Cosce di pollo con riso in una pentola a cottura lenta Polaris. Cosce di pollo con riso e pomodori a pezzetti

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non indicato

La ricetta del riso con pollo in pentola a cottura lenta non pretende in alcun modo di essere un grande nome "". Certo, chi ha mangiato il vero pilaf, e ancor di più chi lo sa cucinare, dirà che questo non è pilaf. E avranno ragione. Il riso con pollo in una pentola a cottura lenta è un piatto di servizio, del tutto ordinario. E perché non cuocere il riso con la carne in una pentola a cottura lenta quando ti manca molto tempo. Il multicooker esiste per quello, per liberarti da alcune delle faccende di cucina, puoi cucinare nel multicooker e. E, soprattutto, questo piatto è preparato senza una sola goccia di grasso o olio, il che rende giustamente possibile definirlo dietetico. E questo è già qualcosa! Ora tutti sono semplicemente ossessionati dai pasti dietetici! Quindi, dovrai spendere solo 25-30 minuti (a seconda della tua abilità), lasciare il resto al fornello lento. Ho cucinato il riso con il pollo nel multicooker KAMBROOK in modalità "Riso" per 60 minuti (senza contare i 30 minuti che impieghi a preparare gli ingredienti).

Ingredienti:
- cosce di pollo (con cosce) - 2 pezzi;
- ali di pollo - 2 pezzi;
- riso a grani lunghi - 2 tazze;
- cipolla di media grandezza - 1 pz;
- carote grandi - 1 pz;
- foglia di alloro - 1 pz;
- sale - 1 cucchiaino (a condizione che oltre al sale utilizzerai condimenti già pronti, anch'essi salati, in caso contrario aggiungi altro sale);
- condimento universale Knorr - 1 cucchiaio;
- qualsiasi condimento per pollo - 0,5 cucchiaini;
- acqua - circa 4 bicchieri.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Sbucciare e tagliare la cipolla a cubetti piccoli.

Sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Alle cosce di pollo, separare le cosce per ottenere pezzi di pollo di dimensioni più o meno uguali. Otterrai 6 pezzi in totale: due cosce, due bacchette e due ali.

Metti i pezzi di pollo nella ciotola del multicooker. Nota che non aggiungo olio e nemmeno ingrasso la ciotola, poiché l'ho con un rivestimento antiaderente di altissima qualità.

Sopra il pollo, versare audacemente la cipolla tritata.

Distribuire le carote grattugiate sopra la cipolla.

Sciacquare il riso in più acque, assicurarsi che l'acqua drenata diventi limpida. Metti il riso sopra le carote nella ciotola del multicooker.

Lisciare la superficie del riso, salare.

Cospargi tutto con il condimento Knorr. Prevedo la tua domanda sull'utilità di tali condimenti. Sì, sono d'accordo, questi condimenti non sono molto utili, ma sono gustosi, questo è il problema. Se sei molto severo riguardo alla tua dieta e non commetti errori, questo condimento non fa per te. Basta saltare questo passaggio. Il piatto non cambierà radicalmente il suo gusto, anche se molto probabilmente perderà la sua ricchezza di gusto. La scelta è tua.

Aggiungi qualsiasi altro condimento per pollo che ti piace.

Versare l'acqua con attenzione.

L'acqua dovrebbe coprire appena il riso.

Ecco fatto, la tua partecipazione è finita. Lunga vita al tempo libero che puoi sfruttare a tuo vantaggio!
Chiudi e blocca il coperchio del multicucina, seleziona la modalità "Riso", imposta il tempo di cottura a 60 minuti, premi il pulsante "Avvia" e vai a fare una passeggiata (l'ho fatto personalmente, sono andato dall'estetista per la procedura, dal salone di bellezza nella casa accanto). Sono tornato a casa e la cena è pronta! Evviva! Il bello del multicooker è che a fine cottura va in modalità riscaldamento. In primo luogo, non brucerà nulla e, in secondo luogo, torni a casa e non hai solo una cena già pronta, fa anche caldo. Resta solo da aprire il coperchio.

Mescolare il contenuto della padella e disporre sui piatti.

Marito, dove sei? Mentre lavoravi, io ti preparavo col sudore della mia fronte una deliziosa cena calda!
E per il tè puoi cucinare delizioso

Le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta sono una prelibatezza che risulta appetitosa e succosa, mentre i costi di manodopera sono minimi. Puoi cucinarli allo stato puro, con l'aggiunta di varie salse o subito con l'aggiunta di un contorno sotto forma di cereali o verdure. Se hai bisogno del cibo più dietetico, le cosce possono essere cotte al vapore.

Come cucinare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta?

I piatti a base di cosce di pollo in una pentola a cottura lenta stupiscono per il loro incredibile gusto e la facilità di preparazione.

Le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta saranno più gustose e aromatiche se pre-marinate.
Puoi cuocere le cosce in una pentola a cottura lenta utilizzando il programma "Cottura" o "Spezzatino".
Se hai bisogno di ridurre il contenuto calorico del piatto, puoi prima rimuovere la pelle dalle cosce.
Per risparmiare tempo, le cosce possono essere cucinate immediatamente con un contorno di verdure o cereali.

Anche la casalinga più indaffarata può cuocere le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta. La carne risulterà particolarmente gustosa se pre-marinata in una miscela di salsa di soia, miele, olio, zenzero e aglio secco. È meglio che le cosce vengano marinate al freddo per 2 ore, ma se il tempo lo consente, puoi lasciarle durante la notte, avrà solo un sapore migliore.

Ingredienti:

cosce di pollo - 1 kg;
zenzero fresco - 50 g;
salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
olio - 1 cucchiaio. cucchiaio;
aglio secco - 1 cucchiaino.

cucinando

Lo zenzero viene strofinato su una grattugia fine, quindi il succo viene spremuto dalla massa risultante.
Aggiungere la salsa di soia, il miele, l'olio e l'aglio secco.
Impastare bene, ricoprire le cosce con la marinata risultante e lasciare riposare per 2 ore.
Metti la carne marinata nella ciotola e cuoci le cosce di pollo nella pentola a cottura lenta per 90 minuti in modalità “Spezzatino”.

Le cosce di pollo al cartoccio in una pentola a cottura lenta sono particolarmente gustose e succose perché tutto il succo che emerge rimane nel foglio e non fuoriesce. Puoi farcire le cosce con l'aglio o passarle attraverso la pressa e strofinare la carne con la poltiglia risultante. Puoi servire il piatto con qualsiasi contorno, sarà delizioso sia con i cereali che con le verdure.

Ingredienti:

cosce di pollo - 400 g;
aglio - 1 testa;
panna acida 20% di grassi - 120 g;
sale, spezie.

cucinando

Nelle cosce di pollo lavate si fanno dei tagli e si inserisce l'aglio tagliato in piatti.
La panna acida viene mescolata con le spezie e la carne viene ricoperta con la massa risultante.
Ogni coscia è avvolta in una busta di carta stagnola, posta sul fondo della ciotola, e nella modalità "Cottura", le cosce di pollo vengono cotte al cartoccio in una pentola a cottura lenta per 1,5 ore.

Le cosce di pollo in panna acida in una pentola a cottura lenta possono essere cucinate in vari modi. Puoi mettere tutti gli ingredienti nella ciotola dell'apparecchio e cuocere a fuoco lento per circa un'ora, ma sarà più gustoso se prima friggi la carne fino a doratura, quindi aggiungi la panna acida e fai sobbollire per circa mezz'ora. Oltre alle spezie indicate nella ricetta, puoi tranquillamente usarne altre.

Ingredienti:

cosce di pollo - 4 pezzi;
panna acida - 100 g;
sale pepe;
olio - 1 cucchiaio. cucchiaio;
cipolla grande - 1 pz .;
acqua - 100 ml.

cucinando

L'olio viene versato nel contenitore del dispositivo e vengono poste le cosce strofinate con sale e pepe.
Friggere in modalità "Cottura" per 20 minuti.
Aggiungere la cipolla tritata a semianelli, mescolare e cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungere la panna acida, l'acqua, aggiungere altro sale a piacere e cuocere le cosce di pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta in modalità "Spezzatino" per mezz'ora.

In una pentola a cottura lenta - un piatto che è un piacere cucinare. Tutto ciò che serve è mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impostare il programma desiderato. Quindi il dispositivo farà tutto da solo. 15 minuti prima della prontezza, tutti i componenti possono essere miscelati delicatamente, ma questo passaggio non è obbligatorio.

Ingredienti:

cosce di pollo - 600 g;
patate - 600 g;
aglio - 3 chiodi di garofano;
olio - 2 cucchiai. cucchiai;
aglio in polvere - ½ cucchiaino;
paprika - 1 cucchiaino;
sale, pepe - a piacere.

cucinando

La cottura delle cosce di pollo in una pentola a cottura lenta inizia con il fatto che vengono strofinate con sale, pepe, spezie.
Le patate vengono tagliate a fette, salate.
L'olio viene versato nella ciotola dell'apparecchio, le cosce vengono adagiate con la pelle, i piatti di aglio, le patate vengono disposte sopra e cotte in modalità "Cottura" per 1 ora.

In una pentola a cottura lenta - una prelibatezza che risulta molto simile al pilaf. Se cucini tutto esattamente secondo la ricetta, il riso risulterà friabile e il pilaf stesso sarà molto appetitoso. È meglio versare immediatamente acqua calda nella ciotola. Dopo che il segnale suona, l'aglio viene rimosso dal pilaf, ha perso il suo sapore e non sarà più necessario.

Ingredienti:

cosce di pollo - 4 pezzi;
carote - 3 pezzi;
riso - 2,5 tazze multiple;
cipolle - 3 pezzi;
olio - 3 cucchiai. cucchiai;
aglio - 5 chiodi di garofano;
sale, pepe - a piacere;
concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
spezie - a piacere.

cucinando

Tritare finemente la cipolla, tritare le carote a listarelle.
L'olio viene versato nella ciotola, vengono poste cipolle, carote e cosce.
Nella modalità "Frittura", cuocere per 20 minuti.
Riso lavato, si aggiungono le spezie, si versano 5 bicchieri d'acqua e si cuoce in modalità "Pilaf".
10 minuti prima della fine del programma, il coperchio del dispositivo viene aperto e gli spicchi d'aglio sbucciati vengono inseriti nel pilaf, richiusi e cotti fino al segnale.

Le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta con grano saraceno sono un'ottima soluzione per il pranzo o la cena. Se volete che la carne esca un po' rosolata, è meglio raccogliere le verdure rosolate, metterle sul fondo della ciotola della coscia, e metterci sopra le verdure e ricoprire il tutto con il grano saraceno. Se lo si desidera, 15 minuti prima della prontezza, tutti i componenti possono essere miscelati.

Ingredienti:

cosce di pollo - 800 g;
acqua calda - 4,5 bicchieri multipli;
grano saraceno - 3 tazze multiple;
cipolle - 2 pezzi;
carote - 1 pz.;
luppolo suneli - ½ cucchiaino;
burro - 30 gr.

cucinando

Le cipolle vengono tritate finemente e le carote vengono strofinate su una grattugia grossa.
L'olio viene versato nella ciotola e le verdure vengono saltate per 10 minuti in modalità "Cottura".
Stendere le cosce, precedentemente strofinate con sale e spezie.
Versare i cereali preparati, versare l'acqua, mettere l'olio e cuocere in modalità "Pilaf" fino al segnale.

In una pentola a cottura lenta, puoi prima friggere, quindi si forma la crosta dorata desiderata. Se non c'è tempo, tutti i componenti vengono posti in una ciotola e cotti in modalità "Spegnimento" per 1 ora e 30 minuti. In questo momento, puoi fare altre cose da solo. Il piatto va servito caldo.

Ingredienti:

cosce di pollo - 10 pezzi;
cipolle, carote - 1 pz .;
peperone dolce - 2 pezzi;
melanzane - 2 pezzi;
patate - 4 pezzi;
pomodori - 2 pezzi;
sale, spezie - a piacere.

cucinando

Il pollo viene strofinato con sale e spezie e disposto in un unico strato nella ciotola dell'apparecchio.
Nella modalità "Frittura", portare a un colore rossastro su un lato, quindi capovolgere, aggiungere anelli di cipolla tritati, carote tritate, peperoni dolci, spicchi di patate con melanzane.
I pomodori vengono passati e la massa risultante viene versata in una ciotola.
Cospargere le verdure con sale, spezie, mescolare e nella modalità "Spezzatino" cuocere deliziose cosce di pollo in una pentola a cottura lenta con verdure per 1 ora.

Il filetto di petto o la carne di pollo bianca a volte risultano troppo asciutti. Se vuoi che la carne risulti succosa e gustosa, puoi tagliare il filetto dalle cosce, marinarlo in una miscela di salsa di soia, miele e senape con spezie, quindi cuocerlo in modalità "Cottura". Se la marinata non è sufficiente e si teme che la carne bruci, dopo 20 minuti di frittura è meglio portare il dispositivo in modalità "Spegnimento" e cuocere per altri 20 minuti.

Ingredienti:

cosce di pollo - 5 pezzi;
salsa di soia - 5 cucchiai. cucchiai;
miele - 3 cucchiai. cucchiai;
senape - 1 cucchiaino;
aglio - 3 chiodi di garofano;
curcuma - ½ cucchiaino;
olio - 2 cucchiai. cucchiai;
sale.

cucinando

La pelle viene tagliata dalle cosce e l'osso viene rimosso.
Mescolare il miele con salsa di soia, senape, aglio e curcuma.
Versare la carne con la salsa risultante e marinare per mezz'ora.
L'olio viene versato nella ciotola, la carne viene stesa e, nella modalità "Cottura", il filetto di coscia di pollo viene cotto in una pentola a cottura lenta per 40 minuti.

Cosce di pollo con funghi in una pentola a cottura lenta

In una pentola a cottura lenta, lo stufato in salsa di panna acida è una prelibatezza facile da preparare, molto soddisfacente e succosa. Le cosce possono essere utilizzate intere, oppure la carne può essere tagliata dall'osso e utilizzata da sola. Puoi servire il cibo con vari contorni: sarà molto gustoso con grano saraceno, patate bollite o insalata di verdure.

Ingredienti:

cosce di pollo - 1 kg;
funghi prataioli - 500 g;
panna acida 20% di grassi - 200 g;
sale.

cucinando

Le cosce lavate e asciugate vengono tagliate in 3-4 parti e adagiate la carne in una ciotola oliata.
Aggiungere i funghi a fette, salare, versare la panna acida, mescolare e cuocere per mezz'ora in modalità "Cottura". Successivamente, il dispositivo passa alla modalità "Spegnimento" e le cosce di pollo vengono cotte nella pentola a cottura lenta per un'altra mezz'ora.

La ricetta per cucinare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta è semplice ed economica. Quando non c'è tempo per far bollire la gelatina sul fornello, questa opzione di cottura è molto utile. Affinché la gelatina si congeli bene, assicurati di aggiungere le zampe di pollo, perché contengono molto agente gelificante, grazie al quale il piatto si congela.

Ingredienti:

aglio - 8 chiodi di garofano;
cipolla - 1 pz.;
foglia di alloro - 2 pezzi;
cosce di pollo - 8 pezzi;
zampe di pollo - 500 g.

cucinando

Il resto della pelle viene rimosso dalle zampe di pollo, gli artigli vengono tagliati.
Metti le zampe e le cosce preparate in una ciotola, versa acqua, sale, metti una foglia di alloro.
Nella modalità "Stufato", cuocere per 3 ore, aggiungere la cipolla, gli spicchi d'aglio e cuocere per un'altra ora.
Dopo il segnale la carne viene tolta, separata dalle ossa e adagiata su piatti, il brodo viene filtrato attraverso una garza, il contenuto dei piatti viene versato sopra e messo al freddo fino a completa solidificazione.

Cosce di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta - ricetta

Le cosce di pollo al vapore in una pentola a cottura lenta sono un piatto dietetico e incredibilmente facile da preparare. Questa ricetta usa solo sale e pepe. Se la dieta proibisce l'uso di spezie, rimane solo il sale. Se non ci sono divieti, puoi tranquillamente pre-marinare la carne nelle tue spezie preferite.

Se non sai cosa cucinare per cena, ti suggeriamo di preparare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta. Questo delizioso piatto ipocalorico piacerà sicuramente ai tuoi cari e puoi servirlo con qualsiasi contorno.

Cosce di pollo con patate in una pentola a cottura lenta

Questa ricetta è unica perché il piatto principale viene cucinato contemporaneamente al contorno. Grazie a questo, risparmi tempo personale che puoi dedicare a te stesso, ai tuoi figli oa tuo marito. Come cucinare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta:

Prendi cinque cosce di pollo, lavale, asciugale e mettile in una ciotola profonda. Successivamente, strofina ciascuno con sale, paprika e pepe macinato. Lasciare marinare il pollo e, nel frattempo, occuparsi delle verdure.
Sbucciare e tagliare a cubetti cinque o sei patate di media grandezza.
Due spicchi d'aglio liberi dalla buccia e tagliati a fette.
Accendi la pentola a cottura lenta, versa un paio di cucchiai di olio vegetale nella ciotola e adagia le cosce di pollo sul fondo. Metti delicatamente gli spicchi d'aglio tritati su ogni pezzo e cospargi le patate sopra. Ricorda che non è necessario mescolare i prodotti.
Cospargere le verdure con sale ed eventuali spezie, chiudere il coperchio dell'apparecchio e impostare la modalità "Cottura" per 50 minuti. Trascorso il tempo opportuno, girate con cura il pollo, facendo attenzione a non disturbare le patate, e cuocete il piatto allo stesso modo per altri 15 minuti.

Quando il piatto è pronto, servilo in tavola con verdure fresche o un'insalata leggera.

Coscia di pollo in una pentola a cottura lenta con cipolle

Questo piatto versatile può essere servito senza esitazione su una tavola festiva o preparato per una normale cena in famiglia. È preparato senza difficoltà, il che significa che anche un cuoco alle prime armi può farcela. Coscia di pollo in una pentola a cottura lenta (ricetta):

Prendi i pezzi di pollo in base al numero di ospiti, sciacquali e poi strofinali con spezie, sale e senape. Lasciar marinare per mezz'ora.
Calcola tu stesso il numero di cipolle, in base al fatto che sono necessarie cinque o sei teste per chilogrammo. Successivamente, dovrebbe essere pulito e tagliato a semianelli.
Accendere l'apparecchio e metterlo in modalità "Frittura" per un'ora. Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola, abbassare il pollo e friggere i pezzi su entrambi i lati per circa 20 minuti. Dopodiché, mettici sopra la cipolla e cuoci il cibo insieme sotto un coperchio chiuso per un altro quarto d'ora. Alla fine, apri il coperchio del multicooker e friggi il pollo fino a doratura.

Per le cosce, puoi cucinare riso, patate o stufato di verdure.

Pollo in panna acida

Le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta possono essere cucinate in molti modi. Questa volta offriamo di cuocerli in panna acida:

Risciacquare, asciugare e rimuovere il grasso in eccesso da quattro pezzi di pollo. Successivamente, strofinali con sale, pepe e mettili nella ciotola del multicooker.
Accendi l'apparecchio in modalità "Forno" e friggi le cosce fino a doratura su entrambi i lati.
Successivamente, aggiungi un paio di cucchiai di panna acida e due spicchi d'aglio, passati attraverso una pressa, nella ciotola.
Capovolgi il pollo e cuocilo a fuoco lento nella stessa modalità fino a cottura.

Il piatto finito può essere consumato sia caldo che freddo. Servilo in tavola con verdure e riso bollito, versando sopra il succo rilasciato durante la cottura.

Cosce di pollo in salsa di soia

Per preparare questo piatto non avrai bisogno di molti sforzi, perché un dispositivo moderno farà tutto per te. Il pollo finito risulterà succoso, profumato e ricoperto da una meravigliosa crosta dorata. Leggi la ricetta per le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta e sentiti libero di metterti al lavoro:

Per la marinata, unire un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaino di senape francese, un cucchiaino di miele e sale e pepe a piacere.
Immergere le cosce raffreddate nella salsa e lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscalda la ciotola del multicooker, ungila con olio vegetale e abbassa i pezzi di pollo preparati con le ossa verso il basso.
Cuocere il piatto in modalità "Cottura" per 20 minuti. Dopodiché, capovolgere le cosce e cuocerle nella stessa modalità per un'altra mezz'ora.

Servire la cena con qualsiasi contorno, verdure fresche e salsa di pomodoro.

Cosce con riso in una pentola a cottura lenta

L'abbinamento "pollo/riso" è considerato un classico, perché questi prodotti si completano perfettamente a vicenda. Con l'aiuto dei moderni elettrodomestici da cucina, puoi risparmiare tempo e preparare contemporaneamente un contorno con il piatto principale. Come cuocere le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta (ricetta):

Strofinare le cosce di pollo lavorate con spezie, senape e sale.
Preriscaldare la ciotola dell'apparecchio, versarvi un po' di olio vegetale e friggervi sopra i pezzi di pollame.
Sciacquare due tazze multiple di riso sotto l'acqua corrente e metterle al pollo. Quando i cereali sono un po 'fritti, versa quattro bicchieri d'acqua nella ciotola e attiva la modalità "Pilaf". Non dimenticare di aggiungere sale e le tue spezie preferite al riso.

In un'ora il piatto sarà pronto e potrà essere servito subito in tavola.

Cosce di pollo stufate in una pentola a cottura lenta con verdure

Questa volta ti suggeriamo di preparare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta con verdure surgelate. Al giorno d'oggi, puoi trovare una miscela per tutti i gusti, quindi lasciati guidare dalle tue preferenze nella scelta. Se sei l'orgoglioso proprietario della tua dacia, puoi congelare le verdure del tuo orto per un uso futuro. La ricetta di questo piatto è molto semplice:

Lavorare i pezzi di pollo e rimuovere la pelle e le ossa. Strofinare le cosce con sale, aglio, paprika e cipolla in polvere.
Versare il composto di verdure nella ciotola dell'apparecchio (non è necessario scongelarlo) e aggiungere la cipolla e l'aglio freschi, tritati a caso. Metti le cosce di pollo sopra.
Per la salsa, mescolare un cucchiaio ciascuno di miele e salsa di soia con una tazza di salsa di pomodoro. Se la miscela è troppo densa, aggiungi un paio di cucchiai di acqua o brodo di pollo.
Versare la salsa sul pollo, chiudere il coperchio e cuocere la pirofila in modalità "Spezzatino" per un'ora.

Quando il pollo e le verdure sono pronti, servili con purè di patate o riso bollito.

Saremo lieti se ti piacciono le ricette di pollo che abbiamo raccolto per te in questo articolo. Delizia i tuoi cari con nuovi piatti e prepara loro deliziosi pranzi e cene ogni giorno.

Le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta sono un piatto gustoso, fragrante, abbastanza semplice ed economico. E sì, è molto veloce da preparare.

Prodotti richiesti:

cosce di pollo - quattro pezzi;
spezie a piacere;
un cucchiaio di miele;
30 grammi di burro;
un cucchiaio di olio vegetale.

Processo di cottura:

Laviamo bene le cosce, le lasciamo asciugare e cospargiamo di spezie di pollo.
In una ciotola, unisci la quantità indicata di miele, aggiungi sale, pepe nero macinato e altri condimenti a piacere. Versare un cucchiaio di acqua fredda, mescolare e strofinare la carne con questo composto.
Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola, stendere le cosce, coprirle con il burro e attivare la modalità "Cottura" per 45 minuti. Girare la carne di tanto in tanto durante la cottura.

Ricetta per cucinare con le patate

La carne senza contorno è un pranzo scadente, il che significa che devi cucinare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta con le patate. A tutti piacerà questo piatto.

Prodotti richiesti:

una lampadina;
spezie a piacere;
tre cucchiai di olio vegetale;
500 grammi di cosce di pollo;
diversi tuberi di patate.

Processo di cottura:

Laviamo il pollo, lo strofiniamo con le spezie selezionate e lo mettiamo in una ciotola.
Lì aggiungiamo anche gli anelli tritati sulla cipolla, dopo averla strizzata in un contenitore con il pollo, in modo che inizi a dare il succo. Lasciate marinare per almeno 40 minuti.
A questo punto sbucciate le patate, tagliatele a cubetti.
Versa l'olio vegetale nella ciotola, metti le cosce, se ti piacciono le cipolle, puoi aggiungerlo.
Copriamo tutto con le patate e accendiamo il multicooker in modalità "Cottura" per 40 minuti. Dopo 20 minuti, il piatto dovrà essere mescolato e continuare la cottura. Se inizia a bruciare, aggiungi un paio di cucchiai di acqua.

Come cucinare un delizioso spezzatino con riso

Pollo e riso è un'altra ricca opzione per il pranzo o la cena per tutta la famiglia.

Prodotti richiesti:

250 grammi di riso lungo;
carote e cipolle;
spezie a piacere;
litro d'acqua;
quattro cosce di pollo.

Processo di cottura:

Sciacquare le cosce di pollo, lasciarle asciugare, quindi strofinare bene con spezie come pepe, sale e miscela di carne. Lasciare agire per almeno 20 minuti in modo che possano impregnarsi.
Mettere in una pentola a cottura lenta, attivare la modalità "Cottura" o "Frittura" e friggerli su entrambi i lati per circa 10 minuti, ma non fino a cottura, ma fino a quando non si forma un colore rossastro.
Tritare cipolle e carote in qualsiasi modo conveniente, coprire le cosce con le verdure e cuocere a fuoco lento per cinque minuti.
Completare con riso e spezie, versare acqua tiepida, mescolare per distribuire uniformemente e cuocere per circa 20 minuti in modalità "Carne" o "Pilaf".

Cosce di pollo al vapore

Certo, le cosce di pollo non sono la carne più salutare, ma se le cuoci a vapore puoi preservare il più possibile le proprietà del prodotto e allo stesso tempo non aumentare il contenuto calorico.

Ingredienti richiesti:

condimenti a piacere;
tre cosce di pollo;
scorza di un limone.

Processo di cottura:

Togliete la pelle al pollo, sciacquatelo, lasciatelo asciugare e strofinate bene con le spezie, se decidete di usarle.
Rimuovere la scorza dal limone con una grattugia, metterla sul pollo, mescolare e lasciare questa miscela per 20 minuti.
Versare tre bicchieri d'acqua nella pentola a cottura lenta, adagiare il pollo su un'apposita teglia fumante.
Accendiamo il dispositivo in modalità "Vapore" per 40 minuti e aspettiamo che il piatto sia pronto.

Con grano saraceno

Un piatto con grano saraceno risulta essere molto saturo perché è saturo di succo di carne e condimenti.

Prodotti richiesti:

circa 800 grammi di cosce di pollo;
cipolla e carota;
spezie a piacere;
30 grammi di burro;
un bicchiere di grano saraceno.

Processo di cottura:

Accendiamo il multicucina in modalità "Frittura", mettiamo nella ciotola la cipolla tritata e le carote grattugiate, friggiamo per cinque minuti.
Mettiamo lì anche il pollo, lavato in anticipo, asciugato e preferibilmente senza pelle, cospargere con le spezie selezionate.
Riempiamo gli ingredienti in una ciotola con grano saraceno lavato, stendiamo sopra il burro, versiamo acqua calda, sale e portiamo a prontezza in modalità “Pilaf” in 45 minuti.

In salsa di panna acida

Le cosce di pollo in umido in salsa di panna acida sono un piatto follemente semplice, con un numero minimo di ingredienti, ma ha un sapore decente.

Prodotti richiesti:

100 grammi di panna acida;
eventuali spezie a tuo piacimento;
due spicchi d'aglio;
sei cosce di pollo.

Prodotti richiesti:

Sciacquare il pollo e lasciarlo asciugare. Se lo desideri, puoi rimuovere la pelle.
Strofina bene la carne con le spezie, come sale e pepe macinato, e mettila nella ciotola del multicooker.
Mescola la panna acida con l'aglio schiacciato e copri il pollo con questo composto, puoi versare ancora un po 'd'acqua.
Attiva la modalità "Spegnimento" per 90 minuti e attendi che il piatto sia pronto.

Cosce di pollo con verdure

Prodotti richiesti:

cipolla e carota;
0,5 kg di cosce di pollo;
un peperone dolce;
spezie a piacere;
verdure fresche.

Processo di cottura:

Tagliamo la cipolla a cubetti, tre carote su una grattugia grossa, tagliamo la parte superiore del peperone, togliamo i semi e tagliamo anche a pezzetti.
Laviamo le cosce, se lo si desidera, togliamo loro la pelle, condiamo con le spezie e le mettiamo nella ciotola del multicooker.
Mettiamo sopra tutte le verdure preparate, versiamo acqua in modo che copra completamente tutti gli ingredienti nella ciotola e cuociamo per 40 minuti in modalità "Cottura" o un'ora nel programma "Zuppa".

Le sfumature della cucina nei multicooker Redmont, Polaris

A seconda del modello di pentola a cottura lenta, le cosce di pollo cuoceranno in modo diverso.

Quindi, se vuoi cuocere il pollo nella pentola a cottura lenta Polaris, puoi utilizzare la modalità speciale, che si chiama "Cottura". Ci vorranno circa 30 minuti per essere pronti. Ci vorranno 60 minuti per stufare e circa 45 minuti per cuocere a vapore. Non puoi preoccuparti di bruciare, la ciotola del dispositivo non lo consentirà.
Nella pentola a cottura lenta Redmont, le cosce saranno ben cotte in modalità "Cottura" in appena mezz'ora. Il programma Carne al vapore è adatto per un piatto al vapore che sarà pronto dopo 40 minuti.

I tempi di cottura sono indicativi, ma a seconda della potenza possono variare. Per ottenere un risultato accurato, puoi utilizzare il metodo delle prove basato sulla tua esperienza.