Insalata di ananas in scatola e carne di pollo. Insalata leggera con petto di pollo e cetriolo

L'insalata con ananas e petto di pollo deve essere stata inventata da qualche buongustaio. Dopotutto, combinare dolce e salato in un piatto non è tipico dei conservatori. Anche se, d'altra parte, in questi due sembrava completamente prodotti diversi molto in comune. Ad esempio, entrambi sono dietetici e sani.

In generale, petto di pollo, tuttavia, così come ananas, e in particolare cibo in scatola molto accessibile e poco costoso. Possono essere trovati in qualsiasi negozio e spesso a casa nella dispensa. Quindi una tale insalata di ananas e petto di pollo può essere servita al tavolo quando arrivano ospiti inattesi. Allo stesso tempo, un tale antipasto è molto degno di essere messo in mostra sulla tavola festiva.

Tuttavia, a volte la preparazione sbagliata di questa insalata ne rovina l'intero gusto. Quindi, molte casalinghe semplicemente digeriscono semplicemente il seno, in modo che diventi secco, e gli ananas, al contrario, non si seccano dopo che il succo è stato drenato. Tutto il fascino del gusto di questa insalata sta nell'equilibrio della succosità. Affinché il petto di pollo sia succoso, deve essere cotto per non più di 40 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua. E affinché l'ananas non sia così succoso e zuccherino, va asciugato in uno scolapasta dopo aver scolato il succo.

Come cucinare un'insalata con ananas e petto di pollo - 15 varietà

Questo antipasto è molto versatile. In primo luogo, la sua ricetta tornerà utile quando selezionerai ancora una volta i piatti per la tavola festiva, perché l'insalata è molto gustosa e sembra molto dignitosa. In secondo luogo, la ricetta ti sarà utile a dieta, perché contiene solo alimenti a basso contenuto calorico. E infine, sarà utile quando ancora una volta vorrai qualcosa di gustoso.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 500 g
Ananas in scatola - 1 lattina
Mela - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 200 g
Panna acida
Limone

Cucinando:

Lessare il filetto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Scolare il succo dall'ananas e tagliarlo a cubetti se necessario.

È meglio pagare più del dovuto e acquistare ananas già tagliati a pezzi, così risparmierai tempo prezioso.

Sbucciare la mela e tagliarla a piccoli cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Per preparare la salsa, mescolare la panna acida con il succo di mezzo limone fino a quando massa omogenea.

Mescolare tutti gli ingredienti, condire l'insalata con il condimento.

È bello avere ricette. buon cibo che si prepara in 5 minuti. Ecco uno di loro.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 500 g
Ananas - 400 g
Formaggio a pasta dura - 200 g

Cucinando:

Bollire il filetto di pollo.

Affinché il filetto di pollo sia succoso, dovrebbe essere cotto per non più di un'ora.

Ananas tagliato a cubetti. Grattugiare il formaggio grattugia grossa. Mescolare il tutto con la maionese.

Un'insalata con un nome così estivo e luminoso troverà sicuramente un posto nell'elenco dei tuoi snack preferiti.

Ingredienti:

Petto di pollo - 500 g
Mais in scatola - 100 g
Pepe bulgaro - 1 pz.
Cavolo di Pechino - 1 pz.
Ananas - 1 lattina
Maionese
Olio d'oliva
succo di ananas
Curry
Pepe bianco

Cucinando:

Bollire il petto di pollo. Nel frattempo togliere i semi e il picciolo al peperone e tagliarlo a fette. piccoli cubetti. cavolo cinese tagliare in piccoli pezzi. Scolare il mais in scatola in uno scolapasta e lasciare asciugare per un paio di minuti. Filetto di pollo dopo il raffreddamento completamente tagliato a cubetti. Tagliare l'ananas a pezzi se necessario. Ora mescola tutti gli ingredienti e condisci con la salsa. Per preparare la salsa mescolare con maionese, 40 ml di succo d'ananas, pepe bianco, olio d'oliva e curry. Mescola tutto e divertiti.

Ogni piatto dovrebbe avere la sua particolarità, il suo gusto. Questa insalata si distingue per la sua succosità.

Ingredienti:

Petto di pollo - 400 g
Verde
Aglio

Cucinando:

Lessare il petto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Ananas tagliato a cubetti. Verdure (cipolla, prezzemolo e aneto) tritate finemente. Grattugiare l'aglio su una grattugia fine. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese e salare l'insalata.

Buon appetito

Le insalate con ananas e petto di pollo sono sempre ingredienti ipocalorici. In questa ricetta rompiamo quella tradizione con i crostini fatti in casa.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 0,5 g
Ananas - 200 g
Pagnotta lunga - 100 g
Formaggio a pasta dura - 100 g

Cucinando:

Prima di tutto il filetto di pollo va lavato, asciugato e fritto olio di semi di girasole fino a cottura in una piccola quantità di olio. Tagliamo la pagnotta a cubetti di circa 1 cm per 1 cm, disponiamo le fette di pagnotta su una teglia e mettiamo in forno per 10-15 minuti. Nel frattempo, grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Succo di sale di ananas. Mescolare ananas, pollo, formaggio. Condire l'insalata con la maionese e cospargere con i crostini.

Buon appetito.

Questa insalata viene solitamente preparata su Tavola di Capodanno. È facile da preparare, facile da decorare, in una parola, una manna dal cielo per la padrona di casa.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 500 g
Uova - 4 pz.
Champignon freschi- 400 gr
Ananas - 1 lattina
Formaggio a pasta dura - 200 g

Cucinando:

Lessare il filetto di pollo. Lessare le uova sode. Tagliate i funghi a cubetti e friggeteli in poco olio. Separare gli albumi dai tuorli. Proteine su una grattugia grossa tre. Ananas tagliato a cubetti. Tre tuorli su una grattugia fine.

Esistono diversi modi per preparare un'insalata. Puoi mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Oppure puoi stenderlo a strati, in modo che il pollo sia sul fondo e gli ananas siano sopra.

Buon appetito.

Il gusto piccante dell'insalata è fornito dalla noce, inoltre, grazie alla sua aspetto Questo antipasto sarà al centro della tavola delle feste.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 400 g
Champignon - 400 g
Mais in scatola - 1 lattina
Uova - 5 pz.
Patate - 4 pz.
Ananas - 1 lattina
Noce - 100g
cipolla verde

Cucinando:

Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Lessare le patate e le uova finché sono teneri.

IN questa ricetta può essere usato come champignon in scatola, nel qual caso li tagliamo semplicemente. Si possono usare anche funghi freschi, che vanno tagliati e fritti in poco olio.

Filetto di pollo dopo il raffreddamento completamente tagliato a cubetti. Scolare gli ananas in uno scolapasta e scolare il succo. Tagliamo le uova a cubetti. Tre patate su una grattugia grossa. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese. Disporre l'insalata sotto forma di un ovale, decorare noce e cipolle, così che la nostra insalata sembrava un ananas.

Questa insalata non è solo presentazione originale ma anche gusto originale.

Ingredienti:

Ananas fresco -1 pz.
Petto di pollo - 400 g
Curry - 10 g
Radice di zenzero - 50 g
Burro- 20gr
coriandolo - mazzo

Cucinando:

Soffriggere il petto di pollo, sigillarlo nella carta stagnola, adagiare i pezzi di petto sullo zenzero tritato finemente, infornare per 15 minuti. Tagliate a metà l'ananas, prelevate la polpa con un cucchiaio. Tagliare il filetto di pollo e le fette di ananas in una barchetta di ananas. Salare, cospargere di curry e condire con olio.

Buon appetito.

Il nome dell'insalata deriva dal numero di ingredienti, perché ce ne sono molti in questa insalata e, cosa più importante, si combinano tutti in un'incredibile gamma di gusti.

Ingredienti:

Petto di pollo - 400 g
Ananas in scatola -1 banca
Pepe bulgaro - 1 pz.
Olive -10 pz.
Verde

Cucinando:

Bollire il petto di pollo.

Per rendere il gusto del petto di pollo non insipido, puoi aggiungere al brodo tutti i tipi di erbe e condimenti.

Sbucciare i peperoni dai semi e dal gambo. Lo taglierò a cubetti. Dopo il raffreddamento, tagliare il petto di pollo a cubetti. Scolare il succo dagli ananas. Olive tagliate in una tazza. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Decorare l'insalata con verdure.

Buon appetito.

Cucinare in modo veloce e gustoso, oggi con una così grande varietà di ricette, non è affatto un problema. Ed ecco un ottimo esempio di questo.

Ingredienti:

Uova - 2 pz.
Lattina di mais - 1 pz.
Petto di pollo - 400 g
Maionese.

Cucinando:

Apri il barattolo di ananas e mais e scola il succo. Cuocere le uova sode. Lessare il petto di pollo in acqua salata. Una volta che le uova si saranno raffreddate completamente, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Il nome intrigante si adatta perfettamente a questo piatto e gusto succoso il contenuto piacerà a tutti, anche ai gourmet più sofisticati.

Ingredienti:

Petto di pollo - 400 g
Lattuga - 0,5 pz.
Pepe bulgaro - 1 pezzo
Ananas in scatola - 1 lattina
Senape - 20 ml
Succo di limone- 30 ml

Cucinando:

Sciacquare la lattuga e asciugarla con salviette di carta, quindi tagliarla a pezzetti. Sciacquare il petto di pollo in acqua corrente, asciugarlo e tagliarlo a pezzi. Soffriggere il pollo in poco olio. Il peperone deve essere lavato, pulito dal gambo e dai semi, tagliato.

Prepariamo la salsa. Per fare questo, mescola senape, succo di limone e ananas, olio semi d'uva. Stendere su un piatto foglie di lattuga, poi ananas, dopo il petto di pollo e l'ultimo strato di pepe, versare sopra la salsa, decorare con mirtilli rossi.

Buon appetito.

Quando vuoi qualcosa di gustoso, semplice e allo stesso tempo utile, non dovresti scervellarti su cosa servire, puoi iniziare subito a cucinare questa insalata.

Ingredienti:

Petto di pollo
ananas
Verde
Mostarda

Cucinando:

Prima di tutto, prepariamo gli ingredienti. Lessare il petto, salarlo e peparlo, quindi friggerlo in poco olio e tagliarlo a pezzi. Ora diluisci la senape in una piccola quantità di acqua. Cipolla tagliata a pezzetti. Formaggio tagliato a cubetti. I verdi tritano finemente. Mescolare tutti gli ingredienti e versare sopra la salsa di senape.

L'insalata è molto semplice e gustosa e, soprattutto, versatile, può essere preparata per ogni occasione, ad esempio quando gli ospiti sono sulla soglia e non c'è niente in tavola. Questa insalata sarà pronta in 10 minuti.

Ingredienti:

Vaso ananas in scatola- 1 PC.
Banca di mais in scatola - 1 pz.
Filetto di pollo - 400 g
Cetriolo - 1 pz.

Cucinando:

Bollire il filetto di pollo. Cetriolo tagliato a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Buon appetito.

Hai mai mangiato ananas con sottaceti? NO? Pensi che non sia gustoso e per di più disgustoso? Allora scrivi subito la ricetta! Questa insalata è semplicemente incredibile.

Ingredienti:

Petto di pollo - 400 g
Ananas in scatola - 1 lattina
Noci - 100 gr
Cetrioli sottaceto - 4 pz.

Cucinando:

Friggere le noci fino a doratura. Cetrioli tagliati a pezzetti. Lessare il pollo, raffreddarlo e tagliarlo a listarelle. anelli ananas in scatola tagliare in piccoli pezzi. Mescoliamo tutti gli ingredienti e condiamo l'insalata con la maionese.

Buon appetito

Un'insalata è un piatto che combina cibi apparentemente opposti. Quindi, come piatto non standard, puoi offrire questa insalata, dove convivono perfettamente ananas e aglio, petto affumicato e mais.

Ingredienti:

Ananas - 1 banca
Mais - 1 lattina
Petto affumicato - 400 g
pinoli- 50 gr
Formaggio a pasta dura - 200 g
Spicchi d'aglio - 2 pz.

Cucinando:

Tagliare il pollo a cubetti. Tre formaggi su una grattugia grossa. Scolare il succo dall'ananas e dal mais. Mescolare la maionese fino a che liscio, con 40 ml succo di ananas, aglio passato attraverso una pressa.

Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la salsa. Decorate l'insalata con i pinoli.

La combinazione di ananas e pollo ha molto gusto piccante. Ne abbiamo preparati 10 grandi ricette Per tavolo festivo.

Insalata con ananas e petto di pollo

Questa ricetta è considerata un classico. Una piccola quantità di ingredienti non lo rende meno popolare. L'insalata con petto e ananas è leggera, tenera, diventa spesso una decorazione della tavola festiva. Non solo le casalinghe alle prime armi possono farcela, ma anche uomini che non sono mai stati dietro una stufa in vita loro. Il processo di preparazione di un piatto gourmet non richiederà molto tempo.

Ingredienti:

filetto di pollo - 150 g;
uovo - 2 pezzi;
Maionese;
ananas - 1 lattina;
aneto.

Metodo di cottura:

IN pentole diverse bollire la carne, le uova. Dopo che l'uccello è pronto, taglialo a listarelle e grattugia grossolanamente le uova.
Se pianificato piatto dietetico, quindi non puoi mettere i tuorli in un'insalata di pollo con ananas.
Mescolare il tutto in un recipiente a parte, aggiungere la frutta tagliata a piccoli spicchi. Condire il piatto con maionese, decorare con aneto.

Insalata con pollo, ananas e funghi

Aggiungendo solo pochi funghi prataioli all'insalata, puoi ottenere piatto gourmet Con gusto gradevole e una nota intrigante. Puoi facilmente sorprendere i tuoi cari con qualcosa di insolito e ogni volta che l'opzione viene percepita come la prima volta. L'insalata con pollo, ananas e funghi è un pasto chic. La combinazione del gusto dolce della frutta e della tenerezza della carne di pollame, che viene diluita con l'elasticità dei funghi, diventerà capolavoro culinario su un tavolo festivo o quotidiano.

Ingredienti:

seno - 1 pz .;
funghi prataioli - 300 g;
uova - 3 pezzi;
formaggio a pasta dura - 200 g;
cipolla - 1 pz.;
aglio - 3 denti;
ananas - 1 lattina;
salsa maionese - 150 g.

Metodo di cottura:

Risciacquare il pollo acqua fredda, far bollire, dopo aver rimosso la pelle. Dopo il raffreddamento, tagliare il petto a cubetti. Fai lo stesso con le uova.
Funghi puliti, tagliati pezzi grandi, friggere. Tagliare il formaggio a pezzetti o semplicemente grattugiare grossolanamente.
Tagliare gli anelli di frutta a cubetti. Amalgamare correttamente tutti gli ingredienti. La maionese con l'aglio servirà da condimento.
Salare il piatto a piacere. Se disponi tutti i componenti a strati, l'insalata di pollo con ananas può ricevere un piccolo mistero.

Insalata di pollo e ananas a strati

La combinazione di pollo e frutta esoticaè già considerato quasi un classico, una sorta di base per insalata festiva. Anche se c'è qualcosa di esotico in esso. Aggiungendo loro mais e formaggio, disponendo tutti i componenti a strati, puoi ottenere gusto unico, che sarà l'ideale: questa ricetta fornirà al piatto il ruolo di protagonista in vacanza. L'insalata di ananas con pollo è disposta a strati: è così che porterà il massimo piacere.

Ingredienti:

petto - 400 g;
formaggio a pasta dura - 200 g;
uova - 5 pezzi;
ananas - 1 lattina;
Maionese.

Metodo di cottura:

Sciacquare bene il petto, metterlo in una casseruola media, coprire con acqua. Portare a ebollizione per fuoco forte, quindi rimuovere la schiuma, ridurre il calore. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti.
Dopodiché, il brodo va scolato, la carne va tritata. Più fine è il taglio del petto, più gustosa risulterà l'insalata di pollo con ananas.
Lessare le uova di gallina, quindi sbucciarle, grattugiarle.
Formaggio a pasta dura messo per primo vano frigorifero, quindi estrarlo, strofinarlo. Sul fondo del piatto mettete prima la carne di pollo tritata, salate un po ', ungete con la maionese sopra.
Lo strato successivo sarà il formaggio grattugiato, sopra il quale dovrà essere nuovamente applicata la maionese.
Quindi distribuire le uova grattugiate sulla pirofila, ungere e finire insalata di sfoglia frutta tritata.
Guarnire a piacere (verdure, olive).

Insalata con pollo affumicato e ananas

Se usi non bollito, ma pollame affumicato, quindi il gusto del risultato finale cambierà in modo significativo. Diventerà tenero, indimenticabile, ma devi ricordare che un'eccessiva carne affumicata può nuocere. La carne supererà facilmente il sapore del frutto, soprattutto se lo fumi tu stesso. Quasi ogni volta che puoi cucinare nuova insalata da pollo affumicato e ananas - ad esempio "Bourgeois", per il quale è necessario modificare un solo ingrediente nella ricetta. Puoi aggiungere noci, prugne secche, decorare il piatto con semi di melograno.

Ingredienti:

pollo affumicato - 250 g;
anelli di ananas - 300 g;
formaggio a pasta dura - 150 g;
noce - 100 g;
panna acida, maionese - 2 cucchiai. l.;
aglio - 2 chiodi di garofano.

Metodo di cottura:

Tagliare tutti i cibi preparati a cubetti.
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, macinare le noci in un mortaio.
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, maionese, panna acida, dopo averli mescolati con l'aglio.

Sono molto amati dagli uomini per il loro gusto nutriente e ricco.

Ma noi donne a volte vogliamo mangiare qualcosa di più tenero delle cipolle sottaceto o cetriolo sottaceto. Ad esempio, un'insalata con ananas e pollo, chiamata anche "Lady's" (un nome significativo, vero?) o "Gentle". Ma comunque lo chiamino, ci piace il suo agrodolce gusto delicato senza mescolanza enorme quantità ingredienti.

I prodotti sono tutti molto convenienti e possono essere acquistati in qualsiasi minimarket. Inoltre, tutti gli ingredienti dell'insalata possono essere mescolati e non solo disposti a strati, ma anche combinati a modo tuo.

Questa insalata sta molto bene in un'insalatiera trasparente o su un piatto piano. Per vedere i livelli, puoi usare qualsiasi forma rotonda, qualcuno lo fa di cartone, qualcuno usa un anello da forno per biscotti se è di forma piccola.

Nell'insalata usiamo il filetto o il petto di pollo, ma puoi prendere qualsiasi carne di pollo ben bollita, ad esempio tagliare le cosce. Solo la carne dovrebbe essere ben tagliata e masticata.

Ricorda che per le insalate cuciniamo qualsiasi carne acqua calda in modo che la proteina si arricci e succo di carneè rimasto dentro e non è andato nel brodo, ma se cuciniamo le zuppe, al contrario, iniziamo a cuocere la carne in acqua fredda, portando gradualmente a ebollizione in modo che il succo di carne vada nel brodo.

Ma è così, una digressione, puoi anche aggiungere a questa insalata cetriolo fresco allora ci sarà freschezza. Ma è meglio sbucciare il cetriolo.

Ingredienti:

1 filetto di pollo bollito
4 uova
6 fette di ananas
200gr formaggio stagionato
Maionese

Macina il pollo bollito e mettilo in un contenitore.

Apri un barattolo di ananas e trita. Li ho tagliati anche se li ho comprati a pezzi. Mi sembra che le loro dimensioni siano troppo grandi per un'insalata tenera.

Tutti gli ingredienti sono macinati e stanno aspettando il loro turno.

Lubrificare il fondo dell'insalatiera con maionese, cospargere di fette di pollo.

Poi di nuovo uno strato di maionese, lungo il quale va di nuovo l'uovo e la salsa.

Lo strato superiore è disposto con ananas.

Cospargi il formaggio grattugiato sulle fette di ananas.

Ricetta classica per insalata di pollo all'ananas

La ricetta classica prevede molta dolcezza nel gusto, che dà l'aggiunta di mais in scatola.

Prendiamo anche il formaggio a pasta dura, perché dobbiamo macinarlo in un'insalata e formaggi molli potrebbero non mantenere la loro forma e spalmare su un coltello o una grattugia.

Puoi acquistare ananas già tagliati a cubetti, oppure puoi prendere dei semianelli e tagliarli tu stesso.

Ingredienti:

Un petto di pollo bollito
3 uova
Piccolo barattolo di mais
formaggio stagionato
ananas in scatola

Distruggi o sminuzza il pollo.

Cucinare ananas.

Per ottenere bellissimi strati, useremo una forma (puoi farlo da solo).

Lubrificare il fondo dell'insalatiera con la maionese.

1 fila: mais.

2a fila: pollo e maionese.

3a fila: uovo grattugiato e maionese.

4a fila: mais.

5a fila: ananas e maionese.

6a fila: formaggio.

Rimuovi il modulo.

Diventa molto bella decorazione livelli in cui ogni riga è visibile.

Insalata con ananas, petto di pollo affumicato e mais

La carne affumicata conferisce un gusto particolare all'intero piatto.

In questa ricetta prendiamo dolce peperone, ma so che non tutti lo adorano, quindi puoi sostituirlo con un cetriolo, il gusto, ovviamente, cambierà, ma non rimarrai insoddisfatto. E la freschezza e la tenerezza dell'insalata saranno preservate. È meglio prendere carne di pollo affumicata bianca, ma se questa non è disponibile, prendine una.

Ingredienti:

Carne di pollo affumicata - 0,4 kg
Ananas in scatola - 200 gr
Pepe bulgaro - 1 pz.
Mais in scatola - 200 gr
Formaggio a pasta dura - 150 gr
Maionese - 5 cucchiai. l.

Il formaggio deve essere raffreddato e tagliato. Meglio prendere varietà dure perché non imbrattano il coltello.

Mettere in un contenitore la carne di pollo affumicata tritata, le fette di formaggio preparate, le fette di ananas e il mais.

Puliamo il peperone e lo tritiamo finemente, quindi lo mettiamo in un contenitore comune.

Lubrificare tutto con la maionese.

C'è anche la possibilità di condire l'insalata con peperoncino o peperoncino grattugiato.

La maionese prende senza forte additivi aromatici per non sopraffare il gusto.

Deliziosa ricetta per insalata con ananas e bastoncini di granchio (con foto)

E questa ricetta non è stata ancora testata nella mia famiglia, ma si è rivelata anche molto gustosa. Ci sono altre ricette di insalata con bastoncini di granchio e come sceglierli nel precedente articolo. Qui sostituiamo il pollo con la carne di surimi.

Anche questa versione dell'insalata risulta essere molto ricca di contenuto proteico. Se prendi la maionese leggera o mescoli con lo yogurt, ne otterrai di più opzione dietetica pasto festivo.

Ingredienti:

6 uova sode
barattolo di ananas
150 gr di formaggio a pasta dura
Pacchetto polpa di granchio o bastoncini
Maionese

Macina le uova o tre e disponile prima accanto alla maionese.

Disporre la polpa di granchio nella seconda fila, sopra la quale versiamo un po 'di maionese.

Versare il terzo strato di ananas a cubetti da un barattolo senza succo.

E strofina lo strato superiore di formaggio.

Insalata con strati di ananas, pollo, formaggio e uova

Vari additivi ravvivano l'insalata, ad esempio le noci sono utili di per sé e, in combinazione con le proteine \u200b\u200bdel formaggio e del pollo, generalmente compenseranno la mancanza di proteine \u200b\u200be oligoelementi nel corpo. Ho visto che le noci possono essere sostituite con bacche di melograno, uva. E ottieni subito una versione completamente diversa dell'insalata con nomi diversi e con gusti diversi.

Ed è anche molto ben decorato a forma di frutto di ananas, stendendo la superficie con metà di una noce.

In ciò ricetta prendiamo filetto di pollo bollito.

Per rendere gli strati più sottili, fai due file degli stessi ingredienti invece di una. Basta ripetere di nuovo la sequenza.

Ingredienti:

Filetto - 0,3 kg
Ananas - 0,2 kg
Formaggio grattugiato - 0,2 kg
Noci - 100 gr
Maionese

Disponiamo file di ingredienti preparati.

Prima fila: cubetti di filetto e maionese

Secondo: ananas e maionese

Terzo: formaggio (grattugiato o a cubetti)

Quarto: Noci

Quinto: ananas e maionese

Sesto: formaggio

Decorare con le noci.

Insalata con ananas e petto di pollo e funghi prataioli

I funghi in qualsiasi forma si sposano bene con l'ananas a causa del loro gusto e odore non pronunciati. Puoi prenderli in scatola già pronti, oppure puoi comprare surgelati e friggere.

A proposito, non facciamo bollire neanche il pollo. Puoi semplicemente arrotolarlo nelle spezie e friggerlo fino a cottura, oppure puoi prima metterlo sottaceto nel kefir e passarlo in seguito. Questo è ciò che faremo nella ricetta qui sotto.

Ingredienti:

Petto di pollo fritto - 0,4 kg
2 cetrioli freschi
Formaggio 0,2 kg
Funghi - 0,4 kg
barattolo di ananas
Sale pepe

Non facciamo bollire il pollo, come siamo abituati, ma friggiamo nelle spezie. pezzi di pollo vai prima nell'insalata. Lubrificare ogni strato con maionese o salsa.

La seconda fila stende i cetrioli freschi tritati.

Il formaggio grattugiato con maionese è il terzo strato.

I funghi vengono fritti in anticipo e mescolati con la maionese, sono il penultimo strato.

In cima a questa fila disponi i cubetti di ananas.

Come stai? Può sembrare che questa versione dell'insalata sia un po' grassa. Quindi alleggerisci la maionese con opzioni di salsa meno grasse (yogurt, crema di formaggio).

Abbiamo disposto tutto a strati, ma se non stai cucinando per una vacanza, puoi semplicemente mescolare tutto.

Insalata di petto di pollo e ananas spuntino insolito, che risulta buono, semplicemente eccellente. E non pensare che gli ananas lo rovinino con il loro sapore dolce, anzi, daranno un aroma gradevole e renderanno la carne più tenera e succosa. Antipasto di pollo e frutti tropicali piacerà a tutti e occuperà un posto d'onore sulla tavola della cena o delle feste.

Allora, qual è il segreto di questa delizia? Riguarda gli ingredienti costitutivi, si completano a vicenda e, dopo averlo provato, un giorno capirai che non c'è nulla di superfluo in questa insalata. Se sei interessato a questo antipasto, ti suggeriamo di familiarizzare con i modi popolari di prepararlo.

insalata tradizionale con ananas e petto di pollo

Iniziamo a cucinare:

Sciacquare il petto, togliere la pelle e cuocere in acqua salata finché sono teneri, 30-40 minuti;

Tagliamo la carne raffreddata in piccole barrette;

Poniamo uova di gallina in acqua fredda, mettere sul fuoco, far bollire a ebollizione e far bollire per altri 10 minuti, in modo che cuociano a uno stato ripido;

Raffreddare le uova sode, staccarle dal guscio, tagliarle a bastoncini;

Un pezzo di formaggio può essere macinato in grosse cannucce o anche tritato con una mietitrebbia;

Se l'ananas viene aggiunto all'insalata in fresco, quindi è necessario rimuovere la pelle da essa e tagliarla a bastoncini. Se ananas in scatola, devono prima essere scolati da tutto lo sciroppo e poi tagliati a fettine;

Mettiamo tutti i componenti in una ciotola, condiamo con la maionese e mescoliamo;

Le olive vengono tagliate in due parti;

Risciacquare le verdure e tagliarle a pezzetti;

Distribuiamo l'insalata in un'insalatiera, la decoriamo con metà delle olive e cospargiamo con pezzetti di verdure.

Ricetta insalata di pollo e ananas

Sarà necessario quanto segue:

un petto di pollo;
testa di cipolla;
300 grammi di funghi bianchi;
Banca di ananas in scatola;
Un pezzo di formaggio ogni 300 grammi;
6 uova di gallina;
200 grammi di panna acida;
200 grammi di maionese;
Un po' di sale.

Tempo di cottura - 1 ora.

Contenuto calorico - 130.

Come fare:

Sciacquare il petto di pollo, cuocere in acqua e sale finché sono teneri, circa 40 minuti. Quindi raffreddare e tagliare a fette;
Mettiamo le uova di gallina in un contenitore con acqua, diamo fuoco e cuociamo fino a quando non si raffreddano. Dopo l'ebollizione, devono essere bolliti per altri 10 minuti;
Raffreddare le uova sode, togliere il guscio e tagliarle a quadretti;
Sciacquare i funghi, pulire le cappelle e tagliarli a fette;
Puliamo la cipolla, la tagliamo a semianelli;
Versare l'olio nella ciotola, scaldarlo e mettere lì i semianelli di cipolla con i funghi. Friggere fino a cottura, quando tutto il liquido sarà completamente evaporato;
Quindi, in una ciotola, prepara la salsa di condimento. Mettiamo lì 200 grammi di maionese e 200 grammi di panna acida, mescoliamo tutto fino a che liscio;
Dividiamo tutti gli ingredienti tritati in due parti, perché ogni strato verrà ripetuto. In una grande insalatiera stendere prima uno strato di carne di pollo e ungere con il condimento;
Lo strato successivo sono funghi e cipolle. Ungere anche con maionese;
Quindi aggiungere gli ananas. Per prima cosa scolateli dallo sciroppo e tagliateli a cubetti. Lubrificare anche con salsa;
Avanti uova di gallina e purè di formaggio. Rivestiamo anche;
Quindi tutti gli strati vengono ripetuti di nuovo;
Alla fine ricopriamo l'insalata con una piccola quantità di maionese e la mettiamo a bagno al freddo per un'ora.

Insalata con petto di pollo affumicato e ananas in scatola

Componenti costitutivi:

un petto di pollo affumicato;
5 uova di gallina;
Ananas in scatola - 500 grammi (1 lattina);
300 grammi di formaggio a pasta dura;
1 cetriolo fresco grande;
2 spicchi d'aglio;
Un barattolo di funghi prataioli in salamoia;
Maionese per condire;
Alcuni gambi di aneto, prezzemolo - per la decorazione.

Il tempo di cottura è di 20 minuti.

Contenuto calorico - 117.

Iniziamo a cucinare:

Tagliamo il petto affumicato a listarelle o coppe;
Scolare lo sciroppo dagli ananas in scatola e tagliarli a fette oblunghe;
Anche i funghi in scatola vengono tagliati a listarelle. Se usato funghi freschi quindi tagliare a fette e friggere in olio vegetale. Quindi vengono stesi su un setaccio in modo che l'olio in eccesso esca dal loro bicchiere;
Macina un pezzo di formaggio in grosse patatine;
Puliamo il cetriolo fresco dalla buccia e lo tagliamo a cubetti;
CON spicchi d'aglio togliere la pelle, tagliarla a fettine sottili;
Lessare le uova di gallina sode, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle a quadretti;
Questa insalata può essere preparata sotto forma di strati che devono essere spalmati di maionese. Puoi anche mettere tutti i componenti tritati in un'insalatiera, condire con la maionese, mescolare;
Puliamo al freddo per 60 minuti, in modo che tutto sia ben imbevuto, e mettiamo in tavola;
Decorare l'insalata con aneto e gambi di prezzemolo.

Insalata con ananas, filetto di pollo e melograni

Quello che ti serve:

un petto di pollo;
100 grammi di formaggio a pasta dura;
Uova di gallina - 4 pezzi;
4 anelli di ananas;
Maionese;
Rametti di aneto - 2 pezzi;
Semi di melograno - 10 pezzi.

Quanto cucinare - 1 ora.

Contenuto calorico - 120.

Come cucinare:

Cuocere il petto fino a cottura, aggiungere un po 'di sale all'acqua;
Puliamo il seno raffreddato dalla pelle e separiamo le ossa. Tagliamo la polpa in piccoli pezzi. Può essere rotto a mano. Stendere sul fondo dei bicchieri. Un seno è sufficiente per 2 tazze;
Lubrificare la carne con un piccolo strato di maionese;
Quindi scoliamo lo sciroppo dall'ananas, estraiamo 4 cerchi e tagliamo a pezzetti. Disporre in bicchieri, ungere con maionese;
Lessare le uova di gallina sode, raffreddarle con acqua fredda, sbucciarle, tagliarle a pezzetti. Per un bicchiere avrete bisogno di due uova, mettetele nei bicchieri, ungetele con la maionese;
Macinare il formaggio con una grattugia grossa e mettere sopra tutti gli ingredienti. Lubrificare con maionese;
Metti sopra un rametto di aneto e spargi i semi di melograno, metti 5 semi di melograno in ogni bicchiere.

Insalata di pollo dietetica con ananas e sedano

Avremo bisogno dei seguenti componenti:

Mezzo chilo di petto di pollo;
Un barattolo di ananas in scatola;
un cetriolo fresco;
4 gambi di sedano;
Maionese per condire;
Un po' di sale.

Tempo di cottura - 50 minuti.

Contenuto calorico - 105.

Processo di cottura:

Mettere la carne di pollo in una casseruola, versare dell'acqua, salare e far bollire finché sono teneri, circa 30-40 minuti;
Tagliamo la carne raffreddata in piccoli quadrati;
Apriamo un barattolo di ananas, versiamo tutto il succo, tiriamo fuori i cerchi e li tagliamo in 6 parti;
Laviamo il cetriolo, togliamo la pelle, lo tagliamo a listarelle;
Sciacquare i gambi di sedano, agitare bene e asciugare. Sminuzzare le verdure in piccoli pezzi;
Quindi versare tutti i componenti tritati in una tazza profonda, aggiungere la maionese, mescolare in modo che il condimento sia completamente distribuito. Togliamo l'insalata al freddo per un'ora in modo che si impregni;
Metti l'insalata finita in un'insalatiera e servi.

Dopo aver bollito il petto di pollo, è meglio lasciarlo nel brodo per un po'. Si impregnerà e diventerà molto succoso e tenero;
Qualsiasi parte del pollo può essere utilizzata al posto del petto;
Per cucinare la carne non deve essere bollita, può essere fritta. Questo non rovinerà il gusto, anzi, l'insalata risulterà insolita. Puoi anche aggiungere carne di pollo affumicata, darà un sapore eccellente;
Può essere messo in un'insalata mais in scatola, cetrioli freschi, patate bollite, riso e verdure;
Se un'insalata viene preparata sotto forma di strati, la parte superiore può essere decorata con semi di melograno e verdure tritate finemente;
Inoltre, l'insalata può essere integrata con pelati Noci Aggiungono nutrimento e gusto straordinario.

Enorme varietà di insalate carne di gallina e l'ananas contribuirà a rendere la tua vacanza ai massimi livelli. Questo antipasto sarà apprezzato sia dagli ospiti che dalla tua famiglia. Se ancora non sai o stai pensando a quale insalata preparare sul tavolo festivo, questa insalata ti tornerà utile.

Insalata esotica con ananas e petto di pollo - ottimo spuntino per la tavola delle feste. Si differenzia dal solito "Olivier" per la sua originalità e contribuirà a sorprendere piacevolmente gli ospiti. Allo stesso tempo, un tale antipasto risulta sempre succoso, gustoso e leggero.

Insalata classica con ananas e petto di pollo

È possibile preparare il condimento per lo spuntino in questione diversi modi, ma in versione classicaè preparato sulla base della maionese. Oltretutto salsa popolare(110 g), usato: 2 uova crude, sale, 240 g filetto di pollo, 280 g di ananas in scatola, 120 g di qualsiasi formaggio a pasta dura, un pizzico di curry.

La carne di pollo viene bollita in acqua salata. Puoi anche aggiungere foglie di alloro.
Il trattamento sarà disposto a strati e il primo verrà tagliato a fette piccoli pezzi petto bollito raffreddato.
Dopo la carne, ci sono cubetti di ananas in scatola senza sciroppo.
Le uova sono sode, tagliate a pezzi medi e disposte su uno strato di frutta.
Alla fine l'insalata viene cosparsa di cubetti di formaggio a pasta dura.
Per la salsa si mescolano maionese, sale, curry e un po' di sciroppo d'ananas. Sono generosamente spalmati con ogni strato di lattuga.

Prima di servire, il piatto dovrebbe essere ben infuso.

Cucinare con gusto affumicato

La carne affumicata renderà il trattamento particolarmente piccante e insolito. Il cavolo di Pechino ha un sapore neutro, ma aggiungerà succosità al piatto. A parte petto affumicato(170 g) e cavolo (210 g), preso: 120 g di ananas fresco o congelato, sale, maionese qb, uovo, pepe nero macinato.

Prima di tutto, devi prepararti cavolo cinese- Sciacquare, asciugare con carta assorbente e tritare finemente.
Il petto di pollo affumicato viene tagliato a listarelle e mescolato con la verdura in un piatto largo e profondo.
Se si utilizza l'ananas congelato, è necessario prima scongelarlo temperatura ambiente. frutta fresca subito tagliato a bastoncini sottili e inviato al resto dei componenti.
Resta da aggiungere un uovo sodo grattugiato nella ciotola.
Tutti i prodotti sono cosparsi di sale e pepe a piacere.

Con aggiunta di melograno

Questa variante dell'insalata è poco conosciuta dalle casalinghe moderne. Ma merita sicuramente l'attenzione degli esperti culinari. I semi di melograno aggiungono un'interessante nota acida all'antipasto. Oltre a metà della frutta, è necessario preparare: 320 g di filetto di pollo, 260 g di ananas in scatola, sale, 140 g di maionese light.

La carne è cotta completamente preparato in acqua salata. Quando si è completamente raffreddato, il pollo viene tagliato a pezzetti.
Le fette di pollo sono disposte in un'insalatiera profonda.
Inoltre, nello stesso contenitore vengono inviati cubetti di ananas e melograno, divisi in chicchi.
Resta da salare, ungere con la maionese e servire.

Per fare uno spuntino dietetico, devi usare una salsa ipocalorica per condire.

Insalata di pollo dietetica con ananas e sedano

Questo un trattamento insolito puoi tranquillamente mangiare anche chi segue una dieta rigorosa. La cosa principale è scegliere per lui salsa leggera. Se non hai bisogno di pensare alle calorie, dovresti prendere la normale maionese per condire (3 cucchiai). La ricetta comprende: una lattina di ananas in scatola, sale, 4 gambi di sedano, 480 g di filetto di pollo.

Il pollo viene bollito per mezz'ora in acqua salata. Quando la carne si è raffreddata, viene tagliata finemente con un coltello affilato.
I cerchi di ananas da un barattolo vengono leggermente spremuti dallo sciroppo, dopodiché ciascuno di essi viene tagliato in 6 parti.
I gambi di sedano vengono accuratamente lavati e, se necessario, spazzolati.
In una capiente insalatiera si uniscono tutti gli ingredienti preparati elencati, si salano leggermente e si condiscono con la maionese o la salsa prescelta.