Prima macedonia di frutta Macedonia di frutta con yogurt cremoso e fragole

Il vantaggio del piatto è che puoi scegliere tu stesso ogni componente dell'insalata. La scelta può dipendere dalle preferenze personali o dalla frutta di stagione.

Per riempire l'insalata, puoi usare qualsiasi yogurt:

• Yogurt naturale senza zucchero
• Yogurt ripieno (ripieno o aromatizzato con vaniglia, cioccolato, caramello)
• Yogurt fatto in casa con batteri (fatto da te senza zucchero dal latte)
• Yogurt con muesli (gustoso, sano e soddisfacente)
• Yogurt con miele (nel rapporto che preferisci) - condimento dolce e salutare
• Se non hai lo yogurt o semplicemente non ti piace questo prodotto, puoi sostituirlo con panna acida di qualsiasi contenuto di grassi o panna montata. La macedonia di frutta con panna acida ha un ricco gusto cremoso e l'acidità della frutta.

Ricetta macedonia di frutta con yogurt:

Avrai bisogno:

Mela - 1 pezzo (dolce, rossa)
Kiwi - 2 pezzi (morbido è segno di dolcezza)
Banana - 1 pezzo (misura media)
Arancio - 1 pezzo (taglia piccola)
Yogurt - 4 cucchiai (qualsiasi yogurt)
Noci - per servire (qualsiasi)

Cucinando:

Ogni frutto dovrebbe essere sbucciato. Puoi lasciare la mela con la buccia se ti piace mangiarla. Rimuovi il seme dalla mela.
La banana viene tagliata longitudinalmente e solo successivamente a cubetti. Tutti gli altri frutti vengono tagliati a cubetti allo stesso modo. Rimuovere dall'arancia prima di affettare. importo massimo film.
Tutti i frutti vengono messi in una ciotola per servire, mescolati con un cucchiaio. Mescolare fortemente il frutto non ne vale la pena, perché possono perdere il loro aspetto attraente.
se ami frutta dolce Insalata nuova, sulla frutta vanno versati uno o due cucchiaini di zucchero a velo (la sabbia “scroccherà” sui denti).
Lo yogurt viene versato sopra il frutto. Prova a distribuirlo su tutta la superficie. Non vale la pena mescolare l'insalata in modo che non perda la sua bella vista. Lo yogurt stesso penetrerà in ogni strato, grazie alla sua struttura liquida.
Una noce (o qualsiasi altra) va tritata un po 'con un coltello e cosparsa con la parte superiore dell'insalata. Il piatto è pronto per essere servito!

Ricetta macedonia dietetica

Per preparare una macedonia dietetica, non avrai bisogno di dolci, no frutta ipercalorica e condimento non untuoso. In ogni caso, la macedonia va consumata solo al mattino, in modo che le calorie del piatto abbiano il tempo di esaurirsi entro la sera.

Avrai bisogno:

Mela - 1 pezzo (dolce o acido)
Kiwi - 1 pezzo (morbido, dolce)
Arancione - 1 pezzo (non grande)
Pompelmo - mezzo agrume
Semi di melograno per guarnire
Qualche cucchiaio di naturale yogurt magro per il rifornimento
La banana è un frutto amidaceo e l'amido fa male alla perdita di peso. Non puoi aggiungere una banana a una macedonia dietetica. Anche l'uva è controindicata: è molto ricca di calorie. Scegliere la frutta per insalata dietetica, cerca di dare la preferenza a più aspro che dolce.

Cucinando:

Una mela viene sbucciata e i semi vengono rimossi. La polpa viene tagliata a cubetti e piegata in una piccola insalatiera o ciotola per servire il piatto.
Il kiwi dovrebbe essere sbucciato e tagliato a cubetti
L'arancia e il pompelmo vengono ripuliti dalle pellicole il più accuratamente possibile, poiché sono in grado di conferire amarezza al gusto. La polpa di agrumi va tagliata a cubetti.
Tutti gli ingredienti vengono mescolati un po ', ma il più accuratamente possibile per non schiacciare un solo cubetto.
Un condimento allo yogurt naturale viene versato sopra la frutta.
Decorare l'insalata con una manciata di semi di melograno.

Macedonia di frutta con noci, ricetta

Le noci sono un'ottima aggiunta alla frutta. Questa è una delle migliori combinazioni di sapori di sempre. Se una macedonia è condita con un latticino (panna, panna acida, yogurt), anche un piatto del genere è molto salutare!

Per preparare una macedonia, puoi usare assolutamente qualsiasi frutta a guscio:

• Noce
• pistacchio
• Arachidi
• pinoli
• Mandorla
• Anacardi
• Una soluzione gustosa e salutare è quella di utilizzare una miscela di noci. Il dado può essere lasciato intero (se i denti lo consentono), oppure puoi dettagliarlo per renderlo più facile da masticare.

Ricetta insalata di noci facile:

Avrai bisogno:

Arancia - 1 pezzo (dolce)
Kiwi - 2 pezzi (morbido, dolce)
in scatola o ananas fresco- 200 grammi (sciroppo di scolare dalla scatola)
Mela - 1 pezzo (con acidità)
Yogurt o panna acida per condire
miele o sciroppo di caramello Per la decorazione
foglie di menta (per guarnire)
Noce - 70 grammi

Cucinando:

L'arancia viene sbucciata e sbucciata il più accuratamente possibile, tagliata a cubetti
I frutti rimanenti vengono sbucciati, la scatola dei semi viene rimossa dalla mela
Frutta impilata su un piatto da portata in ordine misto
Insalata cosparsa di yogurt
In cima allo yogurt dovrebbe essere versato in un flusso sottile importo richiesto miele che cola o topping al caramello per dolcezza
L'insalata è cosparsa di noci e decorata con una foglia di menta

Macedonia di frutta con pera: ricetta

La pera è un frutto succoso e dolce che completerà il gusto di qualsiasi insalata. Per la macedonia, è meglio scegliere un morbido dolce pera, non verde e duro.

Avrai bisogno:

Pera - 2 pezzi (frutta dolce)
Kiwi - 3 pezzi (o 2 grandi)
Fragole - 300 grammi
Menta - poche foglie
Zucchero a velo (per la decorazione)
Panna acida - due cucchiai per condire

Cucinando:

La pera è sbucciata, poiché la buccia potrebbe essere troppo ruvida.
Dalla pera, dovresti anche rimuovere la scatola dei semi e tagliare la polpa a cubetti.
Kiwi sbucciato e tagliato a cubetti
Le fragole vengono sbucciate dalle code, tagliate a metà. Se le fragole sono piccole, puoi lasciarle intere.
I frutti vengono impilati in un'insalatiera e mescolati delicatamente.
La salsa di panna acida deve essere aggiunta durante la miscelazione. Se vuoi ricevere piatto dietetico- non correre affatto.
Cospargere con un po' di macedonia di frutta zucchero a velo e guarnire con foglioline di menta.

Macedonia di frutta con kiwi e banana, ricetta

Kiwi e banana è una delle migliori combinazioni di sapori. Il kiwi ha una piacevole acidità e una consistenza leggermente acquosa ma succosa. La banana è più densa, più soda. È caratterizzato dalla dolcezza. La macedonia con questi due ingredienti sarà molto gustosa!

Avrai bisogno:

Kiwi - 3 pezzi (dolce o agrodolce)
Banana - 2 pezzi (taglia media, dolce)
Mandarino - 3 pezzi (dolce o agrodolce)
Uva Kishmish - 200 grammi (bianco dolce)
Condimento allo yogurt o panna acida
Scegliere banana dolce molto facile per un'insalata! Acquista banane luminose colore giallo con abbondanza di piccoli granelli scuri. I punti sono un segno della dolcezza del frutto.

Cucinando:

Il kiwi viene sbucciato, tagliato a cubetti, piegato in un'insalatiera
La banana viene sbucciata, tagliata longitudinalmente e solo successivamente a semicerchi (o cubetti)
Il mandarino viene pulito il più accuratamente possibile dal film in modo che non si presenti in un'insalata
L'uva viene lavata, ogni bacca viene rimossa dal grappolo
I frutti sono disposti in un'insalatiera e conditi con panna acida
Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con foglie di menta o noci.

Macedonia di frutta per una vacanza, compleanno: ricette

L'insalata di frutta lo farà il miglior trattamento per compleanni, sia per bambini che per adulti. Questo piatto leggero Con gusto ricco utile e gustoso. L'insalata di frutta può essere lasciata cadere per un compleanno come taglio e condimento in una salsiera separata. Questo viene fatto perché non a tutti piacciono i latticini, ad esempio, o il miele.

Varianti di tagli di frutta originali:

Prepara una macedonia per il tuo compleanno con originali e frutti esotici. Tali frutti non sono in tavola tutti i giorni e danno agli ospiti l'opportunità di provarli.

Macedonia di frutta in ananas per un compleanno:

Avrai bisogno:

Ananas - un grande frutto maturo
Uva – un grappolo di uva rossa dolce
Fragole - 200 grammi di dolce
Anguria - grammi di polpa
Mirtilli o mirtilli: una manciata
Come condimento, offri agli ospiti diverse opzioni: miele, yogurt, panna acida o succo di frutta.

Cucinando:

Tagliare l'ananas a metà
Usando un coltello e un cucchiaio, cerca di rimuovere con cura la polpa dall'ananas, trasferiscila in un'insalatiera
L'uva deve essere separata dal grappolo, tagliata a metà
Rimuovere il picciolo dalle fragole e grandi bacche tagliare a metà
La polpa dell'anguria dovrebbe essere tagliata a cubetti
Tutti gli ingredienti vengono mescolati ordinatamente in un'insalatiera e trasferiti in mezzo ananas
L'insalata pronta può essere cosparsa di zucchero a velo per bellezza e guarnita con foglie di menta

macedonia di pesche

La pesca è un frutto succoso con un ricco gusto gradevole. la pesca diventerà ingrediente luminoso macedonia. Puoi preparare un'insalata con pesche fresche e in scatola.

Avrai bisogno:

Pesche - 3 pezzi (dolci, mature)
Arancia - 1 pezzo (un grande frutto dolce)
Banana - 1 pezzo (dolce)
Lamponi - 100 grammi
Mirtilli - 50 grammi
Qualsiasi condimento: yogurt, kefir, panna acida, panna o miele.

Cucinando:

La pesca viene tagliata a metà, la pelle ispida e il nocciolo vengono rimossi da essa. La polpa viene tagliata a cubetti
L'arancia è sbucciata e sbucciata. La polpa viene tagliata a cubetti
La banana può essere tagliata a cubetti o anelli
I pezzi di frutta vengono mescolati in un'insalatiera e trasferiti in una ciotola da portata.
Per dolcezza, i frutti possono essere cosparsi di zucchero a velo.
Versare sopra un gran numero di distributori di benzina
Le bacche sono disposte sopra il condimento

Macedonia di frutta con panna montata: ricetta

La panna montata completa perfettamente il gusto dei frutti succosi. Decorare la macedonia con la panna montata subito prima di servire, poiché la crema può "cadere" se lasciata troppo a lungo e trasformarsi in una brutta pozzanghera.

Puoi comprare la panna montata in qualsiasi negozio. Si vendono in bottiglie, dalle quali è molto facile spremere un rivolo figurato di crema e distribuirle su tutta la superficie dell'insalata.

Avrai bisogno:

Mela - 1 pezzo (dolce)
Anguria - 200 grammi (polpa)
Mora - 50 grammi
Mirtilli - 50 grammi
Fragole - 100 grammi
Panna montata
Noce o carambola per la decorazione (menta)

Cucinando:

La mela viene sbucciata dalla buccia e dai semi, i semi vengono rimossi, tagliati a cubetti e messi in un'insalatiera
Alla mela vengono aggiunti l'anguria tagliata a dadini e le fragole
L'insalata viene trasferita in una ciotola per servire, cosparsa di frutti di bosco sopra
La quantità richiesta di panna montata viene spremuta sopra le bacche. L'insalata è decorata in qualsiasi modo: noci, menta, frutta, cioccolato.

Macedonia di mele e arance: ricetta

Avrai bisogno:

Mela - 1 pezzo (dolce, grande)
Arancia - 1 pezzo (dolce, grande)
Mandarino - 2 pezzi (dolce)
Kishmish d'uva - 200 grammi
Menta - poche foglie
Yogurt dolce per condire

Cucinando:

L'arancia e i mandarini vengono sbucciati e sbucciati, la loro polpa viene tagliata a cubetti
La mela viene sbucciata dalla buccia e dai semi, tagliata a cubetti
L'uva viene rimossa dal grappolo e aggiunta all'insalata
Gli ingredienti vengono mescolati e messi in una ciotola per servire.
Completare l'insalata con lo yogurt dolce, guarnire con foglie di menta

Macedonia di frutta con gelato: ricetta

Un po' di gelato fuso sarà un ottimo condimento e aggiunta alla macedonia. Il vantaggio del gelato è che man mano che si scioglie, il condimento e l'insalata stessa diventeranno più gustosi.

Avrai bisogno:

Pompelmo - 1 pezzo (piccolo, dolce)
Banana - 1 pezzo (grande e dolce)
Lamponi - 100 grammi
Gelato - 100 grammi (gelato bianco)
Gocce di cioccolato per la decorazione

Cucinando:

Sbucciare il pompelmo e togliere tutte le membrane, lasciando solo la polpa. Tagliare finemente la polpa a cubetti
Sbucciare la banana e tagliarla a semianelli o anelli spessi
Disporre i frutti in una ciotola, adagiarvi sopra i lamponi
Il gelato soft è steso sulla frutta
Gelato cosparso di cioccolato finemente grattugiato

D'accordo sul fatto che i frutti e le bacche in sé lo siano ottima opzione dolce. Quando si tratta di dolce ai frutti di bosco, poi davanti ai tuoi occhi appare sempre un piccolo piatto fondo, in cui giacciono ordinatamente fragole, mirtilli o lamponi, fragole o qualsiasi altra bacca. Ma non dobbiamo dimenticare che ci sono anche varietà di piatti da frutta e bacche che puoi cucinare a casa da solo.

Vorrei subito notare che la preparazione di frutta e bacche richiede abilità culinarie speciali. Può essere difficile per un principiante qui, a causa della struttura di questo luce del prodotto e delicato, il che significa che può essere facilmente danneggiato. Sul nostro sito web, nella sezione corrispondente, verranno raccolte molte ricette collaudate, che sono scritte non solo per una parola rossa, ma aiutano davvero la padrona di casa a cucinare e aiutano a farlo bene.

Che tipo di ricette possono essere di frutta e bacche con foto, non vale la pena dirlo a lungo, questi sono, ovviamente, principalmente dessert, ed è importante guardare le foto finali per scegliere per cosa vuoi cucinare Voi. Naturalmente, i cestini di vario genere e composizione sembrano particolarmente chic. Per conservare frutta e bacche in tali cestini o su torte, dovrai usare gelatina o agar-agar.

Vale la pena ricordare separatamente che esiste anche una categoria di ricette su cosa cucinare da bacche e frutti. Questo, ovviamente, è un diverso tipo di salse. Molte persone pensano che le salse siano solo frutti di bosco, ma niente del genere. In generale, anche la cucina ha la sua moda. Qualche anno fa era di moda cucinare esclusivamente salse ai frutti di bosco, ma oggi la tendenza si sta spostando verso la frutta. Le salse possono essere preparate con succo fresco frutta con l'aggiunta delle stesse bacche o anche verdure.

Piatti a base di frutta e bacche: studia le ricette con le foto nella nostra sezione e scegli tu stesso. Dopo tutto, ci può essere un numero qualsiasi di opzioni e combinazioni. Inoltre, quasi tutte le ricette sul nostro sito Web hanno foto passo passo, che aiutano la padrona di casa non solo a leggere cosa sta facendo, ma anche a vedere il risultato che dovrebbe essere ottenuto dopo questo o quel processo. Questo è importante dal punto di vista del fatto che lavorare con bacche e frutti è piuttosto difficile.

10.12.2018

Torta di mele da sciogliere in bocca "Invisibile"

La torta di mele è il tipo di pasticceria perfetto per festa del tè in famiglia. Preparalo secondo la nostra ricetta: rimarrai deliziato dal suo gusto e dall'aspetto!

Ingredienti:
- farina - 70 gr;
- mele sbucciate - 400 gr;
- zucchero - 70 gr;
- latte - 80 ml;
- olio vegetale - 2 cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino

Da riempire:
- zucchero - 80 grammi;
- uovo - 1 pz;
- burro - 50 gr.

16.09.2018

Composta di anguria per l'inverno

Da un chilogrammo di anguria oggi cucineremo molto gustoso composta insolita. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 1 kg. anguria,
- 1 tazza di zucchero,
- 1 litro d'acqua.

23.07.2018

Insalata "Mimosa" con mela senza patate

Ci sono molte ricette di insalata Mimosa. Oggi vi dirò come cucinare un'insalata Mimosa molto gustosa e semplice senza patate con formaggio e una mela.

Ingredienti:

- 1-2 lattine di sardine in scatola,
- 1 mela,
- 3 carote,
- 1 cipolla,
- 3-4 patate,
- 5 uova,
- 100 grammi di formaggio,
- Maionese.

13.07.2018

Confettura di albicocche snocciolate: gustosa e densa

Le albicocche fanno molta buona conservazione per l'inverno: ottime composte e marmellate. Ma il più delizioso marmellata di albicocche- è semplicemente magico: denso, bello e molto, molto gustoso!
Ingredienti:
- albicocche - 1 kg;
- zucchero - 1 kg;
- acido citrico - 1 pizzico.

02.07.2018

Composta di mele

La composta di mele intere per l'inverno risulta essere molto gustosa e bella. Ti consigliamo di cucinarlo in un barattolo da 3 litri, quindi la composta sarà sicuramente sufficiente per tutti! E credimi, ce ne saranno molti!

Ingredienti:
- mele - circa 11 piccoli pezzi;
- zucchero - 300 gr;
- acqua.

28.06.2018

Charlotte con mele nella pentola a cottura lenta Polaris

Di recente ho acquistato un multicooker Polaris ed è diventato il mio assistente indispensabile in cucina. La cosa più gustosa è questa Charlotte con le mele.

Ingredienti:

- 3-4 uova,
- un bicchiere di zucchero
- un bicchiere di farina,
- 1 grammo di vanillina,
- mezzo cucchiaino cannella,
- 1 cucchiaino bibita,
- 1-2 mele.

20.06.2018

Torta di mele sfusa semplice e deliziosa "Tre bicchieri"

Le casalinghe sono sempre state molto affezionate alle torte sfuse - dopotutto, è molto semplice e facile cucinarle. E questa pasticceria - con le mele - non farà eccezione. Apprezzerai sicuramente la velocità di cottura della torta e il risultato delizioso.

Ingredienti:
Per l'impasto secco:
- zucchero - 1 bicchiere;
- semolino - 1 bicchiere;
- farina - 1 tazza;
- zucchero vanigliato - 10 gr;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- sale - 1 pizzico;
- burro - 100 gr.
Da riempire:
- mele - 1-1,2 kg;
- succo di limone - 1-2 cucchiai;
- cannella - facoltativo.

17.06.2018

Insalata "Capriccio femminile" di pollo con ananas

Ti stiamo offrendo ricetta classica con una foto dell'insalata "Women's Caprice" di pollo con ananas. Ma puoi anche sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti.

Ingredienti:

- 300 grammi di filetto di pollo,
- 100 grammi di formaggio a pasta dura,
- 150 grammi di ananas in scatola,
- 2 spicchi d'aglio,
- Maionese,
- sale.

30.05.2018

Marmellata di rabarbaro con banana

Assicurati di provare questa marmellata di banana e rabarbaro. Il gusto è insolito, penso che piacerà a molti. Preparare una tale marmellata non sarà difficile per te.

Ingredienti:

- 400 grammi di rabarbaro;
- 2 banane;
- 600 grammi di zucchero;
- 50 ml. acqua.

26.05.2018

Composta di prugne e mele per l'inverno

Ingredienti:

- 2-3 mele,
- 200 grammi di prugne,
- 200 grammi di zucchero,
- 2,5 litri di acqua.

21.05.2018

Muffin con ricotta e banana

Per una tazza di tè, ti consiglio di cucinare deliziosi muffin con ricotta e banana. La ricetta è molto semplice, quindi assicurati di regalare ai tuoi cari deliziosi pasticcini.

Ingredienti:

- 1 banana,
- 100 grammi di ricotta,
- 2 uova
- 1 tazza di farina
- mezzo bicchiere di zucchero,
- 100 grammi di burro,
- 2 pizzichi di zucchero vanigliato,
- mezzo cucchiaino bibita,
- 1 cucchiaino succo di limone,
- 1 cucchiaio olio vegetale.

10.05.2018

Gelato lilla

Ti suggerisco di provare un gelato al lillà insolito e molto gustoso. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- una manciata di lillà,
- mezzo limone
- 1 banana,
- 1 cucchiaio Miele.

03.05.2018

Strudel a filo con le mele

Lo strudel è solitamente preparato con negozio di pasta filo, ma è per i deboli. Oggi ti insegnerò come fare la pasta filo e cuocere di più delizioso strudel con mele e cannella.

Ingredienti:

- 180 ml. acqua,
- mezzo cucchiaino sale,
- 2 cucchiaini aceto di vino,
- 10 cucchiaini olio di semi di girasole,
- 350 grammi di farina,
- 50 grammi di amido di mais,
- 3 mele,
- 100 grammi di noci,
- 1 cucchiaino cannella,
- 2 cucchiai succo di limone,
- 3 cucchiai Sahara,
- 1 cucchiaio zucchero a velo.

03.05.2018

Succo di 4 arance 9 litri

Solo 4 arance possono fare molto bevanda deliziosa 9 litri. Fare questo succo è facile. Servo spesso questa deliziosa bevanda rinfrescante tavola festiva.

Ingredienti:

- 4 arance,
- 1,5-2 tazze di zucchero,
- 70 ml. succo di limone.

02.05.2018

Insalata con pollo, ananas

Ci sono molte ricette per insalata con ananas e pollo. Mi piace molto l'abbinamento di questi prodotti, motivo per cui lo cucino spesso. Oggi ho preparato per te una ricetta per un'insalata del genere con mais e aglio.

Ingredienti:

- ananas in scatola
- 5 uova,
- 200 grammi di formaggio,
- 200 grammi di filetto di pollo,
- una lattina di mais
- 100 grammi di maionese.

Quale organizzare spuntino perfetto se vuoi qualcosa di leggero e dolce? Tentativo dolce alla frutta: delizioso e appropriato in ogni momento della giornata. Se scegli rifornimento leggero in combinazione con ingredienti sani, quindi puoi ottenere non solo uno spuntino, ma anche dolce vero Per festa festiva. Scopri quali snack alla frutta puoi preparare.

Come fare la macedonia di frutta

La corretta preparazione della macedonia inizia con la preparazione degli ingredienti. La frutta fresca deve essere lavata, rimuovere i semi in eccesso, i gambi, la buccia. I frutti secchi, in modo che si ammorbidiscano, devono essere versati in anticipo con acqua bollente e lasciati riposare per un po '. Può essere difficile lavare le bacche, quindi se sono molto sporche, devi metterle a bagno per 5-10 minuti acqua fredda e poi risciacquare bene. Tampona i frutti con un tovagliolo: se usi bacche e frutti senza asciugarli, il gusto dell'insalata potrebbe deteriorarsi, diventare acquoso.

I frutti che si scuriscono rapidamente (mele, banane, pere, avocado) vengono pre-cosparsi di succo di limone. Grazie a tali manipolazioni, sembreranno bellissime nel dessert, come nella foto. Allo stesso modo, puoi prepararti mango esotico o papaya per renderli più interessanti. Gli snack alla frutta sono conditi con sciroppo, salsa dolce, yogurt, panna acida, succo o liquore. Puoi usare il gelato, ma aggiungilo poco prima di servire. I dolci alla frutta sono consigliati da consumare freddi.

Per la decorazione, puoi usare una foglia di menta, bacche, figurine scolpite da frutta o noci. Per i più golosi che non riescono a immaginare un dessert senza cioccolato, è possibile aggiungere un condimento dolce strofinando la tavoletta o facendola a pezzi. Come polveri, puoi usarne qualsiasi confetteria: confetto, scaglie di cocco, scaglie di mandorle, pistacchi tritati o altra frutta a guscio, briciole di biscotti, uvetta.

ricette macedonia di frutta

Dolci sani sempre appropriato e molto comodo da preparare. La ricetta della macedonia non richiede abilità particolari: basta tagliare bene gli ingredienti e condire deliziosa salsa. Questo ottima opzione per un uomo che vuole trattare la sua signora con deliziose e dolce luminoso. Se decori la porzione del piatto in modo originale, questo aggiungerà solo spettacolarità.

Presente insalata fresca a metà di ananas, mango, mela o arancia, dopo aver raschiato la polpa della frutta (può essere utilizzata come ingrediente o ritagliare figure per la decorazione). È necessario decorare l'insalata, che sia in mezzo ananas o in una ciotola. Se hai scelto la seconda opzione, assicurati che i piatti siano eleganti e confortevoli.

Con lo yogurt

Dolci frutti con morbido yogurt ottima opzione spuntino serale, colazione o eccellente spuntino dietetico Per vacanza per bambini. I frutti sono buona fonte carboidrati, quindi questo dolce ti saturerà e ti darà forza per l'intera giornata. La ricetta della macedonia con lo yogurt, per la sua componente di latte acido, è facilmente variata: puoi usarla frutta fresca o frutta secca, tipi preferiti di noci, confetti, marshmallow o polveri.

Ingredienti:

• albicocca - 2 pezzi;
• banana - 1 pz.;
• mela - 1 pz.;
• succo di limone - 0,5 cucchiaini;
• prugne - 4-5 pezzi;
• yogurt magro - 3 cucchiai. l.;
• cioccolato al latte - 50 g;
• noce - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Versare acqua bollente sulle prugne e lasciare agire per 15-20 minuti. Questo lo ammorbidirà e lo renderà facile da tagliare.
2. Lavare le albicocche e le mele, sbucciarle: togliere noccioli e semi.
3. Rimuovere la buccia dalla banana, quindi frutta fresca tagliare a cubetti grandi. Cospargi la mela con altro succo di limone.
4. Asciugare le prugne con un tovagliolo di carta, quindi tritarle con un coltello a pezzetti.
5. Schiacciare la noce con un mazzuolo per battere la carne.
6. Latte al cioccolato rompere in piccoli pezzi.
7. Mescolare tutta la frutta, condire con lo yogurt e decorare con cioccolato e granella di noci.

Preparare una macedonia di frutta secondo la ricetta nel video.

con le mele

Qual è il frutto più accessibile in tutte le stagioni? Esatto, una mela. Puoi comprarlo ovunque: al mercato, al supermercato. Questo frutto versatile si abbina bene a molti ingredienti e condimenti. I frutti con un alto contenuto di ferro si scuriscono rapidamente dopo essere stati tagliati, quindi la mela dovrebbe essere spruzzata con succo di limone per mantenerla attraente. aspetto(come nella foto da rivista culinaria). Come fare la macedonia di mele?

Ingredienti:

• pesca - 2 pezzi;
• mela - 1 pz.;
• mirtilli - 1 cucchiaio;
• lamponi - 5 pezzi;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• sciroppo di frutta - 3 cucchiai. cucchiai.;
• menta - per la decorazione.

Metodo di cottura:

1. Sbucciate le pesche, privatele dei semi e del picciolo delle mele.
2. Tagliare la frutta a fette. Cospargere la mela con il succo di limone.
3. Aggiungere i mirtilli lavati, mescolare.
4. Cospargere con lo sciroppo di frutta, guarnire con lamponi e foglie di menta.

con banana

Nutriente e deliziosa insalata dalle banane piacerà non solo agli ospiti adulti, ma anche ai bambini. Questo frutta profumata ricco di sostanze nutritive, perfettamente integrato da altri frutti e bacche, inoltre, è molto soddisfacente: può sostituire la cena o la colazione. Pertanto, assicurati di provare a compiacere i tuoi cari con fragranti e piatto delicato.

Ingredienti:

• banana - 1 pz.;
• mela - 1 pz.;
• uva: un piccolo pennello;
• yogurt - 50 ml;
• miele - 1 cucchiaino;
• succo di limone - 1 cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. Lavare la frutta, sbucciare le mele. Separare l'uva dal ramo.
2. Tagliare la banana a fettine, lasciare l'uva intera.
3. Tagliare la mela a cubetti grandi. Cospargere con succo di limone.
4. Preparare il condimento: unire lo yogurt magro con il miele.
5. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e versate sopra il condimento. Decorate il dolce a vostra discrezione (la versione con l'aggiunta di un gambo di sedano è considerata l'originale).

Con i kiwi

La vitamina C aiuta il corpo a rafforzare le sue funzioni protettive ed è un ottimo agente profilattico contro il raffreddore. malattie virali. Un'ottima fonte di questa vitamina non saranno solo le verdure, ma anche le insalate di kiwi. I bambini a volte rifiutano questo frutto a causa dell'aspetto sgradevole di piccoli semi neri, quindi se stai pensando a come cucinare delizioso dolce per un bambino che compie gli anni, prova a raschiare delicatamente i semi con un cucchiaino.

Ingredienti:

• kiwi - 2 pezzi;
• banana - 2 pezzi;
• mandarino - 2 pezzi;
• melograno - 1 pz.;
• sciroppo d'arancia - 4 cucchiai.

Metodo di cottura:

1. Lavare bene la frutta, sbucciare. Smontare il melograno in grani.
2. Kiwi, banana, mandarino tagliati a pezzetti.
3. Disporre tutti i frutti a strati, intervallati da semi di melograno.
4. rovesciare sciroppo d'arancia e guarnire con foglioline di menta fresca o panna montata.

Guarda il video e prepara una macedonia secondo la ricetta proposta.

Per bambini

Il bambino lo adorerà bella decorazione dessert, quindi invece di un'insalatiera o una ciotola, si consiglia di utilizzare una metà raschiata di ananas. Opzione esotica: servi il dessert nel guscio noce di cocco se ce l'hai. Ricorda che una ricetta di insalata per bambini richiede un contenuto zuccherino equilibrato in modo che la frutta non causi danni (non provochi allergie, diatesi o gastrite). Scegli gli ingredienti che tuo figlio ama di più.

Ingredienti:

• ananas - 1 pz.;
• mela - 1 pz.;
• banana - 1 pz.;
• mandarino - 4 pezzi;
• uva - 150 g;
• yogurt non aromatizzato - 100 g

Metodo di cottura:

1. Tagliare l'ananas a metà, tagliare la polpa con un coltello.
2. tritalo piccoli cubetti.
3. Lavare la mela e l'uva. Sbucciare tutti i frutti da buccia, semi, rami, tagliarli a cubetti.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, mettere le metà dell'ananas, versare sopra lo yogurt. Puoi decorare il dolce con ombrelli di carta dai colori vivaci.

Dessert di frutta e gelato

bei piatti la frutta va servita fredda in modo che il succo non abbia il tempo di colare sul fondo del vaso e mescolarsi con la salsa. La macedonia con gelato viene condita poco prima di servire in modo che il dolce non si trasformi in liquido farinata dolce, ma ha mantenuto l'aspetto più appetitoso (come nella foto). versione originale risulterà se usi non solo il gelato, ma il sorbetto alla frutta o ai frutti di bosco a base di succo naturale.

Ingredienti:

• gelato - 100 g;
• kiwi - 1 pz.;
• arancione - 1 pz.;
• fragole - 7-8 pezzi;
• pistacchi - 50 g;
• cioccolato grattugiato - 50 g.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare il kiwi e l'arancia, tagliarli a pezzi pezzi grandi.
2. Tagliare le fragole in quarti e mescolare con il resto degli ingredienti.
3. Tritare i pistacchi.
4. Disporre a strati: frutta, gelato, poi pistacchi tritati.
5. Decorare il dolce con cioccolato grattugiato.

Con panna acida

La varietà di otturazioni ti consente di adattarti dolce classico alle preferenze individuali di ogni individuo. Ad esempio, una macedonia con panna acida, soprattutto se si utilizza un prodotto a basso contenuto di grassi, è adatta a chi è a dieta. Cerca di combinare frutta agrodolce in modo che si armonizzino meglio con salsa di latte acido.

Ingredienti:

• pera - 2 pezzi;
• uva - 1 grappolo;
• cachi - 1 pz .;
• arancione - 1 pz.;
• panna acida - 100 grammi;
• zucchero granulare(gusto).

Metodo di cottura:

1. Lavare accuratamente tutti i frutti, quindi sbucciare.
2. Tagliate la pera a cubetti, cospargetela di succo di limone in modo che non si scurisca, oppure mescolatela subito con un'arancia.
3. Staccare gli acini dal ramo e lasciarli interi.
4. Mettere a strati in una ciotola: arancia, uva, cachi, pera. Lubrificare ogni strato con panna acida, aggiungendo zucchero a piacere.
5. Se vuoi rendere il dolce più dolce, condisci con il cioccolato sopra.

dalle bacche

pasti estivi da frutta e bacche - questo è universale e salutare, possono essere serviti sul tavolo festivo o mangiare un boccone nei giorni feriali. Il modo più semplice per decidere come cucinare dolce leggero, sarà in giugno o luglio quando bacche fresche crescere nella tua casa di campagna o apparire su qualsiasi bancarella del mercato. In questo momento, devi solo scegliere il condimento giusto per non soffocare il brillante gusto espressivo delle fragole fresche.

Ingredienti:

• fragole - 300 grammi;
• mirtilli - 100 grammi;
• kiwi - 2 pezzi;
• banana - 1 pz.;
• crema - 5 cucchiai. l.;/li>
• menta - per la decorazione.

Metodo di cottura:

1. Lavare accuratamente tutti i frutti, sbucciare kiwi e banana. Rimuovi i gambi e le foglie dalle fragole.
2. Banana, kiwi, fragole tagliate a fettine sottili, poi messe in un vaso a strati, cosparse di mirtilli e colate di panna. Se hai a tua disposizione crema pesante, puoi sbatterli con lo zucchero per fare una crema.
3. Decorare sopra con foglie di menta.

Con formaggio

Se sei annoiato piatti di verdure, ma vuoi qualcosa di leggero e fresco, prova il tagliere di frutta e formaggio - questa è una combinazione di dolcezza e astringenza: se condisci l'antipasto salsa originale, quindi le ricette fatte in casa per insalate con frutta e formaggio non sono in alcun modo inferiori a quelle del ristorante. Inizia con opzioni classiche combinazioni.

Ingredienti:

• formaggio di capra - 50 g;
• pera - 1 pz.;
• foglie romane o iceberg - 2-3 pezzi;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.;
• miele - 1 cucchiaino;
• noce - 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Lavare la pera, togliere i semi. Tagliare a fette, friggere per un paio di minuti in olio.
2. Versare le briciole di noci tritate e il miele sulla pera, cuocere per altri 2-3 minuti.
3. Mettere nei piatti le foglie di romaine strappate a mano e sopra la pera fritta. Condisci con la salsa della padella.
4. Formaggio di capra strofinare grattugia grossa e cospargere sopra.
5. Secondo una ricetta simile si può preparare un antipasto con formaggio brie (o camembert) e uva o fichi.

Con la ricotta

Per cibo per bambini perfetto dessert alla frutta di ricotta, che unisce caratteristiche benefiche(grazie a alto contenuto calcio) e brillante gusto delicato. Non è necessario aggiungere zucchero a questo piatto, quindi è adatto anche a chi è a dieta. Può essere usato al posto della ricotta varietà morbide formaggio per evitare un'eccessiva granulosità nel piatto (come nella foto). La ricotta si sposa bene con la salsa di yogurt a basso contenuto di grassi o panna acida.

Ingredienti:

• mascarpone - 200 g;
• sciroppo di lampone- 5 cucchiai. l.;
• banana - 1 pz.;
• arancione - 1 pz.;
• cioccolato fondente;
• ananas in scatola(pezzi) - 150 gr.

Metodo di cottura:

1. Tagliate a dadini la polpa dell'ananas, affettate la banana e affettate l'arancia piccoli pezzi.
2. Mettere il mascarpone sul fondo della ciotola.
3. Quindi mescolare il resto degli ingredienti, condire con lo sciroppo e stendere il secondo strato.
4. Completare con pezzi di cioccolato.

Come fare la macedonia di frutta

Se delle salse e degli oli sono adatti per le verdure, quale dovrebbe essere il condimento per la macedonia? Non dovrebbe interrompere il gusto dei frutti e delle bacche stesse, ma solo dare loro nuove sfumature. Se stai cercando di perdere peso, scegli latticini basso contenuto di grassi (se possibile 0%). Cosa è adatto come condimento per macedonia:

1. Sciroppo (bacca, frutta, cioccolato).
2. Caramello.
3. Crema ( consistenza liquida o frustato).
4. Yogurt (con aromi o senza).
5. Panna acida.
6. Bacca, succhi di frutta.
7. Latte condensato.
8. Succo di limone.

video

L'insalata di frutta è un'ottima opzione per la colazione, lo spuntino pomeridiano o cena leggera sia per bambini che per adulti. Queste insalate sono molto gustose e salutari. Per la loro preparazione si utilizzano solitamente frutta e bacche fresche, come arance, mandarini, kiwi, mele, fragole e altri.

Macedonia di frutta - ricette

Puoi anche usare frutta in scatola e secca.(se necessario, pre-riempiteli con acqua bollente per renderli più morbidi). La frutta fresca deve essere pretrattata: rimuovere i gambi, i semi, la buccia. Se i frutti o le bacche sono fortemente contaminati, è necessario sciacquarli due volte, ma con attenzione per non schiacciarli. Successivamente, devono essere gettati in uno scolapasta per rimuovere l'eventuale acqua residua, che può peggiorare il gusto dell'insalata.

Frutta ricca di ferro(pere, mele, avocado) possono ossidarsi e scurirsi rapidamente dopo il taglio, in modo che ciò non accada, possono essere cosparsi di succo di limone. Questo succo è consigliato anche da versare sulla frutta dei paesi del sud (frutto della passione, papaia, mango) per esaltarne il gusto.

Utilizzato anche nelle macedonie di frutta. ingredienti ausiliari, come gelato, cioccolato, panna, gelatina, panna acida, ecc. Di solito vengono preparati condimenti per insalata. I condimenti per insalata sono preparati con succhi di frutta, a volte con l'aggiunta di bevande alcoliche. Le macedonie di frutta vengono solitamente servite fredde, poiché in questa forma sono più gustose e fragranti.

Macedonia di frutta Pompelmo con un segreto

Grande sferzata di energia al mattino! La riuscita combinazione di mela, uvetta e mandorle rende l'insalata di pompelmo con un segreto giusto gusto magico!

Per preparare un pompelmo con un segreto, avrai bisogno

• 1 pompelmo
• 1 mela
• 50 g di uvetta
• 1 cucchiaio succo di limone
• 2 cucchiai Sahara
• 2 cucchiaini liquore

Ricetta al pompelmo con un segreto:

1. Mettere a bagno l'uvetta acqua calda. Aggiungere il liquore all'uvetta.
2. Tagliare la mela a cubetti. Taglia la parte superiore del pompelmo. Rimuovere con cura la polpa da essa, senza violare l'integrità della buccia. Tagliare la polpa a cubetti.
3. Unire uvetta, mele e pompelmo, versare sopra il succo di limone, il liquore, spolverare di zucchero e mescolare delicatamente.
4. Farcire le bucce di pompelmo con la lattuga e guarnire con bastoncini di cannella. Buon appetito!

Insalata di fragole alla frutta

In estate fragole fresche- un ospite frequente alla nostra tavola. Per esaltarne ulteriormente il sapore, usa questa bacca come ingrediente in una macedonia. Vedrai, la macedonia di fragole sarà di tuo gusto!

Per preparare un'insalata di fragole avrai bisogno

• fragole
• fresco foglie di lattuga
• Noci
• per il rifornimento
• 1 cucchiaio aceto di vino
• 1 cucchiaio aceto balsamico
• 2 cucchiai olio d'oliva
• un po' di sale
• 1 cucchiaino Miele

ricetta macedonia di fragole

1. Lavare accuratamente ogni bacca, asciugarla su un canovaccio e tagliarla in quattro parti. Strappare le foglie di lattuga con le mani.
2. Tostare leggermente le noci in una padella calda e asciutta.
3. Unire il miele, il sale e l'aceto e, mescolando continuamente, versare l'olio d'oliva a filo.
4. Unire tutti gli ingredienti, versarvi sopra il condimento e mescolare delicatamente. Buon appetito!

Insalata Di Frutta Deliziosa

Ti offriamo un dessert incredibilmente delizioso che può essere preparato mano veloce! Ci sono due opzioni per preparare la macedonia

Prima opzione

Per preparare la macedonia Delicious avrai bisogno

• mandarini secchi
• ananas essiccati
• marshmallow
• fiocchi di cocco
• panna acida

1. Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti. Condire l'insalata con panna acida o yogurt naturale.
2. Cospargere sopra fiocchi di cocco. Mettere in frigorifero per 30-40 minuti.

Puoi usare la frutta fresca per preparare questa insalata, ma il gusto non sarà lo stesso.

Seconda opzione

• arance essiccate
• mandarini secchi
• qualsiasi frutta secca e bacche
• marshmallow
• Yogurt

ricetta macedonia di frutta

1. Tritare tutti gli ingredienti duri.
2. Condire con lo yogurt e guarnire con il cocco grattugiato.

macedonia di frutta semplice

Questa insalata cuoce molto velocemente. Una semplice macedonia può essere preparata con qualsiasi frutto tu voglia. Vi proponiamo la versione classica.

Per preparare una semplice macedonia di frutta, avrai bisogno

• 2 arance
• 1 mela
• 1 banana
• 1 kiwi
• 1/3 di tazza Noci
• una manciata piena di uvetta
• un bicchiere di yogurt

ricetta semplice di macedonia di frutta

1. Tagliare le arance a cubetti, la banana a fettine, il kiwi e la mela a listarelle sottili.
2. Versare l'uvetta in acqua bollente per renderla più morbida e profumata.
3. Collega tutti i componenti. Aggiungere le noci e condire l'insalata con lo yogurt. Buon appetito!

Macedonia di frutta con gelato

Il gelato completa perfettamente il gusto della frutta e dona loro una piacevole freschezza.

Per preparare la macedonia di frutta avrai bisogno

Ricetta macedonia di frutta gelato

1. Lavare e asciugare la frutta. Pesche tagliate a fette.
2. Tagliare l'uva longitudinalmente in 2 metà. Tagliare la pera a fette.
3. Tagliate a metà il melone, eliminate i semi e con un cucchiaio prelevate la polpa dal melone.
4. Metti prima le fette di pesca nella ciotola, poi i mezzi acini d'uva, le palline di melone, le fette di pera.
5. Completare con il gelato e guarnire con le more. Buon appetito!

In estate il nostro corpo ha l'opportunità di fare scorta di vitamine e utili oligoelementi. Di norma, il numero principale di russi consuma frutta forma pura, invece di usare ricette meravigliose macedonie di frutta.

Come ingredienti per insalata di vitamine puoi usare mele, arance, pere, ananas, kiwi, banane e tanti altri deliziosi e frutti sani. Di solito tali piatti sono conditi con miele, yogurt, panna acida o succo naturale. In generale, ci sono molte opzioni, devi solo conoscere le regole per preparare la frutta e iniziare a preparare insalate.

Macedonia di frutta - preparazione del cibo

Prima di tutto, i frutti vanno lavati accuratamente in acqua fredda corrente e asciugati con dei tovaglioli o lasciati sulla gratella per qualche minuto per lasciare che il bicchiere d'acqua.

Le pere e le mele devono essere private della buccia e del torsolo, quindi tagliate piccoli pezzi(cubetti, fette, cannucce).

Arance, pompelmi e mandarini vengono separati dalla buccia, smontati a fette e tagliati, assicurandosi di togliere i noccioli lungo il percorso. Per decorare l'insalata, puoi usare la scorza di agrumi, per questo dovresti separare il suo strato superiore (luminoso) con una grattugia.

Se per l'insalata servono uva o ciliegie, le bacche vanno staccate dal ramo, lavate, asciugate su una gratella e tolte i semi.

Ricetta 1: Macedonia di frutta - Tradizionale

Macedonia di frutta tradizionale, la maggior parte ricetta popolare, che comprende diverse varietà di frutta.

Ingredienti:
— 1 Grande Mela;
- 1 pera;
- 70-100 grammi di prugne;
- 150 grammi di uva verde;
- 40 grammi di mandorle;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 20 grammi di succo di limone;
- 100 grammi di bianco vino da tavola(se non disponibile, può essere utilizzato il rosso).

Metodo di cottura

Tagliate la frutta a cubetti, dopo averla sbucciata e privata dei semi. Tagliare a metà l'uva grossa. Mescolare gli ingredienti, condire con zucchero, succo di limone e vino. Cospargi le noci sopra.
In alcuni casi, dentro questa ricetta si aggiunge la panna, particolarmente apprezzata dai bambini.

Ricetta 2: Macedonia di frutta - Mela con noci

Incredibilmente semplice e insalata nutriente che richiede il minor tempo di preparazione. Quando servito sul tavolo, sembra molto attraente.

Ingredienti:
- 3-4 mele;
- 150 grammi di noci;
- 100 grammi di sedano rapa;
- 40 grammi di insalata verde;
- 100 grammi di maionese (meno possibile);
- Pepe nero macinato;
- sale.

Metodo di cottura

Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti. Sciacquare la radice di sedano in acqua corrente, sbucciare, tagliare a cerchi. Noci assicurati di versare acqua bollente, quindi trita finemente.

Mescolare tutti gli ingredienti della macedonia, salare, pepare e condire con la maionese. L'insalata viene servita su foglie di lattuga verde.

Ricetta 3: Macedonia di frutta - Tropicale

Insalata "tropicale" - ottima soluzione per chi ama la frutta e i dolci, la combinazione di latte condensato e frutta matura regala un piacevole e gusto unico.

Ingredienti:
- 2 mele;
- 1 ananas piccolo;
- 2-3 banane;
- 25 grammi di uva;
- 100 grammi di latte condensato;
- 50 grammi di maionese;
- 50 grammi di insalata verde.
Metodo di cottura
Tagliare la polpa della frutta a pezzetti, aggiungere la maionese e il latte condensato.
L'insalata viene servita fredda su foglie di lattuga.

Ricetta 4: Macedonia di frutta con mandarini, funghi, formaggio e pepe

La frutta si sposa bene con funghi e formaggio, l'aggiunta di nero Pepe macinato aggiunge spezie.

Ingredienti:
- 2 mele;
- 5 mandarini;
- 2 peperoni dolci piccoli;
- 200 grammi di formaggio a pasta dura;
- 100 grammi di funghi (champignon o porcini);
- 1 bicchiere di yogurt;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1 cucchiaino miele naturale;
- 1 cucchiaino di senape.

Metodo di cottura

Lavare le mele, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
Lavare i funghi e far bollire fino a quando completamente preparato.
Peperone sbucciare e tagliare a rondelle.
Sbucciare i mandarini e tagliarli a fette.
formaggio stagionato tagliare a cubetti.
Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera (tranne i mandarini), condire con una salsa di yogurt, succo di limone, senape e miele naturale.
Mescolare bene l'insalata (farlo con cura per non trasformare il piatto in porridge, la frutta dovrebbe essere a pezzi), mettere in un'insalatiera e guarnire con i mandarini.

I frutti vanno sempre lavati in acqua fredda corrente, non vanno messi a bagno, nel qual caso scompaiono vitamine, sali minerali e altro. materiale utile.

Nel processo di lavaggio dei frutti, non sarà superfluo strofinarli con un pennello, è più facile eliminare i batteri. Quindi assicurati di pulire il frutto con un tovagliolo.

Non è un segreto che ci siano frutti che si scuriscono all'istante se tagliati a pezzi, tra cui mele, banane, pesche, pere, ecc. Per evitare un fenomeno negativo, la frutta dovrebbe essere spruzzata con un po' di succo di limone subito dopo la pulizia.

Nel caso in cui l'insalata richieda una grande quantità di succo di limone, aggiungi il limone acqua calda e lasciarlo per qualche minuto, nel qual caso l'agrume sprigionerà molto meglio il succo.