La macedonia di frutta con lo yogurt è una sana colazione e un dolce facile per tutta la famiglia! Macedonia di frutta con yogurt: le migliori ricette.

Macedonia con lo yogurt - è reale capolavoro di cucina, che risolve diversi problemi contemporaneamente. In primo luogo, i bambini apprezzeranno un piatto del genere durante le loro vacanze. In secondo luogo, la macedonia sarà un ottimo sostituto di torte e altro dolci complessi. E infine, la macedonia con lo yogurt lo è opzione interessante colazione.

In generale, la combinazione di frutta e yogurt non è solo gustosa, ma anche molto salutare. Un piatto del genere sarà un interessante sostituto della cagliata in scatola e degli yogurt da dessert. E in tali insalate puoi aggiungere ercole, noci, miele.

Tuttavia, spesso molte casalinghe devono affrontare lo stesso problema: quasi tutti i frutti diventano neri sotto l'influenza di ossigeno e yogurt, quindi il piatto perde il suo aspetto di presentazione. Per evitare che ciò accada, puoi cospargere la frutta con succo di limone. O sottomettiti condimento allo yogurt separatamente.

Come cucinare la macedonia con lo yogurt - 15 varietà

Una macedonia di frutta classica nel suo genere è una combinazione di dolce e salutare.

Ingredienti:

  • kiwi - 2 pezzi
  • Banane - 2 pz.
  • Mele - 2 pz.
  • Pesca - 2 pz.
  • Limone
  • Yogurt

Cucinando:

Pulire e lavare tutta la frutta. Tagliare il kiwi a cubetti. Puliamo la mela dai semi e la strofiniamo su una grattugia grossa.

In modo che le mele non si scuriscano, mescolale con il succo di limone.

Tagliamo le banane in cerchi e ogni cerchio in quarti. Pesche tagliate a cubetti.

Mescolare l'insalata con lo yogurt e servire.

Buon appetito.

Non ci vuole molto per preparare questa insalata. prodotti esotici e qualsiasi abilità culinaria speciale. Bastano 5 minuti per preparare questa insalata e la voglia di fare uno spuntino gustoso.

Ingredienti:

  • Arancione - 1 pz.
  • Mela - 1 pz.
  • Banana - 1 pz.
  • Yogurt grasso

Cucinando:

Sbucciare il frutto dai semi e sbucciare. Smontiamo le arance a fette e tagliamo le fette a piccoli triangoli. Banana tagliata a cerchi. Tagliare le mele a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e versare sopra lo yogurt. Decorare con fettine di kiwi.

I bambini apprezzeranno questo piatto prima di tutto. Inoltre, non è nemmeno chiaro cosa saranno attratti da una varietà di frutta dolce in un piatto o da una goccia di cioccolato fuso.

Ingredienti:

  • Ciliegia - 300 g
  • Mela - 3 pz.
  • Mandarini - 3 pz.
  • Banane - 3 pz.
  • Yogurt
  • Cioccolato - 100 gr
  • Burro - 50 gr

Cucinando:

Sbucciare e tagliare le banane piccoli pezzi e mettete sul fondo la crema. Puliamo i mandarini, li smontiamo a fettine e li stendiamo sulle banane, versiamo sopra lo yogurt. Tagliare le mele a fettine e disporre le ciotole in cerchio. Decorare con ciliegie snocciolate, versare l'insalata con lo yogurt. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e burro irrigazione salsa al cioccolato insalata.

Buon appetito.

Facile, gustoso e, soprattutto, un piatto semplice può essere preparato in soli 5 minuti. Non credi? Controlla!

Ingredienti:

  • Kiwi - 1 pz.
  • Banana - 1 pz.
  • Arancione - 1 pz.
  • Yogurt naturale
  • Fiocchi

Cucinando:

frutta che si apre acqua calda. Staccare la pelle. Tagliare in piccoli pezzi. Ora disponi a strati.

  1. Banana
  2. Yogurt
  3. Fiocchi
  4. Yogurt
  5. Fiocchi
  6. arance
  7. Yogurt.

In effetti, una tale insalata può consistere di più ingredienti diversi, puoi mettere qualsiasi frutto, aggiungere bacche e noci.

Quando sorge la domanda menù per bambini, anche il più casalinghe esperte iniziano a farsi prendere dal panico. In fondo l'infanzia è un periodo in cui aspetti sempre una vacanza, quando tutti vogliono sorprenderti, quando anche l'insalata più semplice si trasforma in un piatto di alta cucina.

Ingredienti:

  • Fragole - 100 g
  • Pesca - 150 g
  • Gelato - 100 g
  • Ananas - 100 g
  • Panna montata - 50 g
  • Uvetta - 30 g
  • Cioccolato - 50 g
  • Yogurt naturale

Cucinando:

Gli ananas possono e devono essere usati in scatola. Distribuiamo gli ananas sul fondo della crema. Sbucciare la pesca e tagliarla a cubetti. Lavate le fragole e privatele dei piccioli. Metti il ​​gelato sugli ananas, poi sulle pesche. Adesso riempite la frutta con lo yogurt. Farcite l'insalata con la panna montata. Decorare con lamponi con piccole gocce di cioccolato, uvetta e menta

Servire subito dopo la preparazione. Buon appetito.

Tali insalate sono popolari tra i bambini. Inoltre, per occuparli almeno in qualche modo per un po ', potete offrirvi di cucinare insieme un'insalata, perché non c'è niente di difficile in cucina.

Ingredienti:

  • Uva - 100 g
  • Mele - 3 pz.
  • Banane - 3 pz.
  • Pere - 3 pz.
  • Mandarini - 4 pz.
  • Yogurt

Cucinando:

Prima di tutto laviamo tutti i frutti, li sbucciamo e togliamo i semi. Ora taglia la banana in cerchi. Puoi togliere la buccia alle mele se è dura e tagliarle a cubetti. Le pere vengono tagliate in forma e dimensione allo stesso modo delle mele. Sbucciare i mandarini e tagliarli a fette. Sciacquare bene l'uva e tagliare a metà gli acini. Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con lo yogurt.

Buon appetito.

Una tale insalata può diventare non solo una piacevole prelibatezza, ma anche una decorazione da tavola.

Ingredienti:

  • Fragole - 200 g
  • Arancione - 2 pz.
  • kiwi - 2 pezzi
  • Ananas fresco - 1 pz.
  • Banana -1 pz.
  • Yogurt.

Cucinando:

Tagliare l'ananas a metà. Rimuovere la polpa con un cucchiaio. Lavare le fragole e tagliarle a metà. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti. Sbucciare le arance. Sbucciare le banane e tagliarle a cubetti.

L'insalata di condimento dovrebbe essere proprio sul tavolo. Il fatto è che il dessert di solito viene lasciato per ultimo. Durante il tempo di attesa, la frutta può diventare acida o deformarsi nello yogurt.

Distribuiamo la frutta nell'ananas e condiamo con lo yogurt.

Buon appetito.

Dicono che un ferro di cavallo porti felicità. Un tale ferro di cavallo porterà sicuramente felicità a tutti coloro che lo provano. Delizioso, soddisfacente e soprattutto ipocalorico.

Ingredienti:

  • Banana - 1 pz
  • Mandarino - 2 pz.
  • Kiwi - 1 pz.
  • Mela - 1 pz.
  • Uva - 100 g
  • Cioccolato - 100 gr
  • Yogurt naturale - 180 ml.

Cucinando:

Sciacquare bene la frutta in acqua calda. Sbucciare la banana e tagliarla a cubetti. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti. Sbucciare la mela dai semi e tagliarla a cubetti. Tagliare l'uva a metà. Farcire con lo yogurt. Macinare il cioccolato su una grattugia per la decorazione.

Buon appetito.

Vi siete mai concessi una combinazione di pomodori e ananas? NO! Ma questa è una grande omissione. Vai in cucina per preparare un'insalata insolita.

Ingredienti:

  • Ananas in scatola -1 banca
  • Pomodori - 2 pz.
  • Arance - 2 pz.
  • Zenzero - 100 g
  • aceto di riso- 20 ml
  • Succo di limone - 20 ml
  • Yogurt naturale

Cucinando:

Sbucciare le arance e tagliarle a pezzetti. Tagliare i pomodori a fette. Grattugiare lo zenzero su una grattugia fine. Amalgamiamo tutti gli ingredienti.

Prepariamo la salsa. Mescolare lo yogurt succo di limone e aceto di riso.

Condire l'insalata con il condimento. Buon appetito.

Di norma, le macedonie sono simili tra loro. Devi mescolare la frutta con lo yogurt e il gioco è fatto, l'insalata è pronta. Inoltre, di norma, tali insalate sono dietetiche. Questa ricetta romperà tutte le idee sull'insalata di frutta.

Ingredienti:

  • Yogurt intero - 250 ml
  • Zucchero - 0,5 tazze
  • Fragole - 200 g
  • Ciliegia - 200 g
  • Banana - 2 pz.
  • Noce - 50 g
  • kiwi - 2 pezzi

Cucinando:

La composizione di questa insalata può essere libera, le ciliegie possono essere sostituite con l'uva, il kiwi con la pesca e così via. Il pezzo forte di questo piatto è la salsa. Per prepararlo, devi sbattere lo yogurt con lo zucchero.

Laviamo tutte le bacche e i frutti e li puliamo dalla buccia e dai semi. Disporre la frutta a strati in un'insalatiera. Le fragole stendono il primo strato, precedentemente tagliato a pezzi. Cospargere con salsa e cospargere di noci. Lo strato successivo sono le banane. Devono essere tagliati a pezzi e anche spalmati di salsa. Quindi disponi le metà della ciliegia. Ancora una volta, spalmare la salsa. Tagliare il kiwi a pezzetti e stendere lo strato successivo. Stendere uno strato di salsa. Gli strati possono essere ripetuti a piacere. Puoi decorare l'insalata con le noci.

Un'interessante combinazione di frutta e verdura dolce sorprenderà anche i buongustai più sofisticati.

Ingredienti:

  • Uva - 200 g
  • Carote - 2 pz.
  • Mele - 3 pz.
  • Noce - 220 gr
  • Yogurt -400ml
  • Zucchero - a piacere
  • Sedano - 1 pz.
  • Ananas - 100 gr

Cucinando:

Quindi, prima di tutto, devi pulire gli ingredienti dalla buccia e dai semi in eccesso. Grattugiare le carote Grattugia coreana. Tagliate a cubetti le mele e il sedano. Scolare il succo dall'ananas in scatola. Tritiamo le noci. Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con lo yogurt.

Per un gusto più luminoso, puoi aggiungere la scorza di limone e la vanillina all'insalata.

Per qualche ragione, non molte persone cucinano per Tavola di Capodanno dolci però Capodannoè anche una vacanza. Tuttavia, poiché torte e pasticcini non saranno appropriati, cucineremo di più dolce leggero- insalata.

Ingredienti:

  • Yogurt
  • kiwi - 2 pezzi
  • Mele - 2 pz.
  • Mandarini 3 pz.
  • succo di ciliegia- 4 cucchiai. l.
  • Succo d'ananas - 3 cucchiai. l.
  • Ananas in scatola - 100 g.

Cucinando:

Togliete la buccia alle mele, privatele dei semi e tagliatele a cubetti. Sbucciare il kiwi e tagliarlo in quarti. Puliremo i mandarini e li smonteremo a fette, se necessario tagliamo nuovamente la fetta a metà. Tagliare l'ananas a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti. Riempire con ciliegia e succo di ananas, mescolare bene. Guarnire l'insalata con lo yogurt prima di servire.

Questa insalata è esotica non solo per il suo aspetto, ma anche per la sua composizione.

Ingredienti:

  • Pompelmo - 2 pz.
  • Avocado - 1 pz.
  • Acetosa - 100 g
  • Limone - 0,5 pz.
  • Arancione - 1 pz.
  • Olio d'oliva - 120 ml
  • Cumino - 1 pizzico
  • Noci -100 g
  • Yogurt.

Cucinando:

Tagliate a metà il pompelmo e rimuovete con cura il nocciolo. Sbucciare l'avocado e togliere il nocciolo. Tagliare la polpa a cubetti. Sciacquare l'acetosa, asciugarla e tagliarla a pezzetti. Sbucciare le arance, tagliare la polpa a pezzetti. Le noci possono essere prese anacardi o noci, devono essere tritate. Spremere il succo di limone e mescolare con olio d'oliva e yogurt.

Ora mescola tutti gli ingredienti e condisci con la salsa. Dividi l'insalata tra le insalatiere di pompelmo.

Puoi aggiungere un pizzico di cumino se vuoi.

Buon appetito.

Al mattino vuoi sempre qualcosa di gustoso, leggero e, soprattutto, sano. Ecco uno dei tanti esempi.

Ingredienti:

  • Scaglie erculee
  • Fragola
  • Mirtillo
  • Banana
  • Yogurt
  • Gelato
  • noccioline
  • Lamponi

Cucinando:

Mescolare lo yogurt con il gelato fino a che liscio. Sbucciare la banana e tagliarla a piccoli cubetti. Risciacquare le bacche e tagliare se lo si desidera. Metti le banane sul fondo dell'insalatiera, quindi cospargi scaglie erculee e noci, versare il miele. Disporre le bacche. Farcire il tutto con yogurt e gelato. Lasciamo in infusione il dolce.

Buon appetito.

Ingredienti:

Cucinando:

Sciacquare i lamponi e le pesche in acqua calda. Tagliare le pesche a pezzetti. Montare lo yogurt e la panna massa omogenea. Metti le pesche in un'insalatiera, versa la marmellata di ciliegie e la salsa allo yogurt. Quindi, alterniamo i livelli. Strato superiore salsa allo yogurt, proprio in quel momento deve essere decorato con i lamponi.

Quando si tratta di preparare un'insalata, di solito tutti ricordano immediatamente verdure, carne o pesce. Si scopre che l'insalata può essere dolce: devi servirla. Stiamo parlando di macedonie che puoi preparare per un bambino in pochi minuti! La composizione varia a seconda delle preferenze del bambino. Oggi abbiamo una tale macedonia di frutta con yogurt per uno spuntino pomeridiano.

Macedonia di frutta con yogurt - Preparazione:

La frutta deve essere accuratamente lavata prima di essere sbucciata.

Quindi staccare la pelle. Per i bambini più grandi, non puoi sbucciare la mela dalla buccia: contiene molte vitamine molto utili per il corpo del bambino, minerali e amminoacidi.

Quindi ogni frutto viene tagliato o diviso in piccoli pezzi. Puoi aggiungere dell'uvetta al vapore. La dimensione dei pezzi di frutta è determinata in base all'età del bambino: briciole piccole servono sicuramente per tagliare tutti i frutti il ​​più piccoli possibile, è utile per i bambini più grandi dare pezzi di media grandezza per sviluppare il muscolo masticatorio . A proposito, la macedonia di frutta per bambini può essere semplicemente frullata.

Quindi versare sopra la frutta con lo yogurt. Puoi sostituire lo yogurt con una quantità uguale di panna acida: risulterà anche molto salutare e gustoso! Mescolare bene la macedonia di frutta. Lo zucchero non può essere aggiunto - non è così utile per il corpo del bambino. La dolcezza dell'insalata aggiungerà la presenza di banana e uvetta. Buon appetito!


Macedonia di frutta con yogurt - deliziosa, piatto leggero per i più golosi, alla ricerca dell'armonia. Inoltre, questo opzione perfetta a colazione, dando un'enorme carica di positività e allegria per tutta la mattinata. È molto facile da preparare: basta tritare e mescolare i tuoi frutti preferiti. UN aspetto da vacanza i dolcetti daranno design originale. L'insalata sembra bellissima, adagiata nelle metà pulite di ananas, anguria o melone, decorata con menta, scorza di agrumi, piccole noci. Se non sei a dieta, puoi spruzzarlo patatine al cioccolato Oppure aggiungi una pallina di gelato. Qualunque sia la tua idea, il risultato finale ti piacerà sicuramente con un gusto brillante e succoso!

Insalata con albicocche e prugne

Questo fruttato leggero l'insalata non è solo incredibilmente gustosa, ma anche molto utile per l'intestino, aiuterà a far fronte ad alcuni problemi digestivi, ti darà una sensazione di leggerezza. Preparalo di più per tutta la famiglia, perché, come dimostra la pratica, vola all'istante ei bambini richiedono più supplementi. E se sono attesi ospiti, metti il ​​\u200b\u200bdolce a metà del melone, la cui polpa andrà semplicemente nell'insalata.

Avremo bisogno:

  • Banana - 1 pz.;
  • Prugne - 6 pezzi;
  • Albicocche mature - 2 pezzi;
  • Mandorle (noci) - 2 cucchiai. l.;
  • Melone aromatico - 200 grammi;
  • Yogurt magro con muesli - 1 vasetto;
  • Menta.

Cucinando:

  1. Risciacquare accuratamente tutti i frutti, pulire;
  2. Selezioniamo le prugne dai detriti in eccesso, le laviamo più volte. Quindi cuocere a vapore per ammorbidire in acqua bollente. Raffreddare, eliminare i semi, tagliare a metà o terzi di ogni bacca;
  3. Sbucciate la banana, tagliatela longitudinalmente in 2 parti, poi tagliate ciascuna a semicerchi;
  4. Dividi le albicocche a metà, elimina i noccioli. Tagliate ogni metà a fettine sottili, simili a una mezzaluna. Se i frutti sono grandi, puoi prima dividere ogni frutto non in 2, ma in 4 parti, e solo successivamente tritare;
  5. Sbucciare il melone profumato dalla pelle, quindi tagliarlo a cubetti;
  6. Riscaldare una padella asciutta e senza grassi. Tostiamo lì un po 'di mandorle, poi le tagliamo a metà e in quarti;
  7. Laveremo la menta, la smonteremo in foglie, la asciugheremo;
  8. Congela prima il cioccolato, ci occuperemo dopo;
  9. Ora assembliamo una macedonia di frutta con lo yogurt: uniamo una banana con prugne e albicocche, aggiungiamo un melone;
  10. Mettiamoci in posa yogurt denso con il muesli, mescolare, quindi dividere in porzioni in ciotole o bicchieri;
  11. Ora strofineremo il cioccolato ghiacciato in trucioli sottili e puliti, grazie al congelamento si trita facilmente e non si scioglie così velocemente tra le mani. Lo mescoliamo con le mandorle tritate, quindi cospargiamo la nostra insalata con questo composto;
  12. Aggiungi un po 'di menta al dolcetto, sarà più profumato e più bello con esso. Fatto, divertiti e corri per di più!

Suggerimento: la macedonia, quando viene servita, deve essere sicuramente fresca, succosa. Questo è facile da ottenere, basta mescolare e condire la frutta con lo yogurt appena prima di mangiarla. Ma puoi tagliarli in anticipo e poi conservarli in frigorifero in contenitori chiusi separatamente.

Macedonia di frutta con ananas e yogurt

Questo fresco, pazzo deliziosa insalata ha una consistenza succosa e aroma sbalorditivo ananas e mandorle. Dà un'enfasi speciale uva dolce, che, a proposito, puoi scegliere qualsiasi varietà, non è necessario seguire rigorosamente questa ricetta.

Avremo bisogno:

  • Mele verdi (agrodolci) - 2 pezzi;
  • Ananas sciroppato - 250 grammi;
  • Banana - 2 pezzi;
  • Uva " Savoiardi"- 130 grammi;
  • Mandorle (scaglie dolci) - 1 manciata.

Cucinando:

  1. Per prima cosa lavate la frutta e l'uva e salate lo sciroppo dolce dell'ananas in scatola;
  2. Sbucciare le mele, togliere il torsolo, non dimenticare i semi. Tagliarlo in cannucce pulite lunghe 1 cm;
  3. Tagliamo gli anelli di ananas a pezzetti di media grandezza, ma se prendiamo quelli già tritati per l'insalata, vanno tritati anche loro 2 volte, visto che nel barattolo sono troppo grandi;
  4. Tagliare le banane nel senso della lunghezza e poi a semicerchi. Puoi renderlo più facile e tagliare in cerchi, ma poi si romperanno quando mescolati e l'insalata perderà alcuni punti in aspetto;
  5. Tagliamo a metà le dolci "dita della signora", togliamo le ossa grandi da ogni bacca;
  6. Raccogliamo la macedonia con lo yogurt: uniamo le cannucce di mela con ananas, banane e uva tritata, riempiamo il tutto con il condimento;
  7. Mettiamo il dolcetto in bicchieri da vino trasparenti o piccole insalatiere in porzioni, cospargendole generosamente con granella di mandorle dolci. Fatto, divertiti!

Insalata con yogurt e agrumi

Questa insalata contiene le varietà di frutta migliori, dolci e succose. Il piatto è ricco di varie vitamine ed è molto benefico per la digestione e la salute generale. Noci completa questo dolce look.

Avremo bisogno:

  • Mandarini dolci (marocchini o con foglie) - 4 pezzi;
  • Arance dolci - 1 pz.;
  • Mele della varietà "Gold" - 1 ½ pz.;
  • Kiwi - 3 pezzi;
  • Pera "Conferenza" - 1 ½ pezzi;
  • Yogurt alla frutta - 90 grammi;
  • Gelato alla vaniglia - 50 grammi;
  • Noci (sbucciate) - 50 grammi.

Cucinando:

  1. Laviamo tutti i frutti in anticipo, li asciugiamo;
  2. Prima di tutto, occupiamoci degli agrumi. Rimuoveremo le bucce dai mandarini, dalle arance: il primo sarà facile, il secondo dovrà essere complicato. Nelle arance, inoltre, bisognerà togliere anche lo strato bianco e i semi grossi, per poi tagliare le fette in 4 parti. E i mandarini bastano per due;
  3. Le mele "Gold" sono tra le più dolci e quindi perfette per chiunque piatto di frutta. Puliamo la loro pelle, togliamo i semi e il torsolo. Tagliare a cubetti;
  4. Taglia la pera a metà, rimuovi l'intero torsolo. Quindi tagliamo anche a quadrati;
  5. Tagliamo semplicemente il kiwi lavato in 4 parti, quindi estraiamo la pelle dalla polpa, si staccherà facilmente. Tagliare a fette triangolari;
  6. Tritiamo un po' le noci, ma non in polvere, ma a pezzetti, come per il cioccolato;
  7. Ora assembliamo una macedonia di frutta: uniamo arance, mandarini, pera conference, kiwi, mele Gold. Farcire il tutto con lo yogurt;
  8. Distribuiamo il dolcetto in porzioni (in eventuali piattini, insalatiere o bicchieri), cospargiamo di noci;
  9. Ora metti una pallina di gelato sopra tutto il buonissimo e affrettati a mangiarla, poiché il gelato si scioglierà velocemente.

Insalata con yogurt e marshmallow

Ricorda che gentile sapore agrodolce marshmallow alla mela dall'infanzia? Non caramelle moderne, ma Pasticcino dalla polpa della frutta. Completa perfettamente, arricchisce il gusto di una macedonia di frutta amata da tempo, rendendola più attraente e, inoltre, incredibilmente tenera. Se è difficile trovare questo ingrediente nei negozi più vicini, cucinalo tu stesso mele fresche perché è così facile!

Avremo bisogno:

  • Yogurt alla frutta - 1 vasetto;
  • Banane - 2 pezzi;
  • Mandarini dolci - 3 pezzi;
  • Mele fresche -2 pezzi;
  • Marshmallow alla mela naturale (non caramelle) - 50 grammi;
  • Kiwi - 2 pezzi;

Cucinando:

  1. Lavare accuratamente tutti i frutti, pulire con un tovagliolo;
  2. Sbucciare le banane, tagliarle a cubetti o cannucce;
  3. Facciamo lo stesso con le mele, senza dimenticare, oltre alla buccia, di togliere il torsolo. Li tritiamo a piacere;
  4. Tagliamo il kiwi a fette direttamente con la buccia, quindi lo togliamo facilmente da ciascuno. Taglia un po 'più piccolo
  5. Puliamo semplicemente i mandarini, li dividiamo a fette. Se i frutti sono molto piccoli, non possono essere divisi, ma quelli grandi verranno tagliati in più pezzi;
  6. Mela marshmallow naturale tagliare a strisce corte;
  7. Adesso assembliamo la nostra insalata con lo yogurt: alle mele aggiungiamo banane, kiwi, mandarini e marshmallow, riempiamo il tutto condimento dolce e mescolare;
  8. Distribuisci l'insalata in porzioni, decora se lo desideri e divertiti!

Suggerimento: puoi preparare tu stesso il condimento per l'insalata. Per fare questo, cuocere le mele in forno, quindi sbucciarle, tritare la polpa in un frullatore. Stendere la massa risultante su una teglia con carta da forno (alta 2 cm) e mettere in forno ad asciugare per diverse ore. Raffreddare la pastiglia finita e tagliarla.

Insalata con yogurt e vaniglia

Questa macedonia è leggermente diversa dalle sue controparti con un pizzico di vaniglia nel suo gusto. Questo integratore si sposa bene con yogurt delicati e frutti succosi. Il numero di ingredienti è indicato per 2 porzioni, tuttavia, dalla pratica è chiaro che questo di solito non è sufficiente, dal momento che vuoi sempre più integratori. Quindi fai scorta di frutta e incarna la tua fantasia culinaria!

Avremo bisogno:

  • Banana - 3 pezzi;
  • Noce - 2 manciate;
  • Arance o mandarini - 2 pezzi;
  • Pompelmo - 1 pz.;
  • Zucchero - 1 cucchiaio. l.;
  • Yogurt alla frutta - 1 tazza;
  • Vanillina - ¼ cucchiaino

Cucinando:

  1. Per prima cosa lava, asciuga tutti i frutti;
  2. Butta via la buccia dalle banane, tagliale a tuo gusto;
  3. Facciamo lo stesso con gli agrumi, li tagliamo anche a pezzi, ma tutti separatamente. Spolverare il pompelmo con un cucchiaio di zucchero;
  4. Sbattere lo yogurt con la vaniglia per la salsa;
  5. Uniamo arance o mandarini con banane e pompelmo, versiamo il tutto con il condimento, mescoliamo;
  6. Disponiamo in porzioni, decoriamo magnificamente e ci trattiamo!

Macedonia di frutti di bosco e frutta con prugne e yogurt

Le macedonie di frutta non devono essere stucchevolmente dolci, tendono a diventare noiose in fretta. Leggera acidità che verrà a trattare prugna succosa, completa perfettamente il piatto, aprendo nuove sfaccettature di gusto e donando profumo meraviglioso e sottile astringenza. Tuttavia, tieni presente che non è necessario metterne molto in un'insalata per non avere problemi digestivi.

Avremo bisogno:

  • Mandarini dolci -2 pezzi;
  • Prugne gialle (in casi estremi blu) - 9 pezzi;
  • Kiwi - 2 cucchiai;
  • Arance - 1 pz.;
  • Pera succosa dolce - 1 pz .;
  • Uva verde Kishmish - 130 grammi;
  • Yogurt alla frutta - 2 vasetti.

Cucinando:

  1. Per prima cosa laveremo e asciugheremo tutti i frutti, sbuccieremo i mandarini e l'arancia dalle bucce e dagli strati bianchi;
  2. Dividete gli agrumi a fettine, poi tagliateli più piccoli;
  3. Dividete la pera a metà, privatela del torsolo e dei semi. Li tagliamo a fette sottili e belle;
  4. Dividiamo il kiwi lavato in quarti e, quando sono maturi, rimuoviamo facilmente la pelle. Se non è maturo, ci aiutiamo con un coltello. Quindi tagliare la polpa a pezzi;
  5. Separiamo semplicemente l'uva dai tralci, separiamo i detriti e sciacquiamo. Se c'è il desiderio di armeggiare, taglialo in cerchi, sebbene Kishmish sia già piccolo;
  6. Dividete a metà le prugne, eliminate il nocciolo e tagliate a striscioline la polpa insieme alla buccia;
  7. Montiamo questa insalata con lo yogurt: uniamo arance, kiwi, mandarini, pere e mele, aggiungiamo l'uva e lo yogurt alla frutta, mescoliamo;
  8. Distribuiamo il dolcetto in piccole insalatiere o ciotole, il gioco è fatto!

Insalata con germogli di grano, lamponi e yogurt

Avremo bisogno:

  • Lamponi maturi - 1 tazza;
  • Germe di grano - 170 grammi;
  • Ananas in scatola - 1 barattolo;
  • Banana - 2 pezzi;
  • Fragole fresche - 120 grammi;
  • Ribes nero - ½ tazza;
  • Mela dolce - 2 pezzi;
  • Yogurt alla frutta - 2 vasetti.

Cucinando:

  1. Tutti i frutti con la buccia vengono lavati, asciugati o asciugati;
  2. Selezioniamo i lamponi dolci per foglie, detriti e insetti. Lavatelo bene e buttatelo in un colino, dobbiamo togliere il liquido in eccesso;
  3. Selezioniamo anche il germe di grano da tutto ciò che non è necessario, lo laviamo sotto un grande getto d'acqua, lo lasciamo scolare;
  4. Scolare dall'ananas succo dolce, tagliare in piccoli pezzi;
  5. Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi o cannucce;
  6. Tritiamo le fragole a fettine o in quarti, senza dimenticare di eliminare preventivamente i rametti e le foglie;
  7. Selezioniamo il ribes nero, apriamo le grosse code per non rovinare il gusto. Selezioniamo da foglie, ramoscelli e insetti. Quindi sciacquare un paio di volte, lasciare scolare l'acqua;
  8. Togliere la buccia alla mela, tagliare la parte centrale con i semi, quindi tagliarla a cubetti;
  9. Raccogliamo la nostra insalata: aggiungiamo i germogli di grano alle mele, pezzi di ananas, fettine di fragola e banana e aggiungere anche ribes nero. Riempiamo tutto yogurt alla frutta, mescolare;
  10. Il dolcetto è pronto, non resta che sistemarlo su piatti porzionati e decorare con ciò che il vostro cuore desidera. Oppure non decorare affatto, ma mangialo il prima possibile!

Suggerimento: per la macedonia, è meglio usare il ribes nero Mordovka: è più dolce, più grande, il che rende più facile risolverlo. Per quanto riguarda il germe di grano, non devono superare 1 cm di lunghezza, poiché troppo cresciuti saranno aspri per le leccornie.

Insalata di dessert alla frutta con ricotta e yogurt

Avremo bisogno:

  • Mele dolci - 2 pezzi;
  • Marel (varietà di ciliegie dolci e grandi) - 200 grammi;
  • Ciliegia - 200 grammi;
  • Uva - 100 grammi;
  • Fragole - 120 grammi;
  • Mandarini o arance dolci - 2 pezzi;
  • Yogurt alla frutta - 190 grammi (2 tazze);
  • Ricotta a basso contenuto di grassi - 100 grammi;
  • Crema - 50 ml;
  • Zucchero a velo - 4 cucchiai. l.;
  • Gelatina - 10 grammi.

Cucinando:

  1. Per prima cosa lavate tutti i frutti che sono nella buccia, asciugateli;
  2. Quindi mettete la gelatina a gonfiare in 40 millilitri di acqua, mescolandola bene. In modo che non ci siano grumi, devi prima versarlo in una tazza e solo successivamente versare il liquido;
  3. Mentre la gelatina raggiunge lo stato desiderato, sistemeremo la garza e le ciliegie per la presenza di insetti, rami e foglie. Scartiamo anche bacche marce e verminose. Risciacquare accuratamente il resto, quindi spremere le ossa. Questo processo non è veloce, ma puoi coinvolgere tutta la famiglia o utilizzare un dispositivo speciale;
  4. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti;
  5. Dividete le fragole in quarti. Se la bacca è troppo grande, tagliala grande quantità pezzi;
  6. Selezioniamo l'uva allo stesso modo delle ciliegie, sciacquiamo un paio di volte, quindi tagliamo ogni bacca in 2-3 parti;
  7. Gli agrumi saranno privati ​​​​della buccia, rimuovere gli strati bianchi. Quindi tagliare a pezzi con cura le fette risultanti. Cerchiamo di non premere, altrimenti perderemo molto succo;
  8. Puliamo la ricotta su un setaccio, più volte, fino a quando la massa è omogenea e ariosa;
  9. Ora prepariamo il condimento per l'insalata: sbattere la ricotta, la panna e lo yogurt con un frullatore, aggiungere lo zucchero a velo;
  10. Mentre lavoravamo su altri ingredienti, la gelatina era già ben gonfia, la mandiamo al fuoco perché si sciolga allo stato liquido;
  11. Versare dentro gelatina calda nella salsa in un filo sottile, continuando a sbattere con un frullatore. Continuiamo a farlo per altri 5 minuti;
    Ora monta velocemente l'insalata prima che il condimento abbia avuto il tempo di congelarsi completamente. Uniamo ciliegie snocciolate e garza con mele, fragole, agrumi, uva tritata. Versare la salsa di cagliata e yogurt, mescolare il tutto in modo uniforme;
  12. Distribuiamo l'insalata finita in stampini o piccole insalatiere porzionate (è meglio prenderne di larghe in modo che sia più facile ottenerle in seguito). Lo mandiamo in frigorifero per 5-7 ore;
  13. Tiriamo fuori il dolcetto alla frutta congelato, lo mettiamo su piatti piani con uno scivolo verso l'alto. Decorare, servire subito in modo che la gelatina non si sciolga al fuoco.

Tutti amiamo i dolci. Ciò non sorprende: lo zucchero è un carboidrato a digestione rapida che penetra immediatamente nel flusso sanguigno e dà un'esplosione di energia molto evidente, che migliora l'umore e dà persino una sensazione di euforia. Ma non è stato a lungo un segreto quanto siano dannosi i dolci industriali. Non solo il consumo eccessivo di dolci non ha l'effetto migliore sul nostro aspetto, oltre a dolci e prodotti di farina danneggiare il nostro corpo. Che cosa esattamente? Il fatto è che ottimo contenuto vuoto, cioè calorie malsane, grassi trans, olio di palma, i conservanti nella composizione avvolgono i nostri organi con uno spesso strato di grasso e non consentono di apparire sani e belli.

Tali prodotti sono semplicemente pericolosi per la salute. Tuttavia, rinunciare ai dolci non è affatto necessario, soprattutto perché i dolci hanno un effetto così positivo su di noi.

Il fatto è che è più facile e utile da sostituire caramelle spazzatura utile dolci naturali. Le macedonie leggere con lo yogurt sono un ottimo sostituto. Mangiali tutti i giorni, divertiti e sii buono ogni giorno.

Macedonia di frutta con yogurt - preparazione di cibi e piatti

Poiché uno degli ingredienti è frutta e bacche, lavali bene sotto l'acqua corrente prima di preparare l'insalata. Se acquisti mele o pere fuori stagione o importate, assicurati di sbucciarle: è qui che si accumula la maggior parte della cera e dei conservanti per dare un bell'aspetto al frutto.

Il secondo ingrediente importante è lo yogurt. Lo yogurt, che siamo abituati a vedere sugli scaffali dei negozi, con zucchero e frutta, è solo un dolce zuccherino. yogurt naturale- non è zuccherato bevanda a base di latte fermentato dal delicato gusto neutro. Yogurt dentro forma pura venduto anche nei negozi, sugli scaffali con prodotti a base di latte fermentato. Puoi anche farlo da solo. Per fare questo, è necessario acquistare i probiotici in farmacia o al supermercato - batteri per yogurt a lievitazione naturale e aggiungerli a un caldo latte fatto in casa, poi messo in un luogo caldo per un giorno per avviare i processi di fermentazione. yogurt fatto in casa gustoso e salutare e sarà un aiuto ideale nella preparazione di deliziose macedonie di frutta con lo yogurt.

Qual è il piatto migliore per servire la macedonia con lo yogurt? Scegli un metodo di servizio. Servire l'insalata in ciotole o bicchieri alti trasparenti.

Ricette macedonie con yogurt:

Ricetta 1: Macedonia di frutta con yogurt

Il nostro paese non è ricco di agrumi o frutti tropicali, ma noi tutto l'anno mele disponibili. Rosso, giallo, verde, agrodolce, succoso e delizioso. Le mele si conservano bene se ogni frutto viene avvolto nella carta e conservato in un luogo freddo. Raccolto in estate, il raccolto ti delizierà durante tutto l'anno. Prepara una semplice macedonia con lo yogurt alla mela.

Ingredienti richiesti:

  • varietà di mele "Semirenko" - 1 pezzo
  • varietà di mele "Golden" - 2 pezzi
  • Mela Ligol - 2 pezzi
  • albicocche secche - 100 grammi
  • yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Le mele devono essere lavate bene. Dopodiché, tagliali, rimuovi i semi e le code. Tagliare le mele a cubetti o fette.

Albicocche secche a vapore in acqua bollente per 10-15 minuti, quindi sciacquare e tagliare a pezzetti.

Mescolare la frutta e condirla con lo yogurt. L'insalata risulterà molto dolce e non richiederà aggiunte sotto forma di zucchero.

Ricetta 2: Macedonia di frutta con yogurt e agrumi

Gli agrumi sono un ottimo antiossidante. Se hai un lavoro stressante o spendi molte energie per le pulizie, questa insalata è ciò di cui hai bisogno. Prepara ogni giorno un'ottima macedonia di frutta agli agrumi, ricaricati di sana energia e sii allegro e allegro!

Ingredienti richiesti:

  • arance - 3 pezzi
  • mandarini - 2 pezzi
  • pompelmo - 1 pezzo
  • yogurt - 200 grammi

Metodo di cottura:

Staccare la buccia dal frutto. A proposito, la buccia è un ottimo prodotto per l'ulteriore preparazione di canditi colorati. Dividere la frutta a fette e rimuovere la pellicola se possibile, rimuovere le ossa. Tagliare le fette in 2-3 pezzi ciascuna.

Mescolare gli agrumi con lo yogurt e servire. La macedonia di frutta con yogurt e agrumi può essere decorata con canditi colorati.

Ricetta 3: macedonia di frutta con yogurt esotico

frutti tropicali non solo gustoso, ma anche utile. Sono venduti nei nostri negozi durante tutto l'anno e al momento hanno un'accessibilità sufficiente.

Ingredienti richiesti:

  • kiwi - 3 pezzi
  • banana - 2 pezzi
  • ananas in scatola - 200 grammi
  • arancione - 2 pezzi
  • yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Togliere la pelle al kiwi e tagliarlo a fettine semicircolari sottili.

Rimuovere la buccia dalla banana e tagliarla a cubetti.

Apri gli ananas in scatola, versa il succo e taglia la frutta a cubetti.

Sbucciare l'arancia, togliere la pellicola dalle fette e togliere i semi. Tagliare le fette in 2-3 cubetti.

Mescolare gli ingredienti con lo yogurt e servire.

Ricetta 4: macedonia di frutta con cestino di yogurt

L'insalata risulterà particolarmente gustosa se unisci tutti i frutti in un piatto, sia tropicale che "domestico". Inoltre, puoi aggiungere della frutta secca tritata alla macedonia con lo yogurt.

Ingredienti richiesti:

  • mela - 2 pezzi di media grandezza
  • arance - 1 di medie dimensioni
  • banane - 2 pezzi
  • kiwi - 2 pezzi
  • uva - 200 grammi
  • yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Preparare tutti i frutti per la cottura: lavarli bene, tagliare le code, togliere la buccia e togliere i semi.

Le mele e le arance dovrebbero essere tagliate a cubetti.

Tagliare le banane e il kiwi a fette sottili semicircolari.

Le uve devono essere separate dal grappolo, ma se sono molto grandi, tagliale ciascuna in due metà.

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con lo yogurt, Macedonia di frutta con yogurt "Basket" è meglio condire prima di servire in modo che il piatto non si vetri!

Ricetta 5: Macedonia di frutta con yogurt ai frutti di bosco

Le bacche hanno un sapore agrodolce, quindi potresti voler addolcire l'insalata. Per fare questo, usa il miele è meglio o una manciata di uvetta, ma non rovinare la naturalezza e l'utilità del piatto con lo zucchero. In casi estremi, aggiungi un cucchiaio di fruttosio all'insalata. È anche ricco di calorie, come lo zucchero, ma lo è prodotto naturale e assorbito più lentamente senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Ingredienti richiesti:

  • mirtilli rossi - 100 grammi
  • lamponi - 200 grammi
  • ribes - 200 grammi
  • uvetta - 200 grammi
  • yogurt - 200 grammi

Metodo di cottura:

Le bacche dovrebbero essere lavate bene. Se sono congelati, usa solo bacche scongelate.

Versare acqua bollente sull'uvetta e lasciarla per 10-15 minuti, quindi scolare l'acqua e sciacquare nuovamente l'uvetta sotto l'acqua corrente.

Mescolare gli ingredienti e condire la macedonia con lo yogurt.

Macedonia di frutta con yogurt - segreti e consigli dei migliori chef

I frutti sono i migliori da usare buona qualità. Le mele dovrebbero essere sode, senza "barili ammaccati". Le banane non devono essere stantie, non molto morbide, senza macchie scure sulla buccia.

Puoi usare frutta e fresca congelata. I frutti congelati non perdono affatto i loro frutti. qualità utili e proprietà, ma prima di preparare l'insalata devono essere scongelati.

La macedonia di frutta con lo yogurt può essere trasformata in un frullato bevibile. Per fare questo, devi macinare pasto pronto utilizzando un frullatore. La bevanda risultante sarà molto gustosa e, soprattutto, sana al 100%.

Puoi aggiungere un po' di cannella o vaniglia al piatto per rendere più saporita la macedonia con lo yogurt.

Se non hai abbastanza dolcezza nell'insalata, allora invece dello zucchero, puoi aggiungere un cucchiaio di miele, una manciata di uvetta o albicocche secche, tritate con un coltello, o un po' di fruttosio naturale.

Se la ricetta contiene ananas, si può usare frutta fresca, ma tieni presente che nell'insalata risulterà leggermente amara. ananas in scatola non ha tanta amarezza.

Come decorare una macedonia di frutta con lo yogurt? Usa noci, semi di sesamo, frutta candita.

Se servi la macedonia con lo yogurt in ciotole, non puoi mescolarla, ma distribuire la frutta in porzioni e versare sopra lo yogurt.

Le macedonie con lo yogurt vanno consumate al mattino. Il fatto è che questo metodo di utilizzo è il più ottimale. Al mattino riceverai la necessaria carica di energia che non ti lascerà per tutta la giornata.

Immagina quanto è delizioso se dolce e frutta fresca aggiungere lo yogurt. Diventa morbido e dolce sano! sarà un piatto speciale per trattare gli ospiti di oggi.

Se vuoi provare con l'aggiunta di cioccolato e noci, sentiti libero di scegliere questa ricetta. Il piatto, senza dubbio, piacerà sia agli adulti che ai bambini!

Cosa occorre per una macedonia di frutta con lo yogurt:

  • 70 grammi di cioccolato al latte;
  • 1 banana;
  • 100 grammi di fragole;
  • 80 ml yogurt classico;
  • gherigli di 5 noci;
  • 2 albicocche;
  • 5 prugne.

Macedonia di frutta con yogurt ricetta:

  1. Sbucciare la banana e tagliarla a cubetti.
  2. Versare acqua bollente sulle prugne e lasciare fermentare per quindici minuti.
  3. Quindi scolare l'acqua, sciacquare la frutta secca e asciugare.
  4. Tagliare le prugne a pezzetti.
  5. Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliate le bacche in 4-6 pezzi (a seconda della grandezza).
  6. Lavate le albicocche, eliminate il nocciolo e tagliate ogni metà in sei pezzi.
  7. Tritare il cioccolato a cubetti con un coltello.
  8. Mescolare cioccolato, banana, fragole, albicocche e prugne.
  9. Versare la frutta con lo yogurt, mescolare e decorare l'insalata con i gherigli di noce.

Suggerimento: puoi usare qualsiasi altra frutta a guscio al posto delle noci. Può essere mandorle, cedro, macadamia, anacardi, arachidi, nocciole.

Ricetta macedonia di frutta con yogurt

Questo con lo yogurt può essere definito originale, poiché sarà raccolto a strati. Prova a cucinare un piatto per i tuoi ospiti e vedrai quanto sono sorpresi presentazione insolita dolce.

Cosa occorre per una macedonia di frutta e yogurt:

  • 1/2 pompelmo;
  • 4 kiwi;
  • 30 ml di yogurt;
  • 20 grammi di farina d'avena;
  • 3 mandarini;
  • 30 grammi di miele;
  • 60 grammi di cioccolato;
  • 1 mela;
  • 1/2 limone;
  • 90 grammi di uvetta.

Ricette macedonie con yogurt:

  1. Sbucciare i mandarini, togliere il più possibile tutti i fili bianchi e tagliare la polpa a pezzetti.
  2. Spremete il succo di mezzo limone, ne avremo bisogno in modo che le fette di mela non si scuriscano nell'insalata.
  3. Sbucciare il pompelmo, togliere le membrane e tagliare la polpa a triangoli.
  4. Lavate la mela, sbucciatela e tagliatela a cubetti. Condire le fette con il succo di limone.
  5. Tagliare il cioccolato a cubetti o tritarlo con un coltello quasi in polvere.
  6. Versare l'uvetta con acqua bollente, lasciare per dieci minuti.
  7. Successivamente, scolare l'acqua, sciacquare e asciugare la frutta secca.
  8. Mescolare l'uvetta con i cereali e il miele, quindi disporre il composto nei bicchieri da portata.
  9. Mescolare mela, pompelmo, cioccolato e yogurt. Aggiungi la miscela risultante nello strato successivo al nostro piatto.
  10. Togliere la pelle al kiwi e tagliarlo a triangoli.
  11. Metti i mandarini e il kiwi sopra l'insalata, quindi metti i bicchieri in frigorifero per 20 minuti.

Importante: al posto del cioccolato, puoi aggiungere già pronto patatine al cioccolato che viene venduto pasticcerie. È meglio conservarlo in frigorifero, altrimenti il ​​\u200b\u200bprodotto si scioglierà e si unirà in un unico pezzo.

Ricetta macedonia di frutta con yogurt

Vale la pena provare almeno una volta ad innamorarsi per sempre. Non puoi più festeggiare le feste senza questo dolce dessert.

Cosa serve per un'insalata con frutta e yogurt:

  • 1 arancia;
  • 30 ml di liquore;
  • 1 pompelmo;
  • 1 manciata di semi di melograno;
  • 1 mela;
  • 10 ml di sciroppo d'acero;
  • 50 ml di yogurt senza additivi;
  • 20 grammi di ricotta;
  • 1/2 limone;
  • 3 kiwi.

Come fare la macedonia di frutta con lo yogurt:

  1. Per prima cosa devi scegliere il pompelmo giusto. Il frutto dovrebbe essere pesante, corrispondere alle sue dimensioni. Un frutto leggero conterrà poca polpa commestibile.
  2. Lavare il pomelo e tagliarne la calotta, togliere la polpa degli agrumi con molta attenzione con un cucchiaio.
  3. Rimuovi alcune delle pareti bianche se sono troppo spesse.
  4. Rimuovere la polpa dai film, smontare a fette in piccoli pezzi.
  5. Sbucciare l'arancia e togliere anche le pellicole, tritare la polpa.
  6. Spremete il succo di mezzo limone.
  7. Risciacquare la mela, sbucciare e tagliare a pezzi arbitrari, cospargere con succo di limone.
  8. Sbucciare il kiwi, tagliare la polpa a fettine.
  9. Mescolare pompelmo, arancia, mela e kiwi.
  10. Mescolare lo yogurt con la ricotta e il liquore con un frullatore.
  11. Aggiungere il condimento alla frutta, guarnire con semi di melograno.

Consiglio: sciroppo d'acero nella ricetta viene utilizzato per l'aroma espressivo e il gusto del piatto. Puoi farne a meno o usare il miele in alternativa. /Attenzione]

Ricetta macedonia di frutta con yogurt

La seguente ricetta di macedonia di frutta con yogurt si differenzia dalle altre non solo per l'originalità del servizio, ma anche per gli ingredienti esotici che fanno parte della composizione.

Cosa serve per un'insalata con yogurt e frutta:

  • 2 frutto della passione;
  • 15 ml di tè al gelsomino;
  • 20 ml di yogurt;
  • 150 ml di acqua;
  • 1 mango;
  • 30 grammi di gherigli di noci;
  • 30 grammi di zucchero;
  • 15 grammi di scorza di lime;
  • 1 papaia;
  • 15 grammi di zenzero;
  • 1/2 ananas.

Come fare la macedonia di frutta con lo yogurt:

  1. Sbucciare lo zenzero con un coltello o un cucchiaio, grattugiare la polpa.
  2. Mescola il tè al gelsomino, la scorza di lime e lo zenzero in una piccola ciotola, versaci sopra dell'acqua bollente. Coprite con un piatto e lasciate riposare per dieci minuti, scolando l'acqua in eccesso.
  3. Aggiungi lo zucchero agli ingredienti e mescola accuratamente la massa risultante. Mettere da parte fino a completo raffreddamento.
  4. Lavare il frutto della passione, grattugiare.
  5. Lavate la papaya, sbucciatela, eliminate i semi e tagliate la frutta a fettine.
  6. Risciacquare il mango, tagliare la buccia, tagliare a cubetti.
  7. Ananas per sbarazzarsi di una buccia dura, tagliata a fette arbitrarie.
  8. Mescola mango, ananas e frutto della passione. Aggiungere la miscela raffreddata di zenzero, tè, zucchero e scorza. In un frullatore, fai una purea dalla massa risultante.
  9. Le noci devono essere tritate finemente con un coltello o schiacciate in un mortaio.
  10. In bicchieri porzionati adagiare la massa di frutta a strati, alternandola allo yogurt.
  11. Decorare ogni porzione con fette di papaia, cospargere di noci.
  12. Metti l'insalata in frigorifero per un'ora, dopodiché sarà pronta per essere servita.

Suggerimento: quando acquisti frutta in un normale supermercato, ricorda che l'ananas dovrebbe essere marrone (vicino al giallo): questo è un segno della sua maturità. ananas verde non sarà dolce, poiché non è ancora maturo. Il colore della papaya dovrebbe essere giallo o sfumato di arancione. Un frutto della passione maturo è sempre giallo brillante o viola intenso, con una buccia avvizzita.

Macedonia di frutta con yogurt

Di più: leggero, sano e nutriente. Le macedonie con lo yogurt sono amate da grandi e piccini! Possono essere preparati non solo in occasione della vacanza, ma anche nei giorni feriali.

Cosa serve per la macedonia con lo yogurt:

  • 1 mela;
  • 130 grammi di uva senza semi;
  • 1 arancia;
  • 60 g di lamponi;
  • 25 grammi di cioccolato;
  • 1 banana;
  • 50 grammi di farina d'avena;
  • 45 ml di yogurt;
  • 5 g di zucchero a velo.

Macedonia di frutta con yogurt ricetta:

  1. Rimuovere la buccia dalla banana, tagliarne la polpa a listarelle o cubetti.
  2. Lavate la mela, sbucciatela e tagliatela a pezzetti.
  3. Lavare l'arancia, tagliare il cappuccio, il fondo dell'agrume. Dopo aver sbucciato e liberato la polpa dalle striature bianche e dalla pellicola.
  4. Taglia la scorza risultante in piccoli triangoli.
  5. Lavate il grappolo d'uva, asciugatelo e tagliate ogni acino a metà.
  6. Tritare il cioccolato con una grattugia o tritarlo con la lama di un coltello affilato.
  7. Se il lampone è denso, grande, può essere lavato. Se è piccolo, è meglio non farlo, poiché le bacche si trasformeranno in porridge umido.
  8. Mescolare banana, cereali, mela, uva, arancia, lamponi, cioccolato.
  9. Aggiungere lo yogurt, la polvere ai componenti e mescolare.
  10. Puoi servire l'insalata sul tavolo, dopo averla raffreddata un po '.

Lo yogurt classico è un'ottima aggiunta alla frutta dolce, dalla quale si possono realizzare ottime insalate snack o piatti più soddisfacenti. Tutto dipende da quali componenti selezionare nella composizione del piatto.

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