Insalate di sardine in scatola sott'olio. Ricetta: Insalate con sardine

Le sardine in scatola sono un prodotto buono e abbastanza versatile. Per cucinare, dovresti scegliere cibo in scatola fresco e di alta qualità. Un pesce del genere non è solo molto gustoso, ma anche salutare, perché contiene vitamine dei gruppi B e A, antiossidanti e sono presenti anche grassi omega-3.

Insalata di sardine in scatola con riso

Ingredienti:

  1. Quattro uova di gallina.
  2. Banca (in olio).
  3. Una lampadina.
  4. mezza tazza di riso.
  5. Verdure, sale, maionese a tua discrezione.

L'insalata di sardine in scatola è facile e veloce da preparare. Questo è uno dei fast food. Per prima cosa devi far bollire il riso in acqua salata, quindi sciacquarlo accuratamente in acqua fredda. Quindi aggiungere le uova sode tritate. La cipolla va tritata finemente, ma precedentemente scottata con acqua bollente (questo eliminerà l'amarezza). Le sardine in scatola vanno schiacciate con una forchetta e aggiunte anche alla massa. Quindi tutti gli ingredienti vengono salati, conditi con maionese e mescolati. Insalata di sardine in scatola pronta cosparsa di cipolle verdi.

Insalata con rucola, nocciole e sarde: ingredienti

L'insalata di sarde in scatola con rucola e nocciole può essere servita a colazione oa pranzo, perché contiene ingredienti utili che ti danno una sferzata di energia per tutta la giornata.

La rucola ha un gusto delicato con amaro e gli spinaci danno freschezza. Un misto di verdure si sposa sempre bene con pesce e legumi, conferendo al piatto un gusto e una bellezza indimenticabili.

Ingredienti:

  1. Fagioli in scatola (rossi) - 120 g.
  2. Un peperoncino.
  3. Un peperone giallo.
  4. Mezza cipolla.
  5. Succo di limone (fresco) - 1 cucchiaio. l.
  6. Capperi sottaceto.
  7. Olio d'oliva.
  8. Un mazzetto di rucola.
  9. Nocciola - 35 g.
  10. Cinque rametti di spinaci
  11. Sardine (solo sott'olio) - una lattina.
  12. Bietola - otto foglie.
  13. Sale.
  14. Pepe macinato.

preparazione dell'insalata

Successivamente, mescolare gli ingredienti: peperoni gialli e rossi, capperi, succo di limone, cipolle, fagioli, olio d'oliva, pepe macinato, sale. Quindi aggiungere le sarde tagliate a pezzi, le verdure strappate a mano. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti. Le noci dovrebbero prima essere tritate e aggiunte all'insalata. Di conseguenza, otteniamo un'insalata luminosa e luminosa di sardine in scatola sott'olio. È molto gustoso e piccante.

Insalata con mele

Come preparare un'insalata di sardine in scatola? La ricetta con una foto è riportata di seguito nell'articolo. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  1. Succo di limone - 2 cucchiaini
  2. Due mele.
  3. Sardine in scatola.
  4. Una terza tazza di noci.
  5. Sedano - 210 gr.
  6. Yogurt senza additivi aromatici.

Le mele fresche devono essere sbucciate e tagliate a cubetti. Ma il sedano è meglio tritato finemente o grattugiato. Tritare le noci. È meglio trattare le fette di mela subito dopo averle tagliate con succo di limone in modo che non si scuriscano.

Devi aprire il cibo in scatola, scolare l'olio e tritare il pesce stesso. In un'insalatiera mescolare tutti gli ingredienti e condire con lo yogurt.

Insalata "Tatarsky"

Ingredienti:

  1. Manzo fritto - 320 g.
  2. Diversi tuorli d'uovo.
  3. Sardine (in scatola sott'olio).
  4. Due lampadine.
  5. Sale pepe.

La carne fritta deve essere tritata molto finemente, tritare il pesce e la cipolla, quindi mescolare tutti gli ingredienti. Quindi vengono aggiunti i tuorli crudi. L'insalata dovrebbe essere pepata e salata. L'olio in scatola può essere aggiunto se necessario. Questa insalata di sardine in scatola viene servita con bevande forti.

Insalata "Bangladesh"

"Bangladesh" - insalata di sardine in scatola con uovo. Si prepara molto velocemente.

Ingredienti:

  1. Burro - 85 g.
  2. Maionese - 210 g.
  3. Una lampadina.
  4. Sei uova sode.
  5. Conserve di pesce.
  6. Riso - 4 cucchiai. l.
  7. Una mela.
  8. Zucchero - 1 cucchiaino
  9. Succo di limone - 1 cucchiaio. l.

Il riso deve essere bollito e poi lasciato raffreddare. Versare l'olio di sardine in una ciotola a parte, aggiungere il succo di limone e mezza porzione di maionese, lo zucchero e mescolare bene. Le uova sode dovrebbero essere divise in albumi e tuorli. Gli scoiattoli devono essere messi da parte, di conseguenza decoreremo con loro l'insalata finita. Ma i tuorli devono essere schiacciati. Tritare finemente la cipolla e strofinare la mela su una grattugia. Schiacciare la sarda con una forchetta e unirla alla cipolla. Il burro deve essere messo nel congelatore in anticipo.

L'insalata è disposta su un piatto piano o piatto a strati nel seguente ordine: tuorli, parte del pesce, maionese, mela grattugiata, il resto del pesce mescolato con cipolle. Strofina il burro sopra il cibo e versa la salsa sul piatto, quindi decora con le proteine. Mandiamo l'insalata finita a preparare in frigorifero.

Insalata "ghianda"

Ingredienti:

  1. Sardine - 130 gr.
  2. Formaggio grattugiato - 160 g.
  3. Funghi in salamoia - 120 g.
  4. Olive.
  5. Olive.
  6. Due patate lesse.
  7. Maionese.
  8. Due uova sode.
  9. Lampadina metà.

Per preparare l'insalata, abbiamo bisogno di una forma rotonda profonda. Deve essere preparato lubrificando con olio e foderando con carta. La maionese è mescolata con formaggio grattugiato, mescolato. Con questa massa è necessario lubrificare le pareti e il fondo dello stampo. Quindi, disponi i funghi e le cipolle. Ungere di nuovo tutto con la maionese e cospargere con le uova grattugiate. Quindi vengono disposte le sarde, le patate grattugiate, un nuovo strato viene nuovamente imbrattato di maionese.

L'insalata pronta deve essere posta in frigorifero. Prima di servire si capovolge il piatto e si toglie la pellicola, si decora lo strato superiore con olive, olive ed erbe aromatiche.

Insalata di mimosa"

"Mimosa" - una semplice che ha un gusto ricco ed è diventata a lungo parte integrante della tavola festiva. I componenti principali del piatto sono cipolla, uovo, maionese, pesce, mentre il resto dei componenti è secondario e può variare (formaggio, burro, patate, carote, mele).

Ingredienti:

  1. Uova - 3 pz.
  2. Cipolla verde.
  3. Patate - 3 pz.
  4. Sale.
  5. Maionese.
  6. Sardine sott'olio.

La versione classica di "Mimosa" è preparata in modo molto semplice. Le patate devono essere bollite con la buccia, raffreddate e tagliate. Anche le carote e le uova dovrebbero essere bollite. L'insalata è disposta a strati, e ognuno di essi è ben spalmato di maionese, viene eseguita la seguente sequenza: pesce, patate tritate, carote grattugiate, scoiattoli. I livelli possono essere ripetuti. Lo strato superiore è decorato con tuorli grattugiati, va bene quando sono luminosi, quindi l'insalata risulta essere molto bella. In alto il piatto può essere decorato con erbe tritate. Dopo la cottura, l'insalata va mandata in frigorifero, va ben infusa.

L'insalata con le sardine è sempre molto gustosa e salutare. Dopotutto, questo pesce ha un ottimo gusto nobile e si sposa bene con qualsiasi verdura. Esistono molte ricette diverse per le insalate con le sarde.

Oggi abbiamo selezionato per te alcune ricette semplici per tutti i giorni e ti offriamo anche di provare nuove insalate interessanti e deliziose per occasioni speciali in modo da avere qualcosa da sorprendere e accontentare la tua famiglia e i tuoi ospiti.

Prova nuove ricette per deliziosi piatti semplici con noi, semplici insalate universali ti aiuteranno in ogni situazione, offriamo diverse ricette per veri buongustai.

Come cucinare l'insalata di sardine - 15 varietà

Deliziosa e semplice insalata con sardine, cetrioli, uova e piselli ti rallegrerà perfettamente. Inoltre, è abbastanza soddisfacente e gustoso e inoltre è anche salutare. Come piatto indipendente, può essere un'ottima colazione o cena.

Ingredienti:

  • Cetrioli (freschi) - 1-2 pezzi.
  • Patate - 2 pz.
  • Uova - 2 pz.
  • Lampadina
  • Piselli (in scatola) - 5 cucchiai.
  • Panna acida - 4 cucchiai
  • Senape - 1 cucchiaio
  • prezzemolo, sale

Cucinando:

Lessare le patate e le uova, sbucciarle, tagliarle a cubetti.

Metti il ​​​​pesce dalla lattina in un'insalatiera e schiaccialo con una forchetta.

Metti le patate con le uova al pesce in un'insalatiera, aggiungi i piselli.

Tagliare il cetriolo a cubetti e metterlo anche in un'insalatiera.

Metti la panna acida e la senape nell'insalata, sale.

Tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo all'insalata, mescolare bene il tutto e cospargere con altre erbe aromatiche.

Prova per te e la tua famiglia a preparare una nuova insalata di pesce di sardine con mele e noci. Apprezzerai sicuramente il suo gusto squisito.

Ingredienti:

  • Mele - 2 pz.
  • Noci (sbucciate) - 70 g
  • Sedano - 200 g
  • Succo di limone - 2 cucchiaini
  • Yogurt (normale senza additivi aromatici) - 300 ml

Cucinando:

Mettere il pesce in un'insalatiera e tritarlo (senza olio).

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Irrorare con il succo di limone per evitare che anneriscano immediatamente. Quindi metterli in un'insalatiera.

Grattugiare il sedano o tritarlo finemente.

Tritare anche le noci.

Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungete lo yogurt e mescolate bene.

Prova a preparare una nuova deliziosa insalata di pesce di sarde alla milanese con gamberi per qualche festa in casa. La tua famiglia e gli ospiti apprezzeranno sicuramente il suo gusto squisito.

Ingredienti:

  • Gamberetti (sgusciati) - 120 g
  • Patate - 2 pz.
  • Cetrioli sottaceto - 2 pz.
  • Pomodorini - 120 g
  • Peperoncino - 1 pz.
  • Fagiolini - 120 g
  • Aglio - 2 denti.
  • Vino bianco (secco) - 4 cucchiai.
  • Olive (snocciolate) - 60 g
  • Cresce. olio - 2 cucchiai.
  • Aneto
  • Sale, nero pepe macinato - a piacere

Cucinando:

Lessare i fagioli in acqua salata e tagliarli a pezzetti.

Lessare anche i gamberi in acqua salata.

Lessare anche le patate e tagliarle a cubetti.

Anche cetrioli e pomodori tagliati a cubetti.

Tagliare le olive a rondelle spesse.

Tritare finemente il peperoncino e l'aglio.

Prepara un condimento per l'insalata: versa il vino in una piccola casseruola, aggiungi un po 'di sale, pepe macinato, versa l'olio e sbatti. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino, portare a ebollizione e quindi conservare in frigorifero.

Mettere le sarde in un'insalatiera e schiacciarle con una forchetta, mettere lì i fagioli, le patate, i cetrioli, i pomodori, le olive, i gamberi.

Aggiungere l'aneto tritato, versare il ripieno e mescolare bene il tutto.

Per rendere il piatto molto bello, puoi metterlo su grandi foglie di lattuga e cospargere con più erbe.

Prova la nostra ricetta per una deliziosa e nutriente insalata Mimosa. È molto facile da preparare e può essere facilmente preparato per la cena di tutti i giorni o decorare con esso qualsiasi tavola festiva.

Ingredienti:

  • Sardine sott'olio (in scatola) - 250 g
  • Patate e carote - 2 pz.
  • Uova - 4 pz.
  • Lampadina
  • Maionese - 250 ml

Cucinando:

Grattugiare tutte le verdure su una grattugia grossa, grattugiare separatamente i bianchi e i tuorli.

Mettere il pesce dalla scatola in un'insalatiera e schiacciarlo con una forchetta, distribuire uniformemente.

Quindi stendere uno strato di cipolle, sale.

Quindi mettere uno strato di patate, salare un po 'e spalmare lo strato con la maionese.

Quindi stendere uno strato di carote e di nuovo spalmare con un sottile strato di maionese.

Quindi stendere uno strato di albumi, aggiungere un po 'di sale e spalmare con la maionese.

Metti uno strato di tuorli sopra e metti l'insalata in frigorifero a macerare per 1 ora.

L'insalata sarà ancora più bella e salutare se la decorerai anche con le erbe.

Prova una nuova insolita ricetta speziata e allo stesso tempo molto semplice per l'insalata di sardine con pomodori, cipolle, aglio e olive.

Ingredienti:

  • Sardina (cons. sott'olio) - 200 g
  • Uova - 2 pz.
  • Cipolla - 2 pz.
  • Pomodori - 2 pz.
  • Aglio - 1 dente.
  • Olive (snocciolate) - 40 g
  • Cresce. olio - 4 cucchiai.
  • Limone e verdure per guarnire

Cucinando:

Tagliate la cipolla a rondelle sottili e fatela soffriggere in una padella con l'olio.

Aggiungere l'aglio tritato nella padella.

Tagliare i pomodori e le uova a fettine, le olive a cerchi.

In un'insalatiera schiacciare il pesce con una forchetta e aggiungere cipolle e aglio, pomodori, uova, olive, sale e poi amalgamare bene l'insalata.

Decora la tua insalata con fettine di limone ed erbe aromatiche.

Ti suggeriamo di provare a preparare un'insalata semplice per tutti i giorni: sardine, carote, uova, cipolle. Il set di prodotti è il più semplice, sono sempre a portata di mano per ogni casalinga.

Ingredienti:

  • Sardine (cons. sott'olio) - 250 g
  • Carote e cipolle - 2 pz.
  • Uova - 3 pz.
  • Cresce. olio - 2 cucchiai.
  • Maionese - 3 cucchiai.
  • Aceto 3% - 2 cucchiai.
  • Verdi (prezzemolo o cipolle verdi)

Cucinando:

Tagliare la cipolla a rondelle sottili e marinare nell'aceto (per 15 minuti)

Bollire le uova e tritarle finemente.

Carote crude tagliate a listarelle sottili e friggere in olio vegetale in una padella.

Adagiare l'insalata a strati: uova, carote, cipolle, pesce (pre-schiacciare con una forchetta), spalmare sopra la maionese e cospargere di erbe.

Prova a preparare la tua nuova insalata di sardine con il riso. È molto ricco, gustoso e profumato. Può essere servito nei normali giorni feriali come piatto indipendente per la cena. E allo stesso tempo è così bello e gustoso che può decorare qualsiasi tavola delle vacanze di casa.

Ingredienti:

  • Sardine sott'olio - 1 barattolo
  • Mais (in scatola) - 1 barattolo
  • Riso - 200 g
  • Carote - 50 g
  • La lampadina è piccola
  • Uova - 4 pz.
  • Maionese - 250 g
  • cipolla verde

Cucinando:

Bollire e sbucciare patate, carote, uova. Lessare anche il riso (in poca acqua salata).

Schiacciare il pesce in un'insalatiera e mettere il riso.

Tritare finemente le uova e la cipolla e metterle in un'insalatiera.

Il sapore delle cipolle in insalata risulterà più delicato e armonico se cosparse di succo di limone.

Tagliare le carote a cubetti più piccoli e metterle anch'esse in un'insalatiera.

Versare il mais nello stesso punto e aggiungere la maionese, mescolare bene il tutto.

Completare l'insalata con cipolle verdi tritate finemente.

Prova a preparare una nuova interessante insalata di sardine con funghi prataioli e cetrioli sottaceto. Questa insalata è fatta in modo abbastanza semplice ed è molto gustosa, può essere servita sia al tavolo festivo che nei normali giorni feriali.

Ingredienti:

  • Sardina (cons. sott'olio) - 1 lattina
  • Uova - 5 pz.
  • Funghi (champignon) - 400 g
  • Carote e cipolle - 1 pz.
  • Cetrioli (in salamoia) - 2 pz.
  • Formaggio - 100 gr
  • Maionese - 2 cucchiai.

Cucinando:

Riscaldare una padella e aggiungere un po' di olio vegetale.

Tagliare i funghi a fettine sottili e friggerli in padella, quindi metterli in una ciotola a parte.

Tritare finemente la cipolla, grattugiare la carota e metterla nella padella, soffriggere un po '.

Tritare finemente anche i cetrioli.

Tritare o grattugiare anche le uova.

Mettere il pesce in un piatto e schiacciarlo con una forchetta.

Quindi, in un'insalatiera, adagiare tutti gli ingredienti a strati nel seguente ordine: funghi, uova, cetrioli, pesce, cipolle con carote (stendere gli strati con un sottile strato di maionese).

Cospargi il formaggio grattugiato sopra l'insalata.

Se ti piace sbizzarrirti ogni giorno con piatti insoliti, prova la nostra ricetta dell'insalata di sarde al pomodoro con mele e riso. Questa semplice insalata insolita può essere preparata rapidamente per colazione o cena.

Ingredienti (per 1-2 porzioni):

  • Sardina (cons. al pomodoro) - 200 g
  • Uovo - 1 pz.
  • Riso - 50 gr
  • Cipolla - 1 pz.
  • Mele - 3 pz.
  • Maionese - 4 cucchiai.
  • Prezzemolo

Cucinando:

Lessare il riso in acqua salata.

Bollire l'uovo e tritarlo finemente.

Tagliare anche le mele a cubetti.

Tagliare la cipolla a rondelle sottili e bagnarla con acqua bollente per ammorbidirne il sapore.

Schiacciare le sarde in un'insalatiera con una forchetta e unire tutti gli ingredienti, amalgamare bene il tutto.

Cospargere di prezzemolo tritato finemente.

Insalata "Mimosa" con formaggio - un'insalata molto abbondante, gustosa e tenera

Prova a cucinare l'insalata Mimosa con formaggio e senza cipolle, secondo questa ricetta risulta ancora più tenera e gustosa. Sembra sempre molto appetitoso e il suo gusto è il più delicato: si scioglie in bocca. Questa versione di mimosa piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Ingredienti:

  • Sardine sott'olio - 1 lattina
  • Patate - 3-4 pezzi.
  • Carote - 2 pz.
  • Formaggio - 200 gr
  • Uova - 4 pz.
  • Maionese - 250 ml

Cucinando:

Lessare le patate, le carote e le uova, sbucciarle.

Mettere il pesce dal barattolo in un'insalatiera e schiacciarlo con una forchetta (non togliere completamente l'olio), livellarlo uniformemente.

Per questa ricetta puoi usare non una normale insalatiera con i bordi alti, ma semplicemente un grande piatto piano, così il piatto sembrerà più bello e originale, come una bella torta appetitosa.

Strofina le patate sopra lo strato di pesce. Distribuire lo strato di patate con la maionese.

Quindi stendere uno strato di cipolle tritate finemente.

Quindi grattugiare sopra uno strato di carote e spalmare lo strato con la maionese. Fianchi di lattuga, spalmati anche di maionese, quindi la tua insalata sembrerà una torta.

Quindi grattugiare uno strato di formaggio e spalmare con la maionese.

Separare gli albumi dai tuorli delle uova sode. E dietro lo strato di formaggio, grattugiare lo strato proteico.

Disporre i tuorli grattugiati con l'ultimo strato superiore.

Prova a prepararti ogni giorno una nuova insalata di sardine semplice e deliziosa con sottaceti e riso. È abbastanza soddisfacente e può essere cucinato per colazione o per cena, in fretta.

Ingredienti (per 1-2 porzioni):

  • Sardine (cons. sott'olio) - 100 g
  • Cetriolo (salato) - 1 pz.
  • Riso - 150 g
  • Uova - 1 pz.
  • Maionese - 70 ml
  • Aneto

Cucinando:

Bollire il riso, l'uovo.

Schiacciare il pesce in un'insalatiera con una forchetta.

Aggiungi l'uovo e il cetriolo tritati finemente al pesce.

Mettere il riso, salare, condire con la maionese e mescolare.

Cospargere l'insalata con le erbe.

Prepara una bella insalata tenera di sarde con mela e riso. Questa è un'insalata piuttosto sostanziosa, preparata in modo molto semplice e frettoloso con prodotti sempre a portata di mano.

Ingredienti:

  • Sardine (cons. sott'olio) - 1 lattina
  • Lampadina
  • Mela - 1 pz.
  • Riso - 80-100 g
  • Uova - 6 pz.
  • Burro. - 85gr
  • Maionese - 150 ml
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Succo di limone - 1 cucchiaio

Cucinando:

Metti il ​​burro necessario per l'insalata nel congelatore per circa mezz'ora o un'ora.

Lessare il riso e le uova. Quindi separa i tuorli e i bianchi e strofinali separatamente.

Prepariamo un condimento per la nostra insalata: scolare l'olio dal pesce in un piccolo contenitore, aggiungere il succo di limone, lo zucchero, la maionese (metà circa 70 g). Mescola tutto accuratamente.

Tritare finemente la cipolla, grattugiare la mela.

In un piatto a parte schiacciate il pesce con una forchetta e mettetene da parte metà. Aggiungere la cipolla al resto del pesce e mescolare.

Prendi un grande piatto piano e disponi gli strati di insalata: tuorli d'uovo tritati, pesce (senza cipolle), riso, strato di maionese, mela, pesce con cipolle.

Grattugiare sopra il burro gelato e versare il nostro condimento, cospargere con albumi grattugiati.

Prova a preparare un'insalata con sardine e crostini. Questa è una ricetta deliziosa e piacevole per veri buongustai che amano e apprezzeranno sempre il gusto delicato dei piatti.

Ingredienti:

  • Sardine (sott'olio) - 1 lattina
  • Patate, carote, cipolle - 2 pz.
  • Uova - 3 pz.
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Aceto - 1 cucchiaio.
  • Baton (per crostini) - ½ pz.
  • Cresce. olio - 2 cucchiai.
  • Maionese
  • Aneto

Cucinando:

Lessare le patate, le carote e le uova, sbucciarle.

Tritare finemente la cipolla e metterla in una piccola ciotola separata. Aggiungere lo zucchero e l'aceto, versare un po 'd'acqua bollente. Lasciare fermentare un po 'la cipolla e sciacquarla con acqua naturale.

Prepara dei crostini da una pagnotta, per questo tagliala a cubetti grandi e mettila su una teglia unta con olio vegetale. Aggiungere un po' di sale al pane e metterlo in forno preriscaldato per 10-15 minuti.

Mettere il pesce in un'insalatiera e schiacciarlo con una forchetta.

Grattugiare le verdure e disporle a strati. Mettere le carote (metà) sullo strato di pesce, quindi spalmare con la maionese, quindi lo strato di uova. Successivamente, lo strato di patate, spalmato di maionese. Poi uno strato di cipolla e uno strato di crostini. Decorare l'insalata con aneto.

Prova con noi una semplice e sostanziosa insalata di pesce per tutti i giorni. Contiene molte verdure sane, è un piatto semplice e nutriente per tutti i giorni.

Ingredienti:

  • Sardine (sott'olio) - 1 barattolo
  • Patate - 2 pz.
  • Uova - 3 pz.
  • carota - 1 pz.
  • Cetriolo sottaceto - 1 pz.
  • Maionese - 150-200 ml
  • Formaggio - 50-70 g
  • cipolla verde
  • Capperi, sale, pepe

Cucinando:

Lessare le patate, le carote e le uova.

Questa insalata è disposta a strati.

Grattugiare le patate, metterle in un'insalatiera, spalmare lo strato con la maionese.

Schiacciare la sardina su un piatto separato e metterla in un'insalatiera con lo strato successivo.

Quindi grattugiare il cetriolo, poi la carota, stendere i capperi.

Lo strato successivo sono le uova grattugiate, poi il formaggio.

Cospargi l'insalata finita con una cipolla verde.

Ti offriamo una ricetta universale semplice e deliziosa per insalata di pesce con verdure. Include i prodotti più semplici, cuoce molto velocemente e questa ricetta ti aiuterà in ogni situazione. Completerà perfettamente un pranzo o una cena abbondante o decorerà una tavola delle vacanze a casa.

Ingredienti:

  • Sardine (sott'olio) - 1 barattolo
  • Verde. piselli - 1/2 barattolo
  • Cetrioli (piccoli freschi) - 2-3 pezzi.
  • Patate - 2 pz.
  • Lampadina
  • Uova - 3 pz.
  • Maionese - 100 ml
  • Verdi

Cucinando:

Lessare le patate e le uova.

Tagliare a cubetti patate, cetrioli e uova e metterli in un'insalatiera.

Tritare finemente la cipolla e le verdure e aggiungerle alle verdure in un'insalatiera.

Schiaccia un po 'il pesce su un piatto separato con una forchetta e mettilo sulle verdure.

Metti i piselli nell'insalata.

Aggiungere la maionese e il sale, mescolare bene.

Insalata di sardine e uova - Una deliziosa e semplice insalata di sardine in scatola per la tavola delle feste. Ci sono molte ricette per l'insalata di sardine. A prima vista, l'insalata di uova di sardine può sembrare la popolare insalata Mimosa. Ma questa insalata è leggermente diversa, ma non inferiore nel gusto e nell'aspetto alla famosa insalata. L'ingrediente principale dell'insalata è la sardina in scatola. La sardina sott'olio è un prodotto sano e gustoso. È ricco di proteine ​​​​facilmente digeribili nel corpo e di grassi insaturi (omega-3). La vitamina A contenuta nella sardina contribuisce attivamente al miglioramento della vista. Le sardine sono un'ottima fonte di selenio, fosforo, vitamine B2, B12, D, oltre a colina, calcio, zinco, manganese e rame.

Ingredienti per l'Insalata di Sarde Sott'Olio:

  • 1 scatola di sardine in scatola
  • 2 patate
  • 1 carota
  • 3 uova
  • un mazzetto di cipolle verdi
  • 2 cetrioli sottaceto
  • 100 g di formaggio a pasta dura
  • Maionese
  • sale, pepe a piacere
  • verde per la decorazione

Come preparare una deliziosa e facile insalata di sardine in scatola con uova e cetriolo:

Lessare le patate, le carote e le uova. Fresco e pulito. Grattugiare su una grattugia grossa. Sale e pepe a piacere.

Tritare finemente la cipolla e il cetriolo. schiacciare con una forchetta, scolare il liquido in eccesso.

Su un piatto da portata, aiutandovi con un anello da cucina, adagiate l'insalata, spalmando gli strati con la maionese, nel seguente ordine: patate, sarde, cipollotti, cetrioli, uova, carote. Guarnire con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. dalle sarde sott'olio è pronto!

Buon appetito!

Insalata milanese (3) Tagliate a pezzetti i fagioli, lessateli in acqua salata. Tagliare patate e cetrioli a cubetti, le olive a rondelle. Tritare il peperoncino e l'aglio senza semi. Per condire il vino, salare, pepare, versare poco a poco l'olio e frullare. Aggiungere il peperoncino e...Avrai bisogno di: sardine in scatola sott'olio - 200 g, gamberi bolliti sgusciati - 120 g, patate lesse - 2 pezzi, fagiolini - 120 g, olive snocciolate - 60 g, cetrioli sottaceto - 2 pezzi, pomodorini - 120 g , peperoncino - 1 pz., aglio - 2 chiodi di garofano...

insalata di spaghetti Lessare gli spaghetti in acqua salata, scolare l'acqua, riservando ½ bicchiere di brodo per la salsa. Per la salsa, unire il succo di limone, la passata di pomodoro, i semi di aneto e il sale. Aggiungere il brodo degli spaghetti e sbattere. Tagliare a dadini mezza testa di finocchio...Avrai bisogno di: spaghetti - 230 g, sardine sott'olio - 300 g, finocchio - 1 pz., uvetta snocciolata - 1/3 tazza, succo di limone - 1/2 cucchiaino, passata di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai, semi di aneto - 1 cucchiaino, sale - 1/2 cucchiaino

Panini con patè di sardine Schiacciate le sarde con una forchetta, aggiungete l'olio, le olive tritate finemente, il succo di limone, un po' di pepe e mescolate bene. Distribuire il composto preparato su 2 fette di pane e ricoprirle con le restanti fette. Al momento di servire adagiare i panini su foglie di lattuga....Avrai bisogno di: pane bianco - 4 fette, burro - 2 cucchiaini, sardine in scatola - 100 g, olive - 6 pezzi, limonata - 1 cucchiaino, foglie di insalata verde - 2 pezzi, maionese - 1 cucchiaino, pepe nero macinato

Insalata di cipolle con sardine Tagliare la cipolla a rondelle e soffriggere nell'olio, aggiungendo l'aglio tritato, raffreddare. Tagliare i pomodori e le uova a fette, le olive a cerchi. Unire gli ingredienti dell'insalata preparati con le sarde tritate, salare e mescolare....Avrai bisogno di: olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai, aglio - 1 spicchio, uova sode - 2 pezzi, olive snocciolate - 8 pezzi, pomodori - 2 pezzi, sardine sott'olio - 200 g, cipolle - 4 pezzi, sale qb, limone, erbe aromatiche

Insalata "Olimpo" Tagliare la cipolla a rondelle e versarla con acqua bollente. Tagliare la mela sbucciata e l'uovo a cubetti. Schiacciare le sarde. Unire gli ingredienti dell'insalata preparati con il riso, condire con la maionese e mescolare. Decorare con le erbe prima di servire.Avrai bisogno di: sardine in scatola al pomodoro - 200 gr., Riso bollito - 2 cucchiai. cucchiai, cipolle - 2 pezzi, mele - 4 pezzi, uovo sodo - 1 pz., maionese - 4 cucchiai. cucchiai, prezzemolo

Insalata "Riccio" 1. Tagliare la cipolla a cubetti. 2. Schiacciare le sarde con una forchetta, adagiarvi sopra patate grattugiate, carote, uova, cipolle e crostini. 3. Lubrificare ogni strato con la maionese. Sale e pepe a piacere. 4. Versare la maionese sui crostini...Avrai bisogno di: sardine sott'olio - 1 lattina, patate - 2-3 pezzi, carote - 1-2 pezzi, uova - 2-3 pezzi, cipolle - 1 pezzo, maionese, crostini di pane lungo

Insalata con lenticchie e sardine Cuocere le lenticchie finché sono teneri. Bollire anche i piselli (non digerire!). Sbucciate e schiacciate l'aglio con la parte piatta di un coltello. Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine. Macina l'aglio, il pepe nero e il sale marino in un mortaio. Aggiungi la scorza, le foglie di timo, 1 cucchiaio. ecco...Occorrente: 300 g di piselli surgelati, 4-5 piccoli filetti di sardina, 100 g di lenticchie, qualche foglia di lattuga o cavolo, 1 cetriolo fresco, 1 limone, 1 cipolla rossa piccola, una manciata di foglie di menta, 2-3 rametti di timo , 1 spicchio d'aglio , 3-4 cucchiai. cucchiai di aceto...

Insalata con le sarde Schiacciare le sarde (con l'olio) con una forchetta e togliere il nocciolo. Bollire le uova. Disporre a strati. 1 strato di sardine, 2 cipolle tritate finemente, 3 uova grattugiate su una grattugia grossa, 4 maionese, cagliata grattugiata su una grattugia grossa, 5 maionese. Insalata pronta.Occorrente: 1 b sarde sott'olio, 4 pezzi di formaggio fuso, 4 uova, 1 cipolla, maionese

Insalata Larissa Bollire le uova e tagliarle a semianelli. Tagliare la cipolla a semianelli, versarvi sopra dell'acqua bollente, dare fuoco, appena inizia a bollire togliere e scolare l'acqua. Raffreddare la cipolla e cospargere di aceto. Mettere le sarde sul fondo dell'insalatiera e schiacciarle con una forchetta. metti l'acido sopra ...Occorrente: 1 barattolo di sardine, 6 uova, 6 cipolle di media grandezza, 1-2 cucchiai di aceto, maionese 300-400 g

Insalata snack (sfoglia) Facciamo l'insalata a strati Lubrificare ogni strato con la maionese in modo che il cracker sia inzuppato. Ho steso il primo strato e tutta l'insalata su un piatto largo con un quadrato. 1- Cracker (meglio prendere un cracker quadrato) 2- Sardine (schiacciate con una forchetta) + cipolla (tritata finemente) 3- Cracker 4- Uova (grattugiate) ...Avrai bisogno di: cracker salati - 0,5 kg, sardine sott'olio - 1 lattina, uova - 5 pezzi, formaggio fuso - 2 pezzi, aglio, cipolla

Ingredienti:

  • 1 barattolo di sardine sott'olio (250g)
  • 4 uova sode
  • 1° riso bollito
  • 1 lampadina
  • 1 cucchiaio rast. oli
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 mazzetto di verdure assortite (aneto, prezzemolo, coriandolo)
  • 100 g di panna acida / maionese a piacere
  • 1 cetriolo
  • 1 cespo di lattuga
  • un pizzico di sommacco
  • pepe, sale qb

Cucinando:

Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a renderla trasparente in 1 cucchiaio. oli. A fine frittura versare la cipolla con il succo di limone e la salsa di soia, mescolare e lasciare coperto per 5 minuti. (oppure puoi mescolare immediatamente la cipolla tritata con burro, succo di limone e salsa di soia e cuocere nel microonde per 3 minuti sotto il coperchio).

Tritare finemente le verdure. Grattugiare le uova sode.

Schiaccia il cibo in scatola con una forchetta.

In un'insalatiera, mescolare riso bollito, cipolle, uova, cibo in scatola ed erbe aromatiche. Condire l'insalata con panna acida, sale e pepe a piacere.

Grattugiare il cetriolo. Stendere il piatto con le foglie di lattuga, stendere l'insalata, dargli la forma desiderata (è molto plastica), coprire con la polpa di cetriolo a cerchio, decorare con le erbe e cospargere di sommacco.

Ingredienti:

  • Sardine 100 g
  • Cetrioli sottaceto 1 pz
  • Uova 1 pz
  • Riso 0,5 pila
  • Pila di maionese 0,3
  • Aneto a piacere

Cucinando:

Per cominciare prendiamo le sarde in scatola e le schiacciamo bene con una forchetta su un piatto.

Ora fai bollire l'uovo, taglialo finemente.

Tagliamo anche il cetriolo sottaceto e lo aggiungiamo alle sarde e ai cetrioli.

Quindi lessare il riso, strizzarlo, raffreddarlo e aggiungerlo all'insalata.

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e condire con la maionese secondo i propri gusti.

Ingredienti:

  • 150 grammi di cavolo
  • 2 pezzi di pomodori
  • 2 cetrioli
  • 3-5 spicchi d'aglio
  • 1 scatola di sardine in scatola
  • un mazzetto di cipolle verdi
  • olio vegetale
  • salsa di soia
  • Salsa tartara
  • mostarda
  • mix di pepe appena macinato

Cucinando:

Lavate le verdure e iniziate a tagliarle.

Tritare il cavolo cappuccio, condire con sale, premere in modo che dia il succo e mandarlo in un piatto.

I cetrioli tagliano e inviano dopo il cavolo.

Fai lo stesso con i pomodori.

Ora cipolle. E aglio.

Bene, il tocco finale è il pezzo forte, la sardina. Apri il cibo in scatola, metti il ​​\u200b\u200bpesce su una tavola, spezzettalo e mandalo alle verdure.

Quindi salsa di soia, senape e spezie.

Mescolare la salsa, condire l'insalata e servire.

Ingredienti:

  • pesce in scatola - 1 lattina;
  • uovo - 5 pezzi;
  • funghi - 400 g;
  • carote - 1 pz.;
  • cipolla - 1 testa;
  • cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
  • formaggio - a piacere;
  • maionese - 1-2 cucchiai. cucchiai.

Cucinando:

Funghi (preferibilmente funghi prataioli) tagliati a fette e fritti leggermente.

Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote e soffriggere le verdure in una padella, quindi scolare l'olio in modo che l'insalata di sardine, la cui ricetta contiene già abbastanza olio in scatola, non sia troppo unta.

Impastiamo il pesce, tagliamo il cetriolo a listarelle, grattugiamo le uova sode e mettiamo tutti gli ingredienti a strati in un'insalatiera.

Prima vengono i funghi, poi le uova, poi il cetriolo, le sarde e la cipolla con sopra le carote. Ungere ogni strato di insalata di sardine in scatola con la maionese.

Spolverare con formaggio grattugiato prima di servire.

Ingredienti:

  • sardine sott'olio - 250 g
  • carote - 2 pz.
  • cipolla - 2 teste
  • uovo sodo - 3 pz.
  • aceto 3% - 2 cucchiai. cucchiai
  • maionese - 3 cucchiai. cucchiai
  • olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
  • prezzemolo

Cucinando:

Sbucciare le uova e tritarle finemente.

Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela marinare nell'aceto per 15 minuti.

Sbucciare le carote, lavarle, tagliarle a listarelle e friggerle in olio fino a doratura. Calmati.

Sul fondo dell'insalatiera adagiare strati di uova, carote, cipolle, poi il pesce, precedentemente tritato. Completare con la maionese e decorare con le erbe.

Ingredienti:

  • sardine sott'olio 1 lattina
  • uova di gallina 4 pz.
  • cipolla 1 pz.
  • maionese a piacere
  • sale a piacere
  • verdure a piacere
  • riso 1/2 tazza

Cucinando:

Lessare il riso in acqua salata, sciacquare con acqua fredda.

Aggiungere al riso le uova sode e tritate.

Aggiungere la cipolla tritata finemente e scottata con acqua bollente (per non essere amara).

E sardine biforcute.

Condire con maionese e sale qb, mescolare il tutto e cospargere di erbe.

Ingredienti:

  • Sardine Sott'olio - 1 Pezzo (vasetto)
  • Uova - 3 pezzi
  • Carota - 1 pezzo
  • Patate - 2 Pezzi
  • Cetriolo sottaceto - 1 pezzo
  • capperi - a piacere
  • cipolla verde - a piacere
  • maionese - a piacere
  • Formaggio a pasta dura - a piacere
  • Sale e pepe a piacere

Cucinando:

Preparare gli ingredienti necessari. Lessare prima le uova sode. Bollire patate e carote in uniforme.

Raffreddare e sbucciare le patate, quindi grattugiarle e metterle sul fondo dell'insalatiera. Stendere sopra uno strato uniforme di maionese.

Togliere le sarde dal barattolo, schiacciarle leggermente e metterle sulla maionese.

Grattugiare il cetriolo, metterlo sulle sarde. Strofiniamo anche le carote e le mandiamo nell'insalatiera. Adagiatevi sopra i capperi.

Raffreddare le uova, sbucciarle e grattugiarle. Stendere in uno strato uniforme in un'insalatiera.

La parte superiore dell'insalata sarà formaggio a pasta dura e cipolle verdi tritate.

Ingredienti:

  • sarde sott'olio 200 grammi
  • gamberi sgusciati 120 grammi
  • patate lesse 2 pezzi
  • fagiolini 120 grammi
  • olive snocciolate 60 grammi
  • cetrioli sottaceto 2 pezzi
  • pomodorini 120 grammi
  • peperoncino 1 pezzo
  • aglio 2 spicchi
  • olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
  • vino bianco secco 4 cucchiai. cucchiai
  • aneto tritato 3 cucchiai. cucchiai
  • pepe nero macinato a piacere
  • sale a piacere

Cucinando:

Tagliate a pezzetti i fagioli, lessateli in acqua salata.

Tagliare patate e cetrioli a cubetti, le olive a rondelle. Tritare il peperoncino e l'aglio senza semi.

Per condire il vino, salare, pepare, versare poco a poco l'olio e frullare.

Aggiungere peperoncino e aglio, portare a ebollizione, raffreddare.

Schiacciate le sarde con una forchetta.

Unire pesce preparato, fagioli, patate, cetrioli e olive con pomodori, gamberi, erbe tritate, mescolare.

Per servire, adagiare l'insalata su foglie di lattuga e condire con il condimento preparato. Decorare con il verde.

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