Bergamotto: i benefici e i danni di una pianta di agrumi. Bergamotto: che tipo di pianta è, foto, come viene aggiunta al tè

I benefici e i danni del tè al bergamotto sono una domanda che molti intenditori di tè classico si pongono. La bevanda al bergamotto è considerata molto utile, tuttavia, molti miti sono associati ad essa ed è interessante comprenderne le reali proprietà.

Cos'è il bergamotto

Non tutti sanno che il bergamotto non è un'erba speziata, ma una pianta di agrumi allevata artificialmente. Per ottenerlo, gli allevatori hanno incrociato arancia e cedro e hanno ottenuto un frutto che combina le loro proprietà.

Il bergamotto cresce principalmente nel Mediterraneo, in Italia, in alcune regioni dell'America. In altezza, il bergamotto può raggiungere i 10 m, i rami sono ricoperti di spine e l'albero fiorisce con bellissimi fiori rossastri o bianchi con un aroma gradevole.

I frutti del bergamotto sono simili ai limoni e ai lime allo stesso tempo: sono rotondi, ricoperti da una buccia densa. La polpa del frutto ha un sapore amarognolo, ma il valore del bergamotto non sta in esso, ma nella buccia del frutto - e nei fiori e nelle foglie della pianta. Utile e profumato olio essenziale viene preparato dalla buccia, insieme a foglie e fiori essiccati, viene aggiunto ai tè neri e verdi cinesi, indiani, di Ceylon - per aumentarne i benefici ed esaltarne il gusto.

La storia dell'origine del tè al bergamotto

La città italiana di Bergamo è considerata la culla della pianta del bergamotto, da cui il frutto ha preso il nome. Ma ci sono molte leggende legate al tè al bergamotto e alla sua distribuzione in tutta Europa. Ma tutti in un modo o nell'altro affermano che il tè è arrivato per la prima volta dalla Cina in Inghilterra, e da lì è arrivato in altri paesi.

La leggenda più popolare narra che nel XIX secolo l'inglese Earl Grey salvò da morte certa un giovane nobile cinese. Il padre del giovane, in segno di gratitudine, offrì al conte un insolito tè profumato. A Gray piaceva la bevanda e contribuì alla sua distribuzione in Inghilterra, e da allora il tè è diventato noto come "Earl Grey".

La composizione chimica e il contenuto calorico del tè al bergamotto

Attualmente, il tè al bergamotto non è solo nero, ma anche verde e bianco. Tuttavia, la bevanda contiene sempre le seguenti sostanze:

  • vitamine C, B2, B1, P e PP;
  • aldeide citrale;
  • monoterpene canfene;
  • linalolo;
  • caffeina;
  • acido pantocrinico;
  • minerali magnesio, potassio, fosforo e calcio;
  • tannini.

Il contenuto calorico del tè è estremamente basso ed è di sole 2 calorie per 100 g: è impossibile migliorare con una bevanda.

Benefici del tè al bergamotto per uomini e donne

Le proprietà benefiche del tè non sono solo gusto tonificante ed effetto tonificante. Questa bevanda:

  • migliora il metabolismo e aiuta il corpo a rimuovere le tossine più velocemente;
  • ha un effetto positivo sull'appetito e favorisce la corretta digestione del cibo;
  • ha effetto antipiretico e antinfiammatorio;
  • stimola l'attività mentale;
  • ha un buon effetto sul sistema nervoso e aiuta a far fronte allo stress;
  • ha un effetto benefico sulle funzioni sessuali di uomini e donne;
  • riduce i livelli di zucchero nel sangue e protegge i vasi sanguigni dal colesterolo cattivo.

Il tè al bergamotto per gli uomini aumenta la libido e aiuta a far fronte all'infiammazione del sistema genito-urinario.

È possibile bere il tè al bergamotto per le madri in gravidanza e in allattamento

Il bergamotto non è controindicato per le donne in posizione - ma è molto importante non superare l'indennità giornaliera. Poiché una bevanda salutare contiene caffeina, non dovrebbe essere consumata in quantità superiori a 2 tazze al giorno, altrimenti causerà tachicardia, tremori, mal di testa e bruciore di stomaco.

Durante l'alimentazione è consentito anche bere. Il vantaggio del tè al bergamotto durante l'allattamento è che ha un lieve effetto calmante, aiuta a far fronte a una possibile depressione e aumenta anche l'allattamento. Ma è necessario monitorare la reazione del bambino e, in caso di allergia, escludere il tè sano dalla dieta.

Tè al bergamotto per bambini

I tannini e la caffeina, presenti in qualsiasi tè, sono dannosi per i bambini piccoli. Il tè al bergamotto non fa eccezione, soprattutto considerando le sue spiccate proprietà toniche. Pertanto, per la prima volta puoi offrire da bere a un bambino non prima dei 12 anni e non più di 2 tazze al giorno.

Attenzione! La bevanda può causare gravi allergie e danneggiare il corpo in alcune malattie: prima di introdurla nella dieta dei bambini, è necessaria la consultazione di un pediatra.

Benefici del tè al bergamotto per la perdita di peso

I benefici del tè al bergamotto per le donne risiedono anche nel fatto che i composti polifenolici nella bevanda contribuiscono alla rottura delle cellule adipose, quindi è molto utile a dieta. La bevanda contribuisce alla regolazione del metabolismo, con un uso regolare, il corpo distribuisce correttamente le calorie in ingresso.

Ma ovviamente, allo stesso tempo, il tè al bergamotto deve essere combinato con una corretta alimentazione ed esercizio fisico. Di per sé, il bergamotto utile non porterà a sbarazzarsi di chili di troppo.

I benefici e i danni del tè al bergamotto per il diabete

Poiché la bevanda non aumenta la glicemia, i diabetici possono consumarla con moderazione. Ma non puoi aggiungere zucchero al tè con il bergamotto in caso di malattia: una bevanda zuccherata farà sicuramente male.

Il tè al bergamotto aumenta o abbassa la pressione sanguigna

C'è un'opinione secondo cui le proprietà del bergamotto influiscono fortemente sulla pressione sanguigna. Tuttavia, studi clinici hanno scoperto che la presenza di bergamotto nel tè stesso non influisce in alcun modo sulla pressione sanguigna. Un'altra cosa è che i pazienti ipertesi e ipotesi dovrebbero fare attenzione con qualsiasi tè, incluso il tè al bergamotto, e regolare la forza e la temperatura per evitare danni al corpo.

Tè al bergamotto a pressione ridotta

Con l'ipotensione o la pressione sanguigna cronicamente bassa, si consiglia di bere un tè nero sano: caldo è il migliore. Una bevanda forte e calda aumenta sempre leggermente la pressione, indipendentemente dalla sua composizione, questo vale anche per il tè al bergamotto.

Tè al bergamotto per la pressione alta

Ma con l'ipertensione, è meglio dare la preferenza alle varietà verdi della bevanda o al tè scuro in una forma refrigerata. Quindi la pressione non si insinuerà e forse diminuirà un po', il che sarà di grande beneficio per i pazienti ipertesi.

Come preparare il tè al bergamotto

I danni e i benefici del tè nero al bergamotto dipendono in gran parte da come viene preparata la bevanda. Se la tecnologia viene seguita correttamente, il tè ha un gusto ricco e una brillante sfumatura di colore ambrato-miele.

  • Prima di iniziare a preparare il tè, dovrai pre-scottare una teiera di vetro o ceramica con acqua bollente: questo disinfetterà e riscalderà le pareti allo stesso tempo.
  • Quindi le foglie di tè vengono versate nella teiera: la sua quantità dipende dalle dimensioni della nave. Se la teiera contiene 200 ml di acqua, le foglie di tè prendono 1 cucchiaino, se 400 ml, quindi 2 cucchiai.
  • Le foglie di tè vengono versate con acqua bollente, coprire il bollitore con un coperchio e lasciare in infusione per 5-7 minuti.

Importante! Anche la saldatura di alta qualità non è consigliata per essere utilizzata più di 2 volte. Il fatto è che il bergamotto rinuncia rapidamente a tutto il suo gusto e aroma, quindi la bevanda perde le sue proprietà benefiche, diventa debole e insapore.

Ricette di tè al bergamotto

Una bevanda senza additivi aggiuntivi è considerata un classico: solo foglie di tè nero fermentate in acqua bollente. Ma ci sono due ricette interessanti per la stagione estiva e quella invernale che sono molto apprezzate.

Tè estivo al bergamotto e limone

In estate, i fan del buon tè devono affrontare un dilemma: non vogliono rinunciare alla loro bevanda preferita, ma fa troppo caldo per bere un tè caldo. In questi casi, puoi preparare una bevanda secondo la seguente ricetta:

  • il tè viene versato in una teiera riscaldata: il verde è meglio, ma è adatto anche il nero;
  • le foglie di tè vengono versate con acqua calda, ma non bollente - la sua temperatura dovrebbe essere di circa 80 gradi;
  • la bevanda viene infusa per circa 5 minuti, quindi il tè viene versato in un'altra ciotola e raffreddato a temperatura ambiente;
  • il tè raffreddato viene versato in stampi per il ghiaccio e messo nel congelatore;
  • mentre la bevanda è ghiacciata, spremere il succo di 4 - 5 limoni;
  • il succo di limone viene mescolato con una piccola quantità di acqua, lo zucchero viene aggiunto a piacere;
  • i cubetti di tè congelati vengono rimossi dal frigorifero, schiacciati e aggiunti alla soluzione di limone.

Una bevanda fredda risulta non solo gustosa, ma anche salutare e rinfresca perfettamente nella calura estiva.

Tè al bergamotto per rafforzare il sistema immunitario

Nella stagione fredda, un'altra variante del tè al bergamotto sarà di grande beneficio. La bevanda si prepara così:

  • le foglie di tè secche vengono versate in una teiera riscaldata, versate con acqua bollente e lasciate in infusione per 5 minuti;
  • una piccola quantità di spezie viene versata in un'altra teiera - ad esempio cannella, cardamomo, chiodi di garofano - e vengono anche versate con acqua bollente;
  • le spezie vengono infuse un po 'più a lungo del tè - per 15 minuti;
  • trascorso questo tempo, i liquidi vengono mescolati tra loro.

Il tè risultante con l'aggiunta di spezie può essere ulteriormente aromatizzato con 1 cucchiaino di miele. Il gusto del tè al bergamotto diventerà più luminoso e ricco, il miele esalterà le proprietà benefiche e aiuterà a rafforzare il sistema immunitario.

Quando e come bere il tè al bergamotto

Per massimizzare le proprietà benefiche del tè, senza farti del male, devi bere la bevanda secondo determinate regole.

  • La dose giornaliera totale non deve superare le 4 tazze della bevanda. Se il tè viene consumato abbastanza forte, è meglio cavarsela con solo 2 tazze al giorno, altrimenti sono possibili danni al corpo e deterioramento del benessere.
  • Si consiglia di bere il tè al mattino. La bevanda rinvigorisce perfettamente: al mattino questa proprietà sarà benefica, ma la sera può impedirti di addormentarti pacificamente.

È consuetudine aggiungere il limone principalmente a una bevanda fredda rinfrescante: può rovinare il gusto del tè caldo, soffocando completamente la nota di bergamotto. Per quanto riguarda il latte, non è affatto consigliabile diluire il tè con il bergamotto: ciò influirà negativamente sul gusto.

Consiglio! Sia lo zucchero che il miele possono essere aggiunti al tè al bergamotto. Ma è meglio dare la preferenza al miele: rivelerà completamente il gusto insolito della bevanda e aumenterà i benefici.

Puoi essere allergico al tè al bergamotto?

A volte le proprietà del bergamotto possono causare gravi allergie, il cui danno si manifesta non solo con eruzioni cutanee, ma anche con gonfiore del rinofaringe. La conoscenza di una bevanda al tè dovrebbe iniziare con piccole porzioni e, se ti senti peggio, smetti di bere immediatamente.

Danno del tè al bergamotto e controindicazioni

Le proprietà utili della bevanda con un uso negligente possono trasformarsi in danni. Le controindicazioni per il tè sono:

  • gravidanza e disturbi ginecologici;
  • gravi problemi cardiaci;
  • insufficienza renale;
  • allergico all'olio essenziale di bergamotto nella composizione della bevanda.

Non superare la dose giornaliera di tè, poiché ciò porta ad un aumento della pressione e al verificarsi di tachicardia.

Quale tè al bergamotto è meglio: verde o nero

Quale bevanda scegliere dipende dalle preferenze e dai desideri personali. I benefici e i danni del tè verde al bergamotto sono determinati dal fatto che tale bevanda ha un effetto rilassante e calmante. Le proprietà del tè di colore scuro, in particolare del tè forte, hanno l'effetto opposto: tonifica e tonifica. Di conseguenza, diversi tipi di bevande trarranno beneficio in diverse situazioni.

Quando raccogliere e come essiccare il bergamotto per il tè

Utile tè profumato non solo può essere acquistato nel negozio, ma può anche raccogliere le materie prime da solo. Il bergamotto, o monarda, viene spesso coltivato in orti.

Una pianta utile viene raccolta a metà - fine estate - durante il periodo di fioritura, da luglio a settembre. È necessario tagliare il gambo della monarda insieme ai fiori ad un'altezza di 30 cm da terra, quindi asciugare l'erba in un luogo aperto ma ombreggiato.

Il bergamotto secco viene frantumato, messo in sacchi di carta o sacchi di lino e conservato come qualsiasi altra raccolta di erbe, in un luogo buio e asciutto.

Conclusione

I benefici e i danni del tè al bergamotto dipendono principalmente dal volume di consumo. In piccole quantità, le proprietà della bevanda non saranno dannose, a condizione che non vi sia un'allergia individuale pronunciata.

Il tè è una bevanda che le persone amano e bevono da molti secoli. Per diversificare il gusto della bevanda vengono utilizzati vari additivi di fiori e frutta, tra i quali il tè al bergamotto occupa un posto d'onore, perché il suo gusto, raffinato, con sfumature ricche, notevolmente aspro e allo stesso tempo gentile, speziato e rinfrescante, veloce ha conquistato il cuore degli amanti del tè di tutto il mondo.

Un lime verde che ricorda un limone, il bergamotto (Citrus bergamia) è un membro della famiglia degli agrumi. e ha un altro nome: pera principesca. Questo frutto interessante, il cui gusto è così affezionato in combinazione con il tè, è apparso come risultato dell'incrocio di arancia e cedro. Il pero principesco è un albero dai rami molto spinosi, abbastanza grande e raggiunge un'altezza di oltre 12 metri.

Fiori molto belli, dall'aroma gradevole e ricco, fiori rossi e bianchi. I frutti sono immangiabili e di sapore molto amaro con una leggera acidità, ricoperti da una buccia spessa e densa. Il bergamotto non è utilizzato negli alimenti, a differenza di altri agrumi, come arance o pompelmi.

È dai fiori e dalle foglie profumati, e soprattutto dalla buccia spessa dei frutti maturi che si ottiene il famoso olio essenziale di bergamotto. Molto pregiato è l'olio spremuto a mano, difficile da trovare su una vasta vendita. L'olio ottenuto dai fiori e dai frutti del bergamotto ha un profumo brillante e pronunciato di una combinazione di fiori e agrumi, un bel colore smeraldo.

Tipi di tè con aggiunta di bergamotto



Certo, la versione classica del tè al bergamotto (Earl Grey) è il nero, ma oggi puoi trovare anche il verde. È il tè nero al bergamotto che è diventato lo standard del gusto, che si presta ad essere bevuto in qualsiasi momento della giornata e si abbina ai gusti di vari piatti e dessert. Il tè nero in combinazione con l'olio di bergamotto ha un effetto tonico e rassodante, rinvigorisce al mattino e rilassa perfettamente il sistema nervoso la sera.

La composizione chimica del tè con olio di bergamotto

Il tè al bergamotto è composto da varie varietà di tè nero. Molto spesso è cinese, indiano, Ceylon a foglia larga e spezzato. Naturalmente, la qualità del tè si riflette nel suo valore. Meno spesso viene utilizzata una combinazione di bergamotto e tè verde.

L'olio essenziale di bergamotto è usato come additivo e aroma. Il tè classico con olio di bergamotto naturale ha una ricca composizione chimica, tra cui:

  • tannini;
  • caffeina;
  • complesso di vitamine: B1, B2, PP, P, C;
  • acido pantocrinico;
  • minerali: potassio, calcio, fosforo e magnesio;
  • I-linalil acetato;
  • linalolo;
  • terpineolo;
  • citrale;
  • canfene;
  • limonene.

L'olio di bergamotto nella composizione del tè ha un effetto tonificante, tonificante e mostra tutte le sue proprietà benefiche. Con una corretta preparazione, la bevanda rafforza il sistema immunitario, facilita il trattamento dei raffreddori stagionali e ha un effetto calmante sul sistema nervoso centrale. Il tè al bergamotto è ricco di proprietà benefiche, ma ci sono anche delle controindicazioni, che ora prenderemo in considerazione.

I benefici del tè al bergamotto


Di seguito le principali proprietà benefiche della bevanda:

  1. Il tè al bergamotto è usato per curare il raffreddore. Ha un effetto espettorante, antipiretico e diaforetico. Con la sua azione, aumenta la resistenza dell'organismo e rafforza il sistema immunitario.
  2. Una bevanda calda ha un effetto benefico e migliora la condizione e il colore della pelle, aiuta a pulire i pori. Il viso acquisisce un colorito sano e uniforme, le cellule sono sature di acqua e minerali utili. La pelle pulita inizia a respirare e semplicemente si illumina.
  3. Il tè è ottimo da bere, anche la sera. La bevanda regola il corpo a un sonno sano e profondo, calma il sistema nervoso, allevia lo stress, migliora l'umore, aiuta a liberarsi dalla depressione e dai pensieri ansiosi.
  4. Al mattino, il tè al bergamotto ha l'effetto esattamente opposto, ha un effetto tonificante, aiuta il corpo e il cervello a svegliarsi ed è energizzante per l'intera giornata.
  5. Il tè fortemente preparato con bergamotto ha un effetto positivo sulla libido femminile e aumenta la potenza negli uomini.
  6. Durante la gravidanza e l'allattamento al seno, giovani e future mamme, questo tè può essere bevuto per normalizzare l'allattamento e aumentare la produzione di latte materno.
  7. Il tè a foglia larga allevia gli spasmi, attiva i processi digestivi e migliora la digestione.
  8. Bere tè al bergamotto con uno stress mentale regolare migliora la memoria, aumenta la prontezza e la concentrazione.

Controindicazioni e danni del tè al bergamotto

Anche una bevanda gustosa e salutare, come il tè al bergamotto, può danneggiare il tuo corpo. Per evitare ciò, è meglio familiarizzare in anticipo con le controindicazioni e le caratteristiche d'uso disponibili.

Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla qualità del tè e all'aspetto della foglia di tè. Sarà giusto scegliere varietà a foglia larga, in cui è più difficile mescolare additivi estranei.

Un fattore molto importante è l'intolleranza individuale dei componenti. Il bergamotto è un tipo di agrume e le persone inclini alle allergie a questi frutti dovrebbero essere trattate con cautela, è meglio prima provare una piccola bevanda per vedere come reagisce il corpo.

Durante la gravidanza, dovresti stare attento a bere la tua bevanda preferita, in alcuni casi il tè al bergamotto può provocare un aumento del tono e una contrazione dell'utero, che è una minaccia per il feto.

Non bere il tè con olio essenziale di bergamotto prima della spiaggia, del solarium e di altre procedure solari. La sua azione influisce sulla produzione di melanina, quindi rischi di ottenere un'abbronzatura irregolare.

Per le persone che soffrono di disturbi del sistema nervoso, insonnia, i medici raccomandano di preparare e bere un tè debole, bevendolo al mattino o al pomeriggio, ma non più tardi.

È possibile o meno tè al bergamotto durante la gravidanza

Le donne in gravidanza che non hanno patologie e reazioni allergiche possono bere il tè al bergamotto durante l'intero periodo della gravidanza. La norma consentita è 2-3, ma non più di tazze di tè al giorno. Quando compaiono i primi sintomi negativi, dovresti abbandonare immediatamente la bevanda per non aggravare la situazione e non danneggiare la tua salute. Ciò è particolarmente vero per le donne nel terzo trimestre di gravidanza, con la minaccia di aborto spontaneo o sanguinamento vaginale. Non puoi tè al bergamotto durante la gravidanza se una donna ha le seguenti malattie:

  • asma bronchiale;
  • malattie renali ed epatiche;
  • cardiopatia;
  • epilessia;
  • disturbi ormonali.

È possibile prendere un tè al bergamotto durante l'allattamento

Ai bambini piccoli di età inferiore ai 10-12 anni non è consigliabile bere il tè al bergamotto, ma è molto utile durante l'allattamento. La cosa principale è non berlo più della norma quotidiana. Il tè debolmente preparato con olio di bergamotto può essere incluso nella dieta di una giovane madre solo 2-3 mesi dopo il parto. Quando è calda, questa bevanda aiuta ad aumentare la produzione di latte materno, ha un effetto calmante, allevia lo stress, la tensione e l'affaticamento.

Dopo la prima assunzione di tè al bergamotto, assicurati di seguire la reazione del bambino durante l'allattamento. Al primo segno di allergia, dovrà essere abbandonato. Se la reazione del bambino è normale, puoi bere il tè al bergamotto alcune ore prima di dar da mangiare al bambino, ma non spesso, non più di 3-4 volte a settimana.

Tè al bergamotto per dimagrire

Se sei a dieta e guardi la tua figura, dovresti prestare particolare attenzione al tè al bergamotto. Questa bevanda calda dal sapore delicato migliora la digestione e attiva il metabolismo, molto importante per la perdita di peso. Bevendo qualche tazza di tè al giorno, puoi liberarti dei chili di troppo, mantenendo la salute, l'elasticità e la compattezza della pelle.

Per potenziare l'effetto del tè al bergamotto, si consiglia di utilizzare l'olio di questo frutto nella sua forma pura. L'olio essenziale può essere aggiunto all'acqua del bagno o aggiunto alcune gocce a prodotti per la cura della pelle come shampoo o crema. L'olio di bergamotto disciolto in acqua può essere utilizzato sotto forma di impacchi e strofinacci.

Come fare il tè al bergamotto

Preparare il tè con il bergamotto è molto semplice, il modo classico di preparare il tè non è assolutamente diverso dal normale tè nero. Per questo hai bisogno di:

  1. Sciacquare la teiera con acqua bollente per riscaldarla;
  2. Versare le foglie di tè nella teiera al ritmo di 1 cucchiaino per 200 ml di acqua e versarvi sopra dell'acqua bollente.
  3. Non dimenticare che non è possibile utilizzare acqua bollente ripida, lasciarla raffreddare leggermente a una temperatura di 90-95 gradi e solo dopo riempirla con foglie di tè.
  4. È sufficiente infondere il tè per 3-5 minuti. Se insisti più a lungo, il gusto risulterà più aspro e l'infuso stesso sarà più forte. Già qui, come si suol dire "a tuo gusto e colore".

Puoi rivelare appieno la ricca combinazione di gusto del buon tè con il bergamotto aggiungendo un cucchiaino di miele naturale. Non è possibile aggiungere latte e limone, i gusti di questi ingredienti non sono categoricamente abbinati al bergamotto.

Il gusto eccellente e l'aroma incantevole del tè al bergamotto sono giustamente considerati il ​​gold standard del gusto. Le sue note aspre sono riconoscibili e uniche, così come le proprietà benefiche della bevanda. Provalo e prova un vero piacere, goditi il ​​tuo tè a bere!

Tè al bergamotto - Video: la storia dell'evento, come si prepara

Sarà interessante per te guardare questo breve video da cui imparerai la divertente storia dell'emergere del tè al bergamotto e vedrai chiaramente come prepararlo correttamente per preparare una bevanda gustosa e profumata.

Il tè inglese più popolare è il tè Earl Grey al bergamotto. Questa è una bevanda calmante che è una miscela di tè nero e bergamotto. Il nome "Earl Grey" deriva da Charles Grey, che fu Primo Ministro d'Inghilterra dal 1830 al 1834.

Earl Grey viene scambiato per una bevanda a base di erbe. Si tratta di un tradizionale tè nero aromatizzato al bergamotto essiccato. I produttori aggiungono olio di bergamotto o scorze essiccate, che evocano un sapore più piccante.

Il bergamotto arancione è un rappresentante degli agrumi coltivati ​​in Italia. La sua buccia è apprezzata per il suo olio essenziale profumato.

La composizione e il contenuto calorico del tè al bergamotto

La composizione del tè al bergamotto comprende le sostanze benefiche del tè nero, integrate con le sostanze biologicamente attive del bergamotto.

Il contenuto calorico del tè al bergamotto varia da 8 a 10 kcal per 100 grammi. Dipende dal tipo di tè, dal grado di infusione e dalla concentrazione di bergamotto.

Le proprietà benefiche del tè al bergamotto colpiscono quasi tutti gli organi. La ricca composizione aumenta la resistenza del corpo alle influenze ambientali.

Per il cuore e i vasi sanguigni

Il tè al bergamotto sostiene la salute del cuore, protegge da ictus, infarto e aterosclerosi. Gli antiossidanti aiutano ad eliminare l'accumulo di placca nei vasi sanguigni.

Il bergamotto nel tè può essere un sostituto dei farmaci per abbassare il colesterolo. Gli studi hanno dimostrato che gli enzimi nel tè aiutano a scomporre le proteine ​​nel corpo che causano malattie cardiache.

Per nervi e cervello

Il tè al bergamotto migliora l'umore e allevia lo stress. Questa proprietà è particolarmente importante per le persone con sbalzi d'umore. Tale tè sarà utile alla fine di una giornata intensa.

Earl Grey è energizzante grazie al suo contenuto di caffeina.

Il bergamotto combatte l'eccesso di peso perché accelera il metabolismo.

Il bergamotto viene aggiunto ai prodotti dietetici per alleviare il mal di stomaco e la nausea. Non ti senti bene: preparati una tazza di tè con il bergamotto.

Per denti e gengive

Il tè contiene la catechina antiossidante, che combatte le infezioni della bocca. La bevanda contiene anche fluoro, che protegge i denti dalla carie.

Per il pancreas

La bevanda riduce la glicemia del 22%, quindi è buona per i diabetici.

Per la vescica

Il tè al bergamotto è usato per trattare le infezioni del tratto urinario e i funghi.

Per la pelle

Il tè al bergamotto fa bene alla pelle. Può essere utilizzato localmente dopo il raffreddamento. È efficace nel trattamento delle malattie della pelle: acne, eczema e psoriasi.

Gli antiossidanti aiutano la pelle a sembrare giovane poiché combattono i radicali liberi che danneggiano le cellule sane.

Il tè al bergamotto previene il cancro della pelle e l'invecchiamento precoce.

Per l'immunità

Con l'uso regolare vengono mostrati i benefici del tè al bergamotto per la salute del sistema immunitario. Gli antiossidanti aiutano il corpo a combattere le infezioni e a gestire condizioni acute e croniche.

L'uso di Earl Grey conduce alla prevenzione del cancro.

Uno degli additivi più famosi utilizzati per la miscelazione di tè conosciuti. L'aroma dell'infuso che ne risulta non può essere paragonato a nient'altro: appena percettibilmente piccante e aspro, corroborante. Non sorprende che gli intenditori di tè gli diano il primato.

Cos'è il bergamotto.

Bergamottoè il nome di una sostanza volatile oleosa ottenuta da Piante di agrumi bergamia. Si tratta di un albero subtropicale della famiglia Rut, appartenente al genere Citrus, ovvero un ibrido ottenuto incrociando una pianta di cedro con un'arancia. Questa varietà è stata proposta nell'antichità dai rappresentanti del sud-est asiatico, poiché hanno usato a lungo tali oli essenziali per aromatizzare i tipi locali di tè. C'è un'altra versione dell'aspetto di questa cultura. Il che considera gli alberi presentati come cloni di specie di arance selvatiche. Si ritiene che le piantine siano state consegnate nel Vecchio Mondo da mercanti genovesi. È un albero, alto oltre 10 metri, con rami tempestati di lunghe spine. Le foglie hanno un odore specifico, se leggermente impastate. Le infiorescenze, durante il periodo di fioritura, diffondono un profumo meraviglioso.

Frutto maturo, giallo-verde, simile ai limoni. La polpa del frutto è molto amara, quindi non viene utilizzata negli alimenti. Dalle infiorescenze e dalle foglie degli alberi si ottiene per distillazione l'olio essenziale. Dalla buccia dei frutti maturi si ottiene un prodotto di qualità, secondo l'antica tecnologia, mediante l'utilizzo di torchi manuali. L'olio essenziale che ne risulta ha un profumo spiccatamente floreale con piacevoli accenti agrumati e una colorazione verde. Viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle problematica, nella creazione di composizioni profumate e nell'industria alimentare. L'olio essenziale di alta qualità è prodotto sulla punta meridionale della penisola appenninica, in provincia di Calabria, nelle zone intorno alla città di Bergamo. Attualmente si possono vedere piantagioni di alberi coltivati ​​nei territori della penisola dell'Hindustan, del Sud America, della Cina, della Spagna, della Francia, nelle regioni meridionali della Crimea e sulla costa del Mar Nero del Caucaso. Crescono bene in zone con condizioni climatiche subtropicali. Secondo una serie di caratteristiche, gli esperti possono facilmente determinare la regione di origine dell'olio essenziale. Il bergamotto, usato per aromatizzare il tè secco, ha proprietà uniche ed è prodotto solo in Italia. L'olio di bergamotto fresco è riconoscibile per la sua tonalità verdastra e per il profumo dolce sorprendentemente armonioso.

Con una lunga esposizione del concentrato, appare una sfumatura di caffè a colori e nell'odore appaiono sfumature amare. Le qualità positive dell'olio essenziale di bergamotto si trovano in gran parte a seconda del luogo in cui viene prodotto l'olio essenziale.

Caratteristiche della sostanza del bergamotto.

La sostanza volatile della pianta contiene una serie di componenti originali che hanno un effetto positivo sul corpo umano. Già nei tempi antichi, i guaritori in Cina iniziarono a usarlo per prevenire molte malattie. Per evitare lo sviluppo di reazioni allergiche, questa sostanza non deve essere utilizzata non diluita. Per uso esterno va aggiunto all'olio base in proporzione (1:10). In anticipo, assicurati di testare la sensibilità della pelle al prodotto utilizzato. Non aggiungere la sostanza direttamente alla teiera. Questo componente viene utilizzato solo per aromatizzare il tè secco prima del confezionamento in confezioni.

Indicazioni per l'uso di oli essenziali.

L'olio di bergamotto è usato come agente antispasmodico, sedativo e antinfiammatorio. Le qualità positive dell'olio essenziale di bergamotto sono infatti molteplici. Con esso puoi:

  • Trattare le ulcere trofiche;
  • Stimola le tue difese immunitarie;
  • Riportare rapidamente una persona alla normalità dopo gravi situazioni di stress;
  • Correggere il lavoro dell'intestino;
  • Attiva le sensazioni sensoriali;
  • Ripristinare il corretto funzionamento delle ghiandole adipose della pelle.

Molti prestano attenzione a quel tè al bergamotto:

  • Aumenta l'efficienza;
  • Aiuta a resistere al raffreddore;
  • Mostra l'azione di un afrodisiaco.

Va chiarito che le proprietà positive del tè al bergamotto si trovano solo se nella sua fabbricazione è stato utilizzato il vero olio essenziale. L'uso di additivi sintetici non conferisce al tè le proprietà desiderate.

Controindicazioni per l'uso del tè al bergamotto.

Come tutte le sostanze preparate a partire dagli agrumi, il bergamotto ha proprietà che devono essere prese in considerazione per prevenire effetti negativi di utilizzo. Questi includono:

  • Lo sviluppo di manifestazioni allergiche del corpo alla presenza di singoli componenti dell'intera famiglia degli agrumi;
  • La presenza di malattie del cuore o dei vasi sanguigni;
  • Violazioni nel sistema di regolazione ormonale del corpo;
  • Aumento o diminuzione dell'attività della ghiandola tiroidea;
  • Esacerbazioni di malattie acquisite dello stomaco e dell'intestino;
  • Manifestazioni di mancanza di ormone pancreatico;
  • Infanzia.

Molti hanno provato il tè con l'aggiunta di bergamotto. Questa fragranza sottile, speziata e fresca è difficile da confondere con qualsiasi altra cosa. Alcune persone diventano suoi ammiratori per tutta la vita.

Ci sono controindicazioni, consultare il medico.

Anche tra gli appassionati di tè al bergamotto, non tutti sanno cosa sia questo misterioso additivo. Qualcuno crede che questa sia un'erba come l'origano, la menta o la citronella, e qualcuno dice che sia una pera (a proposito, esiste davvero una varietà di pere con quel nome). Ma in realtà, il bergamotto non è né l'uno né l'altro. Questa pianta appartiene agli agrumi ed è un ibrido di arancia. Il gusto del bergamotto non è particolarmente gradevole: è acido e amaro, ma l'olio ricavato dalla sua buccia viene utilizzato come additivo aromatico al tè.

I benefici del tè al bergamotto

Anche le persone che lo bevono regolarmente di solito non subiscono cambiamenti significativi nella loro salute. Tè - è il tè ... Considerano che la proprietà utile più importante del bergamotto sia quella di conferire un gusto e un odore meravigliosi a una bevanda familiare e persino leggermente annoiata. Come pianta medicinale, il bergamotto di solito non è considerato dalle persone. Sebbene ci siano prove che il suo uso può essere utile e aiuta a far fronte ad alcune malattie.

Ad esempio, si ritiene che il bergamotto rafforzi il sistema immunitario, aiuti a prevenire il raffreddore e a curare le infezioni respiratorie uccidendo i microbi dannosi e abbassando la temperatura corporea. Ma questa affermazione è vera solo in parte. Queste proprietà sono così deboli che senza l'aiuto delle compresse, anche grandi quantità di tè al bergamotto non avranno almeno un effetto significativo sul benessere e sulle condizioni di una persona.

L'effetto positivo del tè al bergamotto sul decorso delle malattie croniche del tratto gastrointestinale è più evidente. L'azione leggermente astringente aiuta a ridurre l'infiammazione e l'aumento della secrezione che si verifica sotto l'azione della bevanda aiuta a migliorare la qualità della digestione e ad aumentare l'appetito. Con gastrite cronica, colecistite, pancreatite, bassa acidità del succo gastrico, il tè al bergamotto è "la cosa stessa".
Puoi berlo senza alcun timore, ma è meglio farlo durante le remissioni.

Il tè al bergamotto influisce leggermente sul sistema nervoso: la bevanda tonifica, aumenta la concentrazione e allevia la fatica. Anche se lo deve al suo componente principale: il tè di Ceylon o indiano di alta qualità e non un additivo sotto forma di bergamotto.

Si dice che questo tè aiuti anche a sconfiggere il fungo, normalizza il sonno disturbato, stabilizza la pressione sanguigna e rende la pelle perfetta. Ma né l'uso interno né le aree problematiche "ammollo" nel tè rimuovono l'acne, le macchie dell'età e i sintomi dei funghi. Inoltre non elimina l'insonnia (e se bevi il tè nel pomeriggio, al contrario, migliora, perché contiene tè).

Per quanto riguarda la pressione, quando si beve il tè, può stabilizzarsi solo se prima era bassa. E i pazienti ipertesi di questa bevanda - con o senza bergamotto - dovrebbero essere evitati. La pressione sotto l'influenza del tè aumenta solo.

Se da qualche parte si sente parlare di potenti antidepressivi o della capacità del bergamotto di ridurre costantemente i livelli di colesterolo nel sangue, non crederci nemmeno: se fosse vero, i produttori di antidepressivi e statine non riceverebbero enormi profitti e generalmente farebbero il giro del mondo.

Le proprietà benefiche elencate del tè al bergamotto (che significano quelle vere) si manifestano in modo diverso nelle diverse persone. Per alcuni, la bevanda tonifica non peggio di una doccia fredda, mentre altri rimangono letargici e assonnati anche dopo aver bevuto tre tazze di seguito. Alcuni grazie a lui dimenticano i problemi di digestione, mentre altri continuano a lamentarsi dello stomaco. In generale, dal tè al bergamotto, in linea di principio, puoi aspettarti un impatto positivo sulla salute, ma non dovresti aspettarlo troppo. Per la maggior parte, rimane solo una bevanda deliziosa e niente di più.

Tè al bergamotto per dimagrire

Come molti altri tè, il bergamotto è già diventato famoso come aiuto per la perdita di peso. Non è noto chi diffonda tali informazioni, ma si ritiene che la bevanda riduca l'appetito e aumenti l'ossidazione degli acidi grassi, che porta alla perdita di peso.

Ha un buon effetto sui processi metabolici per la presenza di vitamine e antiossidanti, ma, ahimè, non può incidere significativamente su di essi in generale e sul metabolismo dei grassi in particolare. Puoi anche riempirti di questo tè, ma il peso non cambierà di un grammo se non segui una dieta, non ti iscrivi in ​​palestra e / o non fai altri sforzi eroici per perdere peso.

Tuttavia, il bergamotto ti aiuterà in piccola misura. Sarà più facile per te controllare la tua fame se bevi regolarmente tè con questo integratore (senza zucchero). Di per sé, una bevanda al bergamotto, come accennato in precedenza, aumenta l'appetito, ma subito dopo aver bevuto il liquido, mentre ancora riempie lo stomaco, si crea una temporanea sensazione di sazietà. Questo può essere utilizzato se non puoi aspettare fino al pasto programmato e hai paura di "sbloccarti".

Tè al bergamotto e gravidanza

In alcune fonti puoi leggere che è terribilmente utile per le future mamme, in altre - che è in grado di rovinare un nascituro, quindi è severamente vietato a tutte le donne in attesa di un bambino. In realtà, nessuno dei due è vero. Il tè al bergamotto non è più pericoloso e non più utile del tè con ribes, rosa canina o semplicemente una bevanda pura senza additivi.

Se al momento hai del tè al bergamotto a casa, prendi un pacchetto e ispezionalo da tutti i lati. Vedi la sezione "controindicazioni"? No. Quindi, puoi tranquillamente preparare te stesso e tutti i tuoi amici che sono "in una posizione interessante" questa bevanda meravigliosa e gustosa.

Controindicazioni

Come puoi vedere dalla sezione precedente, non ci sono restrizioni sul consumo di tè al bergamotto. Possono sorgere ostacoli a ciò, forse, nelle persone con un'allergia agli agrumi o nei pazienti con grave insufficienza cardiaca o renale, che devono limitare rigorosamente i liquidi. Il resto è completa libertà d'azione. Non curerà malattie gravi, non ti aiuterà a perdere peso velocemente, ma il gusto gradevole del tè al bergamotto vale la pena berlo regolarmente.

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