Olio d'oliva: come assumerlo, benefici e danni. Video: proprietà positive e negative dell'olio d'oliva, caratteristiche di selezione del prodotto

Per molto tempo l'umanità ha utilizzato l'olio d'oliva in cucina, medicina e cosmetologia. Le sue proprietà benefiche furono scoperte dagli antichi greci. L'olio d'oliva è chiamato "oro liquido". Qual è il suo uso? Come scegliere e quali tipi di oli d'oliva esistono?

I benefici dell'olio d'oliva

L'olio d'oliva ha molti benefici per la salute. Ha un effetto preventivo nelle malattie cardiovascolari e oncologiche:

• combatte con il colesterolo "cattivo" nel sangue;
• protegge dall'aterosclerosi;
• normalizza la pressione sanguigna;
• è un immunostimolante naturale;
• riduce il rischio di formazione di cellule tumorali nel corpo.

Ha anche un buon effetto sul lavoro dello stomaco, dell'intestino, del sistema biliare:

• migliora il funzionamento dell'intestino, dello stomaco, del fegato;
• guarisce le ulcere nello stomaco e nel duodeno;
• aiuta con le emorroidi;
• affronta la stitichezza;
• ha un effetto coleretico.

L'olio d'oliva è usato in cosmetologia:

• ha un effetto ringiovanente, poiché contiene vitamina E;
• è incluso in maschere e altri prodotti per la cura di viso, corpo e capelli;
• ha un effetto curativo su ferite, tagli e ulcere.

L'olio d'oliva contiene oligoelementi, acidi grassi polinsaturi, fosfolipidi e altre sostanze utili

Varietà di olio d'oliva e loro usi

La composizione fisica e chimica del prodotto finito, il contenuto di elementi utili in esso contenuti dipende dal metodo di pressatura delle materie prime. In base a questo indicatore, l'olio d'oliva è suddiviso in categorie nella legislazione europea:

• olio d'oliva naturale (Extra Virgen e Virgen, spagnolo);
• olio d'oliva (Aceite de Oliva, spagnolo);
• olio extra vergine di oliva (Romas o Aceite de orujo de oliva, spagnolo).

Extravergine (Spremuto a Freddo Non Raffinato)

Extra Virgin - il tipo di olio più prezioso e costoso. Questo è praticamente succo d'oliva appena spremuto, imbottigliato. Il processo tecnologico - dal luogo di coltivazione e raccolta alla cernita e spremitura - è regolato e controllato.

Nei paesi produttori, la qualità dell'olio d'oliva è controllata da una commissione composta da esperti assaggiatori. Questa procedura è legalmente fissa e obbligatoria. Ciascuno dei dieci membri della commissione deve attribuire al campione il titolo di Extravergine. Solo in questo caso, i produttori hanno il diritto di vendere petrolio con quel nome. Se almeno un membro della commissione ha "rifiutato" il prodotto, il produttore viene multato e l'olio viene inviato per la revisione.

Questo tipo di olio contiene la maggior quantità di sostanze utili. Il suo sapore è ricco, ma con amarezza. Più l'olio è amaro, più è fresco. Si consiglia di utilizzarlo senza trattamento termico:

1. Per condire insalate e piatti freddi.
2. nella nutrizione dietetica. Per le persone soggette a malattie cardiovascolari, l'olio d'oliva è uno strumento indispensabile nella lotta al colesterolo "cattivo". Utilizzato nelle diete per le malattie del tratto gastrointestinale e del sistema biliare.
3. Per nutrire un bambino. Dall'età di sei mesi, i bambini vengono introdotti agli alimenti complementari con olio extravergine di oliva. La prima dose è di 2 gocce e per un anno viene portata a un cucchiaino. Gli acidi grassi di questo olio d'oliva si combinano quasi come nel latte materno. Aiuta i bambini con costipazione.

Olio Extravergine di Oliva - Extravergine

Virgin (non raffinato spremuto a freddo)

Anche quest'olio è un prodotto naturale, ma la qualità delle olive da cui è ricavato è inferiore. Ad esso vengono applicati bassi standard di qualità. Il gusto dell'olio vergine non è raffinato come quello dell'extra naturale. I cosmetologi consigliano di aggiungerlo a maschere per viso, capelli e unghie. Quando si utilizza l'olio vergine in cucina, si sconsiglia di riscaldarlo per preservarne le proprietà benefiche.

Raffinato spremuto a freddo

Questo tipo di olio d'oliva si ottiene miscelando olio d'oliva raffinato spremuto a freddo con extra naturale (Extravergine) non raffinato nella proporzione dell'85%/15%. Ha anche ottime proprietà, ma il gusto e l'odore ricchi dell'olio d'oliva è assente, non c'è l'amaro caratteristico. Adatto al trattamento termico, durante la frittura non forma agenti cancerogeni.

Olio extravergine di oliva raffinato

Questo olio è ottenuto dalle vinacce di olive lasciate dopo la prima spremitura. Nel processo di produzione vengono utilizzati solventi organici e le materie prime vengono esposte a temperature elevate. L'olio conserva un insieme di vitamine e minerali, ma in quantità minori. È ideale per friggere i cibi.

Olio extravergine di oliva dalla sansa di olive

Paesi esportatori di prodotti

Quale paese produce il miglior olio d'oliva? La disputa va avanti da secoli. In ogni paese ci sono produttori degni che offrono olio sano e gustoso.

La parte del leone dell'olio d'oliva è prodotta in Europa. La Spagna è al primo posto in termini di volume, l'Italia al secondo e la Grecia al terzo. L'olio d'oliva viene prodotto anche in Turchia, Tunisia e Siria, Marocco, Portogallo, Stati Uniti e Francia. Il volume di petrolio prodotto da questi paesi è una piccola parte della massa totale. Pertanto, la principale controversia sulla qualità, il gusto ei benefici dell'"oro liquido" divampa tra Spagna, Italia e Grecia. Ogni paese "tifa" per il suo prodotto e lo considera il migliore. Ci sono differenze nei gusti e nelle proprietà benefiche dell'olio d'oliva di questi paesi?

Prodotto di qualità dalla Spagna

In Spagna, il processo di produzione dell'"oro liquido" è consolidato e automatizzato alla perfezione. Questo fatto aiuta il Paese a vincere in termini di approvvigionamento di prodotti. Il gusto dell'olio d'oliva spagnolo è il più vicino al gusto naturale delle olive. È duro e amaro.

Il gusto dell'olio di produzione spagnola è vicino al gusto naturale delle olive.

Vero olio d'oliva dall'Italia

In Italia ci sono molte imprese per la preparazione dell'olio d'oliva. Ci sono più di 400 varietà di oliva in Italia e da questa varietà si creano ricchi bouquet di gusto. La grande concorrenza nel mercato interno del paese stimola solo il miglioramento degli oli d'oliva creati.

Che sapore ha l'olio d'oliva italiano? Agli italiani piace condire l'olio d'oliva con spezie e spezie come aglio, peperoncino o rosmarino. Il sapore dell'olio da questo diventa un po' piccante. L'olio d'oliva dall'Italia si distingue per il suo sapore delicato, l'odore di erbe dolciastro e appena percettibile.

L'olio in Italia è prodotto da 400 varietà di olive.

Che olio si fa in Grecia

Fu in Grecia che iniziò la produzione dell'olio d'oliva in tempi antichi. I greci riempiono di più il loro mercato interno, non lottando per la superiorità nelle esportazioni. Qui si onorano antiche tradizioni, si tramandano di generazione in generazione, sono sensibili alla produzione del burro. Questo processo è il meno automatizzato. Il gusto dell'olio è ricco e luminoso, contiene aromi di frutta e note di miele.

La Grecia ha un clima adatto per la coltivazione degli ulivi. Migliaia di famiglie greche, utilizzando metodi conservativi fatti in casa, estraggono il maggior volume di olio extra vergine di oliva (80% del volume mondiale).

Se parliamo dei benefici dell'olio d'oliva, allora c'è una legge speciale per i paesi produttori che stabilisce criteri di qualità. Pertanto, il nome Extravergine dà già una garanzia che questo olio è il migliore, indipendentemente dal paese di provenienza.

L'olio d'oliva dalla Grecia ha un gusto ricco con miele e note fruttate.

Come scegliere l'olio d'oliva giusto sugli scaffali dei negozi

Quando acquisti olio d'oliva, devi capire chiaramente a cosa serve? Se hai intenzione di farcirli con insalate e piatti freddi, usali come alimenti complementari, per scopi medicinali o dietetici, in cosmetologia, quindi scegli un olio etichettato Virgin o Extra Virgin.

Se vuoi usare l'olio per friggere, scegli un olio d'oliva etichettato Aceite de Oliva. Puoi anche cucinare in una friggitrice con olio etichettato "Romase" o Aceite de orujo de oliva.

Molti approfittano dell'ignoranza degli acquirenti e vendono olio d'oliva raffinato al prezzo dell'olio extra vergine di oliva. Pertanto, è necessario guardare non solo al prezzo, ma anche studiare le informazioni sulla confezione.

Varietà di oli d'oliva

A proposito di costo

1. L'olio extravergine di oliva ha il costo più alto, poiché per produrlo vengono utilizzate solo materie prime di altissima qualità. Da un chilogrammo di olive escono solo 250 ml di olio. Requisiti di alta qualità rendono questo prodotto più costoso.
2. C'è anche una differenza nel costo degli oli extra naturali. Gli oli etichettati DOP/IGP/DOP o etichettati "biologici" (BIO) sono significativamente più costosi degli oli extravergini senza tale etichettatura.
   • La marcatura BIO garantisce che nella produzione dell'olio non siano stati utilizzati prodotti chimici e organismi geneticamente modificati;
   • DOP (DOP) - a garanzia che l'olio è stato prodotto in una determinata zona iscritta in un apposito registro, l'intero processo dalla coltivazione al confezionamento si svolge in un unico luogo;
   • IPG - etichetta che indica che l'olio è stato prodotto in una determinata zona iscritta allo schedario agricolo (sono regolamentate una o più fasi della produzione, che ha anche un effetto positivo sulla qualità dell'olio).
3. La differenza di costo dipende dal tipo di centrifuga utilizzata nella produzione. L'olio extra vergine di oliva costerà sempre molte volte di più del secondo olio d'oliva spremuto (a caldo).
4. L'olio d'oliva non raffinato sarà sempre più costoso dell'olio d'oliva raffinato.

Come acquistare un buon prodotto in un negozio

Indipendentemente dal tipo di olio d'oliva che scegli, tieni presente i seguenti punti:

1. L'olio d'oliva non è prodotto in Russia, quindi acquista il prodotto solo nella sua confezione originale. Non è sicuro acquistare tale olio per l'imbottigliamento nel nostro paese.
2. L'imballaggio deve essere di vetro (vetro scuro) o di latta.
3. Sulla confezione deve essere indicato il tipo di olio d'oliva, il paese di esportazione.
4. La marcatura DOP/IGP/DOP o la denominazione biologica (BIO) è garanzia della qualità dell'olio extra naturale di oliva. Tali contrassegni sono spesso falsi, per non sbagliare nella scelta, chiedere ai negozi un apposito certificato di origine.
5. L'acidità dell'olio è sempre scritta sulla confezione: la cifra non deve essere superiore al 3,3%, se l'olio è extra naturale, non superiore all'1%.
6. Prestare attenzione alla data di produzione, alla durata di conservazione dopo l'apertura. Di solito, l'olio in contenitori non aperti viene conservato per un massimo di 18 mesi. Dal momento dell'apertura - un mese, a condizione che la bottiglia sia ben chiusa e si trovi in ​​un luogo buio dove i raggi del sole non cadono.

Se c'è la possibilità di provare l'olio extravergine, le sue caratteristiche sono le seguenti.

Si parla molto delle proprietà benefiche e delle controindicazioni dell'olio d'oliva. Le proprietà uniche di questo dono della natura erano note anche ai rappresentanti delle antiche civiltà. L'antico poeta Omero definì giustamente il prodotto "oro liquido".

Composizione, valore nutritivo e contenuto calorico dell'olio d'oliva

Presumibilmente, il luogo di nascita dell'olivo è l'Egitto. Ma grazie ai commercianti fenici giunse nei paesi europei del Mediterraneo, dove i prodotti a base di esso erano ampiamente utilizzati come efficaci cosmetici e medicinali.

L'olio d'oliva è alla base della dieta mediterranea, riconosciuta come una delle migliori per la salute. Ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale e preserva la giovinezza.

Composizione del prodotto:

• polifenoli;
• acido oleico (fino all'80%);
• carotenoidi;
• acidi grassi omega-9;
• antiossidanti;
• acido linoleico, palmitico, stearico;
• vitamine A, D, K, E.

Tutte le sostanze vengono assorbite quasi completamente, il che rende il prodotto unico. Ci sono circa 900 kcal in 100 ml di Olio di Oliva. Nel 1° l. - almeno 150 kcal.

Olio d'oliva (Olio d'oliva): proprietà utili e medicinali

Il prodotto è facilmente assorbibile dall'organismo e ha un effetto benefico su tutti gli organi:

• normalizza la pressione;
• rafforza le ossa, previene la lisciviazione del calcio;
• mantiene il tono muscolare;
• promuove una rapida guarigione delle ferite;
• rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
• abbassa i livelli di colesterolo;
• ripristina la normale acidità nello stomaco;
• accelera il metabolismo;
• aiuta a moderare la costante sensazione di fame;
• migliora la vista;
• rallenta l'invecchiamento.

"Oro liquido" è un ottimo mezzo per prevenire il diabete mellito, le ulcere gastrointestinali, l'obesità, l'oncologia e la trombosi.

Vantaggi per gli uomini

Gli uomini dovrebbero prestare particolare attenzione al prodotto. L'uso regolare dell'Olio d'Oliva è la prevenzione di molte malattie cardiovascolari. Queste malattie sono le principali cause di morte improvvisa tra gli uomini di età superiore ai 40 anni.

Si crede comunemente che l'olio d'oliva aumenti la potenza. Questo era già noto nell'antica Grecia. L'alto contenuto di acidi grassi migliora la circolazione sanguigna, che colpisce direttamente l'area genitale maschile.

Cos'è l'olio utile per le donne?

Gli studi hanno confermato che l'olio spremuto a freddo di alta qualità riduce il rischio di oncologia, in particolare per i tumori maligni della mammella. Il prodotto contiene antiossidanti che rimuovono le sostanze tossiche, prevengono la mutazione delle cellule sane e inibiscono la riproduzione delle cellule danneggiate.

L'olio d'oliva può essere utilizzato sia internamente che esternamente. La presenza costante di "oro liquido" nella dieta ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli.

Durante la gravidanza e per i bambini

Nella dieta di una donna incinta, l'olio d'oliva deve essere presente a colpo sicuro. Non solo satura il corpo della futura mamma con i nutrienti, ma ha anche un effetto positivo sul nascituro.

Olio d'oliva per una sana alimentazione

Olio d'oliva Ha proprietà curative uniche che sono state apprezzate sin dai tempi degli antichi Greci ed Egizi. Nei tempi antichi, l'olio d'oliva era considerato uno dei prodotti più utili in medicina e cosmetologia.

Vantaggi speciali

Olio d'oliva - proprietà utili

• Aumenta l'immunità e la resistenza del corpo ai virus.

DA partenza

Olio d'oliva - composizione, acidi grassi, vitamine e minerali, calorie

La composizione dell'olio d'oliva comprende:

• acido oleico monoinsaturo Omega-9 (71,2%),
• acido linoleico polinsaturo Omega-6 (fino al 10%).

L'olio d'oliva contiene fitosteroli, vitamine E, K, colina e betaina, oltre a minerali: potassio, calcio, ferro, sodio.

calorie

Contenuto calorico per 100 g - 884 kcal.

Proprietà medicinali e benefiche

Olio d'oliva - benefici per la digestione, proprietà medicinali

L'olio d'oliva ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche e cicatrizzanti. Migliora il funzionamento dell'apparato digerente, aiuta con i processi infiammatori nella mucosa dello stomaco e dell'intestino. Tratta le infiammazioni croniche del tratto gastrointestinale: gastrite, colite, ulcere. L'olio d'oliva ha un effetto lassativo, migliora la motilità intestinale e della cistifellea.

Olio d'oliva - benefici per il sistema cardiovascolare, proprietà medicinali

Il consumo regolare di olio d'oliva è la prevenzione di infarti e ictus, previene la formazione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni.

Olio d'oliva - benefici, proprietà medicinali

L'olio d'oliva migliora l'immunità e aiuta ad aumentare la resistenza del corpo ai virus. L'olio ha anche un effetto antiossidante sul corpo, riduce il rischio di cancro.

Olio d'oliva - benefici per il cervello, proprietà medicinali

Stimola il cervello, migliora la memoria e la concentrazione.

Olio d'oliva - benefici per la perdita di peso, proprietà medicinali

L'olio d'oliva attenua la sensazione di fame e accelera il metabolismo, contribuendo così alla perdita di peso.

Applicazione in cosmetologia

L'olio d'oliva è ampiamente usato in cosmetologia. L'olio nutre e idrata la pelle secca, migliora la compattezza e l'elasticità. Aiuta a liberarsi di cuoio capelluto secco, forfora, prurito, fragilità e caduta dei capelli. L'olio può essere utilizzato per il massaggio del corpo, migliora la circolazione sanguigna. L'olio d'oliva contiene acido oleico, che stimola il metabolismo dei lipidi nella pelle e accelera la scomposizione dei grassi, quindi questo olio viene utilizzato per il massaggio anticellulite. Si consiglia di applicare l'olio d'oliva sulla pelle dopo l'abbronzatura, perché. ha protezione UV.

Prima di pulire, oliarsi le mani e poi indossare i guanti.

Applicazione in cucina

L'olio d'oliva viene utilizzato principalmente per condire le insalate. Tutti i tipi di condimenti per insalate e salse sono fatti a base di olio d'oliva. L'olio viene aggiunto a cereali pronti, contorni di cereali, primi piatti, zuppe, snack. Gli oli più morbidi possono essere utilizzati nei prodotti da forno per aggiungere sapore e aroma. L'olio aggiunto durante l'impasto previene la formazione di glutine e rende l'impasto morbido e tenero. Aggiungere olio d'oliva, ad esempio, all'impasto per pizza, pane, focacce, cracker.

È possibile friggere su olio d'oliva spremuto a freddo, solo a una temperatura non superiore a 100°C. L'olio surriscaldato diventa nero e diventa inutilizzabile. È meglio utilizzare uno speciale termometro per alimenti per determinare la temperatura dell'olio.

Come scegliere e conservare l'olio d'oliva

L'olio di oliva più sano è il primo olio extravergine di oliva spremuto a freddo, in cui le olive non hanno subito alcun pretrattamento. È meglio scegliere olio prodotto e confezionato nello stesso paese. La qualità dell'olio dipende dal luogo di coltivazione delle olive, dalla varietà e dal tempo di raccolta delle olive. La raccolta delle olive avviene da novembre a dicembre. Se spremete l'olio dalle olive verdi raccolte a novembre, l'olio avrà un sapore aspro. Con l'avvicinarsi di dicembre, le olive sono più mature e contengono più olio.

Tenere la bottiglia d'olio alla luce - L'olio extra vergine di oliva di solito contiene dei sedimenti. Il colore dell'olio d'oliva può variare dal giallo chiaro al verde scuro a seconda dell'epoca della raccolta, del colore e della maturità delle olive. Se il colore dell'olio è marrone o ha una sfumatura grigiastra, molto probabilmente l'olio non è di alta qualità. L'olio d'oliva di alta qualità è denso, viscoso e molto profumato. Il gusto dell'olio d'oliva è determinato dalla varietà delle olive e dal momento della raccolta. Ci sono più di 360 varietà di olive. L'olio d'oliva può avere un sapore sia delicato che amaro. Il sapore amaro dell'olio d'oliva è considerato un segno dell'elevata qualità del prodotto.

L'utilità dell'olio d'oliva dipende in gran parte dalla sua acidità. Minore è l'acidità dell'olio d'oliva, maggiore è la sua qualità e ha un sapore più delicato e gradevole. Le varietà di olio più pregiate hanno un'acidità dello 0,8%, ma questo indicatore non è sempre indicato sull'etichetta della bottiglia.

L'olio d'oliva si conserva bene a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Il frigorifero non è un nemico, ma nemmeno un aiuto. Ma puoi controllare la qualità dell'olio d'oliva. L'olio extravergine di oliva di alta qualità si congela dopo diversi giorni di conservazione in frigorifero ad una temperatura di 8-10°C. Diventa bianco latte, denso e non scorre dalla bottiglia. A temperatura ambiente, l'olio si scongela e torna ad essere un olio limpido e liquido senza perdita di qualità. Se, dopo 1-2 giorni di conservazione in frigorifero, l'olio non diventa completamente bianco o si formano solo fiocchi bianchi separati, viene diluito o ricavato da un altro olio più economico con un additivo aromatizzante "oliva".

Introduci oli diversi nella tua dieta in modo da non usare lo stesso olio per molto tempo, ma attieniti

Usi, ricette e proprietà medicinali dell'olio d'oliva.

Guarigione con olio d'oliva naturale un metodo popolare di trattamento noto da tempo ed è stato utilizzato ovunque per molto tempo per la disponibilità di materie prime e relativa semplicità, nonché per il fatto che i grassi insaturi contenuti in olio vicino nella composizione ai grassi latte materno.

Olio d'oliva: i suoi benefici e danni. Composizione dell'olio, proprietà e come scegli l'olio d'oliva giusto. video

MODI E RICETTE POPOLARI DEL TRATTAMENTO CON L'OLIO D'OLIVA

Olio d'oliva 1 giro "Extra vergine", usato tradizionalmente come luce lassativo e coleretico e malattie del fegato, malattie del tratto gastrointestinale, con varie malattie della pelle, e ferite, per abbassare il livello di colesterolo cattivo, fegato e così via.. Olio d'oliva usato esternamente come rimedio cosmetico a macchie senili, seborrea, punture di insetti e lividi.

Olio d'olivaÈ una ricca fonte di antiossidanti, microelementi e vitamine. A olio d'oliva contiene vitamine "K", "A", "D", "E", che tessuto osseo contribuire, pareti e muscoli intestinali, co i radicali liberi stanno combattendo processi di invecchiamento ostacolante. Parte oli sono inclusi i seguenti acidi insaturi: oleico, linolenico, linoleico, che prevengono obesità organismo ringiovanimento contribuire, effetto benefico su digestione rendere, .

OLIO D'OLIVA E SUCCO IL LIMONE PULISCE IL FEGATO. MEDICINA MAGICA. video

I BENEFICI DELL'OLIO D'OLIVA

Olio d'oliva e se stessi olive Oggi è usato come alimento in molti paesi del mondo. La loro popolarità è facilmente spiegabile: il gusto è unico, il valore nutritivo e gli enormi benefici per la salute.
Contenere olive la quantità di vitamine è grande, micro - e macroelementi, che influenzano molto favorevolmente lo stato del nostro corpo. Contengono molti acidi grassi essenziali pelle. Le olive sono anche una buona fonte di antiossidanti, tra cui la luteina, che neutralizza l'azione dei radicali liberi e protegge il nostro organismo dalle invecchiamento.

INDICAZIONI PER L'USO DELL'OLIO DI OLIVA

Olio d'oliva: i suoi benefici in cosmetologia. video

Grassi monoinsaturi in olio d'oliva sono noti per aiutare a ridurre la frequenza - vascolare malattie, ma solo con un consumo costante. Aiutano anche abbassare i livelli di colesterolo cattivo e aumentare colesterolo buono livello. Inoltre, è un'altra eccellente fonte di acidi grassi. "Omega 3" e "Omega - 6". Molte persone usano olio d'oliva per pelle e diminuire segni di invecchiamento.

RICETTE, UTILIZZO E PROPRIETÀ CURATIVE DELL'OLIO DI OLIVA.

Olio d'oliva per il viso. BENEFICI dell'olio d'oliva e UTILIZZO per il viso. video

RICETTE PER L'USO DELL'OLIO D'OLIVA (prima dell'uso, consultare il medico).

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OLIO D'OLIVA PER IL BRUCIO DI CUORE: bevi un cucchiaio olio d'oliva, preferibilmente trenta minuti prima dei pasti.

OLIO D'OLIVA COME LASSATIVO: a stomaco vuoto bevi un cucchiaio olio d'oliva 2-3 giorni di seguito.

OLIO D'OLIVA : mescolare cento gr. olio d'oliva e con 2 tuorli d'uovo e 3 cucchiai Miele, mescolare bene e consumare due cucchiaini mattina e sera.

Una ricetta interessante dal Tibet con olio d'oliva. Siamo giovani davanti ai nostri occhi. video

OLIO D'OLIVA : duecento gr. olio d'oliva scaldare e portare a bollore, aggiungere dai venti ai trenta gr. farmacia fiori secchi. Infondere per dieci-quindici minuti, decantare e scaldare.

UTILIZZIAMO OLIO D'OLIVA INVECE DELLA CREMA. video

OLIO D'OLIVA : con lievi esacerbazioni lombare e sciatica strofinare olio d'oliva(qualche goccia) luoghi dolorosi.

RICETTA PER IL MAL DI SCHIENA CON BODYAGA E OLIO D'OLIVA. Utilizzare per il trattamento polvere di bodyagi, Insieme a olio d'oliva diluito nei rapporti: 1:30. Da unguenti ricevuto dovrebbe essere fatto impacchi riscaldanti. La durata della procedura è di poco inferiore a un'ora.

Trattiamo le articolazioni con olio d'oliva e zenzero. video

OLIO D'OLIVA : prima di una festa festiva, bevi un cucchiaio di Art. oliva.

OLIO D'OLIVA : prendere i pasti durante la giornata 2 - 3 cucchiai di Art. olio d'oliva.

OLIO D'OLIVA : evitare fragilità e morbidezza delle unghie strofinarli con il composto olio d'oliva tre giorni di seguito, fino al sonno. Dopodiché, indossa guanti di cotone e lascialo sulle mani tutta la notte.

OLIO D'OLIVA IN CASO DI PERDITA: h a 30 minuti prima dello shampoo strofinare olio d'oliva in testa e movimenti leggeri e punti dolenti.

E BILIOLOGICO: olio d'oliva miscelare con succo nel rapporto: uno a uno - cinquanta gr. e applicare prima di dormire.

Una cura magica per le piaghe a base di olio d'oliva e limone! video

OLIO D'OLIVA PER LE FERITE: scaldare 2 parti a bollore olio d'oliva e una parte cera pura. Raffreddare la miscela finita e applicare su una benda di garza, dopo lavare la ferita- applicare questa benda sulla superficie danneggiata.

OLIO D'OLIVA : mescolare in un cucchiaio olio d'oliva e miele scaldare il composto fino a farlo sciogliere Miele. Bevi per tre o quattro settimane, prendi a stomaco vuoto Puoi preparare la miscela per diversi giorni.

OLIO D'OLIVA PER LA PULIZIA DELL'INTESTINO: nella miscela "Per purificare il corpo" aggiungere un cucchiaio succo di limone appena spremuto. Bere durante la settimana - a stomaco vuoto.

A proposito dei benefici dell'olio d'oliva. video

OLIO D'OLIVA : strofinare oliva sulla pelle e lasciare asciugare 3 o 4 volte al giorno.

OLIO D'OLIVA : mescolare con un cucchiaino olio d'oliva e miele. Inumidire il tampone con la miscela risultante e applicare per dieci-quindici minuti. 2-3 volte al giorno, fino a sollievo.

OLIO D'OLIVA PER ABBRONZATURA E PROTEZIONE DELLA PELLE: 3 cucchiai olio d'oliva, - a cucchiaio, mescolare bene e applicare pelle, strofinare.

OLIO D'OLIVA PER PROFUMI IN : olio d'oliva(due cucchiai), 1/2 cucchiaino sale marino, mescolare e sciacquati la bocca.

Essere sano!

Ricette, usi e proprietà medicinali dell'olio d'oliva. video

L'olivo è un albero considerato simbolo di nobiltà, maturità e saggezza. Dall'oliva europea si ottiene un eccellente olio vegetale: l'olio d'oliva.

Questo è un prodotto dietetico unico, molto apprezzato per essere perfettamente assorbito dal corpo. È anche un agente immunostimolante, antinfiammatorio, analgesico e antietà.

Il principale valore energetico del prodotto sono i grassi. La loro percentuale è di 99,8 grammi.

Il valore nutritivo di questo prodotto è inoltre elevato:

• Acidi grassi polinsaturi - 13,2 g;
• Acidi grassi saturi - 16,8 g.

L'olio d'oliva è particolarmente apprezzato per il suo contenuto di vitamine:

• E - 12,1 mg. Questo è il 127% del fabbisogno giornaliero di una persona. È l'antiossidante più potente ed è responsabile della bellezza.
• K - 60,2 mcg, che è il 50% della dose giornaliera. Indispensabile per la normale coagulazione del sangue e la formazione ossea.

È anche la fonte alimentare più ricca dell'acido grasso monoinsaturo acido oleico. La sua quantità è dell'80%, mentre, ad esempio, nell'olio vegetale - solo il 35%.

Anche nella composizione sono minerali:

• Potassio - 1 mg
• Sodio - 2 mg
• Fosforo - 2 mg
• Ferro - 0,4 mg.

Contenuto calorico - 898 kcal.

Esistono le seguenti varietà di olio d'oliva:

• Raffinato - non è un prodotto naturale.

Non porterà benefici nelle procedure mediche e cosmetiche. Ma per friggere è uno strumento eccellente, in quanto non comporta la formazione di agenti cancerogeni, una sostanza che provoca il cancro. Inoltre non fa fumo né schiuma. Ha un gusto neutro, senza amarezza, prezzo ragionevole e lunga durata. Una miscela con extra virginia di alta qualità in quantità non superiore al 20% si chiama olio d'oliva.

• Crudo - ottenuto per spremitura, è un prodotto naturale.

Conserva tutte le sue qualità utili, è un prodotto molto prezioso per il corpo.

• Ozonizzato: un prodotto naturale, utilizzato nel campo della cosmetologia.

Efficace per problemi della pelle, rughe, massaggi, cicatrizzazione delle ferite.

La composizione utile e i grassi dell'olio d'oliva, il suo uso e l'effetto sul corpo: tutto questo è descritto nel video.

Proprietà medicinali: benefici dell'applicazione per capelli, pelle del viso e corpo

I benefici delle proprietà medicinali sono principalmente dovuti al fatto che l'olio d'oliva viene utilizzato nella sua forma pura, pur conservando tutte le sue proprietà benefiche.

• L'acido oleico è un catalizzatore per la dissoluzione delle placche di colesterolo nei vasi sanguigni, che impedisce lo sviluppo dell'aterosclerosi.
• Le proprietà antiossidanti di questa sostanza prevengono lo sviluppo di malattie coronariche e l'invecchiamento.
• Gli elementi che compongono l'olio sono in grado di rimuovere il piombo dal corpo umano.
• Il calcio rafforza il tessuto osseo.
• Gli studi condotti sull'uso del prodotto confermano che le donne che consumano questo prodotto hanno un rischio inferiore di sviluppare il cancro al seno.
• Aiuta con il mal di schiena causato da terminazioni nervose pizzicate.
• Grazie al massimo contenuto di vitamina E, è in grado di combattere l'invecchiamento cutaneo e aumentarne l'elasticità.
• È un componente popolare ed efficace dei prodotti cosmetici.
• Usato per dimagrire.

Per un complesso effetto positivo sul corpo, si consiglia di includere l'olio d'oliva nella dieta quotidiana. Ma, se decidi di usarlo per scopi medicinali, assicurati di consultare il tuo medico.

Può essere assunto sia internamente che esternamente. La dose giornaliera per un adulto non deve superare i 40 grammi. Se vuoi sostituirlo con le olive, per questo dovrai mangiare 8 olive di media maturazione.

Puoi usare il burro per il corpo. Questo idrata la pelle e la rende setosa.

• Mani asciutte.

Lubrificare le mani con olio d'oliva e indossare guanti di cotone sottili (o altri guanti venduti appositamente per la cura delle mani) di notte. Al mattino, le mani saranno morbide e tenere.

• Le unghie si rompono.

Periodicamente fateli bagni di olio d'oliva con l'aggiunta di succo di limone. Per questa procedura sono sufficienti 30 minuti.

• Per capelli dall'aspetto sano.

Fare un massaggio alla testa utilizzando il prodotto. Applicare una piccola quantità sul palmo della mano, strofinare sulla testa e massaggiare. Quindi indossa un cappuccio di plastica e avvolgi la testa in un asciugamano. Dopo mezz'ora, lava i capelli con il tuo solito shampoo.

• "Elisir di giovinezza".

Spremere il succo di 2 limoni, aggiungere 50 ml di olio d'oliva, 200 grammi di miele di fiori e mescolare il tutto. Beviamo la miscela risultante di 1 cucchiaino. al mattino a stomaco vuoto.

L'uso di questo rimedio per 2 mesi aumenterà l'immunità, migliorerà il funzionamento del tratto gastrointestinale e promuoverà il ringiovanimento della pelle, migliorerà la carnagione.

• Pulizia del corpo.

Ricezione a stomaco vuoto 1 cucchiaino. prodotto (e 30 minuti dopo non aver mangiato) aiuterà a purificare il corpo dalle tossine e a riportare il peso alla normalità.

• Per il tratto gastrointestinale e il fegato.

Per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale per 1 mese, prendi 1 cucchiaino. olio d'oliva a stomaco vuoto. Bevi un bicchiere d'acqua.
Per il cavo orale.

• Malattia parodontale (infiammazione delle gengive).

Sciacquare la bocca ogni mattina. Per un effetto migliore, si consiglia di riscaldare il prodotto e strofinarlo sulle gengive con uno spazzolino imbevuto di esso.

• Parodontite.

Mescolare 1 cucchiaio. l. prodotto e tintura al 30% di celidonia. Lubrificare le gengive 2-3 volte al giorno.

• Bug sulle labbra.

Scaldare l'olio d'oliva fino a quando è caldo. Immergi dei dischetti di cotone e applica sulle aree problematiche. Metti un asciugamano sopra. Aspetta per un po'.

Ricette curative

A stomaco vuoto, bevi 1 cucchiaio. l. olio d'oliva e berlo con un bicchiere d'acqua diluito con acido citrico. Sdraiati per 15 minuti.

• Per rimuovere sabbia e pietra.

6 ore dopo l'ultimo pasto, bevi 4 cucchiai. l. olio d'oliva e lavarli con 1 cucchiaio. l. succo di limone. Con un intervallo di 15 minuti, dovresti bere 0,5 litri di olio vegetale.

• Con la formazione di calcoli nei dotti biliari, prendi l'olio d'oliva in 0,5 cucchiaini. mezz'ora prima dei pasti.
• Con gastrite cronica.

In 500 ml di succo di Kalanchoe fresco, aggiungere la stessa quantità di olio d'oliva. Lasciare in infusione per 3 giorni in un luogo buio. Quindi aggiungere al composto 2 cucchiai. l. miele e tenere a bagnomaria per 2 ore. Il corso è composto da 10 giorni e include quanto segue: 1 cucchiaio. l. mezz'ora prima dei pasti 3-4 volte al giorno.

• Osteocondrosi.

Mescolare 100 grammi di fango terapeutico con 2 cucchiai. l. olio d'oliva. Strofina la colonna vertebrale con la miscela risultante, avvolgiti nel polietilene e annoda sopra una sciarpa di lana. Tempo di procedura - 3 ore, corso - 1 settimana. Dovrebbe essere fatto in un giorno.

• Con nevralgia.

Mescolare 3 cucchiaini. olio d'oliva e 7 gocce di olio di geranio. Applicare sul massaggio alla testa ogni giorno per 7-10 giorni.

Questo video racconta come distinguere il vero olio d'oliva, quali leggende sono associate a questo prodotto.

Controindicazioni e danni

Come ogni prodotto, il consumo eccessivo di olio d'oliva può essere dannoso.

Ci sono controindicazioni per le persone con intolleranza individuale a tale olio o ai prodotti che lo compongono.

Ci sono stati casi di reazioni allergiche a questo componente.

Dato che l'olio d'oliva è un agente coleretico, è controindicato nella colecistite.

È un prodotto ipercalorico, non abusarne.

Non dimentichiamo che le olive sono un prodotto d'importazione e non crescono nel nostro paese. Non abusare dell'olio d'oliva e usarlo insieme ad altri tipi di oli.

Come scegliere e conservare l'olio d'oliva

Il produttore ci offre una vasta gamma di tipi di olio d'oliva.

Per fare la scelta giusta, è necessario conoscere alcune delle sottigliezze di questo prodotto.

Ci sono tre tipi:

1. L'olio extravergine (in spagnolo "AceitedeOlivaExtraVirgen") è il tipo di olio più costoso.

L'acidità in esso contenuta non supera lo 0,8%. Si ottiene dalla spremitura a freddo delle olive meccanicamente, cioè senza l'utilizzo di additivi chimici e biochimici. La qualità di questo prodotto e il valore nutritivo sono i più alti. La durata di conservazione è di 18 mesi. Ha il sapore delle olive e deve essere amaro. L'etichetta deve essere scritta vergine (vergine, vierge). Il prezzo medio va da 200 a 600 rubli. Questo è il prodotto più costoso.

1. Olio di seconda spremitura (spagnolo “Oliva vergine pregiata”).

Come suggerisce il nome, questo olio si ottiene dopo la seconda spremitura. Questo processo utilizza già solventi organici e temperature elevate. Il valore nutritivo non è più lo stesso della precedente tipologia di olio, ma restano disponibili vitamine e minerali. Il costo varia da 100 a 200 rubli.

1. Estrazione chimica (olio d'oliva) - questa varietà è ottenuta dall'estrazione chimica dell'olio d'oliva prodotto dalla polpa.

I produttori mescolano una certa quantità di olio di qualità superiore, tuttavia, in termini di gusto e valore nutritivo, un tale prodotto è molto inferiore ai primi due tipi. Il prezzo più basso e più accettabile (fino a 100 rubli), ma la qualità è appropriata.

Quando acquisti l'olio d'oliva, ricorda che questo è un prodotto gourmet e non può costare un centesimo. Preparati a pagare per la qualità.

Affinché questo prodotto mantenga tutte le sue proprietà utili, deve essere conservato correttamente. Evitare il contatto con l'aria e chiudere ermeticamente con un coperchio. Scegli anche una stanza calda e asciutta con una temperatura non superiore a + 15 ° C per la conservazione.

Porta il rimedio nella tua vita. Con le sue proprietà uniche, non solo arricchirà la tua dieta con cibi sani, ma darà al corpo e al corpo giovinezza e bellezza.