Dov'è un bar nelle vicinanze? Kurkuma - Cucina indiana

Il Villaggio annuncia una settimana a tema “” - per cinque giorni vi diremo come spendere meno soldi possibile e sentirvi comunque a vostro agio nella metropoli.

Olga Utkina

Olga Utkina

Caffè "Shashlychnaya"

Un eccellente negozio di kebab nel parco Sokolniki, proprio accanto al viale centrale. Lo shish kebab viene fritto proprio davanti a te, proprio come in un fast food. Ecco perché qui non ci sono camerieri, ma non devi nemmeno aspettare molto. Gustoso ed economico, il kebab di maiale, ad esempio, costa 240 rubli, il kharcho - 120 rubli. Se vuoi risparmiare ancora di più, puoi portare qui il tuo alcolico. Ma in questo caso dovrai sederti per strada: qui nessuno lo sta guardando.

Parco Sokolniki, 3° Luchevoy Prosek, 2

Arthur Bashirov

Anna Maslovskaja

Anna Maslovskaja

Lena Mikic

Caffetteria "Nabi"

Vivo vicino al mercato Dorogomilovsky e ci vado ogni fine settimana per fare la spesa. Un giorno io e il mio ragazzo abbiamo visto un ristorante poco appariscente e senza insegna e abbiamo deciso di entrare. Un piccolo furgone, diversi tavoli: sembra una normale mensa per i lavoratori del mercato. Il menu comprende piatti tradizionali caucasici: bozbash, khashlama, piti, dolma, lula, il tutto per circa 200 rubli. Un bollitore per tè al timo - 100 rubli. Non vendono alcolici, ma a volte compro la birra alla spina del quartiere e la porto con me. Questo è normale qui. Tutto è molto gustoso, fatto in casa. Le focacce calde sfornate sono sempre gratuite.

Platovskaya 10, edificio 22, territorio del mercato Dorogomilovsky

Ilya Bukhtuev

"Khinkalnaya su Shchepkina"

Il ristorante può ospitare circa 50 persone e si trova nel seminterrato. Non c'è hostess, chi ha avuto tempo si è seduto. Nessuno qui ti terrà per la manica se ti volti all'improvviso prima che tu abbia il tempo di entrare. Non c'è niente da dire sugli interni. I camerieri non sono sempre cordiali, ma sono efficienti. Uno chef georgiano è responsabile del cibo. Tutto è molto semplice, gustoso, soddisfacente e veloce. Devi prendere khinkali, 40 rubli ciascuno. Ce ne sono due tipi: con manzo e maiale e con agnello. E zuppe: kharcho (170 rubli) e borscht (150 rubli). Non risparmiano carne e pepe nella zuppa.

Il menu contiene il set standard di qualsiasi ristorante georgiano: dolma, lobio, pkhali, satsivi, ajapsandali. C'è anche lo shish kebab (da 280 rubli) e le patate con i funghi. Quest'ultimo viene servito in una piccola padella con olio caldo. Devi lavare il tutto con chacha all'uva (120 rubli per bicchiere) o soda Natakhtari. Venerdì è meglio non immischiarsi: c'è una moschea lì vicino, dopo la preghiera ci vanno tutti.

Shchepkina, 25/20

Alisa Tayozhnaya

"Pardes"

La via Oktyabrskaya e i dintorni sono il luogo della mia infanzia, e mio padre lavorava al Museo Ebraico e al Centro della Tolleranza quando ero piccolo: allora era un deposito di autobus, papà era caposquadra, e io avevo cinque anni e potevo aggrapparsi a uno dei suoi mignoli. Ora ci sono diversi negozi eccellenti intorno al MEOC, e sul retro di uno di essi, Pardes, c'è un caffè ebraico poco costoso e molto dignitoso.

Ci sono stato diverse volte, visitando mostre al museo o passeggiando per il quartiere della mia infanzia: i binari del tram, le case di Breznev e una sinagoga con famiglie ebree per le strade rendono questa zona una delle più carismatiche dell'invisibile centro di Mosca. Pardes offre un'eccellente cucina mediorientale fatta in casa, una folla locale, succhi di frutta appena spremuti, ottimo caffè e un regno di buona attitudine nei confronti della farina: la farina è probabilmente la mia unica debolezza. Questo non è un caffè per riunioni rumorose, ma un ottimo posto per un pranzo tranquillo o un incontro amichevole: profuma di pane aromatico, verdure fresche e snack e c'è la sensazione genuina che un amico di Tel Aviv stia per uscire la cucina per abbracciarti per le spalle.

Obraztsova, 19 anni, edificio 9

Alisa Tayozhnaya

"Illarion"

I ristoranti georgiani ti aiutano davvero quando vuoi davvero mangiare, non vuoi metterti in mostra e sei in un grande gruppo. Personalmente non ho quasi mai incontrato pessimi ristoranti georgiani, ma Illarion mi ha raccontato la storia più piacevole. Stavamo portando a spasso il cane, volevamo davvero sederci sulla loro veranda in legno, mangiare a sazietà e nessuno era contrario. In generale, a Mosca ci sono più posti dog-friendly di quanto sembri, e recentemente ci è stato persino permesso di salire sul tetto con un cane in un ristorante georgiano vicino a Troparev.

Ma ad Illarion ci siamo sentiti subito a casa. Il ristorante offre dolci e carne meravigliosi, che non mangio ma amo annusare, vino forte fatto in casa e cameriere sincere. Il menu è semplice e breve, ma è subito chiaro cosa desideri. Lì ho mangiato deliziose trote e pelamushi, un dolce georgiano a base di succo d'uva e farina di mais.

VDNKh, accanto al padiglione n. 67 e Pyatnitskaya 20, edificio 2

Ira Pospelova

Rappresentanza commerciale della Serbia

Ho saputo di questo posto dai miei colleghi mentre ancora una volta stavamo scegliendo dove andare a pranzo. Accanto al nostro ufficio c'è la missione commerciale della Serbia, e pochi sanno che lì c'è una meravigliosa mensa, alla quale, del resto, chiunque può andare. Mi è davvero piaciuto lì! Sono ancora felice di dire a tutti quanto fosse delizioso lì. E l’importante è che la mensa serva porzioni abbondanti e che tutto sia a buon mercato. Mi sono piaciuti particolarmente i brodi (100 rubli ciascuno), l'insalata Shopska (circa 150 rubli) e i piatti di riso. Inoltre, questo posto è autentico: i camerieri sono serbi, musica nazionale, nel menu ci sono piatti serbi. Molto bello.

Mosfilmovskaja, 42 anni

Alina Smirnova

Caffè "Lagmannaya"

Conosco il caffè "Lagmannaya" al VDNKh fin dall'infanzia, anche se fino a poco tempo fa ero sicuro che fosse un ristorante cheburek. I cheburek qui sono davvero deliziosi: ogni 10-15 minuti viene portato in veranda un altro vassoio pieno di calore, che è subito esaurito. Inoltre, nei fine settimana puoi goderti belyashi o samsa, e lo stesso uomo griglia shish kebab fresco al barbecue da molti anni consecutivi.

I prezzi sono più che convenienti: un cheburek costa 50 rubli, una porzione di shish kebab (150 grammi di carne con cipolle, un panino e ketchup da una bottiglia) costa 250 e un bicchiere di birra costa 100 rubli. All'interno del bar c'è una sala da pranzo ancora più democratica tutto l'anno, dove si possono gustare gli stessi lagman, solyanka e altri piatti familiari al popolo sovietico.

Ave. Mira, 119; dietro il padiglione della Radioelettronica e delle Comunicazioni

Alina Smirnova

Caffè Saigon

Per me, “Saigon” su “Belorusskaya” è un ottimo compromesso tra esotismo ed economia. Al prezzo del normale khachapuri, qui puoi ordinare un piatto di carne di anatra o di capra, e un bicchiere di vino a Saigon costa quanto una bottiglia di birra. Il menu comprende piatti tradizionali vietnamiti: diverse varietà di pho, mien, il mio amato panino con anatra e bambù, nems (parenti stretti degli involtini primavera), carne, pollame e frutti di mare. Per un gruppo numeroso, puoi prendere una pentola calda o un mucchio di snack da condividere tra loro. I prezzi variano dai 200 rubli per un'insalata o un antipasto ai 1.600 per un piatto caldo, ma in generale potete sedervi qui per 500 rubli o uscire in grande stile per 700–900 a persona. Inoltre nel menu c'è la vodka di riso.

Bolšaja Gruzinskaja, 39 anni

Ilya Alexandrov

"Khinkalnaja"

Ho trovato questo posto empiricamente, ci sono arrivato mangiando diverse tonnellate di gnocchi georgiani in varie taverne di Mosca. Qui c'è solo un tipo di Khinkali: con carne di maiale e manzo macinata allo stesso tempo, 30 rubli ciascuno. Nella prima pagina del menu, i proprietari avvertono che devi mangiare khinkali con le mani e coltello e forchetta distruggono l'intero significato del piatto.

C'è un interno noioso, semplici arazzi con motivi etnici, e la TV è sempre accesa su un canale musicale terribile con melodie domestiche - eppure tutte e tre le stanze sono gremite (10 tavoli per quattro in quella grande, due in quella piccola , cinque nel salone del secondo piano ).

Kebab di vitello - 420 rubli, melanzane alla griglia - 150 rubli, lobio - 200 rubli. Io non bevo vodka, ma chi lo fa dice che il rapporto rublo/grammo qui è uno dei più favorevoli. In tutte le guide straniere di Mosca, le torte al formaggio khachapuri sono consigliate più spesso della cucina russa stessa, e se avrò bisogno di dare da mangiare a qualche ospite del delizioso cibo moscovita, lo porterò qui.

Bolshaja Spasskaya, 11, edificio 1

Alessandra Mertsalova

"Chaikhana Halal"

Un piccolo stabilimento di fronte al centro commerciale Atrium. All'interno ci sono 10-15 tavoli bassi, ai quali si riuniscono persone provenienti dall'Uzbekistan e dal Tagikistan. Il servizio è al bar; nella sala ci sono solo un paio di camerieri. Il personale parla volentieri russo e uzbeko. All'interno non viene servito alcol e non è consentito rimuovere gli indumenti esterni. Nonostante l'atmosfera apparentemente ascetica, il menu presenta una selezione abbastanza ampia di piatti uzbeki e un paio di tradizionali insalate "invernali" ("Olivier" e barbabietole con maionese).

Un pranzo vegetariano modesto - suzma con verdure, un paio di focacce, katyk e composta di frutta secca - costa 130 rubli. Pranzo con due piatti di carne - agnello e manzo con contorno, focaccia, tè - 550 rubli. Per dessert offrono il baklava. Una porzione di dolma costa 200 rubli, una ciotola di pilaf 230.

Stazione della metropolitana "Kurskaya", "Zemlyanoy Val", 32

Alina Smirnova

Foto: 1 - Ivan Gushchin, 2 - Parco Sokolniki, 3 - Oleg Borodin, 4.5 - Anna Maslovskaya, 6,9,13,14,15 -

Ristoranti

220831

Nell'era della crisi del rublo, i viaggi regolari nei ristoranti dai prezzi elevati sono un piacere costoso e non sempre giustificato, soprattutto perché esiste un'alternativa: molti locali con un'ottima cucina, un'atmosfera piacevole, un servizio eccellente e, soprattutto, Recentemente nella capitale si sono aperti prezzi adeguati per i piatti. Soprattutto per coloro che non hanno né la forza né la voglia di pagare più del dovuto solo per lo status del luogo, ma non vogliono lesinare sulla qualità, questa è una guida ai luoghi moderni e popolari della città con una cucina deliziosa e prezzi ragionevoli.

Il formato originale dei ristoranti georgiani democratici ha attratto gli abitanti della capitale, che sono rimasti sorpresi di scoprire che la cucina georgiana non è solo un corno di vino, una festa tempestosa e toast elaborati, ma un ramo moderno e in via di sviluppo della gastronomia mondiale. La popolarità del locale è stata accresciuta anche dal suo approccio originale al servizio: i cercapersone personali avvisano i visitatori quando i loro ordini sono pronti.

In "Wai Me!" Agli ospiti viene offerto cibo georgiano adeguato a prezzi molto convenienti. Qui dovresti assolutamente provare il segno distintivo della cucina georgiana: khinkali (4 pezzi - 160 rubli); la torta georgiana più famosa con formaggio e tuorlo è l'Adjarian khachapuri (200 rubli); latte d'uccello con salsa al cioccolato, che si differenzia dal solito in quanto preparato senza impasto (60 rubli); L'hamburger di Khachapuri (160 rubli) è il primo piatto ibrido che Khatuna Kolbaya ha inventato appositamente per “Wai Me!”; il classico sovietico preferito da tutti: noci con latte condensato bollito (7 pezzi - 100 rubli); e la conclusione ideale di ogni pranzo abbondante - matsoni con marmellata o miele (100 rubli) - un sano prodotto a base di latte fermentato con composta d'uva (300 ml - 80 rubli).

Gastrobistro Black Code sulla Novokuznetskaya si posiziona come un "posto segreto" ed è famoso per alcuni dei migliori hamburger di Mosca (da 350 rubli), che vengono cucinati qui in un forno a carbone e serviti con un complimento sotto forma di Insalata Cole Slow. Su cinquanta metri quadrati con cucina a vista convivono pacificamente espatriati locali, studenti di una vicina università, famosi critici gastronomici e coppie vicino alle finestre panoramiche in cerca di romanticismo a lume di candela.

Nonostante il conto medio basso (700 rubli), tutta la cucina è originale. Tra i preferiti ovvi degli antipasti ci sono: hummus di piselli (290 rubli), zucchine e yogurt affumicato (350 rubli), nachos e guacamole fatti in casa (320 rubli), Cesare con petto affumicato in casa (390 rubli).

I piatti forti del locale sono i piatti al forno: cheeseburger con olio al tartufo (350 rubli), hamburger con mozzarella e guacamole (390 rubli), hamburger di agnello (390 rubli), sandwich al barbecue con maiale in umido (370 rubli), bistecca di manzo e verdure grigliate (420 rub.).

Nel menu c'è solo un dessert: lo strudel pigro (260 rubli), ma è già riuscito a conquistare l'amore della gente e diventare una leggenda. La cosa particolarmente bella è che lo stabilimento serve caraffe d'acqua gratuite agli ospiti, nella migliore tradizione dei locali di alta ristorazione in Europa e America. Se stai cercando un posto accogliente e suggestivo con una cucina onesta, allora ti piacerà sicuramente.

Sadovnicheskaya, 42, 1, Mosca

"Odessa-Mama" sono due accoglienti caffè che presentano le delizie della cucina di Odessa in tutto il suo splendore.

L'interno è piacevole e moderno, senza delizie pretenziose nazionali. Dopotutto, la cosa principale qui è la cucina. Se guardate qui il venerdì sera, quasi su ogni tavolo troverete la famosa carne macinata di Odessa (250 rubli). Preparano anche gustosissimi involtini di cavolo con i mignoli (460 rubli) e una varietà di gnocchi: con patate, cavoli, pigri, dolci con ciliegie. Ma uno dei più apprezzati sono gli gnocchi con formaggio ed erbe aromatiche (390 rubli). Un connubio inaspettato tra formaggio salato e pasta non lievitata, ripieno delicato, erbe aromatiche! Il menu Odessa-Mama contiene molti veri pesci del Mar Nero (da 390 rubli): triglie, ghiozzi, sugarelli, aguglie. Si prepara semplicemente: leggermente impanato e fritto in padella. Ebbene, per chi ha particolarmente fame, consigliamo di ordinare la vera pasta alla marinara (460 rubli) con spezzatino di manzo fresco fatto in casa e cipolle fritte.

Questa affascinante caffetteria sullo Yauzsky Boulevard sembra essere creata per piacevoli brunch e piacevoli incontri con gli amici. Nonostante il fatto che dessert e pasticcini siano in prima linea in One Teaspoon, puoi mangiare in modo più completo, gustoso e, soprattutto, economico. Nel menu laconico ma per niente noioso troverete cavolo al forno con salsa al formaggio blu (290 rubli), zuppa di zucca nel latte di cocco con semi piccanti (290 rubli), risotto con cuori di pollo teriyaki (420 rubli), involtini di cavolo con sgombro affumicato (390 rubli) e tante altre cose interessanti. Vi consigliamo inoltre di prestare molta attenzione ai tè e ai frullati locali. Il lunedì c'è uno sconto significativo su birra e sidro; puoi portare il tuo vino (le spese di tappo partono solo dalla seconda bottiglia).

A Malaya Bronnaya c'è un interessante ristorante chiamato Laffa Laffa, specializzato in cucina mediorientale. È qui che, senza esagerare, viene preparato il miglior shawarma di Mosca. La morbida e sottile focaccia orientale “laffa” (questo è il tipo di shawarma che avvolgono in Israele) si può finalmente provare nella capitale. Laffa Laffa - cibo di strada gourmet. La cosa più importante qui è che lo shawarma è assolutamente identico a quello che i cuochi siriani cucinano sulla brace a Tel Aviv o Beirut. Ripieni per tutti i gusti: agnello giovane (410 rubli), pollo/kosher (410 rubli) e opzione vegetariana (380 rubli) con falafel/melanzane fritte/patate.

Bronnaya M., 4a, Mosca

In un accogliente caffè del Patriarcato, come suggerisce il nome, preparano ottimi khinkali (da 50 rubli/bolliti, da 60 rubli/fritti): tradizionali, Kakheti e kalakuri, mtiuluri e kvari. Gli 8 tipi di khinkali presentati nel menu (compresi quelli per bambini) sono realizzati con pasta sottile, con ripieni diversi (dal manzo alle patate ai funghi) e se ne producono centinaia al giorno - e niente di meno!

Qui puoi anche gustare pkhali (350 rubli), ajapsandal (370 rubli), mchadi (150 rubli) con latte suluguni (300 rubli) e una varietà di sottaceti fatti in casa (370 rubli). È importante che nei fine settimana il bar apra alle 10:00 per nutrire gli ospiti con il khash curativo (450 rubli) dopo le avventure del venerdì sera - un piatto anti-sbornia riconosciuto e anche molto gustoso.

Nella catena di caffè-panetteria “Khachapuria”, più di 30 tipi di khachapur aromatici e soffici (da 200 rubli) con un'ampia varietà di ripieni vengono cotti in forni a legna con un'ampia varietà di ripieni: formaggio, fagioli rossi, affumicato carne, basturma, foglie di barbabietola, ecc. Ma la cucina del bar non si limita ai khachapura: qui puoi sempre provare il kebab di agnello (500 rubli), la zuppa kharcho (380 rubli), il matsoni con miele, marmellata o noci (300). rubli) e altri piatti popolari della cucina caucasica.

Il moderno negozio di ravioli “Model and Cook” in Stoleshnikov Lane si posiziona come una vera e propria “boutique di ravioli”. I gnocchi preparati secondo le nostre ricette vengono modellati e cotti nella cucina a vista proprio davanti agli ospiti. Durante il funzionamento dello stabilimento, nel menu sono già emersi alcuni piatti preferiti, che sono diventati i piatti caratteristici dello stabilimento: succosi gnocchi con carne di maiale e manzo "Siberiano della mamma" (10 pezzi - 220 rubli, 15 pezzi - 290 rubli); gnocchi con accento orientale “Certo, Uasya” (10 pezzi - 250 rubli, 15 pezzi - 330 rubli); belli fuori e gustosi dentro, gnocchi verdi “Fish of my dream” con pesce tritato composto da 80% filetto di salmone e 20% filetto di lucioperca (10 pz. - 320 rub., 15 pz. - 430 rub. ); un piatto deliziosamente semplice e deliziosamente gustoso "Prigioniero del Caucaso" - il formaggio suluguni più fresco in cattività dell'impasto più pregiato (8 pezzi - 250 rubli, 12 pezzi - 330 rubli); e la caratteristica culinaria principale dello stabilimento "Famous Prawn" - l'impasto nero pece con l'aggiunta di nero di seppia contiene un ripieno di gamberoni tritati e filetto di pollo. La parte superiore degli gnocchi è cosparsa di parmigiano grattugiato. Secondo alcuni critici culinari, per questo piatto valeva la pena avviare l'intera struttura. (10 pezzi - 350 sfregamenti, 15 pezzi - 490 sfregamenti).

Preparano anche insalate fresche e salutari, verdure in salamoia fatte in casa, zuppe ogni giorno, tra cui il leggendario borscht, kharcho e zuppa di cavolo d'anatra secondo le ricette esclusive dello chef (tutte le zuppe - 170 rubli) e meravigliosi dessert.

Oltre a diversi tipi di ottima birra russa (150 rubli), kvas (100 rubli) e limonate (100 rubli), agli ospiti vengono offerte ottime bevande rinfrescanti alla frutta a base di mirtilli rossi e olivello spinoso (110 rubli) e vera composta di frutta secca (90 rubli). rubli).

Oggi ci sono tre stabilimenti Durum-Durum a Mosca: un ristorante sulla Baumanskaya, un angolo nella città di Mosca (sul territorio di Be Global di Sodexo nella Torre Naberezhnaya) e una roulotte nell'Outlet Village sulla Belaya Dacha.

Il piatto principale qui è il grano duro. Tutto è iniziato con lo shawarma di pollo; i ragazzi volevano preparare un delizioso shawarma con ingredienti di qualità, il tipo per cui vorresti venire dall'altra parte della città e tornare ancora e ancora.

Durum con pollo (300 rubli) è una focaccia fatta in casa che viene cotta direttamente davanti all'ospite, pollo su una griglia verticale, fritto fino a doratura, 2 salse tipiche: bianca a base di formaggio feta e panna acida e rossa a base di salsa italiana pomodori pelati e insalata di verdure fresche. Puoi anche aggiungere pomodori secchi e cetrioli sottaceto al grano duro.

Durum con anatra (450 rubli): focaccia appena sfornata, petto d'anatra in salsa hoisin, purea di mele al forno, salsa bianca a base di formaggio feta e panna acida, insalata di verdure fresche.

C'è anche un vegetariano di grano duro con falafel (250 rubli) con la stessa focaccia appena sfornata, falafel croccanti, hummus fatto in casa, salsa di pomodoro a base di pomodori pelati italiani, salsa bianca a base di formaggio feta e panna acida e un'insalata di verdure fresche.

Ma ora hanno avuto l’idea di preparare il taco durum con agnello (250 rubli) e mais (200 rubli).

Per quanto riguarda le bevande, agli ospiti viene offerta birra artigianale alla spina (da 180 a 250 rubli) e tè esclusivo all'olivello spinoso (150 rubli) con zenzero e miele.

Nel caffè Dizengof99, decorato in modo interessante sia all'interno che all'esterno, agli ospiti vengono serviti piatti classici israeliani: falafel, shakshuka e tre tipi di hummus. Tutte le porzioni sono grandi e abbondanti; un articolo ordinato potrebbe essere sufficiente per due.

Particolarmente apprezzata è la zuppa locale di crema di patate dolci (330 rubli). La patata dolce è una delle colture da radice tradizionali e significative per Israele. Lì lo mangiano e lo adorano, lo usano in piatti e abbinamenti completamente diversi, da tutti i tipi di insalate e zuppe agli stufati e casseruole. La zuppa cremosa di patate dolci è un piatto gustoso e nutriente che ti aiuterà a ripristinare le energie in inverno e ti delizierà semplicemente con il suo gusto originale.

Dovreste assolutamente provare anche l'originale e deliziosa insalata Dizengof99 con bulgur, avocado, datteri, noci pecan e cetriolo (490 rubli). La tradizionale salsa israeliana - tahini sullo yogurt, che viene utilizzata come condimento, conferisce al gusto un sapore speciale. Ebbene, non si può ignorare l'insalata leggera e allo stesso tempo ad alto valore nutritivo con calamari (380 rubli), adatta sia a chi è venuto per uno spuntino leggero sia agli ospiti che amano i frutti di mare.

1a corsia Goncharny, 4, 2, Mosca

Saperavi Café è una delle poche catene i cui locali non perseguono il folclore e la pseudo-nazionalità all'interno, senza portare la stilizzazione nel design del locale fino all'assurdo, ma concentrandosi proprio sull'autenticità dei piatti presentati, sul seguire antiche tradizioni culinarie, senza aver paura di sperimentare, senza trascurare le nuove tendenze gastronomiche.

Come ospite del Saperavi Café, dovreste assolutamente ordinare la torta preferita di Tbilisi, penovani (290 rubli): torta di pasta sfoglia con formaggio suluguni, kebab di filetto di pollo con cipolla rossa ed erbe fresche (350 rubli), insalata di kiwi e filetto di pollo con adjika verde (290 rubli), chicchi di farro con formaggio suluguni, pomodori e spezie su ketsi (350 rubli). E non dimenticare di goderti il ​​khachapuri allo spiedo (290 rubli)! La preparazione di questa torta è un processo molto complicato: pezzi di suluguni vengono infilati su spiedini, il suluguni viene “avvolto” con l'impasto e fritto sulla brace. Al momento di servire, togliere dallo spiedo. L'aroma e il gusto non possono essere espressi a parole!

Sapere dove si trovano i caffè aperti 24 ore su 24 a Mosca è un compito importante per residenti e turisti della capitale. Dopotutto, in una città che non dorme mai, dovrebbe sempre esserci un locale decente per mangiare e divertirsi. La nostra selezione contiene tutti i bar aperti 24 ore su 24 dove puoi passare la notte, mangiare qualcosa o bere un paio di cocktail.

I caffè sono aperti 24 ore su 24 a Mosca

Caratteristiche principali

• Posizione. Nella capitale ci sono più di cento caffè aperti 24 ore su 24. La maggior parte di esse si trova nel centro di Mosca all'interno dell'Anello dei Giardini: su Arbat, Tverskaya Street, Tsvetnoy Boulevard, nella zona di Kitay-Gorod e in altre stazioni popolari. Ma alcuni stabilimenti si trovano anche all'interno della tangenziale di Mosca, a Pushkino, Lyubertsy, Odintsovo o Domodedovo. Per trovare i bar aperti 24 ore su 24 "vicino a me", inserisci la tua città o la stazione della metropolitana più vicina.
• Gastronomia. La cucina presentata nei caffè notturni di Mosca è varia. Qui puoi trovare destinazioni popolari (europee, russe, italiane, giapponesi, caucasiche). Inoltre, i caffè notturni servono specialità gastronomiche più rare (messicana, cinese, americana, uzbeka). Il fast food offre hamburger, shawarma e hot dog.
• Il conto medio in un bar di Mosca aperto 24 ore su 24 è vario. Una gita in un anti-bar, dove paghi per il tempo trascorso lì, costerà in media 400 rubli. Il costo della cena nei ristoranti più rinomati può arrivare fino a 2.500 rubli a persona, bevande escluse. Alcuni caffè notturni di Mosca riducono i loro menu dopo la mezzanotte e/o aggiungono nuovi piatti. Ma se un locale propone successi gastronomici, è possibile ordinarli tutto il giorno. In generale, anche i visitatori abituali potrebbero non riconoscere il loro locale preferito di notte. A volte i ristoranti cambiano il codice di abbigliamento o l'arredamento.

Caffè notturni a Mosca

Come scegliere sul nostro sito?

La nostra selezione ti aiuterà a trovare rapidamente e facilmente un luogo adatto per rilassarti. Quindi, se stai cercando "bar vicino a me" aperti 24 ore su 24, utilizza il filtro aggiuntivo "Posizione" a sinistra. Puoi indicare la stazione della metropolitana più vicina, un luogo popolare della capitale, la strada o la periferia in cui vivi. Se desideri cenare con una cucina speciale, indica la gastronomia desiderata nella sezione "cucina, piatti, bevande". Nella pagina di ogni locale notturno abbiamo inserito tutte le informazioni necessarie: tipo di cucina, valutazione, conto medio, indirizzo, numeri di telefono, descrizione, foto e recensioni indipendenti dei visitatori.

Il cibo è una voce di spesa significativa per qualsiasi turista in viaggio. Tuttavia, in ogni città puoi mangiare deliziosamente e senza spendere soldi extra. Ora ti dirò dove puoi mangiare a buon mercato a Mosca.

Attenzione! Abbiamo un canale in Telegram. In esso parliamo di luoghi ed eventi interessanti a Mosca che vale sicuramente la pena visitare.

Attuali teatri, ristoranti, mostre. Cosa provare e dove andare per non rimpiangere il tempo trascorso.

C'era già un articolo su PathKhod a riguardo. Ho deciso di evidenziare luoghi specifici dove puoi mangiare a buon mercato. Ci tengo subito a chiarire che questa è puramente la mia opinione e stavo descrivendo posti che personalmente mi interessano.

Kurkuma - Cucina indiana

Un luogo popolare tra i dipendenti dell'ambasciata indiana a Mosca. Dice molto comunque.

Dove si trova e cosa mangiare

Situato sulla strada gastronomica StrEat, vicino alla stazione della metropolitana Avtozavodskaya, via Leninskaya Sloboda, edificio 26, 1° piano, ROOMER MC. La prima cosa che dovresti provare qui è il pranzo. Ne esistono di tre tipologie: pesce, verdure e pollo. Costo 380₽.

Nella foto è un pranzo a base di pollo.

Perchè pranzo? In realtà si compone di tre portate. Prendilo e fatti un'opinione sulla cucina. E la porzione è impressionante. Può averne abbastanza da sola.

BOB’S YU PASTA&PIZZA – Cucina italiana

Un posto eccellente e unico con cucina italiana. Situato nel Gastromarket Balchug. Ci sono molte pizze e pasta a Mosca, ma quelle davvero gustose le puoi contare sulle dita.

Quello che mi piace è che c'è una bella corona di parmigiano in cui, prima di servire, si arrotola la pasta nel formaggio fuso. Bene, proprio come nei buoni ristoranti costosi.

Cosa mangiare

Sì, praticamente qualsiasi cosa. La cucina italiana, se ben preparata, è deliziosa. Personalmente mi sono piaciute le fettuccine con petto di pollo e la margherita. Costano 390 rubli. Il totale è stato di 780.

Ho guardato anche questo panino con pomodoro e mozzarella. Ma probabilmente vale la pena provarci la prossima volta, dato che non puoi mangiare tutto in una volta.

Dove trovarlo

Nel gastromercato Balchug, che in via Balchug, edificio 5. Non lontano dalla stazione. m. Novokuznetskaya o Tretyakovskaya. A proposito, hanno orari di apertura interessanti:

Area colazione dalle 08:00 alle 22:00
Zona bar dalle 12:00 alle 00:00
Zona centrale e veranda dalle 11:00 alle 23:00

Bô – Cucina vietnamita

Un luogo molto popolare tra la diaspora vietnamita a Mosca, e tra i moscoviti è molto popolare. Ciò è confermato dalle code costanti allo snack bar del mercato Danilovsky. A proposito, i lavoratori provengono principalmente dal Vietnam.

Dov'è

1. Mercato di Bratislava - Myachkovsky Blvd., 3A. Non lontano dalla stazione. m. Bratislavskaja
2. Gorky Park - Terrapieno Andreevskaya. Non lontano dalla stazione. m.
3. DEPOSITO - Lesnaya st., 20, edificio 3. Non lontano dalla stazione. m
4. Mercato Bagrationovsky - st. Barclay, vl10, Mosca. Non lontano dalla stazione. M. Bagrationovskaya
5. Eat Market Factoria - st. Timur Frunze, 11 anni, edificio 13. Non lontano dalla stazione. m. Frunzenskaja.
6. Gastromercato Balchug - st. Balchug, casa 5

Cosa mangiare e costi

Due piatti meritano attenzione qui: lo stesso Pho Bo e il frullato di mango. La porzione di zuppa è enorme, 800 grammi o un litro. E il frullato di mango è fatto con mango, latte e latte condensato. Un abbinamento insolito e molto gustoso. La zuppa e la bevanda ti costeranno 350₽.

Stampiamo e cuciniamo: gnocchi insoliti

I ragazzi sono fan dei loro affari. L'intero processo di preparazione degli gnocchi è aperto qui. Puoi letteralmente guardare la cucina. Vari ripieni, incluso il granchio, non lasceranno nessuno indifferente.

Dov'è

1. Mercato Danilovsky - via Mytnaya, casa 74. Non lontano dalla stazione. m.Tulskaya
2. StrEat - via Leninskaya Sloboda, edificio 26, 1° piano, ROOMER MC. Non lontano dalla stazione. m.Avtozavodskaja
3. Corsia Stoleshnikov 9/1. Non lontano dalla stazione. m. Lubjanka
4. Prospettiva Mira 26 p. 1. Non lontano dalla stazione. m. Prospettiva Mira.

Cosa mangiare

Per gli amanti dei ravioli potete tranquillamente prenderne qualsiasi porzione. E per i principianti consiglio “Italiani in Russia” e “Certo, Uasya”.

Merluzzo: il pesce del nostro nord

Un posto molto interessante. Non ho ancora provato tutto qui, ma il primo piatto mi è davvero rimasto nell'anima: capesante Sakhalin in salsa unagi, con bulgur. È abbastanza economico: 610 rubli, ma molto gustoso. Sicuramente vale la pena provare.

Puoi trovare nel mercato gastronomico Balchug- Casa in via Balchug 5. Non lontano dalla stazione. m. Tretyakovskaya o Novokuznetskaya.

Pa-Paella: la piccola Spagna a Mosca

In linea di principio, non c'è niente di speciale da dire. Riso, frutti di mare, verdure e salsa deliziosa. Il piatto risulta gustoso e soddisfacente. Si trova sulla stessa StrEat, in via Leninskaya Sloboda, edificio 26.

Costa 350 rubli. Abbastanza ok per pranzo.

Wai-Me

Il progetto è stato aperto dai georgiani, in particolare da una donna georgiana, Khatuna Kolbaya. Questa non è la sua unica rete; sviluppa anche i caffè Saperavi, SOS cafe e il bar Kometa. Ma forse un posto così democratico con piatti di questo livello si può trovare solo qui.

Dov'è

1. m. Novokuznetskaya, corsia Pyatnitsky, edificio 8, edificio 1, tutti i giorni dalle 10:00 alle 23:00
2. m. Voikovskaya, via Leningradskoe, edificio 16A, edificio 4, tutti i giorni dalle 10:00 alle 23:00
3. m.Ljujanka, st. Myasnitskaya, edificio 11, tutti i giorni dalle 10:00 alle 23:00
4. m. Mendeleevskaya, st. Novoslobodskaya, casa 26, edificio 1

Cosa mangiare

Vale la pena prestare attenzione al Khinkali fritto. Funzionano particolarmente bene qui, così come il Chikhirtma (zuppa di pollo grasso). Inoltre, il chikhirtma viene servito in un piatto di pane, quindi risulta particolarmente soddisfacente.

khinkali porzione da 4 pezzi

Il mio set qui costerà 330 rubli. 200 rubli per una porzione di khinkali e 130 rubli per la zuppa.

Taverna Taras Bulba

Forse i ristoranti più pieni di sentimento della cucina russa nella regione ucraina. Tutti i posti sono decorati con molta cura in stile nazionale. È bello sedersi e mangiare. E secondo me, i piatti migliori qui sono il borscht magro e la cotoletta alla Kiev.

Il mio set qui costerà 590 rubli. 210 per il borscht e 380 per la cotoletta.

Dov'è

1. m. Pushkinskaya, st. Petrovka, 30/7, tutti i giorni dalle 09:00 alle 24:00
2. m.Novokuznetskaja, st. Pyatnitskaya, 14, domenica-giovedì dalle 09:00 alle 24:00, venerdì-sabato dalle 09:00 alle 02:00
3. m. Smolenskaya, Smolensky Boulevard, 19/12, tutti i giorni, 24 ore su 24
4. m. Tsvetnoy Boulevard, st. Sadovo-Samotyochnaya, 13/14, domenica-giovedì dalle 09:00 alle 24:00, venerdì-sabato dalle 09:00 alle 02:00
5. m. Leninsky Prospekt, Leninsky Prospekt, 37, tutti i giorni dalle 09:00 alle 24:00
6. m. Baumanskaja, st. Bakuninskaya, 23/41, tutti i giorni dalle 09:00 alle 24:00
7. m. Borovitskaya, st. Mokhovaya, casa 8, tutti i giorni, 24 ore su 24
8. m. Avtozavodskaja, st. Velozavodskaya, edificio 6, tutti i giorni dalle 09:00 alle 24:00

Teremok

Teremok è soddisfatto della grande catena; è disponibile in quasi tutti i centri commerciali. Nonostante la posizione con fast food, non lo è. Beh, almeno questo è quello che affermano sul loro sito web.

Cenate qui con un pancake con petto di pollo in umido e come dessert prendete un pancake alla banana con cioccolato. I prezzi, per qualche motivo, possono differire da struttura a struttura, ma è possibile comprendere l'ordine approssimativo.

Quindi una frittella con pollo costerà circa 220 rubli e una dolce ne costerà 180. In totale, il mio set costerà 400 rubli.

Tre anatre

Forse qui puoi provare una delle migliori anatre alla pechinese della città. Perché? Più di una volta i cinesi sono stati visti mangiare con appetito l'anatra prodotta localmente. E in effetti, personalmente mi è piaciuto anche.

L'anatra qui viene venduta intera, metà e un quarto. Il costo è rispettivamente di 2050, 1050 e 530 rubli. È sufficiente prendere dei quarti.

Nella foto, un quarto di anatra alla pechinese è una porzione standard.

I ragazzi sono al mercato Danilovsky - Casa in via Mytnaya 74. Non lontano dalla stazione. m.Tula e nel gastromercato Balchug, Che cosa in via Balchug, edificio 5.

Mamma brownie

In poco tempo questo posto è diventato uno dei miei preferiti. Come suggerisce il nome, puoi provare i brownies qui. Inoltre, lo servono in un modo molto insolito, su un bastone.

I dessert sono a base di cioccolato amaro, al latte e bianco. Moderatamente dolce, molto insolito. E il prezzo è di 170 rubli al pezzo. Il dolce perfetto.

Nella foto, la fondatrice e proprietaria del progetto è Ulyana, con un set di dessert

Lo puoi trovare in StrEat - via Leninskaya Sloboda, edificio 26, 1° piano, ROOMER MC. Non lontano dalla stazione. m.Avtozavodskaja

MONBON - macarons

Un altro posto con ottimi dolci è la pasticceria Monbon. Una varietà di gusti davvero ampia.

Tutto questo miracolo costa da 100 rubli. Mi piace il fatto che tu possa portare la scatola a casa. Inoltre, ci sono sapori interessanti realizzati sotto forma di figurine di animali. Puoi trovare nel mercato gastronomico Balchug- Via Balchug, edificio 5, 1° piano. Non lontano dalla stazione. m. Tretyakovskaja.

Spero che i miei posti ti siano piaciuti. Sarei felice se condividessi il tuo nei commenti per completarlo.

A Mosca ci sono più di 500 mense, dove si può pranzare per 250-300 rubli, e in alcune si può anche fare colazione praticamente gratis, per 60-100 rubli. È vero, molti stabilimenti con prezzi convenienti si trovano nei centri commerciali, dove l'accesso è consentito solo agli impiegati. L'osservatore RIAMO, insieme al servizio 2GIS, ha individuato 10 mense nel centro della capitale, dove l'accesso è aperto a tutti.

Sala da pranzo n. 57

Dove: GOMMA

Conto medio: 400 rubli

Orari di apertura: dalle 10:00 alle 22:00

La mensa più famosa e costosa di Mosca è "Dining No. 57" al GUM. È stilizzato nello spirito della ristorazione sovietica; il suo menu comprende classici da tavola: composte, salsicce, borscht, gnocchi, torte e Olivier.

L'ampia sala con manifesti sovietici è quasi sempre piena a causa dell'afflusso di turisti, bisogna lavare i piatti dopo, come indicato sui manifesti, e dal buffet si possono portare con sé panini con salsiccia e torte di “patate”.

Poiché la mensa si trova sulla Piazza Rossa, i prezzi qui sono molto più alti che in altri esercizi di ristorazione: borscht "ucraino" - 95 rubli, aringhe "sotto una pelliccia" - 120 rubli, cotoletta "Pozharskaya" - 160 rubli, purè di patate - 75 rubli, composta di frutta secca - 50 rubli.

Sala da pranzo "Kupyanchanka"

Dove: st. Myasnitskaya, 10, edificio 1; st. Malaya Pochtovaya 2/2 edificio 11

Conto medio: 300 rubli

Orari di apertura: dalle 08:00 alle 22:00

Una delle catene più democratiche è la mensa casalinga Kupyanchanka a Mosca. Ogni giorno vengono serviti 18 tipi di piatti caldi, 3 tipi di zuppe, 8 contorni e prodotti da forno freschi: focacce, torta al miele, cestini (60 rubli).

Bar-mensa "Markov Dvor"

Dove: Boulevard Chistoprudny, 10, edificio 1; st. Leninskaya Sloboda, 19, edificio 1, st. Accademico Volgina, 2A

Conto medio: 250 rubli

Orari di apertura: dalle 08:00 alle 23:00 (feriali), dalle 10:00 alle 23:00 (festivi)

La catena di ristoranti Markov Dvor è specializzata in cucina casalinga serba e orientale. Ogni bar ha una cucina aperta e una spaziosa sala, quadri e lampade da terra che creano un'atmosfera di comfort domestico.

Il format è quello della classica mensa con vassoi e self-service.

Il menu comprende manti (78 rubli), cotolette fatte in casa (98 rubli), purè di patate (65 rubli), pilaf (140 rubli), cotoletta di fegato (42 rubli), borscht (85 rubli), vinaigrette (78 rubli), carne in gelatina (99 rubli), tè (35 rubli), composta di frutta secca (40 rubli). Per dessert: tiramisù (160 rubli), “Napoleone” (130 rubli), torta al miele (130 rubli), ecc.

Il menu comprende anche colazioni economiche (porridge, cheesecake, pancake da 60 rubli), vari tipi di pizza da 175 rubli, panini da 249 rubli.

Taverna dell'oca mandarina

Dove: st. Petrovka, 17 anni, edificio 1; Prospettiva Mira, 99

Conto medio: 350 rubli

Orari di apertura: dalle 10:00 alle 23:00 (feriali), dalle 11:00 alle 22:00 (festivi)

La taverna Tangerine Goose è una rete di stabilimenti democratici in formato a flusso libero che stanno aprendo in tutta la Russia.

Il primo locale della catena a Mosca è stato aperto in Petrovka, il secondo "oca" è stato aperto nell'agosto 2018 in Prospekt Mira. Il menu comprende cucina nazionale russa, cucina classica georgiana ed europea.

A differenza degli interni della mensa precedente, i locali del bar sono molto luminosi, con interni di design in stile provenzale: poltrone morbide, paralumi e mobili in legno.

La cucina si basa sull'uso di prodotti stagionali provenienti da agricoltori russi e su moderne tecniche culinarie.

La taverna offre molte promozioni: colazione francese (caffè e croissant al cioccolato) per 49 rubli, pranzo completo fatto in casa (zuppa, portata principale, insalata e composta) per 275 rubli.

C'è anche uno sconto del 25% per un compleanno, uno sconto del 50% sui pasti preparati un'ora prima della chiusura e uno sconto del 15% sulla tessera studentesca.

Bar-sala da pranzo “#KITCHEN”

Dove: Bolshaya Pochtovaya, 18 anni

Conto medio: 200 rubli

Orari di apertura: dalle 09:00 alle 22:00

La sala da pranzo più economica nella nostra guida è “#KITCHEN” a Baumanskaya. Interni molto semplici, ma i prezzi più bassi.

Il menu comprende borscht (80 rubli), purè di patate (40 rubli), cotoletta di carne/pollo (90 rubli), carne francese (120 rubli), Olivier (45 rubli), tè/composta - 30 rubli.

Puoi anche ordinare prodotti da forno: torte ossete (90 rubli), muffin al cioccolato (60 rubli), pasta sfoglia all'albicocca (40 rubli)

Mensa di San Pietroburgo "Tarelka"

Dove: st. Novoslobodskaya, 14/19, edificio 1, Barclay Plaza Business Center, Citydel Business Center, Yamskoye Pole Business Center

Conto medio: 390 rubli

Orari di apertura: dalle 09:00 alle 19:00 (mense al BC), dalle 08:00 alle 23:00 (ristorante)

La catena di mense “Tarelka” di San Pietroburgo, situata nei centri commerciali di Mosca, ha aperto nel settembre 2018 il primo ristorante di strada di formato diverso “Tarelka” sulla Novoslobodskaya.

Un locale su tre piani con tavoli rotondi per grandi aziende e tavoli vicino a finestre panoramiche per serate romantiche piace con prezzi convenienti.

Il menu comprende solyanka ai funghi, zuppa di cavolo degli Urali, kharcho, patate bollite alle erbe, spaghetti agli spinaci, panini con salsiccia e trota, succhi di frutta e prodotti da forno freschi (salsicce in pasta, sochni, pasta sfoglia, focacce, ecc.)

Sala da pranzo Caffetteria cittadina

Dove: AC "Novoslobodsky" (via Krasnoproletarskaya, 16, edificio 2)

Conto medio: 350 rubli

Orari di apertura: dalle 08:30 alle 18:30

Un caffè economico con un formato mensa: il City Café nel centro commerciale Novoslobodsky è progettato principalmente per il plancton da ufficio, ma puoi anche venire qui dalla strada.

Il menu comprende la colazione: cheesecake con panna acida (145 rubli), frittata (80 rubli), porridge (80 rubli). Pranzo: zuppa di cavolo (88 rubli), zuppa cremosa di champignon (92 rubli), insalata Caesar (98 rubli), insalata Olivier (65 rubli), pilaf di pollo (160 rubli), composta di frutta e bacche assortita (45 rubli) e molto altro .

Inoltre nella sala da pranzo c'è la promozione “pranzo e bevanda a 220 rubli” dopo le 16:00 c'è uno sconto del 10% sull'intero menù;

StoLOVaya

Dove: st. Staraya Basmannaya, 20 edificio 1

Conto medio: 250 rubli

Orari di apertura: dalle 09:00 alle 21:00 (lunedì-sabato), dalle 10:00 alle 22:00 (domenica)

Il fast food self-service “StoLOVaya” si presenta come una tipica mensa scolastica o universitaria. Puoi portare il tuo alcolico, ad eccezione della birra, e la sera puoi giocare a biliardo qui.

Il menù prevede piatti fatti in casa, la cui preparazione non utilizza prodotti semilavorati. Un pranzo completo costerà 250 rubli.

Per questi soldi puoi provare diverse combinazioni: involtini di cavolo (2 pezzi) - 75 rubli, carne francese (150 rubli), frittelle di fegato (90 rubli), borscht (60 rubli), purè di patate (65 rubli), patatine fritte ( 80 rubli), Olivier (85 rubli) / granchio (85 rubli) / vinaigrette (60 rubli), composta di frutta secca (25 rubli) / tè (da 15 rubli). Il menu comprende anche prodotti da forno: torte (da 30 rubli), cheesecake (40 rubli), cupcake con uvetta (50 rubli).

Bar-sala da pranzo "Eli, Drank"

Dove: Vicolo Maly Tolmachevskij, 8/11 edificio 3

Conto medio: 250 rubli

Orari di apertura: dalle 10:30 alle 17:30

Il bar-sala da pranzo “Eli, Pili” è uno dei più economici nel centro di Mosca. Si trova a cinque minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Tretyakovskaya.

Il menu comprende piatti tipici da tavola: borscht, cotolette, pasta, focacce. Pranzi di lavoro da 200 rubli, che includono una cotoletta con contorno, insalata, composta e un panino.

Si possono ordinare anche barchette di zucchine, peperoni ripieni, manti, pilaf, ecc. L'interno ricorda le tipiche mense aziendali.

Sala da pranzo n. 2

Dove: TDK "Passaggio di Smolensky"

Conto medio: 300 rubli

Orari di apertura: dalle 10:00 alle 17:30

La sala da pranzo n. 2 al piano terra dello Smolensky Passage sembra un bar alla moda con tovaglie e fiori sui tavoli, ma funziona secondo il principio del self-service.

Il menu comprende sei insalate, circa 10 contorni e piatti principali, oltre a pasticcini ("Napoleone" - 120 rubli, croissant classico - 80 rubli, cupcake con frutta candita - 40 rubli).

Qui cenano principalmente i lavoratori degli uffici dell'Arbat, del Passaggio Smolensky e i gruppi di turisti. Un pranzo completo costerà 300 rubli: grano saraceno (50 rubli), purè di patate (70 rubli), cotoletta di pollo (130 rubli), mezzo pollo (180 rubli), rassolnik (90 rubli), insalata di granchio (90 rubli), carne insalata (100 rubli), cheesecake (110 rubli), frittelle (da 50 rubli), cacao (50 rubli).

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