Quali dolci preparare per il tuo compleanno? Menù compleanno bimbi: dolci per bambini.

Vacanze personali

Carciofo

L’offerta del proprietario dell’appartamento di “sentirsi a casa” raramente si estende al frigorifero.

Associo lo sweet table alla scuola. Alla scuola elementare venivano festeggiati diversi compleanni contemporaneamente; siamo stati avvisati in anticipo e ci è stato chiesto di portare con noi un piatto, una tazza e un cucchiaio. I festeggiati hanno portato torte e biscotti preparati dalle loro mamme e noi abbiamo mangiato tutto con piacere. Al liceo, il festeggiato portava una torta e noi bevevamo il tè in bicchieri di plastica in classe dopo la scuola. Noi però non avevamo mai né cucchiaio né forchetta, quindi dovevamo mangiare la torta con le mani. Ma questo spaventerà i bambini?

Al lavoro, tutto segue uno schema simile.

Cosa servire su una tavola dolce in onore di un compleanno al lavoro:

Torta

Una torta grande (del peso di circa 1 kg) può essere tagliata in 12 pezzi grandi o 24 piccoli. Di solito, ogni invitato riceve una grande fetta di torta, il che significa che se hai invitato 12 persone al tuo compleanno, puoi cavartela con una torta, ma se ci sono 20 persone, dovrai comprarne due. In questo caso è meglio comprare torte diverse e tagliarle finemente, poi tutti possono provare.

12 persone = 1 torta grande, 20 persone = 2 torte grandi.

Una piccola torta viene solitamente tagliata in 8 pezzi.

Caramelle

Acquista caramelle diverse: caramelle, crespini, frutta secca ricoperta di cioccolato e caramelle al cioccolato con ripieno. Nei supermercati si possono mettere le caramelle nei sacchetti in base al numero: alcune esattamente in base al numero dei dipendenti, altre la metà. Oppure puoi scegliere le caramelle in base al colore degli involucri, ad esempio acquistare solo quelle rosse.

Torte e biscotti

Anche queste sono cose molto gustose. Ad esempio, invece di una torta, puoi comprare dei pasticcini. Il loro numero dovrebbe corrispondere al numero degli ospiti o, se ci sono due tipi di torte, puoi prenderne la metà per ogni tipo quanti sono gli ospiti.

Succo, tè, caffè

Se di solito festeggi il tuo compleanno in piedi, allora è meglio offrire ai tuoi dipendenti succhi e bibite gassate, e se c'è un posto dove tutti possono sedersi, allora puoi bere tè o caffè.

Calcolare la quantità di succo in base al numero di ospiti. Un solo bicchiere contiene circa 200 ml di succo, di solito viene versato mezzo bicchiere, il che significa che 1 litro di confezione di succo è sufficiente per una porzione per 10 dipendenti. È meglio prendere 1 litro di succo diverso piuttosto che 2 litri dello stesso.

Confezione da 1 litro di succo = mezzo bicchiere per 10 dipendenti.

Tè in bustine: una bustina per ogni persona. Anche se di solito ognuno prepara il proprio tè o caffè o uno “di marca”.

Frutta

Arance, mandarini, banane, mele, prugne, pere, pesche, meloni e altri. Ma non è richiesta una varietà speciale, quindi in inverno ci saranno abbastanza arance e banane e in estate mele e pere. La quantità ideale è la metà dei pezzi dei dipendenti invitati al tuo compleanno, perché sia ​​le mele che le pere dovranno essere tagliate a pezzi, almeno 4. Ciò significa che ogni dipendente potrà prendere due pezzi di pera e due pezzi di mela. Il limone non farebbe male a bere il tè.

Alcol

Se la tua azienda lo consente, offri ai tuoi colleghi bevande alcoliche. Di solito per i dolci vengono offerti cognac e vino secco; al posto del vino si può prendere lo champagne brut. Alla tavola dolce, l'alcol viene solitamente bevuto “simbolicamente”, quindi non è necessario acquistare una bottiglia per ciascun dipendente + 1 di scorta. Una bottiglia di vino da 0,5 litri è sufficiente per 10 persone (se se ne versano 50 g a testa). Tuttavia, ad esempio, per le 10 è meglio prendere 1 bottiglia di vino e 1 cognac oppure 2 bottiglie di vino rosso e bianco.

Vino 0,5 l = 10 persone, 50 g cad.

Frutta secca e noci

Se hai opportunità finanziarie, puoi diversificare la tavola dei dolci con noci, frutta secca e altri dolci orientali.

Piccole cose importanti

Prenditi cura di piatti grandi per la frutta e piatti piccoli per le fette di torta, bicchieri per succhi, alcolici, cucchiai, forchette e tovaglioli.

Se una volta hai festeggiato un compleanno al lavoro, allora sai quanto sia difficile. Senza una fata madrina, bisogna inventare, cucinare, tagliare e avere ancora energia per la bellezza, ricevere regali, ascoltare brindisi e pulire dopo. E nessuno ha cancellato le proprie responsabilità lavorative.

Come farti venire voglia di celebrare questa festa ogni giorno e non riposarti per 2 settimane dopo? I segreti sono una corretta organizzazione e un menu accurato!

In questo articolo: menu di compleanno, ricette già pronte e collaudate, regole per la creazione del menu, lista della spesa.

Salva questo articolo tra i tuoi segnalibri, stampalo (o riscrivi la lista della spesa) e inizia a dargli vita cucinando in modo semplice, gustoso e con piacere!

1) Ogni organizzazione ha le proprie tradizioni per celebrare i compleanni. Di solito esiste una legge non scritta: meno persone nella squadra, maggiori sono le aspettative nei confronti dell'eroe dell'occasione. Se partecipano alla vacanza 5-6 persone, sul tavolo potrebbero esserci diverse insalate, portate principali, snack e torte; se 10-12, la tavola può essere composta da fette di salsiccia e formaggio, frutta, verdura e dolci; i membri di una squadra di più di 15 persone festeggiano con i dolci; Tuttavia, possono sempre esserci delle eccezioni. Presenteremo un'opzione per ogni tavolo.

2) I piatti che saranno in tavola dovranno:

• essere preparati in anticipo;
• prepararsi in un tempo minimo;
• facile da imballare e trasportare.

3) È importante pensare a tutte le piccole cose necessarie (tovaglioli, stoviglie usa e getta, cavatappi, coltelli, tagliere). Ciò che sarà particolarmente bello sulla tavola non saranno le solite stoviglie usa e getta di plastica bianca, ma le stoviglie di carta colorata. Se le finanze lo consentono, puoi acquistare 1-2 set di occhiali economici. È economico, ma sembra completamente diverso dalle stoviglie usa e getta e i tuoi colleghi diranno "grazie" più di una volta.

4) Il numero e la tipologia delle bevande (sia alcoliche che analcoliche) devono essere determinati tenendo conto dei gusti e delle capacità di tutti i partecipanti alla celebrazione.

5) Lista della spesa dovrà essere redatto e attuato entro e non oltre 2 giorni prima del compleanno.

MENU DI COMPLEANNO IN UFFICIO – 1

da ricette veloci, gustose e collaudate per 5-6 persone:

Attivo tempo di cottura ogni ricetta richiede 10-15 minuti t, preparazione della torta - 35 minuti. Tempo totale preparazione attiva di un menu di compleanno di 5 portate in ufficio: 2 ore.

Numero di prodotti indicato nel menù, calcolato per un'azienda di 4 persone(tranne la torta, è per 8 persone). Se prevedi che alla tua festa di compleanno ci sarà un numero maggiore di persone, moltiplica semplicemente il numero di prodotti di cui hai bisogno per 2, 3, 4 volte.

Affinché la vacanza sia una gioia e tu abbia tempo per tutto, devi seguire

PIANO D'AZIONE:

3 giorni prima del tuo compleanno:

Determina il numero di persone presenti alla celebrazione, la quantità e il tipo di bevande richieste, nonché i dettagli importanti necessari. Aggiungi queste informazioni alla tua lista della spesa.

2 giorni prima del tuo compleanno:

1 giorno prima del tuo compleanno:

Al mattino: togliere dal frigorifero il burro e le uova e lasciarli scaldare, versare il cognac o la vodka sulle ciliegie per

La sera: lessare i calamari e le uova, lasciar raffreddare.

Preparare tutti gli ingredienti per le insalate (tagliare i calamari, lavare i cetrioli, i pomodori, la lattuga, le erbe aromatiche).

Il giorno della vacanza:

La torta e la portata principale sono pronte. Non resta che preparare insalate, tagliare snack, verdure, frutta e farcire le uova. È conveniente avvalersi dell'aiuto dei colleghi, di solito rispondono con piacere a una richiesta di supporto in una situazione del genere.

LISTA DELLA SPESA

Verdura, frutta, verdure

Foglie di lattuga - 400 gr.
Cetrioli - 2 pezzi
Pomodori - 2 pezzi
Peperone dolce - 3 pezzi (È meglio prendere peperoni di diversi colori)
Cipolle piumate -1 mazzo + 1 pz.
Aneto -2 mazzi + 3 rametti
Prezzemolo -2 mazzi + 3 rametti
Aglio - 5 spicchi
Ciliegia - 200 gr. (puoi usare quello congelato)

Noci, semi, frutta secca

Noci - 50 gr.

Carne, pesce, uova

Uova - 15 pezzi
Calamari – 900 g
Caviale rosso – per la decorazione

Latticini

Formaggio - 150 gr.
Latte - 2 cucchiai.
Ricotta - 100 g.
Burro - 300 gr.
Panna acida - 200 gr.
Latte condensato - 0,3 lattine

Generi alimentari, ecc.

Cacao in polvere - 7 cucchiai.
Farina - 1,5 cucchiai.
Olio d'oliva - 5 cucchiai.
Pasta sfoglia lievitata - 1 confezione (500 g). La confezione di impasto dovrebbe contenere 2 strati.
Maionese – 150 gr.
Funghi - 300 g porcini surgelati. Se non ci sono funghi selvatici, potete sostituirli con funghi prataioli.
Zucchero - 255 gr.
Cognac o vodka - 100 gr.
Soda - 1/2 cucchiaino.

Spezie e condimenti

Aceto - 1 cucchiaino.
Sale - a piacere
Pepe nero - a piacere

Bevande:

Bevande alcoliche
Acqua
Succhi
Bevande gassate

Dettagli importanti:

Tovaglioli
Asciugamani da cucina
Piatti usa e getta

Forchette e cucchiai usa e getta
tavola da cucina
Coltelli
Cavatappi
Tovaglia

MENU DI COMPLEANNO IN UFFICIO -2

da snack e frutta e verdura per 9-12 persone :

Il formato di un tavolo di questo tipo per i dipendenti prevede un gran numero di snack, fette di formaggio, prosciutto e salsiccia e per i dolci:. Questa opzione di menu è più semplice della precedente, ma richiede uno sforzo maggiore per decorare la tavola festiva.

PIANO D'AZIONE:

3 giorni prima del tuo compleanno:

Determina il numero esatto delle persone presenti alla celebrazione, la quantità e il tipo di bevande richieste, nonché i dettagli importanti necessari. Aggiungi informazioni alla tua lista della spesa.

2 giorni prima del tuo compleanno:

Acquista cibo, bevande, piccoli oggetti importanti secondo la lista della spesa, la cui base è riportata di seguito.

1 giorno prima del tuo compleanno:

Il giorno della vacanza:

1 ora prima dell'inizio della vacanza, chiedendo aiuto ai colleghi, tagliare formaggio e salsiccia, frutta, verdura, adagiare olive nere e/o olive, funghi e decorare con erbe aromatiche.

LISTA DELLA SPESA

(per 12 persone)

Spuntini principali:

Pane (2-3 varietà): bianco, Borodino, ecc. - 2 pagnotte di Borodino, 2 pagnotte di pane bianco.

Salsicce affettate (salsiccia, prosciutto e altre carni affumicate) – 1,2 kg

Formaggio 2-3 varietà. -1,2 kg.

Olive, olive nere – 3 vasetti

Sottaceti, insalate coreane -1,5 kg.

Funghi marinati-600 gr.

Verdi: 2-3 mazzi

Frutta (mele, kiwi, banane, arance) -2,5 kg.

Verdure (i pomodori nella stagione invernale possono essere sostituiti con pomodorini, cetrioli) -1,5 kg.

Per la torta:

Arance - 3 pezzi
Banane - 2 pezzi
Muesli - 1 bicchiere
Fiocchi di mais - 1 tazza
Cioccolato bianco - 250 gr.
Kefir - 500 gr.
Crema pesante - 200 ml. (contenuto di grassi almeno 33%, altrimenti non si gonfiano)
Gelatina - 40 gr.
Zucchero - 250 gr.

Bevande:

Bevande alcoliche
Acqua
Succhi
Bevande gassate

Dettagli importanti:

Tovaglioli
Asciugamani da cucina
Piatti usa e getta
Tazze (o bicchieri) usa e getta
Forchette e cucchiai usa e getta
tavola da cucina
Coltelli
Cavatappi
Tovaglia

MENU DI COMPLEANNO IN UFFICIO -3

Tavolo dolce per 15 persone

Se decidi di festeggiare il tuo compleanno al lavoro con una tavola dolce, allora c'è qualcosa per sorprendere anche i tuoi colleghi. Puoi cucinarlo (essenzialmente si tratta di 4 torte con lo stesso impasto, ma contenuti diversi), la tecnologia di cottura ti permette di farlo velocemente, ripieni diversi si adatteranno a tutti i gusti.

PIANO D'AZIONE:

3 giorni prima del tuo compleanno:

Determinare la quantità e il tipo di bevande (se necessario), dettagli importanti. Aggiungi informazioni alla tua lista della spesa.

2 giorni prima del tuo compleanno:

Acquista prodotti per la torta, bevande, piccole cose importanti secondo la lista della spesa.

1 giorno prima del tuo compleanno:

Il giorno della vacanza:

Taglia le torte, annuncia l'inizio delle vacanze :)

LISTA DELLA SPESA

Per la torta del re francese:

Pasta sfoglia - 2 kg
Uovo di gallina - 7 pezzi
Zucchero di canna - 350 g
Burro - 245 g
Tuorlo d'uovo (per la lubrificazione) - 2 pz.
Farina - 3 cucchiai. l.
Pistacchi (non salati, macinati) - 100 g
Ananas (fresco) - 60 g
Scaglie di cocco - 60 g
Mandorle (macinate) - 250 g
Lamponi (congelati) - 125 g
Ribes nero (surgelato) - 125 g
Latte (per la lubrificazione) - 4 cucchiai. l.

Bevande:

Bevande alcoliche
Acqua
Succhi
Bevande gassate

Dettagli importanti:

Tovaglioli
Piatti usa e getta
Tazze (o bicchieri) usa e getta
Forchette usa e getta
tavola da cucina
Coltelli
Cavatappi
Tovaglia

Buon compleanno!

PS Se devi preparare un compleanno a casa, il principio di organizzazione della vacanza sarà diverso. Puoi imparare a festeggiare un compleanno senza sacrifici.

I compleanni dei bambini sono sempre associati a molti regali, sorprese, giochi e, naturalmente, a una deliziosa e bellissima tavola festiva.

Per i bambini è molto importante che i piatti festivi non siano solo gustosi, ma anche belli. E se il piatto delle feste suscita vivo interesse e curiosità tra i bambini, sappiate che siete riusciti a preparare qualcosa di veramente appropriato.

Il "sito" del portale di notizie in questo articolo ha preparato per te alcune idee di dolci per bambini interessanti e facili da preparare, che saranno sicuramente un'ottima aggiunta a una torta o una torta di compleanno.

Quindi, proviamo a creare un menu di compleanno per bambini.

Dolci per bambini

Tartine per bambini

Tartine di frutta per bambini

Cosa potrebbe esserci di più sano e gustoso dei pezzi di frutta aromatici e splendidamente decorati. Per preparare le tartine di frutta vi serviranno degli spiedini appositi, oppure potete utilizzare degli spiedini di legno per kebab.

Se alla festa saranno presenti bambini molto piccoli, assicurarsi che i bambini non si facciano male con le estremità affilate degli spiedini.

Se sei troppo preoccupato per questo e consideri inaccettabile l'uso di spiedini per tartine durante una festa per bambini, puoi utilizzare tazze per waffle o piccoli sacchetti. Riempite ciascuno di essi con la frutta a fette e distribuite le porzioni ai bambini.

Un ottimo dessert sostanzioso e allo stesso tempo bello e gustoso - tartine di frutta con pancake . Questo dolce richiederà un po' di tempo per essere preparato, ma credetemi, ne vale la pena. Friggere piccole frittelle, attendere che si raffreddino e iniziare a preparare il dolce. Infilate i pancakes su uno spiedino di legno da kebab, alternandoli con pezzetti di deliziosi frutti e bacche.

Se non hai una grande varietà di frutta nel tuo arsenale, ma vuoi sorprendere e deliziare i bambini, allora questo è possibile con le polpette di mele.

Sbucciare le mele e con l'aiuto di un cucchiaio apposito ricavare delle piccole palline dalla polpa. Infila ogni pallina su un bastoncino o uno spiedino di legno. Quindi immergere le palline di mele nel caramello, nella glassa al cioccolato o nel miele. Cospargere con confettini commestibili colorati. I bambini saranno felicissimi!

Gelatina per bambini

I bambini adorano semplicemente questo piatto luminoso e tremolante! Preparare questo dolce è molto semplice, ma è molto importante servirlo correttamente.

Una delle opzioni per servire la gelatina, che dovrebbe suscitare vivo interesse tra il pubblico dei bambini, è la gelatina di frutta.

Come stampo per preparare e servire la gelatina in tavola potete utilizzare: arance, mandarini, anguria, melone, mele, pere, ecc.

Bastoncini dolci

Questa opzione di dessert può essere preparata dai bambini stessi proprio durante la loro festa di compleanno. Pertanto, puoi facilmente combinare il servizio del dessert con un gioco emozionante e divertente.

Regala ai bambini i grissini più comuni. Per decorare il dolce avrai bisogno anche di: glassa al cioccolato, latte condensato, miele o caramello. Confettini commestibili multicolori per la decorazione.

Pancake per bambini

Quasi tutti amano questo dolce tradizionale! E mi piacciono ancora di più i pancake con un ripieno delizioso.

Friggere sottili frittelle su tutta la padella, quindi ricoprirle con deliziosi ripieni (frutta, cioccolato, noci, caramello, miele, panna, ecc.). Servire il dolce caldo!

Non hai bisogno di un’occasione speciale per coccolare la persona amata. C'è però un giorno speciale nell'anno in cui vuoi dare il massimo: la data della sua nascita. E, naturalmente, in questo giorno cerchiamo di coccolare il festeggiato in ogni modo possibile: preparargli le prelibatezze e i dessert più deliziosi.

È consuetudine celebrare la nascita annuale del nuovo anno con sfarzo e cerimonia. Ma c'è un'altra data, non celebrata su larga scala, ma non per questo meno importante e significativa per ogni persona: il proprio compleanno, l'inizio di un nuovo anno personale. In questo giorno, ogni festeggiato si aspetta una vacanza, un miracolo, qualcosa di speciale. E questo è un ottimo motivo per mostrare alla persona amata tutta la potenza del tuo amore.

In questo giorno, amici e parenti si congratulano calorosamente con il festeggiato, riunendosi al tavolo festivo. Il culmine della celebrazione sono, ovviamente, i dessert. E la prima cosa a cui è associato un compleanno è una tradizionale torta di compleanno decorata con candele.

Torta Imperatore

Naturalmente, le candele trasformeranno qualsiasi torta, anche quella acquistata nel negozio più vicino. Tuttavia, questo non è affatto lo stesso. Il compleanno è una festa speciale, quindi i dolci dovrebbero essere speciali. Quindi ha senso dare un'occhiata all'imperatore della pasticceria: la famosa torta Napoleone.

Questi dessert non sono per i pigri. Per poter portare con orgoglio questa lussuosa opera d'arte culinaria nel tuo salotto, dovrai lavorare sodo. Ma ne vale la pena: le sfogliatelle imbevute di una fantastica crema al burro sono il piacere più delicato e scioglievole. I dessert di questo livello suscitano sempre gioia e ammirazione!

Creare questo miracolo è un processo lungo, e quindi la torta va preparata in anticipo: almeno 24 ore prima (o meglio ancora, anche un paio di giorni prima). "Napoleone" deve essere assorbito correttamente.

Prima di prendere d'assalto il picco della pasticceria, dovresti preparare i prodotti necessari.

Per cuocere 4 torte avrete bisogno di:

• farina - 350 g;
• margarina cremosa – 200 g;
• acqua (fredda) – 1/3 di tazza;
• sale – ½ cucchiaino;
• aceto 3,5% - 1 cucchiaio.

I dolci (torte Napoleoniche) non possono essere preparati senza crema pasticcera. Per crearlo avrai bisogno di:

• burro – 300 g;
• farina – 1 cucchiaio;
• latte – 1,5 tazze;
• zucchero a velo – 1 tazza;
• tuorli – 2 – 3 pezzi;
• vanillina - bustina;
• alcool – 1 cucchiaio (facoltativo).

Quindi, i prodotti sono preparati, iniziamo a creare.

1. Grattugiare la margarina ben raffreddata su una grattugia grossa. Trasferire in una grande ciotola. Aggiungere la farina, l'acqua molto fredda, il sale e l'aceto. Tritare il contenuto della ciotola con un coltello finché non diventa sabbia grossolana. Impastare velocemente l'impasto. Non dovresti impastarlo a lungo.
2. Stendere l'impasto su una superficie infarinata in uno strato. Piegare a metà e stendere nuovamente. Si consiglia di ripetere questa operazione 6 o 7 volte. Osservate lateralmente l'impasto: su di esso dovranno essere ben visibili gli strati che si sono formati.
3. Avvolgete l'impasto ottenuto nella pellicola trasparente e mettetelo a maturare in frigorifero per 3 ore (mai nel congelatore!).
4. Togliete l’impasto dal frigorifero e dividetelo in 4 parti. Ne lasciamo uno sul tavolo, mentre il resto lo mettiamo in frigorifero.
5. Stendere l'impasto in uno strato molto sottile (circa 3 millimetri). Dopo aver steso la pasta stesa su un mattarello, trasferitela su una teglia. È meglio coprirlo con carta da forno. Pungiamo l'intera superficie dello strato con una forchetta, in questo modo non si gonfierà durante la cottura. Il forno deve essere preriscaldato a 180 - 200 gradi. Le torte vengono cotte velocemente - 5 - 7 minuti. La cosa principale è assicurarsi che non brucino.
6. Cuociamo il resto delle torte allo stesso modo. Posizionare su carta fino a completo raffreddamento.
7. Mentre le torte si raffreddano prepariamo la crema. Per fare questo, sciogliere la farina nel latte freddo, metterla a fuoco basso e cuocere fino a raggiungere la consistenza di una densa panna acida, mescolando continuamente. Aggiungete i tuorli e continuate la cottura finché il composto non si sarà addensato. Rimuovere il pezzo dal fuoco e raffreddarlo.
8. Mentre è in corso il processo di raffreddamento, mescolare burro ammorbidito, zucchero a velo, vanillina e alcool e macinare bene il tutto. Puoi usare un mixer. Mescolare la massa risultante con la miscela raffreddata di tuorlo e farina e sbattere nuovamente bene. La crema è pronta.
9. Iniziamo ad assemblare Napoleone. Tagliamo le torte raffreddate alla dimensione del piatto (per questo è conveniente usare le forbici). Ungere la prima torta con la panna, adagiarvi sopra la seconda e premere leggermente. E facciamo lo stesso con il resto delle torte. Cospargere generosamente la parte superiore della torta con le briciole rimaste dopo il taglio. Mettiamo la fiaba creata in frigorifero per almeno un giorno. Come già accennato, questi dessert richiedono un lungo tempo di ammollo, quindi sii paziente.

Quindi complimenti: il dolce delle feste più delicato è pronto!

Fantasia allo yogurt

Quali altri dolci sono adatti sulla tavola del festeggiato? Sì, in linea di principio, qualsiasi. La cosa principale è che siano preparati con desiderio e amore.

Non hai tempo per armeggiare con Napoleone e il tuo compleanno è alle porte? Nessun problema! Potete preparare una torta allo yogurt facilissima (sia per lo stomaco che da preparare). Questo capolavoro sembra molto elegante e per prepararlo è sufficiente un frigorifero.

Quindi cominciamo. Avrai bisogno di:

• kiwi – 5 – 6 pezzi;
• banane – 2 pezzi;
• yogurt – 500ml;
• biscotti di pasta frolla – 200 g;
• burro – 70 g;
• zucchero – 70 g;
• gelatina – 4 cucchiaini;
• succo di limone – 1 cucchiaio.

Il procedimento di cottura è semplice:

1. Macina i biscotti in qualsiasi modo conveniente. Sciogliere il burro e unirlo ai biscotti. Disporre la massa risultante sul fondo di uno stampo a cerniera rivestito con carta da forno. Appiattire e mettere in frigorifero.
2. Immergere la gelatina in una piccola quantità di acqua. Mescolare lo yogurt con lo zucchero e i kiwi tritati finemente. Tagliare le banane a fette e posizionarle sopra la crosta.
3. Sciogliere la gelatina a bagnomaria o nel microonde, far raffreddare leggermente e unire allo yogurt. Versare la massa risultante nello stampo con la torta e metterla in frigorifero a indurire.
4. Decorare la torta finita con kiwi tritati.

Tali dessert piaceranno soprattutto a coloro che tengono conto della propria figura.

Bere "rinfrescante"

Anche le bevande sono considerate dessert, quindi non dimenticartene. Se la festa è andata avanti per molto tempo, la bevanda “Rinfrescante” aiuterà a rinvigorire gli ospiti.

Per prepararlo bisogna fare scorta di un litro di succo d'arancia, un litro di acqua frizzante e un litro di tè forte (circa 7 cucchiai di foglie di tè per 1 litro di acqua bollente). Tutti gli ingredienti devono essere conservati in frigorifero.

Al momento giusto, la preparazione della bevanda del risveglio avviene alla velocità della luce: ogni bicchiere viene riempito per un terzo con tè, poi succo e, infine, acqua minerale. Inoltre, puoi aggiungere una fetta di limone e un paio di pezzetti di zucchero - per i più golosi.

E una video ricetta per la torta al cioccolato

In conclusione vorrei aggiungere che, in generale, non importa che tipo di dolci prepari. La cosa principale è la tua attenzione, calore e cura. Solo loro possono rendere indimenticabile il giorno più importante dell’anno del festeggiato!

Le feste per bambini sono sempre un evento gioioso, divertente ed emozionante, poiché i genitori cercano di renderle luminose, interessanti e indimenticabili. Includono tantissime avventure, scherzi e giochi, oltre a un tavolo splendidamente decorato. E, naturalmente, i dolci. Non puoi farne a meno, perché tutti i bambini semplicemente li adorano.

Oggi parleremo di come organizzarci dolce tavola per il compleanno di un bambino con stile Barretta di cioccolato. Questo stile ci è arrivato dall'estero ed è un'alternativa alle nostre tavole dolci. Nel nostro Paese era consuetudine servire il dolce dopo la festa principale, e tra gli americani, ad esempio, veniva messo in tavola all'inizio della festa, come parte dell'arredamento originale.

Barretta di cioccolato tradotto dall'inglese come "candy bar". Questo è un tavolo splendidamente decorato con dolci. La moda per questo tipo di arredamento ci è venuta per la prima volta durante le celebrazioni nuziali e oggi è popolare anche alle feste per bambini. Poiché i bambini adorano i dolci, viene prestata molta attenzione al design della tavola dei dolci per bambini. Deve corrispondere allo stile della vacanza. Se stai organizzando un evento nello stile di piccoli pony o altri personaggi fiabeschi, la tavola e i dolci dovrebbero corrispondere alla combinazione di colori principale con immagini tematiche.

Tavolo dolce per bambini- parte integrante di una vacanza alla moda, e se lo esegui sotto forma di Candy bar, diventerà sicuramente un accento luminoso e non lascerà indifferente nessuno dei piccoli ospiti.

Di norma, la composizione è composta dai seguenti prodotti dolciari: pan di zenzero, meringhe, marshmallow, cupcakes, amaretti, biscotti, torte, ciambelle, marshmallow, cake pops, cestini, palline di torta, bignè e profiteroles, torte di varie forme e otturazioni.

Quali vantaggi ha il Candy bar rispetto al classico sweet table per bambini?

Questa è una bellissima zona fotografica in ogni stanza e su qualsiasi sito.

Può esserci un'ampia varietà di dolci e dessert su un tavolo.

La barretta di cioccolato è un'aggiunta moderna e originale alla torta di compleanno.

Questo design è popolare e attira l'attenzione in ogni celebrazione, e non solo per i bambini.

Capace di servire un gran numero di ospiti.

Diamo uno sguardo più da vicino ai dolci che dovrebbero formare una barretta di cioccolato per il compleanno di un bambino:

1. Cupcakes- Si tratta di piccoli pan di spagna, meglio conosciuti come mini-cupcake o muffin.

2. Macarons- biscotti a due strati con ripieno, in cui l'impasto e la crema vengono colorati in delicati colori pastello utilizzando coloranti.

3. Marshmallow- questo è un marshmallow arioso.

4. Cake Pops- biscotto su stecco. A prima vista sembra semplice, ma sono sorprendenti.

5. Palline di torta- tortini a forma di pallina.

6. Eclair e profiteroles– le torte che ci sono arrivate dalla cucina francese sono cotte con pasta sfoglia.

7. Puoi anche utilizzare altri dolci per decorare il Candy Bar: biscotti, cestini con panna, marshmallow, pan di zenzero, meringhe, ciambelle, tortine, marmellata, frutta candita, baklava, sorbetto, caramelle, lecca-lecca, noci al cioccolato o glassa colorata , frutta secca , gelatina di frutta e latte. Tutti i dolci dovrebbero essere tali da essere facili da raccogliere e mangiare in un boccone.

8. Frutta e bacche sotto forma di kebab, tartine, macedonie porzionate.

9. La torta è, di regola, una decorazione per l'intera tavola, quindi è posizionata al centro.

10. Le barrette di cioccolato non si limitano al solo cibo. Le bevande sono un elemento importante. Scopri di più su quali bevande puoi preparare per una festa per bambini facendo clic su. È conveniente quando le bevande vengono servite in porzioni in bicchieri, bottiglie, barattoli con cannucce.

Piatti e accessori per Candy bar

Si consiglia di utilizzare utensili infrangibili. Dopotutto, è difficile per i bambini stare fermi, sono molto mobili e dobbiamo proteggerli. Piatti, supporti e vasi con gambe alte funzionano bene. Ciò enfatizzerà la varietà e la bellezza delle prelibatezze e aiuterà anche a metterle in grandi quantità.

Gli accessori dovrebbero essere tali da attirare l'attenzione e corrispondere al tema della vacanza. Sono adatte composizioni di fiori, perline, figurine, fotografie del festeggiato, peluche, bandiere, cartoline e cartelli con iscrizioni.

Non dimenticare i tovaglioli luminosi.

Inoltre, a volte accanto al Candy Bar viene posizionato un vassoio con piccoli sacchetti o scatole in modo che ogni ospite possa portare con sé un paio di dolcetti. Potrai subito confezionare i dolciumi in piccoli sacchetti e regalarli a tutti i bambini alla fine della vacanza.

Se stai preparando una barretta di cioccolato con le tue mani, puoi anche utilizzare decorazioni da loro, tessuto, decorazioni di carta, composizioni floreali, nastri e ghirlande per lo sfondo.

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