Cotolette di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta Redmond e Polaris: le migliori ricette. Ingredienti per il piatto “Cotolette di carne in una pentola a cottura lenta”

Quando il pesce è disossato, il numero di piatti che si possono preparare con esso aumenta in modo significativo. E nemmeno perché sia ​​delizioso in ogni sua forma, è solo che è molto facile e piacevole cucinarlo. Questi tipi di pesci includono nasello, merluzzo bianco, passera, tilapia, suola(pangasio), spigola. Da più varietà costoseÈ possibile acquistare filetti di salmone, trota, merluzzo.
Utilizzando il filetto di nasello come esempio, vi mostreremo e vi racconteremo come preparare deliziose e tenere cotolette di pesce al vapore, le cucineremo in un multicooker di Redmond; Il piatto può essere considerato dietetico ed è perfetto per i bambini.

Informazioni sul gusto Secondi piatti di pesce

Ingredienti per 2 porzioni:

  • nasello fresco congelato – 1 carcassa
  • carote – 1 pz.
  • cipolle– 1 testa piccola
  • uovo di gallina – 1 pz.
  • semola – 1,5 cucchiai
  • un pizzico di prezzemolo secco o altri condimenti per il pesce
  • sale a piacere


Come cucinare le cotolette di pesce al vapore in una pentola a cottura lenta Redmond

Tagliamo le pinne e la testa del pesce scongelato, squarciamo la pancia, togliamo le interiora e laviamo. Il nasello non ha squame, quindi non devi preoccuparti di pulirle. Successivamente, strappiamo la pellicola (questo è ciò che ha questo pesce al posto delle squame) e separiamo il filetto dalle ossa.


L'importante è staccarlo dalla spina dorsale; non dovete preoccuparvi delle piccole ossa che rimangono; si attorciglieranno nel tritacarne o, se usate un frullatore ad immersione, si trasformeranno in strisce sottili e morbide.
Tagliare il filetto a pezzi e macinarlo in carne macinata.


Trasferiscilo in un piatto fondo e inizia a preparare la massa cotolette di pesce OK. Per fare questo, sbatti un uovo, aggiungi prezzemolo secco, semola e sale.


Mescolare e lasciare riposare per 15 minuti in modo che la semola si gonfi. L'abbiamo inserito non per aumentare il volume della carne macinata, ma in modo che le cotolette fossero morbide e succose.
Successivamente, aggiungere le carote, tritate su una grattugia media e le cipolle tritate finemente.

Mescolare ancora.
Bagnarci le mani e formare il risultato pesce tritato delle palline, che mettiamo subito in una forma per la cottura a vapore (non è necessario ungerle prima con nulla). Potete fare delle cotolette più grandi, a me piacciono quelle piccole per un paio di bocconi.


Se non prevedi di utilizzare tutta la carne macinata, dalla parte rimasta giriamo anche i semilavorati, li trasferiamo in un contenitore di plastica senza toccarsi, chiudiamo il coperchio e li mettiamo dentro congelatore Alla prossima volta.
Versare circa 0,5 litri di acqua nella ciotola principale del multicooker, inserire sopra una forma con le preparazioni di pesce, mettere tutto questo nell'elettrodomestico e coperchio chiuso avviare la modalità “Cottura a vapore”.


Cuocere il piatto per 30 minuti.
Quindi tiriamo fuori le cotolette di pesce, versiamo sopra la panna acida o qualsiasi altra salsa e mangiamo.

In effetti, le cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta sono dietetiche perché sono preparate utilizzando il metodo della lunga cottura a fuoco lento nelle moderne elettrodomestici da cucina, e anche per una coppia. Questo metodo rimuove completamente il grasso dannoso dai prodotti, asciuga moderatamente il prodotto e lo corregge condizioni di temperatura consentono di mantenere l'umidità, la morbidezza e, soprattutto, la tenerezza e la morbidezza desiderate composizione richiesta vitamine ed elementi essenziali per l'uomo. Grazie a queste qualità, le cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta sono una manna dal cielo per un bambino, per l'alimentazione dietetica per i pazienti - l'alimento principale, per chi vuole perdere peso - un alimento non alternativo.

Le cotolette al vapore si preparano meglio con carni magre. Ad esempio, il maiale è il meno adatto per questo piatto. Cuocere le cotolette di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta, le cotolette di tacchino al vapore in una pentola a cottura lenta, le cotolette di manzo al vapore in una pentola a cottura lenta: questi tipi di carne non ti deluderanno e forniranno il massimo effetto dietetico al tuo piatto.

Il cibo cotto a vapore può essere consigliato a tutti senza controindicazioni, mentre le cotolette fritte vanno consumate con cautela. Le cotolette al vapore ti aiuteranno a perdere sovrappeso senza diete estenuanti. Aggiungi a questa dieta esercizio fisico e uno stile di vita attivo, e il risultato ti sorprenderà molto rapidamente.

Ricetta cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta ha le sue caratteristiche, ne parleremo alcune alla fine di questo articolo nei nostri consigli. Nel frattempo, ti consigliamo di studiare attentamente non solo la teoria della preparazione di questo piatto, ma anche le fotografie delle cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta. La foto ti aiuterà a capire correttamente la differenza tra loro e quelli tradizionali. cotolette fritte, scopri come preparare le cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta.

Sentiti libero di iniziare a cucinare le cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta. Le ricette con foto diventeranno i tuoi aiutanti affidabili in cucina.

E ora i suggerimenti promessi su come cucinare le cotolette al vapore in una pentola a cottura lenta:

Adatto per la preparazione di carne macinata varietà a basso contenuto di grassi carne o una combinazione delle stesse. Puoi aggiungere del maiale al manzo. È meglio usare il pollame tritato da solo;

Per la succosità, le cotolette devono essere accuratamente arrotolate nella farina o in altra impanatura. Forma una pellicola che impedisce l'evaporazione del succo;

Per tenerezza potete aggiungere un uovo crudo alle cotolette;

Si consiglia di rendere la carne macinata il più omogenea possibile. Per fare questo potete macinarlo con un frullatore o in un robot da cucina;

Se lo desiderate potete sostituire il pane macinato con patate tagliate finissime, oppure potete ometterlo completamente;

Riponete la carne macinata preparata in frigorifero per mezz'ora, il pane si assorbirà succhi di carne, le cotolette diventeranno più tenere. A volte alcuni chef aggiungono ghiaccio tritato alla carne macinata per renderla succosa. Provalo;

Prima di cucinare le cotolette, preparare adeguatamente la pentola a cottura lenta. Versare 2 bicchieri d'acqua nella ciotola, installare un'apposita base per la cottura a vapore su cui posizionare le cotolette. Non posizionateli molto vicini tra loro; durante la cottura aumenteranno di dimensioni e potrebbero deformarsi o attaccarsi tra loro;

Nella modalità “Cottura a vapore”, il processo non durerà più di 20 minuti.

La carne di pollo è caratterizzata dal suo gusto straordinario e dal basso contenuto calorico. Le cotolette di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta possono aggiungere varietà alla dieta di un atleta, di una donna in gravidanza o in allattamento o di una persona che perde peso. Questo piatto di carne soddisferà perfettamente la tua fame e non aggiungerà centimetri in più alla tua vita.

Ricetta cotolette di pollo In una pentola a cottura lenta al vapore, dovresti scegliere in base allo scopo di preparare un piatto del genere. Se aderisci a una corretta alimentazione o sei a dieta, devi limitarti a utilizzare esclusivamente il filetto di pollo.

Per preparare un piatto di carne gustoso e aromatico, puoi aggiungere burro, funghi fritti, erbe aromatiche tritate o pangrattato. In ogni caso il piatto al vapore risulterà molto gustoso, aromatico e salutare.

Ricette cotolette di pollo per cuocere a vapore in una pentola a cottura lenta, puoi scegliere un'ampia varietà. E per preparare un delizioso piatto di carne, anche dietetico, avrai bisogno dei seguenti consigli di chef esperti:

  • Per cucinare cotolette deliziose puoi usare la polpa di pollo o il twist e alcune casalinghe preferiscono i prodotti semilavorati.
  • Possiamo macinare il filetto di pollo fino alla consistenza della carne macinata o tagliarlo a pezzetti. Non dimenticare di rimuovere la pellicola e il tessuto cartilagineo dalla polpa.
  • Per dare alle cotolette succosità e aroma delicato aggiungere il burro fuso alla carne macinata.
  • Per garantire che le cotolette non si sbriciolino, ma mantengano la loro forma durante il processo trattamento termico, aggiungere alla carne macinata uno dei seguenti componenti: farina, semola, uova di gallina o pangrattato.
  • Per aggiungere piccantezza alle cotolette, puoi aggiungere cipolle o scalogno, oltre a vari condimenti, comprese le erbe provenzali essiccate.
  • Prepariamo cotolette di pollo al vapore nel multicooker Redmond utilizzando uno speciale contenitore con supporto, senza dimenticare di versare filtrato acqua calda nella multibowl.
  • Il tempo di cottura dei piatti al vapore dipende dalle caratteristiche funzionali e dalle specifiche tecniche del multicooker.
  • Cuciniamo le cotolette di pollo nel multicooker Polaris in modalità "Vapore" e programmiamo il timer per 20-30 minuti.
  • È meglio formare delle cotolette con le mani bagnate. Possono essere immersi in acqua filtrata o olio vegetale raffinato.

Colpo di primavera: facciamo una giornata di digiuno

Questa ricetta per preparare cotolette di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta può tranquillamente essere considerata dietetica, nonostante aggiungiamo uova e patate alla carne macinata. Durante il trattamento termico, il filetto di pollo e altri componenti manterranno tutte le loro proprietà benefiche. Questo piatto di carne sarà un'alternativa ai cibi troppo grassi. Molte casalinghe preparano tali cotolette in primavera, quando il corpo ha bisogno di scarico e riposo dopo un faticoso inverno.

Composto:

  • 0,6 kg di polpa di pollo o carne macinata;
  • 1 uovo;
  • 1 pezzo cipolle;
  • carote di media grandezza - 1 pz.;
  • 2 pezzi. patate;
  • una miscela di peperoni e sale a piacere.

Preparazione:

  1. Se prepari tu stesso la carne macinata, macina il filetto in un frullatore o un tritacarne.
  2. Metti la carne macinata in una ciotola profonda e aggiungi l'uovo di gallina.
  3. Sbucciare la cipolla e la carota e sciacquarle abbondantemente.
  4. Grattugiare le carote e le cipolle o macinarle in un frullatore fino a ottenere una consistenza di purea.
  5. Aggiungi le verdure tritate nella ciotola con la carne macinata.
  6. Aggiungere una miscela di peperoni e sale alla carne macinata a piacere, mescolare bene il tutto fino a formare una massa omogenea.
  7. Bagnare le mani con acqua filtrata o vegetale olio raffinato e fare delle cotolette.
  8. Disporre le cotolette su un contenitore per la cottura a vapore.
  9. Versare l'acqua calda filtrata nella ciotola multipla e posizionare sopra un contenitore.
  10. Impostiamo la modalità di programma “Vapore” e impostiamo il timer su 25 minuti.
  11. Dopo aver emesso il segnale acustico appropriato, lasciare fermentare le cotolette per altri 5-10 minuti.

Perdere peso in modo gustoso e sano

Se vuoi perdere peso o considerarti un sostenitore di una corretta alimentazione, allora devi assolutamente provare le cotolette di pollo dietetiche al vapore in una pentola a cottura lenta. Uova di gallina, che fungono da cemento per la carne macinata, sostituiamo con la semola. E zucchine, carote e cipolle ci daranno ulteriore succosità e aroma insuperabile.

Composto:

  • 2 pezzi. petto di pollo;
  • zucchine;
  • cipolle o scalogni;
  • carota;
  • 5 cucchiai. l. semola;
  • miscela di condimento

Preparazione:


Cotolette di carne con zucca: gustose e salutari

Hai mai provato a combinare piatti di carne con la zucca? In caso contrario, allora è il momento di preparare un piatto molto sano e insolito piatto delizioso-cotolette di pollo al vapore con polpa di zucca. Se stai cucinando prodotto dietetico, quindi è meglio escludere panna acida, pangrattato, formaggio e uova. Secondo questa ricetta puoi friggere le cotolette in una padella, ma al massimo proprietà benefiche Saranno comunque conservati durante il trattamento termico a vapore.

Composto:

  • 0,5 kg di pollo tritato;
  • 0,2 kg di polpa di zucca;
  • 0,1 kg di formaggio;
  • lampadina;
  • uovo;
  • 2 cucchiai. l. pangrattato e panna acida;
  • miscela di condimento

Preparazione:

  1. Macinare la polpa di zucca fino a ottenere una consistenza di purea in un frullatore o grattugiarla su una grattugia fine.
  2. Puliamo e tritiamo la cipolla in un modo per noi conveniente.
  3. Metti il ​​pollo tritato freddo in una ciotola profonda.
  4. Aggiungere alla ciotola con la carne macinata polpa di zucca, uovo, panna acida e cipolla tritata.
  5. Grattugiamo il formaggio e lo mettiamo anche in una ciotola.
  6. Aggiungi eventuali erbe fresche o essiccate.
  7. Mescolare tutto accuratamente e aggiungere il pangrattato.
  8. Strofina accuratamente le mani con olio vegetale raffinato e forma delle cotolette dalla carne macinata risultante.
  9. Posizionare gli spazi vuoti della cotoletta in una forma di contenitore.
  10. Riempire la ciotola multipla per circa un terzo con il filtrato acqua calda e installare un modulo contenitore sopra.
  11. Impostare il programma “Cottura a vapore” e impostare il timer su 25-30 minuti.
  12. Servi le cotolette finite in tavola con qualsiasi contorno a tua scelta.

Al giorno d'oggi, molte persone stanno cercando di seguirlo attivamente l'immagine giusta vita, prestando molta attenzione alla propria salute. Sport e una corretta alimentazione– la chiave per un’ottima salute e longevità.

Non è un segreto che la base cibo sano comprende alimenti, verdure e frutta privi di colesterolo, prodotti a base di latte fermentato, alimento proteico. Cibo dietetico Non deve essere insapore e insipido.

Puoi cuocere a vapore le tue cotolette preferite e il loro gusto sarà sorprendente e piacerà a tutti i membri della famiglia. Inoltre, tutte le sostanze benefiche verranno preservate in un piatto del genere.

Una ricetta semplice per cuocere al vapore le cotolette di pollo in una pentola a cottura lenta

Questa ricetta è molto semplice e non richiede molto tempo.

Processo di cottura passo dopo passo:

  1. Macina la carne di pollo in un tritacarne o prendila già carne macinata pronta;
  2. Immergere il pane o la pagnotta nel latte fresco;
  3. Friggere le cipolle in qualsiasi olio vegetale, fino a trasparente;
  4. Aggiungere il pane ammollato alla carne macinata preparata, cipolle fritte, uovo, aglio tritato finemente, pepe e sale;
  5. Successivamente, forma delle piccole cotolette e mettile nel contenitore del multicooker per la cottura a vapore. Per prima cosa devi versare l'acqua nella ciotola del multicooker. Quindi attivare la funzione "Vapore". Le cotolette di pollo saranno pronte in circa 25 minuti.

Queste cotolette risultano molto succose. Potete servirli con verdure al vapore oppure purè di patate.

Cucinare cotolette di pollo al vapore con carote in una pentola a cottura lenta Redmond

Per cucinare cotolette dietetiche pollo, ti servono i seguenti ingredienti:

  • Petto di pollo – 600 g;
  • Carote – 3 pezzi (dimensione media);
  • Cipolla – 1 pezzo;
  • Uovo di gallina – 1 pezzo;
  • Semola – 2 cucchiai;
  • Verdure – prezzemolo, aneto (diversi rametti ciascuno);
  • Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

  1. Lessare le carote finché sono tenere e tagliarle a cubetti;
  2. Preparare il petto di pollo tritato utilizzando un tritacarne. Contemporaneamente alla carne, scorrere la cipolla;
  3. Aggiungere alla carne macinata preparata le carote tritate, il semolino, l'uovo, le spezie e le erbe aromatiche tritate finemente;
  4. Dalla base preparata formiamo delle cotolette e le mettiamo nel contenitore del multicooker Redmond per la cottura a vapore. Le cotolette cuoceranno entro 20 minuti.

Questo piatto risulterà gustoso, succoso, leggero e nutriente. E l'aggiunta di carote ed erbe aromatiche a cubetti conferirà alle cotolette un colore brillante e ricco.

Cottura di cotolette di pollo al vapore tritate nel multicooker Polaris

Le cotolette tritate sono abbastanza facili da preparare e da consumare gusto piccante. Ingredienti richiesti:

  • Carne di pollo – 700 g;
  • Cipolla – 1 pz. (media);
  • Uovo – 1 pezzo;
  • Senape francese - 1,5 cucchiai. cucchiai;
  • Amido (patate) – 2 cucchiai. cucchiai;
  • Panna acida o maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
  • Aggiungere sale e pepe a piacere.

Preparazione:

    1. Tagliare la carne di pollo a pezzetti con un coltello o macinarla con un tritacarne;

    1. Aggiungere ad essa la cipolla tritata in un frullatore, l'uovo, la panna acida, la senape, il sale, le spezie e l'amido;

    1. Mettere la carne macinata risultante in frigorifero per 2 ore (più è possibile) in modo che la carne sia ben marinata. Successivamente, prepariamo le cotolette porzionate con le mani inumidite con acqua;

    1. Mettere in un contenitore per la cottura a vapore. Accendi il pulsante "Vapore" sul multicooker Polaris e attendi che il piatto cucini. Le cotolette saranno pronte in circa 25-30 minuti.

Le cotolette tritate risulteranno succose e senape francese darà a questo piatto una piccantezza speciale.

  • In modo che le cotolette abbiano gusto ricco, si può preparare la carne macinata diversi tipi carne. Se si tratta di cotolette di pollo dietetiche, puoi aggiungere carne di tacchino o quaglia;
  • Se alla carne macinata viene aggiunto del pane, non dovrebbe essere molto fresco. È meglio immergerlo nel latte riscaldato;
  • Per rendere la carne macinata più succosa, puoi macinare verdure fresche: patate, cavoli o carote;
  • Per rendere le cotolette tenere, aggiungere la panna acida o un po 'di maionese alla carne macinata finita;
  • Per un colore interessante, puoi aggiungere carote bollite, succo di barbabietola o verdure tritate finemente;
  • Per garantire che i prodotti non si allarghino e abbiano una forma, si consiglia di sbattere la carne macinata. Per fare questo è necessario metterlo in un sacchetto di plastica spesso e sbatterlo sul tavolo;
  • Se le cotolette hanno un sapore insipido, puoi cucinarle salsa piccante. Ad esempio: panna acida, con erbe e aglio.

Cucinare cotolette di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta non richiede abilità particolari. E se mostri la tua immaginazione, puoi diversificare la tua dieta con piatti sani e allo stesso tempo appetitosi.

Le cotolette sono piatto universale, che può aiutarti se hai urgentemente bisogno di preparare la cena grande azienda, se non hai tempo per cucinare, se vuoi solo finire velocemente di cucinare e mangiare deliziosamente. Cucinare le cotolette in un multicooker Redmond è facile come sgusciare le pere, perché devi solo selezionare gli ingredienti e la macchina intelligente farà il resto del lavoro per te!

Le cotolette di manzo sono molto succose e saporite. È noto che la carne di manzo è più sana del maiale e persino dell'agnello. Contiene molte sostanze essenziali per il corpo: ferro, vitamine, aminoacidi. Uso regolare La carne di manzo cotta correttamente prolunga la giovinezza e rafforza il corpo. E cosa potrebbe esserci di più corretto della cottura a vapore! Preparati a imparare la ricetta per deliziosi e cotolette sane in una pentola a cottura lenta di Redmond.

Per preparare questo piatto dovrete scegliere carne di manzo rosa fresca disossata. La carne deve essere di colore rosso-rosato con un gradevole odore dolciastro e poche venature. Quindi le tue cotolette nel multicooker di Redmond risulteranno il più tenere e succose possibile.

Ingredienti necessari per cucinare cotolette di manzo nel multicooker di Redmond:

  • carne macinata – 1 kg;
  • uovo di gallina – 2 pezzi;
  • cipolle – 2 pezzi;
  • aglio – 2 spicchi;
  • sale, pepe - a piacere.

Questa quantità di ingredienti è progettata per cuocere 10-12 cotolette in un multicucina Redmond.

Per preparare le cotolette nel multicooker Redmond, seguire le istruzioni:

  1. Preparare gli ingredienti: sbucciare le cipolle e l'aglio, preparare la carne macinata.
  2. Sbattere le uova in una ciotola con la carne macinata, aggiungere sale e pepe a piacere.
  3. Tagliare la cipolla piccoli pezzi oppure macinare in un frullatore. Schiacciare l'aglio con un coltello e tritarlo finemente oppure passarlo attraverso uno spremiaglio.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti e formare delle cotolette ordinate.
  5. Posizionare la griglia per la cottura a vapore e adagiarvi sopra le cotolette.
  6. Versa un po' d'acqua nella ciotola e imposta il multicooker sulla modalità “Vapore” per 40 minuti.

Consiglio utile: se vuoi “prendere due piccioni con una fava” e cucinare nel multicooker di Redmond non solo deliziose cotolette, ma anche un contorno, metti a cuocere in una ciotola le patate, il riso o le lenticchie e adagiaci sopra le cotolette cucinare!

Le cotolette sono molto tenere e povere di calorie, quindi possono essere preparate da chi vuole diventare più magro e più sano. La cottura a vapore preserva al massimo le proprietà benefiche di tutti gli ingredienti.

Cotolette di maiale al vapore in una pentola a cottura lenta Redmond. Video

Le cotolette di maiale al vapore nel multicooker di Redmond risultano incredibilmente succose e si sciolgono letteralmente in bocca. Nonostante il fatto che il maiale sia considerato piuttosto grasso e prodotto ad alto contenuto calorico, questo piatto può essere tranquillamente servito a chi sta attento alla propria figura: qualsiasi cibo cotto a vapore fa bene solo al corpo!

Tutti i dettagli della cottura a vapore cotolette di maiale nel multicooker di Redmond imparerai da queste istruzioni video:

Cotolette di pesce in una pentola a cottura lenta Redmond

Come dimostra la pratica, le cotolette di pesce piacciono anche a chi non ama il pesce in quanto tale. È incredibilmente morbido e piatto succoso possono essere preparati in diversi modi e serviti con diversi contorni. Oggi ti diremo come preparare le cotolette di pesce al vapore in una pentola a cottura lenta Redmond. Ricetta speciale per chi vuole mantenersi magro e ottenere il massimo beneficio da un piatto delizioso.

Per preparare le cotolette di pesce al vapore nel multicooker Redmond, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • pesce tritato – 600 g;
  • cipolla – 1 pezzo;
  • carote – 1 pezzo;
  • uovo di gallina – 1 pezzo;
  • burro 30 g;
  • sale, pepe - a piacere.

Questa quantità di ingredienti è sufficiente per sfamare 4-5 persone se servite le cotolette con un contorno.

Consiglio utile: se vuoi preparare il tuo trito, scegli specie di pesci grandi con poche lische, come la ricciola, il merluzzo bianco, il nasello o la carpa argentata.

Metodo per preparare le cotolette di pesce in un multicooker Redmond:

Redmond è l'ideale per tali cotolette in una pentola a cottura lenta contorno di riso e insalata di pomodori freschi.

Cotolette succose con sugo in una pentola a cottura lenta Redmond

Conoscendo la ricetta per preparare tali cotolette nel multicooker di Redmond, puoi sempre cucinare facilmente cena deliziosa per tutta la famiglia. Caratteristica distintiva questo piatto è aromatico sugo denso, che si sposa bene con qualsiasi contorno. Anche se il riso risulta troppo secco, passerà inosservato, perché il sugo e le cotolette succose nel multicooker di Redmond correggeranno ogni difetto!

Per preparare le cotolette in una pentola a cottura lenta Redmond con sugo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • carne di maiale macinata – 400 g;
  • carne macinata – 400 g;
  • cipolle – 2 pezzi;
  • stantio pane bianco– 2 fette;
  • latte – 1 bicchiere;
  • uovo di gallina – 1 pezzo;
  • aglio – 3 spicchi;
    burro – 1 cucchiaio. l.;
  • sale, pepe - a piacere.

Cotolette così lussuose non possono essere preparate in piccole quantità, perché tutti i presenti al 100% ne chiederanno di più! La quantità indicata di ingredienti è progettata per 16-18 cotolette.

Consiglio utile: se vuoi che le tue cotolette risultino sempre succose e tenere, mescola la carne diverse varietà, ad esempio, carne di maiale e manzo, manzo e agnello, manzo e pollo.

Metodo di cottura cotolette succose nel multicooker di Redmond:

Mentre le cotolette cuociono nel latte, puoi preparare un contorno: patate o riso al vapore. Sarà intriso di un aroma meraviglioso e si abbinerà perfettamente alle cotolette nel multicooker di Redmond.

Pollo alla Kiev in una pentola a cottura lenta Redmond

E infine, abbiamo preparato per te buona vecchia ricetta cotolette deliziose in stile Kiev. Questo piatto è invariabilmente presente nel menu di tutti i ristoranti dello spazio post-sovietico. Nutriente e piatto aromatico soddisferà rapidamente la tua fame e delizierà anche gli intenditori esperti del vero cucina casalinga. Quindi, oggi ti invitiamo a cucinare cotolette nel multicooker di Redmond in stile Kiev per cena!

Ingredienti necessari per cucinare le cotolette nel multicooker di Redmond:

  • filetto di pollo (petto) – 6 pezzi;
  • burro – 140 g;
  • uovo di gallina – 2 pezzi;
  • aneto – 1 mazzetto;
  • pangrattato - 5 cucchiai. l.;
  • Olio di semi di girasole – 3 cucchiai. l.;
  • sale, pepe - a piacere.

Questa quantità di ingredienti è progettata per 6-8 porzioni. Poiché le cotolette nel multicooker Redmond Kiev sono preparate con petto di pollo a basso contenuto calorico, questo piatto può essere considerato dietetico. Per ridurre completamente al minimo il numero di calorie, cuocere a vapore le cotolette nel multicooker di Redmond senza burro. Il ripieno può essere costituito da erbe aromatiche, cipolle o formaggio ipocalorico.

Come cucinare il pollo Kiev in un multicucina Redmond:

Le cotolette nel multicooker Redmond Kiev si sposano perfettamente con purè di patate e insalata verdure fresche. Buon appetito!

Pubblicazioni correlate