Quanto pesava la tavoletta di cioccolato da record? La tavoletta di cioccolato più grande del mondo
Ottieni il titolo di più grande cioccolato ki nel mondo è il sogno di ogni seconda fabbrica di dolciumi. Oltre a un premio autorevole, entrare nel Guinness dei primati, questa è anche una grande opportunità per pubblicizzare i propri prodotti e diventare famosi in tutto il mondo.
È molto difficile sorprendere il sofisticato acquirente di oggi, ma i pasticceri riescono a superare le più rosee aspettative. Per realizzare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo, devi utilizzare solo fave di cacao di alta qualità provenienti dalla tua terra. albero di cioccolato- Sud America. Solo le varietà del Ghana e dell'Ecuador ti consentono di conferire al dolce un aroma delicato e un gusto ricco.
L'inizio della gigantomania del cioccolato
Il primo e il più grande tavoletta di cioccolato apparso in Italia nel 2007. L'iniziatore della creazione di un delizioso gigante è stata la fabbrica Rivarolo, e l'autore si è rivelato il talentuoso pasticcere torinese A. Giordano.
All'evento hanno partecipato non solo i rappresentanti del Guinness dei primati, ma anche personalmente il sindaco. Numerosi residenti e ospiti della città sono venuti per vedere con i propri occhi la più grande dolcezza del mondo. Dimensioni confetteria ha davvero impressionato tutti i golosi: la sua lunghezza era di 11 metri 57 cm A proposito, il record precedente era più corto di ben 4 metri! Fino ad oggi, il cioccolato italiano è rimasto il più lungo.
Armenia contro America
Dopo 4 anni (nel 2011), il mondo intero è stato sorpreso dal proprietario della fabbrica di Grand Candy Karen Vardanyan dall'Armenia. Per il decennio della sua idea, ha deciso di fare la storia realizzando la tavoletta di cioccolato più grande del mondo del peso di 4.410 kg.
Tutti hanno potuto apprezzare la qualità dei prodotti: durante una solenne cerimonia a Yerevan, il gigante è stato tagliato a pezzi e distribuito gratuitamente ai visitatori. A differenza del cioccolato italiano, i parametri del campione erano più compatti: 5 m 68 cm di lunghezza, 1 m 10 cm di larghezza e poco più di 25 cm di altezza. Il dessert è stato realizzato con fave di cacao di qualità provenienti dal Ghana, il più grande e uno dei più costosi fornitori di questa materia prima al mondo. Insieme ai rappresentanti del Book of Records, alla cerimonia hanno partecipato giornalisti e reporter televisivi di noti media di diversi paesi.
Nel settembre dello stesso anno, gli americani decisero di produrre il cioccolato più grande: la fabbrica di cioccolato più raffinata del mondo. Il sogno dei più golosi è stato presentato a Chicago. Per pesare una prelibatezza del peso di 5.574 kg, erano necessari supporti e cavi speciali per sostenere un peso così elevato. Anche le dimensioni della più grande tavoletta di cioccolato americana sono impressionanti: la lunghezza è di 6,4 me l'altezza è di 91 cm Dopo che le cifre sono state registrate da esperti mondiali, la pasticceria è stata inviata in un tour americano in modo che tutti potessero vedere l'impressionante spettacolo con i propri occhi.
È interessante notare che il programma in base al quale è stato organizzato il "tour del cioccolato" si chiamava "Thinking Big! Mangia con saggezza". Pertanto, i nutrizionisti hanno esortato a rispettare la misura ea non lasciarsi trasportare troppo dai dolci.
registro attuale
La tavoletta di cioccolato più grande, che nessuno al mondo è ancora riuscito a superare, è stata prodotta dagli inglesi nell'autunno dello stesso 2011 quasi contemporaneamente agli americani. L'artefice è stata la fabbrica Thorntons, leader nel settore del cioccolato da oltre un secolo. Ha realizzato un gigante del peso di 5.792 kg della forma quadrata corretta - 4 per 4 metri. È interessante notare che da una tavoletta di cioccolato così grande si sarebbero potute ottenere fino a 75.000 tavolette di prelibatezze gourmet.
L'autore del cioccolato era un dipendente dell'azienda manifatturiera Paul Bell. Il pasticcere ammette che l'idea per la creazione gli è venuta guardando Charlie e di Tim Burton fabbrica di cioccolato interpretato da Johnny Depp. In una delle scene, le tessere sono state ridotte a dimensioni microscopiche. Poi Paul ha deciso che sarebbe stato originale fare tutto esattamente l'opposto. Di conseguenza, il mondo ha visto il gigante del cioccolato, che è diventato il sogno di tutti i golosi.
Il cioccolato è un pezzo magico del puzzle della felicità. Per i più golosi non è mai abbastanza. Veri buongustai cioccolato dopo aver letto questo articolo sarà piacevolmente sorpreso. Dopotutto, stiamo parlando di enormi cioccolatini. Perché scambiare tessere piccole quando ci sono giganti del genere nel mondo? ..
dischi di cioccolato
Ci sono molti record affascinanti nel Guinness Book. Una di queste è la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. Pasticceri di volta in volta vari paesi raggiunto questo record. Tracciamo le ultime conquiste dei maestri del cioccolato.
Nel 2007, "l'italiano" è diventato la tavoletta di cioccolato più lunga del pianeta. L'idea, realizzata a Torino dal pasticcere locale A. Giordano, misurava 11 metri e 57 centimetri di lunghezza. L'iniziatore della creazione di una tavoletta di cioccolato così insolita è stata la Rivarollo Trading House. Alla dimostrazione del cioccolato miracoloso erano presenti quasi tutti i torinesi, il sindaco della città e gli specialisti del Guinness dei primati.
Il 2011 è stato un anno fruttuoso per i record di cioccolato.
All'inizio del 2011, il record italiano è stato battuto - chi l'avrebbe creduto! - "armeno". Il cioccolato di origine armena è stato creato a Yerevan dalla fabbrica Grand Candy. La nuova piastrella gigante pesava 4 tonnellate (410 kg). Con una "figura" così meravigliosa: lunga 568 cm, larga 110 cm e spessa 24,5 cm, ha semplicemente attirato i più golosi. Il cioccolato da sogno è stato realizzato in onore del decennio della fabbrica di cioccolato e registrato nel Guinness dei primati. Un mese dopo è stata distribuita a tutti una tavoletta di cioccolato, assolutamente gratuita.
Tuttavia, anche questo record è stato battuto. Questa volta gli americani. Nel settembre 2011, World's Finest Chocolate ha creato una tavoletta di cioccolato che pesava 5 tonnellate, 574 chilogrammi e 65 grammi. È lungo 6,4 me alto 91 cm ed è stato presentato in uno degli stati di Chicago, nell'Illinois. Lascia che i numeri parlino per questo dolce mostro.
Nella piastrella gigat è stato investito:
burro di cacao 771 chilogrammi,
liquore 635 chilogrammi,
latte 907 chilogrammi,
zucchero 2494 chilogrammi,
noci 544 chilogrammi.
Il mostro di cioccolato è stato ufficialmente inserito nel Guinness dei primati il 7 ottobre dello stesso anno. Poi la barretta di cioccolato è andata in giro per l'America con lo slogan “Pensa in grande! Mangia con saggezza".
Ma questo non era il limite per i maestri della pasticceria.
Il più fresco" Il record è stato stabilito dagli inglesi. Ad oggi, la tavoletta di cioccolato più grande del mondo pesa circa 6 tonnellate, ovvero 5 tonnellate 795,5 kg.
"Paradise Square" (le sue dimensioni sono 4x4 metri), è stata realizzata dalla ditta Thornton nel giorno del suo centenario. La creazione di una tavoletta di cioccolato gigante è stata l'idea di un dipendente della società, Paul Bell, come regalo all'azienda per l'anniversario. In un'intervista, Bell ha affermato che il suo film preferito è Charlie e la fabbrica di cioccolato, ed è stato lui a fungere da prototipo per il detentore del record. La scena in cui la barretta di cioccolato si restringe ha ispirato Paul. Decise di fare il contrario: aumentare la tavoletta di cioccolato. A proposito, ci è riuscito 75.000 volte: dopotutto, se sciogli una tavoletta gigante, puoi ottenere 75.000 cioccolatini ordinari. Tutti erano presenti alla presentazione del mostro di cioccolato. Ufficialmente, il record è stato registrato nel Guinness Book il 22 ottobre 2011.
Pertanto, l'Inghilterra è il luogo di nascita della più grande tavoletta di cioccolato del mondo, la cui foto è ancora forzata buongustai del cioccolato sciogliersi in beatitudine.
Ieri a Chicago, Illinois, Worlds Finest Chocolate ha svelato il suo ultimo risultato, un gigante Barretta di cioccolato del peso di 5.574,65 kg. Questo mega-cioccolato è stato creato dall'azienda per un altro tentativo di stabilire un nuovo record Guinness, e anche di successo. La tavoletta di cioccolato con un'altezza di quasi 91 cm e una lunghezza di 6,4 metri ha battuto di quasi una tonnellata il detentore del record precedente.
1. Lavoratori e ospiti davanti al bar di cioccolato più grande del mondo a Chicago, Illinois. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
2. La reazione del tutto adeguata di Lexi Jeffrey alla tavoletta di cioccolato più grande del mondo. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
3. Questa tavoletta di cioccolato ha battuto il record del mondo, battendo il precedente "campione" di quasi una tonnellata. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
4. L'anno scorso, il detentore del titolo di "la tavoletta di cioccolato più grande del mondo" era una tavoletta di cioccolato dell'Armenia, che a sua volta ha battuto il record di una tavoletta di cioccolato italiana prodotta nel 2007. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
5. Il peso del precedente detentore del record era di 4.410 kg, che è quasi una tonnellata in meno rispetto al peso del nuovo campione. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
6. I lavoratori della Worlds Finest Chocolate si preparano a pesare quella che sperano sia la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
7. Pesare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
8. Harry Hine (a sinistra) e Gary Wychoki aiutano a spostare un'enorme tavoletta di cioccolato. Il cioccolato è composto da 544 kg di mandorle, 2494 kg di zucchero, 907 kg di latte in polvere, 771 kg di burro di cacao e 635 kg di liquore al cioccolato. Tile sarà in tournée negli Stati Uniti come parte di una campagna educativa chiamata Think Big. Mangia con saggezza". (Foto AP / Foto di cioccolato più bella del mondo, Brian Kersey)
9. Meara Trici (a sinistra) e Lexi Jeffery guardano con sorpresa un'enorme tavoletta di cioccolato. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
10. I lavoratori dell'azienda Worlds Finest Chocolate si stanno preparando a pesare una tavoletta di cioccolato. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
11. Un operaio della Worlds Finest Chocolate davanti alla tavoletta di cioccolato più grande del mondo. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
12. Il CEO di Worlds Finest Chocolate Eddie Opler (a destra) e Kimberly Partrick del Guinness dei primati davanti al cioccolato più grande del mondo. (Foto di Scott Olson/Getty Images)
13. Il giudice del Guinness dei primati Kimberley Partrick ispeziona e valuta la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. (PRNewsFoto/Il miglior cioccolato del mondo, Brian Kersey)
Per chi ama i dolci, consigliamo di mangiare prima di leggere questo articolo. Iniziamo la storia dei cioccolatini difficili. Ogni anno nel mondo vengono prodotte fino a tre milioni di tonnellate di fave di cacao. La produzione annua di caffè è doppia. I fagioli più deliziosi, sottili e costosi crescono nella loro terra natale, nel continente del Sud America. Ma la loro collezione è solo il cinque percento del mondo.
La metà del cinque per cento viene dall'Ecuador. Ed è proprio queste fave di cacao che servono a produrre il più famoso e delizioso cioccolato. Belga "Godiva". Il dolce prende il nome da una persona di alto rango, la moglie di un sovrano inglese che governò la contea di Coventry nell'XI secolo. Ma il cioccolato è noto oltre al gusto, alla forma, al numero di chilogrammi.
detentore del record
Il peso della tavoletta di cioccolato più grande del mondo, secondo gli ultimi dati, è di circa sei tonnellate. Peso preciso delle piastrelle cinque tonnellate settecentonovantadue e mezzo chilogrammi. Il record è stato stabilito nell'ottobre duemilaundici ed è stato registrato nel libro dei Guinness. Il produttore inglese Thomtons ha creato un miracolo di cioccolato multi-tonnellata. Il gigante dei pasticceri si è rivelato grande: quattro metri di lunghezza e la stessa larghezza. La tavoletta di cioccolato è stata realizzata per il centenario dell'azienda. Settantacinquemila cioccolatini di dimensioni normali entrano nel gigante del giubileo.
L'idea di realizzare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo e battere il record precedente è venuta alla testa di un dipendente dell'azienda, un fanatico del cinema "Charlie e la fabbrica di cioccolato".
Ai dipendenti di Thomton è stato chiesto di esprimere migliore idea celebrando il centenario dell'azienda. Paul Bell, l'autore del progetto di una grande tavoletta di cioccolato, afferma che nel film la tavoletta di cioccolato è stata ridotta di dimensioni e ha suggerito di fare il contrario, aumentando la tavoletta di cioccolato. Così è nata l'idea di creare un mega-cioccolato.
Gli americani per il cibo intelligente
Un'altra grande tavoletta di cioccolato con un peso esatto di cinque tonnellate, cinquecentosettantaquattro chilogrammi e sessantacinque grammi. Il farmaco per i più golosi è stato pesato accuratamente. L'enorme tegola era considerata la più grande prima del record britannico, e molte persone si sono già prodigate per mangiarla completamente.
Il tredici settembre duemilaundici apparve una tavoletta di cioccolato delle dimensioni più grandi. Il suo produttore è l'azienda "Il miglior cioccolato del mondo". Non era la prima volta che si precipitava alla vittoria e dopo uno dei tentativi fu coronata dal successo. Ha pubblicato il suo record a Chicago, Illinois. L'enorme lastra di cioccolato era alta novantuno centimetri e lunghezza sei virgola quattro metri.
La composizione del gigante del cioccolato: burro di cacao settecentosettantuno chilogrammi, liquore al cioccolato seicentotrentacinque chilogrammi, latte in polvere novecentosette chilogrammi, oltre allo zucchero dchilogrammi, mandorle cinquecentoquarantaquattro chilogrammi. È un incubo per i nutrizionisti e una festa per gli amanti dei dolci. Dopo lo spettacolo, un'enorme lastra di cioccolato è andata in tournée in America. Ha viaggiato per le città con lo slogan: “Pensa in grande. Mangia con saggezza".
Per far entrare il cioccolato Guinness dei primatiè stata pesata. Alzato con dispositivi speciali e corde. Quindi i rappresentanti del libro dei record hanno valutato ed esaminato la tavoletta di cioccolato e il 7 ottobre 2011 è stata nominata la più grande. Successivamente, le vendite dell'azienda sono aumentate.
Miracolo dall'Armenia
Poco prima, il record è stato stabilito dai pasticceri dell'Armenia. Nel 2011 sono stati facilmente superati dagli americani con una differenza di quasi una tonnellata. Gli armeni hanno preso il peso quattro tonnellate quattrocentodieci chilogrammi. I pasticceri locali hanno creato un'enorme idea ed è stato immediatamente inserito nel Guinness dei primati. Per la produzione del gigante sono state utilizzate le fave di cacao di Ganna. Misura cinquecentosessantotto centimetri di lunghezza, centodieci centimetri di larghezza e venticinque virgola quattro centimetri di spessore.
Quando si parla di centri mondiali, si pensa alla Svizzera, all'Inghilterra, all'America, non si pensa mai all'Armenia. Non abituato a. È bello rendersi conto che i paesi della CSI non sono in ritardo rispetto a quelli europei, che il record dell'Armenia è registrato nel Guinness da molti anni.
Quando l'Armenia stava avanzando verso un record, è stata visitata da cameramen, fotoreporter. Si diressero tutti verso la lastra di cioccolato. La fabbrica di dolciumi di Yerevan "Grand Candy" ha presentato la pesatura del cioccolato più di quattro tonnellate. Il direttore della fabbrica Karen Vardanyan ha ricevuto un certificato ufficiale dal Guinness dei primati. Il piatto di cioccolato è stato preparato in occasione del decimo anniversario della fabbrica. Un mese dopo, il gigante del cioccolato iniziò a essere diviso e distribuito gratuitamente a chi lo desiderava.
Lungo italiano
Prima degli armeni, i detentori del record di cioccolato erano gli italiani nel 2007. La tavoletta di cioccolato più lunga è uscita a Torino ed è entrata nel Guinness dei primati.
Gli specialisti di Rivarollo hanno creato una delizia per gli amanti dei dolci che dura da tempo sei virgola novantotto centesimi di metro. L'iniziativa è stata presa dalla Trading House Rivarollo, di recente apertura. L'autore della pasticceria è un residente locale Giordano.
Il sindaco della città e molti residenti locali erano presenti all'ispezione del gigantesco miracolo. Dopo le misurazioni, gli esperti hanno annunciato la lunghezza - undici metri e cinquantasette centimetri.
La tavoletta di cioccolato più grande del mondo è un bel disco dolce che molte aziende dolciarie hanno cercato di ottenere. Il desiderio di diventare il creatore di un capolavoro dalle dimensioni impressionanti non è scomparso dai maestri fino ad oggi. Pertanto, i pasticceri sono costantemente in lotta per un posto nel Guinness dei primati, una raccolta di successi mondiali.
La tavoletta di cioccolato più grande del mondo, un'enorme immagine di cioccolato, un'alta e grande tazza di cioccolata calda, uovo di cioccolato- tutte queste meraviglie sono già state create ed elencate nell'elenco dei capolavori unici. Non ci sono limiti alla fantasia dei pasticceri che si sforzano di fare non solo deliziosa dolcezza ma anche il più insolito.
Dolce preferito
Come sapete, gli europei hanno conosciuto il cioccolato quando è stato aperto Nuovo mondo, e liquido produzione di cioccolato divenne popolare nel XVII secolo. E solo nel XIX secolo apparve la barretta di cioccolato a noi familiare, che, secondo appetibilità nettamente superiore alla bevanda, in quanto contiene più burro di cacao.
La barretta dolce è composta da fave di cacao che crescono in Sud America e Africa occidentale. A seconda di quanta pasta di cacao e latte in polvere contiene, il cioccolato è nero, fondente, al latte o bianco. Per creare un prodotto, i chicchi si prestano alla tostatura e alla macinatura. Poi burro di cacao, zucchero, latte in polvere, vaniglia e vari additivi come noci o uvetta. La miscela risultante in appositi contenitori viene agitata per diversi giorni, dopodiché viene versata in stampi preriscaldati e raffreddata.
Lotta per il record
Gli italiani sono stati in grado di creare il cioccolato più grande e registrare ufficialmente il record. Sono stati tra i primi a farlo. Il record è stato stabilito nel 2007 nella città di Torino. La tavoletta di cioccolato è diventata famosa non solo per il suo peso, ma anche per le sue dimensioni. La dolcezza ha raggiunto una lunghezza di quasi 11,5 m (a differenza del record precedente: 698 cm).
La tavoletta di cioccolato pesava 3,58 tonnellate, il risultato è stato fissato dalla neonata fabbrica dolciaria"Rivaloro". L'autore del capolavoro è A. Giordano. Alla cerimonia dedicata alla cronaca hanno partecipato il sindaco e molti residenti della città.
I pasticceri armeni furono i successivi a presentare al mondo la loro grande creazione. In onore del suo decimo anniversario, Grand Candy ha creato un'enorme tavoletta di cioccolato del peso di 4,41 tonnellate, a base di fave di cacao del Ghana, il più grande produttore mondiale. La produzione di fave di cacao ghanesi rappresenta un quarto del mercato mondiale. La lunghezza della piastrella era di 5,68 m, la larghezza era di 1,1 me l'altezza era di 25,4 cm All'epoca in cui fu stabilito il record, il direttore della fabbrica era Karen Vardanyan, che ricevette un certificato rilasciato da esperti del Guinness Libro dei record. Dopo un mese di dimostrazione, tutti hanno potuto mangiare gratuitamente la tavoletta di cioccolato.
Ho provato molte volte a installarlo disco di cioccolato e pasticceri americani. Nel settembre 2011, l'azienda americana "World's Finest Chocolate" è riuscita comunque ad avere successo. A Chicago hanno creato una tavoletta di cioccolato del peso di circa 5.574 tonnellate, per la quale sono state spese:
- 544 kg di mandorle;
- più di 2 tonnellate di zucchero;
- quasi 800 kg di burro di cacao;
- circa 900 kg di latte in polvere;
- oltre 600 kg di liquore al cioccolato.
Dopo che il record è stato stabilito (per la pesatura sono stati utilizzati cavi e dispositivi di fissaggio speciali), la tavoletta di cioccolato è stata inviata in tournée in tutta l'America.
Ultimo detentore del record
Il cioccolato più grande al momento è una tavoletta di cioccolato creata dai pasticceri britannici Thorntons.
Pesa 5.792 tonnellate, pari a quasi 75.000 normali cioccolatini. Le dimensioni di questo gigante sono 4x4 m.
L'autore dell'idea di creare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo è Paul Bell. Una piastrella è stata creata in onore del centenario dell'azienda. Tutti i dipendenti sono stati invitati a presentare le loro idee per la celebrazione dell'anniversario. Paul Bell è stato ispirato dal suo film preferito, Charlie e la fabbrica di cioccolato, e ha ritenuto che stabilire un nuovo record mondiale di cioccolato sarebbe stata la migliore celebrazione.
Altri primati nel campo del cioccolato
Il cioccolato più grande Uovo di Pasqua creato in Argentina nel 2012. La sua altezza era di circa 850 cm e aveva un diametro di 550 cm L'uovo è stato creato nella piazza centrale della città per 2 settimane davanti a tutti i passanti curiosi. Ci sono volute circa 4 tonnellate di cioccolato per creare il prodotto.
Uno dei risultati eccezionali in attività dolciaria considerata la creazione del più alto Fontana di cioccolato, realizzato nel 2007 a Las Vegas. Utilizza circa due tonnellate di bianco, scuro e latte al cioccolato, e in altezza raggiunge circa 8 M. Il creatore della fontana è Jean-Philippe Maury.
I tartufi più costosi al mondo sono quelli dell'azienda americana Chocopologie di Knipschildt. Il loro prezzo è di 5 mila dollari per 1 kg.
Enorme cuore di cioccolatoè stato realizzato a Madrid (Spagna) nel 2004. È stato preparato in onore di San Valentino. Il cuore pesa 7 tonnellate, il produttore è Chocovic.
La più grande scultura di cioccolato è stata realizzata nel 2012 da Qzina Specialty Food. Peso - 8.273 tonnellate, altezza - 1,83 me dimensioni 3,08 per 3,08 m La scultura è una copia esatta del tempio Maya.
