Piatti misti hawaiani. Miscela hawaiana
Oggi, grazie all'abbondanza di vari prodotti alimentari nei negozi, ogni casalinga può preparare cibi provenienti da diversi paesi e popoli. La miscela hawaiana è un piatto gustoso e salutare che recentemente ha guadagnato grande popolarità nel nostro paese. Tradizionalmente è un misto di verdure e riso. Puoi acquistare la miscela hawaiana congelata o crearne una tua. È perfetto come piatto unico o come contorno per carne e pesce.
Vantaggi della miscela hawaiana
La miscela hawaiana è composta principalmente da verdure, ricche di vitamine. Viene spesso utilizzato nell'alimentazione dietetica. È poco calorico (circa 100 kcal per 100 g di prodotto). Tale alimento è ricco di carboidrati, nonostante la piccola percentuale di grassi. Mais e piselli inclusi nel piatto contribuiscono alla lenta digestione del riso. Per questo motivo è impossibile aumentare di peso anche con l'uso frequente della miscela. Esiste anche la cosiddetta dieta hawaiana, durante la quale il cibo è limitato a questo piatto.
Tieni presente che è universale. La miscela può essere fritta, bollita, al forno o in umido. Una volta cotto a vapore, il cibo conserva tutti i benefici delle verdure, quindi questa cena sarà sana e molto leggera. Esistono moltissime ricette combinate con l'aggiunta di un piatto come la miscela hawaiana. Come prepararlo spetta alla padrona di casa deciderlo.
Ricetta classica della miscela hawaiana
Per preparare il composto, è necessario prendere 150 g di piselli e mais per 200 g di riso a grani lunghi, oltre a 1 peperone verde e 1 rosso. Durante il processo di cottura avrete bisogno di acqua, olio vegetale e sale.
Come viene prodotta la Miscela Hawaiana? La sua ricetta è abbastanza semplice. Lessare il riso in acqua salata a piacere finché sarà tenero e lasciarlo raffreddare. Tagliare il peperone a metà ed eliminare il torsolo e i semi. Successivamente, tagliarlo a cubetti e metterlo in una padella con olio vegetale riscaldato. Mescolando, attendere che il peperone diventi morbido e aggiungere mais e piselli. Versare mezzo bicchiere d'acqua sulle verdure e cuocere a fuoco lento finché non evapora.
A dire il vero non sono un grande fan delle verdure, comprese quelle surgelate, ma a volte tornano molto utili quando bisogna preparare velocemente una cena gustosa, soddisfacente e allo stesso tempo relativamente leggera. Questa recensione riguarda le verdure surgelate del marchio Hortex. Il prodotto si chiama "Miscela hawaiana" , venduto nella maggior parte dei supermercati.
Peso netto- 400 g
La confezione è un sacchetto opaco; sul retro della confezione sono presenti informazioni sulla composizione, valore nutrizionale, metodo di preparazione e data di scadenza. Il contenuto della busta è una miscela abbastanza congelata di riso e verdure. Nonostante sia congelato, il composto risulta friabile e non appiccicoso.
Composto- 60% verdure (piselli, mais, peperoni), 40% riso
L'immagine sulla parte anteriore della confezione è, ovviamente, molto attraente: il contenuto sembra più modesto. Vorrei più peperoni dolci. La "miscela hawaiana" è preparata semplicemente, non è richiesto lo scongelamento preliminare. 8-10 minuti di stufato in padella - e ora è pronto un contorno universale, che si abbinerà bene con carne, pollame o pesce. Inoltre, la miscela può essere utilizzata come base per un'insalata, i cui altri ingredienti possono essere prosciutto o bastoncini di granchio, nonché un uovo sodo e maionese.
Sul retro della borsa c'è una deliziosa ricetta per la paella spagnola utilizzando la miscela. Vista la mancanza in azienda di parmigiano, basilico e vino bianco, ho preparato un piatto più semplice:
1. Lessare il riso fino a metà cottura. Io ho utilizzato il riso cotto al vapore Uvelka in buste da cucina, ma potete utilizzare anche il normale riso confezionato. La cosa principale è che la quantità di riso cotto (non secco) è di circa 1 tazza.
2. Tritare la cipolla e friggerla in una padella in olio vegetale fino a renderla morbida.
3. Aggiungere il pollo bollito tagliato a pezzi, mescolare e scaldare per 5 minuti.
4. Aggiungere il riso, la miscela hawaiana, le spezie a piacere (io uso il tradizionale condimento per il pollo), versare dell'acqua filtrata, mescolare e coprire.
Ricetta della miscela hawaiana per un contorno delizioso
La ricetta della miscela hawaiana, molto semplice da preparare, può essere ottima per o. Inoltre, la miscela hawaiana può essere un piatto separato. Si tratta di un misto di verdure e riso, potete acquistarlo nel reparto verdure surgelate oppure potete prepararlo voi stessi. Quando mi trovo in un grande supermercato dove vendono verdure surgelate a peso, compro circa un chilogrammo di ogni tipo, e a casa in qualsiasi momento posso preparare da solo qualsiasi miscela di verdure, compresa quella hawaiana.
Composizione della miscela hawaiana
Questa miscela contiene verdure e riso. – questi sono mais, piselli (verdi) e peperoni. Dovrebbe esserci circa il 60% di queste verdure nella miscela hawaiana, circa il 20% per ogni tipo. Per i miei gusti mi serve un po' meno pepe, quindi ne ho messo circa il 10%, e più mais e piselli. Il riso costituisce circa il 40% della miscela totale. Quando prepari tu stesso il composto, devi cuocere il riso (), preferibilmente non fino a completa cottura.
Cucino questo composto in padella; non scongelo prima le verdure surgelate. Quindi, scalda l'olio vegetale in una padella (circa 3 cucchiai) e versaci dentro il composto preparato (acquistato in una confezione o preparato da te). Aggiungere l'acqua (poca, circa un terzo di tazza ogni 400 grammi di composto). Ma tutto questo è approssimativo, puoi sempre aggiungere acqua. Fate bollire il tutto per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando tutta l'acqua sarà evaporata, le verdure ed il riso cominceranno a dorarsi. Ora aggiungi sale e, se vuoi, i tuoi condimenti preferiti. Pronto!
E riso. È progettato per cotture veloci. Questo è un prodotto eccellente per una dieta sana. È quasi impossibile ingrassare, nonostante il riso in esso contenuto sia un prodotto amidaceo. Piselli e mais ne ritardano l'assorbimento. Se è necessario assicurarsi che la miscela non sia solo la base di una dieta sana, ma aiuti anche a perdere peso, è meglio acquistarla con varietà basmati, che richiedono molto più tempo per essere digerite.
La miscela hawaiana, che comprende mais, dolci e riso, è oggi molto popolare tra i russi. Questa è una composizione classica, ma diversi produttori possono contenere anche altre verdure.
Esiste persino una dieta basata su questa miscela. Si chiama consonantemente: "hawaiano". Consiste nel mangiare quasi esclusivamente questa miscela. Questo non vuol dire che una dieta del genere sia sana. È inaccettabile limitare la dieta a poche verdure e riso: in questo modo l'organismo non riceverà tutto ciò di cui ha bisogno. Pertanto, è più saggio includere semplicemente la miscela nella dieta, insieme al consumo di altri alimenti sani e necessari.
Hawaiian Blend è la base perfetta per colazioni e cene semplici, veloci e deliziose. La surgelazione garantisce la conservazione ideale non solo del gusto e dei valori nutrizionali, ma anche delle vitamine di tutte le verdure incluse. Inoltre, l'aspetto delle verdure è perfettamente preservato, consentendoti di preparare non solo piatti gustosi, ma anche dall'aspetto molto impressionante. Non contiene additivi alimentari.
Molte persone acquistano periodicamente la miscela già pronta; alcuni preferiscono congelarla da soli. Puoi usarlo per preparare insalate, sformati. Il prodotto può essere bollito, in umido o al vapore. La facilità di preparazione lo ha reso molto popolare tra le casalinghe oggi.
La miscela hawaiana è un prodotto che piace quasi a tutti: adulti, bambini, adolescenti. Può essere servito come piatto indipendente, perché contiene già riso, oppure puoi includerlo in piatti più complessi.
Se sei abituato a cucinare tutto da solo, creare una miscela di singoli prodotti non sarà difficile per te. Avrai bisogno dei seguenti prodotti: zucchine (due piccole), carote (2-3 pezzi), peperoni (5 pezzi), cipolle (1 pezzo), (2 pezzi), piselli in scatola (1 lattina), riso bollito ( bicchiere) .
Tagliare a cubetti peperoni, cipolle, zucchine, carote. Mondate il mais dalle pannocchie. Amalgamare il tutto, aggiungere i piselli, mescolare e mettere in tre sacchetti da freezer, riporre in freezer.
Uno dei piatti più semplici è preparato come segue. La miscela hawaiana viene fatta bollire in acqua leggermente salata e scolata in uno scolapasta. Puoi cuocerlo un po 'in una padella con olio vegetale (6-8 minuti). Questo è un piatto ideale per l'alimentazione dietetica.
Puoi includere il composto nella composizione della casseruola: risulta originale e gustoso. Versare la miscela congelata in acqua bollente, far bollire e scolare l'acqua. Sbattere 2-3 uova e unirle al composto. Disporre il tutto su una teglia unta e cuocere per circa mezz'ora.
Oppure puoi provare a preparare uno stufato ancora più esotico con formaggio e ananas. Disporre il composto bollito in una pirofila unta d'olio, adagiarvi sopra i pezzi di ananas, spolverare con pangrattato e formaggio grattugiato. Cuocere nel microonde o nel forno finché il formaggio non si scioglie.
La miscela hawaiana ha un contenuto calorico piuttosto basso (120 kcal), quindi è utile per chiunque voglia liberarsi dei chili di troppo o semplicemente voglia mantenere la magrezza naturale. Puoi integrare la tua dieta con pesce, carne e latticini per non danneggiare il tuo corpo e fornirgli tutto ciò di cui hai bisogno.
Ciao a tutti!
Oggi voglio raccontarvi come preparare velocemente un pranzo o una cena buonissimi!
Sarà rilevante per coloro che guardano la loro dieta, oppure semplicemente non hai tempo per una cottura completa, in questo caso mi vengono in soccorso i mix di verdure surgelate. Questa volta la mia scelta è caduta "Miscela hawaiana" dell'azienda "Vitamin".
Miscela costa circa 60r, per 400g, Penso che questo sia un prezzo abbastanza ragionevole.
Il retro della confezione contiene informazioni utili e consigli di cucina.
La busta contiene riso, mais, piselli e peperoni rossi.
Puoi aggiungere carne macinata al composto, oppure tritare finemente e friggere leggermente il filetto di pollo, oppure fare un composto con i funghi, puoi anche friggere le cipolle e aggiungere panna acida e aglio. Ci sono molte opzioni!
Mi piace davvero aggiungere questo al mix. funghi . Vi racconto brevemente come preparo il composto con i funghi.
Funghi puoi prenderne qualsiasi, lo adoro funghi prataioli O funghi ostrica ", i funghi cardoncello sono più carnosi," nervoso", i funghi prataioli sono più teneri, scegliete secondo i vostri gusti.
Avevo dei funghi cardoncelli, li ho tagliati e fritti leggermente in olio d'oliva,
Dopo funghi ostrica leggermente dorato, ho versato il composto nella padella e l'ho versato mezzo bicchiere di acqua tiepida, aggiungere sale e pepe a piacere. Coprite quindi con un coperchio e lasciate cuocere il composto per 7 minuti.
Poi, quando il liquido sarà evaporato e il riso sarà diventato morbido, mescolo il tutto, e poi O tutto è pronto O Puoi friggerlo un po', a me piace un po' croccante. Quindi lo lascio per un altro paio di minuti.
Luminoso, sano e gustoso il piatto è pronto! Penso che anche la persona più pigra o semplicemente stanca possa gestire questa preparazione. E questo per te non è un pacchetto di crema pasticcera per senzatetto, ma un pasto sano e completo!)))
Buon appetito!
Sii bella e ci rivedremo!
