo - a piacere

Cucinando:

Mondate i funghi, sciacquateli bene e lessateli in acqua salata. Quindi scolare l'acqua, asciugare i funghi. Trasferire i funghi leggermente lessati in una pentola di olio caldo e versarli brodo di carne. Coprite la pentola con un coperchio, mettete in forno, preriscaldato a 180 gradi, e fate sobbollire per 30 minuti. Cospargere le verdure tritate finemente nei funghi pronti e mescolare.

Patate in umido con funghi

Ingredienti:

4 patate
1 cespo di cipolla
300 g di funghi (possono essere congelati)
1 spicchio d'aglio
10 g di burro
sale pepe, foglia d'alloro- gusto
olio vegetale - per friggere

Cucinando:

I piatti a base di funghi freschi, le cui ricette hai già provato a cucinare, differiscono l'uno dall'altro appetibilità. Ecco, provane un altro. Per fare questo, sbucciate le patate e tagliatele cubetti. Trasferire in una padella riscaldata olio vegetale. Coprire con un coperchio. Quindi aggiungere la cipolla tritata.

I funghi freschi fanno bollire leggermente, toglieteli dall'acqua, asciugateli e aggiungeteli alle patate. Coprire con un coperchio. Cuocere le patate con i funghi finché sono tenere, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura, salare, pepare, aggiungere l'aglio tritato finemente e la foglia di alloro. Servire il piatto caldo, aggiungendo burro ed erbe aromatiche. Consiglio: se sono stati usati quelli surgelati al posto dei funghi freschi, vengono messi nelle patate senza scongelare, ma la padella non viene chiusa con un coperchio fino a quando il liquido non è completamente evaporato.

Buon Appetito!

I funghi al miele in salamoia per l'inverno sono un piatto straordinario nel suo gusto. Un barattolo di questi funghi preparato per l'inverno a casa può illuminare per te qualsiasi giornata piovosa d'inverno.

Sì, e puoi semplicemente mangiare i funghi in salamoia con il pane, senza tutto ciò che viene chiamato. Delizioso! E puoi persino sentire l'aroma di una foresta estiva o ricordare il cremisi e l'oro di un'estate indiana ...

Funghi in salamoia - la ricetta più semplice

Avrai bisogno:

funghi - 1,5 kg;
ombrelli all'aneto - 2 pezzi;
4-6 piselli di pimento;
2-4 foglie di alloro;
1 cucchiaino di semi di senape (facoltativi, ma i cinesi aggiungono)
1 cucchiaio sale.
aceto 9 percento - 5 cucchiai. cucchiai;
aglio - 2 spicchi.

Come cucinare i funghi in salamoia: una ricetta passo passo con una foto:

Deliziosi funghi per l'inverno in una marinata con aglio

Ingredienti:

funghi freschi - 1,2 kg.;
Per la marinata (per 1 litro d'acqua): 1 ombrellone all'aneto;
1-2 foglie di alloro;
2-3 grani di pepe;
2 cucchiai. cucchiai di zucchero;
1° un cucchiaio di sale;
5° cucchiai di aceto 9%.

Come cucinare deliziosi funghi in salamoia per l'inverno - istruzioni passo passo:

Smistare, lavare e far bollire i funghi per un'ora e mezza acqua pulita. Buttare in uno scolapasta, far scolare il brodo e sciacquare i funghi acqua bollita. Disporre in vasetti sterili.
Stiamo preparando una marinata per i funghi. Versare un litro d'acqua nella padella vuota, portare ad ebollizione. Aggiungere all'acqua sale, zucchero, grani di pepe, alloro e aneto. Lessate la marinata per 5 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere l'aceto. Versare la marinata sui funghi nei vasetti.

Assicurati che il liquido copra completamente i funghi.

Chiudere i vasetti con i coperchi. Raffreddare e mettere in un luogo fresco.

I funghi in salamoia sono ideali per piatti a base di patate e altre verdure, oltre che per cereali vari. A proposito, ottengono insalate meravigliose, e come spuntino indipendente Questi funghi sono semplicemente fantastici. Tuttavia, prova tu stesso!

Funghi in salamoia con cannella per l'inverno

Funghi in salamoia deliziosi e profumati: uno spuntino eccellente, soprattutto se li cospargi con una cipolla e li versi olio di semi di girasole. Perfetto per i secondi.

funghi - 1 kg;
zucchero - 2 cucchiai;
sale - 4 cucchiai;
foglia di alloro - 3 pezzi;
pimento - 6 piselli;
garofano - 4 stelle;
cannella - 3 pezzi;
70% essenza di aceto- 3 cucchiaini

I funghi in salamoia si preparano come segue:

Funghi in salamoia - una ricetta senza sterilizzazione

Ingredienti:

1,5-2 kg di funghi pelati,
1 cucchiaino Sahara,
2 cucchiaini sale,
½ cucchiaino 70% di aceto,
5-6 grani di pepe nero
2 foglie di alloro.

Cucinando:

Metti i funghi in una ciotola e versaci sopra acqua fredda. Salare a piacere, portare a bollore e scolare. Sciacquare i funghi e riempirli con acqua fredda.

Lessare i funghi dopo aver fatto bollire per 10-15 minuti. Scolare di nuovo l'acqua. Cuocere la marinata da 1 litro d'acqua e le spezie indicate, tranne l'aceto, farla bollire per 2-3 minuti e versarvi l'aceto.

Mettere i funghi nella marinata bollente, far bollire e cuocere per altri 5 minuti.

Metti i funghi finiti con una schiumarola in barattoli sterilizzati, versaci sopra la marinata e chiudi coperchi in nylon. Mantieni il freddo.

Funghi istantanei marinati

Cucinare secondo questa ricetta i funghi in una sola ora. Potete mangiarli in un paio di giorni, ma cercheremo di conservarli fino all'inverno, per ricordare l'estate a tavola nelle lunghe serate invernali.

Per cucinare abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

funghi freschi, meglio piccoli, non troppo cresciuti, con gambe spesse
sale, zucchero
acido acetico
foglia d'alloro
garofano
aglio

Come cucinare i funghi in salamoia:

I funghi di miele devono essere accuratamente selezionati per rimuovere i detriti. Soprattutto nel nostro caso, dal momento che abbiamo raccolto i funghi non solo dai ceppi, ma abbiamo anche preso quelli che crescono sul terreno. Inoltre, i funghi di terra hanno una zampa più spessa e morbida, sono più piacevoli da mangiare in seguito.

Quindi sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente. Mettiamo in una casseruola, versiamo acqua fredda, saliamo bene e mettiamo sul fuoco.

Portare a bollore, far bollire per 5-10 minuti e fare attenzione a scolare la prima acqua, perché contiene tutte le sostanze nocive che potrebbero essere presenti nei funghi. Beh, sembra proprio brutto, tutto nero e sporco!

Ancora una volta, riempi i funghi con acqua fredda pulita e mettili sul fuoco. Questa volta li lasciamo bollire per 20-30 minuti, dopodiché li buttiamo in uno scolapasta.

È ora di preparare la marinata

Marinata per funghi
Versare in una casseruola acqua fredda e mettere la pentola sul fuoco. Aggiungere sale e zucchero al ritmo di 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaio di zucchero per 1 litro d'acqua. Aggiungere la foglia di alloro e qualche spicchio d'aglio. Metti qualche chiodo.

Dopo che l'acqua bolle, aggiungere 1 cucchiaio di acido acetico al 70%.
Versare i funghi bolliti nella marinata bollente. Lasciateli bollire un po', non per molto, circa cinque minuti.

Togliere la padella dal fuoco e adagiare i funghi banche pulite. Riempili immediatamente quasi fino all'orlo con la marinata calda.

Alla fine, versa un po' di olio vegetale in ogni barattolo.

Chiudete i vasetti con i coperchi e metteteli da parte a raffreddare. Devi conservare i funghi in salamoia luogo fresco meglio in frigorifero.

Funghi in salamoia per l'inverno: la ricetta più deliziosa

Ingredienti:

Funghi al miele: quanto sarà
Acqua - 1 l
Sale - 1 cucchiaio. un cucchiaio
Zucchero - 1 - 1,5 cucchiai. cucchiai
Aceto 9% - 9-10 st. cucchiai
Grani di pepe nero - 5-6 pezzi
Foglia di alloro - 1-2 pezzi
Garofano - 2-3 pezzi
Aglio - facoltativo - 2-3 spicchi
Noce moscata grattugiata - facoltativa

Processo di cottura:

1. Lavare bene i funghi miele, pulirli da foglie e terra.
2. Riempire con acqua fredda e far bollire per 10 minuti dopo l'ebollizione. Quindi scolare l'acqua attraverso uno scolapasta.

3. Versare nuovamente i funghi con acqua fredda, circa 1 litro, portare a bollore e cuocere per 10 minuti.
4. K brodo di funghi aggiungere zucchero, sale - 1 cucchiaio. cucchiaio per 1 litro d'acqua. Alloro, pepe, aglio. Cuciniamo 5 minuti.
5. Per ultimo aggiungere l'aceto 9%, come indicato nella ricetta o sostituire con acido acetico al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 1 litro d'acqua, cuocere per 3 minuti e spegnere il fuoco

6. Disponiamo i funghi caldi in barattoli, che devono essere prima sterilizzati insieme ai coperchi. Distribuiamo uniformemente la marinata stessa tra i barattoli. Se lo si desidera, aggiungere uno spicchio d'aglio fresco in ogni vasetto e arrotolare. Aprire i coperchi e avvolgere con una coperta per raffreddare.

Funghi in salamoia a casa - una ricetta per l'inverno

Ingredienti:

funghi al miele - un secchio da 10 l;
sale - a piacere;
per la marinata: 2 litri di acqua;
125 g di sale grosso;
100 g di aceto;
foglia di alloro - 1-2 pezzi;
pepe nero - un pizzico.

Come cucinare:

Ordinare i funghi, lavare in diverse acque. Metti i funghi preparati in una pentola capiente, riempi d'acqua, porta a ebollizione. Ci fondiamo. Laviamo i funghi. Ripetiamo questa procedura ancora una volta.

Per la terza volta, versate l'acqua, portate a bollore, abbassate la fiamma e cuocete finché non saranno teneri (2 ore). Mezz'ora prima della fine della cottura aggiustare di sale. Ma non molto: la marinata è salata. In linea di principio, i funghi sono pronti.
Cuciniamo la marinata con acqua, sale e aceto. I funghi bolliti vengono immersi in una marinata bollente con aceto per 5 minuti.

Nei vasetti preparati, mettete sul fondo una foglia di alloro e qualche granello di pepe. Prendiamo i funghi con una schiumarola e li riempiamo i vasetti. Versare la marinata per i funghi. Coprire con i coperchi e sterilizzare. Pavimento lattine da litro- 30 minuti. Ci arrotoliamo e ci avvolgiamo per un giorno.

Video: funghi in salamoia con aceto

Se non hai ancora provato a cucinare l'arrosto con i funghi, assicurati di recuperare il ritardo! Profumato e soddisfacente, non lascerà nessuno indifferente, quindi se ci sono funghi di miele rimasti da qualche parte, provaci :)

Non dimenticare mai che la cucina è un luogo di creatività. Provate, ad esempio, a cucinare questo piatto leggero e profumato zuppa di pollo con i funghi e ti piacerà sicuramente questa nuova sfumatura di gusto :)

Cosa c'è di meglio delle rosee torte fatte in casa? Per qualche motivo, vengono cucinati raramente con i funghi e invano :) Come cucinare torte con funghi su pasta senza lievito - ogni casalinga dovrebbe saperlo!

Se hai i funghi in frigorifero, non devi preoccuparti della cena: cuoci i funghi in una pentola a cottura lenta. Risulterà molto più gustoso che se lo cucini nel solito modo.

Molti di noi vanno nella foresta in autunno per i funghi e poi vengono congelati. Dai funghi al miele congelati, la zuppa risulta gustosa e bella, perché. Questi funghi mantengono la loro forma una volta cotti e non cuociono.

La torta con i funghi al miele è un piatto strepitoso! Una tale torta ti piacerà non solo per il suo gusto, ma anche per la facilità di preparazione. Cucinare una torta con i funghi è facile: guarda tu stesso!

Insalata "Firebird" con funghi

L'insalata "Firebird" non è solo un piatto delizioso, ma anche una meravigliosa decorazione per tavola delle vacanze! Sembra originale, si prepara abbastanza facilmente e si mangia molto velocemente.

i funghi sono molto prodotto di pregio sicuramente degno della tua attenzione. Non sono solo deliziosi piatti diversi, ma ne contengono anche molti sostanze utili e hanno anche proprietà curative.

Una delle più pasti deliziosi, che può essere preparato solo da funghi - funghi cotti con patate al forno. Un piatto del genere sarà sicuramente apprezzato dalla tua famiglia e dai tuoi ospiti!

Funghi Miele - funghi nutrienti. Bastano solo 100 grammi di funghi miele per soddisfare il bisogno dell'organismo di elementi come zinco e rame. Pertanto, la purea di zuppa di funghi non è solo gustosa, ma anche salutare.

I funghi al miele sono uno dei più deliziosi funghi di bosco, dunque zuppa di funghi il pulcino di funghi al miele risulta sorprendentemente gustoso. La ricetta è molto semplice: vi dico come cucinare la più sfiziosa!

Le zuppe non solo aiutano la digestione, ma hanno anche un effetto molto favorevole sulla figura, perché è molto cibo a basso contenuto calorico. Quindi condivido con te polmone da prescrizione zuppa di funghi. Leggi la ricetta!

Insalata "Polyanka" con funghi

Bene, hostess, è ora di diversificare la tavola delle vacanze. E poi tutto Olivier e vinaigrette... Bene, proviamo a cucinare deliziose, belle e sana insalata"Polyanka" con funghi al miele?

Oh bene, chi può resistere patate fritte con cipolle e funghi? Personalmente non posso. Se anche tu non sei indifferente ai funghi, leggi la ricetta!

Abbasso le patate e il riso, spingete la pasta e il grano saraceno in un angolo. Cucineremo i funghi! E se non sei pronto per sostituire completamente il contorno con loro, i funghi in panna acida saranno un'ottima aggiunta.

La stagione dei funghi non è ancora iniziata, ma molti raccoglitori di funghi hanno congelatori pieni di funghi. cosa fare con loro? Naturalmente, cucina una deliziosa zuppa di funghi! Leggi la ricetta della zuppa di funghi surgelata con una foto.

Per la gioia dei raccoglitori di funghi: una ricetta semplice per i funghi fritti. Delizioso, semplice, veloce - proprio quello che ti serve. Forse il modo più semplice per cucinare i funghi.

Insalata "Bordo di bosco" con funghi

Una vacanza è al naso, ma non ci sono nuove idee per una festa? Allora ti consiglio di imparare a fare un'insalata" margine della foresta"con funghi miele. Gusto delicato e presentazione originale, - i miei ospiti hanno apprezzato;)

I funghi al miele sono uno dei più deliziosi funghi, e da allora stagione dei funghiè già iniziato, quindi devi sicuramente fare scorta ottima ricetta funghi in salamoia. Marinare i funghi è molto semplice - ti dico come!

L'insalata con pollo e funghi è molto interessante e ricca gusti diversi insalata. piatto sostanzioso Si prepara in modo semplice e veloce da funghi in salamoia, sottaceti, verdure e pollo fritto.

Frittelle ai funghi - frittelle deliziose con così tanto ripieno profumato che non solo la tua casa, ma anche la casa dei tuoi vicini si raccolga al suo odore. Ti dico come cucinare le frittelle con i funghi! ;)

Il riso con i funghi è un abbinamento molto insolito a prima vista, ma se avete dei funghi freschi assicuratevi di provare a cucinare, non rimarrete delusi. Ti dico come cucinare il riso con i funghi!

Patate e funghi sono la perfetta combinazione di sapori. E se aggiungi a questo l'aroma che questo piatto acquisisce nel forno, risulta semplicemente delizioso. Consiglio di cucinare!

Questo insalata gourmet con funghi e prosciutto diventerà un ospite frequente sulla vostra tavola. Decora e cena delle vacanze, e diventerà cena leggera in una calda giornata estiva. Si abbina bene con il vino rosso.

Questa insalata con funghi fritti sarà amata da molte casalinghe. Non solo perché richiederà ordinario prodotti disponibili ma anche perché è facile da preparare e risulta sorprendentemente gustoso.

Funghi al miele con panna acida - piatto meraviglioso, tradizionale per la cucina russa. Se sei abbastanza fortunato da raccogliere funghi freschi, assicurati di cuocerli nella panna acida secondo questa ricetta, ti piacerà!

I funghi di miele in una pentola sono sorprendentemente profumati, teneri, succosi. E cucinarli è così semplice che anche uno scolaro può gestirlo. Se sei fortunato e hai i funghi, sentiti libero di cucinare!

Zuppa di formaggio con funghi - zuppa sorprendentemente tenera, quasi cremosa da abbastanza ingredienti semplici. La ricetta è stata inventata da me personalmente e testata dozzine di volte: risulta sempre perfetta.

Funghi surgelati in panna acida - molto piatto interessante sul frettolosamente. Se i funghi scompaiono inattivi nel congelatore, assicurati di cucinare questo piatto, ti piacerà sicuramente.

Insalata "Penek" con funghi

Oggi ho qualcosa di speciale per te: una ricetta per l'insalata "Ceppo! Con i funghi con una foto! Prometto che un'insalata del genere stupirà anche i buongustai più sofisticati. ottima insalata per la tua tavola delle feste!

La stagione dei funghi sta arrivando, avete ancora i funghi in salamoia? :) Vi propongo una ricetta interessante e semplice per un antipasto di funghi. Sostanzioso, insolito, con gusto ricco- cosa ti serve per i panini :)

cucinare zuppa profumata dai funghi secchi tutti possono farlo, non solo chef esperto ma novellino. La zuppa risulta essere molto solida, soddisfacente, ricca: ciò di cui hai bisogno per un pranzo di tutti i giorni.

Non sai come diversificare i condimenti della pizza? Prova ad aggiungere i funghi! La pizza con i funghi risulta essere incredibilmente profumata, oltre che abbastanza soddisfacente e, senza dubbio, originale. Gli amanti dei funghi lo adoreranno! ;)

Zuppa con funghi in salamoia - molto profumata e zuppa gustosa, a cui nessun amante dei funghi può resistere. Se c'è un barattolo di funghi in salamoia nel frigorifero, sentiti libero di cucinare!

I piatti a base di funghi possono essere molto raffinati e sofisticati. La zuppa di crema di funghi al miele, la cui ricetta è presentata di seguito, è una di queste squisite prelibatezze di funghi. Regalati te stesso e i tuoi cari!

Ognuno di noi ha mangiato funghi fritti, ma i funghi fritti non sono solo funghi! E se aggiungi loro panna acida e verdure, allora da piatto normale prendine uno che soddisferà sicuramente il tuo papille gustative!

Porridge con funghi - il mio piatto preferito di questi meravigliosi funghi autunnali. Se riusciamo a raccoglierli, prepareremo sicuramente il porridge con i funghi: sostanzioso, fragrante, gustoso. La ricetta è per te.

Il digiuno è un momento d'oro per gli amanti dei funghi! Ti consiglio di provare deliziosa insalata ai funghi secondo una ricetta che ho più volte testato. Prometto che non piacerà solo alle persone che digiunano :)

Spaghetti ai funghi - il piatto perfetto, che è una specie di variazione russa del tradizionale pasta italiana:) Per un bicchiere di funghi in Italia darai un sacco di soldi, ma qui - non voglio prenderlo. Allora prepariamoci!

Hai un vasetto di funghi in salamoia nel tuo frigorifero e non trovi un uso per esso? Insalata con funghi e cavolo cappuccio - qui ottima opzione uso di questi funghi. Semplice, economico e delizioso.

Propongo di preparare un tradizionale piatto italiano- risotto ai funghi. In Italia i funghi sono considerati una prelibatezza, pagherai molto per un piatto del genere. E abbiamo i funghi al miele - una dozzina da dieci centesimi. Allora prepariamoci!

Con quello che semplicemente non cucinano pilaf, nemmeno con i funghi. Certo, il gusto di questo piatto ricorda il pilaf solo lontanamente, ma il principio di preparazione è lo stesso, ecco perché chiamo questo gustoso piatto: pilaf con funghi.

Pasta ai funghi - piatto gourmet che è più facile da preparare rapa al vapore. Nota per le hostess, se gli ospiti arrivano all'improvviso e se hai dei funghi freschi a disposizione, il piatto farà un tuffo! ;)

Delizioso, semplice, ipocalorico, economico - i vantaggi di questo piatto possono essere elencati per molto tempo, ma una cosa è certa: ogni casalinga dovrebbe sapere come cucinare il cavolo stufato con i funghi :)