Deliziose insalate di torta per la cottura dell'8 marzo. Insalata "Mimosa Festosa"

Si avvicina la Giornata internazionale della donna, una festa dedicata alla bella metà dell'umanità. Si celebra magnificamente nel nostro paese, con una festa - non peggiore del capodanno, quindi vuoi mettere in tavola non solo piatti gustosi, ma anche belli, addobbati a festa. In questo articolo parleremo delle insalate entro l'8 marzo e del loro design elegante.

L'8 marzo è, prima di tutto, fiori! Molti fiori: rose, tulipani, mimose. Questo dovrebbe essere preso come base, inventando decorazione natalizia insalate per l'8 marzo. È molto facile, ad esempio, preparare un'insalata a forma di bouquet di mimosa: verdure e tuorlo, tutto qui! Ebbene, i fiori preferiti di molte donne sono i tulipani, è facile fare pomodori allungati dai pomodori. In generale, il desiderio principale, il tempo e l'immaginazione e il risultato creatività culinaria sicuro di conquistare tutti, e non solo il gentil sesso.

Come sempre, siamo felici di condividere il massimo le migliori ricette e i segreti per decorare le insalate delle feste.

SNACK "TULIPANI" DA UOVA RIPIENE

Mi è piaciuta molto l'idea dei tulipani snack dalle uova ripiene.

L'antipasto sarà ottima opzione SU tavola festiva. Delizioso, bello e, soprattutto, cucina molto velocemente. Dai un'occhiata alla ricetta e cucinalo capolavoro di cucina.

Ingredienti:

uova sode
- formaggio morbido cremoso / può essere sciolto /
-aglio
maionese o panna acida con senape
-cipolla verde,prezzemolo

cucinando

Lessare le uova sode, sbucciarle lungo l'estremità appuntita, tagliarle trasversalmente e rimuovere con cura il tuorlo.

In una ciotola mescolate i tuorli grattugiati, formaggio morbido aglio, maionese o panna acida con senape, passati attraverso una pressa.

Metti il ​​​​ripieno in un sacchetto, taglia l'angolo e usa il disegno risultante per riempire l'albume con il ripieno preparato.

Metti su un piatto, fai i gambi dalle cipolle verdi, le foglie dai rametti di prezzemolo. Buona fortuna!

Insalata "Bouquet di narcisi"

Sorprendi i tuoi ospiti con un luminoso, presentazione interessante insalata di sfoglia festiva: una deliziosa insalata con patate, funghi, uova e sottaceti si trasforma in un bouquet di fiori primaverili di narcisi.
Prodotti (per 6 porzioni)
Patate - 400 g (3 pz.)
Uova - 3 pz.
Cetrioli sottaceto - 100 g (2 pz.)
Funghi di ostrica freschi - 200 g
Cipolla - 1/2 pz.
Maionese - 80 g
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Cipolle verdi - 2 mazzi (preferibilmente con piume larghe)
Ravanello - 200 g (1 pz.)
Curcuma

Preparare tutti gli ingredienti per insalata di patate con funghi, sottaceti, uova e cipolle.
Lessare le patate con la buccia e sbucciarle. Raffreddare completamente.
Anche le uova bollono sode, si raffreddano acqua fredda e staccare il guscio.

Soffriggere la cipolla in olio vegetale caldo fino a renderla traslucida.
Aggiungere i funghi tritati finemente, sale e pepe e rosolare fino a quando i funghi sono teneri, da 10 a 12 minuti.

Posizionare l'anello di cottura sul piatto. Dato che la lattuga è alta, farò la lattuga in 2 anelli e poi metterò solo una parte sopra l'altra. Ma puoi usare una forma alta, come ritagliata bottiglia di plastica. Disporre il primo strato di lattuga - patate grattugiate su una grattugia fine (metà). Applicare maionese sottile e sale.

Strofinare grattugia grossa uno salamoia e adagiarvi sopra le patate. Uova (1,5 pezzi) Grattugiare su una grattugia grossa e stendere lo strato successivo. Applicare sopra una maglia sottile di maionese.

Completare con funghi fritti raffreddati con cipolle (metà) e maionese Ripetere gli strati in una forma profonda nello stesso ordine: patate-cetrioli-uova-funghi; o posizionare con cura una parte dell'insalata a strati sopra l'altra

Preparare i "narcisi" per decorare un'insalata con funghi, patate, cetrioli e uova.

Per fare questo, taglia il ravanello in lamine molto sottili, usando un coltello o delle forbici da cucina, taglia da loro petali della stessa dimensione. Prepara anche il centro del narciso dipingendo un pezzo di ravanello giallo brillante con polvere di curcuma. Foto di preparazione della ricetta: Insalata "Bouquet di narcisi" - passaggio numero 9 Infilare a turno i petali e il nucleo del "fiore" su uno stuzzicadenti, tagliando la parte in eccesso del bastoncino di legno.

Inserire delicatamente un lungo spiedino nel gambo delle cipolle verdi e fissare il "fiore di narciso" del ravanello all'estremità appuntita.

Metti le cipolle verdi tritate finemente sopra i funghi. Inserisci i narcisi improvvisati nello strato superiore dell'insalata. Attacca i gambi di cipolla verde lungo i bordi dell'insalata con la maionese. È meglio se il fiocco è uniforme e largo, con un fiocco sottile e flessibile potresti avere delle difficoltà (come me), ma l'idea di un cespuglio di narciso è stata comunque trasmessa. Buon appetito!

RICETTA DI INSALATA "MIMOSA RAMO" CON POLLO

Avrai bisogno:

250 g di filetto di pollo,

100 g di funghi in salamoia e panna acida,

piselli, rafano, spezie, erbe aromatiche, sale.

Come cucinare l'insalata Rametto di mimosa. Bollire in acqua salata con le spezie filetto di pollo, raffreddare e tagliare a cubetti. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa, sciacquare i funghi, asciugarli e tritarli finemente. Unire i prodotti preparati, aggiungere i piselli, salare, aggiungere la panna acida condita con rafano finemente grattugiato, mescolare. Mettere l'insalata su un piatto, decorare con verdure e tuorlo d'uovo sodo sbriciolato come nella foto.

In linea di principio, puoi decorare qualsiasi insalata che ti piace in questo modo: stendila a forma di cerchio e decorala sopra con verdure e tuorlo. Il mais in scatola può essere un'alternativa al tuorlo.

RICETTA DI INSALATA-MERENDA "BOUQUET DI TULIPANI"

Avrai bisogno di: pomodori, formaggio o ricotta, gamberetti e uova sode, aglio, maionese, cetrioli, cipolle verdi, prezzemolo, aneto, pepe, sale Come cucinare un'insalata di antipasti con bouquet di tulipani. Tagliare i pomodori a forma oblunga da un bordo trasversalmente al centro. Estrarre con cura i semi con un cucchiaio. Tritare il cetriolo, i gamberi, il formaggio, le uova, mescolare, condire con maionese, pepe e sale, mescolare. Riempi i pomodori con l'insalata preparata. Mettili su un piatto e decorali abbondantemente con la vegetazione, puoi decorare un bouquet del genere in modo ancora più efficace mettendolo in un vaso. Per comodità, in questo caso è meglio utilizzare spiedini di legno, sui quali è necessario infilare i pomodori.

Un'altra variante popolare è il design delle insalate sotto forma del numero 8.

Preparare un'insalata così è facile: basta mettere 2 bicchieri di diverso diametro su un piatto e spalmarvi intorno l'insalata a forma del numero 8.

Quando l'insalata è disposta e decorata, rimuovi rapidamente i bicchieri da essa.

INSALATA DI CALLA CON POLLO, ANANAS E FUNGHI

Questa insalata si è diffusa alcuni anni fa. L'abbinamento è davvero riuscito: filetto di pollo, funghi, formaggio e ananas: tutti i prodotti hanno un gusto delicato e delicato, non si intasano a vicenda, l'insalata è tenera, gustosa e soddisfacente.

Se possibile, vi consigliamo di sostituire gli ananas in scatola, che hanno troppo zucchero, con quelli freschi: sono meno dolci e più sodi, il gusto sarà più fresco. Inoltre sconsigliamo di cuocere troppo le carote, meglio se semisolide. L'olio della padella dopo aver fritto i funghi con le cipolle non deve entrare nell'insalata, altrimenti "cola". La decorazione del formaggio a forma di fiori è molto appropriata qui, poiché il formaggio (e le carote) sono presenti negli ingredienti. Una tale insalata decorerà meravigliosamente la tavola festiva e sostituirà persino un mazzo di fiori.

Ingredienti:

1 filetto di pollo (del peso di circa 270 g)
3 uova
100 g di formaggio a pasta dura
200 g di funghi prataioli
1 carota
1 lampadina
150 g di ananas in scatola
mazzo di aneto
3-4 m. l. Maionese
Per la decorazione:

3-5 fette sottili di formaggio
1 carota
piume di cipolla verde
Cucinando:

1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata per 15 minuti, raffreddare nel brodo e smontare con le mani per piccoli pezzi.
2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili, sbucciare i funghi e tagliarli a fettine. Scaldare l'olio vegetale in una padella, soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente, aggiungere i funghi tritati, mescolare e soffriggere il tutto per fuoco forte per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare i funghi fritti con le cipolle.
3. Lessare le carote finché sono teneri, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Lessare le uova sode e tagliarle a piccoli cubetti. Ananas in scatola fetta piccoli cubetti. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
4. Metti uno strato di pollo su un piatto piano grande, ungilo con 1 cucchiaio. l. maionese, quindi stendere ananas, formaggio e funghi con le cipolle. Metti uno strato di carote sui funghi, ungilo con la maionese, quindi metti le uova e ungile con la maionese.
5. Lisciare la superficie dell'insalata e cospargere con aneto tritato finemente. Metti l'insalata in frigorifero per 30 minuti.
6. Arrotolare le calle dalle fette di formaggio, ricavare il loro nucleo dalle fette di carota e gambi e foglie dalle cipolle verdi. Decorate la superficie dell'insalata con dei fiori e servite.

Un'insalata decorata con fiori lilla commestibili contribuirà a creare un'atmosfera festosa primaverile.
Ingredienti:
1 lattina di salmone rosa in scatola
300 grammi di riso
1 carota
1 cetriolo
Maionese
Per la decorazione:
4 uova sode
succo di 1 piccola barbabietola
aneto o prezzemolo

Cucinando:
Lessare il riso in acqua leggermente salata.
Grattugiare le carote crude su una grattugia grossa e friggerle in olio in una padella.
Schiacciare il pesce con una forchetta. Tritare finemente il cetriolo. Le foglie di lattuga possono essere strappate o tritate.
Disponiamo tutti gli ingredienti a strati: lattuga, riso, salmone rosa, carote e cetriolo. Ricoprire ogni strato con la maionese.
Per decorare l'insalata, separare gli albumi dai tuorli e grattugiarli separatamente su una grattugia grossa.
Strofiniamo le barbabietole su una grattugia fine e spremiamo il succo. Con questo succo dipingiamo un terzo delle proteine ​​​​di colore lilla.
Ora iniziamo a decorare l'insalata: disponiamo il centro con il tuorlo e il contorno con le proteine. Copriamo i verdi sotto forma di un bouquet. Dalla rimanente proteina multicolore formiamo fiori lilla.
Raffreddare l'insalata in frigorifero prima di servire.

Delizioso e tenera insalata con prosciutto, cetriolo fresco, erbe fresche e mais in scatola è sempre associato alla festa di primavera dell'8 marzo.
Offriamo di sorprendere i tuoi cari e preparare un'insalata a forma di otto. Presentazione originale e la decorazione di questa insalata decorerà la tavola festiva e darà buon umore non solo alle donne, ma anche a te. Dopotutto, chiunque può cucinare questa insalata e con la nostra foto passo passo avrai successo.
Per cucinare vi servirà un piatto piano capiente, sul quale metteremo la lattuga, l'aneto e il tuorlo tritato a forma di rametti di mimosa.

Informazioni sul gusto Insalate natalizie

ingredienti

  • prosciutto - 300 grammi;
  • cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
  • uova di gallina - 3 pezzi;
  • mais in scatola - 1/2 lattina;
  • formaggio a pasta dura - 50 g;
  • verdure - 1/2 mazzo;
  • sale - a piacere;
  • maionese - per condire.
  • Per la decorazione:
  • rametti di aneto - 2 pezzi;
  • tuorlo bollito - 1 pz .;
  • carote bollite;
  • mirtilli rossi o semi di melograno;
  • qualche oliva.

Tempo: 45 min.


Come cucinare un'insalata festiva per l'8 marzo

Tagliare il prosciutto a cubetti, versarlo in un'insalatiera.


Cetriolo fresco lavare, tagliare longitudinalmente in lunghe barre e tagliare le barre a cubetti. Versare il cetriolo tritato sul prosciutto.


Uova di gallina sode. Raffreddare le uova sode in acqua fredda, sbucciare due uova, tagliarle a cubetti. Metti da parte il terzo uovo per ora.


Versare tritato uova di gallina in un'insalatiera con prosciutto e cetriolo.


Distribuiamo il mais in scatola dal barattolo su un piatto in modo che il liquido del mais sia glassato.

Quindi versare il mais in un'insalatiera con il resto degli ingredienti.


Laviamo le verdure, le asciugiamo e le tagliamo finemente.
Versare le verdure tritate finemente in un'insalatiera. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Condire l'insalata con sale, pepe nero, maionese.


Ora metti l'insalata sul piatto in otto. Per comodità mettiamo due bicchieri sul piatto, unti all'esterno. olio vegetale. Prendiamo occhiali con diversi diametri del cerchio. Disporre con cura l'insalata intorno a ogni bicchiere. Attorno ad un bicchiere di diametro minore si ottiene un cerchio più piccolo e attorno ad un bicchiere di diametro maggiore si ottiene un cerchio di lattuga più grande.


Prendiamo un uovo di gallina bollito licenziato. Lo puliamo dal guscio, separiamo la proteina dal tuorlo. Strofiniamo le proteine ​​\u200b\u200bsu una grattugia fine.


Lubrificare l'insalata disposta con una figura otto con maionese e cospargere con proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate sopra.

rete teaser


Ora puoi rimuovere i bicchieri dall'insalata.


Facciamo una rete di maionese sull'insalata. Strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, cospargiamo sopra di proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate e unte di maionese.
Decoriamo la figura otto con fiori di carote, cerchi di olive e mirtilli rossi a fette sottili. Invece dei mirtilli rossi, puoi usare il melograno o il caviale rosso.
Accanto agli otto sul piatto mettiamo i "rami di mimosa", simbolo della festa delle donne l'8 marzo, che facciamo con aneto e formaggio grattugiato o con il tuorlo di un uovo di gallina.


Buone vacanze di primavera 8 marzo!

Come dovrebbero essere le insalate l'8 marzo? Esatto: luminoso, gustoso, originale e un po' misterioso. Ognuno di loro dovrebbe avere il suo gusto, perché sono preparati per le donne, ognuna delle quali è unica e sorprendente. Le insalate dell'8 marzo dovrebbero sorprendere, stupire, deliziare letteralmente con tutto il loro aspetto e aroma. Sì, non è un compito facile. Siamo felici di aiutarti in questo e di fornire una selezione di deliziose insalate primaverili, la maggior parte delle quali non lo sono nemmeno le insalate dell'otto marzo.

Insalata "Ragazze"

Ingredienti:
200 g di riso (cuocere)
1 mazzo di ravanelli
2 cipolle rosse
2 mele
½ mazzetto di prezzemolo,
2 cucchiai olio vegetale,

Cucinando:
Tagliare i ravanelli a cerchi, le mele a semicerchi, le cipolle a semianelli. Metti la cipolla rossa al centro dell'insalatiera, condisci con sale e pepe. Metti le mele sul bordo dell'insalatiera e sulla cipolla, i ravanelli su di esse e versa l'olio vegetale. Distribuire il riso sulle mele. Guarnire l'insalata finita con rametti di prezzemolo e cipolle verdi prima di servire.

Insalata "Bouquet di rose"

Ingredienti:
500 g di filetto di pollo bollito,
4 uova sode
2 barbabietole bollite,
200 g di carote lessate
500 g di funghi prataioli,
300 grammi di formaggio
200 g di noci,
spicchio d'aglio,
yogurt naturale(o yogurt senza additivi), sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tritare finemente le carote e il filetto di pollo. Tritare i funghi e la cipolla e friggerli separatamente. Tagliate a dadini le uova e il formaggio, grattugiate le noci. Mescolate il tutto, condite con lo yogurt e mettete uno scivolo su un piatto. Quindi friggere 2 frittelle. Mescolare le barbabietole grattugiate su una grattugia fine con l'aglio passato alla pressa e condire il composto con 2-3 cucchiai. Yogurt. Ungere accuratamente ogni frittella con il composto di barbabietole, arrotolare in tubi e tagliarli a pezzetti lunghi circa 1,5 cm, da cui mettere delle "rosette" al centro dell'insalata. Intorno a loro, decorare generosamente l'insalata con le erbe.

Insalata "Sorriso primaverile"

Ingredienti:
2 pompelmi
300 g di gamberi
2-3 cipolle piccole
2-3 mazzi di aneto,
150 g di yogurt naturale.
1-2 cucchiaini Miele,
1 cucchiaio fiocchi di cocco,
olio vegetale, sale, pepe bianco macinato - a piacere.

Cucinando:
Sbucciare i pompelmi, eliminare la pellicola interna bianca, tagliare a fette la polpa, raccogliere il succo in un bicchiere. Tagliare la cipolla a cerchi sottili, tritare l'aneto. Mescola lo yogurt succo di pompelmo, miele, sale, pepe, quindi unire con aneto e cipolla e lasciare per 20 minuti. Friggere i gamberi in una padella riscaldata con olio vegetale, cospargere con fiocchi di cocco e friggere fino al termine. Unire tutti gli ingredienti e guarnire con rametti di aneto.

Insalata di pomodori con salsa di cagliata piccante
"momento meraviglioso"

Ingredienti:
4-5 pomodori,
50 g di ricotta a basso contenuto di grassi,
½ pila latte,
1 cucchiaino Fanculo,
¼ cucchiaino mostarda,
¼ cucchiaino Pepe nero macinato,
prezzemolo, sale - a piacere.

Cucinando:
Tagliare i pomodori a cerchi sottili, salare e mettere su un piatto. Per preparare la salsa strofinare la ricotta con un cucchiaio di legno o passarla al setaccio, aggiungere rafano, senape, sale, versare il latte e strofinare fino ad ottenere massa omogenea, simile nella trama a panna acida densa. Mettere una piccola quantità su ogni pezzo di pomodoro. salsa di cagliata, disposizione pomodori pronti a strati, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

Insalata "Umore festivo"

Ingredienti:
250 g di manzo bollito,
2 cetrioli freschi
3 uova sode
½ cipolla
1 mela
½ lattina di piselli in scatola
½ pila panna acida
1 cucchiaino mostarda,
succo di limone, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
macinare cipolla, cospargetela di aceto e lasciatela in ammollo per 10 minuti, poi sciacquatela in acqua bollente e fatela raffreddare. Tagliare la carne, le uova e i cetrioli freschi a cubetti e mettere tutto in un'insalatiera. Anche la mela sbucciata e senza semi tagliata a cubetti e cosparsa di succo di limone mettere in un'insalatiera. Quindi aggiungere i piselli, salare e condire con una miscela di senape e panna acida.

Insalata "Tentazione"

Ingredienti:
200 g di qualsiasi carne bollita O salsiccia bollita(prosciutto)
200 g di patate lesse,
200 g di cetrioli sottaceto,
3 uova sode
100 g di piselli in scatola,
100 g di yogurt naturale,
cipolle verdi, aneto, prezzemolo.

Cucinando:
Carne bollita refrigerata, patate e cetrioli tagliati a cubetti o fette. Aggiungi le uova schiacciate piselli in scatola, yogurt, sale (se necessario), mescolare, mettere in un'insalatiera e cospargere di erbe. Se lo si desidera, aggiungere all'insalata cipolle verdi tritate finemente, schiacciate con aneto tritato e prezzemolo.

Insalata "Il mio fascino"

Ingredienti:
2 filetti di petto di pollo bolliti,
1 cetriolo
30 g di cipolle verdi,
30 g di aneto,
2 cucchiai olio d'oliva,
2 cucchiaini aceto balsamico,
1 cucchiaio succo di limone
bianco Pepe macinato, sale - a piacere.

Cucinando:
Tritare finemente la cipolla e la carne di pollo. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a listarelle. Preparare il condimento per l'insalata come segue: unire succo di limone, aceto e olio d'oliva, sale e pepe a piacere e sbattere leggermente. Versare il condimento risultante sull'insalata e cospargerla con aneto tritato.

Insalata a strati "Buon umore"

Ingredienti:
4 cucchiai riso,
250 g bastoncini di granchio,
3 uova sode
1 cipolla
1 carota
1 rosso Peperone,
200-300 g di funghi prataioli,
olive,
olio vegetale,
cubetto di brodo di pollo
150 g di maionese.

Cucinando:
Lessare il riso Brodo di pollo. Bastoncini di granchio tagliare a cubetti, grattugiare le uova su una grattugia grossa, tagliare i funghi a fettine e friggerli con cipolle tritate e carote grattugiate su una grattugia grossa. Mettere gli ingredienti preparati a strati, spalmando ogni strato con la maionese, in un'insalatiera trasparente nel seguente ordine: riso, bastoncini di granchio, uova, funghi con cipolle e carote. Guarnire l'insalata finita con tuorlo grattugiato, fare un sorriso di peperone dolce con proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate e fare occhi, ciglia e naso con metà intere di proteine ​​\u200b\u200be olive.

Insalata "Primavera"

Ingredienti:
⅓ testa di cavolfiore
2 carote
1 cucchiaino cumino,
sale.
Per il rifornimento:
2 cucchiai olio vegetale,
1 cucchiaino aceto di mele
1 mazzetto di prezzemolo.

Cucinando:
Dividete la verza in cimette e sciacquatela sotto l'acqua corrente. Lessare le verdure in acqua leggermente salata, toglierle dal brodo, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Per condire, mescolare olio vegetale con aceto di mele. Disporre il cavolo su un piatto da portata, quindi le carote e irrorare con il condimento. Tritare il prezzemolo, mescolarlo con sale e cumino, strofinare e cospargere sull'insalata.

Insalata "Fragola per l'amato"

Ingredienti:
250-300 g di filetto di pollo bollito,
200 g di funghi prataioli,
300 g di pomodori,
1 cipolla
150 g di formaggio a pasta dura,
1 cetriolo
2-3 cucchiai olio vegetale,
5 cucchiai maionese alle olive,
sale - a piacere.

Cucinando:
Tagliare i funghi a pezzetti e friggerli in olio vegetale. Tritare finemente il filetto di pollo, tritare la cipolla, grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Mettere l'insalata a strati a forma di fragola, prima il filetto di pollo, la cipolla, la maionese, il sale, poi il formaggio, i funghi, la maionese. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli sopra. Da un cetriolo, fai foglie e semi per le tue fragole.

Insalata con sgombro "Momento meraviglioso"

Ingredienti:
500 g di sgombro affumicato a caldo,
3 uova sode
30 g di cipolle verdi,
20 g di prezzemolo,
20 g di aneto,
panna acida o yogurt naturale - per condire.

Cucinando:
Smontare il pesce a pezzetti con le mani, tritare finemente le uova, tritare finemente le cipolle verdi, il prezzemolo e l'aneto. Unire tutti gli ingredienti, condire con panna acida o yogurt a piacere e mescolare accuratamente.

Insalata "Per l'unico"

Ingredienti:
½ testa di cavolo cinese,
5-7 pezzi. fichi secchi,
200 g di petto affumicato,
2 cucchiai senape granulosa,
1 cucchiaio olio vegetale,
1 cucchiaino salsa di soia,
sale, pepe nero macinato - a piacere.

Cucinando:
Versare acqua bollente sui fichi per 5-10 minuti. Tagliate la verza a quadratini di 2×2 cm, il petto di pollo a striscioline di media grandezza. Scolare l'acqua bollente, pulire i fichi, tagliare la polpa a listarelle. Per il condimento, incorporare la senape granulosa, salsa di soia. Aggiungi olio vegetale a questa miscela e mescola di nuovo. Condire l'insalata con il condimento preparato, mescolare e lasciare agire per 15-20 minuti. Mescolare ancora prima di servire insalata pronta e decorarlo con la vegetazione.

Insalata con uva "Gentle Heart"

Ingredienti:
1 petto di pollo bollito,
100 g di formaggio a pasta dura,
4 uova,
500 g di uva
1 pila Noci,
Maionese.

Cucinando:
Tagliare il petto di pollo a pezzetti. Macinare le noci, grattugiare il formaggio e le uova sode su una grattugia fine. Tagliate a metà l'uva e togliete i semi. SU grande piatto disporre l'insalata a strati, senza dimenticare di ricoprire ogni strato con la maionese: petto di pollo, noci, formaggio, uova e uva. Guarnire con verdure al momento di servire.

Insalata "Per belle signore"

Ingredienti:
300 g di gamberi bolliti,
1 gambo di sedano,
1 mela verde
1 avocado
2 cetrioli freschi
1 mazzetto di lattuga verde
100 cavoli di Pechino,
½ lattina di piselli in scatola.
maionese, erbe aromatiche, sale - a piacere.

Cucinando:
Pulisci i gamberi. Strappare le foglie di lattuga con le mani, tagliare il sedano a pezzetti, i cetrioli a cubetti. Sbucciate l'avocado e la mela, privateli dei noccioli, tagliate la polpa a cubetti, tritate il cavolo. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i gamberi, salare e condire con la maionese. Metti l'insalata finita in un'insalatiera, distribuisci sopra i gamberi e decora il tutto piselli verdi e rami di verde.

Insalata Funchose "Capolavoro"

Ingredienti:
150 g di funchose,
250 g di maiale fritto,
1 peperone dolce
1 carota
2-3 cetrioli freschi
1,5 bustine di salsa di carote coreana
3 cucchiai salsa di soia,
olio vegetale.

Cucinando:
Sbucciare il peperone dolce e tagliarlo a listarelle, allo stesso modo tagliare le carote e i cetrioli. Versare acqua bollente sul funchose e lasciare agire per 7 minuti. Quindi scolare l'acqua e mescolare le tagliatelle con le verdure. Aggiungi un condimento per Carote coreane. Mettere il maiale tritato con funchose e verdure, aggiungere la salsa di soia, un po 'di olio vegetale, mescolare bene il tutto e mettere in frigorifero per 30 minuti. Prima di servire, decorare l'insalata con rametti di verdure.

Insalata "Tutto su di te"

Ingredienti:
500 g di gamberi bolliti,
1 lattina di ananas in scatola
3 uova sode
2 mele verdi
200 g di formaggio a pasta dura,
2 peperoni dolci
1 mazzo di verdure
foglie di lattuga.

Cucinando:
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti insieme all'ananas e ai tuorli d'uovo. Strappare le foglie di lattuga con le mani, aggiungere i gamberi sgusciati, condire con la maionese e mescolare. Metti il ​​​​composto sul piatto sotto forma di rettangoli, cospargi di proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate, fai una cornice rettangolare con verdure tritate. Disporre le strisce di formaggio su ogni rettangolo. Ritaglia lettere minuscole dal peperone dolce e metti le parole sul formaggio: migliore, gentile, intelligente, dolce, bello. In una parola, tutte quelle parole che vorresti dire in questo giorno alla tua amata donna.

Insalata "Papaveri scarlatti in regalo"

Ingredienti:
1 lattina di fagioli in scatola
150 g bastoncini di granchio,
150 g di formaggio grattugiato
150 g di pesce rosso leggermente salato,
3 cucchiai olive,
2 cucchiai olio d'oliva,
1 cucchiaino succo di limone
1 cucchiaino papavero,
piume di cipolla verde, prezzemolo, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Grattugiare 150 g di formaggio, tagliare 50 g a cubetti. Mescolare i fagioli, dopo aver scolato il liquido, i bastoncini di granchio a cubetti e il formaggio, le olive e le cipolle verdi tritate finemente. Condisci l'insalata olio d'oliva e succo di limone. Sale e pepe a piacere. Mettere l'insalata finita in uno strato uniforme in un'insalatiera, cospargere di formaggio grattugiato. Per la decorazione preparate il maki con il pesce rosso, mettete al centro le olive e cospargete il tutto con i semi di papavero. Crea steli e foglie di fiori con prezzemolo e piume di cipolla verde. Cospargi il prezzemolo tritato attorno ai bordi dell'insalata.

Siate amati e felici, nostre care hostess!

Larissa Shuftaykina

Ogni vacanza può essere definita speciale. Ma uno dei migliori è la Giornata internazionale della donna. È questo giorno che viene da noi con l'inizio della primavera, l'8 marzo.

In questa vacanza, le migliori congratulazioni e auguri sono dedicate a tutte le donne del paese, vengono fatti regali. Certo, ogni donna merita attenzione, indipendentemente dallo stato e dalla sua età.

In molte famiglie si ritiene che in questo giorno la donna debba riposare e l'uomo si occupi di tutte le faccende domestiche e prepari la tavola festiva.

Stiamo preparando una tavola festiva per l'8 marzo. Deliziose insalate - ricette passo passo con foto per la tavola festiva

Menù:

Le insalate sono entrate così bene nel nostro menu che sono state a lungo prese in considerazione piatto universale. Sono fatti per ogni vacanza. La Giornata internazionale della donna non fa eccezione. In un giorno del genere si preparano di regola. Nonostante si tratti pur sempre di un antipasto, possono essere sia in prima linea nel consumo che come dessert. Tutto dipende dai componenti che includono. E la loro varietà è inesauribile: dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura.

1. Insalata 8 marzo tenera e gustosa

Questa insalata è molto tenera e deliziosa. Si "scioglie in bocca" e vola via dal tavolo all'istante.

Ingredienti:

  • patate medie - 3 pz.
  • Uovo di gallina - 4 pezzi
  • Cipolla media - 1 pz.
  • Pollo bollito - 300-400 gr.
  • Formaggio fuso - 2 pz.
  • Aceto 9% - 1 cucchiaino
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Acqua bollente - 1 cucchiaio.
  • Maionese.

1. Le patate, la carne e le uova devono essere precotte e ben refrigerate. La maionese dovrebbe essere in piccole quantità, solo per dare un po 'più di succosità e non interrompere il gusto.

2. Prima di tutto, dobbiamo mettere sott'aceto la cipolla. Tagliarlo a cubetti. In modo che gli occhi non lacrimino dalla cipolla, deve essere inumidito acqua fredda come un coltello.

3. Versare la cipolla in una tazza separata. Aggiungi lo zucchero ad esso.

4. Versare la cipolla con lo zucchero, l'aceto e versare acqua bollente.

5. Mescolare tutto molto bene e lasciare marinare la cipolla per 10-15 minuti.

6. Mentre la cipolla sta marinando, taglia la carne di pollo bollita. Tagliare a cubetti il ​​più piccoli possibile. La carne non dovrebbe essere salata, poiché la maionese compenserà questo.

7. Per non interrompere il gusto principale dell'insalata, applichiamo la maionese sotto forma di rete e non in uno strato continuo.

8. La cipolla nella marinata è pronta, scolare il liquido, strizzarla leggermente. Questo sarà il nostro prossimo strato. Adagiatela sopra la carne. Lubrificare questa fila con maionese non è necessario, poiché è molto succosa.

9. Strofinare su una grattugia grossa patate bollite e adagiarlo nello strato successivo sulla cipolla in un piatto.

10. Poiché le patate sono un prodotto secco, dobbiamo ungerle con una piccola quantità di maionese.

11. Su una grattugia media o grande (opzionale), strofinare tuorlo d'uovo. Distribuirlo uniformemente sulle patate unte. Assicurati di ungere con la maionese.

12. Lo strato obbligatorio è il formaggio fuso. Aggiunge tenerezza e sapore alla nostra insalata. Nonostante non sia un prodotto molto secco, lo copriamo leggermente con un piccolo strato di maionese.

13. E il finale sarà grattugiato albume. Tre di esso su una grattugia grossa o media. Non ungiamo la parte superiore. Lasciamo perdere.

L'insalata è semplice ma molto gustosa. Sembra arioso e leggero. Per favore le tue donne e i tuoi cari.

Buon appetito!

2. Insalata "Felicità delle donne"

Nonostante il fatto che l'insalata usi abbastanza cibi sostanziosi, è tra le ipocaloriche. Il gusto non è solo gustoso, ma anche tenero e soddisfacente.

Ingredienti:

  • Uova di gallina - 3 pz.
  • Mozzarella - 200 gr.
  • Petto di pollo - 300-400 gr.
  • Carote - 3 pz.
  • Pomodoro - 1 pz.
  • Uvetta - 1 cucchiaio
  • Noce - 1 cucchiaio
  • Maionese.

1. Inizialmente, devi far bollire le uova e le carote fino a cottura. Fateli raffreddare bene. È anche necessario immergere l'uvetta acqua calda, per ammorbidire e gonfiare.

2. L'uvetta è sempre nell'acqua fino a quando non raggiunge il turno nell'insalata.

3. Quindi, abbiamo un'insalata di pasta sfoglia. Quindi passiamo al primo strato. Iniziamo con il pomodoro. Useremo solo le pareti del pomodoro, quindi togliamo i semi e tutto il resto. Altrimenti, otterrai molto succo, che può rovinare tutto.

4. Tagliare le pareti del pomodoro a cubetti e versarle in un piatto.

5. Lo strato successivo è il petto di pollo bollito, non salato. Tagliare anche a cubetti il ​​\u200b\u200bpiù piccoli possibile.

6. Mescolare in un piatto Pomodoro a pezzi, carne e 1 cucchiaio. Maionese. Può essere abbastanza salato. Mescoliamo tutto bene.

7. Questo sarà il primo strato della nostra insalata. Trasferitela in un'insalatiera.

9. Distribuire il composto ottenuto su un'insalatiera con un secondo strato.

10. Vai all'ultimo livello. Grattugiare 3 albumi e 2 tuorli su una grattugia media. Lascia un tuorlo per decorare l'insalata.

11. In un piatto unire le uova grattugiate, il formaggio e un cucchiaio di maionese. E adagiarlo sopra lo strato di carote.

12. Tuorlo ritardato e Noce perfetto per guarnire un'insalata. Li strofiniamo su una grattugia fine.

13. Cospargere la nostra insalata con tuorlo finemente grattugiato attorno ai bordi e cospargere al centro i gherigli di noce tritati.

14. Al centro, la nostra "felicità femminile" può essere decorata con foglie di qualsiasi verde ti piaccia. Questa insalata è così deliziosa che nessuno può resistere.

Buon appetito!

3. Deliziosa insalata per l'8 marzo a forma di otto

Il simbolo principale della Giornata internazionale della donna per le vacanze primaverili è la figura otto. E per enfatizzarlo in qualche modo, faremo la prossima insalata in questa forma.

L'insalata è molto soddisfacente e molto gustosa per il contenuto calorico dei suoi componenti.

Ingredienti:

  • Mais in scatola - 1 lattina, 350-400 gr.
  • Cuore di maiale - 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura - 100 gr.
  • Aneto - 1 mazzo.
  • Cetriolo sottaceto - 4 pz. (medio)
  • Cipolla - 1 pz.
  • Carote - 1 media
  • Uovo di gallina - 4 pezzi
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Maionese per condire.

Cucinando:

1. È necessario far bollire in anticipo cuore di maiale, uova. Tuttavia, non salarli. Far raffreddare bene.

2. Per cominciare, tagliamo la cipolla a cubetti medi. A seguire tre carote su una grattugia grossa.

3. Invieremo entrambe queste verdure da friggere in padella in olio vegetale. Aggiungeremo anche due spicchi d'aglio, finemente grattugiati. L'aglio viene aggiunto alla fine quando le carote e le cipolle sono pronte.

4. Friggere in modo che le verdure diventino morbide, di colore dorato e non si trasformino in porridge e non siano molto fritte. Trasferiamo le verdure fritte in un'insalatiera.

5. Procediamo alla preparazione dei seguenti componenti della nostra insalata. Trema uova sode su una grattugia grossa, versali in una ciotola separata.

6. Tagliamo i cetrioli sottaceto a cubetti medi.

7. Cuore di maiale, preferibilmente tagliato a listarelle sottili.

8. Strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

9. Passiamo alla formazione della figura otto e al disegno dell'insalata. Quindi, per ottenere un bellissimo otto, con buchi regolari, mettiamo su un piatto o due bicchieri o qualcosa del genere.

10. Il primo strato è il cuore di un maiale. Lo stendiamo intorno ai nostri bicchieri, formando il nostro simbolo della festa. Lubrificare la carne con la maionese, ma non in uno strato continuo, ma sotto forma di una griglia.

11. Metti i cetrioli nel secondo strato e ungili anche con la maionese

13. Il quarto strato saranno le uova grattugiate, che disponiamo sia sulla superficie che sui lati della figura otto. Che condiamo anche leggermente con la maionese.

14. La maggior parte strato delicato- ci sarà del formaggio grattugiato, che stendiamo allo stesso modo dello strato di uova, dobbiamo anche ungerlo. Allo stesso tempo, applichiamo la maionese non solo sopra il formaggio, ma anche ai lati della figura otto. Darà originalità. aspetto e gusto.

15. E lo strato finale sarà mais dolce, che disponiamo solo sulla superficie della figura otto.

16. Estrai delicatamente le nostre pile, con un cucchiaio allineiamo la forma del nostro miracolo - figura otto. Puoi decorare l'insalata con qualsiasi verdura, nel nostro caso, aneto.

La nostra prelibatezza è pronta. È necessario lasciar stare un po 'e puoi accontentare le tue adorabili signore.

Buon appetito.

4. Insalata festiva per l'8 marzo

È abbastanza insolito, ma molto gustoso. insalata di sfoglia. Il che soddisferà anche non solo il gusto, ma anche la vista. Esteriormente, sembra una torta.

Ingredienti:

  • Bollito di manzo - 300 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Cetrioli sottaceto - 3 pz. (medio)
  • Uova di gallina - 3 pz.
  • Prugne - 300 gr.
  • Noci - 1 cucchiaio.
  • Aceto - 1 cucchiaio.
  • Formaggio a pasta dura - 50 gr.
  • Maionese, sale, pepe.

1. Per questa insalata devi far bollire uova e manzo. Raffreddare bene. Prima di iniziare il lavoro, mettere in salamoia una cipolla tagliata a dadini. Versalo con aceto e un bicchiere d'acqua.

2. Mescolare bene e lasciare agire per 5-10 minuti.

3. Per rendere perfetta la nostra insalata forma rotonda, impostato forma staccabile su un piatto in cui faremo un'insalata.

4. Tagliare a pezzetti manzo bollito, o semplicemente smontarlo in fibre con una forchetta.

5. Distribuiamo la carne nel primo strato, puoi aggiungere un po 'di sale e pepe, se lo desideri. Lubrificare con un po 'di maionese.

7. Successivamente, prendiamo i cetrioli sottaceto, li strofiniamo su una grattugia grossa. Spremere il liquido risultante, distribuire i cetrioli in un terzo strato sulla cipolla, ungere con la maionese sopra.

9. Il livello successivo è per tutti. Se non ti piacciono le prugne, puoi saltarle. Tagliare le prugne più sottili a listarelle e adagiarle in uno strato sopra la maionese.

10. Guarnire le prugne con le noci tritate.

12. E l'ultimo strato è il formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Lo riempiamo di maionese.

13. Mescola bene e stendilo con lo strato più in alto. Livelliamo. Lascia riposare l'insalata per 1-2 ore nella forma. Preferibilmente in frigorifero.

14. Rimuovere con attenzione il modulo. Decoriamo come vogliamo. IN questo caso decorare usando sac à poche o una siringa attraverso un ugello, con tali asterischi.

L'insalata risulta abbondante, gustosa e veramente festosa.

Buon appetito!

5. Macedonia di frutta per l'8 marzo

Una tale insalata non solo migliora l'umore, ma anche leggera e molto salutare. E, naturalmente, delizioso e dolce.

Ingredienti:

  • Banana - 2 pz.
  • Melograno - 1/2 frutto piccolo
  • Mela rossa - 2 pz.
  • Mela verde - 1 pz.
  • kiwi - 2 pezzi
  • Mandarino - 3 pz.
  • Biscotti - tubi, barretta di cioccolato
  • Panna acida 20% - 1 tazza
  • Zucchero - 2-3 cucchiai
  • Latte condensato.

Cucinando:

1. Per prima cosa, facciamo una crema. Per fare questo, versa la panna acida e aggiungi zucchero e vanillina. Mescola tutto, non agitare.

2. Il risultato dovrebbe essere una crema di consistenza media.

3. La nostra crema è pronta e passiamo ad affettare la frutta. Frutta tagliata a cubetti, di media grandezza. Se li tagli finemente, ottieni una specie di porridge. E troppo grande - non comodo da mangiare.

4. Iniziamo affettando le mele - 1 verde e 1 rossa. Il frutto deve essere sbucciato, torsolo e tagliato.

5. Quindi prendiamo un mandarino. Puliamo dalla buccia principale e se le ossa sono visibili, le togliamo anche. Basta tagliare ogni fetta a metà.

6. Anche il kiwi viene sbucciato e tagliato a cubetti ordinatamente. Se il kiwi è acido, aggiungi un po 'più di zucchero alla panna.

7. Finisci di tagliare con una banana. È conveniente tagliare una banana se prima la tagli longitudinalmente a bastoncini e poi a cubetti.

8. Mettiamo tutti i frutti tritati nella nostra crema e mescoliamo delicatamente senza schiacciarli.

9. Quindi disponiamo in dessert, insalatiere porzionate o prese. Puoi anche usare i piatti, prendi solo quelli piccoli e profondi in modo che la salsa non si diffonda.

11. Passiamo alla decorazione della nostra insalata di dessert.

12. Con l'aiuto dei tagli, facciamo una forma di fuoco da una mela e la posizioniamo verticalmente, sul bordo.

13. Per ogni porzione mettiamo delle belle fettine di mandarini

14. Quindi posiamo in modo casuale i semianelli di kiwi. Mettiamo verticalmente tubi dolci e fette di cioccolato. Cospargere con semi di melograno. È auspicabile che sia maturo.

E alla fine versare un po 'di latte condensato e cospargere il tutto con cioccolato grattugiato. Nostro macedonia pronto.

Buon appetito!

6. Video dell'insalata festiva - "Novità"

Ciao a tutti! Oggi volevo toccare un altro argomento festivo, nell'ultimo articolo abbiamo sorpreso gli uomini e cucinato, ma in questo sorprenderemo la seconda bella metà dell'umanità. Vale a dire, renderemo insolito e molto belle insalate l'8 marzo, ma allo stesso tempo cercheremo di renderli gustosi e utilizzare i prodotti più semplici e comuni.

Come idee diverse Piacerà a tutti, nessuno escluso, e spero che piacerà anche a te. Ma la scelta è sempre tua, perché sei tu che conosci tutte le preferenze della tua amata signora.

Hai mai pensato a cosa dovrebbe esserci in una celebrazione del genere? Esatto, seducentemente bello, elegante e tale da voler mangiare subito. La mia nota, ti aiuterà a prepararli insalate primaverili e sorprendi tutti sul posto.

A proposito, nel 2019 questa giornata internazionale sarà celebrata giovedì, quindi la settimana lavorativa sarà molto più breve))). Farà sicuramente felici tutti.

La primissima opzione sarà così meravigliosa che lo farai sicuramente, se non oggi, sicuramente domani! Sai perché? Sì, perché è esattamente ciò di cui hai bisogno. Buona combinazione ingredienti lo rendono gradevole al gusto, e la luminosità nella decorazione attira tutti ad assaggiarlo.

È il numero 8 che sarà il simbolo della Giornata internazionale della donna, quindi perché non usarlo? Come si suol dire, non devi inventare molto, tutto giace in superficie.

Avremo bisogno:

  • filetto di pollo - 300 g
  • funghi prataioli - 190 g
  • cipolla - 1 pz.
  • mais - 1 lattina
  • formaggio - 35 g
  • uovo di gallina - 3 pz.
  • maionese a piacere
  • vegetale e burro per friggere


Metodo di cottura:

1. Lessare la carne di pollo in acqua salata, eliminare la schiuma durante la cottura. Quindi, raffreddare il pezzo e tagliarlo a cubetti.


2. Le cipolle devono essere sbucciate, tagliate piccoli pezzi e friggere in una padella con olio vegetale fino a doratura. Quindi, aggiungi i funghi tritati finemente.

Importante! Pepare a piacere e salare leggermente.


3. Bollire le uova di gallina in uno stato di ripida e sbucciare. Grattugiateli su una grattugia fine, mentre fate questo lavoro separatamente, le proteine ​​\u200b\u200bseparatamente dai tuorli in tazze diverse.


Insieme alle uova, puoi strofinare immediatamente il formaggio. E poi prendi un pulito e piatto secco e metti due bicchieri di fila, come mostrato nella foto. E inizia a raccogliere lattuga. Metti il ​​pollo nel primo strato.

4. Quindi condire con una maglia di maionese. Poi arrivano funghi e cipolle, ancora maionese, poi mais e maionese.


5. Ora puoi stendere il formaggio grattugiato e spennellare un po 'di maionese.


6. Alla fine, puoi decorare la parte superiore con gli scoiattoli e i lati per la luminosità con i tuorli. Se l'uovo è fatto in casa sembreranno ancora più divertenti e colorati.

Metti un rametto di aneto sui lati o puoi usare il prezzemolo. Dal rosso peperone puoi tagliare i tulipani. Buon appetito!


Ricetta di insalata per una tavola festiva di tonno

Penso che tutti o la maggior parte adorino il tonno, quindi da molto tempo ne sono state inventate molte prelibatezze, quindi suggerisco di prenderlo nuova idea da questo videoclip:

Tulipani al pomodoro con bastoncini di granchio

Come si suol dire, cos'è una vacanza femminile e senza fiori? Questo non succede mai! Esatto, perché noi donne amiamo tanta bellezza, soprattutto quando arriva la primavera. Puoi fare fiori e quando servi.

Questo capolavoro culinario è molto semplice, grazie a prodotti molto ordinari e quotidiani. Si ottiene una sorta di antipasto, che verrà decorato a forma di tulipani. Può essere utilizzato anche per un compleanno, quindi consiglio di renderlo un must e conquistare tutti.

Avremo bisogno:

  • pomodori di media grandezza - 20-30 pezzi.
  • formaggio - 250 g
  • aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • piume di cipolla verde - un mazzo
  • bastoncini di granchio o carne - 250 g
  • Maionese
  • senape su richiesta


Metodo di cottura:

1. Iniziamo l'attività con un pomodoro. Lavali bene sotto l'acqua corrente, e poi devi togliere loro tutta la polpa, e devi farlo con attenzione.

Per fare questo, con un coltello da cucina affilato in cima, fai due strisce per formare una croce e, dopo un cucchiaio da dessert, rimuovi lentamente l'intera massa. Questa è tutta la parte difficile, procedi al passaggio successivo.


2. È meglio grattugiare bastoncini di granchio e formaggio su una grattugia fine o tagliarli a pezzi. Successivamente, prendi la maionese e, se lo desideri, un cucchiaio di senape per renderla leggermente gusto senape. Mescolare fino a quando la massa diventa liquida.


3. Guarda, non esagerare, aggiungi la maionese in parti e mescola ogni volta. Spremere gli spicchi d'aglio attraverso una pressa per aglio e mescolare.


4. Farcire i pomodori con una miscela così piccante.


5. Appoggia i tulipani su un piatto e disponi le cipolle verdi come se fosse un bouquet. Anche i cetrioli freschi saranno appropriati qui, se li hai. Un'insalata così magnifica e affascinante aspetterà i tuoi ospiti.


6. Puoi diversificare il piatto e prendere più pomodori rossi, ad esempio quelli gialli. Cucina per la salute e delizia i tuoi cari! Buone vacanze!


Insalata per la Festa della Donna Campo di camomilla con salmone rosa

Molto spesso, con l'arrivo della primavera, pensiamo subito involontariamente all'estate, perché in questo momento vogliamo che arrivi velocemente. E con esso, i fiori, a proposito, puoi facilmente fare tu stesso le margherite sul tavolo festivo.

E sono fatti rapidamente e facilmente da proteine ​​del pollo e tuorli e, a sua volta, decorare qualsiasi tavola. Quindi, puoi anche includere questa meravigliosa opzione nel tuo menu.

Avremo bisogno:

  • Una lattina di sgombro o costardella - 1 pz.
  • Cetriolo fresco - 2 pz.
  • Uova sode - 3 pz.
  • Carote bollite - 1 pz.
  • cipolla verde - mazzo
  • Riso - 0,5 cucchiai.
  • Maionese - a piacere
  • Sale - a piacere

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi prima far bollire il riso in acqua salata, quindi mescolarlo con la maionese in modo che non si asciughi in questo piatto.


2. Grattugiare su una grattugia grossa carota bollita se il succo si distingue, strizzalo con le mani.


3. Apri lo sgombro in scatola e versa il grasso. Schiacciare la carne con una forchetta. Puoi prendere il solito saury. Mescolare con la maionese e mettere da parte.


4. Tagliare a bastoncini lunghi cetrioli freschi. Puoi mescolarli immediatamente con la maionese.


5. Ora rimane la cosa più interessante, questo è l'assemblaggio, disponi tutto a strati nella seguente sequenza: riso - cetrioli - carote - sgombro.

Checkout up, per quello fuori albumi fare delle strisce lunghe e schiacciare i tuorli con una forchetta o una grattugia. Disporre sotto forma di margherite e, invece di foglie, utilizzare aneto e cipolle. Puoi mettere questa miscela risultante sulle foglie di lattuga, sembreranno piuttosto impressionanti e attraenti.


Cucinare un antipasto senza maionese Bouquet per la persona amata

Sai già cosa regalare alla tua amata? In caso contrario, ti propongo di farti questa variante insolita e interessante, che ricorda un bouquet puramente esteriore. Sì, ma non semplice, ma commestibile.

Per inciso, verrà utilizzato il cavolo di Pechino e sembra piuttosto delicato e bello.

Avremo bisogno:

  • cavolo cinese - 4 foglie
  • Formaggio feta - 100 g
  • cracker senza additivi - 100 g
  • uovo di gallina - 2 pz.
  • carote - 1 pz.
  • pomodorini - 8 pz.
  • cipolla verde - 1 mazzo
  • panna acida

Metodo di cottura:

1. Quindi, lavati bene cavolo cinese e poi asciugalo con della carta assorbente.


2. Taglia una foglia a pezzetti.


3. Taglia la feta a cubetti, puoi prendere un altro tipo di formaggio.


4. Prepara i cracker per il lavoro, oppure usa fette di pane, tagliale e asciugale tu stesso nel forno. Leggermente per le spezie, puoi salare i pezzi.


5. Dalle uova di gallina sbucciate, rimuovi la parte superiore a zigzag e fai dei fiori dalle carote bollite.


6. Ora grattugiate le uova rimanenti su una grattugia fine, mescolatele con cavolo e pomodorini, che vengono tagliati a metà. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con panna acida, sale qb e aggiungere cipolle verdi e crostini tritati finemente. Farcire un germoglio di cavolo con questa miscela e attaccare gli angoli acuti della cipolla.


Insalata di pollo 8 marzo

E nella sua composizione, la carne di pollo darà un tocco di tenerezza, quindi prova a farlo, sarai soddisfatto.

Avremo bisogno:

  • fegato di pollo - 150 g
  • prugne - 50 gr
  • carote bollite - 100 g
  • funghi marinati- 200gr
  • uova di gallina - 2 pz.
  • cipolla - 1 pz.
  • prezzemolo - 10 g
  • cetrioli sottaceto - 60 g
  • maionese - 150 g

Metodo di cottura:

1. Come al solito, inizia con il più semplice, fai bollire in acqua fegato di pollo, far bollire le uova fino a renderle dure. Quindi tagliare a pezzi il fegato, raffreddare le uova.


Scolare tutto il liquido dai funghi in salamoia e tritarli in plastica, tritare le carote a cubetti o tritarle.

2. Versare acqua bollente sulle prugne e lasciarla gonfiare per 5 minuti, quindi scolare l'acqua. Tritare con bastoncini.


3. Taglia i cetrioli nello stesso stile delle prugne.


4. Successivamente, tritare le uova insieme ai tuorli a strisce lunghe, utilizzare un tagliaverdure.


5. Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza, salare e condire con la maionese. Inoltre, aggiungi più cipolle, puoi marinarlo se vuoi.


6. Bene, questa miscela può essere piuttosto appetitosa e magnificamente messa su un piatto e creare decorazioni speciali in questa meravigliosa giornata. Servire con un sorriso e buon umore. Buon appetito!


Prepariamo una deliziosa e semplice insalata con petto di pollo e ananas in 5 minuti

Bene, andiamo avanti e ora ti offro l'opzione preferita da molte casalinghe, sarà con frutti esotici e ... Leggi la composizione e mettiti subito al lavoro, penso che tu abbia già familiarità con un tale miracolo e lo farai facilmente e lo presenterai oggi per una celebrazione.

E in modo che non sembri noioso, crea un design luminoso, dai libero sfogo alla tua immaginazione.

Avremo bisogno:

  • ananas dolce in scatola - 1 lattina
  • formaggio stagionato- 100 grammi
  • mais in scatola - 1 lattina
  • petto di pollo - 490 g
  • Maionese

Metodo di cottura:

1. Devo dire subito che molte persone aggiungono uova di gallina a questo tipo, come si fa? Scrivi qui sotto nei commenti. Quindi apriti mais in scatola e scolare il succo da esso. Fai lo stesso con gli ananas e tagliali a pezzetti, se all'improvviso per te fossero dei riccioli.

4. Bene, puoi mettere sopra il formaggio grattugiato e decorare con vegetazione e varie figure che assomiglieranno a fiori, possono essere fatte con peperone o buccia di pomodoro.


Insalata Novità a forma di otto

Indubbiamente, in questo giorno ci saranno vari tipi, dal più semplice al più complesso. Sarà possibile accontentare tutti con opere come,. Oppure puoi andare dall'altra parte e realizzare la novità di quest'anno sotto forma del solito numero 8.

Lascia che questa opzione sia ricordata a lungo da te e dai tuoi amici, perché sembra abbastanza originale e molto gustosa, soprattutto chi ama la salsiccia o il prosciutto lo apprezzerà sicuramente.

Avremo bisogno:


Metodo di cottura:

1. Tritare il prosciutto a bastoncini, utilizzare per questo un coltello ben affilato.


2. Tritare il cetriolo fresco a cubetti.


3. Grattugiare albumi e tuorli su una grattugia grossa.


4. Fai lo stesso con il formaggio.


5. E infine, crea un capolavoro culinario, raccogli l'insalata a strati. Prendi un piattino e mettici sopra due bicchieri di diametro diverso per formare un otto.


6. Inizia a stendere prima il prosciutto, poi usa le uova, poi il cetriolo e il formaggio a pasta dura, e infine i chicchi di mais.

Importante! Ricorda che tutti gli strati devono essere imbevuti di maionese, tranne l'ultimo.


7. Prepara questo spuntino lentamente, prova a fare tutto con molta attenzione.


8. Il risultato sarà incredibilmente bello, adagiare le verdure sui lati e i fiori possono essere fatti con pomodori freschi.


Insalata per mamma Flower Fantasy

Opzione piuttosto appetitosa, usando decorazione insolita sotto forma di tecnica di intaglio - rosa. Tu stesso imparerai come realizzare questi fiori se ripeti correttamente tutte le azioni per la padrona di casa di questo video:

Fai un tale capolavoro per l'invidia di tutti o dai una master class))). In generale, spero che troverai sicuramente utile questa storia.

Questo è tutto per me, come sempre, siate dentro buon umore, cucina con piacere e gioia! Ciao a tutti, a presto!

Cordiali saluti, Ekaterina Mantsurova

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