Glassa a casa ricetta per una torta. La procedura per lavorare con il disegno della massa proteica

La decorazione della torta è divertente e processo creativo. Anche gustoso e originale pasticceria fatta in casa brillerà di nuovi colori se è progettato su misura. A questo proposito, la decorazione a base di zucchero a velo e albume d'uovo ha i suoi vantaggi: permette di realizzare figurine di qualsiasi forma, fiori e volume, motivi traforati, iscrizioni. Il "modello di ghiaccio", come viene anche chiamata la glassa, richiede determinate abilità nella fabbricazione, poiché un tale ornamento è molto fragile, delicato, si rompe facilmente, ma sorprende per la sua tenerezza e bellezza.

La ricetta più semplice per decorare qualsiasi pasticceria, comprese le torte fatte in casa. Questo design è particolarmente rilevante nella preparazione di una torta per un matrimonio, un anniversario.

Ingredienti:

• albume d'uovo - 1 pezzo;
• acido citrico - mezzo cucchiaino;
• zucchero a velo - 200 grammi;
• olio d'oliva per ungere.

Processo di cottura:

1. Prepara un tappetino in silicone, una spugna in schiuma e un raschietto.
2. Separare la proteina, mescolare senza montare.
3. Aggiungi un po 'di polvere e alla fine - acido citrico.
4. Mescolare a mano fino a quando la massa si addensa e diventa elastica.
5. Ungete leggermente un tappeto speciale con motivi in ​​\u200b\u200brilievo su di esso, ma non troppo, quindi i motivi scivoleranno semplicemente dalla base.
6. Distribuire la massa di uova su tutto il tappetino, rimuovere l'eccesso con un raschietto, mettere il tappetino in forno a 150 gradi per 2-5 minuti.
7. Fai attenzione a non bruciare il pizzo. La loro superficie dovrebbe rimanere bianca come la neve.
8. Raffreddiamo la glassa finita, quindi separiamo con cura le parti necessarie del disegno con un coltello e decoriamo la torta.

Figure convesse multicolori dalla glassa

Le decorazioni volumetriche traforate sono utilizzate molto spesso per decorare le torte. Possono essere farfalle, palline, bacche, solo motivi convessi. Questa decorazione sembra insolita, attira invariabilmente l'attenzione.

Ingredienti:

• un bicchiere di zucchero a velo;
• colorante alimentare in vari colori;
• 1 proteina grande;
• mezzo cucchiaino di succo di limone.

Processo di cottura:

1. Versare le proteine ​​in una ciotola pulita senza tracce di acqua e grassi.
2. Sbattilo leggermente con una frusta.
3. Versare gradualmente lo zucchero a velo. Potrebbe essere necessario più o meno di quanto dice la ricetta, a seconda delle dimensioni dell'uovo.
4. Versare alla fine il succo di limone (filtrarlo) e mescolare fino a quando la massa si addensa e assume un colore bianco come la neve.
5. Dividete quindi il composto in più contenitori e aggiungete a ciascuno qualche goccia di colorante alimentare del colore scelto. Se vuoi usare masse di colori diversi in una decorazione, non puoi applicare la glassa una sopra l'altra. Dobbiamo prima attendere che il primo strato si sia completamente asciugato, quindi applicare quello successivo.
6. Trasferiamo la massa in una tasca da pasticcere con la bocchetta più stretta.
7. Organizza la forma per disegnare: per una decorazione convessa, prendi qualcosa di cilindrico (un bicchiere di plastica, una bottiglia) e avvolgilo nella pellicola.
8. Applicare qualsiasi motivo sulla pellicola e lasciare asciugare all'aria per un minimo di 12 ore o più a seconda dello spessore delle linee di glassa.

Puoi realizzare palline traforate perfettamente rotonde: massa proteica applicare al gonfiato alla dimensione desiderata Palloncino, quindi dopo l'asciugatura, forare e rimuovere con cura dalla decorazione.

Decorazione flessibile in glassa

Il disegno delle superfici laterali della torta o la creazione di figure intricate suggerisce che la glassa deve essere sufficientemente plastica, viscosa, non sbriciolarsi durante l'assemblaggio. Per creare una tale massa di disegno, viene utilizzata una ricetta più complessa.

Ingredienti:

• acqua bollente - 60 millilitri.
• tilosio (etere di cellulosa utilizzato nei mastici e in altre decorazioni) - 1 cucchiaio;
• zucchero a velo - 1 cucchiaio;
• proteine ​​​​secche - 0,5 cucchiaini;
• amido di mais - 2 cucchiaini;
• sciroppo di mais - 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Sbattere il tylose insieme all'acqua con un mixer.
2. Aggiungere la polvere, poi l'amido, le proteine ​​e alla fine lo sciroppo. Mescolare prima di aggiungere ogni nuovo componente.
3. Sbattere tutti gli ingredienti insieme per 4 minuti.
4. Tieni la glassa fuori dall'aria a meno che tu non la usi subito.
5. La massa plastica risultante può essere utilizzata per realizzare pizzi flessibili: uno stampo in silicone con rientranze per pizzi viene leggermente spalmato di olio inodore, si stende la glassa, si raschia l'eccesso con un raschietto o semplicemente un coltello largo. Quindi le forme vengono lasciate in aria per solidificare almeno durante la notte.
6. I lacci non si sbriciolano, sono di plastica e possono essere stesi sulle superfici laterali della torta su glassa appiccicosa o marmellata, e da tali lacci si possono anche formare fiori.

Aising con glicerina

Un materiale da disegno meno fragile, plastico e stabile - la glassa con glicerina - viene utilizzato per decorare subito sulla superficie della torta, creare iscrizioni e formare figure piuttosto spesse e grandi. I gioielli realizzati con una tale massa proteica non si sbriciolano così tanto, si asciugano più velocemente.

Ingredienti:

• proteine ​​- 4 pezzi;
• glicerina (può essere acquistata in farmacia) - 10 millilitri;
• zucchero a velo - 900 grammi;
• succo di limone filtrato - mezzo cucchiaino.

Processo di cottura:

1. In una ciotola mescolate il succo di limone e gli albumi. Strappali in bianco.
2. In 5 approcci, è necessario introdurre la polvere, che viene precedentemente setacciata attraverso un setaccio molto fine.
3. Alla fine versare una porzione di glicerina e mescolare a mano con una frusta.
4. Le polveri devono essere introdotte tanto quanto richiede l'ulteriore utilizzo della glassa. Quindi, per creare una composizione traforata, la consistenza della massa dovrebbe essere abbastanza densa, se prevedi di riempire completamente la torta, puoi renderla liquida.
5. Colorante alimentare può essere aggiunto alla massa se lo si desidera per dare la tonalità desiderata.

Lavorare con la glassa richiede cura, piatti puliti e senza grassi per impastare la massa proteica e alcuni dispositivi: una cornetta, una siringa per dolciumi, un raschietto, pellicola alimentare. È difficile farlo bene la prima volta consistenza desiderata masse. Tuttavia, dopo alcuni "allenamenti", sarai in grado di decorare la tua torta fatta in casa in modo regale e sorprendere gli ospiti con l'abilità di decorare confetteria.

Galleria video

Aising, la ricetta di cui parleremo oggi, ti consente di creare un'ampia varietà di stili per decorare i dolci.

L'Aising è intrinsecamente una massa di zucchero e proteine, il cui termine non significa altro che un "modello di ghiaccio".

In effetti, esiste più di una ricetta per fare la glassa in casa. In questo MK, considereremo il più comune, dove impareremo come realizzare la glassa per disegnare motivi.

L'uovo di gallina è utile prodotto biologico per la salute umana e un ottimo ingrediente per la preparazione di dolciumi. Ciò nonostante, uova crude portare un'infezione acuta intestinale acuta sotto forma di salmonellosi. Certo, i moderni allevamenti avicoli monitorano costantemente la sicurezza dei prodotti derivati, ma nessuno può garantire la sicurezza al 100% delle uova crude consumate.

Come sapete, per disinfettare la proteina di un uovo di gallina, deve essere lavorata ad una temperatura di almeno 70 °. Ma abbiamo bisogno di proteine ​​grezze, non dentro crema pasticciera(dove si presta a trattamenti termici simili).

Per disinfettare l'albume, prepariamo una soluzione forte di soda e acqua (1 cucchiaio di soda / bicchiere d'acqua), dove mettiamo l'uovo per 15-20 minuti.

Ingredienti per la massa di zucchero e proteine

1 albume d'uovo di gallina

200 grammi di zucchero a velo (potrebbe servirne di più)

½ cucchiaino di succo di limone

Inventario

forchetta e cucchiaio da tavola

pellicola trasparente o canovaccio umido

carta alimentare

Come cucinare la glassa: una master class

Separare la proteina dal tuorlo. Vedremo noduli nella composizione proteica, che dobbiamo anche rimuovere con cura.

Setacciare lo zucchero a velo attraverso un setaccio, saturando con l'ossigeno.

Sbattere le proteine ​​\u200b\u200bin una schiuma leggera usando una forchetta.

Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo alle proteine.

Aggiungi polvere alla composizione fino a ottenere una massa viscosa.

In linea di principio la glassa è pronta, ma per ottenere una massa elastica omogenea che non si diffonda, battere la composizione. Lo facciamo alla minima velocità utilizzando un mixer da cucina per non più di 5 minuti di tempo.

In questa fase della montatura, è consentito colorare la massa nel colore desiderato aggiungendo.

Copriamo la composizione con pellicola trasparente o un asciugamano inumidito. La crema si indurisce abbastanza velocemente, quindi dobbiamo cercare di non farla attaccare prima di iniziare a lavorarla.

Assicurarsi composizione corretta e la fabbricazione della glassa, faremo una striscia, che dovrebbe tenere perfettamente tra le dita tese. Muoviamo le dita, se la glassa non si è strappata, allora abbiamo mantenuto la giusta consistenza.

In assenza di una cornetta culinaria speciale per lavorare con la glassa, la faremo noi stessi.

Prendiamo una foglia carta per uso alimentare piegalo in un triangolo.

Formiamo un bicchiere.

Tagliare la carta in eccesso.

Distribuiamo la massa zuccherina e proteica in una cornetta fatta in casa.

Avvolgiamo il bicchiere in modo che sia possibile spremerlo.

Tagliamo il "naso" della coppa - manteniamo un taglio minimo per ottenere strisce sottili durante il disegno.

E tanta bellezza è in grado di creare una cornetta piena di glassa.

Motivi di glassa "ghiaccio" sulla torta finita

Aising ti permette di fare veramente il ghiaccio.

E persino creare figure di straordinaria bellezza.

Le figure di ghiaccio si congelano molto rapidamente su qualsiasi superficie della forma desiderata. L'importante è non lasciare che la composizione si attacchi agli oggetti.

Per creare un vero capolavoro di pasticceria a casa, non devi solo impastare correttamente l'impasto e infornare delizioso pan di zenzero o torta. Non meno di passo importante considerata la decorazione della cottura. E qui verrà in soccorso la glassa, le cui ricette sono semplici e accessibili a tutti. Ti invitiamo alla nostra master class culinaria.

Segreti di pasticceria

Aising è una spessa massa plastica di zucchero semolato e albumi usato per decorare pasticcini sfusi. La glassa bianca viene spesso prodotta, ma con l'aiuto di coloranti speciali puoi dargli qualsiasi sfumatura.

Prima di passare alle ricette di glassa a casa, diamo un'occhiata alle caratteristiche di lavorarci:

• Per applicare la glassa sui pasticcini, è necessario preparare in anticipo i modelli. Questi possono essere disegni su carta comune o contorni speciali già pronti.
• Il modello deve essere coperto con un foglio per prodotti alimentari. Attenzione: pergamena e la carta da lucido non è adatta a questo scopo, poiché la glassa può attaccarsi a loro, rispettivamente, il disegno verrà danneggiato.
• Il film per alimenti deve essere prima lubrificato con olio d'oliva.
• La massa di zucchero proteico preparata al momento viene applicata utilizzando una siringa per dolciumi. Hostess esperte usa una borsa normale, tagliando il suo angolo.
• È importante ottenere la giusta consistenza della glassa. Quindi, la glassa non dovrebbe essere troppo liquida, altrimenti si diffonderà oltre il contorno dell'immagine. Ma la massa spessa sarà difficile da spremere dalla siringa.
• Un piccolo segreto: se la glassa risultasse troppo densa, puoi modellare qualsiasi figura da essa, come dalla plastilina.
• Il motivo della glassa sulla confezione non dovrebbe essere denso, in quanto ciò renderà difficile l'asciugatura.
• L'involucro alimentare con un motivo finito deve essere asciugato per circa tre giorni.
• Non applicare la glassa su biscotti e altre superfici asciutte. In questo caso decorare il prodotto con la glassa solo poco prima di servire il dolce in tavola.
• Biscotti di pan di zenzero, biscotti e altri dolci vengono decorati con la glassa solo dopo che la pasticceria si è completamente raffreddata.

Passiamo alla parte pratica della nostra master class e prepariamo la glassa per il pan di zenzero. La sua ricetta è abbastanza semplice, l'importante è fare la glassa correttamente. E affinché la glassa risulti, come si suol dire, per la gloria, prepareremo in anticipo lo zucchero a velo da soli. Per fare questo, macina lo zucchero in un macinino da caffè.

Composto:

• 250 g di zucchero a velo;
• 1 albume d'uovo;
• coloranti per dolciumi.

Cucinando:

Complichiamo il nostro compito e realizziamo palline di pizzo dalla glassa per decorare la torta. Per fare questo, dobbiamo acquistare in anticipo diversi palloncini e preparare i fili. Ricorda solo che la glassa si asciugherà per 2-3 giorni e se hai programmato una vacanza, devi farlo in anticipo. Avendo imparato il principio della creazione di figure per decorare una torta di glassa usando l'esempio di una palla, in futuro sarai in grado di creare qualsiasi disegno.

Composto:

• 1 albume d'uovo;
• 250 g di zucchero a velo;
• olio d'oliva;
• ¼ cucchiaino succo di limone.

Materiali necessari:

• 5-6 pezzi piccoli palloncini;
• pellicole per prodotti alimentari;
• carta da forno;
• fili.

Cucinando:

Aising ("Glassa reale") è una massa di disegno di zucchero e proteine, che viene utilizzata per la produzione di decorazioni volumetriche per dolciumi. Questa massa può essere bianca o colorata quando vi si aggiunge del colorante alimentare.

L'Aising è una massa plastica abbastanza spessa ottenuta sfregando l'albume d'uovo fresco con il setaccio zucchero a velo con l'aggiunta di una sorta di acidificante per la plasticità: succo di limone, acido citrico secco, cremortartar, ecc.

Aising - massa di disegno proteico.

La corretta consistenza della glassa per il jigging con una cornetta.

NOTA PER LA RICHIESTA. Kremortartar - sale tartarico dell'acido di potassio С4Н5О6К (nome dal latino cremor - succo denso e lat. tartaro - tartaro).
Formato naturalmente da conservazione a lungo termine vini sulle pareti delle botti sotto forma di dure croste cristalline che si depositano a seguito della fermentazione succo d'uva; in quantità di massa ottenute per sintesi chimica.
Quando combinato con acqua, latte o succhi di verdura, cioè con qualsiasi liquido mescolato nell'impasto, kremortartar si trasforma in una soluzione acido tartarico e quindi contribuisce alla germinazione dell'impasto. Pertanto, cremortartar è un componente importante lievito in polvere(bakpulver), e può essere utilizzato anche indipendentemente, indipendentemente da altri agenti di sollevamento (lievito o soda), in quei tipi di pasta dove è necessario ottenere una germinazione particolarmente forte, ad esempio, sfoglia. Cremortartar può essere sostituito da altri tipi acidi alimentari: limone, mela, aceto.

NOTA UTILE. È proprietà dello strato applicato di olio di girasole polimerizzare combinandosi con l'ossigeno atmosferico e indurirsi in un film impermeabile insolubile che viene utilizzato durante l'impregnazione olio di semi di girasole nuove tavole da cucina in legno, che rendono le tavole impregnate non igroscopiche, facili da pulire e praticamente eterne. Per l'impregnazione con olio, le nuove tavole possono essere ulteriormente asciugate in una stanza asciutta, quindi lubrificate generosamente su tutti i lati con olio di semi di girasole, che può essere riscaldato, lasciare in ammollo l'olio per 1 ora, quindi lubrificare di nuovo generosamente e lasciare agire per 3 -4 giorni per l'asciugatura finale.

Cucinare la glassa
Glassa reale

ingredienti :
- 1 albume d'uovo fresco, accuratamente separato dal tuorlo;
- circa 250 g di zucchero a velo fino ad ottenere la densità desiderata; la polvere deve essere prima setacciata per scioglierla;
- circa 0,5 cucchiaini succo di limone o acido citrico secco sulla punta di un coltello, puoi usarne un po 'di più se vuoi un sapore più aspro della glassa; aggiungere il succo di limone verso la fine della cottura, altrimenti beni finiti diventare troppo fragile;
- per una maggiore plasticità, puoi aggiungere alla massa 1 cucchiaino di una soluzione di glucosio forte (satura).
NOTA. In assenza di zucchero a velo si può ottenere setacciando lo zucchero semolato al setaccio fine, perché. in zucchero granulare C'è sempre dello zucchero a velo fine.

		Bianco d'uovo separare accuratamente dal tuorlo. Anche le tracce di tuorlo sono inaccettabili.
		Sbattere le proteine ​​\u200b\u200bcon una forchetta fino a formare una leggera schiuma. Il compito di questa procedura non è battere la proteina, ma solo quanto basta per distruggerne la struttura prima della liquefazione. Non sono necessarie bolle d'aria nella massa di glassa finita.
		Quindi iniziamo ad aggiungere gradualmente lo zucchero a velo alle proteine ​​\u200b\u200bin porzioni, strofinando ogni volta accuratamente fino a che liscio.
		A metà cottura, aggiungi acido citrico secco o quasi alla fine - succo di limone. Alla fine della cottura, puoi aggiungere il colorante alimentare desiderato.
		Aggiungendo lo zucchero a velo in porzioni, macinare e impastare fino a formare una massa plastica viscosa stabile omogenea della consistenza desiderata. La nostra glassa è pronta per realizzare gioielli da jigging per cornetta. NOTA. Per jigging con una cornetta, la massa è resa più liquida e per scolpire con le mani è più spessa, facilmente impastabile con le dita. Quando si scolpisce con le mani, la glassa può essere spolverata con zucchero a velo.

Fiocco di neve di ghiaccio

1. L'inizio della glassa jigging dalla cornetta su un film di plastica leggermente unto con olio d'oliva (non di girasole! - vedi sopra) secondo uno stencil di un libro da colorare per bambini posto sotto.

2. Finire la glassa per il fiocco di neve.

3. Spostamento dello stencil posizionato e jigging di un altro fiocco di neve.

4. Essiccazione dei prodotti di glassa depositati a temperatura ambiente per 1-2 giorni.

5. Il fiocco di neve essiccato finito diventa piuttosto duro.

Disegnare un prodotto multicolore mediante il successivo jigging di cornetta di glassa di diversi colori.
In primo luogo, i contorni sono stati stampati con glassa bianca, quindi sono stati riempiti con glassa colorata.

Essiccazione di un prodotto di glassa multicolore su un piano.

Essiccazione di farfalle di glassa multicolore sulla superficie curva di un libro steso per ottenere prodotti voluminosi.

Essiccazione di prodotti depositati su superfici cilindriche.

Gioielli di glassa rosa essiccata.
La corona viene essiccata su una pellicola adagiata su un vaso cilindrico adagiato su un fianco. decorare perle di zucchero posto sulla glassa subito dopo il jigging. Dopo aver asciugato la corona, poco prima di servirla in tavola, su di essa si possono depositare dei "diamanti" da goccioline di gelatina incolore trasparente densamente bollita.

decorazioni colorate dalla glassa all'asciugatura.

Una farfalla voluminosa e disegni di glassa bianca su un pan di zenzero a strati con strati di marmellata, ricoperti di mastice dolciario.

Farfalle volumetriche e decorazioni in glassa bianca traforata su una torta ricoperta di mastice dolciario.

Decorazioni in glassa bianca su una torta ricoperta di glassa al cioccolato.

Gioielli di glassa colorata e bianca.
Il carrello è incollato insieme da parti piatte preparate ed essiccate.

Pan di zenzero glassato o decorazioni glassate per torte.

Decorazione con glassa bicchieri da vino per sposi.
La glassa è applicata con un bel pizzo su una serie di calici di vetro lavato.
I bicchieri vengono posati su una torta regalo e serviti agli sposi, che bevono subito champagne da loro.
Dopo aver usato gli occhiali, la glassa viene lavata via con acqua.

I prodotti a glassa possono essere serviti come dessert indipendente.

Piccole creazioni di glassa colorata per decorare dolciumi.

Le decorazioni in glassa in miniatura trasformano anche i cubetti di zucchero in deliziosi dolci.

Alberi di Natale dalla glassa

Piantiamo tali dettagli di diversi diametri dalla cornetta. Li asciugiamo per circa un giorno.

Quindi incolliamo le parti in un albero di Natale con la glassa. Dopo il montaggio, asciugare l'albero di Natale per un altro giorno.

Il risultato è un tale albero di Natale per decorare una composizione di Capodanno con una casa di marzapane o per una torta di Capodanno.

Alberi di Natale dalla glassa verde.

Composizione di Capodanno.
Spina di pesce di glassa verde, depositata da una cornetta su una base di pan di zenzero conica montata verticalmente, incollata marmellata spessa di due al forno pasta di pan di zenzero semiconi.
Pupazzo di neve - stucco fatto di glassa densa di diversi colori, spolverata di zucchero a velo durante la modellazione in modo che non si attacchi alle mani.
La stella sull'albero di Natale è in stucco fatto di glassa.
Caramelle rettangolari con fiocchi rossi - caramelle al cioccolato, ricoperto di glassa multicolore e asciugato per un giorno.

palline di glassa

		Prendiamo: - glassa, pestata alla consistenza delle cime, - piccoli palloncini - un filo d'olio d'oliva - fili per legare le palle, - una siringa per dolciumi con un ugello numero 1 o 2. E in anticipo prepariamo un posto dove appenderemo le palline per l'asciugatura.
		Gonfiamo i palloncini alla misura desiderata e li leghiamo con fili più lunghi, così da poterli successivamente appendere per l'asciugatura.
		Lubrificare leggermente ogni pallina. olio d'oliva in modo che dopo l'asciugatura, la glassa sia più facile da staccare dalla superficie di gomma. Per fare questo, usa un pennello per gocciolare l'olio su una palla gonfiata, quindi strofinalo con le mani su tutta la superficie.
		Prendiamo la pallina per la punta legata e partiamo dalla sac à poche, attraverso il beccuccio (preferibilmente il 1° numero per maggiore grazia) depositiamo un motivo con la glassa, mentre facciamo scorrere la pallina. Quindi lo appendiamo ad asciugare per 10-24 ore e prendiamo la palla successiva per lavorare.
		Prendiamo con cura la pallina di glassa essiccata nel palmo della mano e infiliamo delicatamente qualcosa di smussato (ad esempio, il manico di un pennello smussato) nei fori del disegno per staccare completamente la glassa dalle pareti della pallina. Per facilitare la separazione della pallina dalla glassa, si consiglia di non gonfiarla troppo. Quindi foriamo il palloncino. ATTENZIONE! Se fori immediatamente un palloncino gonfiato, senza separarne le pareti, allora c'è un'altissima probabilità che il nostro palloncino di glassa si rompa.
		Con attenzione dal filo, rimuoviamo il guscio del palloncino scoppiato dal prodotto.
		La nostra palla è pronta per essere utilizzata per le decorazioni.

Gioielli in glassa volumetrica,
incollato da parti piatte.
1. CARRELLO

Usiamo un CD come modello di cerchio.

DETTAGLI (vedi foto sotto, fare ricambi in caso di rotture):

• 2 pareti laterali del passeggino (settori in 3/4 cerchi) - depositiamo il contorno, e al suo interno - una maglia rettangolare;
• 1 striscia, lunga 3/4 della circonferenza (come la lunghezza del perimetro del fianco) e la larghezza del futuro passeggino - una parte del corpo del passeggino che collega i due fianchi; dopo il jigging, questa parte deve essere piegata lungo un raggio pari al raggio del fianco e asciugata in questa posizione; quelli. asciugare su un modello piegato da un CD;
• 4 ruote (il disegno all'interno delle ruote è qualsiasi secondo il progetto dell'artista della casa);
• 1 rettangolo, di circa 4x6 cm (è attaccato sotto il fondo del passeggino, e vi saranno attaccate le ruote);
• 2 bellissimi riccioli decorativi ai lati del passeggino;
• 2 maniglie per il passeggino;
• puoi realizzare una tenda "tulle";
• 1 cerchio di pizzo con un diametro di circa 8 cm come base dell'intera struttura - su di esso installeremo il nostro passeggino.

L'essenza della produzione di parti è chiara dalla foto. Asciugiamo accuratamente tutte le parti su una superficie piana e, dopo aver jigging, asciugiamo la parte arrotondata del corpo che collega le due pareti laterali su una sagoma rotonda.

MONTAGGIO PASSEGGINO:

Incolliamo la parte piegata del corpo con glassa o semplicemente zucchero a velo con proteine ​​​​su uno dei fianchi del passeggino, lubrificando entrambe le superfici da incollare con uno strato sottile e lasciamo asciugare.