Decorare una torta per il nuovo anno e il Natale con le tue mani. Torta al cioccolato di Capodanno: ricette torta al cioccolato per il nuovo anno

Quale tavola festiva è completa senza torta? Esatto, nessuno! E sulla tavola di Capodanno la torta non dovrebbe essere semplice, ma al cioccolato. Come cucinare una torta al cioccolato di Capodanno, continua a leggere per ricette per tutti i gusti.

Torta al cioccolato di Capodanno: ricette

Ricetta torta di Capodanno

Ingredienti:

• 3 uova
• 2 cucchiai. Farina
• 0,5 m. Sahara
• un pizzico di sale
• 0,5 m. polvere di cacao
• 2 cucchiai. l. caffè macinato
• 0,5 m. panna acida
• 0,5 cucchiaini bibita
• 1 cucchiaino succo di limone

Per pralinato:

• 50gr. Sahara
• 50gr. noci tritate

Per impregnazione:

• 1 tazza di caffè
• 2 cucchiai. l. Cognac

Per la glassa:

• 150gr. cioccolato fondente
• 50gr. Burro

Metodo di cottura:

1. Separare i tuorli dagli albumi.
2. Montare gli albumi con un pizzico di sale e i tuorli con lo zucchero.
3. Soda estinguere con succo di limone.
4. Unire tutti gli ingredienti per l'impasto.
5. Impastare la pasta con una densità simile alla panna acida.
6. Cuocere 1 torta dall'impasto, raffreddare e tagliare in due torte sottili.
7. Mescolare il caffè con il cognac, immergere le torte con una miscela.
8. Per le praline sciogliere zucchero in una padella asciutta, aggiungere le noci tritate, mescolare, quindi trasferire in un mortaio e macinare in una pasta omogenea.
9. Lubrificare le torte con la pralina, adagiarle una sopra l'altra.
10. Per la glassa, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, raffreddare leggermente e sbattere insieme al burro morbido.
11. Stendere la glassa sulla torta con una spatola. Decorate la torta a vostro piacimento.

Ricetta Torta al cioccolato con latte condensato

Ingredienti:

• 4 uova
• 3 art. Sahara
• 2 cucchiai. kefir
• 2 cucchiaini bibita
• 1 cucchiaino aceto
• un pizzico di sale
• 3 Arte. l. polvere di cacao
• 3 art. Farina

Per la crema:

• 200gr. Burro
• 1 b. latte condensato bollito (può essere cioccolato o caffè)

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale.
2. Nel kefir versare la soda schiacciata con l'aceto.
3. Unire tutti gli ingredienti per l'impasto. estinguere l'aceto con un cucchiaio di soda e aggiungere il kefir alla massa montata.
4. Cuocere tre torte dall'impasto in una forma staccabile.
5. Per la crema, sbattere il burro morbido con il latte condensato.
6. Ungere le torte raffreddate con la panna e piegarle una sopra l'altra.
7. La torta può essere decorata con petali di mandorle, noci tritate, cioccolato grattugiato, briciole di waffle, ecc.

Ricetta della torta al cioccolato svizzera

Ingredienti della pasta:

• 1° Farina
• 0,5 cucchiaini pasta lievitata
• un pizzico di sale
• 4 uova
• un pizzico di soda
• 1° Sahara
• 100 gr. cioccolato grattugiato
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• ¼ m. acqua fredda

D per smalto:

• 150 gr. latte al cioccolato
• 100 gr. Burro

Metodo di cottura:

1. Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
2. Sbatto le uova con lo zucchero, poi aggiungo la farina a pezzi.
3. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con la vaniglia e l'acqua, versare nell'impasto.
4. Cuocere tre torte. Raffreddare.
5. Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria per la glassa.
6. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro al cioccolato.
7. Mettere la glassa sul ghiaccio e sbattere fino a renderla soffice.
8. Lubrificare le torte con la glassa, adagiarle una sopra l'altra.
9. Decorate la torta a vostro piacimento.

Ricetta torta al cioccolato con marmellata di albicocche

Ingredienti:

• 5 uova
• 200gr. Farina
• 100 ml di crema
• 50gr. biscotto
• 200gr. cioccolato
• 200gr. Burro
• 10 ° l. marmellata di albicocche

Metodo di cottura:

1. Mettere da parte metà del cioccolato e il burro per la glassa.
2. Dal resto degli ingredienti, ad eccezione della marmellata, impastare la pasta.
3. Ungete una teglia a cerniera con olio, cospargetela con i biscotti sbriciolati.
4. Dividere l'impasto in due parti.
5. Dividi una parte dell'impasto nella forma.
6. Lubrificare con marmellata e coprire con la seconda parte dell'impasto. Bucherellare la pasta con un bastoncino e infornare.
7. Cuocere la torta per circa 20 minuti a 180 gradi.
8. Raffreddare la torta finita nella forma, quindi trasferirla su un piatto.
9. Dal restante cioccolato e burro, preparare la glassa come indicato nelle ricette sopra.
10. Coprire la torta con la glassa, cospargere con le briciole di biscotti.

Ricetta cheesecake al cioccolato

Ingredienti:

• 1° Farina
• 1 uovo
• 5 ° l. polvere di cacao
• 0,5 cucchiaini bibita
• 1 cucchiaino aceto
• 0,5 m. Sahara

Per la crema:

• 200gr. ricotta pastosa
• 50gr. cioccolato grattugiato
• vanillina
• zucchero a velo a piacere

Metodo di cottura:

1. Sbattere l'uovo con lo zucchero.
2. La soda si spegne con l'aceto.
3. Setacciare la farina con il cacao in una ciotola.
4. Nella farina, aggiungi le uova sbattute, la soda schiacciata.
5. Preparare la pastella.
6. Cuocere una torta dall'impasto, raffreddarla e tagliarla in due.
7. Per la crema, macinare la ricotta con il cioccolato, lo zucchero a velo e la vaniglia.
8. Lubrificare le torte raffreddate con la crema di cagliata.

Videoricetta della torta tronchetto di cioccolato"

Cucina con piacere e sii sano!

Sempre la tua Alena Tereshina.

Ciao amici miei!

Tra 20 giorni - 1 gennaio. Ho pensato, ho pensato, come rendere più facile la nostra vita già difficile, e non correre per il sito alla ricerca della torta giusta o dessert per il nuovo anno. Ho deciso di fare una selezione qui "Torta di Capodanno 2018" - con tutte le mie torte e dessert che meritano di avere un posto d'onore sulla tua tavola di Capodanno, con link e immagini, in modo che dopo aver guardato l'immagine e letto una breve descrizione , capisci subito se dovresti scegliere la ricetta o meno.

Più vicino al nuovo anno, ovviamente, aggiungerò ancora nuove ricette di Capodanno, ma per ora sceglieremo tra ciò che viene acquisito dal superlavoro e ripetutamente testato.

Per gli amanti delle torte alla crema

Faccio questa torta particolare molto spesso. Semplicemente perché piace a tutti. A parte la mia nipotina, a cui non piacciono le fragole.

Il bello di questa torta è che, per mancanza di tempo, il biscotto può essere sostituito con dei savoiardi già pronti. Bene, e fragole, rispettivamente, qualsiasi altra bacca o frutto)) Inoltre, può essere utilizzato qui congelato.

La torta al mascarpone è molto tenera e leggera. Il più MOT dopo una ricca festa di Capodanno.

Questa è una delle torte più popolari sul mio sito. Nella ricetta ce l'ho con le ciliegie, ma nell'interpretazione delle ciliegie non ha eguali. Le torte al cioccolato più delicate e ancora la mia crema preferita al mascarpone completano il look.

Se hai intenzione di festeggiare il nuovo anno con veri intenditori di cioccolato, allora prepara questa torta. Contiene quasi un chilogrammo (!) di cioccolato fondente.

Una spettacolare torta bicolore con un ripieno rosso vivo tornerà utile per le vacanze di Capodanno.

Ma il gusto di questa torta ha superato tutte le mie più rosee aspettative. Non c'è nemmeno niente da descrivere qui: completa armonia e comprensione reciproca.

Questa torta cuoce più velocemente della classica torta meringata Snickers, ma risulta molto gustosa.

La composizione dei miei Snickers è la seguente:

- biscotto al cioccolato;

- impregnazione di cognac;

- crema di latte condensato bollito;

- arachidi salate;

- caramello;

- glassa al cioccolato.

La ricetta di questo capolavoro appartiene a una delle coautrici del mio sito web, la blogger di Instagram Olga Vilchevskaya. Lo cucino secondo tradizione con crema di formaggio. Ma con la panna acida, sono sicuro che non sia meno bello.

Per gli amanti delle torte mousse

Torta di Capodanno assolutamente semplice, ma molto efficace con due tipi di mousse, separati da un luminoso succoso coolie e nascosti in un sottile strato di biscotto.

Ti consiglio di iniziare a preparare questa torta un paio di giorni prima della celebrazione e dividerla in più fasi.

Una torta per chi cerca di restare a dieta anche per le feste, a base di una mousse leggera allo yogurt e cioccolato bianco, e pesche.

In questo articolo descrivo molte tecniche per fare torte di mousse: biscotti, mousse, strati di gelatina, ecc.

Ho preso come base una torta con mousse al cocco, biscotto alle mandorle e composta di frutti di bosco.

Questa torta è una delle mie preferite. La stessa tenerezza. Sia nella consistenza che nel gusto.

Ha combinato due dessert cult che hanno diviso il mondo intero in 2 campi, questa è la cheesecake e il tiramisù. Quindi, se non riesci a decidere quale sia meglio, prepara questa torta. I sostenitori dell'uno e dell'altro saranno soddisfatti.

Se non sei un grande amante del caffè, allora prendi una moka, ha un gusto più delicato. Personalmente, io, non un amante del caffè, lo preferisco.

Per gli intenditori dei classici

Una delle torte più semplici che puoi fare per Natale.

Per il classico Pancho, il più comune biscotto al cioccolato, si utilizza una semplice crema di panna acida, latte condensato e vaniglia, ananas e pesche in scatola, noci e glassa al cioccolato. Anche se consiglio vivamente di usare le ciliegie in scatola.

Chi, se non lui, merita un posto d'onore al banchetto di Capodanno.

Non credo abbia bisogno di presentazioni speciali.

D'accordo, il nuovo anno è un'ottima occasione per cucinare la buona vecchia torta di Kiev, adorata da tutti. Difficilmente lo troverai indifferente.

Lascia che ti ricordi chi ha dimenticato: croccanti torte alle noci, crema pasticcera al burro e cioccolato: questo è, infatti, tutto ciò di cui questo dolce capolavoro è ricco e felice.

Ho adorato questa torta, così come tutte le torte sovietiche. Vale davvero la pena ricordarlo.

Nella nostra famiglia, il latte condensato bollito è tenuto in grande considerazione, quindi ho una torta al miele con esso.

Molti intenditori dicono che questo è il miglior Napoleon che abbiano mai provato. Questo è tutto ciò che devi sapere su di lui.

E alcuni classici stranieri.

La particolarità di questo dolce è che bisogna raccoglierlo subito prima di servirlo, poiché la meringa si assorbe molto velocemente dall'umidità.

Con topping alla ciliegia o al caramello - divino.

La ricetta per un vero tiramisù con mascarpone e seguendo tutte le procedure che mi è capitato di assistere in Italia nel processo di preparazione del tiramisù con normali ragazze italiane.

Per i più impegnati, dolci senza cottura

La ricetta è pensata per una forma del diametro di 20 cm, quindi, se siete più di due, sentitevi liberi di raddoppiare le proporzioni.

Questa non è solo una torta molto semplice e veloce, è anche una torta molto leggera, che è anche meglio aumentare se stai cucinando per una grande azienda.

Di norma, la panna cotta italiana è fatta con panna o una miscela di panna e latte e ricorda la gelatina di latte. La panna cotta viene spesso servita con salsa di frutta, caramello o cioccolato.

Ricordo che nella mia infanzia, dopo un generoso banchetto di capodanno, non c'era più spazio per il dolce. E solo una fantastica gelatina senza peso salvata in momenti così difficili. Per qualche ragione, c'era sempre abbastanza spazio per lui.

Bene, penso che tutti troveranno qualcosa di utile e utile qui.

Vi auguro un piacevole tumulto prefestivo! E non dico addio fino al prossimo anno. Ci vediamo di nuovo in questo.

Buona fortuna, amore e pazienza.

L'atmosfera di Capodanno non è solo un albero di Natale, ghirlande, Babbo Natale e le congratulazioni di mezzanotte del Presidente. Prima di tutto, questo è un tavolo festivo. E la sua logica conclusione è un tea party con una deliziosa torta. E questo nonostante l'opinione consolidata secondo cui "la vacanza è fallita quando si è trattato di dessert".

In effetti, il dolce di Capodanno è molto importante. E anche se a Capodanno non gli è mai venuto in mente, al mattino la torta andrà col botto. Tuttavia, non è sufficiente preparare e servire un delizioso dessert. Deve ancora essere decorato di conseguenza per mantenere il fascino di una vacanza magica.

Come decorare una torta di Capodanno

Quindi, vale la pena iniziare dal fatto che il nuovo anno è una vacanza speciale. Ogni casalinga corre per negozi per diversi giorni, prepara il cibo e, alla vigilia della celebrazione stessa, non esce dalla cucina per quasi tutto il giorno, tagliando, tritando, bollendo, friggendo e cuocendo costantemente qualcosa.

Essere in una tale pressione di tempo per avere il tempo di cucinare tutto è abbastanza difficile. Cosa possiamo dire del dolce, e ancor di più della sua decorazione. Ecco perché, se, tuttavia, si decidesse di fare una torta da soli, allora il suo aspetto dovrebbe essere pensato in anticipo e le decorazioni dovrebbero essere il più semplici possibile.

Cosa fare decorazioni per la torta di Capodanno? Non ci sono restrizioni qui. È vero, va tenuto presente che in una vacanza del genere ci sono molti piatti grassi sul tavolo. Pertanto, non dovresti rendere troppo unti gli elementi dell'arredamento della pasticceria. Quindi è meglio usare la crema al burro al minimo. Ebbene, i materiali più adatti per decorare una torta fatta in casa sono:

• gioielli finiti;
• frutta;
• zucchero a velo e cacao;
• cioccolato e glassa al cioccolato;
• caramello;
• meringa;
• pasta dolciaria.

Ciascuno di questi materiali dovrebbe essere discusso separatamente. Sebbene nella maggior parte dei casi sia meglio combinare diversi materiali. Ma qui tutto dipende dall'immaginazione della padrona di casa, o meglio dal design della sua pasticceria, da lei inventata.

Come decorare una torta per Capodanno e Natale

Ci sono molti modi per decorare una torta di Natale. La cosa principale è pensare in anticipo al "design". Alla vigilia di Capodanno, semplicemente non ci sarà tempo per questo. I pasticceri inesperti dovrebbero generalmente esercitarsi in anticipo nella preparazione dei materiali per la decorazione. Ciò farà risparmiare molto tempo il 31 dicembre.

Per semplificare il compito, ha senso non lasciarsi perplesso decorando i lati. Se necessario, sarà sufficiente ricoprirli con una piccola quantità di crema mista a briciole di biscotti o arachidi.

Ma è tempo di tornare a una descrizione più dettagliata dei materiali per decorare la parte superiore delle torte di Capodanno fatte in casa.

Gioielli finiti

Forse questo è il modo più semplice per decorare un dessert. Quasi ogni città ora ha un negozio dove è possibile acquistare un'ampia varietà di figurine di zucchero o cioccolato per decorare torte e pasticcini.

Naturalmente, il solo acquisto di figurine non è sufficiente. Per prima cosa devi pensare alla composizione per selezionare gli elementi necessari. Inoltre, è necessario preparare la superficie del futuro capolavoro dolciario creando uno sfondo per la composizione futura. Questi possono essere cacao, zucchero a velo o glassa.

Frutta

Anche decorare la torta di Capodanno con frutta fresca non richiede abilità speciali e molto impegno. Nel caso più estremo, possono essere semplicemente stesi sulla superficie della pasticceria spalmata di crema. Ma è meglio collegare la tua immaginazione e costruire qualcosa di più interessante, ad esempio: disponi un'iscrizione o crea figure stilizzate di un albero di Natale o di un pupazzo di neve con pezzi di frutta.

Le migliori opzioni per la decorazione sono fragole, banane, ribes, uva, kiwi e ananas. Ma puoi usare altri rappresentanti della famiglia dei frutti. La cosa principale è che il loro gusto è combinato con il gusto del prodotto stesso.

Zucchero a velo e cacao

Questa opzione per decorare la torta di Capodanno richiederà già alcune abilità artistiche e diligenza. Ma allo stesso tempo è ottimo per i pasticceri principianti, perché non prevede l'uso di strumenti speciali e la preparazione di eventuali materiali aggiuntivi.

Per decorare una torta con cacao o zucchero a velo, è sufficiente ritagliare preventivamente dalla carta uno stampino del motivo desiderato, adagiarlo sulla superficie della torta e cospargere abbondantemente con i materiali di cui sopra. Quindi lo stencil viene rimosso con cura e il motivo desiderato rimane sulla superficie della torta.

Vale la pena avvertire subito: è meglio cospargere il prodotto dolciario con un colino. Grazie a questo dispositivo, i materiali in polvere adagieranno uniformemente sulla superficie della torta.

Cospargere con cosa esattamente? Tutto dipende dal colore di sfondo. Se la superficie della torta è ricoperta da una crema leggera, allora il disegno è fatto meglio con il cacao e le granelle bianche appariranno più luminose sulla glassa al cioccolato e solo su una torta scura. Puoi anche combinare questi elementi, ad esempio: cospargi l'intera torta con il cacao in polvere e crea un disegno di zucchero a velo sopra.

A proposito, lo stencil non deve essere fatto di carta. Disegni molto belli si ottengono usando tovaglioli di pizzo. L'unico aspetto negativo qui è che sarà quasi impossibile lavare il pizzo in seguito.

Cioccolato e glassa al cioccolato

Decorare una torta con il cioccolato non passerà mai di moda. Anche un semplice ripieno con glassa al cioccolato sembra abbastanza presentabile. Inoltre, anche la padrona di casa più inesperta può cucinarlo. Per questo è necessario prendere:

• cioccolato (senza additivi) - 100 g;
• latte - 75 ml (5 cucchiai).

Il cioccolato va fatto a pezzi, messo in una ciotola resistente al calore unta di burro, versare il latte e mettere a bagnomaria. La miscela deve essere costantemente mescolata. La glassa è pronta quando il cioccolato sarà completamente sciolto. La temperatura ottimale del bagno è di 40°C.

Quasi lo stesso è fatto per la glassa bianca:

• cioccolato bianco - 100 g;
• zucchero a velo - 100 g;
• latte - 30-50 ml (2-3 cucchiai).

Spezzettare il cioccolato in una ciotola unta di burro, aggiungere lo zucchero a velo e metà del volume indicato di latte. Metti la ciotola a bagnomaria. Mescolare il composto costantemente fino a quando il cioccolato è completamente sciolto. Togliere dal fuoco, versare il latte rimanente e sbattere bene. A proposito, se aggiungi colorante alimentare a una tale glassa, può essere resa non solo bianca.

Entrambe queste opzioni di glassa sono ottime per versare la superficie della torta. E poi puoi fare qualsiasi cosa: cospargere di polvere o cacao, installare figurine già pronte o decorare con frutta fresca.

Ma puoi farlo diversamente decorando la torta con figure o iscrizioni dal cioccolato stesso. Non è difficile farlo. Tuttavia, ciò richiederà uno strumento aggiuntivo: una sacca da pasticcere o una siringa.

Per realizzare un tale ornamento, devi prima preparare anche stampini o stampini. Lo stencil può essere ritagliato dalla pellicola. Inoltre, tutto è semplice. Il cioccolato viene sciolto a bagnomaria, versato in una sacca da pasticcere o in una siringa e spremuto lungo il contorno della futura decorazione su una superficie piana ricoperta di pergamena. Quindi la pergamena viene spostata con cura nel frigorifero. Dopo la completa solidificazione con figurine o elementi decorativi, puoi decorare la torta. Con uno stampo (cliché) è ancora più facile. La massa fusa viene versata al suo interno e inviata al frigorifero.

In questo modo si possono realizzare quasi tutte le decorazioni, da bordure elementari, alberi di Natale o fiocchi di neve a complesse composizioni di cioccolato. L'unica avvertenza, sulla torta, le figure di cioccolato devono essere posizionate in modo uniforme, in modo che quando viene tagliata a pezzi, tutti ricevano un piccolo dolcetto al cioccolato.

Caramello

Ottime decorazioni si ottengono dal normale sciroppo di zucchero, ad es. dal caramello. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• zucchero - 200 g;
• acqua - 150 ml;
• essenza di aceto - 5 gocce (puoi usare una soluzione di acido citrico - 10 gocce).

Mescolare lo zucchero con l'acqua e mettere a fuoco lento. La miscela deve essere costantemente mescolata in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Non appena ciò accade, aggiungi alla soluzione l'essenza di aceto o l'acido citrico e continua a cuocere fino a quando non si addensa, mescolando costantemente la massa con un cucchiaio.

Per realizzare figurine di caramello o elementi decorativi, avrai bisogno di un cliché. Puoi tagliarlo all'interno della metà della patata. La forma risultante deve essere immersa nel caramello caldo e adagiata su un piatto freddo unto con olio vegetale. Il caramello si attaccherà al piatto, mantenendo la forma desiderata. Nel frattempo, non ha completamente congelato la figura, puoi modificarla un po ': piegala o aggiungi texture.

meringa

Senza davvero filtrare, puoi decorare la torta con la meringa. Ma prima devi preparare la massa stessa. Per questo è necessario prendere:

• uova - 5 pz. (sono necessarie solo le proteine);
• zucchero - 250 gr.

Sbattere gli albumi fino a formare una schiuma stabile. Quindi gradualmente - 1-2 cucchiai - aggiungi lo zucchero, continuando a sbattere bene. Quando tutto lo zucchero è entrato nella massa, si deve continuare a battere per almeno altri 15 minuti per formare una struttura sufficientemente densa.

La base per la meringa è pronta. Quello che succede dopo dipende dal design. Puoi cuocere molte piccole perle per decorare la torta in modo uniforme o disporre un motivo o un'iscrizione. E puoi fare diverse grandi "torte", dando alla massa proteica e zuccherina, ad esempio, la sagoma di un castello con torrette, prima della cottura.

La meringa va cotta ad una temperatura di circa 100°C, su una teglia ricoperta di carta da forno. Puoi stendere la massa su di essa sia con l'aiuto di una sacca da pasticcere, sia con un normale cucchiaio.

mastice dolciario

Bene, con questo materiale puoi fare qualsiasi cosa. C'è già un posto dove vagare la fantasia. Con l'aiuto del mastice, qualsiasi torta può essere trasformata in un vero capolavoro di pasticceria. È vero, per preparare il mastice dolce e lavorarci, devi avere determinate abilità, sia culinarie che artistiche. Pertanto, prima di prendere una decisione definitiva a favore di questo tipo di arredamento, ha senso esercitarsi.

Esistono molte ricette per preparare il mastice dolciario. Tuttavia, per l'uso domestico, la versione al latte di questo materiale è la più adatta. Il fatto è che è universale. Può essere utilizzato sia per ricoprire l'intera torta (copertura), sia per scolpire varie figurine ed elementi decorativi.

Puoi preparare un tale mastice dai seguenti prodotti:

• latte in polvere - 180 g;
• latte condensato - 180 g (1 lattina);
• zucchero a velo - 180 g;
• succo di limone - 1 cucchiaio.

In una ciotola profonda, mescolare bene il latte in polvere con lo zucchero a velo. Aggiungi il succo di limone lì e mescola di nuovo tutto accuratamente. Quindi il latte condensato dovrebbe essere aggiunto alla miscela. Questo dovrebbe essere fatto in più fasi, mescolando ogni volta correttamente la massa risultante. Prima puoi mescolare con un cucchiaio, poi devi impastare il mastice con le mani, come un impasto. A proposito, in modo che la massa dolce non si attacchi fortemente alle tue mani, puoi ungerle con una piccola quantità di olio vegetale o cospargerle di amido.

Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa pastosa omogenea, leggermente giallastra, che deve essere avvolta nella pellicola trasparente e inviata in frigorifero per mezz'ora. Successivamente, puoi lavorare con il mastice.

Per dare al mastice qualsiasi altro colore, durante il processo di impasto, è necessario aggiungere una sorta di colorante. Stiamo parlando, ovviamente, di coloranti naturali. Come tale, puoi usare i succhi di frutta e verdura.

Per coprire la torta, il mastice deve essere steso e applicato con cura sulla superficie livellata della torta. Successivamente, taglia i pezzi di materiale in eccesso. Per far stendere meglio il mastice, è necessario farlo su una superficie cosparsa di amido.

Non è necessario buttare via i pezzi tagliati. Il mastice può essere arrotolato nuovamente e ritagliare alcuni elementi decorativi aggiuntivi. E puoi fare qualche "salsiccia" e intrecciare un codino, ottenendo un bordo originale lungo l'intero bordo della torta.

Per quanto riguarda le figurine, tutto è abbastanza semplice. La struttura del mastice è molto simile alla plastilina e puoi anche lavorarci. Ma per incollare insieme due o tre frammenti di mastice multicolore, è necessario ungere i pezzi incollati con acqua usando un normale pennello.

Tema della torta di Capodanno

Come è stato ripetutamente menzionato sopra, l'opzione di design per la torta di Capodanno deve essere pensata in anticipo. Naturalmente, il tema più accettabile è una varietà di simboli di Capodanno.

L'opzione più semplice è decorare la torta con alberi di Natale, fiocchi di neve o farla a forma di orologio, le cui lancette si avvicinano a mezzanotte. Ma puoi anche sognare.

Un ramo di abete rosso decorato con due o tre palline apparirà bellissimo sulla superficie della torta di Capodanno. Puoi realizzare una tale decorazione monocromatica, usando zucchero a velo o cacao, o colorata usando glassa o mastice multicolore.

Allo stesso modo, puoi trasformare la superficie della torta in un'immagine reale. Un ramo di cenere di montagna innevato con ciuffolotti seduti su di esso sembrerà luminoso e festoso. I materiali sono gli stessi: glassa e mastice, e puoi usare il vero ribes per creare un mucchio di cenere di montagna.

Vuoi decorare la torta con figurine voluminose? Nessun problema. Anche uno "scultore" inesperto può modellare dal mastice un'intera famiglia di pupazzi di neve o una specie di pinguini. Se li metti tra alberi di Natale fatti di cioccolato o mastice, ottieni un'eccellente storia di Capodanno. Ebbene, gli specialisti culinari con evidenti inclinazioni per l'arte artistica possono anche attenersi a figure più complesse, ad esempio: orsi bianchi dei cartoni animati o un intero zoo di animali che rotolano giù da uno scivolo di ghiaccio.

Interessante sarà anche la torta, la cui superficie si presenta sotto forma di uno stagno ricoperto di ghiaccio (glassa bluastra) su cui cavalcano buffi personaggi, fatti sempre di cioccolato o mastice. In questo caso, i bordi della torta possono essere realizzati sotto forma di cumuli di neve di panna montata o panna.

Non dimenticare che la torta non deve essere rotonda o quadrata. Un dolce a forma di albero di Natale starà benissimo sul tavolo. Allo stesso tempo, la parte superiore può essere stesa da pezzi di kiwi, spolverando i "rami" con zucchero a velo o spalmandovi sopra la neve della crema.

Puoi usare altre forme: una bottiglia di champagne, una borsa con regali, una cornucopia e, infine, solo una palla di Natale. La fantasia non è limitata qui. Quindi continua così!

Buon anno e… buon appetito!

Video "Decorazione della torta di Capodanno"

Come fare una torta per il nuovo anno? Vuoi sempre che sia non solo gustoso, ma anche bello, originale e collegato in qualche modo al tema del nuovo anno.

La torta è un piatto che viene servito come dessert per il tè dopo la cena di Capodanno.

Certo, puoi offrirlo invece o lussureggiante, ma una torta è una torta, e come puoi farne a meno in questo bellissimo capodanno.

Torta di Capodanno - rotolo "Bacche nella neve"

Ingredienti:

Biscotto:

• Uova - 5 pz.
• Zucchero - (150 + 50g.)
• Farina - 1 cucchiaio.
• Latte - 2 cucchiai. l.
• Olio vegetale inodore - 4 cucchiai. l.
• Vanillina
• Spray per forma
• Forma 28x43 cm
• Frutti di bosco lamponi, mirtilli, ciliegie 50 - 60 gr.
• Fiocchi di cocco - 30 - 40 gr.

Crema:

• Panna da montare con contenuto di grassi superiore al 30% - 500 ml.
• Zucchero - 2/3 cucchiai.
• Crema - Filadelfia (o simile) - 200 gr.
• Vanillina o zucchero vanigliato

Impregnazione:

• Acqua calda - 50 - 60 ml.
• Zucchero - 1,5 cucchiai da dessert
• Liquore - 1 cucchiaio da dessert

Cucinando:

Separare gli albumi dai tuorli, sbattere i tuorli con un mixer e aggiungere gradualmente 150 grammi di zucchero, latte e burro in piccole porzioni

Aggiungere la farina, la vanillina e manualmente, con una spatola, incorporare alla massa

A parte, sbattere gli albumi in una ciotola, versare 50 grammi di zucchero in piccole porzioni per ottenere una schiuma soffice

In tre aggiunte, aggiungi le proteine ​​\u200b\u200bmontate alla massa del tuorlo e mescola delicatamente

Copriamo la forma con carta forno, ungiamola con uno spray, potete usare del semplice olio inodore, versateci dentro l'impasto, livellatelo su tutta la superficie

Lo inviamo al forno, riscaldato a 170 gradi per 10-12 minuti

Stendiamo la torta risultante dallo stampo, togliamo la carta, la copriamo con un canovaccio e la lasciamo riposare per 5-7 minuti in modo che si raffreddi leggermente e si ammorbidisca

Mentre il rotolo è caldo, con l'aiuto della carta da forno rimossa dopo la cottura, lo trasformiamo in un rotolo e lo mettiamo da parte a raffreddare.

Prepariamo la crema, per questo versiamo la panna nella ciotola, le sbattiamo con un mixer, aggiungendo gradualmente lo zucchero

Ora stendi separatamente la crema di formaggio, mettici dentro 3-4 cucchiai di panna montata e sbatti con un mixer fino a che liscio

Spostiamo il formaggio sulla panna, mescoliamo per ottenere una crema densa omogenea

Prepariamo l'impregnazione per il rotolo, mescoliamo l'acqua con lo zucchero e il liquore

Apriamo il rotolo, lo immergiamo con l'impregnazione preparata

Successivamente, lubrificare con uno strato di crema

Disponiamo le bacche, se le avevi congelate, devono prima essere scongelate, se in scatola, scolare il succo e lasciarlo scolare completamente

Ora avvolgi di nuovo con cura il rotolo, non c'è bisogno di strizzarlo.

Stendiamo il biscotto su un piatto piano e ricopriamo delicatamente di crema su tutti i lati

Cospargere di cocco sopra

Distribuiamo le bacche in qualsiasi forma sulla superficie

Dall'alto, l'intero lavoro può essere leggermente cosparso di zucchero a velo.

Pan di spagna Vetro rotto con gelatina

Stiamo preparando un dessert festivo molto gustoso, è preparato con la gelatina. Ci sono molte opzioni di cottura, quindi voglio dirti più in dettaglio i vari modi, cosa, cosa può essere sostituito e come può essere variato

Ingredienti:

• Gelatina colorata 80-100 gr. – 3 confezioni
• Panna acida 10 - 15% di grassi - 400 gr.
• Gelatina - 20 gr.
• Zucchero - 100 - 150 gr.
• Vanillina
• Acqua bollita (per la gelatina)
• kiwi - 3 pezzi

Biscotto:

• Uova - 2 pz.
• Farina - 80 gr.
• Zucchero - 80 gr.
• Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.

Cucinando:

Per quanto riguarda la gelatina, devi prendere un colore diverso, ad esempio fragola, limone, arancia, ribes. Puoi anche usare la frutta, il kiwi è stato preso come esempio, per ottenere un colore verde, e puoi anche prendere la normale gelatina, in cui aggiungi colorante e succo per il gusto.

Più colori sono diversi, più bello risulterà il nostro prodotto.

Se aggiungi frutta, usane una: kiwi, pesche, ananas o arancia

Prima di tutto, alleviamo la gelatina. Ogni pacchetto ha le istruzioni su come farlo correttamente. L'unica deviazione è dimezzare la quantità di acqua calda, ovvero se sulla confezione sono scritti 200 grammi di acqua calda, utilizzare 100-120 grammi. non più

Fatela raffreddare e mettetela in frigo a rassodare.

Se non si utilizzano gelatine già pronte, ma gelatina con succo, anche la quantità di liquido deve essere ridotta di 2 volte

Puliamo i kiwi, li tagliamo a cubetti grandi

Prepariamo il ripieno di panna acida, sciogliamo la gelatina, la quantità di acqua è 2 volte inferiore rispetto alle istruzioni

Dopo che la gelatina si sarà gonfiata, scaldatela fino a completa dissoluzione, in nessun caso portate a ebollizione, lasciatela raffreddare

Metti la panna acida, lo zucchero in una ciotola e mescola con un frullatore fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.

Quindi versare la gelatina raffreddata in un filo sottile e mescolare fino a quando l'intera massa di ripieno di panna acida è omogenea.

Dopo che la gelatina colorata si è indurita, la estraiamo dal frigorifero e abbassiamo il bicchiere al livello della massa gelatinosa in acqua calda per alcuni secondi in modo che la massa rimanga dietro le pareti del bicchiere

Lo stendiamo sul tabellone, lo tagliamo arbitrariamente in pezzi di diverse dimensioni e forma

Metti tutta la gelatina, i pezzi di frutta in una ciotola, versa il ripieno di panna acida e mescola delicatamente

Versare la massa nello stampo, livellarla in modo che i pezzi non sporgano sopra il livello del ripieno di panna acida e mettere in frigorifero fino a completa solidificazione

Dopo l'indurimento, metti la torta fuori dallo stampo su un piatto e la torta è pronta, può essere servita in questa forma, ma è meglio cuocerla su un biscotto

Cucinando un biscotto, per questo guidiamo le uova in una ciotola, versiamo lo zucchero e sbattiamo con un mixer per ottenere una buona schiuma

Aggiungere il lievito alla farina setacciata, versarlo nelle uova e lavorare l'impasto con una planetaria a bassa velocità

Prendiamo la forma, di diametro dovrebbe corrispondere al diametro della vostra torta di gelatina, copriamo il fondo con carta da forno e ungiamo con olio vegetale

Stendiamo l'impasto in uno stampo, livelliamo la superficie, lo mandiamo in forno a 180 gradi per 30 minuti, seguiamo e controlliamo la prontezza con un semplice stuzzicadenti di legno

Raffreddiamo il biscotto finito, lo estraiamo dallo stampo, lo imbeviamo di impregnazione, può essere panna acida con zucchero, frutta o sciroppo di bacche, a vostra discrezione, dobbiamo solo ammorbidire il biscotto

Lasciamo il biscotto per un po 'in modo che sia inzuppato, e in questo momento abbassiamo la forma con la torta in una grande ciotola di acqua calda in modo che la superficie si sciolga leggermente

Distribuire delicatamente la gelatina sul biscotto

Tagliare a misura i bordi del biscotto.

Si è rivelato magnificamente, festosamente e molto gustoso, buon appetito.

È composto da piccole tortine al cioccolato, al pistacchio, ripiene della crema più delicata e deliziosa, al gusto di gelato.

Ingredienti per uno stampo da 22 cm di diametro:

Palline:

• Cracker - 300 gr.
• Latte condensato - 4 - 5 cucchiai. l.
• Burro - 50 gr.
• Ricotta morbida - 100 gr.
• Latte - 4 cucchiai. l.
• Cacao - 2 cucchiai. l.
• Pistacchi non pelati - 200 gr.

Per la crema:

• Uova - 2 pz.
• Latte - 400 ml.
• Amido di mais - 2 cucchiai. l. (o patata)
• Zucchero vanigliato - 1 bustina (10 gr.)
• Latte condensato - 200 ml.
• Ricotta morbida - 200 gr.
• Gelatina - 20 gr. + 100 ml. latte

Cucinando:

Per prima cosa prepariamo le palline dalla torta di patate, per questo i cracker più ordinari senza spolverare e l'uvetta devono essere schiacciati in un robot da cucina o grattugiati su una grattugia fine

Aggiungi latte condensato, burro ammorbidito e ricotta morbida alle briciole preparate, puoi usare Activia, mescola tutto in un robot da cucina

Dividiamo la massa risultante in 2 parti, aggiungiamo il cacao a una, mescoliamo e mettiamo da parte per ora

Nell'altra parte aggiungete i pistacchi pelati e tritate ancora il tutto in planetaria

Risulta ingredienti così belli e già deliziosi per le torte

Aggiungiamo un po 'di latte a ciascuna parte in modo che la massa risulti sotto forma di un denso impasto di crema pasticcera ed è conveniente scolpire delle palline da esse

Formate delle palline più o meno della stessa dimensione.

Mettiamo la forma sul piatto, la ungiamo con olio vegetale inodore, incolliamo sopra la carta da forno ritagliata in una striscia, in modo che in seguito sia più conveniente separare la torta

Posiamo strettamente le torte sul fondo del modulo, dopodiché lo inviamo al frigorifero

Ci occupiamo della crema, versiamo la gelatina in una ciotola, la versiamo con il latte, mescoliamo e lasciamo gonfiare per il tempo indicato sulla confezione

Prepariamo la crema pasticcera, guidiamo le uova in una ciotola, versiamo lo zucchero vanigliato e l'amido di mais, iniziamo a mescolare

Versare il latte in parti, mescolare fino a che liscio, in modo che non ci siano grumi

Mettiamo la ciotola su un fuoco grande, quando la massa si scalda, il vapore inizia a fuoriuscire da essa, riduciamo la fiamma al minimo e lasciamo addensare bene la crema

Dopo che la crema si sarà addensata, fatela bollire per un altro 1 minuto, mescolando sempre bene in modo che non si formino grumi, ci vorranno 10-15 minuti, ma dovete concentrarvi sullo spessore della crema

Spostiamo la panna in una ciotola profonda, aggiungiamo la gelatina di latte, mescoliamo e sbattiamo con un mixer

Versare il latte condensato, sbattere ancora fino a che liscio, spalmare la ricotta, portare la panna a prontezza con un mixer

Trasferiamo in un'altra ciotola qualche cucchiaio della crema finita e mettiamo in frigorifero per 10 - 15 minuti, questa parte andrà a decorare la torta

Versare la crema nello stampo, mettere in frigorifero

Mettiamo la crema addensata in una siringa culinaria, oppure puoi usare un sacchetto di maionese, tagliare il fondo, sciacquare, sarà conveniente riempirlo e usarlo

Spremiamo le palline di crema sulla superficie della torta, potete aggiungere il cacao alla crema o cospargere di cioccolato grattugiato, mandare la torta in frigorifero per almeno 4 ore, ed è meglio lasciarla lì tutta la notte

Rimuovere con cura lo stampo, cospargere di cacao in polvere

Questa è una torta così bella, deliziosa e tenera

Video ricetta per torta al tartufo al cioccolato

Torta al cioccolato originale per il nuovo anno

Facile da preparare, richiede pochissimo tempo, puoi cucinarlo in anticipo, questo dolce molto succoso e delizioso

Necessario:

• Farina - 250 gr.
• Zucchero - 300 gr.
• Soda - 1,5 cucchiaini
• Sale - 1 cucchiaino
• Cacao - 55 gr.
• Uova - 2 pz.
• Burro - 60 gr.
• Olio d'oliva - 60 gr.
• Latte - 260 ml.
• Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini
• Aceto 6% - 1 cucchiaio. l.

Ganache:

• 1 parte di cioccolato
• 1 parte di panna 30% di grassi
• 10% di burro

Per decorare la torta:

• Cioccolato - 3 tipi da 1 tavoletta da 90 gr.

Iniziamo a cucinare:

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola: farina, zucchero, soda, sale, cacao

Aggiungere le uova, l'olio d'oliva, il burro, il latte, l'aceto e l'estratto di vaniglia, se non si dispone dell'estratto non è necessario aggiungere altro

Tutto questo è mescolato con un mixer.

Prepariamo la forma, copriamo la teglia con una teglia da forno, puoi usare la carta, impostare una forma staccabile con un diametro di 18 - 20 cm, ungerla con olio vegetale o rivestirla con strisce di carta dall'interno

Se hai una forma di diametro maggiore, devi prendere più ingredienti per rendere la torta alta

Versate l'impasto nella forma, tenete presente che l'impasto lieviterà bene durante la cottura, quindi scegliete una forma con i bordi alti

Mettiamo in forno a 175 gradi per 50 - 60 minuti

Il biscotto è pronto, rimuovi con cura il modulo da esso

Tagliare la parte superiore del biscotto con un coltello, creando una superficie piana.

Il biscotto può e deve essere preparato in anticipo, avvolto nella pellicola e messo in frigorifero per un giorno

Per preparare la ganache per una torta del genere occorrono circa 90 grammi di cioccolato, 90 grammi di panna e 18 grammi di burro

Mettiamo la ciotola a bagnomaria, oppure puoi scioglierla nel microonde, impostando il tempo per 15 secondi, quindi prendila. Mescolate e fissate ancora per 15 secondi, in 4 - 5 passaggi otterrete una ganache della consistenza necessaria per applicarla sul biscotto

Distribuire delicatamente la ganache al cioccolato sopra la torta.

Puoi semplicemente decorare la torta con le noci, a casa

Qui è così succoso, umido ottenuto senza ulteriore impregnazione

Ora proviamo a rendere questa torta particolarmente attraente. Per prima cosa, creeremo su carta degli stampini del naso, delle orecchie e del muso: questo sarà il muso del cane

Mettere il cioccolato bianco spezzettato in un sacchetto culinario. Immergetela in acqua calda per farla sciogliere, fate lo stesso con il cioccolato al latte e fondente

Stendiamo la carta da forno sullo stampino e applichiamo il cioccolato secondo lo schema.

Inviamo le parti di cioccolato preparate al frigorifero.

Distribuire il cioccolato indurito sopra la ganache.

Ecco che si scopre un tale miracolo di Capodanno

Come decorare la torta di Capodanno con le tue mani

Ogni hostess, preparando una torta per la tavola di Capodanno, cerca di renderla bella, originale e diventare una vera decorazione.

Ecco alcuni esempi di semplici idee di decorazione che puoi realizzare a casa.

La torta stessa può essere preparata, ad esempio, a base di torta al miele

o semplicemente cuocere un biscotto e immergerlo nello sciroppo

Tutte queste decorazioni non sono difficili da eseguire, potete realizzarle in casa aggiungendo un po' di fantasia.

Buon venerdì, amici! Grazie per avermi fatto visita per un'altra ricetta, spero che entri nel salvadanaio dei tuoi dolci preferiti)

Per diversi giorni i miei pensieri sono stati impegnati a rincorrere le informazioni nella mia testa per trovare una ricetta per la tavola di Capodanno. In primo luogo, è nata l'immagine che la torta dovrebbe essere fatta di torte al cioccolato e la crema deve essere bianca, resta da inventare torte che non sarebbero troppo sottili e non troppo spesse e scegliere una crema che sarebbe piaciuta a tutti , perché il regalo di Capodanno non dovrebbe essere "per un dilettante", come si suol dire. Tutti dovrebbero essere contenti di una dolce sorpresa, anche se il turno arriva a lui il secondo o terzo giorno))

In generale, sono contrario alle povere donne che stanno ai fornelli tutto il 31 dicembre, cercando di preparare piatti che possano riempire l'intera tavola. Prestare tanta attenzione al cibo, vedi, è una totale assurdità. Trascorri del tempo migliore con i tuoi cari, incontra gli amici o fai una passeggiata nella città di Capodanno, vola in un altro paese, chiama qualcuno che non chiami da molto tempo, crea un miracolo per qualcuno, realizza il sogno di qualcuno, osserva il centesima volta l'ironia del destino, alla fine dopotutto, ma non passare le ultime ore di quest'anno a cucinare))

Ho cercato di inventare una ricetta che non dovesse avere errori, che non richiede molto tempo e il cui gusto piacerà a molti. Ciò che è importante, la torta viene conservata in frigorifero per 5 giorni e diventa solo più gustosa, quindi la coda la raggiungerà sicuramente)

ingredienti

Torte:

• farina - 360 g
• burro - 200 g
• zucchero a velo - 170 g
• cioccolato amaro - 100 g
• cacao - 45 g
• olio vegetale raffinato - 30 ml
• tuorli d'uovo - 3 pz
• lievito in polvere - 1,5 cucchiaini
• sale - 0,5 cucchiaini

Crema:

• mascarpone - 300 g
• latte condensato - 300 g
• estratto di vaniglia

Smalto:

• Cioccolato amaro - 100 g

cucinando

• Sciogliere il cioccolato e incorporare il burro a temperatura ambiente, mettere in frigorifero per addensare la massa.
• Mescolate la farina con il cacao, lo zucchero a velo, il sale e il lievito, potete mescolare il tutto con una frusta per rendere omogeneo il composto. Aggiungere i tuorli e l'olio vegetale agli ingredienti secchi (scegliere un olio inodore e di buona qualità, in caso contrario sostituirlo con acqua).
• Quindi aggiungere il burro al cioccolato al composto e impastare la pasta. Dovresti ottenere un impasto di consistenza gradevole, che non si attacchi alle mani, se non riesci a ottenere una consistenza simile, come nella foto, aggiungi farina o acqua se necessario.

• Dividere l'impasto ottenuto in 5-6 parti e avvolgere ciascuna parte nella pellicola trasparente (a questo punto ho finito la pellicola trasparente, quindi ho avvolto l'impasto nella pellicola). Invia l'impasto in frigorifero per un'ora.
• Preparare 5-6 fogli di carta da forno, scaldare il forno a 180°C.
• Ora tiriamo fuori dal frigorifero un pezzo di pasta, lo stendiamo direttamente su un foglio di carta, di circa 0,5 cm di spessore e circa 17 cm di diametro, e ritagliamo un cerchio dall'impasto, puoi usare un piatto o degli anelli per un stampino. Mettete da parte gli scarti e lavorate un altro pezzo di pasta da cui ricavare delle stelle per la decorazione.
• Stendete in questo modo tutti i pezzi di pasta e mandate tutto direttamente su fogli di carta in frigorifero per mezz'ora.
• Quindi ne estraiamo uno alla volta, lo mettiamo su una teglia e cuociamo ogni torta per 15 minuti. E, soprattutto, la torta finita sarà fragile fino a quando non si raffredda, quindi è necessario raffreddarla senza rimuoverla dalla carta da forno.
• Quando le torte sono pronte per raffreddarsi, possono essere tranquillamente rimosse dalla carta e impilate per il montaggio.

• Ho scelto la crema più facile da preparare, ma buonissima, si sposa bene con il gusto delle torte. Devi sbattere il mascarpone fino a renderlo soffice e versarlo gradualmente, sbattendo, latte condensato ed estratto di vaniglia. (La crema sarà troppo liquida se scegli prodotti di scarsa qualità, quindi cerca di acquistare tutti gli ingredienti di buona qualità. Recentemente, la qualità del mascarpone bielorusso è migliorata molto, se prima aveva un sapore più simile alla ricotta, ora vale la pena prodotto che posso consigliare Beh, cerca di non comprare latte condensato economico, devi leggere la composizione e assicurarti che la lattina abbia la scritta "latte intero condensato con zucchero". nota che il gusto vaniglia naturale e l'estratto di vaniglia naturale non ha nulla a che fare con quello che vendono nei reparti culinari con l'etichetta "zucchero vanigliato. Quindi prova a cercare la vaniglia naturale nel baccello e l'estratto naturale, capirai tu stesso che vale la pena esso).
• Quando la crema è pronta, allora una parte di essa va trasferita in una tasca da pasticcere, se volete decorare la torta con una scritta, come ho fatto io. Il resto della crema può essere tranquillamente distribuito sulle torte, raccogliendo la torta.
• Quando la torta è assemblata, puoi decorarla per semplificare la cottura di Capodanno, ti consiglio di fare la glassa al cioccolato, qui è tutto molto semplice: sciogli il cioccolato amaro, distribuiscilo su un foglio di alluminio, attacca il foglio con il lato di cioccolato alla torta, lisciatela in modo che il cioccolato si aggrappi e mandi tutto in freezer per un'ora.
• Rimuovi con cura la pellicola dalla torta fredda, se da qualche parte ci sono zone sciatte - non preoccuparti, questi momenti possono essere decorati con stelle, che ho suggerito di ricavare dagli avanzi di pasta.
• Il passaggio finale sarà fare un'iscrizione dalla crema, che ti ho consigliato di lasciare in una tasca da pasticcere, e servire anche una torta con una scintilla accesa, per l'atmosfera))

Bene, se hai qualche domanda, sentiti libero di chiedere, ti aiuterò. Farò del mio meglio per preparare un'altra ricetta, ma non posso prometterlo, perché volerò via da Minsk prima che arrivi venerdì prossimo)

Non vi saluto, tornerò sicuramente quest'anno, quindi vi auguro solo un buon fine settimana, a presto!)