Ricetta insalata di tonno in scatola Insalata con tonno in scatola: come trasformare un piatto in un capolavoro senza troppi sforzi? Insalata con tonno "Nizza"

06.11.2017 5 521

Insalata con tonno in scatola: come trasformare un piatto in un capolavoro senza troppi sforzi?

Questa insalata è molto gustosa e, soprattutto, un piatto sano e leggero. La combinazione di questi due ingredienti si trova in molte ricette ed è già diventata un classico.

Questo articolo è destinato a persone di età superiore ai 18 anni.

Hai già più di 18 anni?

ingredienti del piatto

• filetto di tonno - 200 g;
• uovo di quaglia - 8 pezzi;
• foglie di lattuga - 1 pz;
• pomodori - 4 pezzi;
• acciughe (filetti) - 8 pezzi;
• Cipolla di Yalta - 1 pz;
• peperone rosso dolce - 1 pz;
• fette di patate bollite;
• olive (snocciolate) - 10 pezzi;
• fagiolini - 200 g;
• formaggio a pasta dura - 50 g;

Rifornimento:

• olio extravergine d'oliva;
• mostarda;
• balsamico;
• uno spicchio d'aglio;
• basilico.

1. Per prima cosa, prepara gli ingredienti: fai bollire le uova e le patate.
2. Tagliare il filetto di tonno a striscioline e marinare in una miscela di olio d'oliva, succo di limone e sale.
3. Versare 1 cucchiaio nella padella riscaldata. un cucchiaio di olio d'oliva, aglio schiacciato e fagioli. Arrostire i fagioli per due o quattro minuti.
4. Mescolare tutti gli ingredienti del condimento (pre-tritare l'aglio e il basilico), lasciare in infusione per 20 minuti.
5. Tagliare le verdure: peperoni, pomodori, patate, cipolle, oltre a testicoli e acciughe.
6. Riscaldare la padella e scottare velocemente il tonno per 1 minuto per lato.
7. Sul fondo dell'insalatiera bisogna mettere le foglie di lattuga e sopra pomodori, peperoni, cipolle, fagioli, uova, acciughe, olive a pezzetti. Sopra adagiamo le strisce di tonno fritto. Condire l'insalata con il condimento preparato e cospargere di formaggio grattugiato.

Il piatto è pronto per essere servito. Puoi decorarlo con rametti di prezzemolo, piume di cipolla verde o rucola.

calorie dell'insalata"Nicoise" è piuttosto piccolo - solo 125 kcal per 100 g di prodotto, quindi questo è un piatto ideale per chi segue la propria figura.

"Nicoise" con tonno in scatola: una ricetta passo dopo passo

Viene preparata questa variazione su un classico piatto francese tonno in scatola, quindi considerato più conveniente per la cucina casalinga. È semplice e quindi è una grande opportunità per regalare qualcosa di gustoso ai tuoi cari.

Per preparare l'insalata avrai bisogno

• 1 lattina (250 g) di tonno in scatola
• 5 uova di gallina;
• 7 pomodori;
• 6 filetti di acciughe;
• 1 gambo di sedano picciolo;
• due cetrioli di media grandezza;
• una dozzina di olive;
• 50 g di prezzemolo.

Rifornimento:

• 2 cucchiai olio vegetale (e ancora meglio oliva);
• 2 cucchiaini aceto (di vino, di mele o balsamico);
• sale pepe.

cucinando

Bollire le uova per 8 minuti. Sbucciare il cetriolo. Tagliare i pomodori, il cetriolo, il sedano, le acciughe, tritare anche il tonno. Mettere la lattuga, le verdure, le acciughe, le uova, il tonno in una ciotola capiente e versare sopra il condimento. Mescolare e guarnire con olive e prezzemolo.

Questo piatto diventerà una vera decorazione della tavola festiva e diventerai uno specialista culinario riconosciuto.

Insalata con tonno in scatola e uovo in camicia

Questo piatto gourmet non solo diversificherà le tradizionali cene di famiglia, ma decorerà anche la tavola festiva.

Ingredienti richiesti

• tonno nel suo stesso succo o olio - 1 lattina;
• foglie di lattuga;
• cetriolo - 3 pezzi;
• pomodorini - 10 pezzi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• cipolla - 1 pz;

Per il rifornimento:

• succo di limone - 1 cucchiaino;
• balsamico - 2 cucchiai. l;
• olio d'oliva spremuto a freddo - 3 cucchiai;
• Sale e pepe a piacere.

Lavate la lattuga e strappatela su un piatto con le mani. Cetrioli, pomodori, cipolle tagliati a cubetti o cannucce. Tritate anche la polpa di tonno. Mescolare tutti gli ingredienti e versare sopra il condimento.

Preparare a parte l'uovo in camicia. Per fare questo, metti sul fuoco una casseruola con acqua e scaldala a 90 gradi. Aggiungi qualche cucchiaio di aceto naturale all'acqua. Iniziamo a mescolare velocemente l'acqua, creando una specie di imbuto. Rompi con attenzione l'uovo appena al centro del vortice. È molto importante in questa fase non danneggiare il tuorlo. Bastano pochi minuti per cuocere l'uovo affinché le proteine ​​​​si attacchino. Il tuorlo deve essere liquido.

Se non ci sei riuscito, non importa, perché la tecnologia è piuttosto complicata.

Puoi anche provare un altro modo per cucinare le uova in camicia. Per fare questo, spalmare il solito cucchiaio forato con verdura o burro e rompere con cura l'uovo. Immergi questa struttura in acqua bollente e attendi che l'uovo sia cotto.

Dopo aver preparato tre uova in questo modo, adagiatele sopra l'insalata preparata. Puoi decorarlo con prezzemolo fresco, basilico o coriandolo.

Insalata semplice e veloce con tonno in scatola e uova di quaglia

Questa ricetta è particolarmente buona quando gli ospiti sono già sulla soglia, perché la sua preparazione richiederà non più di 10 minuti.

Per cucinare, prendi

• 1 barattolo di tonno in scatola (è per le emergenze che dovresti tenerlo sempre in frigorifero);
• 6 uova di quaglia (si possono sostituire con 3 di gallina);
• foglie di lattuga o mix;
• 4 pomodori;
• 3 cetrioli;
• 1 cipolla;
• olio d'oliva (può essere sostituito con qualsiasi verdura);
• succo di limone fresco - 1 cucchiaino;
• sale.

Le uova devono essere sode e tagliate a fette. Tagliare le verdure a cubetti. Schiaccia bene il tonno con una forchetta. Successivamente, devi mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio d'oliva e cospargere con succo di limone. A piacere decorare con prezzemolo, basilico, erba cipollina o olive.

Insalata di tonno e uova in scatola

Per il gentil sesso, ogni caloria è molto costosa, quindi questa ricetta sarà particolarmente rilevante per loro. In 100 g di un piatto del genere ci sono solo 119 kcal e ben 28 g di proteine ​​​​così preziose (questo è particolarmente vero per coloro che combinano una dieta con l'attività fisica).

ingredienti

• un vasetto di tonno in scatola nel suo stesso succo (140-190 g);
• mix di insalata o mezza testa di cavolo cinese;
• 2 cetrioli;
• 2 uova;
• 1 pomodoro grande o due piccoli;
• 100 g di formaggio feta (può essere sostituito con qualsiasi formaggio salato - formaggio, mozzarella);
• 2 cucchiaini olio extravergine d'oliva;
• 1 cucchiaino succo di limone.

Cottura passo dopo passo

1. Bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a fette.
2. Cetriolo, pomodoro e formaggio tagliati a cubetti.
3. Strappare le foglie di lattuga con le mani o tritare finemente il cavolo cinese.
4. Schiacciare il tonno con una forchetta.
5. Unire tutti gli ingredienti, spruzzarli con succo di limone e condire con olio d'oliva.

Insalata abbondante con tonno e mais in scatola

Questa insalata sarà apprezzata dagli uomini, perché non solo è molto soddisfacente, ma anche molto facile da preparare.

Per preparare l'insalata avrete bisogno di:

• 2 patate lesse;
• 1 cipolla;
• 3 uova di gallina;
• 1 scatoletta di tonno in scatola;
• 1 lattina di mais in scatola;
• olio vegetale;
• sale pepe;
• verde per la decorazione.

Tonno, uova, cipolla, tritare le patate, aggiungere mais, sale, pepe e condire con olio vegetale: l'insalata è pronta. Resta solo da decorarlo con le erbe e puoi servirlo in tavola.

Consiglio. Puoi anche usare maionese fatta in casa, panna acida o yogurt greco come condimento per questa insalata.

Insalata mediterranea gourmet

Ingredienti richiesti

• 200 g di tonno nel proprio succo;
• 200 g di pomodorini (preferibilmente multicolori);
• 6 uova di quaglia;
• 2 cucchiai capperi;
• 50 g parmigiano;
• mix di foglie di lattuga;
• 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone;
• olio d'oliva.

Cottura passo dopo passo

1. Lessare le uova di quaglia sode, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a fette.
2. Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine.
3. Tagliare i pomodorini in quattro pezzi.
4. Scolare il succo dal tonno e schiacciare il pesce con una forchetta normale.
5. Sciacquare accuratamente le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente e strapparle con le mani.
6. Mescolare tutti gli ingredienti, spruzzare con succo di lime e condire con olio d'oliva.
7. Decorare i piatti con erbe aromatiche, olive e capperi.

Insalata di tonno in stile asiatico con avocado

ingredienti

• tonno in scatola - 200 g;
• avocado - 1 pz;
• cetriolo - 1 pz;
• Pois verde - 100 g;
• cipolla rossa - metà;
• insalata mista.

Per il rifornimento:

• olio vegetale spremuto a freddo - 2 cucchiai;
• salsa di soia - 2 cucchiai;
• aceto di vino - 1 cucchiaio;
• sale marino, pepe.

Per preparare un'insalata in stile asiatico, è necessario sbucciare l'avocado, cospargerlo di succo di limone (per non scurire) e tagliarlo a cubetti. Anche il cetriolo deve essere sbucciato e tagliato a cubetti. Sul fondo dell'insalatiera devi mettere un mix di insalata, aggiungere le verdure tritate, i piselli. Farcire con il condimento preparato.

Buon appetito!

Le insalate con frutti di mare in scatola sono diventate recentemente piatti popolari per un pranzo semplice e un evento festivo. Hanno diversi vantaggi: non richiedono molto tempo per la preparazione e, sperimentando la composizione, puoi conoscere interessanti combinazioni di prodotti. Inoltre, i piatti sono gustosi, soddisfacenti e salutari.

Le insalate con il tonno hanno tutte le qualità e, di diritto, possono diventare le preferite della tavola. Per preparare la maggior parte dei piatti si usa il tonno alla lattuga, già tritato. Ciò contribuirà a ridurre i tempi di cottura.

Ingredienti:

Come preparare una semplice insalata di tonno in scatola

1 . Bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Grattugiare il formaggio in un'insalatiera, aggiungere le uova.

2 . Sbucciare il peperone bulgaro dai semi e dal gambo, tagliarlo a fettine sottili, aggiungere all'insalatiera.

3. Aprire una scatoletta di tonno, scolare il liquido, dividere il pesce con una forchetta in grossi pezzi. Non macinare, in modo da non ottenere un patè. Condire con la maionese e mettere in tavola. Questa insalata è molto apprezzata dagli ospiti, quindi probabilmente è meglio preparare una doppia porzione per la tavola festiva.

Insalata di tonno deliziosa e facile

Buon appetito!

Le insalate con tonno possono essere rese dietetiche regolando la composizione o il condimento. Oppure, al contrario, prepara un piatto nutriente con pesce in scatola. Per fare questo, puoi usare la maionese o la miscela di panna acida e maionese.

Insalata con tonno, uova e verdure

La composizione dei prodotti rende questa insalata nutriente e gustosa. E condendolo con lo yogurt, puoi ottenere un piatto dietetico di qualità.
Per cucinare avrai bisogno di:

● 3 uova;
● tonno in scatola;
● 2 cetrioli;
● mezza lattina di mais in scatola;
● yogurt - a piacere;
● 6 foglie di cavolo cinese;
● sale, spezie.

Lessate le uova, sbucciatele e tagliate ogni uovo in quarti. Mettili da parte per ora. Cetrioli tagliati a pezzi medi. Tritare le foglie di cavolo. Collegare in una ciotola. Aggiungere il tonno a pezzetti e il mais sgocciolato. Prepara il condimento per l'insalata mescolando lo yogurt con sale e spezie. Aggiungere al piatto e mescolare, adagiarvi sopra i quarti di uovo.

Insalata con tonno, verdure e formaggio

Per cucinare, puoi usare formaggio cremoso semplice o acido, come la feta (o fetax). Provando a cucinare con ogni tipo di prodotto, puoi ottenere sfumature di gusto completamente diverse.

Ingredienti:
● tonno - 120 g;
● cetrioli freschi - 2 pezzi;
● Pomodorini - 12 pz.;
● olio d'oliva - 35 ml;
● fetax - 80 g;
● sale.

Tagliare le verdure preparate: pomodori in quattro parti, cetrioli - facoltativamente. Mettere in una ciotola da portata. Aggiungere il pesce tagliato a dadini e il formaggio tagliato a dadini. Salare e versare l'olio. Mescolare delicatamente senza schiacciare il formaggio.

Insalata di verdure con tonno

Luminosa e colorata, questa insalata decorerà la tavola. E uso un condimento meno ipercalorico, ottieni un piatto nutriente dietetico.
Per cucinare avrai bisogno di:

● Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
● scatoletta di tonno;
● 2 cetrioli freschi;
● ½ lattina di mais in scatola;
● cipolla - 1 pezzo;
● maionese;
● pomodori - 2-3 pezzi;
● aneto - 20 g;
● sale;
● spezie a volontà;
● crostini.

Aggiungi cibo in scatola e mais senza liquido ai piatti. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla all'insalata. Private i peperoni dei semi, sciacquateli bene e tagliateli a listarelle. Cetrioli tagliati a cubetti. Tritare i pomodori a caso. Invia al resto dei prodotti. Tritare le verdure e preparare il condimento con maionese, sale e spezie in una ciotola separata. Aggiungere e mescolare. Metti dei cracker sopra.

Insalata con verdure, tonno e mela

Un'insalata di verdure leggera completa perfettamente il pranzo, la cena o può essere uno spuntino nutriente.
Ingredienti:

● mela di varietà dolci - 1 pz.;
● 2 cetrioli freschi;
● scatoletta di tonno;
● uova di gallina - 4 pezzi;
● cipolla verde - 2 frecce;
Per il rifornimento:
● panna acida a basso contenuto di grassi - 70 g;
● yogurt acido - 50 g;
● senape dolce - ½ cucchiaino;
● sale - ⅓ cucchiaino.
● zucchero di canna - ½ cucchiaino.

Per il condimento, mescolare tutti gli ingredienti elencati e aggiungere poco prima di servire. Tagliate a striscioline la mela con la buccia. I cetrioli tagliati allo stesso modo. Tagliare le uova sode a cubetti o per la decorazione in quarti. Tritare finemente le verdure. Tritare il pesce con una forchetta. Unire i cibi preparati e aggiungere il condimento preparato. Mescolare bene l'insalata.

Insalata con cavolo, tonno e cetriolo

Una ricetta davvero semplice, primaverile e vitaminica. Il contenuto di grassi e il valore nutrizionale possono essere regolati aggiungendo panna acida al posto della maionese o preparando il condimento secondo i propri gusti.
Prodotti richiesti:

● cavolo bianco - 250-300 g;
● cetrioli freschi - 180 g;
● tonno - 200 g;
● mais - 160 g;
● maionese leggera - a piacere;
● sale e pepe nero macinato.

Tritate finemente il cavolo e frullatelo con le mani, così risulterà più tenero e morbido. Cetrioli tagliati a strisce sottili. Collega le verdure. Scolare l'acqua dal mais e aggiungere al resto dei prodotti. Tritare il pesce con una forchetta e trasferirlo in un'insalatiera. Aggiungere sale, maionese e spezie. Mescolare delicatamente.

Insalata con tonno, fagioli e uova

Una versione multicomponente, ha un gusto originale e un aspetto interessante. Non ci vuole molto tempo per prepararlo.
Ingredienti richiesti:

● Cavolo alla pechinese - una piccola forchetta;
● fagioli in scatola - ⅔ lattine;
● scatoletta di tonno;
● 2 pomodori medi;
● 3 uova;
● 2 cetrioli freschi;
● testa di cipolla rossa;
● prezzemolo e aneto - qualche rametto;
● sale e spezie;
● maionese - 70 g;
● panna acida 15% - 60 g.

Sciacquare bene il cavolo e tagliarlo a pezzi grossi. Taglia pomodori e cetrioli in modo casuale. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Tagliare le uova a cubetti. Unire le verdure preparate in un'insalatiera e mescolare. Tritare le verdure e aggiungerle a una ciotola. Scolare il liquido dai fagioli rossi e risciacquare. Purè di pesce in scatola. Mescolata. Salare, pepare e mescolare con maionese e panna acida.

Video "Una ricetta semplice per l'insalata di tonno"

In molti paesi asiatici ed europei, il tonno è il pesce più popolare. E c'è una buona spiegazione per questo, la carne di tonno è estremamente salutare e contiene un'enorme quantità di vitamine e aminoacidi. Le proprietà dietetiche del tonno sono state a lungo apprezzate da tutti i sostenitori di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano. Per coloro che vogliono perdere peso, il tonno è solo una manna dal cielo. Ma anche se non costruisci piani speciali per il recupero, i piatti con il tonno sono prima di tutto deliziosi. Potresti non aver pensato al tonno prima e non averlo nemmeno notato sugli scaffali dei negozi, ma oggi ti dirò come preparare un'insalata di tonno in scatola e innamorarti per sempre di questo pesce. Analizzeremo e proveremo le ricette più popolari.

Questa è un'insalata molto semplice e leggera. Per prepararlo avrai bisogno di un semplice set di prodotti e di un tempo minimo, non più di cinque minuti. Un'insalata di tonno in scatola così deliziosa può essere gustata sia in inverno che in estate, in qualsiasi giorno in cui desideri qualcosa di leggero e molto gustoso.

• tonno in scatola nel suo stesso succo - 1 lattina,
• cetrioli freschi - 1-2 pezzi, di piccole dimensioni,
• insalata verde - 0,5 mazzetti,
• uova sode - 2-3 pezzi,
• limone,
• olio d'oliva,
• Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

1. L'insalata di tonno viene quasi sempre preparata velocemente. Nel caso di questa ricetta, il più lungo è far bollire le uova. Bollili in anticipo e assicurati di raffreddarli. Tagliare a fette le uova raffreddate e sbucciate.

2. Tagliare a pezzi l'insalata verde. Conosci il più grande segreto degli chef dei migliori ristoranti riguardo le foglie di lattuga? La lattuga non può essere tagliata con un coltello, perché quando viene tagliata, le cellule di lattuga vengono distrutte e il succo rilasciato inizia gradualmente a rovinare il gusto e dare amarezza. Vuoi una deliziosa insalata - strappala finemente con le mani.

Se la tua insalata viene accidentalmente lasciata sul tavolo e appassita, immergila in una ciotola di acqua ghiacciata per 20-30 minuti prima di preparare l'insalata. Sarà di nuovo fresco e croccante.

3. Lavare i cetrioli, se la pelle è amara, tagliarla. Tagliare a metà cerchio sottile. Quindi le fette andranno bene con le fette di uovo.

4. Togliere il tonno dalla lattina sgocciolata e spezzettarlo con una forchetta.

5. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e versa un cucchiaino di succo di limone appena spremuto e due cucchiai di olio d'oliva.

6. Salate a piacere, mescolate bene e servite subito.

L'insalata con il tonno andrà a leccarsi le dita. Buon appetito!

Deliziosa insalata con tonno e fagioli

Insalata incredibilmente gustosa, leggera, ma sorprendentemente soddisfacente. Questo ti salverà a lungo dai morsi della fame, poiché pesce e fagioli hanno elevate proprietà nutritive, ma non contengono grassi. Un'ottima insalata per il pranzo o uno spuntino leggero con i pasti principali. L'insalata con tonno e fagioli può essere consumata anche di notte e non aver paura di rovinare la figura.

Per cucinare avrai bisogno di:

• tonno in scatola (preferibilmente non sott'olio) - 1 lattina,
• fagioli bianchi in scatola - 1 lattina,
• cipolla rossa - 1 cipolla,
• pomodorini - 200-250 grammi,
• limone fresco - metà,
• prezzemolo fresco - un mazzetto,
• Senape di Digione - cucchiaio
• olio d'oliva - 3 cucchiai,
• Sale e pepe a piacere.

Preparazione dell'insalata:

1. Tagliare la cipolla a semianelli. Tagliare a metà i pomodorini e tritare finemente il prezzemolo.

2. Spezzettare il tonno con una forchetta in un barattolo. Aprire i fagioli e scolare il liquido.

3. Mettere in una ciotola il tonno, la cipolla, i fagioli, i pomodori e le erbe aromatiche.

4. Preparare il condimento in una tazza separata. Mescolare un cucchiaio di senape di Digione delicata, tre cucchiai di olio d'oliva, spremere il succo di mezzo limone lì. Aggiungere sale e pepe nero macinato. Quindi mescolare tutto con un cucchiaio o una frusta fino a che liscio.

Condire l'insalata con la salsa preparata e mescolare bene il tutto.

Buon appetito e sano pranzo!

Ricetta insalata di tonno e mais

Un'insalata semplice e abbondante con una meravigliosa combinazione di pesce e mais può essere sia un delizioso pranzo che un piatto per gli ospiti sulla tavola festiva. Viene preparato molto rapidamente, quindi anche l'arrivo improvviso di amici e parenti non sarà un problema per te.

Per l'insalata di tonno e mais vi occorreranno:

• tonno - 1 lattina,
• mais in scatola - 1 lattina,
• cetrioli salati o in salamoia - 3-4 battute,
• uova - 4 pezzi,
• cipolla - 1 cipolla,
• aneto fresco - un mazzetto,
• maionese o yogurt naturale per condire,
• Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

1. Togliere il tonno dalla scatola e spezzarlo in piccoli pezzi con una forchetta. Per un'insalata, il tonno nel suo stesso succo è il migliore, poiché conserva più sostanze nutritive. Inoltre, in questa ricetta, il condimento è maionese o yogurt, il che significa che olio di pesce aggiuntivo lo renderà ancora più grasso.

Scegli il tonno sott'olio quando condisci la tua insalata con olio o salse a base di olio, poiché in questo modo puoi semplicemente ridurre la quantità di olio nel condimento e beneficiare solo del gusto.

2. Tritare finemente le uova sode con un coltello o un tagliauova. Aggiungere al tonno in un'insalatiera.

3. Scolare il liquido dal mais e aggiungerlo al resto degli ingredienti.

4. Cetrioli tagliati finemente a cubetti. Se usi quelli salati e hanno una pelle troppo dura, allora può essere tagliata. Quindi l'insalata sarà sempre più morbida.

5. Alla fine, aggiungi l'aneto tritato finemente e mescola bene il tutto. Quando condisci l'insalata, tieni presente che i cetrioli daranno già una certa sapidità all'insalata, quindi assaggiala prima di aggiungere il sale. Lo stesso vale per la maionese.

Se hai intenzione di rendere il condimento più dietetico, usa yogurt naturale non zuccherato.

Insalata di tonno e riso facile

È questa insalata con tonno nella nostra famiglia che è un delizioso pranzo o cena a tutti gli effetti. Lo mangiamo dai piatti o lo mettiamo sul pane sotto forma di panini. È molto gustoso, assicurati di provarlo. Risulta particolarmente buono se il pane viene leggermente tostato in un tostapane. E delizioso con qualsiasi pane: bianco, nero, grano.

Questo snack è ottimo per frenare la fame.

Per cucinare avrai bisogno di:

• riso - 0,5 tazze,
• cetrioli freschi o in salamoia - 2-3 pezzi,
• uova sode - 3-4 pezzi,
• formaggio a pasta dura - 100-150 grammi,
• cipolla - 1 pezzo,
• erbe e maionese a piacere.

Cucinando:

1. Preparare il riso in anticipo. Bollire e raffreddare. È preferibile usare il riso che rimane friabile dopo la cottura, piuttosto che quello usato per fare il porridge.

2. Lessare le uova sode, raffreddarle sotto l'acqua fredda corrente e sbucciarle. Quindi tritarli finemente.

3. Cetrioli tagliati a cubetti.

4. Sbucciate la cipolla e scottatela, per questo versate acqua bollente dal bollitore solo per un paio di minuti. Successivamente, scolate l'acqua e lasciate raffreddare. Questo rimuoverà la piccantezza in eccesso dalla cipolla. Tagliarlo a cubetti.

5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

6. Sminuzzare il tonno con una forchetta. Nota che se escludi il liquido dal barattolo, la tua insalata uscirà più bagnata. Questo potrebbe non essere molto conveniente se hai intenzione di mangiare panini con insalata di tonno. L'insalata si diffonderà e il pane sotto di essa si impregnerà.

7. Mescolare tutti gli ingredienti in una grande insalatiera, aggiungere le erbe fresche e condire con la maionese. Per questa quantità avrai bisogno di 3-4 cucchiai, ma puoi aggiungerlo a piacere e in base alle tue preferenze. Aggiungi sale e pepe dopo il condimento, perché la maionese, così come i sottaceti, daranno il loro sapore salato.

Buon appetito!

Insalata con tonno e patate

Pesce e patate sono un binomio molto vincente. E il tonno in scatola non dovrebbe fare eccezione. Se stiamo preparando un piatto non caldo con patate e tonno, allora l'insalata sarà la migliore alternativa.

Per cucinare avrai bisogno di:

• patate - 2 pezzi,
• uova - 1-2 pezzi,
• verde,
• piselli, purtroppo - 100 grammi,
• olio d'oliva - 1 cucchiaio,
• aceto di vino bianco - 1 cucchiaio
• semi di senape - 1-2 cucchiaini,
• un po' di verde
• Sale e pepe a piacere.

Se avete ospiti o una famiglia numerosa richiede la cena, aumentate proporzionalmente la quantità degli ingredienti.

Come preparare l'insalata di tonno e patate:

1. Inizia facendo bollire le patate con la buccia e le uova sode. Raffreddare entrambi i prodotti e pulire.

2. Tagliare le patate a cubetti. Tritare finemente le uova.

3. Togliere il tonno dal barattolo senza liquido e spezzettarlo con una forchetta. Puoi usare non solo tonno in scatola, ma anche fresco, precotto o bollito.

4. Facoltativamente, puoi aggiungere i piselli. Per questa quantità di cibo, usa circa mezza lattina standard di piselli in scatola.

5. Tritare finemente le verdure. Quindi mescolare tutti gli ingredienti in una grande insalatiera.

6. Preparare il condimento. Per fare questo, mescolare l'olio d'oliva con aceto, semi di senape, sale e pepe.

7. Condire l'insalata con la salsa ottenuta e lasciare in infusione per un po' in frigorifero.

A seguire, una deliziosa insalata con tonno e patate può essere servita a tavola come antipasto o come pasto completo dietetico.

Questa insalata è sostanziosa e salutare allo stesso tempo.

Se lo si desidera, questi stessi prodotti possono essere conditi con maionese. Il gusto dell'insalata, ovviamente, cambierà, ma questa opzione è molto buona anche per la cucina familiare.

Mi piace ancora di più l'insalata con tonno e patate che con il riso, perché in linea di principio sono un grande fan delle patate e dei piatti che ne derivano.

Insalata con tonno, cavolo di Pechino (insalata cinese) e crostini

Se vuoi un'insalata molto leggera, allora è più facile di quanto sia difficile inventare questa. A me sembra un'insalata Caesar. È vero, gli ingredienti sono molto più piccoli e il sapore è diverso, ma l'insalata con tonno e cavolo cinese è comunque meravigliosa e ti piacerà sicuramente.

Il cavolo di Pechino è un parente molto stretto del noto cavolo bianco. Il cavolo cinese non gli è in alcun modo inferiore, ma per certi versi lo supera addirittura. Ad esempio, con il suo gusto più morbido e delicato e l'assenza di un forte odore caratteristico. In Cina e in Giappone molti piatti vengono preparati con tale cavolo, ma alle nostre latitudini preferiscono usare il cavolo di Pechino nelle insalate.

L'insalata con il tonno non ha fatto eccezione e anche noi la cucineremo con il cavolo di Pechino.

Per cucinare avrai bisogno di:

• tonno in scatola - 1 lattina,
• cavolo cinese - testa,
• cracker - 150 grammi,
• maionese a piacere.

Cucinando:

1. L'insalata è pronta in soli cinque minuti. Per prima cosa sciacquate e asciugate bene il cavolo cinese. Assicurati che tutte le foglie siano fresche e croccanti. Tagliarli a pezzi grandi o strapparli con le mani. Usa il nucleo denso e carnoso della foglia a piacere, non a tutti piace il suo sapore.

2. Aggiungi il tonno all'insalata. Per prima cosa spezzettatela con una forchetta. Puoi farlo direttamente in banca.

3. Metti i cracker nell'insalata. Segale perfetta con i tuoi gusti preferiti. Noi preferiamo cucinare con crostini che non sovrastino il sapore del pesce, ma potete usare quello che più vi piace.

Puoi anche cucinare tu stesso i cracker asciugando pezzi di pane di segale nel forno o friggendoli in padella.

4. Condire l'insalata di tonno con la maionese e mescolare bene. Salatela e pepatela a vostro piacimento.

Servi subito l'insalata in tavola, mentre i crostini non hanno avuto il tempo di inzupparsi e sono ancora croccanti. Ma anche dopo un po' di infusione, l'insalata rimarrà deliziosa.

Frutto delicato, succoso e completamente non zuccherato. Ecco cos'è un avocado. Un prodotto sanitario indispensabile che può prevenire le malattie del cuore e del sistema circolatorio, aiuta a ridurre il peso ed è anche un afrodisiaco. Aggiungi uno dei pesci più deliziosi e salutari a un avocado e ottieni un'insalata con tonno e avocado.

Non hai ancora provato questa insalata e la consideri francamente esotica? Capovolgi il tuo mondo e prova questo gusto delizioso!

Per cucinare avrai bisogno di:

• tonno in scatola - 1-2 vasetti,
• avocado - 2 pezzi,
• cipolla rossa - metà
• peperone dolce - metà,
• succo di limone - 3 cucchiai,
• verde,
• Maionese,
• Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

1. La cosa più difficile dell'insalata di avocado è preparare correttamente questo frutto. Per estrarre la polpa tenera dalla buccia dura, taglia l'avocado in modo che il coltello poggi sull'osso grande al centro e divida il frutto a metà. Quindi ruota leggermente entrambe le metà in direzioni opposte, si separeranno e l'osso rimarrà in una di esse. Se l'osso viene girato un po' di più, uscirà facilmente. Dopodiché, prendi un cucchiaio e raschia via la polpa dell'avocado in modo che dalla buccia rimangano dei piatti particolari. Possono servire insalata. Sarà molto originale e bello.

Tagliare la polpa dell'avocado a piccoli cubetti.

2. Trita finemente il peperone dolce e la cipolla. Se non ti piace la nitidezza delle cipolle fresche, scottale con acqua calda prima di affettarle.

3. Metti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola. Aprite una scatoletta di tonno e schiacciate il pesce con una forchetta a pezzetti. Aggiungere all'insalata e condire con succo di limone.

4. Quindi condire con la maionese, mescolare bene. Sale e pepe a piacere. Metti l'insalata di tonno e avocado finita nei "piatti" della buccia del frutto. Guarnire con le erbe e servire sul tavolo festivo.

Credimi, i tuoi ospiti non si aspetteranno un piatto così insolito e gustoso. Sorprendili e aggiungi il tuo nuovo capolavoro culinario alla loro lista di ricette preferite!

E il cetriolo è un piatto molto gustoso che può essere preparato all'istante con una quantità minima di cibo. In questo articolo imparerai alcune semplici ricette adatte sia a una tavola festiva che a un normale pasto in famiglia.

Insalata con tonno in scatola e cetriolo (e uovo)

Questo piatto delizioso e sostanzioso stupirà sicuramente i tuoi ospiti. È molto facile da preparare:

• Aprire una scatoletta di tonno in scatola nel suo stesso succo, scolare il liquido e schiacciare il contenuto della scatoletta con una forchetta.
• Tagliare a cubetti un grosso cetriolo fresco e una patata bollita.
• Tritare mezza cipolla e sbollentarla in acqua bollente.
• Anche tre uova tagliate a cubetti.
• Unire tutti gli ingredienti, salarli e condire con la maionese fatta in casa.

L'insalata con tonno in scatola e cetrioli (e uova) è ottima per gli atleti e per coloro che attualmente seguono una dieta rigorosa. È necessario solo apportare alcune modifiche alla sua ricetta: escludere dalla composizione patate, tuorli, maionese e utilizzare un po 'di succo di limone per condire.

Insalata Di Tonno Per Panini

Se vuoi cucinare un pranzo abbondante e salutare per te o per i tuoi cari, assicurati di utilizzare questa ricetta. L'insalata con tonno in scatola e cetrioli può essere un'ottima base per uno spuntino al lavoro oa scuola. I panini già pronti possono essere portati con te per un picnic o per una passeggiata se prevedi di allontanarti abbastanza da casa.

• Per prima cosa prepara la salsa: mescola un cucchiaino di senape, due cucchiai abbondanti di olio d'oliva, un po 'di succo di limone e due cucchiai di ricotta (puoi prenderla invece. Non dimenticare di pepare e salare la salsa finita. Se necessario, puoi aggiungere un po 'di maionese fatta in casa.
• Per l'insalata: tritare un sedano (verde), due cetrioli, un po' di cipolla, grattugiare una carota, tritare finemente due uova e aggiungere i capperi.
• Schiacciate il pesce con una forchetta, unitelo alla salsa, ai cibi preparati e al prezzemolo e all'aneto tritati.
• Stendere uno spesso strato di insalata preparata su una fetta di pane tostato e ricoprire con la seconda fetta.

Lo spuntino è pronto. Resta da mettere i panini in un contenitore e portarlo con te al lavoro.

Sorprendi i tuoi amici e i tuoi cari con un piatto festivo. Nonostante utilizzeremo i prodotti più semplici per questo, il gusto della merenda non lascerà nessuno indifferente. Come fare un'insalata con tonno in scatola e cetriolo?

• Lessare due patate e una carota media finché sono teneri. Bollire tre uova.
• Apri una lattina di cibo in scatola e schiaccia il pesce con una forchetta.
• Grattugiare due cetrioli, 150 grammi di formaggio a pasta dura, carote e patate. Tritare finemente le uova con un coltello.
• Disporre i prodotti come segue. Il primo strato è metà delle uova, poi tonno, cetrioli, patate, carote e formaggio. Infine mettete la seconda parte delle uova tritate. Ogni strato dovrebbe essere spalmato di maionese e quello superiore dovrebbe essere decorato con erbe e olive tritate.

Ricordati di conservare in frigorifero l'insalata di tonno e cetrioli in scatola per alcune ore prima di servire.

Insalata di pesce in scatola in tortini di uova

Questo antipasto originale sorprenderà i tuoi ospiti: in una serata di festa sentirai sicuramente molti meritati complimenti rivolti a te. L'insalata con tonno in scatola e cetriolo è buona da sola, quindi puoi servirla in tavola in modo tradizionale.

Per preparare un piatto festivo è necessario:

• Mescolare pesce in scatola (una lattina), mezzo bicchiere di riso bollito, cipolla (un quarto di testa piccola), cetriolo fresco grande e maionese.
• Per preparare le tartellette prendete dieci pirottini da muffin in silicone e ungeteli con dell'olio. Rompi delicatamente l'uovo e mettilo in uno degli stampini - cerca di assicurarti che il tuorlo sia al centro. Fate la stessa operazione con altre nove uova, e poi cuocetele a vapore.
• Quando le insolite tortine saranno pronte, lasciatele raffreddare, liberatele dagli stampini e togliete la parte centrale (i tuorli possono essere schiacciati e aggiunti all'insalata).
• Mettere il ripieno nella base preparata, decorare l'antipasto con erbe aromatiche e fettine di cetriolo.