Panini con pane di segale e pesce rosso. Panini festivi con salmone e crema di formaggio

Una prelibatezza luminosa, appetitosa ed elegantemente presentata attira immediatamente l'attenzione degli ospiti. Come antipasto freddo non sembra mai banale, perché il pesce “rosso” non viene chiamato per il colore della carne, ma per le sue qualità uniche e proprietà benefiche. I panini con pesce rosso sono leader costanti tra la varietà di snack presentati durante le feste festive.

Panini con ricotta e pesce rosso

Quale varietà di abitanti marini o oceanici utilizzare non è una questione così importante. Puoi prendere il salmone, il salmone, il salmone rosa o il salmone.

Scegliamo in base alle nostre preferenze.

Composizione del prodotto:

ricotta - 150 g;
pagnotta;
Trota leggermente salata (o altro tipo di pesce) - 300 g;
aneto.

Metodo di cottura:

Mescolare bene il formaggio e le erbe tritate.
Dividiamo la pagnotta a fette sottili (fino a 1,5 cm) e con l'aiuto di un bicchiere ritagliamo degli spazi vuoti rotondi per i panini. Disporre i pezzi di pane in una teglia foderata con carta da forno e asciugateli in forno.
Dividiamo il pesce in piatti lunghi e sottili e arrotoliamo ciascuno a forma di rosa. Pane tostato raffreddato con grasso massa di formaggio, su cui “piantiamo” graziosi “boccioli” di trota. Decorare il piatto con erbe aromatiche.

L'antipasto si è rivelato ottimo. Un tipo di gara carne di pesce fa presagire un pasto delizioso e insolitamente appetitoso.

Spuntino festivo con avocado

Quando compiliamo un menu per le vacanze, includiamo sicuramente nell'elenco dei piatti freddi i panini con avocado e pesce rosso. Gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dal gusto delicato di questo piatto davvero regale.

Prodotti richiesti:

pane tostato;
limone;
panna acida - 20 g;
affettare il pesce (affumicato o leggermente salato);
avocado (maturo e morbido);
erbe aromatiche, spezie.

Processo di cottura:

Puliamo il frutto, lo dividiamo in due parti, togliamo il nocciolo. Tagliare metà della polpa a fettine sottili. Schiacciare un'altra fetta con una forchetta, condire con erbe e spezie tritate. Unire il composto con la panna acida e mescolare fino a ottenere una consistenza di purea.
Tagliate il pane a triangoli, asciugatelo nel tostapane e spennellatelo con il composto preparato. Successivamente, adagiate su ogni toast una fetta di avocado e poi un pezzo di pesce. Usiamo tutti i prodotti in questo modo.
Cospargere l'antipasto con il succo di limone e versarvi sopra il resto della salsa. Decoriamo il perimetro delle parti laterali del piatto con aneto.

Spuntino preparato esposto tavola festiva, - il più popolare. Questo è ciò che gli ospiti preferiscono dopo il primo tradizionale bicchiere.

Panini con pesce rosso e crema di formaggio

Amanti Cucina giapponese conoscere la meravigliosa combinazione di frutti di mare e crema di formaggio. Le proprietà di questi prodotti possono essere sfruttate non solo per preparare panini o sushi, ma anche per preparare panini con deliziosi pesci.

Ingredienti:

panna acida - 50 g;
pane nero;
salmone - 300 g;
mezza vasca di crema di formaggio;
limone succoso e verdure preferite.

I panini sono uno dei tipi di snack per ogni tavola festiva. Nonostante la facilità di preparazione, possono essere serviti e cucinati in diversi modi. Non importa con cosa viene fornito il tuo panino, ciò che conta è come è decorato. D'accordo aspetto i piatti influiscono molto. Il panino inizialmente include nel suo nome un'ampia varietà di prodotti. Si tratta di frutta, verdura, pesce, carne e salumi.

base panino classicoè il pane. Differisce nella sua varietà in diverse varietà. Visto che oggi parliamo di panini con il pesce rosso, la tipologia di pane qui può essere diversa dal classico bianco al nero integrale. Naturalmente, questo dipende dalla scelta del cuoco.

Ricordiamo che il ripieno è la base di qualsiasi panino. D'accordo, un pezzo di pesce non può giacere su un normale pezzo di pane, che non è unto con nulla. Sì, e qui la scelta è molto varia, dal burro classico all'infinito della tua fantasia. Può essere una miscela di crema di formaggio, maionese o una salsa originale.

E quanto sono utili per il nostro corpo i panini adeguatamente preparati. Bene, per esempio, prendiamo lo stesso pesce rosso. È una proteina completa vitamine salutari gruppi A, B, D, E. Inoltre non dimentichiamo frutta e verdura, che non solo non danneggeranno la nostra figura, ma la renderanno ancora più snella. Olive, olive, capperi non regalano solo un piacevole sapore gusto piccante i nostri panini, ma saturano anche il nostro corpo con acidi grassi sani come omega-6 e omega-9.

Una piacevole combinazione di ricotta con salmone leggermente salato o affumicato affascina sempre con il suo gusto. La tenerezza delle foglie di lattuga aggiungerà freschezza e succosità. Inoltre, preparare un panino del genere non richiederà molto tempo e fatica.

Avremo bisogno (per 3 pezzi):

3 panini piccoli
3 foglie di lattuga
50 - 100 g di salmone
6 fette di cetriolo
50 grammi di ricotta
verdure a piacere

Preparazione:

1. Tagliare il panino a metà e asciugarlo leggermente su un lato in una padella riscaldata. Puoi anche usare il forno per asciugare. Soprattutto se il numero di pezzi supera la dimensione della padella.

2. Disporre sui panini secchi ricotta e spargerlo su tutta la superficie. Se per qualche motivo non sei riuscito ad acquistare la ricotta, puoi sostituirla ricotta morbida. È meglio che sia fresco e leggermente salato.

3. Lavare le foglie di lattuga. Asciugare con carta assorbente. Quindi adagiateli sulla ricotta e premete leggermente contro di essa.

Probabilmente tutti sanno che le foglie di lattuga sono ricche di vitamine e dovrebbero essere consumate il più spesso possibile.

E in combinazione con pesce e formaggi non è solo salutare, ma anche delizioso!

4. Per prima cosa sbucciare il salmone usando un coltello. Quindi prova a tagliarlo molto pezzi sottili. Più sottile è, meglio è. Puoi semplicemente posizionarli su un panino, non solo un piatto alla volta, ma quelli più grandi. In questo modo il panino sembrerà molto più interessante. Disporre i pezzi tagliati su una foglia di lattuga e premere leggermente.

Invece del salmone, puoi usare qualsiasi pesce rosso.

5. Lavare un cetriolo piccolo e tagliarlo a fettine sottili. Disporre sopra il salmone e cospargere con le erbe tritate. I verdi possono essere qualsiasi cosa. Tutto dipende dai tuoi gusti. Potrebbe essere prezzemolo o aneto, cipolle verdi. Tuttavia, se preferisci preparare un panino senza verdure, non è necessario aggiungerle.

6. Copri il fondo del panino con l'altra metà.

I panini sono pronti e potete metterli bellissimo piatto o un piatto piano.

Gli stessi panini possono essere preparati in formati più piccoli, dove al posto dei panini si possono usare i cracker. Oppure usa uno stampino per biscotti per ritagliare varie forme di stelle o cuori e decorarle.

Sembrerà molto bello e festoso!

Ricetta panino con pesce rosso e crema di formaggio

Questo panino ha bel nome crostini, e la sua particolarità è che la pagnotta è prefritta in verdure o burro.

Avremo bisogno di:

salmone – 250 – 300 gr
crema di formaggio - 150 gr
panna acida - 100 g (al posto della crema di formaggio)
Yogurt greco - 100 g (al posto del formaggio cremoso)
pagnotta
verdure a piacere
olio vegetale per friggere (il burro va bene)

Preparazione:

Questo panino risulta essere molto bello nel design, anche se è molto semplice da preparare.

1. Tagliare la pagnotta a pezzetti sottili.

2. Riscaldare la verdura o burro e friggere i pezzi su entrambi i lati. Disporre su uno strato di carta assorbente per eliminare tutto l'olio. È inoltre necessario consentire ai pezzi di raffreddarsi.

3. Nel frattempo preparate la crema di formaggio. E sbucciare e tagliare anche il salmone.

4. Metti un po 'di formaggio sui pezzi di pane raffreddati e disponi magnificamente i pezzi di pesce rosso tritati.

5. Ora non resta che decorare i panini e servire tanta bellezza sulla tavola festiva.

Deliziosa ricetta con salmone e caviale rosso

Oggi prepareremo panini festivi con salmone e caviale rosso. L'unione di questi due ingredienti renderà i nostri panini davvero gustosi.

E in combinazione con la crema di formaggio, non solo saranno gustosi, ma anche teneri. Puoi usare più del semplice salmone in questo sandwich. Ma è comunque consigliabile utilizzare il salmone.

D'accordo sul fatto che se lo cucini con aringhe e caviale, il primo non solo rovinerà il gusto del piatto, ma ne ridurrà anche la qualità.

Avremo bisogno di:

2 fette di pane nero
50 g di crema di formaggio
100 - 120 g di salmone salato
2 cucchiai di caviale rosso
1 limone
verdure a piacere

Invece del salmone, puoi usare la trota, il salmone rosa o il salmone coho.

Preparazione:

1. Sbucciare il pesce. Tagliare a fette lunghe e sottili. E poi dividerli in due metà.

2. Lavare accuratamente le verdure e asciugarle, quindi tritarle finemente. Mescolarlo con la crema di formaggio e mescolare accuratamente.

3. Lavate il limone, asciugatelo e tagliatelo. Per prima cosa taglialo ad anelli, quindi taglia ogni anello in altri quattro pezzi.

4. Tagliate i pezzi di pane nero in 4 pezzi in modo da ottenere 4 quadrati identici.

5. Spalmare il pane con la crema di formaggio e il composto di aneto.

6. Disporre le fette di salmone in modo che la superficie della crema di formaggio sia completamente coperta.

7. Ricopri nuovamente il salmone con una miscela di crema di formaggio e aneto e ripeti lo strato. Disponiamo le fette di pesce in modo che i bordi non sporgano dai bordi, ma corrispondano alla dimensione del pane.

8. Metti le fette di limone sopra il pesce, premendo leggermente.

9. Usando un cucchiaino, metti sopra il caviale rosso. Non c'è bisogno di premere, ma piuttosto di dare ariosità.

10. La parte superiore del panino può essere decorata con un rametto di aneto. E puoi pubblicarli su larga scala piatto piatto, che in futuro farà bella mostra sulla nostra tavola delle feste.

Una ricetta semplice con pesce rosso e cetriolo

Questa è un’opzione così semplice che è persino difficile descriverla. Metto insieme tutti gli ingredienti e il panino è pronto.

Avremo bisogno di:

pesce rosso
cetriolo
pane nero

Preparazione:

1. Tagliare il pane a pezzi.

2. Ungerlo con qualsiasi formaggio a pasta molle. Andranno bene cremoso e cagliato. Puoi anche utilizzare varietà come feta, Adyghe, Suluguni e qualsiasi altro formaggio in salamoia.

3. Tagliare il pesce rosso a strisce lunghe e sottili e disporlo sul pane.

4. Tagliare il cetriolo più sottile e posizionare le fette sopra il pesce.

5. Cospargere con aneto fresco tritato finemente.

Questa è l'intera ricetta.

Panino originale con salmone e avocado

A volte vuoi qualcosa di nuovo e diverso da qualsiasi altra cosa. E poi nasce l'idea di unire due fantastici ingredienti in un unico piatto.

Questa versione del panino è semplicemente una manna dal cielo per gli intenditori di capolavori culinari. Vi suggerisco di gustare un semplice, ma molto gustoso panino con salmone e avocado. Non ne parlerò proprietà benefiche avocado, probabilmente tutti ne hanno sentito parlare. È meglio iniziare subito a cucinare.

Avremo bisogno di:

salmone - 200 g
baguette - 1 pezzo
ravanelli - 1 mazzo o 150 g
avocado maturo - 1 pz.
crema di formaggio - 50 gr
parmigiano - 50 gr
rucola – 30 gr
olio d'oliva – 50 g
sale, pepe, erbe aromatiche a piacere

Preparazione:

1. Tagliare prima la baguette a metà, quindi dividere nuovamente ciascuna metà in due parti. Asciugare leggermente in forno. Il pane tostato ha un sapore molto migliore in qualsiasi panino.

2. Lavare e sbucciare l'avocado. Lo liberiamo dall'osso. Quando acquisti questo frutto esotico in un negozio, presta attenzione al suo aspetto. Dovrebbe essere completamente verde, senza punti neri, morbido e fresco. Tagliare a pezzi l'avocado sbucciato e sbattere con un frullatore.

3. Aggiungi sale e pepe a piacere e crema di formaggio alla purea montata. Mescolare tutto accuratamente.

4. Lavare i ravanelli ed eliminare la coda in eccesso. Tagliare a fettine sottili.

5. Lavare la rucola, tritarla finemente e unirla ai ravanelli, condire leggermente con olio d'oliva.

6. Ricopri la baguette essiccata con una miscela di avocado e crema di formaggio.

7. Metti il salmone tagliato a caso sopra il composto di avocado e crema di formaggio e posiziona sopra l'insalata di ravanelli e rucola. Spolverate il tutto con parmigiano grattugiato.

Il panino risulta bellissimo, gustoso e molto tenero. La purea di avocado gli conferisce un gusto originale. E grazie ad esso tutti gli ingredienti aderiscono perfettamente alla superficie della baguette.

I panini più deliziosi e belli per la tavola delle feste

Quale diversità esiste nella preparazione dei panini. Puoi abbinare il pesce con qualsiasi cosa, gli esempi sono tantissimi. Ci sono opzioni quando la tua insalata preferita viene posizionata su un pezzo di pane e sembra fantastica lì. Prendi lo stesso. Può essere messo in una tortina o semplicemente su un pezzo di pane nero. Ci sono molte opzioni, l'importante è non dimenticare di fantasticare.

Sogniamo un po' anche noi insieme. Vi suggerisco di realizzare un semplice panino, ma decorarlo non sarà del tutto semplice. coccinella. In questa versione uniremo verdure e pesce e lo aggiungeremo anche per la decorazione olive in scatola e verdi.

Avremo bisogno di:

baguette - 1 pezzo
pomodorini - 150-200 gr
olive disossate - 70 g
salmone – 100 – 150 gr
burro - 70 g

Preparazione:

1. Tagliare la baguette piccoli pezzi. Asciugateli in forno. Raffreddare i pezzi e ricoprirli di burro.

2. Tagliare il salmone a fettine sottili e adagiarlo su pezzi di baguette, unti con burro.

3. Lavare i pomodorini, tagliarli a metà, adagiarli sopra il salmone e guarnire con le olive. Per prima cosa tagliateli a pezzetti.

4. Decorare il panino finito con le verdure, dopo averle lavate e asciugate.

In questo modo puoi preparare piatti deliziosi in modo semplice e bello. piatto di spuntino sulla tavola festiva. Ecco un'altra semplice opzione.

Ricetta facile con feta

Ti parlerò di un'altra opzione, non complicata, ma molto panino interessante. Che includerà il salmone. Per le vacanze può essere sostituito con caviale rosso.

Avremo bisogno di:

baguette - 1 pezzo
formaggio feta - 100 gr
salmone leggermente salato - 100 g
verde
olive, cetriolo per guarnire

Preparazione:

1. Tagliare i pezzi della baguette e asciugarli in forno finché non avranno una leggera croccantezza.

2. Tagliate la feta a fettine sottili e, senza spalmarla, adagiatela semplicemente su delle fette di pane.

3. Metti sopra il pesce, tagliato a fette lunghe e sottili e arrotolato in un tubo.

4. Decorare la parte superiore con un rametto di prezzemolo.

Disporre su un piatto e guarnire con fette di cetriolo e olive.

Oppure cucinalo in questa forma. La decorazione per la tavola delle feste è semplicemente fantastica!

Ci sono molti modi per progettare. Quindi, lasciati ispirare, usa la tua immaginazione e cucina in modo bello e delizioso!

Preparare panini con pesce rosso e limone

I panini classici sono sempre utili, qualunque sia la festività per la quale vengono preparati. Decoreranno la tua tavola e rallegreranno l'umore dei tuoi ospiti con la loro forma unica.

Dimmi, hai delle formine per biscotti? Oltre a questo, come li usi? Oppure preferisci usarli solo per lo scopo previsto. Ti suggerisco nuova opzione utilizzo. Sì, sì, proprio per fare i panini.

Avremo bisogno di:

Pagnotta – 1 pezzo
limone - 1/2 parte
salmone - 100-150 gr.
burro - 70 gr.
verde
formine per biscotti

Preparazione:

1. Tagliare la pagnotta a pezzetti sottili come al solito. E con l'aiuto dello stampo ritagliare le forme date premendo sul pane. Lo facciamo con attenzione, senza fretta.

2. Rivestire il pane finito con il burro, adagiarvi sopra il limone tagliato a fettine sottili (risciacquare prima). Metti una rosa fatta con pezzi di salmone tagliati a fettine sottili sopra il limone. Posizionarlo con attenzione sul pezzo.

3. Beni finiti Disporre su un piatto e guarnire con un rametto di prezzemolo.

Questo non è complicato, ma molto ricetta originale delizioso spuntino per la tavola delle feste.

Panino con pesce rosso e kiwi

Un originale abbinamento tra pesce e kiwi. Vi consiglio di provarlo, non rimarrete indifferenti. Combinazione frutta esotica con pesce di mare.

Avremo bisogno di:

kiwi - 1 pezzo
Foglie di sale di Pechino - 100 gr
salmone affumicato – 70 gr
pagnotta - 1 pezzo (puoi usare il pane nero)
verdure e olive per la decorazione

Preparazione:

1. Tagliare la pagnotta a pezzi. Puoi usare le formine per biscotti per dare di più al pezzo forma originale. Asciugare i pezzi in una padella.

2. Foglie Insalata di Pechino tagliare a pezzi in modo che la loro dimensione corrisponda approssimativamente alla dimensione di un pezzo di pagnotta.

3. Lavare i kiwi, sbucciarli e tagliarli prima a pezzi rotondi, quindi tagliarli in altri due pezzi.

4. Se necessario, sbucciare il pesce e tagliarlo a pezzetti.

5. Metti una foglia di cavolo su ogni pezzo di pane, quindi mettici sopra i pezzi di pesce e di kiwi.

5. Il panino finito può essere decorato con rametti di aneto o prezzemolo. E disponi anche olive o olive.

Un panino semplice e gustoso è pronto. Sulla tavola apparirà luminoso e colorato, e non lascerà di certo indifferenti i vostri ospiti.

Ma prossima ricetta Potrebbe non essere classificato come un panino, ma è così delizioso che è semplicemente impossibile ignorarlo.

Panino snack a base di frittelle con salmone

Se sai come cuocere i pancake, questa ricetta fa sicuramente al caso tuo.

Esistono semplicemente ricette per preparare i pancake. quantità enorme. Puoi prenderne uno. Ma l'unica cosa su cui vorrei attirare la vostra attenzione è che non sono dolci al forno.

Avremo bisogno di:

salmone - 300 gr
cetriolo - 1 pezzo
Fette di formaggio olandese - 8 pz.
maionese - 50 gr
verdure - 1 mazzo

Preparazione:

1. Cuocere i pancake. Quindi metterne uno su un piatto e ungerlo con la maionese, cospargere con le erbe tritate (prelavate e lavorate).

2. Metti il formaggio olandese a fette sopra le verdure e premi leggermente.

3. Sbucciare il salmone. E tagliarlo a fettine sottili con un coltello affilato.

4. Metti sopra le fette di salmone finite Formaggio olandese e avvolgere con cura la frittella, soprattutto senza premerla durante la torsione.

5. Pronto frittella ripiena tagliare leggermente in diagonale a pezzetti. Sembrerà molto più bello sulla tua tavola.

Servire e mangiare con piacere!

Cosa potete utilizzare per preparare i panini con il pesce rosso per la tavola delle feste?

Come abbiamo già visto oggi con degli esempi le ricette di oggi, i panini possono essere preparati con qualsiasi pesce rosso. Può essere salmone, trota, salmone, nonché salmone rosa e salmone coho.

I panini con questo pesce risultano luminosi e colorati, oltre ad essere sazianti e nutrienti. E quindi sono lo spuntino preferito per ogni vacanza.

Ebbene, è chiaro che ogni panino contiene anche pane. Può essere bianco o nero. Quindi, per esempio opzione eccellente Puoi usare il pane Borodino per cucinare.

Pane, pagnotta, baguette possono essere sia morbidi che croccanti. Per fare questo, viene essiccato in un tostapane, nel microonde, in una padella asciutta e in un forno. E abbiamo esaminato specificamente un'altra opzione, dove può essere fritto in padella sott'olio. Lascia che ti ricordi che è così che si preparano i crostini.

Il componente successivo è formaggi vari. Puoi anche usare la ricotta come base, panna acida densa e yogurt denso.

Bene, puoi usare foglie di lattuga e cetriolo come elementi aggiuntivi; Mi sono imbattuto in opzioni in cui vengono utilizzate le zucchine. I frutti includono avocado e kiwi. Spesso uno degli strati è limone o lime. E, naturalmente, per la decorazione vengono prese olive, olive e verdure varie.

Ed è così che puoi decorare i panini per la tavola delle feste.

Mi piace particolarmente questo disegno. Si chiama “Papaveri Rossi”. Meraviglioso, è un peccato anche solo mangiare tanta bellezza.

Invece del cetriolo fresco, viene spesso utilizzato il cetriolo salato. E questa opzione di spuntino non è peggio di quella fresca. Sì, e puoi decorarlo nel modo più bello possibile. È semplicemente una festa per gli occhi!

Ma che tipo di fiore si può ricavare dal pesce rosso. E disponi le foglie sotto forma di cetriolo tritato e foglie di insalata verde.

Ecco quante ricette e idee ci sono venute oggi. Puoi sceglierne uno e ripeterlo integralmente. Oppure scegli le idee da ricette diverse e combinali nella tua versione.

La cosa principale è capire con cosa si abbina il pesce rosso. E ora possiamo preparare facilmente qualsiasi opzione. Dopotutto, molto presto Capodanno. E poi febbraio, marzo con le loro vacanze. E anche i compleanni. In tutte queste festività, questi snack bar saranno molto appropriati.

Te lo auguro buone vacanze in qualsiasi mese dell'anno.

E buon appetito!

I panini con il pesce rosso non sono più una prelibatezza; se lo desideri, puoi prepararli tutti i giorni, perché è così semplice. Ma non smettiamo mai di servirli sulla tavola delle feste perché sono buonissimi e belli.

L'obiettivo principale di un simile trattamento è il suo aspetto. Quando vuoi sorprendere gli ospiti e mettere in mostra il tuo abilità culinarie, solo una fetta di pane con il pesce non basterà, bisogna realizzare una vera opera d'arte per evocare il desiderato "Oh, che bello!" e lodare me stesso per essere un bravo ragazzo!

Panini con crema di formaggio e pesce rosso

Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello.

Ingredienti

Largo sarebbe l'ideale per i panini. pane bianco baguette. Ha un aspetto morbido, struttura delicata e la forma rotonda sarà rilevante per un bellissimo spuntino.
Puoi usare il formaggio Philadelphia o qualsiasi altro formaggio cremoso di alta qualità.
Prendi prezzemolo e basilico freschi. Usa le foglie verdi e rimuovi i gambi.

Ricetta passo dopo passo

Videoricetta

Cari lettori, vi invito a guardare un breve video che descrive in dettaglio l'intero processo di creazione di un piatto delizioso.

Opzioni di servizio

Qualsiasi pesce rosso si abbina sempre bene con crema di formaggio, limone, cetriolo, avocado ed erbe aromatiche. Il resto degli ingredienti può essere aggiunto a piacere. La cosa principale è che sono un'aggiunta leggera e non interrompono il gusto dell'ingrediente principale.
Il pesce può essere posizionato sopra a forma di bocciolo di rosa, in un tubo, tagliato a pezzi di varie forme e assicurarsi di decorare.
Disporre le foglie di lattuga su un piatto piano, adagiarvi sopra i panini, guarnire con erbe aromatiche, limone, olive e capperi. Anche i pomodorini aggiungeranno luminosità.
Quando crei i panini al pesce rosso, assicurati di scattargli una foto, perché ognuno sarà unico e potrai ricordartelo in qualsiasi momento opportuno.

Per molte persone non passa vacanza senza panini. Ora abbiamo imparato a realizzarli con qualsiasi cosa e in qualsiasi modo. Ma il pane tostato con qualsiasi pesce rosso è ancora considerato il più delizioso. Li cuciniamo sempre e non solo durante le vacanze. Per me questo piatto è anche molto comodo perché puoi portarlo con te nella natura. Mentre gli spiedini cuociono, diventerà spuntino leggero per i presenti.

Panini con pesce rosso e cetriolo

Tempo di cottura: 15 minuti.
Numero di porzioni: per 5 persone.
Calorie: 194 kcal per 100 g di prodotto.
Elettrodomestici e utensili da cucina: coltello, tagliere.

Ingredienti

Scegliere gli ingredienti giusti

Il pesce può essere affumicato o semplicemente leggermente salato. Puoi preparare panini con salmone rosa, salmone, trota o salmone.
Utilizzare qualsiasi crema di formaggio di buona qualità. Usiamo spesso il formaggio Philadelphia.

Ricetta passo dopo passo

Videoricetta

Guardiamo un video che mostra la ricetta nei minimi dettagli. bellissimi panini con salmone sulla tavola festiva.

Opzioni di servizio

Tali panini sono originariamente capolavoro culinario. Un rametto di aneto o prezzemolo gli conferiranno un aspetto ancora più appetitoso.
La decorazione più popolare per i panini al salmone sulla tavola festiva sono le foglie di aneto e prezzemolo. I buongustai spesso preferiscono rametti di basilico e rosmarino.

In alcuni ristoranti gourmet possono preparare un tipico panino con pesce rosso, molto gustoso e tenero salsa di cetrioli. Organizzare cena romantica con la persona amata o rendi festosa una giornata qualunque preparando questo spuntino per la tua famiglia. L'intero processo di cottura non richiede molto tempo, ma alla fine risulta un vero capolavoro. Diamo uno sguardo più da vicino alla ricetta del panino dello chef mediterraneo.

Panini al salmone

Tempo di cottura: 15 minuti.
Numero di porzioni: per 1 persona.
Calorie: 199 kcal per 100 g di prodotto.
Elettrodomestici e utensili da cucina: coltello, tagliere.

Ingredienti

Scegliere gli ingredienti giusti

Se non trovi nessun prodotto in cucina, non disperare, qui gli ingredienti principali sono pesce, formaggio, panna acida, maionese, cetriolo, sale, il resto puoi aggiungerlo a tua discrezione.
Puoi scegliere il pesce rosso come desideri. Questa volta ho cucinato con il salmone.

Ricetta passo dopo passo

Videoricetta

Vi invito a guardare un breve video con tutti i dettagli della cucina. piatto delizioso. Puoi vedere chiaramente come preparare gli ingredienti e come piatto appetitoso ottenuto quando completamente preparato.

Opzioni di cottura

I panini sono sempre adatti per gli spuntini. Sono molto comodi da mangiare e la loro composizione può essere variata. Apparecchiare la tavola spuntini deliziosi puoi farlo abbastanza velocemente. Un paio di insalate leggere, 2-3 tipi di panini e piatti caldi renderanno già la tavola abbastanza piena e festosa. Per preparare un piatto che diventerà il piatto forte della serata, non è necessario dedicarci molto tempo. Un panino al pesce rosso ti salverà sempre in un momento simile. Ecco alcune altre opzioni per spuntini deliziosi e veloci.
Visto che oggi abbiamo toccato il tema del pesce rosso, non tralasciamo i -panini con caviale rosso-. Uniscili con burro, crema di formaggio o erbe aromatiche e divertiti alla grande gusto leggero spuntini.
Alleviare spuntini abbondanti I panini con l'avocado ti aiuteranno. Hanno poche calorie e sono abbastanza gustosi da poter essere paragonati a qualsiasi prelibatezza. Dai un'occhiata a questa ricetta e assicurati di salvarla per usarla al tuo prossimo evento.
Al giorno d'oggi, il pane pita è molto utilizzato in cucina, da cui è possibile preparare anche un numero enorme di piatti. Ti suggerisco di fare una cosa molto semplice e spuntino veloce da . Nonostante la facilità di preparazione, risulta molto gustoso. Provalo anche tu.
Un panino con gli spratti ti salverà a qualsiasi ora del giorno e della notte. Per me è altrettanto desiderabile quanto il pesce rosso. Anche se ci sono già abbastanza spuntini sulla tua tavola, metti un piatto con questi panini e vedrai che alla fine del banchetto sarà vuoto.

In questo articolo ti insegneremo a cucinare panini deliziosi con caviale rosso. Il massimo le migliori ricette per la tavola delle feste.

Nessun evento speciale è completo senza una festa.

Sempre più gustoso e spuntino insolito I panini vengono utilizzati sui tavoli di una varietà di eventi.

Tali piatti con pesce rosso, che hanno molte varianti, sembrano i più belli e impressionanti.

Panini con pesce rosso - deliziose ricette

Affinché i panini risultino gustosi e, allo stesso tempo, riescano a sopportare il peso di tutti gli ingredienti, è necessario selezionare con cura la base, cioè il prodotto da forno.

Quale pane scegliere:

Quando si prepara il cibo aspetto classicoÈ meglio farli con pane tostato, bianco o di segale. Dopotutto, è più facile dare una massa di pane densa varie forme, siano essi quadrati, triangoli, diamanti o stelle.
Se gli spuntini vengono serviti sotto forma di tartine, soluzione ideale prenderà come base una baguette o una pagnotta. Dopo aver dato alla base un aspetto ovale o quadrato, infilare tutti gli ingredienti su un apposito spiedino e piatto originale pronto per le vacanze.

Quale pesce scegliere:

Quando si tratta di scegliere il tipo di pesce da cui verrà preparato il piatto, è necessario concentrarsi sulle preferenze di gusto personali e sulle capacità finanziarie.

I filetti più comunemente usati sono la trota, il salmone, il salmone rosa o il salmone.

Le fette di pesce possono essere servite leggermente salate o affumicate, al forno o bollite.

Come decorare i panini con il caviale rosso?

Le opzioni principali per decorare i panini festivi sono:

Integrare con una fetta di limone.
Decorare con olive o capperi.
Come insolito e ingrediente salato puoi scegliere frutti di bosco (ad esempio ribes rosso o uva) o frutta (va bene fette di mela o pera). Questi elementi decorativi possono essere serviti freschi o in scatola(ad esempio con avocado o kiwi).
Per decorare con le verdure in modo divertente, potete ritagliare delle figure da esse (in questo caso vanno bene pomodori, cetrioli e ravanelli).
Inoltre, puoi servire un piatto in cui un pezzo di pesce verrà arrotolato con un fiore di rosa.
L'opzione classica è decorare il piatto con aneto o prezzemolo.
Luminoso e corretto dal punto di vista mangiare sano ci sarà la decisione di posizionare i prodotti preparati foglie di lattuga prima di servire.

Panini con pesce rosso - ricette interessanti

Quando si inizia a realizzare prodotti a base di pesce rosso è necessario essere pazienti, attenti e avere molta fantasia.

Per dare al piatto caratteristiche originali, è meglio includere una varietà di condimenti negli ingredienti o sostituire frutta e verdura secondo i propri gusti.

Panini festivi con burro e salmone

Per realizzarli avremo bisogno di:

confezionamento del burro;
pane bianco;
vasetto medio di maionese;
pesce rosso fresco (filetto di salmone rosa);
formaggio a pasta dura almeno 150 g;
cipolle verdi con piume per la decorazione.

Per preparare il piatto, noi:

Lavare e asciugare filetto di pesce.
Tagliare il pesce in porzioni delle dimensioni di un cubo medio o sotto forma di strisce.
Grattugiare il formaggio con una grattugia fine, mescolare la massa risultante con la maionese fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Tagliare il pane a pezzi di uguale larghezza e ungerli con il burro su un lato.
Mettere il pane preparato in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciarlo finché la crosta non sarà dorata (circa 5-7 minuti).
Rimuoviamo il pezzo da forno, ungere l'altro lato con olio, girarlo e adagiare con cura il pesce tritato finemente sul lato fritto.
Distribuite poi il composto formaggio-maionese e metteteli in forno per almeno 15 minuti.
Togliere la pirofila dal forno, guarnire con cipolle verdi e servire subito.

Panini con pesce rosso e cetriolo fresco

La particolarità di questo piatto è che la base non è il pane semplice, ma il pane dietetico a base di cereali integrali.

In combinazione con un uovo e cetrioli freschi, la composizione risulta essere gusto straordinario. Quindi, abbiamo bisogno di:

confezionamento di pane integrale;
due uova di gallina;
due cetriolo fresco taglia media;
vasetto medio di prodotto maionese (o crema di formaggio);
salmone leggermente salato, preparato sotto forma di listarelle;
mazzetto di aneto per la decorazione.

La procedura è la seguente:

Laviamo, asciugiamo i cetrioli, li grattugiamo con una grattugia a forma di paglia.
Lessare le uova e grattugiarle su una grattugia fine.
Mescolare la massa di uova con la maionese.
Lubrificare il pane con la maionese, allargare bene i cetrioli, coprire con il composto di uova e maionese. Applichiamo con particolare attenzione.
Giriamo il filetto di pesce in una rosetta e lo mettiamo sopra.
Decorare il piatto con rametti di aneto.

Panini con pesce rosso e formaggio

Per preparare il piatto vi serviranno:

confezioni di pane baguette;
filetto di pesce rosso salato;
formaggio a pasta dura almeno 200 g;
un barattolo di olive;
due cetrioli;
due pomodori.

Iniziamo a disporre gli ingredienti:

Tagliare la base a cerchi e asciugarla in un tostapane.
Tagliare i pomodori a cerchi e adagiarli sul pane.
Tagliamo il formaggio e i filetti di pesce nei piatti e li disponiamo con cura sopra il tutto.
Decorare con fettine sottili di cetriolo e bacche di oliva.

Panini classici con pesce e limone

Prodotti per la produzione:

pane fresco;
confezionamento di pesce rosso;
un panetto di burro;
limone, tagliato a fette;
verdure come decorazione.

Metodo di cottura:

Ungere la base con il burro.
Metti il pesce tritato finemente.
Mettilo sopra goccia di limone e un rametto di verde.

Panini dello zar con caviale rosso

Per preparare così delizioso e piatto gourmetè necessario preparare:

una pagnotta di pane bianco;
imballaggio del burro;
un barattolo di caviale rosso;
salmone rosa o filetto di salmone;
uova di quaglia;
verdure per la decorazione.

Per realizzare queste composizioni, è necessario seguire questi passaggi:

Tagliate il pane a fette sottili e fatelo asciugare in una padella.
Ungere la superficie del pane con il burro e adagiare il caviale in una collinetta.
Metti la metà al centro uovo di quaglia, pre-bollito.
Guarnire con un rametto di prezzemolo o altre erbe aromatiche a piacere.

Panini esotici con pesce rosso e avocado

Il processo di preparazione di questo tipo di spuntino richiede la presenza di:

un avocado;
baguette di grano;
foglie di lattuga;
un limone;
confezioni di pesce rosso;
prezzemolo e aneto come decorazione.

Iniziamo a realizzare:

Affettate il pane il più sottile possibile e fatelo asciugare in una padella o in un tostapane.
Tagliate l’avocado, eliminate la polpa e schiacciatelo bene.
Aggiungi un cucchiaio succo di limone, aggiustare di sale, mescolare.
Tagliare il filetto di pesce a listarelle.
Distribuire il composto di avocado su ogni fetta di pane.
Metti i panini nelle foglie di lattuga.
Metti sopra i pezzi di pesce e decora con le erbe.

Panini delicati con pesce e ricotta

Se vuoi coccolarti con arioso e prodotto a basso contenuto calorico, preparate i panini con i seguenti ingredienti:

pagnotta pane fresco, migliore del grano;
filetto di trota salato;
un barattolo di ricotta;
due cetrioli;
verde.

Prepararsi nel seguente ordine:

Ritagliate dei cerchi dal pane e fateli asciugare nel tostapane.
Mescolare il formaggio e le erbe aromatiche tritate finemente.
Ungere i panini e adagiarvi sopra le strisce di cetriolo.
Tagliamo il pesce a fettine sottili, lo arrotoliamo in una rosetta e lo mettiamo sopra ogni panino.
Disporre le verdure e servire sul tavolo.

Ci sono molte opzioni per preparare i panini al pesce rosso.

E ognuno di loro è buono a modo suo.

Provalo e divertiti!

Un'altra vacanza è un'ottima occasione per riunire tutti i tuoi amici e familiari attorno a un tavolo festivo. Il massimo la migliore decorazione Un tavolo del genere includerà piccoli snack che non tutte le casalinghe preparerebbero in una giornata normale.

I panini con pesce rosso sono proprio questi snack. Esistono moltissime varianti di questo spuntino: panini con ricotta e pesce rosso, con avocado e persino con pomodori e olive. Insomma, i panini con salmone, trota o salmone possono abbinarsi di più ripieni vari, può essere utilizzato come base vari ingredienti, come crema di formaggio o burro. Una cosa è certa: questi eleganti e spuntini semplici Il loro solo aspetto crea la giusta atmosfera e sensazione di festa per tutti gli ospiti presenti.

Informazioni sul gusto Spuntini per il buffet

Ingredienti

pesce rosso leggermente salato – 90 g;
crema di formaggio – 4 cucchiai;
pane bianco o nero;
insalata da alghe per la decorazione.

Come preparare i panini per la tavola delle feste con il pesce rosso

Per preparare questi panini è necessario il pesce rosso leggermente salato. La trota o il salmone sono i più adatti per questo. Puoi acquistare il pesce già salato nel negozio oppure puoi salarlo tu stesso a casa. In questo modo il vostro pesce risulterà più gustoso e il risparmio sarà notevole. Esistono molte ricette per salare il pesce. L'opzione più semplice è cospargere i pezzi di pesce rosso con sale e aggiungere un rametto di aneto tritato. Successivamente, coprire il pesce con un foglio o pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per un giorno. Conservato così pesce leggermente salato 3-4 giorni dopo posto fantastico. Se ne hai troppi spuntino leggermente salato, quindi puoi semplicemente metterlo in un sacchetto per conservarlo nel congelatore.

Utilizzando un coltello affilato, tagliare il pesce a fettine sottili.

Per questi panini utilizzare pane bianco o nero, tagliato a fette non più spesse di 1,5 cm, quindi tagliare con cura la crosta lungo tutto il perimetro della fetta.

Asciugare il pane padella calda, leggermente oliato olio vegetale oppure utilizzare un tostapane.

Il pesce rosso si sposa molto bene con la crema di formaggio, quindi usatelo per il vostro antipasto. Non proibito cucina autonoma tale formaggio, ma per risparmiare tempo è meglio acquistarlo già pronto.

Inizia a formare i panini. Applicare 1 cucchiaino sul pane secco. crema di formaggio, mettere sopra un pezzo di pesce.

Guarnire i panini con un po' di insalata di alghe.

Servire subito, mentre il pane è ancora bagnato dal formaggio e ha una deliziosa croccantezza. Buon appetito!

Panini con ricotta e pesce rosso

Ingredienti:

Pesce rosso leggermente salato – 150 g;
Pane – 6 fette;
Ricotta – 100 gr;
Capperi per la decorazione.

Preparazione:

Tagliare il pane a fette porzionate di spessore non superiore a 1,5 cm. È meglio usare una baguette; sembrerà esteticamente più gradevole e non richiederà un'ulteriore lavorazione delle fette. Se usate una pagnotta normale, eliminate tutte le croste dalla fetta e datele una forma quadrata e ordinata. Se lo desiderate, potete tostare il pane in una padella calda o in un tostapane finché non si formerà una leggera crosticina croccante.
Spalmare la crema di formaggio su ogni pezzo di pane. Scegli il formaggio semplice o con l'aggiunta di erbe. Altri additivi non saranno combinati con il pesce.
Tagliare il pesce rosso (trota o salmone) a listarelle sottili. Disporre con attenzione sopra la crema di formaggio. Decorare panini già pronti capperi e spolverare con un po' di pepe nero macinato.
Rete teaser

Panini semplici con burro, pesce rosso e ravanelli

Ingredienti:

Pesce rosso leggermente salato – 120 g;
Ravanelli – 3 pezzi;
Burro – 5 cucchiai;
Pane di segale;
Caviale rosso, un rametto di aneto per decorazione.

Preparazione:

Spalmare un sottile strato di burro sulle fette di pane di segale.
Tagliare il pesce rosso in più porzioni e disporle con cura sopra il burro, occupando solo la metà del pane.
Lavate i ravanelli, asciugateli con carta assorbente e tagliateli a fettine molto sottili. Più sottile è la fetta, più belli saranno i panini che ne verranno fuori. Posizionate i cerchi sovrapposti l'uno sull'altro sull'altra metà del pane.
Fare panini semplici con pesce e ravanelli per risultati più spettacolari, guarniscili con qualche uovo e aneto tritato finemente. Servire immediatamente, prima che il pesce e il caviale siano cotti.

Panini con avocado e pesce rosso

Ingredienti:

Ricotta – 5 cucchiai;
Avocado – 1 pezzo;
Pomodoro – 1 pezzo;
Cipolla rossa – 1 pezzo;
Pane.

Preparazione:

Per questo antipasto utilizzate il vostro pesce rosso preferito, come il salmone o il salmone. Il salmone rosa e il salmone chum sono ottimi anche per i panini. Acquista pesce leggermente salato già pronto o salalo tu stesso. Tagliatelo a pezzetti sottili.
Tagliare il pomodoro a cerchi di uguale spessore e la cipolla ad anelli. Se invece delle cipolle rosse hai solo cipolle, devi prima marinarle per eliminare il sapore e l'odore troppo forti. Versare 3 cucchiai di anelli di cipolla tritati. aceto e aggiungere qualche cucchiaio di zucchero alla marinata e lasciare agire per 15 minuti. Se stai usando Apple o aceto di vino invece della solita cipolla risulterà ancora più profumata.
Sbucciate e denocciolate l'avocado e schiacciatelo in una ciotola con una forchetta fino a formare una pasta.
Distribuire uno strato sottile di ricotta su una fetta di pane e ricoprire con un po' di pasta di avocado. Quindi disporre le fette di pomodoro in uno strato e gli anelli di cipolla. Completare il panino con pezzi di pesce rosso. Cospargere di nero pepe macinato e servire.

Un'altra opzione di progettazione per i panini con avocado e pesce rosso è che l'avocado non viene macinato in una pasta, ma tagliato a fette sottili e adagiato sul pane in questa forma. I pomodori possono essere completamente esclusi dalla ricetta e le cipolle possono essere poste sopra i pezzi di pesce. Per la decorazione potete utilizzare anche i grani di pepe nero.

Panini con pesce rosso e crema di formaggio

Ingredienti:

Rosso pesce leggermente salato(salmone, trota, salmone, salmone, ecc.) – 200 g;
Pane nero;
Crema di formaggio – 150 gr;
Erbe fresche per la decorazione.

Preparazione:

Tagliare i pezzi dal pane Borodino forma rotonda. Ciò ti consentirà di servire magnificamente i panini sul tavolo delle vacanze. Tostateli leggermente in una padella calda con un po' di burro o nel tostapane per dare al pane una deliziosa croccantezza.
Su ogni fetta di pane spalmare uno strato sottile di crema di formaggio mista ad erbe aromatiche tritate. Fatelo con attenzione per non rovinare il cerchio di pane.
Tagliare a listarelle il pesce leggermente salato e arrotolarlo a forma di rosa. Metti la rosa risultante sopra il panino e guarnisci con rametti di erbe fresche. I panini con pesce rosso e crema di formaggio sono pronti. Serviteli immediatamente mentre tutti gli ingredienti sembrano belli.

Panini con pesce rosso e limone

Ingredienti:

Pesce rosso leggermente salato – 90 g;
Formaggio fuso – 80 gr;
Pane;
Limone;
Verdi per la decorazione.

Preparazione:

Sala in anticipo il tuo pesce rosso preferito o acquistalo già pronto nel negozio. Tagliatelo a fettine sottili.
Prepara un toast con pane bianco o nero. È meglio usare una baguette, poiché sembra più vantaggiosa quando viene servita su un tavolo festivo.
Distribuire il formaggio fuso sulle fette di baguette e adagiarvi sopra i pezzi di pesce. Va notato che l'uso formaggio fuso con qualsiasi additivo è inaccettabile, poiché non saranno combinati con pesce leggermente salato e rovineranno il gusto dello spuntino.
Guarnire con mezza fetta di limone tagliato molto sottile ed erbe aromatiche fresche. Servire subito i panini con pesce rosso e limone, prima che il pesce e il limone abbiano il tempo di asciugarsi.

Panini con pesce rosso e caviale

Ingredienti:

Pesce rosso leggermente salato – 100 g;
Pane integrale;
Crema di formaggio – 50 g;
Cetriolo – 1 pezzo;
Caviale nero – 2 cucchiai.

Preparazione:

Tagliare il pane grigio a fettine e tagliare con cura tutte le croste. Per questi mini panini dovrebbero rimanere solo piccoli pezzetti di mollica.
Spalmare una piccola quantità di crema di formaggio su ogni fetta di pane. Importante da usare formaggio di qualità in modo che con il suo gusto non faccia altro che enfatizzare gli altri ingredienti, e non li interrompe. I migliori a questo proposito sono la ricotta e il Philadelphia.
Affettate sottilmente il pesce rosso a listarelle oblunghe in modo che possano arrotolarsi bene sul pane.
Disporre mezza fetta di cetriolo sul pane, poi sul pesce. Guarnire i panini con pesce rosso con un po' di caviale nero e servire.

Oltre al pesce, in questi panini snack possono essere utilizzati i gamberetti. Per preparare uno spuntino del genere è necessario rivestire i bordi pane fritto formaggio fuso o ricotta, quindi arrotolarli in erbe tritate molto finemente. Questo vi permetterà di decorare i panini in modo molto bello ed originale. Disporre poi l'insalata sul pane. bastoncini di granchio, maionese e verdure. Completare con i gamberetti con la coda non sbucciata, un mucchietto di caviale rosso e un rametto di aneto. Se temi che i gamberetti non stiano dritti e cadano dalla parte superiore della tua creazione culinaria nel momento più inopportuno, fissali semplicemente con uno spiedino. Questi panini sono degni di servire su qualsiasi tavolo da buffet, soprattutto sul tavolo festivo di Capodanno, quando ogni casalinga sogna di sorprendere i suoi ospiti piatti insoliti e snack.

Panini con pesce rosso, pane nero e pomodori

Ingredienti:

Pesce rosso leggermente salato – 120 g;
Pomodoro – 1 pezzo;
Crema di formaggio – 4 cucchiai;
Pane nero.

Preparazione:

Affettate sottilmente il pane nero, eliminate le croste e fatelo asciugare in una padella o in un tostapane. È necessario ottenere una base molto croccante fuori, ma morbida dentro per i futuri panini.
Tagliare il pesce leggermente salato a listarelle sottili, i pomodori a metà delle fette. Se lo si desidera, è possibile sostituire il pesce leggermente salato con il rosso pesce affumicato, questo renderà più ricco il gusto dei panini. Cerca di fare tutti i tagli della stessa dimensione in modo che quando servi lo spuntino abbia un aspetto estetico.
Spalmare la crema di formaggio sul pane tostato. Disporre sopra il pomodoro e poi i pezzi di pesce. Decorare con erbe fresche e servire subito.

Panini con pesce rosso, mozzarella e olive

Ingredienti:

Pesce rosso – 130 gr;
Palline di mozzarella – 1 confezione;
La pagnotta è bianca;
Olive – 5 pezzi;
Erbe fresche per la decorazione.

Preparazione:

Asciugare la pagnotta affettata in una padella o in un tostapane. Se lo desideri, puoi ungere ogni pezzo con un sottile strato di burro.
Il pesce rosso nei panini è combinato non solo con la ricotta o la crema di formaggio, ma anche con questi visioni morbide formaggio come la mozzarella. Tagliate a metà le palline di mozzarella e disponetele sul pane.
Tagliare il pesce rosso di qualsiasi tipo a listarelle sottili e disporlo sopra la mozzarella, arrotolandolo in rotoli sciolti.
Guarnire con anelli di olive tritate, erbe aromatiche e pepe nero macinato. Al posto delle olive potete utilizzare olive verdi snocciolate, anch'esse tagliate ad anelli sottili.

Panini con cetriolo e pesce rosso

Ingredienti:

Pesce rosso – 150 gr;
Crema o ricotta – 100 g;
Cetrioli – 2 pezzi;
Pane bianco o nero;
Cipolle verdi per la decorazione.

Preparazione:

Preparate tutti gli ingredienti per assemblare il panino. Tagliare i cetrioli nel senso della lunghezza a fettine molto sottili e il pesce rosso leggermente salato a listarelle.
Spalmare le fette di pane con panna o crema di formaggio. Se lo si desidera, il pane può essere prefritto in padella fino a renderlo croccante, ma ciò non è necessario, poiché la croccantezza di questo panino sarà fornita dai cetrioli freschi.
Disporre le fette di cetriolo in modo casuale sopra il formaggio. Un'altra versione di questo spuntino prevede l'utilizzo dei sottaceti; anche questi devono essere tagliati nel senso della lunghezza e adagiati sul pane in uno strato.
Metti le strisce di pesce rosso sopra il cetriolo, cospargile con il trito cipolle verdi. Il panino risulta piuttosto elegante, ma puoi anche decorarlo con pepe nero macinato o metà di fette di limone, che conferiranno una piacevole acidità piatto già pronto. È importante ricordare che se stai preparando dei panini con cetriolo sottaceto, allora è meglio evitare l'uso del limone per non rovinare il gusto dello spuntino.

Viene spesso utilizzato per decorare panini con pesce rosso. erbe fresche. Non dovresti limitarti all'aneto e al prezzemolo comunemente disponibili; puoi enfatizzare in modo molto vantaggioso l'aspetto dello spuntino con l'aiuto di foglioline di menta o timo, come mostrato nella foto sotto. Il rosmarino è ideale per decorare i piatti sulla tavola di Capodanno.
Non preparare panini grandi. I piccoli snack saranno più apprezzati poiché avranno un aspetto più ordinato. Per questo è meglio usare una baguette invece del pane normale.

Puoi decorare molto i panini piccoli pezzi pesce in scatola. Ad esempio, salmone rosa o spratto. L'importante è aggiungerne solo un po' per non interrompere la nota principale di gusto del pesce rosso leggermente salato.

Le metà dei pomodorini sono ottimi per guarnire antipasti di pesce rosso. L'importante è posizionarli sulla stessa superficie del pesce in modo che il colore rosso contrasti magnificamente con la massa bianca del formaggio. Usando lo stesso principio di accento, puoi posizionare metà delle uova di quaglia sopra il pesce.
Per quanto riguarda la massa del panino spalmata sul pane, la tua immaginazione può scatenarsi. Oltre alla crema di formaggio e al burro precedentemente citati, puoi utilizzare una miscela di ricotta non zuccherata e avocado. Gli ingredienti devono essere frullati in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere un po 'di sale. Invece dell'avocado, puoi usare il kiwi maturo, quindi lo spuntino con tale pasta acquisirà un gusto piccante molto insolito. Anche gusto originale può essere ottenuto montando burro e crema di formaggio in proporzioni uguali.

I panini con il pesce rosso possono essere preparati caldi. Per fare questo, mettere l'antipasto con una quantità minima di ingredienti in forno preriscaldato a 200 gradi per 7-8 minuti. Questo tempo basterà a cuocere le fettine sottili di pesce. Salsa per questo spuntino caldo Può essere utilizzata la normale tartara, che verserete sulla pirofila dopo la cottura.
Puoi organizzare i panini nello stile del sushi giapponese. Per fare questo tagliate il pane in piccoli pezzi rettangolari in modo da poterlo poi ricoprire quasi completamente con il pesce.